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項目教學信息化教學職業能力

《生產運作管理實務》是天津輕工職業技術學院工商企業管理專業的一門專業核心課程，周學時4，共計64學時。該課程是針對生產計劃員、生產調度職業崗位的任職要求所設置的教學做一體課程，其主要任務是使學生掌握生產運作管理與企業其它職能管理，如財務、營銷等之間的關系，學會根據生產部門的運作流程、設計生產運作系統、對預測驅動式生產運作、訂單驅動式生產運作進行管理，掌握生產運作系統優化，提高生產管理能力，能夠解決生產運作實際問題。

一、課程培養目標

通過本課程的學習，學生應掌握企業選址方法、生產計劃編制方法、生產日程管理方法、物料管理方法、了解企業現場管理與質量管理技術，具備安全生產意識、良好的語言溝通能力、團隊協作精神，時間管理、自我學習與獨立解決問題的能力，養成踏實肯干的工作作風，能夠應用信息管理手段開展企業生產計劃管理、車間資源管理，勝任企業生產計劃、生產調度職業崗位

（一）本課程的學習要求學生具備以下專業能力

能夠根據企業實際情況，為企業項目生產和服務的選址與布局；編制主生產計劃（MPS）、能力需求計劃（CRP）、編制生產作業計劃；能夠對企業物料進行管理；能夠對設備進行日常維護保養等設備管理；利用5S管理、定置管理、目視管理與看板管理方法對生產現場管理；對企業質量管理具備一定認知。

（二）要求學生具備以下方法能力

制定工作計劃能力；能根據工作任務的需要使用各種信息媒體，獨立收集、查閱信息資料；能根據工作任務的目標要求，合理進行任務分析，制定工作計劃有步驟地開展工作，并做好個步驟的預期與評估；能分析工作中出現的問題，并提出解決問題的方案、流程；善于總結，能夠舉一反三，不斷探索實踐，能自主學習新知識，將新技術應用到工作中。

（三）要求學生具備以下社會能力目標

具有良好的社會責任感、工作責任心、積極主動參與到工作中；具有團團隊協作精神，主動與人合作、溝通和協商。具備良好的職業道德，按生產管理規范、安全操作的要求開展工作；具有較強的環境意識。

二、本課程傳統教學存在的問題

本課程是工商企業管理專業的一門專業核心課程，在傳統的教學過程中存在下列問題：

（一）認知模糊

學生在課堂上，沒有體驗或認識企業的生產過程。從認識上很難清晰的理解或掌握生產過程的方方面面。通過教師課堂講解，很難讓學生充分掌握產生相關知識，

（二）學習目的不清

天津輕工職業技術學院工商企業管理專業畢業生就業主要面向中小型企業運營管理相關崗位，從事生產計劃、現場管理、質量管理、客戶管理等崗位工作。有些同學認為以后不去這樣的企業，上課就可以不聽，不去學習。

（三）學習動力不足

學生在上課過程中的注意力會隨著時間而不斷減弱，當前，手機不斷智能化，學生上課過程中，經常會使用手機玩游戲、聽音樂、看視頻、新聞等等。對專業學習的關注度不斷下降。在這種形式下，上課以教師活動為中心，以教師講、學生聽的形式為主，再高明的教師，即使把內容講得十分清晰明了，沒有學生大腦的接收、加工和組合也是枉然。學生學習動力不足使得學生更愿意去看手機、睡覺或聽音樂而不是去聽課，去思考或積極回答老師提問。

三、課程教學改革

《生產運作管理實務》課程在原來課程教學基礎上，結合學生特點，對原有課程教學進行改革。

（一）與行業企業合作共同開發課程

本課程在對濱海新區制造業企業調研的基礎上，聘請樂金電子（天津）電器有限公司空調機生產總監張鎖柱、天津市金蝶軟件有限公司總監李翔、天士力藥業有限公司生產總監蔡金勇共同設計、開發課程。在生產與物流實訓中心引入企業運營數據、運營方式，構建職業情境。同時，本課程在教學初期會組織學生深入企業生產現場進行參觀學習，使學生深刻理解企業生產過程，積極思考與生產相關的各個方面。我們參觀的主要企業有：天士力藥業有限公司、天津伊利乳業有限責任公司、金威啤酒（天津）有限公司等企業。

（二）基于工作過程開發課程內容

分析企業生產運作管理過程的典型工作任務，按照工作過程的邏輯關系，形成工作過程鏈，工作任務（項目）為工作過程鏈上的節點。課程教學內容按照完成工作任務（項目）的要求，根據工學結合的原則，進行教學做一體的內容整合。

課程內容按照生產運作系統認知、設計、預測驅動式生產運作管理、訂單驅動式生產運作管理、生產運作系統優化過程，在內容上形成五個學習項目。

（三）注重信息化教學

課程建立了自主學習平臺，學生可以利用該平臺實現網絡課程學習、虛擬實訓系統訓練、作業提交、互動交流、在線測試，以及素材資源庫、試題庫的學習。學生實訓過程中，能夠對自我實訓過程進行監控，系統能夠智能分析任務結果，并自動統計參加實訓次數及具體時間明細。

課程建立了3D企業管理情景實戰系統，系統以典型工作任務的完整工作過程為載體，利用角色轉換、上崗操作、業務路線選擇、單據填寫等功能，學生以3D游戲模擬企業運營模式，給學習者在學習過程中設計必要的能夠獲得成就感的激勵機制，這樣能夠促進他們內在動機的形成。整個系統實現了融職業認知、職業判斷、業務處理、實務操作、評價反饋、教學管理為一體的實訓、實習教學功能。

課程建設FLASH課堂，把企業生產現場用動畫的形式，幽默的展現給學生，本課程共22個學習任務，共建設了2個FLASH動畫，供學生學習和理解。課程還建有為微信平臺，通過二維碼，學生手機能夠進入平臺學習。

（四）采用項目教學，提升學生職業能力

按照工作過程的實際情況和學生學習知識的規律性，采取項目導向的教學方法。項目安排由易到難，項目教學遵循資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估六個步驟進行。課程的教學按照企業真實的生產運作項目的準備、計劃、實施、優化過程安排教學進度，要求學生以小組形式進行模擬企業創業，完成項目的選址、編制項目的生產計劃、日程管理、物料管理、現場管理與質量管理方案，實現了教學項目的學習成果可見，調動學生的積極性。

（五）以學生為主體，教學方法多樣化

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關鍵詞 生產管理 運作管理 教學方法

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

1 教學過程中存在的主要問題

1.1 教師實踐知識的不足

該課程希望通過對生產運作管理基礎知識的學習培養學生的綜合管理技能與個人素養，使學生能夠扎實理解和掌握生產運作管理的理論體系，掌握生產運作管理的基本理論知識，提高學生解決生產運作管理中實際問題的能力。該課程對教師的教學水平要求比較高，既要有強大的生產運作管理理論知識，又要有生產一線的實踐經驗，但是現在大部分教師畢業后直接到高校任教，雖然有豐富的理論知識儲備，但是因為沒有實踐經驗，可能對實際操作中遇到的問題不能給予學生有效的指導。

1.2 教學設備的落后

該課程用到的數學知識非常多，有些問題計算量很大，只有用計算機才能解出來，但是現在學院本身不具備這些條件。在供應鏈管理中，為了說明供應鏈管理的必要性和重要性，可以讓學生玩一個非常經典的游戲―啤酒游戲，通過分組，學生可以扮演三種角色：制造商、批發商和零售商，但是現在學院缺少這樣的游戲平臺，降低了學生學習的興趣。

