酒店管理服務(wù)方案范文
時(shí)間:2023-10-20 17:31:49
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇酒店管理服務(wù)方案,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
乙方:____________
第一條 合同目的雙方簽訂本合同的目的在于:甲方為乙方所投資的賓館(位于____________________,設(shè)想為________標(biāo)準(zhǔn)的賓館),引進(jìn)________酒店管理公司。并且,甲方將作為日后三方(甲方、乙方、________酒店管理公司)簽訂的酒店管理合同的締約方,同乙方提供酒店管理服務(wù),____________酒店管理公司提供技術(shù)與管理支持。在三方合同簽訂之前,甲方將向乙方提供初步的賓館裝修、家具、設(shè)備配置方案;人員配備、培訓(xùn)方案;管理方案;________酒店管理公司的相關(guān)資料。為此,雙方簽訂本合同,以明確雙方的權(quán)利義務(wù)。
第二條 甲方的義務(wù)
1.向乙方提供________酒店管理公司的基本情況,并提供與之洽談的機(jī)會(huì),盡可能促成本合同在第一條提及的三方合同的簽訂。
2.向乙方提供初步的賓館裝修設(shè)想方案,初步的家具、賓館設(shè)備配置方案,初步的人員配備、培訓(xùn)方案,初步的開業(yè)及管理方案;________酒店管理公司的商標(biāo)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的使用及付費(fèi)方案。
3.在本合同簽訂之日起____月內(nèi),甲方向乙方履行本合同第二條第二款。
第三條 乙方的義務(wù)
1.乙方應(yīng)積極配合甲方義務(wù)的履行,提供甲方履行義務(wù)相關(guān)的必要資料與協(xié)助。
2.乙方保證:切實(shí)履行本合同的保密條款。
3.乙方在下述情形下,應(yīng)向甲方支付違約金____元,并盡快向甲方返還方案資料,停止實(shí)施利用方案。
3.1 在第一條提及的三方合同簽訂之前,乙方擅自實(shí)際實(shí)施利用方案。
3.2 三方合同未能締約,乙方仍擅自實(shí)際實(shí)施利用方案;或乙方利用甲方提供的信息,排除甲方,直接與________酒店管理公司簽訂酒店管理合同(或?qū)嵸|(zhì)內(nèi)容相似的其他合同)。3.3 違反本合同的保密條款。
第四條 保密條款
1.合同所稱商業(yè)秘密是指所有信息,不論其形式如何,只要涉及到甲方未曾發(fā)表/公開或公眾可隨時(shí)得到的技術(shù)、財(cái)務(wù)或商業(yè)資訊,諸如但不止于客戶名單及名片,在接觸的潛在客戶名單,電話記錄名單,價(jià)格資料,價(jià)格和報(bào)價(jià)方法信息,制造技術(shù),涉及營業(yè)額及利潤的信息,產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)及開發(fā)計(jì)劃,甲方的商業(yè)策略,程序,市場(chǎng)策略,以及涉及甲方客戶的信息。
2.甲方及乙方雙方不論因何種原因終止或解除或撤銷合同關(guān)系,乙方必須立即歸還甲方所有與本合同保密條款所稱商業(yè)秘密有關(guān)的文件,以及所有復(fù)印件,包括客戶名單以及名片、價(jià)格資料、價(jià)格及報(bào)價(jià)方法信息、涉及營業(yè)額及利潤的信息,以及甲方的商業(yè)策略、程序、市場(chǎng)策略,還包括涉及甲方客戶的信息、甲方個(gè)人及商業(yè)記錄、甲方其他資產(chǎn)。
3.乙方在未經(jīng)甲方書面同意的情況下,在合同關(guān)系存在期間以及合同關(guān)系結(jié)束以后的任何時(shí)間,均不得為其目的,或?yàn)樗耸褂闷湓诤贤P(guān)系期間取得或得知的甲方的商業(yè)秘密。
第五條 不可抗力如果一方不能按約定的條件履行本合同規(guī)定的全部或部分義務(wù)是一無法預(yù)見且其發(fā)生及后果均無法防止或避免的事件的直接后果,例如地震、臺(tái)風(fēng)、水災(zāi)、火災(zāi)及其它自然災(zāi)害;戰(zhàn)爭(zhēng)、暴亂及類似軍事行動(dòng);民間*;以及罷工、怠工及其勞工運(yùn)動(dòng),則遇有上述不可抗力事件的一方,其責(zé)任應(yīng)根據(jù)不可抗力事件對(duì)本合同的影響被全部或部分免除。
第六條 附則
1.定義:
1.1 本合同所提到的“____________酒店管理公司”,包括該公司本身,其所屬分支機(jī)構(gòu),子公司。
1.2 本合同所提到的“擅自實(shí)際實(shí)施利用方案”。指以自己實(shí)施,許可他人實(shí)施,轉(zhuǎn)讓,贈(zèng)與,交換等方式利用甲方提交的方案,實(shí)施的場(chǎng)所包括但不限于本合同第一條所提及的乙方投資的賓館。
2.生效:本合同一式二份,自簽字之日起生效。
甲方:____________
篇2
關(guān)鍵詞:高職 酒店管理 實(shí)踐力 內(nèi)涵 培養(yǎng)路徑
國際酒店行業(yè)歷來十分重視培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才的實(shí)踐力。我國一些學(xué)者對(duì)高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式也進(jìn)行了研究,提出了一些有價(jià)值的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。但就其實(shí)際實(shí)施而言,筆者認(rèn)為還有待優(yōu)化。筆者從高職酒店管理專業(yè)人才能力構(gòu)成入手,探討酒店高職人才實(shí)踐力的培養(yǎng)途徑。
一、高職酒店管理專業(yè)人才實(shí)踐力內(nèi)涵
實(shí)踐力由能發(fā)現(xiàn)、能發(fā)明、能創(chuàng)造的能力構(gòu)成,包括以下幾個(gè)層面的內(nèi)容。
第一層面為實(shí)踐性精神層面,包括良好的政治素養(yǎng)、高尚的職業(yè)道德。它要求高職酒店管理專業(yè)人才樹立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀,培養(yǎng)集體主義、愛國主義精神,展示良好的行為規(guī)范、精神風(fēng)貌、職業(yè)習(xí)慣。
第二層面為實(shí)踐性知識(shí)層面,包括敏銳的市場(chǎng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)際操作能力。它要求高職酒店管理專業(yè)人才能有效應(yīng)用酒店行業(yè)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能對(duì)客服務(wù)。
第三層面為實(shí)踐性人格層面,包括良好的個(gè)性、身心健康、優(yōu)秀的合作意識(shí)、科學(xué)的工作態(tài)度、創(chuàng)造性的思維方式、豐富的人文素養(yǎng)知識(shí)等等。它要求高職酒店管理專業(yè)人才應(yīng)該具備穩(wěn)定的人格結(jié)構(gòu)及熱情、快樂的工作態(tài)度,能對(duì)工作對(duì)象產(chǎn)生正確認(rèn)知,以創(chuàng)造性思維解決問題。
實(shí)踐性精神層面是實(shí)踐力得以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ),實(shí)踐性知識(shí)層面是實(shí)踐力得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵,實(shí)踐性人格層面是實(shí)踐力得以實(shí)現(xiàn)的保障。在培養(yǎng)高職酒店管理人才的實(shí)踐力時(shí),應(yīng)該以培養(yǎng)人才良好的實(shí)踐性精神為導(dǎo)向,以培養(yǎng)人才扎實(shí)的實(shí)踐性知識(shí)、實(shí)踐性人格為著力點(diǎn)。
二、高職酒店管理專業(yè)人才實(shí)踐力培養(yǎng)的主要問題
1.人才培養(yǎng)方案錯(cuò)位
由于無經(jīng)驗(yàn)可借鑒,部分高職院校在構(gòu)建課程體系時(shí),簡(jiǎn)單參照本科的教學(xué)計(jì)劃,將課程體系構(gòu)建成本科的“壓縮餅干”形式,對(duì)學(xué)生的教育仍然以課堂教學(xué)為主,注重傳授理論知識(shí),而不強(qiáng)調(diào)技能、技術(shù)訓(xùn)練。另一方面,將“工學(xué)交替”簡(jiǎn)單理解為見習(xí)、實(shí)習(xí),對(duì)學(xué)生校外實(shí)習(xí)實(shí)行“放羊式”管理,沒有進(jìn)行有效指導(dǎo),這樣就使得學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中無法將所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際工作進(jìn)行橫向聯(lián)系,無法靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),實(shí)踐力培養(yǎng)效率大打折扣。
2.人才培養(yǎng)層次下移
我國部分高職院校由中專升格而成,習(xí)慣性地沿用中專教學(xué)計(jì)劃,只強(qiáng)調(diào)技能性,而忽視技術(shù)性的培養(yǎng),以至于教學(xué)忽視基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)理論,過分強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn),過度削減甚至取消必要的理論課程,片面強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)。這導(dǎo)致高職學(xué)生的知識(shí)積累過于簡(jiǎn)單,思維和邏輯得不到充分訓(xùn)練,知識(shí)面寬度不夠,對(duì)所學(xué)各科知識(shí)結(jié)構(gòu)缺乏必要的整合,思維方式往往是直線式的,處理問題無法形成足夠的新意和突破,無形中影響了創(chuàng)新思維訓(xùn)練效果。
3.實(shí)訓(xùn)條件不完善
實(shí)訓(xùn)條件的好壞對(duì)學(xué)生實(shí)踐力的培養(yǎng)至關(guān)重要。一些高職院校提供的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所無法滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需求,與校外實(shí)習(xí)基地的合作又常常面臨障礙。學(xué)生雖有動(dòng)手的熱情,卻沒有足夠的技能訓(xùn)練平臺(tái),加之學(xué)生長期受應(yīng)試教育的影響,動(dòng)手能力與創(chuàng)新能力本來就弱,他們何以能有效運(yùn)用實(shí)踐力,從而將創(chuàng)新靈感轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新成果呢?
三、高職酒店管理專業(yè)人才實(shí)踐力培養(yǎng)路徑
1.圍繞酒店行業(yè)需求,依據(jù)高職人才定位,強(qiáng)化綜合素質(zhì)的培養(yǎng)
在培養(yǎng)高職酒店管理人才時(shí),必須以培養(yǎng)學(xué)生管理服務(wù)能力為重點(diǎn),以應(yīng)用型高技能人才培養(yǎng)為定位,圍繞市場(chǎng)需求,培養(yǎng)能夠擔(dān)負(fù)起即時(shí)服務(wù)職責(zé)的、具有較強(qiáng)實(shí)踐力的專業(yè)人才。應(yīng)該從以下兩方面入手:以滿足酒店人才市場(chǎng)的需求為目標(biāo),以提升實(shí)踐力為導(dǎo)向,著眼于高職酒店管理專業(yè)人才管理、服務(wù)技術(shù)水平的提高;在設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)該強(qiáng)化經(jīng)營管理能力、酒店資源的規(guī)劃與開發(fā)能力、酒店服務(wù)技能、酒店行業(yè)政策法規(guī)的領(lǐng)悟和理解能力、酒店的職業(yè)禮儀、職業(yè)道德、語言表達(dá)能力、外語表達(dá)能力、計(jì)算機(jī)辦公軟件操作能力、溝通能力等的培養(yǎng)。
2.以“知行合一”“手腦并用”為統(tǒng)領(lǐng),強(qiáng)化人才知識(shí)運(yùn)用能力的培養(yǎng)
酒店高職人才實(shí)踐力的培養(yǎng)要以“知行合一”“手腦并用”為統(tǒng)領(lǐng),以培養(yǎng)知其然也知其所以然的實(shí)踐素質(zhì)為目標(biāo)。也可以說,要堅(jiān)持理論實(shí)踐相統(tǒng)一原則。因此,在酒店高職人才培養(yǎng)過程中,首先要通過“講練結(jié)合”的做法,不僅要對(duì)學(xué)生進(jìn)行反復(fù)的技能訓(xùn)練,還要培養(yǎng)他們對(duì)所從事工作的性質(zhì)、原理、目標(biāo)的正確理解能力,具備對(duì)工作中的技術(shù)性問題做出準(zhǔn)確判斷的能力。其次,要堅(jiān)持“個(gè)性發(fā)展”和“共性成長”兼顧的原則,一方面圍繞“酒店”兩字做文章,突出酒店職業(yè)與崗位群的個(gè)性要求,強(qiáng)化專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng);另一方面也要關(guān)注酒店人才素質(zhì)的基本要求與共性特征,強(qiáng)化思想道德素質(zhì)和身心素質(zhì)的培養(yǎng)。最后,要堅(jiān)持課內(nèi)與課外并重的理念,一方面高度重視課堂教學(xué),嚴(yán)格執(zhí)行專業(yè)教學(xué)計(jì)劃;另一方面堅(jiān)持開展第二課堂活動(dòng),實(shí)施素質(zhì)拓展訓(xùn)練。
3.以“工學(xué)交替”為平臺(tái),不斷改善實(shí)訓(xùn)條件
通過工學(xué)交替,學(xué)生既能學(xué)習(xí)理論,又能在專業(yè)理論和企業(yè)師傅的指導(dǎo)下掌握技術(shù),形成技能,提升實(shí)踐力;同時(shí),也有利于學(xué)生接受企業(yè)文化的熏陶,遵守企業(yè)規(guī)章制度,較深刻地認(rèn)識(shí)社會(huì),學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)協(xié)作,培養(yǎng)良好的實(shí)踐性精神、實(shí)踐性人格。
首先,要加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。積極主動(dòng)與酒店企業(yè)溝通,探索產(chǎn)學(xué)研一體化模式,爭(zhēng)取酒店企業(yè)支持,解決學(xué)生實(shí)習(xí)和教學(xué)實(shí)訓(xùn)的難題。在選擇實(shí)習(xí)基地時(shí),應(yīng)盡量打破區(qū)域局限,建成網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)習(xí)基地,使每個(gè)學(xué)生都有上崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。除此以外,為保證實(shí)習(xí)效果,還應(yīng)選擇社會(huì)聲譽(yù)良好的知名酒店企業(yè),對(duì)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行規(guī)范管理,制訂詳細(xì)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,成立校企聯(lián)合實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組等。其次,大力推行“訂單式”人才培養(yǎng)。學(xué)校可以與酒店企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃,共同組織教學(xué),對(duì)人才的實(shí)踐性精神、實(shí)踐性人格、實(shí)踐性知識(shí)進(jìn)行更加全面、更有針對(duì)性的訓(xùn)練。第三,加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)??梢栽谛?nèi)建設(shè)一批能夠模擬專業(yè)教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練的仿真酒店或飯店,如果條件許可,也可以建設(shè)一批有真實(shí)環(huán)境和真實(shí)設(shè)備、從事酒店真實(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的基地。在保證安全的前提下,可以允許實(shí)訓(xùn)內(nèi)容突破教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容,允許學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,以開發(fā)學(xué)生的實(shí)踐力。
4.發(fā)揮人文素質(zhì)教育特性,使其有效助推人才實(shí)踐力培養(yǎng)
人文素質(zhì)是一個(gè)人身上知識(shí)、能力、觀念、情感、意志等多種因素的綜合體現(xiàn),它會(huì)對(duì)人才實(shí)踐性精神、實(shí)踐性人格、實(shí)踐性知識(shí)的培養(yǎng)發(fā)揮極大的助推作用。在實(shí)施人文素質(zhì)教育時(shí),可以根據(jù)酒店行業(yè)的服務(wù)特性,以“以人為本”“德育為先”“立德樹人”的教育思想為指導(dǎo),從以下幾方面構(gòu)建人文素質(zhì)培養(yǎng)方案。
首先,建立以課堂教學(xué)為載體的人文素質(zhì)課程體系。這一體系應(yīng)具有系統(tǒng)性、完整性,嚴(yán)格按照國家高職高專人才培養(yǎng)方案的統(tǒng)一要求加以實(shí)施。其次,建立能夠滿足學(xué)生個(gè)性化需求的輔修課程體系,使之成為人文素質(zhì)課程體系的有效補(bǔ)充和延伸。在設(shè)置這類課程時(shí)要堅(jiān)持豐富性和靈活性的原則,這樣學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好自主選擇,教師可以根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)組織教學(xué)。第三,可以根據(jù)核心課程的內(nèi)容,以課外活動(dòng)為載體建立素質(zhì)拓展項(xiàng)目,以此來延伸素質(zhì)教育,達(dá)到知行合一的教學(xué)效果。素質(zhì)拓展項(xiàng)目是人文素質(zhì)課程的重要組成部分,屬于和理論教學(xué)為主的核心課程配套的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng),是一系列有組織、有計(jì)劃、有目的的第二課堂活動(dòng)形式。第四,以滲透的方式將人文素質(zhì)教育融入酒店專業(yè)課程教學(xué)內(nèi),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系、技術(shù)與人的關(guān)系,克服技術(shù)至上的錯(cuò)誤觀點(diǎn),在技術(shù)服務(wù)中要滲透對(duì)人的關(guān)懷。
5.建立雙師素質(zhì)教師隊(duì)伍,提高人才實(shí)踐力的培養(yǎng)質(zhì)量
建立一支具有現(xiàn)代職業(yè)教育理念和創(chuàng)新精神,熟悉酒店行業(yè)發(fā)展情況,掌握較強(qiáng)的服務(wù)技術(shù),并且樂于教書育人,具備較強(qiáng)的教學(xué)能力的高素質(zhì)雙師型教師隊(duì)伍,是高職酒店專業(yè)人才實(shí)踐力培養(yǎng)工作的重要保證。我們要構(gòu)建兩支隊(duì)伍。一支隊(duì)伍為“學(xué)?!频辍獙W(xué)?!毙蛯B毥處熽?duì)伍,要鼓勵(lì)教師深入酒店企業(yè)調(diào)研、實(shí)踐,充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,及時(shí)向?qū)W生傳授最新、最有價(jià)值的專業(yè)知識(shí),這是保證師資走在學(xué)科前沿的重要途徑。另一支隊(duì)伍為“酒店—學(xué)?!频辍毙图媛毥處熽?duì)伍,可以多渠道從酒店聘請(qǐng)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才到校擔(dān)任兼職教師,這是一支既有教師素質(zhì)又有企業(yè)員工素質(zhì)的教師隊(duì)伍,能及時(shí)將行業(yè)職業(yè)知識(shí)、基本素質(zhì)和實(shí)踐能力內(nèi)化,并與自身的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)合,轉(zhuǎn)化為一種新的知識(shí)、能力和素質(zhì),從而將專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能正確、有效地傳授給學(xué)生,將良好的行業(yè)職業(yè)道德潛移默化地轉(zhuǎn)化到學(xué)生身上。
6.發(fā)揮創(chuàng)業(yè)教育的孵化器作用,訓(xùn)練高職酒店人才綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的實(shí)踐能力
開展創(chuàng)業(yè)教育能對(duì)培養(yǎng)人才的實(shí)踐力發(fā)揮積極作用。首先,要將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)際能力作為基本目標(biāo)。一方面,培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)業(yè)所需的知識(shí)結(jié)構(gòu)、素質(zhì),發(fā)展學(xué)生的個(gè)性;另一方面,創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,讓學(xué)生進(jìn)入創(chuàng)業(yè)園,開辦自己的企業(yè),使學(xué)生真正深入市場(chǎng),得到磨練。其次,邀請(qǐng)有影響力的創(chuàng)業(yè)者到學(xué)校交流座談,請(qǐng)一些成功創(chuàng)辦小企業(yè)的企業(yè)主授課,對(duì)學(xué)生的實(shí)踐性精神、實(shí)踐性人格、實(shí)踐性知識(shí)進(jìn)行塑造等。
參考文獻(xiàn):
[1]朱向軍.建設(shè)高職人才培養(yǎng)模式研究[M].北京:知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版,2007.
[2]張德,吳劍平.校園文化與人才培養(yǎng)[M].北京:清華大學(xué)出版社,2001.
