導語：如何才能寫好一篇大學有機化學，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關鍵詞】大學；有機化學；實驗；教學

有機化學實驗教學是高等院校有機化學課程體系的組成部分之一，往往設于高校二年級階段，因為該時期的大學生恰好處在實驗技巧與能力不斷提升之階段。實施實驗教學對于提升學習者們的實踐能力，提升其綜合素質等具備了十分重要的價值。由于有機化學實驗在提升學習者們的化學實驗能力上具備了非常重大的作用，所以一定要對當前大學有機化學實驗教學狀況加以分析的基礎上，進一步探討有機化學教學的方法，從而力爭取得更好的教學成效。

1強化基礎操作實訓提升實際動手能力

大學生們今后均要走入社會踏上化學相關工作崗位，這就要求其一定要有良好的化學知識儲備，所以提升有機化學基本操作能力就成為了提升大學生群體實驗能力的重要內容之一?；A操作實訓為有機化學實驗之前提，也就是說，有機化學實驗完全是通過數個基本操作部分組建而成的十分復雜的操作系統之一。有機化學實驗基礎操作實訓涵蓋了蒸餾、分餾、重結晶、測定熔點與沸點以及色譜分離等內容。大學生們在實施基礎操作實訓中應當進行更加規范的操作。大學生們來到有機化學實驗室，第一步是要為其講解實驗室的相關規則尤其是安全操作制度。其次是要求其在實驗中和實驗后能夠保持整潔、無污水，且有秩序地擺放好物品。再次是要培養大學生們規范化的實訓習慣，包括鐵架臺與燒瓶夾的固定形式、各類儀器的清洗方法以及安裝次序等。最后是在大學生們掌握了以上基本實訓技能之后，要在實驗過程中更加靈活地選擇具體的操作內容。這樣一來不僅能夠提升學習者們實際操作能力，而且還能培養其解決各類實際問題之能力。

2改進課程結構精心選擇實驗內容

以往的有機化學實驗只是有機化學理論教學的附屬內容，教師覺得上不上關系并不大，因為并未真正將實驗教學列為提升大學生技能的必備手段。與此同時，在具體實驗內容的安排上，驗證性與基礎性的實驗偏多。這樣一來，在實驗的內容上也往往具有過于繁瑣、耗費時日，而且實驗的成效較差，并不側重于綜合素質的提升等。為切實提升有機化學實驗教學的基礎性地位，應當重新全面修訂實驗教學的大綱，明確有機化學實驗教學的相關要求，從而精心選擇有機化學實驗的內容，實現基礎實驗與綜合實驗之間的彼此融合。例如，制備乙酰苯胺這個實驗可以劃分成合成乙酰苯胺、純化乙酰苯胺以及純度測定等三個實驗來做，從茶葉當中提取相應的咖啡因成份則可分成提取、濃縮以及純化等三個部分。如此一來，能夠很好地提升學習者們對于實驗學習的積極性，不但能夠讓其掌握了有機化學實驗的操作內容，而且還能提升其分析與解決問題之能力。

3不局限于教材內容積極提升科研素質

當前高等院校有機化學實驗用到的教材往往都相當陳舊，但是教師在授課時卻不敢超出教材的范圍，這樣一來也就難以把有機化學學科的最新研究成果運用于教學實踐之中。教師如果在授課中完全按照教材內容進行教學的話，就十分容易導致過于依靠教材，對于教材上尚未闡述的內容就會無從下手，時間一長自然就難以很好地發揮出學習者的自主性。筆者認為，教師在課堂教學中不應只依靠材料，而是應當更加緊密地和科研工作結合起來。例如，在制備環己烯實驗之中，教材中提到的催化劑為濃磷酸或者是濃硫酸，但隨著近年來這方面研究的深化，能夠起到催化作用的催化劑非常多，包括了固體酸、沸石以及草酸等。如果教師能夠及時掌握這一情況，即可在課堂教學中把學習者們劃分為數組，依據不同情況可使用各類不同類別的催化劑，并且要求其觀察各自實驗的發展狀況，如此不但能夠提升學習者們的主動性，而且還能拓展學生們的知識儲備，有意識地關注與發展自身的科研素質。

4健全完善有機化學實驗考核機制

高等院校有機化學教師應當立足于有機化學實驗教學實際情況，通過持續摸索與改進，從而建立起一整套更加成熟、更富有操作性的實驗考核機制，也就是說，實驗教學的成績應當包括平時成績、期末考核成績等兩個部分，分別占40分和60分。平時實驗成績應當當堂出分并進行點評。當大學生們做好一個實驗之后，通常都十分期望能夠得知成效。所以，教師在實驗教學中要及時指出并糾正其不足，在實驗完成之后就依據實驗狀況給出分數并加以點評。教師的評判標準包括了遵守紀律情況、實驗思路的清晰程度、基本操作的規范程度、試驗結果的正確性、實驗報告的規范性等。除了平時成績，期末考核成績占60分，重點是考察大學生們某一個實驗從預習開始至實驗全面完成的整個過程。其中，考試題預習10分、實驗具體操作40分、實驗結果和討論10分。考試試題所考核的是大學有機化學實驗的基本原理、操作方法、實驗裝置安裝程度、實驗結果、實驗現象解釋等各個組成部分內容的操作與運用狀況。

5結語

綜上所述，高等院校有機化學教學工作者應當根據當前形勢發展的需要，積極改進有機化學實驗教學的內容，以求取得更好的教學成效，更好地激發出大學生群體的學習主動性，讓其能夠具備更為穩固的實驗操作技能，從而能夠領略到科研的魅力，提升學好這門課程的積極性，加快學習方式的進一步轉變，致力于提高的創新能力，為培育高素質的化學相關行業工作者打下良好的基礎。

參考文獻：

[1]張來新,楊瓊.制藥專業有機化學實驗教學改革初探[J].化工時刊，2010(10).

[2]金慧娟.有機化學實驗在培養創新型人才中的作用[J].實驗室科學，2010(4).

[3]張曉鵬,劉萍,李建平.改革有機化學實驗教學強化學生創新能力培養[J].新鄉學院學報,2010(1).

篇2

關鍵詞　立體化學　立體異構　非對映異構　順反異構　手性構象　有機化學

立體化學是大學有機化學教學的重要內容之一，主要內容包括2個方面，即分子中原子和基團在三維空間的排布以及分子的立體結構對其物理和化學性質的影響。在現行眾多的大學有機化學教材中，立體化學的教學內容被安排在較靠前的章節，目的就是為了使學生盡早建立立體化學的概念，并將立體化學的觀念貫穿于有機化學的整個學習過程之中。由于立體化學所涉及的概念眾多，且許多概念之間關聯復雜，使不少初學者感到一定程度的困難。在教學過程中，我們發現學生在學習過程中常常感到困惑的3個具有代表性的問題，即(1)立體異構的分類；(2)含3個手性碳原子且其中2個為構造相同手性碳原子的化合物的立體異構體判斷；(3)手性構象與分子手性的關系，本文對以上3個問題進行詳細的討論和說明。1　立體異構的分類

立體異構指分子中原子的連接次序相同(即構造相同)，但分子中的原子在空間的排布方式不同而產生的異構現象。目前國內教材通常將立體異構分為構型異構和構象異構，將構型異構又分為旋光異構(包括對映異構和非對映異構)和順反異構(或稱幾何異構)，我們認為這種分類在某些情況下容易造成異構體關系不清的問題。

根據當代國外經典教材，立體異構分為對映異構和非對映異構(圖1)。

對映異構體指的是互成鏡像關系而又不能重合的立體異構體，而非對映異構體定義為不成鏡像關系的立體異構體。因此，如圖2所示，(一)一酒石酸和(+)一酒石酸互為對映異構體，內消旋酒石酸與(一)或(+)一酒石酸互為非對映異構體。由于3種酒石酸的立體異構體中至少有1個(在此有2個)具有旋光性，我們可以將三者統稱為旋光異構體。需要強調的是，順一2一丁烯與反一2一丁烯這一對順反異構體也屬于非對映異構體，但由于兩者都沒有旋光性，因此不稱為旋光異構體。由此可以看出，非對映異構體不一定屬于旋光異構體。

2　含3個手性碳原子且其中2個為構造相同

手性碳原子的化合物的立體異構體判斷

國內外教材一般都指出，對于含有3個手性碳原子的化合物，若其中的2個手性碳原子構造相同，則有4個旋光異構體，即一對對映體和兩個內消旋體。由于均缺乏詳細的推理過程，不少學生對此問題認識模糊，往往作出錯誤的判斷。在此我們利用費歇爾投影式對這一問題進行詳細說明。

如圖3所示，2，3，4一三羥基戊二酸中可含3個手性碳原子，且其中2個為構造相同的手性碳原子，因此該分子最多具有2。個旋光異構體。

由于(1)、(2)中的C2和C4手性碳原子均為R構型，C2并不成為一個手性中心，即C3不存在R或S構型的問題，故(1)和(2)為相同化合物。同理，(3)和(4)中的C3也不是手性中心，兩者是相同的化合物。(1)和(3)均沒有對稱面和對稱中心等對稱因素，且互為鏡像關系，是一對對映異構體(圖4)。一般來說，學生對這一對對映異構體的判斷問題不大。