1.3 校企合作不夠

校企合作是現今學校發展的一個趨勢，但是，現在多數學校和企業基本上是兩個獨立的團體，有的校企合作已經歸于形式化，我院現在合作的企業主要是金滿蛋糕和洽洽食品有限公司，無論是制造業還是服務業，都是典型的例子，但是現在合作的方式主要是為畢業班的學生提供實習機會，學生和老師并沒有真正參與到其中的生產運作管理實踐中去。

2 教學方法的改進

針對上述所說的生產運作管理教學中出現的問題，結合自己的教學經驗以及在企業中的生產實踐經驗，提出以下改進措施：

2.1 提高教師水平

學校可以實行課程組教學，由課程組教師共同制定學習和發展目標，以半年小結、年終考核的方式進行管理，實施老帶新計劃。通過定期指導、檢查教案、課前試講、跟班聽課、課后交流等形式，幫助青年教師盡快成長。還可以定期選擇沒有企業工作經驗的教師利用空閑時間到相關企業實習，也可以脫崗培訓，還可以邀請企業內經驗豐富的工程師、專家、高級管理人員對教師進行培訓，教師應該充分利用生產一線的資源，多進行實際操作，加強理論知識的理解，積極的和專家們探討研究，及時用實踐知識更新教學內容。同時，可以邀請企業專家到學校做講座，比如生產作業排序、5S現場管理等，這樣教學效果會更好。

2.2 加強校企合作，建立實訓基地

學校要主動建立和企業的合作關系，而且讓企業明白共贏的原則，選擇一些生產運作管理比較好的企業逐步建立長期的合作關系，在教學過程中，把教學內容帶到企業生產現場去，結合企業生產實踐進行講解，實行參與式教學；同時也把企業生產實踐問題帶回課堂，把企業實踐問題總結成課程教學案例，通過案例討論，培養學生分析問題、解決問題的能力。這些采用多種形式的實踐教學模式，學生比較歡迎，同時也可以得到企業的認可和支持。學校和企業還可以共同出資建立實訓基地。生產運作從管理的角度分成了兩大類：制造性生產和服務性運作，實訓基地的建立可以按照這兩種生產類型的不同，分別建立制造型實訓基地和服務型實訓基地，組織學生到企業實訓基地親身體驗企業的生產流程、庫存管理、物料需求、生產作業排序等，尤其是一些文科出身的學生，沒有對企業生產過程的初步感性認識，學習起來是非常困難的。同時，學校可以和企業共同制定人才培養計劃，學校為了培養實用型的人才，企業可以從自己角度考慮，培養適合的人才，這些人才將來可能成為企業的頂梁柱。除了這些，還可以讓學生真正參與到生產運作管理當中去，真正運用自己所學的理論知識，還可以結合自己實訓基地的實踐經歷，完成自己的畢業設計任務，決定今后的就業方向。

2.3 教學手段上增加仿真技術

對于大型生產運作系統，很難利用真實的系統進行實驗。因此，仿真技術為研究這些系統提供了非常方便的通道。可以通過建設生產計劃管理實驗室，物流系統模擬實驗室，購買ERP沙盤軟件和物流仿真軟件等方法進行模擬仿真實驗。尤其對于制造業，從產品的設計開發，可以利用CAD進行結構設計、ANSYS進行有限元分析，到生產計劃的制定進而加工、裝配、銷售整個過程都可以進行虛擬仿真實驗。而且現今虛擬仿真技術在服務業中的應用逐步擴大，由英國 lanner 公司推出的Witness仿真軟件是一個功能非常強大的仿真軟件系統，既可以仿真離散事件，也可以仿真連續性事件，所以在學校實驗室設置Witness物流仿真軟件實驗平臺，通過排隊系統、供應鏈系統等的仿真、設計與優化，培養學生的分析問題解決問題的能力，提高學生的實踐能力和創新能力。

參考文獻

[1] 陳榮秋，馬士華.生產運作管理[M].機械工業出版社，2013：6-7.

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關鍵詞：意義；表現形式；管理制度；客觀數據；原則

中圖分類號：F273 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2012）03-00-01

一、質量管理的實施意義

質量是企業賴以生存和發展的基石，是開拓市場的生命線；用戶對產品質量的要求越來越高，保證和提高質量能加強企業在市場中的競爭力；產品質量是形成顧客滿意的客觀條件；好的質量不僅可以帶給企業良好的企業形象，而且還會為企業帶來可觀的利潤；質量管理是公司品牌的經營核心站，嚴抓質量管理可以提高品牌美譽度；加強質量管理也是維護人們的生活以及身心健康的必要措施。

質量水平的高低是衡量一個國家經濟、科技、教育和管理水平的綜合反映。隨著經濟技術的迅猛發展，用戶對產品質量的要求越來越高。在這種情況下，要求企業將提高產品質量作為重要的經營戰略和生產運作戰略之一就顯得尤為迫切。因為，低質量會給企業帶來相當大的負面影響：它會降低公司在市場中的競爭力，增加生產產品或提供服務的成本，損害企業在公眾心目中的形象等。

二、質量管理的表現形式

質量管理的表現形式一方面表現為企業秩序井然的管理制度，另一方面則表現為產品收益的客觀數據即利潤。

1.管理制度

管理制度約束著生產人員規范的生產工序，從材料的構成、產品的模型構造、產品的制造過程等到成品的出爐，必然要有嚴格有序且規范的質量管理制度以便于企業的正常運行。

2.客觀數據

客觀的數據是指產品經過生產出的產品數量、售出產品的數量、盈利或虧損狀態都需要有明確具有說服力的客觀數據，客觀的數據也正是檢驗質量管理工作的惟一可行的方式。

比如：某企業2010年上半年的數據統計結果如下表

從以上表格客觀的數據可以看出二月與一月相比較，三月與一、二月、六月與前五個月的銷售數量以及庫存金額就可以看出明顯在下降，產品的產出與售出數據從一定程度上說明了企業產品質量管理工作的完善與否以及其他環節的工作是否有做到位。

三、質量管理的原則

質量管理的原則可以概括為八項：

1.以顧客為中心

“顧客是上帝”就總結了企業產品的核心就是滿足顧客的需要，全面地了解顧客對產品的滿意程度以及顧客對于產品的性能、價格、包裝等各方面的建議，并將顧客所反映的需求與建議傳達給整個組織，調節好顧客與企業之間互利互惠的實質關系。

2.領導作用

質量管理的領導者在組織與企業之間起著顧客與企業的外交官樞紐的作用，質量管理者應該了解外部環境的情況及時與生產者進行溝通與信息的傳達，起領導和帶頭的模范作用，對員工進行一定培訓和教育并指導他們做好產品質量把關的工作。

3.全員參與

每一位員工都是組織的一份子，只有大家齊心協力，積極配合企業的工作才能為企業以及自身帶來收益。在組織中，學會分享成功企業的知識和經驗，時刻謹記為顧客創造價值就是在為企業創造價值也就是在為自己創造價值，只有讓顧客享受到可以信賴的產品，深得顧客的信任，把好產品的質量關，達到雙贏。

4.過程方法

產品的生產需要經過不同的工序才能制作出一個完整的商品，生產的過程中要總結方法，并不斷更新與改進，在設計過程時，應考慮過程的步驟、活動、流程、控制措施、培訓需求、設備、方法、信息、實施等帶給企業的效應。

5.系統管理

質量管理中每一項工作每一個環節都應有系統的整合管理體系，針對制定的目標、識別、理解并管理一個由相互聯系的過程所組成體系進行質量管理工作的正常高效運行。

6.持續改進

持續改進對于質量管理工作是企業追求的目標，產品生產后經過售出并會反饋出產品質量被消費者所接受的情況，如果所生產的產品沒有達到預期的售出結果，企業首先應考慮的應該是產品的質量是否經得住考驗其次就是顧客所需程度以及銷售技巧等等，企業需要不要改進更加完善產品質量。

7.以事實為決策依據

數據是說明產品符合市場與否的最有利依據，即產品的現狀事實。對數據進行合理合乎邏輯以及客觀的分析，得出結論后并加以建立有效的決策方案，使問題能得到及時的解決。

8.互利的供方關系

企業和供方之間都是互利的關系，一切以合理的利益出發，明確雙方的位置，共同創造顧客的需求，不段改進和互相溝通，共同開發和更新產品，做到良好的管理工作，讓企業與供方共贏。

總之，影響產品質量的因素雖然很多，比如物質方面的及材料、人的因素、技術的因素、管理方面的因素、公司內部因素或公司外部因素等等。但質量管理因素卻從一定層次決定了產品的盈利方向，做好企業或組織的質量管理工作需要組織各成員的積極配合，從基礎工作開始監督合作，爭取創造組織與個人價值的雙向成功。

參考文獻：

[1]張仁俠.生產與作業管理(2007年版)[M].北京:中國財政經濟出版社,2007.