篇3
酒店業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱之一,同時(shí)也是酒店管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要途徑。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)的發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,而競(jìng)爭(zhēng)的根本是對(duì)于人才的競(jìng)爭(zhēng),從而對(duì)于酒店業(yè)人才的素質(zhì)也提出了更高的要求。高等學(xué)校教育不僅僅要面向?qū)W生,面向社會(huì),更重要的是面向企業(yè),強(qiáng)調(diào)實(shí)用、強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、強(qiáng)調(diào)發(fā)展。在此背景形勢(shì)下,要培養(yǎng)出具有一定理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)管理、服務(wù)能力的酒店管理人才,酒店管理專業(yè)的人才培育必須走出傳統(tǒng),面向企業(yè),從企業(yè)中尋找資源,突破傳統(tǒng)的專業(yè)理論教育模式,那么“服務(wù)漸進(jìn),校企合作”將是一種很好的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的模式。
酒店管理專業(yè)“校企合作”的人才培養(yǎng)模式不僅是一項(xiàng)社會(huì)化的工程,更是一項(xiàng)系統(tǒng)化的工程。這一人才培養(yǎng)模式的發(fā)展對(duì)于專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展不但具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,同時(shí)也提出了更高的要求與深化。
一、韶關(guān)學(xué)院酒店管理專業(yè)“校企合作”人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀
在20世紀(jì)50年代初期,“半工半讀”以及“工學(xué)結(jié)合”是目前“校企合作”的代名詞,最先創(chuàng)立于在我國已經(jīng)歷了近50個(gè)年頭,這其間的很多的舉措大都是應(yīng)用于高職教育。2006年教育部又出臺(tái)了針對(duì)高等職業(yè)教育的若干意見,大力推行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的人才培養(yǎng)模式,突出學(xué)生時(shí)間能力的培養(yǎng)。目前,國內(nèi)對(duì)于高等院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究相對(duì)來講還比較欠缺,大部分的文獻(xiàn)資料主要是研究高職酒店管理專業(yè)課程體系的構(gòu)建,而基于“校企合作”的酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式的探討更是少之又少。
韶關(guān)學(xué)院的酒店管理專業(yè)方向最早是1993年于經(jīng)管系開設(shè)了第一屆,后面就是籠統(tǒng)的旅游管理專業(yè),到2002年又招收過一屆酒店管理專業(yè)方向的學(xué)生,后續(xù)幾年基本招收的都是旅游企業(yè)管理方向,目前在校的有2010、2011、2012、2013級(jí)酒店管理專業(yè)方向的學(xué)生約200多人。這些招生情況的變化主要是由社會(huì)市場(chǎng)需求而調(diào)節(jié)。在人才的培養(yǎng)與建設(shè)中,韶關(guān)學(xué)院2006年就嘗試了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式,與相關(guān)酒店合作,開展了頂崗實(shí)習(xí),到目前,此項(xiàng)合作已開展了將近7個(gè)年頭,在這一發(fā)展歷程中,我院酒店管理專業(yè)在一定程度上進(jìn)行了“校企合作”的人才培養(yǎng)模式的探索,積累了一些經(jīng)驗(yàn),取得了一定成績(jī),比如:建立了相應(yīng)的酒店實(shí)習(xí)基地,開展了學(xué)生到酒店為期4個(gè)多月的頂崗實(shí)習(xí)等等,但在“校企合作”中依然存在下列若干問題。
(一)校企合作模式比較單一,缺乏細(xì)化及深化
目前,韶關(guān)學(xué)院酒店管理專業(yè)的“校企合作”教育模式的研究與實(shí)踐多半只停留在模式的結(jié)構(gòu)和運(yùn)作的基礎(chǔ)層面,主要是與酒店簽定實(shí)習(xí)協(xié)議,開展頂崗實(shí)習(xí),而周全詳細(xì)的實(shí)習(xí)學(xué)生培養(yǎng)方案尚屬空白;此外,由于機(jī)制及相關(guān)配套因素的制約,更深層次的校企合作尚未開展。
1、頂崗實(shí)習(xí)外的工學(xué)交替未開展、與酒店合作的訂單式培養(yǎng)及培訓(xùn)屬于空白;2、在已開展的頂崗實(shí)習(xí)中,學(xué)生基層服務(wù)技能的鍛煉是必要的,但相應(yīng)的領(lǐng)班(主管)等更高層次的崗位鍛煉幾乎是空白;3、酒店對(duì)實(shí)習(xí)生缺乏職業(yè)規(guī)劃的教育與培養(yǎng);在實(shí)習(xí)的部門與崗位上,相對(duì)單一,輪崗未形成計(jì)劃與制度;此外,對(duì)于管理層的崗位鍛煉還屬于是空白,基本上都是一線服務(wù)技能的鍛煉;4、實(shí)習(xí)過程中校企雙方的合作與溝通尚存在一些問題,實(shí)習(xí)過程產(chǎn)生的負(fù)面心理影響尚未重視,比如把實(shí)習(xí)生等同于廉價(jià)勞動(dòng)力以及酒店某些管理者粗暴的管理方式,使得實(shí)習(xí)生降低了對(duì)專業(yè)的信任與就業(yè)的熱情,從而使得酒店管理專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)流失頗為嚴(yán)重。
此外,教師掛職鍛煉與培養(yǎng)缺乏規(guī)劃;酒店職業(yè)經(jīng)理人的外聘及講座也有待跟進(jìn)等等。
(二)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)相對(duì)被動(dòng)和滯后
目前韶關(guān)學(xué)院酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)基地在建設(shè)上已形成一定規(guī)模,主要有:韶關(guān)麗宮度假區(qū)(2009年)、碧桂園鳳凰酒店2011年)、華美達(dá)風(fēng)度廣場(chǎng)酒店(2012年),惠州巽寮灣(2006年建立,2013年取消),這其間的合作主要是酒店有意向,然后來學(xué)校洽談而達(dá)成,從學(xué)院方來講比較被動(dòng),缺乏積極主動(dòng)性,從而難以挑選管理完善、制度健全、具有良好聲譽(yù)與知名度的酒店進(jìn)行合作。比如本人曾與2010級(jí)實(shí)習(xí)回來的學(xué)生進(jìn)行酒店服務(wù)質(zhì)量的探討,讓他們結(jié)合自己的實(shí)習(xí)部門和崗位談?wù)剬?shí)習(xí)酒店存在的問題,很多學(xué)生對(duì)他們所實(shí)習(xí)的酒店的管理與服務(wù)規(guī)范提出了質(zhì)疑:床單陳舊破損不更換,設(shè)施設(shè)備壞損不維修,針對(duì)客人投訴互相推諉等等,因此,規(guī)范的實(shí)習(xí)基地建設(shè)和完善有待加強(qiáng)。此外,實(shí)習(xí)基地建設(shè)相對(duì)滯后,尚未建立建設(shè)省內(nèi)外合作酒店,主要是在韶關(guān)建立了3家,惠州的合作酒店因管理服務(wù)不規(guī)范,從2013年取消合作;合作酒店地域的局限性相對(duì)不利于學(xué)生職業(yè)能力的培育與發(fā)展。
(三)課程體系設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容有待調(diào)整
針對(duì)酒店管理方向的人才培養(yǎng)并不是太突出,特色難以彰顯,在專業(yè)課程設(shè)置上采用的是“概論+客房、餐飲實(shí)務(wù)”模式,這樣的課程設(shè)置模式是符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,而且部分課程設(shè)置在內(nèi)容上存在一些重復(fù),因而降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。
此外,實(shí)踐教學(xué)一直以來雖然理論上普遍受到重視,但是在實(shí)際的構(gòu)建過程中依然存在諸多的問題,比如在酒店管理的實(shí)踐教學(xué)上,僅僅是幾個(gè)簡(jiǎn)單服務(wù)技能的訓(xùn)練,而沒有涉及到工學(xué)結(jié)合背景下,企業(yè)對(duì)學(xué)生要求。而且在比例時(shí)數(shù)上欠合理,比如:客房技能占時(shí),餐飲技能占時(shí),沿用的是概論+客房餐飲技能時(shí),客房餐飲技能占18個(gè)學(xué)時(shí),就一分為2,各占時(shí)。這一分配比例欠合理,因?yàn)榭头考寄苣壳霸趯?shí)訓(xùn)室主要是中西式做床;而餐飲技能要包括托盤、口布折花、斟酒、鋪臺(tái)布以及中西餐零點(diǎn)及宴會(huì)擺臺(tái)。
再者,酒店合作意向中的課程改革尚未納入,比如:麗宮酒店希望學(xué)院能開設(shè)溝通的藝術(shù)與技巧培訓(xùn),但在課程設(shè)置上由于教學(xué)計(jì)劃的限制未能實(shí)施。
(四)師資隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng)
目前韶關(guān)學(xué)院酒店管理專業(yè)的專業(yè)課授課教師只有4人,相對(duì)而言師資力量薄弱,雖然專業(yè)教師都有相應(yīng)的一些職業(yè)資格證書,但都未有酒店從業(yè)或者掛職鍛煉的經(jīng)歷,從而對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提高有一定的影響。
比如實(shí)訓(xùn)課程,由于專業(yè)授課教師少,而學(xué)生人數(shù)多(一般一個(gè)班級(jí)至少50-60人),教師工作量大,難以分頭開展技能培訓(xùn),從而很難保證每位同學(xué)都能訓(xùn)練到位,影響實(shí)訓(xùn)效果。
總之,酒店管理作為我院旅游管理專業(yè)的一個(gè)培養(yǎng)方向,再加上當(dāng)前校企合作的時(shí)代背景,那么“校企合作”人才培養(yǎng)模式及課程體系的深化改革就勢(shì)在必行。
二、韶關(guān)學(xué)院酒店管理專業(yè)“校企合作”人才培養(yǎng)模式的深化探討
(一)采取多種形式,深化“服務(wù)漸進(jìn),工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式
在校企合作的過程中,采取多樣的校企合作形式(周末實(shí)操、課程實(shí)操、旅游旺季與寒暑假應(yīng)用實(shí)操),打破以往的單純頂崗實(shí)習(xí)模式,使學(xué)生更為廣泛地接觸到酒店行業(yè),為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);此外,填補(bǔ)專業(yè)教師赴酒店掛職鍛煉的空白,為產(chǎn)教研提供便利的途徑。
所謂服務(wù)漸進(jìn)是指本專業(yè)課程體系中專業(yè)課程的設(shè)置,遵循“服務(wù)員――領(lǐng)班(主管)――部門經(jīng)理”的職業(yè)成長及認(rèn)知規(guī)律;所謂工學(xué)交替是指從入學(xué)到就業(yè),校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外企業(yè)頂崗交替進(jìn)行。通過深化改革,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì),在頂崗實(shí)習(xí)的過程中,按照職業(yè)成長的規(guī)律對(duì)其進(jìn)行教育與培訓(xùn),除了加強(qiáng)其基本業(yè)務(wù)操作能力的鍛煉,更應(yīng)該注重其管理能力的培養(yǎng)和熏陶。
此外,要深入研究“校企合作”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵,更加科學(xué)地描述酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、技能要求及其學(xué)生就業(yè)崗位群。并在“校企合作”中,從企業(yè)與學(xué)校雙方加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)教育與管理規(guī)范的構(gòu)建(見圖1)。
從圖1,企業(yè)方要根據(jù)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)關(guān)注學(xué)生未來職業(yè)的發(fā)展、改善管理方法,進(jìn)一步合理化勞動(dòng)補(bǔ)貼,及時(shí)將學(xué)生的實(shí)習(xí)情況反饋給學(xué)院;而學(xué)院則要加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)前的教育及就業(yè)觀念的正確引導(dǎo),與酒店方共同探討實(shí)習(xí)生的管理及課程設(shè)置的改革,以避免簡(jiǎn)單合作帶來的一些負(fù)面效應(yīng)。在合作中,校企雙方應(yīng)高度重視實(shí)習(xí)過程出現(xiàn)的系列問題,及時(shí)溝通,并采取適當(dāng)?shù)牟呗杂枰悦鞔_。諸如:請(qǐng)假現(xiàn)象嚴(yán)重、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、勞動(dòng)補(bǔ)貼等等,當(dāng)問題出現(xiàn)的時(shí)候,校企雙方應(yīng)及時(shí)溝通,并采取適當(dāng)?shù)慕鉀Q方法予以明確,有些常規(guī)性的問題,應(yīng)形成制度,編寫在“實(shí)習(xí)手冊(cè)”里。
(二)完善實(shí)習(xí)基地的選擇與建設(shè)
在實(shí)習(xí)基地的選擇和建設(shè)上,積極與酒店行業(yè)保持聯(lián)系與溝通,盡量選擇管理和服務(wù)相對(duì)都比較完善的高星級(jí)酒店進(jìn)行合作,以便學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
此外,在實(shí)習(xí)基地的選擇上,除了要考慮服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)外,還應(yīng)適應(yīng)酒店業(yè)的發(fā)展主流,積極開拓省內(nèi)外資質(zhì)良好的品牌酒店做為實(shí)習(xí)基地,以開拓學(xué)生更為廣泛的就業(yè)前景以及從業(yè)素質(zhì)的提升。
(三)改革課程教學(xué)內(nèi)容,強(qiáng)化實(shí)踐性環(huán)節(jié),突出學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)
修訂和完善基于“校企合作”酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的教學(xué)計(jì)劃與課程標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)解決教學(xué)內(nèi)容的取舍和教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,使得所授課程與同步進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)單元有機(jī)結(jié)合;比如:在實(shí)際操作技能上,為了使得酒店實(shí)習(xí)的順利開展,在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容方式上應(yīng)加強(qiáng)與酒店進(jìn)行資源溝通與整合,有針對(duì)性地結(jié)合酒店的實(shí)際業(yè)務(wù)操作技能進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。同時(shí)創(chuàng)新適合“校企合作”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)管理方式。
在酒店專業(yè)課程內(nèi)容中,專業(yè)教師在講授的過程中應(yīng)充分注意酒店業(yè)和相關(guān)領(lǐng)域的新發(fā)展、新要求,減少陳舊內(nèi)容。結(jié)合酒店的實(shí)際需要實(shí)行人才定制式的培養(yǎng),并編寫相關(guān)的適用性教材,改變以往教材的內(nèi)容重復(fù)和枯燥,并加入培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面的課程內(nèi)容。
此外,教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),通過在不同學(xué)期安排的實(shí)習(xí)內(nèi)容,包括認(rèn)知實(shí)習(xí)、前廳、客房幾餐飲等部門的專業(yè)技能實(shí)習(xí),使學(xué)生能夠與崗位對(duì)接。
(四)采取“請(qǐng)進(jìn)來,送出去”的校企合作方式加強(qiáng)專業(yè)師資隊(duì)的建設(shè),強(qiáng)化教師的實(shí)踐動(dòng)手能力
所謂的“請(qǐng)進(jìn)來”主要是指外聘酒店業(yè)的資深管理人員走進(jìn)課堂;因此,在校企合作中應(yīng)建設(shè)和完善職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍,定期開展酒店管理知識(shí)及從業(yè)歷程講座。通過職業(yè)經(jīng)理人的成長經(jīng)理及現(xiàn)身說法,使學(xué)生在職業(yè)生涯與規(guī)劃上有一定的心理預(yù)期。
所謂的“送出去”主要是指學(xué)院要積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)一線專業(yè)教師到酒店進(jìn)行掛職鍛煉或者有計(jì)劃有目的地培養(yǎng)教師的實(shí)際管理能力,積累經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)雙師型教師和為企業(yè)服務(wù)為目的的產(chǎn)教合一模式以便更好地服務(wù)于教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。
篇4
[關(guān)鍵詞]職業(yè)能力 酒店管理專業(yè) 課程教學(xué) 優(yōu)化
[作者簡(jiǎn)介]王華(1967- ),女,廣西荔浦人,桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院,副教授,碩士,研究方向?yàn)榫频旯芾?、旅游管理;王金葉(1965- ),男,甘肅民樂人,桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院,教授,博士,研究方向?yàn)樯鷳B(tài)旅游、生態(tài)經(jīng)濟(jì)。(廣西 桂林 541004)
[中圖分類號(hào)]G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985(2014)32-0142-02
社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使人們的生活方式發(fā)生了巨大的變化,人們的出行方式及對(duì)旅行食宿的要求越來越多元化。酒店行業(yè)正從改革開放之初的單一旅游度假型為主向旅游度假、休閑、養(yǎng)生、商務(wù)、自助等多種類型共存發(fā)展轉(zhuǎn)變,為人們出行提供更為方便、舒適、專業(yè)的服務(wù)。酒店的服務(wù)和管理進(jìn)一步走向?qū)I(yè)化、職業(yè)化,對(duì)高校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更為專業(yè)的要求,強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。高校作為酒店行業(yè)人才培養(yǎng)的重要基地,必須根據(jù)行業(yè)需求培養(yǎng)能與國際接軌的職業(yè)化專業(yè)型的復(fù)合人才。高校酒店管理專業(yè)在課程教學(xué)上應(yīng)立足于職業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行改革,全方位優(yōu)化課程教學(xué),與行業(yè)需求接軌,培養(yǎng)符合行業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)人才。課程教學(xué)是專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),科學(xué)、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的課程教學(xué)對(duì)于專業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)具有極其重要的意義。酒店管理專業(yè)必須在課程教學(xué)上基于行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)進(jìn)行改革,通過優(yōu)化課程教學(xué)培養(yǎng)出符合行業(yè)發(fā)展需求的人才。
一、酒店行業(yè)職業(yè)能力構(gòu)成及特點(diǎn)
職業(yè)能力通常包括個(gè)人素質(zhì)、專業(yè)能力、學(xué)習(xí)能力和社會(huì)能力,是人們從事某種職業(yè)的眾多能力的綜合。個(gè)人素質(zhì)是人們?cè)谝欢ǖ某砷L環(huán)境和教育背景下形成的個(gè)人能力,是人們從事某職業(yè)的素養(yǎng)條件,決定了一個(gè)人對(duì)職業(yè)的適應(yīng)性和本能的職業(yè)判斷力;專業(yè)能力是與人們從事的職業(yè)直接相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,是人們從事自身職業(yè)活動(dòng)的必備條件,是人們成為行業(yè)專家的能力;學(xué)習(xí)能力和社會(huì)能力通常與人們從事的專業(yè)本身沒有直接關(guān)系,但對(duì)人們工作及職業(yè)的后續(xù)發(fā)展有極大的影響,被稱為綜合能力。一個(gè)人的職業(yè)能力越強(qiáng),其發(fā)展?jié)摿υ酱?,個(gè)人在職業(yè)活動(dòng)中的創(chuàng)造和發(fā)展空間越大,個(gè)人的職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)幸福感越強(qiáng)。酒店業(yè)是一個(gè)綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的服務(wù)行業(yè),對(duì)員工職業(yè)能力的要求與其他行業(yè)不同,其職業(yè)能力更強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員的溝通協(xié)調(diào)能力、靈活應(yīng)變能力、實(shí)際操作能力、語言表達(dá)能力、自我調(diào)控能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、決策能力、創(chuàng)新能力、企業(yè)忠誠能力及社會(huì)責(zé)任能力等,概括起來主要包括四個(gè)方面:
1.個(gè)人職業(yè)素質(zhì)。個(gè)人職業(yè)素質(zhì)是職業(yè)能力中最基本的能力,決定了人們職業(yè)能力的水平,決定了職業(yè)從業(yè)者在職業(yè)生涯中的工作成就;強(qiáng)調(diào)從業(yè)者的職業(yè)幸福感、職業(yè)認(rèn)同感及職業(yè)承受力等。在對(duì)酒店企業(yè)的人力資源總監(jiān)的訪談中,總監(jiān)們普遍反映在酒店行業(yè)里,員工對(duì)酒店職業(yè)的熱愛、從酒店服務(wù)中獲得職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)幸福感,找工作乃至生活的樂趣的個(gè)人能力是酒店行業(yè)發(fā)展及員工個(gè)人發(fā)展的原動(dòng)力,這樣的個(gè)人職業(yè)素質(zhì)才是當(dāng)今酒店最看重、最需要的人才素質(zhì)。酒店從業(yè)人員不僅需要扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),更強(qiáng)調(diào)從業(yè)的經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)調(diào)從基礎(chǔ)做起,腳踏實(shí)地,耐得住寂寞,受得住委屈,才能在酒店行業(yè)有長足發(fā)展,這都要求從業(yè)者有很好的個(gè)人職業(yè)素質(zhì)。
