導語：如何才能寫好一篇現代畜牧業發展現狀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：新疆；現代畜牧業；路徑

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）02-0059-01

生態保護在二十一世紀變得越來越重要，無論是國家的經濟建設還是產業能力增長，都不能忽視環境的保護和合理開發。而在中國新疆地區的草地畜牧業已經開始出現草地面積大規模退化的現象，尋找現代畜牧業的新型發展路徑刻不容緩。我國新疆地區一直是畜牧業的產能大省，隨著經濟發展帶來的對傳統畜牧業的沖擊，傳統畜牧業的一些客觀弊端不斷暴露出來，經濟增長方式滯后、科技水平與當今經濟不符以及產業的動能逐漸降低等。

1 現代畜牧業的經濟內涵

現代畜牧業作為一個歷史性的概念，包括兩方面含義：它是指畜牧業生產力發展到一定的歷史階段才出現的，就是說它是在現代科學和現代工業技術應用于畜牧業之后才出現的；是指現代畜牧業不是靜止的，而是在不斷發展變化的，隨著科學技術的進步和生產力的發展，其內容和標準將會發生一定的變化。隨著時間的推移和社會的進步，現代畜牧業的內涵也會不斷的擴大 。

現代畜牧業就是在傳統畜牧業基礎上發展起來的，用現代畜牧獸醫科學技術和裝備及經營理念武裝，基礎設施完善，營銷體系健全，管理科學，資源節約，環境友好，質量安全，優質生態、高產高效的產業。以布局區域化、養殖規模化、品種良種化、生產標準化、經營產業化、商品市場化、服務社會化為特征。以生態學、生態經濟學、系統學、可持續發展理論為指導，以畜牧生態系統為研究對象，應用現代生物技術、信息技術、生物化學和生理學的研究方法與手段，開展集約化條件下的畜牧業生產體系中經濟與生態良性循環以及對環境的影響研究，全面而又系統地進行畜牧業生產活動，使畜牧業生產向著高產、優質、高效和穩定協調的方向發展。

2 現代畜牧業的意義

整個世界經濟體制都在變革，原有的傳統經濟體暴露了很多經濟上的弊端，傳統經濟發展方式已經跟不上當今科技的進步和經濟的迅速發展。這便為新型的現代畜牧業提供了發展空間，要求原有的小型個體生產要逐步轉換腳步融入到發展迅速的大型經濟市場，要求原有的脫節的經濟鏈條要重新扣緊，形成系統規范的產-銷一體經營模式。畜牧業要得到真正的發展，必須從根本上解決發展滯后，固步自封的發展模式。作為連接工業和農業的中間鏈條，畜牧業發展要真正思考新型經濟下的發展步伐，才能產生與時代同軌的經濟效益。

3 新疆地區發展現代畜牧業的對策

現代畜牧業發展的過程是一個循序漸進的過程，要尊重規律，按照科學發展觀的要求，不能不顧現實的超越，更不能消極滯后。實現新疆從畜牧業大區向強區的轉變，打造全國最強的畜牧產業體系，建成最重要的優質畜產品生產、加工基地，充分發揮畜牧業在我區農業和農村經濟中的支撐作用，新特的自然資源、人文環境是優勢，發展現代化是方向，科學技術是支撐，保持和發揚區域特色是關鍵，強化政策措施和組織領導是保障。

首先，要重視有機畜牧業的發展，就當今社會經濟體制而言，有機畜牧業不僅能最大化的優化產業結構體系，也能真正意義上改善畜牧業所帶給土地的壓力，緩解一直存在于家畜飼養和草地利用之間的矛盾，而且這樣的經濟機制也能很好的詮釋人與自然協調可持續發展，促進經濟與環保的有機結合。并且，就我國經濟而言，有機商品市場的前景越來越好，市場潛力越來越大，這也是有機畜牧業的重大商機。積極促進有機畜牧業在新疆地區的發展能合理的拉動地區經濟增長，優化產業模式。因此，有機畜牧業的發展和扶持是建立健全新疆畜牧業發展的路徑之一。

其次，當今社會已經大規模引進“標準化”一詞。各行各業開始逐漸形成自己的標準化企業文化，標準化流程、標準化手續、標準化企業禮儀等。而現代畜牧業也同樣需要標準化的行業要求，地區應全面推行標準化的畜牧業養殖。在現有畜牧業中樹立行業的標桿效應，規模化標準化的完成產業鏈的構建，大規模加快產業結構轉型。將標準化的規模養殖作為產業發展的原動力，逐步樹立產業的品牌效應，聯動效應，最大程度的促進經濟一體化進程。

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【關鍵詞】畜牧業；發展；探索

隨著我國糧食生產的迅速發展，我國畜牧業也必將得到迅速的發展，在整個國民經濟中發揮更大的作用。所以摸清家底，了解我國畜牧業的發展現狀，對我國畜牧業的發展具有重要的指導作用，同時也能更好地預測我國未來畜牧業的發展趨勢。

一、我國畜牧業的發展現狀

改革開放以來，我國畜牧業穩步發展，無論是畜禽的飼養量，還是畜牧業產品產量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。目前，畜牧業產值已占中國農業總產值的34%，從事畜牧業生產的勞動力就有1億多人，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。畜牧業的發展對于建設現代農業，促進農民增收和加快社會主義新農村建設，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業發展中，也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看，中國的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段。規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。同時一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業生產和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴峻等問題，具體表現在：1.農村居民生產和生活環境惡化。隨著經濟發展，一家一戶的養殖方式已經不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后，小農經濟也開始加速向商品經濟轉化，在農戶家庭養殖這一基本事實沒有改變的情況下，畜禽規模的擴大意味著牲畜與人爭空間。多數家庭畜禽養殖戶環境較差，糞便滿地，臭氣熏天，蚊蟲肆虐，污水橫流，造成農村居民生產和生活環境嚴重惡化，影響了村容村貌。2.擴大再生產和增加農民收入的約束。農區家庭養殖方式，不僅是生產生活環境的問題，畜牧業發展到今天，即使樸實的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染，但擴大生產規模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴大和農民增收的需要，房前屋后的家庭養殖及放養已經沒有擴大生產所需要的空間，農民迫切需要有足夠的飼養場地擴大畜禽生產，增加出欄量，提高收入。3.畜產品質量問題突出。受利益驅動，部分養殖戶會采用不恰當的飼養方法和手段生產劣質甚至有毒的畜產品。在過去幾年間，“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷，對城鄉居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。但是傳統養殖方式下，利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發生，加之養殖戶高度分散，難于管理，不能保證上市畜產品符合無公害標準。

二、畜牧業的發展趨勢

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關鍵詞：畜牧業； 品種改良； 現狀； 問題； 措施

我國的畜牧業品種改良發展水平還處于比較低的階段，有很多問題有待解決，比如畜牧業品種改良技術人員數量比較少，技術水平也不高，再比如良補項目資金劃撥不到位，項目實施過程中有關費用未能統一到規定的標準等。基于此現狀，當地政府與養殖戶都應該采取相應的建設措施來解決這些問題。尤其是政府補貼的形式要多元化，這樣才能夠鼓勵更多的養殖大戶投身到畜牧業品種改良事業中去。

1畜牧業品種改良發展現狀

我國畜牧業品種改良正如火如荼的進行，各個地區都制定了相應的法律法規，使得當地的畜牧業發展逐步進入法制化軌道。除此之外，各個地區的良繁體系建設已經基本完成，這為當地的畜牧業管理奠定了良好的基礎，還有些地區的畜牧業已經逐漸形成了規模化養殖體系，并且制定了完善的管理方案，方案中主要針對管理情況、養殖檔案建設、禽畜的疫病防治等進行了明確的規定。值得一提的是，很多地方在畜禽養殖中越來越多的畜主開始應用先進的養殖技術，并且注重培養大批的技術人才。上述一點能夠表明，我國的畜牧業品種改良工作已經取得了一定的成就。但是從全國畜牧業改良發展現狀來看，還有諸多不足之處，比如相關法律法規還未建立健全，先進的技術并未得到大規模的推廣等。因此擺在畜牧業管理部門的問題依然有很多。

2畜牧業品種改良存在的問題

（1）層畜牧業隊伍穩定性差、技術支撐機構技術水平低。對于基層畜牧業的管理來說，品種改良這項技術推廣人員通常都是以技術員指導，主要還是靠畜主去操作實施，從而會導致操作技術不規范而影響母畜的受胎率，出現屢配不孕或產仔數少的情況。當遇到春季與秋季家畜防疫注射時，部分疫苗對剛受孕的胎兒有著不良的應激作用，這也給品種改良方面帶來不同程度的制約性，另外，基層群眾的文化水平低，對技術人員指導的東西接受能力低，宣傳培訓的東西只是一知半解，這也給畜牧業品種改良工作增添了難度。

（2）種補貼項目資金不到位。由于人民生活水平的提高，人們對肉品的需求量加大，質量要求也提高，為此，現階段我國的畜牧業結構進行了明顯的調整。在畜牧業發展過程中，為了結合‘三農’實際，在部分地區開展良種補貼項目的惠農政策，在實際操作過程中，補貼的資金不及時或不到位，實際操作的技術人員對有些相關的費用又不能收取，部分時間會出現技術人員的‘虧本服務’，從而出現服務積極性降低，整個品種改良的工作進程和質量也隨之降低。