問題主要發生在對2個內消旋體的判斷上。(5)中的C2、C3、C4均為手性碳原子，但其費歇爾投影式中存在一個通過C2的對稱面，將(5)切分為具有鏡像關系的兩半，故(5)為內消旋體，是非手性分子，(5)與其鏡像分子是相同的化合物。同時(5)的C。是假手性碳原子，構型用5表示。因學生往往簡單地認為具有一定構型的手性中心，其鏡像的手性中心構型必然發生改變，所以會誤認為(5)和(6)是同一化合物。同理，也會誤認為(7)和(8)是同一化合物。

事實上，如果將(5)的鏡像分子的費歇爾投影式畫出來，并依次對其上的每個手性碳原子的構型進行指認，會發現其構型為RsS，即(5)的鏡像分子為(8)，(5)與(8)是同一化合物。同樣，(6)和(7)是同一化合物(圖5)。

值得注意的是，(5)中C2的鏡像碳原子(即(8)的C3)構型并未發生改變，其原因是相對于(5)的費歇爾投影式而言，其鏡像費歇爾投影式(8)中的水平方向的H原子和OH基團交換1次，同時垂直方向的2個構造相同但構型不同的2個手性基團亦交換1次，這導致了(8)的C3構型并未改變，仍然為s構型。從這個例子中可以看出，我們不能簡單地認為給定構型的手性碳原子的鏡像碳原子構型一定會發生改變。如果給定構型的手性碳原子是假手性碳原子，其鏡像碳原子的構型是保持不變的。

用另一種方法也可以得出正確的結論，其依據是：將一個費歇爾投影式在紙平面上旋轉180°，所得新的費歇爾投影式所代表的分子的構型與原費歇爾投影式所代表的分子的構型完全一致。這是一條安全可靠的原則。據此，(5)與(8)為相同的化合物。事實上，我們根本不必要按照費歇爾投影式的原則再對(8)卜的每個手性碳原子的構型分別進行指認。因為(5)在紙平面上旋轉180°后，其C2、C3、C4的構型一定相應于(8)中的C4、C3、C2的構型。即已知(5)的C2、C3、C4的構型依次為SsR，則其在紙平面上旋轉180°(后得到的費歇爾投影式中手性碳原子的構型必然為RsS。同理，(6)與(7)為同一化合物。

基于以上分析，對于含3個手性碳原子且其中2個為構造相同手性碳原子的化合物的立體異構體的所有立體異構體(一對對映體和兩個內消旋體)的快速且直觀的寫法見圖7。

3　手性構象與分子手性

為說明這個問題，我們可考慮順一1，2—二溴環己烷的手性與手性構象(圖8)。順一1，2一二溴環己烷的優勢構象為椅式構象。若單獨考慮椅式構象(1)，其應為手性構象，即(1)與其鏡像構象(2)不能重合。但此環己烷體系是一構象靈活體系，即可以通過碳碳單鍵的旋轉導致翻環。室溫下，椅式構象(1)翻環后得構象異構體(3)，(3)與(2)實質上代表著同一構象。因此順一1，2一二溴環己烷的椅式構象(1)和(2)雖然是手性構象，但兩者處于快速平衡之中，且兩者的能量相等，順一1，2一二溴環己烷并不顯旋光性。對于以上分析，一般教科書上都有說明。但問題是，順一1，2一二溴乙烷雖然不顯旋光性，但以手性構象存在，我們能不能因此稱它為手性分子?答案是否定的。

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關鍵詞：綠色化學；化學實驗；教學理念

中圖分類號：G642.0文獻標志碼：A文章編號：1674-9324（2016）02-0238-02

作者簡介：王滿剛（1977-），男（漢族），甘肅會寧人，博士，副教授，主要從事有機合成及過渡金屬催化的相關反應研究

化學工業的高速發展同時也帶來了嚴重的環境污染問題，導致全球性生態環境惡化、氣候變暖、資源匱乏。進入21世紀，隨著社會公眾的環保意識的增強，人們將低碳環保、節能減排和可持續發展這些具有深遠意義的概念賦予了一個象征生命和希望的名詞———“綠色”，實現社會經濟的“可持續”、“綠色”發展已是全人類的共同心愿。同時，人們開始致力于從源頭上治理污染，探索采用化學的原理來預防污染的方法。綠色化學倡導環境保護，主張不使用有毒、有害物質，不產生廢棄物，最終實現零排放和零污染，被譽為是更高層次上的、可持續發展的化學，其也是一門能夠保護環境的化學技術。將綠色化學理念貫穿于化學教學的各環節中，培養學生的綠色化學思維，提高學生的綠色化學實踐能力是綠色化學教育的重要途徑，也是國內外化學課程教學改革的重要目標之一。

一、培養綠色化學理念，增強學生的環保意識

教學理念是人們對教學活動的思維方式和持有的基本態度與觀點，也是人們從事教育教學活動的基本信仰，即人們對教育教學活動內在規律認識的集中思想表現。學校的教學工作以教育和學習為基本活動形式，它必須在教學理念的指導下進行。綠色化學不僅僅是一門預防污染的化學技術，還是一種新的思維方式，培養學生的綠色化學理念是實現化學實驗綠色化的最基本保障。只有將綠色化學的理念融入實驗教學的各環節中，學習綠色化學知識，增強環境保護意識，形成綠色化學的思維方式，才能提高學生的綠色化學實踐能力。有機化學實驗教學是向學生傳授環保知識的最佳場所，其不僅要使學生掌握各種實驗技能和觀察、動手、分析、解決有機化學問題的能力，更要強化學生的環保意識，強化學生對社會高度負責的主人翁精神?；瘜W教師應充分利用綠色化學的原理、特點和相關知識，通過設計特定實驗教學過程使學生逐漸產生綠色化學理念，形成綠色化學的思維方式。教師在實驗教學中適時講述全球環境問題與化學污染的關系，灌輸綠色化學思想，讓學生清醒地認識到現階段環境保護的重要性、必要性和緊迫性，在獲取化學知識的同時受到良好的綠色化學教育，從而提高學生的環境保護意識，只有具備了綠色化學意識才會產生積極的行為效果，在一定程度上培養學生的社會責任感。

二、優化、改革實驗教學內容

1.化學實驗的綠色化。隨著綠色化學成為現代化學可持續發展的方向，化學實驗的綠色化成為化學研究的重要內容，化學實驗綠色化包括：化學試劑、溶劑和催化劑等的綠色化。環境友好的“潔凈”反應介質是綠色化學研究的重要原則之一，在實驗過程中要盡量使用無毒無害的試劑和溶劑，合理設計實驗過程從而實現實驗的綠色化，尤其是水介質中的有機化學反應因具有分離簡單、產率高、選擇性好、污染少且無毒、價廉等優點，是最有希望實現工業化的綠色合成方法之一。例如，水介質中的各種縮合反應、親核加成反應、環加成反應和多組分反應等已經取得較大進展。此外，用水作為分散劑的水溶性涂料的制備已成為全世界涂料工業的新方向，用超臨界二氧化碳代替有機溶劑作為油漆涂料的噴霧劑和泡沫塑料的發泡劑也已經取得較大進展。催化劑的使用也應首選無毒害、無腐蝕的物質，同時改革重組現行實驗教學內容，改變原有實驗項目，在達到既定教學目標的前提下，淘汰對環境危害較大的實驗，改進實驗方法，進行大規模的篩選和比對，盡量減少有毒、有害試劑的使用，選擇更符合綠色化學理念的實驗體系。將各制備實驗盡可能串聯起來，實現實驗項目的連續化，即把前一個實驗制備得到的產物作為后一個實驗的主要原料連續使用，既能科學、直觀地達到實驗所要求的教學目標，又始終注意將化學試劑對環境的影響降到最低，體現綠色化學的教學理念與思想。

2.微型實驗和常規實驗相結合，倡導綠色化學。微型化學實驗是指在微型化的儀器、裝置中用盡可能少的化學試劑來獲取所需化學信息的實驗原理和方法，具有實驗成本低、反應時間短和綠色環保的特點。微型化學實驗不但能滿足實驗的基本要求，還能減少試劑對人體和環境的傷害。在實驗時，其試劑用量是常規實驗的數十分之一甚至千分之一，因此，采用微型化學實驗代替常規實驗能夠大大減少化學實驗室各種廢物的排放，有效改善實驗室環境，減少對周邊環境的危害。微型化學實驗的開設對藥品試劑消耗量大、化學毒性高、污染嚴重、實驗操作過程復雜的化學實驗尤為必要。因此，在有機化學實驗教學過程中我們根據實驗的內容、目的、現象和定量要求將常規實驗和微型實驗有機結合，取長補短，以提高學生的綠色化學實踐能力。然而，微型實驗不是對常規實驗的簡單減量和機械微縮，它是在綠色化學理念和微型化學思想指導下對常規實驗進行改革而形成的實驗新思想、新方法和新技術?！坝帽M可能少劑量的試劑來做盡可能小的實驗”是微型化學實驗的核心，也是微型化學實驗教育的思維方向。為預防化學污染，推動化學實驗由常量化向微量化發展，是化學實驗綠色化改革和發展的動力之一。

