導語：如何才能寫好一篇炒菜廚藝教學，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關鍵詞】幼兒；韻律活動；創造性

經濟和科技的發展要求更多具有創新意識和創造力的人才，作為教育的基石，學前教育尤為重要。在幼兒的韻律活動中，教師應重視開發幼兒閃光點，肯定幼兒的想象力，為幼兒創設合理的情境，通過科學的引導、及時的糾正以，結合幼兒好奇心強、認知水平有限的特點變換教學方法，從而培養幼兒的創造力。

一、開發幼兒閃光點，為幼兒創造活動空間

在日常學習生活中，幼兒往往會對生活中的事物產生好奇心，甚至會自覺地模仿，而幼兒的這些思維開始萌動時，就是幼兒的閃光點出現的時刻，教師需要循循善誘，加強引導，為幼兒創造、提供幼兒進行韻律活動的空間，從而，讓幼兒的想象能夠落地，讓幼兒在活動中激發創造性。

例如，在教師帶領小班幼兒參觀了廚房、認識了廚房中的各類道具后，部分幼兒就自發地模仿起了廚師的行為和動作，并在角落里開起了“小飯店”，幼兒有模有樣地學著廚師切菜炒菜。經教師觀察和調研，決定開展“廚藝大比拼”活動，教師引導幼兒創設活動所需要的場景和道具，并提供一定的支持幫助幼兒搭建好“大比拼”現場，幼兒邀請教師做評委，教師便以評委的身份啟發幼兒：“生活中，怎么樣讓我們在廚房做飯這項工作變得更唯美、更藝術呢？”幼兒們討論后，利用音樂伴奏和自己的廚藝動作相結合，每一個動作都與節拍相呼應，不同的音樂節奏下，不同的幼兒或快、或慢地切菜、炒菜，節奏快時雙手輪流切，炒菜顛勺時腳步也跟著節拍動起來，頭部有節奏地晃著，儼然一個個大廚在秀廚藝。幼兒們在音樂的陪伴下，愉快地完成了“廚藝大比拼”，幼兒們體驗到了廚師的工作樂趣，同時也感受到了成功的喜悅。

在幼兒教學中，教師需要細心觀察，發現幼兒的閃光點以后，要積極引導幼兒，給幼兒發揮創造力的空間，讓創造力的種子生根發芽，讓幼兒能夠有時間和空間去想、去做，鼓勵幼兒實踐，而不是隨口表揚一下幼兒，草草了事。

二、肯定幼兒想象力，激發幼兒創造積極性

幼兒活潑好動，注意力不容易集中，容易受外界影響，也正因為如此，幼兒往往會有一些超越實際、古靈精怪的想法，面對這些不切實際的想法，幼兒可能興致勃勃、手舞足蹈地活動著，此時，教師要敏銳地發現幼兒創造的閃光點，采用科學的引導方式，引導幼兒大膽想象，肯定幼兒的不切實際的想法，加以補充，循循善誘，從而激發創造力。

例如，在律動《義勇軍進行曲》時，教師首先向幼兒表明，這首曲目是國歌，在雄壯而有力的音樂背景下，教師以為幼兒會像一名軍人那樣昂首挺胸，手握鋼槍，有力前行。教師播放了曲目后，讓幼兒自由感受體驗，但是，讓教師意想不到的是，孩子們的動作五花八門，有做出斗牛姿勢的、有模仿摩托車引擎發動時待出發的動作的、有做出邁著沉重步伐前行動作的……盡管孩子們沒有將國歌的精神踏著節奏律動出來，但是，教師還是對幼兒進行了深度的訪問，并對他們的想象力和創造力進行了贊賞，做斗牛動作的小朋友說：“這種雄赳赳氣昂昂的旋律讓我想到了斗牛，永遠不知疲倦地向前方努力，這首歌一定是告訴我們要向斗牛場的牛那樣勇往直前！”教師表揚了這些有創意、有想法的孩子，讓他們更有創造積極性，同時，教師也通過自身感受將國歌的含義為大家解讀。

在韻律活動中，孩子的表現并沒有標準的對錯之分，這樣才能夠激發幼兒的創造力和想象力，如果幼兒害怕錯誤，也就間接失去了創造熱情，創造力也得不到培養。

三、創造合理的情境，引導幼兒提升創造力

教師在幼兒教學過程中要注意創設合理的情境，通過情境帶領幼兒接觸世界，只有幼兒對生活、對世界有一定的認知基礎，才能夠促使幼兒發揮自己的想象力，突破固有窠臼，提升創造力，而幼兒創造力的提升也少不了教師的引導與支持。

例如，教師在為小班組織律動《兔跳》時，為了讓幼兒模仿的更像，通過多媒體播放小兔子的相關視頻和圖片，并和幼兒一起總結兔子的形態特征：短尾巴，長耳朵，走起路來一蹦一蹦，眼睛炯炯有神，機靈靈敏，乖巧可愛。隨后，教師組織幼兒進行“兔子的一天”的即興情景表演，讓幼兒將兔子的特性結合自己的才藝進行表演，并根據幼兒的需求提供音樂、道具等。有的幼兒將手擺成V字豎在頭頂，隨著音樂一蹦一蹦；有的幼兒則扮演機靈的小兔子，雙腿彎曲，雙臂在胸前，雙手做出探尋的動作，慢慢地向前蹦，小眼珠機靈地轉動著；有的幼兒雙手交叉，放在臀部，裝作是兔尾巴。最具有創造力的小朋友讓教師找了一塊布和手電筒，并且要教師關了燈，通過光與影的效果，做出了小兔子的影子，還伴隨著音樂一蹦一蹦，迎來了小朋友們的掌聲。