（3）飼料來源缺乏、飼養方式落后。有些地區受地理因素以及人為因素的影響，飼養的草料十分缺乏，為了能夠滿足養殖需求，必須到其他地方購買，這不僅增加了費用，而且影響了當地的畜牧業產業發展。再加之，現代依然有大部分養殖戶應用的是傳統的粗放飼養方式，所使用的飼養草料都未能進行精細化加工，這使得草料浪費嚴重，同時也增加了飼養的成本。然而有的地方沒有充分的利用農副產品這方面的蛋白質精料，致使得飼料開發利用方面更加困難。

（4）育肥輕繁育現象較突出。在家畜的飼養繁殖中，有的農戶對母畜的繁育觀念淡薄，不結合科學的生產管理，對懷孕母畜和新生仔畜管理不善，導致在繁育的過程中沒有什么較大的收獲，從而放棄繁育擴大生產的理念，進而重視重育肥輕繁育的現象。由于育肥牛羊周期短、見效快、利潤高，飼養生產母畜見效慢，很多養殖場和合作社都傾向育肥牛羊，自繁自育的很少，這樣導致了畜牧業發展的后勁不足。

3 畜牧業品種改良的建設措施

（1）定畜牧技術隊伍、加強品種改良的基礎設施建設。對于我國畜牧業發展的重點地區，相關部門應該著重培養畜牧業技術人員，尤其要向基層下派優秀的技術人才，以便支撐機構實現上下一體，形成體系。另外，畜牧業組織機構成員職責必須明確，按照目標分層的方法進行管理，每個品種改良環節都要有專門的負責人員。畜牧業品種改良機構所花費的各項費用，都應該納入到財政支出中，進行全額撥款。

（2）加投入，政府補貼要多元化。在畜牧業的生產發展中，當地政府應該依據當地畜牧業發展情況，提高畜牧業品種改良的生產經費，同時在政策上也要作出相應的優惠。政府補貼的形式也應該多元化，比如可以種草補貼、運費補貼，如果某些牧民致力于種草，則可以給予牛羊方面的獎勵。另外，在品種改良項目的補貼上給予逐步的提高，從而帶動大批的技術人員與畜禽養殖戶的緊密結合，為畜牧業的發展作出更大的成效。

（3）上下級部門要做好協調工作。對于缺乏飼養草料和農副產品精料的地方，當地政府一定要做好糧草與畜禽存欄的平衡發展工作，為了保證糧草供應充足，政府應組織專業技術人員和農戶加大草山及農副產品精料的開發。如果需要進行遠距離的運輸，當地政府應該推進給予一定的補貼。另外，政府應該定期組織技術人員到農戶家中進行指導，以此改善飼養方式，有粗放變為精細化，提高糧草的利用率，從而加強畜禽的繁育能力，保障畜牧業的規模化發展。

（4）大畜禽遺傳資源的開發利用。各地應組織開展對當地畜禽遺傳資源進行特性研究。掌握當地畜禽遺傳資源的生理和生化指標，摸清各地遺傳資源的特性，組織企業進行專門化生產，開發特色畜產品，利用各種宣傳媒介，大力推廣各種風味產品，以用促保，真正變資源優勢為經濟優勢。

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關鍵詞畜牧業；發展現狀；對策；寧夏涇源

改革開放以來，我國畜牧業取得了輝煌成就，一舉扭轉了畜產品供應長期短缺的局面，并且承擔起了新的歷史任務。在增加農民收入、促進農村經濟發展方面發揮著越來越重要的作用。當前我國人民正在為全面建設小康社會而努力奮斗，建設現代農業，建設社會主義新農村也全面展開，這些均為畜牧業提供了機遇，同時畜牧業的任務也更加艱巨。

一、涇源縣畜牧業發展現狀

近幾年，涇源縣畜牧業發展的速度很快，由過去在生產中占比重較小的副業變為如今增加農民收入的主導產業之一，但在畜牧業快速發展的同時也應該看到，涇源縣畜牧業發展還存在以下幾方面問題：一是人均糧食長期徘徊在400kg以下，沒有富余的糧食用作飼料。據測算，目前作為飼料用糧的比例不到5%，從長遠看，比例有可能增加，但絕對量十分有限，尤其是蛋白飼料資源更為緊缺，只有少量的胡麻餅，大量的蛋白飼料依賴于外購。二是飼草資源并不十分充足，盡管擁有草原2.16萬hm2，但90%以上的草原已封育，基本上得不到利用。可利用的農作物秸稈隨著農作物種類結構的調整也隨之減少，飼料作物面積比例更低；1.42萬hm2多年生牧草由于管理和收割技術不規范，其產量低而不穩，質量低下，達不到預期的理想的數據。據最新統計，目前涇源縣農民人均牧業收入630元，占農民純收入的22.5%，相對較低，牧業對農民收入的增長貢獻率并不是很高。其主要原因之一就是資源性限制。因此，資源制約將是涇源縣畜牧業今后要面臨的主要問題。但是，隨著城市化、工業化的推進、生活水平的提高，人們對畜產品的需求還將大大增加。農民脫貧致富奔小康需要發展畜牧業來促進，農業現代化需要畜牧業推動，統籌城鄉經濟社會發展需要發展畜牧業產業化經營。一方面是資源制約，一方面是需要發展，如何解決這一矛盾，關系到涇源縣畜牧業的前途，對解決涇源縣“三農”問題有著重要影響。

二、對策

樹立科學發展觀，將涇源縣畜牧業的發展建立在科學的基礎上，強調立足科學、和諧發展至關重要，是涇源縣畜牧業的根本出路。所謂立足科學、和諧發展，就是要堅持以人為本，統籌畜牧業與資源、農業、農村經濟甚至國內國際市場，通盤考慮，協調好各方面的關系，走協調發展、健康發展、可持續發展的路子。

2.1正確處理關系

畜牧業作為農村經濟的重要組成部分，其發展既要受到外部環境的影響，也要受到內部結構的影響，處理好內外各方面關系，才能實現和諧發展，需要用科學發展觀解決問題。就其外部而言，主要包括畜牧業服務的對象和賴以生存的條件，處理好畜牧業與這些方面的關系，等于改善了畜牧業的外部環境，拓展了生存空間。

（1）處理好與畜產品消費的關系。就目前的畜產品生產數量而言，仍然處在低水平，據最新數據表明，涇源縣人均肉類占有量為31.72kg。但必須看到，隨著全面建設小康社會的日益推進，城市化水平的提高，對畜產品的需求仍在增加。特別是農村市場的消費增加，對整個畜產品的需求有很大拉動作用。從品種結構看，也有很大的需求空間，特別是內需空間更大。

（2）處理好與農村經濟的關系。目前涇源縣畜牧業為農民創造的現金收入雖然已達到20%以上，成為農村經濟的支柱產業，在發展農村經濟中扮演了重要角色，但同時應該看到這個水平還較低，同樣在一些經濟發達地區、畜牧業主產區，這個比例已超過50%，四川省近10年來，農民現金收入中來自畜牧業的部分達到65%以上，挑起了農民增收的大梁。因此，在農民收入方面，涇源縣離全面建設小康社會還有很大的距離。要全面建設小康社會，解決農民增收這個難點問題，畜牧業應發揮更大作用，以充分挖掘其增值空間。

（3）處理好與農業現代化的關系。畜牧業作為農業的重要組成部分，其發展程度、在農業中的比重，對農業現代化進程有舉足輕重的影響。有專家指出，畜牧業是農業現代化的重要推動力量，畜牧業產值在農業總產值中的比重是農業現代化的基本標志。縱觀世界經濟發達國家，無疑已實現農業現代化，其畜牧業產值比重普遍超過50%，有的達到70%～80%，甚至更高。而我國目前的水平是33.7%，涇源縣僅為28.3%，就農業現代化程度來看就更低。到2020年要基本實現農業現代化，那么畜牧業比重就必須有較大幅度提高，起碼要達到40%以上。根據涇源縣生產現狀，在以后的12年增加12個百分點、年均增加1個百分點是較為合理的規劃。可以看出，要使農村全面實現小康、農業實現現代化，畜牧業應有更快的發展。

（4）處理好與國內國際市場的關系。目前，涇源縣畜牧業市場發育還不是很完善和健全，畜產品在貿易經濟中比例很低，幾乎為零。但當今經濟全球化的發展，競爭是全方位的，既然有充足的農村勞動力、低成本的畜產品，就應該積極參與競爭。積極參與國內或國際競爭，可以拓寬市場，減輕市場壓力，增加農民收入。如泰國靠進口糧食發展畜牧業，再出口畜產品。如果能開拓國外市場，涇源縣也可以引進這一發展模式，這是解決農民就業、增加農民收入的一種有效途徑。

（5）處理好與畜牧業資源的關系。人多地少，耕地人均占有量少是不可逆轉的事實。同時如果糧食總產量沒有大的增長，也不可能生產出充足的肉、蛋、奶，飼料糧缺口更大。如何處理好資源制約這一問題，是涇源縣畜牧業得以持續發展的關鍵所在。這就要求必須在飼料資源開發、節約、種植業結構上下功夫，當然，適量利用國內市場的資源也是可行的。畜牧業內部環境包括生產、加工、銷售諸多環節，每個環節中還有許多關鍵因素，如生產結構、動物疫病控制等，對畜牧業影響很大，處理好內部各方面關系，有利于畜牧業自身“肌體”的健壯，更好地去適應外部環境，是實現和諧發展的前提條件。

