農(nóng)村生態(tài)旅游范文
時(shí)間:2023-11-01 17:43:14
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篇1
本文以彭州市董坪村為例進(jìn)行實(shí)證研究。董坪村位于四川盆地西北邊緣的彭州市小魚洞鎮(zhèn),典型的山地鄉(xiāng)村,也是“5•12”汶川地震中的典型受災(zāi)村之一。其屬龍門山脈,平均海拔1100米,森林覆蓋率達(dá)到80%。
1場地要素及微氣候舒適度調(diào)研分析
1.1場地要素調(diào)研分析董坪村坐落在高山與河流之間的臺(tái)地上,臺(tái)地東面是湔江河,臺(tái)地西面和北面是高山,南面是狹長山谷。董坪村內(nèi)無機(jī)動(dòng)車道,只有人行泥路。受地震影響,大部分建筑倒塌。土壤較貧瘠,不太適宜農(nóng)業(yè)種植。受地形影響,降水不均。董坪村大部分植物分布在旅游區(qū)周圍及山坡、河灘,如林木、果木、灌木、草本植物、濕生植物、農(nóng)作物等,豐富的植被為生態(tài)景觀規(guī)劃提供低成本資源。
1.2場地微氣候舒適度評(píng)價(jià)2008年10月起在當(dāng)?shù)亟⒈O(jiān)測戶外氣象參數(shù)的站點(diǎn),選取12個(gè)點(diǎn)進(jìn)行為期1年的觀測其微氣候氣象參數(shù),采用WBGT指數(shù)和TS指數(shù)量化評(píng)價(jià)其氣候舒適度[3]。同時(shí),對(duì)董坪村利益相關(guān)者進(jìn)行熱舒適度問卷調(diào)查。結(jié)果顯示[3]:春秋季是董坪村最適宜的季節(jié),冬季TS指數(shù)平均為1.79℃,表明在適應(yīng)環(huán)境的著衣習(xí)慣下,戶外舒適度是適宜的[4],但高齡老年人和部分游客覺得冷。夏季戶外濕度極高,風(fēng)速小,無風(fēng)頻率大,WBGT平均值為34℃,極端最高值為36.7℃,體感很熱,非常不適宜開展旅游活動(dòng)。因此,董坪村戶外微氣候舒適度的改善主要是通過改善風(fēng)環(huán)境,夏季規(guī)劃風(fēng)道,將涼風(fēng)引入場地,通風(fēng)降溫除濕。冬季則規(guī)劃風(fēng)障,阻擋冷風(fēng)。
2景觀規(guī)劃上述分析表明,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀需具備生態(tài)安全性、文化本真性、景觀美感性、環(huán)境舒適性的要求。董坪村生態(tài)旅游景觀主要規(guī)劃設(shè)計(jì)三類。
2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀和鄉(xiāng)村居民點(diǎn)景觀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀規(guī)劃:利用有限的土地資源,優(yōu)先發(fā)展關(guān)系國計(jì)民生和有利于提高綜合競爭力的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——藥材基地和水果基地。保留原有糧食生產(chǎn)基地。鄉(xiāng)村居民點(diǎn)景觀:規(guī)劃建設(shè)“舒適、健康、高效、文明”的鄉(xiāng)村生態(tài)社區(qū)。即:保留或恢復(fù)傳統(tǒng)林盤,建設(shè)較完善的院落生態(tài)體系,農(nóng)房一層變兩層,保護(hù)節(jié)約耕地及林地。建筑景觀突出穿斗、高出檐、灰磚青瓦等四川民居建筑特點(diǎn),保留地方特色。增加活動(dòng)場地和文化站等社區(qū)公共文娛設(shè)施,保留傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活特色。
2.2雨水收集利用景觀構(gòu)建“水—院落—鄉(xiāng)間道—群聚空間”的景觀格局。水基質(zhì)環(huán)繞整個(gè)村落,穿梭于房前屋后,同時(shí)在下游形成生態(tài)濕地,作為雨水凈化和村落生態(tài)服務(wù)、游憩服務(wù)的重要節(jié)點(diǎn),營造川西水鄉(xiāng)風(fēng)情。收集的途徑為屋面路面和綠地。由此,沿建筑物規(guī)劃雨水溝,沿道路和綠地規(guī)劃生態(tài)明水渠,下游規(guī)劃生態(tài)小濕地,濕地中種植當(dāng)?shù)氐南闫褜?duì)雨水中的污染物進(jìn)行過濾、沉淀、分解。由雨水溝、明水渠和生態(tài)小濕地構(gòu)成董坪村雨水收集利用系統(tǒng)。
2.3戶外微氣候改善景觀董坪村戶外微氣候舒適度改善主要是通過改善風(fēng)環(huán)境,夏季降溫除濕,冬季防風(fēng)保溫[3]。因此,運(yùn)用建筑景觀和植物景觀改善戶外微氣候舒適度。建筑景觀[5]:結(jié)合當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向,建筑采取斜列式和錯(cuò)列式南偏東布局,形成通風(fēng)道,利于夏季通風(fēng),冬季則成為西北風(fēng)的風(fēng)障。植物景觀[6]:運(yùn)用本土植物,建立村落層次、院落層次和住宅層次的具有夏季導(dǎo)風(fēng)遮陰、冬季防風(fēng)功能的三級(jí)鄉(xiāng)村植物景觀體系。夏季將涼爽的河谷風(fēng)引入場地,冬季則阻擋寒冷的北風(fēng)。由此,改善戶外微氣候舒適度,創(chuàng)造交往空間,刺激戶外活動(dòng)[7]。道路景觀:規(guī)劃一條寬7米的鄉(xiāng)村道沿西南—東北向穿越村落,是董坪村的主道,與場地外道路相連;規(guī)劃建設(shè)3~4米的碎石路連接院落與鄉(xiāng)村道,院落內(nèi)入戶道為1~2米寬的石板路。沿道路種植植物,形成風(fēng)道或風(fēng)障。
3規(guī)劃建設(shè)成效經(jīng)過規(guī)劃建設(shè),董坪村生態(tài)旅游景觀初見成效。2011年6月~2012年6月,項(xiàng)目組成員重返董坪村,為期1年考察農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀、雨水收集利用景觀和環(huán)境微氣候舒適度。第一,獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村景觀。村落層次、院落層次和住宅層次的三級(jí)植物景觀體系,初步形成傳統(tǒng)川西特色林盤(圖2)。保留了傳統(tǒng)農(nóng)作物種植,建立藥材基地,進(jìn)行藥材種植(圖3)。高出檐、灰磚青瓦建筑組合成川西特色的院落,院落中進(jìn)行蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物或果木種植(圖4)。建成景觀初步滿足村民生產(chǎn)生活需求,形成有別于城市的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀。第二,雨水收集利用初見成效。屋檐下的雨水溝、環(huán)繞院落的明水渠和生態(tài)小濕地形成雨水回收利用體系(圖5),雨水收集方便村民生產(chǎn)生活,調(diào)節(jié)場地微氣候。第三,董坪村微氣候舒適度得到改善。通過水系和植物體系建設(shè),董坪村微氣候舒適度得到初步改善。由于植物遮擋太陽輻射并形成風(fēng)道,董坪村夏季太陽平均輻射照度由800W/m2降為450W/m2,平均風(fēng)速由0.5m/s增加到1.0m/s。植物和水系影響,平均氣溫由29℃降為27℃。因此,夏季W(wǎng)BGT均值由34℃降為29.5℃,與舒適度指標(biāo)27℃[8]相差2.5℃。冬季,植物落葉使場地接受陽光,常綠植物構(gòu)成的風(fēng)障阻擋冷風(fēng),平均溫度由5.1℃上升到7.5℃,平均太陽輻射照度由84W/m2上升到120W/m2,由此TS均值上升到2.13℃,達(dá)到冬季舒適標(biāo)準(zhǔn)[2]。
討論和結(jié)論
鄉(xiāng)村旅游中規(guī)劃建設(shè)鄉(xiāng)村生態(tài)景觀是低成本的可行環(huán)保方法。在實(shí)際應(yīng)用中,以下技術(shù)策略與方法值得借鑒和思考。
1規(guī)劃前注重場地調(diào)研一是調(diào)研鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的利益主體,特別是當(dāng)?shù)鼐用瘢私馄湫枨蟆I鷳B(tài)旅游作為促進(jìn)社區(qū)和諧的途徑之一,原因之一是其提高社區(qū)居民經(jīng)濟(jì)收入、增強(qiáng)自信心和社會(huì)凝聚力及土地權(quán)[9]。調(diào)研當(dāng)?shù)鼐用裥枨蟮哪康氖且?guī)劃的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀不誤農(nóng)時(shí),不廢農(nóng)景,保障居民沿襲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活及參與生態(tài)旅游的權(quán)利。二是調(diào)研開發(fā)場地的地形、微氣候、土壤、道路、水體等景觀要素,結(jié)合這些要素規(guī)劃建設(shè)生態(tài)旅游景觀。
2利用本土要素規(guī)劃鄉(xiāng)村傳統(tǒng)景觀特色鄉(xiāng)村吸引城市游客的主要因素是鄉(xiāng)村景觀不同于城市景觀。董坪村規(guī)劃了獨(dú)有的林盤景觀:第一,雨水溝圍繞住宅收集雨水,明水渠環(huán)繞院落,匯集到生態(tài)濕地。雨水收集利用景觀與道路、植物結(jié)合,重現(xiàn)傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村景觀。第二,董坪村種植當(dāng)?shù)氐狞S連、厚樸、杉木等有別于其他鄉(xiāng)村的植物景觀。第三,采用當(dāng)?shù)氐那啻u灰瓦建筑材料構(gòu)筑高出檐、院落式的川西傳統(tǒng)民居,為居民提供公共生活交往空間。居民集中居住,住宅由原來的一層變?yōu)閮蓪樱?jié)約耕地,便于村民就近種植,也方便游客就近體驗(yàn)真實(shí)的鄉(xiāng)村勞動(dòng)生活。
篇2
一、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型環(huán)境中的農(nóng)村生態(tài)旅游模式前景展望
農(nóng)村生態(tài)旅游模式能夠?qū)⑵渖鐣?huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值發(fā)揮出來。農(nóng)村生態(tài)旅游是人們度假、旅游休閑的一種重要方式,農(nóng)村生態(tài)旅游需要建立專業(yè)的旅游人才隊(duì)伍,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),其對(duì)購物、娛樂、吃、住、行、旅游等配套設(shè)施的建設(shè)具有十分高的要求。所以在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)行深化,就需要對(duì)農(nóng)村生態(tài)旅游發(fā)展模式進(jìn)行創(chuàng)新。發(fā)展農(nóng)村生態(tài)旅游具有許多積極的作用,能夠使得農(nóng)村財(cái)政收入增加、讓更多的游客前來游玩、對(duì)旅游模式進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)多樣化、對(duì)農(nóng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)行豐富,這都充分體現(xiàn)了農(nóng)村生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)社會(huì)價(jià)值。
目前河北尚義縣十三號(hào)村的旅游業(yè)中心就在于結(jié)合農(nóng)家旅游和村中現(xiàn)有資源。重點(diǎn)建設(shè)了100孔磚混結(jié)構(gòu)陜北風(fēng)情窯洞農(nóng)家小院,發(fā)展5家農(nóng)家特色餐飲飯店,采用新型建設(shè)材料新建集“十室兩欄”為一體的多功能培訓(xùn)中心1400平米,新增入股分紅收益將覆蓋全體村民。拆除窯洞前十處院落,涉及13戶村民,宅基地面積4275平米,房屋面積1577平米,建設(shè)打造農(nóng)家風(fēng)情酒吧一條街。配套文化廣場、農(nóng)村大戲臺(tái)、垂釣園、5D防空洞影院,停車場、馬車公交等設(shè)施,豐富旅游內(nèi)涵,提升接待功能。河北尚義縣十三號(hào)村的這些措施都使得其更加吸引游客,更好地進(jìn)行農(nóng)村生態(tài)旅游建設(shè)。
二、農(nóng)村生態(tài)旅游模式具體實(shí)施路徑
(一)根據(jù)生態(tài)環(huán)境發(fā)展規(guī)律進(jìn)行運(yùn)營管理
在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,需要在重視農(nóng)村旅游生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的前提下實(shí)行農(nóng)村生態(tài)旅游模式,以生態(tài)環(huán)境發(fā)展的客觀規(guī)律為準(zhǔn)對(duì)運(yùn)營管理進(jìn)行加強(qiáng)。在穩(wěn)定性較強(qiáng)、長期時(shí)間內(nèi)形成的整體系統(tǒng)就是生態(tài)環(huán)境,正態(tài)環(huán)境能夠保障、促進(jìn)人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以,在實(shí)施農(nóng)村生態(tài)旅游環(huán)境模式時(shí),需要對(duì)生態(tài)環(huán)境的自我內(nèi)在修復(fù)能力、自然恢復(fù)能力以及實(shí)際承受能力等實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮,盡量以當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境發(fā)展規(guī)律為準(zhǔn),使得游客服務(wù)配套、游客接待能力設(shè)計(jì)、農(nóng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等環(huán)節(jié)與其保持一致。在對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特征和獨(dú)特自然風(fēng)光進(jìn)行開發(fā)時(shí),需要保證其在生態(tài)環(huán)境實(shí)際承受能力范圍內(nèi),從而不僅能夠促進(jìn)生態(tài)環(huán)境良性保護(hù)的實(shí)現(xiàn),還能對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展起到推動(dòng)作用。
