導(dǎo)語：如何才能寫好一篇農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其應(yīng)用，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

    一、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技管理,大力發(fā)展知識農(nóng)業(yè)

    1、適應(yīng)知識農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科研組織

    為提升農(nóng)業(yè)科技水平,策劃農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向與目標(biāo),加強(qiáng)科技計劃的管理與考核,“農(nóng)委會”于1986年成立任務(wù)編組的“農(nóng)業(yè)研究發(fā)展小組”,于1993年改組,確定該小組的主要任務(wù):(1)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策及法規(guī)的擬定;(2)計劃的規(guī)劃、評審及預(yù)算編列;(3)計劃的推動、管理、成果檢討與績效的考評;(4)人才培養(yǎng)及國際合作的規(guī)劃、推動與管理;(5)科技會議的籌劃及其結(jié)論與建議事項(xiàng)的推動;(6)與相關(guān)“部、會”、學(xué)術(shù)及研究機(jī)構(gòu)有關(guān)農(nóng)業(yè)科技的協(xié)調(diào)與聯(lián)系。隨后又改組為任務(wù)編組的“農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展委員會。這一時期臺灣農(nóng)業(yè)科技集中在“農(nóng)委會”農(nóng)糧處主管,部分科技項(xiàng)目由“農(nóng)委會”有關(guān)業(yè)務(wù)處室管理。此外,“國科會”生物處主管臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)研究。

    為了適應(yīng)知識農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,“農(nóng)委會”著手研究調(diào)整農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究機(jī)構(gòu),于2000年把擬成立“農(nóng)業(yè)部”作為工作重點(diǎn)來抓,研究設(shè)置“農(nóng)藝研究署”,從事全臺灣農(nóng)業(yè)科技研發(fā)工作。

    為了迎接生物科技新紀(jì)元的到來,“中研院”設(shè)立農(nóng)業(yè)所,臺灣大學(xué)成立生物技術(shù)中心,中興大學(xué)成立農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所。民間企業(yè)于1998年投資12億元新臺幣成立了花卉技術(shù)公司,投資六億元新臺幣成立家畜疫苗公司。近幾年還先后把屏東技術(shù)學(xué)院和嘉義技術(shù)學(xué)院擴(kuò)大為屏東科技大學(xué)和嘉義科技大學(xué)。

    各有關(guān)農(nóng)業(yè)科技的研究機(jī)構(gòu)的分工是,“中央”研究院主要從事學(xué)術(shù)及基礎(chǔ)方面的研究工作;大專院校則以教學(xué)及訓(xùn)練人才為主,研究工作為其業(yè)務(wù)的一部分;公營事業(yè)機(jī)構(gòu)研究所及財團(tuán)法人或類似組織的研究所從事專業(yè)性特定項(xiàng)目的研究工作;而原省屬的試驗(yàn)研究機(jī)構(gòu)為從事臺灣地區(qū)全面性的試驗(yàn)研究工作的主干。有關(guān)農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展對于基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)發(fā)展與商品化及應(yīng)用,依上、中、下游各層次負(fù)責(zé)推動。

    2、應(yīng)對國際農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢,加快高新技術(shù)創(chuàng)新步伐

    1992年“農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)研究發(fā)展小組依據(jù)《臺灣技術(shù)發(fā)展12年長程計劃及6年中程計劃》、《農(nóng)業(yè)綜合調(diào)整方案》有關(guān)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展目標(biāo),以及歷次“行政院”科技顧問會議農(nóng)業(yè)組顧問建議事項(xiàng),確定生物技術(shù)、生物防治、種苗繁殖、栽培漁業(yè)、動物用制劑等五個領(lǐng)域的研究發(fā)展重點(diǎn),加以推動實(shí)施。其中臺灣“農(nóng)漁牧產(chǎn)業(yè)自動化”十年,約投入經(jīng)費(fèi)25億元新臺幣。

    從1997年7月至2000年6月,臺灣“農(nóng)委會”按照臺灣地區(qū)“跨世紀(jì)農(nóng)業(yè)建設(shè)方案”中的有關(guān)“發(fā)展政策導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)科技”要求,在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)科技、加強(qiáng)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用、整合農(nóng)業(yè)科技研究群及區(qū)域推廣體系、加速農(nóng)業(yè)自動化與科技應(yīng)用等方面研究取得一批成果。

    2000年夏季,臺灣“農(nóng)委會”研究擬定“邁進(jìn)二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)新方案”,做為2001年至2004年農(nóng)業(yè)政策藍(lán)本。該方案提出了“發(fā)展農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì),厚植農(nóng)業(yè)競爭得基”策略,明確了新世紀(jì)初臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)的發(fā)展重點(diǎn)。2001年臺灣農(nóng)政機(jī)關(guān)用于扶持農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)費(fèi)預(yù)算為450.01億元新臺幣,2002—2004年約需195.18億元新臺幣用于支持農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

    2001年“農(nóng)委會”制定臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域科技發(fā)展中程綱要,包括11個研究領(lǐng)域,分別是作物科技領(lǐng)域、林業(yè)科技領(lǐng)域、漁業(yè)科技領(lǐng)域、畜牧業(yè)科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)環(huán)保科技領(lǐng)域、農(nóng)產(chǎn)品加工科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)自動化科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)共通性科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域、林業(yè)防災(zāi)科技領(lǐng)域,“農(nóng)委會”從2000—2004年度,共投入241.56224億元新臺幣用于支持農(nóng)業(yè)科技研究。

    從上述分析可以看出,二十一世紀(jì)前十年臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向主要是:(1)在生產(chǎn)方面:建立高科技、高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,提高國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,突出加強(qiáng)技術(shù)的研發(fā)與運(yùn)用,創(chuàng)造臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)的新綠色革命:加速農(nóng)業(yè)自動化與科技應(yīng)用,提升產(chǎn)業(yè)競爭力。(2)在生活方面:生產(chǎn)衛(wèi)生、安全、高品質(zhì)且多樣化的農(nóng)產(chǎn)品,提升國民生活品質(zhì)質(zhì),重點(diǎn)發(fā)展高品質(zhì)且多樣化的農(nóng)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)大眾需求;結(jié)合民間力量發(fā)展食品科技,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(3)在生態(tài)方面:減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的沖擊,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)支持生態(tài)環(huán)境維護(hù)的功能,重點(diǎn)改進(jìn)動植物生產(chǎn)、檢疫防疫技術(shù)與體系,保護(hù)國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境;加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)利用,維護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。

    3、大力推動農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用

    鑒于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將成為21世紀(jì)世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,為了加快臺灣生物技術(shù)的研究創(chuàng)新及其應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展,突破臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的瓶頸,提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)能力,近十幾年臺灣在技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,不斷增加研發(fā)經(jīng)費(fèi)、人力和設(shè)備投入。

    1995年8月臺灣“行政院”第2443次會議通過《加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》,并于1997年修訂方案內(nèi)容,確定將農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥領(lǐng)域的生物技術(shù),作為臺灣全力發(fā)展的重點(diǎn)科技。“農(nóng)委會”為落實(shí)“行政院”《加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》,1996年優(yōu)先執(zhí)行了花卉種苗、動物用疫苗及農(nóng)藥三個推動。

篇2

1、適應(yīng)知識農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科研教育組織

為提升農(nóng)業(yè)科技水平，策劃農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向與目標(biāo)，加強(qiáng)科技計劃的管理與考核，“農(nóng)委會”于1986年成立任務(wù)編組的“農(nóng)業(yè)研究發(fā)展小組”，于1993年改組，確定該小組的主要任務(wù)：(1)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策及法規(guī)的擬定；(2)計劃的規(guī)劃、評審及預(yù)算編列；(3)計劃的推動、管理、成果檢討與績效的考評；(4)人才培養(yǎng)及國際合作的規(guī)劃、推動與管理；(5)科技會議的籌劃及其結(jié)論與建議事項(xiàng)的推動；(6)與相關(guān)“部、會”、學(xué)術(shù)及研究機(jī)構(gòu)有關(guān)農(nóng)業(yè)科技計劃的協(xié)調(diào)與聯(lián)系。隨后又改組為任務(wù)編組的“農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展委員會。這一時期臺灣農(nóng)業(yè)科技集中在“農(nóng)委會”農(nóng)糧處主管，部分科技項(xiàng)目由“農(nóng)委會”有關(guān)業(yè)務(wù)處室管理。此外，“國科會”生物處主管臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)生物科技的基礎(chǔ)研究。

為了適應(yīng)知識農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，“農(nóng)委會”著手研究調(diào)整農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究機(jī)構(gòu)，于2000年把擬成立“農(nóng)業(yè)部”作為工作重點(diǎn)來抓，研究設(shè)置“農(nóng)藝研究署”，從事全臺灣農(nóng)業(yè)科技研發(fā)工作。

為了迎接生物科技新紀(jì)元的到來，“中研院”設(shè)立生物農(nóng)業(yè)科學(xué)所，臺灣大學(xué)成立生物技術(shù)中心，中興大學(xué)成立農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所。民間企業(yè)于1998年投資12億元新臺幣成立了花卉生物技術(shù)公司，投資六億元新臺幣成立家畜疫苗公司。近幾年還先后把屏東技術(shù)學(xué)院和嘉義技術(shù)學(xué)院擴(kuò)大為屏東科技大學(xué)和嘉義科技大學(xué)。

各有關(guān)農(nóng)業(yè)科技的研究機(jī)構(gòu)的分工是，“中央”研究院主要從事學(xué)術(shù)及基礎(chǔ)方面的研究工作；大專院校則以教學(xué)及訓(xùn)練人才為主，研究工作為其業(yè)務(wù)的一部分；公營事業(yè)機(jī)構(gòu)研究所及財團(tuán)法人或類似組織的研究所從事專業(yè)性特定項(xiàng)目的研究工作；而原省屬的試驗(yàn)研究機(jī)構(gòu)為從事臺灣地區(qū)全面性的試驗(yàn)研究工作的主干。有關(guān)農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展對于基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)發(fā)展與商品化及應(yīng)用，依上、中、下游各層次負(fù)責(zé)推動。

2、應(yīng)對國際農(nóng)業(yè)科技發(fā)展趨勢，加快高新技術(shù)創(chuàng)新步伐

1992年“農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)研究發(fā)展小組依據(jù)《臺灣科學(xué)技術(shù)發(fā)展12年長程計劃及6年中程計劃》、《農(nóng)業(yè)綜合調(diào)整方案》有關(guān)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展目標(biāo)，以及歷次“行政院”科技顧問會議農(nóng)業(yè)組顧問建議事項(xiàng)，確定生物技術(shù)、生物防治、種苗繁殖、栽培漁業(yè)、動物用生物制劑等五個領(lǐng)域的研究發(fā)展重點(diǎn)，加以推動實(shí)施。其灣“農(nóng)漁牧產(chǎn)業(yè)自動化”十年計劃，約投入經(jīng)費(fèi)25億元新臺幣。

從1997年7月至2000年6月，臺灣“農(nóng)委會”按照臺灣地區(qū)“跨世紀(jì)農(nóng)業(yè)建設(shè)方案”中的有關(guān)“發(fā)展政策導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)科技”要求，在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)科技、加強(qiáng)生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用、整合農(nóng)業(yè)科技研究群及區(qū)域推廣體系、加速農(nóng)業(yè)自動化與信息科技應(yīng)用等方面研究取得一批成果。

2000年夏季，臺灣“農(nóng)委會”研究擬定“邁進(jìn)二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)新方案”，做為2001年至2004年農(nóng)業(yè)政策藍(lán)本。該方案提出了“發(fā)展農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)，厚植農(nóng)業(yè)競爭得基”策略，明確了新世紀(jì)初臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)的發(fā)展重點(diǎn)。2001年臺灣農(nóng)政機(jī)關(guān)用于扶持農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)費(fèi)預(yù)算為450.01億元新臺幣，2002—2004年約需195.18億元新臺幣用于支持農(nóng)業(yè)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2001年“農(nóng)委會”制定臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域科技發(fā)展中程綱要，包括11個研究領(lǐng)域，分別是作物科技領(lǐng)域、林業(yè)科技領(lǐng)域、漁業(yè)科技領(lǐng)域、畜牧業(yè)科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)環(huán)保科技領(lǐng)域、農(nóng)產(chǎn)品加工科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)自動化科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)共通性科技領(lǐng)域、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域、林業(yè)防災(zāi)科技領(lǐng)域，“農(nóng)委會”計劃從2000—2004年度，共投入241.56224億元新臺幣用于支持農(nóng)業(yè)科技研究。

從上述分析可以看出，二十一世紀(jì)前十年臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向主要是：(1)在生產(chǎn)方面：建立高科技、高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，提高國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，突出加強(qiáng)生物技術(shù)的研發(fā)與運(yùn)用，創(chuàng)造臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)的新綠色革命：加速農(nóng)業(yè)自動化與信息科技應(yīng)用，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。(2)在生活方面：生產(chǎn)衛(wèi)生、安全、高品質(zhì)且多樣化的農(nóng)產(chǎn)品，提升國民生活品質(zhì)質(zhì)，重點(diǎn)發(fā)展高品質(zhì)且多樣化的農(nóng)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)大眾需求；結(jié)合民間力量發(fā)展食品科技，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(3)在生態(tài)方面：減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的沖擊，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)支持生態(tài)環(huán)境維護(hù)的功能，重點(diǎn)改進(jìn)動植物生產(chǎn)、檢疫防疫技術(shù)與體系，保護(hù)國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)資源保護(hù)利用，維護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。

3、大力推動農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用

鑒于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將成為21世紀(jì)世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，為了加快臺灣生物技術(shù)的研究創(chuàng)新及其應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展，突破臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的瓶頸，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)能力，近十幾年臺灣在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，不斷增加研發(fā)經(jīng)費(fèi)、人力和設(shè)備投入。

1995年8月臺灣“行政院”第2443次會議通過《加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》，并于1997年修訂方案內(nèi)容，確定將農(nóng)業(yè)與醫(yī)藥領(lǐng)域的生物技術(shù)，作為臺灣全力發(fā)展的重點(diǎn)科技。“農(nóng)委會”為落實(shí)“行政院”《加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》，1996年優(yōu)先執(zhí)行了花卉種苗、動物用疫苗及生物農(nóng)藥三個推動計劃。

1997年3月，臺灣“國科會”委員會選定農(nóng)業(yè)生物技術(shù)為臺灣四個“國家型”科技計劃之一。同年10月，成立臺灣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)“國家型”專案計劃規(guī)劃工作小組。1998年1月，聘任該計劃個案咨詢委員會委員。1998年2月，臺灣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)“國家型”計劃的目標(biāo)、規(guī)劃重點(diǎn)提交“國科會”委員會審定通過，推動執(zhí)行，課題申請通過率為45.2%。1998年7月，公布1999年度第一期三年的課題補(bǔ)助金額，共有42項(xiàng)課題列入該“國家型”計劃。其主要研究目標(biāo)是：(1)整合臺灣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)研發(fā)既有人力、物力與技術(shù)資源，落實(shí)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)在臺灣得以生根并茁壯發(fā)展；(2)加強(qiáng)本土性的具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品，以提升臺灣生物技術(shù)產(chǎn)品的國際競爭力；(3)建立臺灣研發(fā)與應(yīng)用體系，確保臺灣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的永續(xù)發(fā)展，盡快提升臺灣的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)水平；(4)整合以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向的尖端農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究，把臺灣建成為亞太地區(qū)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)研發(fā)與營運(yùn)中心，促進(jìn)臺灣加入WTO后的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

