導語：如何才能寫好一篇中醫養生專業知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞： 化工專業 實踐 職業意識

中圖分類號：C35文獻標識碼： A

前言：職業意識即職業人在一定的職業環境中形成的職業認識、情感與態度，它是以職業基本知識為基礎、職業價值為核心、職業情感為動力、職業生涯規劃為載體、指導就業為落腳點、職業理想為最高目標的多維度思想形態。職業意識的形成，是一個由膚淺趨于深刻、由模糊趨于鮮明、由幻想趨于現實的發展過程。高職學生正處于職業意識成熟階段的前期，處在職業社會邊緣地帶，但已經開始向職業社會過渡，進行著低層次的職業選擇，并通過某些實踐體驗職業社會對某些職業的要求與態度，以求更好地完成職業定位，樹立良好的職業意識是他們當前學業和畢業后擇業、就業、從業、創業的思想基礎。學生如果不具備職業意識，職業道德、職業能力也就無從談起，培養數以千萬計的專門人才的戰略目標也就無法實現。

聯系化工行業的特殊性，結合化工行業需求，開展職業意識教育勢在必行，既是職業教育發展的需求，更是社會、企業、學校、師生成長發展的要求。筆者認為化工專業實踐環節是職業教育高年級階段與專業課相配套的重要的實踐性環節之一，更是職業意識培養的良好載體。要做好職業意識的培養工作，重點在于實踐過程中敬業精神、誠信意識、創新意識、競爭意識、協作意識等方面的培養。

一、敬業精神是樹立職業意識的根本

敬業，顧名思義就是尊敬并重視自己所從事的職業，把工作當成自己的事業去努力或經營，抱著認真負責、一絲不茍的工作態度，努力克服各種困難去完成自己的工作，做到善始善終。了解專業才能熱愛專業，熱愛專業才能敬重自己的職業，將工作當成自己的事，專心致力于事業，千方百計將自己的事辦好，并從努力工作中找到人生的意義。化工行業的特殊性必須要求就業者有良好的敬業精神，必須嚴格地按照規范化、制度化、標準化進行操作和日常運行。良好的就業精神的培養必須從化工操作的第一天開始，也就要求從我們的學生踏入實訓室的第一天開始。專業實訓環節培訓的不僅是學生的專業知識的應用，同時還包括學生規范化、制度化、標準化、職業化的應用，就是培養學生開閥門、開水電、用試管等操作方法和步驟的標準化、規范化、職業化。培養良好的職業習慣，最根本的就是培養學生良好的就業精神。

二、誠信意識是樹立職業意識的保證

總書記提出“八榮八恥”的社會主義榮辱觀，其中“以誠實守信為榮”將在增強大學生誠信意識和構建社會主義和諧社會中發揮重要作用。誠實信用是立身之本、發展之道，離開了誠信，人就會言而無信；言而無信的人往往會踐踏道德，漠視法律。尤其在科學研究和實際生產中更加需要誠信，需要嚴謹的科學態度、真實可靠的實驗數據和操作參數，任何一個虛假的數據或者參數均可能造成不可估量的損失。目前我們大學生受到誠信缺失的影響，出現了考試作弊、作業抄襲、數據編造等缺乏誠信的行為，這種行為不僅不道德，同時還違反了學校的規定。學生如果在學校實訓初期就將此習慣帶入日常實訓環節，必將會出現隨意操作、編造數據等不良職業習慣和形成較差的職業素養，丟失了職業人應該具備的基本品質，同樣也丟失了就業空間和發展機會。因此在實踐環節中我們要求學生數據的準確性、可重復性，對于數據編造行為在提前教育的同時，加重了處罰力度。我們還編寫了學生實踐過程中的誠信檔案，作為最終考核結果的重要參考依據之一，以促進學生在實踐環節中數據和參數的準確性、科學性，使學生養成誠信意識，為樹立良好的職業意識提供基本保證。

三、創新意識是樹立職業意識的促進劑

早在1999年國務院就在下發的《關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》中明確指出：“要轉變教育觀念，激發學生獨立思考和創新意識，培養學生的科學精神和創新思維能力，要重視培養學生處理信息的能力，獲取新知識的能力，分析和解決問題的能力。”這充分說明了在教育中培養學生創新意識和創新思維的重要性和必要性。專業實踐環節不僅是學生對專業知識的盤點過程，還是學生進行實踐、創新的過程，更是培養學生創新意識的最佳平臺。因此在《精細化工綜合試驗》、《精細化工產品開發》和《畢業設計（論文）》等課程專業實驗實訓中，我們特別注重學生的創新意識的培養。由于這些課程本身就是綜合性很強的實踐課程，牽涉到學生的基本試驗技能、設備常識、電工、分析等多方面的知識，為了讓學生在實驗實訓中樹立創新意識，進行創造性思維，一方面我們改革實驗實訓任務：選題以學生為主，結合就業需求和就業方向，盡力保證每個學生完成課題的獨立性；對于學生實訓過程中出現的問題以引導、督促學生查閱文獻和集體討論為主，教師指導為輔，并引導學生對我系的實驗實訓裝置進行革新；制訂靈活的評分標準，根據學生的實訓任務進行評分給出設計課題和加工任務。另一方面，我們積極利用學院科技節、省創新大賽、國家挑戰杯等平臺，引導學生積極創新。學生取得了優異的成績：不僅在學院層面年年獲獎，還獲得了省創新大賽一等獎、二等獎各一項，三等獎四項的良好成績，多件作品被列入校史陳列館。這些都觸動了學生的創新改革熱情。通過以上措施的實施，學生的創新意識、實驗能力得到了明顯的加強和提高，也促進了學生職業意識的樹立。

四、競爭意識是樹立職業意識的動力源

高職生的培養主要是面對市場，就業是教育的主旋律之一，而目前的就業市場是通過競爭機制來配置畢業生勞動力資源的。畢業生進入就業市場即意味著參與競爭，而競爭的規則是優勝劣汰，畢業生只有具備較高的綜合素質，才有較強的競爭力在就業市場中確立自身的優勢地位，在激烈的就業競爭中找到滿意的工作。

競爭意識是可以培養的，心理學研究發現，人們傾向于看他們喜歡的東西，還有就是看與他有關的東西。這就是說人更容易感受到與他相關的事物。大家天天都能在電視上看到股票信息，可是看到之后，不炒股的人往往跟沒看到一樣，什么也沒看懂，什么也沒記住，而股民們卻非常敏感，看得懂記得住，還有很多分析和判斷，甚至要采取一些行動買進賣出。因此，是否帶著主動的競爭意識完成一天的工作，決定著一天實訓工作的好壞，也決定著整個團隊、整個實訓小組乃至將來的整個公司是否有競爭活力，同樣還決定了自身的發展潛力。加強學生競爭意識的培養就是要學生知道自己將來在社會上憑什么去競爭：優秀的思想品德、強烈的競爭意識、過硬的操作技能和解決實際問題的能力。我們通過對學生專業實驗實訓的鍛煉，通過考核工作的細化，將創新和改革設定為加分條件，組成小組團隊進行實訓操作競賽等多種方式，潛移默化地培養學生的競爭意識。

參考文獻：

［1］萬蘇文.高職專業實驗實訓中職業意識的培養［J］.職業教育研究，2004，（5）：84.

［2］黃國標.培養大學生就業自主意識和競爭意識的探討［J］.華南熱帶農業大學學報，2004，（12）：45-47.

［3］萬蘇文.關于高職專業實驗實訓中職業意識的培養［J］.機械職業教育，2005，（10）：24-25.