學前年齡段的幼兒年齡小、好奇心強，思維敏捷，且想象力豐富，對于身邊的事物極為敏感，因此，幼兒階段是培養幼兒創造力的最好時機，教師要積極為幼兒創造合理的情境，引導幼兒不斷提升自己的創造力。

韻律活動是小朋友們最喜愛的活動之一，教師如果能在日常韻律活動中注重給幼兒自由活動空間，積極鼓勵幼兒開動大腦，發揮想象力，并為幼兒創設情境，往往能夠促使幼兒培養創造的積極性，對培養幼兒的創造力更加有利。

【參考文獻】

[1]陳寶久.幼兒園韻律活動[J].大舞臺，2012（01）

篇2

無創作激情、內容蒼白是學生寫作的通病。

面對現實，老師該怎么辦？

教學是否應該創新，引導學生拓寬狹窄的生活與情感空間？

新課標下綜合性實踐活動的開展，給傳統的作文教學模式帶來了新的氣象。通過綜合性實踐活動，學生的思想行為、學習習慣得以和現實生活有機結合。作文教學可否借這一合法的身份獲得新的啟示、取得新的突破？

這是我最近常常思考的一些問題。

帶著這樣的思考，我制定了一個七年級語文寫作綜合實踐活動課的系列。

二、教學設計

1.活動目的

（1）引導學生介入生活，關注生活，真實寫作；

（2）引導學生拓展生活與情感空間；

（3）鍛煉學生聽說讀寫能力，提高語文綜合素質。

2.活動內容

運用我們的智慧，睜大我們的雙眼，捕捉細小的生活場景，采擷平凡的人事感動，展示我們個性敏銳的思索，抒寫我們與眾不同的情懷。

人人參與，共同合作，完成“買菜、燒菜、說菜、評菜、寫菜”的系列活動。

3.具體活動步驟

（1）你來我來大家來

我提出了本次活動構想后，學生反響強烈，積極性很高。他們首先提出要寫一個倡議，決定在活動正式開展前，以班委會的名義發出邀請，制造聲勢，醞釀氛圍。我覺得可行，就放手讓學生去做了。

倡議書

同學們：

“民以食為天”，古人說的有道理啊！

隨著我國經濟的蓬勃發展，城鄉居民的菜籃子越來越豐富，尋常百姓家庭的膳食習慣出現了深刻的變化，從吃飽轉為吃好，飲食上更注重色、香、味、形，更講究營養和滋補……顯而易見，原始、簡單、粗陋的烹調方法，已不能滿足眾多家庭的生活要求。

懂得一點烹調知識，掌握一點烹調技巧，已日益成為人的一種生存技能。

同學們，我們都是父母的掌上明珠，平時過著“飯來張口，衣來伸手”的安逸生活，許多同學對父母在廚房忙碌的身影無動于衷，至于飯菜是怎么做出來的，更不去想，認為進門吃飯理所當然。

那么，從今天起，改變這種現狀吧。

父母回家時，泡一杯暖暖的茶，笑瞇瞇地端到父母手中；父母疲憊時，燒一盤香香的菜，美滋滋地捧到父母眼前；父母忙碌時，說一句“我來幫你”，相信你的父母會備感欣慰。

同學們，全身心地投入到我們的活動中來，滿腔熱情地融入到孝心行動中去吧！

倡議人：一（5）班班委

2005年4月13日

（2）邀你邀他進課堂

倡議書取得了一定的效果。學生的勁頭更高了。在班級生活委員牽頭下，他們又擬了幾份請柬，用中午的空閑時間，三五同學一起到學校食堂，熱誠邀請食堂大師傅來班級傳授烹飪常識。她們還四處打探，讓廚藝水平較高的老師，在閑暇之余也來我們的教室走走看看，接受同學們的咨詢。學生們問這問那，十分有趣。

在此項活動中，學生們開始思考與“菜”有關的具體問題了。平時一些熟視無睹的生活細節開始進入學生的學習領域，如做什么菜、怎樣配料、操作上有什么講究等等。在好奇心與趣味性的作用下，極具現實價值的學習任務變得刺激而有挑戰性。個性內斂、性格靦腆的生活委員，還意外實現了一種全新的超越，她領著一些學生大膽進行人際公關，與各方人士打交道，收獲甚豐，讓人刮目相看。

（3）“嘴巴炒菜”品美食

經過了前期的組織準備工作，一堂別具一格的“嘴巴炒菜”語文課正式開演。

由一男一女兩學生主持課堂。其余按原先的編排設計，每四人為一個小組，各選一人作代表，走上講臺用嘴巴炒出蘊涵著集體創意的菜肴。

另有特邀的音樂老師、數學老師和三名本班學生組成評審團，為同學們“炒制”的菜肴打分。

那些登臺表演的同學，個個口齒伶俐條理清晰，他們自報的參賽菜名及寓意，往往讓人眼前一亮。如：

心有千千結――生活難免不如意，你我共同面對它。

果珍雪蓮卷――果珍一般的透亮，雪蓮一般的美麗。

五香盤――把快樂放入五香盤，這就是人生。

金豆排骨湯――招財進寶，合家歡樂。

麻辣豆腐――紅紅火火一盤菜，辣出美滿一家人。

五香茶葉蛋――品嘗人生的不同滋味。

因條件有限，45分鐘的語文課堂，不可能真正響起“碗鍋瓢盆”交響曲，那么，用自己精美的語言，有條理地給全班同學烹制可口的佳肴，用嘴巴炒出各式菜肴，未嘗不是一種既方便又有創意的語文實踐活動。