該科技計劃的重點(diǎn)研究領(lǐng)域是：(1)、花卉及觀賞植物領(lǐng)域，(2)植物保護(hù)領(lǐng)域，(3)水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，(4)動物用疫苗領(lǐng)域，(5)農(nóng)產(chǎn)品保鮮利用領(lǐng)域，(6)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域，(7)保健及藥用植物領(lǐng)域。

4、加快農(nóng)業(yè)科技管理創(chuàng)新

“農(nóng)委會”為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃及本會農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展計劃的執(zhí)行、管制與運(yùn)作，設(shè)立農(nóng)業(yè)科技審議委員會，該委員會的任務(wù)是：農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展方向規(guī)劃的咨詢，農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展政策、制度、法規(guī)、策略及重大方案審議之咨詢，農(nóng)業(yè)科研計劃資源分配審議的咨詢，農(nóng)業(yè)科研計劃成果檢討審議的咨詢，其它農(nóng)業(yè)科技發(fā)展事項(xiàng)的咨詢。委員會下設(shè)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧及生物技術(shù)五個技術(shù)領(lǐng)域?qū)徸h小組，各技審小組的任務(wù)是：對“農(nóng)委會”個別產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃及審議的咨詢，“農(nóng)委會”科研計劃審查及管理考核咨詢，“農(nóng)委會”科研計劃與業(yè)界合作事項(xiàng)協(xié)調(diào)及審議的咨詢，“農(nóng)委會”有關(guān)科研計劃事項(xiàng)的咨詢。

為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研究發(fā)展計劃執(zhí)行績效評估，促使農(nóng)業(yè)科技研究經(jīng)費(fèi)有效運(yùn)用，“農(nóng)委會”2001年3月6日成立農(nóng)業(yè)科技績效評估委員會，該評委會的任務(wù)是：以農(nóng)、林、漁、牧及生物技術(shù)等領(lǐng)域科技研究計劃為對象，評估過去該領(lǐng)域的研究計劃執(zhí)行績效；評估農(nóng)、林、漁牧及生物技術(shù)等領(lǐng)域科技研究成果所建立的技術(shù)，對提升臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的效益。評委會設(shè)委員23—25人，由“農(nóng)委會”主任委員遴聘學(xué)養(yǎng)優(yōu)異、經(jīng)驗(yàn)豐富，對產(chǎn)業(yè)科技、經(jīng)濟(jì)充分了解的相關(guān)產(chǎn)、官、學(xué)、研界專家兼任。評委會在對各領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)進(jìn)行評估時，得視需要聘請該領(lǐng)域的相關(guān)專家若干位參與績效評估。此外，還在臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)生物科技“國家型”計劃中設(shè)立了咨詢委員會，在臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技中程發(fā)展綱要各領(lǐng)域聘請評審委員會。

二、注重農(nóng)業(yè)科技投入，扶持技術(shù)創(chuàng)新

從下表可以看出，臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)投入常年維持在較高的水平。

臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技經(jīng)費(fèi)投入

年度經(jīng)費(fèi)年度經(jīng)費(fèi)

199621.135200145.04193

199715.3857200249.51840

199816.6880200355.26226

200029.79313200461.94672

注：2000—2004年為中程科技綱要需求估計數(shù)

1996年度(1995年7月1日—1996年6月30日）臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)為21.135億元新臺幣（下同），其中農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究（含農(nóng)藝學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、畜牧獸醫(yī)、森林及水土保持、漁業(yè)科學(xué)及農(nóng)業(yè)工程）的經(jīng)費(fèi)投入為3.9450億元新臺幣，其經(jīng)費(fèi)主要來源是“國科會”和“中研院”，共執(zhí)行537個研究課題，參加研究人員1206人。同年度的農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究與技術(shù)發(fā)展（含農(nóng)作物科技、林業(yè)科技、漁業(yè)科技、畜牧科技、食品科技等）的經(jīng)費(fèi)投入為17.19億元，執(zhí)行197項(xiàng)整合性研究發(fā)展計劃，參與研究人員5142人。

在研究成果方面，共有952篇研究、72本專著、934項(xiàng)技術(shù)報告發(fā)表，完成55項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新和923項(xiàng)技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)移18項(xiàng)，取得專利權(quán)6項(xiàng)、著作權(quán)3項(xiàng)。從1996年度的農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究與技術(shù)發(fā)展的經(jīng)費(fèi)投入結(jié)構(gòu)看，應(yīng)用研究占70%（12.172億元），應(yīng)用基礎(chǔ)研究占3%（0.439億元），商品化開發(fā)研究和技術(shù)發(fā)展占18%（3.077億元），其他研究占9%（1.504億元）。

1997年度臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用研究與技術(shù)發(fā)展經(jīng)費(fèi)投入為15.3857億元。1998年度臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用研究與技術(shù)發(fā)展經(jīng)費(fèi)投入為16.6880億元。從1998年度臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)科技各領(lǐng)域經(jīng)費(fèi)投入結(jié)構(gòu)看：重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)及資源保育利用研究發(fā)展的經(jīng)費(fèi)為10.94648億元，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域經(jīng)費(fèi)2.12078億元，食品加工科技經(jīng)費(fèi)投入為1.79738億元，遙測技術(shù)及精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)科技經(jīng)費(fèi)投入為0.44965億元，農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)自動化科技經(jīng)費(fèi)投入為2.60億元，其中重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)部經(jīng)費(fèi)投入結(jié)構(gòu)為：作物育種及生產(chǎn)技術(shù)研究2.822億元，農(nóng)業(yè)生物遺傳資源研究利用0.8億元，動植物防檢疫與病蟲害防治研究1.25755億元，漁業(yè)生產(chǎn)科技研究發(fā)展0.805億元，畜牧生物科技研究發(fā)展1.46606億元，農(nóng)業(yè)廢棄物利用及公害防治技術(shù)研究0.44431億元，水土森林資源保育利用及水利科技研究0.95641億元，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷技術(shù)與農(nóng)民輔導(dǎo)研究0.52億元，農(nóng)業(yè)科技人才培育、國際合作及計劃管理0.6億元，農(nóng)業(yè)資導(dǎo)系統(tǒng)建立研究與利用1.07515億元。

“農(nóng)業(yè)生物科技國家型計劃”經(jīng)費(fèi)，包括臺灣地區(qū)“國科會”、“農(nóng)委會”、“中研院”、“環(huán)保署”和財團(tuán)法人臺灣農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心五部分的研發(fā)投入，預(yù)估1998至2001年度，總額達(dá)到8億元新臺幣。各年度分別為0.2億元、2.11億元、2.6億元和3.1億元。

三、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣，促進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化

1、制定農(nóng)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化政策法規(guī)

主要包括《“行政院”加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》、《“農(nóng)委會”農(nóng)業(yè)科技計劃產(chǎn)學(xué)合作實(shí)施要點(diǎn)》、《“農(nóng)委會”科技計劃已有成果擬進(jìn)行產(chǎn)學(xué)合作加速商品化的項(xiàng)目一覽表》、《“農(nóng)委會”科學(xué)技術(shù)研究發(fā)展成果歸屬及運(yùn)用辦法》、《“農(nóng)委會”主管計劃研究成果技術(shù)轉(zhuǎn)移執(zhí)行要點(diǎn)》等法規(guī)。

《“行政院”加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)推動方案》提出臺灣地區(qū)生物技術(shù)發(fā)展策略是加強(qiáng)研究發(fā)展與其成果移轉(zhuǎn)、擴(kuò)散及應(yīng)用，整合產(chǎn)、官、學(xué)、研的研究發(fā)展體系，成立“國家型”計劃，暢通研究、發(fā)展、生產(chǎn)三者之間的渠道，以加強(qiáng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的主要內(nèi)容有：修訂生物性農(nóng)藥開發(fā)相關(guān)法令規(guī)范；推動農(nóng)業(yè)生物技術(shù)國家型計劃以花卉種苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖、動物用疫苗、生物性農(nóng)藥、保鮮技術(shù)等方向?yàn)橹攸c(diǎn)，并落實(shí)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展；加強(qiáng)花卉新品種智能財產(chǎn)權(quán)保護(hù)，并納入植物種苗法新品種命名及權(quán)利登記范圍的花卉種類，加強(qiáng)花卉新品種權(quán)利保護(hù)，以提高育種研發(fā)意愿，推動花卉種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“農(nóng)委會”為提高農(nóng)業(yè)科技研發(fā)績效，鼓勵民間產(chǎn)業(yè)界積極參與農(nóng)業(yè)科技研究與開發(fā)應(yīng)用，以加速落實(shí)研發(fā)成果于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于2001年4月3日制定了《農(nóng)業(yè)科技計劃產(chǎn)學(xué)合作實(shí)施要點(diǎn)》。“農(nóng)委會”的經(jīng)費(fèi)支持主要用于人事費(fèi)、研究設(shè)備費(fèi)、包括雜支、材料、儀器設(shè)備維護(hù)等其它研究有關(guān)費(fèi)用、管理費(fèi)和必要的技術(shù)移轉(zhuǎn)費(fèi)用。

《“農(nóng)委會”主管計劃研究成果技術(shù)轉(zhuǎn)移執(zhí)行要點(diǎn)》提出，移轉(zhuǎn)研究成果的技術(shù)或智能財產(chǎn)權(quán)給予廠商時，應(yīng)以該成果作價取得價款。技術(shù)成果移轉(zhuǎn)作價原則以“農(nóng)委會”資助研究總經(jīng)費(fèi)乘下列百分比收取之：(1)參與開發(fā)的合作廠商收取5%，未參與開發(fā)的廠商收取10—15%。(2)技術(shù)成果最終使用者若為供個別農(nóng)家使用則收取5%，供農(nóng)企業(yè)使用則收取10—15%。

2、推動農(nóng)業(yè)科技推廣方面的研究

臺灣地區(qū)各年度的農(nóng)業(yè)科研課題均包括與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和成果轉(zhuǎn)化方面有關(guān)的研究課題。從2001年度臺灣地區(qū)“農(nóng)委會”主管科技計劃研究重點(diǎn)內(nèi)容看，與推廣相關(guān)的研究主要有，在農(nóng)業(yè)政策方面，設(shè)有《農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷制度、法規(guī)、批發(fā)、零售、渠道與市場的規(guī)劃及評估研究》在健全組織及人力資源，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理效益方面，設(shè)有《農(nóng)民組織功能研究》、《農(nóng)業(yè)推廣體系研究》、《農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃研究》、《農(nóng)業(yè)人力資源研究》、《農(nóng)民福利制度研究》、《農(nóng)業(yè)金融結(jié)構(gòu)研究》；在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)方面，設(shè)有《推動花卉種苗、生物性農(nóng)藥、動物用疫苗及水產(chǎn)養(yǎng)殖生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》；在農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷電子化方面，設(shè)有《推動產(chǎn)銷與網(wǎng)絡(luò)商城信息整合研究》、《農(nóng)業(yè)自動化與電子化推動配合措施研究》、《農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷自動化及電子化研究》等。

從1999年度臺灣地區(qū)“農(nóng)委會”主管農(nóng)業(yè)科技計劃實(shí)施結(jié)果看，安排與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣相關(guān)的研究課題主要有，《現(xiàn)有農(nóng)業(yè)網(wǎng)站與農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)評估》、《農(nóng)業(yè)知識信息推廣體系研究》、《農(nóng)業(yè)推廣遠(yuǎn)距離教學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃》、《農(nóng)業(yè)知識創(chuàng)新的傳播研究》、《作物基因轉(zhuǎn)移技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用研究》、《生物技術(shù)在植物病蟲害診斷與防治上應(yīng)用研究》、《生物性農(nóng)藥的生物技術(shù)應(yīng)用開發(fā)研究》、《生物肥料的生物技術(shù)應(yīng)用開發(fā)研究》、《應(yīng)用生物技術(shù)加強(qiáng)花卉種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》、《加強(qiáng)推動動物疫苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》、《農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)業(yè)自動化計劃配合措施研究》、《加強(qiáng)食品工業(yè)技術(shù)及管理的輔導(dǎo)》、《靈芝和樟芝菌種發(fā)酵培養(yǎng)技術(shù)開發(fā)研究》。

【參考文獻(xiàn)】

1996年、1997年、1998年“中華民國”科學(xué)技術(shù)年鑒，“行政院國家”科學(xué)委員會編印

“農(nóng)委會”九十年度委外辦理之科技計劃研究重點(diǎn)、匯整單位及匯整人一覽表

篇3

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)概論；授課內(nèi)容；講課方式

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）38-0158-02

《生物技術(shù)概論》是生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)性課程，也是生物技術(shù)基礎(chǔ)知識和前沿科學(xué)相結(jié)合的綜合性課程。該課程通過向?qū)W生講授基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程等原理和研究方法，使學(xué)生了解現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)生物技術(shù)的區(qū)別及現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展趨向，初步掌握生物技術(shù)在醫(yī)藥衛(wèi)生、能源、環(huán)境、食品及工農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)應(yīng)用，為學(xué)生將來從事與生物技術(shù)相關(guān)的工作打下基礎(chǔ)，并使其具備向生物學(xué)其他相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展的基礎(chǔ)知識，如生物工程、生物制藥、食品加工、作物分子育種、動物育種等，讓學(xué)生在將來的學(xué)習(xí)和工作中有更大的選擇和發(fā)展空間[1]。

作為生物技術(shù)系學(xué)生的必修專業(yè)課程，《生物技術(shù)概論》課程內(nèi)容難度較高，綜合性較強(qiáng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的困難也比較多。而且在我校又是新開課程，面臨的問題更多。通過幾屆學(xué)生的學(xué)習(xí)，作者有以下幾點(diǎn)的心得體會：

一、適時選擇授課內(nèi)容，控制課程內(nèi)容深度

生物技術(shù)概論是涵蓋整個生物技術(shù)領(lǐng)域的一門課程，課程內(nèi)容十分廣泛。我校選取的課本是由宋思揚(yáng)、樓士林編寫的《生物技術(shù)概論》（科學(xué)出版社，第三版），該書全面介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)的概念、原理、研究方法、發(fā)展方向及其應(yīng)用領(lǐng)域。內(nèi)容涉及基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程以及生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的應(yīng)用，同時還概要介紹了對生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護(hù)以及生物技術(shù)的安全性等。全書幾乎涵蓋了整個生物技術(shù)領(lǐng)域的所有內(nèi)容，就一般院校的計劃學(xué)時來說很難一一講解。針對這種情況我們在授課時對內(nèi)容進(jìn)行了整合和刪減，側(cè)重結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，對部分教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)拓展與延伸，以期達(dá)到更有效的教學(xué)效果。

我校屬醫(yī)學(xué)院校，生物技術(shù)學(xué)生的專業(yè)方向是制藥方向，因此在授課時加重了與醫(yī)藥相關(guān)部分的內(nèi)容講解。比如在介紹細(xì)胞工程時，學(xué)生重點(diǎn)掌握的是動物細(xì)胞工程。而對植物細(xì)胞工程比如人工種子的研制、單倍體的誘發(fā)，只求學(xué)生能夠有初步的了解。而在講解生物技術(shù)應(yīng)用時著重介紹了生物技術(shù)在制藥和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面的應(yīng)用，在講解時授課老師先搜集生物技術(shù)藥物的最新進(jìn)展和最新的基因診斷和治療方面的技術(shù)，配合動畫、影音，務(wù)求能讓學(xué)生能直觀和深刻地了解這一方面的知識。

另外生物技術(shù)概論屬于承接學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課（生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)）和專業(yè)課（基因工程、細(xì)胞工程等）性質(zhì)的課程。在授課內(nèi)容選擇上我們還需要考慮到雖然生物技術(shù)概論中已經(jīng)包含了四大工程的內(nèi)容，但學(xué)生還將分別對這幾個工程進(jìn)行專項(xiàng)的學(xué)習(xí)。因此本門課程的授課目的是讓學(xué)生理清整個生物技術(shù)脈絡(luò)，做到深入淺出。

