導語：如何才能寫好一篇農產品盈利模式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關鍵詞]農產品物流；物流金融；盈利模式；實施對策

[中圖分類號]F304.3 [文獻標識碼]A [文章編號]1006-5024（2013）08-0080-04

[基金項目]國家社會科學基金項目“農產品物流倉單質押盈利模式與風險防范研究”（批準號：11BG057）

[作者簡介]龐燕，中南林業科技大學交通運輸與物流學院副院長、教授，博士，研究方向為物流工程與管理；

潘永婷，中南林業科技大學交通運輸與物流學院碩士生，研究方向為物流工程與管理。（湖南長沙410004）

在我國，農產品加工企業普遍存在資金短缺、貸款難的問題，這成為制約我國農村經濟的發展的一大障礙。農產品物流金融作為物流與金融業務合作的創新產物，成為有效解決該問題的一個方法。農產品加工企業通過農產品物流金融克服融資中申貸困難、融資成本高等在向銀行申貸中遇到的常見難點，獲得更多的流動資金。而銀行在通過該業務放出更多貸款的同時，承擔更低的貸款風險。因而，農產品物流金融業務得到越來越多的社會關注。

一、農產品物流金融的研究現狀

國外學者Barnett、Biederman對物流金融的現狀和發展趨勢進行了研究。Rutberg以UPS為例介紹了物流金融創新模式的主要特征。國內學者徐明川針對倉單質押的三種模式進行了銀行、貨主、物流企業三方的盈利分析，并指出三種模式中三方贏利點的區別。袁開福和高陽對銀行與借款企業在第三方物流企業參與質押貸款前后的單位成本利潤率進行比較和數據推導，提出了第三方物流企業開展管理咨詢服務，倉儲銷售業務和拍賣市場業務等建議。王忠偉和吳亞輝分析了農產品物流倉單質押盈利模式的四個要素，并對物流企業、農產品生產加工中小企業和銀行這三方的盈利點進行了剖析，詳細分析了自有倉庫，異地監管，統一授信這主要的三種倉單質押盈利模式的優缺點與適用范圍。胡愈對我國目前農村物流建設中金融供給短缺的情況及其成因進行了分析，然后分析研究了現代農村物流與現代農村金融發展的關聯情況。袁光驪從銀行的角度出發，以金融機構的利潤為目標函數建立了模型，計算不同情景中的違約概率和違約損失率，并分析了不同的外部條件變化趨勢對銀行決策的影響。宋迎春詳細介紹了倉單質押融資的統一授信、質押擔保和反擔保等三種方式及其特點。龐燕，易君麗運用層次分析法（AHP）建立風險評價模型，提出了農產品物流金融運作中風險防范策略。

國內學術界通過對國外相關業務理論的分析，結合國內農產品物流金融實踐的經驗，總結出一套較為完整的理論體系。但對于農產品物流金融的盈利模式，還缺乏一些系統性的研究。

二、農產品物流金融的概念

農產品物流金融業務是為農產品行業提供資金融通、結算、保險等服務的金融業務，它隨著物流產業的發展而產生。農產品物流金融的開展過程中涉及了三個主體：融資企業、銀行和第三方物流企業。在農產品物流活動的運作過程中，通過靈活運用各種物流金融服務和開發新的產品，組織和調節農產品物流領域中的資金貨幣活動，是農產品物流和資金流的有效結合。融資企業能享受到被提供融資和貨款結算等服務，銀行能擴大放貸業務量，而第三方物流企業能獲得新的利潤增長，達到參與方的共贏。

由于農產品自身的特殊性質，農產品物流金融與商品流通貿易下的物流金融以及工業物流金融存在著很大的不同。兩者的區別主要有以下幾個方面：

（一）質押物的性質多樣

商品流通貿易下的物流金融質押物是沒有生命的，一般物理化學性質較為穩定，農產品物流金融下的質押物是具有生命的，因而每種質物都有不同的性質。

（二）質押物的生產時間不同

商品流通貿易下的物流金融質押物生產的時間基本不受季節限制，而農產品的生產具有季節性，其出產時間受到季節上的制約。

（三）需求群體和需求量不同

商品流通貿易下的物流金融的質押產品主要是面向企業或工廠進行大量生產的，需求是大量而間斷的。農產品物流金融質押的產品則主要面向消費者，需求是少量而連續的。

（四）業務操作更為復雜

因為農產品具有生命，相對于在商品流通貿易下的物流金融，農產品物流金融業務在開展過程中，其加工、運輸、裝卸、存貯等環節為了保證農產品的生命特質，操作過程會更為復雜，需要特別關注。

三、農產品物流金融盈利模式

隨著現代金融和現代物流的不斷發展，農產品物流金融的形式也越來越多?，F有的農產品物流金融盈利模式主要有兩種，即代客結算模式和融通倉模式。

（一）代客結算模式

1.代收貨款模式

代收貨款業務是指物流企業為農產品加工企業提供物流服務的同時，幫助農產品加工企業向買方客戶收取貨款，然后將貨款交付給農產品加工企業并從中收取一定費用的業務（詳見圖1）。

代收貨款業務對第三方物流企業而言屬于增值服務，具有運營成本低、區域性集中的特點，業務前景廣闊。代收貨款模式從盈利來看，它直接帶來的利益屬于物流企業，而農產品加工企業和買方客戶獲得了更加便捷的增值服務，該項業務的成功開展與物流企業的信譽有關。因此，農產品加工企業要選擇資信好的物流企業合作。

2.墊付貨款業務模式。其中又分為兩種墊付貨款模式

（1）墊付貨款模式1。墊付貨款模式1的業務流程見圖2。

墊付貨款模式1可以消除農產品加工企業資金積壓的困擾，而對物流企業來說，貨物在自身控制范圍內，降低了墊付貨款的風險，而對提貨人來說不用承擔因為物流過程造成的貨物損失的風險，并且方便提貨人對貨物進行退換等操作。該模式需要物流企業擁有一定的資金實力，適用于物流技術成熟、專業化程度高、擁有雄厚資金實力的物流企業，并且對提貨人（買方）的公司規模要求也較高。

（2）墊付貨款模式2。該模式流程見圖3。

該模式在實施過程中，應特別關注農產品作為質押物的問題。農產品質押物的市場價值變動直接影響到質押物的總價值以及銀行的利益。所以，在協議中應規定當貨物市值發生波動，下跌幅度達到約定的額度時，銀行有權要求發貨人提前償還部分貨款，以保證達到雙方約定最高質押率的要求。否則，銀行有權自行處理質押的農產品。該模式下，農產品加工企業若面對眾多中小型采購商的情形時，優勢更加明顯。

（二）融通倉模式

融通倉是指一個對質押物資提供倉儲管理、監管、倉儲場地租用、價值估算、運輸、加工、拍賣為核心的綜合性第三方物流服務平臺，它不僅為銀行和農產品加工企業間的合作構架新橋梁，而且良好地融入到農產品加工企業供應鏈體系之中，成為農產品加工企業重要的第三方物流服務提供者。

融通倉主要有倉單質押模式、保兌倉（買方信貸）模式和統一授信模式。

1.倉單質押模式。倉單質押業務的實質在于農產品加工企業將在庫農產品作為質押物向銀行申請貸款，經過由銀行審核授權的第三方物流企業提供監管服務，并承擔對質押物的監管責任。期間，農產品加工企業可以一次或多次向銀行還款。

質押貨物的存放地點可以是倉單出具方的倉庫，也可以是具有一定倉儲能力、管理經驗、行業信譽良好的第三方物流企業或出質人自辦倉庫，但后者須由倉單出具方派人監管并承擔監管責任，其具體流程見圖4。

倉單質押模式又可因質押物的流動情況細分為靜態質押和滾動質押。在靜態質押下，入庫的質押物一般不得更換，只能依據還貸的金額提取相應價值的質物，直到貸款還清，方可將質押物全部取出，結束該筆業務。而滾動質押與靜態質押的區別在于，滾動質押事先確定質押商品的最低底線，在質押期間允許按合同約定對質押物進行同類產品的補新出舊或者將價值高的質押物換出相比價值低的質押物，第三方物流監管公司只需要保證監管貨物的價值在控制底線以上。如果低于控制底線，則要求貨主增加質押物或還款給銀行。否則，銀行有權處置在庫的質押物。相對靜態質押，滾動質押更加靈活或人性化，并且能在保證生產的情況下為農產品加工企業提供更多的流動資金。因此，在實踐中得到更加廣泛的應用。

2.保兌倉業務。保兌倉又稱買方信貸，具體流程見圖5。

通過保兌倉模式，農產品生產企業在承兌匯票到期即可去銀行兌換回貨款，而農產品加工企業通過申請承兌匯票，實際上是間接獲得了銀行給予的融資，緩解了交易雙方的現金壓力，加快資金的周轉效率，真正實現了農產品生產企業、農產品加工企業、銀行和第三方物流企業的多贏。

3.統一授信模式

銀行通過對第三方物流企業的規模程度、運營情況、信譽度和資產負債情況等方面綜合考量，授信給第三方物流企業一定信貸額度的貸款，第三方物流企業可以自主使用這些信貸額度的貸款向農產品加工企業提供靈活的質押貸款服務，由第三方物流企業直接監控質押貸款業務的全過程，銀行則基本上不參與該質押貸款項目的具體運作。

在該模式下，相比質押貸款業務簡化了銀行參與的中間環節，有利于農產品加工企業更加快速方便地獲得資金，而銀行通過統一授信給第三方物流企業，不僅減少了自身工作量，還能通過授信放出更多的貸款，也提高了銀行對質押貸款的全程監控能力。

四、農產品物流金融融通倉盈利模式實施對策

（一）重視農產品物流金融融通倉質押物的選擇

隨著時間、季節變化，某些農產品的市場價格、銷售情況也會發生變化。

融通倉業務十分靈活，可質押的產品并不是固定的。當企業有新的產品進行質押時，可向銀行申請新的質押物種類，經銀行審核通過后就可以進行融通倉業務，如湖南省就依據實際情況將檳榔列在了質押物清單里，既滿足了農產品加工企業的要求，又具有本地特色。

（二）完善農產品物流金融融通倉監管環境

農產品物流倉單質押涉及產品種類廣泛多樣，物理化學性質也各不相同，因而對農產品質押物的監管條件的要求也不盡相同。倉庫不僅要有一定的密封性，而且要有良好的通風環境，并且要控制一定的溫度，以防農產品的品質降低，以免影響農產品的未來銷售。這不僅增加了無形的成本，更增加了金融機構和物流公司的風險。一般可選擇性質較穩定的大豆、小麥等農產品作為質押物，對監管的環境要求不會太苛刻。