（6）處理好與動物疫病控制的關系。當今，動物疫病已成為全球關注的熱點問題。1985年WHO評價畜禽染病而致人發病的達90余種，病源包括病毒、細菌、支原體、寄生蟲等。除傳統的疫病外，新的傳染病不斷發現，瘋牛病、禽流感對世界造成很大影響，不僅影響消費者的安全，在經濟上也造成巨大損失。英國瘋牛病波及10個國家，給肉牛業造成沉重打擊。1997年我國臺灣暴發家畜口蹄疫，造成1000億臺幣損失。我國既受到外來病的威脅，也受傳統疫病的影響。據專家統計，近20年從國外引種帶入的疫病達15種，傳統的結核病、豬瘟、雞新城疫仍未得到有效控制，每年因疫病造成的經濟損失近1000億元，在民間還在流傳著“不怕養、怕病、怕死”的說法。如果畜禽疫病得不到有效控制，會對畜牧業造成巨大損失，甚至是災難性的打擊，農民遭受經濟損失，事實上是在浪費畜牧業資源，更重要的是影響生產者的積極性，影響畜牧業的正常運行。可以說，動物疫病是影響畜牧業和諧發展的重要因素，必須認真加以解決。

（7）處理好畜牧業生產與畜產品加工的關系。長期以來，由于受計劃經濟時期部門分割的影響，將畜牧業生產的全過程割裂開來，談畜牧業生產專指畜產品初級生產，計算畜牧業產值也是初級產品產值，將畜牧業生產鏈條中的各環節人為地分開，出現了加工業滯后的現象。發達國家畜產品加工品產值均大于初級產品產值，有的國家高出幾倍，而我國目前加工品產值與初級產品產值的比例不到50%，涇源縣就更低，不到5%，加工業對畜牧業的帶動作用不足。在推動畜牧業發展的過程中，有很多深層次的問題值得深思。回顧牛奶生產發展的歷程，可以看出加工業對生產的巨大帶動力。20世紀80年代末曾出現過倒奶現象，就是因為加工業不配套。而今由于大型加工企業紛紛興起，結果出現了到處爭奶源的局面，拉動了牛奶生產，近幾年每年以25%以上的速度發展。東三省之所以成為我國畜產品新的生產基地，由糧倉變為肉倉，與加工業的貢獻是分不開的。吉林省2005年出欄生豬1500多萬頭，大型加工企業就能消化1000多萬頭，黑龍江、遼寧2省同樣發展很快。雙匯集團加工企業幾乎遍布全國各地，可以說一家建廠，八方受益。加工業是畜牧業發展的重要支撐。畜產品加工業可以通過開發品種，拓展消費范圍，增加消費，還可以延長產品保存期，緩解初級產品銷售壓力，更主要的是通過加工增值，企業產生了效益，反過來穩定了與初級產品生產者的購銷關系，這在企業加農戶的經營模式中體現的最充分。通過延長產業鏈，通過產品加工增值，盤活了整個畜牧業生產，總體效益增加，農民受益的渠道也增多，既可以通過養殖得到實惠，也可以通過在加工環節就業得到收益，還可以親自投資辦廠，從事加工業，這就是現代畜牧業的模式，也是統籌城鄉、建設社會主義新農村的客觀要求。因此，畜產品加工業是涇源縣畜牧業得以持續發展的“火車頭”，必須重視和支持加工業的發展。

2.2抓住重要環節

要落實科學發展觀，實現畜牧業的和諧發展，就要根據我國的實際情況，統籌兼顧，突出重點，抓住關鍵環節，整體推進。

（1）調整畜牧業結構。畜牧業結構調整是提高畜牧業整體效益和資源利用效率的有效途徑。內容包括畜禽生產的比例結構、加工品的比重、優質畜產品的比重等。在畜禽結構方面，涇源縣堅持發展草食畜產業的路子是十分正確的，但要盡快改變畜產品加工業滯后的局面，如果在10年內將加工業產值增加到與畜牧業產值同等水平，畜。當前涇源縣的畜產品中大宗產品居多，優質產品和滿足不同層次消費產品的不足，今后必須在這方面下功夫，要以市場為導向，生產出適銷對路的產品來，這也是畜牧業生產的方向。

（2）推進產業化經營。畜牧生產規模小而分散，農民的產品與市場有效對接有許多障礙，往往造成產品實現不了價值，收益不穩定，利益得不到有效保護。通過發展產業化經營，將初級產品生產、再加工、銷售有機地聯系起來，各環節利益統一起來，形成了良性循環。更主要的是通過加工拓寬了市場，增加了系統的整體效益，企業發展，農民收益穩定，消費者滿意，這是畜牧業科學發展、和諧發展的客觀要求。通過發展產業化經營，實行企業帶基地，基地連農戶的模式，促進畜牧業規模化、標準化的發展，形成小規模大群體，是轉變畜牧業增長方式、推動畜牧業現代化的重要途徑。

（3）有效控制動物疫病。動物疫病無論是國外還是國內，目前仍然是影響畜牧業健康發展的重要因素。尤其國內的家庭小規模分散飼養的狀況，動物疫病威脅大，控制起來難度大，一旦出現問題，對農民造成的損失也大。因此，有效控制動物疫病的危害是今后很長一段時期內絕不能放松的工作，也是實現畜牧業和諧發展的保障措施。按照涇源縣2007年的畜禽飼養量計算約60萬個羊單位，每年畜禽因病死亡率每降低1個百分點，就等于多飼養6000多只羊或者1200頭牛，多生產牛肉至少240t，以目前的市場價格計算，可增加收入816萬元。由此可見減少的損失和節約的資源是顯而易見的。因此，要研究制定動物疫病防控計劃，有計劃、有步驟、有措施、有效地控制動物疫病的發生與流行。對傳統的對畜牧業生產危害大的疫病，也要列出時間表，嚴格按照計劃開展工作。同時要加大對動物疫病防控工作的投入，尤其是對基層動物防疫部門的投入，強化基礎設施建設，改善工作條件，保證工作經費。

（4）加大資源保護和開發力度。第一是利用好現有的耕地，進行“三元”結構調整，合理劃分出飼草料用地，并實施與種糧農民同等的政策優惠。第二是加快草原保護和開發利用步伐，發展人工種草，提高草原生產能力。第三是繼續開發利用秸稈等農副產品，變廢為寶，增加畜牧業生產中可利用資源量。

2.3做好幾項工作

（1）加強法制建設，完善政策，增加投入。法治、公平、誠信是畜牧業和諧發展的前提，務必要加強畜牧業法制建設，規范和維護畜牧業經濟運行秩序。要建立健全執法隊伍，充實人員，完善手段，提高執法水平。要繼續制定和完善畜牧業的扶持政策，在財政和稅收上予以傾斜。原有的優惠政策要穩定，有的還要不斷完善，如良種補貼，應在總結經驗的基礎上擴大補貼范圍。要加強草原建設力度，不斷增加投入，逐步扭轉草原退化的局面。要增加對畜禽良種繁育體系、草原管理服務體系等畜牧業支撐體系的投入，改善畜牧業基礎設施條件。

（2）加強科技推廣，推動畜牧業科技進步。目前涇源縣畜牧業生產中科技進步的貢獻率不到30%，低于國內的50%，遠低于發達國家70%以上的水平，對于一個資源相對短缺的地區，科技水平低下會造成資源和資金更多的浪費。目前涇源縣畜牧業科技方面主要存在著畜禽品種生產性能低、飼養管理水平低、飼料報酬低等問題，應該重點解決以上幾方面的問題，同時還要針對涇源縣飼養規模小而分散的特點，研究推廣科學技術的有效途徑。特別要加強對農民的科技知識培訓，不斷提高他們接受科學技術的自覺性和能力。科技推廣投入少，推廣隊伍不健全是目前涇源縣畜牧業科技水平低的重要原因，應下大力氣改變這種局面。

（3）努力提高生產者的組織化程度。提高生產者的組織化程度有幾種途徑，主要有公司加農戶、專業協會、生產合作社等。目前在涇源縣公司加農戶的形式初步得到認可，但在運行機制上還不夠完善。現在缺的是專業協會和生產合作社，但形式和內容上與發達地區和國家的協會有很大差別，協會應有的功能發揮不出來。發達國家的協會分工很細，一般以生產的產品來劃分，像歐共體國家僅豬就有若干個協會，每個代次均有協會，還有專門的仔豬協會。專業協會進行專業服務，包括技術、產品購銷、信息服務、標準制定實施等。組織化程度高的國家，畜牧業生產基本都是按計劃進行的，特殊產品如牛奶實行國家配額，而其他產品如豬肉、仔豬，協會給會員配額，配額范圍內協會保銷、保收益。建議政府出臺政策，鼓勵和扶持成立畜牧業專業協會和生產合作社，并規定要有明確的章程，要以服務生產者為己任，架起生產者與市場的橋梁。

三、參考文獻

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[2]宋老六.加快河北省保定市發展現代畜牧業生產的建議[J].畜牧與飼料科學，2010（8）：97-98.