目前的生物技術(shù)發(fā)展迅速，各種各樣的新技術(shù)、新方法層出不窮，不可能一一進(jìn)行介紹。因此需要結(jié)合學(xué)生實(shí)際需要，有選擇地進(jìn)行講授[2]。本校將生物技術(shù)概論安排在大三上學(xué)期講授，學(xué)生已經(jīng)有了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)方面的基礎(chǔ)，比如：

二、教學(xué)方式的改變

1.采取互動式教學(xué)。生物技術(shù)的發(fā)展速度十分迅速，尤其是它的應(yīng)用更是非常廣泛，很多應(yīng)用與實(shí)際生活息息相關(guān)。因此備課時除了書本知識外，還需要授課老師廣泛查閱文獻(xiàn)資料，力求把最新、最熱的生物技術(shù)資訊傳遞給同學(xué)。在某些章節(jié)也可讓學(xué)生結(jié)合課本，查找文獻(xiàn)，自己完成課程的講授。通過這些既讓學(xué)生加深對知識的掌握，刺激了學(xué)習(xí)的積極性，老師也可以獲得更多的授課資源，一舉兩得。

在備課中還注意收集圖片、動畫和影音，力求把枯燥的生物技術(shù)理論講得生動易懂，讓學(xué)生易于理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；老師講授知識的同時，也應(yīng)注意調(diào)動學(xué)生的積極性，適時進(jìn)行提問，及時了解學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，促進(jìn)學(xué)生課后復(fù)習(xí)[3]；針對大家關(guān)注和容易引起爭論的問題，適時組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論和辯論。如在講授緒論部分以后，組織學(xué)生進(jìn)行“現(xiàn)代生物技術(shù)對人類之利與弊”討論，讓其對現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性問題和倫理道德問題有一個初步認(rèn)識。在后期講授生物技術(shù)安全性時，再讓同學(xué)們重新討論“現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍”這個議題。通過整學(xué)期的學(xué)習(xí)后同學(xué)們對此有了更深層的認(rèn)識，看法也會有所改變。這樣對整個生物技術(shù)的發(fā)展也有更加客觀和理性的態(tài)度，取得了很好的效果。

2.以問題為導(dǎo)向，啟發(fā)性教學(xué)。生物技術(shù)是一門實(shí)踐性和科研性較強(qiáng)的學(xué)科，因此在課程講授中就要有意識培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科研思維能力，鍛煉學(xué)生自主思考問題的能力。如在講授轉(zhuǎn)基因技術(shù)時，就讓學(xué)生對目前社會上針對轉(zhuǎn)基因的幾種不同的觀點(diǎn)進(jìn)行思考。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的意義究竟在哪里？它是一種工具還是一種武器？如何建立完善的評估體系能有效規(guī)避轉(zhuǎn)基因技術(shù)的風(fēng)險？通過這些問題的設(shè)置，讓學(xué)生對講授的內(nèi)容有更深層次的思考和理解。

另外在講解完生物技術(shù)四大工程等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容后，可以結(jié)合醫(yī)學(xué)院校特點(diǎn)，在講解基因治療時設(shè)置幾個具體病例，如腺苷脫氨酶（ADA）缺乏癥和乙型肝炎，先讓學(xué)生尋找不同病例的治療方法，通過治療方法的比較讓學(xué)生掌握基因治療和普通治療方法間的區(qū)別。

三、加強(qiáng)雙語教學(xué)的比重

雙語教學(xué)是授課發(fā)展發(fā)展的必然趨勢，但雙語教學(xué)涉及教師和學(xué)生雙方面的因素，是一個循序漸進(jìn)的過程。學(xué)生的英語水平參差不齊，對雙語教學(xué)的接收程度也不一，不能因?yàn)橐晃稄?qiáng)調(diào)雙語教學(xué)而挫敗了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，只有根據(jù)不同的情況實(shí)時調(diào)整，找出合適的教學(xué)方法，才能夠真正發(fā)揮雙語教學(xué)的優(yōu)勢[4]。

我校已經(jīng)有很多課程部分采用雙語教學(xué)，針對生物技術(shù)概論的特點(diǎn)我們加強(qiáng)了雙語教學(xué)的比重，采用“混搭式”教學(xué)方法，在授課時將部分課件和參考文獻(xiàn)完全替換為英文原版。采用雙語教學(xué)和原版教材搭配，能使教師快速了解該學(xué)科最新的科研成果和發(fā)展動態(tài)，并且使得學(xué)生們在掌握專業(yè)知識的同時，能夠提高外語聽、讀、寫能力，最終達(dá)到能自如地看英文文獻(xiàn)和用英文進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。在今后的課程中我們還將安排學(xué)生自己完成英文多媒體課件的制作，加深對知識點(diǎn)的了解。

四、課程發(fā)展趨勢

現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于當(dāng)今世界高新技術(shù)產(chǎn)品的主要領(lǐng)域，尤其在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)上的應(yīng)用也更為廣泛。很多非生物專業(yè)學(xué)生也對現(xiàn)代生物技術(shù)方面的知識產(chǎn)生了濃厚的興趣。因此為適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展、科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要，同時也為了滿足不同學(xué)生的要求，使學(xué)生的興趣愛好、專業(yè)特長得到發(fā)揮，今后可以將《生物技術(shù)概論》作為一門非生物專業(yè)選修課針對全校學(xué)生進(jìn)行講授，加強(qiáng)相關(guān)知識的普及[5]。以上是我根據(jù)《生物技術(shù)概論》幾年的講授所總結(jié)出的一點(diǎn)淺顯的看法，希望能給其他生物技術(shù)相關(guān)課程的老師一些借鑒。

總之，我們在教育中力求把枯燥的生物技術(shù)理論講得生動易懂，讓學(xué)生易于理解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；老師講授知識的同時，也應(yīng)注意調(diào)動學(xué)生的積極性，適時進(jìn)行提問，及時了解學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，促進(jìn)學(xué)生課后復(fù)習(xí)；針對大家關(guān)注和容易引起爭論的問題，適時組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論和辯論。如在講授緒論部分以后，組織學(xué)生進(jìn)行“現(xiàn)代生物技術(shù)對人類之利與弊”討論，讓其對現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性問題和倫理道德問題有一個初步認(rèn)識。在后期講授生物技術(shù)安全性時，再讓同學(xué)們重新討論“現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍”這個議題。通過整學(xué)期的學(xué)習(xí)后同學(xué)們對此有了更深層的認(rèn)識，看法也會有所改變。這樣對整個生物技術(shù)的發(fā)展也有更加客觀和理性的態(tài)度，取得了很好的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋思楊，樓士林.生物技術(shù)概論（第三版）[M].北京：科學(xué)出版社，2007：1-5.

[2]薛金愛.淺析《生物技術(shù)概論》的教學(xué)實(shí)踐[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2006，（6）：224-225.

[3]王國霞，趙奇，楊玉珍，等.《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》教學(xué)改革與實(shí)踐探索[J].寧夏農(nóng)林科技，2012，（53）：119-121.

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關(guān)鍵詞：生物化工 發(fā)展前景 應(yīng)用

中圖分類號：TS201 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）12（b）-0080-01

1 生物化工的簡介

生物化工（Biological Chemistry）是一門以實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重，綜合遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論，通過工程研究、過程設(shè)計、操作的優(yōu)化與控制，實(shí)現(xiàn)生物過程的目標(biāo)產(chǎn)物。它在生物技術(shù)中有著重要地位，其產(chǎn)品具有實(shí)用價值高、需要成本低的特點(diǎn)，將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環(huán)境等重大問題起到積極的作用，對人類社會文明起著關(guān)鍵性作用。

2 生物化工的起源及應(yīng)用

生物化工學(xué)科起始于第二次世界大戰(zhàn)時期，以抗生素的深層發(fā)酵和大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)的研究為標(biāo)志。1928年9月3號，弗萊明意外發(fā)現(xiàn)青霉素之后，抗生素開始快速且呈現(xiàn)正趨勢的發(fā)展。特別是第二次世界大戰(zhàn)以后，因結(jié)合轉(zhuǎn)基因、生物催化、動植物細(xì)胞培養(yǎng)等新型、傳統(tǒng)生物技術(shù)，將生物化工逐步分化出來，成為完好地學(xué)科體系，并形成一個讓人意外的新興產(chǎn)業(yè)。從酒精的醫(yī)藥用途、味精的調(diào)味使用，到氨基酸的大力發(fā)酵、激素可以實(shí)現(xiàn)生物式的轉(zhuǎn)化為止，這段路程無不將生物化工注入醫(yī)學(xué)、飲食、工業(yè)的精髓。如1957年，日本某公司將谷氨酸棒狀桿菌提純分離，利用葡萄糖作為基本營養(yǎng)，借鑒前人的發(fā)酵生產(chǎn)法成功生產(chǎn)了L-谷氨酸。直到現(xiàn)在谷氨酸仍然應(yīng)用在各種醫(yī)用藥物、炫彩的化妝品、人造皮革等方面。

3 生物化工的發(fā)展及應(yīng)用

20世紀(jì)80年代，美國以石油化工作為國民經(jīng)濟(jì)的重要支撐點(diǎn)，大力發(fā)展石油化工產(chǎn)業(yè)，甚至不惜以犧牲環(huán)境為代價。1995年至1999年，生物化工產(chǎn)值從3675億美元上升到4200億美元，增加了14.5個百分點(diǎn)。同時，環(huán)境污染浪費(fèi)造成2319億美元的損失。要想發(fā)展好生物化工產(chǎn)業(yè)以破壞環(huán)境為代價并不是持久的辦法，必須繼續(xù)找尋新的生產(chǎn)方式。與此同時，中國生物化工技術(shù)剛剛起步，只能亦步亦趨跟在發(fā)達(dá)國家的后面，進(jìn)行著一次又一次的模仿秀表演，還是將實(shí)驗(yàn)室作為實(shí)踐的基點(diǎn)。1986年我國的疫苗制作在醫(yī)學(xué)史上還是一片空白，直到在1986年美國成功使得乙型肝炎的淺層抗原在真菌、細(xì)菌和哺乳動物里完成表達(dá)過程，并且進(jìn)一步成功翻譯為HBsAg，中國才“山寨”成功所謂的HBsAgII（之后銷聲匿跡了）。此后，基因工程的藥物1996年為1.85億元，2000年漲到30億元人民幣，2002年之前，我國就有801中生物農(nóng)藥有效注冊，使用范圍有2.5×107 hm2，這樣的成就不可能忽略的。

然而，時間從不會停止腳步，科學(xué)技術(shù)依然迅猛發(fā)展，生物化工亦是如此。基因的成功重組、催化正式在生物中采用、酶的神奇作用等等種種成果的偉大形成，使得許多的化工原料與產(chǎn)品得到充分且有效地使用，甚至創(chuàng)新化工工業(yè)工藝的生產(chǎn)，真正做到污染少，易節(jié)能的新型工藝。比如巴西的乙醇占了整個汽車行業(yè)的52%，那就有了31億加侖的潛在價值回收；美國杜邦、英國ICI公司等一系列大型公司對生物化工事業(yè)的支持與應(yīng)用，為人類的文明建設(shè)取得了無法估算的成就。預(yù)計到了2020年，因?yàn)樯锘さ母倪M(jìn)，各方面的技術(shù)能源消耗將大大下降30%，令人頭疼的污染問題同步減少30%，生物化工總增值39%，在農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、特別是工業(yè)中占據(jù)相當(dāng)大的比例。

4 生物化工的潛在前景應(yīng)用

未來的能源發(fā)展不可避免做到效用與環(huán)境的真正配合，因此決定了生物化工的兩個發(fā)展方向的拓展：一是化學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科結(jié)合在醫(yī)學(xué)上的開發(fā)，特別針對于以每一個嬰兒都是擁有一個健康的童年為目標(biāo)，治療現(xiàn)在無法解決的先天后天性遺傳疾病；二是生物物種之間的無差異轉(zhuǎn)換。這是我們古人的夢想，也是我們未來的期盼，那時候羨慕小鳥的翅膀就變得沒有意義了。當(dāng)然，發(fā)展前景固然美好，但因?yàn)樯a(chǎn)的進(jìn)行所存在的問題是必不可少的。就新生能源、“第四大能源”—— 生物質(zhì)能來說，我國進(jìn)展仍是遲緩。而其它傳統(tǒng)生物化工更是因?yàn)橐?guī)模利用率低，可再生能力低，潛在性危險大，以及種種向后代借用能源的生存問題，促使我們不得不重視綠色環(huán)保的生物化工。

5 結(jié)語

總的來說，生物化工技術(shù)產(chǎn)業(yè)，才剛剛正式步入軌道，“863”和“973”計劃剛將其納入羽翼之下，作為一個21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，美國的某雜志贊頌的十大科技奇跡，生物化工就占了四大，這樣的情景不可估量的產(chǎn)業(yè)，終會蓋過信息技術(shù)的時代，鑄就新的世界經(jīng)濟(jì)領(lǐng)頭軍—— 生物經(jīng)濟(jì)，掀起生物技術(shù)的又一次暴風(fēng)雨。

參考文獻(xiàn)

[1] 杜晨宇，李春，曹竹安，等.工業(yè)生物技術(shù)的核心—生物催化[J].2002，22（1）：9-14.

