導(dǎo)語：如何才能寫好一篇園林本科畢業(yè)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：園林專業(yè)；指導(dǎo)教師；畢業(yè)設(shè)計（論文）

中圖分類號： G642.477；U66-4 文I標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.03.037

園林專業(yè)是一門跨學科、知識綜合性強、理論與實踐相結(jié)合的學科，與園林專業(yè)密切聯(lián)系的園林行業(yè)現(xiàn)已成為世界性的朝陽產(chǎn)業(yè)。新形勢下，如何提高本專業(yè)畢業(yè)生的實踐技能，滿足企事業(yè)單位對人才的需求仍是一個老生常談的話題與難題。從培養(yǎng)本專業(yè)本科生的實踐技能、綜合能力角度來看，畢業(yè)設(shè)計（論文）過程是其綜合專業(yè)基礎(chǔ)知識解決實踐問題最有力的手段之一。目前針對不同專業(yè)探討提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量相關(guān)內(nèi)容層出不窮[1，2]，針對師資以及軟硬件薄弱的地方院校，尤其是學生做畢業(yè)設(shè)計（論文）所必需的軟硬件條件得不到足夠保障，如何應(yīng)對教學改革，提高畢業(yè)生的實踐綜合能力仍是一個難題。在這種形勢下，提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量問題無可非議，但如何通過畢業(yè)設(shè)計（論文）過程，既能達到讓畢業(yè)生利用專業(yè)理論綜合知識解決實踐問題，提升畢業(yè)生綜合能力的目標，又能提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量。結(jié)合多年指導(dǎo)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）經(jīng)歷，從指導(dǎo)教師擔任畢業(yè)設(shè)計（論文）角色的責任談幾點看法：

1重視畢業(yè)設(shè)計（論文）選題

選題就是指導(dǎo)教師給畢業(yè)生選定的畢業(yè)設(shè)計（論文）題目，選題是畢業(yè)設(shè)計（論文）的良好開端，選題情況基本決定著畢業(yè)設(shè)計（論文）基礎(chǔ)框架，主要內(nèi)容和論文質(zhì)量。

園林專業(yè)針對畢業(yè)設(shè)計（論文）選題內(nèi)容的基本原則是：力求內(nèi)容多樣化；避免組內(nèi)內(nèi)容重復(fù)、相近；論文內(nèi)容新穎，側(cè)重專業(yè)理論知識綜合運用解決生產(chǎn)實踐問題，尤其結(jié)合實習基地生產(chǎn)問題的解決開展畢業(yè)設(shè)計 （論文）工作，既有任務(wù)又有興趣，或結(jié)合教師科研做創(chuàng)新性研究內(nèi)容，或結(jié)合專業(yè)綜合實驗，或開放實驗室開發(fā)創(chuàng)新內(nèi)容。根據(jù)以上基本原則，指導(dǎo)教師在給學生選題時，應(yīng)做到以下幾點：

一是針對本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）的課題內(nèi)容不一定要難度大，但必須新，注重實用性與可行性，并且能夠使學生融合學科知識，培養(yǎng)學生自行發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

二是針對指導(dǎo)對象進行選題設(shè)計。

三是設(shè)計多角度選題，使組內(nèi)學生設(shè)計內(nèi)容豐富多彩，達到“以點帶面”的效果。

四是鼓勵學生自主選題，引導(dǎo)學生發(fā)掘部分本行業(yè)或與本行業(yè)關(guān)系密切的行業(yè)熱點與難點，以及需要解決的問題等，著重把好關(guān)。

2挖掘畢業(yè)設(shè)計（論文）引導(dǎo)與指導(dǎo)技巧

指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計 （論文）過程中，指導(dǎo)教師引導(dǎo)與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計（論文）的直接過程是提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，包括幾個方面：引導(dǎo)畢業(yè)生認識畢業(yè)設(shè)計（論文）的重要性，給畢業(yè)畫一個圓滿的句號；針對新生活開啟一盞燈；指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計（論文）相關(guān)文獻、資料等收集，把好開題報告關(guān)口；開始材料的準備以及交流具體工作如何開展等；使畢業(yè)生自行確認通過系列過程，其畢業(yè)設(shè)計（論文）要解決什么問題。事實上，大部分畢業(yè)生步入畢業(yè)設(shè)計（論文）進程后，對其只知其然，不知其所以然。指導(dǎo)教師關(guān)鍵指導(dǎo)先怎么做，再如何做，接著可能發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)學生解決問題。同時指導(dǎo)利用所學理論知識進行科技論文寫作或書寫設(shè)計說明，提煉思想等。在此過程中，注意千萬不要讓畢業(yè)生有依賴心理，要加強其獨立開展工作的能力。指導(dǎo)過程中，師生間交流對解決問題起到雙重作用，一方面解決問題，另一方面交流過程給予指導(dǎo)教師思考或靈感。

3把好畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量關(guān)