2.專業(yè)能力。專業(yè)能力是人們運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能從事職業(yè)工作,完成工作任務(wù),成為行業(yè)能手的一種能力。專業(yè)能力是酒店從業(yè)人員提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、個(gè)性化服務(wù)的核心能力。酒店行業(yè)發(fā)展的職業(yè)化和專業(yè)化使酒店企業(yè)對(duì)員工專業(yè)能力的要求日益提高,酒店企業(yè)越來越希望員工具備良好的專業(yè)能力,成為既懂操作又懂管理的專家型復(fù)合人才。
3.學(xué)習(xí)能力。越來越快的社會(huì)節(jié)奏和知識(shí)更新的加快,要求人們有越來越強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。學(xué)習(xí)能力已成為當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才要求的核心內(nèi)容,學(xué)習(xí)能力也是酒店行業(yè)對(duì)員工的一種新要求,良好的學(xué)習(xí)能力可以讓酒店從業(yè)者更好地接受新知識(shí)、學(xué)習(xí)新方法、形成新思路。隨著客人對(duì)酒店在信息管理、技術(shù)革新方面的要求越來越高,酒店員工需與時(shí)俱進(jìn),持續(xù)學(xué)習(xí),提升運(yùn)用計(jì)算機(jī)能力、數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)方法的能力、運(yùn)用外語進(jìn)行交流和解決技術(shù)問題的能力等學(xué)習(xí)能力。
4.社會(huì)能力。社會(huì)能力與人們從事的專業(yè)工作沒有直接的關(guān)系,但它是所有專業(yè)都極為重視的一種能力,主要指人們?cè)谏鐣?huì)活動(dòng)中適應(yīng)社會(huì)、跟人交往、與人合作、進(jìn)行良好溝通、處理問題、解決問題的能力。酒店行業(yè)是為人提供服務(wù)的行業(yè),服務(wù)人員每天都面對(duì)來自世界各地、四面八方的客人,要面對(duì)客人提出的各種各樣的問題,解決工作中各種難題,要與客人建立起良性互動(dòng)關(guān)系;同時(shí),為了酒店服務(wù)的順利進(jìn)行,酒店企業(yè)還要解決與同行業(yè)及其他行業(yè),以及政府部門的方方面面的關(guān)系,這都需要酒店從業(yè)人員具備良好的社會(huì)能力,保證為客人提供滿意的服務(wù),保證企業(yè)的高效、可持續(xù)發(fā)展。
二、高校酒店管理本科專業(yè)課程教學(xué)存在的問題
1.課程結(jié)構(gòu)與職業(yè)能力培養(yǎng)要求有差距。目前,我國大部分院校酒店管理專業(yè)課程結(jié)構(gòu)都沿襲傳統(tǒng)學(xué)科專業(yè)的習(xí)慣做法,在課程構(gòu)成上基本是參照公共學(xué)科制訂培養(yǎng)方案,分為公共課、專業(yè)課及拓展課三大塊。從傳統(tǒng)的學(xué)時(shí)結(jié)構(gòu)上看,核心專業(yè)課占總學(xué)時(shí)比例普遍較少,公共基礎(chǔ)課和公共文化課學(xué)時(shí)比例最高,專業(yè)拓展課所占學(xué)時(shí)量最少,學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練或?qū)嵺`練習(xí)的機(jī)會(huì)相對(duì)不足。此外,在公共文化課中涉及國學(xué)知識(shí)的課時(shí)明顯缺乏,沒有將我國五千多年文化精髓融入教學(xué)中,導(dǎo)致出現(xiàn)培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會(huì)上被稱為“有知識(shí)沒文化”的現(xiàn)象。雖然這種現(xiàn)象在其他專業(yè)同樣存在,但隨著全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)于酒店從業(yè)人員來講,國學(xué)知識(shí)的掌握尤為重要。
2.課程設(shè)計(jì)與行業(yè)對(duì)人才的要求有較大差距。目前一些高校不是以行業(yè)需要設(shè)計(jì)課程,存在為教師開課,以學(xué)校需要開課,以自身資源特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)效益開設(shè)課程的現(xiàn)象,造成課程設(shè)計(jì)與行業(yè)需求嚴(yán)重脫節(jié)。課程設(shè)計(jì)的不合理直接導(dǎo)致高校培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)人才缺乏對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)同,無法滿足酒店行業(yè)的用人要求,從而導(dǎo)致本科生員工穩(wěn)定性較差的局面。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),近五年,杭州市、上海市等地高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生在酒店企業(yè)首次就業(yè)的流失率高達(dá)80%,畢業(yè)五年后,仍留在酒店企業(yè)工作的學(xué)生寥寥無幾。本科生的高流失率導(dǎo)致酒店企業(yè)對(duì)選擇本科學(xué)生失去信心,因此,旅游院校應(yīng)在課程設(shè)計(jì)上與行業(yè)要求相適應(yīng),培養(yǎng)符合行業(yè)要求的人才。
3.教學(xué)方法與行業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的要求有較大差距。許多高校酒店管理專業(yè)的課堂教學(xué)無論在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法還是在教材選用方面都未能與行業(yè)發(fā)展需求接軌;教學(xué)內(nèi)容的職業(yè)性不強(qiáng),實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)銜接不夠充分。特別是對(duì)于一些培養(yǎng)職業(yè)能力的課程,如果只強(qiáng)調(diào)課本知識(shí),學(xué)生的專業(yè)技能水平很難得到提高。一些院校的校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室比較簡(jiǎn)陋甚至沒有,學(xué)生對(duì)專業(yè)技能操作缺乏感性認(rèn)識(shí),上完專業(yè)課仍然處于懵懂狀態(tài)。有些學(xué)校雖然建立了校外實(shí)習(xí)基地,但由于實(shí)習(xí)時(shí)間安排不夠合理,大多數(shù)校外實(shí)習(xí)是頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生只是對(duì)其中一門課程的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)習(xí),無法在校外實(shí)習(xí)的過程中融會(huì)理論知識(shí),職業(yè)能力無法得到很好的綜合訓(xùn)練和提高,同時(shí)對(duì)行業(yè)的認(rèn)知也會(huì)由于不全面的實(shí)習(xí)產(chǎn)生偏差,導(dǎo)致一些學(xué)生產(chǎn)生職業(yè)倦怠感,缺乏對(duì)職業(yè)的忠誠和熱愛。
4.教師結(jié)構(gòu)滿足不了職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。高校普遍要求新進(jìn)教師必須具有教授職稱或博士學(xué)位,但在酒店行業(yè)中鮮有擁有博士學(xué)位和教授職稱的人員,因此要想從行業(yè)進(jìn)入學(xué)校擔(dān)任專業(yè)教師相當(dāng)困難,導(dǎo)致許多學(xué)校的專業(yè)教師雖然擁有博士學(xué)位,但都是從學(xué)生到教師,大多數(shù)是與酒店管理專業(yè)無關(guān)或?qū)I(yè)相關(guān)不緊密的博士,甚至完全沒有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),無法給予學(xué)生更多的行業(yè)指導(dǎo),教學(xué)上只能照本宣科,教學(xué)效果堪憂。
三、本科酒店管理專業(yè)課程教學(xué)優(yōu)化策略
通過對(duì)酒店行業(yè)職業(yè)能力構(gòu)成特點(diǎn)和酒店管理本科專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題的分析,可以看出,酒店管理本科專業(yè)課程教學(xué)必須進(jìn)一步改革,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心實(shí)行優(yōu)化教學(xué),才能培養(yǎng)滿足時(shí)展需要的酒店管理專業(yè)高端人才。
1.課程設(shè)計(jì)職業(yè)化。根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)及行業(yè)要求設(shè)計(jì)課程,突出課程的職業(yè)化及服務(wù)性。一方面,加強(qiáng)在餐飲、客房、前廳、康樂、酒水飲料等專業(yè)技能課程的職業(yè)化意識(shí)教學(xué)設(shè)計(jì),讓學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)酒店企業(yè)內(nèi)部各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念及服務(wù)技巧,培養(yǎng)職業(yè)化思維;另一方面,設(shè)計(jì)與酒店行業(yè)發(fā)展相對(duì)應(yīng)的專業(yè)能力培養(yǎng)的課程,使學(xué)生適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要,具有良好的職業(yè)能力。
2.課程結(jié)構(gòu)合理化。根據(jù)酒店管理專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn),對(duì)現(xiàn)有專業(yè)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整,如對(duì)課程學(xué)時(shí)和學(xué)時(shí)比例進(jìn)行合理分配,增加專業(yè)核心課程數(shù)量及學(xué)時(shí)量,使學(xué)生可以多方面、多角度接觸專業(yè)的相關(guān)知識(shí)。調(diào)整學(xué)時(shí)結(jié)構(gòu),合理安排課程學(xué)時(shí),在公共基礎(chǔ)課、核心專業(yè)課及專業(yè)拓展課的學(xué)時(shí)比例安排上適當(dāng)增加專業(yè)核心課程及專業(yè)拓展課程的學(xué)時(shí)比例,在學(xué)時(shí)安排上,不必將所有的時(shí)間用于講課,應(yīng)適當(dāng)“留白”,給學(xué)生留下一些空閑時(shí)間,讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行消化、吸收,有更多的時(shí)間進(jìn)行自我學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力。此外,增加國學(xué)知識(shí)課程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的性情,提高學(xué)生的社會(huì)能力和自身修養(yǎng)。
3.課程內(nèi)容模塊化。在課程教學(xué)內(nèi)容安排上,通過模塊劃分的形式開展各種能力培養(yǎng)的訓(xùn)練。在課程教學(xué)內(nèi)容中強(qiáng)調(diào)四種能力的訓(xùn)練,課程教學(xué)內(nèi)容以專業(yè)核心理論模塊內(nèi)容、能力拓展模塊內(nèi)容、職業(yè)任務(wù)訓(xùn)練模塊內(nèi)容以及職業(yè)角色體驗(yàn)?zāi)K內(nèi)容四大模塊來呈現(xiàn),將職業(yè)能力的培養(yǎng)融入模塊教學(xué)中。專業(yè)核心理論教學(xué)模塊內(nèi)容著重介紹專業(yè)基本理論、概念體系、行業(yè)知識(shí)等,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知能力,讓學(xué)生形成較好的專業(yè)認(rèn)同感,為其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。能力拓展教學(xué)模塊內(nèi)容主要是以培養(yǎng)學(xué)生的判斷能力、決策能力、適應(yīng)能力等方面的能力,全方位提升學(xué)生的社會(huì)能力,進(jìn)一步適應(yīng)行業(yè)需要。職業(yè)任務(wù)訓(xùn)練模塊的內(nèi)容著重培養(yǎng)學(xué)生的執(zhí)行能力,每一門課程都通過設(shè)計(jì)任務(wù)項(xiàng)目,由學(xué)生以項(xiàng)目小組形式完成任務(wù),項(xiàng)目小組自行設(shè)計(jì)工作程序、人員分工、工作匯報(bào)等內(nèi)容,提高自主學(xué)習(xí)能力。對(duì)于職業(yè)感覺及個(gè)人素質(zhì)方面,可以通過職業(yè)角色體驗(yàn)?zāi)K來培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)酒店員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及角色分工意識(shí),體驗(yàn)職業(yè)角色的成就感,培養(yǎng)良好的職業(yè)幸福感及職業(yè)認(rèn)同感能力。每一個(gè)模塊之間又是相互交叉、相互補(bǔ)充的。每一門課、每一堂課都有四個(gè)模塊的內(nèi)容,使學(xué)生可以得到很大提升。
4.教學(xué)環(huán)節(jié)情景化。酒店行業(yè)的服務(wù)性是通過實(shí)際操作體現(xiàn)出來的,因此學(xué)生對(duì)職業(yè)角色的體驗(yàn)只能通過實(shí)踐教學(xué)來完成。在專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,應(yīng)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),重視實(shí)踐性強(qiáng)的課程,創(chuàng)造仿真的教學(xué)環(huán)境,增加學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)間和強(qiáng)度,以強(qiáng)化學(xué)生將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際的能力。讓學(xué)生在真實(shí)的酒店運(yùn)營環(huán)境下,體驗(yàn)酒店角色的樂趣,強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)身份,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
5.教師結(jié)構(gòu)職業(yè)化。酒店管理專業(yè)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、人格魅力、職業(yè)感及專業(yè)性,直接影響酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低,專業(yè)教師在酒店管理專業(yè)課程教學(xué)中對(duì)學(xué)生具有言傳身教的直接影響。專業(yè)教師本身的職業(yè)性在專業(yè)教學(xué)和職業(yè)能力上對(duì)學(xué)生具有極強(qiáng)引導(dǎo)性和示范性,是學(xué)生模仿學(xué)習(xí)的第一對(duì)象,因此,高校在專業(yè)教師結(jié)構(gòu)上更應(yīng)重視職業(yè)化隊(duì)伍的建設(shè),建設(shè)一支既有學(xué)校專職專業(yè)教師,又有酒店行業(yè)專家及酒店職業(yè)經(jīng)理人組成的“雙師型、多師型”教師隊(duì)伍。
6.教材選用經(jīng)典化。目前,我國酒店管理服務(wù)類課程教材數(shù)量繁多,但缺少權(quán)威、經(jīng)典的高水平教材,在課堂教學(xué)中對(duì)國外的原版教材采用極少,與國際化教育的水平還有一定的差距。由于我國本科酒店管理專業(yè)是從2007年開始招生的,學(xué)科建設(shè)與發(fā)展起步較晚,在教材建設(shè)方面也較薄弱,特別是存在本??平滩牟町惒幻黠@、優(yōu)秀教材缺乏等問題。因此在教材建設(shè)方面,需專職教師協(xié)同行業(yè)專家編寫一系列可操作性強(qiáng)、教學(xué)案例豐富、具有現(xiàn)代服務(wù)理念、對(duì)提升學(xué)生職業(yè)能力具有實(shí)用價(jià)值的本科酒店管理專業(yè)教材。
酒店行業(yè)較強(qiáng)的專業(yè)性,越來越呼喚職業(yè)從業(yè)者的出現(xiàn)。作為應(yīng)用性較強(qiáng)的酒店管理本科教育必須根據(jù)酒店行業(yè)對(duì)人才職業(yè)能力的要求,以職業(yè)能力培養(yǎng)為根本,區(qū)別于其他傳統(tǒng)學(xué)科及專業(yè)實(shí)行全方位的優(yōu)化課程教學(xué),高校酒店管理專業(yè)才能越辦越好,才能為酒店企業(yè)提供后續(xù)發(fā)展的人才資源,酒店行業(yè)才能可持續(xù)發(fā)展。
[參考文獻(xiàn)]
[1]徐薛艷,姜紅.基于服務(wù)績(jī)效的酒店管理本科專業(yè)服務(wù)管理類課程教學(xué)的優(yōu)化思考[J].高教研究,2012(19).
篇5
關(guān)鍵詞: 行為導(dǎo)向; 酒店英語; 教學(xué)設(shè)計(jì)
隨著全球酒店業(yè)的迅速發(fā)展以及越來越多的世界高星級(jí)酒店來華投資的國際化競(jìng)爭(zhēng)影響力,全球經(jīng)濟(jì)特別是酒店旅游經(jīng)濟(jì)將日趨一體化發(fā)展,也使得酒店業(yè)與國家的界限變得更加模糊。職業(yè)教育的主旋律是培養(yǎng)實(shí)用型人才,國內(nèi)酒店市場(chǎng)的國際化發(fā)展,也使得酒店國際化人才的空缺越來越大。在這種行業(yè)背景下,越來越多的高職院校也紛紛開設(shè)酒店管理專業(yè)。在酒店業(yè)的日趨國際化發(fā)展,一些旅游業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游主管部門也紛紛將賓館飯店的星級(jí)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)語一線服務(wù)人員的工作英語等級(jí)達(dá)標(biāo)率掛鉤。一些高星級(jí)酒店人力資源部門也分別要求酒店行業(yè)各部門的英語水平至少達(dá)到熟練程度,我們不難看出,英語已經(jīng)成為酒店從業(yè)人員不可缺少的一項(xiàng)工作技能。根據(jù)酒店專業(yè)人才培養(yǎng)方案也明確提出,本專業(yè)面向我國現(xiàn)代酒店,培養(yǎng)具有較強(qiáng)綜合素質(zhì)、高尚的職業(yè)道德、現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理理念,熟悉高星級(jí)酒店主要經(jīng)營管理業(yè)務(wù),能夠?qū)频昵皬d、客房、餐飲等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行熟練操作和管理的高素質(zhì)應(yīng)用性人才。而高職學(xué)生的英語水平普遍較低,英語興趣不明確,這就對(duì)酒店專業(yè)的酒店英語課程提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn)和動(dòng)力。這門課程不僅是提高學(xué)生的英語聽說能力,也要求學(xué)生全面掌握用英語處理酒店管理服務(wù)中遇到的實(shí)際問題,并能夠靈活運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)服務(wù)的意識(shí),一定的禮儀知識(shí)??v觀傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不 能適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)英語的發(fā)展。只有運(yùn)用行為導(dǎo)向教學(xué)法,既可以讓學(xué)生感受工作環(huán)境,模擬實(shí)訓(xùn)情節(jié),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生利用英語解決實(shí)際問題的能力。
一.行為導(dǎo)向教學(xué)法
行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)法是德國文教部長在1999年制定《框架教學(xué)計(jì)劃》所制定的一種新型的職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)課程體系和先進(jìn)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)法。行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)法,又為實(shí)踐導(dǎo)向、行動(dòng)引導(dǎo)、活動(dòng)導(dǎo)向、行為引導(dǎo)型等說法,代表了當(dāng)今世界上的一種先進(jìn)的職業(yè)教學(xué)理念。是世界職業(yè)教育教學(xué)論中出現(xiàn)的一種新的思潮。由于這種教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)人的全面素質(zhì)和綜合能力方面起著十分重要和有效的作用,所以日益被世界各國職業(yè)教育界與勞動(dòng)界的專家所推崇。這種教學(xué)方法是對(duì)傳統(tǒng)的教育理念的根本變革,其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力,讓學(xué)生在活動(dòng)中培養(yǎng)興趣,積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。因而行動(dòng)導(dǎo)向型教學(xué)法是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中不只用腦,而且是腦、心、手共同參與學(xué)習(xí),提高學(xué)生的行為能力的一種教學(xué)法。
二.行為導(dǎo)向教學(xué)在教學(xué)中的運(yùn)用
根據(jù)行為導(dǎo)向教學(xué)的設(shè)計(jì),我們把教學(xué)設(shè)計(jì)為幾個(gè)不同的模塊,包括學(xué)習(xí)任務(wù),職業(yè)活動(dòng),成果展示以及自我評(píng)價(jià)四個(gè)方面組成的。在綜合考慮以上問題后進(jìn)行備課。在根據(jù)學(xué)生不同的情況進(jìn)行分析,使其綜合能力在以上幾個(gè)模塊表現(xiàn)出來。筆者將以《飯店英語實(shí)訓(xùn)》中unit 1的“Room Reservation”為例,淺談行為導(dǎo)向課程的教學(xué)過程。教學(xué)內(nèi)容:散客預(yù)訂,導(dǎo)入:請(qǐng)學(xué)生觀看一段視頻,了解酒店訂房步驟,并回答相關(guān)問題,導(dǎo)出新的單詞和詞組。學(xué)習(xí)任務(wù):讓學(xué)生根據(jù)視頻,完成一段散客預(yù)訂的對(duì)話。分角色扮演。職業(yè)活動(dòng):表演過程中,要求學(xué)生運(yùn)用已掌握的酒店管理知識(shí)。每組由組長分配前廳部人員,包括領(lǐng)位員,行李生,預(yù)訂員等職務(wù),并運(yùn)用相關(guān)禮儀知識(shí),完成崗位要求。設(shè)計(jì)酒店前廳部裝潢。成果展示:學(xué)生分組進(jìn)行展示,形成競(jìng)爭(zhēng)模式,對(duì)各組進(jìn)行評(píng)分總結(jié),當(dāng)場(chǎng)扣除錯(cuò)誤分?jǐn)?shù),并要求其他小組成員發(fā)表意見,找出表演時(shí)存在的語法,語音,禮儀錯(cuò)誤。讓學(xué)生在娛樂中學(xué)有所獲,表演中掌握職業(yè)技能。自我評(píng)價(jià):由各小組成員進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。全班同學(xué)相互評(píng)論,教師進(jìn)行全方位總結(jié)。綜合反映授課的效果。
三.小結(jié)
行為導(dǎo)學(xué)法是職業(yè)教育與實(shí)踐教育相結(jié)合的產(chǎn)物,也是一種重要的情景模擬教學(xué)方法,作為一名專業(yè)英語教師,不僅要掌握英語方面的知識(shí),更要努力學(xué)習(xí)相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域涉及的廣泛知識(shí)這也是對(duì)高職教師提出的重要要求,也使得工學(xué)結(jié)合變得尤其重要。
參考文獻(xiàn):
[1] 陳根培. 飯店服務(wù)英語[M ] . 北京: 高等教育出版社,2003: 9:163 - 165.
[2] 上海職業(yè)技術(shù)教育研究所/ 關(guān)于行為導(dǎo)向教學(xué)方法的研究課題組[ J]. 關(guān)于行為導(dǎo)向教學(xué)方法的研究5職教論壇6 2002 年第8 期: 26- 32.
[3] 姜文宏,李玉娟. 飯店服務(wù)英語[M ] . 北京: 高等教育出版社,2004. 36.
[4] 賈安庭,彭清. 現(xiàn)代飯店員工培訓(xùn)教程[M ] . 廣州: 廣東旅游出版社,2000: 75.