（三）加強農產品物流金融融通倉日常工作管理

對農產品加工企業來說，融通倉業務下最便捷的方式是將原材料、半成品、產成品一起質押，存放的地點就在生產車間，由第三方物流公司進行監管，保證質押的貨物價值在銀行規定的控制底線以上。此時，第三方物流公司的監管人員對農產品加工企業內部的印象，在很大程度上影響著第三方物流公司和銀行對農產品加工企業的評價。因此，在質押期間要對企業工作人員進行一定的說明，使員工了解第三方物流公司對監管貨物的使用權限，不得阻礙第三方物流公司的監管人員對貨物的清點或者封存，要予以積極的配合。

質物被質押監管在第三方物流企業的倉庫時，需要定期或不定期連同銀行、第三方物流企業一起對質物的質量、數量、包裝情況等進行巡查，起到相互監督的作用，以防因為第三方物流企業未盡自身職責，使質押物受到損失而將承擔損失的責任推卸到農產品加工企業自身或者其他情況的發生。

篇2

關鍵詞:農業旅游;主要類型;盈利模式

0引言

近年來，雖然農業旅游發展較快，但是關于其盈利模式與產品類型等方面研究尚未進行系統的論述，使得大多數人都對農業旅游存在的具體問題沒有準確的認知。這種現象會影響農業旅游的發展狀況，從而影響整個旅游業的發展。因此，本文對農業旅游的具體詳情做出系統的概述。

1主要類型

1.1休閑農業

1.1.1概述

休閑農業的主要旅游服務類型為休閑娛樂，旅游者有不同的旅游方式，如采摘瓜果、休閑、觀光和體驗農鄉等。在休閑農業旅游中，主要以旅游為主，農業為輔。休閑農業形式具有多樣化，大多為農耕體驗園、租賃農場與采摘園等［1］。休閑農業在發展過程中應與當地實際情況相結合，依據當地特色提供獨特的旅游項目，從而促進農業旅游的發展。

1.1.2特征

①功能多樣化。主要以體驗和休閑娛樂為主，具備度假、休閑和體驗等功能。②產業主體化。主要以第三產業為主，注重旅游業發展，相對忽視農業生產的發展。③服務系統化。該類型旅游模式主要服務項目與服務設施完善，服務較為系統化。④效益多元化。該類型旅游模式經濟效益增長較為迅速，可以通過銷售農產品、門票費用和娛樂場所費用等方面增加經濟效益。

1.2創意農業

1.2.1概述

創意農業是將產業進行創新，主要形式為創意農業園，其主題為文化。該類型的旅游模式主要將旅游服務與第三產業相融合，實現旅游綜合服務化，增加其附加值［2］。農業生產將傳統的單一產業向綜合性產業轉變，從而將旅游與農業高度融合。

1.2.2特征

①經營模式轉變。傳統的農業經營模式以農產品的銷售與生產為主，該種旅游類型打破了傳統的經營模式，融合現代產業形成“自組織”式的產業鏈，從而提高農產品的附加價值［3］。②增加增值次數。該旅游類型農產品經過了2次的升值，第1次升值為對農產品的深入加工;第2次升值為對農產品創意性的文化包裝。

1.3觀光農業

1.3.1概述

觀光農業是以觀光游覽為主的旅游方式，主要形式為觀賞花卉園和觀光園等，集旅游、觀光、經濟和文化為一體。該旅游類型主要以農業生產為主，旅游為輔。觀光農業的形式隨著我國農業科技水平的提高而逐漸多元化，提升了其科技含量［4］。觀光農業主要以觀光為主導，依賴當地的自然景觀豐富觀光內容，但是缺乏相應的服務設施，旅游項目較少，造成了該農業旅游類型的經濟水平較低。

1.3.2特征

①盈利模式單一。主要以收取門票費用為盈利來源。②服務設施不完善。主要的服務設施為觀光通道。③經濟效益低。沒有形成系統的旅游產業鏈，導致經濟效益相對較低。

2盈利模式

2.1休閑農業

休閑農業具有相對成熟的旅游產業鏈與系統性的服務體系。休閑農業主要產品有農家樂、休閑農場、體驗農場和度假山莊等。在盈利模式上形式多元化，可以通過收取租賃農場與旅游者采摘的費用，銷售高質量的農產品，收取門票與服務費等［5］。

2.2創意農業

創意農業的盈利模式主要是創新。創意農業既注重開發和利用資源，又能夠很好地將旅游業與農業相結合，它是一種高效的創意產業?；谠撀糜文Ｊ较聵嫿诵碌穆糜萎a業鏈，并隨著對農產品的升值增加了農產品的附加價值，功能與服務設施較全面，有效地提高了經濟效益［6］。創意農業有3個盈利途徑，第1個途徑為對農產品進行深加工;第2個途徑為在農產品中加入文化主題;第3種途徑為對農產品包裝進行創新。從某種意義看，創意農業已經不僅僅只是作為經濟活動，而是對農業文明的高度展示，通過“從農業入、從旅游出”的途徑來促進農業與旅游業的高度融合。這種盈利模式為新型的農業模式，帶來了較大的經濟價值，并且實現了農業旅游的綜合服務化。2.3觀光農業觀光農業盈利模式相對單一，且這種農業旅游類型的經濟水平相對較低。觀光農業主要以農業生產為主，旅游業為輔，季節特點較為明顯［7］。觀光農業中服務設施較缺乏，其盈利來源主要為收取游客的門票，盈利設備僅為觀光通道，并且因該農業旅游類型沒有形成系統的產業鏈，使得缺乏后續的服務，從而影響了農業旅游的發展。

篇3

關鍵詞：專業合作社；商業模式；利益相關者

中圖分類號：F32 文獻標識碼：A

收錄日期：2011年12月15日

目前，農民專業合作社呈現出數量增長迅速、運行質量穩步提高、規范程度不斷增強、合作領域逐步拓寬等特點，但仍存在產業化程度較低、市場競爭能力較弱等問題。管理大師德魯克說過，當今企業間的競爭，不是產品之間的競爭，而是商業模式之間的競爭。農民專業合作社的商業模式，就是社員、供應商、顧客及其他合作伙伴等利益相關者的交易結構，包括定位、業務系統、關鍵資源能力、盈利模式、自由現金流結構和投資價值等六個相互影響的要素。

一、定位

農民專業合作社的定位，就是專業合作社應該做什么，它是專業合作社商業模式體系的起點，包括提供什么樣的產品和服務，進入什么樣的市場，深入行業價值鏈的哪些環節，選擇哪些經營活動，與哪些合作伙伴建立合作關系，怎樣分配利益等。

第一，要對專業合作社的業務進行定義。一是根據專業合作社銷售的產品或服務定義其業務；二是針對某類客戶群的需求定義專業合作社的業務；三是依據專業合作社所處的行業價值鏈環節確定其業務；四是按照專業合作社的關鍵資源能力及其組合定義其業務。

第二，要鎖定專業合作社的目標客戶。一是超越目前所賣的產品或服務，識別產品的隱含功能，探尋專業合作社的潛在客戶；二是確定合適的客戶標準，用以識別目標客戶；三是尋找需求和專業合作社獨特資源能力相匹配的客戶。

第三，要確定應該向目標客戶提供什么樣特征的產品或服務。尤其要關注客戶的核心需求，在所有可提供的產品或服務中，確定應該將哪一種作為重點。

作為農民自愿聯合、民主管理、自主經營、自負盈虧、獨立核算的互經濟組織，農民專業合作社的定位，可以概括為對內服務、對外經營。通過開展經營服務活動，解決社員一家一戶難以解決的生產資料采購供應、技術服務、新產品引進、產品銷售等問題，改變單家獨戶進入市場勢單力薄的弱勢地位，解決農民進入市場的難題。只有根據當地資源優勢、產業優勢和市場需求，圍繞當地有特色、有優勢、有規模、有效益的種植業、養殖業、加工業進行業務定位，圍繞當地市場前景好、競爭能力強的主導產業做最擅長的事情，圍繞農業產前、產中、產后開展服務，專業合作社才會有旺盛的生命力。例如，靈壽縣靈潔食用菌專業合作社，正是圍繞食用菌這一當地特色產業發展起來的。靈壽縣是北方最大的食用菌種植和集散地之一，2002年被河北省農業廳授予“食用菌之鄉”榮譽稱號。靈潔食用菌專業合作社成立以后，把單打獨斗的菇農組織起來，實施產業化、訂單化、品牌化經營，帶動了全縣食用菌產業的發展。目前，靈壽縣食用菌種植面積達到600萬平方米，年產量11萬噸，產值7億元。

二、業務系統

農民專業合作社的業務系統，反映的是專業合作社與其內外各種利益相關者之間的交易關系。構建業務系統，就是確定與各利益相關者的關系種類及交易內容和方法。專業合作社與利益相關者之間的關系，包括市場關系、契約關系、租賃、特許、參股、合資和全資擁有，等等。業務活動由相應的工作流、信息流、實物流和資金流組成。

建立專業合作社的業務系統關鍵在于對行業周邊環境和相互作用的經濟主體進行通盤分析。一是自身擁有或可以從事什么樣的業務活動；二是行業周邊環境可以提供哪些業務活動；三是自身可以為各個相互作用的主體提供什么價值；四是怎樣將這些業務活動形成一個有機的價值網絡。從利益相關者角度來看，在利益驅動下，各個主體能夠形成合作共贏的關系，并產生相應的信息流、產品流和資金流運動。只要依據專業合作社的定位將這些業務關系和業務活動整合為一個系統，并根據資源能力合理分配各個利益相關者在其中的角色，就能構建起有利于專業合作社健康發展的業務系統。社員依托專業合作社，不僅可以獲得協作的生產力，增強抗擊市場風險和自然災害的能力，而且可以通過橫向一體化的規模經濟和縱向一體化的加工增值，實現規模種植、批量加工和標準化生產，贏得市場競爭的優勢。專業合作社只有與社員結成“利益共享、風險共擔”的經濟利益共同體，起到內聯千家萬戶、外聯廣闊市場的作用，最大限度地保障和實現社員的合法權益，社員才會更加關心農民專業合作社的發展。

另外，專業合作社可以通過與加工企業、專業批發市場、連鎖超市企業等對接，成為其穩定的優質生產基地，采取訂單農業、委托加工、租賃加工、銷售、特許經營等多種方式，依靠合作企業的專業優勢、品牌優勢和渠道優勢等，提高進入市場的能力。還可以與其他公司通過投資參股進行對接，使公司、專業合作社、社員之間形成利益共享、風險共擔的經濟共同體。例如，藁城市鑫誠種植服務專業合作社，與華奧綠蘭公司、藁城市商業有限公司、石家莊龍在田有限公司等農業開發公司合作，發展農業觀光旅游、農業采摘、高效農業等，提高了土地利用率、產出率和收益水平?？傊瑢I合作社應積極與龍頭企業進行對接，推進農業結構調整和農業產業化進程，促進農產品加工轉化增值和順暢銷售。

