農產品銷售計劃范文

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農產品銷售計劃

篇1

關鍵詞:“互聯網+” 農產品 銷售模式

2015年3月5日總理在《政府工作報告》提出了制定互聯網+行動計劃,極大的推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業、金融業等各個領域的融合。互聯網信息技術的發展給傳統農產品銷售模式的轉型與升級帶來了無限的商機,為其發展注入新的動力,驅動傳統農業向現代農業進軍。

一、 傳統農產品銷售模式

1、傳統農產品銷售模式的概述

我國傳統農產品的銷售模式主要有:

(1) 以農產品批發市場為核心的銷售模式。農戶生產的農產品通過自由組織、小商販、集體組織等方式運往批發市場,批發市場則將收集到的各地農產品經過再包裝到大型超市、個體戶等零售終端。

(2) 以農產品加工企業為核心的銷售方式。整個供應鏈由農產品原料供應體系、農產品加工體系、農產品分銷體系構成,這種銷售方式增加了農產品的附加值。

(3)以農產品大型零售企業為核心的銷售模式。農產品從零散農戶和合同農戶手中生產出來后,再由批發市場和各級加工企業通過終端銷售超市到達消費者手中。

2、傳統農產品銷售模式的缺點

(1)中間商層層加價,推高了農產品的終端售價。農產品具有季節性,同類農產品的銷售時間比較集中,所以銷售模式在農民實現增收中發揮著非常關鍵的作用。

(2)農產品N售渠道單一,農民必須通過批發市場與中間商來與消費者對接,因而缺少議價權,在整個交易體系中處于弱勢地位,農產品收購價格低,損害了農戶的切實利益,打擊了農戶生產積極性。

(3)消費者與生產者之間的信息閉塞,不能實現同步化。近年來“三聚氰胺”、“瘦肉精”等大型食品安全問題引發了人們對于食品安全的高度重視和關注,而傳統的農產品銷售模式很難使消費者直觀的了解到農產品的來源、生長環境、種植和收獲過程等,消費者分散、孤立、消極被動的參與購買環節,缺乏對食品安全的監督和信賴。

二、互聯網+背景下的農產品銷售模式

1、“互聯網+”背景下的農產品銷售模式概述

互聯網+背景下的農產品銷售模式是對傳統農產品銷售模式的一個升級。在互聯網的帶動作用下,以電子商務為主要形式的新型銷售模式快速崛起,在銷售主體、銷售方式等方面都呈現出積極的創新和改變,使傳統農業向信息化、規模化、智能化轉型,最終實現農產品銷售模式與互聯網的緊密結合。

2、互聯網+背景下銷售模式的優點

(1)互聯網化銷售,有助于農民及時了解農產品的市場需求和市場價格,增加了農民對于風險的防范能力;擴大了農產品的銷售途徑,使農戶在銷售農產品時擁有更多的選擇權,更好的解決了農產品的滯銷問題,促進了農產品的去庫存化;減少了農產品供應鏈的中間環節,降低了農產品的生產成本,為農民和消費者帶來更多的利益;有利于吸引更多年輕人回鄉創業,提高農民的生產積極性,實現農戶與消費者的直接對接、生產與銷售的直接對接。

(2)互聯網化經營,有利于將當地農產品的品牌推廣開來,將農產品更加快捷、高效的銷售出去,帶來更多的銷量;有利于農戶資金回流,使農戶可以更好的利用資金,同時可以吸引了更多企業和客戶投資,促進農產品銷售方式的轉變,帶動農業產業結構升級。

(3)有利于提高我國的農產品在國際市場上的占有率。在互聯網背景下的銷售模式中,可以通過互聯網對國外市場及國內市場的需求、風險、信息、政策、標準等進行了解和綜合的評估,從而選擇出最佳出口國,降低風險,增加收益。

3、互聯網+背景下農產品銷售模式目前遇到的障礙

(1)物流成本高,缺乏冷鏈物流

目前我國的物流企業呈現出一家獨大的現象,市場上雖然有圓通、申通、韻達、匯通等多家物流運輸公司,但這些物流公司之間存在密切的家族聯系,物流市場缺乏競爭力。其次,農產品以kg為單位的售賣方式,以及生鮮類農產品不易保存的特點使得嚴重依賴電子物流運輸的農產品電商行業發展緩慢。相較于美國、日本等發達國家,我國冷鏈基礎設施十分短缺,約有7萬輛冷藏車,平均兩萬人一輛冷藏車,生鮮類產品的損耗高達30%。

(2)政府對于大數據的開放程度較低

雖然各級政府也在一定范圍內開放大數據,但是由于政府有自己的顧慮,擔心大數據的進一步開放可能會限制本部門履職的自由,部門行為可能會引發民眾的輿論批評甚至訴訟,因而開放大數據的主動性低。其次,公共信息中有許多屬于監管信息,各級政府對這些信息的披露比較慎重。并且在大數據時代下信息具有極大的經濟價值,開發成本較高,因此一些部門不愿意免費向企業或社會主體提供大數據。

(3)農村新型人才缺失

我國農村人口占大多數,農民的文化水平整體偏低,缺乏真正懂得互聯網技術、電子商務運營模式、農業供應鏈管理方法、農業大數據的收集、提取、整理、運用等各方面知識的人才。農村經濟發展緩慢,就業崗位及就業機會少,年輕人大多選擇外出打工,老齡化現象嚴重,農村地區現有的人才及勞動力大量流失,又很難吸引到外地的人才,新型人才嚴重缺失。

(4)缺乏資金投入

資金投入少。2015年農產品網絡零售交易額在1500億元以上,比2013年增長2倍以上。2016年我國農產品網絡零售交易總額達到2200億元,比2015年增長46%。盡管我國最近幾年已經加大了對農業電子商務的資金投入,但還是難以滿足農業電商迅猛發展的需求。

融資難。首先,農產品生產周期長,價格浮動較大,回報率低,很難吸引企業及客戶的大量投資;其次,我國農業粗放、分散的發展特點,不利于農業機械化、規模化的發展,農民群體的收入在國內普遍偏低,缺乏一定的資金來源,而其自身經濟能力薄弱,缺乏可抵押物品,因此農民向銀行借貸非常困難;最后,農村的信用體系建設不完善,民間借貸行為不規范,新興的互聯網融資模式正處在摸索階段,農業發展面臨著資金短缺的局面。

(5)缺乏統一的質量監督標準

通過電商平臺可以直接購買到農戶所種植的農產品,大大減少了農產品銷售的中間環節。交易環節的減少,使得農產品從農戶手中送達消費者處這一過程缺乏必要的監督環節。由于農產品分散化經營的特點,若要對每個處于物流運輸環節的農產品進行檢疫必然會極大地耗費人力物力,加之許多生鮮類農產品不宜保存和運輸,當這些農產品運送到顧客手中時,每個人的評判標準不同,對農產品新鮮度或質量的認定也會因人而異,容易造成農戶與消費者之間意思表示不一致,不利于農產品市場交易的發展。

三、構建互聯網+背景下農產品銷售模式的若干建議

1、加強農產品的品牌建設,培育具有互聯網思維的新型銷售人才

(1)第一,由政府牽頭制定農產品銷售的戰略計劃,促使企業與一些電商巨頭達成合作,擴寬農產品的銷售渠道,加大農產品的銷售量,與電商巨頭一起推進農產品的品牌建設。第二,積極利用自身現有的品牌,提高農產品的質量,擴大現有農產品品牌的影響力。第三,對于現在剛剛起步的一些小網店或還未形成自己品牌的農產品可以通過互聯網不斷積累的信譽度和人氣,結合自己的消費群體和當下社會的流行元素,打造適合自己農產品特色的品牌,并利用互聯網將自己的品牌進行推廣。

(2)各級政府應積極制定互聯網+助力新型職業農民培育方案,加快實施互聯網+助力新型職業農民培育行動,造就有文化、懂技術、會經營的新型職業性農民,加大對當地農產品銷售行業的資金和政策支持,吸引更多外來人員在本地進行創業和發展。

(3)擁有互聯網銷售思維,要做到以人為核心,可從以下幾個方面入手:第一,傾聽用戶的心聲,進行精準化、合理化的分析,從而制定出可以滿足顧客需求的銷售方案。第二,要有顧客參與意識,可以邀請用戶一起參與設計創新,更好的實現產品的升級與創造。第三,要有將產品做到極致的理念追求,最好的產品是永遠會受到消費者的追捧的。

2、轉變銷售模式,促進農產品行業產業結構升級

(1)平臺化道路。在地方建立農產品特色館,借助政府的支持和自身體系的聚合力,集合當地眾多的小賣家共謀發展,對這些小賣家進行統一的專業培訓,并制定統一的上游供貨標準,由該平臺的專業團隊進行統一操作,線下則按照統一包裝、統一配送、統一售后等標準化操作執行。

(2) 資源整合道路。在政府的支持和推動下,結合當地的特色農產品,依托網點進行銷售。對于有開網店想法的人進行電商培訓,使他們掌握必要的營銷技巧,并通過微博、微信等免費的社交工具進行農產品的推廣。

(3)品牌化道路。結合地方特色,對當地的農產品進行統一采購、統一包裝、統一配送等諸多標準化嘗試,通過大型的電商平臺進行運作,呈現商品的品牌化。在2015年中國農產品區域公用品牌價值評估中,周至獼猴桃品牌價值以36.23億元列為中國獼猴桃區域品牌價值排行榜第一位。其獼猴桃一產收入超26億元,年收入高出10萬元果農達到1.2萬戶,產品遠銷26個國家和地區。目前,周至縣大力推廣“互聯網+”模式,通過與正大、右下方等電子商務平臺合作,形成產地與銷售企業間的良性聯絡。

3、加強現代農產品物流體系標準化建設

(1) 對農產品進行細分,根據不同農產品所需要的環境不同,選擇不同的儲藏、運輸方式,尤其是對于設施要求極高的冷鏈物流要加大科技及資金的投入力度,提高農產品行業的物流服務水平和物流配送效率,節約物流成本。

(2)加強農產品在物流運輸環節的監督與管理,構建農產品物流評價指標體系,加強廣大公眾對于物流行業的監督,建立健全的問責機制。

(3)政府應制定適應物流行業發展的一系列政策及法規,規范物流行業的運營情況,并引導年輕人積極進行創新、創業,加大農產品物流要求的經營和管理方面專業人才的培訓工作,加大對物流行業的資金投入,建立健全的物流信息開發系統,實現農產品物流信息的對稱,從而增強物流行業的競爭力,擴大農產品物流市場的規模。

4、構建現代農業信息服務平臺

(1)加大大數據開放程度:政府及相關部門應在合理的范圍內積極開放農業大數據,使農業信息資源得到合理有效的利用。

(2)不斷完善農業咨詢平臺的建設:農業咨詢類網站的運營模式是將線下渠道的咨詢信息到線上平臺。隨著企業對農業咨詢需求的增多,過去僅僅售賣數據的模式已不足以支撐這類網站的運營,網站應該及時了解企業的需求,根據企業面臨的問題為企業設計出一套完整的咨詢方案。

(3)加強農業信息服務類網站建設:我國信息服務類網站起步較早,大大小小的網站已經有3萬多個,但真正具有影響力的網站并不多,各級農業部門應這類網站的的資金投入,挖掘具有長遠目光的行業領導者,整合資源,提高網站資源的利用率。

5、開拓融資渠道,加強誠信建設

(1)各地政府應繼續加大對當地農業的投資力度,為農戶農產品的銷售提供大量的資金支持。

(2)創新融資方式,通過眾籌這一在互聯網背景下發展起來的新型融資方式,農戶可以借助互聯網向公眾展示他們的農產品所獨有的市場優勢,獲取網友的關注和支持,籌得自己所需的資金,從而解決農戶融資成本高、門檻高,融資無門等難題。

(3)加快農村誠實信用體系建設,促進農戶向銀行借貸以及民間借貸的發展。政府可以鼓鉅行機構或者其它支付機構向農戶宣傳分期付款按時還款這一支付方式,增加農戶的信用記錄,從而促進農村城市信用體系的建立,幫助解決農戶借貸資金拒之門外這一難題。

參考文獻:

篇2

關鍵詞:電子商務平臺;農產品銷售;銷售渠道;Logistic模型

中圖分類號:C915 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.12.022

Research on the Role of E-commerce Platform in the Sales of Agricultural Products:Investigation and Analysis on the Farmers in Shouguang City of Weifang

YANG Yan, GAO Min, LI Jun

( Yantai Institute, China Agricultural University,Yantai, Shandong 264670, China)

Abstract: This study, taking 130 farmers in Shouguang city of Weifang as questionnaires, analysed the factors influencing the farmers’ willingness of online sales of agricultural products with agricultural e-commerce platform as example by using the various logistic models. According to the data analysis, the farmers were influenced by some factors when making the channel decision-making, including the transport distance of products and the requirements of buyers on product quality and pesticide residues. It concluded that the extension of agricultural products sale channels was restricted by the above factors, and then explores the role of e-commerce platform in agricultural products sales.