3.課堂教學和多媒體教學相結合，減少對環境的污染。隨著計算機技術的發展，把現代教育技術手段與化學實驗相結合，必能增加實驗的功能，優化實驗教學設計，提高實驗教學質量，讓學生在理論與實踐的融合中更好地提升自身的素能。尤其是多媒體、計算機網絡、遠程通訊等先進信息技術作為一種動態、高效、大容量的現代化教學輔助手段，不僅能直觀地表現化學世界的奧秘，吸引學生的注意力，而且可以極大地減少日?；瘜W試劑的用量，降低實驗成本的同時，實現了從根源上減輕對環境污染的綠色化學原則。例如，有機化合物的定性鑒定實驗不僅需要的試劑種類繁多，而且所用到的絕大部分藥品都毒性大，對人體健康和環境污染危害大。對有機化合物性質鑒定實驗的全過程采用攝像、剪輯和多媒體加工技術進行加工處理，既能突出重要的實驗現象，又不失演示實驗的真實性，大大增強演示實驗的時效性。因此，對于基礎性實驗或驗證實驗，盡量采用多媒體及化學虛擬仿真技術等輔助手段，在得到基本化學信息的前提下，能大大減少化學試劑對環境的污染。

三、加強實驗過程管理

1.規范實驗操作，減少“三廢”的產生。在實際教學中，一方面我們可以嚴格規定取用藥品的量，這樣既規范了實驗操作，節約了藥品，又減少了對環境的污染，同時也培養了學生嚴謹的實驗態度和科學的實驗方法；另一方面我們也可以將定性實驗中的藥品定量化，例如在烴的性質實驗中，實驗室制備乙炔氣體時，可以根據學生的組數粗略的計算所需乙炔的用量，根據計算的結果來取用電石的質量。這樣做不僅能培養學生科學嚴謹的工作作風，提高實驗的科學性、規范性，同時也為減少環境污染奠定基礎。

2.妥善處理實驗室的“三廢”。注重環境保護，加強實驗過程管理，應加強完善有機化學實驗室制度化、規范化建設，禁止實驗室尾氣任意排放，廢液、廢棄物隨意傾倒。對每次實驗產生的實驗室廢液、廢氣和廢渣進行科學安全處理，確保將化學實驗室的污染程度降到最低，以減少廢物向周邊環境的排放。將化學實驗使用過的酸、堿、重金屬鹽等各種廢物進行分類收集、集中安全存放、定期統一處理。能產生大量有害和腐蝕性氣體的實驗必須在通風櫥內完成，并將有害尾氣采用吸收、中和等方法進行凈化處理。通過對有機化學實驗產生的“三廢”進行無毒無害化處理，最大限度地減少實驗對環境的污染，培養學生高度負責的科學態度。

四、完善實驗考核體系，凸顯綠色化學理念

實驗教學的考核評價體系對學生的創新學習有重要的導向和鼓勵作用，實驗教學效果考核評價應以整個實驗過程為基礎，凸顯綠色化學理念?，F行有機化學實驗評價體系應從評價方式、評價內容、評價主體等方面進行完善改革。評價方式應強調對實驗全過程的整體、動態評價，給學生更多的自，讓其開放思維，大膽探索。評價內容應重點考慮實驗方案的設計是否能提高反應中各原子的利用率，反應條件是否無毒無害，反應過程是否能減少廢物向環境的排放，實驗過程中學生對實驗室“三廢”的處理方式是否恰當等等，重點突出綠色化學的理念和思想。

五、結語

培養、提高學生的綠色化學理念和環境保護意識是實現化學教學綠色化的最基本保障，也是提高學生化學研究和綠色實踐能力的前提；優化、改革實驗教學內容，改進實驗教學手段和方法，規范實驗操作，改進化學實驗教學評價方式，加強實驗過程管理是提高學生綠色化學實踐能力的重要途徑。總之，化學實驗綠色化已成為國內外化學課程改革和可持續發展的方向，提高學生的綠色化學研究能力是本世紀國內外高等學校人才培養的重要目標之一。

參考文獻：

[1]冉秀芝，王敏，李軍，許俊強，林勇，尚宏利.大學化學實驗教學中構建綠色化學思維的探索與實踐[J].化學教育，2013，（9）：59-61.

篇4

大學有機化學的結果學說把很多種類的有機化學物質納入一個統一的體系。例如苯的環狀結構學說很順利地解決了芳香族有機化合物的分子結構重建的問題。在大學有機化學知識體系不斷構建的過程中，許多科學觀念都在起著比較關鍵的作用。隨著有機化學科學事實的不斷積累，李比希等人發現有機物化學中的基團是比較復雜的，他們通過對有機物分子結構的研究，從物質結構和化學性質之間的關系入手，建立了比較經典的化合物和單質經典價鍵理論。

2科學觀念為基礎的大學有機化學教學策略分析

2.1教師應該掌握有機化學知識結構，完善學生認識

大學有機化學教師要首先掌握好知識結構，因為這是培養學生具有有機化學科學觀念的基礎。在實際有機化學學習的過程中，只有堅持科學的觀念，并加上學以致用的理念，才能夠真正教會學生解決問題的方法。其次大學有機化學的知識結構主要是以官能團為主線進行展開的，所以教師在教學的過程中應該引導學生一方面領會和掌握這一知識脈絡，同時還要讓學生強化“物質的結構決定性質，性質決定用途”的教學觀念。在實際教學的過程中，教師要幫助學生創建具體的有機化學學習情景，幫助學生實現同化學習，更新現代有機化學知識結構。

2.2重視教學和知識發生過程的科學性，結合有機化學歷史進行教學

有機化學的生命力就在于不斷的沖破化學研究的進去，建立了相對完善和立體的化學理論以及原子架構理論。大學教師在有機化學教學的過程中，可以把現行的有機化學知識與有機化學的發展歷史相互結合起來。培養學生的科學思維的方法與模式，使得學生能夠認識到有機化學學科的科學本質，形成比較良好的科學態度與價值觀。大學有機化學的教學內容主要來源于近代有機化學，所以教師在講解的過程中應該以歷史上的化學科學家的判斷取舍過程為示范，不斷引導和加強學生對有機化學學習的興趣，全面提高學生的科學素養。

2.3教師深刻挖掘有機化學中的科學觀念知識體系

在現行的大學有機化學教材中，很多科學觀念是相對比較隱性的，在教學的過程中就需要教師進行深入挖掘，將其中所隱含的意義充分表達給學生，從而在一定程度上影響到學生的學習態度和行為。首先應該從比較枯燥的化學概念中提出簡單的化學觀念，并作為教學的主導思想教授給學生；其次教師還要充分落實好教學觀念，克服知識本位的教學模式和觀念。

2.4設計合理的教學方法，不斷增加教學體驗

只有學生不斷地加入到學生的學習過程，才能夠實現有所發現的教學模式，不斷地培養學生的科學觀念。科學的探究性學習在培養學生的科學觀念的形成是具有不可替代的作用。只有在實驗教學的過程中才能夠體驗到有機化學反應的復雜和多邊性，在學生課堂的學習過程中，不斷的倡導探究性學習模式，在實驗課堂學習的過程中，只有通過對有機化學反應實驗條件的控制以及化學反應生成物的分析，才能夠使得學生擺脫相對狹隘的物質轉化觀點。

2.5不斷拓展學習渠道，綜合運用各種教學資源

隨著現代互聯網媒體的不斷發展，在有機化學的教學過程中可以將網絡資源中將有機化學知識轉換為具體的生產生活情景之中。網路資源的存在可以為有機化學的研究提供一些條件，先進的科學技術將抽象的知識變為形象的實驗，打破教學課堂的空間和時間限制；其次有機化學與學生的實際生活聯系比較緊密，教師在教學的過程中可以將具體的知識與實際社會生活情境很好地結合起來。

3小結

篇5

幼兒大班美術教學計劃畫.為了提高幼兒的繪畫興趣與水平，為了讓幼兒有充分展示的機會,發展幼兒形象思維,大膽想象,勇于創新,本學期教師將根據幼兒年齡特點社會活動情感體驗主題活動幼兒實際水平和生活經驗選擇切實可行的題材.主要目標：

喜歡參加多種美術活動，通過多種形式的美術活動，使幼兒體驗到美術活動的樂趣，提高幼兒對美術活動的興趣，激發幼兒創造性地表現.

引導幼兒欣賞感興趣的繪畫作品，培養幼兒初步發現周圍環境和美術作品中美的能力.

引導幼兒欣賞作品的造型色彩構圖感受對稱均衡美初步學會正確評價美.

能根據自己的經驗和想像解釋他人的美術作品，交流自己的感受和理解，并學習用語言動作表情繪畫等多種形式表達自己的感受和想像.

啟發幼兒利用多種繪畫工具和材料，運用不同技能表現自己獨特的思想和感受，體驗創造的樂趣.

引導幼兒用色彩和線條表現感受過或想像中的物體的動態結構和簡單情節，運用各種線條和塊面大膽地表現在生活中感受過的物體的基本形象和主要特征，大膽地按自己的意愿畫畫.

培養幼兒對色彩的敏感性學習根據畫面需要，恰當地運用各種顏色表現自己的情感注意深淺冷暖顏色的搭配.