三、關鍵資源能力

資源包括金融資源、實物資源、人力資源、信息資源、無形資源、客戶資源和關系網絡等。能力指在特定業務職能中的組織能力、物資能力、交易能力和知識能力等。農民專業合作社的關鍵資源能力是指其商業模式運轉所需要的、可以控制其他資源能力的、相對重要的資源和能力。

在滿足客戶需求上，關鍵資源能力往往占有主導性和支配性的地位。只有緊緊抓住自己的優勢，把關鍵能力發揮到極致，掌控關鍵資源，滿足客戶需求，才能實現可持續發展。為此，一要根據商業模式的其他要素確定專業合作社的關鍵資源能力。只有和其定位、業務系統、盈利模式、現金流結構和投資價值相契合、能相互強化的資源和能力，才是專業合作社真正需要的。二要以專業合作社的關鍵資源能力為核心構建商業模式。可以以單個資源能力要素為中心，尋找能與之相結合的其他利益相關者，也可以對專業合作社內部價值鏈上的資源能力要素進行有效整合，創造出更具競爭力的價值鏈產出。

從石家莊市“十佳”農民專業合作社的發展經驗來看，在建立農產品生產加工基地和品牌化經營等方面的資源能力尤為重要。建立農產品生產、加工基地，引進優良品種和先進技術，促進農業標準化生產，延長農業產業鏈條，提高農產品的綜合利用效率、轉化增值水平和質量，是增強專業合作社經濟實力和服務能力的有效途徑。而品牌化經營對提高產品質量、提升社會知名度、促進產品銷售、提高產品附加值具有重要意義。例如，贊皇縣匯川優質核桃專業合作社，自2008年成立以來，不僅帶領社員把合作社的1萬多畝核桃樹進行了品種改良，而且注冊了“匯川”牌商標，實施品牌化經營，目前他們的核桃遠銷北京、上海、成都、廣西等地，深受消費者青睞。合作社靠一家一戶產品的聚集撐起了自己的船，社員靠合作社的品牌搭上了通向市場的直通車。

四、盈利模式

農民專業合作社的盈利模式，指專業合作社對外經營活動中的利潤來源及方式，即合作社如何獲得收入、分配成本、賺取利潤。良好的盈利模式，不僅能夠帶來較好的收益，更能為專業合作社編織一張穩定共贏的價值網。

傳統的盈利模式往往是“做什么就靠什么賺錢”，其成本結構往往與收入結構一一對應。而現代盈利模式，常常是把主營業務變成“鎖定客戶”的基礎或平臺，根據產業鏈利潤及價值分布特點，發現新的關聯業務和延伸業務，通過向客戶及合作伙伴提供增值服務，獲取后續業務收入，實現收入來源多樣化。同時，現代盈利模式的成本結構與收入結構不一定完全對應。比如可以通過授權、特許的方式，由第三方伙伴來承擔生產成本與市場風險，自己則通過收取權利金或特許加盟費，獲取穩定收入。

專業合作社在成長初期盈利模式往往比較單調，但隨著競爭地位和資源能力等方面的加強，收入來源多樣化的能力也隨之加強。例如，贊皇縣原村土布專業合作社，現有350臺織機、1，000臺紡車、1，300戶社員，擁有1個總廠、6個紡織加工基地和3，000畝彩棉種植基地，有“原村”牌服飾、床上用品和工藝品等3大類、50多個品種的純天然土布產品，2010年營業收入達到1，000萬元。2011年以來，利用鄰近國家級風景名勝區嶂石巖地質公園等優勢，開始建設“土布動手體驗”基地，研娃娃、布玩具、布裝具飾品等“原村”牌旅游產品，設立專業社旅游產品專賣店，打破了單一的盈利模式，向多點盈利轉變。目前，其土布產品已被確定為石家莊市紅色旅游紀念商品。

五、自由現金流結構和投資價值

農民專業合作社的自由現金流結構，是其經營過程中產生的現金收入扣除現金投資后的狀況。預期未來可以產生的自由現金流的貼現值，就是該專業合作社的投資價值。

從自由現金流的角度分析，提升專業合作社的投資價值，應從減少自身投資規模、降低運營成本、增強自由現金流的持續成長能力三個方面著手。合理控制原料和成品庫存，減少應收賬款，加快資金周轉，強化融資能力，優化資產結構，減少單位銷售收入對應的固定資產和運營資本投入，是改善自由現金流結構、提高資本收益水平的重要抓手。例如，永清縣民盛瓜果專業合作社與北京市物美超市簽訂的農超對接協議，把原來的場地費、進店費變成了利潤提成。目前，該合作社在物美超市開設了10個“民盛園”品牌菜專柜，每天至少賣出30噸鮮菜，減少了資金投入，降低了運營成本，增加了社員收益。好的商業模式，往往能夠有效聚合資源能力，形成競爭優勢，以更少的投資、更低的運營成本獲得較多的收益。

構建成功的農民專業合作社的商業模式，應堅持開放辦社原則，立足當地優勢產業、特色產業、主導產業，編織將社員、供應商、顧客及其他合作伙伴的交易活動有機聯結的紐帶，把關鍵資源能力發揮到極致，與農業產業化龍頭企業、各類農副產品交易市場、連鎖超市對接合作，以精致的產品、優質的服務切入其產業鏈條，增強專業合作社的核心競爭力和盈利能力，實現更好、更快發展。

主要參考文獻：

篇4

越來越多的國內外零售巨頭開始實施“農超對接”戰略，這一在西方已經成熟的采購方式逐漸成為國內業界的新熱點。日前，英國最大零售商TESCO宣布，該集團在中國市場目前最大的自有農場落戶廈門。2007年，家樂福在國內開創了“農超對接”的先河，其本意是為繞開經銷商，減少流通環節，減少采購成本和付款周期。

目前，各大零售巨頭都開始“跑馬圈地”。沃爾瑪去年就與商務部、農業部分別簽署了《共促“農超對接”的合作備忘錄》，擬到2011年年底有100萬農民與沃爾瑪實現“農超對接”。在競爭者都開始發力后，家樂福自然也將加快其“擴張”速度，目前家樂福已有40多種農超對接的直采產品，其在中國的農產品直采比例平均為15％～20％，而在北京、上海的門店則達到了近30％。新一輪的“農超大戰”一觸即發。

與此同時，在促進農民持續增收的國家戰略大背景下，商務部、財政部、農業部多次以“農超對接”為主題詞的紅頭文件，賦予了“農超對接”更深層的意義?！稗r超對接”是在怎樣的背景下產生，有哪些對接模式?對零售商的業態創新、價值鏈重構、利益分配，乃至對整合行業的競爭格局又將產生怎樣的影響?

“農超對接”模式的商業邏輯

農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式，目前，亞太地區農產品經超市銷售的比重超過70％，美國達80％，而我國只有15％左右。農超對接，指的是農戶和商家簽訂意向性協議書，由農戶向超市、菜市場和便民店直供農產品的新型流通方式，主要是為優質農產品進入超市搭建平臺。

從商業邏輯上來分析，要了解“農超對接”，就不得不回到“農超”為什么需要“對接”。現代經濟競爭已不是單個生產環節和單獨產品的競爭，而更多地體現在整個產業鏈之間的競爭。所以說，商業邏輯上的“農超對接”擺脫了以往寄希望于通過種植環節的科技進步來提高農業生產水平的狀況，逐步開始建設可控的農產品產銷產業鏈，使得農產品直接和超市等銷售終端進行對接，并根據消費者需求反饋情況來構建現代農業產業模式。

對超市而言，傳統的農產品采購中間環節較多，農產品到超市銷售終端甚至要經歷“農戶一小商販一地頭市場一區域批發經紀商一市批發經紀商一農貿市場商戶”等一條或多條冗長的供應鏈，每個環節的加價平均為10％。這不僅導致蔬果成本大幅提高，商品損耗不斷增加，而且蔬果經歷了多次裝車、配貨、卸車、改包裝等過程后，從采摘到市場的時間可能遠超過48小時，商品鮮度和品質也可能出現明顯下降，35％的新鮮食品因腐爛變質而失去價值。這對超市和農民而言無疑是一筆不小的損失。

超市建立“農超對接”之后，超市銷售終端與農產品直接建立了合作關系，小型的中間批發環節取消(因為超市的采購和物流配送力量較為有限，很多具體工作短期內暫時需要依托大型流通商)，一些農產品可以在24小時內送達超市，這就大大提升了產品的新鮮度。如果說傳統的農產品采購是一種間接采購，那么，“農超對接”就是―種直接采購模式，它不僅改變了零售行業的競爭格局，也將改變整個農產品價值鏈上游各方的利益分配體系和產業格局。

由于減少了許多中間流通環節，超市的采購價格降低不少。以沃爾瑪為例，實施“農超結合”之后，其農產品采購價降低了20％～30％，損耗也降低到5％以內，這些節省下來的成本都將反饋給消費者，讓他們買到更實惠的產品。

盡管多方共贏已成定局，但超市仍是最大的贏家。

零售業的本質是什么?菲利普?科特勒對“超級市場”做出了如下定義：“一種規模大、低成本、高銷售量、自助服務式，為滿足消費者對食品和家庭日常用品的種種需求的零售組織。超級市場的經營利潤僅占其銷售額的1％，占其資本凈值的10％?！睆倪@個定義看，零售業顯然最需要的是及時、準確地滿足消費者的日常生活需求，同時讓消費者付出較少的成本，買到更新鮮、更實惠的商品。

在傳統的商業模式之下，農戶分散經營，而超市則需要通過采購與一些農產品經銷商合作，這種方式存在不少弊端。第一，在傳統模式之下，由于農業的產業特性是較為分散的，超市采購職能通過中間商為中介，無法實現規模經濟和對資源的掌控。由于農戶和經銷商較為分散，因此農產品和生鮮的采購只能采用分散采購模式，相比之下，集中采購無疑更具優勢，可以增加議價能力，還有助于建立完善的采購機制和均衡機制，實現利潤的最大化。第二，傳統商業模式下，由于農產品的特殊性，其對物流、倉儲要求較高，因此要求超市具備較多的冷鏈、冰柜、運輸車輛等，這就增加了超市的成本。第三，由于中間環節較多，市場需求與農產品生產之間缺乏傳導機制，導致農產品生產行為經常與需求相脫節。

因此，“農超對接”不僅對重構農業產業鏈有很大幫助，對超市的業態創新具有更為重要的意義。

對零售商的深層意義

1　有助于零售業創立自有品牌

對超市而言，農超對接模式相當于將產業鏈向上游延伸，這樣有利于超市開發自有品牌。在國外，凡是大型商場或連鎖超市，自有品牌都占一定的比重。比如家樂福、日本大榮的自由品牌超過30％，美國西爾斯的自有品牌甚至超過90％，而國內零售企業在自有品牌上的比例還比較低。

對于超市而言，在“農超對接”的大背景之下，開發自有品牌的好處是顯而易見的。

首先，超市開發自有品牌有利于降低商品的價格，提高毛利水平，發揮價格優勢，擴大產品銷售。由于自有品牌是超市直接定牌生產的，自然減少了許多中間環節，交易費用和流通成本相對較低。

