農(nóng)產(chǎn)品直銷范文

時間:2023-03-26 13:50:45

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農(nóng)產(chǎn)品直銷

篇1

ECFA助力臺灣農(nóng)產(chǎn)品“搶灘”內(nèi)地

自上世紀(jì)90年代,臺灣農(nóng)產(chǎn)品便開始向大陸出口,不過數(shù)量一直較少。1997年,內(nèi)地進(jìn)口臺灣農(nóng)產(chǎn)品的金額只有1456萬美元;直到2006年,進(jìn)口金額增至4.3億美元,增長了近30倍。自2005年起,內(nèi)地市場超越美國和日本,成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品第三大出口市場。

2008年以后,受惠于兩岸關(guān)系改善,特別是“三通”直航、簽署農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合作協(xié)議及ECFA(《兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》)等多項(xiàng)政策利好,臺灣農(nóng)產(chǎn)品外銷大陸金額年增20以上%,2011年已超過10億美元,已成為臺灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品最大的出口市場。

內(nèi)地的消費(fèi)市場潛力巨大,給兩岸貿(mào)易帶來了巨大發(fā)展空間。自2010年9月ECFA生效后,標(biāo)志著兩岸經(jīng)濟(jì)關(guān)系進(jìn)入了制度化合作的新的發(fā)展階段,大陸對臺灣539項(xiàng)貨物貿(mào)易早收清單之中,農(nóng)產(chǎn)品共有18項(xiàng),包括活魚、生鮮魚、冷藏冷凍魚、生鮮甲魚蛋、鮮蘭花、金針菇、香蕉、柳橙、檸檬、哈密瓜、火龍果及茶葉等。ECFA的實(shí)施,對臺灣果農(nóng)是重大利好,水果銷往大陸通關(guān)程序更為簡化,時間、稅費(fèi)成本大大降低(例如柳橙,2011年1月1日起,進(jìn)口關(guān)稅已從原來的12%降低到5%,2012年后又降低至零關(guān)稅),導(dǎo)致兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額不斷增長,尤其是單批進(jìn)口水果數(shù)量顯著增長,顯示了臺灣水果業(yè)者對大陸市場的普遍看好。由于兩岸農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性,兩岸農(nóng)產(chǎn)品的出口良性互動,為兩岸的消費(fèi)者提供更加廉價(jià)物美、新穎多樣的選擇,極大豐富和拓展了內(nèi)地消費(fèi)市場。

2011年1月20日,大陸國家工商行政管理總局商標(biāo)局對臺灣“CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品”核發(fā)了注冊證,允許其在內(nèi)地正式銷售,大陸消費(fèi)者可以憑此明確地辨認(rèn)和選購臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品。在未來5年時間內(nèi),臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會(簡稱CAS協(xié)會)將推動臺灣農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一認(rèn)證,并以“CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品”的質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)簽,逐步進(jìn)入內(nèi)地市場。

CAS協(xié)會董事長張晁祥表示,CAS是對臺灣安全農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證,以“優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)”及“安全農(nóng)業(yè)”為理念,已在臺灣實(shí)行了22年。歷經(jīng)22年的發(fā)展,CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章已成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品最高質(zhì)量的代表標(biāo)志,驗(yàn)證類別包括肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、腌漬蔬果、即食餐食、冷藏調(diào)理食品、生鮮截切蔬果、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品及乳品等15大類、6200多種,范圍廣泛,在食物的各個領(lǐng)域保障消費(fèi)者的健康。CAS標(biāo)章優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品不僅大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和附加價(jià)值,提升了臺灣消費(fèi)者的飲食生活品質(zhì),還建立了相當(dāng)?shù)闹燃肮帕Γ蔀橄M(fèi)者購買食品的重要指標(biāo)之一。與其他地方相比,臺灣地區(qū)食品安全制度嚴(yán)明,經(jīng)過CAS標(biāo)章驗(yàn)證的加工產(chǎn)品,食品包裝均要求清楚標(biāo)示制造日期、保存期限、內(nèi)容成份及熱量等資訊,為食品品質(zhì)多加了一道保護(hù)屏障。

去年12月1日,“第二屆海峽兩岸臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品洽商大會”在北京舉行,有近50家臺灣CAS廠商參展,展示營銷500多項(xiàng)CAS產(chǎn)品,并與1000多家大陸專業(yè)買主進(jìn)行貿(mào)易洽談,建立初步的營銷通路網(wǎng)絡(luò),保守的訂單額估計(jì)在1億元人民幣。此外,CAS協(xié)會還計(jì)劃與大陸超市合作開設(shè)CAS農(nóng)產(chǎn)品專柜,布建長期穩(wěn)定的營銷渠道,讓大陸消費(fèi)者不僅看得到,也能買得到真正安全、優(yōu)質(zhì)的臺灣農(nóng)產(chǎn)品。

福建成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品“登陸”集散地

近年來,閩臺交流合作往來日益活躍,福建屢推惠臺先行先試措施,簡化臺灣農(nóng)產(chǎn)品輸入通關(guān)手續(xù),實(shí)施零關(guān)稅進(jìn)口臺灣農(nóng)產(chǎn)品,加快建設(shè)福州、廈門、泉州、寧德和漳州等地的海峽兩岸水產(chǎn)品、水果集散(物流)中心,成功舉辦海峽兩岸農(nóng)博會、林博會、茶博會等大型展會,漸成臺灣農(nóng)產(chǎn)品輸入大陸的物流集散地。在ECFA這只無形“推手”的推動下,臺灣農(nóng)產(chǎn)品加速登陸營銷,開拓廣闊的大陸市場。而地處兩岸交流合作最前沿的福建,日漸成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品登陸開疆拓土的集散地。

每年9月7日在廈門召開“中國國際投洽會”期間,作為投洽會重要系列活動之一的“海峽兩岸(泉州)農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會”(簡稱“農(nóng)訂會”)都要在福建泉州登場,為臺灣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入大陸架起一座金橋。

作為兩岸農(nóng)業(yè)交流、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺,“農(nóng)訂會”已成目前大陸最具代表性和影響力的兩岸農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)會展之一,更是大陸舉辦農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)展洽活動以來,臺灣企業(yè)參展數(shù)量最多、規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)會展。第四屆“農(nóng)訂會”共有臺灣省農(nóng)會及會員單位50個、臺灣省漁會及會員單位40個、臺灣農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社20個及臺北世界貿(mào)易中心、云林縣農(nóng)產(chǎn)物流中心股份有限公司等臺灣農(nóng)業(yè)團(tuán)體、企業(yè)單位190個,共計(jì)300個展位參展,品種涉及臺灣云林等22個縣市的蓮霧、楊桃、檳榔、芒果、柳橙、葡萄、柚、鳳梨等時鮮水果,以及400余種農(nóng)產(chǎn)品加工制品。

特別是,本屆展會還首次設(shè)置肉食品綜合展區(qū),有大陸檢驗(yàn)檢疫特批的5家臺灣肉制品企業(yè)抱團(tuán)參展。面對沃爾瑪、麥德龍等約100家大型采購商參會采購,此舉顯然為臺灣肉制品進(jìn)入大陸市場帶來機(jī)遇。

作為一年一度“農(nóng)訂會”的舉辦地,位于福建南安市的閩臺農(nóng)產(chǎn)品交易市場已成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品登陸營銷的重要集散地。目前,該市場與臺灣省農(nóng)會、漁會、農(nóng)業(yè)合作社、魷魚公會、果蔬輸出同業(yè)公會等臺灣較具影響力的農(nóng)業(yè)社團(tuán),以及臺灣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)建立緊密合作關(guān)系,并在臺灣云林縣成立全資子公司。

閩臺農(nóng)產(chǎn)品交易市場主要開展以農(nóng)產(chǎn)品為主的對臺小額貿(mào)易,目前已累計(jì)進(jìn)口臺灣水果、水產(chǎn)品、食品等農(nóng)產(chǎn)品及其加工品上萬噸,貨值達(dá)數(shù)千萬美元。其中,南安石井港是大陸最大的臺灣鱉卵進(jìn)口口岸,也是大陸首個享受進(jìn)口ECFA降稅臺灣鱉卵的口岸。