篇6
關(guān)鍵詞:高職;網(wǎng)絡(luò)課程;酒店服務(wù)英語
中圖分類號(hào):G642.4?搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)06-0182-02
高職院校培養(yǎng)目標(biāo)的定位是高端技能型、應(yīng)用型人才,其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于培養(yǎng)的人才具有良好的專業(yè)綜合素質(zhì)和機(jī)敏的應(yīng)變能力,而這樣的人才所應(yīng)具備的知識(shí)和技能在有限的課堂教學(xué)里是無法獲取的。在以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的實(shí)踐背景下,構(gòu)建一個(gè)新的高職院校網(wǎng)絡(luò)課程體系迫在眉睫。本文將以《酒店服務(wù)英語》為例,研究網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)理念、開發(fā)原則和方案,探索網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)資源、第二課堂活動(dòng)、評(píng)價(jià)系統(tǒng)等要素的設(shè)計(jì),從教師教學(xué)的實(shí)際出發(fā),以達(dá)到企業(yè)對(duì)學(xué)生專業(yè)英語能力的實(shí)際需求為目標(biāo),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)研究與實(shí)踐。
一、課程建設(shè)中網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用的必要性
目前,在我國職業(yè)院校中旅游與酒店管理專業(yè)大多開設(shè)《酒店服務(wù)英語》這門課程,它是一門跟實(shí)際工作密切關(guān)聯(lián)、具有很強(qiáng)實(shí)用性的職業(yè)英語,如果套用一般基礎(chǔ)英語的教學(xué)模式,會(huì)限制學(xué)生語言交際能力的培養(yǎng)和專業(yè)應(yīng)用水平的挖掘。而把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與職業(yè)英語教學(xué)結(jié)合,則對(duì)傳統(tǒng)的語言課堂教學(xué)起到了補(bǔ)充、發(fā)展和優(yōu)化的作用,能充分發(fā)揮職業(yè)教育功能,為企業(yè)培養(yǎng)出大量復(fù)合型外語人才。
1.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引入課堂有著重要意義。利用多媒體及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)運(yùn)用這些輔助手段,把學(xué)生的注意力吸收到課程上來,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用可以提高學(xué)生英語綜合技能水平。《酒店服務(wù)英語》課程注重培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的綜合運(yùn)用能力。大量的語言信息輸入(in-put)是提高語言應(yīng)用能力的關(guān)鍵。創(chuàng)設(shè)感受空間以提高學(xué)生的聽、說、讀、寫的能力,使教學(xué)方法更加靈活,教學(xué)手段更加先進(jìn),教學(xué)效果更加顯著,對(duì)提高教學(xué)效率具有事半功倍的作用。
3.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用可以促進(jìn)分層教學(xué)的開展。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的兼容性有利于不同學(xué)習(xí)程度學(xué)生的學(xué)習(xí)。網(wǎng)絡(luò)課程可充分考慮到不同層次學(xué)生的不同需求和發(fā)展,通過由學(xué)生選擇的“分層教學(xué)”達(dá)到提高他們的職業(yè)英語水平的目標(biāo)。高職學(xué)生的英語水平參差不齊、基礎(chǔ)普遍較差,這就需要網(wǎng)絡(luò)課程對(duì)不同基礎(chǔ)的學(xué)生給予不同層次的教學(xué)輔助,做到個(gè)性化教學(xué),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用教學(xué)的特色。
二、《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)開發(fā)思路
《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程以“工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向,項(xiàng)目教學(xué)為引領(lǐng)”作為課程設(shè)計(jì)理念,以酒店英語專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位群的工作職責(zé)、流程、任務(wù)分析為依據(jù),以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)實(shí)用能力為核心,讓學(xué)生通過設(shè)計(jì)的工作過程及工作項(xiàng)目情景訓(xùn)練,將“學(xué)”與“用”完整地結(jié)合在職業(yè)語言的教學(xué)中,從而提高學(xué)生的酒店職業(yè)英語運(yùn)用能力以及跨文化服務(wù)素質(zhì)?!毒频攴?wù)英語》是融酒店管理服務(wù)知識(shí)與交際英語于一體的實(shí)用型職業(yè)英語課程。要面向涉外酒店行業(yè)第一線崗位需要,首先,掌握必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、酒店業(yè)的基本英語詞匯,掌握前廳、餐飲、客房及康樂等主要對(duì)客部門服務(wù)英語,以及職業(yè)規(guī)范用語、操作流程、應(yīng)急處理等環(huán)節(jié)中的英語表達(dá)。其次,酒店英語具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,需要在預(yù)設(shè)的模擬情景中進(jìn)行反復(fù)的練習(xí),才能真正提升學(xué)生的酒店服務(wù)英語技能。鑒于課程的特點(diǎn),在網(wǎng)絡(luò)課程的開發(fā)和設(shè)計(jì)上設(shè)置大量情景會(huì)話和模擬事件應(yīng)急處理,結(jié)合各類聲像材料的輔助,有效地引導(dǎo)和教育學(xué)生熟練掌握酒店服務(wù)工作中各個(gè)部門、各種場(chǎng)合的會(huì)話用語及服務(wù)流程。
三、《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程開發(fā)方案
1.崗位調(diào)查與分析。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)課程之前進(jìn)行廣泛的企業(yè)調(diào)研,了解涉外星級(jí)酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、人才需求及規(guī)格、崗位工作職責(zé)、相關(guān)職業(yè)資格證書及畢業(yè)生就業(yè)崗位等,為確定課程培養(yǎng)目標(biāo)提供依據(jù),并與企業(yè)資深人士、一線業(yè)務(wù)人員、專業(yè)教師等一起對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸類、分析與整理。
2.確定崗位工作任務(wù)。通過分析工作過程,確定對(duì)應(yīng)工作崗位的典型工作任務(wù)。《酒店服務(wù)英語》主要教授酒店前廳Front Office、餐飲Food & Beverage、客房Housekeeping、宴會(huì)Banqueting & Conferences及康樂Health& Recreation等五大主要對(duì)客部門的工作任務(wù)和工作流程以及各部門應(yīng)急、投訴處理等,而將這些工作任務(wù)整合起來就構(gòu)成了一個(gè)較為完整的工作過程。學(xué)生能明顯地體驗(yàn)到整個(gè)網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)的全局性和節(jié)節(jié)相扣、章章相連的完整性。
3.進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。根據(jù)酒店各崗位職業(yè)能力的要求進(jìn)行以工作過程為基礎(chǔ)的課程設(shè)計(jì),在教學(xué)過程中,可以通過項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)、語言知識(shí)教學(xué)、企業(yè)實(shí)地教學(xué)、模擬情景教學(xué)、案例教學(xué)等方式培養(yǎng)學(xué)生完成工作任務(wù)的綜合職業(yè)能力。
四、《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程構(gòu)建實(shí)踐
1.《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程主體結(jié)構(gòu)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)主要分為課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)資源庫、教學(xué)錄像、第二課堂、交互平臺(tái)、教學(xué)成果等部分,各部分主要包括的內(nèi)容和項(xiàng)目有:①課程設(shè)置:課程簡(jiǎn)介、課程設(shè)計(jì)、課程定位、學(xué)習(xí)領(lǐng)域及項(xiàng)目設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)、教學(xué)要求、考核方案等。②教學(xué)內(nèi)容:教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度安排、PDF版教材、電子教案、教師授課多媒體課件等。③實(shí)踐教學(xué):校內(nèi)實(shí)踐環(huán)境、校外實(shí)踐環(huán)境、實(shí)踐教學(xué)模塊及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、行業(yè)競(jìng)賽等。④教學(xué)資源庫:酒店各個(gè)對(duì)客部門英語服務(wù)的視頻資料、動(dòng)漫對(duì)話、聽力練習(xí)、職業(yè)資格考試、參考文獻(xiàn)等。⑤教學(xué)錄像:教師課堂教學(xué)錄像、學(xué)生實(shí)訓(xùn)錄像等。⑥第二課堂:在線進(jìn)行自我學(xué)習(xí)和提升、在線進(jìn)行專業(yè)詞匯測(cè)試、在線完成作業(yè)等。⑦教學(xué)成果:展示該課程授課教師、學(xué)生及課程所取得的成果或獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)等。
2.《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程創(chuàng)新實(shí)踐。在《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)實(shí)踐中較為突出的創(chuàng)新之處在于教學(xué)資源庫的建設(shè),其中不僅包括了酒店各部門主要詞匯、用語、對(duì)話、職業(yè)資格考試試題庫等文字資料,還包括酒店各個(gè)對(duì)客部門英語服務(wù)的視頻資料、聽力練習(xí),此外根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)情景圖片,將酒店五大對(duì)客部門的常用對(duì)話錄音與畫面配合起來,利用多媒體信息技術(shù),制作在酒店各工作場(chǎng)景下如何使用英文進(jìn)行對(duì)客服務(wù)的動(dòng)畫短片。在語言使用示范的學(xué)習(xí)后,學(xué)生可分角色扮演酒店各崗位的工作人員,運(yùn)用所學(xué)的對(duì)話進(jìn)行排演。通過將文字、聲音、圖像、視頻、動(dòng)畫等多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有機(jī)融合在一起,變被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)為主動(dòng)發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí),提高了英語的綜合運(yùn)用水平。學(xué)生還可以通過網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)提出學(xué)習(xí)中遇到的問題和困難,尋求同學(xué)和教師的指導(dǎo),教師通過信息的收集,在今后的教學(xué)工作中做得有的放矢,更有效地指導(dǎo)學(xué)生使用專業(yè)英語。
五﹑《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)對(duì)專業(yè)教學(xué)與建設(shè)的影響
1.《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程能培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,提高課堂教學(xué)的效率,同時(shí)對(duì)學(xué)生未來職業(yè)生涯的發(fā)展起到顯而易見的積極作用。作為高職學(xué)生所對(duì)應(yīng)的職業(yè)目標(biāo)就是涉外星級(jí)飯店的中高層管理人員,該門課程不僅傳授語言知識(shí)、專業(yè)術(shù)語以及職業(yè)用語,使用英語與客人進(jìn)行酒店工作場(chǎng)合內(nèi)的溝通和交流,滿足客人的要求,回答客人提出的問題,應(yīng)對(duì)可能遇到的應(yīng)急事件和投訴,并能與酒店外籍管理人員用英語進(jìn)行溝通和交流等,還將為學(xué)生未來持續(xù)學(xué)習(xí)提供有效的途徑。學(xué)習(xí)和掌握好酒店服務(wù)英語對(duì)學(xué)生今后在酒店的職業(yè)生涯發(fā)展有非常大的裨益。
2.通過網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)促進(jìn)教師課堂教學(xué)改革的推進(jìn)。高職的課程教學(xué)需要突破過去的按教材從第一章節(jié)到最后一個(gè)章節(jié)按部就班地灌輸給學(xué)生的教學(xué)方式,而是通過教師教和學(xué)生學(xué)的互動(dòng)過程,動(dòng)態(tài)地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段及方法,注重傳授方法、激發(fā)思考、開啟智慧,將企業(yè)文化和工作流程、要求嵌入教學(xué)。這就要求教師有豐富的企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn),并不斷收集和積累國內(nèi)外關(guān)于酒店業(yè)服務(wù)與管理方面發(fā)展的鮮活案例,通過加工整理后引入課程教學(xué),幫助學(xué)生擴(kuò)大知識(shí)面、拓展視野,同時(shí)也促進(jìn)了“雙師型”教師的培養(yǎng)。
3.《酒店服務(wù)英語》網(wǎng)絡(luò)課程成為校企合作的雙贏成果。企業(yè)對(duì)該課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、課程評(píng)估等提出要求,并將企業(yè)文化融入教學(xué)過程,體現(xiàn)了人才共育的理念。企業(yè)也可組織員工通過網(wǎng)絡(luò)課程進(jìn)行職業(yè)英語學(xué)習(xí),幫助他們?cè)诼氝M(jìn)修,提升企業(yè)的整體形象,真正實(shí)現(xiàn)校企共贏互促,成果共享。
參考文獻(xiàn):
[1]何克抗.多媒體課件及網(wǎng)絡(luò)課程在教學(xué)中的運(yùn)用[J].中國大學(xué)教學(xué),2007,(5):74-81.
篇7
物業(yè)管理服務(wù)合同范本
根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方將( 物業(yè))委托乙方實(shí)行物業(yè)管理,訂立本合同。
第二條 物業(yè)基本情況
物業(yè)類型:
坐落位置: 市 區(qū) 路(街道) 號(hào);
占地面積: m;
建筑面積: m。
第三條 乙方提供服務(wù)的受益人為本物業(yè)的全體業(yè)主和物業(yè)使用人,本物業(yè)的全體業(yè)主和物業(yè)使用人均應(yīng)履行本合同,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
第二章 委托管理事項(xiàng)
第四條 甲方就 住宅區(qū)域內(nèi)的下列物業(yè)管理事項(xiàng)委托乙方管理:
1.房屋共用部位、共用設(shè)備的修繕和管理。
2.公共設(shè)施的修繕和管理。
3.社區(qū)服務(wù)配套設(shè)施的經(jīng)營和管理。
4.房屋修繕基金、高層住宅電梯水泵大修更新基金和街坊公共設(shè)施修繕基金的賬務(wù)管理。
5.物業(yè)檔案資料管理。
6.建筑管理。
7.公共環(huán)境衛(wèi)生。
8.保安。
9.高層住宅電梯、水泵運(yùn)行服務(wù)管理。
第三章 委托管理期限
第五條 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。
第四章 雙方權(quán)利義務(wù)
第六條 甲方權(quán)利義務(wù)
1.負(fù)責(zé)制定《住宅使用公約》和《住宅使用說明書》并將其作為房屋租賃合同的附件要求業(yè)主和物業(yè)使用人遵守。
2.審定乙方制定的物業(yè)管理方案。
3.檢查監(jiān)督乙方管理工作的實(shí)施及制度的執(zhí)行情況。
4.審議乙方在小區(qū)的年度管理計(jì)劃、資金使用計(jì)劃及決算報(bào)告。
5.保修責(zé)任范圍內(nèi)的房屋、設(shè)施和設(shè)備的維修養(yǎng)護(hù),按以下第 種方式處理:
(1)甲方負(fù)責(zé)返修。
(2)委托乙方返修,支付全部費(fèi)用。
(3)其他。
6.在合同生效之日起 日內(nèi)向乙方提供 平方米建筑面積管理用房(產(chǎn)權(quán)建筑面積管理用房,產(chǎn)權(quán)仍屬甲方),由乙方按下列第 項(xiàng)執(zhí)行:
(1)無償使用。
(2)按建筑面積每月每平方米 元租用,其租金收入用于物業(yè)管理和服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)歸集物業(yè)管理所需全部圖紙、檔案、資料,并于合同生效之日起 日內(nèi)向乙方提供。
8.當(dāng)業(yè)主和物業(yè)使用人不按規(guī)定繳納物業(yè)管理費(fèi)時(shí),負(fù)責(zé)催交或以 方式償付。
9.協(xié)調(diào)、處理本合同生效前發(fā)生的管理遺留問題。
10.協(xié)助乙方做好物業(yè)管理工作和宣傳教育、文化活動(dòng)。
11.其他。
第七條 乙方權(quán)利義務(wù)
1.根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及本合同的約定,制定物業(yè)管理方案。
2.對(duì)業(yè)主和物業(yè)使用人違反法規(guī)、規(guī)章的行為,提請(qǐng)有關(guān)部門處理。
3.按本合同相關(guān)的約定,對(duì)業(yè)主和物業(yè)使用人違反業(yè)主公約的行為進(jìn)行處理。
4.選聘專營公司承擔(dān)本物業(yè)的專項(xiàng)管理業(yè)務(wù),但不得將本物業(yè)的管理責(zé)任轉(zhuǎn)讓給第三方。
5.負(fù)責(zé)編制房屋、附屬建筑物、設(shè)施、設(shè)備、綠化的年度維修養(yǎng)護(hù)計(jì)劃,經(jīng)雙方議定后由乙方組織實(shí)施。
6.向業(yè)主和物業(yè)使用人書面告知物業(yè)使用的有關(guān)規(guī)定,當(dāng)業(yè)主和物業(yè)使用人裝修物業(yè)時(shí),書面告知有關(guān)限制條件,并負(fù)責(zé)監(jiān)督。
7.每 個(gè)月向全體業(yè)主和物業(yè)使用人公布一次維修養(yǎng)護(hù)費(fèi)用收支使用情況。
8.對(duì)本物業(yè)的公共設(shè)施不得擅自占用和改變使用功能,如需擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目,須與甲方協(xié)商后報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)方可實(shí)施。
9.其他。
第五章 物業(yè)管理服務(wù)要求標(biāo)準(zhǔn)
第八條 乙方須按下列約定,實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),即業(yè)主和物業(yè)使用人對(duì)乙方的管理滿意率達(dá)到 %。
1.房屋外觀:
2.設(shè)備運(yùn)行:
3.房屋及設(shè)施、設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù):
4.公共環(huán)境:
5.綠化:
6.交通秩序:
7.保安:
8.急修:
小修:
第六章 物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)用
第九條 物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)(略)。
第十條 住宅區(qū)域的非居住用房管理服務(wù)費(fèi)按居住收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的 倍收取。
第十一條 車位和使用管理費(fèi)用由乙方按下列標(biāo)準(zhǔn)向車位使用人收?。?/p>
1.露天車位:
2.車庫車位:
3.其他:
第十二條 乙方對(duì)業(yè)戶或物業(yè)使用人的房屋自用部位、自用設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)及其他特約服務(wù),由業(yè)主或物業(yè)使用人按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用計(jì)劃。
第十三條 乙方向業(yè)主和物業(yè)使用人提供的其他服務(wù)項(xiàng)目的收取標(biāo)準(zhǔn)約定如下:(自定)。
第十四條 房屋共用部位、共用設(shè)備、設(shè)施、公共設(shè)施的維修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用按以下方式承擔(dān):
1.保修期內(nèi)屬保修范圍內(nèi)的房屋共用部位、共用設(shè)備、設(shè)施、公共設(shè)施的維修、保養(yǎng)費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2.不屬保修范圍內(nèi)的維修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用由業(yè)戶按建筑面積承擔(dān)。
第七章 違約責(zé)任
甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同,一方違約,另一方有權(quán)解除本合同,違約方同時(shí)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。違約金按項(xiàng)目總額的20%由違約方承擔(dān)。造成一方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第八章 附 件
第十五條 雙方約定自本合同成效之日起 天內(nèi),根據(jù)甲方委托管理事項(xiàng),辦理接管驗(yàn)收手續(xù)。
第十六條 雙方可對(duì)本合同的條款進(jìn)行補(bǔ)充,以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等效力,但不得修改本合同印制條款的本意。