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【關(guān)鍵詞】 轉(zhuǎn)基因 食品安全 食品檢測

轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為繼工業(yè)革命、計算機(jī)與電力革命、信息技術(shù)革命之后的第四次科技革命，自20世紀(jì)70年代誕生以來，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展，在短短幾十年的時間內(nèi)帶給了我們巨大的震撼，其研究成果也逐漸步入與人們生活息息相關(guān)的食品領(lǐng)域，食品的概念也由原先的農(nóng)業(yè)食品、工業(yè)食品發(fā)展到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因食品，隨之也引發(fā)了各國際組織、各級政法、民眾對轉(zhuǎn)基因食品的安全性及其對生態(tài)環(huán)境影響的廣泛關(guān)注與爭論，各國也出臺了一些相應(yīng)法律法規(guī)對轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行強(qiáng)制標(biāo)識，為此本文將在簡述轉(zhuǎn)基因食品概念的基礎(chǔ)上，詳細(xì)探討轉(zhuǎn)基因食品的安全和常用的轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)和手段。

1 轉(zhuǎn)基因食品的概述

轉(zhuǎn)基因食品是指利用由轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的含有外源基因的動植物和微生物及其衍生物生產(chǎn)的產(chǎn)品，早在20世紀(jì)80年代初，美國就已經(jīng)開始了轉(zhuǎn)基因食品的研究，并于1983年誕生了全球第一個轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物—馬鈴薯，目前全世界的轉(zhuǎn)基因植物田間實(shí)驗(yàn)涉及6000多種，已經(jīng)商品化大面積種植的轉(zhuǎn)基因作物種類有棉花、油菜、玉米、大豆等，小面積種植的有木瓜、西葫蘆、甜椒、馬鈴薯、西紅柿等，總種植面積也已達(dá)到7560km2[1]。

2 關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭論

目前，人們對轉(zhuǎn)基因食品的擔(dān)憂可以歸納為以下三個方面：（1）由于新基因的加入，轉(zhuǎn)基因食品是否無意中對消費(fèi)者造成安全威脅； （2）由于新基因的加入，轉(zhuǎn)基因作物的生存競爭性是否會對自然界生物多樣性造成影響；（3）由于新基因的加入，轉(zhuǎn)基因作物中的新基因能否給食物鏈其它環(huán)節(jié)造成無意的不良后果。其中人們最關(guān)心的是轉(zhuǎn)基因食品是否食用安全，是否會影響人們的健康。

支持轉(zhuǎn)基因食品的觀點(diǎn)：美國經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織于1993年提出了實(shí)質(zhì)等同原則，并依據(jù)此原則對轉(zhuǎn)基因食品中存在的毒素性物質(zhì)、營養(yǎng)要素、過敏源等問題進(jìn)行了相應(yīng)討論，得出由現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)生的食品其本身的安全性并不比傳統(tǒng)食品低。另外，我國學(xué)者邱仁宗也在其著作中寫道：“轉(zhuǎn)基因食品從產(chǎn)生到今天，還沒有發(fā)現(xiàn)能夠精確證明其有害的任何證據(jù)，實(shí)踐是最好的論證”[2]。

反對轉(zhuǎn)基因食品的觀點(diǎn)：紐約城市大學(xué)生物學(xué)家Commoner認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品就像一次巨大而不受控制的實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果存在不可預(yù)見性；康奈爾大學(xué)昆蟲學(xué)家Losey發(fā)表文章稱轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能對非目標(biāo)生物產(chǎn)生危害；英格蘭學(xué)者Pusztail在其文章中稱道轉(zhuǎn)基因食品對環(huán)境和健康存在潛在危害；我國那中元教授和侯美婉教授也認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身并不完善，轉(zhuǎn)基因食品還是存在一定風(fēng)險[3]。

3 目前常用的轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)和手段

隨著轉(zhuǎn)基因食品的商品化以及關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭論的加劇，很多國家都制定了相應(yīng)的轉(zhuǎn)基因食品安全性評價體系，轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)作為該安全評價體系的第一步，對轉(zhuǎn)基因食品的準(zhǔn)確檢測顯得尤為重要。目前對轉(zhuǎn)基因食品的檢測按照原理可以分為針對外源蛋白質(zhì)和針對外源DNA的兩種鑒定方法。

3.1 外源蛋白質(zhì)的測定

外源蛋白質(zhì)的測定主要是采用免疫學(xué)檢測法從蛋白質(zhì)水平對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行檢測，免疫學(xué)檢測法是通過抗原抗體特異反應(yīng)來檢測具有抗原性蛋白質(zhì)類表達(dá)產(chǎn)物的存在，常用的檢測方法有試紙條法、Western雜交法以及酶聯(lián)免疫吸附法。

試紙條法：將特異的抗體交聯(lián)到有顏色的物質(zhì)上及試紙條上，待特異抗原與紙上抗體相結(jié)合后，再和帶有顏色的抗體進(jìn)行反應(yīng)，形成帶有顏色的三明治機(jī)構(gòu)，若不存在抗原的話就沒有顏色。該方法是在最近15年才發(fā)展起來的，操作簡單[4]。

Western雜交法：將印跡、蛋白質(zhì)電泳、免疫測定融為一體的檢測方法，關(guān)鍵技術(shù)在于抗體的制備，該方法具有很高的靈敏度，可以從植物細(xì)胞總蛋白中檢測出50ng的特異蛋白。

酶聯(lián)免疫吸附法：檢測原理及過程與Western雜交法類似，采用酶標(biāo)記，建立固-液抗原抗體反應(yīng)體系，采用酶反應(yīng)來檢測抗原抗體的結(jié)合。

3.2 外源DNA的測定

外源DNA的測定主要通過對轉(zhuǎn)入的外源基因進(jìn)行PCR（聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)）擴(kuò)增，然后進(jìn)行熒光或者紫外檢測。PCR技術(shù)作為一種能在體外由引物介導(dǎo)的DNA聚合酶催化的聚合反應(yīng)，能在較短的時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)序列的大量復(fù)制，常用的檢測方法有定性PCR和定量PCR。

定性PCR：轉(zhuǎn)基因食品重組DNA的基本結(jié)構(gòu)包括標(biāo)記基因、啟動子、終止子、目的基因，可先用轉(zhuǎn)基因食品最常用的轉(zhuǎn)錄啟動子CaMV35S、抗生素抗性基因、轉(zhuǎn)錄終止子NOS設(shè)計引物進(jìn)行PCR反應(yīng)，最后針對檢測成果為陽性者再檢測。

定量PCR：PCR反應(yīng)具有高度敏感性和特異性，對實(shí)驗(yàn)技術(shù)的要求較高，定量PCR的原理是用人工設(shè)計的競爭模板以不同的稀釋度與標(biāo)本共同擴(kuò)增，依據(jù)競爭模板的稀釋度做出標(biāo)準(zhǔn)曲線，進(jìn)而判斷標(biāo)本中待測核酸的量。

4 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測技術(shù)發(fā)展趨勢

上述轉(zhuǎn)基因食品的檢測方法，通常一個檢測反應(yīng)只能檢測到一個外源蛋白或外源基因，未來的發(fā)展趨勢尋求高通量、高靈敏度、低消耗、適用面廣的技術(shù)，蛋白質(zhì)芯片技術(shù)和基因芯片技術(shù)就可以很好的滿足上述條件。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡娜.轉(zhuǎn)基因食品的檢測方法及其應(yīng)用與發(fā)展[J].食品科技，2004（1）：1-4.

[2]周萍萍.轉(zhuǎn)基因食品檢測方法的現(xiàn)況與進(jìn)展[J].中國食品衛(wèi)生雜志，2004（16）：254-257.

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一、基本數(shù)據(jù)

本研究的數(shù)據(jù)來源于2010年6月至12月間“教育部學(xué)位與研究生教育評估工作平臺”②所公示的申報計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)碩士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科的農(nóng)林高校申報書中的信息。申報書有嚴(yán)格的格式要求，本文以第一部分中的基本情況、第二部分中的學(xué)術(shù)隊(duì)伍和第三部分中申報單位一級學(xué)科點(diǎn)的學(xué)科方向?yàn)檠芯繕颖緮?shù)據(jù)。需要說明，2011年4月國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部批準(zhǔn)印發(fā)的學(xué)位辦［2011］25號文中，根據(jù)《學(xué)位授予和人才培養(yǎng)學(xué)科目錄（2011年）》，已將原計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科目錄中的“軟件工程”新增為一級學(xué)科，在本文的分析中未考慮此變化。

二、學(xué)位點(diǎn)科研基地分析

在申報書的第一部分基本情況中，要求各申報高校列出學(xué)位授權(quán)點(diǎn)對應(yīng)的國家（部、省）重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心、工程研究中心、人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地）。表1為參與申報的部分農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科研究基地匯總，各農(nóng)林高校所依托的實(shí)驗(yàn)室集中在農(nóng)業(yè)信息學(xué)、農(nóng)業(yè)信息化工程、數(shù)字農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域，反映出了農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)位點(diǎn)資源設(shè)置的農(nóng)林行業(yè)特色明顯。

三、學(xué)術(shù)隊(duì)伍設(shè)置分析

根據(jù)各高校申報書中現(xiàn)有在編人員信息，從年齡結(jié)構(gòu)看，36歲~45歲占到63.5%，46歲~55歲占到23.5%，55歲以上所占比例比較小，這表明，中、青年科技人員是農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的主力軍。從隊(duì)伍建設(shè)的梯隊(duì)上看,“老”、“中”“、青”結(jié)合的梯隊(duì)合理。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看，農(nóng)林高校“計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)”學(xué)科學(xué)術(shù)隊(duì)伍中具有博士學(xué)位的人員比例仍然偏小（圖1），迫切需要年輕同志繼續(xù)攻讀博士學(xué)位。

四、學(xué)科研究方向設(shè)置分析

根據(jù)申報要求，各申報高校一級學(xué)科點(diǎn)的學(xué)科方向填寫不少于4個，不超過6個。14所農(nóng)林高校所設(shè)置的一級學(xué)科點(diǎn)的學(xué)科方向主要集中如下9個方向（圖2）。

（一）計算機(jī)軟件與理論主要致力于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的軟件理論和軟件開發(fā)技術(shù)研究，著重面向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域計算機(jī)軟件的設(shè)計、開發(fā)、維護(hù)，運(yùn)用構(gòu)件化的軟件技術(shù)和智能決策技術(shù)，研究農(nóng)業(yè)信息的智能化處理、分析、傳輸、管理和利用，以及智能決策軟件的構(gòu)造技術(shù)。

（二）計算機(jī)控制技術(shù)及應(yīng)用以計算機(jī)檢測與控制技術(shù)研究為核心，以農(nóng)業(yè)應(yīng)用為特點(diǎn)，致力于農(nóng)業(yè)裝備的檢測控制、田間信息采集傳輸?shù)难芯俊Ｔ诿嫦颥F(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息監(jiān)控方向，圍繞傳感網(wǎng)絡(luò)的體系結(jié)構(gòu)，信息采集，監(jiān)控信息分析與處理，展開相應(yīng)的理論與應(yīng)用研究。

（三）計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)主要針對計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，開展計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)相關(guān)支撐技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議實(shí)現(xiàn)、分布式計算的應(yīng)用研究。主要包括：網(wǎng)絡(luò)化的嵌入式系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)性能評估與優(yōu)化計算，傳感器網(wǎng)絡(luò)，下一代網(wǎng)絡(luò)中的分布對象計算模型，網(wǎng)絡(luò)安全，網(wǎng)絡(luò)建模與模擬，普適環(huán)境中的Web服務(wù)和上下文感知服務(wù)等有關(guān)理論和方法的研究。

（四）信息安全研究信息安全的基礎(chǔ)理論方法和技術(shù)體系，主要包括：數(shù)字簽名與身份認(rèn)證，密鑰管理，生物數(shù)據(jù)安全，安全協(xié)議與多方計算等。（五）智能信息處理著重于智能算法的理論、算法模型及其應(yīng)用，在Web信息處理、模式識別、數(shù)據(jù)挖掘等方面結(jié)合農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)等學(xué)科的優(yōu)勢，開展智能技術(shù)在農(nóng)林業(yè)上的應(yīng)用研究。

（六）圖形圖像處理研究圖形圖像處理，信息可視化和人機(jī)交互技術(shù)，計算機(jī)視覺以及相關(guān)技術(shù)在農(nóng)業(yè)信息化和自動化中的應(yīng)用。主要包括：農(nóng)作物與植物分類，農(nóng)作物生長仿真，農(nóng)產(chǎn)品的檢測與分級，新型農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)仿真等相關(guān)需求。

（七）農(nóng)業(yè)信息化農(nóng)業(yè)信息化研究方向是在農(nóng)業(yè)科學(xué)研究信息化和輔助決策智能化過程中，為解決農(nóng)業(yè)規(guī)劃、決策、評價等研究工作對計算機(jī)軟件提出的需求所形成的研究方向。

（八）數(shù)據(jù)庫與數(shù)據(jù)挖掘結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村信息化等事業(yè)發(fā)展的需要，重點(diǎn)研究數(shù)據(jù)庫實(shí)現(xiàn)新技術(shù)，嵌入式數(shù)據(jù)庫與移動數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)倉庫與數(shù)據(jù)挖掘，信息檢索與數(shù)據(jù)庫等。數(shù)據(jù)挖掘研究方向主要研究數(shù)據(jù)挖掘的相關(guān)理論與技術(shù)，以及集成信息檢索、模式識別、圖形圖像分析、空間數(shù)據(jù)分析、生物信息等方面的技術(shù)。

（九）嵌入式軟件與系統(tǒng)結(jié)合農(nóng)業(yè)院校的特點(diǎn)，培養(yǎng)以計算機(jī)技術(shù)為核心的嵌入式技術(shù)與應(yīng)用人才，主要針對嵌入式技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用展開研究，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)。研究嵌入式系統(tǒng)軟件開發(fā)平臺，實(shí)現(xiàn)嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用開發(fā)，利用嵌入式技術(shù)實(shí)現(xiàn)工業(yè)過程的控制以及基于嵌入式技術(shù)開發(fā)相關(guān)的產(chǎn)品。其他研究方向有：高性能計算與系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、光電信息與機(jī)器視覺、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、多Agent系統(tǒng)、計算機(jī)算法研究、軟件測試與智能系統(tǒng)、科學(xué)計算及算法設(shè)計、分布式系統(tǒng)理論，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用等。

五、學(xué)位點(diǎn)科研項(xiàng)目資助情況分析

科研項(xiàng)目數(shù)量和質(zhì)量對于學(xué)位點(diǎn)科研水平意義重大。表2給出了農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)位點(diǎn)項(xiàng)目資助情況，分為5個標(biāo)準(zhǔn)：國家863/948計劃項(xiàng)目，國家科技支撐計劃項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)部星火計劃/教育部項(xiàng)目，國家自然科學(xué)基金，省級自然科學(xué)基金/省教育廳項(xiàng)目。由表2可見，國家863/948計劃項(xiàng)目有33項(xiàng)，占總資助項(xiàng)目的8.4%；國家科技支撐計劃項(xiàng)目有26項(xiàng)，占總資助項(xiàng)目的6.6%；農(nóng)業(yè)部星火計劃/教育部項(xiàng)目有27項(xiàng)，占總資助項(xiàng)目的6.9%；國家自然科學(xué)基金有53項(xiàng)，占總資助項(xiàng)目的13.5%；省自然科學(xué)基金/省教育廳項(xiàng)目有252項(xiàng)，占總資助項(xiàng)目的64.5%。從立項(xiàng)項(xiàng)目主持單位來看,分布不均衡，14所農(nóng)林高校存在一定的差別。從立項(xiàng)項(xiàng)目類型來看,國家級的重大項(xiàng)目、重點(diǎn)項(xiàng)目（國家863/948計劃項(xiàng)目、國家科技支撐計劃項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部星火計劃因其要求高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán),立項(xiàng)數(shù)量較低，省級自然科學(xué)基金/省教育廳項(xiàng)目數(shù)量較多。14所農(nóng)林高校共承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金53項(xiàng)，通過科學(xué)基金網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)ISIS③查詢，14所農(nóng)林高校所承擔(dān)的國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目的學(xué)科分布主要集中在計算機(jī)系統(tǒng)設(shè)計理論與技術(shù)（F020301）、計算機(jī)系統(tǒng)模擬與建模（F020102）和計算機(jī)軟件（F0202）三個領(lǐng)域。從立項(xiàng)項(xiàng)目年度統(tǒng)計分析看，2004年承擔(dān)8項(xiàng),2005年承擔(dān)6項(xiàng),2006年承擔(dān)7項(xiàng),2007年承擔(dān)7項(xiàng),2008年承擔(dān)5項(xiàng)，2009年承擔(dān)15項(xiàng)；從立項(xiàng)項(xiàng)目總數(shù)來看,2009年后總體呈增長趨勢,這與國家高度重視科技投入有關(guān)。

六、學(xué)科交叉融合情況分析

作為農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科，在研究方向設(shè)置上，除了注重計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科主體地位外，也力求體現(xiàn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)和生物技術(shù)高度融合的學(xué)科特色。福建農(nóng)林大學(xué)2007年在生物學(xué)一級博士點(diǎn)下設(shè)立了生物信息科學(xué)與技術(shù)博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)。應(yīng)用計算智能理論，處理有關(guān)序列分析，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析和預(yù)測，蛋白質(zhì)功能預(yù)測，蛋白質(zhì)相互作用和進(jìn)化模型等問題，并構(gòu)建相關(guān)軟件分析平臺。南京林業(yè)大學(xué)的林木生物信息學(xué)，依托林木遺傳與生物技術(shù)省部共建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，完成了針對重要木本植物楊樹的全基因組測定工作，其先進(jìn)的海量數(shù)據(jù)處理設(shè)備為生物信息學(xué)研究提供了基礎(chǔ)保障。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)置了生物信息處理研究方向，依托“湖南省植物激素與生長發(fā)育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，重點(diǎn)研究生物計算科學(xué)及生物信息的獲取、加工與分析。利用計算機(jī)、數(shù)學(xué)模型等方法分析和處理生物學(xué)數(shù)據(jù)，開發(fā)數(shù)據(jù)處理的算法和工具，對于理解復(fù)雜生命現(xiàn)象、新物種分類、藥物靶點(diǎn)設(shè)計等領(lǐng)域具有重要的理論和實(shí)踐意義。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)利用計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)挖掘、知識發(fā)現(xiàn)等的算法與技術(shù)，解決生物數(shù)據(jù)處理中產(chǎn)生的各種問題。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展了生物信息和生物計算研究，包括蛋白質(zhì)分子對接，動物疫苗與獸藥的計算機(jī)輔助設(shè)計等。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的生物信息智能處理研究，重點(diǎn)在于DNA序列分析及其基因表達(dá)信號處理。其他農(nóng)林高校在許多研究方向上也都涉及生物信息技術(shù)。

七、學(xué)科發(fā)展方向的建議

通過分析14所農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)位點(diǎn)的資源配置,從中可以看出,經(jīng)過十余年的發(fā)展,我國農(nóng)林高校計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科有了長足的發(fā)展，新的學(xué)科增長點(diǎn)建議考慮如下方面：

篇7

關(guān)鍵詞 生物農(nóng)藥；水稻 病蟲害；植物保護(hù)；稻米安全；農(nóng)業(yè)生態(tài)安全

中圖分類號 S482 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）14-0129-03

Application Situation and Research Progress of Biological Pesticides on the Control of Rice Pests and Diseases

JIA Xing-na 1 ZHONG Chun-yan 1 NIE Jin-quan 1 WU Lun-bai 2

（1 Zhaoqing City Agricultural Science Research Institute in Guangdong Province，Zhaoqing Guangdong 526070； 2 Zhaoqing Dinghu High School in Guangdong Province）

Abstract Application of biological pesticides on the control of rice pests and diseases is the key measures to ensure rice safety and maintain the paddy ecological environment.This paper summarized the concept，characteristics and the status of research and development of bio-pesticides，and reviewd the research progress of biological pesticides on the control of rice pests and diseases at home and abroad.