廈門則是臺灣水果登陸的最大口岸。在廈門大嶝對臺小額商品交易市場內(nèi),大嶝小鎮(zhèn)?臺灣免稅公園、臺灣特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)交流展示館和臺中館也在投洽會開幕前一天對外開張,構(gòu)建跨越海峽的經(jīng)貿(mào)金橋,經(jīng)營包括臺灣農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的臺灣商品銷售。

產(chǎn)銷對接,搭建臺灣農(nóng)產(chǎn)品直接采購平臺

為了盡快“搶灘”內(nèi)地市場,臺灣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商采取在大陸各地巡回舉辦名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會暨產(chǎn)銷對接洽談會的方式,例如去年12月2日在南京舉辦的“2011海峽兩岸(江蘇)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會暨產(chǎn)銷對接洽談會”,為期三天,期間共簽訂270項(xiàng)合作協(xié)議和采購合同,總額達(dá)82.9億元,采購及參觀人數(shù)超13.6萬人次,現(xiàn)場零售總額達(dá)1165萬元,展會主要指標(biāo)再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì),臺灣精致農(nóng)產(chǎn)品、13個市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、省供銷合作總社等有關(guān)企業(yè)產(chǎn)品深受市民喜愛,眾多市民前來采購,現(xiàn)場銷售一路飄紅。由臺灣省農(nóng)會、臺灣農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會精心組織的臺灣精致農(nóng)產(chǎn)品倍受市民青睞,茶葉、竹碳花生、綜合干果、黑蒜頭餅干、漁類制品、臺中空廚、京口食品、新竹米粉、金門面線、梅制品(醋、酒)等產(chǎn)品熱賣,三天銷售額達(dá)70.8萬元。

最近,臺灣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商又有了新的策略――組織大陸各地赴臺采購團(tuán),搭建直接采購平臺。例如今年5月11日,臺灣海峽兩岸農(nóng)業(yè)協(xié)會與湖北省政府合作,組織湖北省商貿(mào)采購團(tuán)赴臺直接采購,現(xiàn)場簽訂了2000萬元人民幣臺南農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議,并協(xié)調(diào)臺南市農(nóng)會、中華航空公司、武漢漢臺生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)公司、中百倉儲超市有限公司四家單位聯(lián)手,在臺南市舉行“2012湖北來臺農(nóng)產(chǎn)品直接采購戰(zhàn)略合作”簽約儀式,雙方共同搭建“臺灣農(nóng)產(chǎn)品直接采購平臺”,形成臺灣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、空中快速運(yùn)輸通道、湖北商貿(mào)企業(yè)直接有效對接,實(shí)現(xiàn)“早晨在臺灣的果園,中午到武漢的超市,晚餐上市民的餐桌”,更充分地滿足湖北市場需求,擴(kuò)大臺南農(nóng)產(chǎn)品在湖北及大陸廣闊腹地市場銷售。

高品質(zhì)熱帶水果直銷東北雪國

出身臺南的桂在興曾經(jīng)有過成衣廠老板及科技公司總經(jīng)理的身份,但是7年前他的人生意外出現(xiàn)轉(zhuǎn)彎,從零開始學(xué)習(xí)如何賣水果。如今,他靠著獨(dú)門的科學(xué)化保鮮秘技,通過兩岸“大三通”海運(yùn)直航,將臺灣熱帶水果遠(yuǎn)銷到大陸東北,價(jià)格還比同業(yè)高兩成,大家都稱呼他為“水果達(dá)人”。

天寒地凍的沈陽市,一家超市里卻人頭攢動,臺上的主持人正在大聲地介紹著來自千里之外產(chǎn)自臺灣的熱帶水果,穿著厚厚呢大衣和羽絨服的消費(fèi)者已迫不及待拿起柜臺前的新鮮水果準(zhǔn)備結(jié)帳,有些人甚至為了搶奪剩下不多的幾個蓮霧,差點(diǎn)打了起來。

“這些水果不管多少錢,我都要了!”一位中年男士指著每個售價(jià)100元的釋迦大聲嚷著。

2010年1月,一艘從臺灣南部搭載著16噸熱帶水果的直航貨輪來到冰天雪地的大陸東北。1月9日,沈陽市舉辦了“首屆臺灣水果節(jié)”,碩大、甜美的蓮霧、蜜棗、釋迦、碰柑,木瓜、楊桃、青檸檬等首度出現(xiàn)在正準(zhǔn)備過年的東北消費(fèi)者面前,吸來爭相采購。

負(fù)責(zé)這項(xiàng)推廣活動的臺灣“農(nóng)委會”負(fù)責(zé)人蕭梅瓊驚訝地說:“我們知道東北是臺灣水果的處女地,但是沒有想到會如此受歡迎!”

這場由臺灣“農(nóng)委會”補(bǔ)助、當(dāng)?shù)嘏_商主辦的水果節(jié)能夠引起轟動,幕后的主角就是臺灣精果公司總經(jīng)理桂在興。

親眼目睹臺灣水果在大陸熱銷而深受鼓舞的桂在興,春節(jié)假期才剛結(jié)束,就趕到高雄縣內(nèi)門鄉(xiāng),與果農(nóng)商談采購水果銷往大陸事宜。

看著果園中種植的3萬顆鳳梨,桂在興還嫌產(chǎn)量太少,“這些還裝不滿一個貨幅,我們還要找其他的果園?!彼林拐f,兩岸“大三通”大幅節(jié)省臺灣水果運(yùn)往大陸的時間,品質(zhì)自然比較好,也逐漸打開大陸市場,讓他的訂單越來越多。

以前臺灣水果要運(yùn)到大陸沈陽,至少要花半個月時間,現(xiàn)在只要7天就可以運(yùn)到,運(yùn)輸成本減少30%。沈陽商場食品處主管助理胡曾緒就指出,“大三通以前,釋迦每斤要賣到60元人民幣,這次水果節(jié)釋迦每斤只要22元,價(jià)格降低三分之二,自然引起民眾的搶購。”

在兩岸海運(yùn)直航后,距離已不是障礙,甚至遙遠(yuǎn)的東北都已是臺灣水果的市場,品質(zhì)成了決勝的關(guān)鍵點(diǎn),而這也是桂在興可以在“大三通”后成為水果贏家的主因。

以前因?yàn)檫\(yùn)輸時間長,水果密閉在貨柜中發(fā)酵,運(yùn)到上海開柜時,就像樂透開獎一樣的緊張,“每一次開柜結(jié)果都不同,有一次半個貨柜的木瓜都壞掉了,只能自己認(rèn)賠?!惫鹪谂d無奈地說,一個柜子壞掉一成的水果是常有的事。

水果難以保存,是因?yàn)樗轮筮€會繼續(xù)成熟。而不同的生長條件、種植方式、成熟度,甚至不同的品種,都會成為運(yùn)輸時難以控制的變項(xiàng)。此外,不同的水果還有不同的保存溫度,例如楊桃的保存溫度為攝氏2度,橘子為13度,蓮霧、釋迦為10度,如何將不同的水果放在同一個冷藏貨柜運(yùn)送,就是一個大挑戰(zhàn)。

“全臺灣我是第一個敢把不同水果混裝在同一貨柜出貨的人!因?yàn)樘щy了,同業(yè)很少這樣做。”桂在興驕傲地說:“因?yàn)楦鞣N水果都會釋放出不同數(shù)量的乙烯,乙烯是天然的催熟激素,將鳳梨、木瓜、釋迦等容易散發(fā)乙烯的水果混在密閉貨柜中一起運(yùn)輸,結(jié)果可能是一場災(zāi)難,開柜時全部都會爛掉。至于如何掌握水果混裝的訣竅?只能從錯誤中學(xué)習(xí),到現(xiàn)在我也只能盡量控制損失在5%以內(nèi)。”

除了保鮮的關(guān)鍵技術(shù)外,挑選不同的水果品種也會有不同的結(jié)果。有一次貨柜裝滿了鳳梨運(yùn)到上海,一開箱,整柜的鳳梨都發(fā)霉了。他當(dāng)時仔細(xì)檢查,每個環(huán)結(jié)都沒問題,最后向?qū)<艺埥滩帕私?,原來這批水果是種在平地,含水量較高,只能內(nèi)銷,根本不適合外銷,如果沒有付出這個學(xué)費(fèi),根本不可能了解這些訣竅。

今年54歲的桂在興只要提起水果,就有講不完的水果經(jīng),但是他并非出生農(nóng)家,學(xué)的也不是農(nóng)業(yè)相關(guān)科系,賣水果是他人生意外的轉(zhuǎn)彎。

30年前,桂在興是開成衣廠的小老板,在臺灣、大陸都有工廠,在美國擁有房產(chǎn),每天進(jìn)出的現(xiàn)金都在千萬元新臺幣以上。但是受到石油危機(jī)的沖擊,工廠收掉后與朋友一起進(jìn)軍科技業(yè),兩人經(jīng)營的記憶卡廠一度營收超過20億元新臺幣,但由于兩人的經(jīng)營理念不同,最后他只好另謀發(fā)展.