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關鍵詞：中職學生 服務意識 培養

【分類號】F590-4；G712

近年來，我國旅游業已經取得了突飛猛進的發展，成為現代服務業的重要組成部分，各類旅游人才隊伍不斷壯大并形成了一定的規模優勢，但人才總量與發展需求之間仍然存在較大缺口，人才平均素質偏低，服務人員缺乏主動的服務意識，無法適應企業和社會的需要。中職學校作為輸送人才的重要機構之一，培養出具有主動意識的服務型人才顯得尤為重要。

而目前在教學中發現，中職學校旅游與酒店管理專業學生服務意識非常欠缺，主要有以下原因：

1、學生以自我為中心。由于學生大多還未成年，加上思想受社會環境的影響嚴重，考慮問題基本以自我為中心，極力彰顯自己，希望周圍人都以他們為中心，有些自私，不愿意做角色替換，把自己當成服務人員。

2、學生勞動觀念較差。他們雖然大多數來自農村，但是受社會大環境的影響，普遍存在著勞動觀念不強、勞動習慣不好、環境和生存意識淡薄、自理能力弱等現象。

3、學校教育的偏差。在傳統的九年義務教育中長期存在著重書本理論知識的傳授，而忽視對學生進行能力、心理及態度等因素的培養，不注意在日常行為中培養學生良好的勞動習慣。

4、社會、家庭教育的誤差。長期以來，由于封建傳統觀念的影響，社會上很多人輕視酒店服務員的工作。有些家長甚至為使孩子將來能成為人上人，自己寧肯包攬所有家務，也不愿給孩子一點勞動的空間。久而久之，養成了孩子懶惰和依賴心理。

如何在日常的生活、平時的教學中培養學生的服務意識，以便學生畢業后能盡快實現角色轉換？主要可以從以下幾方面入手：

1、積極營造職場氛圍，強化職場體驗

一個仿真的職場環境能對學生的職業素養的培養起到潛移默化的作用。因此，無論是從學校的設施設備上，還是對學生的儀表要求上，都努力創造一種職場氛圍，培養學生的服務意識和服務態度。在硬件環境上，比如班級環境的布置，墻面的宣傳標語、專欄都圍繞服務意識和服務態度這一主題進行，實訓室的標語也力求與企業接軌：在實訓室的建設上以行業崗位為參照，力求達到校園內的“行業窗口”標準水平；另外，為學生訂購了統一的制服，學生在專業課程中必須身著制服上課，強化職場體驗。這樣的環境讓學生時刻受到感染、教育，有一種潤物細無聲之境。

2、通過常規訓練等加強學生的服務意識

① 每天召開晨會，強化學生服務意識和服務態度

以前許多學生進入企業后，都需要有較長的適應過程，才能適應用人單位的要求。為改變這種現狀，我們仿照企業晨會模式，把晨會開到班級，提前讓學生適應企業的需要，真切地感受到企業的管理氛圍。具體的做法是：每天早上八點鐘學生集中在教學樓下召開晨會，每日晨會由當天的值日領班主持。晨會的內容有：第一，檢查儀表，由值日領班對各位員工（學生）進行儀表檢查，值日領班的儀表由總經理（班主任）負責檢查；第二，互相問好；第三，值日領班對前一天班級的各種情況進行總結，對當天的工作進行具體安排；第四，經理（即班主任）做小結。實踐證明，這種形式大大提高了學生的自信心、表達能力，為班級服務的主動意識逐漸加強，學生畢業之后能更快地符合社會的需要。

② 開展課前一分鐘，培養學生的主動意識和表達能力

一分鐘很短，但它的力量不可忽視，學生需要提前準備好一分鐘的內容。具體做法是，專業課老師每次上課之前，安排一至兩位學生上臺展示一分鐘。這一分鐘的內容非常寬泛，比如可以是禮儀展示，可以是行業的新聞動態，可以是介紹或推銷一個好的旅游景c，也可以是說一個與專業有關的案例等等。通過這種方式，一是讓學生對自己所學的專業以及將來所要從事的行業有更清晰的了解，另一方面培養學生的自信心及表達能力，為以后走向工作崗位打下良好的基礎，在以后的工作崗位上不膽怯，更加主動地為客服務。

3、 通過各種活動培養學生的主動服務意識

①利用班會、班級演講比賽等加強學生的服務意識

班主任利用好班會課，圍繞“樹立主動的服務意識”這一主題定期開展主題班會活動，既有班主任主持班會，也有學生多次參與班會設計、主持班會，學生的參與就是一種正面形象的宣傳，更能引發全體學生的共鳴，更具有帶動性；利用班會舉行“服務意識和服務態度”這一主題的演講比賽；每個班級定期評選“服務之星”，并在班會上公布，將其優秀事跡張貼于班級服務之星專欄。通過這樣的活動，學生的服務意識得到了大大的提高，服務態度日趨好轉。

②組織參與學校的相關活動，鍛煉學生的主動意識

為了培養學生主動的服務意識和良好的服務態度，鼓勵學生積極參與學校的各種相關活動。如在每一年的校運會、技能節、元旦匯演等各種活動中，以及在學校的各種頒獎典禮上，旅游專業學生主動承擔禮儀角色；鼓勵學生參加學校的志愿者服務隊，鼓勵積極參加各種義工活動，例如主動去學校食堂打飯、主動在餐廳維持紀律、在學校各種活動中負責安保工作、每天早上在校門口執勤、每周五放學期間在校門口負責安全疏散工作，這一系列的工作都能大大提高學生的主動服務意識。

4、在課堂教學中培養服務意識

在專業教學中，老師可以通過正反兩方面的案例使學生們認識到服務意識對未來工作甚至于對個人事業發展的重要性，接著圍繞知識點，結合案例，讓學牛去發現去討論服務意識落實到行動中有哪些表現，這樣通過多個知識點的講解，學生能從多角度去理解服務意識，在理解的基礎上，才可能在未來實際工作中去實踐。在職業理論課上，正面進攻和迂回前進相結合，直接手段和間接手段并用，多方面向學生滲透主動為客服務、為其它員工服務的意識。在技能課上，則多用側面迂回的方法向學生滲透服務意識，如在對學生進行客房服務基本技能訓練時，著重培養學生換位思考的習慣，經常是不直接告訴學生應該如何做，而是換位到客人角度，會希望別人如何服務，這樣學生往往既把該項操作標準掌握，也在潛移默化中增強了服務意識。

參考文獻：

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【關鍵詞】實驗；教學改革；學生記者團；傳媒

在理論教學的基礎上，實驗教學一直是各影視傳媒類專業院校教學工作中的一大重點。為了能夠不斷的提高實驗教學的質量，實驗教學改革一直是各個影視傳媒類專業院校探索的一個重點。

所謂影視傳媒類院校的實驗教學，籠統來講是將傳媒理論與實踐活動集合，讓學生通過實際動手操作，將廣播電視編導、播音主持、電視節目制作、廣播電視新聞、戲劇影視文學等不同專業的理論知識，通過實踐進行認知、理解的過程，從而具備操作能力。

一、傳統實驗教學的不足以及國外經驗

而在具體從事教學的過程中，有一個重要的問題經常被忽略，即影視傳媒類院校所謂的實驗教學大部分甚至全部過程都被限制在了實驗室當中。或者，有一部分即使不是在實驗室，也只是在教師進行了理論講授之后，將所謂的實驗設備，如攝像機、照相機等發放給學生，讓學生在幾節課的時間里，在校園或者校園附近的范圍內，進行所謂的“上手鍛煉”。

正如學者馬靜巖所做的總結，經過調查、歸納后，我國當前傳媒類院校實驗教學存在的最重要的一個缺陷就是：理論的教學講授和放羊式的實踐過程，不但不能滿足培養高素質、創新型數字化影視人才的需求，而且導致學生輕視實驗教學。

在我國，由于傳統實驗教學的先天不足，阻礙了高校傳媒專業整體學生培養的水平和進程。反觀國外的影視傳媒專業院校，他們的實踐教學活動效率非常之高。如美國密蘇里大學，以其最著名的新聞學院為例：他們擁有如《哥倫比亞密蘇里人》日報及其網絡版、KOMU-TV（美國困家廣播電視臺NBC下屬地方電視臺）及其網絡等九大實踐基地，培養了優秀的學生記者團隊。這樣的做法，給國內的傳媒教育提供了很多的經驗和啟事。

二、浙江傳媒學院廣電學生記者團團隊建設現狀

在我國的的新聞傳媒教育界，一直有一句比較流行的話，即“北北廣，南浙廣”。而“浙廣”即現在浙江傳媒學院的前身浙江廣播電視高等專科學校。一直以來，浙傳也以培養廣播電視等傳媒類的實踐型人才為自己的教學重點。

在浙傳校內，有一只很重要的學生力量——浙江傳媒學院廣電學生記者團。這個學生記者團是浙江傳媒學院實驗電視臺下屬的一只重要的學生團隊。浙江傳媒學院實驗電視臺成立于2003年9月30日，是浙江省廣播電視局批準成立的高校有線電視臺。2006年5月18日經浙江廣播電視局批準成立下沙高教園區廣播電視臺。浙江傳媒學院實驗電視臺在2006年10月進入浙江傳媒學院22層演播樓辦公、制作、播出，使用場地面積達1萬平方米。浙江傳媒學院實驗電視臺擁有電視臺和未來之星廣播電臺兩個播出手段，并與杭州高教園區多個高校進行聯網。同時與杭州經濟技術開發區、杭州電視臺等單位合作開設欄目《下沙資訊》（該欄目每周三期在杭州電視臺播出），同時還擁有《大學城新聞》、《大學講壇》、《青春影像》等六個自辦欄目。需要重點指出的是，無論是合辦欄目還是自辦欄目，這些欄目全部的主創人員都是在校學生。

目前，浙江傳媒學院廣電學生記者團的規模穩定在800人左右，幾乎涵蓋了學校大部分專業的學生。即使在學生團隊建設上，由于學生畢業等情況存在“鐵打的盤營，流水的兵”這樣流動性相對較大的問題，無論人員怎么變動，但無在人數規模和技術水平等方面，廣電學生記者團都保持了相對均勻、平穩，甚至逐年進步的發展態勢。而其畢業生的就業水平也相對較高。