[2]劉仲康.企業管理咨詢(2004年版)[M].北京:中國財政經濟出版社,2004.

[3]于雙青.全面質量管理在企業中的應用[J].商城現代雜志,2009(27):12-13.

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[關鍵詞]獨立學院；生產運作管理；教學模式；教學方法

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.18.172

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2015）18-0-02

生產運作管理課程是本科院校工商管理類專業普遍開設的一門專業核心課程，該課程具有多學科交叉的綜合性及實踐和理論結合緊密的實操性等特點，這些課程特點無疑對教師的“教”和學生的“學”都提出了較高要求。針對獨立學院培養應用技術型人才的目標，結合獨立學院學生特點，從教學內容整合、教學方法改進以及教學模式形成等三方面進行了生產運作管理課程教學模式的研究。以期通過建立完善一套系統的適應應用技術型人才培養目標的課程教學模式，給學生以學法指導，激發學生興趣，讓學生“會學”并“樂學”，提高自身實踐能力。

1 生產運作管理課程教學現狀分析

1.1 教材內容

目前對教材的選擇，一部分高校直接使用國外引進的原版教材，另有一部分高校采用國內學者編寫的教材，其中以陳榮秋教授和馬士華教授編寫的生產運作管理最具代表性。這些教材的共同特點是以傳統制造業的運營管理為基本內容，體現對物的管理，技術性、理論性強，概念抽象、計算復雜，故要求課時量要多，且與管理類專業的其他課程的風格相去甚遠。

1.2 教學方法

教學方法以傳統的教師講授為主，學生參與度低。雖然加入了案例教學，但由于大部分案例脫離學生的實際生活和認知范圍，再加上課時量的限制，以及獨立學院授課班級人數普遍較大，通過案例討論來理解知識點提高學生的學習興趣和主動性，增加學生參與度，其效果并不理想。

1.3 學生特點

獨立學院管理類專業招收的學生多以文科生為主，這些學生有其自身特點，表現在：知識結構中數學知識缺失，凡涉及數學的內容由怕生煩；興趣愛好上喜歡學習形象的課程，排斥抽象的內容；思維特點是感性思維較發達，而抽象邏輯思維欠缺；就業觀念中普遍輕生產、重營銷財務，所接觸的和就業意向多為服務業，認為生產管理與今后工作實踐無關。

1.4 教學中面臨的困難和問題

基于以上分析，以應用技術型人才培養為目標的獨立學院，在生產運作管理課程的教學中面臨著以下的困難和問題：第一，教材的適應性不夠、應用性不強；第二，教學方法單一，不能適應培養應用技術型人才的需要；第三，學生缺乏學習興趣、主動學習意識欠缺、學習能力弱。

因此，對于獨立學院生產運作管理課程的教學模式的建立主要包括整合教學內容，以彌補教材的適應性不夠、應用性不強的問題；改進教學方法，以適應培養應用技術型人才的需要；搭建平臺，給學生以學法指導，增加學生興趣，提高學生學習主動性，在實踐中提高其學習能力。

2 生產運作管理課程教學模式建立

2.1 整合教學內容

教學內容整合主要體現在：一是“一增一減”，即適當減少有關制造業生產管理的內容，增加服務業運營管理的內容；二是“少重復重實用”，即取消或減少與其他專業課程重復內容的課時，注重課程內容的務實性和操作性。

2.1.1 整合依據

第一，隨著服務經濟的發展，2013年我國第三產業（服務業）占GDP的比重已達46.1%，首次超過第二產業（制造業）占比，成為三大產業中的首位。

第二，當代世界經濟中，服務業是增長速度最快的領域，已成為經濟發展的主要動力。發展現代服務業符合我國產業結構調整的需要。

第三，獨立學院工商管理類本科畢業生就業領域多集中在服務業。

第四，服務業貼近學生的衣食住行，服務運營管理的內容更能激發學生的學習興趣；

第五，獨立學院應用技術型人才培養目標的需要。

2.1.2 整合原則

適應獨立學院應用技術型人才培養目標，突出“精、新、實”的特點。精：針對課時少、內容多的情況，取消或減少與其他專業課程重復內容的課時，篩選出生產運作管理的經典理論和方法，進行精講；新：追蹤生產運作管理領域的新理論，補充到課程中；實：通過增加案例，布置工作任務等方式，體現課程的務實性和操作性。

2.1.3 整合內容

第一，調整生產運作管理教學大綱和課時安排。如表1所示，對本課程與其他專業課程的重復知識進行分析后，精簡內容，建立適合獨立學院工商管理類本科生的知識體系，并力求體現內容的系統性和完整性。具體內容及課時安排如表2所示。

第二，編制生產運作管理課程學習手冊、課程教學案例和閱讀材料，集成生產運作管理課程習題庫。通過增加學生自己動手、動腦的課堂練習和課后作業，強化實操性訓練。

第三，承擔企業全面管理沙盤模擬（ERP）實訓課程，將生產運作管理課程中相關的理論和方法，以計劃、報表等形式加入到ERP實訓課程中，編制企業管理模擬實訓指導書，使實踐和理論緊密結合，體現課程的實用性。

2.2 改進教學方法

針對獨立學院學生特點和實際條件，選取易操作、有實效的教學方法，增加學生興趣和參與度，引導學生自主學習。

2.2.1 案例教學法

案例教學的重點在于選取貼近學生認知的真實案例，調動學生自主學習、探索、討論的積極性。為保證教學的時效性，案例教學的課堂組織可以按以下過程展開。

首先，課前提前布置。針對課程的章節內容，選擇對應的案例，并提出相應的提示性問題，提前布置給學生，讓學生分組提前預習案例。

其次，課上分組討論。課堂上限定時間，分組討論，形成書面討論意見。每組派代表陳述本組觀點和結論，鼓勵各組之間互相質疑，激發學生深入思考。

最后，教師總結提煉。學生討論結束后，教師一定要進行總結和點評，中肯指出學生在思考問題時需要改進的地方，肯定學生的學習熱情和探究精神，引導學生把現實企業中面臨的問題和理論結合起來，從理論中找到解決問題的方法。

2.2.2 工作任務導向教學法

工作任務導向教學的難點在于選擇適合學生操作的任務布置給學生，讓學生利用充足的課外時間，結合課程中的相關理論，進行實地考察、調研，提出解決問題的方案。

首先，任務選取。教師布置的任務以便于學生自主實踐、貼近學生生活實際為宜，比如以調查超市的設施布置、學校食堂的布局、校園旁常去小飯館的服務流程等為任務。既便于實施，又有一定的挑戰性。