其次，有助于確保產品質量，實現差異化經營。目前國內超市業態趨同，逐漸陷入了同質化競爭的泥淖。實施“農超對接”之后，超市可以與特色農業示范區合作，抑或對農產品進行深加工，強化產品的地域性、便利化、差異化和個性化。

再次，“農超對接”有利于企業掌握更多的自，以把握市場需求。通過生產農產品自主品牌，超市可以通過收集、整理、分析消費者對某類產品特性需求的信息，提出新產品的開發設計要求，迅速推出符合客戶需求的產品，不僅可以獲得商業利潤，還可以獲得加工利潤。

2　有助于提升零售業“鮮度”

業內人士指出，中國零售連鎖經過近20年的發展，已經到了做強核心業務――加強生鮮品類的階段。從消費環境上看，隨著大眾生活水平的提高和生活節奏的加快，對飲食類購物的方便性和即時性需要越來越突出，以居民日常生活消費為出發點的生鮮類商品就成為超市發展過程中不可或缺的經營項目?；谏r區經營狀況對整個超市的影響程度，它已成為超市競爭力的一個象征。從宏觀政策環境上來看，隨著新《食品安全法》的

頒布，特別是在國家鼓勵“農超對接”的背景下，國內外零售企業迎來了強化生鮮業務的戰略機遇。從長遠來看，“農超對接”必將有助于大大提升超市的“鮮度”競爭力。

3　綠色營銷，培育新的消費市場

“農超對接”使得超市也開始更多參與到農產品的上游生產中去，從標準制定、技術指導、質量檢驗，到統一加工、配送等各個環節保證產品的安全。

零售業作為商品流通的一個中間環節，應當緊跟時代消費趨勢，擴大綠色商品的銷售空間，形成綠色商品的銷售網絡，形成較好的經濟效益。超市可以以“農超對接”為契機，取得政府部門政策上的支持；與此同時，超市可以與肉聯廠、糧油加工廠等企業形成戰略聯盟，逐步建立起鮮肉、蔬菜、豆制品、糧油、小食品等綠色食品配送體系，從而實現食品高效率、無污染、低成本流通的綠色通道。

綠色食品是21世紀的朝陽產業，零售企業應該把握綠色食品的經營契機，把握住營養、衛生、科學配伍的綠色食品的無限商機?！稗r超對接”可以大大提高超市綠色產品的比重，這既符合未來的消費潮流，也有利于提升超市的競爭力。

三種合作模式

目前，國內零售業大致有三種“農超合作”模式，區別主要在于超市與農產品對接方式的不同。

第一，家樂?！俺?專業合作社+農戶”模式。家樂福是在國內較早開始“農超對接”的零售企業，目前有40多種農超對接的直采產品，家樂福(中國)生鮮總監賽伯表示：“2010年家樂福全國主要城市直采比例則達到30％。在這種模式之下，專業合作社并無物流配送能力，而只能靠第三方物流配送公司將產品運抵超市?！边@種方式的優點是成本較低，但由于專業合作者的物流配送能力不足，需要依賴第三方物流公司來完成配送。

第二，沃爾瑪的“公司+中介組織+農戶”模式。這種模式的關鍵在于中介公司，它們主要承擔物流采購和配送的功能，還會根據合作基地所在地方的情況與第三方物流公司進行合作，在包裝技術、貨物擺放方法等方面都有一套完整的標準。如果運輸途中溫度或濕度不穩定造成損耗都由第三方物流公司承擔。

因為中介公司能夠較好地起到承上起下的功能，這種模式相對比較穩妥，能夠確保運輸過程中的產品質量。通過在包裝、溫度等配送環節的控制，沃爾瑪能把農產品的損耗控制在5％以內，這遠低于目前我國鮮活農產品在流通中10％～15％的損失率。截至目前，沃爾瑪中國農超對接基地面積已超過30萬畝，該公司計劃到2011年年底，在中國的超市內三分之一的蔬果類產品將來自定點直接農場。這種模式的不足之處在于，中介公司參與利潤分配，對超市而言，其成本相對較高。

第三，TESCO模式。這種模式包括兩種形式，一種是與農戶對接的“公司+農戶”模式，另一種則是合作農場和種植基地模式。其與沃爾瑪、家樂福模式最大的不同在于，超市不是被動地采購農戶已種植的農產品，而是采用訂單式采購，對種子的種類、質量也有一定的要求。并且，TESCO建立了三個生鮮配送倉庫，實現了冰鮮、魚類的直采，而不是到批發市場或者通過經銷商運作。

TESCO還在上述模式的基礎上更進一步――直接建立自有生產基地。2009年，TESCO在上海首次推出了自有品牌蔬菜和自有農場，2010年6月又在廈門推出其在中國市場目前最大的自有農場，農場占地3000畝，全年種植12個蔬菜品種，總年產量3000噸，直供TESCO在華東地區的所有門店，包括42家大賣場和8家處于試驗階段的便捷店。

無論采用何種模式，其實質是相同的――就是通過壓縮中間環節，實施集中采購，區別就是用何種方式將分散的農戶組織起來。三種模式孰優孰劣，應當根據當地農業產業集中度因地制宜地選擇。若當地農業產業組織形式較為成熟，可以直接采用沃爾瑪模式，倘若集中度相對不高，則適合采用家樂福的“超市+專業合作社+農戶”模式。若有足夠的資金實力建立自有農場，當然也可以采用TESCO的合作農場和種植基地模式。

零售業態發展的必然產物

“農超對接”對零售業態具有至關重要的意義，這是毋庸置疑的。流通領域發展的趨勢是，大規模經銷商擠壓零散經銷商；系統的分銷體系擠壓非系統的分銷體系；專業化的分銷系統擠壓非專業化的分銷系統。因此，超市“農超對接”是―種進步，是超市業態發展到一定規模之后的必然產物。

首先，“農超對接”將改變超市的盈利模式。超市對于直采農產品的定價往往是在采購價格的基礎上加價10％～12％，對直采產品免收進場費和促銷費，結款周期也從40天縮短至7～15天。零售業依靠商品差價盈利本來應該是主流，但是這么多年來，國內超市都習慣了坐收進場費，賺取渠道利潤?！稗r超結合”至少可以在農產品品類上改變超市的盈利模式，從收取進店費轉為以自主經營為主，以商品周轉和銷售毛利為主導。

其次，價值鏈上利潤分配體系將發生全面改變。分銷系統的變革會反作用于上游生產系統的變革，超市需要質高價優的農產品，這就要求農民進行標準化生產，按照質量標準進行種植。而商業與農業的直接對接，對農業生產起到很大的引導作用，即超市在與基地或農戶溝通的過程中，將自己的選擇標準告訴他們，讓基地和農戶及時了解市場需求，調整生產品種、方法以及產品包裝等。此外，分銷系統的規模化會引發上游種植戶進行大規模生產，這對農業的產業化、現代化有十分重要的意義。由于農超對接在生產環節開始嘗試訂單方式，同時在流通環節繞過了批發市場環節，中國的農產品原有格局將建立起從源頭到零售環節的追溯機制，這將在很大程度上解決食品安全問題。

再次，超市最為看重的，并不是“農超對接”模式能獲得多少直接利潤，而是農產品的定價權。這一方面可以增加超市在整個產品鏈上的話語權；另一方面，超市之間競爭的焦點之一便是價格，“農超結合”之后，超市可以獲得更大的競爭優勢，并采取更為靈活的營銷策略。

面臨的問題

既然“農超對接”是一件多方獲益的事情，又有各家超市的積極推動，為什么這一模式不能在全國迅速推廣?況且，還有不少農戶抱怨，對接基地有名無實。

合作社產品具有單一性、季節性、產量大等特點，而超市需要的則是多品種、連續性、跨季節的產品。同時，超市對農產品還有很多附帶的高要求，如進場費、攤位費、管理費、過節費、產品提成等很多費用，以及很多高水平的資質認證，這些因素讓不少合作社和農戶望而卻步。

與傳統合作相比。表面上“農超對接”可以降低超市的采購成本，但是由于合作社沒有配送中心，就變相增加了超市的物流運輸成本。而農產品公司可以對產品的質量安全負責，產品包裝和運輸也不需要超市來做，產品到了超市經過檢驗合格后，就可以直接上架銷售。因此，超市更傾向于和流通體系健全的農產品公司進行合作。

篇5

關鍵詞:電子商務;農業發展;問題;對策

當今世界是以數字化、網絡化和信息化為特征的,以網絡通信為核心的信息時代。經濟的全球化催生了電子商務,電子商務跨越了時空,它的便捷性和高效性也影響著21世紀世界經濟的發展。我國電子商務已經深入到社會經濟的各個領域,農業的發展同樣離不開電子商務。電子商務的出現與發展,為農產品信息交流和商品交易提供了更為先進的平臺,促進了我國農業的發展。

一、現狀

電子商務作為一種先進的商務模式,在促進農業科技成果轉化,提升農業的產業化程度,調整農業結構,降低交易成本,擴大農產品市場銷售范圍等方面的優勢是不容忽視的?；ヂ摼W移動通信的新技術不斷地涌現,信息終端滲透到城鎮鄉村,農村信息化在推動鄉村經濟發展中正發揮著越來越大的作用?？萍夹畔⒌膫鞑ビ欣谵r村產業布局的調整和農民收入的增加,加強市場價格、供求等國內需求采集、處理、,農村信息傳播的渠道還可以增強廣大農戶、企業獲取信息的能力。

二、電子商務在我國農業發展中存在的問題

(一)農業用戶互聯網的應用程度相對比較低

據CNNIC最新統計,2009年我國上網用戶中農、林、牧、副、漁只占2.8%,而絕大多數是農業管理與技術人員。由于農村教育資源相對不足,農民受教育程度普遍不高,能夠通過互聯網獲取市場和技術信息的農村家庭所占比率很小。廣大農戶在農業生產、銷售過程中,依靠網絡決策的更是很低。

(二)農業電子商務網站較多,但缺乏專業性和實用

我國農業電子商務網站形式和內容雷同,缺少特色,專業性和實用性不強,農業信息服務體系還沒有形成,電子商務給農產品銷售帶來的作用尚未發揮。目前,除了幾個有影響的國家級網站外,一些地方性的網站建設水平還不夠高。在內容上以宣傳本地農業、為領導服務的信息較多,而指導農民生產、真正適用于農民的信息較少,直觀反映的信息較多,有分析、協助決策層和農民生產決策的信息較少,缺乏宏觀的指導性的農業信息,信息服務尚未形成。

(三)農產品不適合電子商務的標準化

農產品受自然條件影響較大,生產區域較為分散,品種繁多、不易儲存。農產品質量評價主觀性較強,大多沒有標準化的評價指標,屬于高接觸性產品,消費者只有在接觸后才能對商品做出客觀評價。而電子商務是一種不直接接觸的交易形式。只能通過文字、圖片等形式的介紹了解產品,農產品的這種特性一定程度上限制了電子商務在農業上的應用。