通過筆者對浙傳廣電學生記者團團員的深度訪問，得到了一個很重要的信息，大部分的團員都認為通過在浙江傳媒學院實驗電視臺的實習，他們得到了如下素質：

1、動手能力真正的提高。大部分學生反應，普通的實驗室淺嘗輒止的實驗學習對于他們來說，不能完全滿足他們對于實踐操作的期待和要求。造成了他們的求知和獲取途徑的矛盾。而實驗電視臺這樣一個全真型實踐平臺為他們解開了這個矛盾，真正提高了實踐動手能力。

2、更全面的技術能力鍛煉。一個全真型的實驗基地，讓他們突破了自己專業的限制，讓他們能更多的進行綜合鍛煉。真正達到一專多能。

3、更專業的心理素質建設。全真型電視臺管理制度給他們了的機會能夠及早感受到傳媒人的工作狀態，這對他們今后的求知也是一種促進。

三、傳媒類專業實驗教學改革的一種新嘗試：培養高素質學生記者團隊

無論是國外的經驗，還是本土學校如浙江傳媒學院廣電學生記者團的培養方式，都為我們傳媒類專業的實驗教學提供了一種新的經驗：打開思路，打破固有的實驗教學思路，突破傳統實驗教學只在實驗室里進行的局限，努力的培養一支上規模、更專業的優秀學生記者團隊，也許會我們的傳統傳媒教育格局是一種新的突破。

總結浙江傳媒學院廣電學生記者團的做法，可以得到如下經驗：

1、平臺建設是重點：構建校內外向型實踐平臺

如前所述，浙江傳媒學院實驗電視臺不僅與杭州電視臺、杭州經濟技術開發區等單位一起打造外向型的實踐平臺：高教園區廣播電臺。更以筑巢引鳳的方式，引進媒體入駐，以基地養基地的方式，學校輕松地擁有了正規的媒體實踐平臺。學校吸引了浙江衛視一系列名牌欄目入駐，如《中國夢想秀》、《我愛記歌詞》等等。節目的各個環節均有廣電學生記者團的學生參與其中，許多人就是在這樣的欄目實踐中脫穎而出，甚至成為這些欄目的骨干成員。與此同時，浙江廣電集團好易購頻道整體入駐演播大樓，學生們參與其中，同時感受到媒體市場競爭的理念。

2、制度建設是手段：打造完整的學生團隊管理制度

在浙傳，實驗電視臺廣電學生記者團擁有完備的招聘制度、獎評機制，而且與學校教務部門配合，將在電視臺實驗的表現和成果算作學分評算的一個部分。還通過大型活動，如記者節活動、舞動青春等活動，豐富校園文化，提升團員實踐能力。此外，還定期為團員提供各種講座、培訓等等機會。

四、結束語

傳媒類專業的實驗教學改革是不斷的找到現有教學方式中存在的弊端，運用新的教學方法和手段，培養出更高素質的整合傳媒類人才。這要求高校在探索實驗教學改革的過程中，打破固有思維，開拓創新，用大膽的、前衛的思路去謀求新的方法。而突破實驗室，甚至突破學校的界限，是我們必須要嘗試的一種思路。以學生團隊為核心突破口，在校內建設一只高素質的整合傳媒人才學生隊伍，是一種有效的、全新的實驗教學方式。

參考文獻：

[1]馬靜巖.我國高等院校影視傳媒專業實驗教學改革研究[J].實驗技術與管理，2013（4）

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關鍵詞：中醫養生；學生；學習興趣；方法

中圖分類號：G4

文獻標識碼：A

文章編號：16723198（2015）22019701

隨著社會的不斷進步和發展，我國已經步入了老齡化社會，“治未病”的理念越來越得到人們的關注。當今社會任何年齡段的人們都開始關注養生問題，養生成為了人們生活中不可或缺的一部分。中醫養生作為傳統醫學的重要組成部分，在傳統文化的指引下，將自然科學和多個領域內容緊密結合，形成了中華民族所特有的文化結晶。我國著名國醫大師鄧鐵濤曾說：“未來的醫學必把養生放在重要的地位。”然而，在當前的高校醫學教育中，中醫養生通常被當做為一門選修課程而無法引起廣大師生的廣泛重視，很多學生沒有深入了解和學習中醫養生的強烈興趣。實踐證明，學生如果對一門學科沒有足夠的興趣，則很難在這門學科中得到收獲。相反，興趣濃厚的學生則可以在一個輕松、歡樂的氛圍中受到啟迪和教育。因此，在中醫養生教學過程如何培養學生的學習興趣是一個值得深入探討的課題。本文將以以下三種方法為例，簡要分析提高學生學習中醫養生興趣的方法、途徑。

1通過傳統經典故事培養學生學習興趣

中國自古以來就重視養生，中醫養生與傳統文化息息相關，其中也不乏經典的歷史故事。因此，如果能在教學過程中與經典歷史故事巧妙結合起來，將有利于培養學生的學習興趣。在引用經典故事的過程中，教師應注意通過細致觀察學生的思維特征和求知欲望，以便找準合適的機會將故事充滿感情、抑揚頓挫地表達出來，以進一步調動學生的思維，激發他們的學習興趣。例如，授課過程中可引用《紅樓夢》中的相關情景：林黛玉燒酒配螃蟹，她用熱熱的燒酒來解螃蟹的寒涼。在講這個故事的時候，應該側重于林黛玉嫌黃酒熱力不夠，堅持燒酒來解蟹寒的情景，同時引導學生認識到合理調節飲食結構的重要性。這樣將抽象、枯燥的理論知識與大家所熟知的經典故事結合起來，會促進學生聽課的積極性和主動性。

2音樂、詩歌激發學生學習興趣

音樂和詩歌是對人靈魂的詮釋，是人生的劑，是任何一個年齡段都必不可少的心靈慰藉。學生多接觸音樂和詩歌，可以幫助他們陶冶情操、釋放壓力、發散思維。而中醫養生本是一個注重陶冶學生情操、提高人們境界的學科，但由于在專業知識教學中難免會因為復雜、枯燥的理論知識而引起學生在課上情緒低迷、注意力不集中。因此，可以利用多媒體教學，融入合適的音樂或詩歌，就會使枯燥乏味的課堂氛圍變得活躍起來，學生的學習興趣也會被激發，課堂的教學質量自然會得到提高。例如，在講授天人合一的養生觀念時，教師可以引用陶淵明的《歸園田居》和《飲酒》，用“采菊東籬下，悠然見南山”等優美的詞句，讓學生們感受人與自然的和諧氛圍，理解生活環境對健康的重要性。因此，在中醫養生教學中充分利用多媒體，能充分地激發學生的學習興趣。

3名人效應調動學生學習興趣

大學生正處于崇拜偶像的年齡，他們往往對名人軼事有著強烈的好奇心和求知欲。因此，如果在中醫養生教學過程中，能根據教學內容、教學目標投其所好，將收到比較好的課堂效果。例如，講授糖尿病的調養時，可以引用著名好萊塢女星安吉麗娜朱莉也曾經患過妊娠糖尿病，著名游泳世界冠軍加里?霍爾患有糖尿病以及他們是如何對抗和治療的經典案例等。實踐證明，這種采用名人效應的方法可以充分調動學生的學習主動性和積極性，幫助學生有效地提高學習興趣。

總而言之，引導學生對中醫養生學的興趣非常重要，對提高授課質量發揮著重要作用。同時，學習興趣的激發離不開授課教師扎實的專業知識、堅實的教學功底。因此，教師應積極轉變教學觀念、創新教學方法，通過主動思考、探索，讓學生們能夠真正地愛上中醫養生，并在學習和工作中始終保持一顆樂觀、積極的心態。

參考文獻

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【文章編號】0450-9889（2017）05B-0051-02

美容營養學是以營養學和美容醫學為基礎，以人體美容為目的，通過合理營養和特定膳食來防治營養失衡所致的美容相關疾病，從而達到延緩衰老、促進健康的一門應用科學。隨著美容醫學的發展，營養與美容的關系日益受到人們的重視，營養學也逐步成為美容醫學的重要組成部分。健康是美麗的基石，而合理的營養則是健康的核心基礎，美容營養學的研究內容正日益受到人們的關注而融入他們的生活中。近年來，民眾對美容行業的要求逐步升高，要求美容與養身一體，得到個性化設計的美容服務（個性化的美容服務項目、養生建議及營養膳食指導等）。因此，無論是美容企業還是學校美容?R刀擠追卓?設了美容營養學課程。