河北尚義縣十三號(hào)村就在自身生態(tài)環(huán)境承受范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè),十三號(hào)村一直不斷地完善著旅游相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施,拓展旅游休閑功能,延伸旅游要素鏈條,將一季游向“春看綠、夏賞花、秋摘果、冬滑雪”四季游發(fā)展。河北尚義縣十三號(hào)村在兩年前,基礎(chǔ)落后、產(chǎn)業(yè)空白、村貌破舊、斷垣殘壁隨處可見,如今已經(jīng)建設(shè)成為環(huán)境優(yōu)美、容貌整潔、設(shè)施完善、旅游興盛的美麗鄉(xiāng)村,在2016年十三號(hào)村被列為河北省100個(gè)美麗鄉(xiāng)村之一。由此可以看出,河北尚義縣十三號(hào)的旅游經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針使其實(shí)現(xiàn)了更加持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。
(二)根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行旅游發(fā)展
國家出臺(tái)關(guān)于農(nóng)村生態(tài)旅游的措施,才能將農(nóng)村生態(tài)旅游進(jìn)行充分的發(fā)揮,從而升級(jí)優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到推動(dòng)作用。在許多地區(qū),當(dāng)?shù)氐呢?cái)政經(jīng)濟(jì)支柱都是農(nóng)村生態(tài)旅游業(yè),農(nóng)村生態(tài)旅游業(yè)具有十分大的優(yōu)勢和潛力。但是,部分地區(qū)為了獲得經(jīng)濟(jì)上的利益,對(duì)自身的生態(tài)環(huán)境絲毫不進(jìn)行考慮,到這優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的旗號(hào),一味地大力擴(kuò)大發(fā)展農(nóng)村旅游,這種行為破壞了部分農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。對(duì)此,國家需要采取措施,出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,使得執(zhí)法、立法力度得到加強(qiáng),結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村生態(tài)旅游的不足,對(duì)生態(tài)旅游的法律法規(guī)進(jìn)行制定和完善,從而制約、引導(dǎo)、規(guī)范生態(tài)旅游。
河北尚義縣十三號(hào)村就在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下促進(jìn)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型,推進(jìn)休閑、有機(jī)、科技、園區(qū)、集約、高效的農(nóng)業(yè)建設(shè),實(shí)現(xiàn)了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為京津地區(qū)無公害節(jié)水蔬菜、優(yōu)質(zhì)雜糧雜豆、脫毒馬鈴薯等農(nóng)副產(chǎn)品主要供應(yīng)基地。除此之外,結(jié)合村情實(shí)際,充分發(fā)揮地處草原天路西線節(jié)點(diǎn),緊傍大青山區(qū)位優(yōu)勢,全力發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè)。
三、結(jié)語
篇3
__的旅游景點(diǎn)多是在少數(shù)民族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn),這就給留守在農(nóng)村的少數(shù)民族婦女帶來了一定的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。為此,__縣婦聯(lián)把農(nóng)村少數(shù)民族婦女參與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為一個(gè)課題進(jìn)行了調(diào)研,在調(diào)研中認(rèn)識(shí)到,抓旅游業(yè)就是抓經(jīng)濟(jì),抓旅游業(yè)就是抓就業(yè)。如何借助生態(tài)文化旅游促進(jìn)少數(shù)民族婦女發(fā)展,傳承和弘揚(yáng)民族文化,同時(shí)也豐富__生態(tài)文化旅游的內(nèi)涵,值得我們?nèi)シ治龊退伎肌?/p>
一、__縣農(nóng)村少數(shù)民族婦女在發(fā)展生態(tài)文化旅游業(yè)中的現(xiàn)狀
__縣旅游資源豐富,有著良好的生態(tài)環(huán)境,神奇的自然風(fēng)光,悠久的民族文化,濃郁的民族風(fēng)情。經(jīng)過近幾年的發(fā)展,千年土司文化、茶文化、儺文化、蠱術(shù)文化、酉水號(hào)子等人文資源得到了挖掘,中南第一奇峽——坐龍峽、國家地質(zhì)公園——紅石林等自然景觀得到了開發(fā),__旅游已經(jīng)成為湘西旅游的一個(gè)亮點(diǎn)。在生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,__農(nóng)村少數(shù)民族婦女發(fā)揮著舉足輕重的作用。據(jù)統(tǒng)計(jì),20__年,農(nóng)村少數(shù)民族婦女參與旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員3278人,占旅游從業(yè)總?cè)藬?shù)的89%,生態(tài)文化旅游收入已經(jīng)成為她們家庭收入的重要來源。
(一)能歌善舞,農(nóng)村少數(shù)民族婦女提升了旅游的文化底蘊(yùn)
__縣有原始的神秘的民俗風(fēng)情。土家族和苗族人熱愛生活,能歌善舞。土家族的民族節(jié)日有社巴節(jié)、跳馬節(jié),苗族有四月八、趕秋等,在這些節(jié)日里,人們通常要舉辦一些活動(dòng),表演吃瓷碗、上刀山、踩鏵口、對(duì)山歌等富有神秘色彩的節(jié)目。__的茶文化始于東漢,自唐朝以后成為歷代朝廷貢品,__人無論紅白喜事都要離不開茶,民族節(jié)日中也要唱茶歌、貼茶聯(lián)、撰茶詩。每年茶葉節(jié)都要舉辦茶王斗茶會(huì),其中炒茶能手以女性居多,最為出名的便是青云山的女兒茶。在農(nóng)村,少數(shù)民族婦女自發(fā)成立了擺手舞隊(duì)、苗鼓隊(duì),逢節(jié)慶和豐收就聚集到一起表演慶祝,吸引了許多外來客人的觀看和參與,增加了生態(tài)文化旅游的知識(shí)性和趣味性。豐富的民族文化和茶文化資源沒有得到很好的挖掘和利用,散落在村村寨寨,十分分散,且受時(shí)空的限制。
(二)心靈手巧,農(nóng)村少數(shù)民族婦女促進(jìn)了旅游產(chǎn)品的多元化
旅游經(jīng)濟(jì)的興起,能剌激和帶動(dòng)旅游產(chǎn)品,不同地域資源的差異性給__豐富的旅游商品提供了一個(gè)巨大的潛在的消費(fèi)市場。心靈手巧的土家族婦女喜歡織西蘭卡普(織錦),吹咚咚喹,織竹背簍;苗族婦女喜歡織花帶,繡花布,打銀器,但是這些多元化的民族手工藝品的制作還處在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)階段,沒有構(gòu)成旅游產(chǎn)品體系,還是以家庭手工藝作坊為主,零星地背到集市去賣。缺少用企業(yè)精加工、精包裝的理念來開發(fā)這些富有地方民族色彩的產(chǎn)品。
(三)勤勞聰慧,農(nóng)村少數(shù)民族婦女帶動(dòng)了旅游休閑業(yè)的發(fā)展
__的生態(tài)文化旅游以“走進(jìn)自然”為主題,以“綠色、生態(tài)、休閑”為賣點(diǎn)。一些農(nóng)村少數(shù)民族婦女借助景區(qū)周邊的地域優(yōu)勢,開辦了“農(nóng)家樂”餐館和家庭旅館,突出民族色彩的吊腳樓和石板路,以及土家苗家特色風(fēng)味的飲食吸引了外來游客,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村帶來了不少的經(jīng)濟(jì)收入,讓更多的農(nóng)村少數(shù)民族婦女熱衷于開辦“農(nóng)家樂”。因?yàn)闆]有受過專門的接待和服務(wù)培訓(xùn),據(jù)調(diào)查,這些有民族特色的“農(nóng)家樂”餐館和旅館接待能力差,環(huán)境、衛(wèi)生、安全等服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到旅游接待的要求,跟不上旅游市場的需要。
二、__縣農(nóng)村婦女在發(fā)展生態(tài)文化旅游業(yè)中的存在的問題
通過對(duì)__農(nóng)村少數(shù)民族婦女在發(fā)展生態(tài)文化旅游業(yè)中現(xiàn)狀的分析,我們發(fā)現(xiàn)了與現(xiàn)代旅游不相符合或落后的地方,歸納于以下幾點(diǎn):
(一)從業(yè)人員素質(zhì)偏低
__農(nóng)村少數(shù)民族婦女大部分文化層次偏低,加上受舊思想觀念的束縛和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想的影響,對(duì)自身社會(huì)角色及責(zé)任的深度認(rèn)知不夠,在家庭中扮演著從屬的角色,依附思想嚴(yán)重。只是為了賺幾個(gè)小錢貼補(bǔ)家用才參與到旅游經(jīng)濟(jì)中來。面對(duì)機(jī)遇,缺乏開拓創(chuàng)新的精神,沒有敢創(chuàng)業(yè),創(chuàng)大業(yè)的意識(shí)。
(二)民族特色的產(chǎn)品開發(fā)利用不夠
截止目前,__縣旅游沒有出現(xiàn)精加工、精包裝的民族旅游產(chǎn)品,出現(xiàn)到旅游市場上的只是農(nóng)戶利用休閑時(shí)間制作的手工藝品,逢節(jié)趕集才拿到市場上去賣。缺少工業(yè)化的理念來發(fā)展民族旅游產(chǎn)品,形成不了大的旅游產(chǎn)品市場,無法滿足日益增長的旅游經(jīng)濟(jì)需要。
(三)接待設(shè)施、能力和服務(wù)質(zhì)量等方面的不完善
農(nóng)村少數(shù)民族婦女缺少參與生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)的意識(shí),對(duì)旅游潛在的巨大利潤認(rèn)識(shí)不夠,沒有嘗到旅游產(chǎn)業(yè)帶來的甜頭。她們具有濃郁民族色彩的表演,只是為了節(jié)慶或豐收季節(jié)自娛自樂,免費(fèi)送給游客們觀賞,沒有形成專門的旅游區(qū)表演團(tuán)隊(duì)。在餐飲住宿接待方面更是跟不上市場的需要,沒有接受過專門的技能培訓(xùn),不懂得如何去打理旅館,搞好服務(wù);如何抓住旅客的胃口,打造“農(nóng)家樂”品牌,所有的服務(wù)還停留在原始的待客方式上。
三、婦聯(lián)組織積極引導(dǎo)農(nóng)村少數(shù)民族參與生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)的對(duì)策
圍繞縣委、縣政府的工作大局,如何充分發(fā)揮黨聯(lián)系群眾的橋梁紐帶作用,增強(qiáng)農(nóng)村婦女的致富技能,倡導(dǎo)新生活,樹立新風(fēng)尚,以適應(yīng)生態(tài)文化旅游,在__旅游產(chǎn)業(yè)中占據(jù)一席之地,這給__縣各級(jí)婦聯(lián)組織提出了新的課題。筆者認(rèn)為,應(yīng)該從技能培訓(xùn)、整合資源、活動(dòng)創(chuàng)建三個(gè)方面來引導(dǎo)農(nóng)村少數(shù)民族婦女參與到生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)中來,把握好生態(tài)文化旅游這塊新的致富領(lǐng)域,使農(nóng)村少數(shù)民族婦女成為__生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)中的主力軍。
(一)加強(qiáng)農(nóng)村少數(shù)民族婦女技能培訓(xùn)
__縣婦聯(lián)要以提高農(nóng)村廣大婦女綜合素質(zhì)和參與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的能力為著力點(diǎn),以技能、素質(zhì)等培訓(xùn)為切入點(diǎn),積極組織婦聯(lián)干部開展調(diào)研活動(dòng),深入基層,掌握農(nóng)村少數(shù)民族婦女狀況,了解她們對(duì)旅游業(yè)中致富技能的需求;協(xié)調(diào)扶貧開發(fā)、
勞動(dòng)、就業(yè)等部門資金,聯(lián)合開辦苗繡、賓館服務(wù)、烹飪等職業(yè)技能培訓(xùn)班;有計(jì)劃地對(duì)農(nóng)村少數(shù)民族婦女進(jìn)行文化、__歷史及茶文化、民族文化等知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)培訓(xùn)合格的婦女,為其提供開辦“農(nóng)家樂”餐館、民族手工藝作坊等追蹤服務(wù)。(二)整合資源,挖掘民族特色的人文資源
要借助旅游業(yè)“行、住、食、游、購、娛”六大服務(wù),找準(zhǔn)__生態(tài)文化旅游的發(fā)展方向定位,突出民族特色,打造生態(tài)與民族文化的融合點(diǎn)。
一是開辦“農(nóng)家樂”家庭賓館。景區(qū)周邊的農(nóng)村少數(shù)民族婦女可利用地域優(yōu)勢、民居特色、民俗特色等開辦家庭餐館,做一些有民族和地方特色的可口飯菜,引導(dǎo)參與到農(nóng)家生活互動(dòng),為游客提供一個(gè)舒適有趣的餐飲住宿環(huán)境,以此來獲取致富的門路。