指導幼兒學習在畫面上主體突出，合理布局.

具體實施措施：

在繪畫活動中，運用情緒激勵法觀察分析法演示想象法等.用最直觀的演示方法幫助幼兒找到目標.

讓幼兒以角色身份完成作品，使美術活動游戲化.

讓幼兒擴大選擇圖形的范圍，學會運用圖形組合的方法表現物體的基本特征.

為了提高幼兒的繪畫興趣，教師的繪畫示范程序要從易到難，指導時充分注意群體的個別的需要，為幼兒設置小步遞進的階梯.

樹立以幼兒為主的意識，讓幼兒大膽作畫，達到《幼兒園規程》中所提到的：激勵幼兒初步的感受美和表現美的情趣，在更大范圍內發展幼兒的創造思維能力，不斷提高幼兒審美及表現美的能力.

教學進度：

我的夢想，云彩，小水滴的新居，會動的，有趣的線描畫，航天飛機

幼兒大班美術教學計劃二

一、情況分析

繪畫是孩子的一種天性，也是一種愛好，孩子的家庭背景不同，能力水平也有很大的差異.有的不那么喜歡動手畫，有的孩子畫的總是那些，繪畫水平高低不等，這就更需要我們教師做積極正確的指導，根據幼兒的不同情況給予不同的教學方法.并給幼兒以繪畫的自信，寓繪畫于游戲中，重視對幼兒作品的自我評價和教師評價，培養幼兒的繪畫興趣，提高幼兒繪畫表現能力和審美能力.

二、學期教學目標

1.初步感受并喜愛環境、生活和藝術中的美.

通過各種形式，體驗美術活動的樂趣，提高學習興趣.

3.學習通過觀察生活、了解生活，并通過繪畫、手工等美術活動提高觀察力、記憶力、想象力和創造能力.

4、能大膽運用各種線條和色彩去表現在生活中感受過的物體的基本形象和主要特征，能大膽地按自己的意愿畫畫.

5、能大膽地通過各種藝術手段表現自己的情感體驗和獨特感受.

6、學習運用各種工具材料大膽地進行手工活動，對手工活動有興趣，能用自己喜歡的方式進行手工活動.

7、通過欣賞名畫家的代表作，欣賞民間工藝品，欣賞和評價同伴中的美術作品，感受作品的美，提高對美的鑒賞能力.

三、具體工作安排

第一周

《我們班的老師》線描畫

《小蜘蛛織網》

線描裝飾畫

《向日葵》線描畫

第二周

《京劇臉譜》線描裝飾畫

《小豬的婚禮》

創造想象畫

《下雨天》想象畫

第三周

《我喜歡的民族服飾》

線描裝飾畫

《樹》

線描畫

《拖鞋》線描裝飾畫

第四周

《秋天的樹林》線描畫

《未來的車》

創造想象畫

《海底總動員》

創造想象畫

第五周

國慶休息

第六周

《種子粘貼畫》拼貼畫

《七彩小傘花》水彩線描畫

《美麗的秋天》想象畫

第七周

《向日葵》水彩線描畫

《美麗的秋天》

線描畫

《小蝌蚪找媽媽》創造想象畫

第八周

《我最喜歡的動物》線描畫

《巨人》

線描畫

《我最喜歡的動物2》線描裝飾畫

第九周

《大家來鍛煉》想象畫

《線條想象畫》

創造想象畫

《圖形想象畫》想象畫

第十周

《我喜愛的運動》想象畫

《彩色蝸?！?/p>

線條裝飾畫

《青花瓷》線描裝飾畫

第十一周

《年畫》想象畫

《神氣的動物》

線描裝飾畫

《畫大熊貓》線描畫

第十二周

《貼福字》手工

《美麗的魚》線描裝飾畫

《美麗的魚》線描裝飾畫

第十三周

《樹》線描畫

《向日葵》

線描裝飾畫

《七彩花瓶》水彩線描畫

第十四周《心愿樹》想象畫

《馬路上的汽車》線描畫

《美麗的花園》線描畫

第十五周《漂亮的圍巾》線描裝飾畫

《美麗的大魚》線描裝飾畫

《樹的衣裳》想象畫

第十六周《剪窗花》手工

《漂亮的螞蟻小姐》線描裝飾畫

《剪窗花2》手工

第十七周《降落傘》水彩線描畫

《會變的嘴巴》想象畫

《降落傘2》線描畫

幼兒大班美術教學計劃三

一、幼兒現狀分析：繪畫是孩子的一種天性，也是一種愛好，孩子的家庭背景不同，能力水平也有很大的差異.燕莊小學幼兒大班共有幼兒51人，有的不那么喜歡動手畫，有的孩子畫的總是那些，繪畫水平高低不等，這就更需要我們教師作積極正確的指導，根據幼兒的不同情況給予不同的教育方法.并給幼兒以繪畫的自信，寓繪畫于游戲中，重視對幼兒作品的自我評價和教師評價，培養幼兒的繪畫的興趣，提高幼兒繪畫的表現力及審美能力.

二、培養目標

1、能從生活出發觀察生活、熱愛生活，并會描述生活中常見的動物或事物.注重幼兒藝術思維能力的培養.老師作用在于激發幼兒感受美、表現美.

2、能在玩中學，學中玩，在游戲中發揮孩子們的想象與潛能，并能用線條、顏色來表達自己的所想、所感，用繪畫表現出來.

3、熟練掌握油畫棒、水彩筆、剪刀等材料、工具的使用方法.注重幼兒自身實踐操作能力的培養.讓幼兒在輕松愉快的環境中去思維去發現.

4、熟練掌握用油畫棒在作品上大面積涂上底色，注重幼兒構圖技能的培養，充分體現自我創造能力.

5、在了解本班幼兒發展情況下,注重幼兒的經驗積累,開展多種活動方式、方法，加強幼兒與老師、幼兒與幼兒之間的互動學習.增強幼兒之間的友誼與合作能力，發展交往能力.

6、注重幼兒美術興趣的培養.通過活動，培養幼兒動手能力、培養幼兒參與興趣.

三、具體措施

1、重視美術活動內容的整合性,探究性，選擇性，開展以主題活動為主的美術活動.

2、從本班幼兒實際情況出發設計繪畫內容，并及時調整計劃.

3、設計好每次的繪畫內容，并提前做好相應的教具和范畫.

4、學習新的教育理念和先進的教學方法，加強自身的素質，做好幼兒的榜樣.

5、利用空余時間找一些美術書來學習或觀摩他人的美術活動，學習新經驗，汲取她人的長處，彌補自身的不足.

6、不僅讓幼兒學到繪畫上的技能，更要加強幼兒作畫習慣和養成.

四、教學安排

月份

周

教學內容

9月份

第一周

柳樹、松樹等多樣的樹

第二周

各種形狀、顏色的花，如盆花等

第三周

動物：小毛驢、烏龜、刺猬

第四周

組合畫（涂底色）折紙：蟬、帆船

10月份

第一周

交通工具：公共汽車、火車、輪船

第二周

航天軍事：火箭、坦克、飛機

第三周

風景：田野小路、涼亭臺階、水邊

第四周

組合畫（注重底色）折紙：魚鷹、飛機

11月份

第一周

建筑：各種小房子、樓房、寶塔

第二周

小昆蟲：毛毛蟲、瓢蟲、蝴蝶、小鳥

第三周

人物：站立、輪滑、組合

第四周

組合（自然風景人物）折紙：馬、桃子

12月份

第一周

動物：小熊、魚、孔雀

第二周

人物動作：放風箏、劃船

第三周

卡通人物：巫婆、小丑、外星人

第四周

篇6

關鍵詞：有機化學實驗；科研素質；大學教育

有機化學理論教學和實驗教學都是從高中階段開始的，然而相對于高中實驗教學來說，大學有機化學實驗明顯在操作要求和使用器具方面有著更高的要求，然而受傳統教育思想僵化的局限性，導致實驗在科學設計和創新設計方面有著較大的缺漏，比如教師和學生都是按部就班地進行固定教育學和操作，沒有創新意識也不會進行深入探討了解，這使開設實驗課程的真正意義難以得到全面實現。而隨著當代教育對學生的動手能力和創新能力要求提高，在大學有機化學實驗教學方面，也應該相應地改革。

一、大學有機化學實驗進行的主要內涵

大學有機化學實驗由多個環節結合進行，以有機化學為基礎，然而涉及設計、制備、分離及測試等多個方面，通常以簡單原料進行復雜分子合成，并且在學科的交叉性方面較為復雜。而作為基礎性的學科，同樣也是學生科研訓練動手能力、創新意識培養的基礎實驗，然而這也是建立在進行實驗后的反思過程，在目前大學基礎有機化學實驗過程中，反思這一過程而進行的科學性研究已經由于各種原因而出現弱化，這使得有機化學基礎實驗的開設出現了意義方面的喪失，這點也是探討化學基礎有機實驗對學生科學素質培養與實踐過程中所需要探究的要點問題，就以下所出現的主要問題方面進行分析。