瞧，學生們口才挺不錯，現摘錄其一。

菜名：萬紫千紅

“勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閑識得東風面，萬紫千紅總是春。”大詩人朱熹的這首《春日》不禁讓人遐想：在暖洋洋的東風里，抬眼望，一片萬紫千紅的景象頓時撲入你的眼簾。

今天我向大家介紹的一道菜，就用了這個充滿詩意的名字――萬紫千紅。不過我們組自信：此“萬紫千紅”要比彼“萬紫千紅”好得多，因為不僅可以飽眼福，還可以飽口福呢。

這道菜的主料是大對蝦，配料有雞蛋、葡萄、番茄汁、大張的卷心菜葉、蔥末、姜末、鹽、味精等。

必要的清洗工作結束后，炒菜程序正式開始：

先把油鍋加熱，等到……

這樣，一道令人垂涎三尺的“萬紫千紅”便做好了。“萬紫”是葡萄，“千紅”是淋了番茄汁的蝦肉。看一看：卷心菜的綠、葡萄的紫、蝦肉的金黃、蕃茄汁的橙紅，令人賞心悅目；聞一聞，卷心菜的清香、蝦肉的鮮香，番茄汁的酸香，使人如癡如醉；嘗一嘗，哇！外脆里酥，酸中夾甜，讓人一口不過癮。

試想一下，在萬紫千紅的花園中，坐下來吃這可口美味的“萬紫千紅”，那該是多么美的一種享受啊！（孔旦旦）

（4）填寫表格競廚藝

“光說不練空架子”，為了把這項活動落到實處，在雙休日的時候布置作業，讓學生在本小組所制定菜譜的基礎上，具體進行買菜燒菜系列實踐活動，并負責填寫由同學設計印制的表格，部分項目由家長監督填寫。附表格（縮略圖）：

家長簽名：

限于篇幅，現僅摘錄部分家長點評和學生感想。

家庭點評：在我看來有點淡，以后要先嘗湯水再裝碗盤；有點焦味，顏色豐富；這次活動，培養了孩子的自主能力；讓孩子知道了做飯的辛苦……

學生感想：我覺得燒菜并不難，難在選菜……我不知道父母愛吃什么，怕燒的菜不合他們的胃口；通過這次活動，我感到父母養育我們都不容易，我們不能再挑三挑四的了，要學會孝敬父母，力所能及地替父母分擔一些事；我炒的菜不好吃，卻偏說好吃，父母在撒謊……我以后要為母親分擔，多幫她做些家務；雖然做菜的感覺還可以，但器具弄得太臟，洗菜又麻煩，感覺好辛苦。

（5）你方唱罷我登臺

在每周一次的練筆中，幾乎每個學生都以說菜、買菜、做菜為寫作對象。由于人人參與，有了切身感受，寫出來的文章再也不是假大空了。周記，真實地記錄了學生們主動參與、融入生活的真實情景：

（例文一）

來到喧囂的菜場，我四處張望，感覺新鮮極了。

忽然聽見“小白菜”的叫賣聲，我循聲走去，那嫩綠可愛的小白菜，懶懶地躺在籮筐里，根部未去，葉上露珠晶瑩透亮。我急忙問道：“多少錢一斤？”“可否便宜點？四毛怎樣？”賣菜的老頭頭也不抬，嘴里嘟噥著：“哪有那么便宜。”我轉過身，走不到五步，身后傳來老人焦急的招呼聲。回頭一看，老人吧嗒吧嗒抽著煙，臉上竟現出心痛的神色。我急忙付錢，裝上菜拎起籃子就走，自以為撿了個大便宜，殊不知轉到別處一問，兩毛五也買得著。

唉！真是后悔莫及啊，后悔莫及！（單麗莉）

（例文二）

“去，快去！今天你買菜。”我拎著菜籃子，被老媽推出了家門，真是十二分的不情愿，要不是本周進行的“炒菜”系列活動，我才不買老媽的賬呢！

離菜場老遠，嘈雜聲便撲面而來，我不禁皺起了眉。等到走進菜場，從小就愛整潔的我不禁倒吸一口冷氣。不信，請看：

鏡頭一：在一個熟食攤位，一位大叔一邊取錢，一邊用拿過錢的手去裝食物，笑呵呵地遞給別人，生意竟然好得很。

鏡頭二：一個油炸食品攤位居然設在廁所旁，香氣混合著臭氣，成為菜場奇妙一景。

鏡頭三：一個賣雞的攤位和賣芒果的攤位擺到了一起，好多雞毛飛到了芒果堆里。唉，那金黃的芒果，即使你再甜，今天也難以打動我的芳心。……

我激憤不已：菜場應該擴建，攤位應該分類，食品衛生應該抽檢……老師，咱們在這方面著手如何？

終于，空空來，空空去。對不起了，買菜計劃全泡湯了。（孔旦旦）

（例文三）

今天，我的任務是給全家燒制一盤美味佳肴。這不，大清早的，我和老媽一起去了菜場。

因為想做一碗紅燒肉，一進菜場便直奔主題。肉攤老板四四方方端坐在一邊，長得人高馬大的，樣子很嚇人，果然是殺豬的料。討價之后，老板剁肉的技巧比他的外貌更讓我吃驚。只見一刀下去，分量竟絲毫不差。佩服之余，連看了他幾眼，心中頓生好感。（李棟梁）