2002年,他受邀擔(dān)任朋友電子廠的總經(jīng)理,同時兼管友人家族事業(yè)的水果貿(mào)易公司,沒想到隔年電子廠就倒閉了,他只好改以賣水果當(dāng)主業(yè),一肩扛起四十幾位員工的生計(jì)。

身為對水果完全外行的門外漢,桂在興把自己完全歸零,重新出發(fā),只要農(nóng)委會、各地改良場有相關(guān)的課程,他都報(bào)名參加。而為了掌握水果來源,桂在興有空就往南部的水果園跑,與果農(nóng)培養(yǎng)感情。

“開始時連西瓜、哈密瓜如何生長部分不清,農(nóng)民根本不理我。”他笑著地說。憑著謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度,以及每月勤跑二十多個果園的努力,他逐漸在南部果農(nóng)界打出名聲。

桂在興能獲得農(nóng)民的認(rèn)同,就在他與果農(nóng)站在一起,靠著科學(xué)化的保鮮管理減少運(yùn)輸耗損,并且不會將損失轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)民身上?!斑\(yùn)輸?shù)膿p失都由我自己承擔(dān),即使全部壞掉,我也不向農(nóng)民求償。”

為了讓銷往大陸的水果品質(zhì)更穩(wěn)定,桂在興開始在南部尋找契作農(nóng)戶及愿意提高品質(zhì)的果農(nóng)合作。2009年2月,桂在興從臺北來到高雄的六龜鄉(xiāng),拜訪當(dāng)?shù)毓r(nóng),看到果園中果實(shí)累累,但是果農(nóng)臉上卻沒有快樂的表情,原來近年來臺灣島內(nèi)景氣不好,普通消費(fèi)者收入減少,這些水果即使賠錢也賣不掉。

桂在興看中兩岸實(shí)現(xiàn)“大三通”后的商機(jī),迅速接手了這批水果,很快銷往大陸,讓果農(nóng)們臉上充滿笑顏?!?/p>

2011年ECFA實(shí)施后,臺灣水果出口大陸的稅率大減,又讓桂在興及臺灣果農(nóng)受益良多,水果的種植量和出口量激增。如今,靠著科學(xué)化的管理及勤奮的努力,桂在興每年出口大陸水果將近100個貨柜,而且由于品質(zhì)提升,價(jià)格比同業(yè)平均高出20%,同時也改變臺灣果農(nóng)的命運(yùn),成為打敗不景氣的贏家!

熱銷大陸,明星水果釋迦身價(jià)看漲

鳳梨釋迦(大陸俗稱“佛頭”)是臺東地區(qū)特產(chǎn)的一種熱帶水果,外形有點(diǎn)像鳳梨(也稱菠蘿),但果肉香氣獨(dú)特,吃起來糯嫩純甜,口感滑爽,成為臺灣外銷大陸的明星水果,大陸各地采購團(tuán)來臺采購農(nóng)產(chǎn)品時,鳳梨釋迦往往名列其中。目前每年產(chǎn)量才2.8萬噸,其中有20%銷往大陸。

回想20多年前,由于臺灣農(nóng)民大量種植,鳳梨釋迦每斤產(chǎn)地收購價(jià)一度跌到僅有新臺幣二十幾元。最近兩三年,逐漸打開大陸外銷市場后,鳳梨釋迦的命運(yùn)一步登天,收購價(jià)已提高到55元。

專門向大陸出口鳳梨釋迦的臺灣經(jīng)銷商長辰公司董事長柯文壽很有本事,通過熱炒大陸市場,使鳳梨釋迦的外銷量快速倍增,從2006年的10噸躍升到去年的1380噸,占大陸總銷量的25%,成為全臺最大外銷業(yè)者。

柯文壽從小在家里務(wù)農(nóng),父親當(dāng)過新莊農(nóng)會理事長。20年前,他經(jīng)營山竹、榴蓮的進(jìn)口生意。隨著大陸經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),在上世紀(jì)90年代開始將臺灣水果賣到大陸。2000年后,看上大陸內(nèi)需消費(fèi)的爆發(fā)力,轉(zhuǎn)而全力進(jìn)攻大陸市場,以外銷楊桃、葡萄柚為主。后來他發(fā)現(xiàn),這兩種水果的價(jià)格打不過大陸本地栽種的品種,唯有讓大陸人感到新奇的地地道道的臺灣原產(chǎn)水果才有生路。

2005年,柯文壽到臺東縣參觀鳳梨釋迦種植過程時,巧遇中興大學(xué)教授魯真、萬鐘汶二人,當(dāng)他們聊到如何將價(jià)格跌跌不休的鳳梨釋迦賣到大陸,好幫助島內(nèi)農(nóng)民時,對大陸市場敏感的他馬上判斷,這種水果外形和香氣獨(dú)特,具有很大的銷售潛力,便欣然接受挑戰(zhàn)。

種植鳳梨釋迦30年的果農(nóng)林志忠說起早年低價(jià)競爭對他造成的傷害,“我本來想把果樹砍了!”許多當(dāng)?shù)毓r(nóng)同他一樣,想要放棄種植,卻又感到茫然,聽到柯文壽愿意幫助他們外銷,既心存希望,又不禁有些懷疑。

為了打消他們的疑慮,柯文壽下了保證:盡管大膽種,我全數(shù)按協(xié)議價(jià)收購,賠了算我的。果農(nóng)們因此重拾信心。當(dāng)年,林志忠就把好幾百箱鳳梨釋迦賣到大陸。林志忠?guī)е屑ば那檎f,柯文壽救了這個夕陽水果。

第二年,他發(fā)現(xiàn)鳳梨釋迦在運(yùn)輸過程中容易腐爛,立即著手改善包裝,花了上百萬元新臺幣做實(shí)驗(yàn),增加紙箱透氣性、承載力,并以攝氏6度的冷藏車運(yùn)送,成功保持鮮度到達(dá)對岸,如今這個包裝設(shè)計(jì)已普遍為業(yè)界所沿用。

為了提升口感,柯文壽更找來專人研究肥料,帶著果農(nóng)參觀肥料廠,改用安全肥料,并建立栽種標(biāo)準(zhǔn)流程,不僅使果實(shí)彈性增加,而且品質(zhì)提升,保存期還多了14天,有利長途運(yùn)輸,而且體型變大,每個最少重達(dá)1公斤,有的還3公斤重,宛如人頭大小,每個鳳梨釋迦在大陸超市最少能賣200元新臺幣。

柯文壽發(fā)揮經(jīng)銷商的本質(zhì),2010年和大陸最大的水果批發(fā)商――江南市場簽約,到了冬天采收季,鳳梨、釋迦便從臺灣運(yùn)到廣州,最遠(yuǎn)賣到西北的烏魯木齊或東北的沈陽。

柯文壽也建立追溯系統(tǒng),如果品質(zhì)不好,就能通過果農(nóng)編號和電話,20分鐘找到生產(chǎn)者,贏得大陸業(yè)者信任,甚至不必開箱檢驗(yàn)就直接喊價(jià)拍賣,最高記錄是40分鐘就全部賣完。