Key words: e-commerce platform; agricultural products sales; sales channel; Logistic model

1 我國農產品電子商務平臺現狀

我國是全球最大的農產品生產和消費大國,2010―2014年農產品產量年均增長率為2.662%,市場成交總額年均增長9.996%,農產品綜合市場及攤位數量年均增幅分別為0.456%,1.305%。隨著近年來“互聯網+”趨勢熱潮的發展,農產品銷售渠道也呈現出多元化特點。阿里研究院數據統計顯示,2015年阿里平臺共完成農產品銷售額(阿里研究院GMV統計)695.5億元,經營農產品賣家數超過90萬個,其中零售平臺占比97.73%,1688平臺占比2.27%,涉農產品類目增長率為49.79%。5年間僅阿里一家電商平臺對全國農產品交易總額貢獻率由當初的0.353%增長為3.115%,貢獻率年均增長28.92%。

2016年農業部先后出臺《關于印發農業電子商務試點方案的通知》《“互聯網+”現代農業三年行動實施方案》等文件,旨在大力推進農村電子商務體系建設,創新農產品流通方式,提升農產品流通服務水平,培育農業電子商務市場主體,實現農民創收。

當前,農產品電子商務業態前景可觀,形式多樣。從平臺角度對農產品電商模式(引自《2014―2015年我國農產品電子商務發展報告》中國食品(農產品)電子商務研究院(洪濤、張傳林)進行分類:一是政府涉農網站;二是涉農期貨市場網絡交易平臺(含中介平臺,以B2B、B2C模式為主);三是專業性涉農批發交易網站(含B2B、B2C、O2O等交易模式);四是涉農零售網站(農戶自營、有專屬農產品基地)。此外,生鮮配送成為農產品電商領域新“藍海”,成套自建園區,基地和物流體系實現供應鏈的一體化。

筆者以農產品電子商務平臺為例,研究影響濰坊壽光農戶銷售渠道決策的因素,研究數據來源于實地調研,采用隨機抽樣的方法,剔除無效問卷16份,最終得到114份調查結果。

2 壽光農戶銷售渠道選擇行為分析

2.1 壽光農戶銷售渠道

通過對114份問卷的數據統計得出表1的調查結果,當前農產品的銷售渠道以批發市場,合作組織和銷售大戶收購為主,個人零售,中介及網絡銷售所占份額較小。

2.2 影響農戶網上銷售農產品的因素

通過初步調查,得出影響壽光農戶銷售選擇行為的因素有運輸距離、利潤、品質要求、農藥殘留要求、合同關系、購買方信譽度、結算方式等。農戶網上銷售農產品意愿如表2所示,大多數農戶對網上銷售農產品持觀望和否定態度。

2.3 農戶網上銷售農產品意愿的實證分析

利用SPSS17.0軟件,建立多項Logistic下的Logit模型,研究農戶網上銷售農產品的意愿。

2.3.1 變量的選取及顯著性檢驗 選擇運輸距離、利潤、品質要求、農藥殘留要求、合同關系、信譽度、結算方式等調查結果作為被檢驗解釋變量(X),農戶網上銷售農產品意愿作為被解釋變量(Y),研究影響農戶銷售選擇行為的因素。在顯著性水平為0.05的檢驗標準下,對被檢驗解釋變量進行似然比檢驗,最終只有3個變量通過檢驗,分別為運輸距離(X1)、品質要求(X2)、農藥殘留要求(X3)這3個變量在SPSS17.0的賦值,如表3所示。

模型擬合信息檢驗結果顯示卡方值為76.034,Sig值為0.000,模型通過檢驗;Cox-Snell、Nagelkerke、McFadden 3個偽決定系數分別為0.084,0.097,0.044,模型擬合效果較好。利用SPSS17.0得到3個解釋變量的參數估計,見表4。

2.3.2 建立Logit模型 Y取3個值,即1=愿意,2=不愿意,3=不確定。SPSS選取“3=不確定”作為參考類,得出2個Logistic函數:

g1(x)=LogitP1=ln=β01+βi1xi

g2(x)=LogitP2=ln=β02+βi2xi

當回歸系數的絕對值很大時,Wald檢驗值的估計標準會膨脹,Wald統計量變得很小以致犯第二類錯誤的概率會增加。本應拒絕零假設卻未拒絕,從而接受零假設,導致錯誤的結論(Jennings,1986;Menard,1995)。雖然表4中的Sig值存在大于0.05的情況,參考似然比檢驗結果,3個變量仍可以被選入模型。利用上述模型可進行如下估算。

例如,一個人X1=1、X2=1、X3=1則g1(x)=-1.383+1.057-0.962+1.362=0.074;g2(x)=-0.226+0.639+0.144+0.580=1.137。對于參考類,模型中的所有系數均為0。所以g3(x)=0。

再由(y1)=(i=1、2),

所以P(y1)==0.21;

P(y2)==0.60;

P(y3)==0.19。

因此,當面臨農產品運輸距離較遠,購買者對農產品品質和農藥殘留要求較高的情況時,農戶愿意在網上出售農產品的概率為0.21,不愿意的概率為0.61,不確定的概率為0.19。利用以上模型,電商從業者可以計算出不同情境下農戶選擇網上銷售農產品的概率,制訂應對措施,實現電商平臺在農產品銷售中的推廣。

表4中系數正負號表示解釋變量與被解釋變量的正負相關關系,分析得出在長途運輸、購買方對產品品質要求較低、對農殘要求嚴格時,農戶更傾向于通過電商平臺出售產品。進而得出電子商務平臺在解決農產品運輸和市場準入、產品質量監管上發揮作用,在一定程度上起到拓寬銷售渠道的結果。

3 電子商務平臺在農產品銷售中作用探究

3.1 解決農產品運輸問題,實現物流配送專業化

當前我國有60%~70%的農戶需要自己解決農產品運銷問題,在產品流通環節損失利潤每年高達200億元。而電子商務平臺作為農產品供求雙方的中介,減少了中間環節不必要的損失。生產者根據所獲準確的市場信息生產適銷對路的產品,實現從“田間”到“餐桌”的配送。產品流通過程中依靠專業集約化的供應鏈,避免因產品積壓導致的超額運輸、儲藏和損耗,克服了運輸距離過遠對農產品銷售造成的不利影響。如順豐優選憑借順豐物流配送優勢,迅速占領生鮮配送電商市場,貨源產地直采保證品質,專業冷鏈物流確保運輸時效。

3.2 實現產品質量監管,提高市場準入標準

農產品具有易腐爛變質、不易存儲的特點,加之農業產品在標準化方面的先天不足,沒有一致的市場標準致使當前農產品交易市場出現衛生質量不達標、以次充好的現象。農產品個體銷售者受限于文化水平,生產經營模式單一低效,阻礙了農產品市場規范化運作。同時,我國多數農業企業缺少品牌意識和品牌的市場化操作實踐,制約了特色農產品市場的發展。而電子商務平臺對農產品的銷售過程進行規范,推動農產品的品牌化,保障了產品質量。農產品電商平臺中,吉林省通榆縣采用的“通榆模式”非常注重品牌,不僅將該縣農產品商標注冊為“三千禾”,還進駐天貓旗艦店,建立縣級電子商務協會監管,聘請第三方主體實現高效運營,并在全程產業鏈(包括采購、包裝、運營、配送、售后等)上進行標準化運作。

3.3 節省交易成本,實現銷售渠道多元化

據國際通行方法核算,與傳統的農產品銷售模式相比,電子商務可節約直接成本15%,節約間接成本75%。其中包括信息獲取成本、攤位費、產品擺放及詢價議價交易成本以及信息遲滯帶來的風險成本。此外,農產品電子商務平臺沖破了時間和地域,為農產品結構性銷售瓶頸提出了應對方案。在此方面,“遂昌模式”具有其獨特之處,不僅建立了國內第一個縣級農產品館,還依靠其獨特的麥特龍分銷平臺聚合了當地千余家小賣家,走平臺化發展道路,節約了交易成本,實現銷售渠道多元化。

4 農產品電子商務平臺的發展建議

(1)政府不僅需要加強在農業信息化建設上的資金投入,更應充分利用計劃和市場的作用。引入有利于競爭、合作和發展的農業信息市場化運行機制,鼓勵引導社會力量和多種所有制資本參與網絡運營和信息資源開發,促進農產品電子商務平臺的信息基礎建設。同時也要做好農村網絡基礎設施的規劃建設,建立大型涉農平臺及與之配套的信息咨詢服務機構。

(2)建立專業物流配送體系,充分重視農民物流主體的培育,提高農產品流通服務水平和物流配送能力。

(3)注重特色產品品牌開發。打造特色農產品品牌,提高商標注冊和專利保護意識。

(4)提高農產品本身質量,增強市場競爭力,加強對大數據的應用以引導農業生產,促進農業發展方式的轉型。同時應積極加強農業網站建設,及時農產品市場信息。

(5)建立可靠安全的支付體系,保障農產品網上交易的安全運行。同時還應注重電商人才培養,為農產品電子商務平臺的搭建輸送人才力量。

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篇3

1 農產品質量安全方面存在的問題

1.1 由于不合理地使用農藥,尤其是使用國家嚴禁使用的農藥,造成蔬菜產品農藥殘毒超標。

1.2 由于盲目施用化肥,尤其是過量施用氮肥,引起土壤中硝酸鹽的累積,進而造成蔬菜產品中亞硝酸鹽超標。

1.3 由于忽視了環境保護,造成農田及水質受到有害金屬及非金屬元素的污染,進而造成蔬菜產品中砷、鎘、鉛、汞、鉻等殘留物超標。

2 農產品質量安全問題形成的原因

2.1 傳統的農業生產管理方式,形成了忽視農產品質量安全生產的傾向。

傳統農業生產一直以增加產量為第一目標,農民們更多關心的是成本、產量、價格和管理,而忽視農產品的質量和安全。有時明知劇毒農藥有害,但因其殺蟲譜廣、藥效時間長、相對成本低,也要在生產中使用。

2.2 分散的農業生產經營體制,影響了農產品質量安全建設的組織實施。

在現行的家庭承包生產經營體制下,農業生產組織化程度低,難以形成規模化生產、產業化經營和社會化服務。而農產品質量安全建設最重要的環節是對整個生產過程按照標準化的生產技術規程進行全程控制,協調統一所有生產者的管理。分散的生產經營體制,小規模的生產經營特點,加大了標準化生產技術推廣的難度。

2.3 落后的農業生產經營主體,制約了農產品質量安全技術的推廣應用。

由于對農產品生產過程中的病、蟲的防治不科學,發生了病蟲害,沒有及時采取科學有效的措施,造成錯用、亂用、濫用農藥及其他投入品,使農產品質量安全很難保證。

2.4 開放的農副產品銷售市場,降低了農產品市場銷售的準入門檻。

農產品銷售比較自由,既有批發,又有零售,還有轉手倒賣。銷售主體的多元化,使優質農產品不能實現優質優價,既降低了生產經營者創建優質農產品品牌的積極性,又使農產品流通的市場監管難以到位,一些達不到安全質量標準的農產品仍有銷售渠道,發生問題無法追查。