(四)農業電子商務物流發展滯后

我國農產品物流目前主要是以批發市場和集市貿易為主的交易方式,而批發市場是在集市貿易的基礎上發育成長起來的,因此在經營方式上仍采用集市貿易的攤位形式,在交易方式上也沿襲了“一手交錢,一手交貨”的傳統交易方式。這種落后的交易方式使得我國農產品物流的發展無法形成規模效益,交易成本居高不下,交易效率低下,交易信息不暢,嚴重影響了農產品物流的效率圈。

三、電子商務在我國農業發展中的幾點應用對策

(一)相關政府部門要加強互聯網應用,加速農村信息化知識的普及

農村信息化基礎設施建設比較薄弱,政府要增加財政投入,在農村構架先進的網絡體系,提供相對性價比較高的計算機設備配置,適度降低上網費用,加快農村信息基礎設施建設。為電子商務的在農業的應用提供便利、可操作的硬件平臺。同時,提高農民文化素質水平是農業電子商務的發展的基本前提。

(二)做好農業網站的定位問題,建立成熟的盈利模式

農業網站的目標定位要準確。要對客戶進行深入的訪談,真正了解客戶的需求,只有這樣才能真正能夠打造自己核心的產品。最后要聯合縱橫,充分整合行業資源,所以現在急需把整個的行業信息能夠有效的整合起來。

(三)充分發揮政府引導、政府協調、政府促進作用

各級政府要加快農產品品牌化和標準化建設,為農業電了商務的發展奠定基礎。電子商務的一個重要特征就是商品的品牌化和標準化,而我國在農產品尤其是鮮活農產品的品牌和標準化生產體系建設上一直相對滯后,這已成為制約農業生產發展的一個重要問題。為了適應發展電了商務的需要,今后一方面要大力推進農產品名牌戰略,加快實施農產品包裝化、標準化和銷售策略;另一方面,政府行業協調機構應當盡快引導廣大農民加快執行國家的有關農產品質量等級標準、重量標準和包裝規格等標準體系。

(四)建立完善農業電子商務相關法律法規、標準規范

電子商務是一種全新的商務模式,它絕不僅限于技術和經濟領域,其在法律領域的影響也是很重要的。電子商務相關的法律規范主要有:買賣雙方身份認證法、電子支付系統安全措施、信息保密規定、知識產權侵權處理規定、稅收征收以及廣告的管制、網絡信息內容過濾等。電子商務以先進的技術作為基礎,是一種全球化的商務模式,要與國際接軌,必須遵從相關的技術標準規范。農業電子商務要結合農業特點,完善相關的法律法規、標準規范。

(五)完善網絡支付及物流配送系統

構建完善的農業電子商務體系需要簡單、安全、高效的在線支付解決方案。這方面有很好的例子,如支付寶、財付通和Chinapay等第三方支付平臺。這些平臺提供先進的技術、風險管理與控制能力。農業具有明顯的地域性、季節性,農產品易腐、易變質、難包裝,針對這些特性,需要為農業電子商務平臺建立有效的供應鏈系統,以及為此服務的物流配送體系。

四、結束語

隨著我國農產品市場對外開放范圍的不斷增大,為提升我國農產品的市場知名度,加強農產品在國際、國內市場的競爭力,必須要采取各種措施加快農產品電子商務的發展?，F在所處的時機比較好,已經是工業反哺農業,全社會支持農業,國家比較關注三農,應該成立一個協調的機構,形成一個合力。農業電子商務任重而道遠。

參考文獻:

[1]應瑛.論我國農業電子商務發展的現狀與未來[J].農業網絡信息,2004,(10).

篇6

關鍵詞： 十堰市；社區支持農業（CSA）模式；生態農業

中圖分類號： F234；F127 文獻標識碼： A 文章編號： 2095-8153（2016）0-0036-05

近幾年，隨著經濟發展水平的提升與人均收入水平的改善，尤其是互聯網經濟的興起，可供消費者進行產品選擇的空間越來越大。而如何既能選擇到一種安全、生態、健康的食品，又能享受到自然的田園風光成為消費者普遍關注的問題。而社區支持農業（CSA）模式也隨之在中國產生，其在我國各地的發展之路與可行性問題研究也逐漸得到關注。

一、社區支持農業（CSA）模式概述

（一）社區支持農業內涵

社區支持農業（Community Support Agriculture）簡稱為CSA，是一種在消費者和生產者之間建立直接市場交易的形式，生產者能有效規避生產風險，而由消費者“買單”的一種模式[1]。具體而言，由消費者通過在早期生產之前預付一定資金給生產者（農場主）租用農場土地，消費者承擔農作物的最終成果，并有選擇性地進行土地管理，而農場主負責過程性管理工作。

CSA農場將銷售環節提前，使得農產品生產風險由消費者和農場主共同承擔，并共享最終的成果。這種模式不僅提升農產品生產者的積極性，也利于消費者更深入的參與到農場的生產過程中，享受田園生活。

（二）社區支持農業形式

目前，農產品生產者和消費者對其農場管理的方式包括兩種：一種是作為農場成員的消費者可以親自全程負責自己農場的生產，讓自己的家人能參與到生產過程中，自己負擔農產品生產過程中的一切勞動與成本，部分生產任務也可以雇傭生產者進行間接管理與生產，此類消費者稱為勞動型用戶；另一種是由消費者直接通過支付勞動傭金的方式，將自己的土地全程由生產者進行生產管理，在產品收獲季節生產者為客戶定期進行配送或客戶自己采摘，此種消費者稱為配送型用戶[2]。

二、我國社區支持農業（CSA）模式的發展現狀

社區支持農業模式在國外已經發展十分成熟，但在我國才處于起步階段。從2006年開始，由部分學者實施的“購米包地”以及2007年策劃的“國仁城鄉互助合作社”構成了我國社區支持農業的雛形。2009年我國第一個“社區支持農業”農場正式建成，即小毛驢市民農園。隨后經過學術界與公益組織的努力，以及消費者對自身食品安全的關注與以休閑為中心的生活方式的轉變，促使我國CSA模式的農場數量短期內迅速增多，截至2013年，我國主要的CSA農場數量超過200家。

而隨著社區支持農業的發展，國內相關方面的研究也逐漸增多。王志強（2016）研究發現農場收入水平與參與用戶規模顯著相關，當收入水平增加時，相應的農場的盈利水平也隨之增多[3]；林文聲等（2016）研究認為當農場將更多的資金投入到內部管理過程中時，就能在一定程度上改進農場的服務質量和網絡營銷能力，客戶的滿意度也隨之提升，最終通過客戶的口口相傳促成的口碑效應使得農場參與客戶群體也增加，進而形成了一個良性的反饋循環系統[4]。而江穎（2015）研究則發現隨著農場參與用戶規模的增多，直接導致農場經營費用隨之增加，從而對農場的盈利水平產生負面的影響作用，反而制約了農場的可持續化發展[5]。

縱觀國內的相關研究，主要以社會學領域為主，集中分析CSA在中國的發展以及開始探索其現有或潛在的市場價值，諸如對消費者關心的食品安全問題、生態農業觀光旅游問題的解決等。這些相關的研究也讓人們對CSA模式寄予更多的期望。然而，CSA模式作為國內的新生事物，其在我國各個地區發展的適應性和可行性問題仍得到不斷的關注，其具體的發展情境和消費者的信任度等問題也值得進一步研究分析。

三、十堰地區發展社區支持農業（CSA）模式的必要性和可行性

在國家“十三五”規劃中，對強化農村地區經濟發展與建設做出重要的指示，要重點扶持農村產業發展，加快農村地區經濟結構調整，做好農產品銷售工作。而實現社區支持農業模式也為十堰地區做好精準扶貧工作提供一條可行性的發展之路。

（一）必要性分析

1.實現社區支持農業（CSA），可以為十堰地區的“精準扶貧”項目提供有效的解決方案。CSA模式的實質是要求農產品生產者與消費者在產品的全產業鏈實現有效融合，本質上屬于一種提前預售模式。這在一定程度上解決了農民銷售難的問題，而且也間接提升了農民的銷售收入[6]，利于當地經濟的發展建設。

2.助推社區支持農業（CSA）發展，可以有效調節十堰地區農產品物價水平，從而緩解通貨膨脹問題的發生。CSA模式的最大優勢在于可以有效解決農產品從田間到餐桌的“最后一公里”問題，省去中間環節，便利于消費者直接消費。另外，它也能作為一種“期貨”，不僅能使得農民通過預付貨款方式轉化風險，保障農民收入；而且也利于消費者以更優惠的價格享受到高質量的生態農產品，最終獲得雙贏，進而能有效減緩十堰地區通貨膨脹發生的危險。

3.大力發展CSA模式，吸引消費者參與，以保障農產品食品安全；也利于十堰地區農業的多功能化、多產化發展。一方面，CSA模式實施“參與式保證監管體系”，最大程度上使得消費者能全程參與生產者的勞動過程中，與生產者共享農產品生產信息，監督生產者生產全過程。這種模式能保障農產品生產流程的生態化，增進了雙方間的信任度，最終有效保障農產品的安全問題。

另一方面，由于十堰地區城鄉間的互助行為，增加了農業的發展方向和空間。諸如將農業模式延伸到生態觀光、休閑養生、教育培訓、農產品深加工、工藝美術品等等，這在間接上也拓展了農民增收的新方向，而且也利于農產品的市場化營銷。

特別是可以吸引廣大青少年學生參加CSA健康環保的體驗農業，參與農產品種植、養殖過程，不僅可以增強其自身學習自然科學知識、增加動手能力，而且也能收獲新鮮的農產品，在間接上也提升了十堰地區農產品的品牌形象和市場影響力。尤其針對青少年沉迷網絡游戲問題，無疑也是一種戒除網癮的有效途徑。

4.從宏觀角度分析，CSA模式可增進社會和諧與穩定健康發展。社區支持農業的內核主張消費者和生產者間的對等關系，真正能夠實現共同田間勞作，共享勞動果實，共同領略大自然的和諧之美。其最終追尋的目標是人與自然，人與人間和諧共處的生活方式[7]。具體而言，在CSA模式中，農產品的最終定價，成本的考量均由雙方溝通決定，最終形成雙發間的“協商價”。這樣的交易方式不僅節約了流通成本，而且使得雙方間能始終保持一種和諧的交易關系。最后，CSA模式在生產者與消費者間構筑了一種全新的社會形態，利于整個市場環境的和諧健康發展，也利于整個社會關系的和諧穩定。