一、美容營養學教學內容存在的不足

由于美容營養學課程開設的時間較晚，目前沒有中職的美容營養學教材，中職中醫美容專業只能選用高職高專或本科類教學的《美容營養學》教材。例如，北海市衛生學校現在使用的是由人民衛生出版社出版、晏志勇主編的全國高職高專衛生部規劃教材《美容營養學》，內容主要包括緒論、營養素與美容、合理營養與美容、皮膚美容與營養、損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等。

美容主要分為醫學美容（分中醫和西醫）和生活美容（也有稱保健美容），中職的中醫美容專業主要是以中醫保健美容為主，多為校企合作辦學，學生都到美容企業實習。該專業的學生不具備臨床診病的能力，也不具備處方權。從專業培養目標和崗位的需求來看，北海市衛生學校正在使用的《美容營養學》教材在教學內容的選取上存在著一些不足。

（一）臨床營養知識內容過多。在北海市衛生學校目前采用的《美容營養學》教材中，損容性疾病與營養、美容外科與營養、肥胖癥與消瘦癥的營養膳食療法等內容偏向于臨床美容營養，以對損美性疾病的診斷及營養治療作為重點，且所占篇幅較多。特別是損容性疾病與營養、美容外科這兩章，以臨床的角度去討論疾病為主。而中醫美容專業的學生實習主要到美容企業為主，不安排去醫院，服務對象主要是美容消費者包括健康或亞健康狀態以損美性改變為主要表現者。因此，此部分的教學內容不適用于中醫美容專業的學生。

（二）中醫美容營養知識內容較少且簡單。中醫美容專業主要學習中醫藥學的基本理論、中醫美容學知識及各種保健操作，各種生活美容知識與方法。專業學習的目標是以中醫保健美容為主，學生通過學習，會用中醫的理論及方法在辯證治療的基礎上，對顧客進行飲食指導及調養。中醫飲食美容在中醫美容保健上有著悠久的歷史，作為中醫保健美容的重要手段之一，在本書中相關的內容較少，只有常用美容食物這一節是中醫飲食美容的內容，而且介紹得比較簡單，不能滿足學生將來的工作所需。

二、教學內容改革措施

（一）調整教學內容比例，適當刪減臨床美容營養治療內容。中職中醫美容專業人才培養的目標是：培養中醫保健美容技術型人才，能夠滿足廣大基層美容養生市場的需求。結合專業培養目標并本著對教材“夠用、實用、用得上”的要求，將美容營養學課程中西醫美容營養學與中醫美容營養學的比例從9∶1調成 6∶4，刪除與美容養生關系不密切的部分損容性疾病（如濕疹、銀屑病、進食障礙、甲狀腺功能亢進等）和美容外科與營養等內容。

（二）增加中醫美容營養知識。培養中醫保健美容技術型人才，是中醫美容專業的人才培養目標。中醫飲食美容是中醫食療的一部分，也是中醫美容的主要手段之一。中醫的內在調養以養生為依據，進行飲食起居七情指導。特別是近年來隨著中醫養生和營養知識的推廣，人們更青睞于這種貼近自然而無副作用的美容手段。因此，需要增加中醫美容營養的知識，包括中醫美容營養基礎理論知識和中醫體質美容飲食兩部分。

1.中醫美容營養基礎理論。中醫美容專業的學生在學習中醫基礎理論時，介紹的中醫基礎知識多數都是與臨床有關，很少將知識與美容相聯系起來。學生學習中醫基礎理論后，無法將所學知識與美容相聯系，也無法根據所學對顧客給予正確的飲食指導。因此，要在教學內容中增加中醫美容營養基礎理論知識。中醫飲食美容理論基礎中主要闡述了五臟、氣血津液、經絡與美容的關系，還包括食物的四氣五味。例如在五臟中肺的功能是主氣司呼吸，主宣發和肅降，通調水道，肺開竅于鼻，與皮毛關系密切。肺主氣的功能正常，則使皮膚致密光澤，反之，肺主氣的功能減退，可影響皮膚的致密性和彈性，出現皮膚松弛起皺，毫毛枯槁。

2.中醫體質美容飲食。中醫美容與西方美容最大的不同是在于中醫重視體質因素在美容中的作用，強調自然美、內在的和諧與健康。體質具有明顯的個體性，對于美容師進行飲食及養生個體化指導具有重要的意義。體質不同，產生的美容問題也不同，因此需要根據人體體質的具體情況，針對性地采取辯證的中醫藥食美容，以達到最佳的美容效果。在不同體質的營養這一內容中，簡述體質與美容的關系，并對體質與飲食美容進行詳細介紹。介紹 9 種體質特征及常見美容問題，并介紹不同體質美容原則及常用食物和食療舉例。例如氣虛體質的特征為：常見疲勞乏力，語聲低怯，肺脾兩臟相對不足，抵抗力和消化功能比較弱。氣虛體質常見美容問題：干性皮膚較多見，也可見敏感性皮膚，易出現消瘦，面色萎黃，眼瞼或肢體浮腫，黃褐斑等。氣虛質的藥食美容：氣虛質的美容原則是培補元氣，健脾養顏。藥物美容的代表方為四君子湯，常用藥為黨參、白術、茯苓、甘草、黃芪、陳皮、大棗等中藥。食療舉例：氣虛質應多食具有益氣健脾的食物，如粳米、糯米、小麥、黃豆、扁豆、紅薯、牛肉、蓮子、大棗、桂圓、飴糖、蜂蜜等；美容藥膳可食用黃芪燉母雞、薯蕷粥、大棗粥、山藥粥、黃芪粥等。

篇6

望聞問切尋得病因，中藥針灸治愈百病。

作為著名針灸專家靳瑞教授之徒、

醫藥博士梁日安先生，

從內地到香港，從中醫全科到中醫養生，

數十年堅持行走中醫之路，授業解惑，懸壺濟世。

今日，他以其資深的專業知識，提供中醫健康養生服務。

梁日安先生主要職務與履歷

祖籍廣西欽州

香港政府註冊中醫師

廣州中醫藥大學博士

曾任：香港中醫學會副會長

香港浸會大學中醫藥課程導師

香港中文大學中醫藥課程導師

從中醫全科到專注養生

梁日安先生，祖籍廣西，香港政府註冊中醫師、廣州中醫藥大學博士。當年，他在廣西中醫學院畢業，後歷經很長一段時間的臨床實踐工作。1988年，他憑借真材實料，披荊斬棘，成為廣州中醫藥大學針灸專業碩究生之一（總共錄取兩位針灸專業碩究生），是當時國家十分重視的高級人才。

幸運的是，梁日安先生得到了享譽海內外的著名針灸專家靳瑞教授的親傳，在教授的帶領之下，其針灸技藝得到了很大的進步。“靳瑞教授是靳三針療法的創始人、嶺南針灸新學派的代表人物，在針灸方面具有權威地位，我的研究生導師及博士導師都是他。”

1995年，取得碩士學位的梁日安先生來到香港，在中環開設了一家全科診所。眾所周知，中環是各類高級人才的聚集地，工作節奏快、效率高。因長期伏案工作，該區的工作人員多患頸椎病、腰椎病，因而前往梁日安先生診所的患者多患此病，“現代文明里，基本上每一位長期使用電腦的人都患有頸椎、腰椎病的機會，有些人神經的反應沒那麼敏感，可能不會即時出現癥狀，有些卻以頭痛、頭暈等其它方式體現。一般來說，我多用手法復位、針灸配合治療，之後一定要教病人注意多加保養。若不能得到較好的保養，即使治療好也會迅速返回原狀。”

以前，梁日安先生就曾在香港大學、多個社團傳授針灸技藝。1997年以來，中醫開始得到重視，一些大學紛紛開辦中醫課程，因此，資歷頗深的梁日安先生又先後被聘請為香港浸會大學中醫藥課程導師、香港中文大學中醫藥課程導師，授業解惑，培育更多的中醫人才而作出努力。期間，他自身更是不斷努力學習，取得了廣州中醫藥大學博士學位。

隨著社會生活素質的提升，人們日益注重身體健康，對養生愈加重視。這一點，大部分人與從事中醫多年的梁日安先生的觀點不約而同。“當我進入四十歲之時，開始意識到中醫養生。”

養生，又稱攝生、道生，最早出現於《莊子》內篇，是指通過養精神、調飲食、練形體等方法去實現一種綜合性的強身益壽的活動。而中醫養生，則是指在中醫理論的指導下，通過探索和研究中國傳統的頤養身心，增強體質，預防疾病，延年益壽的理論和方法，指導人們保健活動。通過在中醫界的深入了解、實踐、探討、研究，梁日安先生發現了大量的中醫養生之道，配合社會的發展需要，因而將其經營的診所，由之前的中醫治病轉型為中醫養生，服務大眾。