2.5 多頭管理的農資市場管理部門,削弱了農業生產投入品的市場監管力度。

農資經營市場允許多種主體進行農資的經銷、代銷、分銷,因此,加強農資銷售市場監管顯得非常重要。而農資銷售市場監管又涉及到農業、工商、質監等部門,存在著執法主體多元、職能重復交叉和相互扯皮等現象,未能形成合力和建立嚴密的農業投入品源頭控制網絡,使一些劇毒高殘留農藥不適當地使用成為可能。

3 措施與對策

3.1 認真組織農民參與農產品質量安全體系建設。

農民是農業生產經營的主體,農產品質量安全建設沒有農民的參與難以取得成效。要運用一切行之有效的方式宣傳群眾、組織群眾、帶領群眾投入“無公害食品行動計劃”,宣傳《農產品質量安全法》,要把農產品質量安全建設列入農民教育工程的重點內容,讓農民懂得什么是無公害農產品,為什么要生產無公害農產品,怎樣生產無公害農產品。充分發揮農民專業合作經濟組織的作用,培養無公害農產品生產帶頭人,既成為農業標準化生產的示范戶,又成為農情信息的宣傳員,同時也成為農資銷售的中介力量。

3.2 重視安全優質農產品生產基地的管理。

隨著工業化程度的提高和化學農資在土地中的逐年蓄積,耕地質量、灌溉用水質量、大氣環境質量明顯下降。涉農部門要規劃好優勢農產品生產布局,在擴大無公害農產品和綠色食品生產基地的同時,加強對已認定基地的管理。

3.3 充分發揮農產品質量檢測中心的作用。

加強農產品產地認證和銷售市場監管,逐步實現農產品銷售市場準入,都需要發揮農產品質量檢測中心的作用。建議各級政府安排必要的農產品質量檢測經費,專門撥付,專項使用。拓展農產品質量檢測站的服務領域,定期進行抽檢,并通過專門的信息渠道,公告檢測結果,引導消費。

篇4

關鍵詞:農產品;網絡營銷;問題;對策

2012年3月5日,溫總理在政府工作報告中強調:“要促進農業穩定發展和農民持續增收”,并指出要“繼續開展糧食穩定增產行動”、“支持蔬菜、肉蛋奶、水產品等生產”。這些政策預示著我國農產品會是一個繼續增產的趨勢,但在增產的同時,我國農產品市場營銷存在著諸如營銷方法落后等許多問題,它們阻礙了我國農產品銷售健康發展。因此我們需要創新營銷思路,大力拓寬農產品銷售渠道。農產品網絡營銷應運而生,成為農產品銷售的一種新途徑。農產品網絡營銷,又稱“鼠標+大白菜”式營銷,是農產品營銷的新型模式,它主要是利用網絡開展農產品的營銷活動。由于我國農產品網絡營銷處于起步階段,所以存在著很多問題。

1 我國農產品網絡營銷存在的問題

1.1 農產品網絡營銷的外部條件基礎薄弱

首先,我國的網絡營銷起步比較晚。1996年山東青州農民李鴻儒首次在互聯網上開設“網上花店”,這時網絡營銷才被我國的企業嘗試。所以,我國農產品網絡營銷還處于起步階段,基礎薄弱。其次,大部分農產品企業坐落在鄉鎮村。在這些地方,網絡普及率低、基礎設施跟不上,存在著諸如網絡速度較慢、網絡運行不穩定、網絡收費高等問題,這些問題制約了農產品網絡營銷普及的速度。所以農產品網絡營銷的硬件基礎薄弱。再次,目前我國網絡支付技術尚不成熟。在網絡支付時,常常出現許多安全問題。這些問題使消費者和企業在網上交易時得不到可靠的保障。這也是我國農產品網絡營銷外部條件基礎薄弱的一個重要的表現。最后,農業信息網絡建設不完善。目前我國農業網站不多,雖然有一些農業科研單位、農業高校和相關企業已建設了一批專題數據庫,但這些數據庫一般為自建自享,存在著管理分散、規模不大、利用率不高等缺陷,沒有形成資源共享。以上這些薄弱的網絡外部條件阻礙了我國農產品網絡營銷的發展。

1.2 農產品網絡營銷主體素質偏低

1.2.1 農產品企業等營銷主體對網絡營銷理念認識不清 農產品企業大都有自己的一套經營模式,它們對網絡營銷缺乏一定了解,不敢開展網絡營銷。有的即使開展了,也沒把太多的精力、財物放在網絡營銷上,導致網絡營銷效果不佳。

1.2.2 農民等營銷主體的網絡營銷技術差強人意 隨著傳統農產品營銷模式向現代網絡營銷模式轉變,傳統的農民也要向現代“網農”(E-farmer)轉變。“網農”是指具備運用現代信息技術為工具,從事農業生產計劃、管理與運銷的農民。網農會設計農業網站、管理網站,具有一定的網絡營銷推廣策略等等。但就目前我國農民來看,還達不到網農的水平。有的農民對電腦、高科技通訊、網絡應用十分有限,有的甚至連上網都不會,又怎么能進行農產品網絡營銷呢?因此,我國農產品網絡營銷要發展,就必須要提升農產品網絡營銷主體的網絡營銷技術。

2 我國農產品網絡營銷對策

2.1 強化農產品網絡營銷的外部條件

2.1.1 強化政府部門的領導 農產品網絡營銷的發展不是靠某個行業就能實現的,這是一項復雜的系統工程,涉及到社會經濟的很多環節。因此只有政府相關部門統籌安排,農產品網絡營銷才能順利發展。政府的作用主要體現在制定全國農業網絡營銷的體制框架、市場規范、法律體系等等,用它們來規范企業的網絡營銷行為,促使我國農產品網絡營銷朝著健康有序的方向發展。

2.1.2 提高網絡的普及率 提高網絡普及率最重要的是擴大網絡的覆蓋面,尤其要加大農村網絡的覆蓋面,這是開展農產品網絡營銷的基礎。作為政府,需加大對農村網絡基礎設施的投資力度,提高農村網絡設施的數量和質量,并及時將農產品市場信息通過網絡作為公共產品提供給農產品企業、農民和消費者。作為農產品企業,要和政府齊驅共進。或共同加快農村網絡設施建設;或選擇在網絡設施比較發達的城區建立自己的銷售網點。對于農產品營銷主體來講,在農產品網絡營銷初期,考慮到建立和維護網站需投入大量的財力,可以先不興建自己的網站,而是選擇在農業專業網站上供求信息。這樣既推銷了農產品又節約了成本。當具備一定的規模和實力后,則應該建立自己的網站,這有利于品牌推廣與企業的長遠發展。

2.2 提升農產品網絡營銷主體的素質

2.2.1 更新農產品營銷主體的營銷觀念 對于農產品企業,要使它們充分認識到:網絡營銷會給它們的企業帶來的無窮動力。促使它們加大對網絡營銷的投入;促使他們把企業網站視為企業開展營銷活動的新平臺,而不是僅僅當成擺設。對于農民,要把他們從傳統封閉保守的思想中解放出來,改變他們對網絡營銷方式不信任的態度,利用具體事例教育他們,喚起他們對網絡營銷的積極性。

2.2.2 提升農產品網絡營銷的技術 作為農產品企業,要引進培養網絡營銷專門人才。公司可以專門建立一個網絡營銷人才培訓機構,只有擁有了既懂計算機網絡技術,又具有營銷知識的專業人才,企業的網站才能真正發揮作用,從而促進企業的發展。作為農民,要提升他們的知識文化水平。有步驟地從年輕一代的知識農民抓起,重點培訓,最終讓他們可以掌握網絡營銷這種營銷方式。

農產品網絡營銷作為一種新興的銷售渠道,具有良好的市場和發展前景,值得政府相關部門和農產品營銷主體去關心、探討、發掘。

參考文獻

[1] 李哲.中小型企業網絡營銷策略研究[J].商場現代化,2010.

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(一)把農產品市場流通工作作為發展現代農業的“牛鼻子”來抓。發展現代農業,是新農村建設的首要任務,增加農民收入是“三農”工作的核心任務。農業是否高效,要靠市場來檢驗;農民能否增收,要靠銷售來實現。農產品市場流通是現代農業建設的重要環節。發展現代農業必須以市場為導向,以現代營銷為手段,促進農業發展方式的轉變,實現農業的產業化、農產品的商品化和農民的組織化,從整體上促進農業產業轉型升級。

(二)把農產品市場流通工作作為保證農民持續增收的民心工程來抓。農業生產的目的是為了保證農民增產增效,而要實現這一目標,必須適應農產品市場競爭日益激烈、結構性失衡時常出現、價格波動更加頻繁的新情況,順應農民的迫切期盼,切實加強農產品流通工作,使農民生產的產品產得出,銷得旺,而且賣出好價錢,達到農戶小生產與大市場的有效對接,貨暢其流,讓農民充分分享流通環節的利潤,促進農民持續增收。

(三)把農產品市場流通工作作為保障城鄉市場穩定供給的民生工程來抓。“民以食為天”。農產品市場流通不僅關系到農業自身的發展,而且關系到城鄉市場的有效供給,只有將優質農產品適時供應給城鄉居民,才能保證農民增收目標的實現和城鄉社會的穩定,才能滿足城鄉居民的消費需求。因此,農產品市場流通是一項涉及到全局的民生工程,必須抓緊、抓好、抓出成效來。

(四)把農產品市場流通工作作為加快農業大市向農業強市跨越的突破口來抓。目前,我市正在由農業大市向農業強市跨越,由傳統農業向現代農業轉變,由數量增長型向量質并舉轉變,由農業內部一產向一二三產綜合發展轉變。農產品銷售既是農業生產的出發點,又是農業生產的落腳點。農產品流通網絡不夠健全、組織化規模化程度不高、產銷銜接不夠緊密、新型流通業態發展不快,是我市農業重要的薄弱環節。必須牢固樹立“流通先行”的新理念,從銷售、加工、生產一體化經營的高度,增強對搞活農產品市場流通重要性、緊迫性的認識,首先從流通突破,使我市農業農村經濟發展水平得到質的提升。

二、進一步明確農產品市場流通工作的指導思想與主要目標

當前及今后一段時期,我市加強農產品市場流通工作的指導思想是:堅持以科學發展觀為指導,不斷適應農業現代化、城鄉一體化、經濟全球化的新形勢,圍繞促進現代農業發展和農民增收,著力在進一步健全流通網絡、壯大流通主體、提升流通載體、創新流通機制、優化流通環境上求突破,建立健全布局合理、功能配套、產銷銜接、互動共贏的農產品流通體系,促進農產品結構優化、增產增效、貨暢其流,把我市建成長三角地區優質農產品的供應基地、我國東部地區優質農產品的集散中心和出口基地。

到“十二五”期末,全市農產品市場流通工作的主要目標是:區域性農產品批發市場發展到8個,專業特色市場發展到100個,從事農產品流通的農民專業合作組織達到2000個,各類農產品購銷經營部(貿易貨棧)發展到3000個,農民經紀人發展到25萬人,其中打造年交易額百億元的區域性農產品批發市場1個,年交易額10億元以上的農產品專業特色市場20個,年交易額達億元以上的各類農產品營銷主體100個;農產品出口創匯年遞增20%以上;進超市的農產品占全市農產品銷售總額的比重達10%以上;積極發展一批新型農產品流通業態。