二、大學有機化學實驗進行的不足之處

1.理論教學實踐不到位

就目前諸多高校所進行的實驗與理論教學來說，為了方便實驗器材等多方面的管理，大多數出現了實驗教師與理論教師分開進行教學的情況，而這導致了可能由于課程進度不一而出現的實驗進度不同，這是實驗教學和理論教學方面的脫節問題，在實驗和理論教師溝通不足的情況下，一旦出現實驗教師對教學進度把握不足，就有可能使得教學進度提前或者拖后，進而錯過最佳的實驗教學時間，也就是在學生沒有進行理論知識的理解后，直接進行實驗，這將會導致實驗中失誤出現過多；而如果在理論教學已經結束一段時間后進行實驗教學，則會導致學生不能及時地學以致用，而錯過對教學內容的深刻理解，這兩種情況都會使化學基礎有機實驗對學生科學素養的培養難以得到有效體現。

2.實驗過程重點把握不足

在整個化學基礎有機實驗進行的過程中，應該包括實驗進行之前的理論方面教學、實驗進行過程中的教師指導、實驗結束后的引導反思，但重復多次的實驗教學在基礎目標上是幫助學生掌握和鞏固理論知識，深層次上則是通過對實驗結果的反思，進一步使理論知識得到深化，但目前的教師和學生過于追求成績評定，只是達成了基礎目標，這將是實驗教學時間和材料投入的極大浪費。除此之外，在實驗時間方面，部分專業共同體現為實踐時間較短的情況，由于過短的實踐時間而導致實驗反思無法完全進行。

3.實驗與專業性掛鉤程度不強

盡管化學各專業有機實驗是基礎課程所進行的共同實驗，然而也應該根據專業的不同進行實驗內容的劃分，盡量讓實驗具有專業特色而非共同特性的實驗。相應的，實驗與專業性掛鉤程度較弱的情況會導致實驗專業性的缺失，也就是說在專業進行這方面的學習時，教師可能很難把握在基礎有機化學實驗過程中是否已經進行過探討。實際上，進行不以專業分類的有機化學實驗，的確在課程教學的總體效率方面有所提高，然而卻不利于學生的學習理解，這一點也是急需進行改進的。

三、有機化學實驗需要加強學生培養的要點實踐措施

1.創新教學模式，提高教學效率

在有機化學實驗中教學模式的創新，其實也就是對前文提出的實驗中所存在問題的消除，其目的是通過合理、針對性的實驗教學提高學生的科學素養和動手能力。

（1）教師思想理念創新。教師要改革教學理念思想，這就要求將灌輸性的教學理念轉變為創新性的科學素養探討，加強師生的互動交流，讓學生轉變為實驗教學的主體，讓學生對實驗進行主動的探索。而相應的教師在此過程中也應該引入前沿的科學成果，盡可能對學生思維進行啟發，并且將有機化學學科的先進科學成果的創新歷程作為重點，以引導學生對于創新理念進行深入理解。

（2）理論實踐融合。要求教師在進行教學過程中，將理論與實踐教學盡量地進行融合，減少其中存在的隔膜，而使學生體會到學以致用的感覺，使學生盡早在化學有機實驗中獲得成就感，并且在成就感的激勵下，提高學習興趣，以進一步加強學生的自我學習能力和自主探索能力。此外，還要鼓勵學生在教材和課程內容要求的實驗之外，進行其他實驗的探討，甚至可以讓學生通過對錯誤實驗步驟的探索對實驗進行深入理解，當然在實際進行教學的過程中，要求學生進行一定的理論（文獻）探索之后再動手，以避免實驗效率的下降。而相應的也可以要求學生進行小組結合的方式，通過不同的理念對實驗結果進行探討和引導。

（3）案例探討。比如芳香族硝基化合物還原這一實驗是較為常見的大學有機化學實驗，它相對于一般化學實驗來說，有一個階段性的提升，并且需要進行大量化學試劑等原料的消耗，而在時間上也有著教程的要求，那么在常規的實驗操作結束后，教師可以拓展光催化，讓學生觀察到時間短而效率高的還原反應，而這要根據學生的專業性選擇是否進行拓展，有效地拓展可以激發學生的學習興趣，但需要注意過度拓展可能會使得學生對課程產生厭倦。

2.豐富教學內容，提高教學實驗水平

篇7

雙語有機化學教學的益處

經過幾個學期的教學，我們發現有機化學雙語教學在以下幾個方面有明顯的益處。

（一）有機化學雙語教學有利于提高學生的課堂注意力集中度

我們選擇在大二的環境類專業的學生中開展57個學時的短學時有機化學雙語教學，和以往的非雙語有機化學教學相比較，學生的注意力大為提高。通過走訪學生，我們發現學生注意力提高的原因在于：一、大多數學生對雙語教學懷有相當程度的新鮮感，雙語，特別是課堂上的英語教學能顯著地刺激學生的學習愿望，即使以往不愛上課的學生對雙語教學都表現出極大的興趣；二、大多數學生擔心課堂上注意力不集中會導致課后復習難度增大，擔心期末考試難以通過，所以不得不強迫自己在課堂上保持足夠的注意力。因此，筆者發現雙語教學的課堂紀律非常好，出勤率連續保持在95％以上，大多數學生回答問題相當積極。

（二）有機化學雙語教學有利于提高學生的英語能力

由于我們在課堂上部分采用了英語教學，學生的聽力水平得到了一定提高，能夠對一些關鍵的英語專業詞匯作出快速反應，并使用英語作出相關問題的正確回答。另一方面，由于我們的教材主要選擇純英文教材，電子課件的制作也選擇純英文制作，這樣，學生將不得不加大對英語的學習，尤其是快速閱讀的學習，否則將很難在短短的課堂時間內了解掌握自己學習的有機化學專業知識。學生普遍反映經過一個學期的雙語教學，其英語快速閱讀能力得到極大提高。因此，在雙語有機化學的學習過程中，學生在掌握有機化學理論的基礎上，其有機化學專業詞匯量也大大增加，從而對有機化學相關的英文資料有快速的閱讀和寫作能力，并且可以很好地彌補在以往教學體制下，學生在做畢業論文時閱讀英文專業文獻較為困難的不足。

（三）有機化學雙語教學有利于提高授課教師的教學水平

雙語教學是一種新型的教學方法，尤其是像有機化學這樣的專業基礎課程，它不但要求教師本人有很強的專業知識背景，同時對其英語的聽說讀寫水平也提出了很高的要求。除此之外，面對一種新的教學模式，教師本人的教學水平也要相應地提高以適應新的教學問題的出現：比如，如何讓學生對雙語教學始終保持極大的興趣和新鮮感，這需要教學技巧和教師的語言魅力。如何把握課堂上中英文的使用比例，以保證既能夠讓學生充分學習掌握專業知識，又不至于將課堂教學變相地變為中文教學模式。而這些問題解決的過程，也正是極大提高教師教學水平的過程。

雙語有機化學教學的弊端及相應的對策

但是，我們也發現雙語有機化學在教材選擇、教學模式、學生復習、教師備課等諸多方面都存在著很多問題，必須尋找相應的對策以解決上述問題。

（一）教材的選擇

要確保雙語教學質量，教材的選擇是至關重要的。目前國內還未見有權威的中英文對照版的有機化學雙語教材，大多數開展有機化學雙語教學的高等院校多采用全英文教材，如美國Cornell大學John　McMurry教授編寫的Fundamentalsof　Organic　Chemistry，這本教材在歐美國家使用非常廣泛，并且好評較多。但是，如果僅僅使用全英文版教材，學生有可能會出現因為看不懂英文而影響理解掌握有機化學專業知識的情況。因此，有機化學雙語教材的選擇難度較大，僅僅挑選經典權威的全英文版教材是不夠的。當然，不選擇英文版教材，學生不可能真正理解雙語教學的涵義，在英語閱讀和專業詞匯積累上也不可能得以提高。根據我校大學二年級學生英語的掌握情況，我們認為有機化學雙語教材仍然要以全英文教材為主，同時要輔以合適的中文教材，這樣更有利于學生在學習時進行比較對照，提高學習效果。另外，學生還必須配備一本恰當的專業外語詞典，因為很多專業詞匯在普通英語字典上找不到正確的解釋，甚至根本查不到。比如英漢詞典上compound都譯為“化合物”、“混合物”，實際上有機化學中“化合物”、“混合物”分別對應于compound和mixture。