其次，實地調研。學生分組領取任務后，利用課外時間，選取調查對象實地調研。鼓勵學生拍攝視頻進行過程記錄，增加趣味性和真實感。

再次，制訂方案。對調研對象的有關現狀進行分析后，結合課程理論，分析存在問題，提出改進或解決方案。

最后，課堂展示。將領取的任務完成狀況進行課堂展示，鼓勵學生以拍攝視頻、自編情景劇模擬場景等形式與制作PPT結合展示，再現真實環境和情景。最后教師講評，發現學生的閃光點，鼓勵創新意識。

2.2.3 視頻資料教學法

選取與教學內容相關的視頻影像資料在課堂上放映，一方面用生動的畫面和鮮活的過程增加學生興趣，另一方面增加學生對抽象理論的感性認識，降低學生理解的難度。

2.3 形成教學模式

通過以上教學內容的整合和教學方法的改進，形成“一本手冊、一個任務、一次演講、一個學習平臺”的教學模式。

一本手冊：通過完成學習手冊（包括課堂筆記記錄和課后練習作業），加強學生學習過程管理。

一個任務和一次演講：通過設置任務并進行研究成果的課堂匯報，增強學生的實踐能力以及理論與實踐結合運用能力。

一個學習平臺：通過建設生產運作管理課程學習網絡平臺（可以是學習網站，也可以是微信公眾號內容推送），給學生提供一個和教師進行一對一互動的平臺，提高學生的自主學習能力。

3 生產運作管理課程教學模式應用效果

3.1 課堂教學效果提升

增加了學生課堂學習的興趣，提高期末考試及格率。生產運作管理課程期末考試及格率基本穩定在80%左右，比之前提高近10個百分點。

3.2 學生實踐創新能力增強

引導鼓勵學生運用課程相關理論，進行實踐活動，在實踐中提高解決問題能力。比如，在教師指導下，筆者所在學院市場營銷專業學生組成的團隊，運用生產運作管理課程中有關服務系統設計理論，申請獲批學院學生科技創新項目。

3.3 畢業論文選題拓寬

引導學生運用生產服務運營管理相關理論，結合實習單位進行相關選題研究。筆者所在學院市場營銷專業畢業論文選題改變了過去大多以營銷策略為內容的情況，增加了服務質量管理研究、顧客滿意度研究等內容，提高了論文質量，增加了內容的多樣性。

3.4 理論課和實訓課有機結合

對生產運作管理課程中生產計劃管理、物料管理等重點、難點內容，通過在ERP沙盤模擬實訓課程中設計流程，增加制訂計劃、完成報表等環節加以體現，讓學生通過實際操作，加深對枯燥理論的理解和應用，實現理論課程與實訓課程的有機銜接。

4 結 語

生產運作管理課程是一門綜合性多學科交叉的課程，同時又是實踐性和理論性結合緊密的課程。對于獨立學院生產運作管理課程的教學模式的建立主要包括整合教學內容，以彌補教材的適應性不夠、應用性不強的問題；通過實施案例教學法、工作任務導向法等改進教學方法，以適應培養應用技術型人才的需要；搭建平臺，給學生以學法指導，增加學生興趣，提高學習主動性，在實踐中提高學習能力，最后形成“一本手冊、一個任務、一次演講、一個學習平臺”的教學模式。

主要參考文獻

[1]陳志祥.本科層次生產管理課程建設與教學改革[J].高等工程教育研究，2005（5）：62-66.

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Abstract： First， college and university customers are identified in this paper， and the important customers are analyzed. Then taking QFD theory as the instruction， the questionnaire survey method is used to do demand investigation to the important customers of Production and Operation Management course. And on this basis， the affinity diagram method is used to analyze customer requirements of the course.

關鍵詞： QFD理論；生產運作管理；課程；顧客需求

Key words： QFD theory；production operation management；course；customer requirements

中圖分類號：F273.2 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）32-0196-02

0 引言

隨著社會生產力的發展，現代科學與技術的進步，產品要想在激烈的市場競爭中取勝，就必須提高其質量，降低其成本。因此，產品質量的提高應當是建立在對用戶意見的有效調查和科學分析的基礎之上，這種分析要找到用戶意見與產品特性之間的本質聯系，從而確定改進目標，最終滿足顧客的需求。質量功能展開（Quality Function Deployment，以下簡稱QFD）方法便是一種行之有效的、被普遍接受的質量分析方法。

質量功能展開（QFD）是一個以滿足顧客需要為手段，以擴大市場份額為目標的質量管理思想、方法與技術的集合體系。這個體系采用系統化、規范化的方法調查和分析顧客需求，并將其轉換成為產品特征、零部件特征、工藝特征、質量與生產計劃等技術需求信息，使所設計和制造的產品能真正地滿足顧客需求。[1]

中國已是高等教育大國，它所承載的社會責任也越來越大，承擔著培養理論知識豐富、實踐能力扎實的現代高素質人才的責任。但是高校中許多課程設置偏離了客戶需求，往往使最終的培養效果無法達到所設定的培養目標，因此明確學生、社會對課程教育的需求就突顯出特殊的重要性。基于此，我們將QFD理論引入到《生產與運作管理》的課程設計中，希望找到“顧客”需求與教學特性的本質聯系，從而確定改進目標，最終提高教學質量。

1 顧客識別與重要顧客

高校針對社會用人單位的需求制定人才培養計劃，人才和用人單位通過人才市場互相選擇；在服務市場上，學生根據社會需要選擇自身的知識結構與專業方向，通過接受教育與高校發生聯系，高校與學生之間聯系的紐帶便是高校教師；高校除了為社會培養人才外，還通過科技市場與企業發生聯系，通過轉化科研成果來服務社會。[2]

鑒于高等學校所擁有的顧客的多樣性，它所面臨的顧客需求則較之一般的企業更為復雜，一方面，高校需要向社會輸送學生這樣一種特殊的產品；而另一方面，高校也要在內部向學生提供教育這種產品。因此應用QFD理論對《生產與運作管理》進行課程設計時，識別顧客并區分不同顧客的重要程度就成為“顧客需求”分析的首要任務。

根據上面的分析，高校面對的主要顧客如圖1所示。其中，高校教師、高校學生和企事業單位是重要的三類客戶，其中高校學生是最基本顧客，也是高校客戶的主體。

2 顧客需求獲取方法

顧客需求分析是質量功能展開成功應用的基礎。為全面收集顧客的信息，主要需要從以下幾個方面入手：

①市場調查。通過調查問卷、顧客代表座談會、顧客反饋信息等形式獲得定性的信息，以便及時了解和歸納顧客的需求。②進行相同種類產品的質量跟蹤以及售后服務信息分析。了解現有產品中哪些質量特性是顧客滿意的，哪些質量特性是顧客覺得一般的，哪些是顧客不滿意的或者抱怨的，并將其轉化為以顧客需求的形式。③制定硬性的約束條件。例如：將有關的政策法規等納入到顧客需求中。④產品開發的整個過程中要體現公司的戰略和策略，對顧客的需求要加以提煉，以提供更好的產品或服務。⑤發展現狀與未來發展的趨勢要有所了解，能夠把握大局。通過媒體、網絡、報紙、雜志等手段收集信息并進行分析處理，對上述方式得出的顧客需求進行篩選與補充。

針對不同的顧客群體，在獲取顧客需求過程當中，應采用多種方法對不同的顧客進行調查以獲取全面的用戶需求和期望。由于高校學生是高等學校最基本的顧客主體，數量較大，我們利用問卷調查法對已經學習過《生產與運作管理》這門課程的學生進行了需求調查，共收回45份有效問卷。