二是利用少數(shù)民族節(jié)日,舉辦有民族風(fēng)情的活動(dòng)。土家族和苗族都是能歌善舞的民族,農(nóng)村少數(shù)民族婦女可以村婦代會(huì)為單位,成立民族表演團(tuán)隊(duì)。在游客游玩累了以后,為他們提供一個(gè)環(huán)境幽雅、典致的場所休息,為他們表演土家擺手舞、茅古斯、攔門迎親、禾撮尼嘎等,苗族鼓舞、上刀山、踩鏵口、趕秋等濃郁民族特色的舞臺(tái)節(jié)目,以解除旅途勞累。
三是開發(fā)民族特色鮮明的旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品是一個(gè)地方的品牌,也是推介地方特色的一個(gè)窗口。__存在的少數(shù)民族手工藝品很多,如苗族的苗繡、花帶、銀器、蠟染,土家族的織綿,樂器咚咚喹、竹背簍等,都具有旅游產(chǎn)品的開發(fā)價(jià)值。這些民族旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要政府和各部門的引導(dǎo)和支持,做大做強(qiáng)民族手工藝作坊,打造出有當(dāng)?shù)靥厣氖止に嚶糜萎a(chǎn)品市場。
(三)以文明創(chuàng)建活動(dòng)促農(nóng)村少數(shù)民族婦女在和諧的旅游業(yè)中求發(fā)展
篇4
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游;農(nóng)業(yè);可持續(xù)
1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵
目前,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有多種稱謂,常見的有“農(nóng)業(yè)旅游”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“觀光農(nóng)園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵界定為:以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),以都市居民為主要目標(biāo)市場,滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的,通過運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、美學(xué)、旅游學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和布局進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工,將農(nóng)業(yè)開發(fā)成為以保護(hù)自然為核心,以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能,集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗(yàn)農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識(shí)、農(nóng)業(yè)知識(shí)為一體的一種新型生態(tài)旅游活動(dòng)。
2我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問題
我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀(jì)80年代末,此后得到了較為迅速的發(fā)展,1998年國家旅游局順應(yīng)這一形勢推出了“華夏城鄉(xiāng)游”的主題旅游,回歸自然的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為了一項(xiàng)重要旅游內(nèi)容。此后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目 [2-5],在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游整個(gè)發(fā)展過程中逐漸形成了三個(gè)特色:1)以觀光、休閑的功能為主。主要是“農(nóng)家樂”的形式,觀賞成份較多,帶有較少部分的參與性與體驗(yàn)性;2)與旅游業(yè)相結(jié)合。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目是旅游產(chǎn)品的組成部分,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)往往靠近其它旅游景區(qū)景點(diǎn),依賴于旅游景區(qū)、景點(diǎn)的發(fā)展帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展;3)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游分布相對(duì)集中。主要集中于東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),大城市周邊及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展為旅游地的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的機(jī)遇。但是旅游者和旅游開發(fā)者是一種外在的干擾因素對(duì)旅游區(qū)生態(tài)協(xié)調(diào)會(huì)造成不同程度的影響。如果生態(tài)旅游管理不當(dāng)、干擾程度超過系統(tǒng)本身所承受的閾值,均會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來不利影響。另外由于我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特殊性,在其快速發(fā)展過程中也不可避免的帶來一系列問題。為了滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要,文章系統(tǒng)總結(jié)目前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問題,以期為制定相應(yīng)的政策措施提供參考和建議。
2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
目前在我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概念相當(dāng)模糊,許多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和地方政府對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵理解不夠,他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求,把城市化作為鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo),于是盲目花大本錢改善硬件設(shè)施,大規(guī)模地?cái)U(kuò)建多層住宿樓房,房屋過分裝修,把鄉(xiāng)村小道改為水泥路面,菜園田垅改為停車場,添置卡拉OK和電子游戲機(jī)等。可惜這些舉措不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng),使其失去濃郁的鄉(xiāng)土氣息,讓追求原生的鄉(xiāng)土建筑和自然的生態(tài)景觀而來的鄉(xiāng)村旅游者失望,扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì)和目的。
另外一些地方僅僅把生態(tài)旅游作為獨(dú)特的“拳頭產(chǎn)品”參與市場競爭,而不考慮環(huán)境保護(hù)。是否是真正意義上的生態(tài)旅游,旅游企業(yè)并不關(guān)心。某些旅游企業(yè)認(rèn)為只要讓旅游者走進(jìn)大自然、欣賞大自然,滿足了旅游者的需要就是所謂的生態(tài)旅游。生態(tài)旅游成為部分旅游企業(yè)的一種促銷手段,以滿足自身利益,而忽略了生態(tài)旅游更深層次的含義。
2.2政府職能發(fā)揮不到位,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游無序發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國出現(xiàn)已有20多年,涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、建設(shè)、旅游等眾多部分,但政府并沒有發(fā)揮指導(dǎo)作用;因缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、管理和引導(dǎo),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)重復(fù)嚴(yán)重,遍地開花,特色不明顯;同時(shí)水電、道路、通訊、衛(wèi)生設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施不完善,不能滿足旅游者的需要,服務(wù)質(zhì)量難以保證,明顯滯后于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展速度,影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的潛力,制約了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
2.3地方特色不明顯,旅游產(chǎn)品單一
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應(yīng)具有獨(dú)立性,有鮮明的農(nóng)業(yè)特色以區(qū)分于其他旅游景區(qū),充分體現(xiàn)其“農(nóng)”趣、“農(nóng)”味、鄉(xiāng)土氣息。但目前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多集中在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品,開發(fā)項(xiàng)目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等,許多鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”,產(chǎn)品雷同,品位不高,未形成系列旅游產(chǎn)品,導(dǎo)致游客在鄉(xiāng)村的滯留時(shí)間短,消費(fèi)水平低。或者雖然已注意到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的參與性,但對(duì)其深度的挖掘不夠,活動(dòng)形式過于單調(diào),落入“春季賞花,秋季摘果”的套數(shù)。如山東煙臺(tái)市福山區(qū)目前就有185個(gè)村建立了示范園,示范園區(qū)面積達(dá)8293畝,僅長島縣就建立了20個(gè)民俗文化村,漁家樂就有700個(gè)漁戶。由于內(nèi)容的雷同,游客游覽后,常會(huì)大失所望,重游率極低。旅游紀(jì)念品的地方特色也不明顯,未形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),具有地方特色的紀(jì)念品種類不多、開發(fā)的廣度和深度不夠,且生產(chǎn)主要停留在家庭作坊水平,經(jīng)濟(jì)效益不明顯。
2.4旅游活動(dòng)參與程度低,缺乏專業(yè)管理者與從業(yè)人員
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新型的旅游方式其發(fā)展空間巨大但就其專門的旅游人才來說,卻十分匱乏,造成旅游項(xiàng)目少、參與程度低。目前,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游活動(dòng)主要以觀花采果為主,沒有充分有效地利用農(nóng)事活動(dòng),使旅游項(xiàng)目貼近農(nóng)家生活,大多數(shù)游客只能玩牌、聊天,游客的參與和互動(dòng)活動(dòng)不多,沒有結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),推出具有知識(shí)性和趣味性的旅游項(xiàng)目,難以使游客產(chǎn)生深刻的體驗(yàn),不能滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求,尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。
而缺少專門的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游人才,直接導(dǎo)致現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中管理者與從業(yè)人員參差不齊,主要是農(nóng)民自發(fā)的經(jīng)營管理,家庭作坊式的經(jīng)營;另外,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)、規(guī)劃、開發(fā)、營銷策劃等方面投入力度不夠。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目粗糙,只注重自身經(jīng)濟(jì)效益,忽略對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成的破壞。因此,通過行業(yè)知識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)等的培養(yǎng),提高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)的軟環(huán)境,對(duì)扭轉(zhuǎn)目前出現(xiàn)的問題、應(yīng)到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的健康發(fā)展具有重要意義。
2.5與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游配套的法律、法規(guī)建設(shè)滯后