目前就本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量問題，同行相繼提出系列改革方案及新見解[3-6]。現(xiàn)行條件下，嚴格要求指導(dǎo)教師的責任與義務(wù)對提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量有更直接的意義。面對新形勢下高等教育改革，要求指導(dǎo)教師不但要有深厚的理論知識，更要有堅實的實踐知識，尤其是定位培養(yǎng)應(yīng)用型人才的院校對指導(dǎo)教師提出了更高的要求。然而由于教學與科研雙重壓力及其他因素制約，加強指導(dǎo)教師實踐與社會接軌綜合能力的培養(yǎng)也需要一個過程。事實上，教育工作者[7-9]已充分認識到提高教師隊伍整體水平，改善教學條件以及辦學定位是改善畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量的根本，針對此系列問題，畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量定位和畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量評價體系的構(gòu)建十分重要。畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量要求遵循國家本科教育規(guī)范與原則并依據(jù)自身條件進行定位。把好畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量關(guān)，一方面要考慮培養(yǎng)對象實際情況，另一方面要根據(jù)指導(dǎo)教師指導(dǎo)水平來設(shè)置畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量評價體系，同時依據(jù)自身條件定位，如何把好畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量關(guān)，主要依據(jù)培養(yǎng)對象實際情況，同時考慮指導(dǎo)教師指導(dǎo)水平設(shè)置畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量評價體系，包括畢業(yè)設(shè)計（論文）內(nèi)容的可行性、應(yīng)用性、可達性、內(nèi)容完整性、創(chuàng)新性、設(shè)計（試驗過程）的獨立性，以及是否達到培養(yǎng)畢業(yè)生“授之以漁”的目的，即畢業(yè)生一旦進入畢業(yè)設(shè)計（論文）階段，依據(jù)畢業(yè)生實際情況確定畢業(yè)設(shè)計（論文）內(nèi)容后，針對畢業(yè)生提出嚴格的畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量要求，同時嚴格要求指導(dǎo)教師對畢業(yè)設(shè)計（論文）內(nèi)容把好質(zhì)量關(guān)。

4充分利用開放的交流平臺

交流平臺是建立在畢業(yè)設(shè)計（論文）指導(dǎo)形式上，在時間和載體上具有共享和開放特點的指導(dǎo)交流平臺。畢業(yè)設(shè)計（論文）開題過程就是一個關(guān)鍵的畢業(yè)設(shè)計（論文）交流平臺。畢業(yè)設(shè)計（論文）開題對畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量有著舉足輕重的作用。指導(dǎo)教師團隊可以依據(jù)開題內(nèi)容，交流畢業(yè)設(shè)計（論文）內(nèi)容的可行性、實踐性、綜合性以及創(chuàng)新性或不足等。同時指導(dǎo)教師可以結(jié)合課題內(nèi)容依據(jù)自己指導(dǎo)的畢業(yè)生的情況建立小組內(nèi)交流平臺，修改不足或提升思想，或豐富創(chuàng)新性等，達到互相學習、交流的目的。

5培養(yǎng)畢業(yè)生合作精神

開展畢業(yè)設(shè)計（論文）時，通常是畢業(yè)生求職、就業(yè)或考研復(fù)習的關(guān)鍵時期，畢業(yè)生往往對畢業(yè)設(shè)計（論文）投入精力不足，如何平衡求職、就業(yè)或考研復(fù)習與畢業(yè)設(shè)計（論文）投入精力之間的矛盾，也是困擾指導(dǎo)教師的難題。通常情況下，指導(dǎo)教師可以設(shè)置畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)、工作進度、工作量，嚴格考核制度，并在此基礎(chǔ)上要求組內(nèi)學生團結(jié)合作，互相幫助，互相監(jiān)督，從而使畢業(yè)設(shè)計（論文）工作達到事半功倍的效果，學習能力實現(xiàn)以點帶面的放大效應(yīng)。

6畢業(yè)設(shè)計（論文）實踐教學體系實施取得的成效

畢業(yè)設(shè)計（論文）實踐教學體系框架：按教學大綱要求，安排實踐教學任務(wù)，首先針對教學任務(wù)，對開展畢業(yè)設(shè)計（論文）工作動員指導(dǎo)教師組織畢業(yè)設(shè)計（論文）題目的申報，并提出要求。實用性（尤其畢業(yè)設(shè)計與就業(yè)緊密聯(lián)系）與創(chuàng)新性強、避免重復(fù)性與雷同性，并相互監(jiān)督，題目數(shù)量要求超過所帶學生數(shù)量的30%；畢業(yè)設(shè)計（論文）組委會成員對呈報題目審核、校對并對不合格題目進行修改；動員畢業(yè)生選題，每一位學生依據(jù)自己的興趣申報三個題目，然后組委會依據(jù)畢業(yè)生申報情況與指導(dǎo)教師對接，并提出畢業(yè)設(shè)計（論文）的相關(guān)要求。時間要求、質(zhì)量要求（系答辯成績排序后25%學生，上報院級二次答辯），之后由指導(dǎo)教師負責，組織小組開題，指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計（論文）的開展，以及畢業(yè)設(shè)計（論文）成稿提交，最后由畢業(yè)設(shè)計（論文）組委會組織答辯事宜。組委會在指導(dǎo)教師指導(dǎo)進程中，不定時抽查進展情況，教師指導(dǎo)情況以及學生參與畢業(yè)設(shè)計（論文）實際工作量等。在系列工作開展中，組委會對論文題目、論文內(nèi)容嚴格把關(guān)，使畢業(yè)設(shè)計（論文）達到預(yù)期標準。此外，專業(yè)課程設(shè)置的專業(yè)綜合實驗、利用開放實驗室組織設(shè)計競賽活動以及課余部分學生參與的科技活動，幫助教師完成科研項目等對畢業(yè)設(shè)計（論文）的開展起到積極促進作用。但在本工作開展中，亦出現(xiàn)個別畢業(yè)生投機取巧，指導(dǎo)教師指導(dǎo)不到位，組內(nèi)工作分工不公致使學生之間產(chǎn)生小摩擦等問題。因此，畢業(yè)設(shè)計（論文）工作應(yīng)以“學生為本”，強化系列制度的科學性、規(guī)范性并嚴格落到實處，本項工作將會更上一層樓。

參考文獻

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[7]李晚景.對提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量的若干思考[J].咸寧學院學報，2007，（05）：168-169.