Key words biological pesticides；rice pests and diseases；plant conservation；rice safety；agro-ecological security

中國是水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，水稻種植面積占糧食作物總面積的30%，全國約有50%以上的人口以大米為主食，我國一直以來把水稻生產(chǎn)列為國家糧食生產(chǎn)的重點(diǎn)之一。近年來，環(huán)保和稻米安全生產(chǎn)已經(jīng)成為國家和人民關(guān)注的主要話題，農(nóng)藥作為重污染行業(yè)，其在生產(chǎn)和使用過程中會對環(huán)境和人類健康造成嚴(yán)重威脅，破壞生態(tài)平衡。生物農(nóng)藥的應(yīng)用不僅能夠緩解農(nóng)藥生產(chǎn)和使用產(chǎn)生的環(huán)境壓力，對于提高水稻產(chǎn)量、改善稻米品質(zhì)、維持生態(tài)環(huán)境以及促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有重要的理論和實(shí)踐意義。

1 生物農(nóng)藥簡介

生物農(nóng)藥來源于生物體，也叫生物源農(nóng)藥，根據(jù)FAO，OECD，USA/EPA和中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的生物農(nóng)藥的定義，生物農(nóng)藥是指用來防治農(nóng)業(yè)病蟲草鼠害和衛(wèi)生害蟲等有害生物的生物活體及其生理活性物質(zhì)，并可以制成商品上市流通的生物源制劑，其包括微生物農(nóng)藥、生物化學(xué)農(nóng)藥、天敵生物農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因生物農(nóng)藥四大類[1-3]。

生物農(nóng)藥具有毒性低、選擇性強(qiáng)、低殘留、持效性好、高效且能迅速分解，不易產(chǎn)生抗藥性、產(chǎn)品生命周期長、不影響作物產(chǎn)量等特點(diǎn)，并且應(yīng)用基因技術(shù)開發(fā)的生物農(nóng)藥還可以大幅降低研發(fā)費(fèi)用，提高藥效。

2 生物農(nóng)藥的研發(fā)與應(yīng)用現(xiàn)狀

生物農(nóng)藥的研究始于19世紀(jì)50年代，白僵菌、綠僵菌、蘇云金芽孢桿菌等這些都是生物農(nóng)藥早期的研究基礎(chǔ)，當(dāng)時并沒有形成產(chǎn)品。直到20世紀(jì)60年代，“農(nóng)藥公害”問題日趨嚴(yán)重，在國際上引起了震動，使農(nóng)藥發(fā)展發(fā)生了轉(zhuǎn)折，引來生物農(nóng)藥發(fā)展應(yīng)用的第一個，但當(dāng)時生物技術(shù)、手段、水平較低，很難滿足生物農(nóng)藥要求的各方面條件，除井岡霉素外，并未形成有影響的產(chǎn)品。直到20世紀(jì)90年代，生物農(nóng)藥生產(chǎn)及其應(yīng)用才獲得飛速發(fā)展，且銷售額以每年10%～20%的速度增長。目前世界上生物農(nóng)藥使用量最多的國家有墨西哥、美國和加拿大等國，占世界總量的44%。歐洲的生物農(nóng)藥使用量占全世界的20%，亞洲占13%，大洋洲占11%，拉美洲和加勒比灣占9%，非洲占3%[4]。統(tǒng)計資料表明，僅在2003年美國環(huán)保署（EPA）登記的生物農(nóng)藥有效成分和產(chǎn)品分別達(dá)256種和912種。

我國生物農(nóng)藥的研究始于20世紀(jì)50年代，經(jīng)過近50年的發(fā)展，已逐步形成了良好的生物農(nóng)藥研究和開發(fā)條件，我國生物農(nóng)藥的研究開發(fā)步伐逐年加快，至2015年我國處于有效登記狀態(tài)的生物農(nóng)藥有效成分達(dá)115個，產(chǎn)品約3 000個，年產(chǎn)量12萬t。

3 生物農(nóng)藥在水稻病蟲害防治方面的應(yīng)用

3.1 生物農(nóng)藥對水稻病蟲害防治的效果研究進(jìn)展

生物農(nóng)藥在水稻病蟲害防治方面的應(yīng)用研究始于20世紀(jì)70年代，上海市農(nóng)藥研究所發(fā)現(xiàn)了能夠有效防治水稻紋枯病的井岡霉素，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，井岡霉素對水稻紋枯病的防治效果較佳，并且殘效期長、耐雨水沖刷、對水稻安全以及有增產(chǎn)效應(yīng)。20世紀(jì)80年代以來的研究結(jié)果均表明，井岡霉素對水稻紋枯病有較好的防治效果，防治效果高達(dá)85%以上，并且對水稻有顯著增產(chǎn)作用[5-6]。拮抗菌Ⅱ號等復(fù)配生物農(nóng)藥通過單劑藥物之間的互補(bǔ)增效作用，藥效略高于井岡霉素，持效期與井岡霉素相仿，在一定的濃度范圍內(nèi)，復(fù)配劑防治紋枯病的效果是隨著井岡霉素比例的提高而越來越明顯的[7]。而利用阿維?Bt和井岡霉素混合使用來防治水稻紋枯病的效果比單用井岡霉素對紋枯病的防治效果略有增強(qiáng)，增幅在5%左右[8]。近年來隨著研究的不斷發(fā)展，利用復(fù)配生物農(nóng)藥防治水稻病害成為水稻病害防治的發(fā)展趨勢。

阿維菌素的研究開發(fā)始于20世紀(jì)80年代，是近年來主要用于水稻病蟲害防治上的生物農(nóng)藥之一，對水稻稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱等均有較好的防效。研究表明，1.8%阿維菌素乳劑1 500～3 000倍液對水稻二化螟、稻飛虱的防效達(dá)86.6%～100%，持效12～18 d[9]。用2%阿維菌素乳油300 mL/hm2和450 mL/hm2后3 d，稻縱卷葉螟的幼蟲蟲口減退率分別為85.1%和90.3%；用藥后10 d保葉效果分別為94.3%和95.5%[10]。

蘇云金芽孢桿菌（Bt）作為我國目前主要應(yīng)用的生物農(nóng)藥之一，對水稻稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟等害蟲有較好的防治效果。19世紀(jì)80年代，生物農(nóng)藥蘇云金桿菌就已經(jīng)在我國有所應(yīng)用，主要用于水稻稻縱卷葉螟和二化螟的防治。1992年廣西生物制品廠對蘇云金桿菌殺蟲劑的試產(chǎn)報告指出，純Bt制劑對低齡蟲的殺蟲效果達(dá)90%～100%，而復(fù)合型的Bt殺蟲效果也較明顯，防效達(dá)70%～90%。其他關(guān)于蘇云金芽孢桿菌的研究也表明，蘇云金芽孢桿菌能夠有效防治水稻稻縱卷葉螟、二化螟等害蟲，田間防治效果達(dá)80%以上[11-13]。

植物源生物農(nóng)藥是生物農(nóng)藥的重要類別之一，主要有效成分有煙堿、苦參堿、印楝素、魚藤酮等。其中用在水稻病蟲害防治上的主要有印楝制劑、煙堿制劑、魚藤酮制劑，以及以植物源殺蟲物質(zhì)和化學(xué)殺蟲劑復(fù)配的制劑和植物源活性物質(zhì)之間混配的制劑。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲毒理研究室從1980年開始研究印楝素的殺蟲作用，發(fā)現(xiàn)印楝素對三化螟有很強(qiáng)的內(nèi)吸、拒食和毒殺作用。高振興等研究表明印楝素乳油主要通過拒食、忌避、胃毒、內(nèi)吸等方式來防治二化螟，0.3%印楝素乳油對水稻二化螟有較好的防治效果，印楝素乳油在用量為937.5、1 875 mL/hm2時，21 d后其防治效果和保苗效果都高達(dá)90%左右，且無藥害[14-15]。趙國成等研究發(fā)現(xiàn)，0.3%印楝素乳油用藥量1 350 mL/hm2時防治稻縱卷葉螟的效果較好，防效達(dá)80%以上[16]。陳志清等研究也證明了0.3%印楝素乳油對稻縱卷葉螟有良好的防治效果，并且用量為1 500 mL/hm2時其殺蟲和保葉效果明顯優(yōu)于毒死蜱[17]。除了具有殺蟲效果外，許多研究證明印楝素還能促進(jìn)水稻生長。除印楝素之外，國內(nèi)對植物源生物農(nóng)藥魚藤酮的研究也有一定的進(jìn)展，但主要是用于蔬菜、果樹、花卉等蟲害的防治上，在水稻病蟲害防治上應(yīng)用很少。楊紅福等研究證明魚藤酮（商品名：2.5%歐美德乳油）施藥劑量為18.75～37.50 g/hm2時對稻縱卷葉螟有顯著的防治效果，并且保葉效果達(dá)90%以上[18]。除了殺蟲，魚藤酮可以通過對呼吸系統(tǒng)的抑制作用，而使作物增產(chǎn)[19]。

3.2 復(fù)配型生物農(nóng)藥對水稻病蟲害的防治效果研究進(jìn)展

隨著對生物農(nóng)藥研究的不斷深入，單一生物農(nóng)藥的防治蟲害效果并不理想，復(fù)配型和混配型生物農(nóng)藥應(yīng)運(yùn)而生，而有關(guān)生物農(nóng)藥的復(fù)配及其防治效果也成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)。20世紀(jì)90年代，就已經(jīng)有Bt和殺蟲單、魚藤酮和擬除蟲菊酯復(fù)配殺蟲劑的研究[20-21]。研究結(jié)果表明，噴施蘇云金桿菌復(fù)配劑對三化螟和卷葉螟的防治效果比單獨(dú)使用蘇云金桿菌防治效果要好[22]。Bt與殺蟲雙以1∶1的比例復(fù)配對水稻螟蟲和稻縱卷葉螟殺蟲效果最佳[23-24]。大量的研究都表明蘇云金桿菌與其他農(nóng)藥復(fù)配防治病蟲害的效果明顯提高。另外，印楝素和魚藤酮等植物源農(nóng)藥的復(fù)配型農(nóng)藥也逐漸被應(yīng)用和推廣。研究表明，印楝素與阿維菌素、印楝素與魚藤酮、印楝素與Bt都可以組成復(fù)配型生物農(nóng)藥，這些復(fù)配生物農(nóng)藥不僅能有效防治水稻螟蟲、稻飛虱等蟲害，對水稻生長及產(chǎn)量形成也具有明顯的促進(jìn)作用，孕穗末期噴施可以延緩葉片衰老，顯著提高結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量[25-27]。廖海豐通過對Bt與生物殺蟲劑的聯(lián)合作用的研究得出，Bt與印楝素以50∶3的配比混配其增效較明顯[28]。隨著復(fù)配型生物農(nóng)藥的不斷發(fā)展，多種農(nóng)藥混配成為可能，賈興娜等的研究表明印楝素乳油+蘇云金桿菌（Bt）+魚藤酮乳油+井岡霉素混配和印楝素乳油+蘇云金桿菌（Bt）+井岡霉素混配藥劑對水稻病蟲害的防治效果高達(dá)90%以上，并且對水稻有明顯的增產(chǎn)效果[29]。