（二）教學模式轉變帶來的問題及相應的對策

像其他的雙語教學一樣，有機化學雙語教學需要授課教師根據授課對象的英語水平，對課堂中漢語、英語兩種語言的使用比例進行調整和控制。這種新的教學模式，使得教師教學和學生學習的難度都大大增大。如果采取全英文授課方式，學生壓力很大，有可能會因為聽不懂而不能掌握關鍵的知識點，甚至有些聽力基礎差的學生因為完全聽不懂進而喪失學習的熱情，這樣的結果勢必影響到學生對有機化學知識的理解和掌握，最后不但英語沒有提高，有機化學的專業知識也知之甚少，如此教學效果連非雙語有機化學教學都不如。因此，在雙語有機化學的教學中，我們認為切不可將簡單地將雙語教學變成全英語教學，教學中不能過高估計大學生的英語水平，而應該定位從漢語向英語過渡的階段。我們主張采取中英文結合的教學模式。1．簡單的有機化學基礎知識盡可能用英語講，比如有機物的命名原則，有機物的物理性質，以及學生在高中化學階段以及大學一年級無機化學學習中已經有一定了解的共價鍵理論、雜化軌道理論。2．對于學生第一次接觸的經典的有機反應的機理，我們強調使用中英文結合的方式。比如在烯烴的親電加成反應的講授中，考慮到學生是第一次接觸到親電試劑、中間產物這樣的重要概念，第一次了解碳正離子的穩定性問題，而這些知識的學習對于以后學習其他類型的反應機理有很大的幫助，我們選擇下面的教學方法：先使用漢語把機理給學生介紹清楚，讓其充分了解。然后，再使用英語做一次詳細的講解，讓學生了解這些知識是如何用英文來表達的。3．而對于鹵代烷的取代和消除反應機理等，鑒于學生已經經過了十多周的學習，已有了一定的有機化學和英語閱讀和聽力基礎，我們就開始大部分使用英語講述其機理。也就是說，有機化學雙語教學不可又求快，又求好，要給學生一定的適應時間，要控制好漢語和英語的使用比例和節奏。部分重點和難點內容盡量用中文介紹，確保學生在掌握了有機化學基礎知識基本原理的基礎上，再去熟悉相關內容的英語表達。這樣學生才能既真正地掌握了有機化學的專業知識，又提高了英語閱讀和聽力水平。當然，為了保證教學效果，最好選擇英語基礎相對較好的學生來開展雙語有機化學的學習。

（三）學生復習所引發的問題及相應的對策

由于雙語有機化學的主要教材，即課堂教學使用的教材是純英文教材，學生普遍反映課后復習難度太大，因為課堂時間有限，授課教師只可能講授重點知識，不可能對全書的知識一一做介紹，因此，學生課后復習量就無形中加大了。另外，還有學生抱怨，由于課堂上使用了英語教學，而他們日常學習中的英語使用量不大，英語教授的內容很容易遺忘，這也造成了復習的困難。針對這種情況，我們加大了課堂的復習力度，每次上課的第一節，抽出十五分鐘左右的時間，帶領所有學生一起對上一節課的內容進行復習。而即將結束的第三講則抽出十分鐘左右的時間，對此次課的內容做一次小結復習。雖然這樣要占用二十五分鐘的課時進行復習，但學生的學習熱情被有效帶動起來了，普遍反映復習難度減小了?？紤]到學生之所以復習困難和他們的英語閱讀水平有限有很大關系，我們特別加大了課堂限時閱讀的力度，即在給定時間內要求學生將課本中重點難點、關鍵段落翻譯成中文，并在課堂上進行抽查。對于學生普遍反映比較困難的段落，授課老師在課堂上集中翻譯講解以保證學生在課堂上解決重點難點知識，不給課后復習留下疑問。此外，為鞏固課堂教學質量，以利于學生熟悉掌握專業詞匯及提高學復習效果，我們認為課后布置一定量的英文作業十分必要。但英文作業的比例應逐步加大，由剛開始的中英文作業各占一半最終過渡到全英文作業。而期末考試我們選擇全部用英文出題，并要求學生全部用英語回答，以達到檢驗學生雙語學習效果的目的。

篇8

關鍵詞:有機化學;教學實踐;教學效果

眾所周知，有機化學不僅是醫學類專業學生的重要基礎課，更是藥學類、生物學類、制藥工程專業類的重要專業基礎課，因此，學好有機化學非常重要［1－3］。有機化學課程內容多、系統性強、結構理論抽象，學生普遍感到理解困難，掌握、運用起來更難。因而，在有機化學的教學過程中，為提升教學質量和教學效果，有很多問題值得我們研究、探索和解決［4－7］。本課題組從激發學生學習興趣，是保證教學質量的根本;建立理論框架，提高學生自學能力;吃透教材，融會貫通，培養學生全局意識;抓住反應本質，構建有機化學反應中的穩定性規律，注重培養學生理解能力;多條復習主線及多種學習方法相結合，提升學生歸納總結能力;優化問題設計，建立章節典型例題和題解，提高學生運用知識解決問題能力等方面對醫學有機化學教學效果的提升進行了實踐與研究［8］，雖然取得一定的成績，但教學效果無法保證，有待進一步研究和探索。另外，有機化學實驗由于實驗條件和學時的限制，大多數醫學院校傾向開設一些驗證型實驗，不僅準備起來數量大，且廢液處理起來較麻煩，教學效果微乎其微。近幾年，安徽省為了提高高等教育質量，實施了《安徽省支持本科高校發展能力提升計劃》和《安徽省高等教育振興計劃》，實驗室、實驗條件、實驗設備得到了大幅度的改善，應該從根本上改變有機化學實驗開設的原有現狀，刪除驗證型實驗，多開設操作和綜合設計性實驗。本課題組成員在原實踐和探索的基礎上，準確把握有機化學課程的特點，注重實效，注重學生動手能力、理解能力、思維能力及科學素養的培養，對有機化學理論和實驗教學改革進行進一步實踐和探索，教學效果明顯，有利于復合型、應用型高級人才的培養。

一、構建有機化學課程學習平臺，提升學生自主學習能力

大學期間，根據培養方案，每學期學習任務各不同。學習任務不比中學期間輕。如果學生僅僅停留在教材上，從課堂上學習知識是遠遠不夠的。這就要求教師熟悉教材，把握章節之間知識的連貫關系，課堂上重在精講，正確引導學生學習方法，學習技巧，注重學生運用知識解決問題的能力的培養;更重要的是課后，課后教師還應該花費大量時間和精力，在如何提高學生自主學習，構建有機化學自主學習平臺上下功夫，真正體現教學以學生學習為主體，以質量為導向，有效提高教學效果。具體將收集到的和自制的教學素材分門別類，如:培養方案和課程教學大綱;教案講稿，課程課件ppt;驗證性實驗錄像及有機化合物反應機理動畫;學習討論;自測練習;考研資料;與有機化學有關諾貝爾獲得者簡介等按照設計好的功能板塊，構建自主學習平臺，讓學生業余時間全面了解和學習有機化學。另外，作為授課教師，及時加入到學生QQ群，做學生的良師益友，隨時隨地接受學生的疑問，及時解決實際問題。

二、實施“有機講堂”，鍛煉學生的多種能力

改革注重實效，教師不能僅僅只是傳授知識，更重要的是在教學過程中培養學生多種能力。大學，一般按學時數上完，接著考試，這門課就算結束了，至于學生學的怎么樣，一般不會多問，最后從試卷分析上體現一下，真正教學效果怎么樣，一般不需要知道。其實，從課程授課結束到考試前這段時間有很多事情值得我們去考慮和探究。授課結束，學生所學知識是零散的，還沒來得急消化，更談不上運用知識解決問題，但為了考試，有時候只能靠背，囫圇吞棗。如果采用合適有效的方法和模式，學生掌握所學知識的同時，又鍛煉自己多種能力豈不是更好。我們對此進行實踐和探索，實施“有機講堂”活動。具體做法:(1)問題設計。有機化學每章內容都多，如果都要掌握，有限時間內，根本行不通。這就要求教師在設計問題時，抓住本章的重點，典型練習具有代表性，由章節問題和典型練習形成活動任務。(2)準備和要求。授課結束，授課教師下達活動任務，由學習委員及班委，根據活動任務數，將班級學生分成相應組，每組4－5人，每組同學都要積極準備。這鍛煉了學生干部的管理能力和工作協調能力。(3)實施。按照活動任務順序，依次隨意抽取每組某一同學上臺講解。講解過程，接受老師和其他同學的提問并解答。(4)總結?！坝袡C講堂”的實施，首先檢驗了所學知識;其次能上臺講而且能講出來，一般自己得理解，這鍛煉了學生的膽量、語言組織能力和表達能力;能回答問題并解答，這鍛煉了學生的應變能力、理解能力和運用知識解決問題的能力。從學生反饋來看，實施“有機講堂”活動效果比較好。不足之處:某組同學可能只對某一章較為熟悉，其它章節可能受到影響。時間允許的話，不分組，任意抽取某一學生實施某一活動任務，效果可能會更好。

三、調整有機化學實驗內容，著重學生科研素養培養，提高實驗技能和動手能力

1．驗證型實驗進課堂，直觀真實，達到認識有機物性質目的

有機化學實驗包括三個方面:性質實驗，常數測定和合成技能操作。成熟的性質實驗現象明顯，中學階段都很熟悉，如果再到實驗室滴滴加加只是驗證一下沒有多大的意義，反而給實驗室帶來很大的麻煩，如有機化合物種類多，準備起來數量大，且廢液處理起來較麻煩，教學效果微乎其微。如果改變方式，將一些典型的性質實驗拍成錄像帶到理論課堂，不缺乏真實性，講解理論的同時讓同學觀看，既減少了浪費，保護了環境，又能達到認識有機化合物性質的效果。比如我們把一些典型有機物性質的驗證型實驗，如:(1)烷烯炔的區別(2)醛酮的區別(3)酮型－烯醇型互變異構(4)興斯堡反應，區別伯仲叔三種胺實驗(5)酮糖與醛糖的區別等，做成錄像帶到課堂，效果非常好。