篇2

大學專科：金融、區(qū)域經(jīng)濟開發(fā)與管理、工商企業(yè)管理、會計、市場營銷、旅游管理、物流管理、采購與供應(yīng)管理、銷售管理、中小企業(yè)經(jīng)營管理、法律、行政管理、學前教育、小學教育、義務(wù)教育、體育教育、秘書、漢語言文學、英語、廣告、公共關(guān)系、新聞學、房屋建筑工程、計算機信息管理、園藝、護理學。

大學本科：金融、經(jīng)濟學、區(qū)域經(jīng)濟開發(fā)與管理、工商企業(yè)管理、會計、物流管理、采購與供應(yīng)管理、銷售管理、中小企業(yè)經(jīng)營管理、法律、行政管理學、學前教育、教育管理、教育學、義務(wù)教育、體育教育、漢語言文學、英語、廣告學、計算機信息管理。

教師類本科：音樂教育、美術(shù)教育、歷史教育、地理教育、思想政治教育。

以下本科專業(yè)只面向高職高專在校生開考：市場營銷、人力資源管理、建筑經(jīng)濟管理、商務(wù)管理、現(xiàn)代商務(wù)、財務(wù)管理、公共關(guān)系、數(shù)字媒體藝術(shù)、信息管理與服務(wù)、機械制造及自動化、工程造價管理、農(nóng)學、園林。

二、報考對象及條件

凡中華人民共和國公民，不受年齡、民族、種族的限制，堅持四項基本原則，熱愛祖國，遵紀守法，并按我省開考專業(yè)考試計劃和課程自學考試大綱，學完一門或數(shù)門課程的考生(根據(jù)開考各專業(yè)的報考條件)，均可自愿選擇專業(yè)報考。

提倡在職人員按照學用一致的原則，選擇專業(yè)報考。病殘者應(yīng)選報與自己身體情況相適應(yīng)的專業(yè)。

醫(yī)學類護理學專業(yè)將繼續(xù)開考，但報考人員只能是已取得衛(wèi)生類執(zhí)業(yè)資格人員(報考時需出具相應(yīng)證明)，非在職人員不得報考。

報考大專文科的考生凡未取得高中、中專、中技、職高畢業(yè)文憑的，要加考“計算機應(yīng)用基礎(chǔ)”一科(若專業(yè)考試計劃中已有該門課程的除外);報考大專理科的考生，凡未取得高中、中專、中技、職高畢業(yè)文憑的，要加考“大學語文”。

報考本科段的考生，須是國民教育系列(包括普通全日制高校、成人高校、自學考試等)專科以上畢業(yè)生，辦理自考本科畢業(yè)證書時須交驗上述學歷畢業(yè)證書(報名時不須驗證)，報考時按各專業(yè)要求分類報考。

三、報名時間、地點

報名時間：2013年6月24日至7月19日，考生自行上網(wǎng)錄入報名信息。

報名確認時間及地點：具體確認時間由各州(市))、縣(市、區(qū))招生考試機構(gòu)的確認點通知。屆時考生到確認點確認，辦理驗證、照像、交費等手續(xù)。

四、報名手續(xù)

考生根據(jù)所報專業(yè)的開考課程，報考本次開考課程的一門或數(shù)門，并按自學考試開考專業(yè)計劃的有關(guān)規(guī)定參加考試。允許考生根據(jù)開考專業(yè)計劃跨專業(yè)兼報同課程名稱、同學分的考試科目，但考生必須注意不同專業(yè)指定教材和考試大綱是否相同。

市場營銷(專科)、計算機信息管理(專科)兩個專業(yè)從2013年1月起停止新考生報名，已取得考籍的考生仍未畢業(yè)者，過渡一年，于2014年1月停考。

(一)報名考試費：根據(jù)云發(fā)改收費[2006]98號文批復(fù)，我省自學考試報名考試收費標準為每科32元(人民幣)。

(二)考生須按《云南省自學考試 網(wǎng)上報名公告》規(guī)定程序進行報名，并特別注意報考部分專業(yè)和課程必備條件及報名確認點、考點設(shè)限情況。

(三)應(yīng)考者的往返路費及食宿費自理。

五、考試

1.考場設(shè)置：由各州、市辦考部門確定，需在縣城以外設(shè)考場的，須報省招考院批準。“物流管理”(本、專科)、廣告專科只在昆明設(shè)考點。

2.考生應(yīng)試時，須帶準考證、考試通知單和居民身份證(或其他能證明身份的有效證件)，三證不全者不得進入考場。考生必須嚴格遵守考場規(guī)則，不得以任何形式作弊。凡違反考場紀律者，按2011年教育部第33號令及我省有關(guān)規(guī)定嚴肅查處。

3.考試成績以百分計，六十分為及格，及格者發(fā)給單科合格證書，不及格者可參加該門課程的下一次考試。考試成績公布在“云南招考頻道”上，考生自行登錄網(wǎng)站ynzk.cn查詢。考生對成績有質(zhì)疑的可在成績公布之日起10個工作日內(nèi)到各州(市)招生考試機構(gòu)申請查分。由各州(市)招生考試機構(gòu)匯總后統(tǒng)一到省招考院查分，查完后通知考生。省招考院不直接對考生查分。