今日，走進他設於灣仔的診所，一種濃厚的傳統文化撲面而來，與其它中醫診所不同的是，室內並未設有病床等明顯的治療器械，呈現的更多的是一種古香古色的養生氛圍。

在這里，梁日安先生專門為客人提供個性化的專業養生服務，先通過看診，配合其需，再給予適宜的養生指導。為適應現代化的運作流程，診所採用提前預約，為病人提供舒適的就診環境。

“中醫養生是從實踐經驗中總結出來的科學，涉及到現代科學醫學、心理醫學、行為科學、醫學保健、天文氣象學等多學科領域，而簡單地說，它存在於日常生活之中，貫穿衣食住行坐臥躺當中，比如保持良好的生活習慣，睡眠適度都是養生的一種。”於其自身的保養，他也常打太極、游泳等，樣貌看起來比實際年齡年輕近十歲。

中醫在香港與內地的發展現狀

至今，梁日安先生從事中醫數十年，同時又觸及內地及香港兩地，對於兩地中醫的發展十分了解，其中有欣喜，亦有擔憂。

在香港生活近二十年，梁日安先生見證了香港中醫的進步，“以前，由於港英政府規定，中醫不能使用西藥、西醫相關的輔助儀器，包括聽診器、血壓計等，是一種不夠公平的做法。”儘管如此，但梁日安先生卻能從其中看到事物好的一面，“有時候，不公平的一面往往能激起事物的挑戰力，以及頑強的生命力。比如說香港中醫，不能開西藥，反而是鼓勵大家迎難而上，把中醫的精華發揮出來。”

2003年以後，香港的中醫實施資格考試、執業註冊，從而推動行業慢慢趨於規范化，時至今日，中醫如同西醫一樣，也可以開出病假單，同時其開出的收據也可以保險報銷。類似這些，說明了社會加深了對中醫的認識，中醫在香港的地位得以進一步提升。”

梁日安先生相信，只要中醫技術精湛，能得到病人的依賴與支持，在香港這個自由市場是可以獲得發展空間。不過，其競爭力卻是十分激烈的，“現時，香港有三所大學在培養中醫人才，而且又有許多來自內地的中醫從業者，可以說，中醫人才的數量多過西醫人才。”

他還認為，相對而言，中醫在內地的發展雖說環境寬松，但卻有失勢之險。在內地，中西結合是一種發展趨勢，各取精華，各展所長，但是由於中藥的價位比進口西藥低許多，從診所或醫院的盈利角度來講，運用西藥可以獲利更多，因此中醫師給病人使用西藥的趨勢日益普遍和嚴重，比如說開西藥、輸液等，但是在小病痛上動輒吊水輸液、濫用抗生素，是很不可取，也違背中醫的原則，對此他十分反對。

“長久以往，中醫不能發揮中醫的優勢和長處，而是在中西結合中被西醫給‘合’掉了。”為此，梁日安先生亦表現出沉重的擔憂，“以患感冒來說，吃西藥見效快，用藥兩三天後，流鼻涕、打噴嚏等表面癥狀，但病情仍在發展，斷斷續續一個月才能最終治好；而中藥不是，幾天藥用下來，就好得差不多了，雖然藥效稍慢，卻能真正治根。”目前，使人擔憂的是，香港乃至國外不了解中醫者甚多，特別是國內的年輕一代為追求西藥的快速療效，都不相信中醫，使中醫的發展面臨著受阻的局面。面對這個現狀，梁日安先生希望中醫能夠得到更好的傳承與發揚，一方面在中醫看診、中藥收費方面亦可以適當提高，給予中醫從業者更多信心；另一方面加大中醫的宣傳力度，號召市民多使用中醫中藥，發揮好中華民族傳統文化中的瑰寶。

生活側記

多年的中醫從業經驗，梁日安先生的性情愈加沉穩厚重，難能可貴的是還有一種樂觀的心態。看遍人生百態，他始終堅持快樂健康地過好每一天，是人生中最重要之事。

“快樂，是生活中一大要素，心情愉悅了，身體上的病痛自然少了。其次，要保持良好的生活作息。”從內地到香港，梁日安先生已擁有了一個幸福的家庭，其孩子們也得以健康地成長，可自由地發揮其個性，“對於未來，我未曾想過將自己從醫的意愿強加於孩子身上。”

篇7

1.奠定學科基礎

2011年國務院學位辦認定護理學成為一級學科，學科建設進入一個快速發展時期。與成熟的國家及地區相比，我國護理學科尚缺乏清晰的學科專業定位和戰略發展方向，發展二級學科、培養不同類型的護理專科人才是護理學科發展迫切需要解決的問題。二級學科的確立需要與醫學發展相匹配，其專科理論知識、技術能力及未來的發展領域可為護理學科發展提供有力的支撐。中醫護理學具有豐厚的理論基礎、獨特的護理技術，在老年醫療、社區保健、養老服務等領域有著非常廣闊的發展前景和空間，培養中醫護理專科人才，鞏固、提升中醫護理的專科地位，創立護理二級學科，可為護理學科建設奠定堅實的基礎。

2.打造專業隊伍

由于歷史的原因，中醫護理教育起步較晚，西醫護理學校畢業生成為中醫院護理的主力軍，在開展中醫護理時存在著巨大的理論盲區。中醫基礎理論薄弱、護理技術能力有限，導致臨床中醫護理技術使用率低下，與技術水平下降之間形成了惡性循環。臨床護理專科化發展程度是衡量護理專業化水平的重要標志，由于教育層面的缺失，專業人才隊伍匱乏，影響了中醫護理水平的發揮，限制了中醫護理向高層次的發展。而目前國內尚無完善的中醫護理專科人才培養體系，根據中醫護理隊伍現狀制定中醫專科護理培訓內容及標準，開展不同層次的中醫護理專科人才規范化教育，可造就一支獨具中醫護理特色的專業隊伍，有利于中醫護理學科理論發展、臨床實踐的深化、中醫護理水平的提升。

3.拓展專科領域

國內外研究表明，專科護士的出現有力地促進了專科護理領域的理論和實踐的發展，使專業護理知識不斷積累，護理方法和技術進一步提高。但是，與發達國家與地區相比，我國臨床專科護理人才發展相對落后，培養體系不健全，人才梯隊無層次。衛生部曾明確提出，分步驟在重點臨床專科護理領域開展專業護士培訓，建立和完善以崗位需求為導向的護理人才培養模式，以進一步拓展專科領域，對專科人才培養準入資格、目標、形式、考核及管理等進一步細化。通過中醫護理專科人才培養，探索建立完善的中醫專科人才培養體系，規范培訓模式，構建中醫專科護理人才梯隊，對拓展專科人才培養領域、積累專科人才培養經驗、促進專科護理發展具有深遠意義。

二、培養中醫護理專科人才的可行性

1.培養基地院校聯合，形成優勢互補

優秀的專業師資和豐富的臨床資源是培養專科化護理人才的重要保證。目前國內專科護士的理論、實訓基地大多設在醫院，雖然有很強的實踐指導能力，但理論培訓的護理專業師資力量有待加強，。采用院校聯合培養模式，體現醫院與高校間的優勢互補，由高校負責理論培訓，設置中醫護理專科護理培養課程，打造專科護士培訓平臺，將專科化理論教育貫穿于學校教育與在職教育中，師資力量包括學院的資深教授、醫院的資深醫護人員，還可選配跨學科師資，講授不同學科的課程。實踐基地設在醫院，遴選符合評審標準的實踐基地，由符合資質的臨床帶教老師承擔實踐技能培訓，以滿足臨床實踐培養需求。

2.專科定位清晰，發展領域廣闊

雖然目前我國對專科護理人才的稱謂尚未統一，但普遍認為其共同點是滿足臨床護理特定崗位或領域的特殊要求，具備豐富的臨床護理經驗，經過特定的機構進行專門的專業知識、技能培訓并由權威機構考核并獲資格認定，在臨床護理特定崗位或領域培養專科護理人才是目前我國護理工作發展的重點方向。綜觀國內專科護理發展，在臨床認可度高、成長迅速的專科護理通常在醫療所不能顧及或無暇顧及的崗位或領域，專科護士發揮的作用是醫療無法替代的，有專門針對一種疾病的護理，如糖尿病、腎病；專門針對一類疾病的護理，如腫瘤、骨科、心血管科；專門針對一類人群的護理，如產婦、嬰兒；擁有專門一種護理技術，如血液凈化、靜脈輸液；擁有專門一類護理技術，如手術室、傷口造口，中醫護理就屬于專門的一類技術，在西醫護理無法涉及的領域，解決西醫護理所不能解決的護理問題或癥狀，其專科性在于中醫護理技術的專科性及護理理論的獨特性，這是中醫護理區別于其他專科的表象和內涵所在，而且相對于其他專科而言，中醫護理的理論基礎更為扎實、技術手段更為豐富、應用領域更為寬廣。