隨著世界旅游業(yè)的飛速發(fā)展,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種依托性、關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),它的健康發(fā)展也必須以法制為保障。但近年來我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展迅速的同時(shí),政府政策制定不到位,沒有相關(guān)的政策法規(guī)出臺(tái),或是執(zhí)法不力;缺少相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生許可、從業(yè)資格認(rèn)證等制度法規(guī)出臺(tái)起指導(dǎo)與規(guī)范的作用,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目上的盲目性、低水平重復(fù)建設(shè),生態(tài)環(huán)境得不到有效保護(hù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的微觀管理方面,由于大多數(shù)民營資本的進(jìn)入,采用的是家族式管理,用人制度極不完善,任人唯親的現(xiàn)象普遍存在,讓一些本來無鄉(xiāng)村景點(diǎn)管理才能的人居于管理部門,造成內(nèi)部管理混亂,從而嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的順利發(fā)展。作為一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè),加快農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的立法步伐,加大其行業(yè)的管理力度,規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場已經(jīng)勢在必行。
2.6農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的負(fù)面影響日益顯著
伴隨著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展,原本閉塞的鄉(xiāng)村迎來絡(luò)繹不絕的游客。鄉(xiāng)村原有的清新、自然、帶泥土氣息的空氣品質(zhì)正伴隨著游客的大量增加以及游客乘坐的交通工具排放的尾氣而日益下降。游客遺棄的飲料瓶、煙頭、食品袋,經(jīng)營者遺留下的生活垃圾,開發(fā)商拋棄的建筑垃圾在鄉(xiāng)村旅游區(qū)的水面、路邊、田間隨處可見,嚴(yán)重地破壞了鄉(xiāng)村旅游地的環(huán)境衛(wèi)生,影響了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活和健康安全。不合理的開發(fā)建設(shè)、缺乏規(guī)劃的餐館和娛樂場所、游客的隨意采摘都是破壞鄉(xiāng)村旅游地植被的禍?zhǔn)住kS著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,旅游對(duì)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境的負(fù)面影響逐漸顯現(xiàn)出來,主要表現(xiàn)在:鄉(xiāng)村文化可能被游客帶來的文化同化;傳統(tǒng)文化可能舞臺(tái)化、商品化;鄉(xiāng)村樸實(shí)的民風(fēng)和生活秩序也會(huì)受到破壞。這些將從另一方面阻礙鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)程。
2.7農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展問題
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)體系內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。但目前,部分農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景點(diǎn)片面追求經(jīng)濟(jì)利益,過分依賴非自然技術(shù)手段,大興土木,城市化、人工痕跡明顯,破壞自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。這是與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳的。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的“農(nóng)業(yè)”內(nèi)涵,應(yīng)定位于旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)所體現(xiàn)的地域特點(diǎn),即地域生態(tài)農(nóng)業(yè)特色和地域農(nóng)業(yè)文化特色。根植于符合自然生態(tài)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)的農(nóng)村民俗文化必須加以保持并得以充分體現(xiàn),開發(fā)時(shí)應(yīng)選擇生態(tài)效益型道路,注意保持文村生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境,重視經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益相結(jié)合,這樣才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的前景
我國是發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可緩解資源、環(huán)境和人口壓力,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,增加農(nóng)業(yè)收入,同時(shí)協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的關(guān)系,使其納入良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著城市化和工業(yè)化的不斷深入,人類生存和生活的空間日益“鋼筋混凝土化”,加之生態(tài)環(huán)境的日益惡化,人們返樸歸真、回歸大自然的欲望與日俱增。而隨著人們可自由支配收入和時(shí)間的增多,對(duì)物質(zhì)文化生活的需求也向更高層次和多元化發(fā)展,人們的價(jià)值觀、消費(fèi)觀及審美觀都發(fā)生了變化,旅游已逐漸成為大眾最時(shí)髦的消費(fèi)方式之一。同時(shí)由于常規(guī)旅游對(duì)旅游資源的過度開發(fā)以及給環(huán)境帶來的負(fù)面影響,人們提出了旅游可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn),而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,既符合農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的要求,又為游客提供新的旅游產(chǎn)品,滿足旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。盡管我國發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)起步較晚,但由于我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,且生態(tài)環(huán)境具有多樣性,因而發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的有利條件很多,前景廣闊。
3.1有著深厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的一大特點(diǎn)是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已有數(shù)千年歷史,長期以來我國人民形成了種養(yǎng)地結(jié)合、不斷培肥地力的優(yōu)良傳統(tǒng),加之地域遼闊,民族眾多,由于生態(tài)環(huán)境條件和文化傳統(tǒng)差異,不同區(qū)域具有不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣和土地利用方式,鄉(xiāng)土文化資源也極其豐富,從而形成了豐富多彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)類型,為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游增強(qiáng)了吸引力。
3.2豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源
我國地域遼闊,地貌多姿,氣候多樣,物種繁多,各地自然生態(tài)環(huán)境千差萬別、豐富多彩,形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間。從南到北,有熱帶森林、江南水鄉(xiāng)、中原大地和北國風(fēng)光;從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國農(nóng)業(yè)源遠(yuǎn)流長,產(chǎn)生了十分豐富的具有民族特色的農(nóng)業(yè)文化和文明,如我國傳統(tǒng)的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無論對(duì)外國人還是國內(nèi)城市居民均頗具吸引力。此外我國的民族風(fēng)情、鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、特色烹食風(fēng)味和鄉(xiāng)村居民建筑等都以其獨(dú)特風(fēng)格吸引著眾多游客。
3.3充足的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游客源
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游既然屬于旅游業(yè),其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。近年來,旅游業(yè)一直保持了穩(wěn)定而高速的增長。其中,入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994~2000年,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內(nèi)旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過入境旅游。但到2000年為止,旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1:2.5,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特性,其需求主體主要來自國內(nèi)游客,因此客源有充分保證,對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求也將保持一個(gè)旺盛的態(tài)勢。另一方面,隨著人口城市化進(jìn)程加快,在喧囂中生活的市民已逐漸認(rèn)識(shí)到新鮮的空氣、安靜的環(huán)境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對(duì)其身心的重要,鄉(xiāng)村田園的泥土氣息與瓜果花香,一望無垠的大地和純樸的民情,清新的綠色食品以及有趣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)等,極大地吸引了大中城市居民。
3.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游投入少、收益高
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目可以就地取材,建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小,而且由于項(xiàng)目的分期投資和開發(fā),使得啟動(dòng)資金較小。另一方面,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動(dòng)中直接銷售給游客,其價(jià)格高于市場價(jià)格,并且減少了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。
4小結(jié)
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新型產(chǎn)物,特點(diǎn)鮮明發(fā)展前景巨大。本章主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵著手,系統(tǒng)分析了我國目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的7個(gè)問題,并指出從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游自身基石、需求對(duì)象和投入產(chǎn)出效益來看,具有廣闊的發(fā)展前景,將成為我國旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
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篇5
Abstract: On the basis of the questionnaire survey and interview, the management status of "Peasant Music" Eco-tourism of Yejia Village, Jingyuan County in Ningxia southern mountain area is analyzed. It was found that the "Peasant Music" Eco-tourism has achieved good economic and social benefits, has a good mass base, and is a good model of building a new socialist countryside in Southern Ningxia.