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關鍵詞 畜牧業；現狀；必要性；優勢；建議；海南省

中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0267-02

自海南建省以來，飼料型畜禽比重不斷上升，畜牧業產值在農業總產值中的比重越來越大，畜牧業已成為海南省農村和農業發展的支柱產業。海南省本地畜禽品種資源豐富，文昌雞、嘉積鴨、臨高豬、海南黃牛（雷瓊黃牛）、興隆水牛、東山羊、石山羊因其風味獨特、肉質鮮美深受廣大消費者歡迎。因此，大力發展特色養殖業、重點開發地方特色牛羊品種并創造海南自己的畜產品品牌，具有很大的實踐意義。

1 海南省畜牧業發展現狀

近些年來，海南省畜牧業發展迅速，多年產量持續增長。據海南省統計局公報，全省2014年畜牧業完成增加值135.1億元，肉類總產量79.47萬t，生豬存欄401.77萬頭，其中能繁母豬存欄56.26萬頭；牛存欄81.25萬頭，其中肉牛存欄50.18萬頭；山羊存欄61.2萬只；活家禽存欄5 091.91萬只，其中活雞存欄3 618.82萬只。生豬出欄290.75萬頭；牛出欄13.16萬頭；山羊出欄43.11萬只；活家禽出欄7 258.27萬只，其中活雞出欄4 975.6萬只。

2 海南省發展畜牧業的必要性

多年來，海南省畜牧業生產結構長期比例失調導致畜牧業發展緩慢。受我國農村傳統“以豬為首”思想的影響，海南省畜牧業一直以耗糧型的豬、雞為主，與海南省長期缺糧的現狀不相符，造成海南省飼料消費大。受自然條件限制，海南省的糧食產量很難在短時間內有大幅度的增加，且人口增加對糧食的需求量越來越大，以耗糧型為主的畜牧業發展將會受到制約。而發展草食型家畜，具有很好的經濟、生態和社會效益，一方面，其經濟效益要比養豬好，養肉牛的經濟效益要比養豬高8～10倍；另一方面，對充分利用資源，建立良性循環的農業生態系統有著極其重要的意義[1-2]。

3 海南省發展畜牧業的優勢

3.1 草地資源豐富

海南省全島適宜放牧的地區約占土地面積的27.3%。海南氣候溫和、雨量充沛，草地上分布的天然牧草和飼用植物達500余種，大多數草場草質優良，營養豐富。隨著公路的建設以及交通設施的完善，可利用草地面積不斷增加，載畜量可以大大增加，發展草食畜禽潛力巨大。

3.2 氣候及區位條件佳

海南省的年平均氣溫24～27 ℃，高溫日數較少，年平均降水量為1 000～2 700 mm，降水多集中在5―10月，日平均日照大于5 h，年平均相對濕度為76%～86%，全年無霜凍期，畜禽飼養周期短，出欄率較高。海南省地處南中國海，毗鄰東南亞，海上運輸便利，粵海鐵路全省貫通有利于飼料進口和畜產品出口。

3.3 畜種資源豐富

海南省本地畜種資源極為豐富，有海南黃牛（雷瓊黃牛）、興隆水牛、東山羊、石山羊等優良的畜禽品種。這些品種經過自然規則的淘汰進化和專業的人工飼養，其快速生長和繁殖率高的特性可滿足市場需求，且肉質鮮美，廣受消費者贊譽，以其為原料的海南菜系已享譽港澳和東南亞地區，特別受到海外華僑的青睞。

3.4 飼料資源開發潛力大

海南省占我國海洋面積的90%，以水產品為主的動物蛋白飼料有巨大的開發潛力。海面平均溫度為25 ℃，終年適合魚類生物終年生長。魚類可加工制成魚粉，蛋白含量較傳統飼料相比具有蛋白高、品質更好的特性；且由于其中鈣、磷的比例適當，可促進畜種的生長，提高飼料的報酬性。

4 海南省發展畜牧業的思路

4.1 重點建設“無疫區”品牌

通過建設無規定疫病區示范區推動畜牧業向集約經營轉變，推動產業化經營，完善畜禽產品市場體系建設，提高畜牧業整體素質，建設全國畜禽商品出口基地，加大動物防疫、檢疫和監督工作力度，完善動物疫情監測、疫病控制、防疫監督和防疫屏障等體系，以實現非免疫無規定動物疫病區為最終目標。

4.2 培育龍頭企業，發展規模經濟

引導和支持如羅牛山等現有企業擴大飼養規模，鼓勵外來企業參與海南畜牧業開發建立規模化的良種繁育場和商品飼養場。大力培育龍頭企業組織實施“百頭萬戶”工程，推廣“公司+專業大戶”的飼養模式，實現規模經濟，提高畜牧業產業化水平[3]。

4.3 加快發展飼料工業

大力開發飼料資源優化飼料結構。重點開發預混料、濃縮料、飼料添加劑和專用配合飼料使配合飼料普及率達到60%以上。對水產品進行加工，重點開發魚粉等動物蛋白飼料，提高飼料蛋白含量，促進畜種生長，提高報酬性。

5 海南省草食畜牧業發展建議

5.1 優化畜牧業資源配置，大力發展牛羊養殖業

充分利用豐富的草場資源，加快畜牧業的內部結構調整進程，在穩定發展生豬養殖業的同時，實施草食家畜生產的戰略重點轉移，重點扶持地方特產畜種發展，提高人均占有肉量。規范海南良種繁育基地，提高畜禽的生產效率，選育并提純地方特色的畜禽品種，提高良種繁育、飼養管理、疾病防治等方面的科技貢獻度。

5.2 加大畜產品加工業扶持力度，促進畜牧業產業化發展

重點建設一批標準化養殖龍頭企業，遵循產供銷一條龍、貿工農一體化的原則，通過“農戶生產，企業加工、銷售”的發展方式培育新的市場增長點，提高集約化程度，形成擴散效應。參照“公司+基地+農戶”“公司+合作社+農戶”的發展模式，在畜種選育、疾病防治等方面提供技術指導，與養殖戶真正形成風險共擔、利益均沾、同興衰、共命運的利益共同體，增強畜產品加工業的輻射力、帶動力，提高畜牧業的競爭力，實現規模效益[4]。

5.3 發展生態畜牧業，促進可持續發展

一是按照其生產標準對畜牧業進行規劃，實現品種優良化、糞便處理無害化、環境生態化、防疫達標化、生產標準化、產品綠色化；二是秸稈喂食牛羊、畜禽糞便進行沼氣供暖、沼氣發電，實現循環經濟；三是將養殖業與種植業有機結合，實現資源的循環利用，促進經濟發展。

5.4 加強畜產品安全監管

一是健全質量安全體系，設立響應的監管機構，加強動物疫病控制、防疫監督、疫情監測等體系的建設；二是實施獸藥殘留控制計劃、抓緊研發生物獸藥；三是嚴格把好產地準入目錄關和港口動物檢查監督關，堅決阻擊島外疫病侵入，保證畜產品的質量安全。

6 參考文獻

[1] 白海，吳云霞，侯旭光，等.內蒙古大興安嶺南麓片區畜牧業、林業及農牧民收入現狀分析[J].內蒙古農業科技，2015（1）：90-92.

[2] 何其平，陳紹昌，伍順勇.現代畜牧業發展存在的問題及對策[J].現代農業科技，2015（6）：298.

篇6

關鍵詞：特色畜牧業；發展；對策

隨著經濟社會的不斷進步和人類生活質量的提升，個性化、多樣化的消費方式漸成主流，人們對具有綠色品質的特色畜禽產品的需求種類和數量也逐年增長，畜牧業在農業發展中所占的優勢地位也逐漸凸顯出來。特色畜牧業是指具有獨特的畜種資源條件，鮮明的區域性特點，特殊的產品品質的特色產業，是現代畜牧業的重要組成部分。

一、天祝縣特色畜牧業發展基本情況

1.天祝縣的生態及自然地理狀況。天祝縣地處甘肅省中部，祁連山東部南北麓，是黃土高原、蒙古高原、青藏高原的交匯地之一，境內地勢西北高，東南低。全縣土地面積71.5萬平方千米，境內海拔2040米-4874米，境內森林覆蓋率33.59%。目前全縣居住著藏、土、漢等16個民族，以代乾山及烏鞘嶺為界，是內陸河和外流河的分水嶺。氣候帶的垂直分布十分明顯，屬大陸性高原氣候，空氣清新，環境優美，素有“高原金盆”之稱。

2.天祝縣特色畜牧業發展現狀。天祝縣是甘肅省九大重點牧區之一，歷來以畜牧業發展為主。1950年起制定了“畜牧為首，農業次之，副業第三”的經營方針，將畜牧業發展作為全縣經濟的支撐型產業。近些年，天祝縣以促進農牧民增收為目標，進一步加深對畜牧業生產的幫扶力度，加之農畜產品市場行情較為樂觀，價格合理回升，生產效益較好，極大地激發了農牧民生產的熱情，畜產品產量大幅提升。同時，天祝縣注重突出產業優勢，努力構建具有競爭優勢的思路雪域高原綠色食品生產基地四大品牌，集中精力發展白牦牛、特種養殖、特色種植、旅游業、藏藥藏酒五大特色品牌產業。大力推行“公司+基地+農戶”一體化生產模式，培育各類農牧民專業合作組織617家，形成縣級以上農牧業產業化龍頭企業14家。2014年全縣第一產業產值增長4.81億，與去年相比上漲了4.12個百分點。

二、天祝縣地方特色禽畜品種資源

1.白牦牛。白牦牛原產于天祝縣，是一種稀貴的半野生地方類特有種群。適合生存于高寒缺氧、氣壓低環境中，較其他家畜而言，能更好的利用的環境惡劣的高山草甸。其肉質蛋白量高、脂肪低，細嫩味美，是一種純天然的綠色食品。