三、中醫護理專科人才培養思路

1.培養層次多元化

中醫護理隊伍基礎薄弱，人員素質參差不齊，所以中醫護理教育應該在堅持中醫護理特色的基礎上進行教育層次、課程設置、教學方法等方面的創新，以滿足不同層次的教育需求。在校期間開設中醫護理專科培養課程，在前期通科教育的基礎上，讓高年級護生接受專科理論、技能培養，本科階段著重培養中醫基礎理論、基本技能，為提升專科能力奠定基礎；研究生階段的教育應基于高起點、高要求的原則，面向臨床，培養具有創新能力、可持續發展能力的中醫護理專科人才。在職教育階段的培養可根據學歷、職稱不同分層次確定不同的培養目標，可分為專科護士型培養及臨床護理專家型培養。專科型培養指學歷、年資較低的護士要求掌握扎實的中醫基礎理論、基本技能，為病人提供有中醫特色的飲食、情志、養生、康復等指導；專家型培養指高年資、高學歷的護士以知識更新、拓寬特色護理項目為主，培養能夠在中醫護理實踐中解決疑難問題、充分展現中醫護理工作價值的專家型護理人才。通過多元化的培養層次，有利于形成合理的專業梯隊。

2.課程設置多樣化

目前的專科護理培養對象往往存在學歷教育與臨床經驗不能兼顧的情況。因此，中醫護理專科培訓采用課程模塊，因人制宜，已通過學歷教育者注重實踐技能的培養，要求完成規定的專科實踐操作，保證足夠的臨床訓練時間；在職教育者給予理論培訓，側重于理論與實踐的結合、提升。多樣化的課程設置為培養中醫護理人才開辟多途徑培訓通道，提高培養效率，加速人才培養進程。

3.教學方式靈活化

靈活多樣的教學方法可以充分調動學員參與教學的積極性。借助集中授課、專題講座、操作示教、情景模擬、案例分析、臨床實習、論文撰寫等形式，開展自主性學習、互動性學習、研究性學習、探索性學習，不僅可以增強對知識的消化吸收能力，同時也可強化專科實踐操作技能，有助于全面提高綜合專業能力，提升培訓效果。

4.核心課程特色化

對于不同層次的中醫護理教育對象，課程設置、教學方式靈活多樣，但核心課程著重于體現中醫特色，通過遞進式中醫護理理論學習、臨床實踐、可持續學習能力的培養，造就具有綜合才能的中醫護理人才。課程設置包括理論培訓、專業模擬訓練、臨床實踐，其中理論培訓分為公共基礎、專業基礎、專業課，以中醫專科理論為重點，逐步提升護理科研、循證、教育等能力；專業模擬訓練包括中醫病案分析、中醫護理技術應用、營養食療運用、情志調養方法、養生康復知識指導等，著重訓練中醫護理臨證運用能力；臨床實踐通過中醫護理查房、實際案例分析提升辨證施護能力，強化中醫護理技能操作、營養食療、情志調養、養生康復等技能訓練，逐步提升創新運用、解決臨床疑難問題能力。

5.能力考核綜合化

專科護理人才注重培養其獨立獲取和分析信息、評判性思維、解決問題以及健康指導等方面的能力，能夠為專科病人提供安全、有效、個性化的護理服務。因此采用綜合評定方法考核，包括理論考核、臨床技能考核、個案護理、綜述、論文答辯等考核形式，以評價其專科綜合應用能力。

四、成效展望

1.培養中醫護理專業人才

中醫護理專科人才培養為中醫護士的職業生涯規劃指明了方向，可明確中醫護士的角色定位，規范專科工作范圍與內容，提高中醫護士的專業素質和能力，有利于培養一批能發揮中醫特色、符合臨床需求的專業人才，更重要的是在專科型人才的基礎上，可以成長為一支具有豐富的臨床實踐經驗且精通中醫護理領域的知識和技能的護理專家隊伍，引領中醫護理的發展。

2.開設中醫護理專科

中醫護理技術以“簡、廉、便、驗”受到群眾普遍認可，有很大的需求空間，但目前門診開展的中醫護理技術項目很少，門診開設中醫護理專科正好填補了這一空白，在醫療無暇顧及的領域大展身手，根據中醫護理理論，針對常見病、多發病應用護理技術、護理手段明確，適應病種范圍廣泛。如耳穴埋籽可治療失眠、咳嗽、高血壓；臍部貼敷可治療便秘、腹瀉；中藥灌腸治療慢性結腸炎、盆腔炎；特別對于病情較輕且無需住院治療的病人，中醫護理專科無疑是最佳選擇。發揮中醫護理專科人才的作用，開設中醫護理專科，主要承擔以下服務功能。

2.1咨詢、健康教育為病人提供咨詢服務，指導中藥服用、運用中醫理論開展體質識別、營養食療、情志疏導、四時養生等具有中醫特色的健康教育。

2.2中醫保健方法指導開展易筋經、八段錦、按摩、氣功、太極拳等養生保健技能輔導。

2.3中醫護理技術應用針對常見病、多發病，運用中醫護理技能治療相關疾病，如耳穴埋籽、拔罐、刮痧、貼敷、熱熨、熏洗、中藥換藥、中藥灌腸等。

3.開展社區中醫護理服務

中醫護理在社區有廣闊的需求空間，其“未病先防、即病防變、病后防復”的觀念與社區“預防為主”的健康需求相一致，傳統中醫護理技術在社區的優勢得天獨厚。根據社區衛生服務的預防、保健、康復和健康教育的要求，中醫專科護理服務將幫助社區不同的人群和慢性疾病病人實行寓護于養的護理方式，發揮在養生保健上的優勢，推廣通俗易懂、簡便易行的中醫護理操作，給社區居民提供經濟、有效和高質量的衛生服務，提高他們的健康和生活質量。

4.開展教學科研

中醫護理雖然有著幾千年的歷史，但作為一門專門學科也只有幾十年的時間，科研力量較弱，研究方法與研究內容都還處于較低的水平，迫切需要提高。中醫護理專科人才具備一定的教學、科研素養，將成為中醫護理的發展核心力量，組織教學講座、傳播中醫護理知識技能、開展護理科研、搭建護理學術平臺，引領中醫護理在教學中繼承、研究中創新，不斷提高和發展。

篇8

電視養生節目的起源

中國養生類電視節目最初不用“養生”二字，而是“衛生與健康”，即指“集健康信息、健康常識、新的醫療技術、好的治療方法和健康熱點話題為一體，借助全面的網絡后盾、聯合衛生醫療機構，為聽眾提供可信、權威的導醫服務。目的是普及健康知識，傳播健康理念，為患病人群和健康人群服務”。該類節目起源于中央電視臺建臺初創辦的《衛生與健康》。這檔節目受到央視的重視，一直在黃金時段播出。節目應觀眾需求而產生，本著對觀眾負責的態度，講究節目內容的真實性。從1989年度播出的節目內容來看，該節目主要以介紹醫療保健知識的科教片形式為主，以跟醫學相關的人、事做成的專題片形式為輔，節目在風格上呈現出教科書樣式，較為缺乏生氣。隨著時代的發展，電視節目娛樂化程度加強，《衛生與健康》的科教片形式逐漸難以適應觀眾口味的變化。這種情況一直持續到1995年，社會形勢的變化和電視事業的發展最終促使衛生健康類節目改革。1996年，《健康之路》成立。《健康之路》以《衛生與健康》為基礎進行改版，以“服務性”定位，不強求節目形式的花哨，而以為老百姓解決實實在在的問題為本位。節目打破了衛生健康節目科教片的制作理念和套路，先后嘗試了紀錄式、談話式等多種樣式。節目中討論的話題不空洞，而是具有普遍意義問題，貼合百姓生活。《健康之路》同時開通電視熱線，形成節目與受眾互動，增強了節目的親切感和綜藝性。為了更好地和觀眾交流，《健康之路》不拘泥于電視熒幕，而是以電視播出為基石，不定期組織大型義診活動，走進鄉下，讓老百姓能夠切實感受到節目的溫馨與真情，從而既穩定了節目的觀眾群，也增加節目的知名度和可信度。《健康之路》逐漸以較為穩健的收視率得到了電視界及觀眾的一致認可，成為1990年代中國電視健康節目的中流砥柱。這一時期，地方各級電視臺也紛紛開播健康節目，該類節目逐漸形成百花齊放、百家爭鳴的局面。