4.考生考試時間及臨考復(fù)習假的占用問題，按原省自考委、人事廳、財政廳、教育廳一九八七年發(fā)文《關(guān)于對參加自學考試的考生給應(yīng)考假、復(fù)習假和發(fā)放自學考試獎學金的規(guī)定》執(zhí)行。

5.考試時，除“高等數(shù)學”考生不得使用計算器外，其他科目的考生可攜帶使用計算器，但不能有程序存儲功能，也不得互相借用。不準使用有存儲、接收、發(fā)射功能的電子工具。考生進入考場考試嚴禁攜帶任何通訊工具，否則將視同作弊。

6.同一考試時間內(nèi)，一名考生只能考一科，不得考兩科。

7.全國計算機等級考試(NCRE)成績在自考系統(tǒng)中的使用

根據(jù)全國考委辦函[2004]148號文件規(guī)定：

(1)NCRE課程暫與高等教育自學考試的部分專科課程進行銜接;

(2)凡獲得NCRE一級合格證書者，可以免考高等教育自學考試中的《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》(0018)或《計算機應(yīng)用技術(shù)》(2316)課程(包括理論考試和上機考試兩部分);

(3)凡獲得NCRE二級C語言程序設(shè)計(筆試和上機)合格證書者，可以免考高等教育自學考試中的《高級語言程序設(shè)計》(0342)課程(包括理論考試和實踐考核兩部分);

(4)凡獲得NCRE三級PC技術(shù)(筆試和上機)合格證書者，可以免考高等教育自學考試中的《微型計算機及其接口技術(shù)》(2319)和《微型計算機原理及應(yīng)用》(2277)課程(包括理論考試和實踐考核兩部分);

8.全國公共英語等級考試成績在自考系統(tǒng)中的使用

高等教育自學考試的考生參加PETS二級或PETS三級考試，筆試合格者的成績可直接替代自考有關(guān)專業(yè)大專或本科公共英語〈即英語(一)、英語(二)〉考試成績，并可獲得相應(yīng)的學分(PETS二級替代大專公共英語成績，PETS三級替代本科公共英語成績，英語專業(yè)不能替代)。考生是否參加相應(yīng)口試，則根據(jù)考生是否要求獲得PETS等級證書或高等教育自學考試的相關(guān)專業(yè)定。

9.中文本科專業(yè)的畢業(yè)論文答辯定于每年的5月和11月，分兩次舉行，考生可與云南民族大學人文學院聯(lián)系進行答辯事宜。英語本科的“口譯與聽力”、專科的“聽力”、“口語”考試時間由云南師范大學外語學院安排，請考生與之聯(lián)系。計算機信息管理專業(yè)的“計算機信息處理綜合作業(yè)”及上機考試請與云南大學職業(yè)與繼續(xù)教育學院聯(lián)系。

10.已取得本專業(yè)全部課程合格證書的考生，如該專業(yè)有實習、設(shè)計、畢業(yè)論文等考核要求的，應(yīng)及時向當?shù)乜h(市、區(qū))考辦或主考院校聯(lián)系實習考核事宜，待取得合格成績后，方可辦理畢業(yè)證書。

六、學歷及畢業(yè)生的使用待遇

我省自學考試的學歷為大學專科和本科二種層次，應(yīng)考者考完專業(yè)考試計劃規(guī)定的全部課程，并取得合格成績;完成規(guī)定的畢業(yè)論文(設(shè)計)或其他教學實踐任務(wù);思想品德鑒定合格，可以取得畢業(yè)證書。獲得畢業(yè)證書者，國家承認其學歷。畢業(yè)生的使用和待遇按國務(wù)院頒布的《高等教育自學考試暫行條例》和云教自字(86)第10號《關(guān)于高等、中專教育自學考試畢業(yè)生若干問題的通知》文件執(zhí)行。

篇3

本科畢業(yè)論文開題報告

論文題目

系

別

專

業(yè)

班

級

姓

名

學

號

指導(dǎo)教師

填表日期

教務(wù)處

說

明

1.論文的開題報告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)，為規(guī)范畢業(yè)論文的開題報告，特印發(fā)此表。

2.學生應(yīng)通過調(diào)研和資料搜集，主動與指導(dǎo)教師討論，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，完成開題報告。

3.此表填寫一式三份，一份教學系留存，一份交指導(dǎo)教師，一份學生本人自存。

4.開題報告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意，方可正式開始論文寫作工作。

5.本表由教務(wù)處負責解釋。

一、選題的意義和研究現(xiàn)狀

1．

選題的目的、理論意義和現(xiàn)實意義

（1）

選題的目的:

這個題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計。選擇餐飲空間設(shè)計作為本人的畢業(yè)設(shè)計題目，原因有，一是因為考慮到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi)，以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配，當然這和自己對室內(nèi)設(shè)計的興趣有關(guān)，也有對這方面內(nèi)容的多角度思考和研究；二是想通過畢業(yè)設(shè)計的全過程對自己大學四年所學到的專業(yè)知識的總結(jié)，讓自己設(shè)計的鍛煉，能力得到充分的展現(xiàn)，使自己學到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時需要的專業(yè)知識和技能，將會對自己以后工作的發(fā)展提供支持，是一筆很豐厚的財富。