柯文壽指著紙箱說:“我打著‘臺灣長辰’當(dāng)品牌,還刻意使用繁體字,標(biāo)明水果來自臺灣。雖然釋迦在大陸也有人種,但臺東縣比大陸更適合栽種,口味更好,大陸顧客更喜歡購買,所以價(jià)格也賣得更高,果農(nóng)年收入也跟著增加50萬到80萬元?!?/p>

住在臺東縣卑南鄉(xiāng)的張水英,非常感激柯文壽對當(dāng)?shù)毓r(nóng)的協(xié)助。她說:過去幫別人做工,8小時工錢1000元新臺幣;跟著柯文壽種鳳梨釋迦后,她的收入比以前好了很多,今年還開了家店面,專門賣鳳梨釋迦給到臺東縣觀光的大陸游客。

同樣將農(nóng)產(chǎn)品外銷大陸的新北市農(nóng)會主任楊棟梁認(rèn)為,柯文壽的優(yōu)勢是將產(chǎn)地、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)串連起來,這種一條龍的經(jīng)營模式可有效提升水果品質(zhì),成功機(jī)率因此變大。當(dāng)?shù)毓r(nóng)過去入不敷出,每年都要向農(nóng)會借錢度日,現(xiàn)在家家都賺錢了,改而把錢存在農(nóng)會。

如今,柯文壽在卑南鄉(xiāng)與5個產(chǎn)銷班、54個農(nóng)戶、150名果農(nóng)共同組成臺東銓益農(nóng)業(yè)合作社。在250公頃的土地上,算好栽種成本,錯開授粉、剪枝時間,讓果農(nóng)從11月到翌年4月,任何時間都能采收,避免產(chǎn)銷失衡,讓鳳梨釋迦在大陸闖出一片新天地。

燕巢芭樂打進(jìn)上海市場

芭樂,亦稱番石榴,也是臺灣的特產(chǎn)熱帶水果之一。特別是南部地區(qū)出產(chǎn)的芭樂,果肉質(zhì)地細(xì)嫩,清脆香甜,果汁豐富,爽口舒心味道甜美,深得大陸消費(fèi)者的喜愛。

每天早上8點(diǎn),高雄市燕巢區(qū)農(nóng)會的集貨場都顯得熱鬧非凡,數(shù)十名果農(nóng)圍在一起,檢視、分級篩選芭樂。這些鮮綠碩大的果實(shí)是當(dāng)?shù)?7個產(chǎn)銷班的心血,正準(zhǔn)備裝箱,運(yùn)往海峽對岸的上海銷售。

提起燕巢芭樂打進(jìn)大陸市場,燕巢區(qū)農(nóng)會青果運(yùn)銷主辦李邦清就顯得十分開心。他介紹說,燕巢是全臺芭樂產(chǎn)量最大的地方,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良,價(jià)格比其他產(chǎn)地都高,雖然以島內(nèi)銷售為主,但已有5%的產(chǎn)量通過高雄農(nóng)業(yè)開發(fā)公司賣到上海。

不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商,2002年成立的高雄農(nóng)業(yè)開發(fā)公司是由高雄縣農(nóng)會、燕巢區(qū)農(nóng)會、阿蓮區(qū)農(nóng)會、澎湖縣農(nóng)會等8個單位集資1億元新臺幣,通過農(nóng)會整合,定期提供貨源,原本外銷日本,這兩年才進(jìn)軍上海。

“打開上海市場,等于又多了一個臺灣本地市場。”高雄農(nóng)業(yè)開發(fā)公司董事長蕭漢俊表示:上海市人口超過2300萬,經(jīng)濟(jì)腹地延伸到長江三角洲,因此該公司2010年在上海設(shè)立了分公司和300坪(1坪約合3.3平方米)的店面,自行掌握銷售渠道。

況且,上海人收入高,消費(fèi)能力強(qiáng),氣候比北方溫暖,臺灣的熱帶水果送到那里,不會凍壞。總經(jīng)理謝忱勛更發(fā)現(xiàn):每公斤愛文芒果在屏東收購價(jià)是200元新臺幣,日本人嫌太貴,可是上海人卻很愿意購買,批發(fā)價(jià)可達(dá)329元,說明上海有錢人比日本人更吃得起高價(jià)水果。

蕭漢俊說:ECFA讓我多一個銷售渠道。因?yàn)槿毡緝H進(jìn)口臺灣芒果、鳳梨和綠皮香蕉,可是大陸同意從臺灣進(jìn)口24項(xiàng)水果,有些又免關(guān)稅,大陸市場潛力將遠(yuǎn)超過日本。

2005年就和大陸農(nóng)業(yè)部接觸的蕭漢俊,熱衷參加大陸舉辦的各種農(nóng)產(chǎn)品展示會,從博鱉論壇到各蔬果交易會,他鮮少缺席。接到大陸各地采購單后,還派人親自到賣場,告訴大陸消費(fèi)者臺灣水果的食用方法。

謝忱勛道出兩岸的差異,大陸人吃芭樂要削皮去籽。所以他叮囑批發(fā)商,要介紹芭樂的正確吃法。

為了提升臺灣水果形象,高雄農(nóng)業(yè)開發(fā)公司從2011年起,采用外銷日本的規(guī)格,只挑選具有生產(chǎn)履歷的高品質(zhì)水果外銷上海,成為全臺灣第一家以日本規(guī)格銷往大陸的農(nóng)業(yè)貿(mào)易商。

篇2

【關(guān)鍵詞】小農(nóng)戶 組織化 農(nóng)產(chǎn)品 供應(yīng)鏈 優(yōu)化

一、前言

作為一種新的管理理念,供應(yīng)鏈理論受到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛的關(guān)注,其實(shí)踐運(yùn)用亦日益深化,一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已經(jīng)開始了供應(yīng)鏈實(shí)踐,并將其作為知識經(jīng)濟(jì)背景下獲取農(nóng)產(chǎn)品競爭力的戰(zhàn)略武器。與其他許多領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化相比,由于我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度低,自給性農(nóng)業(yè)仍占很大比例,因而農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理仍存在許多不足之處,其中一個主要表現(xiàn)是供應(yīng)鏈各參與主體之間實(shí)力差異過大,小農(nóng)戶的利益很難得到保證。

事實(shí)上,小農(nóng)戶利益問題的核心是農(nóng)民增收的問題,也就是當(dāng)前社會普遍關(guān)注的“三農(nóng)問題”。以家庭為單位的小農(nóng)戶是我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體,龐大的農(nóng)村人口基數(shù)加上土地資源本身的制約以及水資源的制約,使得小農(nóng)戶土地的生存保障功能突顯。因此,本文指的小農(nóng)戶主要是指農(nóng)戶及農(nóng)戶組成的小型生產(chǎn)聯(lián)合體,屬于以家庭為基本單位的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織,而沒有包括農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等領(lǐng)域的組織。國內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理實(shí)踐表明,流通控制權(quán)逐漸向農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈終端發(fā)展是一個必然趨勢,在整個供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位的核心企業(yè)通常是經(jīng)銷商和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),而非生產(chǎn)者。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈內(nèi)部各環(huán)節(jié)談判的控制權(quán)逐步從生產(chǎn)向加工、銷售領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,其主要的原因是因?yàn)樯a(chǎn)者往往是家庭經(jīng)營而非企業(yè)運(yùn)作,使得其容易喪失發(fā)言權(quán)。顯然,這種趨勢會加劇小農(nóng)戶的弱勢地位。這就使得維護(hù)小農(nóng)戶的利益顯得尤為緊迫。

二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中小農(nóng)戶的發(fā)展現(xiàn)狀

小農(nóng)戶是靈活的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的參與者,無論是參與核心企業(yè)所在的供應(yīng)鏈還是無核心企業(yè)的供應(yīng)鏈,它在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中都處于相對劣勢的地位。

1、小農(nóng)戶供應(yīng)鏈在整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中處于劣勢競爭地位