電視養生節目的發展

2004年《超級女聲》的火爆極大地刺激了中國電視娛樂化進程。這之后，各種選秀節目紛沓至來，娛樂綜藝節目稱雄一方。在這種娛樂化浪潮的刺激下，健康節目也從形式到內容都發生了變化。首先，健康類節目的“健康”二字，漸漸被“養生”取代。從字面的意思來說，“健康”是指一個人身體、精神等各方面都達到良好狀態，健康的內容包括軀體健康、心理健康、智力健康、道德健康等;而“養生”則是保養生命的意思，指通過各種方法頤養生命，從而達到延年益壽的目的。這個微妙的變化暗示出養生類節目娛樂性的增強，冠之以“養生”二字的電視養生節目就比健康節目少了幾分責任感，多了些許神秘色彩。其二，從節目的內容來說，現在的養生節目不僅做一些老生常談的話題，比如糖尿病的防治、如何健康降血壓、吸煙與健康等，還增加了諸如十二生肖與十二時辰的關系、五谷雜糧的吃法、從五官看養生等具有神奇色彩的時尚話題。《周易》、《黃帝內經》、《老子》中的養生思想被重提熒屏，中醫養生成為弄潮新寵。各養生類節目也以“主娛樂、輔知識”作為節目的定位。比如，北京電視臺2009年開播的《養生堂》，以“傳播養生之道、傳授養生之術”為欄目宗旨，按照二十四節氣來安排節目內容。“道”與“術”的理念深入節目骨髓。盡管北京電視臺指出:術道永遠都是相輔相承的，術背后蘊含著道，道又衍伸出術。而且中醫原本就是國學的一部分，它可以上升到生存理念。但是，中國文化是大道無形，玄妙之處盡在不言中。因此，道家、中醫的神奇與玄妙，無形中增加了欄目的神秘色彩，欄目的可視性、娛樂性顯而易見。而山東衛視的《養生》則直截了當地將欄目定位在“權威性、可視性、知識性、趣味性、實用性、互動性”六大框架中，強調欄目的平民視角和時尚演繹。盡管各養生欄目都會打出權威的旗號，邀請的是著名的、權威的醫學專家，強調節目的真實性、知識的準確性，但是在娛樂化的浪潮中，醫學的權威被分解，這種權威不再受縛于科教片的莊嚴感，而是伴隨著日益豐富的節目內容和多樣化的節目形式，在對節目娛樂性和趣味性的定位中，權威逐漸成了擺設。電視養生節目逐漸從知識性和綜藝性并重的框架走向以娛樂性和綜藝性為主、以知識性為輔的形式形態。但是，欄目要生存，收視率是關鍵，老百姓是上帝。電視養生節目的變化順應了時代的要求，娛樂為王并不只針對歌唱舞蹈、相聲小品類電視節目，觀眾口味的變化迫使每種類型的節目都要有相應的轉型。養生節目沒有淡出電視熒幕，作為一種電視節目形態，通過不斷地探索和翻新頑強生存了下來，給了觀眾多重的選擇。就目前國內各電視臺播出的養生節目來看，該類型的節目大致可分為如下三大類:第一，以完全的娛樂體系沖破養生節目的固有模式。也就是說，娛樂是王道。節目的宗旨就是為了娛樂大眾，娛樂性極強，但是節目又跟養生、健康有所關聯，脫離不了養生與健康的話題。這類節目以開播于2008年1月上海廣播電視臺娛樂頻道的《36度7明星聽診會》為代表。該節目的宗旨是“醫療保健與綜藝形式相融合，通過明星參加體檢，普及醫學常識和健康的生活理念”。該檔節目每周一期，每期節目都會請到不同的明星嘉賓，比如快男組合“BOBO”、海派清口滑稽演員周立波等。另外，節目組邀請到著名的醫學專家，作為場上嘉賓，從西醫和中醫兩個方面給參加節目嘉賓的健康問題作出指導。同時根據每期節目請到的不同嘉賓，再請一些與該嘉賓有關聯的人，爆料嘉賓的身體健康狀況。在節目錄制的過程中，加入表演、唱歌等一些綜藝色彩濃厚的表現形式，笑聲不斷，可視性極強。節目的綜藝性、娛樂性、趣味性一覽無遺，可以說，《36度7明星聽診會》就是一檔綜藝娛樂節目，毫無知識性可言，只不過在診斷明星健康程度的過程中涉及到少量的健康養生的常識。因此，該節目不具備為大眾掃盲醫學常識、普及健康養生的知識的能力。但是《36度7明星聽診會》用娛樂節目的制播理念和方式打破了養生節目固有的套路，豐富了養生節目的制作形態，使得該類型電視節目的制作不再是枯燥無味地講座授教式，而是呈現出輕松娛樂的姿態。第二，兼有娛樂性和知識性，以娛樂性為主，知識性為輔。這類節目締造的知識性具有較強的喜感和神秘色彩，戲說意味濃厚，其可信度交由觀眾自己做判斷，因此節目娛樂氣場亦非常強大。比如說湖南衛視2009年開播的《百科全說》，節目首先定位于“脫口秀”，并任用在娛樂圈較有知名度的娛樂型主持人，因此從心理上瓦解了受眾對養生節目嚴肅性的期待。而節目組邀請到的專家、大師，往往并不是醫學界的重量級人物，而是在其他行業、領域較有聲名的人。比如中央音樂學院的老師、住宅健康專家，或者是中醫國際形象大使等。通過這些人對健康、養生的認識，以聊天的方式談生活中的養生問題。養生構成該節目的核心，每期的話題基本上都圍繞著養生展開，但節目大都通過具有神秘色彩的切口談養生。比如節氣養生、生肖時辰和器官之間的養生秘密、看腳掌治病等。節目中養生怪談頻頻爆出，令人意想不到的養生方法制造出戲劇性的喜感。主持人和嘉賓的互動打造出輕松幽默的氛圍，節目的娛樂性、趣味性明顯呈現，但對嘉賓所聊養生方法的可信度不作保證。因節目中表現出的養生方式較為獨特，再加上強烈的喜感和神秘色彩吸引了觀眾的眼球，從而保證了節目的收視率。此類節目雖有可視性，也拓寬了養生節目的制作方式，但略有不負責任、沽名釣譽之嫌。第三，沿襲傳統養生類節目的制作理念，根據時展需要略作改進。此類節目娛樂色彩清淡，重知識性并講求養生方法的科學性。但因電視觀眾收視習慣的變化，此類節目摒棄宣教式制作模式和理念，改用故事化、聊天式、講座式的方式，結合普通百姓成功的養生之道、案例及專業醫生的講解，從而更容易被觀眾接受。此類型節目以中央電視臺國際頻道在1998年開創的一檔全新欄目《中華醫藥》為代表。這個將鏡頭的焦點聚集在中國普通百姓養生之道的節目，向電視界和觀眾提交了一份健康節目的全新答卷。節目定位“關愛生命健康，服務全球華人”，為海內外觀眾提供權威的健康醫藥資訊，全面反映中華傳統醫學的博大精深。因此，節目致力于傳播中華民族傳統的醫學知識及養生方法，體現出濃郁的民族風格，但該節目并沒有因為打出中醫的旗號變得神秘玄妙，而是對養生觀點、方法的權威性和科學性嚴格把關。為了減少普通百姓對中醫養生產生的誤解以及適應現代觀眾的收視習慣，《中華醫藥》采用故事化講述的方式，以普通百姓為故事的切入點，用百姓之口講述發生在生活中的養生方式，增強了節目的可信度和親和力。此外，節目還結合醫學專家的講解或者是對案例的報道，提升了節目的權威性和科學性。

篇9

1.1監督人員總體數量不足，專業素質有待于進一步提高

目前，全省開展中醫或中西醫結合科等相關中醫診療活動的機構有19589家，占94.80%為村衛生室、鄉鎮衛生院及個體醫療機構，而從事中醫監督工作的監督員僅有268名，人均監管73.09家機構;另外，縣(區)級衛生監督機構人員少，從事中醫監督工作的有85%為兼職監督員。地域廣，被監管對象多，監督人員數量不足及中醫藥知識欠缺成為嚴重制約中醫藥監督工作深人開展的瓶頸。

1.2監管水平和手段還有待于進一步提高和創新

目前，全省的中醫藥監督還僅僅處于初級階段，監管內容側重于對綜合、中醫醫療機構及基層醫療機構執行中醫藥政策的核實和核查，以及針對一些數據而進行的簡單統計分析，監督項目較為簡單，監管水平和手段處于較淺層面，有待于進一步完善各項中醫藥監督內容和監督指標，探索技術性監管手段和長效監管機制，不斷提高中醫監管水平和監督執法手段。

1.3監管對象差異性大，監督執法依據不夠充分

隨著近年來國家對中醫藥工作的不斷重視，而醫學發展進人發展壯大時期，現有的中醫藥法律法規不能緊跟發展的需要進行調整和完善，使中醫監管工作面臨許多問題，很難從現行的《醫療機構管理條例》、《中華人民共和國執業醫師法》等法律法規層面進行限定和界定，極難做到依法查處，嚴重制約了中醫監督執法工作的推進。此外，由于中醫藥的特殊性以及中醫辨證論治的思維方法，導致中醫藥不能夠按照西醫的一些法律法規進行監督管理，如中醫執業人員范圍、中醫醫療機構的診療科目、一些醫療技術方法的應用以及中醫養生與中醫醫療的界定等問題。中醫藥方面法律法規的缺失，規章制度不完善，給中醫監督執法帶來了很大的困難和障礙，不利于中醫藥事業的發展。