（一）可行性分析

1.項目適應十堰地區人民生活與銷售需求。近幾年來，十堰地區人民的生活水平出現明顯提升（如表1所示）。

截止到2014年十堰地區的中產階層占全市職工總數接近一半水平。他們整體收入水平居于全市中等狀況，一般薪資待遇較好，個人整體文化素養水平較高，希望能獲得更豐富的生活內容。據相關的調查統計顯示，截至到2016年第一季度，十堰市實現社會消費品零售總額 223.5 億元，同比增長13%，居湖北省市州第三位（如下表2所示），整體消費水平較高。因而，居民期望獲取更安全健康的食品；并且他們也具有充分的閑暇時間追求高品質、高質量的觀光、休閑、生態式的生活。

2.項目有成熟的“自然農法”生態農業模式的借鑒和參考。目前，國外的CSA模式已經非常成熟，尤其以美國、日本等國的模式最為完善，其具體的運營方式如下圖1所示[8]。而我國的生態農業發展模式處于成長階段，從2008年興起的北京小毛驢市民農園、河南新鄉田桂榮生態農業合作社較為成熟，主要集中在大中型城市的郊區，滿足城市居民對生態類產品的需求，釋放工作壓力、緩解心情，并從農業勞作中獲得愉悅感。

而在借鑒各國生態農業開發模式的同時，也可以加強與他們的合作，主要包括在生態農業、新品種方面技術與園區組織管理方面的深度合作。通過相互的溝通與合作過程，結合十堰本地城鎮居民的個性化要求開發適合其需求的項目，以增進本地發展社區支持農業的可行性。

3.項目本身也得到政府部門的政策支持。在2015年《十堰市政府工作報告》中，明確提出在黨的科學發展觀和國家產業政策引導下，積極推進農村地區產業結構的調整與改革，促進農產品銷售，改善農村經濟發展環境，以進一步提升農村地區的收入水平。而社區支持農業（CSA）項目本身也是為解決農村地區產品銷售與結構調整提供的一種可行性道路，這也體現了城鄉全面發展、協調發展與可持續化發展的理念與精神，這也為十堰地區發展社區支持農業提供了理論與政策的支持。

四、構建十堰地區發展社區支持農業（CSA）模式的建議

十堰地區發展社區支持性農業模式目前仍處于成長發展的過程中，雖然有政策的支持等條件，但也面臨資金局限等問題，其發展道路仍處于探索階段。因而，在未來的發展過程中可以重點從以下幾個方面進行建設：

1.強化政府部門引導作用，實現統籌規劃。一方面，十堰地方政府部門應樹立建設生態農業的意識。堅持以“可持續發展”與“資源節約型、環境友好型農業”理念為行為導向，重點突出社區支持農業對地區農村經濟結構調整的重要意義[9]。做好地區典型社區支持農業模式的建設，發揮好優秀社區農業基地的榜樣作用，最終實現“以點帶面”，促進片區農村經濟的發展，帶動相關農副產品的銷售，以進一步促進農民增收，增進社會的和諧。

另一方面，十堰相關組織部門應制定相應的生態農業發展優惠政策，從資金、渠道等方面扶持社區支持農業（CSA）的發展。重點推進農戶經濟與合作社經濟對生態農業發展的助推作用。同時，在金融服務、農業信息、科技、網絡營銷、產品深加工等強化與鄉鎮地區的合作，積極探索適合十堰地區發展的生態社區農業發展道路。

2.做好社區支持農業模式的組織建設與渠道建設。一方面，鄉鎮地區應積極組建生態農產品生產合作社和綠色消費合作社，以合作社的組織形態集中地方人力、物力等，便于實現資源的優化配置。其中，農村地區以建立生態生產合作社為主，積極推進生態產品的加工生產過程；城市地區以建設綠色消費合作社為主，通過線上與線下相結合的方式促進生態農產品的銷售，而社區支持農業（CSA）作為橋梁，將二者聯結起來，不僅能使農民能通過社區支持農業降低生產風險，提升收入水平，而且也能使市民通過多渠道獲得“物美價廉”的生態食品。

另一方面，應進一步強化生態產品的市場宣傳與推廣，結合網絡平臺最大幅度上擴大地區生態品牌在全國市場的影響力和知名度。具體而言，在農村地區側重宣傳推廣生態生產與生態化管理的市場前景；在城市社區側重宣傳綠色消費理念與推廣生態農產品價值，并最終促使二者實現有機結合[10]。

3.充分發揮十堰地區公益組織對社區支持農業模式的引導作用。諸如十堰地區市科協和書法家協會等民間組織在呼吁環境保護、生態生產等方面發揮了積極的作用。通過組織定期的生態環保、食品安全等主題活動，讓更多的人參與到生態農業的生產與消費過程中，在社會中產生輿論的影響作用。另外，十堰市各地方科協和書法家協會等公益組織也凝聚了眾多在職和離、退休農業技術與市場推廣人才。通過市科協與書法家協會等民間組織的溝通、協調、宣傳，不僅能充分發揮在職和離、退休農業科技與市場推廣人才的作用，實現其個人價值的最大化；而且也有利于助推社區支持農業在十堰市地區的發展，為解決農產品銷售、食品安全與農村經濟的發展具有深遠的影響作用與意義。

五、總結

在理論意義上，任何CSA模式都具有較為廣闊的市場前景和用戶需求，因為其合符未來社會用戶對食品安全與田園生活的向往，而且也利于農村地區農產品的銷售和經濟的發展，因而具有較強的可行性。而在現實市場環境中，可能會面臨來自消費者和生產者的信任問題，因而關注CSA模式的初始目標，即為消費者提供安全、生態、健康的食品，成為構建CSA模式的核心。另外，也需要強化社區農場的服務質量和社區營銷網站質量建設與維護，重點對服務人員和管理人員強化相關培訓，努力完善農場的服務水平，提升服務網站質量?？傊?，一切工作以消費者滿意度為中心，通過各種渠道吸引更多的新客戶參與到農場中，擴大CSA農場對新老客戶的吸引力，努力打造屬于十堰地區專屬化的特色CSA農場。

[參考文獻]

[1]Tian-Long W U，Liu T S. The Mode of Community Supported Agriculture and Its Development in China [J]. Commercial Research，2014（12）：78-84.

[2]Xue-Shu Q U，Jiao L H. Research progress of community supported agriculture in China [J]. Guangdong Agricultural Sciences，2013（05）：45-58.

[3]王志強.社區支持農業模式下生鮮電子商務平臺創建與運營研究[J].質量探索，2016（02）：112-113.

[4]林文聲，鐘倩琳，王志剛.社區支持農業的消費者忠誠研究-以珠海市綠手指份額農園為例[J].消費經濟，2016（01）：57-62.

[5]江 穎. 國內社區支持農業的藍海競爭戰略分析[J]. 現代農業，2015（01）：54-56.

[6]陳孝強.我國農產品網絡營銷模式研究[J].湖北工業職業技術學院學報，2016（02）：70-74.

[7]王冬靈，王玲，車生泉.社區支持農業（CSA）型都市農業觀光園優化設計――以上海市崇明開心農莊為例[J].上海交通大學學報（農業科學版），2013（04）：12-18.

[8]辛 佳.多功能性視角下CSA（社區支持農業）效益探究――以山東青島北宅街道CSA為案例[J].北京農業，2013（24）：252.

篇7

關鍵詞：農產品；配送中心；發展對策

Abstract: With examples， the necessity of establishing agricultural product distribution center and its service has been discussed in this paper. Strategies to develop agricultural product distribution are proposed as follows: favorable policies to support the establishment of agricultural product distribution center; good project to build agricultural product distribution center; strengthened information network; developing the distribution center with local conditions to process agricultural products; training staff to raise their ability; quality standardization and safety system for agricultural products; and entire standardized production and distribution.

Key words: agricultural products; distribution center; development strategies

近年來，我國物流業對農產品配送中心進行了許多有益的探索，取得了一些初步的經驗。文章結合當地的實踐，談談農產品配送中心建設，開展農產品配送的必要性與發展對策。

1必要性

配送中心（distribution center）是通過配貨和送貨完成資源的最終配置。配送中心的主要功能是圍繞配貨和送貨而確定的，例如有關的信息活動、交易活動、結算活動等雖然也是配送中心不可缺的功能，但是他們應該服從于配貨和送貨這兩項主要的功能[1]。

在我國，政府部門有組織、有計劃地推動商品物流配送的工作是從20世紀90年代初開始的。1990年，原國家物資部和國家體改委在經濟較發達的無錫等11個城市進行了以發展配送制為重點的物資流通綜合改革試點，建立了一批配送中心[2]。在隨后的近20年時間里，物流配送這項新興產業便在我國逐步發展起來了。

近年來，許多地方探索建立農產品配送中心，開展農產品配送服務，取得了初步成效。農產品配送中心有利于實現產銷對接，促進農產品流通渠道向新型化和多元化方向發展，減少流通的中間環節，縮短流通渠道，提高流通效率；有利于實現農產品規?；洜I，降低農產品物流成本，是農產品連鎖經營的基礎[3]；有利于提高農產品的質量與安全性，滿足人民生活水平日益提高的需要；有利于農產品市場調整經營，多元發展的需要。此外，通過引進檢測、加工、冷凍、冷藏、包裝等技術和設備，建立農產品物流配送中心，可以在原來集散貿易的基礎上，形成農產品的加工、包裝、配送、銷售及進出口等又一個業務增長點。建立農產品配送中心，實施農產品配送服務，對于農業增效，農民增收也發揮了重要作用。

2實踐

2005年7月，為解決臺州市黃巖區西部“六鄉一鎮”農產品流通渠道不暢，農業生產發展比較緩慢等問題，由黃巖區農產品產銷協會和黃巖區農機管理總站屬下的九峰石化公司共同組建了臺州市西部農副產品配送中心。配送中心自成立以來，積極開展農產品營銷服務，為城區居民提供優質農副產品，大力推動了農產品進超市、進城區。至2006年，已連接25家合作社，36家超市，75家酒店食堂，配送紫蒔藥、芋頭、紅茄、茭白、柑橘等20多個優質農產品，實現配送總量2 000余噸，配送額1 500余萬元。配送中心的品牌農產品不僅暢銷臺州本地，而且遠銷杭州、上海及安徽、江蘇等省市。他們的做法是：

2.1立足于滿足農民需求，創新“三配送”模式。配送中心緊緊圍繞當地農民的實際需求，依托黃巖區農業部門的技術力量和信息平臺，率先推出“三配送”模式：一是農產品配送，對農產品進行統一包裝、統一品牌、統一編碼，配送中心以訂單或保護價實行統一收購與配送，減少流暢環節，直接打入消費市場；二是信息配送，對合作社社員、基地生產農戶等生產者配送市場需求信息，對菜場、酒店、超市等消費群體配送基地供應信息，使產銷雙方在價格信息、品種信息、供求信息上有效對接，實現以銷定產；三是技術配送，建立技術服務中心，聘請區農技推廣部門專家成立咨詢組，開展各項技術咨詢活動，指導基地農民開展生產。配送中心還為農戶統一配送良種、無公害蔬菜準許使用的農藥和有機化肥等生產資料。