三、活動反思

此次活動在教師的引導下，創設情景嘗試切入生活、感受生活并提煉生活，取得了較好的效果。而學生一旦摒棄了應付心理，則立刻展露出思維的活躍與創造的潛能。活動課堂給同學們提供了相對廣闊的創造空間，有了鮮活的生活，有了自然的情感，有了獨特的感受，有了創造的機會，學生作文便呈現出意想不到的精彩！

此次實踐活動，學生在小組規定活動中不斷觀察與發現、交流與對話、分工與協作，吸取與消化，他們不斷制造興奮點，凸現智力交鋒，有效激發了學生內在的學習積極性，十分切合學生心理特征和成長需求。

通過步驟和呈現方式的細化，這次活動還使學生的綜合能力得以鍛煉，多元智能得以開掘，他們寫倡議，貼廣告，搞培訓，拉贊助，這樣一看，本次活動的教學效果和實際意義都遠遠超出了寫作活動本身。

活動，給了他們親近作文的理由，賦予他們個性展示的權利，交流、表達、寫作互為一體，知識與能力達到了有機結合。

篇3

贊助單位：中國移動通信陜西西安分公司

一．前言

作為青春的代言人，大學生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇有趣的大型活動必定會踴躍參與，全程投入。秋高氣爽的十月的西安是活動開展的最好時機，產品宣傳的最佳時間，形象策劃的最棒時段。該月同學們的功課相對于其它月份少，將有更多的時間組織和參與活動，更何況學院的活動月也在這個時候完全開放，很有活動的氣氛。在這個宣傳的黃金月，哪個組織率先策劃出極具創意的活動，哪個組織就能在大學生中樹立良好的公眾形象，同樣哪個公司能在這個月做最有效的宣傳，哪個公司就能樹立穩固的品牌形象，更好地去穩固原有市場和吸引新的消費群體。因此，我們刑事法學生會外聯部又怎會錯過這么好的一個黃金時機呢？于是我們部門精心策劃了生命科學學院首屆宿舍文化節！本次活動策劃不但總結了前幾次評比文明宿舍的成功經驗，而且通過了整個刑事法學院團委學生會和老師的分析討論，極具權威性。本次活動得到院團委、學生會各部門及組織的高度重視，并給予大力的支持和配合。屆時必將能讓活動的參與者感到耳目一新，興奮不已；讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。刑事法學院學生會外聯部和生活部也會為此而奮斗到底!

 

二．市場分析

1. 同電視、報刊傳媒相比，在學校宣傳有良好的性價比，可用最少的資金做到最好的宣傳。

2．學校消費地域集中，針對性強，產品品牌容易深入民心。作為現代青年的高校學生都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的、能展示個性表現自我的活動。若是商家能在文化節這種有趣、有意義的活動中進行宣傳，效果定是顯著。

3.因為年年都有文明宿舍評比，如條件允許的話,商家還可以同我們刑事法學院建立一個長期友好合作關系，使商家在校園內外的知名度不斷加深，極具有長遠意義!

4．高效廉價的宣傳在以往的校內活動中，我們積累了不少的宣傳經驗，在學校建有強大的宣傳網，可以在短時間內達到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!

 

三．活動介紹

1.活動主題：學會生活，品位生活

2.活動目的:

本次活動的開展，不但可以豐富我院同學們的校園文化生活,提高其文化品位，進一步美化我院同學的生活環境。同時也讓同學們在活動準備中增進彼此間的了解、深化相互的友誼，達到進一步融洽學院氛圍的目的。再者在呼應學校“創建文明校園”的主題的同時，亦可激發大家的創新意識，提高同學們的綜合能力。

3.組織機構:

主辦單位：刑事法學院學生會學生會

贊助單位：中國移動通信長安分公司

4.活動對象：刑事法學院全體同學

5.活動時間：二零零九年十月二十五日至十一月初

6.活動地點：各宿舍、嗇園、五階

7.活動安排：本次文化節一共設有四個環節：

環節一：“我的宿舍我做主”——個性宿舍評比

環節二：“變廢為寶”手工diy作品大賽

環節三：“食全食美”廚藝大比拼

環節四：“我的大學生活”才藝藝匯演

 

四．工作計劃：

1．申請審批：在2009年10月25日前落實策劃的審批和場地的申請工作

2．尋找贊助單位在2009年10月25日前落實贊助情況

3.活動宣傳：在2009年10月24日前做好宣傳工作

4．邀請嘉賓在2009年10月25日前落實嘉賓情況及邀請贊助商代表參加活動

5．籌備資金在2009年10月25日前落實物資和金錢的籌備工作。包括：贊助資金，申請資金

6． 現場布置活動當天由學生會成員負責

7． 活動進程

10月24日之前做好宣傳貼的張貼工作環節一：“我的地盤，我做主”個性宿舍評比

時間         內容           備注

10月20日    發通知

10月24日    主辦方召集各班班長及各宿舍舍長開動員大會

10月22日—10月25日  各宿舍進行活動準備及主辦方做好人員配置工作

10月25日12：30    個性宿舍評比正式開始，評委開始進入各宿舍評分，照相人員跟隨拍攝

17：00  評比結束，工作人員收齊評分表和拍攝記錄

10月26日          進行分數統計及排名工作

10月26日17：00           公布評比結果

10月27日           落實獎品及獎牌的發放及報道的

*具體評分標準見附頁

環節二：“變廢為寶”手工diy

時間         內容           備注

10月24日    發通知及報名表

10月24日     收報名表并進行整理與統計，并確定評委名單

10月27日    選手上交作品

10月28日—10月29日   安排評委進行打分，再由工作人員進行排名選出優秀作品

10月29日18：00   公布獲獎名單及優秀作品的展示  名單以                             海報的形式公布優秀作品以展板的形式展示共3頁,當前第1頁1