2．開設綜合設計實驗，提高學生科研素養、實驗技能和動手能力

將驗證性實驗改成錄像課堂演示，不僅一勞永逸，更重要的是把實驗教學實間留給技能操作和綜合性實驗上，真正起到鍛煉動手能力和培養實驗技能的目的，增加一些常用的操作實驗比如:旋轉蒸發儀的使用，減壓蒸餾操作，柱分離技術等;開設一些與醫學檢驗、藥學、生物學、制藥工程專業知識相關的綜合性設計實驗，比如:阿司匹林的制備，要求學生查閱相關資料，了解阿司匹林的發展史，熟悉反應過程，優化合成路線，分離提純，結構解析，純度檢驗，甚至可以壓片制成藥片等;一些學生還可以根據自己的興趣，參加到教師的科研課題中去，學會一般科研方法，科學素養得到培養，真正讓學習感覺到大學與中學的不同。同時也讓學生充分認識到有機化學對后續專業課的重要作用，這樣既能激發學生的學習興趣，又為專業課打下了堅實基礎。

四、利用多媒體輔助教學，培養學生想象力和記憶能力

有機化合物反應復雜，學起來枯燥無味，尤其是涉及構型構象方面的題型，缺乏空間想象力，更是無從下手。如將微觀的分子反應用圖形，模型或動畫表示出來。如:鹵代烴消除反應，以2－溴丁烷為例，產物以反式2－烯烴為主，泛泛講，學生很難理解立體選擇性反應概念，如果把反應過程用模型搭出來并做成動畫展現出來，就迎刃而解了，從而得出(1)鹵素和β－H的相互關系必須符合反式共平面的要求(2)消除反應速率大小與鹵代烷采取的構象優劣有關。類似的還有霍夫曼消除反應。再如周環反應中的σ遷移反應，以加熱條件下碳的［1，3］遷移為例，在［1，3］遷移時將伴有遷移碳原子的構型轉變，如果就停留在平面結構上講解，學生無法理解和接受，如果將反應過程做成動畫，中間過渡態及構型翻轉一目了然。這樣將微觀變為宏觀，不僅直觀，更有助于對某一反應實質的理解，易懂易記，教學效果較好。

五、結語

有機化學內容多、規律性強、結構理論深奧、應用領域廣泛。這就要求教師必須在教學中，不斷地進行有機化學理論和實驗教學改革，更新教育理念，改變傳統的滿堂灌教學模式，靈活運用多種教學方法，善于挖掘和嘗試新方法、新模式，充分調動學生的學習主動性和積極性，真正體現以學生為中心，以質量為準繩，讓學生從被動的學習氣氛中解放出來;廣泛收集教學素材，建設和完善自主學習平臺，急學生之所急，想學生之是想;不斷提高計算機水平，利用多媒體輔助教學技術，制備教學模型和動畫，變微觀為宏觀，提高學生的思維能力;暢通答疑解惑通道，隨時解決學生學習上遇到的問題，這也給教師提出挑戰，需要教師不斷更新專業知識;教師應注重學生學習方法的引導、學生多種能力的培養，讓學生在寬松、愉快的教學環境中發揮最大的學習潛能，從而達到提高教學質量和學生綜合素質的目的，以滿足社會對復合應用型人才的需求。

參考文獻:

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篇9

關鍵詞：有機化學 高考 學習方法

引言：有機化學是中學重要內容之一，是學學有機化學的奠基石。從近幾年來高考的化學試題研究發現，有機化學試題的分值都在20分以上。然而相比較無機化學知識而言，有機化學內容相對較少，學時數也較少，對于中學生來說，掌握的程度相比無機化學要差一些。那如何更好的學習有機化學呢？

一：近幾年高考卷有機大題的分析，了解有機化學試題的考查動向

通過查詢2010年至2013年高考卷，歸納出有機化學的主要考查知識點主要為：反應方程式，反應類型，同分異構體，結構簡式，官能團名稱，有機物名稱等。四年來考查知識點相對固定。2008年開始，江蘇卷出現有機合成路線設計流程圖題型，一直沿用。上海卷在2012年后將此作為新增考查點，2013年浙江卷將此作為新考查點。

有機合成路線設計不僅能準確考查學生對典型有機物性質及其轉化關系的掌握情況，更能考查學生對于信息的遷移和加工能力，同時也全面反映學生思維的質量。所以成就了高考難點之一。

二：通過高考題，尋求有機化學學習的方法

（2013 浙江.28）某課題組以苯為主要原料，采取以下路線合成利膽藥-柳胺酚，回答下列問題：

（1）對于柳胺酚，下列說法正確的是：

A.1mol柳胺酚最多可以和2molNaOH反應 B.不發生消化反應

C.可發生水解反應 D.可與溴發生取代反應

（2）寫出A B 反應所需的試劑 （3）寫出B C的化學方程式

（4）寫出化合物F的結構簡式

（5）寫出同時符合下列條件的F的同分異構體的結構簡式 （寫出3種）

①屬酚類化合物，且本換上有三種不同化學環境的氫原子②能發生銀鏡反應

（6）以苯和乙烯為原料可合成聚苯乙烯，請設計合成路線（無機試劑及溶劑任選）。

在這些考點中，第（1）（2）（3）小題考查要求不高，一般考試得分較為理想。然而學生得分率較低的為（4），（5），（6）小題。因此，要想順利的拿下這類高考題，我們就需要有一個相對完整的有機知識體系的認識。

1.掌握有機化合物的官能團與化學性質的關系，構建基礎知識體系。

化學學習的基本思路是：結構決定性質，性質反映結構。在有機物結構中，官能團是決定有機化合物化學特性的主要因素。常見官能團的特殊化學性質[1]：（1）能使溴水褪色的物質可能含有碳碳雙鍵，碳碳三鍵或酚羥基；（2）能使酸性高錳酸鉀褪色的物質可能含有碳碳雙鍵，碳碳三鍵，醛基或酚羥基；（3）能發生銀鏡反應或與新制氫氧化銅煮沸后生成磚紅色沉淀的物質一定含有醛基。（4）能與Na反應放出H2的物質可能含有醇羥基，酚羥基，羧基。（5）能與Na2CO3溶液作用放出CO2或使石蕊試液變紅的含有羧基.（6）能與FeCl3溶液顯紫色的有機物中含有酚羥基。（7）能水解的有機物中可能含有酯基，氯代烴，肽鍵。（8）能發生消去反應的為醇或鹵代烴。

有機化合物之間的化學反應，主要發生在官能團以及與官能團相連的碳原子上。因此，在對有機化合物的學習的認識過程中，尤其要注重對官能團結構特征的認識，掌握了官能團部位在反應中的變化，就掌握了該反應的實質。利用規律，對知識點加以重組和遷移。比如利用官能團性質，可以將單官能團合成多官能團的物質，將小分子有機化合物合成高分子有機物。掌握有機化學結構和性質的關系，就能融會貫通將各種官能團進行相互轉化，形成結構化的知識網絡，從而對有機化學有個整體認識，提高有機化學的學習效率。

2.掌握有機物分子式變化規律，突破同分異構體的書寫和數量判斷。

同分異構體是中學化學教學中的重點，也是高考必考的一個難點。在教材中所講的有關同分異構體的知識簡單，但在高考中提出了更高的要求。通常對于同分異構體的知識點考查時都帶有限制條件，我們可以通過以下方式來做出判斷。

①熟練掌握各種官能團的特殊性質。這點就有賴于前面基礎知識構建體系的穩固性。

②掌握同分異構體的書寫規律。同分異構體的異構方式主要為：構造異構和立體異構。中學階段重點考察構造異構。而構造異構體主要分為（1）碳骨架異構。比如CH3CH2CH2CH3，CH3CH（CH3）CH3.（2）取代基或官能團位置異構.比如CH3CH2CH2Cl 與CH3CH（CH3）Cl （3）官能團異構。如同碳原子數（n>2）時，飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構體，飽和一元酯和飽和一元羧酸互為同分異構體。

在高考中對于同分異構體的數量判斷，通常是三種異構規律的綜合考察，稍有不慎，容易遺漏。為防止遺漏，可以采用“定二議一”法。比如先將官能團，取代基或官能團位置固定為相同，進行碳骨架異構，再在同一種同分異構體中進行官能團異構，最后進行取代基或官能團位置異構。在2013年浙江這道高考有機題的第（5）小題中，我們可以寫出以下同分異構體：

3.掌握有機合成設計的方法，實現有機物合成目標

對于簡單化合物的合成，通?？梢圆捎妙惐确▉碓O計合成路線。但如果有機物結構復雜，步驟多，就不得不掌握合成路線設計的策略和技巧[2]。

（1）逆向合成法：就是從需要合成的目標分子出發，按一定的邏輯推導原則，推出目標分子的前體，再逆向推出該前體的前體，連續逆推下去。直至推導出簡單的起始原料。

（2）合成路線設計流程圖。 在逆推過程中，往往需要把目標分子的某些鍵切斷，得到兩個或更多碎片。通過碎片找到相應的試劑分子。把逆推和切斷倒過來，運用與碎片相對應的試劑在一定條件下進行反應就是合成路線。