2.2立足于提高產銷效能，創新“三位一體”運作體制。在創新配送模式、推行“三配送”服務取得初步成效后，配送中心在當地政府的大力支持和廣大農民的自愿參與下，實施“配送中心+農民專業合作社+核心基地”“三位一體”，以配送中心為龍頭，帶動合作社發展，合作社的生產基地為配送中心提供優質無公害農產品，從而達到龍頭企業與合作社優勢互補，并拓寬市場銷路。例如，配送中心與黃巖西部高山蔬菜合作社組建了白石高山蔬菜產銷聯合體，由合作社組織生產，農戶需要的種子、生產技術、無公害蔬菜準許使用的農藥和有機化肥等生產資料由配送中心和合作社統一提供，統一結算費用，在生產中實行統一規劃、統一下種、統一施肥、統一收購；由配送中心負責銷售，實行統一包裝、統一品牌、統一運輸、統一銷售，最終實現利益共享、風險共擔、農戶得益。

2.3立足于提高市場占有率，創新“四統一”服務機制。為增加農產品競爭力，提高市場占有率，配送中心大力推行“四統一”服務，即由配送中心統一生產標準、統一管理技術、統一產品品牌、并實行統一銷售。針對黃巖近年來一直存在的農業品牌散、小、亂，品牌結構不合理，品牌效益不明顯的實際情況，配送中心成立伊始就注冊了“黃巖溪”品牌，聘請專家制訂該品牌各類農產品的生產技術標準和質量標準，運用現代物流手段進行擇優收購、分級分揀、冷藏保鮮、科學包裝。目前已成功推出了“黃巖溪”牌紫蒔藥、紅芽芋、寧溪豆腐、紅茄、柑桔、東魁楊梅等10多個特色優質農產品，并在杭州、上海等地嶄露頭角。其中“黃巖溪”牌紫蒔藥連續兩年獲得省農博會優質農產品金獎。

3對策思考

現階段，許多農產品配送中心還剛剛起步，存在著諸如運行成本偏高、信息網絡不健全、裝備落后、深加工能力和加工水平低、質量安全管理能力不強和品牌知名度不高等問題。為此，農產品配送中心在發展過程中，還必須著重做好以下工作。

3.1制定優惠政策，扶持農產品配送中心建設。政府在促進農業配送過程及基礎建設中應發揮積極作用，應在土地、資金、稅收等方面提供優惠政策。同時，健全行業法規，加大管理力度，保持適度競爭，為各類市場主體創造良好的競爭環境。

3.2合理規劃農產品配送中心的建設。在配送中心建設前，應對農產品物流市場做全面分析，根據配送中心自身的發展需要，充分預測物流量的大小，確定建設內容，從而使農產品配送中心在規模、區位、功能等方面得到優化。

3.3加強信息網絡建設?；谟嬎銠C網絡技術的信息管理技術的應用對整個農業配送系統的運轉越來越重要，并已成為農業配送現代化建設的一個重要內容。同時也是提高農業配送效率的重要技術保障。農產品物流信息網絡化可以彌補物流的傳播路徑，增加透明度，可以使傳統的二維市場突破空間的概念成為多空間市場，使物流信息變得流暢。同時，創新農產品配送中心的交易方式，積極發展電子商務。

3.4因地制宜，發展農產品加工型配送中心。重視農產品流通加工，改變以批發市場為主導，以進銷差價為基礎的農產品物流盈利模式，特別是針對連鎖超市所需配送食品的加工配送，提高農產品加工附加值。

3.5開展培訓，提高從業人員素質。在農業配送過程中，提高配送中心人員和農民素質是在市場競爭中取勝的關鍵。因此，應通過教育、培訓，增強他們的管理水平和生產經營能力。在產前、產中、產后全面提高運作效率，降低成本，促進配送企業和農民雙增收。

3.6建立農產品質量標準化和安全體系，全面實施標準化生產與配送。開展示范，加強培訓，并密切與農產品生產者溝通，促進農產品按標準化生產。建立和完善農產品質量安全檢測機制，開展農產品生產的質量檢測監控，及時公布農產品質量安全檢測結果，建立不合格農產品就地銷毀制度。同時，在流通渠道實行全程質量控制，堅持誠信經營，打造“綠色農產品配送中心”品牌。

參考文獻

[1] 葉漢遲. 關于配送中心發展中的若干問題與解決方案[J]. 商品儲運與養護，2007，29(5):66-71.

篇8

創意農業最先起源于20世紀30年代的西方國家，20世紀70年代得到大規模發展。我國內地創意農業起步于20世紀90年代，成都市創意農業經過不斷發展，現已逐步形成具有高效農業、休閑度假、觀光觀賞、農事參與體驗、農耕文化及鄉村民俗傳播等多種類型的新的產業雛型，成為農村經濟新的增長點和社會主義新農村建設的新亮點。尤其是創意農業與旅游產業相融合，既豐富了旅游產品體系，又取得巨大的經濟效益。

一、成都創意農業的旅游發展模式總結

（一）旅游節慶活動依托型

旅游節慶活動是地方或景區為了提高知名度，創建旅游品牌，擴大市場占有率而舉辦的國際性或地區性文化活動，其能在一定區域內能對旅游者產生吸引力，有可能被用來規劃開發成旅游消費對象。創意農業依托節慶活動往往能提升農業副產品附加值，延伸節慶活動產業鏈，推動傳統農業轉型升級。成都創意農業的旅游節慶活動較多，比如龍泉國際桃花節、青白江國際櫻花節、新津國際杜鵑花節、三圣花鄉花博會等，此類節慶活動使傳統農業向觀光農業、體驗農業轉變。

（二）創新科技產業主導型

傳統型農業往往占用大量土地資源，但土地利用程度不高，多為粗放型經營方式，造成農作物單產量不高，經濟效益不明顯，同時自然生態環境破環嚴重。創意農業采用現代化科技，既能減少經營者管理成本，又能規?；N植農作物、培育新品種，充分發揮規模經濟效益。同時，農業科技園區及現代化生產流程可以作為旅游吸引物，有效實現與第三產業聯合。

（三）農業民俗文化體驗型

隨著我國社會經濟的快速發展，城鄉居民生活水平顯著提高，為了排減城市生活各種壓力，城市居民需要參與農耕文化體驗。成都作為中國農家樂發源地，成都現有部分農家樂、休閑農莊、農業現代產業示范園、旅游景區都有農事活動體驗等項目的設計。創意農業既通過文化創意，又通過體驗過程創意，為市民提供體驗項目，讓其了解農耕文化的同時，娛樂身心，強身健體。

（四）農副產品文化創意型

農副產品通常產量低，市場價格低廉。農產品經過文化創意、生產加工，既能滿足市場消費者多層次需求，又能促進第一、第二產業融合。成都多次舉辦創意農產品大賽，各種農產品經過設計師簡單的造型改變、文化加工、特色命名，極大提高農副產品附加值。成都溫江一些林木園主就是通過將花木與石頭通過簡單的組合，形成一定的環境或視覺美感，從而大大提升花木和農產品價格。

二、成都創意農業的旅游發展優化升級策略

（一）五種優化策略

1、優化政策環境

政府對創意農業的政策直接影響創意農業的發展前景和生存狀況，成都創意農業的旅游發展應遵守相關政府部門規定，積極投入到傳統行業轉型隊伍中，發揮創意農業高附加值、低碳化、可持續性等潛力，通過旅游發展為地方政府創稅增收，同時能有效替政府解決“三農”問題，扎實推進社會主義新農村建設。成都相關政府部門要制定相應政策，完善制度保障，積極支持和引導創意農業與旅游業相結合，推進傳統農業轉型升級。同時，政府應完善創意農業旅游發展的基礎設施，宏觀調控創意農業發展狀況，形成必要獎勵優惠制度，健全創意農業發展機制。

2、優化融資環節

創意農業作為一種新興農業，導致其融資困難和資金來源渠道狹窄，使我國創意農業的旅游發展受到制約。筆者認為主要從以下幾個方面優化創意農業融資環境：

（1）政府應積極推進創意農業發展建設，從資金、人力、稅收等方面為創意農業的旅游發展提供良好經營環境和發展環境。

（2）創意農業相關企業或經營者應確定園區旅游功能主題，針對性開發建設基礎設施，同時加強自身內部管理，經過市場化運作提升企業整體競爭力和品牌知名度。

（3）政府逐步加大經費投入，重點建設創意農業旅游項目精品。同時激活資金，多方面為創意農業發展籌集資本，建設綠色信貸體系，拓寬創意農業融資渠道與路徑，解決現有融資難的現狀。

3、優化經營管理

成都現有創意農業旅游發展多為獨立個體經營，規模小，占地少，產品單一，抵御市場風險能力較弱。經營者應加強自身能力建設，爭取正確認識市場、準確把握顧客、滿足游客需求，進行網絡或者新媒體渠道推廣。此外，相關主體要倡導信息化、標準化、品牌化建設，便于后期經營管理與市場運作。

4、優化市場環境

成都創意農業的旅游經營環境目前較為混亂，很多規模較小的都是家庭式經營，缺乏相關的行業規范，導致低價競爭、不正當競爭。政府應加強立法規范，對創意農業的旅游經營進行干預和管理，對非法競爭和不正當競爭進行處罰和整治。同時，獎勵遵紀守法經營戶，評選成都市星級農家樂或成都優秀創意農業示范點，并加以稅收優惠，讓廣大經營者自覺維護平穩市場環境，依法合理開展經營活動。

5、優化功能定位及盈利模式

傳統農業主要功能就是進行生產，滿足人民最基本物質需求。創意農業作為新形勢下現代農業，應主動調整功能定位，立足基本農產品生產，同時深化農產品文化內涵，拓展旅游功能，滿足體驗性需求，起到教育和科研功能。

傳統農業僅通過銷售農產品獲利，創意農業則可以多方面盈利。創意農業將部分生產程序對外開放，供游客參與體驗，能最大限度擴大內需，實現利益最大化。

（二）四種升級策略

1、產品升級

成都創意農業的旅游發展只有通過產品升級才能滿足市場多樣化需求，才能獲取更多市場份額，從而實現利益最大化。創意農業注意通過以下途徑進行產品升級：

（1）多元文化挖掘農產品內涵，提高農產品文化價值。因此，創意農業經營者必須挖掘、創造、展現農產品的文化價值，賦予其特定的文化內涵，從而實現經濟效益。

（2）豐富創意農業產品體系，滿足多樣市場需求。創意農業的旅游經營過程中最好設置相應的產品開發崗位，培養專業化人才，進而完善產品體系，擴大市場份額。

（3）提高創意農業的旅游產品體驗性與參與性，讓游客能真正參與農事活動體驗或者農產品再創意，舉辦搬水果比賽或者創意農產品DIY比賽，增加活動趣味性，同時實現品牌推廣傳播。