3 顧客需求分析

在進行了初步的分析之后，我們認為顧客需求是多種多樣的，盡管每一項顧客需求都十分重要，但在它們之間還是存在輕重之分。為了集中有限精力使數據分析更加準確，以便使改進工作的重點更加明確、有效，我們設計了調查問卷讓顧客對各項用戶需求的重要度進行打分（見表1），以弄清各項用戶需求的相對重要度。調查表從教學準備、教學過程、教學效果和教學評價四個維度共計十七個具體指標來調查分析顧客需求[3]，并采用Likert Scale按從1到5的數字尺度進行重要度評判，具有實用、易操作、不易出錯且能反應真實需求的特點。

通過發放調查問卷然后回收問卷進行分析計算，得到各項顧客需求的相對重要程度。然后采用親和圖法（KJ法）進行顧客需求識別。表2即為通過問卷獲得的《生產與運作管理》課程的顧客需求及其重要度的調查結果表。從中我們可以看出顧客對哪些方面的需求高，哪些需求低。

從反饋回來的結果同時結合向一些負責該門課程的專業人士及企業中的在職人員的訪談可以發現，我校該門課程中教學手段還顯單一、教學缺乏實踐性、無法很好的培養學生的思維與應用能力問題較為突出，在課程需求中的重要度較高，這幾方面也是改進空間與改進可行性較大的幾個方面，將此作為該門課程形成差異化與培養特色的重點。此外，還有一些關于希望能夠控制班級容量、對不同專業背景的學生講授重點應該有所不同等意見，都可以作為該課程差異化的策略。

4 結束語

QFD技術強調服務要以顧客需求為驅動，保證在高等教育質量改進的過程中，顧客需求與質量特性始終保是一種客觀的分析顧客需求，合理的設計質量特性，科學的開展質量改進，有效地進行質量控制的用戶主導、面向顧客的質量改進技術。[4]本文以QFD技術為指導，對我校《生產與運作管理》課程的顧客需求進行了分析，從而為下一步針對存在的問題采取可行措施以提高課程的教學質量、提升顧客滿意度提供了基礎與可能。但是教學雙方對課程的需求是不斷變化的。尤其是學生，他們一開始對課程的需求往往是模糊的和潛在的，隨著教學的深入，才會逐步凸現出來。因此，如何對顧客需求的滿足狀況進行實時評價并根據依此進行課程教學的調整與改進，從而形成動態監控和反饋改進機制，將成為研究的重要方向。

參考文獻：

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[2]胡劍波，梁工謙，劉偉.質量功能展開在我國高等教育質量管理中的應用[J].科學學與科學技術管理，2008，29（3）：99-102.

篇6

【關鍵詞】林業木材采運管理

在經濟建設快速發展的形勢下，對于木材的需求量逐步提高。隨著木材采運生產技術與管理的發展，在采伐方面主要是以木材的需求為基礎，但是采伐技術比較落后，人工采伐勞動量大，生產效率低，但是木制品的質量還不能完全能夠滿足當時的經濟需求。隨著采伐工作中機械化的不斷利用，機械化采運工作中，對森林資源和自然環境造成了極大的破壞，為了保證森林能夠正常發展，需要進行合理的采伐，在進行采伐作業的同時，要促進天然林的更新保護工作，保證木材的采運工作更加的成熟。

一、科學認識木材采運管理的必要性

林業的發展為人類社會經濟發展提供了重要的物資基礎。人類要想生存和發展，就必須在林業經濟發展的初級階段，去征服和改造自然，以環境改造為基礎，對自然資源進行合理利用。木材采運前有必要根據區域資源可持續發展的能源模式，建立森林可持續經營的區域資源管理措施，森林生態系統是人類賴以生存的基礎，將木材采運管理限制在森林可持續生發展的工作中，摒棄過度片面的追求經濟利益的觀念，需要探究林業采運技術模式。考慮道路面積和最佳的修建時間，以減少土壤期及水土流失，保障木材采運的順利進行。限制采運機械設備最大重量，以保證對森林土壤的干擾；要求森林資源可持續經營，建立運后環境評估模型和指標體系，制定環境評價方式多樣性，提高生態效益質量，擴大森林生態效益的受益區程序。降低木材采運作業的經濟成本。從林業發展現實來看，我國林業還處在林業采運發展的初級階段 ，重新營林機械在建設生態林業中的作用。要不斷提升和完善采運技術，

二、木材生產作業與組織與管理

1 深化采運制度改革。首先是加快林業管理體制改革.制定商品林培育優惠政策，大力發展商品林資源，建立現代采運制度.完善采作限額管理制度。優先按排非國家投資建設的商品林采伐指標，淘汰采運技術落后的工藝設備，提高企業木材采運技術水平。其次是提高采運技術創新能力，企業要增加科技系統的計劃性投人，需要結合科技體制特別是科技經費投入機制的改革，以切實推動企業技術創新工作的開展并獲得相應的技術經濟效益。加快采運技術改造的步伐，應增加財政貼息資金，鼓勵企業進行采運技術改造，加快技術改造的步伐。

2 木材生產組織與管理。林業管理部門按照生產計劃和組織方案，簡化木材生產組織過程， 集中人力、物力全力搞好木材生產，確保按計劃進行生產作業。按生產序時，杜絕無計劃生產和超限額安排生產，還要加強生產的調度指揮工作，基層林業部門成立生產指揮部，主管人員要深入到生產一線駐點指揮，加強安全生產工作。為確保安全生產，強化監督管理，落實好預防措施，在更新采伐的生產管理上，嚴格按照操作規程作業，解決了撫育伐生產出材量低和采伐強度不足的問題，確保達到設計出材量。杜絕亂砍盜伐現象的發生。做好燒死木的生產和運輸，避免剩余物和主伐剩余物的沉積，撫育伐剩余物和山上多年沉積的黑黃頭木都運下山，進行精深加工。對森林可持續發展大多數評價指標的影響也不相同。采伐方式可根據資源和市場銷售情況確定采伐方式。

3 加強環境管理。考慮道路面積和最佳的修建時間，以保障木材采運的順利進行。限制采運機械設備最大重量，以保證對森林土壤的干擾；要求森林資源可持續經營，建立運后環境評估模型和指標體系， 制定環境評價方式多樣性，提高生態效益質量，擴大森林生態效益的受益區程序。降低木材采運作業的經濟成本。從林業發展來看，要實現現代化林業發展的戰略目標 ，重新營林機械在建設生態林業中的作用。要不斷提升和完善采運技術，

篇7

1 陶瓷造物伊始，在不自覺的狀態中，古人便無意識地引入了數字因素，并發揮了它的積極作用。    

制陶出現以前，古人利用單純一種物質造物以滿足生產和生活需要，例如，木器、石器及其他植物的造物等。制陶活動伊始，便利用鉆土、水及火等進行造物活動。人類逐漸突破了簡單的孤立的“一”，由“一”逐漸推進“二”、“三”物，乃至“萬”物。

2 隨著陶瓷生產的發展，陶瓷生產中對于數量變化的這種無意識狀態逐漸轉化成有意為之的狀態。    

在陶瓷生產過程中，材料逐漸豐富的同時，燒成溫度也逐漸提高，從露天燒成到封窯燒成，再到橫穴窯、豎穴窯，直至龍窯的出現，窯爐在結構、大小上的變化，直接影響到窯溫，為陶瓷制品的燒成做技術的準備。與以前封窯相比，商周時期出現了由窯室、火膛、火門、窯算等“四”部分組成的窯爐，這種在數量上細化窯爐的做法，直接影響陶器的燒成，進而提高陶器的質量。古代陶工為了某種生產目的，總是在數量上或增加，或減少燒陶窯爐的尺寸，旨在達到預想的生產目的。為了增加燒成溫度，陶工有意識地將“火膛加高可以多容納采草以增加火力，而算孔雖有所減少，但算孔徑加大了，可以使火膛的強大火力集中進入窯室，以提高陶器的燒成溫度。”