關(guān)鍵詞:冶家村;“農(nóng)家樂”;群眾基礎(chǔ);分析
Key words: Yejia Village;"Peasant Music";mass base;analysis
中圖分類號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2011)13-0148-02
0 引言
位于六盤山下的涇源縣歷史悠久,山青水秀。在當(dāng)?shù)卣笇?dǎo)下,2006年底該縣在涇河源鎮(zhèn)成立了冶家村“農(nóng)家樂”生態(tài)建設(shè)與民俗旅游文化開發(fā)合作社,2007年3月正式啟動(dòng)運(yùn)營,依托六盤山國家森林公園開展生態(tài)建設(shè)和民俗旅游服務(wù),冶家村“農(nóng)家樂”運(yùn)營一年多來,以“土、野、樂、趣”為特色的“農(nóng)家樂”受到了人們的青睞,“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活”吸引了越來越多的游客,現(xiàn)已發(fā)展成為六盤山腹地第一個(gè)集吃、住、娛樂于一體的旅游休閑度假區(qū),目前有經(jīng)營戶40余戶,管理人員10余人,服務(wù)人員100余人,具有可同時(shí)供近800余人就餐和300余人住宿的接待能力。本文通過集中問卷調(diào)查與個(gè)案訪談等形式,對(duì)涇源縣冶家村“農(nóng)家樂”的群眾基礎(chǔ)進(jìn)行分析,以總結(jié)和推廣涇源縣冶家村“農(nóng)家樂”在經(jīng)營中的成功經(jīng)驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決經(jīng)營中存在的政策性問題。
在查閱國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,形成初步的問卷內(nèi)容設(shè)計(jì),問卷調(diào)查在2008年暑假期間的7月中旬進(jìn)行,因?yàn)檫@段時(shí)間部分在讀大、中學(xué)生均已返鄉(xiāng)度假,選在這一期間進(jìn)行問卷,樣本的選擇可能具有更高的代表性,而且對(duì)訪談問題回答的質(zhì)量相對(duì)來說也會(huì)更高。問卷的發(fā)放采取請(qǐng)清真寺阿訇組織村民和田間地頭集中發(fā)放或調(diào)查者入戶分散發(fā)放等方式,然后再集中收回問卷。對(duì)年齡較大或無文字能力的村民采取當(dāng)面訪談、現(xiàn)場記錄的方式進(jìn)行,個(gè)別涉及理論性、政策性較強(qiáng)的問題由調(diào)查者給被調(diào)查者以解釋或提示,以使被調(diào)查者清楚地理解問答問題的關(guān)鍵所在,力求問卷結(jié)果的客觀真實(shí)。
被調(diào)查者主要集中在涇河源鎮(zhèn)的冶家村、南莊村、西溝村、街西村、北營村和上前村等6個(gè)自然村,修訂后的問卷內(nèi)容包括以下6個(gè)方面:①基本情況;②家庭收入;③對(duì)發(fā)展農(nóng)家樂的認(rèn)可度;④其他村民對(duì)經(jīng)營農(nóng)家樂的經(jīng)營期望;⑤經(jīng)營者對(duì)現(xiàn)行組織管理模式的認(rèn)可度。為了證實(shí)一些有代表性的問題,選擇部分被調(diào)查者作為訪談對(duì)象,力求做到調(diào)研結(jié)果的客觀、真實(shí)。累計(jì)發(fā)放問卷419份,收回有效問卷391份,收回率為94.5%。其中男性254人,占總數(shù)的64.96%,女性137人,占總?cè)藬?shù)的35.04%。被調(diào)查人群的年齡主要集中在25~44歲之間,其次是45~64歲之間和15~24歲之間,還包括一部分65歲以上的老年人;在被調(diào)查人群中,中專以上、高中、初中、小學(xué)文化程度及文盲分別是2人、12人、71人、120人和186人。
1 被調(diào)查人群的家庭經(jīng)濟(jì)收入情況
所調(diào)查人群的收入結(jié)構(gòu)以“務(wù)農(nóng)收入為主”的占全部被調(diào)查者的68.8%,而通過外出務(wù)工等其它途徑的收入僅占13.6%,“純靠務(wù)農(nóng)”收入的仍占有一定的比例。大部分“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的收入結(jié)構(gòu)與非經(jīng)營戶差別很大,以“經(jīng)營農(nóng)家樂為主”的收入占了很大的比重,而且經(jīng)營戶中年收入超萬元的就占了62.2%,少數(shù)經(jīng)營戶年收入在2000~5000元之間,沒有年收入低于2000元的經(jīng)營者。在不同村子的非經(jīng)營戶中,收入結(jié)構(gòu)和數(shù)額也差別很大,其中冶家村和與其相距最近的南莊村的被調(diào)查者的村民收入結(jié)構(gòu)中“純靠務(wù)農(nóng)”的收入比例有所降低(兩個(gè)村的被調(diào)查者的“純靠務(wù)農(nóng)”收入各占4.1%和6.2%),而西溝村和其它3個(gè)村的被調(diào)查人群的“純靠務(wù)農(nóng)”收入所占比例相對(duì)較高;另外,在非經(jīng)營戶中,其收入數(shù)額也發(fā)生了分化,盡管被調(diào)查者的收入大多集中在2000~10000元之間,但在冶家村和南莊村,收入超過10000元的被調(diào)查者所占比例高于西溝村和其它3個(gè)村。盡管各村的生產(chǎn)生活條件基本相同,但由于“農(nóng)家樂”經(jīng)營的輻射和帶動(dòng)作用,冶家村和南莊村屬“近水樓臺(tái)”,農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營意識(shí)受到了影響和沖擊。因此,盡管他們沒有機(jī)會(huì)經(jīng)營農(nóng)家樂,但可通過外出務(wù)工或從事養(yǎng)殖、個(gè)體運(yùn)輸?shù)日业搅藬[脫“純靠務(wù)農(nóng)”獲得收入的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,其收入結(jié)構(gòu)和收入數(shù)額也發(fā)生了較大變化。
2 被調(diào)查者對(duì)發(fā)展農(nóng)家樂的認(rèn)可度
絕大多數(shù)經(jīng)營戶已經(jīng)從經(jīng)營中受益,有21.6%的被調(diào)查者表示“非常樂意”,70.3%的被調(diào)查者表示“樂意”,當(dāng)然,少數(shù)經(jīng)營者“不樂意”再經(jīng)營下去可能是由于經(jīng)營管理不善,或是個(gè)人服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度等問題出現(xiàn)了虧損而不愿經(jīng)營。從被調(diào)查者中的非經(jīng)營戶看,各村均有相當(dāng)一大部分的村民對(duì)“是否樂意經(jīng)營農(nóng)家樂?”的回答是“樂意”,冶家村、南莊村、西溝村及其它3個(gè)村的非經(jīng)營戶回答“樂意”的分別占92.5%、85.2%、78.0%和72.1%,而“不樂意”經(jīng)營的被調(diào)查者冶家村最少,其次是南莊村,再次是西溝村,其它3個(gè)村最高,尤以冶家村和南莊村對(duì)經(jīng)營“農(nóng)家樂”表現(xiàn)出的熱情極高。在冶家村已形成了這樣一種共同識(shí):經(jīng)營“農(nóng)家樂”是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效途徑,因?yàn)榧词故欠墙?jīng)營戶也認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”會(huì)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要影響,認(rèn)為“非常重要”和“重要”的被調(diào)查者分別占到了2.7%和86.3%,作為一個(gè)旁觀者,或許這些非經(jīng)營戶能更為敏感地意識(shí)到經(jīng)營戶圓了“致富夢”,而自己或因當(dāng)初的思想保守而一時(shí)糊涂或其它原因喪失了機(jī)會(huì),因此,只有少數(shù)人認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”對(duì)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的影響“作用不明顯”。對(duì)南莊村和西溝村的村民來說,“農(nóng)家樂”經(jīng)營可能是可望不可及的“海市蜃樓”,但在他們心目中,冶家村切切實(shí)實(shí)從中得到了實(shí)惠這一事實(shí)他們是心知肚明的,因此,有一半以上的人認(rèn)為發(fā)展農(nóng)家樂對(duì)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)是“重要”的。其它3個(gè)村子的被調(diào)查者則絕大多數(shù)認(rèn)為“作用不明顯”,極少數(shù)“嗅覺靈敏”者也感受到了農(nóng)家樂經(jīng)營者的樂趣和收益,這從一定程度上折射出山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)意識(shí)的淡薄和經(jīng)營理念的保守。
嘗到致富甜頭的冶家村人切實(shí)感受到了黨的富民政策的優(yōu)越性,對(duì)有關(guān)“農(nóng)家樂”的政策表示“滿意”和“非常滿意”,被調(diào)查的經(jīng)營者中回答“滿意”和“非常滿意”的分別占了27.0%和56.8%,而非經(jīng)營者者中有78.8%的被調(diào)查者回答“滿意”。令人欣慰的是,在所有被調(diào)查的經(jīng)營戶中,沒有一人表示“很不滿意”,即使有少數(shù)經(jīng)營戶不甚滿意,可能有多種多樣的原因造成的,比如經(jīng)營管理不善、服務(wù)質(zhì)量低下、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)或服務(wù)態(tài)度不如人意等都可能導(dǎo)致經(jīng)營信譽(yù)的喪失而失去穩(wěn)定的客源,因而出現(xiàn)效益不好或虧損現(xiàn)象都是可能的。大多數(shù)“農(nóng)家樂”經(jīng)營者認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”對(duì)地方生態(tài)環(huán)境“有所改善”和“改善很大,只有少數(shù)人認(rèn)為對(duì)地方生態(tài)環(huán)境“沒有改善”,極少數(shù)人認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”會(huì)“破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境”:對(duì)這一問題的回答,不同的村民群體差別很大,在冶家村和南莊村,被調(diào)查者的非經(jīng)營戶大多認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)家樂”對(duì)地方生態(tài)環(huán)境會(huì)“有所改善”,而更多的西溝村村民和其它3個(gè)村的被調(diào)查者則不認(rèn)為發(fā)展“農(nóng)加樂”會(huì)對(duì)地方生態(tài)環(huán)境“有所改善”,甚至有一些村民認(rèn)為會(huì)“破壞地方生態(tài)環(huán)境”。
3 其他村民對(duì)“農(nóng)家樂”的經(jīng)營期望
冶家村的非經(jīng)營戶給予了“農(nóng)家樂”很高的熱情和關(guān)注度,但被調(diào)查者中有72.6%因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)困難而被拒之門外,不想經(jīng)營的只占被調(diào)查總數(shù)的2.7%,另有8.2%的被調(diào)查者認(rèn)為“沒有政策”,這部分人應(yīng)該是對(duì)具體的政策執(zhí)行過程中遇到到對(duì)諸如土地置換、扶持資金的捆綁使用等相關(guān)政策的理解不透徹而產(chǎn)生了這樣那樣的誤解,當(dāng)然,也反映出基層干部在執(zhí)行相關(guān)政策過程中可能存在一些疏漏。相當(dāng)一部分被調(diào)查者表示“希望經(jīng)營農(nóng)家樂”,表明通過一年多來的經(jīng)營,已經(jīng)向非經(jīng)營戶透露出經(jīng)營“農(nóng)家樂”可以致富的信息,而且已波及到臨近的南莊村和西溝村;對(duì)其它3個(gè)村沒有太大吸引力,僅有33.8%的被調(diào)查中表示“希望經(jīng)營”,更多的被調(diào)查則表示“無所謂”,這可能是政策的誤區(qū)或“盲點(diǎn)”,因?yàn)椴]有人明確表示“不想經(jīng)營”,或許是因?yàn)椤皼]有政策”或“經(jīng)濟(jì)困難”等原因而使他們客觀上無法實(shí)現(xiàn)經(jīng)營的愿望,才使這些村民表現(xiàn)出明顯的困惑。
4 經(jīng)營者對(duì)現(xiàn)行組織管理模式的認(rèn)可度
在個(gè)案訪談中發(fā)現(xiàn),約7成的經(jīng)營戶認(rèn)為現(xiàn)行的組織管理模式存在弊端,主要集中于來客的分配方面,一些與管理者關(guān)系較為密切的經(jīng)營戶可以優(yōu)先分配到大批游客,其經(jīng)營成本較低,效益較高,相反,那些長期分配不到客人的經(jīng)營戶就遇到各種困難而遭遇虧損的危險(xiǎn)。另外,一些經(jīng)營理念較為靈活的經(jīng)營者私自拉客,這樣就把本來公平合理的市場競爭卷入惡性競爭,不能發(fā)揮市場的正常功能,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量降低、哄抬物價(jià),甚至發(fā)生部分經(jīng)營戶宰客現(xiàn)象,最終影響整體的經(jīng)營信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。盡管冶家村“農(nóng)家樂”由現(xiàn)有的“協(xié)會(huì)”負(fù)責(zé)對(duì)各種服務(wù)實(shí)行統(tǒng)一定價(jià),共同監(jiān)督,但也很難杜絕少數(shù)經(jīng)營戶利用各種機(jī)會(huì)謀取暴利,例如用質(zhì)次價(jià)高的商品坑害消費(fèi)者、向游客出售劣質(zhì)或腐爛變質(zhì)的食品等。這些現(xiàn)象是市場經(jīng)濟(jì)下的必然產(chǎn)物,但也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,這些現(xiàn)象的背后暗含著地方政府對(duì)這一新興的經(jīng)濟(jì)形式管理的缺失和疏漏,任何疏于管理和監(jiān)督的市場都是盲目的,因此,相關(guān)管理部門要加強(qiáng)對(duì)“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的商品價(jià)格、食品衛(wèi)生、游客財(cái)物安全等方面的監(jiān)督管理,以使冶家村“農(nóng)家樂”高效運(yùn)行,持續(xù)發(fā)展。
篇6