2.高山細毛羊。高山細毛是一種毛肉兼用細毛羊，原產于肅南、天祝兩縣。此畜種合群性較好、適應性強、生產性能較高。

3.獺兔養殖業。獺兔原產于法國。因其毛皮酷似珍貴毛皮獸水獺而得名，是一種典型的皮用型兔。2014年初，天祝縣將獺兔養殖劃定為重點發展的農畜產業之一。

三、天祝藏區畜牧業發展存在的主要問題

1.不夠重視畜牧業發展的地位，未形成長遠的經營戰略規劃。由于縣財政經費的短缺，歷史欠賬多，沒有對畜牧業發展地位引起足夠重視，因而對基礎設施建設方面投入嚴重不足。同時，特色草畜業受氣候因素的的影響較大，抵抗自然災害的能力弱，不能從根本上保障草原畜牧業的生產安全。還遠未形成產業化經營規劃體系，對畜牧業相關產業的帶動能力甚微，畜牧業發展和生產仍然帶有很大的脆弱性。

2.生產水平低，技術管理滯后。該縣大批群眾畜養仍沿用傳統的生產經營方式，飼養管理方式較為粗放，科技含量水平低，發展速度緩慢，特養效益不高。同時，現在的許多科研機構、高等院校并沒有專門從事該科研的專業人員，在養殖過程中遇到難題只能自己摸索，生產的過程中必將造成一定的損失。

3.產業化程度低，產業鏈不健全。天祝縣的特色畜牧業起步較早，發展較快，但缺乏深加工企業，產業鏈條無法延伸。目前還沒有形成較為專業化的畜產品交易市場，專業化生產水平低，盡管該縣特色養殖業已初具規模，但經營效益不夠明顯。從全縣畜牧產銷形式而言，真正發揮作用的合作組織很少，缺乏營銷組織機構，抵御市場風險的能力較弱。

4.龍頭企業數量少實力弱，帶動能力不強。全縣僅有10家初具規模的畜產品初級加工企業，且資金、技術，精深加工能力弱，且自身發育水平低，不能有力的帶動特色畜牧業相關產業的發展，尚未突顯出特色畜產品的品牌效應。全縣飼料加工水平不高，加工草飼產品的相關企業尚未形成。天祝白牦牛的品牌效應作用發揮不明顯，高山肉羊產業的規模化程度不高，致使當地特養戶獲取收益的渠道狹小，僅限于周邊區縣，與真正意義上現代化的產業差距仍較懸殊。

四、加快天祝縣特色畜牧業健康發展的對策建議

1.積極轉變生產方式，要因地制宜的采取循序漸進的原則。要不斷提升資源利用率、改善生態環境，，進行規模養放牧，建設養殖小區，倡導和推廣健康養殖以增加農牧民收人。從單純追求數量向提質增量、綠色和效益并重的方向轉變。同時要推廣優質畜產品的肉毛配套生產技術，推廣疫病綜合防治技術。要在實踐中不斷的轉變生產方式，改變傳統的飼養模式，提高畜養經濟效益。

2.正確引導，廣泛宣傳。特色畜牧養殖業起初投入大，后期回報也較為可觀，但同時也具有很高的風險性。發展特色畜牧業一定要增強宣傳力度，引導農牧民具備相關的風險意識，并根據本地的地理、人文、氣候條件和自身的經濟狀況和技術水平等，在蓄養規模上，要量力而行。同時，政府可加大對特種養殖專業技術人員的培養和引進力度，用于對當地農牧民養殖戶提供相關專業技術推廣，為農牧民答疑解惑，以有效促進畜牧業生產效益，減少不必要的畜養風險，增強群眾的生產積極性。

3.著力培育畜牧業相關產業龍頭企業，實現畜禽產品的一體化經營。可科學的利用當地資源、環境、地理位置等優勢條件進行規劃，同毗鄰的縣、區、市開展產業合作，積極培育特色畜產品龍頭企業，并與當地養殖戶通過立定契約等相關方式結成畜養---加工---運銷為一體的經濟實體，形成初具規模的一體化生產體系。以此為依托，農牧民可專心致力于特種畜禽產品的養殖，以向企業提供更多綠色、安全、高質量的畜禽產源。

4.要提高生態畜牧業產業的科技含量，從根本上保障畜產品的質量安全。在畜種上繼續加大品種改良力度，引進新技術，培育新良種，加強專向技術培訓體系，提高產業化生產技能，為特色畜牧業的發展提供強有力的技術支撐。增加對動物疫病防控，動物檢疫，畜產品安全監管體系建設方面經費與技術投入，從根本上保障畜產品的質量安全。

參考文獻：

[1]王斌、馮兆林天祝縣養殖業發展情況及對策建議[J].中國畜牧獸醫文摘，2102年82卷第11期.

[2]孫勇、周煒.中國農牧業特色產業報告[R].中國藏學出版社，2008.

篇7

畜牧行業在我國目前還處于快速發展的階段，畜牧產品的生產和銷售量占據市場的比重也在逐漸增加。越來越多養殖戶看到了畜牧行業的發展前景，積極加入到養殖行業中來。標準的生態化養殖模式已經成為未來養殖的發展模式，本文主要針對目前在養殖過程中存在的一些問題做下簡要分析。

[關鍵詞]

畜牧獸醫；發展現狀；展望

隨著畜牧行業的快速的發展，使得依賴于畜牧業生存的養殖戶業有了相應的經濟收入，提高了生活質量。同時，在畜牧業不斷發展過程中，先進的畜牧養殖技術和新的理念也被廣泛運用到其中。然而，從目前情況來看，畜牧行業發展過程仍然存在一些設備不足、資金不足及專業人才缺乏等情況迫切需要解決。

1我國畜牧獸醫行業發展的現狀

1.1養殖模式傳統化

隨著我國畜牧行業的快速發展，各種對于畜牧業發展的優惠政策也相應出現，為畜牧行業的發展提供了一個有利的環境。而我國作為一個農業大國，畜牧行業作為一項必不可少的經濟來源，需要對此有足夠的重視，為其提供一個良好的環境。同時，畜牧養殖技術還是我國農民收入的重要來源，養殖業的帶來的經濟效益直接關乎農民個人的生活水平。由于目前養殖方式還處于傳統的養殖模式中，快速發展現代新型的養殖方式也成為需要努力的目標。

1.2生態環境比較惡劣

隨著經濟的快速的發展，傳統的養殖模式已經不再適合現展的需要，取而代之的是商品化經濟模式。由于目前還處于傳統的養殖模式中，對于養殖的環境和設施建設不夠合理，許多養殖戶將養殖區選在住宅區附近，對于人們的日常生活造成了一定的影響。同時，沒有建造合理的排污系統，養殖畜禽過程中出現的糞便等問題不能及時解決，給予養殖環境造成一定的影響，也影響到畜禽的健康。由于目前對于這些問題的處理方式還比較有限，需要進一步采取措施加以改善。

1.3畜禽疫病防疫措施不合理

由于傳統養殖模式還具有很大局限性，一些畜禽的防疫性疾病不能得到有效的防治，養殖空間密集度大，導致畜禽之間感染的概率較大，給予疾病的防治工作帶來了一定的難度。由于疫病不能得到有效的控制，給予養殖業的經濟效益也帶來了很大的影響。按照嚴格的要求，養殖戶應該根據情況合理的做好動物的防疫性工作，并且做好相應的防疫記錄，并結合相關部門做好工作的落實。然而，一些養殖戶在養殖過程中缺乏相應的防疫意識，沒有認識到這項工作的重要性，加之相關部門監督工作不到位，導致相關防疫措施沒有徹底實施，影響到了工作的進展。

1.4專業性人才比較缺乏

由于受到諸多條件的限制，專業性的人才比較缺乏。傳統觀念中畜牧行業的環境比較惡劣，工資待遇比較低，沒有遠大的發展空間，導致這方面的從業人員比較少。同時，畜牧行業工作中缺乏相應的資金和相應的獎勵制度，使得許多人員缺乏工作的積極性，導致許多優秀人才選擇了離職或轉業。此外，缺乏優秀人才的來源，一些高校并沒有對于畜牧獸醫行業設立獨立的專業，對于從業人員只是單純為了生存而工作，缺乏系統的專業知識。

2對于畜牧行業的展望

2.1改善傳統發展模式

當前畜牧行業的發展仍受到資源開發、技術開發等諸多因素的影響，發展模式仍集中于傳統密集型發展模式。要想取得更大的發展進度，需要用新的科學觀念替代傳統發展模式，制定一個適合我國畜牧行業新型發展規劃。

2.2實施可持續發展理念

隨著畜牧行業的發展，人們對于發展前景也有了更遠大的目標，可持續發展戰略開始深入人心，成為人們發展中努力的方向。政府和相關部門也對可持續發展理念提高了重視，要求畜牧行業發展過程中采用高技術和規模化的發展方式，減少畜牧行業中對于資金的投入，采取低投入高回報的發展方式。提高養殖過程中自身的專業知識和技術水平，使得養殖技術更趨于專業化和科學化。

2.3努力實現畜牧產業的現代化

我國努力開展畜牧業現代化發展模式，開展產業的多樣化發展模式，使其結構更加多元化，使傳統的經營模式向新型的產業化模式發展，加快畜牧業的發展速度。在畜牧業發展過程中，結合我國實際工作中遇到的問題，及時根據所出現的問題找出解決的措施，找到一條適合自身畜牧業發展的道路。

2.4提升專業隊伍的素質和技術

要保證畜牧獸醫工作的穩步發展，需要建立一個高素質、高水平的畜牧獸醫隊伍。首先，可以和一些高等院校展開技術上的合作，運用先進的理論知識作為指導。其次，提高現有的獸醫工作人員的素質，對于已經參加畜牧獸醫工作者要加強自身的學習，不斷更新新的知識結構，逐步加強自身的專業的知識和能力。不斷努力學習先進的工作經驗，以提高自身的工作效率。結合自身的實際情況制定合適的發展規劃，在穩定的基礎上要努力創新，只有這樣才能符合新時期畜牧行業發展的需要，為我國不斷提供高素質的畜牧獸醫工作人才。最后是畜牧獸醫工作人員要加強市場經濟的意識，在充實自身專業技術的同時，掌握相應的市場發展規律，努力提升自身適應市場經濟的能力。

3結語

在可持續發展戰略理念的引導下，畜牧行業也將獲得快速發展的機會，從而加快我國經濟快速增長的步伐。畜牧業的快速發展，不僅為我給的經濟帶來巨大的推動性作用，而且能夠更加符合現展的需要。運用新型的發展模式，綠色畜牧行業發展理念，減少毒害肉類產品的出現，努力提高我國畜牧行業的綜合競爭能力。

作者：朱立功 王曉瑞 單位：河南省滑縣動物衛生監督所

參考文獻

[1]李長武.試論畜牧獸醫發展現狀及展望[J].畜牧獸醫科技信息,2012,04:24.