當(dāng)前,農(nóng)產(chǎn)品的競爭基本演化為供應(yīng)鏈之間的競爭。理論與實(shí)踐表明,一條供應(yīng)鏈競爭力的大小以及供應(yīng)鏈運(yùn)作的好壞在很大程度上取決于供應(yīng)鏈上核心企業(yè)的協(xié)調(diào)能力,核心企業(yè)的協(xié)調(diào)作用在供應(yīng)鏈的信息“交換中心”和供應(yīng)鏈上物流集散的“調(diào)度中心”有十分突出的表現(xiàn)。以此為思路,可以把整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)分成兩大類型,一類是有核心企業(yè)參與的集成供應(yīng)鏈;另一類是無核心企業(yè)參與的小農(nóng)戶供應(yīng)鏈。集成供應(yīng)鏈基本上由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、加工企業(yè)、零售企業(yè)(超市)、城鎮(zhèn)消費(fèi)者等構(gòu)成。在集成供應(yīng)鏈中,除了消費(fèi)者,前三者均可能是這條鏈的核心企業(yè)。當(dāng)然,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能有小農(nóng)戶的參與,但其不是主體。集成供應(yīng)鏈的運(yùn)營現(xiàn)狀基本是安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品――零售經(jīng)營者為現(xiàn)代超市,專門供應(yīng)商可對其經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品溯源以控制其和質(zhì)量安全性。與之對應(yīng),由小農(nóng)戶、批發(fā)商等所組成的小農(nóng)戶供應(yīng)鏈?zhǔn)强陀^存在的一條供應(yīng)鏈,其運(yùn)營現(xiàn)狀是普通農(nóng)產(chǎn)品――零售經(jīng)營者為個體商販,經(jīng)由批發(fā)市場供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品,難以保證其質(zhì)量和安全性。在小農(nóng)戶供應(yīng)鏈中,由于批發(fā)市場是小農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道中的一個關(guān)鍵性環(huán)節(jié),眾多小農(nóng)戶的產(chǎn)品通過多種供應(yīng)渠道匯集到批發(fā)市場,然后通過各種銷售渠道送達(dá)消費(fèi)者,只有少量農(nóng)產(chǎn)品繞過批發(fā)市場以直銷方式到達(dá)消費(fèi)者。但是,目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上的銷售方式是以“即時貨銀兩訖”的現(xiàn)貨交易為主,這是一種商流與物流不分的最原始的流通形式。從供應(yīng)鏈管理的觀點(diǎn)來看,小農(nóng)戶供應(yīng)鏈中沒有信息“交換中心”和物流集散的“調(diào)度中心”的協(xié)調(diào)功能,它必然是一條斷裂、低效率的供應(yīng)鏈,無法有效實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理。因此,小農(nóng)戶供應(yīng)鏈與集成供應(yīng)鏈進(jìn)行競爭,前者處于明顯的劣勢地位。

2、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中小農(nóng)戶總是處于相對弱勢地位

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,有部分小農(nóng)戶參與到核心企業(yè)集成供應(yīng)鏈,但絕大多數(shù)小農(nóng)戶均被動參與到小農(nóng)戶供應(yīng)鏈中。無論參與哪一類供應(yīng)鏈,小農(nóng)戶在其鏈中都會處于弱勢地位。其原因在于:第一,同核心企業(yè)的合作比較難爭取。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,下游核心企業(yè)一般愿意與大型生產(chǎn)組織而非小農(nóng)戶合作,因此小農(nóng)戶在爭取下游核心企業(yè)的訂單方面往往處于劣勢。其主要原因有以下幾個方面:一是小農(nóng)戶自身規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)含量低以及分散無組織,核心企業(yè)與小農(nóng)戶組織合作的交易成本較高。二是與小農(nóng)戶合作的監(jiān)督成本較高,核心企業(yè)監(jiān)督小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量存在較大困難。三是農(nóng)產(chǎn)品市場行情不穩(wěn)定,使得合約各方很容易產(chǎn)生違約的動機(jī),尤其是產(chǎn)品的市場價(jià)格較高時,小農(nóng)戶很可能不遵守合約規(guī)定而將產(chǎn)品賣給他人。四是核心企業(yè)傾向于上游生產(chǎn)單位生產(chǎn)附加價(jià)值高的農(nóng)產(chǎn)品,而高附加價(jià)值通常意味著高風(fēng)險(xiǎn),小農(nóng)戶往往不愿承擔(dān)這樣的風(fēng)險(xiǎn)。第二,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、保障力差。由于小農(nóng)戶多數(shù)將目標(biāo)定位于農(nóng)村分散的集貿(mào)市場和批發(fā)市場,游離于城市超市或?qū)I(yè)化的供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鲋?。從供?yīng)鏈的視角來看,批發(fā)市場阻斷了小農(nóng)戶供應(yīng)鏈的信息流,上下游的信息不能順暢地到達(dá)對方,甚至被嚴(yán)重扭曲。由于信息的不確定性,造成批發(fā)市場價(jià)格波動大,不利于農(nóng)產(chǎn)品的供求均衡,加大了小農(nóng)戶的市場風(fēng)險(xiǎn)。另外,小農(nóng)戶大都受制于大農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品收購商、產(chǎn)地批發(fā)商等組織,市場一旦被惡意操縱,小農(nóng)戶往往只得賤賣其產(chǎn)品,尤其是對保鮮要求較高的農(nóng)產(chǎn)品。第三,市場競爭能力弱。由于信息鏈在批發(fā)市場被阻斷,小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)常處于一種無序狀態(tài),市場機(jī)制不能充分發(fā)揮作用,政府指導(dǎo)與監(jiān)管又難以完全到位,而且還直接造成了農(nóng)產(chǎn)品物流鏈的流動不暢。其結(jié)果是農(nóng)產(chǎn)品物流從供應(yīng)地到消費(fèi)地之間處于阻斷和不透明狀態(tài),流通渠道不暢,物流緩慢。農(nóng)產(chǎn)品在儲運(yùn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)中成本過高,致使小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中處于弱勢地位。

三、基于小農(nóng)戶組織化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

綜觀發(fā)展中國家的實(shí)踐,除了發(fā)揮政府、核心企業(yè)的作用外,發(fā)展農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織對保護(hù)農(nóng)戶的利益起到了關(guān)鍵作用。因此,通過提高小農(nóng)戶組織化程度來優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,從而提升小農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的地位,增加小農(nóng)戶的收入應(yīng)是一種可行的策略。

1、成立合作經(jīng)濟(jì)組織,逐步提高小農(nóng)戶組織化程度

一部與農(nóng)民緊密相連的《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》自2007年7月1日起開始施行,這為小農(nóng)戶組織化的合法性奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,為了維護(hù)中小農(nóng)戶的利益,有效解決“三農(nóng)問題”,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,政府應(yīng)首先推動、指導(dǎo)和扶持小農(nóng)戶成立合作經(jīng)濟(jì)組織。一方面,要加大對合作經(jīng)濟(jì)組織的宣傳,讓中小農(nóng)戶明確合作經(jīng)濟(jì)組織的功能,讓他們充分認(rèn)識到被組織起來的意義和作用,進(jìn)而追求中小農(nóng)戶組織化的成功率和規(guī)范性。另一方面,還要對中小農(nóng)戶組織活動提供財(cái)政、信息、稅收、科技及其他公共服務(wù)方面的政策優(yōu)惠和支持。其次,政府應(yīng)發(fā)揮規(guī)范作用。指導(dǎo)合作組織內(nèi)部管理工作,健全內(nèi)部的管理機(jī)制,建立和完善合作組織的利益機(jī)制,切實(shí)讓每一農(nóng)戶都感受到自己的主人翁地位,真正辦成“民管”的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織,并且規(guī)范利益分配機(jī)制,真正落實(shí)“民收益”的原則。第三,政府要搞好農(nóng)產(chǎn)品的配套服務(wù)。加強(qiáng)鄉(xiāng)村公路、物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),完善市場流通環(huán)節(jié)的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測設(shè)備、信息、電子結(jié)算以及污水垃圾處理設(shè)施的建設(shè),鼓勵合作組織在包裝、運(yùn)輸和裝卸等環(huán)節(jié)實(shí)施“綠色證書”,對來自合作組織的產(chǎn)品作標(biāo)準(zhǔn)要求和處理。