3.3 國外關(guān)于生物農(nóng)藥在水稻病蟲害防治上的應(yīng)用研究

國外關(guān)于生物農(nóng)藥的研究始于19世紀(jì)50年代，以白僵菌的發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ)，先后發(fā)現(xiàn)了蘇云金桿菌、綠僵菌等微生物的殺蟲效果，這些是生物農(nóng)藥發(fā)展的基礎(chǔ)。隨著生物農(nóng)藥需求的不斷增加，世界各國關(guān)于生物農(nóng)藥的研究也不斷發(fā)展起來。Nwilene F.E.等通過對尼日利亞西南部Ikenne地區(qū)傳統(tǒng)方式和生物農(nóng)藥對當(dāng)?shù)睾档就羵飨x害白蟻的防治效果的研究發(fā)現(xiàn)，印楝素乳油的防治效果與傳統(tǒng)的紅棕櫚乳油等相比明顯提高，并且有一定的保產(chǎn)作用[30]。Bhalla.R.S等研究表明，使用用印楝素包裹的尿素不僅可以提高尿素的利用率，而且對水稻的生長也有一定的促進(jìn)作用[31]。Manju.S等通過大田試驗(yàn)證明，土施印楝素制品處理比常規(guī)的單施氮磷鉀肥的處理更能減少水稻三化螟的卵數(shù)[32]。Nathan SS等研究表明，用印楝素制劑喂養(yǎng)稻縱卷葉螟能顯著降低其腸內(nèi)一些酶的活性，從而降低其對水稻的損害；并且印楝素對稻飛虱也有一定的防治作用[33-34]。Jan Nawrot等對魚藤酮及其派生物對倉庫害蟲的拒食作用的研究表明，在所有魚藤酮的派生物中魚藤酮的拒食作用最明顯[35]。Rejesus B.M.等通過對多種魚藤酮、魚藤酮粗提取物和魚藤提取物制劑對農(nóng)業(yè)害蟲的作用的研究表明，這些制劑中的大部分的都對玉米螟、小菜蛾、大菜螟、棉紅椿等農(nóng)業(yè)害蟲有明顯的防治效果，在致死劑量時，棉紅椿和玉米螟對這些物質(zhì)較敏感[36]。Lal和 Roshan研究發(fā)現(xiàn)，Dipel，Delfin，BTK-II and Biolep 4種生物農(nóng)藥在用量為2 000 g/hm2時其防治稻縱卷葉螟的效果與20%毒死蜱乳油1 250 mL/hm2時的效果相當(dāng)[37]。 Shahid.A.A等研究發(fā)現(xiàn)，真菌白僵菌和細(xì)菌Bt混配而成的生物殺蟲劑對稻縱卷葉螟和三化螟的田間防治效果顯著[38]。Muhammad Sagheer等通過生物殺蟲劑混配對稻縱卷葉螟防治效果研究發(fā)現(xiàn)，在單個藥液處理中印楝素和Bt的防治效果較好，在所有的組合處理中，混配組合Trichogramma（赤眼蜂）+Bt（Bacillus thuringiensis）+Neem（印楝素）防治效果最好[39]。Rao，N.B.V.C.等在印度新德里對多種化學(xué)農(nóng)藥和生物殺蟲劑對稻縱卷葉螟的防治效果進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，雖然氟蟲脲和氟氯氰菊酯原藥的防蟲效果最好，但是也對天敵造成了很大的危害，蘇云金桿菌處理中葉片危害率達(dá)17.55%，并且對天敵數(shù)量并無影響，單個生物藥劑處理中印楝素處理的防治效果是最佳的；Bt+氟蟲脲、丙溴磷+Bt、三氟氯氰菊酯原藥+Bt 3種藥劑組合防治效果最好，并且對天敵危害也較低[40]。Venkateswarlu N.C.等研究發(fā)現(xiàn)，生物農(nóng)藥和化學(xué)殺蟲劑交互使用對稻縱卷葉螟的作用比單一農(nóng)藥的防治效果要好[41]。Deepti Sharma和Thrimurty對井岡霉素對稻瘟病的防治作用的研究發(fā)現(xiàn)，用井岡霉素處理過的稻桿接種紋枯病菌絲時其感染性較差，以用井岡霉素處理72 h后接種菌絲的處理發(fā)病率最低[42]。Daroga Singh V.S.等通過對水稻Pusa Basmati-1進(jìn)行大田試驗(yàn)研究得出，不同劑量的綠木霉菌和不同劑量的井岡霉素混配使用對水稻紋枯病和稻瘟病的防治效果不同，其中以綠木霉菌5 kg/hm2+井岡霉素2.0 L/hm2的防治效果最佳，水稻產(chǎn)量最高[43]。

4 生物農(nóng)藥的應(yīng)用展望

相對于傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥在水稻上的應(yīng)用而言，生物農(nóng)藥的應(yīng)用剛剛起步，但是生物農(nóng)藥本身資源極其豐富，世界上發(fā)現(xiàn)的可用于防治病、蟲、草害等具有農(nóng)藥作用的細(xì)菌100余種，真菌500余種，病毒700余種，植物4 000余種，我國保存的30多萬種農(nóng)作物種質(zhì)資源可以為開發(fā)生物農(nóng)藥新產(chǎn)品提供良好的基礎(chǔ)，五爪金龍?zhí)崛∥铩⒂￠亍⒛久咕纫慌滦蜕镛r(nóng)藥正在逐漸崛起。并且隨著生物技術(shù)的發(fā)展和需求的增加，生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)與日俱增，截至2015年12月31日，我國生物農(nóng)藥生產(chǎn)廠家超過1 100多家，各種先進(jìn)技術(shù)層出不窮，尤其是分子生物學(xué)及遺傳工程技術(shù)的發(fā)展，生物農(nóng)藥的病蟲害防治譜會越來越寬，時效性會越來越接近化學(xué)農(nóng)藥，其獨(dú)特的與環(huán)境和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展契合的優(yōu)勢將會更加明顯，未來生物農(nóng)藥的應(yīng)用將成為新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要植物保護(hù)手段[44-46]。

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篇8

[關(guān)鍵詞]葡萄籽；小麥；種子萌發(fā)；幼苗生長

中圖分類號：F407.44 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）14-0358-01

葡萄籽是葡萄酒行業(yè)副產(chǎn)物，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，主要是具有保健、美容之功效[1-3] ，另具有藥用價值[4]。小麥?zhǔn)侵饕募Z食作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占十分重要的地位[5]。植物生長需蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄籽可供其生長。本實(shí)驗(yàn)探究葡萄籽提取物溶液浸泡小麥種子對其萌發(fā)及幼苗生長發(fā)育的影響，旨在為其做一種植物生長調(diào)節(jié)劑做參考。

1 材料與方法

1.1材料

葡萄籽（提取物粉劑），購買于曲阜市盛嘉德生物科技有限公司；供試小麥種子購買于大連普蘭店種子公司。

1.2方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計[6-7]

將葡萄籽（提取物粉劑）溶于一定量蒸餾水中，用玻璃棒攪拌使其充分溶解，并配置濃度為50、100、150、200mg/L四組溶液。對照為30 mg/L油菜素內(nèi)酯和清水。選取大小一致、籽粒飽滿的小麥種子，用蒸餾水沖洗干凈，再用75%的酒精浸潤種子30s消毒，潤洗后用蒸餾水沖洗種子1～3次。用不同濃度梯度的葡萄籽提取物、30 mg/L油菜素內(nèi)酯[7-8]和清水浸泡種子，25℃常溫下浸泡12 h。處理后的種子均勻置于鋪有兩層濾紙的培養(yǎng)皿中，每皿30粒，于恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，每12 h向培養(yǎng)皿中噴灑10mL等量清水保持濕潤，設(shè)3組重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

1.2.2測定指標(biāo)[8-9]

種子萌發(fā)指標(biāo)，發(fā)芽勢：從放入種子起至第3天，統(tǒng)計正常發(fā)芽種子數(shù)占試驗(yàn)種子總數(shù)的百分率；發(fā)芽率從放入種子起至第5天，統(tǒng)計正常發(fā)芽種子數(shù)占試驗(yàn)種子總數(shù)的百分率。形態(tài)測定生長7天的小麥種苗，3組重復(fù)試驗(yàn)取平均值。根長：用游標(biāo)卡尺對每顆中間部位進(jìn)行測量；株高：用直尺測量每株種苗的高度；鮮重：用分析天平稱量采摘的種苗；干重：將種苗進(jìn)行烘干處理，再置于分析天平稱重；采摘后根據(jù)地上部生物量和根重計算根冠比；將種苗進(jìn)行烘干處理，根據(jù)地上部生物量和根干重計算根冠比。所有統(tǒng)計計算采用SPSS20.0分析，不同處理之間的顯著性差異采用Duncan’s新復(fù)極差法檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1葡萄籽對小麥種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率和小麥幼苗株高、根長的影響

種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢是衡量種子發(fā)芽能力的指標(biāo)，也是種子重要生產(chǎn)性能。如表1所示，不同濃度的葡萄籽對小麥種子的影響顯著呈先增加后下降的趨勢，濃度為100mg/L時，發(fā)芽勢和發(fā)芽率、株高和根長最大，200mg/L時發(fā)芽勢、發(fā)芽率、根長與BR效果相近，50mg/L時株高與BR效果相近。

2.2葡萄籽對小麥幼苗鮮重、干重、鮮重的根冠比、干重根冠比的影響

如表2所示，經(jīng)葡萄籽各濃度處理的小麥幼苗的鮮重、干重都比對照組要高，呈先增加后下降的趨勢。濃度為100mg/L時，鮮重、干重、鮮重的根冠比、干重根冠比最大，200mg/L時鮮重、干重與BR效果相近，50mg/L時鮮重的根冠比與BR效果相近，150mg/L時干重的根冠比與BR效果相近。

3 結(jié)論

葡萄籽浸泡小麥種子后，其發(fā)芽勢、發(fā)芽率、株高、芽長、鮮重、干重、鮮重的根冠比、干重的根冠比與對照組相比效果明顯，且比BR效果更好。經(jīng)100mg/L處理的小麥種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽率、根長、株高、鮮重、干重、干重根冠比最大，50mg/L鮮重的根冠比最大。利用葡萄籽浸種均可促進(jìn)小麥種子萌發(fā)和幼苗生長，利于種苗的生長與發(fā)育。為葡萄籽做為一種植物生長調(diào)節(jié)劑提供了可靠的依據(jù)。

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基金項(xiàng)目：國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項(xiàng)目“基于生物技術(shù)與現(xiàn)代分析測試技術(shù)的城市污泥資源化利用研究（201510165021）”

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關(guān)鍵詞：動物生物技術(shù)專業(yè)；課程建設(shè)；人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）06-0173-03

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生物技術(shù)專業(yè)成立于2006年，2010年剛申請了該專業(yè)的理學(xué)學(xué)士學(xué)位的授予權(quán)，它有別于傳統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)。動物生物技術(shù)專業(yè)是建立在動物科學(xué)基礎(chǔ)上的生物技術(shù)專業(yè)，學(xué)生既要掌握動物科學(xué)專業(yè)的基本知識，又要掌握生物技術(shù)專業(yè)的基本技能。通俗地說，動物生物技術(shù)專業(yè)就是培養(yǎng)服務(wù)于動物科學(xué)領(lǐng)域的生物技術(shù)人才。目前，動物生物技術(shù)專業(yè)的課程建設(shè)尚不完善，專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容存在嚴(yán)重重疊交叉現(xiàn)象，所以，動物生物技術(shù)專業(yè)課程的規(guī)范建設(shè)和創(chuàng)新研究是非常緊迫和必要的。我們通過對專業(yè)課程的綜合建設(shè)，形成了一套完整的課程體系，對該專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)有著積極的推進(jìn)作用。主要的建設(shè)策略如下：

一、加強(qiáng)專業(yè)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

（一）組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)

加大力度將其他核心課程組成課程群，如將《分子生物學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》、《動物微生物學(xué)》等核心課程組群，同時組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)具有先進(jìn)的教學(xué)理念和明確的教學(xué)改革目標(biāo)、切實(shí)可行的實(shí)施方案、健全的團(tuán)隊(duì)運(yùn)行機(jī)制和激勵機(jī)制，每年各教學(xué)團(tuán)隊(duì)均提交詳細(xì)的中期匯報和年度總結(jié)。如：《動物生理學(xué)》課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人為珠江學(xué)者艷教授，該團(tuán)隊(duì)由4位青年教師（副教授和講師）和一名高級實(shí)驗(yàn)師組成，該團(tuán)隊(duì)已建設(shè)有雙語教學(xué)示范課程和校級精品課程，取得了良好的教學(xué)效果。

（二）實(shí)施課程教學(xué)管理負(fù)責(zé)人制

隨著學(xué)科發(fā)展和教師開設(shè)課程積極性的提高，本院開設(shè)了一批動物科學(xué)類的相關(guān)課程，出現(xiàn)了課程內(nèi)容部分交叉重復(fù)，同時由于學(xué)院以系為管理單位，傳統(tǒng)教研室取消，造成課程管理一度困難。為此，學(xué)院組建專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)，每門課程由1～5位老師組成，其中推選一名具有副教授以上職稱的資深教師擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人。課程負(fù)責(zé)人的任務(wù)是組織該課程授課任務(wù)分配、修訂教學(xué)大綱、組織期末命題、考試和閱卷、負(fù)責(zé)教改研討等工作。該制度的實(shí)施有效地改善了課程管理一度混亂的現(xiàn)象，搭建了教學(xué)改革和教學(xué)研討的平臺，授課老師分工明確，責(zé)任落實(shí)到位，獲得了良好的效果。同時建立《課程負(fù)責(zé)人更換制度》，保障教學(xué)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定，促進(jìn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）改革教師培養(yǎng)和培訓(xùn)機(jī)制

在教師培養(yǎng)方面，制定了完備的“青年教師導(dǎo)師培養(yǎng)制度”。嚴(yán)格執(zhí)行青年教師導(dǎo)師跟蹤培養(yǎng)制度，每位青年教師進(jìn)校后由學(xué)院安排資深教師結(jié)對指導(dǎo)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)青年教師學(xué)習(xí)、聽課、授課和參加教研室工作等，使青年教師在團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下迅速成長。按照師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，鼓勵和支持中青年教師到其他優(yōu)秀院校攻讀碩士、博士學(xué)位，不斷提高師資隊(duì)伍的素質(zhì)，優(yōu)化年齡結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理地配置教師，在資深教授的“傳幫帶”下，形成年齡結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新能力強(qiáng)的師資梯隊(duì)，同時提高引進(jìn)人才和外聘人員生活待遇和工作條件，以保證團(tuán)隊(duì)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。

二、加強(qiáng)課程體系建設(shè)

（一）制定專業(yè)課程建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)

課程建設(shè)始終是人才培養(yǎng)的核心。借鑒其他院校課程改革成果，制定該專業(yè)所有核心課程必須完善并達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)：①根據(jù)人才培養(yǎng)方案和學(xué)科發(fā)展趨勢修訂課程教學(xué)大綱；②選用適合教學(xué)內(nèi)容的中英文教材和參考書；③編寫符合教學(xué)大綱要求的教案和高質(zhì)量的多媒體課件；④合理安排教學(xué)內(nèi)容，開展切實(shí)有效的實(shí)踐活動；⑤建立嚴(yán)格的課程考核評定體系。

（二）加強(qiáng)“專業(yè)核心課程群”建設(shè)，構(gòu)建“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練”三部分并重的課程體系

專業(yè)核心課程群建設(shè)是從專業(yè)導(dǎo)向、能力導(dǎo)向和職業(yè)導(dǎo)向進(jìn)行考慮，從而進(jìn)行合理組合。如包括核心課程群中基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程銜接，課程的內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識和知識的深入合理設(shè)置；包括課程群內(nèi)課程內(nèi)容的有機(jī)整合，避免不同課程內(nèi)容的簡單重復(fù)；包括教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的統(tǒng)一安排；包括課程群整體對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、創(chuàng)造思維的訓(xùn)練、創(chuàng)造心理的樹立、創(chuàng)造技能的掌握等。構(gòu)建由理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和創(chuàng)新訓(xùn)練等3部分并重的創(chuàng)新課程體系。以統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點(diǎn)為核心，以分級建設(shè)、注重實(shí)效為支撐，遵循“合理選擇（整合）、梯度深化、有機(jī)組合”的原則，實(shí)現(xiàn)公共基礎(chǔ)平臺、專業(yè)基礎(chǔ)平臺和根據(jù)專業(yè)或?qū)I(yè)方向而設(shè)置的專業(yè)課平臺三階段的創(chuàng)新型素質(zhì)教育課程體系的建設(shè)。

（三）加強(qiáng)教材和精品課程建設(shè)

提倡選用近三年的優(yōu)秀教材，或國家教育部推薦教材，或國外高水平原版英文教材。鼓勵建設(shè)一體化設(shè)計、多媒體有機(jī)結(jié)合的立體化教材。設(shè)立“教材建設(shè)項(xiàng)目”，支持教師編寫教材和出版等工作。鼓勵購買原版英文教材，購買教材費(fèi)用由教學(xué)經(jīng)費(fèi)支出。制定了《動物科學(xué)學(xué)院精品課程培育方案》，安排專項(xiàng)資金用于精品課程和“精品課程網(wǎng)”的建設(shè)，及時更新精品課程內(nèi)容。

（四）加強(qiáng)選修課建設(shè)，促進(jìn)專業(yè)拓展教育

一是加強(qiáng)綜合素質(zhì)課程的建設(shè)，尤其是大學(xué)生文化素質(zhì)教育核心課程的建設(shè)，把一些前沿性強(qiáng)、體現(xiàn)文理交叉滲透的、深受學(xué)生喜愛的課程列為全校性的公共選修課，學(xué)生可根據(jù)自己的特長、興趣和能力選修；二是圍繞教師的科研課題或國內(nèi)外大型競賽開設(shè)一些相關(guān)的、利于培養(yǎng)學(xué)生的科研和創(chuàng)新能力的選修課；三是著力從相近專業(yè)（獸醫(yī)專業(yè)）主干課和重點(diǎn)課程中選擇開設(shè)出一批選修課。通過對此類課程的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的視野，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)