三、加快建立健全農產品市場流通體系

(一)加快推進區域性農產品批發市場建設。實行市、縣(區)聯動,加快大市區和縣(市)區域性農產品批發市場建設步伐,突出產區市場功能,兼顧本地市場供給,加強市場的標準化建設,加強市場信息、計算機網絡管理系統、檢驗檢測系統及物流配送系統等基礎設施建設和改造,提高市場檔次,增強交易功能,使之成為本區域或跨區域農產品的集散中心、信息交流中心、價格形成中心和資金結算中心。積極推進原有農產品批發市場改制和整合步伐,通過政府引導、明晰產權、實行股份制等形式,加快改組改造和向區域性市場集中,真正發揮區域性農產品市場在流通中的龍頭作用。提倡和鼓勵區域性農產品批發市場以批發交易為主,同時開展零售業務,實行批發市場與農貿市場綜合經營。

(二)積極推進專業特色市場建設。把專業特色市場作為農產品市場體系建設的重點,圍繞優勢特色農產品區域布局、主導產業和農業產業化發展,突出建設與完善名特優農產品市場,著力提升禽蛋、乳豬、市場,紫菜市場、大蒜市場,水產市場,白蘿卜、市場,水生蔬菜市場,港蟹苗市場、中心漁港、中藥材市場,古河糧油市場、苗豬市場,雜糧市場,淺水藕市場等一批專業特色市場建設水平,積極興辦一批新的專業特色市場,促進相關產業發展。

(三)加快農貿市場升級改造。按照“公有公辦”、“民有民辦”、“合股合辦”的原則,依據城市發展規劃和城市商業網點規劃,認真制定農貿市場改造提升方案,推進農貿市場升級改造,完善場地、道路、水電、垃圾處理等必要設施,逐步取消馬路市場,實行退路進場。繼續在有條件的地方推行“農改商”、“農改超”,發展社區便利店,建立新型農產品零售網絡。繼續組織實施“萬村千鄉市場工程”、“新網工程”,加強日用消費品、農產品、生產資料等經營網點和為農服務社建設,促進農產品銷售,實現城鄉市場融為一體、協調發展。

(四)大力推進農產品合作流通組織建設。鼓勵農民專業合作組織從事農產品市場流通;鼓勵支持農產品生產與加工企業和種養大戶進入農產品流通領域,領辦、創辦農產品流通實體;發揮供銷、商貿、糧食系統在農產品流通中的積極作用,創新經營機制和經營方式,拓寬農產品銷售渠道;大力發展農產品購銷經營部(貿易貨棧)和田頭市場,讓農民足不出村就地銷售農產品。加強對各類農產品市場主體的引導和服務,促進其發展壯大,增強抵御市場風險的能力。

(五)進一步壯大農民經紀人隊伍。加強對農民經紀人隊伍的培訓,著力提高其市場業務、法律知識水平和為農服務意識;積極引導農民經紀人牽頭成立專業合作社、專業協會和其他新型農產品流通實體,聯合起來闖市場,實行抱團經營;鼓勵和支持農民經紀人發展加工、分裝、儲藏、保鮮、運輸等業務,不斷增強市場調節功能。

(六)引導發展新型農產品流通業態。順應現代流通業發展的新形勢,加快實現農產品交易方式的多元化和現代化。重點支持農產品物流、連鎖經營、直銷配送、網上貿易、期貨交易等現代流通方式發展,開展農產品現貨電子拍賣交易試點,探索農產品價格形成新機制,為農業生產經營者提供信息指引和風險規避渠道,實現有形市場與無形市場的有機結合。

四、著力提高農產品營銷水平

(一)積極開拓國內市場。切實加強市場調研,進一步拓展國內農產品銷售市場。堅持把地區尤其是地區作為我市農產品銷售的重點區域,同時積極開拓中北部、中西部農產品銷售市場,不斷擴大我市農產品在全國的銷售半徑和覆蓋面。積極與學校、大企業、部隊、機關以及國內大型活動組織機構建立穩定的農產品供應機制,擴大定點供應批量,減少流通環節,降低流通成本。組織和引導農業龍頭企業、農民合作組織和農業種養大戶按照超市標準組織生產,發展農產品初加工和精深加工,將優質農產品及其加工品打進國內外各類超市。

(二)大力發展農產品出口。在鞏固現有出口農產品的同時,進一步發展新的農產品出口。不斷擴大我市農產品在國際市場上的銷售范圍,鞏固市場,拓展及其他地區和國際市場。進一步發展和壯大外向型農業龍頭企業,加強農產品出口行業協會等中介組織建設,著力提高農產品出口組織化程度。注重引進國外大型農產品流通企業和跨國零售企業來我市投資興業,帶動農產品出口。大力開展出口營銷服務,組織和引導外向型農業龍頭企業、農民專業合作組織和農民經紀人參加各類外向型專項考察、展示展銷和促銷活動。

(三)切實加強標準化生產基地和品牌建設。大力推行農產品產前、產中、產后全過程的質量監管,扎實推進無公害標準化生產基地和有機食品、綠色食品、無公害農產品、地理標志農產品的認證認定,不斷提升我市農產品質量整體水平。加快農產品質量檢測體系建設,兩年內實現市縣農業部門、農產品批發市場、大中型農貿市場必要的檢測設備全部配備到位,并全面正常運行,為建立健全農產品質量追溯體系創造條件。注重拳頭產品、優勢產品、特色產品、原產地產品的品牌培育和保護,努力把品牌、名牌優勢轉變為市場優勢、經濟優勢。結合我市農產品的品種、特色,加快標準制修訂步伐,盡快形成與國際市場接軌、涵蓋主要農產品品種的交易分級分類規格標準體系,推動上市農產品質量等級化、重量標準化、包裝規格化。

(四)努力提高產銷對接水平。加強農產品市場的調查研究和信息的采集,建立農產品需求信息庫,以科學的市場信息引導農產品生產和經營,減少生產經營的盲目性。鼓勵和引導農產品市場流通主體與基地農戶簽訂訂單,實行契約收購。鼓勵和支持農民經紀人直接建立生產基地,通過組建農民專業合作社、土地股份合作社和租賃經營、委托經營等方式,發展優質農產品生產;鼓勵境內外市場與基地掛鉤、畜禽屠宰場與養殖場掛鉤,推動經營企業與產區建立穩定的、長期合作的供需合作機制;組織和引導農業龍頭企業和農民專業合作社與一村一品專業村對接;鼓勵農民專業合作社通過直采方式將產品打入超市。

(五)不斷強化市場信息服務。大力提升廣播、電話、電視、電腦網絡和報紙“四電一報”信息服務工作,解決信息服務“最后一公里”難題。重點完善農產品信息網絡建設,努力實現信息共享,更好地發揮市場信息對引導農產品有序流通的重要作用。鼓勵和支持社會力量開展面向廣大農民的信息服務,大力發展農村信息員隊伍,充分發揮他們對農民直接傳遞信息的功能和對農民生產經營的引導作用。加強網上銷售平臺建設,鼓勵網上銷售企業和業務的發展。

五、切實加強對農產品市場流通工作的組織領導

(一)加強規劃引導。要將農產品市場流通工作納入統籌城鄉發展與新農村建設、開發的重要內容,進行科學規劃。要根據當地資源稟賦、產業特色、發展趨勢、人口資源、交通條件、區位特點等狀況,科學確定區域性批發市場、專業特色市場及其他農產品流通主體的布局,既要防止同一區域內農產品市場偏多,造成重復建設和“有場無市”,又要防止農產品資源豐富而沒有相應的市場支撐,形成“有市無場”,以建立起符合實際的農產品市場體系。

(二)鼓勵多元參與。認真貫徹國務院關于鼓勵和引導民間投資健康發展的若干意見,建立政府投資和引導、農民和企業投資為主體的多元化投入機制,鼓勵民間資本發展農產品批發、零售企業,投資農產品連鎖經營、電子商務等新型流通業態。鼓勵資產重組,盤活流通業存量資產,發展股份制農產品流通企業。對進入農產品批發市場和集貿市場從事自產農產品經營的農民,憑居民身份證或其它有效的身份證件即可在市場從事經營活動。

(三)強化政策扶持。加大資金投入力度。堅持“予得更多、取得更少、放得更活”的政策取向,市、縣(市、區)財政對區域性批發市場和專業特色市場建設、農貿市場改造升級、帶動力強的農產品營銷主體、新型農產品流通業態發展、農業標準化基地建設、農產品創牌、農產品出口、農業信息化和重大農產品促銷活動給予專項資金支持。從年起,市、縣(市、區)財政安排專項資金用于農產品市場流通建設重點項目的獎補;各類農業項目資金向農產品市場流通予以傾斜;金融機構加大對農產品流通企業的信貸支持,合理確定貸款期限和額度,實行優惠利率。對農產品批發市場用地符合土地利用總體規劃的,要納入年度土地利用計劃,對直接服務于農產品流通的倉儲、冷庫等用地,應優先保障供應;在城鎮規劃區范圍外,對農村宅基地周邊的空閑地可辦小型貿易貨棧、農產品集散場地等項目。實行稅收優惠。積極開拓農產品“綠色通道”。對持有通行證且整車裝載鮮活農產品的車輛,在國家和省規定范圍內實行“不扣車、不罰款、不卸載”,促進跨區域流通;市、縣(市、區)從本地實際出發,制定方便農產品車輛通行和優惠的政策措施。認真落實促進農產品市場流通建設的其他政策。對批發市場用水用電價格,嚴格執行國家規定政策;參照糧油等農作物政策性保險做法,加快建立“菜籃子”產品生產保險制度。取消一切不符合規定的涉及農產品市場流通的行政事業性收費,省以上文件規定的行政事業性收費按低限標準執行。

篇6

關鍵詞:“互聯網”時代;農產品營銷;創新發展

“互聯網”能夠以時代命名,說明其影響之大、覆蓋面之廣是其他技術無可比擬的。農業作為第一產業、基礎產業和傳統產業,與“互聯網”技術相融合是大勢所趨,是歷史必然。目前,在農業產業化的全鏈過程中,“互聯網”技術得到了廣泛應用,促進現代農業的快速發展。其中:借助互聯網電商平臺,開展農產品營銷正在全面崛起,改變著傳統銷售理念和銷售模式。創新農產品銷售渠道新模式,對破解農產品銷售難題,實現“種得好”向“賣得好”轉變,穩步增加農民收入,具有重要的現實意義和歷史意義。

一、互聯網時代農產品營銷發展迅猛

2003年互聯網電子商務開始崛起,到2011年,互聯網電商已勢不可擋,“互聯網+”以其強大的融合性、跨界性、開放性向各個領域滲透,農產品電商營銷也隨之發展起來,實現了傳統模式向電商模式的轉變。對比其特點和成果,有利于把握其發展規律,提高解決問題的認知能力。

(一)傳統模式

中國是農業大國,農產品商品化一直存在于社會發展過程中,傳統農產品營銷模式超過上千年。主要包括以下三種模式:一是直銷模式。即農產品生產者直接將產品銷售給消費者,過程簡單,不需要其他環節。地域性瓜果蔬菜、肉禽產品等主要采取這種模式,滿足本地群眾消費需求。其特點是規模小,以零售為主,地域空間限制較大,其代表是郊區農業經濟。二是間接模式。即生產生產的農產品銷售給經銷商人,經銷商通過收購、運輸、批發等環節,農產品才能到消費者手中。可以說,改革開放以來,隨著經濟的快速發展,特別是交通設施的全面提升,間接模式得到廣泛發展,各種反季節的農產品隨地隨時都可以賣到,這就是間接銷售的結果。三是加工模式。加工是增值的過程,初級加工增值較小,加工越復雜產品品類越細,增值空間越大,大米、小米、面粉等大宗農產品都屬于此種模式。同時,通過加工形成了品牌,使農產品更具有市場競爭力。