1.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有助于化解城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)困局農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于培育支持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),增強(qiáng)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)間的互補(bǔ)性,為化解創(chuàng)城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)困局提供新思路,進(jìn)而提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力。其一,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,提高農(nóng)民群體的勞動(dòng)生產(chǎn)效率。當(dāng)前我國農(nóng)村勞動(dòng)力富余問題和勞動(dòng)力邊際生產(chǎn)率較低問題交纏為一體,并歸結(jié)為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問題。通過實(shí)施農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游戰(zhàn)略,有助于化解旅游目的地的農(nóng)民隱性失業(yè)問題,有效促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向旅游產(chǎn)業(yè)等高附加值產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)人口向新興旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亦利于提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的勞動(dòng)效率。其二,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有助于增強(qiáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)效率,增進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值,提高農(nóng)民群體的經(jīng)濟(jì)收益。在部分農(nóng)村生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展較好地區(qū),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)已然崛起成為當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)品,并為旅游目的地的農(nóng)村居民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游戰(zhàn)略的實(shí)施在有效增進(jìn)農(nóng)村居民個(gè)人收益的同時(shí),亦將促使農(nóng)民將部分旅游產(chǎn)業(yè)收益向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移支付,從而有力的夯實(shí)了支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
2.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有助于增強(qiáng)區(qū)域旅游市場活力農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)可給區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)帶來顯著的宏微觀經(jīng)濟(jì)效益。與傳統(tǒng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展所依托的風(fēng)景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)需要大規(guī)模固定資產(chǎn)投資不同,開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的固定資產(chǎn)基礎(chǔ)是農(nóng)村地區(qū)豐沛的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,其所需投資資金相對(duì)較少,對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞水平較低。因此,從宏觀經(jīng)濟(jì)效益角度分析,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)的投資收益比較高,且基本無前期投資資金償債壓力,故而可以為項(xiàng)目實(shí)施方企業(yè)和農(nóng)村居戶創(chuàng)造較高價(jià)值,有效促進(jìn)區(qū)域旅游市場的發(fā)展。再者,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)可優(yōu)化區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的微觀經(jīng)濟(jì)效益。在生態(tài)旅游發(fā)展基礎(chǔ)較好地區(qū),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游逐步躍升為支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),有效增進(jìn)了地區(qū)人均生產(chǎn)總值和農(nóng)民人均純收入。其三,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有助于旅游產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展,通過豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵與外延的方式來拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈,增進(jìn)區(qū)域旅游時(shí)市場所能獲得的價(jià)值增值。通過將旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)相結(jié)合,可拉長農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,豐富旅游產(chǎn)品的類型,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游向產(chǎn)品深化和價(jià)值鏈增值化方向發(fā)展。
二、當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境分析
1.制約農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念問題農(nóng)民傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)組織形式主要表現(xiàn)為自發(fā)性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。此種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)固然憑借其鄉(xiāng)土氣息來吸引眾多的鄉(xiāng)村生態(tài)游的游客,但是其經(jīng)營組織形式的內(nèi)在缺陷制約了農(nóng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。具體而言,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體主要表現(xiàn)為個(gè)體私營型組織形式,其游客接待形式主要表現(xiàn)為家戶式分散經(jīng)營。這使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的經(jīng)營者缺乏現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn),難以從旅游品牌塑造、旅游產(chǎn)品線開發(fā)等較為宏大的視野來提升區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。再者,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營模式相對(duì)粗曠而缺乏精細(xì)化市場開拓能力,經(jīng)營方法的原生態(tài)特點(diǎn)有余而現(xiàn)代性不足。故此,在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)理念指導(dǎo)下的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)模擴(kuò)張潛力,從而制約其獲取必要的規(guī)模效益來增進(jìn)自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展空間,使得小農(nóng)形態(tài)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品供給停留在粗放型、低附加值階段。
2.制約農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)問題制約我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)問題主要表現(xiàn)如下:其一,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游企業(yè)間缺乏展開產(chǎn)業(yè)鏈合作的能動(dòng)性。當(dāng)前我國各地農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營市場呈現(xiàn)惡性競爭局面,各地經(jīng)營者采取各自為政策略,缺乏以產(chǎn)業(yè)鏈整合為動(dòng)力來達(dá)成企業(yè)間合作并形成良性競爭局面的能力。與傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品開發(fā)相比,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的下游服務(wù)和產(chǎn)品開發(fā)環(huán)節(jié)的投資收益比相對(duì)較高。但當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)與產(chǎn)品開發(fā)多停留于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和淺層次的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)層面,缺乏以農(nóng)村地區(qū)獨(dú)特生物資源和環(huán)境資源為基點(diǎn)來深挖農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的增值服務(wù)和高附加值產(chǎn)品的開發(fā)。其二,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游企業(yè)間缺乏以產(chǎn)業(yè)鏈為軸心來成系列地開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的必要資金支持。我國農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源相對(duì)豐富,但資源的豐沛性與開發(fā)資金的匱乏性之間的矛盾嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的潛力。當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)多以農(nóng)業(yè)自然資源和生態(tài)資源,農(nóng)村田園風(fēng)光和鄉(xiāng)土文明為原材料實(shí)施農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)。作為農(nóng)村生態(tài)旅游服務(wù)與產(chǎn)品的重要賣點(diǎn),農(nóng)業(yè)自然與生態(tài)資源及附著其上的鄉(xiāng)土文化都與農(nóng)戶的分散型生產(chǎn)與生活習(xí)性相關(guān)。但是,將分散型農(nóng)戶系統(tǒng)地組織為可提供較為完備的旅游設(shè)施與設(shè)備的旅游基地需要大規(guī)模的農(nóng)村基建投資,該問題實(shí)質(zhì)是新農(nóng)村建設(shè)工程的問題,單靠旅游運(yùn)營機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力難以解決上述問題。
三、基于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展模式優(yōu)化策略
1.優(yōu)化支持農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的政策體系以創(chuàng)造社會(huì)效益立法機(jī)構(gòu)和各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)知到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,制定相關(guān)政策法規(guī)以支持農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。其一,立法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)制定健全支持農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的相關(guān)法律體系,為農(nóng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供有力的法律保障。立法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加快《旅游資源保護(hù)法》的立法進(jìn)程,以有效落實(shí)《憲法》第九條關(guān)于“國家保障自然資源的合理利用,保護(hù)珍貴的動(dòng)植物資源”的相關(guān)規(guī)定,以確保開展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)資源免遭旅游開發(fā)機(jī)構(gòu)或個(gè)人的非法侵占或破壞,從而保障農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的能力。其二,地方政府應(yīng)當(dāng)制定規(guī)章制度,以有效規(guī)范農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源開發(fā)秩序。雖生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)較為穩(wěn)健,但其環(huán)境自凈功能仍有限。故地方政府應(yīng)緊抓旅游目的地地區(qū)的生態(tài)景觀布局設(shè)計(jì)和少量旅游建筑項(xiàng)目工程建設(shè)規(guī)劃,控制農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)內(nèi)總污染排放量水平,力求生態(tài)景觀建設(shè)與生態(tài)環(huán)境相融合,避免重復(fù)建設(shè)和背離景區(qū)規(guī)劃的項(xiàng)目建設(shè)。
2.開拓新型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益通過農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游企業(yè)的持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新,有助于向農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)注入發(fā)展動(dòng)力,進(jìn)而激發(fā)區(qū)域旅游市場活力。其一,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)機(jī)構(gòu)可將農(nóng)村傳統(tǒng)鄉(xiāng)間民俗和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的賣點(diǎn)。通過在城市近郊鄉(xiāng)村地帶開發(fā)特種農(nóng)產(chǎn)品種植園,引入本地居民較少見識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)的方式,來吸引本地城市居民參觀游覽。其二,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)機(jī)構(gòu)可將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)作為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的賣點(diǎn)。開發(fā)者可以農(nóng)業(yè)生態(tài)科技為依托,將農(nóng)業(yè)生態(tài)科技與周邊自然與人文景觀相結(jié)合,向旅游者呈現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)的技術(shù)魅力。其三,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)機(jī)構(gòu)可將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)作為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的賣點(diǎn)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的游客通常還肩負(fù)著生態(tài)農(nóng)業(yè)參與者的使命。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)者應(yīng)當(dāng)充分考慮游客的身份特殊性,從增強(qiáng)游客體驗(yàn)水平的角度來開發(fā)新旅游產(chǎn)品。例如,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可在旅游目的地開辟特色蔬果園,并由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民指導(dǎo)游客動(dòng)手參與澆水、施肥、修枝和采摘果蔬等農(nóng)業(yè)作業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工等體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。