2、服務升級

創意農業因為涉及到第一、二、三產業結合，需要與市場、顧客接觸，因此創意農業必須注意自身服務質量，提高服務意識。相關政府部門要標準化服務流程，加強對相關從業人員的服務禮儀教育，同時對經營業主和企業進行服務形象大評比，對長期表現出色的企業或個體經營者進行獎勵。

成都創意農業的旅游發展過程中必須提升服務。主要通過服務態度、服務水平、服務能力等方面改善，進而適應市場需要，滿足游客需求。

3、宣傳推廣升級

政府和企業應充分利用各種新聞媒體、網絡媒體、社會輿論，加大對創意農業的宣傳力度，營造濃厚的思想輿論氛圍，引導全社會關注創意農業發展。創意農業宣傳推廣應合理利用推廣平臺，創造性運用宣傳口號和標語，吸引市場關注度。

品牌建設是創意農業的旅游發展一大利器，成都國際桃花節、成都國際櫻花節等都成功樹立品牌，并獲得市場認可。推進品牌建設是農業轉變發展方式的有效之舉，發展創意農業的過程就是挖掘觀念價值的過程，也是培育消費者文化認同的過程。

4、科技知識升級

創意農業具有高附加值的特點，科技手段成了創意農業實現其利用更少的自然資源獲取更多的經濟效益的目的之主要途徑。創意農業的旅游發展都是奠定在一定科技水平之上，主要依托現代化生產工藝和科技手段來實現其現代農業的要求。

知識升級要結合成都農業與創意農業的旅游發展實際情況，從國內外引進有關行業高端人才，加強與國內農業專業大專院校、研究機構、文化創意公司、營銷推廣公司多渠道合作，共同致力于創意農業品牌創建、品牌推廣、品牌維護等進程。

（三）三種路徑選擇

1、政府+企業+農戶

成都創意農業的旅游發展基本是企業經營或者農民個體戶獨立經營，這種獨立經營模式沒有很好地發揮企業市場運作能力和企業文化創新潛力，很多農民經營者僅是利用游客對農事活動的興趣以及對農家休閑放松方式的喜愛，被動性的提品給消費者。

政府應作為中介，引導企業與農民相結合，由農民提供土地、農產品、基本旅游服務，而企業對農產品進行文化包裝與加工，對農副產品進行再創意，同時企業應負責創意農業的宣傳推廣，并對農民進行技術和服務技能培訓，最終希望達到三方互利共贏，各取所需。

2、政府+企業+旅行社+農戶

政府負責市場環境治理以及利益相關者關系協調，而企業與旅行社相協商，旅行社為其提供穩定游客，企業給予旅行社相應的回扣。農民則為游客提供服務和其他方面的滿足，企業和農民按不同股份入股，企業負責硬件設施改善，而農民提供更高質量的服務。

3、政府+企業+旅行社+工廠+農戶

該模式有效地將第一、二、三產業進行整合，一方面大量提供農產品，同時對農副產品展開深加工，提高農產品附加值。另一方面將現代化生產線或者現代農業基地對外開放，吸引游客前來，實現科普和教育功能。

三、結語

篇9

【上周食用農產品價格繼續回升 生產資料價格小幅上漲】據商務部監測，上周(5月28日至6月3日)全國食用農產品市場價格指數比前一周上漲0.5%，生產資料市場價格指數比前一周上漲0.4%。其中，豬肉價格每公斤17.73元，比前一周上漲2.8%。

【報告：中國娛樂媒體前景可期 OTT等新興領域將獲極大收益】“智能手機正在重塑全球娛樂及媒體市場，企業在重新探索盈利模式，我們預測中國市場在OTT等新興領域將獲得極大收益?！逼杖A永道全球及中國內地/香港科技、媒體和電訊行業主管合伙人周偉然表示。

【李書福：未來五年中國汽車工業將接受無情挑戰】李書福表示:“接下來五年，中國汽車產業會全面放開，各種門檻會自然消失，國外公司都希望能在中國大展拳腳。在接下來這短短的五年時間，不僅是中國汽車公司的機會，也是中國汽車工業面臨的無情挑戰?！?/p>

【我國試點地區將加快推進工程建設項目審批制度改革】住房城鄉建設部部長王蒙徽在6日結束的工程建設項目審批制度改革試點工作培訓會上說，各試點地區要盡快按照既定時間表推進工程建設項目審批制度改革，爭取到2020年基本建成全國統一的工程建設項目審批和管理體系。

篇10

所謂的“三農”也就是指農民、農業和農村。銀行業作為促進社會資源優化配置,引導資金流向的重要產業部門和職能部門,在解決三農問題中扮演著重要的角色。但是,農業在一國產業中又有其特殊的地位,是一國人民生活的基礎,關系著國家的糧食安全和社會穩定,必須得到有力的支持和發展。在近期出現的世界性糧食危機更證實了農業的重要性。這就要求了金融業在引導社會資源配置時,要利用一系列的政策和方法使資金流向農業而不是追隨著利潤高的產業,忽視農業。

2我國農村金融體系功能缺失分析

2.1農村金融產品與服務的供給缺失

從農村金融組織機構來看,機構形式單一,數量不足,正規金融和非正規金融錯位。由于國家的金融機構定位安排,使得正規金融形式單一且機構的覆蓋率較低,業務服務不到位。農業發展銀行業務品種匾乏,主要集中在糧棉油的購銷儲活動范圍,支農力度不足;中國農業銀行實行商業化改革,業務定位轉向城市及經濟發達區域;農村信用社“一枝獨秀”,勢單力薄,難以支撐整個“三農”的金融需求;郵政儲蓄又不斷從農村吸儲資金但又不能用于農村經濟發展。正規金融的缺位,使得內生于農村經濟的非正規金融如民間借貸擠入農村金融市場,盡管有其非合法性,但在有的地區成為農村經濟發展不可缺少的動力。據國際農業發展基金的研究報告,中國農民來自非正規金融市場的貸款大約是正規信貸機構的四倍。

2.2制度供給缺失以及農村金融機構功能弱化

從金融制度供給角度來看,我國農村金融確實存在金融供給的總量不足、有效需求的地區性差異大等特點,但仍屬于制度供給缺失所致。由于農村金融市場發育遲緩,存在著經濟學家羅納德•麥金農和愛德華•肖所說的金融抑制,農村金融與經濟發展陷入“雙抑制”怪圈。中國農村金融體系及體制的變革都是沿襲自上而下的政府主導的制度變遷的結果,存在嚴重的制度缺欠和制度供給不足的表現,這與我國“以農養工,以農養城”的整體經濟發展戰略導向是分不開的。從表象上看,我國農村金融抑制有三種表現形式:一是供給型金融抑制,即農村金融機構少、資金量小,供給總量不足。二是需求型金融抑制,主要是由于商品化、貨幣化程度低,貸款難以及民間金融“擠出效應”等。三是供需結構型金融抑制,主要表現為農村金融機構以存貸款業務為主,保險、證券、信托、、結算等業務極少。

3金融機構產品與服務創新的功能界定

3.1農戶的金融需求

是指以一家一戶為農業生產經營單位的農民的金融需求。研究發現,中國農戶的金融需求現階段表現為:道義小農和理性小農并存,生產性資金需求與生活性資金需求并存,“舒爾茨一波普金命題”在我國成立。經濟欠發達地區的農戶傾向于單一型金融需求,低收入水平的農戶其貸款用于生活支出的比例較高。由于非生產性支出往往占更大比重,故非農業生產性需求凸顯出來,生活性借款比重加大。非農業生產性借貸需求和農業生產性借貸需求結合在一起,中國農村的生產性借貸需求呈上升趨勢。而經濟發達地區,農戶的資金需求是收入等級越高的農戶,其遠離農業生產的程度越高,經營性資金需求加大,綜合的金融需求、與城市趨同化的金融需求凸現。

3.2農業金融需求

農業金融需求,是指現代農業在生產、經營、加工和流通等各環節中,其生產和經營主體(包括農戶和各種農業組織)所產生的金融需求。從廣義上說,現代農業的價值鏈不斷延長,正逐步呈現區域化布局、標準化管理、專業化生產和產業化經營的基本根據。農業產業鏈向產前、產后和流通領域不斷延伸,種養加工一條龍、產供銷一體化各環節不斷整合,新農業正在衍生出多元化的商業金融關聯市場。農業金融需求可以按照農業生產過程劃分的生產性農業金融需求和經營性農業需求;按照需求主體劃分,分為農戶的生產性金融需求和農業組織的生產經營性金融需求;按照農業組織形式的類型,可以劃分為農產品初級產品——種植、養殖業的金融需求、農產品加工企業、農產品流通企業以及多種經濟形式聯合體的金融需求。

3.3農村金融需求

農村金融需求泛指農村地區及縣域經濟區域性的各種個體和組織的金融需求,他們包括一般農民和種養專業戶、鄉鎮企業務工人員、農村經濟組織、鄉鎮工業及建筑企業、鄉鎮政府和村民委員會對農村基礎設施建設承擔公共產品和準公共產品需求的社會管理機構等。隨著新農村建設戰略的實施,我國農村金融需求呈現這樣的特點:縣域經濟發展使商業金融客戶群體不斷擴大,金融需求層次不斷提高。目前縣域人口占全國人口的70%以上,縣域創造的GDP也占全國的50%。民營經濟、特色經濟、板塊經濟、勞務經濟等多元化經濟發展形式出現,鄉鎮企業、中小企業出現集群化特點,農業和非農業分離的格局開始打破,城鄉交融的格局開始形成,這一過程中的金融需求呈現了多元化、差異化的特點。同時,在相關領域又形成一個與“三農”密切關聯又相對獨立的龐大產業市場,商業性金融資源潛力非常大,對農村金融機構的服務與產品創新要求也很高。

4以實現金融功能為目標加快金融創新

4.1必須解決創新的動力問題

在現有農村金融的制度框架下,應引入競爭機制,在市場定位中解決好商業化運營的高盈利模式和“支農”的低盈利模式的社會功能矛盾問題。況且孟加拉國的“鄉村銀行”及在亞洲獲得成功的小額信貸的成功經驗,證明了農村金融市場不是沒有潛在市場前景。同時,要完善農業發展銀行、農業銀行、農村信用合作以及中外農村新型村鎮銀行、貸款機構及社區銀行的經營管理機制,完善法人治理機構,為金融創新提供保證。

4.2構建多層次的農村投融資體制

農村金融需求主體對投融資商品的需求表現出較強的地域性和層次性特征,不同階段、不同人口群體、不同產業之間的經濟發展水平存在著較大差異,由此導致的金融需求也不一致。所以應該建立起“政策性—合作性—商業性”農村金融體系,農戶就可以通過政策扶植維持簡單再生產,在合作金融支持下實現初級層次的擴大再生產,在商業性金融的競爭條件下,真正具備經營能力的農戶可以實現高級層次的擴大再生產。