(二)電商模式

電子商務完全改變了農產品傳統銷售觀念和模式,相對于傳統模式,具有信息快捷、流通成本較低等優點,是農產品銷售的重大變革。主要包括以下三種模式:一是借助電商平臺銷售。企業或個人通過借助網絡平臺開設網店營銷農產品,這是當前的主流模式,天貓、京東、淘寶都有農產品店鋪,都屬于電商平臺銷售模式。二是自營網站銷售。農產品生產企業通過建設自營網站實現農產品銷售,消費者在互聯網上通過檢索關鍵字,搜索需要產品,然后進行購買。三是自媒體銷售。隨著移動網絡的快速發展,在自媒體時代,使社會上每個自然人都是商家,每個人也都是購買者,大家都可以隨時開設微店,進行農產品營銷,實現了農產品營銷信息最大化。目前,農產品電子商務雖然處于起步階段,但其營銷模式衍化越來越細,目前農產品直供模式、定制模式等正在興起,出現了一批專業化網站,采取會員制銷售綠色有機食品,價高質好,在農產品種植時就進行銷售,所以直供、定制消費屬于眾籌過程,減輕生產者的成本投入,保證了農產品品質。

(三)營銷成果

相關數據現實,我國與農業相關電子商務平臺已經超過了3萬家,在這龐大的網絡農產品營銷平臺上,農產品電子商務平臺已經有超過3000家進行農產品交易,年交易額已經超過1000億元,可以見越來越多的農產品營銷正在通過網絡途徑完成,消費者也對網絡營銷越來越認可,同時也帶動了運輸、倉儲等行業的發展,成為我國經濟發展新的重要的增長點。與傳統的營銷渠道相比,廣告效應更加強大,在短時間內就能讓農產品全國知曉;產品價格更具優勢,由于節約的廣告、流通等成本,可以最大限度地讓利于客戶,使農產品物美價廉;市場空間更為廣闊,網絡營銷打破時間和空間限制,客戶提升更加快捷,潛在客戶不斷增多;互動交流更為直接,客戶與商家可以隨時隨地進行交流互動,消費者評價更為直接,充分體現了營銷模式的優越性。

二、目前農產品互聯網營銷制約因素

雖然農產品電商營銷呈現出火熱的發展局面,但在其運行過程中,受到地域、運輸等方面影響,也存在著諸多制約因素,主要表現在以下三個方面。

(一)電商方面

一是缺少電商人才。農民自身知識水平和網絡能力不強,對于傳統農民,使用計算機網絡的能力還比較欠缺,由于網絡的不可觸摸性,很多農民對于網絡還比較陌生,農民長期的生產和生活習慣與信息化社會相對脫節,也導致了農產品營銷的滯后。二是缺乏法律規范。隨著電子商務的快速發展,相應的法律制度并沒有跟上,在諸多新情況、新問題上存在盲區,如果出現相應的糾紛問題,缺少相應的法律依據,導致相關矛盾無法及時有效解決。三是存在虛假信息。我們在網絡上購買農產品,看到的都是質量和服務的無限放大,個別商鋪存在虛假宣傳等問題,消費者無法分辯。同時,同一農產品,價格區間較大,讓消費者無所適從,選擇上存在盲目性。四是網絡環境存在隱患。當前的網絡上存在著很多不安全的因素,特別是對老年人和不常上網的群眾來說,防范意識較差,容易出現上當受騙情況,進而產生畏懼和抵觸情緒,降低了網絡營銷積極性。[1]

(二)農產品方面

一是規模化程度不夠。雖然近年來,我國大力推進規模化、合作化發展,但一家一戶、分散經營的傳統農業生產方式仍占主流,導致農產品商品量不夠,不能實現長期供貨能力,特別是一些優質農產品,數量較少,不能形成規模化生產。二是標準化水平較低。當前,我們已經進入一個講標準的社會,特別是農產品電子商務,要求農產品必須要有標準化水平,而對于傳統農業的小生產根本達不到這一要求。以水稻為例,品種多而雜,分倉儲存又實現不了,導致產品標準不統一。同時,國家在農產品生產上缺少標準,農產品分類不明確,為標準化農產品發展造成了許多困難,農產品的網絡營銷不能實現健康快速發展。三是農產品質量存在欺詐。在農產品電商銷售的大潮中,價格戰、促銷戰、拼團戰等此起彼伏,對于明顯低于市場價格的商品,普通消費者仍是拼搶購買,購買后雖然發現上當了,但由于價格低廉等因素,只能自認倒霉。這種質量問題導致農產品銷售魚龍混雜,降低了消費者心理預期,必然會阻礙農產品電商的健康快速發展。

(三)物流方面

一是農村物流薄弱。物流公司靠數量和速度取勝,既計算時間成本,也計算經濟成本。目前,絕大多數物流公司止步于縣級城市,鄉鎮村還處于物流盲區,更沒有集配中心,成為農產品網絡營銷的重要障礙。二是物流成本較高。相對于服裝等商品,農產品“分量較重”,導致物流成本過高。特別是一些生鮮農產品,既有重量,還需要物流速度,運輸成本就會更高,再加上規模數量不足,沖擊著利潤空間,嚴重制約了農產品網絡營銷的拓展。三是信息傳遞不暢。農村網絡基礎設施相對薄弱,通訊基站建設相對較少,光纖和通訊網絡入戶率相對較低,網絡接通農戶的“最后一公里”存在障礙。

三、創新農產品營銷必須破解的問題

“互聯網”時代,電子商務已經遍布全球和各行各業,實現農產品生產者與消費者的“無縫對接”是必然趨勢,不可逆轉。今年,國家出臺了《關于深入實施“互聯網+流通”行動計劃的意見》,這一文件的出臺正式對當前互聯網背景下流通行業發展問題的有效解決,成為經濟社會實現創新、協調、綠色、開放、共享發展的重要途徑,為推動農產品電商健康快速發展提供了新動能。[2]結合當前發展實際,堅持問題導向,打牢發展基礎。

(一)培育電商人才

人是事業發展的核心,農村電商人才缺乏直接制約了農產品電子商務發展。一方面,加大農村電商人才培訓力度。利用縣級職教中心或者外聘教師等方式,對有意愿從事電商的種植養殖大戶、家庭農場、農業合作社、加工企業等,免費提供電子商務技能培訓,讓他們了解什么是電商和電商未來發展趨勢,改變傳統經營觀念,指導和幫助他們開設網店,使他們能夠熟練進行網絡操作,不斷壯大創業群體。另一方面,鼓勵大學畢業生到農村創業。目前,大學生就業率較低,出現了城市就業難、農村不愿意去的雙重尷尬境地。要引導大學生轉變擇業觀念,農村也大有作為,樹立正確的就業觀,真正把農村作為創業舞臺,投身到農產品電子商務中去。大學生到農村創業的成功例子很多,做好宣傳引導,同時各級政府對大學生農村電商創業提供支持,出臺相關政策,吸引大學生到農村就業。通過人才培訓培養,為農產品電商打牢堅實的人才基礎。

(二)提高產品質量

地方政府要制定農產品質量標準和生產流程,加強農產品監測,有條件的可建立全程可追溯哦系統,保證農產品質量和安全。加強農產品生產主體的思想教育,樹立長期思想和優質優價思想,把質量作為營銷生命,通過質量贏得市場、增加利潤。要做好監督管理工作,地方政府對出現的農產品質量問題,應認真調查,嚴懲嚴處,特別是對故意以次充好、以假亂真的行為,堅持予以制止。同時,要引導農民規模經營、合作經營,統一品種,統一標準,統一管理,統一收購和銷售,以優良的品質、統一的標準,在網絡營銷中占有一席之地。對于需要加工的農產品,鼓勵企業改進技術,以質量求生存,以品牌創市場,真正打造出全國知名的農產品,成為電子商務的寵兒。

(三)強化營銷保障

要加大宣傳力度,特別要重點提高農民關于網絡營銷意識,樹立網絡營銷理念,充分調動農民參與網絡營銷的積極性和創造性,通過網絡營銷來實現農產品到餐桌的銷售模式,減少中間運輸環節,節約成本提升農產品核心競爭力,同時要進一步營銷信息網絡,加大電子商務項目投資力度,充分利用和挖掘好中央和各級政府對農產品網絡營銷的政策扶持,實施電信普遍服務補償機制,通過互聯網提速降價來促進網絡向廣大農村發展,不斷提高農民網絡知識普及,實現農產品網絡營銷大發展、大增長、大提速。同時,農村信息網絡建設要體現實用性和針對性,符合農民發展電子商務實際,保障農村電子商務發展的需求。要進一步加大金融扶持政策,通過政府介入,暢通融資渠道打造電子商務金融服務,簡化審批手續,通過對農村電子商務發展的支持,進一步提升農產品網絡營銷檔次和水平,推動農產品網絡營銷快速健康發展。

(四)完善物流體系

交通運輸不便是農產品電商發展面臨的主要困難。特別是在廣大中西部農村,地理位置偏遠,交通成本過高,往往導致大量優質特色農產品受到交通制約最終砸在農民手里,要進一步加大農村道路建設,通過村村通建設項目,加快優質農產品外銷。要進一步加快完善農村物流體系建設,一方面要通過鼓勵和支持多站合一,以縣級物流站點為基礎,通過合理布局結合不同村屯特點,充分運用村級客運站點和小商店的作用,整合農村運輸資源,創新物流方式,完善物流配送體系基礎設施,建立地方性物流配送機制。另一方面,鼓勵有向農村電商發展的現代物流企業,積極開辟農民物流市場,目前郵樂購、云購等企業正在進入農村市場,鼓勵其建設配送中心。

四、創新農產品電商營銷模式

隨著“互聯網”技術的不斷創新,農產品營銷渠道越來越多,模式更加多樣化。對于已有渠道和模式,要適應消費者需要,不斷進行完善和改進,以達到良好的銷售效果。綜合分析當前電商發展階段和現狀,還有諸多渠道可以探索和挖掘。

(一)政府網站模式

目前,各級政府包括鄉鎮政府和農口行業部門都建設了自己網站,這些門戶網基本都領導動態、政務信息為主,在“互聯肉”時揮著比較低級的作用,有的門戶網站幾個月也不更新一次,浪費了大量資源。按照農產品的地域屬性,充分利用好這些平臺,將地域性農產品進行宣傳推廣,與電子商務支付平臺進行鏈接。[3]通過農產品與地方網站的融合,提高農產品知名度,減少資源浪費,又起到了地域特色產品的宣傳作用,是一件互利雙贏的完美結合。

(二)知名網站模式

知名網站即第三方網絡平臺,包括淘寶、京東等大型電商平臺,第三方平臺能夠提品對比,對質量較好、貨真從實的農產品具有較大優勢。同時,第三方平臺由于產品眾多,競爭更為激烈,進駐之初,需要投入一定的宣傳費用、促銷費用等,這對于一般的農產品銷售商無法承受,需要合作社、加工企業等有實力的公司去做,通過前期“砸錢”鋪墊市場,最終提升農產品的吸引力。

(三)靈活微商模式

在自媒體時代,一部手機就可以進行農產品營銷。微博、微信營銷雖然起步晚,但發展迅猛。無線、方便、快捷、低成本等諸多優點,使微商成為最具競爭力的營銷新模式。微商模式最重要的就是產品質量,因為微商是以朋友、親人、同事等為紐帶向外擴散,是以群體之間的信任度為前提的。所以,微商要保證農產品質量,加強供需雙方信息溝通,通過優勝劣態,走出一條營銷新模式。

(四)直銷定制模式

作為專業化的綠色有機食品經營者,可以采取全程監控的直接宣傳模式,進行農產品銷售。例如蔬菜類、主食類農產品都可以采取這種模式,蔬菜類產品受到服務半徑限制,基本屬于郊區經濟,根據營養學,實行蔬菜搭配配送;主食類服務半徑更為廣闊一些。直銷定制模式的每樣農產品都在身份信息,屬于高端消費。同時,豐富農產品品類,針對目標人群實施定位生產,例如適合老年人、兒童等食用的農產品,通過豐富品類,搶占市場份額。

(五)品牌營銷模式

品牌的附加值是最大,甚至可以無上限,天價商品在互聯網上雖然占有份額少,但商品利潤空間大。所以,結合地域性產品特點,著力打造農產品品牌,特別是對一些質量上乘、故事感人、文化深厚的農產品,要加大挖掘力度,通過綜合包裝,形成產品品牌和產品文化。同時,要加大宣傳力度,好酒也怕巷子深,大力開展營銷活動,提升廣大消費者對地域性品牌的認同感,擴大地域性品牌的知名度和吸引力。

當今時代,隨著互聯網的深入發展正在深刻的影響著我們的生活生產方式,網絡購物在短短的幾年之間就成為了多數人進行購物消費的首選方式。農業轉型發展,農民增加收入,最直接的途徑就是農產品通過更優質的銷售渠道成為商品并實現其經濟價值,在互聯網高速發展的背景下,只有通過創新農產品營銷渠道和模式,不斷加大農村運輸、物流、倉儲等基礎設施建設,提升農民網絡銷售意識,才能夠在不斷發展農村經濟,加快農村轉型升級,增加農民收入。

參考文獻

[1]許志杰.農產品營銷渠道現狀與優化策略分析[J].農業經濟,2016,(02):120-122.