（2）

（2）選題的理論意義：怎樣促成設(shè)計作品中的“概念性”、“實施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合，我認為設(shè)計師充分把握作品所包含的審美價值持續(xù)存在的時間性，使作品中塑造的空間容器能夠準確傳達出一個符合商業(yè)需求與機能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)？就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時間和空間的概念；何為計？就是要羅列這種預(yù)定的概念，發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念，從設(shè)計思維的無到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時間和空間的關(guān)系時，使我感悟出設(shè)計思維的秩序的矛盾變異，并在這種矛盾中，讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進。

（3）

（4）

（3）選題的現(xiàn)實意義：餐飲空間除了作為飲食場所滿足人們的客觀需要外,還要通過其自身環(huán)境來滿足人們更高層次的精神文化需求，作為一種營造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對餐飲空間進行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計成為顧客容易識別其他餐飲空間的特征。消費者在主題性餐飲空間進行消費時經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標志,從而創(chuàng)造品牌效益。

2．

與選題相關(guān)的國內(nèi)外研究和發(fā)展概況

（1）國內(nèi)的研究和發(fā)展情況：

隨著社會、經(jīng)濟、文化的不斷發(fā)展，人們對生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟條件下衍生出來的飲食文化各有風格和內(nèi)涵，但是有一點可以肯定的，就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。

國內(nèi)，70年代以前，人們對餐飲空間的研究不多，大多數(shù)都是按照舊時代的設(shè)計布置思路來設(shè)計餐館，雖然當時已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見之明的設(shè)計大師引進了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計理念。

中外合資五星級大酒店xx賓館，xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計而成，是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來建筑形式與中國傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個成功作品，即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間，但是xx賓館的設(shè)計繼承了中國傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計的精華，中庭以璧山瀑布為主景的焦點，形成別有洞天的嶺南風情，整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對嶺南建筑有著里程碑式的意義，它是中國第一個采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計的酒店。當時建造xx賓館的時候，曾有人提出別的建議，說做接待外賓用的第一間五星級賓館應(yīng)該設(shè)計得西方化一點，但xx認為西化不能體現(xiàn)我國文化。于是，xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑，而內(nèi)部設(shè)計是完全中國化的。

改革開放后，特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當勞”進駐深圳的時候，麥當勞以現(xiàn)代簡約的風格對國人帶來了一次視覺的沖擊，簡練的設(shè)計風格不再像中式那樣繁瑣，一切從簡，讓人們意識到原來餐飲空間原來可以這樣設(shè)計布局，這也是日后都市化進程后都市的縮影，在空間布局的設(shè)計上多了浮躁少了內(nèi)涵。

（2）國外的研究和發(fā)展情況：

國外，工業(yè)革命之后，人們就研究餐飲空間里面的：功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進行了很深的研究，這些要求在設(shè)計上必不可少的，但是，先前，我們沒發(fā)現(xiàn)。

比如在空間上，國外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變，不會只均布餐桌在大廳就餐，那樣會使人乏味。他們往往會在單一的空間內(nèi)用一些實體來進行圍合或分割，將其劃分為若干個形態(tài)各異，相互流通、相互因借的空間，從而增加空間的趣味性。

比如色彩運用：就餐環(huán)境的色彩配置，對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲，二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。勒溫認為,行為是個人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境，包括社會環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說色彩影響人的食欲與心情，從而影響人的消費，這對一家營業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點。

所以西方在餐廳的色彩運用上面頗為講究，而國內(nèi)相對便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計上面中式設(shè)計，又不同于中國的中式設(shè)計。中國的符號、中國的哲學意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗，這些是真正開始被認可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。

（3）總結(jié)：

現(xiàn)代化社會發(fā)展越來越快，傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊，特別是像中國這樣的古老國家。傳統(tǒng)美學的沒落，很多有識之士都希望打救傳統(tǒng)的文化，從九十年代初樓房頂上蓋涼亭，到現(xiàn)在新中式的興起。

現(xiàn)在中式設(shè)計很多設(shè)計師已經(jīng)把中式運用在建筑設(shè)計，家具設(shè)計等領(lǐng)域上，并應(yīng)用得如魚得水。同樣的元素誰都可以運用，那中國設(shè)計師最大的優(yōu)勢是什么？嚴格說，是文化。但是，因為我們的教育環(huán)境，這塊偏偏又失去了。我們總覺得外國設(shè)計師“抽取得不地道”，但讓咱們說什么，又說不清楚。能感覺不地道，因為我們血脈里，潛移默化的物事接觸中，漢字語言中國風俗下，能感覺出這未必是真正的神韻。但說不清，就是因為文化修養(yǎng)不夠，找不到準確的表達方式，不管是通過文字語言還是設(shè)計語言。

中式設(shè)計由中國設(shè)計發(fā)揚光大，這是毫無疑問的好事，我相信也是必然。畢竟一個老外太極拳打得再好，也不會有一個國家的老外都把太極拳打得多好，底蘊還是我們近水樓臺的最大優(yōu)勢。

于是中西合璧的設(shè)計便應(yīng)運而生，取各家之精華，去各家的糟糠。如，北京的國家大劇院，上海世博會的東方之冠，蘇州的蘇州博物館，萬科的深圳中國園等等。

二、研究方案

1．研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果

研究的基本內(nèi)容：

（1）作品的總體概述

作品名稱：餐飲空間設(shè)計——“藏著的中國”餐飲空間設(shè)計

工程概況：

一是項目位于市中心繁華地段，要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計；

二是建筑內(nèi)部空間布局合理，與環(huán)境有機協(xié)調(diào)，適應(yīng)地方氣候，造型富有創(chuàng)意，空間豐富、立意新穎；三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求，有利于人流疏散和安全保衛(wèi)，充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要，使之能隨未來社會的發(fā)展，不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。