10月30日          落實獎品的發放及報道的

*具體評分標準見附頁

環節三：“食全食美”廚藝大比拼

時間         內容           備注

10月26日     發通知及報名表

10月27日      交報名表，進行報名表的整理與統計

10月28日      公布比賽菜單及分組情況，并確定評委名單

10月29日     活動場地的二次考察及炊具的租用

10月29日     食材及調料的購置

10月30日8:00部分工作人員騎車到比賽場地進行布置

8:30 全體參賽人員及工作人員在校西門集合           前往···

9:00  宣布比賽規則及評分標準

9:30 第一組比賽正式開始

10:30 第一組比賽結束，評委進行打分

11:00  第二組比賽開始

12:00  第二組比賽結束，評委打分

13:00—15:00   公布比賽結果，自由活動    工作人員進行場地的清理工作

15:30     全體集合，乘車回校

10月31日       獎品的發放及報道的

*具體評分標準見附頁

環節四：“我的大學生活”才藝匯演

時間         內容           備注

10月20日   發通知及報名表

10月21日—10月24日節目的挑選，主持人的選拔

11月1日     節目的第一次彩排及場地的租用

11月2日   節目的優化及嘉賓的邀請，評委名單的確定

11月3日           節目的第二次彩排

11月3日13:00—16:00  布置現場 分工要細，效率要高

16:00—17:00 節目的過場

17:10    觀眾入場

17:30     嘉賓評委的入場          18:00   文藝晚會正式開始主持人出場，開場白，介紹嘉賓，介紹節目及環境

18:00—20:00  文藝匯演

8:10—8:30文化節的成果展示

8:40  主持人宣布獲獎節目及嘉賓頒獎

8:50  邀請嘉賓代表致本屆宿舍文化節的閉幕詞

9:00—9:10   嘉賓退場

9:10—9:20觀眾退場

9:20—9:40  清理現場

10月25日 —3日   進行整個活動的總結及報道的

五．宣傳計劃：

項目  內容  備 注

橫幅  懸掛在學校食堂對面從活動開始前一星期懸掛到活動結束，一目了然，持續時間長,宣傳效果顯著。橫幅內容與商家有關如：“中國移動祝刑事法學院首屆宿舍文化節圓滿成功! ”或在保證活動宣傳不受影響的前提下由商家自定內容。海報宣傳在全校各宣傳欄內張貼的大型海報上注名本次活動的贊助商,海報背景可以使用商家所提供的標志圖案，在保證相關活動宣傳的情況下, 可以體現贊助商的利益。宣傳欄處人流大，觀看人員較多，宣傳效果極好。

網絡宣傳本活動的每一環節的報道都將及時到校內各網站，每篇報道都將附屬贊助商的名稱，瀏覽量大，宣傳效果佳。

文化節的宣傳時期，贊助商的廣告小冊子將與活動通知及宣傳資料一同發放到各宿舍區的每一個宿舍。宣傳小冊由商家提供展板宣傳在個性宿舍活動中將評選出的獲獎宿舍資料做成展板，在不影響活動展示的情況下，在展板上留有一塊用于商家最新活動的展示區。展板擺放在學校t型街。

獎牌     在評出的個性宿舍門上粘貼獲獎牌，獎牌上印有贊助商的標志。

校外宣傳  在第三環節廚藝大比拼過程中將橫幅、海報拉到比賽地點進行宣傳，參賽隊伍的參賽牌上也印上“中國移動”字樣，參賽及工作人員身穿印有“西北政法大學”和“動感地帶”字樣的衣服。

現場宣傳  在文藝晚會中每張ppt的右上角印有移動通信的標志性圖案并在結尾由主持人鳴謝贊助商家。商家亦可提供噴繪做為舞臺背景。

獎品宣傳  本次活動的部分獎品可以使用商家制定的商品：例如在個性宿舍環節中可以派發移動免費體驗卡（手機報或彩鈴等），在手工diy中獲獎選手的獎品可以是移動公司的充值卡具體事宜待于和商家面議。