3 數量多寡的變化直接影響到陶瓷制作的質量，直接決定著陶瓷生產工藝的變革，甚至影響到生產總量。   

戰國、秦漢時期，燒制陶瓷的窯爐逐漸變化成“龍窯”，龍窯的顯著特點是裝燒量較大，產量高。另外，龍窯的較長、較大的窯室可以提供穩定的窯溫，這是保證燒制產品質量的前提條件。    

此外，人們有意識地細化生產的工藝流程，分為采礦、材料配制及制作、陶瓷產品成型、施釉與裝飾、干燥及燒成等。實踐表明，陶瓷生產工藝過程在數量上的劃分及其有效銜接，直接影響到陶瓷產品的產量和質量。一般而言，工藝劃分越細，陶瓷制品的產量和質量越有保障。由此可見，一方面，陶瓷數理因素受到陶瓷生產實踐的制約;另一方面，陶瓷數理方法論又直接指導著陶瓷生產實踐。生產環節的增多直接導致生產成本增加，反之成本相對降低。例如，在青花瓷制作中，坯體分水與繪制，既可以分成兩個環節，又可以合并為一個環節，這種分合需要根據產量需要來決定，量大時可以一分為二，反之，便可以合二為一。

4 數字體系貫穿于陶瓷生產全過程，使陶瓷生產、經營管理及產品銷售和消費等得以更加理性地展開。    

篇8

【關鍵詞】安全生產風險；作業風險評估；變電專業

0.前言

電力生產活動涉及電網、設備、生產環境、作業及管理等方面的風險。安全生產風險管理體系提出了九大管理單元,對安全生產各個環節進行管理。九大單元(模塊)包括:安全管理、風險評估與控制、應急與事故管理、作業環境、生產用具、生產管理、職業健康系統、能力要求與培訓、檢查與審核。九大單元(模塊)又由51個要素、159個管理節點和480條管理子標準組成。這九個單元指出了安全生產需要管理的范圍,要素指出了需要具體管理的工作內容,管理節點指出了要素的管理關鍵點和流程節點,子標準是各個流程節點的工作要求或方法。單元、要素、節點、子標準之間相互關聯或鏈接,形成基于風險的安全生產管理有機整體。[1]其中風險評估與控制管理單元中的作業風險評估是變電運行專業其中一個重要的風險評估工作，是安全生產風險管理體系持續運轉的重要環節，也是確保變電運行專業現場作業風險可控、預控的關鍵。

1.作業風險評估的一般方法

風險評估的一般方法是PES法，就是說在進行風險等級分析時需考慮三個因素：由于危害造成可能事故的后果；暴露于危害因素的頻率；完整的事故順序和發生后果的可能性。

風險評估公式：風險值 =后果(S)×暴露(E)×可能性(P)

在使用公式時，根據現有的基礎數據和風險評估人員的判斷與經驗確定每個因素分配的數字等級或比重。后果、暴露、可能性的定義如下：

后果：指所考慮的風險造成的最可能后果，包括傷害，疾病，財產損壞。事故的后果，從100分的“災難”到1分的“小割傷或擦傷”，按程度分別賦予相應的數值。

暴露：指危害事件發生的頻率，這個危害事件是第一個可能啟動事故序列的意外事件。危險事件發生的頻率，從10分的“持續通過”到0.5分的“特別的少”按層次分別賦予相應的數值[1]。

2.作業風險評估工作開展的工作方法

電力企業風險評估有三類：a.基準風險評估，即對企業生產作業流程進行全面的風險評估，并作為持續改進的基準。b.基于問題的風險評估，即針對企業基準風險評估中所確定高風險對象，或生產過程中發生事故、事件暴露的高風險問題進行風險評估；c.持續風險評估，即企業開展持續的風險評估，及時、動態修改風險評估內容，并做出相適應的規避風險措施。[1]變電運行專業的作業風險評估屬于基準風險評估，每年定期開展。年度作業風險評估開展流程如下：

一是作業風險評估技能回顧，主要是對班組代表開展作業風險評估技能專項培訓。重點回顧作業風險評估方法，基準作業風險評估工作的順利開展。

二是作業風險評估回顧、評估內容更新，主要是對上一年度已完成的作業風險評估、作業風險評估概述，根據最新作業任務清單，結合年度審查中關于作業風險評估所發現的問題，重新運用PES作業風險評估方法，組織人員審查班組有關評估結果。

三是回顧、更新關鍵任務。運行人員在作業風險評估結果的基礎上，回顧各項關鍵任務，形成關鍵任務分析，為作業表單修編工作提供依據。

四是是修編作業風險概述。根據作業風險評估結果，形成本班組作業風險概述。

最后是風險評估結果應用。就是說跟據本班組的作業風險概述，審查有關控制風險的管理措施和技術措施的落實情況，制定有關措施的實施工作計劃，推進計劃的落實。

3.作業風險評估工作在變電運行的運用

在開展變電運行的作業風險工作過程中往往存在以下兩個問題：一是全員參與性不足，特別是資歷較深的運行人員。這會影響到評估結果的準確性，同時也失去了全面增強全體人員風險意識的機會。二是作業風險評估結果不能應用到作業表單，進而不能有效控制現場風險。

為了解決全員參與性不足的問題，我們采取分組討論--集中審核的方式，資歷較深的運行人員被平均分到小組中討論，充分發揮他們經驗豐富的優點，為作業風險評估提供依據。集中審核時采取交叉審核方式，有利于保證人員參與作業風險評估的完整性。為了解決作業風險評估結果的應用性問題，在執行作業表單時必須對表單中的風險評估結果進行審核，發現作業風險評估結果未能應用到新作業表單中時，應該立即啟動安全風險管理體系中的糾正與預防流程，提出修編建議。

下面以500kV某變電站為例，闡述作業風險評估在變電運行中的開展情況：

（1）根據相關作業風險評估工作方案，500kV某變電站選派安全區代表參加局組織的安全風險管理體系知識和作業風險評估培訓班，接著在站內開展作業風險評估知識培訓，以保證作業風險評估方法的全員掌握。

（2）經過全體人員討論和梳理，本專業共有作業任務59項。

（3）利用安全活動或交接班的機會，將59項作業任務分成三組開展作業風險評估工作，然后集中交叉審核和討論，最后匯總成為《區域內作業風險評估填報表》。

（4）最后形成本站的作業風險概述。總結出500kV某變電站日常工作中存在的主要危害有9種。對這9種危害進行評估，得出可接受及低風險主要分布在化學危害、職業健康、物理危害、人機功效、環境危害。中等風險危害有7個,中等風險危害有行為危害、化學危害、職業健康、物理危害、人機功效、環境危害，包括誤碰故障設備、錯投退壓板、合（分）刀閘不到位、受傷的人、開路的CT等等。作業風險結果為修編作業表單提供依據。

（5）根據作業風險評估結果，修編運行專業的作業表單。目前500kV某變電站共有42份通用變電作業表單和8份專用變電作業表單，為變電運行現場工作提供有效可靠的風險預控措施。

4.結語

安全生產風險管理體系是南方電網公司在安全生產管理方面的創新,也是落實南網方略的具體體現。作業風險評估工作是四大風險評估工作之一，對變電運行專業現場風險預控有非常重要的意義。變電專業的作業風險評估已經開展了一段時間，雖然取得了一定的成果但仍存在有發展的空間。這主要是指如何將作業風險評估結果更有效指導現場作業，從而達到現場作業風險可控的目的。在這個問題上我們仍然需要在實踐中繼續探索。這需要基層變電專業堅持持續改進的原則，為深入踐行安全生產風險管理體系繼續向前。　[科]