（一）加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)資源的建設(shè)

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)得到很大的發(fā)展。如網(wǎng)絡(luò)資源庫內(nèi)容缺乏吸引力，缺乏鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)的機(jī)制等。針對網(wǎng)絡(luò)資源的不足進(jìn)行改革，擴(kuò)大利用網(wǎng)絡(luò)資源的利用率，促進(jìn)學(xué)生和老師進(jìn)行實(shí)時溝通，促進(jìn)師生共同進(jìn)步。逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)核心課程全部網(wǎng)上運(yùn)行并及時更新網(wǎng)絡(luò)平臺的內(nèi)容，使課程的網(wǎng)絡(luò)平臺成為課堂教學(xué)最有效的輔助工具。

（二）優(yōu)化整合教學(xué)資源，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺建設(shè)

根據(jù)課程體系，為本專業(yè)本科生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)構(gòu)筑四大實(shí)驗(yàn)平臺，包括基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、專業(yè)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、各學(xué)科教師科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場和教學(xué)實(shí)習(xí)基地。四大平臺分別從基礎(chǔ)理論、專業(yè)實(shí)踐技能、學(xué)科研究前沿和生產(chǎn)技術(shù)管理等幾個方面對學(xué)生進(jìn)行針對性的培訓(xùn)。基礎(chǔ)課主要依托學(xué)校開放的公共實(shí)驗(yàn)課程平臺，本專業(yè)教師的研究室全面向本科生開放，1～4年級本科生可利用假期到生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場和教學(xué)實(shí)習(xí)基地參加生產(chǎn)實(shí)踐。這些措施為培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐動手能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)動物科學(xué)人才提供了保障。

（三）開拓校外優(yōu)勢教學(xué)資源，拓寬教學(xué)視野

積極挖掘和充分利用校外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，通過校企聯(lián)合、與國內(nèi)外名牌大學(xué)和高水平科研院所聯(lián)合、吸納優(yōu)良的國內(nèi)外教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源和書籍等，加強(qiáng)協(xié)同開發(fā)，促進(jìn)優(yōu)勢互補(bǔ)和資源共享，拓寬教學(xué)視野。

利用企業(yè)的資金、設(shè)備、實(shí)踐場所來培養(yǎng)從事本專業(yè)的技術(shù)人才，育人單位與用人單位緊密結(jié)合，可以將專業(yè)學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，有效地提高專業(yè)知識的實(shí)用性。校外實(shí)習(xí)基地為學(xué)生開展生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會調(diào)查、課外創(chuàng)新活動和畢業(yè)論文提供了強(qiáng)有力的保證。同時每年11月份舉辦一次校企合作論壇，積極與企業(yè)探討校企產(chǎn)學(xué)研合作、本科人才培養(yǎng)等問題，充分利用校企雙方的優(yōu)勢互補(bǔ)培養(yǎng)創(chuàng)新型適用人才。

利用與國外高校的合作（如2+2培養(yǎng)）培養(yǎng)學(xué)生，可以利用國外的教學(xué)資源，開拓教學(xué)視野，培養(yǎng)優(yōu)秀的學(xué)術(shù)型人才。如本專業(yè)2010年與西澳大利亞大學(xué)簽訂了“2+2”聯(lián)合培養(yǎng)人才的協(xié)議。“2+2”本科人才培養(yǎng)模式改革是本專業(yè)教育改革的趨勢和潮流，是本專業(yè)學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)的適應(yīng)高等教育發(fā)展的需要，是切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量和本科人才培養(yǎng)質(zhì)量的必要手段和重要途徑。同時加大教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入，購買優(yōu)秀的國內(nèi)外教材、參考書籍及一些網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)一步完善教學(xué)資源。

四、加強(qiáng)專業(yè)課教學(xué)模式改革

在現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展的今天，動物科學(xué)知識更新速度加快，為了培養(yǎng)出適應(yīng)時展和社會需求的高素質(zhì)人才，使學(xué)生緊跟時代步伐，學(xué)以致用，在理論和實(shí)踐教學(xué)方面的教學(xué)方式進(jìn)行必要的改革，以適應(yīng)新時期社會對動物科學(xué)專業(yè)人才的要求。理論教學(xué)方面，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式與教學(xué)手段的改革和創(chuàng)新。

教學(xué)內(nèi)容。①刪除陳舊過時的教學(xué)內(nèi)容，吸收本學(xué)科發(fā)展的最新研究成果，實(shí)現(xiàn)有生命力的經(jīng)典內(nèi)容與科學(xué)前沿的系統(tǒng)成果的辯證統(tǒng)一；②將教師科研內(nèi)容引入理論教學(xué)，把自己科研課題的構(gòu)建思路、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢講授給學(xué)生，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，使學(xué)生更了解動物科學(xué)專業(yè)的研究內(nèi)容和發(fā)展方向；③遵循“少而精”的原則，突出宏觀內(nèi)容的教學(xué)，講授突出重點(diǎn)、要點(diǎn)、難點(diǎn)，著重介紹動態(tài)的、發(fā)展的內(nèi)容和整體的科學(xué)思維方法。

篇10

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因；倫理；辯護(hù)；限度

轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用，是現(xiàn)代科技發(fā)展的前沿領(lǐng)域，其在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工和醫(yī)藥制造等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用前景和巨大的商業(yè)利潤，已經(jīng)引起了各國政府和眾多企業(yè)的高度重視。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)或正在給人類帶來福祉，但與此同時，由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)自身的特點(diǎn)及其難以準(zhǔn)確預(yù)測的后果，人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理爭論一直就沒有停止過——倫理上的否定和倫理上的肯定兩種針鋒相對的立場同時存在。這說明，如果不能從倫理道德上為轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用尋求恰當(dāng)?shù)睦碛桑敲矗@一新科技將不能獲得健康的發(fā)展。基于上述考慮，筆者力圖在本文中為轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用尋求倫理上的支持，同時也力圖探討這種支持的限度。

一、福音與憂慮：轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其特點(diǎn)

基因一詞是英語“gene”的音譯，它源于印歐語系，是“開始”、“生育”的意思。很久以來，人們并不明白遺傳的奧秘。19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說、達(dá)爾文的進(jìn)化論與孟德爾的遺傳定律，為近代生物學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。孟德爾從豌豆實(shí)驗(yàn)中推導(dǎo)出存在著專門承擔(dān)遺傳作用“種質(zhì)”的遺傳因子，從而演繹出孟德爾遺傳規(guī)律。1909年，丹麥學(xué)者約翰遜提出用基因來指稱任何一種生物中控制任何遺傳性狀而其遺傳規(guī)律又符合孟德爾定律的遺傳因子。1910年，摩爾根通過果蠅白眼突變研究，確證基因位于染色體上，隨后創(chuàng)立了基因論。1953年Waston和Crick創(chuàng)立了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，首次揭示了DNA分子的結(jié)構(gòu)、組成及功能，開創(chuàng)了從分子水平揭示生命現(xiàn)象本質(zhì)的新紀(jì)元，揭開了現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的序幕。1972年，美國斯坦福大學(xué)的生物化學(xué)教授Paul Berg和Jackson利用限制性內(nèi)切酶和連接酶，得到了第一個體外重組的DNA分子，開啟了重組DNA技術(shù)的先河，這是人類歷史上第一次有目的的基因重組的成功嘗試。運(yùn)用重組DNA技術(shù)將外源的優(yōu)良目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞或組織，改變其遺傳組成后產(chǎn)生物質(zhì)及其后代，這就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)可以把任何外源的基因包括人、植物、動物、微生物甚至人工合成的基因，整合到植物、動物、微生物細(xì)胞中，使其具有人們所需要的各種性狀。可見，轉(zhuǎn)基因技術(shù)使人獲得一種改變生物遺傳性狀、創(chuàng)造新物種的能力。

隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)，人類跨入了基因工程時代：人們可以按照自己的意愿從生物體最基礎(chǔ)的遺傳物質(zhì)——DNA水平上來改造生物體，進(jìn)而改造整個自然界。正因?yàn)槿绱耍D(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療方面都有廣泛的應(yīng)用。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用包括：(1)種植業(yè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用于植物育種，產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因作物，改變植物的遺傳特性，不僅可獲得抵御各種害蟲和病毒、以及除草能力的作物，而且可以大大提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量；培育各種奇花異草等園藝品種。(2)養(yǎng)殖業(yè)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用于動物育種，產(chǎn)生轉(zhuǎn)基因動物，即人工改變基因，使之具有優(yōu)質(zhì)、速生、高抗性等人類需要的優(yōu)良特性的家畜家禽新品種。(3)醫(yī)藥業(yè)。利用轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)，利用轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)酵培養(yǎng)或利用轉(zhuǎn)基因動植物作為生物反應(yīng)器來生產(chǎn)胰島素、干擾素等珍稀藥物，利用動植物生產(chǎn)疫苗等。(4)食品加工業(yè)。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良曲霉、酵母等微生物品種，發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑和加工助劑、醬油、奶制品等，達(dá)到提高產(chǎn)量或改善風(fēng)味等目的。此外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為生物學(xué)領(lǐng)域的成果，正通過大量邊緣學(xué)科和相關(guān)行業(yè)的轉(zhuǎn)化、吸收，迅速滲透到電子、信息、乃至機(jī)電、環(huán)保等其他行業(yè)，極大地改變了這些領(lǐng)域里的生產(chǎn)、管理、組織模式。成為推動生產(chǎn)力進(jìn)步的強(qiáng)大內(nèi)動力。總之，以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為基礎(chǔ)的生物技術(shù)“代表著最有前途的技術(shù)方向，是本世紀(jì)最具有影響的高新技術(shù)新興產(chǎn)業(yè)帶，是最有生命力的經(jīng)濟(jì)增長鏈，是未來前景最有競爭力的產(chǎn)業(yè)群”。

當(dāng)然，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種完全不同于傳統(tǒng)生物育種技術(shù)的新技術(shù)，它有自身的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)主要有如下幾個方面：首先，轉(zhuǎn)基因技術(shù)打破了物種之間的界限，例如，在自然進(jìn)化中似乎不可能突破的動物和植物之間的界限因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)而變成了現(xiàn)實(shí)；其次，也因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)突破了物種之間的界限，從而也使人類可以人為地改變自然物種的進(jìn)化方向與進(jìn)化速度，它可能導(dǎo)致這樣一種結(jié)果，在自然進(jìn)化狀態(tài)下也許要經(jīng)歷漫長的時間才可能出現(xiàn)的新物種，在轉(zhuǎn)基因技術(shù)條件下短時間就可以出現(xiàn)；由此，它引發(fā)出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的第三個特點(diǎn)，即它所可能導(dǎo)致的后果更加難以預(yù)測。轉(zhuǎn)基因技術(shù)和其他技術(shù)不同，它是一種生物技術(shù)即它是按照人的目的對生命存在的一種改造，創(chuàng)造出的是一些具有特殊性狀的生物新品種，它不像無機(jī)物的合成那樣，如果說無機(jī)物的合成品仍然是無機(jī)物，那么轉(zhuǎn)基因技術(shù)的“作品”卻是有生命的，它能夠再生，而且其性狀可以遺傳給下一代。這些也許是“提前”到來的新物種會給整個生物界(包括人類)帶來什么樣的影響，實(shí)在難以預(yù)測，這也就更加加深了人們的憂慮。例如，人們已經(jīng)憂慮轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用可能導(dǎo)致減少生物的多樣性，破壞生態(tài)平衡，增加某些疾病的人畜共患幾率，等等。

正因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)的上述特點(diǎn)，使得人們圍繞它所進(jìn)行的倫理爭論一直就沒有停止過，可以說，所有圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行的倫理論爭，都是基于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的上述特點(diǎn)而展開的。

二、道德還是不道德：圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理論爭及評析

圍繞轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理論爭，表現(xiàn)在不同的學(xué)術(shù)流派中，這里限于篇幅，主要分析兩種針鋒相對的觀點(diǎn)，即倫理上的反對與倫理上的支持。

先來看看對轉(zhuǎn)基因技術(shù)在倫理上持反對立場的觀點(diǎn)。從轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生的那天起，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)違反倫理的觀點(diǎn)就一直沒有停止過，有相當(dāng)多的學(xué)者甚至普通民眾都持這一立場。大致說來，這種反對立場又可以相對區(qū)分為兩個不同的層次：一是從根本上否定轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身，有人把這一立場概括為“本質(zhì)方面”反對；另一種是從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的后果即其安全性和風(fēng)險方面反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這一立場則通常被概括為“非本質(zhì)方面”反對。實(shí)質(zhì)上，“非本質(zhì)方面”的反對嚴(yán)格說來并不是一種倫理上的判斷，它潛藏的結(jié)論是：假如人類有足夠能力來規(guī)避轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用中所導(dǎo)致的不安全性后果，那么，是可以進(jìn)行轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究和應(yīng)用的，因此，對于非本質(zhì)方面的反對立場，我們在這里不打算作分析。

從本質(zhì)上反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的最激烈的觀點(diǎn)，來自于自然中心主義的倫理觀。自然中心主義的倫理觀有如下幾個基本論點(diǎn)：首先，它把對生命的尊重作為倫理學(xué)的理論基石，認(rèn)為無論是人、動物還是植物，凡是有生命的存在都應(yīng)當(dāng)?shù)玫降赖律系耐茸鹬亍Ｌ├罩赋觯骸安扇∽鹬刈匀坏膽B(tài)度，就是把地球自然生態(tài)系統(tǒng)中的野生動植物看作是具有固有價值的東西。”其次，尊重自然也就是尊重作為整體的生物共同體，承認(rèn)構(gòu)成共同體的每種動植物都具有內(nèi)在價值。生命的、固有的、內(nèi)在的價值就是因?yàn)樯旧碜猿赡康摹τ谌撕推渌麆又参锷鼈€體來說，由于各自都具有一種內(nèi)在目的性，并且其他生命的內(nèi)在目的性勿需人的內(nèi)在目的性來確證，所以人不具有高于其他生命的特質(zhì)。因此，第三，應(yīng)把保持自然的“完整、穩(wěn)定和美麗”作為人類行為的終極目的和對人對自然的行為進(jìn)行道德判斷的終極尺度。在人的倫理責(zé)任中應(yīng)包含不干涉其他生命體的存在、不作惡、保持對其他生命的尊重，并為自己的錯誤行為作出補(bǔ)償?shù)葍?nèi)容。