第十七條 本合同的附件均為合同有效組成部分。本合同及其附件內(nèi),空格部分填寫的文字與印刷文字具有同等效力。
第十八條 本合同正本連同附件共 頁,一式三份,甲乙雙方及物業(yè)管理行政主管部門(備案)各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
第十九條 因房屋建造質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因,達(dá)不到使用功能,造成重大事故的,由甲方承擔(dān)責(zé)任并作善后處理。產(chǎn)生質(zhì)量事故的直接原因,以政府主管部門的堅(jiān)定為準(zhǔn)。
第二十條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時(shí),雙方應(yīng)按有關(guān)法律規(guī)定及時(shí)協(xié)商處理。
第二十一條 本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),提請(qǐng)仲裁委員會(huì)裁決(當(dāng)事人雙方?jīng)]達(dá)成書面仲裁協(xié)議的,可以向人民法院起訴)。
第二十二條 合同期滿,本合同自然終止,雙方如續(xù)訂合同,應(yīng)在該合同期滿 天前向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖姟?/p>
第二十三條 本合同自簽訂之日起生效。
甲方簽章: 乙方簽章:
代表人: 代表人:
日期: 日期:
關(guān)于物業(yè)管理服務(wù)合同
甲方:xxxx有限公司
乙方:xxxx物業(yè)管理有限公司
一、總則
㈠ 本合同當(dāng)事人
⒈ 委托方(以下簡(jiǎn)稱甲方):
名稱:xxxx有限公司
法定代表人:
地址:
郵編:xxx
電話:
⒉ 受委托方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
名稱:xxx物業(yè)管理有限公司
法定代表人:
地址:
郵編:xxx
電話:xxx
⒊ 根據(jù)(中華人民共和國合同法)、(中華人民共和國物權(quán)法)、(物業(yè)管理?xiàng)l例)和相關(guān)法律、法規(guī)、政策,甲乙雙方在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就甲方選聘乙方以承包制形式對(duì)北京xxx大廈整體(不含a座酒店)提供后期物業(yè)管理服務(wù)事宜,雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,訂立本合同。
㈡ xxx大廈位置、面積及服務(wù)范圍
1、坐落位置:
2、物業(yè)類型:綜合性商業(yè)物業(yè)。包括寫字樓、商鋪、會(huì)議中心、停車場(chǎng)(地上、地下)等。
3、建筑面積:4.6萬平方米(含停車場(chǎng))。
二、物業(yè)服務(wù)期限
㈠本合同為固定期限合同,合同期為24個(gè)月,即XX年12月1日至20xx年11月30日。
㈡ 本合同期滿前一個(gè)月,甲方以書面形式通知乙方是否續(xù)簽。
三、物業(yè)管理服務(wù)內(nèi)容
㈠ 乙方以承包制形式為甲方提供物業(yè)管理服務(wù),內(nèi)容包括但不限于以下方面:
1、 制定物業(yè)服務(wù)工作計(jì)劃,并組織實(shí)施;管理與物業(yè)相關(guān)的工程圖紙、租戶檔案與竣工驗(yàn)收材料等;建立物業(yè)管理的各項(xiàng)制度。
2、房屋建筑共用部位的日常維修、養(yǎng)護(hù)和管理,共用部位包括但不限于:樓蓋、屋頂、外墻面、承重墻體、樓梯間、公共衛(wèi)生間、走廊通道、配電房、消防監(jiān)控室、安全中控室、衛(wèi)星電視機(jī)房等(如以上存在與酒店共用部分的,管理權(quán)責(zé)以酒店與寫字樓分?jǐn)偣芾砗贤瑸闇?zhǔn))。
3、共用設(shè)施設(shè)備的日常維修養(yǎng)護(hù)、運(yùn)行和管理,共用設(shè)施設(shè)備包括但不限于:共用的上下水管道、共用照明、積水井等。
4、公共設(shè)施和附屬建筑物、構(gòu)筑物的維修、養(yǎng)護(hù)和管理,包括圍墻、道路、室外上下水管道、自行車棚、停車嘗溝渠、池、井、路燈等。
5、公共綠地、花木、建筑小品等的養(yǎng)護(hù)與管理。客戶提出要求時(shí),應(yīng)為客戶提供室內(nèi)有償花卉租擺服務(wù)等。
6、配套服務(wù)設(shè)施根據(jù)甲方委托進(jìn)行管理。
7、公共環(huán)境衛(wèi)生,包括公共場(chǎng)所(部位)的清潔衛(wèi)生、垃圾的收集、清運(yùn)、樓宇外墻(含玻璃幕墻)的定期清洗、化糞池定期清掏服務(wù)及為物業(yè)使用人提供室內(nèi)的有償清潔服務(wù)等。
8、維護(hù)公共秩序,包括門崗服務(wù)、物業(yè)區(qū)域內(nèi)巡查、安全監(jiān)控、消防監(jiān)控。維護(hù)物業(yè)區(qū)域內(nèi)車輛行駛秩序,對(duì)車輛停放進(jìn)行疏導(dǎo)管理;地下停車場(chǎng)的日常管理與收費(fèi)服務(wù)等((如以上存在與酒店共用部分的,管理權(quán)責(zé)以酒店與寫字樓分?jǐn)偣芾砗贤瑸闇?zhǔn))。
9、消防服務(wù):包括公共區(qū)域消防設(shè)施的維護(hù)以及消防制度的建立;協(xié)助做好安全防范工作,發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)及時(shí)向有關(guān)單位報(bào)告;采取相應(yīng)措施,做好救助工作。
10、電梯的運(yùn)行和日常維護(hù)管理。
11、房屋裝飾裝修管理服務(wù)。制定(租戶裝修指南)供租戶作為操作依據(jù),裝修圖紙均需由乙方事前批準(zhǔn),并簽訂(裝修管理協(xié)議),負(fù)責(zé)監(jiān)督租戶按照乙方批準(zhǔn)的裝修圖紙和其他有關(guān)規(guī)定進(jìn)行裝修。
12、寫字樓前臺(tái)服務(wù),包括解答客戶咨詢、接受客戶投訴、處理客戶報(bào)刊郵件等服務(wù)。
13、公共區(qū)域節(jié)假日物業(yè)裝飾布置。
14、聯(lián)系政府各職能部門及協(xié)調(diào)工作。
15、每月定期抄水表、電表,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總。
16、寫字樓集中開放時(shí)間(8:00—18:00)內(nèi)的夏季空調(diào)制冷及冬季采暖供應(yīng)。
17、與酒店共用設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)及運(yùn)行由酒店管理公司負(fù)責(zé),乙方負(fù)責(zé)監(jiān)督,按照與酒店最終協(xié)商為準(zhǔn)。
18、寫字樓會(huì)議中心會(huì)議組織管理服務(wù),包括接受會(huì)議中心租賃客戶咨詢、組織管理會(huì)議中心會(huì)議服務(wù)、收繳會(huì)議中心會(huì)議服務(wù)各項(xiàng)費(fèi)用。
19、負(fù)責(zé)地下二層員工餐廳的監(jiān)督和管理服務(wù)質(zhì)量以及收繳日常經(jīng)營收入等各項(xiàng)費(fèi)用。
㈡ 財(cái)務(wù)管理原則
xxx大廈項(xiàng)目物業(yè)相關(guān)經(jīng)營性收入歸乙方所有,與之相配比的支出由乙方承擔(dān)。
1、賬戶管理原則:
本物業(yè)管理的相關(guān)收入和支出均通過乙方為本項(xiàng)目物業(yè)管理處所開立的專用銀行賬戶進(jìn)行處理,專用銀行帳戶預(yù)留三方印鑒,即太平物業(yè)財(cái)務(wù)專用章、太平物業(yè)法定代表人名章、國際公司法定代表人名章。乙方付款均需以轉(zhuǎn)帳支票形式付款,并通知銀行必須見三方印鑒才可辦理付款手續(xù)。
2、費(fèi)用收繳原則:乙方在任何時(shí)候向本物業(yè)的業(yè)主、物業(yè)使用者收費(fèi)應(yīng)提交收費(fèi)通知單,并提供正式發(fā)票。包括固定費(fèi)用及非固定費(fèi)用,固定費(fèi)用即物業(yè)管理費(fèi)、空調(diào)制冷費(fèi)及采暖費(fèi),非固定費(fèi)用包括有償服務(wù)費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用。
3、會(huì)議層由乙方代為管理,乙方應(yīng)提前通知甲方會(huì)議召開的時(shí)間及地點(diǎn),并辦理甲乙雙方簽字認(rèn)可的會(huì)議用時(shí)記錄,并根據(jù)會(huì)議實(shí)際召開的時(shí)間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi),實(shí)收會(huì)議費(fèi)全部交給甲方。
3、乙方所轄物業(yè)處根據(jù)甲方與租戶簽訂的租賃合同之規(guī)定內(nèi)容,每月向租戶繳費(fèi)通知書,并將收取款項(xiàng)存入甲方專用賬戶,并提供正式發(fā)票。
4、乙方必須按國家稅法規(guī)定,足額繳納自己應(yīng)負(fù)擔(dān)的各種稅款。
5、乙方所轄物業(yè)處將定期核對(duì)空置單元面積和管理費(fèi)金額,向業(yè)主收取空置單元管理費(fèi)及其他能源費(fèi)用(如有),以保障物業(yè)管理工作能順利進(jìn)行。
6、按照實(shí)際開支情況并針對(duì)市場(chǎng)情況變化,需調(diào)整本物業(yè)的物業(yè)管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),則須由甲方與乙方共同商議確定新的物業(yè)管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并簽署補(bǔ)充協(xié)議后執(zhí)行。本合同其他條款仍為有效。
7、甲方應(yīng)積極協(xié)調(diào)(乙方配合)xxx大廈集團(tuán)自用部分物業(yè)費(fèi)用的收取,保證物業(yè)管理區(qū)域工作的順利進(jìn)行。
8、在不違反現(xiàn)行的
法律、法規(guī)和北京市的地方法規(guī)的前提下,物業(yè)管理費(fèi)主要但不限于以下開支:
⑴管理服務(wù)人員的招聘、工資、獎(jiǎng)金、社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金和按規(guī)定提取的福利費(fèi)、解聘費(fèi)用及其他人工成本類費(fèi)用;
⑵物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備的日常運(yùn)行、能源及維護(hù)費(fèi)用;
⑶物業(yè)管理公共區(qū)域清潔衛(wèi)生費(fèi)用; ⑷物業(yè)管理公共區(qū)域綠化養(yǎng)護(hù)費(fèi)用;
⑸物業(yè)管理公共區(qū)域秩序維護(hù)費(fèi)用;
⑹辦公費(fèi)用及法律訴訟、審計(jì)費(fèi)用;
⑺物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備及公眾責(zé)任保險(xiǎn)費(fèi)用及其它相關(guān)保險(xiǎn);
(8)該項(xiàng)目的供暖、制冷費(fèi)用和公共區(qū)域的給排水費(fèi)用;
(9)其他有關(guān)物業(yè)管理開支及臨時(shí)應(yīng)急需支出的(如有)的其他費(fèi)用;
9、物業(yè)管理費(fèi)應(yīng)全部用于本合同約定的支出。物業(yè)服務(wù)支出年度結(jié)算后結(jié)余部分,轉(zhuǎn)入下一年度繼續(xù)使用,不得用于其他支出。每一年度結(jié)束后,甲方派出中介審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)物業(yè)公司年度收支情況進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì),并視審計(jì)結(jié)果出具具體意見,如發(fā)現(xiàn)物業(yè)公司有嚴(yán)重違反本合同約定,將物業(yè)收入挪做他用,甲方有權(quán)單方中止合同;
10、乙方所轄物業(yè)處應(yīng)向甲方公布物業(yè)管理年度計(jì)劃和物業(yè)服務(wù)資金年度預(yù)算、決算,并將每月的經(jīng)營情況及資金收付情況上報(bào)業(yè)主備案,業(yè)主有權(quán)根據(jù)月度經(jīng)營情況進(jìn)行定期檢查物業(yè)費(fèi)的使用情況。
㈢人事管理
為本項(xiàng)目提供物業(yè)服務(wù)的乙方所聘用的全部物業(yè)管理人員,其勞動(dòng)人事關(guān)系(包括工資、福利待遇、保險(xiǎn)等)隸屬于乙方,由乙方負(fù)責(zé)簽訂勞動(dòng)合同予以聘用并承擔(dān)全部人工類費(fèi)用。并由乙方對(duì)各級(jí)人員擁有直接人事任免權(quán)。
㈣其他委托事項(xiàng)
⒈組織開展本物業(yè)內(nèi)的文化娛樂活動(dòng);
⒉可以與客戶簽訂其它與物業(yè)有關(guān)的特約服務(wù),服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用由乙方與客戶另行約定;
⒊發(fā)現(xiàn)物業(yè)服務(wù)區(qū)域內(nèi)違反有關(guān)治安、環(huán)保、物業(yè)裝飾裝修和使用等方面法律、法規(guī)的行為,應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知、建議、勸阻,并向有關(guān)部門報(bào)告;
四、物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量要求
㈠管理服務(wù)質(zhì)量要求
⒈設(shè)備運(yùn)行方面(供冷供暖)
⑴夏季空調(diào)供應(yīng)時(shí)間為5月1日—9月30日,特殊情況根據(jù)北京市相關(guān)規(guī)定;
⑵冬季供暖時(shí)間為11月15日—次年3月15日,特殊情況根據(jù)北京市相關(guān)規(guī)定;
⒉其他服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)保證
⑴物業(yè)外觀:保持統(tǒng)一外觀,禁止違章建筑并確保外觀明亮整潔,禁止違規(guī)設(shè)立各種廣告、招牌等;
⑵設(shè)備運(yùn)行:確保直接管理的機(jī)電設(shè)備運(yùn)行順暢,除不可抗力及意外事件外不得無故中斷;遇檢修停運(yùn)時(shí),需提前兩天書面告知全體客戶;
⑶房屋共用部位及設(shè)施設(shè)備的維修養(yǎng)護(hù):由專業(yè)公司定期進(jìn)行維修及保養(yǎng),確保運(yùn)作安全正常;
⑷急修:提供客戶單元內(nèi)二十四小時(shí)有償急修服務(wù),排除故障,解決問題。小修:參照?qǐng)?zhí)行(房屋及其設(shè)備小修服務(wù)標(biāo)準(zhǔn));
⑸綠化維護(hù):保持草坪春夏常綠及進(jìn)行保養(yǎng),四季時(shí)節(jié)定期更換時(shí)花;
⑹環(huán)境衛(wèi)生:保持物業(yè)環(huán)境優(yōu)雅、整潔、美觀;
⑺公共秩序維護(hù):協(xié)助公安部門維護(hù)本物業(yè)區(qū)域內(nèi)的公共秩序,保證24小時(shí)的門崗和巡查;
⑻交通秩序和停車管理:保證物業(yè)內(nèi)交通暢通無阻,保證車輛停泊行駛合理有序,24小時(shí)設(shè)專人看管;有發(fā)生緊急情況的處置預(yù)案;
⑼消防管理:確保物業(yè)范圍內(nèi)的安全,做好防火防盜工作及巡查,不得出現(xiàn)嚴(yán)重事故;
⑽電梯運(yùn)行維護(hù):確保主梯運(yùn)行順暢,不得無故中斷,有發(fā)生緊急情況時(shí)的處置預(yù)案,日常維護(hù)由專業(yè)公司負(fù)責(zé);
⑾裝飾裝修管理:有健全的裝修管理服務(wù)制度;
⑿在公共區(qū)域安裝及擺放與物業(yè)管理無關(guān)的裝飾品、擺件、掛件等物品須經(jīng)甲方同意;
⒊物業(yè)管理服務(wù)量化指標(biāo)(如乙方違反下列規(guī)定之一甲方有權(quán)扣除當(dāng)月物業(yè)費(fèi)5%—10%并每月上報(bào)甲方以下9項(xiàng)報(bào)表):
⑴辦公室管理:督促指導(dǎo)各類文件處理,急件催辦率95%;做好公司內(nèi)外部關(guān)系的協(xié)調(diào),重大失誤率為1%以下;完成信息的收集、整理和上報(bào)及時(shí)率99%;
⑵人力資源管理:做好員工崗前培訓(xùn),上崗合格率95%;特種作業(yè)人員持證上崗率100%;
⑶質(zhì)檢管理;各項(xiàng)檢查內(nèi)容計(jì)劃落實(shí)實(shí)施率95%;不合格處理率及跟蹤驗(yàn)證及時(shí)率100%;
⑷財(cái)務(wù)管理:服務(wù)費(fèi)用收繳率95%;繳費(fèi)通知單發(fā)放率、正確率100%;
⑸秩序維護(hù)及消防管理:秩序維護(hù)管理范圍內(nèi)無責(zé)任事故;消防控制系統(tǒng)24小時(shí)值班;車輛專人疏導(dǎo),排放整齊;無責(zé)任丟失、責(zé)任盜竊、治安案件;無重大刑事案件;無重大人員傷亡;無責(zé)任火警、火情;火災(zāi)報(bào)警通知率達(dá)100%;
⑹工程管理:設(shè)備完好率不低于98% ;無重大責(zé)任事故;設(shè)備返修率低于1%;不發(fā)生人為責(zé)任事故,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程;零維修及時(shí)率98% ,合格率100%;制定設(shè)備安全運(yùn)行,崗位責(zé)任制,定期巡回檢查、維修保養(yǎng)、運(yùn)行記錄管理;維修檔案管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行;
⑺環(huán)境保潔管理:大廈內(nèi)公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率98%;綠植養(yǎng)護(hù)達(dá)標(biāo)率99%;
⑻客戶服務(wù)管理:規(guī)范服務(wù),儀容儀表及言行舉止符合要求;業(yè)戶投訴及報(bào)修受理率100%;重大投訴及維修事件回訪率100%;本合同期內(nèi)每季度至少進(jìn)行一次客戶滿意率調(diào)查,且保證客戶滿意率80%以上,并統(tǒng)計(jì)投訴率且客戶投訴率低于1%以下;
⑼催繳租戶租金:大廈外部租戶拖欠租金超過2月以上;
五、物業(yè)管理費(fèi)用收取及支付
㈠物業(yè)服務(wù)費(fèi)
⒈物業(yè)管理費(fèi)為辦公樓人民幣32元/m2/月,首層商鋪為人民幣35元/m2/月;裙房商鋪為人民幣30元/m2/月。注:以實(shí)際租戶簽約租賃合同為準(zhǔn);
⒉收取及支付酒店管理公司的物業(yè)費(fèi)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)詳見雙方共用設(shè)施設(shè)備管理合同;
⒊物業(yè)服務(wù)費(fèi)價(jià)格的調(diào)整,按政策規(guī)定或根據(jù)本物業(yè)實(shí)際管理情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致后可適當(dāng)調(diào)整;
⒋物業(yè)使用人逾期未交納物業(yè)服務(wù)費(fèi)的,乙方應(yīng)從逾期之日起每日加收應(yīng)繳而未繳費(fèi)用的萬分之五的違約金。該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)
在租賃合同及其它相關(guān)文件中加以約定并遵照?qǐng)?zhí)行。如出現(xiàn)物業(yè)使用人欠繳物業(yè)服務(wù)費(fèi)嚴(yán)重情況,乙方應(yīng)通過法律途徑或其它正當(dāng)措施,保持和保證物業(yè)管理維持正常服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。甲方給予充分配合;
⒌按國家有關(guān)法規(guī),房屋的共用部位、共用設(shè)施、設(shè)備、公共場(chǎng)地的維修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用,包括:
⑴房屋共用部位和共用設(shè)施、設(shè)備的日常維修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用,由乙方在物業(yè)管理費(fèi)中列支。大、中修費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),并由乙方向甲方提交方案,獲批準(zhǔn)后實(shí)施;
大修標(biāo)準(zhǔn):對(duì)設(shè)備進(jìn)行分解檢查,修理或更換不符合計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)的零部件,將設(shè)備調(diào)整到規(guī)定的功能狀態(tài)。
例如:建筑結(jié)構(gòu)、玻璃幕墻、室外廣場(chǎng)損壞,防水層老化失效,室內(nèi)裝修大面積破損,大型設(shè)備(如電梯、擦窗機(jī)等)因使用年限達(dá)到大修標(biāo)準(zhǔn),末端設(shè)備達(dá)到使用年限需要大批量更換以及因技術(shù)發(fā)展和使用需求進(jìn)行的設(shè)備更新改造、新建等。
1、地下室防水層老化失效,采取局部堵漏的方法無法解決滲漏問題,需重新做防水;
2、電梯在一般正常使用情況下,當(dāng)主機(jī)和電控設(shè)備磨損嚴(yán)重或性能全面下降時(shí),應(yīng)進(jìn)行大修,大修時(shí)間宜定為5~6年一次;
3、擦窗機(jī)在一般使用情況下,當(dāng)故障率升高,電氣線路、零部件達(dá)到嚴(yán)重?fù)p壞時(shí)應(yīng)做更新工程。大修時(shí)間宜定為3年一次。
中修標(biāo)準(zhǔn):只對(duì)設(shè)備的某些分系統(tǒng)、分機(jī)、重要部件按大修要求進(jìn)行,或?qū)υO(shè)備進(jìn)行全面檢查、排除故障、調(diào)試性能,使主要技術(shù)性能達(dá)到規(guī)定要求。中修一般在設(shè)備某些技術(shù)狀態(tài)惡化時(shí)進(jìn)行。
例如:室內(nèi)墻面、地面、天花板大面積空鼓、脫落,室內(nèi)裝修重新粉飾,大型設(shè)備(如電梯、擦窗機(jī)等)重要部件磨損嚴(yán)重、性能下降達(dá)到中修標(biāo)準(zhǔn),末端設(shè)備零配件批量更換等。
1、瓷磚空鼓、裂縫、風(fēng)化、有脫落危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)修補(bǔ)或重作。
2、電梯在一般正常使用情況下,當(dāng)部分重要部件磨損嚴(yán)重,運(yùn)行性能下降要進(jìn)行中修,中修時(shí)間宜定為3年左右一次。
3、擦窗機(jī)在一般使用情況下,需更換部分損壞的零部件及電氣線路。中修時(shí)間宜定為2年一次。
⑵附屬配套建筑和設(shè)施的小修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用,由乙方在物業(yè)管理費(fèi)中列支;中修費(fèi)和大修費(fèi)用、更新費(fèi)用及其它應(yīng)由甲方支付的費(fèi)用須經(jīng)甲方審核同意后45天內(nèi)支付。 建筑和設(shè)備設(shè)施大中修的清單及規(guī)定時(shí)間見附件。
㈡空置費(fèi)
⒈定義:空置單元系指物業(yè)全部可租售面積減去已租售面積,空置費(fèi)指甲方自拿到(竣工驗(yàn)收備案表)后,按買賣或租賃合同的約定時(shí)間將物業(yè)交付于首位物業(yè)使用人使用當(dāng)日起,向乙方支付仍未出租/出售部分面積的物業(yè)服務(wù)費(fèi)用,簡(jiǎn)稱空置費(fèi),以維持本物業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。無論該單元是否自用、出租、空置或做其它用途。該費(fèi)用屬甲方履行產(chǎn)權(quán)人付費(fèi)的責(zé)任,并享受其它產(chǎn)權(quán)人應(yīng)有的權(quán)利。
⒉甲方應(yīng)按照合同規(guī)定支付乙方空置費(fèi)(如空置期在15日內(nèi),免收空置費(fèi),超過15天,按一個(gè)月收取),確保乙方能維持大廈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
⒊如甲方不能在3個(gè)月內(nèi)支付乙方空置費(fèi)造成乙方無法正常進(jìn)行本物業(yè)的管理服務(wù),則乙方有權(quán)單方面解除本合同,并要求甲方支付直接經(jīng)濟(jì)損失。