2、以合作組織為依托,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

小農(nóng)戶通過聯(lián)合使其組織化程度提高,這樣在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)上就容易取得規(guī)模經(jīng)濟(jì),并能做到連續(xù)供應(yīng),增強(qiáng)市場談判能力。以“合作組織”的名義進(jìn)入市場,可以優(yōu)化原來的小農(nóng)戶供應(yīng)鏈,改變小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈中的不利現(xiàn)狀。

(1)明確以規(guī)范的城鎮(zhèn)市場和城市超市為目標(biāo)。改變原來定位于農(nóng)村分散的集貿(mào)市場和批發(fā)市場,游離于城市超市或?qū)I(yè)化的市場的局面,以顧客需求為基礎(chǔ),以規(guī)范的城鎮(zhèn)市場和城市超市為目標(biāo)市場。由于超市是靠產(chǎn)品質(zhì)量和品牌來維持其生存的,合作組織必須確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全和地方特色。通過配送中心參與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?,形成“合作組織+配送中心+超市”“基地+加工+規(guī)范的市場”等模式,以配送中心為橋梁,建立零售商與合作組織之間雙向的信息交流渠道,保障運(yùn)輸鏈條的完整性、快捷性。

(2)尋求同核心企業(yè)的合作和指導(dǎo)管理。尋求核心企業(yè),參與到大型專業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理中去,成為流通企業(yè)的生產(chǎn)基地和下游供應(yīng)商。由于不再是單個小農(nóng)戶與核心企業(yè)合作,因此,核心企業(yè)愿意與合作組織進(jìn)行合作。這樣,有專業(yè)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用和現(xiàn)場指導(dǎo),必將使合作組織在農(nóng)產(chǎn)品的品種、營養(yǎng)、色澤、口味、保險(xiǎn)、包裝等方面進(jìn)行全面改進(jìn)和加大資金投入,開拓出更加廣泛的盈利空間。在利益機(jī)制上,實(shí)行小農(nóng)戶增收與技術(shù)人員獲取報(bào)酬相結(jié)合的制度,并突出小農(nóng)戶的利益。

(3)圍繞核心企業(yè),建立信息共享系統(tǒng)。由于批發(fā)市場無法起到核心企業(yè)信息交換中心的作用,致使小農(nóng)戶供應(yīng)鏈無法實(shí)施供應(yīng)鏈管理,因此,要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,必須解決信息共享問題。建立以核心企業(yè)為中心的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)是最有效的供應(yīng)鏈信息管理方法。核心企業(yè)通過發(fā)揮其信息提供和信息協(xié)調(diào)功能,使信息流在整個供應(yīng)鏈上由核心企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào),保障信息流動暢通。這樣,由合作組織、加工企業(yè)、銷售商組成的供應(yīng)鏈就有機(jī)地整合成一個利益共享的聯(lián)盟,共同滿足最終客戶的需求。

(4)建立協(xié)調(diào)的、利益一體化的供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系。根據(jù)市場競爭環(huán)境和資源約束,從合同履約、信用、合作愿望、生產(chǎn)、服務(wù)、營銷能力、參與動機(jī)等方面綜合評價(jià)合作組織的合作伙伴,確保伙伴的利益一致性,并能適應(yīng)合作的管理協(xié)調(diào)機(jī)制,逐步從普通合作伙伴關(guān)系發(fā)展到戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

四、結(jié)論

總之,小農(nóng)戶是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的起點(diǎn),更是一個龐大分散的供應(yīng)源。單靠小農(nóng)戶自身的能力和素質(zhì)是難以改變其在供應(yīng)鏈中的弱勢地位的。通過提高小農(nóng)戶組織化程度來提升小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈中的地位,增加小農(nóng)戶的收入應(yīng)是一種可行的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化策略。當(dāng)然,這種策略能否取得預(yù)期的效果,最終取決于小農(nóng)戶的思想意識和運(yùn)營方式的轉(zhuǎn)變。

(本文是浙江省供銷社基金項(xiàng)目,編號:06SS02)

【參考文獻(xiàn)】

篇3

當(dāng)日,由新疆農(nóng)科院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和中亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作學(xué)院共同主辦的2016“推進(jìn)與中亞國家農(nóng)業(yè)科技合作, 落實(shí)國家‘一帶一路’戰(zhàn)略高層研討會”在新疆烏魯木齊召開。戴小楓在會上分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征及國際發(fā)展形勢和中國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)遇。

何謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以產(chǎn)后為主體標(biāo)志的農(nóng)業(yè)

什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?戴小楓說,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)始于1840年前后英國工業(yè)革命。主要標(biāo)志是農(nóng)業(yè)從業(yè)勞動力占全國從業(yè)勞動力的比重降至20%以下、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值降至20%以下、傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值降至20%以下(產(chǎn)后加工、保鮮、物流等的產(chǎn)值占到80%以上)。

戴小楓說,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建立過程是工業(yè)化、城市化的發(fā)展過程,是把農(nóng)村人變?yōu)槌抢锶恕艳r(nóng)民變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)工人、把農(nóng)村變?yōu)槌擎?zhèn)的過程,也是農(nóng)業(yè)自身逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、企業(yè)化管理的過程。

戴小楓解釋,在某種意義上,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以產(chǎn)后為主體和標(biāo)志的農(nóng)業(yè),沒有產(chǎn)后加工、儲藏、物流等產(chǎn)業(yè)及社會化服務(wù)體系的發(fā)展就不可能有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)自身逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、企業(yè)化管理的標(biāo)志、主體和必由之路。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美好前景農(nóng)業(yè)成幸福產(chǎn)業(yè) 農(nóng)民成有尊嚴(yán)群體

戴小楓說,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須脫胎換骨,就是要脫掉傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的胎,換成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的骨。他說:“農(nóng)業(yè)除了搞糧,要搞飯、搞活、搞綠、搞生態(tài)、搞文化,除了賣農(nóng)產(chǎn)品,還要賣過程、賣體驗(yàn)、賣觀感,有文化說頭,有休閑玩頭,有再來念頭,有后備箱帶頭,有發(fā)展奔頭?!?/p>

他這樣描繪未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前景,以農(nóng)耕文化為魂,以美麗田園為韻,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基,以古樸村落為形,以創(chuàng)新創(chuàng)意為徑。讓農(nóng)區(qū)變景區(qū),田園變公園,勞動變運(yùn)動,空氣變?nèi)藲猓嗌阶兘鹕?,農(nóng)房變客房,農(nóng)產(chǎn)品變禮品。

未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)下的農(nóng)民,在離城不近不遠(yuǎn)的地方,住著不高不矮的房子,吃著不咸不淡的飯菜,呼著不霧不霾的空氣,看著不土不洋的演出,干著不輕不重的農(nóng)活,泡著不冷不熱的溫泉,過著不緊不慢的日子。

“養(yǎng)眼養(yǎng)胃養(yǎng)肺養(yǎng)心養(yǎng)腦,慢吃慢喝慢睡慢過,農(nóng)業(yè)做成幸福產(chǎn)業(yè),農(nóng)村做成歡樂家園,農(nóng)民做成有尊嚴(yán)群體。”戴小楓說。

如何發(fā)展?進(jìn)行里程碑式農(nóng)業(yè)革命 大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

在中國應(yīng)如何發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?戴小楓表示,需進(jìn)行一次里程碑式的農(nóng)業(yè)革命,更新觀念、變革模式、建立全新的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、管理體系、創(chuàng)新體系及其相應(yīng)的社會支撐體系。

他說,要積極發(fā)展股份合作制、合作制、股份制等組織形式,打造利益共同體和命運(yùn)共同體。推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,確立“基在農(nóng)業(yè)、利在農(nóng)民、惠在農(nóng)村”的基本思路。積極探索發(fā)展“農(nóng)戶+合作社+加工流通企業(yè)”模式和“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”等各種融合模式,讓農(nóng)民參與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展全過程,增強(qiáng)參與能力,分享發(fā)展成果。

“推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,就要對2.3億農(nóng)戶提供社會化服務(wù)、270萬新型經(jīng)營主體主要搞融合發(fā)展,12萬大型龍頭企業(yè)主要搞標(biāo)準(zhǔn)、品牌、資本,以此引領(lǐng)要素向其聚集,形成金字塔或雁陣效應(yīng)?!贝餍髡f。