（2）設(shè)計方案及評價

從設(shè)計構(gòu)思方面，首先，餐飲空間是人們休息的場所，設(shè)計一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果，營造一個安靜的氛圍。其次，探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合，創(chuàng)造出一個與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。

總之一句話：秉承與創(chuàng)新，為了更好的“以人為本”。

設(shè)計理念方面，首先，現(xiàn)代進入信息社會，人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高，人們對就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求，體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今，飲食內(nèi)容變的格外豐富，人們對就餐內(nèi)容的選擇包括著對就餐環(huán)境的選擇，就餐成為了一種享受和一種體驗，成為人與人的一種交流方式，同時也成為一種身份和個人品位的展示，這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此，著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計理念和人性化交織起來進行思考，從而達到人性化與餐飲空間設(shè)計的完美融合，就成為餐飲空間運營成功的根本。

藏著的中國餐飲空間設(shè)計，是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳，設(shè)計不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩，休閑的各種需求，結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點，設(shè)計采用中式復(fù)古的設(shè)計手法，引導(dǎo)餐飲空間能達到新一個層次的飛躍，餐飲空間不僅僅只是餐飲，更是一種放松和享受。

餐飲空間分為三大區(qū)域：餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。

餐飲功能區(qū)包括：如門面和顧客進出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。

制作功能區(qū)包括：消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點心房等。

內(nèi)部管理區(qū)：辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。

入口門廳,這是獨立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進入餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾華麗，視覺主立面設(shè)店名和店標。根據(jù)門廳的大小，一設(shè)置迎賓臺、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。

休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風來加以分隔和限定。

中餐廳空間的陳設(shè)

“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計以中國傳統(tǒng)風格為基調(diào)，結(jié)合中國傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫，經(jīng)過提煉塑造出莊嚴、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果，同時也通過題字、書法、繪畫、器物，借景擺放，呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風景古香緞的妙用，都能孕育出濃郁的中國傳統(tǒng)風格。

一個完美的中式餐廳，只有中式風格的設(shè)計與裝修是遠遠不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺焦點，以及一些墻面的“留白”部分，以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品來進行點綴，豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。

預(yù)期效果:

餐廳建設(shè)好之后，人們可以在建筑內(nèi)進行就餐，休閑，娛樂，聊天等活動，室內(nèi)是交通繁華的路段，車水馬龍，然室外設(shè)計可以作為逛街，看戲等短暫停留的人們稍息的一個場所。總體來說，設(shè)計的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧靜的樂土。

2．擬采用的研究方法

（1）用照相，目測，實地觀察等方法進行實地勘察地形與現(xiàn)狀地貌，利用原有的環(huán)境作為依托來進行設(shè)計。

（2）參考各類相關(guān)專業(yè)書籍，報刊，網(wǎng)站，實例，幫助方案的設(shè)計構(gòu)想。

（3）再利用相關(guān)專業(yè)書籍，報刊，網(wǎng)站，實例，收集各類所需的信息，完善設(shè)計構(gòu)想。

（4）調(diào)查社會上人們對餐廳設(shè)計的要求和愛好，作為方案設(shè)計的參考依據(jù)。

（5）與老師和同學還有專業(yè)人士討論研究，進行方案的起草與設(shè)計。

（6）用軟件和手繪的方式進行方案的分析，設(shè)計以及畢業(yè)論文的撰寫。

（7）最后用動畫來展示設(shè)計方案。

3.研究所需條件和可能存在的問題

（1）研究所需條件：

在論文與設(shè)計中需要大量的文獻資料和實際案例作為參考依據(jù)，需要對所有設(shè)計場地和周圍環(huán)境空間的掌握，還需要合理的安排時間，以保證按時，按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計和論文。在設(shè)備方面，需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備，相機，勘察工具，繪圖工具等，以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù)，草圖、構(gòu)思等能夠精確，順利的操作。

（2）可能存在的問題：

對主題設(shè)計的把握不夠好，實地勘察工具不完善，對勘察效果有一定影響，所需參考文獻資料龐大，可能找資料的過程有一定的難度、工作量大，所需時間較多，時間的合理安排有一定難度；所需電腦配置要求較高，對設(shè)計與制作的進度和效果有一定的影響。

三、研究進度安排、參考文獻及審查意見

1．

研究進度安排

具體安排如下：

前期階段

2019-10-25

至

2019-10-30

完成開題報告；進行實地調(diào)查，照相，數(shù)據(jù)，地形分析，周圍環(huán)境分析以及各項設(shè)定工作開始進行

2019-11-01

至

2019-11-30

完成風格設(shè)定，草稿設(shè)計和平面繪制

中期階段

2019-12-01

至

2019-03-20

完成設(shè)計工作，主要包括：

（1）完成各二維，三維場景的繪制與制作

（2）完成節(jié)點圖和施工圖的繪制工作

（3）完成效果圖的繪制工作

（4）完成動畫場景模型的制作

（5）完成全片各分鏡頭的制作

（6）完成各特效的制作

（7）完成影片后期配音與音樂合成工作

（8）完成影片剪輯與合成工作

后期階段

2019-03-21

至

2019-04-20

完成論文部分，還有部分內(nèi)容豐富工作，主要包括：

（1）擬定論文提綱

（2）大致完成論文，達到要求字數(shù)