[2]王蕾.面向“互聯網+”時代的鮮活農產品流通模式改進研究[J].農業經濟,2016,(06):116-118.

篇7

目前,綠色貿易壁壘的實質在很大程度上是發達國家依賴其先進的科技和環保水平,通過立法手段制定嚴格的強制性技術標準,為限制和禁止外國產品的進口而設置的貿易障礙。綠色貿易壁壘屬于一種新興的非關稅貿易壁壘形式,已經逐步成為國際貿易政策措施的一個重要組成部分。這一點在國際農產品貿易中表現得非常突出。深入分析當前國際綠色貿易壁壘出現的原因并針對性地采取一些應對措施,對于農產品出口大國的中國來說是一個非常重要且緊迫的課題。

一、綠色壁壘出現的主要原因

綠色壁壘出現在經濟全球化不斷推進、國際貿易日漸發展的20世紀末有其深刻的時代背景。

首先,西方發達國家貿易保護主義盛行是催生綠色壁壘的重要推手。發達國家為了鞏固其農業在國民經濟中的重要基礎地位,保護和扶持農業成為政府的一項重要的長期政策。美國、日本和歐盟等都投入巨額資金支持農業發展。如美國政府在農業上長期采取支持價格和穩定收入政策,對外實行農產品推銷政策。同時,發達國家政府或政黨為了其政治需要而積極推行貿易保護主義。以2001年中日貿易爭端為例,當時日本政府宣布對從中國進口的大蔥、鮮蘑菇實行超過限額部分分別征收256%、266%的關稅,日本政府這一行動被認為是自民黨為日本參議院選舉而爭取農民選票的一種有效方式。

其次,國際社會對保護生態環境和食品安全的關注與日俱增,促使各國政府出臺各種更高更嚴的安全衛生標準,發達國家更是以此為借口不斷提升綠色技術標準,使其他國家尤其是廣大發展中國家在短時間內無法達到新的要求。如我國出口到日本的家禽,其衛生標準要求高出國際衛生標準500倍;我國出口到日本的大米從原來的56項檢疫標準增加到目前的123項;歐盟宣布在茶葉中禁止使用的農藥從舊標準的29種增加到了新標準的62種,部分農藥殘留標準比原標準提高了100倍以上:美國、加拿大、英國等國家相繼對中國出口貨物木質包裝實施新的植物檢疫標準,影響了我國約300億美元出口。可見,綠色壁壘并不是一個靜態的概念,而是一種可持續發展的動態貿易壁壘。發達國家利用自身科學技術發展迅速的優勢不斷提高壁壘的強度,讓發展中國家措手不及。

此外,大多數發展中國家來自身農業發展水平落后也是一個重要因素。其農產品產業化程度不高,大多是傳統的以家庭為單位的個體生產經營方式,很難保證農產品市場銷售質量和實現生產規模化,而且生產者的食品衛生安全意識不強,給農業、衛生監管部門的有效管理帶來了極大的不便。同時,發展中國家農產品加工企業也大多規模偏小,技術和裝備落后,生產的產品難以達到發達國家的技術標準要求以及商品包裝和標簽的規定。加之其從業人員素質不高,加工過程中濫用食品添加劑、色素,安全和衛生意識淡薄。這些也是導致其農產品受阻于綠色壁壘的原因之一。

二、綠色壁壘對農產品銷售影響

綠色壁壘以“合理合法”的形式突然出現,對廣大發展中國家的農業貿易造成沖擊,我國農產品的出口銷售也遭受重大影響。當前,實施綠色壁壘的范圍不斷增大,農產品綠色壁壘的指標要求越來越高,綠色壁壘的實施體系也趨于細密,這對農產品出口銷售構成嚴重壓力和挑戰。綠色壁壘通過嚴格的衛生檢疫制度、農產品生產和加工標準、農藥及有毒物質殘留量檢測、銷售產品包裝要求等手段對他國農產品銷售設置較高的進入門檻。這些綠色貿易壁壘的出現對農產品貿易和發展中國家的農業發展帶來重大影響。

1、農產品的市場銷售額減少。廣大發展中國家農業生產技術水平和農民總體素質均不高,農產品的安全性較低,難以達到發達國家苛刻的環保標準,嚴重制約農產品在國際市場的進入和銷售,大大降低了其在農產品市場的占有率。主要農產品銷售市場集中在發達國家和新興工業化國家和地區,而這些國家和地區大多數是WTO“貿易與環境委員會”成員,在環保方面有較強的優勢,環保意識強,環保技術先進,有條件設置綠色貿易壁壘,而由于多種銷售產品達不到它們的“綠色標準”而被排斥在國際市場之外,銷售市場不但難以鞏固和擴大,而且還面臨縮小的可能。

2、提高了農產品市場銷售成本。發展中國家的出口農產品中勞動密集型產品所占比重較大,如水產品、茶葉、蔬菜等,同時加工品也逐漸成為銷售主導產品,如蔬菜水果加工品、肉類加工品等,其競爭優勢在于成本低、價格便宜。綠色壁壘的實施使農產品的生產成本、包裝成本、流通成本、認證檢驗成本等增加,大幅度提高了農產品銷售成本和價格,改變了以往的貿易條件和比較競爭優勢,影響了農產品國際市場競爭力。

此外,綠色壁壘要求將環境科學和生態科學的原理運用到生產、加工、儲藏、運輸和銷售過程中,形成一個完整的無污染的環境管理體系。在此過程中,農產品生產者為了達到進口國的環境標準,不得不增加有關環境的檢驗、測試、認證等手續。投入的設備、人力、昂貴的檢測費已經增加了銷售成本,由于大多數發展中國家的檢測設備較之發達國家有一定差距,國內商檢部門和企業自身都不同程度地缺乏檢測的方法、技術和標準樣本,不得不大量進口檢測設備,更有一些進口商不承認發展中國家的檢測結果,必須由指定的外國認證機構認證,而這些機構的認證費非常高,這些都直接增加了產品銷售成本。

三、對策建議

綠色壁壘兼有合理性和不合理性,這也決定了對其采取的態度和應對策略應有所區別。對不正當的綠色壁壘可通過WTO貿易爭端機制來解決;對正當的綠色壁壘應采取積極的態度去適應,制定實施綠色經營策略。根據國際形勢和我國國情,我國突破綠色壁壘應從兩方面著手:

(一)轉變農業生產模式,打破綠色貿易壁壘

1、大力推進標準化發展戰略,促進農業生產標準化。我國農產品質量(含包裝等)及環境質量標準明顯落后于發達國家是受阻于綠色貿易壁壘的主要原因之一,因此,在實施綠色化的同時,我國農業應走標準化道路,銷售導向型農業應建立與國際通行的標準相符的檢驗檢疫標準體系和生產經營管理體系。同時,將國際標準作為國內標準的適用基礎有助于我國標準向國際通用標準靠攏。在農產品質量安全管理方面,可在積極推進IS09000系列標準時,有機融合國際法典委員會推薦的HACCP、FAO農藥與獸藥殘留標準以及發達

國家的部分標準。

2、堅持綠色發展戰略,發展無公害農產品。我國應繼續完善有關生態環境保護和食品安全衛生的規章制度,鑒于國際社會對生態環境保護和食品安全衛生的日益關注,應率先出臺相應的法規,實現與國際社會的接軌。健全食品安全衛生法規和食品質量監督體系,倡導生產和加工“無公害食品”,加大對食品質量的檢查力度。

3、推進農業產業化,培育優勢農產品。我國應因勢引導,把單家獨戶的小農經濟整合為現代農業,與農戶建立起利益共享、風險共但的產業化經營體系。要以扶持農業龍頭企業為突破口,精心培育產加銷一體、貿工農聯合的聯營產業。加大對優勢農產品的投入。支持無公害農業、綠色農業和有機農業的發展,突出優勢產品、重點區域,建立銷售農產品基地。

(二)提高產品質量,調整出口策略,規范出口市場

為了減少綠色壁壘帶來的直接損失和不確定因素,應采取主動對策,調整出口結構,大力推進外向型農產品生產和加工。國際貿易策略是一個動態過程,出口國應根據進口國產業結構調整的情況來制訂出口戰略,應該有計劃有步驟占領進口目標國市場,并逐步擴大市場份額。

1、研究WTO規則,采取積極有效的貿易對策。首先要加強國際合作,尤其是要加強發展中國家之間的合作。應對全球的環保浪潮,我國既要適應綠色條款,積極調整有關的產業政策,提高我國產品在國際市場上的競爭力,又要聯合發展中國家抵制發達國家制定的不符合有關國際規范、不合理的綠色壁壘,力爭建立環境與貿易相互協調的良性機制。其次要建立和加強與WTO“貿易與環境委員會”的聯系。充分利用WT0多邊貿易體系的談判機制、合理對抗機制、報復措施、非歧視原則以及對發展中國家特殊照顧的規定,維護自身的合理權益。此外,應認真研究西方國家的貿易制度和運行方式,特別是其在綠色貿易壁壘方面所采取的措施和手段,學習和借鑒其經驗,建立符合我國國情的綠色貿易制度,融綠色貿易思想于我國貿易制度之中,推動產品綠色化,促進與國際貿易制度接軌。

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論文關鍵詞:寒地黑土;品牌;營銷

我國自加入WTO后,市場競爭愈演愈烈,我國的一些傳統產業,特別是農業遭受了巨大的沖擊。國外農產品及其著名品牌大量進入國內市場,中國農業步履維艱,在這樣的環境下,除了及時調整農業內部的結構外,建立和加強農產品品牌化建設勢在必行,從而提高我國農產品的競爭力,同時對增強農民收益將開辟新的路徑。

一、“寒地黑土”是黃金品牌

寒地黑土品牌,是十分稀缺的生態資源文化的標志,是中國乃至全世界僅有的寶中之寶.在世界歷史上,曾有過三塊黑色寶石般的黑土地,一塊分布在美國密西西比河流域,一塊地處烏克蘭大平原的黑土地由于多年的掠奪性的開發,黑土土層產出能力已經較小,只能更多地采用催生劑。據有關資料記載,寒地黑土每積累1厘米,需要200到400年,我國東北松遼流域的黑土層一般在60一100厘米之間,這60—-100厘米厚的黑士形成時間;大約在1萬2千年一4萬年之間.這稀缺的國寶是天地用了幾萬年的時間,付出了無法估量的辛勤與汗水,才養育出來這一塊黑油油的可以供養人類健康茁壯成長的黑土地。據有關資料記載,黑土中有利植物成長的營養成分高出黃土和紅壤的5—10倍所以有:人說黑土地油汪汪,不一朋巴也長糧.這正是黑土價值的真實寫照。