2建議

2.1進一步完善相關法律體系和監管指標體系

針對目前中醫監督中遇到的一些常見間題，如中醫執業范圍與執業類別、中醫養生保健是否屬于中醫診療活動等問題，建議從國家決策層面盡快制定相應的法規標準，從法律法規層面明確界定相關內容。同時，國家中醫藥管理局從國家層面制定出臺中醫監管方面的監管指標，明確中醫監管的具體內容和職責范圍。

2.2加強中醫監督隊伍建設

在現有衛生監督體系框架下，進一步加強中醫監督隊伍建設。加大對衛生監督人員中醫藥法律法規知識的培訓力度，通過舉辦中醫藥專業知識和相關法律法規、規章制度培訓，一方面加深監督執法人員對中醫藥行業特點的理解;另一方面加強監督執法人員對中醫藥相關法律法規的掌握，提高衛生監督人員的中醫藥執法水平。

2.3加大政策保障和經費支持

目前，各級衛生監督機構普遍存在經費缺口大、執法設備短缺等問題，中醫監督體系建設過程中上述問題依然不可避免。建議各級衛生行政部門、中醫藥管理部門從政策層面研究解決牽涉到中醫監督隊伍和監管服務中的相關問題，完善中醫監督機構網絡建設，建立和完善鄉鎮中醫監督組織，保證中醫監督服務能落到基層。同時，不斷增加中醫監督體制建設經費，逐級配置各種執法設備。

2.4加強科研創新和監管手段創新

加強中醫監督隊伍的科研創新能力，不斷探索拓寬中醫監督內容和監督指標，逐步在更深層面開展中醫監督工作。此外，還要在技術性監管手段和長效監管機制方面做必要的嘗試和創新，不斷提高中醫執法監管水平和手段。

2.5加強中醫監督宣傳工作，營造執法監督氛圍

依托報刊、網絡、電視等新聞媒體和舉辦中醫服務醫療機構相關負責人培訓班等形式，大力宣傳法律法規，強化責任意識，營造良好的中醫服務監管工作氛圍。

2.6與衛生監督工作相互融合、相互借鑒，共同促進

篇10

關鍵詞：中醫英語；ESP教學；中醫院校

一、ESP教學理念

ESP教學理念主要以建構主義的教學理論、需求分析理論、主體性教育理論為基礎。建構主義教學理論指，知識不是簡單地通過傳授而學到的，而是基于學習者已有的知識體系和個人經驗加以建構，學習是一個積極主動的內化過程。它是ESP教學理論的核心。需求分析理論是指，英語課程設計和教學內容應以滿足社會需求和學習者需求為前提，通過需求分析，及時科學地調整教學策略和教學方法，提高教學效果和教學效率。這也是有別于EGP教學的一個重要部分。主體性教育理論是指在ESP教學過程中，把學習者放在教學活動的主置，充分調動學習者的學習主動性和能動性。通過設計形式多樣的教學環節，激發學習者的創造力，創建寬松、包容、融洽、民主的學習環境，使學習者在良好的教學環境中，完成學習任務和個體全面發展，實現現代教學的主體性教育功能。

二、中醫英語課堂教學現狀

（一）教學目的不明確，教學地位模糊

雖然大學英語學習階段和專業英語學習階段的教學內容與教學目的不同，但長期以來，中醫英語課教師把不同學習階段的教學方法混為一談，沒有區分和差別，仍以大學英語階段的聽、說、讀、寫、譯為主要教學手段，導致中醫英語課程地位尷尬，很難凸顯其實用性、應用性強的特點。學生學習目的模糊，學習興趣也受到影響。中醫英語是一門新興學科，是中醫學和英語語言學的交叉學科，有些教師側重中醫學知識的英譯或教學，有些教師則將它歸為中醫學下的一個分支。這就會導致中醫英語課程的邊緣化，其主體性得不到重視，教學效果大打折扣，不能培養出全面、適應市場和時展的中醫藥新型人才，無法很好地服務中醫國際化發展。

（二）教學理念落后，教學方式單一

中醫英語是專業英語的一個組成部分，以實用性強、教學目的明確為主要特征。很多中醫院校的中醫英語課程，其教學理念沒有建立在學生就業需求和社會發展需求的基礎上，盲目地為了完成教學任務而采取單一的教學手段。授課過程中，它沿襲閱讀+翻譯的教學法，沒有引導學生對知識進行探索，較少設置形式多樣的課堂活動和環節，一味強調中醫英語的詞匯積累和分析語法現象，以句法結構為單位，進行“填鴨式”教學。

（三）師資隊伍匱乏，課程設置單一

中醫英語課程既需要語言技能的傳授，也需要醫學專業知識的解析。目前，這種“雙師型”師資較為缺乏，英語語言能力突出的大學英語教師往往缺乏醫學專業基礎，對一些中醫專業術語和中醫典籍不甚了解。多數中醫院校開設的課程由中醫英語翻譯為主，設置不合理，課時嚴重不足。

（四）教學效果評價形式單一，教材亟須改進

目前，中醫英語教學評價體系仍以終結性評價為主，學生的課程成績主要是試卷考試。此外，中醫英語教材缺乏統一性，高校各自為政，或訂購教材，或自編教材，沒有根據學習需求和社會需求進行科學評估和考察，教學內容乏善可陳，教材編寫缺乏連貫性和全面性，教材使用缺乏針對性，創新性不夠。

三、構建ESP教學理念下的中醫英語教學模式

（一）以需求分析為基礎，完善課程體系

從ESP教學需求分析出發，了解學生的學習需求、社會需求、教師需求以及學習者的學習動機和情感。對需求的了解，可以幫助教師了解實際情況，制訂教學計劃，編寫和使用授課教材，采用科學的教學方法。中醫英語課程教學應根據學生學習水平，進行分層教學。入學時根據學生英語成績，已經具有扎實英語知識基礎和較好應用能力的學生，可以在一年級學習相應的中醫英語課程；英語基礎較為薄弱的學生，可以在一年級和二年級大學英語學習的基礎上，在三年級學習中醫英語課程。教學內容不應采取“一刀切”的方法，而應細分為語言知識、學術能力、職業培養等，著力鍛煉學生運用英語進行交流的能力，采取多樣化原則，以培養獨立思考和思辨能力作為教學活動和學習環節的核心。通過開設不同的中醫英語課程，循序漸進開展中醫英語課程教學。大學英語學習階段，普通英語的聽、說、讀、寫、譯在中醫英語學習階段體現為不同階段的課程設置和能力培養。初級階段，可以開設中醫基礎理論、中醫英語聽說課程；中級階段，可以開設中醫文化、中醫古籍、中醫翻譯理論與實踐；高級階段，可以開設中醫英語學術寫作、中醫英語國際演講和國際會議講座等課程。結合中醫專業需求，開設中醫推拿、中醫針灸、中醫護理、中醫養生、中醫醫古文、中醫文獻檢索、中醫方劑學等具有特色的專業英語課程，豐富學生學習內容，提供個性化學習的環境和教學，增強課程設置的實用性和實踐性，培養學生中醫英語語言技能和臨床實踐能力。

（二）以學生為中心，靈活選擇教學形式

合理設置課程的前提下，還需要靈活的教學形式和方法確保教學活動的順利展開。二者相輔相成。中醫英語是一門實踐性強的課程，應借鑒大學英語多樣化的授課方式，以學生自主學習為中心，在教學活動中積極與學生互動。充分利用現代教育技術和網絡資源，讓學生在課余時間利用網絡資源自主學習，閱讀中醫類英文學術刊物，課上課下學習相結合，培養學生的綜合應用能力，鞏固學習效果。

（三）加強師資隊伍建設，完善教學評估體系

一方面，對中醫藥專業的教師進行英語培訓，包括英語技能和英語教學法的培訓，使學生的語言應用能力達到授課要求；另一方面，對英語專業教師進行中醫基礎理論及中醫相關專業課程培訓，可以采取隨堂旁聽或獲得第二學位的方式，普及和扎實他們的中醫專業知識。定期對中醫英語教師進行審核，保證他們的授課水平和授課質量。中醫英語課程的教學評價應采取多樣性原則，將過程性評價和終結性評價相結合，將教師評估和學生評估相結合。過程性評價較為客觀真實，通過課堂表現、小測驗、語言技能測試等方法，較完整地對學生學習情況進行評估和測定，對教學效果鑒定和教學改革有積極的作用。終結性評估不應被摒棄，其優點在于運用知識性試題考核學生的記憶力和理解力。