篇7
1、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特點(diǎn)及類型
1.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特點(diǎn)
(1) 自然與文化融為一體。旅游資源可以簡要的分為自然旅游資源和人文旅游資源。與工業(yè)不同,農(nóng)業(yè)本身就包含許多自然屬性,如土地、氣候、水源等,因此注定了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以自然資源為基礎(chǔ)的。中國自古以來就是農(nóng)耕文明,人們?cè)趧谧骱蜕畹倪^程中自覺或不自覺的將文化與農(nóng)業(yè)融為一體,為農(nóng)業(yè)增添了新的內(nèi)涵,如農(nóng)村的農(nóng)耕文化、飲食文化、建筑文化等。正是農(nóng)業(yè)攜帶的各種自然資源與人文資源的融合,才形成了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的吸引物,吸引城鎮(zhèn)居民回歸自然。
(2) 具有明顯的地域差異性。中國在地理上跨越面積大,地理區(qū)位的不同導(dǎo)致農(nóng)業(yè)耕作條件存在著巨大的差異,如北方干旱,多種植小麥,南方高溫,多種植水稻。在這種巨大的差異下,地區(qū)之間的文化也有著明顯的不同,早在司馬遷的《史記》中就寫到“百里不同風(fēng),千里不同俗”。特定的地域、氣候環(huán)境,使得人們的耕作方式、生活習(xí)慣、居住建筑都富有地區(qū)特色,如陜西全年干旱少雨,人們就住在窯洞里;福建等地全面濕熱,人們?yōu)榱朔乐购樗疀_擊,形成了獨(dú)特的建筑風(fēng)格――吊腳樓。
(3)具有資源利用率強(qiáng)的特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游既具有農(nóng)業(yè)的屬性,又具有旅游業(yè)的屬性。農(nóng)業(yè)耕作要依賴當(dāng)年的氣候、降水量、溫度等自然條件;而旅游業(yè)具有明顯的季節(jié)性,主要表現(xiàn)為人們出游的時(shí)間的不固定性。兩者之間共同作用,相互補(bǔ)充,能夠提高土地資源利用率,創(chuàng)造多重經(jīng)濟(jì)效益。在氣候條件不利于傳統(tǒng)農(nóng)作物耕種時(shí),可以選擇種植成熟期短的植物,滿足游客體驗(yàn)農(nóng)耕的需求;在氣候條件有利時(shí),種植傳統(tǒng)農(nóng)作物,通過傳授種植知識(shí)、技巧等方式提高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的知識(shí)性。
(4) 具有體驗(yàn)性強(qiáng)的功能。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游除了具有生態(tài)旅游的特性之外,與其他旅游方式最大的不同在于它是以參與性為主,其他形式為輔的旅游活動(dòng)。旅游者要自己種植農(nóng)作物、除雜草、收獲果實(shí)才能夠體會(huì)到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的樂趣。旅游者參與的方式更是多種多樣,可以通過參與農(nóng)作物的耕種、果實(shí)的采摘、家禽的喂養(yǎng)等多種方式,深度體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。
1.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展形式。從我國目前農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀來看,不同地域之間農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在形式有所差異,主要有以下三種形式:觀光型農(nóng)園:主要以展示各種農(nóng)產(chǎn)品為主,介紹農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)過程。通過開放農(nóng)產(chǎn)品種植園區(qū),滿足游客觀光、采摘、品嘗果實(shí)等各種需求。同時(shí),根據(jù)園區(qū)自身實(shí)力配備多媒體、指示牌等,展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的教育功能;如廣東省番禹龍農(nóng)業(yè)大觀園。
農(nóng)業(yè)公園:將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品交易、旅游者休閑融為一體。農(nóng)業(yè)公園一般以高技術(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村自然環(huán)境、農(nóng)村民風(fēng)民俗為主要內(nèi)容,方便游客多樣化的體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)公園多是綜合性的,包括服務(wù)區(qū)、觀光區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。
民宿農(nóng)莊:以鄉(xiāng)村寧靜的環(huán)境、獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品吸引近距離的旅游者。旅游者在農(nóng)莊內(nèi)干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家房,真正體驗(yàn)農(nóng)民日常的生活;如山東泰安的家庭農(nóng)莊。
2.我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問題
2.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游認(rèn)識(shí)上存在誤區(qū)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的一個(gè)分支,具有生態(tài)旅游的重要特性,即旅游者渴望體驗(yàn)原生態(tài)自然及人文環(huán)境。而許多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開發(fā)商和當(dāng)?shù)卣哟笸顿Y力度,盲目的改善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施,大規(guī)模的修建樓房,將原本鄉(xiāng)土氣息濃郁的鄉(xiāng)村,改為坐落在鄉(xiāng)村的“城市”。不僅不能夠吸引旅游者,反而讓前來旅游的游客失望而歸。此外,有的地方僅僅把農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為吸引游客的噱頭,當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞,當(dāng)?shù)氐奈幕谌狈ΡWo(hù)意識(shí)下被游客所同化,失去了生態(tài)旅游的內(nèi)涵。
2.2政府引導(dǎo)不到位。任何行業(yè)的發(fā)展,都需要政府部門起到監(jiān)督和引導(dǎo)的作用。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為旅游業(yè)的重要分支,涉及的行業(yè)眾多,如林業(yè)、牧業(yè)、建筑業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè);需要政府部門統(tǒng)一、協(xié)調(diào)各個(gè)行業(yè)同步發(fā)展。但目前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游缺乏政府部門的有效管理,造成行業(yè)混亂、旅游產(chǎn)品良莠不齊等現(xiàn)象。
2.3 旅游產(chǎn)品同質(zhì)性嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有地域差異性大的特點(diǎn),但縱觀我國各地發(fā)展現(xiàn)狀,開發(fā)的項(xiàng)目多為觀光型農(nóng)園、農(nóng)業(yè)園區(qū)等;而活動(dòng)的形式僅僅局限于“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家房”的層面,旅游產(chǎn)品同質(zhì)性嚴(yán)重,文化性不強(qiáng),缺乏高端、精品旅游項(xiàng)目;導(dǎo)致游客在目的地滯留時(shí)間短、重游率低。部分旅游地已注意參與對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的重要性,但挖掘還不夠深入,造成旅游產(chǎn)品形式過于單一,落入“春季賞花、秋季摘果”的俗套。[4]
3、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策
3.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃要合理。在開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目前,必須對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、人文環(huán)境以及目標(biāo)市場進(jìn)行充分的調(diào)研,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣珨M定規(guī)劃方案。規(guī)劃方案應(yīng)涉及對(duì)產(chǎn)業(yè)的布局、對(duì)客源市場的分析,并且充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣馁Y源,發(fā)展具有獨(dú)特性、條件優(yōu)越的旅游地區(qū)。在開發(fā)過程中,要進(jìn)行綜合性、多樣化的旅游活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì),將生態(tài)旅游與農(nóng)業(yè)完美的結(jié)合,將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)知識(shí)與生態(tài)旅游理念融合,充分體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的參與性、觀賞性、科教性、娛樂性,盡可能的發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多樣化特性。
3.2 完善行業(yè)經(jīng)營管理制度。健全的行業(yè)經(jīng)營管理制度是行業(yè)發(fā)展的必要前提,這些制度既要約束經(jīng)營者的行為,同時(shí)也要約束旅游者的行為。一方面,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)營者多數(shù)為農(nóng)民,缺乏管理經(jīng)驗(yàn)與意識(shí),造成服務(wù)和管理質(zhì)量不高。另一方面,旅游者在旅游過程中存在嚴(yán)重的不文明現(xiàn)象,造成生態(tài)環(huán)境不可逆轉(zhuǎn)的破壞。行業(yè)經(jīng)營管理制度的建立,從旅游的六要素方面約束經(jīng)營者和旅游者的行為,既提高了旅游地的接待條件和能力,又能夠督促旅游者制約不文明行為,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游健康的發(fā)展。
3.3 政府部門加強(qiáng)監(jiān)管意識(shí)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展,農(nóng)民是發(fā)展的主體,政府是行業(yè)發(fā)展的倡導(dǎo)者和支持者。政府部門應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)的行業(yè)法規(guī)法規(guī),保證行業(yè)能夠穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展。此外,政府應(yīng)該設(shè)立專門組織,定期不定期的明察暗訪,以保證法律法規(guī)起到監(jiān)管和保護(hù)的作用。另外,應(yīng)制定相應(yīng)的扶持政策,鼓勵(lì)農(nóng)民積極的參與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。
篇8
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):16723198(2015)12002102
1 相關(guān)概念界定
1.1 生態(tài)旅游
從生態(tài)旅游概念被提出,距今已經(jīng)有31年了,就目前其概念界定還是模糊。國際生態(tài)旅游學(xué)會(huì)提出生態(tài)旅游是游客有意識(shí)的到目的地旅游,實(shí)現(xiàn)了解當(dāng)?shù)匚幕⒆匀坏戎R(shí),這種旅游活動(dòng)除了盡可能維持當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)、財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗?duì)當(dāng)?shù)刈匀挥雾h(huán)境負(fù)有責(zé)任之外,還肩負(fù)著使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮、使當(dāng)?shù)鼐用竦纳钇焚|(zhì)提升,同時(shí)尊重并維護(hù)當(dāng)?shù)鼐用袢后w的傳統(tǒng)文化使其保持完整性。這個(gè)定義在傳統(tǒng)定義上增加了居民收益內(nèi)容,而當(dāng)?shù)鼐用袷锹糜我?guī)劃中不可或缺的考慮對(duì)象,本文也采取此定義。
1.2 生態(tài)旅游規(guī)劃
生態(tài)旅游規(guī)劃作為旅游規(guī)劃的分支之一,以生態(tài)旅游資源為依托,運(yùn)用旅游規(guī)劃的原理和方法,它要求從整體出發(fā)對(duì)生態(tài)旅游活動(dòng)空間進(jìn)行合理布局,是生態(tài)旅游目的地進(jìn)行旅游開發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù),是生態(tài)旅游區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境效應(yīng)和諧的指揮官。
2 國內(nèi)研究進(jìn)展
相比較國外,我國的生態(tài)旅游規(guī)規(guī)劃起步較晚,關(guān)于生態(tài)旅游的研究興起于上個(gè)世紀(jì)90年代初。中國于1994年成立了“中國生態(tài)旅游協(xié)會(huì)”(CETA),緊接著1995年與1996年分別在云南西雙版納和湖北武漢召開了生態(tài)旅游學(xué)術(shù)研討會(huì),后又有1999年被國家旅游局定為“生態(tài)環(huán)境旅游年”,這時(shí)生態(tài)旅游正式成為了被廣泛倡導(dǎo)的一種旅游形式。
2.1 生態(tài)旅游規(guī)劃與可持續(xù)發(fā)展研究