21世紀的品牌,唯有名牌贏天下.寒地黑土品牌,孕育于知識經濟興起之初,誕生于21世紀的剛剛開妗天時,地利,人和為寒地黑土品牌創造了成長,成名的良機面對知識經濟的興起,互聯系的形成,傳統產業的急劇變革,全球經濟一體化進程將洶涌澎湃.西方經濟在知識經濟大潮的推動下,已經實現了一個質的飛躍一從經營產品到經營品牌;他們不僅擁有大量的貨幣資本優勢,而且還有諸多的全球馳名的超級品牌優勢;他們占領著大量的市場而西方經濟缺少的,也就是他們的弱勢,缺少資源,特別是缺少像寒地黑土商標所標識的生態資源。物競天擇,適者生存。我們的優勢,我們應該走的路,用名牌戰略,打綠色品牌,走特色路.這不僅是我們的戰略和策略,它更是當今世界消費的大趨勢。

二、寒地黑土品牌戰略的重要性

1.“寒地黑土”品牌戰略是現代市場化的要求

農業產業化是我國農業在新世紀生存和發展的必由之路。綏化市應清楚地看到現代市場競爭已從農產品價格競爭、質量競爭逐步走向品牌競爭,品牌競爭已成為農業企業之間、農業生產區域之間經濟競爭的重要特征。產品生產、加工、銷售與流通各個環節都要根據市場機制來運行,商品以品牌的形式進入市場,通過市場引導龍頭,龍頭帶動農戶,圍繞某種農產品生產,形成種養加,產供銷、服務網絡為一體的專業化經營,從而提高經濟效益,農產品在市場中實現價值的高低是農業產業化形成、鞏固與發展的關鍵,因此只有高質量的名牌產品才能具有巨大的市場獲利能力,農業產業化經營才有活力。

2.“寒地黑土”品牌戰略是農村城鎮化發展的潛在要求

據預測,我國城鎮化逐步增大,城鎮化的發展必然導致農產品市場的擴大和農業市場化程度的加深,這將有利于農產品總需求的擴大和名優品牌農產品所占比重的上升,而且城鎮居民的消費知識較多,對農產品的營養,保健,衛生外觀等特別注重,而獲得這些信息的重要途徑就是確認農產品的品牌,使消費者通過確認品牌而信任農產品的質量和特色。因此,城鎮化的發展為寒地黑土農產品品牌經營戰略提供了良好的契機。

3.“寒地黑土”品牌經營是綏化優質農產品交易避免市場交易失敗的有效途徑

我國農產品現在和將來一段時間內將是普通農產品,劣質農產品與優質農產品并存的形式,農產品的品質和成本對于消費者來說很難掌握,而銷售者則不然,這種市場主體對優質農產品所擁有的信息不對稱的情況下,消費者本能愿意接受以市場平均價格購買優質農產品,銷售者為了增大銷量往往降價銷售普通或劣質農產品,相比藝下消費者則以更低的市場平均價格估價優質農產品。因此這種選擇使得優質農產品受到錯誤的市場導向,導致優質農產品被普通和劣質農產品排擠出局。“寒地黑土”品牌經營則會一改常態,它會將綏化地區的優質農產品的特點和優勢傳遞給消費者,使其積極購買,認識到物有所值。因此“寒地黑土”品牌化經營將避免綏化地區的優質農產品在市場交易中而失敗。

4.“寒地黑土”品牌經營是優化配置綏化地區農業資源的重要途徑

相對于資金、勞動力、能源、機械設備等有形資源來說,“寒地黑土”品牌是無形資源。我國的傳統農業生產經營模式是以大量資金、設備投人為主,以稀缺自然資源為依托支撐經濟發展,而忽視了無形資源的優化配置,造成農業兩種資源皆浪費嚴重,生態遭受破壞,農業生產效益較低。“寒地黑土”品牌經營是運用農產品品牌這一無形資源使農產品價值增值,從而降低優質農產品的有形資源成本,在名優品牌的基礎上優化配置有形資源。這樣才能使有形資源和無形資源相互結合,從而提高農業經濟的效益。

三、“寒地黑土"品牌營銷戰略的對策

1.政府應在“寒地黑土”農產品營銷中發揮重要的作用

“寒地黑土”品牌是綏化市政府有關部門審時度勢而創造出來的特色農業品牌。那么綏化市政府在農產品銷售中擔負著重要的角色。

(1)府應做好“寒地黑土”品牌的宣傳。“王婆賣瓜,就是要夸’,這—觀念應予以接受,優質的產品需要廣告的有力宣傳,那么綏化市政府應通過新聞媒體等各種渠道做好宣傳工作,把“寒地黑’這一品牌打出去。

(2)依法加強管理,規范市場行為,及時把各項政策傳遞給農民和企業手中。深化流通體制改革,打破地方封鎖,促進全國統—市場的形成。

(3)聯合農業推廣部門,及時把新產品的種植技術和有關知識、無公害產品、綠色食品的操作信息傳遞給農戶。

(4)幫助企業、農戶解決自身難以解決的困難。例如:由于農產品必須達到_定檢測標準才能進入市場,特別是現在的綠色貿易壁壘的興起要求的標準更加嚴格。因此政府應在一定的區域里建立相應的農產品檢測中心,讓農戶能夠吸時了解到農產品的相應標準,及時組織生產。

2.給予“寒地黑土”品牌財力、人力、科技的有力支持

(1)實施‘地黑土”名牌農產品的產業化經營,必須有與之相適應的資金投^,否則是難以形成市場競爭力的。例如:江西的崇江的紅羽麻雞產業項目共需投資1.84億人民幣,其中固定資產投資為9155萬人民幣,流動資金為9245萬人民幣。這么龐大的資金需求,只有通過多元化籌資來解決,包括財政部門用于農業的專項資金、農業政策性貸款、農村金融機構貸款及資金入股,勞動力人股、技術入股、資產入股等形式的社會籌資,并應積極吸引外資。

(2)加快農業科技成果轉化應用,為農產品品牌經營提供技術支撐“寒地黑土’,農產品應增大科技投入,不斷改革老產品,開發新品種。品牌之爭,歸根到底也就是科技的競爭。因為品牌依靠優質,優質來源技術。因此應強化依靠科技創品牌的意識,加大科技投入力度。—要增加“寒地黑土”農產品開發的科研推廣經費投入,尤其是龍頭企業更要增加名牌開發投資力度;二要大力推廣運用農業高新科技,注重培育名特優新品種,引進精深加工新技術,促使農產品升級升值。同時可以借省內各大科研單位、大專院校等部門的幫助,與其結成科技網絡,為發展“寒地黑土,名牌農產品服務。三要注重從基礎環節抓起,搞好農民技術培訓,搦歌民整體的科學和生產技術水平。

四、建立和完善“企業+農戶"的聯合性生產體系

“公司+農戶”是以公司、工廠、協會等經濟實體為龍頭,以農戶為基礎,以市場為導向,以經濟利益為紐帶,由生產者、加工者、銷售者、經營者結成的地位平等、利益均享、風險共擔的經濟共同體。其經營體制是農戶為基礎的公司,農戶與公司資源簽訂合同,公司向農戶有償提供生產資料、資金、技術、產品銷售服務;農戶按公司制定的生產計劃、技術要求進行生產,產品按合同規定的價格、數量、規格或品質交給公司,公司負責產品銷售。“風險共擔,利益共沾”,實現生產、加工、銷售、增值的良性循環。這種“公司+農戶”的產業一體化的經營模式有助于通過對農產品的深度加工,提高“寒地黑土’’農產品的附加值,增強市場競爭力。

五、努力造就一支高素質的“寒地黑土"農產品營銷隊伍

眾所周知,現代市場經濟中,商品生產是基礎,但市場銷售是關鍵。我市的“寒地黑土’,農產品品牌創立起來了,能否把它打入國內國際市場主要靠營銷。那么具有高素質的營銷人才只管重要。我市原來從事農產品營銷工作的主體是農民,由于文化水平和營銷觀念的局限,使得這支營銷隊耐匿適應全國甚至全球體化的需要。因此,需要造就一直高素質的營銷隊伍。綏化學院作為綏化地區唯——所高校,應該立足本地,成為培養營銷精英的搖籃。

篇9

關鍵詞:洞庭湖生態區;鮮活農產品;物流

一、鮮活農產品物流業對洞庭湖生態區發展的重要性

深厚的文化底蘊和特殊的地理位置使得洞庭湖在湖南人民心中擁有十分重要的位置,而洞庭湖富饒優美的生態環境對湖南的經濟發展有著極其重要的助力作用。在信息技術和移動互聯網的刺激下,國內互聯網經濟已呈現出井噴式的發展,同時也催生了快遞物流行業。鮮活農產品物流業在我國有著十分廣闊的市場,將鮮活農產品的銷售與物流行業相結合,將會創造更大的經濟價值。

二、目前洞庭湖生態區鮮活農產品物流業存在的一些問題

1.市場供需信息流通不暢,物流成本高

在調研中我們發現,絕大部分農戶單純依靠以往的生產情況或是周圍人的生產計劃來決定自己的生產計劃,這樣做忽視了市場需求對農產品價格的影響,直接造成農產品集中上市時價格的驟降,導致廣大農戶產生很大的經濟損失。在傳統的生產銷售模式中有一些中間商參與其中,為市場配置和供需關系的調整起到了一些作用,但是這樣做常常會為農產品銷售的物流鏈條增加了中間環節。洞庭湖地區的農產品是以廣大農戶以分散獨立的方式進行生產的,這樣未能形成規模化的模式,就使得農民銷售農產品的渠道也變狹窄,只能售給個人或組織等中間商。鮮活農產品的新鮮度是決定農產品質量最重要的一個因素,物流鏈中間環節的增加會造成農產品運輸成本的上漲,同時也會造成較為嚴重的損耗情況。

2.包裝技術差,安全隱患高

受溫度影響易變質是鮮活農產品本身的商品特性,為保證農戶生產成本,鮮活農產品需要一些保鮮措施。但在實際生產銷售中,近一半的r戶未采用恰當的保鮮措施,超過一半的中間商在運輸過程中未采用合適的保鮮措施,因變質導致農產品損壞的情況非常多。農戶認為包裝費用會使生產成本增加,但是不包裝的話,鮮活農產品更易變質和損耗,這樣導致的經濟損失反而更大。實際上,對農產品進行合適的包裝,不僅能減少農產品的損耗,而且有利于提高產品的檔次,使得農產品具有完整的商品性。另外,洞庭湖鮮活農產品物流還存在著一定的安全隱患。該地區的農產品在銷售時有近一半未通過衛生部門的檢疫,這可能導致某些有問題的產品進入市場流通。

三、洞庭湖生態區鮮活農產品物流業發展建議

1.加快農產品物流基礎設施建設

首先應該為農產品的存儲建設合格的保鮮倉庫。保鮮倉庫的位置要選擇交通方便的位置,為農產品的輸入輸出創造便利的條件。其次是對交通條件的改良。要對農產品的生產地建設合格的農村公路,對常年泥濘的地面進行硬化。要在流經洞庭湖生態區的高速公路上設置農產品特別通道,為農產品的運輸打開方便之門。對于交通形勢比較嚴重的路段可以考慮投資建設新的農產品運輸專線,促進農產品的運輸效率。最后,還要在通信方面加強基礎建設。要促進電信業的下鄉進村,為農村普及互聯網和信息技術,讓農產品的一線生產者更及時地了解市場需求。

2.改善農產品物流流通狀況

政府要對農產品的流通和審批手續進行簡化,提高農產品物流的行政管理效率。對于農產品的生產環節來說,要搞好鮮活農產品的品牌建設。對于農產品的銷售環節來說,要擴展與大型超市或果蔬超市的合作關系,與某些大訂單客戶建立穩定的定向銷售關系。在互聯網經濟的有利條件下,還可以利用網店擴展農產品的銷售輸出。在農產品的運輸環節要保證農產品的新鮮度,可以考慮投入使用低溫保鮮運輸系統。

鮮活農產品物流在我國還處于剛剛起步的階段,我們要及時解決洞庭湖生態區鮮活農產品物流業中存在的問題,激發鮮活農產品物流的發展潛力,為洞庭湖生態區創造出更大的經濟價值,為湖南省的發展做出更大的貢獻。

參考文獻:

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記者:今年4月2日,山西省農業廳制定出臺了《加快山西省農產品電子商務發展的指導意見》,指導促進了山西省農村電子商務發展。那么,當前山西省農村電子商務的發展情況如何呢?