篇8

關鍵詞：畜牧業發展；對策；探討；鶴慶縣

鶴慶縣是傳統農業縣。近年來，全縣畜牧業生產實現快速增長，肉蛋奶等“菜籃子”產品豐收、供應充足，畜產品質量安全水平穩步提升，現代農業標準體系不斷完善，但總體上看，畜牧業發展區域優勢不明顯，農村勞動力沒有充分利用，融資難、技術含量不高、產業化經營層次較低、競爭力弱等狀況，仍然存在。全面貫徹黨的十和十八屆三中、四中、五中全會精神，國務院印發《全國農業現代規劃(2016-2020年）》，通過認真學習，深刻領會，結合自身工作實踐，探討如何加快鶴慶縣畜牧業發展。

1畜牧業發展現狀及優勢

1.1畜牧業持續發展，綜合生產能力穩步提高

2016年全縣肉類產量達55000t，牛奶產量10998t，禽蛋總產3267t；出欄生豬55.24萬頭，出欄肉牛3.51萬頭，出欄肉羊15.01萬只；人均肉類占有量為196.95kg，人均禽蛋產量11.70kg；人均牛奶產量39.38kg。

1.2畜牧業產業地位提升

2016年鶴慶縣畜牧業產值132603萬元，占農林牧漁業的53.75%，畜牧業產值在農林牧漁業總產值中撐起“半邊天”，對于加速農業結構調整、供給側改革，促進農村經濟發展、保障市場供給和貧困群眾脫貧致富做了貢獻。

1.3品種改良全力推進

通過實施“良種良法”，全縣畜禽良種覆蓋率不斷提高，豬、牛的改良面分別達95%、70%以上。近年來，始終堅持“以改促繁、以繁促發展”的方針，良種繁育體系不斷健全。截止2016年末，全縣共建牛凍精改良站（點）47個，豬人工授精站（點）2個，牛凍精改良2.4萬頭，雜交改良豬3.2萬窩。

1.4規模化、集約化生產格局初步形成

經調查，2016年全縣有出欄豬200頭以上的86戶；出欄牛50頭以上的9戶，出欄肉羊200只以上的3戶，飼養奶牛5頭以上的221戶，10頭以上的140戶；飼養肉雞5000羽以上的4戶；蛋雞5000羽以上的4戶，1萬羽以上的3戶；鴨5000只以上的2戶，兔500只以上的12戶。全縣壩區鄉鎮生豬和奶牛出現向規模化、標準化的方向發展的態勢，并逐步引領山區鄉鎮肉羊和肉牛養殖向規模化、集約化方向發展。初步形成以壩區辛屯、草海、云鶴、金墩3鎮1鄉為主的北部生豬、奶牛養殖示范區、以松桂為主的奶水牛養殖示范區和以西邑、黃坪、龍開口、六合3鎮1鄉為主的東南部肉牛、肉羊養殖產業帶。

1.5強農惠農政策力度不斷推進

農業產業扶貧力度加強，廣大農民群眾和返鄉創業農民工積極投身畜牧業。1.6畜產品市場流通體系基本建成建有縣級生豬交易市場1個，大牲畜交易市場1個和8個鄉鎮級牲畜交易市場，8個集貿畜產品交易市場。

2畜牧業發展存在的主要問題

2.1畜牧業生產結構不合理，供求結構性失衡

在品種結構中，豬比重大，牛、羊比重低，蛋禽規模養殖比例偏低，畜牧業產值中生豬占72.28%，牛僅占7.89%，羊僅占5.31%；豬肉占肉類總產的82.57%，牛、羊、禽合計占17.43%；產品結構中，肉類產量較大，奶產量低，蛋產量較少。生產結構不均衡，不但不能適應市場需求，還對畜牧業轉型升級、集約化、現代化進程帶來諸多不利。

2.2區域優勢發揮不力，優質化畜產品生產能力弱

山區鄉鎮草食畜發展潛力巨大，而受交通、勞動力、養殖技術、市場信息等影響沒有充分發揮區域優勢；壩區鄉鎮拘于生豬養殖傳統而探索優質高效畜牧業動力不足。

2.3融資難，投入不足，制約畜牧業發展

過多依賴國家政策性補助和項目資金投入來發展畜牧業，民間資本，銀行融資不足，導致發展畜牧業存在局限性，也出現專業人才不足和示范作用不夠的現象。

2.4養殖和畜產品深加工落后，抵御市場能力弱

龍頭企業、專業養殖大戶、示范家庭農場不多，千家萬戶散養比重較大，特別是具有較強帶動作用的生豬、肉牛、肉羊等畜產品加工企業缺乏，以火腿、豬肝鲊為代表的腌臘制品加工仍然處于初級階段，大部分以“地攤貨”出售，品牌意識淡薄，制約畜牧業提質增效。

2.5動物疫病威脅畜牧業健康發展

鶴慶縣地處滇西北，畜禽飼養和流通量大，每年跨區域、長距離運輸生豬、牛、羊等在30萬頭以上，加之具有便利的航空、鐵路、公路交通網給疫病傳入傳出的幾率增高，動物疫病防控壓力日益加大。加之近幾年快速發展起來的規模養殖場、戶防疫條件相對較差，糞污及病死畜禽無害化處理不規范，給動物疫病防控壓力加大，疫情風險已成為畜牧業最大的風險。

2.6加快發展與生態保護協同的矛盾日益尖銳

在加快發展畜牧業的同時，養殖污染能否得到有效處理，實現與生態保護協同已成為制約現代畜牧業發展的又一問題不可回避。

3對策探討

3.1調結構，促發展

結合國家和地方發展畜牧業政策措施，切實調整畜牧業生產結構。在山區加快草食畜發展步伐，充分利用山地草原和林間灌木林資源豐富的優勢，提高肉牛、肉羊養殖比重；在壩區鞏固生豬產業的同時，利用洱海保護、歐亞奶牛養殖在鶴慶建設養殖基地的契機，引導奶牛養殖向集約化、適度規模化方向發展；在全縣范圍內引導蛋禽養殖上規模，以滿足市場需求。

3.2抓品牌，顯效應

對本土傳承下來的品牌，如“六合土雞”、“鶴慶豬肝鲊”、“草海生態魚”、“甸南柳蒸豬頭”等傳統畜牧業品牌，政府要加以引導，合理開發并加大投入，在宣傳、促銷、深加工、集聚合并等方面出臺地方支持政策，引進先進生產加工技術，改良加工工藝，創辦產業園區，提高地方品牌知名度。

3.3建市場，興產業

整合涉農資金加快銷售環節市場化建設，引導民間資本積極參與，興建一批活畜及畜產品交易市場，打破現有零星的以鄉鎮農貿市場為主的交易格局，通過政府立項支持和引導，按“誰投資、誰建設、誰受益”的原則在縣城周邊，交通便利的地方興建具有一定規模的農產品交易中心，搭建銷售平臺，吸引外商采購，促進產品流通，引成生產、加工、儲運、銷售為一體的良性產業發展格局。

3.4推技術，創效益

不斷加強品種改良技術推廣應用，進一步擴大豬、牛人工授精改良面，肉羊引種及種公羊異地串種工作，及時開展本地土雞資源保護工作。逐步提高鄉村防疫員、凍改員的財政工資補貼標準，培養更多鄉村畜牧獸醫從業人員從事畜牧科技推廣工作，培養一批畜牧業新型經營主體帶頭人、牧場經營者、科技興牧人才。

3.5擴融資，促創業

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[關鍵詞] 伊春市上甘嶺區；畜牧業；發展現狀；問題；對策

[中圖分類號] F470 [文獻標識碼] B

上甘嶺區位于黑龍江省伊春市東北部的小興安嶺腹地，地處東經127°37'-130°46'，北緯46°28'-49°26'，屬北溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫1°c，氣溫偏低；無霜期110-125天，無霜期短；一年四季分明。地貌特征為“三面環水，四面環山”，境內山峰連綿起伏。行政區面積1448.8平方公里，人口22947人。