㈣停車場(chǎng)管理
⒈乙方按照基本開支、實(shí)報(bào)實(shí)收的原則管理停車常
⒉涉及乙方停車場(chǎng)管理的其他條款,包括停車場(chǎng)經(jīng)營、管理及交付使用后的運(yùn)營費(fèi)用、臨時(shí)停車費(fèi)的處理等,甲、乙雙方已于停車場(chǎng)交付使用前簽訂協(xié)議,詳見雙方停車場(chǎng)管理合同。
3.現(xiàn)停車場(chǎng)管理公司“北京陽光海天停車管理有限公司”合同到期20xx年04月08日,甲乙雙方重新協(xié)商停車場(chǎng)管理事宜。
六、雙方權(quán)利義務(wù)
㈠甲方權(quán)利義務(wù)
⒈有權(quán)依據(jù)本合同的約定,對(duì)乙方各階段的服務(wù)質(zhì)量做出評(píng)價(jià),并有權(quán)要求乙方對(duì)不合格的內(nèi)容及時(shí)整改。
⒉支付乙方在本合同內(nèi)列明應(yīng)收取的費(fèi)用。
⒊審定乙方制定的物業(yè)管理服務(wù)工作計(jì)劃、物業(yè)管理運(yùn)行成本及費(fèi)用預(yù)算和物業(yè)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,檢查監(jiān)督乙方物業(yè)管理服務(wù)的實(shí)施情況。
⒋甲方有權(quán)每季度按照本合同內(nèi)容對(duì)乙方的日常管理工作、服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查。
⒌審核批準(zhǔn)乙方呈報(bào)的物業(yè)管理年度工作計(jì)劃、并有權(quán)檢查、監(jiān)督其執(zhí)行情況。
⒍根據(jù)建設(shè)部關(guān)于房屋承接查驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定向乙方交接物業(yè),并針對(duì)物業(yè)實(shí)際情況協(xié)助乙方完成客戶入伙工作。
⒎甲方負(fù)責(zé)對(duì)外招標(biāo)并簽訂本物業(yè)所需要的各類對(duì)外承包服務(wù)、材料等合同,由乙方負(fù)責(zé)監(jiān)督各類服務(wù)提供商的日常工作后訂定三方合同。相關(guān)費(fèi)用經(jīng)過甲方審核后由乙方直接以轉(zhuǎn)帳支票方式對(duì)外支付。
⒏當(dāng)客戶不按規(guī)定交納物業(yè)服務(wù)費(fèi)時(shí),協(xié)助乙方進(jìn)行催交。
⒐協(xié)助乙方作好物業(yè)區(qū)域內(nèi)的物業(yè)管理工作。
⒑本合同有效期內(nèi),甲方有權(quán)在本物業(yè)的租售及本物業(yè)管理宣傳的廣告媒體中,按乙方的標(biāo)識(shí)使用規(guī)定使用乙方的名稱及標(biāo)識(shí)(包括文字和圖案),聲明本物業(yè)由乙方提供物業(yè)管理服務(wù)。
⒒甲方不得無故干預(yù)乙方的正常物業(yè)管理工作。
⒓乙方商業(yè)資料,未經(jīng)乙方允許,不得向與本物業(yè)無關(guān)的第三方透露;如有違反并造成乙方損失,甲方需承擔(dān)賠償責(zé)任。
⒔協(xié)助乙方對(duì)酒店的設(shè)備管理進(jìn)行督促檢查。
14.若本合同期內(nèi),由于乙方過錯(cuò)導(dǎo)致物業(yè)管理服務(wù)中出現(xiàn)較重責(zé)任事故,甲方有有權(quán)扣除當(dāng)月物業(yè)費(fèi)20%—50%;出現(xiàn)重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)提前解除本合同并有追究乙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任并賠償其損失的權(quán)利。
㈡乙方權(quán)利義務(wù)
⒈按照本合同要求向甲方提供服務(wù),主動(dòng)優(yōu)質(zhì)地在合同期內(nèi)完成各項(xiàng)工作內(nèi)容。
⒉根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及本合同的約定,向本物業(yè)區(qū)域內(nèi)的全體客戶提供物業(yè)服務(wù)。協(xié)助甲方向租戶收取物業(yè)服務(wù)費(fèi),包括通過必要途徑催收欠繳費(fèi)用。
⒊有權(quán)要求甲方和租戶配合乙方的管理服務(wù)行為。
⒋乙方需對(duì)各項(xiàng)管理職責(zé)定期做出調(diào)整和建議,并針對(duì)改善本物業(yè)管理或增加服務(wù)項(xiàng)目等事宜向甲方遞交報(bào)告及做出建議。
⒌對(duì)租
戶違反物業(yè)管理相關(guān)規(guī)定的行為,有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重,采取勸阻、制止、仲裁或起訴等一切充分必要措施,保障產(chǎn)權(quán)人合法利益和物業(yè)正常管理。
⒍可選聘專營公司承擔(dān)本物業(yè)的專項(xiàng)管理業(yè)務(wù),但不得將物業(yè)的整體管理委托給第三方。
⒎負(fù)責(zé)編制房屋、附屬建筑物、設(shè)施設(shè)備、綠化的年度維修養(yǎng)護(hù)計(jì)劃,經(jīng)甲方審定后組織實(shí)施。
⒏向租戶告知物業(yè)使用的有關(guān)規(guī)定。
⒐乙方每季度會(huì)同甲方進(jìn)行一次物業(yè)服務(wù)滿意率調(diào)查。
⒑乙方未能履行物業(yè)服務(wù)合同的約定,導(dǎo)致租戶人身、財(cái)產(chǎn)安全受到損害的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
⒒遇客戶投訴服務(wù)質(zhì)量問題時(shí),須由乙方出面向客戶解釋及解決。
⒓妥善保管甲方移交的全部工程圖紙、管理資料及原始憑證,以備需要時(shí)查驗(yàn),及時(shí)搜集與提供甲方所需要的統(tǒng)計(jì)資料,并應(yīng)在本合同屆滿時(shí)將上述資料及全部用房、所購物資、所余資金及全部檔案資料,如數(shù)歸還甲方或下一任物業(yè)公司。
⒔及時(shí)向甲方呈報(bào)物業(yè)管理年度工作計(jì)劃、物業(yè)管理運(yùn)行成本及費(fèi)用預(yù)算和各項(xiàng)物業(yè)管理規(guī)章制度,經(jīng)雙方核準(zhǔn)后認(rèn)真組織貫徹執(zhí)行。
⒕對(duì)本物業(yè)的共用設(shè)施不得擅自占用或改變其使用功能,如需擴(kuò)建或完善配套項(xiàng)目,須經(jīng)甲方同意,并呈報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)后實(shí)施。
⒖乙方不得以本物業(yè)的名義向外貸款、擔(dān)?;蜃鋈魏斡袚p甲方利益的行為,凡涉及甲方權(quán)利或權(quán)益問題均須征得甲方同意。
⒗對(duì)于甲方提出的在物業(yè)管理方面的合理意見與建議,乙方應(yīng)予以接受,并在合理期限內(nèi)改正。對(duì)于乙方不接受或限于條件的限制不能完成的,乙方應(yīng)向甲方及時(shí)做出合理解釋,甲、乙雙方協(xié)商處理。
⒘乙方應(yīng)全力配合甲方有關(guān)物業(yè)管理相關(guān)工作,在管理工作范圍內(nèi)應(yīng)甲方要求向甲方提供相應(yīng)的資料。
⒙甲方商業(yè)資料,未經(jīng)甲方允許,不得向與本物業(yè)無關(guān)的第三方透露。
19.乙方每季度就經(jīng)營和物業(yè)管理的制度執(zhí)行狀況自行檢查并向甲方出具經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告。
20.乙方需無條件接受甲方每季度按照本合同內(nèi)容對(duì)乙方的日常管理工作、服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量等工作進(jìn)行隨機(jī)監(jiān)督檢查。
21.乙方對(duì)業(yè)主/租戶自用部位的其他特約服務(wù)的費(fèi)用可另行協(xié)商和另行收取費(fèi)用。
22.乙方將按照本物業(yè)的實(shí)際情況,報(bào)甲方書面同意后,方可制訂有償服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
七、其他事項(xiàng)
㈠ 物業(yè)的承接查驗(yàn)
⒈ 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):乙方按照國家房屋交驗(yàn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和物業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行驗(yàn)收工作。
⒉ 交付:物業(yè)承接查驗(yàn)過程中須按照乙方制定的承接查驗(yàn)收文件進(jìn)行填寫,甲、乙雙方簽字確認(rèn)后進(jìn)行交接。對(duì)承接查驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的遺留問題或需進(jìn)行整改的部分,甲方須認(rèn)真及時(shí)的進(jìn)行解決。
㈡ 因房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因,達(dá)不到使用功能,造成重大事故的,由甲方承擔(dān)責(zé)任并作善后處理;產(chǎn)生質(zhì)量事故的直接原因,以政府主管部門的鑒定為準(zhǔn)。
八、合同變更、解除和終止的約定
㈠本合同之一切條文,必須經(jīng)過甲、乙雙方共同協(xié)商,在取得一致意見后,方可做出修改、刪減、增加或解除。
㈡本合同執(zhí)行過程中,如遇不可抗力,致使合同無法繼續(xù)履行,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可做相應(yīng)修改或解除。
㈢本合同期滿(XX年12月1日—20xx年12月31日),甲方?jīng)Q定在本合同期滿后不再委托乙方的,應(yīng)提前一個(gè)月,書面通知乙方;乙方?jīng)Q定不再接受委托的,亦應(yīng)提前一個(gè)月書面通知甲方。
㈣本合同期滿,甲、乙雙方應(yīng)完成各自債權(quán)債務(wù)的處理,包括物業(yè)管理費(fèi)用的清算,對(duì)外簽署的各種協(xié)議費(fèi)用由甲方直接承付。
㈤如出現(xiàn)以下任何一種情況時(shí),甲方有權(quán)單方面解除本合同。
⒈違反國家法律、法規(guī)及北京市的地方法規(guī)、規(guī)章,進(jìn)行違法經(jīng)營活動(dòng)。
⒉在本合同有效期內(nèi),被國家有關(guān)行政管理部門吊銷營業(yè)執(zhí)照,不具備物業(yè)服務(wù)資質(zhì)的。 ⒊未經(jīng)甲方同意擅自改變公共建筑、共用部位及共用設(shè)備設(shè)施用途。
⒋未經(jīng)甲方同意擅自改變物業(yè)管理用房的用途,擅自利用物業(yè)公共建筑、共用部位、共用設(shè)施進(jìn)行經(jīng)營的。
㈥本合同生效后,甲、乙雙方任何一方公司內(nèi)部出現(xiàn)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓、股東變更、法定代表人變更或甲方將本物業(yè)整體或部分轉(zhuǎn)賣第三方及其它原因均不構(gòu)成修改或終止本合同的理由,否則違約方須承擔(dān)違約責(zé)任,賠償守約方直接經(jīng)濟(jì)損失。
㈦本合同終止后,乙方如因客觀原因仍不能撤場(chǎng)并交接的,甲、乙雙方應(yīng)本著善意態(tài)度友好協(xié)商過渡階段服務(wù)和計(jì)費(fèi)辦法,盡最大努力妥善處理后續(xù)事宜,但最長不超過合同終止后三個(gè)月,雙方應(yīng)將所有工作交接完畢。在交接期間,甲、乙雙方仍需按原合同的約定履行雙方的權(quán)利與義務(wù),確保本物業(yè)營運(yùn)暢順。
九、違約責(zé)任
㈠因甲方嚴(yán)重違反本合同的約定,導(dǎo)致乙方不能進(jìn)行正常的物業(yè)管理服務(wù)的,乙方有權(quán)要求甲方在一定期限內(nèi)解決,并與甲方協(xié)商有關(guān)解決方案。如甲方仍不履行自己在本合同中的義務(wù),乙方有權(quán)終止合同。如造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方須根據(jù)損失情況給予乙方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償。
㈡乙方提供的服務(wù)達(dá)不到合同約定的標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)終止本合同。造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償。
㈢在履行本合同期間,甲、乙雙方任何一方違約致使本合同的目的不能實(shí)現(xiàn)的,違約方在接到對(duì)方書面通知十五日內(nèi)應(yīng)當(dāng)改善或履行合同義務(wù)。違約方接到書面通知一個(gè)月內(nèi)仍未能改善或履行合同義務(wù)的,守約方可以單方終止本合同,并有權(quán)要求違約方賠償直接經(jīng)濟(jì)損失。
㈣在不可預(yù)見情況下,如發(fā)生煤氣泄露、漏電、火災(zāi)、水管破裂、救助人命、協(xié)助公安機(jī)關(guān)執(zhí)行任務(wù)等突發(fā)事件,乙方為維護(hù)公眾、本物業(yè)客戶的切身利益而采取緊急避險(xiǎn)措施造成必要的財(cái)產(chǎn)損失的,當(dāng)事雙方按有關(guān)法律規(guī)定處理。
十、附則
㈠本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份具有同等法律效力。
㈡
本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方同意依法向北京市朝陽區(qū)人民法院起訴。
㈢本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
㈣本合同附件與本合同具有同等法律效力。
十一、特別約定
㈠乙方不負(fù)責(zé)酒店管理的設(shè)備設(shè)施審批;根據(jù)函〔XX〕44號(hào)約定,甲方代表寫字樓管理方北京xxx太平物業(yè)管理有限公司簽訂“寫字樓與酒店分?jǐn)倕f(xié)議”中所有合同。北京xxx太平物業(yè)管理有限公司負(fù)責(zé)合同的執(zhí)行并繼承合同內(nèi)約定責(zé)任及利益。
㈡乙方遵守“寫字樓與酒店分?jǐn)倕f(xié)議”,不得長時(shí)間拖欠協(xié)議規(guī)定款項(xiàng)。
十二、物業(yè)委托管理風(fēng)險(xiǎn)金
雙方簽訂合同之日起30天內(nèi),乙方須繳納甲方物業(yè)委托管理風(fēng)險(xiǎn)金100萬元。
附件:1.建筑和設(shè)備設(shè)施大中修規(guī)定時(shí)間表
2. 設(shè)備設(shè)施和建筑大中修清單
3. 保潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4. 秩序維護(hù)服務(wù)月評(píng)估細(xì)則
物業(yè)管理服務(wù)合同范本
委托方(以下簡(jiǎn)稱甲方):全體業(yè)主
全體業(yè)主代表: 業(yè)主委員會(huì)
負(fù)責(zé)人:
辦公場(chǎng)所:
聯(lián)系電話:
受托方(以下簡(jiǎn)稱乙方):
名稱: 物業(yè)公司
法定代表人:
注冊(cè)地:
住所地:
郵編:
聯(lián)系電話:
甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就甲方
將(物業(yè)名稱)委托乙方實(shí)行物業(yè)管理有關(guān)事宜,達(dá)成一致意見,特訂立本合同。
第一章 總則
第一條 物業(yè)基本狀況
物業(yè)名稱:
物業(yè)類型:
坐落位置:(市)區(qū)
四 至:東南西北
占地面積:平方米
建筑面積:平方米
委托管理的物業(yè)構(gòu)成細(xì)目詳見本合同附件一。
第二條 乙方提供服務(wù)的受益人為本物業(yè)的全體業(yè)主。甲方應(yīng)當(dāng)要求本物業(yè)的全體業(yè)主根據(jù)業(yè)主公約履行本合同中的相應(yīng)義務(wù),承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,并遵守本物業(yè)共用部位和共用設(shè)施設(shè)備的使用、公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)等方面的管理制度。
第三條 乙方應(yīng)參與本物業(yè)的交接,并在本物業(yè)移交接管時(shí),與甲方共同辦理物業(yè)管理書面交接手續(xù)。
第四條 本物業(yè)交付使用后的質(zhì)量責(zé)任,按國家《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》和《房屋建筑工程質(zhì)量保修辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)。
第二章 委托管理服務(wù)事項(xiàng)
乙方接受甲方委托,提供以下物業(yè)管理服務(wù):
第五條 房屋建筑共用部位的維修、養(yǎng)護(hù)和管理,包括:樓蓋、屋頂、外墻面、承重結(jié)構(gòu)、樓梯間、走廊通道、門廳、 ;
第六條 共用設(shè)施、設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù)、運(yùn)行和管理,包括:共用的上下水管道、落水管、垃圾道、煙囪、共用照明天線、中央空調(diào)、暖氣干線、供暖鍋爐房、高壓泵房、樓內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、電梯、中央監(jiān)控設(shè)備、建筑物防雷設(shè)施、 ;
第七條 附屬建筑物、構(gòu)筑物的維修、養(yǎng)護(hù)和管理,包括道路、室外上下水管道、化糞池、溝渠、池、井、自行車棚、停車場(chǎng)、 ;
第八條 共用綠地、花木的養(yǎng)護(hù)與管理、 ;
第九條 附屬配套建筑和設(shè)施的維修、養(yǎng)護(hù)和管理,包括商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、文化體育娛樂場(chǎng)所、 ;
第十條 公共環(huán)境衛(wèi)生:包括公共場(chǎng)所、房屋共用部位的清潔衛(wèi)生、垃圾的歸集、清運(yùn)、;
第十一條 交通與車輛停放秩序的管理、 ;
本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的業(yè)主在本物業(yè)管理區(qū)域的公共場(chǎng)地停放車輛的,停放人應(yīng)與乙方簽訂專項(xiàng)合同,并按該專項(xiàng)合同的約定承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任和義務(wù)。
第十二條 維護(hù)公共秩序,包括安全監(jiān)控、巡視、門崗執(zhí)勤、;前款約定的事項(xiàng)不包含業(yè)主的人身與財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)保管責(zé)任,乙方與業(yè)主另行簽訂人身、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)保管等專項(xiàng)合同的,按該專項(xiàng)合同的約定承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任和義務(wù)。
第十三條 管理與本物業(yè)相關(guān)的工程圖紙、住用戶檔案與竣工驗(yàn)收資料、;
第十四條 根據(jù)甲方的委托組織開展本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的文化娛樂活動(dòng);
第十五條 業(yè)主和物業(yè)使用人房屋的自管部位、自用設(shè)施及設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù),在業(yè)主和物業(yè)使用人提出委托時(shí),乙方原則上應(yīng)接受委托,具體收費(fèi)事宜應(yīng)按照乙方制訂并公布的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由當(dāng)事人雙方另行協(xié)商;
第十六條 對(duì)業(yè)主和物業(yè)使用人違反業(yè)主臨時(shí)公約或物業(yè)使用守則的行為,針對(duì)具體行為并根據(jù)情節(jié)輕重采取報(bào)告、規(guī)勸、制止、等措施;
第十七條 其他委托事項(xiàng):
1. ;
2. ;
3. .
第三章 委托管理服務(wù)期限
第十八條 本合同規(guī)定的物業(yè)管理委托期限為年,自本合同生效之日起
至 年 月 日止。本合同期限屆滿,如需續(xù)簽,雙方另行簽訂書面合同。
第四章 甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)
第十九條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.代表和維護(hù)業(yè)主的合法權(quán)益;經(jīng)常聽取業(yè)主的意見和建議,并及時(shí)將上述意見和建議反饋給乙方;協(xié)調(diào)業(yè)主與乙方之間的關(guān)系。
2.監(jiān)督業(yè)主遵守業(yè)主公約及物業(yè)共用部位和共用設(shè)施設(shè)備的使用、公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)等方面的管理制度;采取措施督促業(yè)主按時(shí)交納物業(yè)管理公共服務(wù)費(fèi)用。
3.審定乙方擬定的物業(yè)管理方案并在乙方提交上述物業(yè)管理方案之日起日內(nèi)出具書面審定意見。
4.檢查監(jiān)督乙方管理工作的實(shí)施及制度的執(zhí)行情況。
5.審定乙方提出的物業(yè)管理服務(wù)年度計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)算及決算報(bào)告并在乙方提交上述材料之日起日內(nèi)出具書面審定意見。
6.審批物業(yè)維修專項(xiàng)資金的使用預(yù)算,并監(jiān)督物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備大中修、更新、改造的竣工驗(yàn)收;審查乙方提供的物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備大中修、更新、改造的書面報(bào)告。
7.在本合同生效之日起 日內(nèi)向乙方提供經(jīng)營性商業(yè)用房(指非住宅房屋),由乙方按每月每平方米 元的標(biāo)準(zhǔn)租用,其租金收入僅用于.
8.在本合同生效之日起 日內(nèi)向乙方提供平方米建筑面積的物業(yè)管理用房,由乙方按下列第項(xiàng)方式使用:
(1)無償使用;
(2)按建筑面積每月每平方米元的標(biāo)準(zhǔn)租用,其租金收入僅用于.
9.應(yīng)在本合同生效之日起日內(nèi),向乙方移交下列資料:
(1)竣工總平面圖,單體建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備竣工圖,附屬配套設(shè)施、地下管網(wǎng)工程竣工圖等竣工驗(yàn)收資料;
(2)設(shè)備設(shè)施的安裝、使用和維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)資料;
(3)物業(yè)質(zhì)量保修文件和物業(yè)使用說明文件;
(4)物業(yè)管理所必需的其他資料。
10.協(xié)調(diào)、處理本合同生效前發(fā)生的管理遺留問題,包括但不限于以下事項(xiàng):
(1) ;
(2) .
11.協(xié)助乙方做好物業(yè)管理工作和宣傳教育、文化活動(dòng)。
12.負(fù)責(zé)本物業(yè)維修專項(xiàng)資金的籌集,督促業(yè)主繳納物業(yè)維修專項(xiàng)資金。
13.甲方有權(quán)指定專業(yè)審計(jì)機(jī)構(gòu),對(duì)本合同約定的物業(yè)管理公共服務(wù)費(fèi)收支狀況進(jìn)行審計(jì)。
14.經(jīng)本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)全體業(yè)主所持投票權(quán)2/3以上通過,有權(quán)代表業(yè)主大會(huì)提前終止本合同。
15. .