篇9

關鍵詞:供應鏈 快速反應型商業運作模式 生產延遲 物流延遲

中圖分類號:F713文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2010)04-062-02

21世紀的供應鏈革命,給社會經濟生活帶來了前所未有的變化。企業為了應對商業貿易中出現的挑戰,必須面對多變的市場需求作出快速的反應。今天的消費者希望有大量可供選擇的商品和服務,以滿足各自不同的需求。這就要求企業具有快速反應能力,企業運作的模式要隨之發生相應的變化。當前,在供應鏈條件下,企業較為理想的商業運作應對策略主要有快速反應型商業運作模式和延遲反應型商業運作模式。

一、快速反應型商業運作模式

快速反應型商業運作模式是通過供應鏈中各企業共同計劃及信息的快速傳遞,來降低對預測的依賴。企業要向快速反應型商業運作模式的轉變,就使得管理者們能夠快速地獲得或分享準確的銷售信息,并通過實際運作來提高對運作的控制。如果供應鏈中所有的參與者都能做到協同運作、信息共享,建立起快速反應型商業運作模式,企業就能夠做到降低整體庫存,并且消除那些重復性、高成本的運作行為。而客戶就會更加迅速地得到他們所需求的產品或服務,獲得滿足。

上圖描述了根據客戶訂單進行產品定制生產或定制裝配的快速反應型商業運作模式。快速反應型商業運作模式以應對需求反應為前提。第一步是銷售,接下來是進行物料采購,按照客戶的要求進行生產加工以及直接給客戶發貨。這種商業模式與定制生產模式很相似。兩者主要的區別體現在實施的時間以及開展客戶定制服務的程度上。在執行訂單到發貨方面,從所需時間的角度看,現代的反應型系統比傳統的定制模式更快。例如,轎車從客戶發出訂單,提出設計和配置的要求、制造和裝配,直至運送到客戶手中,只需要10天的時間。計算機在3個工作日內,就能夠把客戶定制的產品運送到客戶手中,從而進一步地縮短從訂貨到發貨的周期。零售店則按日補充消費品庫存的做法也越來越普遍的。如此短的周期在幾年前是難以做到的。

這種反應型供應鏈的特色主要體現在它獨特的小批量定制生產的能力上。互聯網的出現,企業可以與最終客戶直接取得聯系與溝通,推進了這種針對客戶要求的“量身定做”的服務方式。在反應型的供應鏈中,客戶直接地參與,這樣做有以下三個方面的利益:首先,在選擇產品或服務時,客戶可以在更大范圍內進行選擇;其次,客戶可獲得更為理想的價格,比如客戶通過競價或拍賣的方式來引導價格;最后,建立在大量信息數據基礎之上的反應型系統利于企業創新。

企業運用快速反應型商業運作模式作為供應鏈革命中的一種應對策略時,需要借助于“客戶配置選擇板”這一工具。“客戶配置選擇板”能夠讓客戶根據自己的需求,自行設計和提出配置。

企業通過配置選擇板能準確地收集有關客戶的喜好和交易行為信息,這使得企業的客戶群的忠誠度和依賴性進一步提高。因為,在每次交易中,企業對客戶的喜好都會有進一步的認識,從而可以更好地預測和滿足客戶的需求。企業可以利用這種認識,根據客戶要求實時地定制產品,對選擇板本身進行設計,從而定制出針對購買者需要的方法及促銷方案。更重要的是一旦實現這種運作模式,企業可以利用客戶提供的信息指導整個生產線的改良,從而盡快開發新的增長點。

配置選擇板模式是企業收集信息和建立良好客戶關系的主要工具。企業通過使用配置選擇板模式可以廣泛積極地獲取消費者的滿意度、購買需求、具體要求和喜好等信息。而且,企業可以通過對這些信息的消化吸收準確地預測消費者的需求和購買特點。

現代信息技術的發展,互聯網的出現,將供貨商與客戶之間的溝通發生了質的變化,使得在傳統模式中無法相互溝通的供貨商與客戶之間產生了互動效應。在所有的市場上,客戶都可以描述真正想要的產品,而供貨商則可以做到準確而毫不延誤地提供客戶所需的產品或服務,這些都可以通過實施“配置選擇板”得以實現。配置選擇板是一個互動的、在線的系統。客戶通過網絡選擇產品的特性、組件、可以接受的價格以及發貨方式等來設計自己所需的產品或服務。

二、延遲反應型商業運作模式

基于時間的企業競爭核心,在于一家企業是否具備延遲運作的能力與物流供給的準時性。這里所指的“延遲”并非是對客戶的延遲供貨,而是延遲到接到客戶提供的訂單以后,企業要作出快速的反應,加速地滿足客戶的需求。

延遲操作的運營取決于企業是否具有先進的信息技術條件。通過延遲運作,可以有效地把最后的生產環節和運輸環節推遲到客戶提供訂單以后進行,這樣可以有效地降低錯誤生產或不準確的庫存安排。在快速反應型供應鏈中,生產延遲和物流延遲是最常見的兩種延遲運作方式。

1.生產延遲運作方式。全球化競爭的大趨勢促進了新型生產技術的發展。以快速反應為基礎的生產強調靈活性。所謂生產延遲,是指企業實行一次一單的生產運作,在客戶明確提出訂貨要求之前,不做任何針對客戶的預備工作和組件的采購工作。這種定制運作的做法早已有之。所不同的是這種頗具靈活性的生產可以在不犧牲效率的同時,在保持單位成本和質量的同時,提高運作的靈活性和快速反應能力。傳統的運作方式往往將工作重心放在制定長期生產運作計劃上,以便實現規模效益。而精益生產的重心是致力于提高對客戶需求的快速反應能力,提高客戶的滿意度。通過快速滿足客戶的需求,贏得市場,擁有客戶,從而獲得經濟效益。

解決規模生產與延遲運作之間的矛盾意味著必須對量化采購、平衡生產和物流之間的成本進行取舍。我們必須深刻了解這種取舍的意義所在,它是對預測型生產帶來的高成本和高風險問題以及由于靈活性的延遲運作的引入所導致的規模效益的降低的取舍。規模生產的降低要求我們首先必須將生產線的建立和轉化、采購費用與儲存成品的庫存成本和風險進行比較,并從中進行取舍。

最理想的延遲運作形式就是先以規模生產的方式生產出足夠多的標準件或基本件,只在收到具體的客戶訂單需求之后,才開始進行最后環節的運作,如顏色的調配,輔件的安裝等等。企業首先生產大批量的標準件或者基本件,然后經過延遲運作滿足不同客戶的需要。這樣,企業通過延遲運作模式就把規模效益成功地引入了物流鏈。比如,企業可以在零售環節中針對客戶的要求,對產品進行重新著色。與以往相比,零售商店不再需要存儲大量不同顏色的產品,僅需儲存一些標準品,根據需要進行著色處理就可以了,這樣就可以大大地降低零售店所需的庫存單位,從而大大降低庫存成本。

2.物流延遲運作方式。所謂物流延遲運作方式就是在一個或多個具有戰略意義的地區建立儲存全套產品的倉庫。只有在收到客戶訂單后,才進行庫存產品的分撥配送。物流流程一經啟動,企業要全力致力于以經濟有效的手段迅速地將產品運至客戶手中。采用物流延遲運作方式,企業在保持規模生產的同時,完全可以避免由預測性運作模式引發的庫存風險,有利于企業安全運行。

物流延遲的運作還涉及到部件的供應上。企業利用中心存貯的方式存儲一些重要的、高價值的部件來確保滿足客戶的潛在需求。當需求產生后,訂單通過電子數據系統傳送到中央服務中心并通過“加急”手段,以快速可靠的方式直接將客戶所需要的部件送到各分服務點。