畜牧業具有受氣溫影響小、資金投入少、生產恢復快、周轉時間短、工作時間自由等優勢，能吸納林業剩余勞動力，能帶動相關產業發展，能在短期內獲得收益，林區人民群眾發展畜牧業的積極性較高，而且上甘嶺區畜牧業發展歷史悠久，畜種豐富，畜牧業經濟在全區國民經濟中占有很大的比重，是廣大林區人民賴以生存和發展的主要基礎。

一、上甘嶺區畜牧業發展現狀

（一）畜牧生產基本情況

2012年，上甘嶺區豬存欄3萬頭，雞存欄86萬只，牛存欄2340頭，羊存欄3000只，兔存欄3800只，養蜂1700箱，并且2012年，上甘嶺區新增野豬飼料280頭。畜牧業實現產值8760萬元，占大農業產值的26.7%。

（二）規模化養殖逐漸壯大

截止到2012年底，上甘嶺區有養殖戶260多家，年存欄50頭以上的規模化養豬場10戶，其中格潤生態養殖場年出欄2萬頭以上，年出欄1萬只以上的肉雞養殖廠達19個，存欄200頭以上牛場3個，并且上甘嶺區成立了龍興養雞專業合作社、玉春養蜂專業合作社，幫助林農發展壯大養殖規模，促進林農增收。

（三）科學化水平不斷提高

一是穩步發展畜禽良種繁育體系。上甘嶺區現有良種繁育站3個，技術人員15人，引進并推廣英系長白豬、美國純種杜洛克豬、東北、西門塔爾肉牛等優良畜種，為提高養殖效益奠定了堅實的基礎。二是科技宣傳和培訓工作到位。2012年，舉辦動物流行病防治、疫苗使用常識、飼料添加劑使用常識等以村級防疫員和養殖戶為主的培訓班3期，養殖戶受培訓率達到60%以上，同時，通過發放養殖書籍、傳單、影視資料等形式，積極向廣大群眾做好畜禽養殖、疫病防控等相關知識的宣傳。三是大力發展生態養殖。格潤生態養殖場把養豬場建成綠色生態養殖基地，形成“飼料-豬-糞尿-沼氣-沼氣渣-農作物-飼料”的循環模式，變廢為寶；龍興養豬場也建成了林下生態野豬場，達到了節省土地、飼料并且保護生態環境目的。

（四）重點開展動物防疫工作

一是建立健全免疫檔案。對全區養殖戶建立健全養殖檔案，翔實記載免疫時間、疫苗用量、疫苗生產廠家、疫苗種類、批號等內容。做到記錄完整，內容清晰，有據可查。實現畜禽免疫檔案的動態管理。二是規范疫苗管理各項制度。建立健全疫苗管理責任制，專人管理，接受和發放手續做到記錄清晰，有據可查，避免了疫苗的浪費。三是做好免疫副反應工作。嚴格按照疫苗說明書進行免疫操作。并且隨身攜帶抗過敏的藥物，在免疫過程中對極個別發生不良反映的動物能做到及時處理，把經濟損失降到最低點。四是進行了重大動物疫病監測責任制，將全區基層單位劃分成五個部分，分解到五名工作人員之中，哪一部分出現重大動物疫病而不及時匯報的，就追究誰的責任，使重大動物疫病的發生發展處于可監控狀態。

截止到2012年底，共免疫牛2300頭，豬3萬頭，羊3000只，禽80萬只。同時為養殖戶免費發放消毒藥品，督促養殖戶（場）做好平時的消毒工作，到目前為止防疫工作已經全面結束，所免疫的畜禽無嚴重不良反應。

（五）重視食品安全

為了抓好畜牧養殖源頭管理，上甘嶺區畜牧獸醫局的執法人員經常深入大型養殖場戶、飼料生產企業和銷售網點了解情況，掌握飼料、獸藥和添加劑使用、生產、銷售情況，同時和相關負責人簽訂了《動物衛生安全生產責任狀》，對外進飼料嚴格把關，敦促經銷加工生產單位建立臺帳，并采取不定期抽查制度，抽查藥品、飼料等的使用情況，防止類似三聚氰胺事件的發生。在伊春市畜牧局的協助下，針對全區養豬企業進行瘦肉精檢測，所有養殖企業均沒有檢測出鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺。上甘嶺區動物檢疫執法人員還經常深入市場檢查畜禽及產品交易情況，對未經檢疫流入市場的畜禽及時查處，并且發動群眾及時舉報，防止病害肉流入百姓餐桌。

二、存在問題

（一）龍頭企業少

目前，上甘嶺區從事畜牧養殖的多為小農戶家庭養殖，只有格潤生態養殖場、龍興牧業和玉春養蜂場，三家龍頭企業帶動上甘嶺區豬、雞、蜂的養殖，牛、羊、兔養殖的龍頭企業根本沒有，輻射能力小，帶動力量差，難以推動地方經濟的發展。

（二）產業化程度低

上甘嶺區畜牧業多停留在養殖、鮮活出售或簡單屠宰的初級階段，只有龍興牧業將部分肉雞進行分割、冷凍后出售。畜產品品種單一，產業鏈短，附加價值低，生產、加工、銷售處于脫節狀態，沒有自己的品牌，現代化的生產管理技術沒有運用到畜牧業的發展中，缺乏對市場的判斷力。

（三）從業人員科學文化素質低

上甘嶺區從事畜牧業的生產經營者多為當地的林農，平均受教育程度較低，沒有經過系統的學習和專門的培訓就從事畜牧業。只有格潤生態養殖場聘用研究生2人，大中專畢業技術人員15人，龍興牧業聘用技術人員12人，這樣的人員配備使一些先進的養殖技術、管理技術難以推廣。

（四）生態保護對畜牧業生產的制約

畜牧業的生產方式和生態環境保護的矛盾日益凸顯，畜禽排泄物的處理、養殖場周圍環境等越來越受到人民群眾的關注，人畜矛盾、草畜矛盾、人地矛盾日益突出。

三、發展對策

（一）培育龍頭企業

一是對一些初具規模的養殖場給予政策、資金及技術上的支持，如仙竹養殖場、和興養殖場等，扶持其壯大，成為新的龍頭企業，增強輻射帶動能力。二是大力發展“龍頭企業+專業合作社+養殖戶”模式，這樣龍頭企業可以發揮橋梁的作用，將養殖技術、信息、市場需求等傳遞給養殖戶，充分發揮資源優勢，擴大規模，提高生產能力，增加林農收入。

（二）提高產業化程度

上甘嶺區畜牧業的發展不應停留在畜牧養殖，應提供畜牧產業化程度，建成集原料供應、飼料加工、技術服務、飼養繁殖、畜牧產品屠宰、肉類分割、預冷保鮮、冷凍制品、深加工熟制品及畜產品運輸、銷售于一體的組織程度高、跨區域、跨行業的運行體制，使從事畜牧業的林農不僅從養殖當中獲得利潤，還從畜牧生產的其他環節中得到收益，提高生活水平。

（三）加強從業人員科學文化素質教育

科學技術是發展畜牧業的第一生產力，從業人員的科技素質直接影響畜牧業的發展，要堅持以人為本，大力實施人才引進和人才培養工程，充分利用東北農業大學教學科研基地——格潤生態養殖場這一科研平臺，進行技術開發、技術推廣。同時，要積極開展科技培訓、科技下鄉、科技入戶等技術服務，不斷提高養殖戶科學養殖觀念，提高畜牧業科技轉化能力，確保上甘嶺區畜牧業的長遠發展。

（四）重視環境保護，大力發展生態畜牧業

畜牧業的發展不應以破壞環境為代價，要善于利用自然界的食物鏈關系，大力發展循環經濟，建設生態環保型畜牧業，實現物質和能量的多級利用。根據上甘嶺區雞、豬養殖量較大的實際情況，可采用工程方法對雞糞進行干燥處理，將雞糞轉化為豬的飼料，在養豬地建沼氣池，將糞便發酵變成沼氣作為燃料，用來做飯，燒水等，這樣不僅凈化了周邊的空氣，而且減少了人們對木材的依賴。同時，沼液、沼渣可以為上甘嶺林業局藍莓、藍靛果養殖基地提供優質的有機肥料。這種循環經濟模式可變廢為寶，充分發揮物質和能量的最大潛能，不僅節約了資源，還減少了環境污染，為畜禽生長創造良好的環境，預防疫病發生，有利于動物健康，是一種經濟效益和生態效益有機結合的生產方式。

四、結論

雖然上甘嶺區畜牧業發展存在一些問題，但也具有巨大的潛力，只要采取有效的措施和手段，提高畜牧業的科技含量、產業化程度，從而促進畜牧業的高效發展，實現農產品多次增值，促進農業向深度和廣度發展，使林區人盡快走上生產發展、生活富裕、生態良好的道路。

[參 考 文 獻]

[1]陳鳳山，黃本軍.淺議發展現代畜牧業的意義與措施[J].現代農業科技，2011（12）：153

[2]鄧蓉.論畜牧業小生產者的組織化問題[J].北京農學院學報，2012，18（3）：166-171

篇10

筆者通過對云南省保山市隆陽區辛街鄉的畜牧業生產現狀、自然條件、資源優勢、政策機遇及存在的問題進行分析，提出了加快推進辛街鄉畜牧業持續、健康、快速發展的對策。

關鍵詞：

畜牧業現狀；存在的問題；對策

隆陽區辛街鄉是一個典型的半山半壩農業鄉，畜牧業是辛街鄉農業的重要組成部分，是當地經濟社會發展的重要支柱產業之一，它對繁榮農村經濟、改善人民生活、保障社會供給及農村社會穩定起到重要作用，畜牧業發展在農村農業經濟中的地位非常顯著。為了進一步加速辛街鄉畜牧產業發展進程，根據《保山市中心城市規劃的若干要求》及《隆陽區扶貧綜合開發規劃》的意見，抓住區委、政府的“精準扶貧”政策機遇，現結合當地實際，認真分析畜牧業發展現狀及優勢、存在問題基礎上，對今后畜牧業發展應采取的對策措施進行探討。