第二十條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及本合同的約定,制定物業(yè)管理方案。自主開展物業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)活動(dòng)。
2.對(duì)業(yè)主違反法規(guī)、規(guī)章的行為,提請(qǐng)有關(guān)部門處理。
3.按本合同的約定,對(duì)業(yè)主違反業(yè)主臨時(shí)公約或物業(yè)使用守則及相關(guān)管理規(guī)定的行為進(jìn)行制止和處理。
4.可以將物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的專項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)企業(yè),但不得將本區(qū)域內(nèi)的全部物業(yè)管理一并委托給第三方。乙方將物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的專項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)企業(yè)的,相關(guān)的物業(yè)管理責(zé)任仍由乙方向甲方、業(yè)主承擔(dān)。
5.負(fù)責(zé)編制房屋及其附屬建筑物、構(gòu)筑物、設(shè)施、設(shè)備、綠化等的年度維修養(yǎng)護(hù)計(jì)劃和保修期滿后的大修、中修、更新、改造方案,經(jīng)甲、乙雙方議定后由乙方組織實(shí)施。
6.向業(yè)主告知物業(yè)使用的有關(guān)規(guī)定,當(dāng)業(yè)主裝修物業(yè)時(shí),告知有關(guān)注意事項(xiàng)和禁止行為,與業(yè)主訂立書面約定,并負(fù)責(zé)監(jiān)督。
7.按養(yǎng)護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程,對(duì)房屋共用部位、共用設(shè)施設(shè)備狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不安全隱患或險(xiǎn)情及時(shí)排除。
8.負(fù)責(zé)編制物業(yè)管理年度管理計(jì)劃,資金使用計(jì)劃及決算報(bào)告,并最遲于每年 月之前以方式向甲方提出上述計(jì)劃和報(bào)告;經(jīng)甲方審定后組織實(shí)施。
9.負(fù)責(zé)每 個(gè)月向全體業(yè)主公布一次物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)用收支賬目和物業(yè)維修專項(xiàng)資金使用情況;并將物業(yè)管理服務(wù)收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及向業(yè)主提供專項(xiàng)服務(wù)的收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在本物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)以書面方式公示。
10.對(duì)本物業(yè)的公共設(shè)施不得擅自占用和改變使用功能,如需在本物業(yè)內(nèi)改、擴(kuò)建或改善配套項(xiàng)目,須與甲方協(xié)商經(jīng)甲方同意后報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)方可實(shí)施;不得擅自改變房屋共用部位的用途。
11.不得擅自在物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)從事物業(yè)服務(wù)以外的經(jīng)營活動(dòng);不得在處理物業(yè)管理事務(wù)活動(dòng)中侵犯業(yè)主的合法權(quán)益。
12.建立、妥善保管和正確使用本物業(yè)的管理檔案,并負(fù)責(zé)及時(shí)記載有關(guān)變更情況。
13.本合同終止時(shí),乙方必須在本合同終止之日起日內(nèi)向甲方移交甲方提供的全部經(jīng)營性商業(yè)用房、管理用房及物業(yè)管理的全部檔案資料。
14.接受業(yè)主、甲方和物業(yè)管理主管部門等的監(jiān)督,不斷完善物業(yè)管理服務(wù),定期以書面方式向甲方報(bào)告本合同履行情況。
15. .
第五章 物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二十一條 乙方須按下列標(biāo)準(zhǔn),完成本合同約定的物業(yè)管理事項(xiàng):
1.房屋外觀:完好整潔;每 年組織實(shí)施清洗外墻 次(費(fèi)用由業(yè)主承擔(dān));公共內(nèi)墻、走廊樓梯等每 年粉飾次;公共防盜門每 年刷新 次;
2.設(shè)備運(yùn)行:電梯按規(guī)定時(shí)間 運(yùn)行;水泵、發(fā)電機(jī)等設(shè)備 日檢查 次;
3.房屋及設(shè)施、設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù):屋面及房屋滲漏日修好;
4.公共環(huán)境:道路:;室內(nèi)外排水; 沙井清理一次;
5.清潔衛(wèi)生:
(1)公共場(chǎng)地每天以標(biāo)準(zhǔn)清掃次;
(2)電梯衛(wèi)生每天清掃、保潔次;
(3)定期組織實(shí)施化糞池清掏(費(fèi)用由業(yè)主承擔(dān));
(4).
6.綠化:綠地完好率達(dá)到 %以上;
7.交通秩序:室內(nèi)(外)停車場(chǎng)一天 小時(shí)保管;
8.保安:實(shí)行小時(shí)保安制度,崗位設(shè)置 個(gè),小時(shí)輪流值守;
9.急修:停水不超過小時(shí);停電不超過小時(shí);下水道、沙井堵塞不超過 小時(shí)內(nèi)開工;小修:報(bào)修小時(shí)內(nèi)開工;
10.業(yè)主和物業(yè)使用人對(duì)乙方的滿意率達(dá)到:%.
有關(guān)上述物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的約定詳見本合同附件二。
第六章 物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)用
第二十二條 物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)
1.本物業(yè)的管理服務(wù)費(fèi)用執(zhí)行國家及北京市有關(guān)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)用的相關(guān)規(guī)定。
2.本物業(yè)管理服務(wù)費(fèi),住宅房屋由業(yè)主按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納;非住宅房屋由業(yè)主按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納。本物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)包括如下費(fèi)用:.
3.本物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)每〔月〕/〔季〕/〔半年〕交納一次,每次交納費(fèi)用時(shí)間
為.
4.空置房屋的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi),分別由按其擁有建筑面積每月每平方米元向乙方交納。
5.本物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整,按以下第種方式調(diào)整:
(1)由甲方召開業(yè)主大會(huì)討論決定,乙方據(jù)此向物價(jià)主管部門申報(bào)并依核定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整;
(2)甲方召開業(yè)主大會(huì)決定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),甲、乙雙方協(xié)商后調(diào)整。
6.業(yè)主出租其擁有的物業(yè),其應(yīng)承擔(dān)的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)由業(yè)主交納,業(yè)主與承租人另有約定的,從其約定,但業(yè)主應(yīng)將此約定送乙方備案并就物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的繳納負(fù)由連帶責(zé)任。
7.業(yè)主轉(zhuǎn)讓物業(yè)時(shí),須交清轉(zhuǎn)讓之前該業(yè)主應(yīng)承擔(dān)的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)。
8.物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)中未計(jì)入的共用設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、能耗費(fèi)用,按〔該幢〕/〔該物業(yè)〕住戶實(shí)際用量共同分?jǐn)偂?/p>
9.業(yè)主和物業(yè)使用人逾期交納物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的,按以下第項(xiàng)方式處理:
(1)從逾期之日起按每天元交納滯納金;
(2)從逾期之日起每天按應(yīng)付物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的萬分之交納滯納金;
(3) .
第二十三條 車位使用費(fèi)不得高于有權(quán)核定部門規(guī)定的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),由車位使用人按下列標(biāo)準(zhǔn)向乙方交納:
1.露天車位:每日元,每月元,每年元;
2.車庫:每日元,每月元,每年元;
3.摩托車:每日元,每月元,每年元;
4.自行車:每日元,每月元,每年元;
5. .
第二十四條 乙方受業(yè)主、物業(yè)使用人的委托對(duì)其房屋自用部位、自用設(shè)備的維修、養(yǎng)護(hù)及其他特約服務(wù)的費(fèi)用,由當(dāng)事人自行約定。
第二十五條 乙方向業(yè)主和物業(yè)使用人提供的其他服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如下:
1. ;
2. ;
3. .
第二十六條 房屋的共用部位、共用設(shè)施、設(shè)備、公共場(chǎng)地的維修、養(yǎng)護(hù)費(fèi)用:
1.本物業(yè)的房屋共用部位、共用設(shè)施設(shè)備保修期滿后的日常養(yǎng)護(hù)費(fèi)用,由乙方在收取的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)中列支。
2.保修期滿后,本物業(yè)共用部位、共用設(shè)施設(shè)備的大修、中修、更新、改造費(fèi)用,在本物業(yè)維修專項(xiàng)資金中列支。
3.共用的專項(xiàng)設(shè)備運(yùn)行的能耗,應(yīng)設(shè)獨(dú)立計(jì)量表核算,根據(jù)實(shí)際用量合理分?jǐn)傆?jì)收費(fèi)用。
第二十七條 經(jīng)甲方同意,物業(yè)管理主管部門將本物業(yè)當(dāng)年度需用維修專項(xiàng)資金移交給乙方代管的,乙方應(yīng)當(dāng)定期接受甲方的檢查與監(jiān)督。
第二十八條 乙方發(fā)生變更時(shí),代管的維修專項(xiàng)資金賬目經(jīng)甲方審核無誤后,應(yīng)當(dāng)辦理賬戶轉(zhuǎn)移手續(xù)。賬戶轉(zhuǎn)移手續(xù)應(yīng)當(dāng)自雙方簽字蓋章起10日內(nèi)送當(dāng)?shù)匚飿I(yè)管理主管部門和甲方備案。
第二十九條 房屋共用部位、共用設(shè)施設(shè)備的保險(xiǎn)由乙方代行辦理,保險(xiǎn)費(fèi)用由全體業(yè)主按各自所占有的房屋建筑面積比例分?jǐn)?。業(yè)主、物業(yè)使用人的家庭財(cái)產(chǎn)與人身安全的保險(xiǎn)由業(yè)主自行辦理;.
第七章 違約責(zé)任
第三十條 甲方違反本合同第二十條的約定,使乙方未完成約定管理目標(biāo),乙方有權(quán)要求甲方在一定期限內(nèi)解決,逾期未解決的,乙方有權(quán)終止合同;由于甲方違約給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方經(jīng)濟(jì)賠償。
第三十一條 乙方違反本合同第五章的約定,未能達(dá)到約定的管理目標(biāo),甲方有權(quán)要求乙方限期整改并達(dá)到本合同約定的標(biāo)準(zhǔn);逾期未整改的,或整改不符合本合同約定的,甲方有權(quán)終止合同;由于乙方違約給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方經(jīng)濟(jì)賠償。
第三十二條 乙方違反本合同第六章的約定,擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的,甲方有權(quán)督促和要求乙方清退所收費(fèi)用,退還利息并按支付違約金;由此給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方經(jīng)濟(jì)賠償。
第三十三條 甲方違反本合同規(guī)定,未能敦促業(yè)主按其擁有的房屋建筑面積按本合同約定的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間交納費(fèi)用的,乙方有權(quán)要求甲方向業(yè)主催促補(bǔ)交并從逾期之日起按交納違約金或.
第三十四條 甲、乙雙方任何一方無正當(dāng)理由不得提前終止本合同,否則應(yīng)向?qū)Ψ街?/p>
付元的違約金;由此給對(duì)方造成的經(jīng)濟(jì)損失超出違約金的,對(duì)超出部分還應(yīng)給予賠償。
第三十五條 因房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因,達(dá)不到使用功能,造成重大事故的,由甲乙雙方向開發(fā)建設(shè)單位索賠。
第三十六條 因乙方管理不善或操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐芍卮笫鹿实模梢曳匠袚?dān)責(zé)任并負(fù)責(zé)善后處理。產(chǎn)生質(zhì)量事故的直接原因,以相關(guān)主管部門的鑒定為準(zhǔn)。
第三十七條 甲、乙雙方任何一方如通過不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段而取得管理權(quán)或致使對(duì)方失去管理權(quán),或由此給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)當(dāng)由施加損害的一方承擔(dān)全部責(zé)任。
第三十八條 由于一方違約而致使本合同提前終止的,提出解除合同的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,合同自上述書面通知送達(dá)對(duì)方時(shí)即行終止。
第三十九條 本合同期限屆滿或本合同提前終止的,甲乙雙方應(yīng)在本合同終止之日起日內(nèi)辦理完畢全部物業(yè)管理交接手續(xù)。
第八章 附則
第四十條 自本合同生效之日起天內(nèi),根據(jù)甲方委托管理事項(xiàng),辦理完交接驗(yàn)收手續(xù)。
第四十一條 本合同期限屆滿前個(gè)月內(nèi),乙方以書面方式向甲方提出續(xù)簽本合同的意向的,可以參加甲方的管理招投標(biāo),并有權(quán)在同等條件下優(yōu)先獲得管理權(quán),但根據(jù)法規(guī)政策或主管部門規(guī)定被取消投標(biāo)資格或優(yōu)先管理資格的除外。
第四十二條 為維護(hù)公眾、業(yè)主、物業(yè)使用人的切身利益,在不可預(yù)見情況下,如發(fā)生煤氣泄漏、漏電、火災(zāi)、水管破裂、救助人命、協(xié)助公安機(jī)關(guān)執(zhí)行任務(wù)等突發(fā)事件,乙方因采取緊急避險(xiǎn)措施造成業(yè)主必要的財(cái)產(chǎn)損失的,當(dāng)事雙方按有關(guān)法律規(guī)定處理。
第四十三條 甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可對(duì)本合同的條款進(jìn)行補(bǔ)充,以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。
第四十四條 本合同之附件均為本合同有效組成部分。本合同及其附件內(nèi),空格部分填寫的文字與印刷文字具有同等效力。
第四十五條 本合同及其附件和補(bǔ)充協(xié)議中未規(guī)定的事宜,均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章執(zhí)行。
第四十六條 本合同正本連同附件共頁,一式三份,甲、乙雙方及物業(yè)管理行政主管部門(備案)各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
第四十七條 本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力,致使本合同無法履行時(shí),甲、乙雙方應(yīng)按有關(guān)法律規(guī)定處理。
第四十八條 本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,甲、乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方同意按下列第方式解決:
(1)提交仲裁委員會(huì)仲裁;
(2)依法向有管轄權(quán)的人民法院起訴。
第四十九條 本合同自起生效。
甲方簽章:乙方簽章:
法定代表人:法定代表人
授權(quán)代表:授權(quán)代表:
日期: 年 月 日日期: 年 月 日
合同簽訂地:合同簽訂地:
附件:
一、本物業(yè)構(gòu)成細(xì)目
二、木物業(yè)管理質(zhì)量目標(biāo)
篇8
4月初,Airbnb在舊金山總部開了一場(chǎng)會(huì),創(chuàng)始人兼CEO Brian Chesky在新裝修完成的一層餐廳里介紹Airbnb App的新功能,他講的故事是:Airbnb不再只是一個(gè)短租平臺(tái),而打算以“住”為入口提供定制旅行體驗(yàn)。
你得打開這個(gè)App看看才知道Airbnb在說什么。它改進(jìn)了搜索,與其說是搜索,不如用匹配(match)更準(zhǔn)確。Airbnb會(huì)根據(jù)你的數(shù)據(jù)匹配適合的房源。例如你曾在Airbnb上標(biāo)記過不接受寵物,那么搜索時(shí)Airbnb會(huì)把有寵物的房源排除;其次強(qiáng)調(diào)Neighborhood,按照你想住的街區(qū)來找房源,并會(huì)給你一點(diǎn)街區(qū)的信息;在Airbnb最受歡迎的城市里,當(dāng)你打開Neighborhood,會(huì)看到由當(dāng)?shù)氐姆繓|編輯的出行指南(Guidebook),告訴你在這個(gè)城市、這個(gè)街區(qū)里,作為當(dāng)?shù)厝说姆繓|們認(rèn)為哪些地方最值得去。
所謂定制旅行體驗(yàn),Brian Chesky在會(huì)后接受媒體采訪時(shí)說,用戶給Airbnb的數(shù)據(jù)越多,Airbnb就越了解用戶的喜好,每個(gè)人打開Airbnb看到的內(nèi)容就會(huì)越個(gè)人化。
他引用Airbnb的調(diào)研數(shù)據(jù)說,如果不考慮預(yù)算,42%的人說最想做的事情是旅行;而問用戶為何使用Airbnb,得到最高票的答案是“可以像當(dāng)?shù)厝艘粯由睢薄?/p>
實(shí)際上,Brian Chesky在2011年就思考過“除了住,Airbnb還能是什么”的問題,從Airbnb創(chuàng)立開始,一直有圍繞著體驗(yàn)、旅行的試驗(yàn)。
Airbnb團(tuán)隊(duì)一直對(duì)外強(qiáng)調(diào)自己是一個(gè)全球化的社區(qū)。社區(qū)總是與信任、友好相關(guān)。但在2011年7月,Airbnb爆發(fā)了公司歷史上最嚴(yán)重的信任危機(jī),一個(gè)Airbnb房客把房東家里洗劫一空,房東投訴卻沒有得到Airbnb的迅速反饋,在事態(tài)升級(jí)的情況下,最終以Airbnb無條件道歉并給房東5萬美元賠償結(jié)束。也因?yàn)榇耸?,Airbnb開始和保險(xiǎn)公司合作,為房東提供財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)。
信任危機(jī)在前,另一件讓Airbnb猝不及防的是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。對(duì)方來勢(shì)洶洶,戰(zhàn)場(chǎng)是任何短租、旅行網(wǎng)站都不能輸?shù)舻臍W洲。
2011年,一個(gè)叫Wimdu的短租網(wǎng)站在歐洲流行起來,它背后是Samwer Brothers―他們非常擅長抄襲一個(gè)產(chǎn)品后再高價(jià)賣出,Groupon、Zappos、Square都曾被抄襲―而且當(dāng)時(shí)雙方實(shí)力懸殊:Airbnb有40個(gè)員工、A輪融資720萬美元,而Wimdu融資9000萬美元,有400個(gè)員工,并開設(shè)了20個(gè)辦公室。
“Airbnb不能輸?shù)魵W洲?!盉rian Chesky在一個(gè)公開活動(dòng)中回憶說,當(dāng)時(shí)甚至已經(jīng)到了“賭上公司命運(yùn)”的時(shí)刻。
對(duì)方有意被Airbnb高價(jià)收購,Brian Chesky也認(rèn)真考慮了,但他擔(dān)心收購會(huì)給公司文化和財(cái)務(wù)帶來困擾。征求其他人的意見時(shí),馬克?扎克伯格和保羅?格雷厄姆都勸他不要收購,扎克伯格對(duì)他說,誰的產(chǎn)品好誰就會(huì)贏;Paul Graham則告訴他,對(duì)方只是想賺錢,而你是有愿景的,有愿景的人總是贏家。
“如果說YC是第一次推動(dòng)我必須讓公司迅速發(fā)展,那和Wimdu的競(jìng)爭(zhēng)就是第二次?!盉rian Chesky說。
為了贏,Airbnb3個(gè)月內(nèi)在歐洲成立了10個(gè)辦公室,招聘了100多個(gè)員工。根據(jù)公開報(bào)道,到2012年,Airbnb基本確定了在歐洲市場(chǎng)的領(lǐng)先位置。2013年開始有意放緩在歐洲的招聘速度,在一場(chǎng)公司結(jié)構(gòu)重組的背景下,出現(xiàn)了不少早期歐洲員工離職的消息。一個(gè)Airbnb員工對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說,每個(gè)公司在不同階段里,每個(gè)人有不同的任務(wù),歐洲早期團(tuán)隊(duì)就像是戰(zhàn)場(chǎng)中的先鋒部隊(duì),他們擅長開疆辟土,但戰(zhàn)斗結(jié)束后,他們未必適合守業(yè)。
也是在2011年年底,Brian Chesky對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說,那年圣誕節(jié)假期,他讀了迪士尼創(chuàng)始人沃爾特?迪士尼的傳記,里面提到迪士尼用了一種叫作storyboarding(故事梗概)的方法把白雪公主的角色變成了一個(gè)生動(dòng)的人物,人們不只是看她的故事,而且沉浸其中,關(guān)心人物命運(yùn)。他和Airbnb聯(lián)合創(chuàng)始人Joe Gebbia討論了一個(gè)問題:除了住,Airbnb還可以是什么?