企業運作能力的提高以及高度準確快速訂單流轉能力的實現也進一步促進了物流延遲運作的發展。物流延遲運作的發展,取消了預測型運作模式對市場進行的庫存調度,從而快速準確地滿足客戶需求。與生產延遲運作模式不同的是,利用物流延遲不僅可以通過快速、直接的運輸方式來滿足客戶需求,而且也可以保持企業規模效應的優點。通過這種方式實現快速可靠的客戶服務,同時降低整體的庫存投入。

企業究竟該選擇哪一種延遲運作方式,還取決于運作總量、產值、競爭策略以及所要達到的客戶訂單發運的速度等很多因素。在越來越多的供應鏈運作中,這兩種延遲運作方式往往被結合起來使用,使企業的快速反應能力得到提高。

三、運用快速反應策略遇到的障礙以及未來發展

在實踐中,最好的供應鏈運作方式既不是極端的預測型商業模式也不是極端的商業運作的快速反應型模式或延遲反應型模式。許多公司在很大程度上仍保留著預測型模式。而快速反應型模式或延遲反應型模式也在迅速地發展。運用快速反應策略所面臨的最大障礙來自于對企業實現目標利潤的要求,而這種要求又必須對連續銷售和財務結果進行預測,而這種預測又經常促使企業采用促銷策略,利用營銷渠道,及時開展銷售。但是,這樣做的一個負面影響就是不能適時地大幅度降低庫存。而通過實施更快速的反應策略可以幫助企業精益設置或降低庫存,但這就意味著對于已有的供應鏈的參與者來說就要求它們具備接受一次性銷售業績下滑的能力(由于庫存儲備的減少)。

運用快速反應策略所面臨的第二個障礙來自于建立協同合作關系的需要。大多數企業管理者們并沒有接受過這方面的培訓或者擁有類似的經歷,沒有經歷過信息和風險共享的協同合作。在管理者們贊同建立長期以快速反應為基礎的戰略聯盟的同時,他們也在不斷地被不知如何實施這種協同合作管理所困擾著。

在今后較長一段時間內,會有越來越多的公司都將繼續兼容預測型和反應型供應鏈管理的策略。更多的供應商和客戶會利用反應型運作模式。這其中,驅動快速反應型供應鏈管理最重要的力量就是以互聯網為基礎的商務活動。今后企業所面臨的挑戰就是如何將傳統的發貨安排的特點與以互聯網為基礎的分銷的優勢相兼容。隨著信息技術的不斷發展,信息的連通性為以快速反應為基礎的商業運作策略的發展提供了更加廣闊的空間。

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篇10

[關鍵詞]運作戰略競爭優勢

一、引言

在談到影響企業競爭力的因素，我們過去更多的是企業經營戰略、企業擁有的獨特資源，把生產運作管理作為常規型的例行工作，沒有從戰略的高度把握生產運作只能作為企業獲取競爭優勢的一個利器。而事實是，企業經營戰略如果沒有運作只能的支持，那也只是美好的愿望而已；企業所擁有的獨特資源沒有融匯到運作流程中，資源就不能轉換為競爭優勢。這是因為，在一個企業內部的各項活動中，生產運作是其創造價值、服務社會和獲取利潤的主要環節。生產運作經營過程中的其他活動都是一種成本支出，只有生產運作活動才能給企業帶來價值增值。

早在20世紀70年代末，斯金納就指出運作決策必須與企業戰略相協調，二者結合起來，可以幫助企業或得競爭優勢（Skinner，1969)。奈杰爾.斯萊克（Nigel）和邁克爾.劉易斯（MichaelLewis）（2004）認為運作戰略能確定運作管理中應一直遵從的決策模式并給公司帶來競爭優勢。因此，本文試著從運作戰略的角度研究企業競爭優勢的構建，并做了相關的理論分析。

二、運作戰略對構建企業競爭優勢的理論框架

運作戰略對企業競爭優勢的構建是一個系統的過程，為此，我們建立了如圖所示的框架模型。

1.制定科學合理的運作戰略

(1)一個科學合理的運作戰略一定要考慮企業自身的特有能力。特有能力是一個組織擁有的、使其具有競爭優勢的特性或能力（Stevenson）。特有的運作能力會形成競爭優勢，因此它是運作戰略的核心。一個最有效率的組織應能根據顧客所需及競爭者所為發揮自身能力，利用運作加工能力，加上大力開展市場營銷活動，不斷滿足顧客需求。生產運作的能力是企業在競爭中某方面的只能目的，它是運作戰略中極為關鍵的一部分。

(2)一個科學合理的運作戰略需要充分考慮企業內外的各種因素。內外因素分析是對給該組織嗲來威脅和機會的事件或趨勢所進行的思考。運作戰略的制定主要考慮幾個方面：①外部因素：市場需求及變化、技術進步、供應市場。市場環境對企業產品的生命周期、種類、數量、質量等各方面都會起到決定性的作用。企業在制定運作戰略時必須要考慮市場需求及變化情況。在制定運作戰略時還有一個關鍵的因素是技術的變化，因為技術的變化能給一個組織帶來真正的機會或威脅。技術的變化表現在產品、服務、和加工過程上。因此隨著技術進步的發展，生產運作戰略必須相應的做出調整，如果能夠很好的適應技術的變化，則在一定程度上可以給企業帶來競爭優勢。②內部因素。主要指產品特征自身資源(人、財、物等)等。如果企業生產的是普通功能型產品，企業往往會設計大規模生產的運作戰略；而如果企業生產的是時尚創新性的產品，企業往往會設計柔性的運作戰略。

(3)運作戰略要有完善的支持系統。①運作系統對運作戰略的支持。一方面要實施運作戰略對生產系統的要求，另一方面支持運作戰略實施的生產系統設計。②企業人員對運作戰略的支持。一方面領導要對運作戰略的實施給予足夠的重視，對其深刻的重要意義又深刻的了解。另一方面對企業的一般員工要對運作戰略的作用又足夠的了解。

2.運作戰略與企業戰略的匹配

和一般的戰略制定一樣，運作戰略的制定同樣需要考慮各種影響因素。但是在制定運作戰略時，我們首先要意思到作為職能型的運作戰略，最終是為了支撐企業戰略的順利實施，因為生產運作戰略能否成功，主要取決于它是否支持企業戰略，是否和企業戰略一致(于儉，2006）。舉一個簡單的例子，當企業的競爭戰略是成本領先戰略時，運作戰略就應該是將生產系統設計為產品品種少、工藝簡單的產品，以低成本生產產品，以獲得競爭優勢；如果運作戰略與企業戰略不匹配，那是必然以失敗告終。很難想象一個以成本領先為競爭優勢的企業，選擇高差異的生產系統。只有將運作戰略與公司戰略相匹配，才可以既保證運作戰略的有效實施，又可以對企業整體戰略起到很好的支撐和推動作用。

3.運作戰略與其他職能戰略的結合執行

企業經營的戰略決策包括各個部門的職能戰略，部門戰略是企業戰略的一個組成部分，將引導業務部門正確處理與顧客、市場、競爭者的關系(任建標，2004）。傳統的戰略規劃是由營銷部、財務部和管理總部制定，事后才引進運作來實施這些規劃，結果企業的運作部門就不能幫助企業獲得競爭力。但如果把運作戰略作為企業戰略的一個組成部分，并在制定和執行企業戰略中將二者同等對待，就可以糾正這種情況。

三、小結

盡管企業競爭優勢的構建有多種途徑，但是生產運作作為企業的基礎性工作，加強對生產運作的管理，制定一個科學合理的運作戰略并貫徹執行確實企業獲取最終的競爭優勢，取得市場成功的根本之道。

參考文獻：

[1]于儉:運作管理.機械工業出版社[M].2007.6p17