篇4

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷;組織化;營銷人才;市場體系;政府扶持

中圖分類號:F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編碼:1674-0432(2010)-07-013-1

0 前言

隨著我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品難賣問題逐漸顯現(xiàn)出來。近些年來全國不少地方出現(xiàn)了因農(nóng)產(chǎn)品銷售困難而傷農(nóng)事件。例如2006年西安芹菜豐產(chǎn)卻遭遇滯銷,一斤芹菜只賣八分錢,菜農(nóng)們?yōu)榱蓑v出地種冬小麥,在收割芹菜的時候含淚將成片的鮮菜埋在地里,出現(xiàn)了菜賤傷農(nóng)事件;2007年聞名全國的奶牛養(yǎng)殖縣山西省山陰縣很多奶農(nóng)們因奶價(jià)過低而不能承受虧損的壓力,不得不把他們上萬元的奶牛以幾千元的肉牛價(jià)忍痛賣掉,這不僅使奶農(nóng)們的利益受到極大的損失,也使這個聞名全國的奶牛養(yǎng)殖縣的奶牛數(shù)量在短時間內(nèi)從7.5萬多頭銳減到7000多頭;2008年湘西碰柑迎來大豐收,但卻在蛆柑事件和金融危機(jī)等多種因素的打擊下出現(xiàn)了嚴(yán)重滯銷,大量因長期未能銷售出去而爛掉的碰柑被一堆堆地扔在了路邊;2009年秋天,我國白菜主產(chǎn)區(qū)遼寧省大民屯鎮(zhèn)的白菜喜獲豐收,然而絕大多數(shù)的菜農(nóng)們卻都愁眉苦臉,因?yàn)閹變|斤的大白菜躺在地里,四分錢一斤都沒有人購買……農(nóng)產(chǎn)品難賣問題的頻繁出現(xiàn)嚴(yán)重影響了我國農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益,也說明如今農(nóng)產(chǎn)品營銷在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要性。目前盡管一些農(nóng)民已經(jīng)意識到營銷對農(nóng)民增收的作用,但由于受各種因素的制約,對農(nóng)產(chǎn)品開展?fàn)I銷活動卻總感覺舉步維艱。那么是哪些因素在制約著農(nóng)產(chǎn)品的營銷呢?

1 農(nóng)民的組織化程度過低

的實(shí)行極大地調(diào)動了我國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,對推動我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高發(fā)揮了巨大的作用。然而,這種以家庭為單位進(jìn)行的小生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售大市場之間的矛盾使農(nóng)產(chǎn)品難賣也成為必然,而且隨著產(chǎn)量的不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品供過于求市場狀態(tài)的形成,這種矛盾日趨嚴(yán)重。小農(nóng)戶面對大市場要實(shí)現(xiàn)其農(nóng)產(chǎn)品順利銷售并獲得更高的收益,必須通過一定組織指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn),規(guī)?;?jīng)營,實(shí)行深加工,并統(tǒng)一進(jìn)行市場調(diào)研,創(chuàng)建品牌,確定價(jià)格,組建渠道和開展促銷等一系列的營銷工作。然而,目前在我國發(fā)揮這一組織功能的農(nóng)民專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)等這些經(jīng)濟(jì)組織,盡管在國家的大力扶持下有了一定的發(fā)展,但仍處于成長期,數(shù)量相對較少且經(jīng)營不夠規(guī)范,幫助我國廣大農(nóng)民組織生產(chǎn)和營銷的能力相對較弱。農(nóng)民組織化程度低是制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的最根本的因素。

2 缺乏農(nóng)產(chǎn)品營銷人才

近些年來,我國大中專院校培養(yǎng)了大批營銷方面的人才,然而這些營銷人才中的絕大多數(shù)都去了城市的企業(yè)做營銷工作,真正到農(nóng)村開展農(nóng)產(chǎn)品營銷的少之又少。這種現(xiàn)狀形成的原因一方面是農(nóng)村相對城市來說工作環(huán)境比較差,待遇低很多,另一方面也是由于我國農(nóng)業(yè)組織化程度過低使?fàn)I銷人才在農(nóng)村沒有多少用武之地。此外,目前我國培養(yǎng)的營銷人才絕大多數(shù)學(xué)的是工業(yè)品營銷方面的知識,專門學(xué)習(xí)過農(nóng)產(chǎn)品營銷的可以說少之又少。工業(yè)品營銷和農(nóng)產(chǎn)品營銷兩者在戰(zhàn)略和策略上盡管有很多相同的地方,但在具體內(nèi)容方面還是有一定的差別。目前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷人才的極度缺乏已成為制約農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要因素。

3 農(nóng)產(chǎn)品市場體系不健全

目前我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要是通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這一渠道來實(shí)現(xiàn)的,我國大中小城市農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)80%以上是通過批發(fā)市場提供,因此農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品銷售的主渠道。僅管這些年來我國為農(nóng)產(chǎn)品銷售的暢通,加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè),但到目前這止,批發(fā)市場一方面在數(shù)量上滿足不了農(nóng)產(chǎn)品銷售的需要,另一方面也存在檔次低下,功能單一,交易手段及服務(wù)管理落后等諸多不足。與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場相似,作為農(nóng)產(chǎn)品流通重要環(huán)節(jié)的零售市場,其基礎(chǔ)設(shè)施從全國的總體狀況來看也較為落后,我國的主要農(nóng)產(chǎn)品零售市場即農(nóng)貿(mào)市場多數(shù)為鋼架或棚頂市場或馬路市場,露天趕集市場,同批發(fā)市場相似,也存在著交易環(huán)境差,交易手段及服務(wù)管理落后等諸多問題。目前我國為健全和完善農(nóng)產(chǎn)品體系而大力開展的“農(nóng)改超”和“農(nóng)超對接”還處于改革的初級階段,扭轉(zhuǎn)目前農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀任重而道遠(yuǎn)。

4 政府對農(nóng)產(chǎn)品營銷的扶持力度不夠

農(nóng)業(yè)由于相對其它產(chǎn)業(yè)屬于弱勢產(chǎn)業(yè),因此世界上大多數(shù)國家的政府對其采取各種扶持政策以促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我國過去幾十年來為了城市和工業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)的扶持力度相對較小,近些年來僅管在“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村”的總的國家經(jīng)濟(jì)政策導(dǎo)向下,對農(nóng)業(yè)的扶持力度明顯加大,但由于受我國財(cái)力等各種條件的限制,相對世界其它發(fā)達(dá)國家還很不夠,農(nóng)產(chǎn)品營銷方面的扶持更是不足。在我國廣大小農(nóng)戶無力獨(dú)自開展?fàn)I銷的情況下,政府在營銷方面的扶持發(fā)揮相當(dāng)重要的作用。山東省和浙江省政府由于采取了諸多行之有效的有助于農(nóng)產(chǎn)品營銷的政策措施,這兩個省的農(nóng)產(chǎn)品營銷工作成效顯著。因此提高政府扶持力度是解決我國各地農(nóng)產(chǎn)品營銷困難的重要途徑。

5 小結(jié)

篇5

關(guān)鍵詞:農(nóng)資;營銷

中圖分類號:F32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

收錄日期:2014年2月27日

前言

筆者所在學(xué)校是省供銷社的直屬企業(yè),作為交流,曾經(jīng)到供銷社下屬企業(yè)掛職一年。掛職期滿后在市場營銷課程的教學(xué)中,本人對系統(tǒng)內(nèi)的農(nóng)資產(chǎn)品營銷極為關(guān)注,將其作為案例引入到課堂教學(xué)中,并帶領(lǐng)學(xué)生對農(nóng)資市場及廣東省某農(nóng)資股份有限公司(以下簡稱“農(nóng)資公司”)現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研,為農(nóng)資公司出謀劃策,豐富其營銷手段。本文正是筆者在長期實(shí)踐基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)民、農(nóng)資的實(shí)際提出來的,對于案例教學(xué)和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐具有較大意義。