（3）校對論文，補漏補缺，刪減重復(fù)和不必要的文字

（4）最后校對論文

（5）完成各功能分區(qū)的說明工作

（6）完成效果圖的渲染工作

（7）完成動畫影片的最后檢查工作

（8）完成作品集的編制

（9）完成展板制作

2．

應(yīng)收集資料及主要參考文獻

略

指導(dǎo)教師意見

指導(dǎo)教師簽名：

年

月

日

系意見：

系主任簽名：

年

篇4

景觀學本科專業(yè)是桂林理工大學2007年新設(shè)置專業(yè)，目的是為廣西培養(yǎng)高層次的生態(tài)規(guī)劃、景觀設(shè)計和旅游規(guī)劃方面的人才。因而，在景觀生態(tài)學教學過程中，要特別強調(diào)培養(yǎng)學生的基本理論、基本知識和實踐技能方法，要求把生態(tài)學的理念貫穿于實踐設(shè)計中去，提高綜合分析和解決實際問題的能力。但是，景觀生態(tài)學課程由于其理論性較強，專業(yè)術(shù)語晦澀難懂，學生往往感到吃力，興趣不高，亟需在教學內(nèi)容體系建設(shè)、教學方法的改進及考核方法的變通等方面加以改革。

一構(gòu)建完善的教學內(nèi)容體系

景觀生態(tài)學課程是運用系統(tǒng)性原理、尺度性原理、生態(tài)流與空間再分配原理、鑲嵌性原理、人類主導(dǎo)性原理及多重價值原理等對景觀的結(jié)構(gòu)、功能和動態(tài)進行研究。根據(jù)上述教學目的，需要構(gòu)建完善的學科內(nèi)容體系。

(一)景觀生態(tài)學的學科地位和歷史沿革

要求學生著重掌握景觀的概念和特征、景觀生態(tài)學的定義和內(nèi)涵、景觀生態(tài)學的研究對象和內(nèi)容；了解景觀生態(tài)學的學科地位；通曉歐洲學派、北美學派和中國大陸學派的基本景觀生態(tài)學觀點；了解景觀生態(tài)學的歷史沿革及其研究和學習的方法。

(二)景觀生態(tài)學的主要教學內(nèi)容

景觀生態(tài)學學科內(nèi)容包括4大模塊，即景觀結(jié)構(gòu)、景觀功能、景觀動態(tài)和景觀管理。首先要求學生深入理解景觀生態(tài)學課程的基礎(chǔ)理論，包括等級理論、生態(tài)系統(tǒng)理論、島嶼生物地理學理論、地域分異理論、人地相互作用理論、生物控制論、源—匯系統(tǒng)理論、尺度及其效應(yīng)、空間鑲嵌與邊緣特征、景觀連接度與滲透理論等，這對宏觀把握景觀生態(tài)學理論框架，具有重要的作用。

景觀結(jié)構(gòu)包括景觀要素類型、景觀多樣性及其空間關(guān)系。景觀格局則是指景觀要素的空間分布和組合配置。該模塊要求學生掌握包括斑塊起源、大小、形狀、鑲嵌、斑塊化、斑塊動態(tài)，廊道起源、廊道結(jié)構(gòu)特征、廊道分類，基質(zhì)的判定、孔隙度和邊界形狀、景觀異質(zhì)性、網(wǎng)絡(luò)等結(jié)構(gòu)特征、景觀構(gòu)型的確定方法以及景觀結(jié)構(gòu)要素的影響因素。景觀過程與景觀功能主要包括：辨析景觀過程與景觀生態(tài)流的聯(lián)系和區(qū)別；掌握景觀過程的基本動力和媒介物、景觀生態(tài)流的基本形式和運動格局，以及連接度與連通性的概念及生態(tài)學意義；分析景觀結(jié)構(gòu)對景觀生態(tài)流、景觀要素間相互作用的影響機制和生態(tài)效應(yīng)；認識景觀結(jié)構(gòu)對生態(tài)過程的影響及景觀中的文化過程，如人類文化與景觀建設(shè)、農(nóng)田景觀、城市景觀、鄉(xiāng)村景觀、城鄉(xiāng)過渡景觀的關(guān)系；了解景觀要素的相互作用與依存，景觀結(jié)構(gòu)與功能的相互影響及其與尺度的聯(lián)系。景觀的結(jié)構(gòu)功能和動態(tài)這部分內(nèi)容需要學生掌握景觀穩(wěn)定性、景觀變化驅(qū)動椅子、景觀變化對生態(tài)環(huán)境的影響、景觀的動態(tài)變化與模擬、景觀變化與人類干擾的關(guān)系等知識點。

(三)景觀生態(tài)規(guī)劃與設(shè)計

理論研究的目的是為了更好地應(yīng)用，是為指導(dǎo)景觀生態(tài)規(guī)劃與設(shè)計。因而，這部分教學內(nèi)容要求學生了解景觀生態(tài)規(guī)劃概念、原則、目的和任務(wù)；熟悉景觀生態(tài)規(guī)劃與設(shè)計的內(nèi)容、方法和步驟；掌握景觀生態(tài)規(guī)劃的要點；區(qū)分景觀格局優(yōu)化與景觀要素規(guī)劃；熟悉自然保護區(qū)、森林公園、林區(qū)景觀的規(guī)劃內(nèi)容和設(shè)計方法，了解城市綠地、濕地、鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的途徑、內(nèi)容和設(shè)計步驟；掌握區(qū)域生態(tài)旅游開發(fā)的基本模式、生態(tài)旅游區(qū)的景觀格局分析內(nèi)容和旅游區(qū)規(guī)劃設(shè)計的途徑。同時，需要及時跟蹤具有科學性、前瞻性和動態(tài)性的教學內(nèi)容，包括景觀生態(tài)安全、土地可持續(xù)利用、生態(tài)風險評價、景觀異質(zhì)性研究等理論。