（3）合成設計流程圖遵循的原則。①使合成步驟盡可能少②應有合理的切斷依據③涉及到官能團時，在新官能團處切斷，得到原官能團④遵循最大程度簡化原則。如在分子中央處切斷，在有支鏈處切斷，利用分子對稱性切斷。

在上述2013年浙江高考題中，第（6）小題的合成路線可以采用逆向推理法，即為：

所以聚乙烯的合成設計路線流程圖如下所示：

有機合成路線設計題由于很好的契合了高考能力考查的要求，預計將成為高考的必考題型。雖然能力要求較高，但是只要我們掌握其特點和分析方法，科學訓練，勤于總結歸納，定能“啃”下這塊硬骨頭。

總之，在有機化學的學習過程中，我們應該多積累基礎知識，尋找有機物之間類似或轉化的規律，構建有機化學反應及不同官能團的網絡知識結構體系，有助于我們更好的學習有機化學。

參考文獻：

篇10

關鍵詞：有機化學；傳道；環境教育；思想教育

作者簡介：陳震（1976-），男，安徽和縣人，泰山醫學院化工學院，講師；曹曉群（1965-），男，山東泰安人，泰山醫學院化工學院，教授。（山東?泰安?271016）

基金項目：本文系山東省教育科學“十二五”規劃課題（2011GG326）的研究成果。

中圖分類號：G642?????文獻標識碼：A?????文章編號：1007-0079（2012）28-0090-02

一、“傳道”思想概述

“師者，所以傳道、授業、解惑也。”早在1200年前，韓愈老先生就已為教師這一崇高的職業做出了明確的定義。傳道、授業、解惑，是教師的三個根本職責。授業，一般指專業知識的傳授，是教師之基本。解惑的概念也很明確，唯有傳道有不同的說法。一般認為韓愈所說之道就是儒家之道，即傳“先王之道”，宣“圣人之教”，也有人認為是仁義之道，是儒家的修身、齊家、治國、平天下之道?！暗馈卑凑宅F在學術界的解釋就是自然規律。“傳道”，就是傳給人們通往自由世界的真理，也可以理解為老師傳給學生一個方向，一種思想，一種思維方法，一種科學理論體系。在“五四”時期的中，許多知識分子認為當時的“傳道”主要就是對民眾的啟蒙工作。在現代化教育的今天一些年輕的知識分子則認為“傳道”不是居高臨下的啟蒙，而是一種分享精神，把自己知道的新的科學理論、思維方法、案例報道等分享給自己的學生和聽眾，讓他們學會從中選擇。

不管在中國的哪一個時代，傳道都被認為是教師最為重要的職責，中國許多傳統的人文知識分子也有著強烈的“道”的承載意識。但在目前專業化教育中，這種“傳道”的意識已經被很多教師忽視了，尤其是理工科的教師。在教學中教師往往只是進行專業知識的教學，而忽視了有意識的傳道。[1]但學生畢業后往往記得最深刻的是一些教師在課堂上無意識的傳道教育，而忘記了教師在課堂上所灌輸的大量專業知識。

專業化教育也可以進行傳道，也非常有必要進行傳道。[2，3]這里的“道”不僅僅是指思想品德和政治思想教育，還應當有更廣泛的內容，如法制觀念、科學觀念、環境意識、安全意識等方面的教育。[4]這些看起來似乎與專業課程關系不大的課堂“題外話”，往往會給學生留下深刻的印象，學生不僅有可能因此而喜愛上這門課程，甚至會對他們人生中的一些重大選擇產生影響。在筆者看來，對于已經具備一定自學能力的學生來說，這些課堂“題外話”就是比授業更為重要的“傳道”！筆者就“有機化學”課程教學中所采取的措施總結如下，希望能起到拋磚引玉的效果。

二、“有機化學”教學中的理想教育

在“有機化學”課程的教學中可以結合化學史的有關材料對學生進行理想教育，介紹一些優秀學者的事跡促使學生以他們為榜樣奮發向上。在格氏試劑的教學中可以介紹其發明人格利雅是如何由花花公子成為優秀學者的；講甘油三硝酸酯時可以介紹諾貝爾發明的炸藥對當時社會生產發展的推動作用；講羰基的還原時可以介紹我國著名化學家黃鳴龍做Kishner-Wokff還原反應時因為對實驗的嚴謹態度而有了創造性的改進；講碳碳偶聯反應時，把2010年的諾貝爾化學獎——有機合成中鈀催化交叉偶聯介紹給學生。這些介紹只需要只言片語就可以對學生起到很好的促進作用，甚至能使一部分學生熱愛有機化學。如果有學生因此而從事有機化學方面的工作，那可以說是教師的“道”有了傳承。

三、“有機化學”教學中的道德與法制教育

“有機化學”課程的教學中也很有必要對學生進行道德與法制教育。很多化學教材中都提到了，新聞中也?？吹接腥死糜袡C化學知識合成。必須要提醒學生給別人提供有機合成服務時不可不查閱相關法規，否則就可能成為毒販的幫兇，自己也身陷囹圄。一位有機化學博士因為不懂法，在留學前指導別人合成精神類藥品氯胺酮而判刑八年就是一個例證。目前社會上出現了大量化學品被濫用的事件，造成了很大的危害。像三聚氰胺摻到蛋白粉中提高含氮量，蘇丹紅摻到辣椒產品中增加紅色，二甘醇被誤用作藥用輔料這些都與生產者的道德品質低下、法制意識淡薄以及生產監管不嚴有關。將上述事例介紹給學生，一方面活躍了課堂氣氛，更重要的是讓學生認識到道德的淪喪會給國家經濟社會發展帶來巨大的危害，切不可為蠅頭小利而昧良知。上述案例在蛋白質、偶氮化合物和醇等章節中給學生進行介紹可以起到很好的效果。

四、“有機化學”教學中的科學觀念和科學態度教育

很多學生雖然有了一些科學知識，但仍然缺乏正確的思維方法和科學觀念。在講解有機堿奎寧時，可以教育學生奎寧是從天然產物金雞納樹中提取的治療瘧疾的藥物，但并非沒有副作用，服用奎寧量超過4克時就可能造成急性中毒，甚至死亡?，F在治療瘧疾的藥物還有青蒿素，也是從天然產物中提取的，其毒性比奎寧要小得多，但也有一定的副作用。對于中國傳統的中藥也應該用科學的方法去研究，決不能認為天然的就是沒有毒副作用的。在氨基酸的教學中可以啟發學生思考昂貴的蛋白粉是否真的具有特殊的營養成分；在糖的教學中可以引導學生分析某些低聚糖可以緩解便秘實際是通過什么途徑實現的。這些與生活密切相關的話題既可以活躍課堂氣氛，調動學生的積極性，又可以引導學生運用科學知識分析問題。在“有機化學”的實驗課上，教師自己要規范操作，對學生要嚴格要求，一定要讓學生記錄真實的實驗結果，并對結果進行認真分析，絕不可以編造數據。對于實驗結果不理想，但進行了認真分析的學生，教師應給予表揚和較好的實驗成績；而對偽造實驗數據的學生則進行批評教育。只有這樣才能培養學生科學的態度、嚴謹求實的學風。

五、“有機化學”教學中的環境和安全教育

很多有機化學品都具有一定的危險性和毒性。在教學中列舉事例可以給學生起到很好的警示作用。在醚類化合物教學時，筆者列舉了自己經歷的四氫呋喃溶劑未檢驗過氧化物加干燥劑后發生爆炸的事例，這可以給學生以鮮明的印象。在酚類化合物教學時，可以給學生介紹人們在食用一些魚類時，時常感覺到有煤油味是因為水體受到酚類物質的污染，污染物在魚中富集導致的結果。在芳香化合物教學時，可以見縫插針地介紹吉林聯苯廠爆炸的例子。2005年11月13日，吉林聯苯廠發生爆炸，由于指揮消防的失誤和相關器材缺乏造成大量芳香類化合物如硝基苯等流入松花江，污染了江水，俄羅斯提出索賠，負責指揮消防的副市長也因壓力過大而自殺。這些典型的事例可以有效地教育學生必須要注意化學品的環境安全。

上述的傳道，可以看成是一種滲透教育。這種滲透教育并不是空洞地說教，而是把有關道德、理想等方面的教育自然地融合到知識的傳授和能力的培養之中，使三者成為統一的整體，讓學生在獲得知識和能力的同時，受到這些教育。這要求教師不僅僅要深入鉆研大綱和教材，把握住教學重難點，還要有寬廣的知識面，在日常的生活中留心每一個可以用于教學的素材，精心設計教學過程和教學語言，把這些傳道的素材在很短的時間內恰當地運用。而這些都需要一個共同的前提，教師必須對自己的工作有一種神圣感和使命感，也就是教師必需自己心中有道。只有自己心中有道，才能做好對學生的傳道！[5]

參考文獻：

[1]張春生.芻議科任教師在“授業解惑”中的傳道功能[J].山西教育(教育管理),2001,(21):15-16.

[2]沈華嵐.新時期高校教師角色調整探析——論“傳道、授業、解惑”的新內涵[J].揚州大學學報(高教研究版),2003,(4):25-27.

[3]顧永才,何佰洲.專業課教師也要注意“傳道”[J].黑龍江高教研究,2010,(8):179-180.