材料宣傳  所有的評分表及節目單等材料上都印上贊助商名稱。

六．商家補償計劃：

名稱 形式 備注

1.冠名權  本次活動可以“××宿舍文化節”等來命名

2.小冊子宣傳如公司有自制的宣傳冊子可協助派發由商家自己供

3.海報宣傳海報上商家以贊助商的身份出現，并可印上公司標志（商家自行設計也可）

4.展板宣傳展板上可貼部分贊助商自身的1-2張海報

5.宣傳欄宣傳贊助商的傳單和海報我部包辦在校內和公寓宣傳欄張貼（兩三天會更新一次的）

6.橫幅宣傳在公寓和學校超市附近可懸掛帶有商家特色的橫幅（不可太商業化）

7.現場活動可以現場介紹贊助商（需商家提供一些實物和資料）共3頁,當前第2頁2

8.獎品宣傳獎品由公司贊助或可印有其標志性圖案

9.工作人員用品宣傳工作人員可穿上印有商家標志的服裝工作，現場的道具等該項目贊助

10.現場宣傳活動現場可用到印有商家特色的道具進行布置 也可做些帶公司特色的小游戲

11.嘉賓發言貴公司可派代表過來參加我們的活動，并可在活動期間以嘉賓的身份上臺發言（最好在活動開始或中間）

13.現場鳴謝  活動結尾，公司名稱以口頭鳴謝形式出現

七．經費預算：

項目    數量  單價  總金額  說明

小海報  10份  5元   50元   手工

大海報   3份  30元  90元  寫真海報

展板     3塊  150元  450元放置于教學樓門口及學生食堂張貼欄出

小冊子  200份        待定  由公司提供

橫幅     2條  70元  140元 食堂大門對面和宿舍樓之間

場地費   1個  500元         才藝匯演用

材料打印 200份  0.1元   20元  包括活動通知單、評分表等等

現場裝飾      1-30元 100元  包括透明膠，塑料線，剪刀等

食材     10份  20元  200元  主辦方指定菜

調料     10份  15元  150元  包括油、鹽、味精等

炊具租用  5個  50元  250元  炒菜用具

包車費    3輛  100元 300元  組織去···

個性宿舍獎品13個20-180元 560元部分獎品可有贊助商提供

宿舍獲獎牌 13個 2元   26元    上面將標有贊助商標志

手工比賽獎品10個 30-50元    移動充值卡由贊助商提供

廚藝大比拼獎品5個10-30元150元按獲獎名次獎品價值由高到底

文藝匯演獎品 5個 20元 100元按獲獎名次獎品價值由高到底

熒光棒    200根  0.5元 100元 才藝匯演現場

服裝                  500元 才藝匯演

工作人員飲水20個  2元 40元 具體當天定

校內、校外報紙電視臺，學院網站宣傳費用   1000元

合計4726元

附表：

個性宿舍評分規則：

大賽分三部分進行打分，以評比分數評比出比賽前六名，具體評分標準如下：

(一)、衛生評比 滿分30分

1.地面清潔，無垃圾；

2.床鋪干凈，整潔，無雜物；

3.桌面潔凈，物品擺放有序；

4.門窗，窗臺干凈，無灰塵；

5.床底物品擺放整齊；

6.整體感覺清爽，環境清新安逸。

(二)、個性評比 滿分30分

宿舍可以從宿舍名、舍歌、舍徽、宿舍標語、宿舍生活照等等個性介紹進行打分。以上的不需每項都有，但想得越多，分數越多。風格設計形式自由，可自行創新，體現獨特的風格美，具有正確的個性展示。各宿舍可發揮自己的想象力，對自己宿舍進行個性設計，可通過以下幾方面進行：

1.給宿舍起個健康向上、富有特色的名字！

2.用貼花窗紙裝飾門面、窗戶！

3.美化內部，宿舍成員發揮想象力和創造力美化自己的床、衣柜、書桌等。

4.對窗戶、陽臺進行創新設計，體現宿舍特色。

(三)、宿舍裝扮評比  滿分40分

宿舍裝扮的有個性，有主題，有內涵，整體效果好，給人總體感覺好，或者很明顯突出宿舍得特點。

*在評委打分時，可以派一名宿舍成員進行宿舍介紹，向評委講解宿舍，舍名的來源，舍歌，舍徽是怎樣設計的，宿舍為何如此裝扮等等。

“變廢為寶”手工diy評比規則

1.作品要有生活中的廢舊物品如廢紙、空瓶子和

牙刷等材料，每多一樣加5分，滿分30分。

2.作品要求美觀、實用、有創意，滿分50分。

3.作品名及創作理念共20分

“食全食美”廚藝大比拼評比規則：

1. 美食營養價值10分。

2.色、香、味每項各20分，共60分。

3.菜名10分。

篇4

關鍵詞：勤工儉學課程素質教育

國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）中強調：“全面貫徹黨的教育方針，堅持教育為社會主義現代化建設服務，為人民服務，與生產勞動和社會實踐相結合，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。”只有把學理論和實踐結合起來，實現從應試教育向素質教育的轉變，才能培養“有理想、有道德、有文化、有紀律”的社會主義新人。讓學生到勞動場所、實踐基地去開展勤工儉學是提高學生綜合素質的很好方式，而設置勤工儉學課程內容是影響到學習效果的主要方面。本文就對勤工儉學課程內容設置進行探析。

一、開設日常勞動課程，培養學生勞動習慣

隨著社會的發展、生活水平的提高，很多獨生子女在嬌生慣養的環境中長大，一些家長只要提高孩子的應試成績，而學生的動手實踐勞動能力逐漸減弱。我省有開展勤工儉學的優良傳統，農村大部分學校建有勞動實踐基地，可利用這個平臺，讓學生適度參與勞動。根據不同年齡階段的學生安排勞動強度不同的簡單勞動，在生產糧食中使其體會“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”。普通勞動的內容很多，如挖土、鋤草、播種、施肥、殺蟲、摘果子等。通過生產勞動和社會實踐促使農村學生了解農村社會，了解農業生產，了解農民，提高學生們的勞動能力，也能養成勤儉節約、珍惜勞動成果、熱愛勞動人民的習慣，更能感謝父母的養育之恩。一部分考試成績差的學生在勞動實踐中表現很突出，找到了自信，使其體會到應試教育之外的樂趣。教育學生形成愿意勞動，熱愛勞動，珍惜勞動成果的良好品德，摒棄“不勞而獲”的思想，是一個人成長發展的基礎。每個人都自發地去勞動了，才能為社會創造價值，人人過著有勞而獲的和諧生活。