二加強實踐觀摩教學

(一)多媒體輔助計算機教學

景觀生態(tài)學是一門理論性和應(yīng)用性都較強的學科，存在著理論上抽象、應(yīng)用上具體的情況。為有效地培養(yǎng)學生的實踐和創(chuàng)新能力，提高教學質(zhì)量，必須采用多媒體輔助計算機教學方法。從景觀學專業(yè)的培養(yǎng)目標出發(fā)，在教學方法和手段上，應(yīng)盡可能選擇多種教學傳媒，將圖片、圖表、錄像、報刊雜志、光盤或科研過程形象地介紹給學生，全方位地傳遞各種知識、信息，激發(fā)學生的學習興趣。目前，最經(jīng)濟實惠的網(wǎng)絡(luò)空間資源是Google公司開發(fā)的Google Earth軟件，它把衛(wèi)星影像、航空照相和GIS布置在一個地球的三維模型上，有效分辨率至少為30 m，對大城市、著名風景區(qū)、建筑物區(qū)域、部分公眾關(guān)注區(qū)域，有效分辨率為1 m或更小，能夠獲取高精度影像。操作Google Earth可以查閱地球上任何地方近期的地圖、地形、田園、森林、荒地、建筑物等地表覆蓋，內(nèi)容十分豐富，展示生動，對提高學生學習興趣具有重要作用。

在采用圖文并茂的多媒體課堂教學方式進行講授的同時，還可以以課堂討論、辯論、啟發(fā)談話等多種方式，帶動學生積極思考、開拓思路。如講授景觀生態(tài)學中有關(guān)基本概念如“斑塊、廊道、基質(zhì)”時，其概念相當抽象。這時就應(yīng)以野外實拍的圖片資料進行講解、分析，使學生對這些概念有更客觀、具體的認識。

(二)加強實踐性教學環(huán)節(jié)，注重能力培養(yǎng)

實踐教學是培養(yǎng)學生動手能力、觀察能力、分析和解決問題能力的教學過程。只有經(jīng)過實踐性教學，才能使學生對課本上的抽象概念產(chǎn)生直觀的、感性的了解。實踐教學內(nèi)容主要包括景觀結(jié)構(gòu)單元的調(diào)查與分析、景觀空間格局的辨識、景觀功能的測定和景觀的分類評價等。要求學生結(jié)合實地調(diào)查區(qū)分斑塊、廊道和基質(zhì)三種景觀要素，并在專業(yè)圖上加以勾繪，分析計算主要景觀格局的特征指數(shù)，如斑塊數(shù)量、周長、面積、形狀指數(shù)、分維數(shù)、分離度指數(shù)、多樣性指數(shù)、均勻度指數(shù)、優(yōu)勢度指數(shù)；結(jié)合景觀要素識別、判斷實習地區(qū)景觀要素的構(gòu)型，并計算網(wǎng)狀景觀的連通性；區(qū)別不同類型的森林群落，實測景觀種子流、熱量流、水分和土壤流的強度和方向，說明景觀生態(tài)流與景觀結(jié)構(gòu)間的生態(tài)關(guān)系；基于地貌類型和植物群落類型，采用聚類分析等方法，進行景觀分類，綜合分析景觀的健康狀況和功能價值。

此外，可以利用科研項目配合實踐性教學，讓學生參與相關(guān)科研項目的各個環(huán)節(jié)，有利于培養(yǎng)學生的素質(zhì)，提高他們分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力。還可以結(jié)合大學生畢業(yè)論文和大學生訓(xùn)練計劃設(shè)立有關(guān)大地景觀的立題，培養(yǎng)學生的科研素質(zhì)，提高他們分析和解決生產(chǎn)實際問題的能力。

三變通教學考核方法

變通考核方式，科學評價學生。現(xiàn)行教學考核方式往往以考試作為評價的主要手段，不能夠全面考核一個學生的真實水平，因而必須改革現(xiàn)行考試方法。要求以考核技能與能力水平為主，平時的成績考核與期末的總結(jié)性、鑒定性考試并重，確立全面的考試模式，建立試卷庫，實行教考分離，不斷完善考試考核內(nèi)容及辦法；適當增加平時考核比重，加強對學生的出勤、課堂表現(xiàn)及作業(yè)的分值。

景觀生態(tài)學課程通過一系列教學改革，可以豐富課堂內(nèi)容，活躍本專業(yè)學生的思維，提高教學水平，使教學效果明顯提高。在連續(xù)三年的教學考核中，關(guān)于景觀生態(tài)學課程教學方法及效果的學生滿意度達到95%以上。課程考試通過率由先前的81%，提高到90%。學生對該課程的認同由原來的75%達到如今的96%。從近兩年的本科畢業(yè)設(shè)計來看，大多數(shù)學生的生態(tài)理念和生態(tài)設(shè)計水平有了顯著的提高，得到了專業(yè)老師的一致認可。但是，教學改革是一個動態(tài)的課題，教學內(nèi)容與實踐課程體系不斷變化，其教學方法與教學手段也應(yīng)及時改革與調(diào)整，必須大膽地改革，不斷充實與完善，才能不斷提高教學質(zhì)量，培養(yǎng)適合社會發(fā)展的專業(yè)技術(shù)人才。

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