趙安澤:山西特殊的地理條件孕育了眾多特色農產品。山西是知名的小雜糧王國,谷子、雜豆、莜麥等產量在全國名列前茅;蘋果、紅棗、核桃等干鮮果產量也居全國前列;雁門關區牛羊產業不斷發展壯大。除此之外,山西老陳醋、汾酒、平遙牛肉等特色加工產品也深受市場青睞。從產品來看,山西大約每年生產農產品5000萬噸,其中,1300萬噸糧食、2000萬噸蔬菜、800萬噸水果、500萬噸干果、300萬噸畜產品和200萬噸酒醋。這些特色農產品亟待通過電子商務平臺走向全國市場。

為摸清山西省電子商務發展現狀,山西省農業廳組織開展了專題調研,總結出了山西農村電商的三大類型、六種模式。第一種類型是由電商企業自建或依托大型網絡平臺,以銷售農特產品為主營方向,其中有兩種發展模式,貢天下“買全國、賣全國”模式、匯納云商“深度挖掘地方特產、政府背書”模式;第二種類型是電商企業依托自有平臺系統,著重在縣級以下布設網點,為農民群眾提供工業產品和農產品的雙向買賣服務,其中有3種模式,樂村淘“工業產品下鄉、農產品進城”模式、阿里“政府背書、千縣萬村”模式、晉中田霖“以糧換物、信息進村入戶”模式;第三種類型是農業企業、農民合作社、個體農戶依托現有的大型網絡平臺開網店,自主經營各類農產品,典型代表為王小幫模式。

去年以來,山西抓住電子商務快速崛起的契機,經過多次協商,與本土電商龍頭企業――山西貢天下商貿有限公司達成合作意見,利用該公司在淘寶網的“特色中國――山西館”及自有的電子商務平臺――“貢天下特產網”,共同搭建山西省農產品電子商務銷售平臺。截至8月底,貢天下公司平臺交易額達到5.6億元。10月12日,貢天下公司聯合永和、隰縣、吉縣、臨縣、神池等5縣,舉辦“特色中國呂梁山館開通暨呂梁山區特色農產品網上展銷活動”。活動為期1個月,預計銷售額可達到800萬元。

樂村淘公司在山西已經建立了70個縣級管理中心,8000多個體驗店,截至8月底,平臺交易額達到4億元。近期,他們在原平市以每斤高于市場收購價0.05元的價格,組織集中收購當地果農的酥梨,依據樂村淘各縣級運營中心的購買下單情況,批量發貨,最多的一天銷售酥梨達10萬斤,主要發往省內其他縣市區,充分體現了農產品電子商務對于拓展銷售渠道,增加農民收入的突出作用。

晉中田霖公司平臺交易額已經達到4000萬元,被“國家電子商務進農村示范縣”左權縣確定為主推運營商,“夯實晉中,覆蓋全省”的工作正在穩中推進。

記者: 2014年,山西省農業廳在全省11個市巡回舉辦了 “農產品電子商務山西行”活動,此次活動的意義是什么?

趙安澤:山西省農業廳通過在全省11個市陸續舉辦“農產品電子商務山西行”活動,促進各地農民合作社、農產品加工企業與電商企業開展對接與合作,使更多的優質、特色山西農產品通過電子商務平臺走出山西,走向全國。

參加“山西行”活動的人員包括市縣兩級農業行政管理部門、業務部門的負責人,各類農業龍頭企業和農民合作社負責人,農產品電子商務企業代表等各方面的人士近2000人,其中企業和各類農民合作社440多家。

截至目前,通過“山西行”活動對接,山西農產品電商龍頭企業貢天下商貿公司利用自建平臺和“淘寶?特色中國?山西館”,共簽約198家山西農業企業,網上合作銷售額超過5000萬元。今年,計劃在此基礎上深入開展“山西特色農產品電子商務專題產銷對接活動”。活動主要圍繞山西省小雜糧、水果中的優勢產業,選擇優勢產地和產區,依托現有知名企業和品牌,采取電子商務預售、產品推介、舉辦各類促銷活動等形式,開展產銷對接、宣傳培訓等活動,帶動特色農產品銷售和企業品牌建設,促進農產品電子商務多元化發展。今年4月17日,在臨汾市隰縣針對“隰縣玉露香梨”組織開展了首次活動,共計30家合作社與貢天下簽訂了合作協議,群眾反響良好。山西還將圍繞長治小米、忻州雜糧、運城蘋果、呂梁紅棗核桃等特色農產品開展深度電商產銷對接。

記者:為促進山西省農村電子商務發展,山西省委、省政府召開了全省農村電子商務推進大會。山西省農業廳在貫徹落實會議精神上有哪些舉措呢?

趙安澤:9月16日,由山西省委農村工作領導組辦公室牽頭,商務、農業、供銷、扶貧、通信和郵政部門在農業廳召開了第一次聯席會議。各單位匯報了推進農村電子商務工作的進展情況。電子商務的繁榮發展離不開人才的支持。目前,山西省在電商發展上面臨人才缺乏的情況。目前真正了解農村電子商務知識的機關干部、農業企業負責人還不多,同時,許多農村的“空殼化”問題突出,掌握電商知識的農民群眾更少,只有個別的農民扮演了農產品外銷的“電小二”,但自主能力明顯不足。9月10日,山西省農業廳組織召開全省農村電子商務培訓班,主要任務是在全省農業系統傳達省委、省政府農村電子商務推進大會精神,安排部署農業部門貫徹落實意見,開展農村電子商務培訓。參加這次培訓班的有各市農業、畜牧、果業部門的負責人,60個重點縣農委主要負責人,部分農業企業負責人。中國電子政務培訓專家、農業部農業信息中心副主任吳秀媛同志做了“互聯網+背景下農業電子商務路在何方”的講座,貢天下、樂村淘、晉中田霖、清徐好朋友4個農村電子商務企業介紹發展模式,晉中市、忻州市、太谷縣農委介紹了推進農村電子商務方面的經驗和做法。同時,山西將農村電子商務人才培訓納入了省里開展的新型職業農民培訓計劃,今年計劃在基層培訓2000人。為了提高省廳農業干部的認識,山西還利用我們“三農大講堂”,請貢天下、樂村淘、田霖等代表性的電商企業負責人講解了各自的發展模式。今后,山西也將積極組織參加農業部、商務部等部門組織的各類農村電商培訓活動。

記者:當前,山西省農村電子商務發展面臨哪些方面的不足和問題?

趙安澤:山西省農村電子商務工作總體上還處于起步和探索階段,還面臨著許多基礎性、深層次的問題。農產品是一種特殊的商品,具有自身的特點,主要表現為鮮活性、季節性、地域性、差異性強,體積大、價值低、規格不一、保質期短。由于農產品的特殊性,結合山西省農業和農村實際,我們認為在以下幾個方面還不能適應電子商務發展的需要。一是產地田頭市場建設不適應。產地田頭市場能夠解決農產品集中收獲后的分揀、分級、初選、包裝、倉儲等電子商務銷售方面的難題。但目前來看,山西省產地田頭市場的發展還比較滯后,難以適應電子商務的需要。二是倉儲設施建設不適應。電子商務必然要求農產品保持新鮮度。山西省農村的農產品倉儲設施還比較落后,現有的倉儲設施很大一部分是利用廢棄窯洞等改造的,條件簡陋,倉儲能力有限,難以滿足實際需求。三是物流環節不適應。電子商務帶來了農產品物流配送的新課題。除個別價值較高的農產品外,大多數農產品都面臨著物流配送成本高、縣級以下物流渠道不暢的問題,導致了農民的銷售成本增加、電商的運行成本增加,直接影響了農產品的網絡銷售。四是包裝及質量標準不適應。農產品電子商務更多的情況是面對廣大的個體消費人群,這樣就帶來了產品包裝、標準等方面的具體要求,需要針對客戶需求,進行單獨的包裝。目前來看,這方面工作還比較落后。同時,網上銷售農產品也對我們開展農產品質量安全監管提出新的挑戰。五是網絡覆蓋率低。據山西省通信部門統計,截至今年9月,全省28172個建制村中,已通寬帶21972個,占比達78%,未通寬帶6200個,占比達22%;一些地區還存在信號差、信號盲區、上網速率跟不上等問題。

記者:今年,山西省正在研究制定《山西農村電子商務發展2015-2017年行動計劃》,明確政策方向、發展目標和工作重點,細化工作措施。針對山西省電子商務工作,下一步將如何更好地發展電子商務事業?

趙安澤:首先,加強農村產地田頭市場建設。充分發揮山西省蔬菜、水果、雜糧等特色農產品生產和品牌優勢,加快建立完善的農村產地田頭市場體系,推進農產品標準化,提高質量安全水平,通過與電商結合,將農產品直接從田頭市場配送到電商企業和消費者手中,進一步減少流通環節,增加農民收入。

其次,加快農村電子商務發展重點縣建設。“十三五”期間,全省重點扶持農業主導產業突出、特色鮮明、擁有“三品一標”或知名品牌的電子商務發展重點縣,主要建設農產品倉儲、冷鏈物流設施,配套縣、鄉、村三級農村電子商務服務中心和服務站。鼓勵有條件的地方探索電商產地預售模式,發展訂單農業,鼓勵探索糧食、蔬菜等大宗農產品電子商務銷售模式,促進農業產業發展和農民增收。

第三,加強農村電子商務物流體系建設。加強在外省大城市配套建設農產品集散配送中心,通過集散配送中心,將農產品集中起來后,再物流配送到所在省市的消費者,促進山西特色農產品走向全國;在省內部分交通樞紐市縣,鼓勵建設一批市縣級農產品物流配送中心,通過收集線上銷售的農產品,配送至線下大城市或鄉村,充分利用現有農產品流通渠道,加強農村電子商務物流體系建設。

第四,支持農村電子商務平臺體系建設。鼓勵和支持涉農電商企業在農村發展電子商務。有條件的市縣,可以建設農村電子商務園區,配套相關設施,吸收大型電子商務企業入駐,提高輻射帶動能力;對于電商企業在縣鄉村建設電子商務服務中心、體驗店的,應制定相關政策,在資金、用地、稅收等方面給予支持;對于帶動能力突出、示范效應顯著的,政府應當給予適當獎勵,鼓勵探索多種電子商務發展模式,開展形式多樣的農產品銷售活動。對于一些發展模式好,但剛剛起步、實力較弱的電商企業,應當在貸款、融資、項目扶持等方面給予適當傾斜。

第五,加快農產品質量標準化體系建設。指導農業企業、農民合作社加強農產品生產質量安全管理,確保產品質量安全可靠。推廣農產品品質分級標準化、包裝規格化以及產品編碼化,按照網上交易的特點,發展適合的包裝、規格等標準,不斷完善農產品標準化體系。加強網上銷售農產品的質量安全監管,規范上網農產品資質,加快農產品二維碼的應用,盡快建立上網農產品可追溯體系,保障農產品質量安全。

第六,加強農村電子商務培訓工作。充分利用新型職業農民培訓等渠道,開展更加廣泛的電子商務培訓工作。對于各類農村電商運營企業或委托機構在縣級以下自主開展的電子商務技能培訓活動,應當納入到新型職業農民培訓工作中,享受相關的優惠扶持政策。積極搭建大專院校與電商企業的對接平臺,鼓勵大中專學生從事電商方面的創業,充分利用好電子商務相關專業人才。

第七,加快農村互聯網基礎設施建設。針對目前村一級互聯網絡基礎設施建設相對滯后,尤其一些偏遠的地區,網絡寬帶還沒有實現全覆蓋的問題,各級政府及有關部門應當加快農村寬帶建設,盡快實現全省農村網絡寬帶全覆蓋。