生態(tài)旅游規(guī)劃具有協(xié)調(diào)性,即旅游目的地的環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,決定了生態(tài)旅游規(guī)劃必須以生態(tài)原理、旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展要求為指導(dǎo)思想,而規(guī)劃的質(zhì)量直接關(guān)系到旅游資源的保護(hù),影響著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游規(guī)劃是否合理,決定了旅游業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展。劉玉安(2006)以典型生態(tài)旅游區(qū)石河子為研究對(duì)象,認(rèn)為實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)旅游資源的可持續(xù)利用,必須保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境旅游資源、突出旅游特色、營造良好的交通等服務(wù)環(huán)境、旅游宣傳與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合、保護(hù)游客利益。
2.2 生態(tài)旅游規(guī)劃原則、理論與方法研究
旅游規(guī)劃中要遵循市場導(dǎo)向、資源依托、法律監(jiān)督、宏微觀相結(jié)合等原則,生態(tài)旅游規(guī)劃除了要遵守這些一般原則外,還要充分考慮生態(tài)旅游本身的特點(diǎn),遵循保護(hù)先行與適度開發(fā)原則、生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的原真性原則、各方利益共享原則、環(huán)境教育原則。國內(nèi)學(xué)者對(duì)生態(tài)旅游規(guī)劃原則的研究大體差不多。康宏成(2010)對(duì)生態(tài)旅游規(guī)劃的原則也進(jìn)行了總結(jié),認(rèn)為要遵循適度開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展原則、保護(hù)性原則、自然與文化的原汁原味原則、各方參與原則、服務(wù)設(shè)施生態(tài)化原則、環(huán)境教育原則。
生態(tài)旅游規(guī)劃是一個(gè)系統(tǒng)工程,生態(tài)旅游規(guī)劃除了一般旅游規(guī)劃基本理論外還有眾多符合其自身發(fā)展規(guī)律的理論來指導(dǎo),其中可持續(xù)發(fā)展理論、景觀生態(tài)學(xué)理論、生態(tài)倫理學(xué)理論、生態(tài)美學(xué)理論、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論是最為重要的。申利(2004)闡明景觀生態(tài)學(xué)是生態(tài)旅游規(guī)劃的主要理論之一,分析了在景觀生態(tài)學(xué)指導(dǎo)下旅游規(guī)劃的過程,肯定了規(guī)劃結(jié)合自然環(huán)境的旅游規(guī)劃的景觀生態(tài)學(xué)途徑。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,很多科學(xué)技術(shù)方法被運(yùn)用到生態(tài)旅游規(guī)劃中,典型的如GIS(地理信息系統(tǒng))因具有強(qiáng)大的圖形數(shù)據(jù)采集、空間數(shù)據(jù)可視化和空間分析功能,為生態(tài)旅游規(guī)劃中提高工作效率與其科學(xué)性提供了理想的平臺(tái),在生態(tài)旅游規(guī)劃中受到廣泛的應(yīng)用。劉芳(2009)認(rèn)為GIS的應(yīng)用必將給生態(tài)旅游資源的調(diào)查評(píng)價(jià)、旅游市場分析、開發(fā)空間規(guī)劃以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)監(jiān)測與可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。薛達(dá)元(2014)采用GIS對(duì)黔西南地區(qū)生態(tài)旅游資源進(jìn)行調(diào)查分析,通過分析黔西南州旅游資源特征,規(guī)劃該州生態(tài)旅游發(fā)展方向和特色。
2.3 生態(tài)旅游規(guī)劃實(shí)證研究
生態(tài)旅游規(guī)劃的實(shí)證研究是國內(nèi)學(xué)者研究的熱點(diǎn),主要集中在對(duì)自然保護(hù)區(qū)、鄉(xiāng)村旅游地區(qū)、民俗文化生態(tài)旅游區(qū)的規(guī)劃研究方面。劉佳靜(2008)以福建萊溪巖風(fēng)景名勝區(qū)為例,將生態(tài)旅游規(guī)劃與開發(fā)的相關(guān)理論和方法貫徹到風(fēng)景游賞規(guī)劃的實(shí)踐中。王志臣(2012)分析了我國自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游現(xiàn)狀,并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了我國自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游面臨的管理體制不順、自然資源和自然景觀遭到破壞、布局不平衡、缺少規(guī)劃等問題,并就宏觀層面國家生態(tài)旅游發(fā)展規(guī)劃以及對(duì)單個(gè)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游建設(shè)規(guī)劃的編制進(jìn)行了探討。張念萍(2014)概述了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的幾個(gè)基本類型,并分析了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題,提出了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容和發(fā)展戰(zhàn)略。劉曉明等(2013)對(duì)新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的基本概念進(jìn)行了闡述,對(duì)新農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的內(nèi)容、原則作了歸納和總結(jié),同時(shí)討論了新農(nóng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的要點(diǎn)。此外,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,有學(xué)者對(duì)城鎮(zhèn)化建設(shè)中的生態(tài)旅游規(guī)劃進(jìn)行了研究,李吉來(2013)認(rèn)為在快速城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,生態(tài)環(huán)境的建設(shè)很重要,通過不斷探索實(shí)踐,做到既尊重當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,又提高城市與鄉(xiāng)村生活品質(zhì)。魏文波從文化與生態(tài)結(jié)合的視角出發(fā),以生態(tài)學(xué)旅游理念為基礎(chǔ),以民俗文化旅游為研究對(duì)象,提出了民俗文化生態(tài)旅游的概念。吳妍(2008)認(rèn)為民族旅游規(guī)劃要充分體現(xiàn)民族性和現(xiàn)代性,要以保護(hù)為前提,在此前提下開發(fā)民族文化資源,同時(shí)注重民族旅游的生態(tài)效益和社會(huì)文化效益。
篇9
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success eXPerience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, eXPloration model, empirical analysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園,富陽縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
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1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠?qū)鹘y(tǒng)旅游與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)系起來,使得兩者相互促進(jìn)
旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶來巨大的收入,從而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了資金支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展又使得旅游資源的質(zhì)量與數(shù)量得以提升。
1.2強(qiáng)調(diào)生態(tài)保護(hù)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)別與傳統(tǒng)旅游的的重要特征
很多旅游項(xiàng)目,特別是很多自然景觀旅游項(xiàng)目的過度開發(fā)都給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來了不可逆的破壞性影響,使得旅游經(jīng)濟(jì)無法持續(xù)。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則更強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保與生態(tài)保護(hù),從而能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)性。
1.3與地方特色相結(jié)合是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征之一
各地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的過程中都與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特色相結(jié)合,帶有非常強(qiáng)的地域特征進(jìn)行差異化發(fā)展,從而增強(qiáng)對(duì)游客的吸引。例如在我國新疆很多地區(qū)在葡萄、哈密瓜成熟的季節(jié)進(jìn)行采摘體驗(yàn)旅游,在旅游的過程中參與當(dāng)?shù)貢r(shí)令瓜果的采摘活動(dòng),并在此過程中對(duì)相關(guān)瓜果的栽培等生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行一定的講解,通過增加游客的親身體驗(yàn)來提高樂趣。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響
2.1轉(zhuǎn)移剩余勞動(dòng)力,帶動(dòng)服務(wù)業(yè)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展作為旅游的一種形式,必然會(huì)帶來龐大的人力資本需求。包括農(nóng)事生產(chǎn)、觀光表演、餐飲服務(wù)、土特產(chǎn)銷售、周邊產(chǎn)業(yè)等方面對(duì)于勞動(dòng)力的需求都較為普遍。同時(shí),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也能夠促進(jìn)品牌意識(shí)的形成,圍繞品牌帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)輻射,使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)資源朝著多元化的方向發(fā)展,提升知名度。
2.2促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,打造特色品牌
隨著生活水平的提高,居民對(duì)飲食健康和餐桌安全的關(guān)注度越來越高。生態(tài)農(nóng)業(yè),作為健康綠色又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在廣大民眾中必定會(huì)得到廣泛的認(rèn)可。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,正是要抓住這一契機(jī),打造優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品,通過游客對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)施和場所的參觀、體驗(yàn),親自參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。為游客樹立健康、綠色的土特產(chǎn)產(chǎn)品形象。
3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展策略
3.1推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的隊(duì)伍建設(shè)
發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)在于生態(tài)農(nóng)業(yè),而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展又取決于農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才,這是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基石。可以通過“請(qǐng)進(jìn)來”的方式請(qǐng)農(nóng)業(yè)院校的相關(guān)專家對(duì)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員進(jìn)行定期講解與培訓(xùn),也可以以“送出去”的方式選送當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)骨干到相關(guān)院所進(jìn)行學(xué)習(xí),從而解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才瓶頸,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
3.2合理布局,構(gòu)建立體旅游體系
旅游產(chǎn)品的開發(fā)作為現(xiàn)代服務(wù)和消費(fèi)的重要體系之一,在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中需要著重予以考慮,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,生態(tài)農(nóng)業(yè)是賣點(diǎn),旅游是手段和途徑,即使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的好,如果對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)不清,旅游設(shè)施和相關(guān)建設(shè)不到位,那么希望通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是空談。因此,必須在加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時(shí),構(gòu)建現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)支撐體系,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游管理部門的推介、旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)、地方品牌形象設(shè)計(jì)等方面的引導(dǎo),與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)促進(jìn),共同帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3.3加快完善相關(guān)法律法規(guī)
熱門標(biāo)簽
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