二、開設勞動實踐課程，提高學生生存能力

生存能力是一個人立足于社會的基本能力，一些學生離開父母“衣來伸手飯來張口”的生活后就不知道怎么過日子，開設與提高生存能力相關的課程非常必要。帶領學生到田間地頭播種、育苗、養育動物（如豬羊），讓孩子們懂得動植物的生長規律。當果蔬成熟時讓學生們去采摘，體會收獲勞動成果的喜悅。適當安排學生干些切菜、炒菜、煮飯的活，使其掌握基本廚藝。一個人在生活中難免遇到失敗、挫折，面對人生的不如意時很多人承受不起打擊而灰心喪氣，開設提高情商的課程，教會孩子們正確面對得失，具備“勝不驕敗不餒”的良好品性，這樣才能擔當重任。開展安全演練，提高安全意識和防突發事故能力。教會學生正確使用滅火器，預防火災；教會學生用電常識，預防觸電事故；教會學生渡河常識，提高防溺水能力；教會學生防地震等自然災害常識，提高應對突發災害能力；只有提高了生存能力，才能適應社會，學生們才能不斷發展進步，為社會做出貢獻。

三、開設勞動技術課程，提高學生勞動技能

使學生逐漸掌握一些勞動技術和技能，可以受用終生。勞動技能包括一般勞動技能和專門勞動技能。一般勞動技能是勞動者從事一般工作的能力，是勞動技能的基礎；專門勞動技能是勞動者的獨特能力，是創造財富的核心能力。勞動技能本質上是人的勞動能力，這種勞動能力包括人的體力能力、智力能力和心理能力。體力能力是其他能力要素形成與發揮的基礎，智力能力是勞動技能的核心，心理能力即人的心理特征，對其他技能的形成與發揮起到推動或阻礙的作用。組織安排學生參加當地的農、工、林、牧、漁等的生產勞動，提高“種、養、加”的勞動技能，這些基本技能是提供社會產品的重要因素。除了學習基本技能外還要學習科學技術，現代科學技術是經濟發展的動力，只有掌握高新技術將來才能適應社會，為社會服務。農村孩子的簡單生產勞動能力較強，而一些現代技術懂得比較少，如計算機與自動化技術，現代通訊技術，現代科技農業，等等。可結合信息技術課，學校生物園和勞動基地，通過學習一些生活、生產勞動等方面的基本技術和知識，使學生逐步提高對學習科學技術的興趣，如讓學生參與打字，板栗嫁接，手工制作綠茶，在實踐中培養學生善于觀察，勤于動手的習慣，并形成主動學習技術的意識，為以后進一步學習高新技術打下良好的基礎。

四、開設勞動實驗課程，樹立科學探索精神

勞動技術課中開設勞動實驗項目，經過動手動腦后，讓學生明白一些科學道理，培養學生們的科學探索精神，樹立探索創新意識，而創新是一個民族進步的重要因素。在“種養加”的勞動中，有很多項目可做實驗。有一個學校種了兩畝辣椒地，有一畝正常種植，為學生提供綠色環保的辣椒。另一畝地分組分區域讓學生們種辣椒。經過勞動實驗、統計分析，學生們明白施加數量不同的氮磷鉀肥和有機肥料可以種出酸甜苦辣味道不同的辣椒。有個學校開設了陶藝課程，同學們在陶瓷制作中增加了樂趣，懂得了許多科學知識。只有從小培養學生們的求知探索精神，在學習勞動中解答“怎么做”“為什么”，才能提高學生們分析問題解決問題的能力。

篇5

1.自我認識

古人云“天生我材必有用”三年前，中考失利的我，如今的經歷證明，考場的失敗不是人生的失敗。烹飪給予了我的那一片藍天，職業的選擇不是偶然，從小隨父親從事烹飪行業，培育了濃厚的興趣。

在社會的傳統觀念中，從事烹飪并不是什么值得榮幸的。社會地位并不是很高，很難得到大家的認可。我想說的是，一個人的成功，并不在于他的職業，而在于他是否能在所從事職業中實現價值。

我熱愛烹飪，并以自己為烹飪人而深感自豪。烹飪并不只是所謂的炒菜，烹飪是文化，是科學，是藝術，是一種美的享受。業精于勤，只要用心努力，無論從事什么職業，都會取得一定的成績，在過去的2012全國技能大賽中，我榮獲全國烹飪組雕刻金獎，熱菜金獎，這樣的經歷，不僅豐富了我的職業技術經驗，而且讓我更加堅定自己的烹飪路。

身為商校人，我堅信“天道酬勤”。

我也堅信，成功屬于每一個人，只要你愿意努力，相信自己。

2.自我提高

2009年青年志愿者協會會員

2010年食藝社社長

全國技能比賽江蘇代表隊志愿者

2011年揚州市職業學校技能比賽

2012年江蘇省職業學校技能比賽

2012年全國職業學校技能比賽

3.個人收獲

校十佳素質全面學生

校黨訓班第十期優秀學員

校技能之星

揚州市技能比賽金獎

江蘇省技能比賽金獎

全國技能比賽金獎

揚州市“三創”學生

校勤奮之星

4.自評他評

環境分析

1.家庭環境

我出生在一個農村的家庭，父親是一名廚師，母親是一名教師，雖然家庭不是很富裕，但是我很滿足。從小父親就有意的讓我接觸烹飪，希望我往這方面發展，畢竟相對而言，廚師的失業率相對是很低的，對以后的生活還是有保障的。

2.學習環境

江蘇省揚州商務高等職業學校是一所以烹飪專業為主的職業技術學校，以發展現代旅游業、拓展現代服務業為方向，立足三產、聯動二產的特色學校，是全國創辦烹飪專業為主專業的職業技術學校，是全國創辦烹飪專業最早的學校之一，也是江蘇省烹飪專業規模最大的學校，它依托于中國四大菜系之一的淮揚菜發源地——揚州，具有得天獨厚的資源優勢。它的歷史可以追溯到1959年的揚州烹飪學校，這是我國現代飲食史上將烹飪技藝的傳授由店堂轉為課堂，由以師帶徒的學藝方式轉為正規教育的開端，開全省乃至全國烹飪職業教育的先河，2001年升格為省教育廳直屬中專，2003年成立商務高等職業學校。經過五十年的發展，學校已成為展示江蘇省服務業技能教學的窗口、展示揚州市“三把刀”傳統技能教學的窗口、展示揚州市傳統工藝技能教學的窗口。