1發展現狀及優勢

1.1自然地理條件優越

辛街鄉地處保山壩南部，距保山城13km，總面積115.83km2，海拔最高2228.4m，最低1639.5m，全年氣候溫和，森林覆蓋率56%。當地交通四通八達，道路硬化到村，滇緬公路、臨保公路、杭瑞高速穿境而過。2016年末，全鄉有15個村委會、85個自然村、193個村民小組，共計1725戶56348人。作為中心城市臨邊鄉鎮，發展畜牧業滿足城市消費需求，自然條件和區位優勢明顯。

1.2經濟社會條件具備

辛街鄉是個基礎差、底子薄、經濟欠發達的農業鄉，有尖山、龍洞、阿今、馬鹿塘、小田壩5個省級貧困村，建檔立卡戶1300多戶，主要集中在溫涼山區。2016年末，全鄉實現農村經濟總收入7.21億元，農業總產值6.6億元，占農村經濟總收入的91.54%。其中，畜牧業產值2.34億元，占農業總產值的35.45%，農民人均純收入12645元。畜牧業在經濟社會發展中占有舉足輕重的地位。

1.3畜牧業發展基礎強

畜牧產業是一項傳統產業，經過多年的快速發展，群眾的養殖積極性高。區域內有年出欄肥豬、種豬2萬頭以上養殖股份公司1戶，養殖小區1個，規模養殖場13個，在建養殖場3戶。2016年末，全鄉大牲畜，豬，羊，禽存欄量分別為0.89萬頭、6.6萬頭、0.35萬只和16.41萬只；實現肉類總產量10136t。畜牧業是當地農村農民的重要經濟收入來源，多年發展取得了一定成績，為今后發展奠定了基礎。

1.4帶動相關產業發展快

區域內有生豬定點屠宰場2個，年屠宰量達1.4萬頭以上。有以水牛交易為主的牲畜交易市場1個，已成為滇西地區重要的水牛為主的活畜交易市場，年交易牛2.3萬頭、豬3萬頭、羊4000只以上，發展趨勢好，交易量連續多年持續上升。從事飲食服務行業的飯館42家，其中牛肉、羊肉、驢肉館22家，多家餐館在全區范圍內小有名氣。畜牧業的發展帶動了活畜交易、屠宰加工、餐飲服務等相關行業，延伸了產業鏈條，增加了附加值。

1.5畜牧業發展政策給力

一是長期以來，隆陽區委、政府及行業管理部門高度重視畜牧業發展，不斷探索和出臺了系列扶持政策。制定了《隆陽區山地牧業發展規劃》《隆陽區生豬、肉牛、肉羊規模養殖場（小區）建設規范》，加大項目爭取力度和對產業發展、良種等的扶持補助力度，為辛街鄉跨越發展提供了資金保障和政策支撐。二是歷屆鄉黨委政府執行上級部門的畜牧扶持政策不打折扣，開展了規劃土地、資金協調、技術支持等很多工作，為全鄉畜牧產業發展樹立了一個敢干事、能干事、會干事的環境，使很多有志之士前來辛街這片熱土從事養殖業。

2存在的問題

2.1畜牧獸醫隊伍建設不夠完善，專業技術人員匱乏，專業技能不高，動物衛生服務水平低

全鄉有鄉鎮畜牧獸醫人員4人，村級防檢員18人，其中2人為中專學歷，文化水平偏低，年齡偏大。因防疫及產業發展任務重、勞動強度及工作風險大、待遇低等導致隊伍不穩定，事業心、責任感不強。

2.2畜禽養殖方式落后，科技含量低

辛街鄉大多為一家一戶零星散養，養殖規模小，管理粗放，高成本，低效益。對畜禽良種良法的認識和利用不夠，浪費了資源、人力和財力，多數依然采取傳統的生產模式。

2.3龍頭企業的帶動輻射作用后勁不足

全鄉現有萬谷永坤實業、恒牧養殖2個公司，1個養殖小區，13個養殖場，但內聯農戶、外聯市場的帶動作用不強，各吹各打，沒有形成合力，共同面對市場抵御風險的能力不強，產品附加值低，整體養殖效益不高。

2.4養殖用地矛盾日益突出

因土地保護政策和禁限養政策的實施，適宜規模化發展用地越來越少，土地審批手續復雜，許多群眾想投資但找不到適宜的土地，錯失發展機遇，很大程度上阻礙了標準化規模養殖的發展。

2.5牲畜交易市場不健全

辛街鄉已成為輻射帶動德宏、臨滄、怒江、大理等州市，以水牛交易為主的牲畜市場，活畜產品遠銷湖南、廣東、安徽等省市。因規劃不合理，管理不到位，占道經營導致交通堵塞、環境污染，給群眾生產、生活帶來不便，也給加強活畜檢疫、補檢造成了一定困難。

2.6環境保護對畜牧產業發展提出了更高的要求

辛街鄉列入保山中心城市規劃，各種建設環保要求較高，“拆臨拆違”工作正在開展施行，隨著《畜禽養殖污染防治條例》正式實施，對發展養殖提出硬性要求，為了養殖污染治理，必須加大環保投入，將會增加養殖成本，制約產業發展積極性。

3發展對策

3.1強化領導、統一思想

一是要統一思想，理清思路。辛街鄉是一個農業鄉，具備一定的自然、氣候、地理、資源優勢。若想把資源優勢轉化為地方經濟發展優勢，就要廣泛引導干部群眾進一步轉變思想、提高認識。充分認識到畜牧業是辛街鄉繼糧食、林業、烤煙之后又一大支柱產業，是丟不得、丟不起的產業。加快發展現代畜牧業是經濟全球化的必然要求，同時也是產業轉型、農民增收的重要途徑，更是全鄉脫貧攻堅的重要支撐產業。要強化領導，提高認識。加強對畜牧業生產的領導，建立目標管理責任機制，成立畜牧產業發展領導機構，明確責任，定崗定責，層層抓落實，彰顯辛街鄉緊抓畜牧產業的膽氣和決心，為來訪群眾和投資企業快速找到具體的機構和人、能辦具體的事，為投資者提供一個高效便利的環境。

3.2找準目標、做好規劃

一是由鄉黨委政府、林業服務中心、農業服務中心等部門，成立規劃機構，根據國土資源部、農業部《關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知》精神，結合農地農用、節約用地的原則，將規模養殖用地納入辛街鄉土地利用開發總體規劃。二是落實“三區劃定”工作，確定禁養區、限養區的地點及范圍。因“拆臨拆違”環境整治需搬遷的養殖者和規模養殖場，應給予適當補助，并幫助落實好新的場址，切實做到既保護好養殖者及養殖企業的利益，又不影響全鄉畜牧產業發展，促進農民持續增收。三是加大招商引資力度，吸引養殖加工龍頭企業、規模養殖場到辛街鄉發展創業。要積極幫助新到辛街鄉發展畜禽養殖業的投資者協調好水、電、路以及土地利用審批手續等，降低其養殖成本。

3.3大興科技，轉變發展

一是圍繞畜禽良種良法，科學養殖、疫病預防等方面，加大對養殖場者的培訓力度，提高養殖技能和生產水平。二是按照“品種良種化、養殖規模化、防疫制度化、糞污無害化、生產規范化”的標準化發展道路，積極推進現代畜牧業發展，由粗放式飼養向規模化、標準化養殖方式轉變，加快養殖專業經濟合作組織的發展，聯合養殖場戶，統一標準，走“專業合作組織+養殖場戶”的路子，以小生產面對大市場。三是充分利用辛街鄉區位、交通、勞動力、土地等資源優勢，發展種養平衡、農牧互動、生態環保的種養結合模式，實現種養有機結合，達到既生態環保又促進生產發展的目的。

3.4健全體系，提升質量

一是抓好防疫體系建設，提高村級防檢員用工報酬，完善保險政策。依托技術培訓，增強服務技能，服務到村、組，使全鄉村村有養殖亮點。二是加強鄉級畜牧獸醫科技隊伍建設，增加人員數量，提升人員素質，增強服務能力，提高服務水平。三是建立電子商務平臺，組建豬、牛、羊、禽產業信息服務部，準確快速地給養殖者提供企業政策信息、技術信息、市場信息等，從而推動“訂單農業”健康、有序發展。

3.5開發飼草，發展草牧業

發展草牧業，飼料是基礎。目前，辛街鄉林果面積667hm2（10000多畝），適應套種、間種牧草的空間大，推廣種植一年生牧草、黑麥草、皇竹草等，水稻、玉米、大小麥種植面積4200hm2（6.3萬畝）以上，年產秸稈5萬t，蔬菜種植面積266.67hm2（4000畝），每年產生的廢棄還田菜、莖稈1000t以上，只要簡單加工就可飼喂畜禽。充分利用好果園林地、農作物副產物、蔬菜廢棄物等資源，可以緩解退耕還林帶給畜牧業發展空間變少造成的壓力，同時又可降低飼養成本，是加快發展草牧業的有效途徑。

3.6增加投入，延伸鏈條