有關(guān)旅行的嘗試就是從那時(shí)開始。2012年10月,Airbnb上線一個(gè)叫作Local Lists的功能,在舊金山、柏林、紐約等城市測(cè)試,讓房東給房客推薦去處;11月,Airbnb一個(gè)叫作Neighborhoods的功能上線,為房客提供所住街區(qū)的出行信息。
“受迪士尼傳記的啟發(fā),我和Joe討論我們是否能提供個(gè)人到個(gè)人的旅游服務(wù),旅游已經(jīng)是個(gè)很大的市場(chǎng)了,我們不需要證明市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要做得更好一點(diǎn)。”Brian Chesky對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說。
要顛覆一個(gè)行業(yè),總要先從這個(gè)行業(yè)中學(xué)點(diǎn)東西。就像《萬物商店》中記錄亞馬遜在創(chuàng)業(yè)早期通過招聘了大批沃爾瑪員工來學(xué)習(xí)實(shí)體店的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),Airbnb也在從酒店管理中學(xué)習(xí),這其中一個(gè)最重要的事情就是挖來了Chip Conley。
Chip Conely是美國著名的酒店管理專家。他在26歲時(shí)創(chuàng)立了Joie de Vivre酒店,在接下來擔(dān)任CEO的24年里把它變成了美國第二大精品酒店品牌。你可以在TED上搜到Chip Conley的演講,他還寫過不少關(guān)于酒店管理方面的書。 >> 4月初,在舊金山Airbnb總部舉行的會(huì)上,創(chuàng)始人兼CEO Brian Chesky宣布Airbnb打算以“住”為入口提供定制旅行體驗(yàn)。
2013年,Brian Chesky邀請(qǐng)Chip Conley加入Airbnb,負(fù)責(zé)幫助房東建立酒店式標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)?!芭c其說讓Chip Conley直接匯報(bào)給Brian,不如說是Brian請(qǐng)Chip來做他的導(dǎo)師。”Adrian Santos說,他是一個(gè)Airbnb房東,也是Chip Conley的好朋友。
2014年7月,Airbnb上線了商務(wù)旅行(Business Travel)功能,與差旅管理服務(wù)Concur合作。2015年1月,Airbnb聯(lián)合創(chuàng)始人、首席技術(shù)官Nate Blecharczyk在參加公開活動(dòng)時(shí)透露Airbnb已經(jīng)簽下包括Google、Salesforce等在內(nèi)的超過250家公司,合作公司數(shù)量相較前一年增長了8倍。
這顯然是Airbnb與酒店行業(yè)正面競(jìng)爭(zhēng)的開始。對(duì)Airbnb自己來說,公司內(nèi)部也在經(jīng)歷一場(chǎng)改變。
產(chǎn)品上,Airbnb在2014年最大的改動(dòng)是統(tǒng)一體驗(yàn)。也就是將移動(dòng)端、移動(dòng)網(wǎng)頁和桌面產(chǎn)品的體驗(yàn)統(tǒng)一。當(dāng)時(shí)公司20%的網(wǎng)頁端流量其實(shí)來自移動(dòng)設(shè)備。對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)來說,這個(gè)產(chǎn)品上的改動(dòng)意味著過去獨(dú)立的移動(dòng)團(tuán)隊(duì)與web團(tuán)隊(duì)的整合。
當(dāng)年Airbnb也經(jīng)歷了一次品牌形象的重新塑造(rebrand)。2014年7月,Airbnb新的logo和產(chǎn)品界面,Brian Chesky在那年的TechCrunch Disrupt上解釋說,新的logo是一個(gè)倒過來的愛心,最大的特點(diǎn)在于人人可以畫出自己喜歡的形態(tài),正如Airbnb本身強(qiáng)調(diào)人人都可以從這里得到不一樣的體驗(yàn)。
也是從2014年開始,Airbnb開始每年定期舉辦房東大會(huì)Airbnb Open,邀請(qǐng)全球的房東前來參加,負(fù)責(zé)人就是Chip Conley。
對(duì)Airbnb來說,房東是增長的核心動(dòng)力。雖然Airbnb的增長指標(biāo)是nights,也就是成交數(shù)。但nights的兩端分別是房東和房客,而且有房源才有可能產(chǎn)生交易,你從Airbnb近幾次大的產(chǎn)品更新都能看得出來,它一直在想辦法為房東提供更好的服務(wù)。除了此前為房東添加日歷查看每日安排,2015年,Airbnb還了一個(gè)叫作Smart Pricing的功能,為房東的Airbnb價(jià)格提供建 議。
在定制化旅行體驗(yàn)方面,測(cè)試還在繼續(xù)。2014年秋天,Airbnb開始在巴黎和舊金山兩個(gè)城市展開一個(gè)叫作“體驗(yàn)”的試驗(yàn),包括鼓勵(lì)房東做房客的導(dǎo)游、為房客提供洗衣服務(wù)、為房客提供當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)的推薦。
不過根據(jù)《第一財(cái)經(jīng)周刊》的了解,鼓勵(lì)房東做導(dǎo)游并不是很絕對(duì)的。考慮到房東并不一定愿意或者有時(shí)間為房客提供導(dǎo)游服務(wù),Airbnb其實(shí)也鼓勵(lì)房東介紹當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榻o房客,并且其中發(fā)生的購買和服務(wù)都與Airbnb無關(guān)。這也就是Brian Cheksy所說的,讓Airbnb作為一個(gè)入口,提供定制旅行服務(wù),但這個(gè)服務(wù)并不一定要Airbnb全部來實(shí)施。
從2012年到2014年,再到現(xiàn)在,新的Airbnb App相當(dāng)于把過去Airbnb的試驗(yàn)打包呈現(xiàn)給用戶。但它仍然不是一個(gè)最終的解決方案。Brian Chesky說,這次只是一個(gè)開始:“我們?cè)跒楹竺媛眯蟹?wù)做準(zhǔn)備”。他透露,更多關(guān)于Airbnb個(gè)人化旅行服務(wù)的消息,會(huì)在今年年底在洛杉磯舉行的Airbnb房東大會(huì)中宣布。
他也提到了Airbnb做試驗(yàn)的困難。不同于技術(shù)公司做一個(gè)軟件先在小范圍內(nèi)測(cè)試、收集反饋后再迭代產(chǎn)品,Airbnb的每一個(gè)試驗(yàn)都會(huì)實(shí)實(shí)在在影響到人的體 驗(yàn)。
這也是Airbnb提供定制化旅行體驗(yàn)的難點(diǎn)。Joe Gebbia曾說,除了房間本身,房客與房東交流的每一個(gè)細(xì)節(jié)都是Airbnb體驗(yàn)里的一部分,從住變?yōu)檎麄€(gè)旅行體驗(yàn),意味著房客的體驗(yàn)從單純的住宿變成一趟旅程,服務(wù)提供者從房東變成了更多的人,也意味著影響體驗(yàn)的變量在增多。
篇9
酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)范文一
XX年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績(jī)輝煌的一年。在這個(gè)即將過去的年度里,財(cái)務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,在成長中努力拼搏,內(nèi)部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn),不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績(jī)。
一、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況
二、經(jīng)營管理方面XX年,在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部員工基本能夠完成各項(xiàng)工作任務(wù),按月進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,堅(jiān)持完成各項(xiàng)日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),積極組織參與酒店各次各項(xiàng)活動(dòng),隨做好各種財(cái)務(wù)保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設(shè)和流程管理:
一年來,我們對(duì)酒店財(cái)務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責(zé),完善各種流程工作,加強(qiáng)各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運(yùn)作順暢,為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實(shí)的依據(jù)。
2、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎(jiǎng)的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競(jìng)爭(zhēng)薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、會(huì)計(jì)賬務(wù)的規(guī)范和整理:
借助中支內(nèi)審查賬的時(shí)機(jī),財(cái)務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查,后又針對(duì)內(nèi)審查出的問題及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會(huì)計(jì)科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。
4、經(jīng)營報(bào)表的分析和變動(dòng):根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報(bào)表格式及內(nèi)容,以便更明確反映各種收入項(xiàng)目;對(duì)各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5、加快往來資金運(yùn)轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),提供后備經(jīng)營需求。
6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的執(zhí)行情況,對(duì)任何違反酒店財(cái)務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅(jiān)決予以制止,切實(shí)保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺(tái)賬及記錄,加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理,加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識(shí),安全事故無大小,件件危害皆大,增強(qiáng)安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤查,涉及財(cái)物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財(cái)務(wù)部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強(qiáng)系統(tǒng)操作,加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),使酒店操作、管理再上新臺(tái)階。
三、今后努力的方向其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,公司經(jīng)營不是個(gè)人行為,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
其二要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,財(cái)務(wù)部牽帶著酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,變被動(dòng)為主動(dòng)。
其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)新涉及的金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財(cái)務(wù)部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時(shí)調(diào)整,雖然我們也在不斷地開展民主評(píng)議和員工座談會(huì),促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠(yuǎn)立于不敗之地。
酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)范文二
春去秋來,四季輪回,公司已經(jīng)邁進(jìn)一個(gè)新世紀(jì)。我們財(cái)務(wù)部也有了一個(gè)全新的開始,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊(duì)的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下,憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進(jìn)一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對(duì)這半年多的工作做一簡(jiǎn)單的回顧。
一、作為非盈利部門,合理控制成本(費(fèi)用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機(jī)制,財(cái)務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對(duì)借款、費(fèi)用報(bào)銷、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過對(duì)細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論,把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑證,不把問題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。通過這半年的實(shí)踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(fèi)(管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實(shí)際工作,我們都深刻的意識(shí)到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
二、財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報(bào)表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識(shí) ,針對(duì)公司出臺(tái)的工資考核制度,我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對(duì)其平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)判并作為參考遞交會(huì)計(jì)主管??己酥贫鹊膶?shí)行有效地調(diào)動(dòng)了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,合理地利用了人力資源。
三、為了更好的與部門溝通,我們?cè)谕瓿杀韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20xx年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費(fèi)用,我們及時(shí)、準(zhǔn)確地編制會(huì)計(jì)憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計(jì)劃提供依據(jù),我們及時(shí)記錄每一筆到款,準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進(jìn)行核對(duì),并做到營銷、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補(bǔ)己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個(gè)人都有與外界接觸的機(jī)會(huì),做到工作有里有外、有張有弛。
五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。
通過總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,會(huì)計(jì)的概念越來越抽象,它不再局限于某個(gè)學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。
酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)范文三
20xx年,財(cái)務(wù)總監(jiān)辦在公司經(jīng)營班子的領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)預(yù)算管理,以增收節(jié)支為中心,降低公司運(yùn)行成本和產(chǎn)品生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加企業(yè)效益為目標(biāo),深入生產(chǎn)經(jīng)營一線,認(rèn)真發(fā)揮公司職能部門監(jiān)督管理作用,配合各生產(chǎn)單位做了一些基礎(chǔ)管理工作?,F(xiàn)將一年的工作情況匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真做好部門日?;A(chǔ)管理工作。
1、切實(shí)加強(qiáng)了本部門職工的思想政治學(xué)習(xí),及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)了公司決定、決策、規(guī)定等,并認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)。使大家能自覺遵守公司的規(guī)章制度,處處以公司大局為重,維護(hù)了公司的利益和形象。
2、按照公司財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,做好財(cái)務(wù)收支登記工作,認(rèn)真編制公司財(cái)務(wù)收支情況表。
3、加強(qiáng)公司預(yù)算管理工作。定期不定期地對(duì)公司財(cái)務(wù)預(yù)算(計(jì)劃)執(zhí)行情況,進(jìn)行檢查、考核,并對(duì)執(zhí)行中存在的問題及時(shí)提出整改意見,按年度編制公司財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況報(bào)告。
4、嚴(yán)格按照公司印鑒管理使用規(guī)定,管好、用好了財(cái)務(wù)印鑒,確保公司資金的統(tǒng)一調(diào)度安排使用,有效地保證了資金的安全運(yùn)營,提高了資金使用效率。
5、配合財(cái)務(wù)部門一道做公司財(cái)務(wù)核算管理和稅收管理工作。
6、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高了業(yè)務(wù)水平及工作效率和辦事能力。先后參加了會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)、企業(yè)所得稅培訓(xùn)等。
二、深入生產(chǎn)經(jīng)營工作實(shí)際,配合生產(chǎn)單位做了一些工作。
1、按公司安排,定期不定期地到公司各單位了解生產(chǎn)經(jīng)營及財(cái)務(wù)運(yùn)營情況。在工作中以資金管理和物流管理為基礎(chǔ),以成本控制為核心,參與生產(chǎn)經(jīng)營過程,并將有關(guān)情況及時(shí)與生產(chǎn)單位勾通。
2、積極配合協(xié)助生產(chǎn)單位財(cái)務(wù)部門,進(jìn)一步建立和完善內(nèi)控制度,特別是生產(chǎn)成本、費(fèi)用的控制和考核,理順基礎(chǔ)財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算工作。
3、與公司其他管理部門一道,就炭素廠xx年的生產(chǎn)經(jīng)營及財(cái)務(wù)運(yùn)營現(xiàn)狀做了認(rèn)真的了解分析,為炭素廠降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益做了一些工作。
4、與公司其他管理部門一道,完成了硅鈣廠資產(chǎn)租賃工作,完善了相關(guān)租賃手續(xù),并全額回收了09年租賃費(fèi)用和材料銷售款項(xiàng)。
三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
20xx年,財(cái)務(wù)總監(jiān)辦盡職盡責(zé)做好了本職工作,基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,工作成效是顯著的。但由于自身業(yè)務(wù)能力不夠強(qiáng),對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營具體情況了解不夠深入細(xì)致,工作還有很多地方需要提高和完善。2012年打算從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步做好工作:
一、為了提高部門履行職責(zé)的能力,我們將更加努力加強(qiáng)政治思想和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),不斷提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)自我管理、自我約束能力,提高履行職責(zé)的能力。
二、在工作繼續(xù)深入地做好財(cái)務(wù)預(yù)算管理工作,以成本管理為核心,抓基礎(chǔ)管理工作為重點(diǎn),促進(jìn)公司增收節(jié)支工作取得更大成效,使公司盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)一步提高。
看了“酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)”的人還看了
1.2016酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)范文
2.酒店財(cái)務(wù)部個(gè)人工作總結(jié)
3.餐飲財(cái)務(wù)工作總結(jié)與計(jì)劃
篇10
一、財(cái)務(wù)安全性。餐飲業(yè)的特點(diǎn)決定了它日常財(cái)務(wù)的復(fù)雜性,每天進(jìn)出的賬目特別繁復(fù),如果單純的人工操作就存在諸多隱患,單店如此,連鎖經(jīng)營就更是一件讓經(jīng)營者頭痛的問題。
二、標(biāo)準(zhǔn)化。眾所周知,中餐做連鎖最難突破的是標(biāo)準(zhǔn)化問題,如果無法突破這一瓶頸就無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營運(yùn)作。逸馬首席顧問馬瑞光表示,不少中餐連鎖企業(yè)就是因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)問題和連鎖模式問題導(dǎo)致經(jīng)營不善,比如馬蘭拉面、紅高粱餐飲連鎖等等。
三、先進(jìn)性。先進(jìn)企業(yè)的最大特點(diǎn)就是數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)是最直觀、明了的,通過數(shù)據(jù),管理者可以及時(shí)了解企業(yè)的進(jìn)、銷、存狀況,財(cái)務(wù)報(bào)表、賬務(wù)分析、日常運(yùn)營等都可以通過數(shù)據(jù)及時(shí)到達(dá)管理層。
四、管理自動(dòng)化。自動(dòng)化管理可以滿足及時(shí)、高效、客觀等現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的基本要求。
要解決上面提及的四個(gè)問題,唯有通過計(jì)算機(jī),即信息化管理。信息化管理對(duì)數(shù)據(jù)的及時(shí)記錄和保存保證了財(cái)務(wù)安全性同時(shí),信息化管理也可以保證實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、先進(jìn)性和管理自動(dòng)化。
接下來,我們探討餐飲信息化管理的基本內(nèi)容、優(yōu)點(diǎn)和未來發(fā)展趨勢(shì)。
餐飲信息化管理是指針對(duì)餐飲企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)采用信息手段進(jìn)行整合,從預(yù)訂、接待、點(diǎn)菜、菜品上傳到廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢、管理層掌控、信息分析、財(cái)務(wù)狀況等實(shí)現(xiàn)全方位計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)化。目前餐飲市場(chǎng)上使用的餐飲信息化管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和IC卡手持點(diǎn)菜、觸屏操作等幾種類型。目前這類產(chǎn)品和與之配套的系統(tǒng)都比較成熟,深圳市科脈技術(shù)有限公司憑借十年的行業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)實(shí)力開發(fā)的天天飲食餐飲管理系統(tǒng),在改造流程、強(qiáng)化管理、降低成本、堵漏節(jié)流、提升效率、美化就餐環(huán)境等諸方面已漸趨成熟并開始發(fā)揮巨大作用。
那么,實(shí)現(xiàn)餐飲信息化管理到底有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?
一、保證財(cái)務(wù)安全。可對(duì)每日情況,包括營業(yè)、銷售、成本決策等方面提供強(qiáng)大的查詢及分析報(bào)表功能,且賬務(wù)信息記錄完整,并能嚴(yán)格杜絕收銀及賬務(wù)上的“跑冒滴漏”。
二、節(jié)省人力。餐飲的信息化管理系統(tǒng)由計(jì)算機(jī)可以控制整個(gè)流程,從客人進(jìn)酒店起,到客人離開酒店,從定餐桌、開臺(tái)、點(diǎn)菜、廚房加工、就餐提供服務(wù)、結(jié)賬、清臺(tái)、財(cái)務(wù),到采購等流程都有計(jì)算機(jī)的幫助酒店餐飲系統(tǒng)管理軟件可減少服務(wù)員的人數(shù),減輕服務(wù)員的工作量。
三、控制成本。餐飲的信息化管理系統(tǒng)可以控制餐飲成本。 餐飲的信息化管理系統(tǒng)可以全程跟蹤一道菜的過程――哪個(gè)廚師做的、客人點(diǎn)菜后幾分鐘上的、什么時(shí)候退回來的、什么原因,甚至這道菜毛利率,各個(gè)細(xì)節(jié)都能一清二楚。每到月底,也可以統(tǒng)計(jì)某一道菜,賣出多少份,用了多少原料,賺了多少錢。也就是說,每一種菜品的投入產(chǎn)出都能做到心中有數(shù)。控制好了餐飲成本,可以最大化地優(yōu)惠顧客,長久地留住顧客。
四、提高效率。系統(tǒng)的快速反應(yīng)可以提高酒店的工作效率,提高上菜的速度,減少上錯(cuò)菜、掉菜的機(jī)率;利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)庫存管理可以做好倉庫中物品的“收”、“發(fā)”、“盤”、“存”,對(duì)有保質(zhì)期要求的物品通過批號(hào)和保質(zhì)期的管理,提高物品周轉(zhuǎn)的合理性,減少損失,最大限度地縮短物品出入庫的時(shí)間,減少消耗,保證庫存賬面數(shù)據(jù)與實(shí)物量一致,為其他相關(guān)系統(tǒng)及時(shí)提供最新的物品庫存信息;另外,利用廚房和點(diǎn)菜聯(lián)網(wǎng),包括有線或無線網(wǎng)絡(luò),每一菜單經(jīng)餐廳或PDA點(diǎn)菜后,通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)傳送到廚房,以便廚房及時(shí)掌握所需,減少了服務(wù)員的跑動(dòng),加快廚房出菜速度,提升服務(wù)效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
五、更加人性化的服務(wù)。餐飲管理系統(tǒng)軟件在界面的設(shè)計(jì)上盡量做到人性化,菜單操作簡(jiǎn)單,界面直觀,一般的操作都有提示,服務(wù)員使用起來很輕松。在預(yù)定、接待和收銀這三個(gè)界面里,都能顯示酒樓實(shí)際的臺(tái)位布置,并且以不同的顏色來實(shí)時(shí)顯示臺(tái)位的預(yù)定、開單或用餐的情況,這樣酒樓的前臺(tái)預(yù)定和接待的管理就更加明了、更加科學(xué)、更加有序化??腿擞貌屯戤吔Y(jié)賬時(shí),服務(wù)人員可到就近的上傳機(jī)上打印出客人的留臺(tái)單,以供結(jié)算用。結(jié)賬由臺(tái)面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費(fèi)、會(huì)員卡、掛賬、現(xiàn)金、支票、禮券等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費(fèi)等的使用。
六、改善酒店的管理水平。餐飲的信息化系統(tǒng)先進(jìn)性與靈活性完美統(tǒng)一能使酒店的管理邁向現(xiàn)代化的企業(yè)管理,使酒店的管理信息化、現(xiàn)代化、高效化、先進(jìn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,真正走進(jìn)國際管理水平的行列。
七、提供管理者決策的依據(jù)。通過餐飲的信息化系統(tǒng),總經(jīng)理查詢決策系統(tǒng)的功能非常強(qiáng)大,可以查詢營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)、員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)、人均消費(fèi)額、翻臺(tái)率等;可以以圖形或表格形式進(jìn)行各種分析.財(cái)務(wù)狀況分析、營銷決策分析、營業(yè)收入分析等。能對(duì)餐飲企業(yè)的經(jīng)營起到全面的輔助決策作用。
面對(duì)餐飲信息化管理在中國未來的運(yùn)用前景,不管餐飲經(jīng)營者還是IT服務(wù)商,我們都必須前瞻性地看待這個(gè)問題。如何在未來更好的利用餐飲信息化管理或提供更加完善的IT技術(shù)支持,我們都必須正確面對(duì)餐飲信息化管理的發(fā)展趨勢(shì),主要包括以下幾點(diǎn):
一、信息系統(tǒng)的規(guī)范化。只有科學(xué)規(guī)范的餐飲管理信息系統(tǒng),才能真正高效地為餐飲現(xiàn)代化管理服務(wù)。管理系統(tǒng)科學(xué)規(guī)范是指信息標(biāo)準(zhǔn)化和管理的規(guī)范化,這在餐飲現(xiàn)代化管理建設(shè)中是最重要、最嚴(yán)格的要求之一。如不嚴(yán)格執(zhí)行。就會(huì)信息不暢,使數(shù)據(jù)收集、加工、分析等環(huán)節(jié)復(fù)雜困難。因此,只有科學(xué)、規(guī)范的信息管理制度才能搞好餐飲企業(yè)的現(xiàn)代化管理。
二、系統(tǒng)發(fā)展的規(guī)?;?。針對(duì)餐飲企業(yè)特點(diǎn),要形成餐飲自動(dòng)化的規(guī)模發(fā)展,在系統(tǒng)開發(fā)方面應(yīng)有一定分工。一部分軟件產(chǎn)業(yè)人員集中力量,開發(fā)出預(yù)留數(shù)據(jù)接口、能實(shí)現(xiàn)二次開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用版軟件;其次,針對(duì)不同企業(yè)的二次開發(fā),根據(jù)各餐飲酒家的具體情況,在標(biāo)準(zhǔn)版基礎(chǔ)上為企業(yè)量身訂做,滿足企業(yè)的特殊要求;第三,銷售和服務(wù)人員專心做好銷售工作、售后服務(wù)和技術(shù)支持工作。
三、技術(shù)與理念的統(tǒng)一化。在世界發(fā)達(dá)的國家和地區(qū),餐飲信息化管理已十分成熟,基本實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)技術(shù)與管理理念的結(jié)合。餐飲信息管理要配合企業(yè)制度的改革,其工作的開展絕不是在現(xiàn)行的業(yè)務(wù)流程中增設(shè)一套并行的信息流程,或要求計(jì)算機(jī)去模擬現(xiàn)行的業(yè)務(wù)流程,簡(jiǎn)單地代替原本手工完成的登記、計(jì)算、結(jié)賬和收銀等工作。餐飲業(yè)的信息化管理應(yīng)將先進(jìn)的信息管理技術(shù)和科學(xué)的管理思想、管理體制和管理方式結(jié)合起來。
熱門標(biāo)簽
酒店管理論文 酒店管理論文 酒店?duì)I銷論文 酒店培訓(xùn)論文 酒店論文 酒店實(shí)習(xí)論文 酒店專業(yè)論文 酒店規(guī)劃設(shè)計(jì) 酒店會(huì)議發(fā)言 酒店實(shí)訓(xùn)報(bào)告 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論