3.社會環境

中國現在正處于近兩百年以來最好的歷史時期。雖然社會上還有許多的體制弊端，還有許多沒有解決的矛盾，但是政治上比較穩定，法制化進程已經開始，市場經濟已經初步形成并步入正軌。二十一世紀的中華大地充滿各種人才成長發展的機遇。同時，我們也要看到，人才的競爭日趨激烈，大學生就業難、失業率居高不下等等，都使我們的就業環境看起來不容樂觀，這就更需要在分析好社會現狀的基礎下，有針對性地做好自己的職業生涯規劃。

職業分析

1.目標職業

隨著改革開放以來，人民生活顯著提高，從以前吃的飽，到現在吃得好，菜肴的發展吃的飽已經無法滿足社會的需求，菜肴不僅僅要滿足美味營養，更要是一種美的享受，一種欣賞，我想這是發展的方向，也是我不斷進取的方向，社會上擅烹調的人很多，但擅于烹飪藝術的卻很少，技能大賽是我們相互學習交流的平臺，我深深的感受到要想成為一名烹飪藝術家的艱難，還要繼續奮斗。

2.崗位說明

學烹飪，很多人會不以為然，覺得這是一個很糟糕的選擇，但你有沒有真正的細細分析學烹飪的前途呢，好好考慮過學烹飪的發展呢？廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，學烹飪的隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人。而且就目前情況來看，學烹飪的發展不可估量。業內人士對廚師培訓行業的發展前景評價如下：“因為廚師行業的特殊性，如今學烹飪依然有發展的空間與潛力”。據調查，每年投身廚師行業的人總是保持相對穩定。以某市廚師培訓中心為例，自上世紀80年代面向社會招生以來，每年都有大約400人接受廚藝培訓。學員在結業后，大都被推薦給本地市場和外省的粵菜餐館。近年來，還有很多學員選擇了出國勞務這條道路。

3.職業現狀

餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，取得突飛猛進的發展。

目前，全國已有餐飲網點400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強企業資產總額約320億元、利潤總額約60億元、從業人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業的平均增長水平。

與此同時，超大規模企業開始涌現，有11家企業的營業額超過10億元，有34家企業的營業額超過5億元，其中前十強的營業額達到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業額總量的近五成，達到49.34%，百強企業的整體規模穩步提升。

經濟全球化為餐飲業發展帶來新生機。加入WTO后，大量的外資、外企進入我國，不同飲食習慣和文化背景的外國人匯聚我國，為我國餐飲業發展提供更大空間。我國對外開放加速，世界知名的餐飲企業將更多地進入我國市場，國外先進的管理經驗、科學的運作模式和經營理念等更深地融入我國餐飲企業。與此同時，中式餐飲正在加快“走出去”步伐，北京奧運會的成功舉辦以及上海世博會等大型活動的舉辦，為弘揚中華餐飲文化提供了新舞臺。

我的職業生涯規劃

1.SWOT分析

2.確定職業目標

為了實現我的目標，我要一步一個腳印努力，在此我對未來的人生做一個初步的規劃。

（1）初始階段。

報考大學，提高學歷，提高內涵修養。

（2）中期發展。

初步掌握美術與烹飪相結合。

（3）長遠規劃。

擁有一家屬于自己的酒店。

（4）我的職業發展方向定位。

優秀學生干部優秀畢業生熟練廚師專業烹飪師烹飪大師。

（5）制定行動計劃。

（6）職業評估調整。

①職業目標。

原則上不會改變職業目標的，即使遇到困難；

不斷學習烹飪技能將烹飪與生活機密結合，將烹飪融入我的人生；

加強烹飪理論知識學習，提高學歷，逐步形成與豐富我的烹飪路。

②職業路徑。

實習之初，我會嘗試在多個酒店實習鍛煉，確保實踐經驗的全面；

初步創業之時，或許會遇到很多困難，先從小飯店開始經營；

經營自己的飯店，形成自己的特色，逐步完善餐飲文化，提升內涵。

③實施策略。

如果創業條件不成熟我會選擇從事管理行業；

實習時該公司的待遇可以滿足，將不會選跳槽；

如果我從事的企業倒閉，我將選擇再就業，其次計劃創業。

④其他原因。

如果身體不允許我從事高強度的烹飪工作，如熱菜制作，我將選擇輕度工作，如冷菜制作，果蔬雕刻等；

即使開始經濟無法滿足我的要求，我也選擇繼續走下去；

機遇是客觀存在的，如果有，我將慎重考慮，原則上不會隨便跳槽。

總結

在今天這個人才競爭的時代，職業生涯規劃開始成為在人才爭奪戰中的另一重要利器。職業生涯規劃是一種有效的手段；而對于每個人而言，職業生命是有限的，如果不進行有效的規劃，勢必會造成生命和時間的浪費。因此，我試著為自己擬定一份職業生涯規劃，將自己的未來好好的設計一下，有了目標才有動力。人生中雖然計劃趕不上變化。但只要鎖定自己的人生目標，朝著一個方向努力前進。即使有所出入，但那樣的人生才是有意義的。讓理想的花朵綻放在人生的道路上。相信自己，成功的日子就會到來。一份規劃，一份人生的航行地圖。相信有了這一份地圖在我人生的遠航中不會迷途。