基于以上理由，自然主義的倫理觀認(rèn)為跨越雜交屏障的基因轉(zhuǎn)移是非自然的，是對自然不合理的干涉，因而是不道德的。他們認(rèn)為，改造自然有兩種方式：一種是貼近自然或模仿自然的方式，另一種則是遠(yuǎn)離自然或非自然的方式。雖然不能說轉(zhuǎn)基因是反自然的方式，但與傳統(tǒng)的更符合自然的方式相比，當(dāng)然是更為遠(yuǎn)離自然，是非自然的。第一，它是快速的，只用短短幾年甚至幾個月或幾天時間就可以把一個外來物種的基因片斷(遺傳物質(zhì))轉(zhuǎn)移到另一個物種中，并表達(dá)這個外來基因的產(chǎn)物——蛋白質(zhì)。第二，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是激進(jìn)的和大跨度的，可以把兩個風(fēng)馬牛不相及的物種的基因結(jié)合在一起。比如，將土壤微生物毒蛋白基因轉(zhuǎn)移到水稻身上，使后者抗蟲；把北極魚的基因轉(zhuǎn)移到西紅柿身上，使其抗寒。而在自然的進(jìn)化方式中，當(dāng)然也存在基因交流和融合，但一是不會產(chǎn)生這種狂飆突進(jìn)式的基因轉(zhuǎn)移，二是不會產(chǎn)生這種大跨越式的遺傳物質(zhì)融合。一種物質(zhì)的某一性狀和特征需要適應(yīng)環(huán)境若干年才會形成和鞏固，它在進(jìn)化上是緩慢的，也是非常安全的。迅速的基因轉(zhuǎn)移既可能讓一個物種內(nèi)部難以適應(yīng)外來基因全面而有機(jī)的融入，也會使得這一物種由于特殊外來基因表達(dá)后產(chǎn)生新的特性(如抗蟲)而與環(huán)境和其他物種的關(guān)系難以迅速磨合，造成一系列問題。因此，轉(zhuǎn)基因的方式違背了自然的內(nèi)在規(guī)律，是非自然、反進(jìn)化的。

與自然中心主義立場相接近的是宗教神學(xué)的立場，它認(rèn)為自然界是上帝按照最完美的方式創(chuàng)造出來的，因此，自然的存在本身就是最完美最和諧的存在，轉(zhuǎn)基因技術(shù)以人為的方式打破了自然完美與和諧，是對上帝的蔑視和玩弄，因而是不道德的。

以上是從倫理道德上反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的立場。另一方面，也有從倫理道德上支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的，這種立場主要來自于人類中心主義者。

人類中心主義也有幾個基本觀點(diǎn)：首先，它認(rèn)為，人道原則應(yīng)該成為倫理學(xué)深層的價值論基礎(chǔ)，人類整體的長遠(yuǎn)生存利益應(yīng)該成為人們行為的終極目的，以及人類對待自然的行為進(jìn)行道德判斷的終極尺度，在人類與自然的相互作用中應(yīng)將人類的利益置于首要地位。其次，人類實(shí)踐行為的目的不是為了實(shí)現(xiàn)自然規(guī)律，合乎自然的結(jié)果只是為了人類更好的生存。拋開人類利益，人類就沒有實(shí)現(xiàn)外部自然規(guī)律的義務(wù)和責(zé)任。再次，在自然界，基因的突變和交流是廣泛存在的，這是進(jìn)化的動因，也是進(jìn)化最主要的來源之一。很多的野生物種之間基因的交流就導(dǎo)致我們這樣一個多種多樣的世界。轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)的以及新近發(fā)展的亞種間雜交技術(shù)相比，在基本原則上并無實(shí)質(zhì)差別。它只不過是傳統(tǒng)的生物技術(shù)的延伸而已，是自然的。最后，為了滿足人類的各種需要，我們應(yīng)該發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

應(yīng)該說，上述兩種相互對立的倫理立場都有一定的道理。自然中心主義者看到了自然界非人類生命存在具有自己的內(nèi)在價值，這種內(nèi)在價值并不需要人類來加以確證，因此，人類應(yīng)對自然界中的生命存在保持應(yīng)有的尊重，這一點(diǎn)，無論是從理論上還是從實(shí)踐上看都具有一定的合理性。事實(shí)上，如果我們不是狹義地理解價值這個范疇，即不再把價值僅僅理解為物對人的關(guān)系，而是把價值理解為相互作用與影響的存在之間的意義關(guān)系，那么，在自然的演化系統(tǒng)中，任何一種存在都是有確定的價值與意義的，非人類生命存在的價值的確不需要人類來確證。因此，人類并沒有比其他生命存在更為優(yōu)越的地位。在這個意義上，提出人類應(yīng)尊重自然界中非人類生命存在的權(quán)利是有道理的。從實(shí)踐上看，在人類歷史的發(fā)展過程中，正是由于我們過分強(qiáng)調(diào)了人類對于非人類生命存在的優(yōu)越地位，把自然中的非人類存在僅僅當(dāng)作對于人類而言的工具性價值，才導(dǎo)致了人類對自然的瘋狂掠奪，導(dǎo)致了生態(tài)危機(jī)，也使人類的生存環(huán)境惡化。改變這種狀況的一個重要途徑，就是轉(zhuǎn)化人類在處理自身與自然關(guān)系時的價值思維模式。否則，人類將永遠(yuǎn)不可能實(shí)現(xiàn)與自然界中非人類的生命存在和諧相處，共生共榮。

但是，自然中心主義的倫理觀根本不考慮人類在自然中是一種特殊存在，即人類是迄今為止在自然界中惟一可以認(rèn)識自然必然性、利用自然必然性從而在一定程度上超越自然必然性的存在這一客觀的、科學(xué)的事實(shí)，力圖把人的活動降低為動物活動的水平，則是錯誤的。在漫長的自然演化過程中，人類從生物世界中脫穎而出，獲得了超出其他生命存在的智慧，使人類獲得了一定程度的自由：人可以以自己的需要、目的與愿望為尺度，對自己置身其中的自然進(jìn)行否定性的實(shí)踐活動，使之符合自己的需要。這種對自然的否定性的實(shí)踐活動正是人類文化發(fā)生的最深刻的根源。可以說，人類在自然中的大多數(shù)活動都帶有否定性的特點(diǎn)，在某種意義上，即是對自然的“不尊重”。自然中心主義者無視這一點(diǎn)，并不是實(shí)事求是的態(tài)度。

如果說自然中心主義者無視人類活動的特殊性，而力圖把人類活動降低為動物的水平的話，那么人類中心主義者則恰好相反，他們看到了人類和人類活動的特殊性，肯定人類的活動不可能是一種簡單地重復(fù)自然必然性的活動，而是從自己的需要、愿望和目的出發(fā)，力圖把自己從自然必然性中提升出來的活動，因此，人類不可能不干預(yù)自然。要求人類的活動還原為其他生命存在的本能地適應(yīng)自然的活動，是沒有道理的。應(yīng)該說，人類中心主義的這一立場也具有一定的合理性。但是，人類中心主義者把人類的特殊性無限放大了，把人類的需要、目的與愿望當(dāng)作衡量其他生命存在的惟一尺度，非人類的生命存在只有在人類的需要、目的與愿望面前去尋找自己存在的理由。因此，只要有需要，人類就可以利用自己的智慧任意去操縱自然。從理論上說，人類中心主義者的上述立場，是對“價值”這一范疇作了非常狹義的理解，即只把價值看作是物對人的需要滿足的關(guān)系，而不是把價值理解為相互作用的對象之間的意義關(guān)系，這是典型的人類的“狂妄”。從實(shí)踐上看，上述思維方式導(dǎo)致了人與自然之間的緊張，現(xiàn)代社會中人類生存環(huán)境的惡化與其有著密切的聯(lián)系。

最后，還應(yīng)該指出，盡管自然中心主義和人類中心主義存在著沖突與對立的一面，但是兩者又有共同的局限，即它們都堅持一種自然與人類兩分的立場，把自然的演化過程和人類的活動對立起來，從而使得他們無論是對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理支持還是對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理否定，都沒有足夠的理由。擺脫這一困境的思路，就是要超越自然中心主義和人類中心主義，在一個更高的基礎(chǔ)上去考察轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在的倫理理由及其限度。

三、支持與限度：新自然觀視野中轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理維度

如在對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行倫理判斷時，既不能堅持自然中心主義的立場，也不能堅持人類中心主義的立場，那么，轉(zhuǎn)基因技術(shù)還能獲得倫理上的支持嗎?我們的回答是肯定的，即它是可以獲得倫理上的支持的。但是，我們同時又認(rèn)為，這種倫理上的支持并不是至上的，而是相對的、有限度的。我們的觀點(diǎn)是，在對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理立場上，必須要考慮兩個倫理維度：一方面，我們要考慮自然的權(quán)利，尊重自然；另一方面，我們也要考慮人類的利益，尊重人類活動的目的。一句話，要把自然的權(quán)利和人類的權(quán)利結(jié)合起來，在兩者之間保持必要的張力，從而使自然和人類實(shí)現(xiàn)和諧共生。

之所以做出這樣的判斷，是基于對人類中心主義對自然權(quán)利和價值的漠視所帶來的生態(tài)環(huán)境惡化以及自然中心主義對人類權(quán)利和價值的漠視所導(dǎo)致人類無所作為的后果的判斷。我們認(rèn)為，要給轉(zhuǎn)基因技術(shù)一種恰當(dāng)?shù)膫惱砝碛桑斜匾黄苽鹘y(tǒng)自然中心主義和人類中心主義的思維模式，在一個新的更高的基礎(chǔ)上來重新思考自然與人類的關(guān)系。在這里，我們提出一種新的自然觀，以作為我們這一立場的理論基礎(chǔ)。這種新自然觀的主要內(nèi)容可以概括為：從人的現(xiàn)實(shí)存在的特點(diǎn)出發(fā)，把人的活動納入自然演化的總體進(jìn)程來加以考察，以此來進(jìn)一步思考人類在自然演化進(jìn)程中的權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任，并以此來透視轉(zhuǎn)基因技術(shù)的倫理合理性及其限度。

把人類的活動納入自然演化的進(jìn)程來思考，無論是從客觀事實(shí)存在上看還是從思想史上看，都是有依據(jù)的。從客觀事實(shí)存在上看，人類本身是自然界長期演化的結(jié)果，這意味著人類的出現(xiàn)既是自然界中增添了一個新的成員，同時，人類也就成為自然生態(tài)系統(tǒng)中的一個環(huán)節(jié)而參與自然的總體的演化過程。

從思想史的角度看，盡管有不少的思想家把人類的活動和自然的演化對立起來，或者強(qiáng)調(diào)人類活動對于自然演化的優(yōu)先地位(如人類中心主義者)，或者把自然的演化看作是既定完美與和諧的，人類的活動只會對這種完美與和諧的破壞(如自然中心主義者)，但是把人類的活動納入自然演化過程進(jìn)行思考的思想學(xué)說卻仍然是存在的，最典型的就是中國智慧中的儒家學(xué)說。儒家的主流思想是認(rèn)為天人合一，人性與天地萬物之性相通，因此，人只要能盡自己的本性，就能盡天地萬物之本性，因而能夠參與天地萬物的演化過程。“唯天下至誠，為能盡其性；能盡其性則能盡人之性；能盡人之性，則能盡物之性；能盡物之性，則可以贊天地之化育；可以贊天地之化育，則可以與天地參矣。”(《中庸》)雖然，這里強(qiáng)調(diào)“能盡人之性”是“能盡物之性”的前提，但是，這決不是以人為尺度來輔量裁成萬物。因?yàn)椋廊寮业牧觯斓刂郧∏≡谟谒艽俪扇f物自由地生長發(fā)育，即所謂“生生之德”，也就是真正意義上的仁德。所以，盡人之性以參與天地萬物的演化過程，不是以犧牲非人類的生物存在的利益為前提的，從而它不表現(xiàn)為人類中心主義。但既然是人參與其中的演化過程，它也就必然地帶上人類的價值目的與追求，因此，它又不可能表現(xiàn)為對自然地消極服從，因而，它和自然中心主義也有著本質(zhì)的區(qū)別。這一點(diǎn)，從儒家的仁者情懷中可以看得非常清楚。儒家認(rèn)為，天地有自己演化的規(guī)律，但必然之中有偶然，在自然界中，經(jīng)常會產(chǎn)生“離經(jīng)叛道”的情形，使生命存在并不能按照自己的本性來伸張、發(fā)育自己，改變這種現(xiàn)狀的責(zé)任就落到了通天地之道的人的身上，所謂“儒者與天地萬物為一體。假使一物不得其所，便是吾仁未有盡處”。另外，儒家還認(rèn)為，自然只是提供了萬物演化的可能性，這種可能性向現(xiàn)實(shí)性的轉(zhuǎn)化，也需要通過人的活動，即所謂“天地設(shè)位，圣人成能；人謀鬼謀，百姓與能”(《易傳·系辭上》)。當(dāng)然，“天地設(shè)位，圣人成能”的過程，同樣不是人的主觀隨意的過程，相反，它是一個充分考慮了人的生命理想和非人類存在的本性的過程，是“近取諸身，遠(yuǎn)取諸物”的過程，因而，也就是一個充分考慮了人的活動目的和自然界中其他生命存在的價值與意義的過程。總之，中國傳統(tǒng)的儒家思想，確乎在一定程度上體現(xiàn)了這樣一種思維方式：即既把人的活動納入自然的演化過程，同時又充分注意到了人作為一種特殊的存在而在自然演化中所起的特殊作用的思維方式。這種思維方式，正是我們今天超越自然中心主義和人類中心主義的重要思想資源。

即使從宗教神學(xué)的立場上看，我們也同樣可以把作為人的活動的具體形式的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用看作是自然演化的重要環(huán)節(jié)。因?yàn)椋鳛樵煳镏鳎系奂热毁x予了人類以智慧，那就意味著人類必然要運(yùn)用自己的智慧來從事自己的活動，這正是順從了造物主的意愿。相反，如果人類不運(yùn)用自己的智慧，反倒是對上帝的不尊重，是違反了上帝的旨意!

以上述立場來看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用，我們就不會簡單地認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是反自然的，是對自然界中非人類存在的生命的不尊重。

更進(jìn)一步，當(dāng)我們考慮自然存在及其演化方式時，我們將更加清楚地看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用的自然本性。我們知道，在自然界中，生物之間、生物和無機(jī)物之間，都在以不同的方式進(jìn)行物質(zhì)、信息和能量的轉(zhuǎn)化，人類和自然的其他存在之間同樣存在著以自己的方式進(jìn)行的物質(zhì)、能量、信息的轉(zhuǎn)化。這種轉(zhuǎn)化是自然存在和演化的方式，沒有它，就無所謂自然，因此，這里并不存在從人類的視角來看的道德與不道德的問題。老虎吃羊或其他比自己弱小的動物，我們并不會對之進(jìn)行道德評價，因?yàn)檫@是自然的演化方式。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用同樣可以看作是人類與非人類之間進(jìn)行的物質(zhì)、信息和能量的轉(zhuǎn)化方式。既如此，我們又怎能簡單地對其進(jìn)行倫理上的“是”或“否”的判斷呢?

上面的分析是不是意味著人類所有的針對自然的活動，都不需要進(jìn)行倫理道德上的考慮?是不是都不需要受倫理道德的制約呢?答案當(dāng)然是否定的。我們在上面反復(fù)提到，不能對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行“簡單的”倫理上的“是”或“否”的判斷，恰好意味著對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行倫理判斷的復(fù)雜性，這種復(fù)雜性來源于人類存在的特殊性：人類雖然是自然大家庭中的一員，但他卻是自然中最為特殊的成員——人是一種有智慧的、自由的存在。正是這樣一種特殊性，使人類的活動不同于非人類的其他生命存在的活動。如果說，非人類的生命存在的活動完全受著自然這個整體的必然性的制約，只能是一種被動地適應(yīng)自然的活動，那么，人類則完全有可能憑借自己的智慧認(rèn)識、利用并在一定程度上超越這種必然性。人類對自然必然性的超越，意味著自然的演化過程帶有了更多的“人類性”因素——人類總是力圖以自己的需要、愿望和目的為尺度，使自然的演化朝著自己所欲求的方向發(fā)展。這就導(dǎo)致了在自然這個大家庭中，人類活動的自主自為性與非人類生命存在活動的被動適應(yīng)性之間的沖突。這種沖突提供了我們對人類活動進(jìn)行倫理考量的可能性和必要性。