一、農(nóng)資市場基本概況

在舊的經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)資公司把控著區(qū)域市場農(nóng)資產(chǎn)品的源頭,只需理順與各地批發(fā)商的關(guān)系即可。但在農(nóng)資市場整體開發(fā)以后,競爭逐漸加強(qiáng),出現(xiàn)了“大系統(tǒng),小企業(yè)”的特殊形態(tài),原有的依靠批發(fā)商的方式,造成企業(yè)對終端的控制能力低下,難以在較廣的區(qū)域形成統(tǒng)一市場。而如果簡單剔除原有批發(fā)商,建設(shè)直營店,則在短時間內(nèi)受自身的人才資源儲備、渠道建設(shè)等方面未能準(zhǔn)備到位而顯得較為被動。本文從市場營銷的角度進(jìn)行分析,認(rèn)為農(nóng)資公司可以嘗試采用以下營銷措施。

二、營銷措施

(一)更新觀念,建立現(xiàn)代市場營銷觀念。在化肥專營時代,各地農(nóng)資公司只需要控制住化肥源頭,則可確保財(cái)源廣進(jìn)。因此,淡季囤貨,旺季出貨,周而復(fù)始,年年如是。同時,強(qiáng)調(diào)只要化肥質(zhì)量好,成效突出,就不怕競爭。盡管國內(nèi)化肥走向市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)好多年了,但舊觀念根深蒂固,仍以賣方為中心,沒有轉(zhuǎn)變以市場為中心,許多經(jīng)營者只重產(chǎn)品不重營銷的思想仍然沒有轉(zhuǎn)變過來。在調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn),有的人認(rèn)為化肥銷售企業(yè)采取的市場營銷手段,都是花拳繡腿,只要化肥產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格便宜,就一定可以賣得好,至于其他方面,都是投機(jī)取巧。以上這些,從營銷觀念上來看,實(shí)際上就是一種較為陳舊的“產(chǎn)品觀念”。

目前,已有部分企業(yè)認(rèn)識到營銷對產(chǎn)品銷售的重要性,有的企業(yè)派人開著宣傳車到集市,一邊放著高音喇叭,一邊發(fā)放宣傳材料。有的大張旗鼓搞展銷會,有的送贈品,有的搞返點(diǎn)促銷,有的為農(nóng)民施肥提供指導(dǎo),進(jìn)行測土配方等支持,以上措施且不論效果是否理想,都是在實(shí)踐上邁出了關(guān)鍵的一步――農(nóng)資銷售隊(duì)伍在思想觀念上開始了較大的轉(zhuǎn)變。更新經(jīng)營隊(duì)伍的營銷觀念是必需的,也是時展的要求,只有樹立新的市場營銷觀念,才能更好地應(yīng)對目前所遇到的機(jī)遇,才能充分調(diào)動營銷人員的工作積極性。

(二)渠道策略

1、建設(shè)核心門店。零售終端是供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)利潤的最終環(huán)節(jié),農(nóng)資公司可以在現(xiàn)有中間商中,積極培養(yǎng)、構(gòu)建終端核心門店體系,如通過以下途徑:(1)通過各地供銷社整合基層供銷社農(nóng)資門店、農(nóng)資專業(yè)合作社的網(wǎng)絡(luò)資源,加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo),發(fā)展成為核心門店;(2)選擇有規(guī)模、有場所、有信譽(yù)、業(yè)績佳、條件較好的零售商,發(fā)展成為核心門店;(3)選擇有信譽(yù)、有輻射能力、有資金但規(guī)模或場所等條件未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的客戶,逐步培育成為核心門店。核心門店建設(shè)形成較大規(guī)模后,將能形成以點(diǎn)帶面的良好效應(yīng)。

2、發(fā)展連鎖門店。連鎖經(jīng)營作為當(dāng)今商業(yè)活動中頗具活力和成長潛力的經(jīng)營方式,在世界各地廣泛流行,1990年以來,我國各地均開始嘗試使用連鎖經(jīng)營的模式。零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等等,均陸續(xù)參與其中。

將連鎖經(jīng)營模式引入農(nóng)資產(chǎn)品的銷售也是值得嘗試的。2003年,農(nóng)業(yè)部了《關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營的意見》,強(qiáng)調(diào)“必須積極引導(dǎo)、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營”。中國農(nóng)資集團(tuán)、中化化肥、輝隆股份、浙江農(nóng)資集團(tuán)等均陸續(xù)開設(shè)了連鎖店,銷售額逐年上升。

3、優(yōu)化物流配送。以往“囤貨待售”的方式在新時期新形勢下已經(jīng)不再適用。裝卸費(fèi)用、庫存費(fèi)用、貨款利息等弊端將大大吞噬利潤。“大魚吃小魚”的游戲規(guī)則早已經(jīng)變?yōu)椤翱祠~吃慢魚”。

貨物直調(diào)是應(yīng)對目前新形勢的有效措施之一。具體實(shí)施如下:貨物到位與客戶確定送貨數(shù)量及地點(diǎn)將貨車司機(jī)相關(guān)信息告知客戶司機(jī)送貨客戶簽收確認(rèn)收貨財(cái)務(wù)開單業(yè)務(wù)員收款。

該措施可使配送的庫存大大減少,有效降低倉儲費(fèi)用。不僅有利于節(jié)省大量物流費(fèi)用及資金利息,而且貨物周轉(zhuǎn)速度快,客戶滿意度可以得到有效提高。

(三)采取多樣化的促銷策略。面對激烈的市場競爭,為了迅速促進(jìn)銷售,提高業(yè)績,農(nóng)資公司可進(jìn)行以下嘗試:

1、人員推銷策略。在農(nóng)資市場全面開放之后,過去的依靠電話進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)撥、客戶管理的方式早已行不通。激烈的競爭迫使農(nóng)資公司派出業(yè)務(wù)員四處拜訪客戶。結(jié)合目前的情況,該方面可以適當(dāng)調(diào)整的有:(1)優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)營銷隊(duì)伍建設(shè),對一些自持“老資格”,自以為是,懶惰而又不肯更新觀念、學(xué)習(xí)新知識的老業(yè)務(wù)員,應(yīng)加強(qiáng)思想教育,在適當(dāng)?shù)臅r候引入末位淘汰制;(2)在一線的銷售隊(duì)伍中提拔優(yōu)秀人才,補(bǔ)充到弱勢區(qū)域中去;(3)從職業(yè)院校招聘營銷專業(yè)學(xué)生補(bǔ)充到一線隊(duì)伍中去。

2、廣告推廣。受媒體受眾、費(fèi)用等因素影響,農(nóng)資產(chǎn)品甚少在大眾媒體上打廣告,農(nóng)民往往通過熟人推介、小傳單以及經(jīng)驗(yàn)來獲取信息。農(nóng)資公司還可以在以下方面進(jìn)行廣告推廣:(1)幫助零售商美化門店。農(nóng)資零售商大多為個體戶,其經(jīng)營者本身是農(nóng)民,門店簡陋,擺設(shè)混亂。建議統(tǒng)一設(shè)計(jì),免費(fèi)為他們提供門店招牌、橫幅,甚至是銷售柜臺等工具,并將農(nóng)資公司及其產(chǎn)品廣告印刷在空白處,以實(shí)現(xiàn)良好的廣告效應(yīng);(2)利用《南方農(nóng)村報(bào)》之類媒體宣傳。農(nóng)資公司可以抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員,長期以專家的身份在報(bào)紙上撰稿,為農(nóng)民的種植提供科學(xué)指導(dǎo),如向種植果樹、蔬菜、大田作物的農(nóng)戶推薦鎂鉀磷豐,或指導(dǎo)農(nóng)戶正確使用來福祿(殺螨劑),以此推進(jìn)農(nóng)藥化肥等產(chǎn)品的銷售;(3)利用在農(nóng)村地區(qū)廣泛使用的三輪車車身粘貼廣告,也是一個可行的辦法。(圖1)

3、營業(yè)推廣。在諸多的營銷策略中,營業(yè)推廣往往是最能在短時間內(nèi)提升銷售業(yè)績的一個手段。本文認(rèn)為,以下方面值得進(jìn)一步嘗試:

(1)召開零售商會。零售商會(促銷會)是一種通過現(xiàn)場優(yōu)惠促銷說服或吸引消費(fèi)者購買其產(chǎn)品,以達(dá)到擴(kuò)大銷售量的一種銷售方式。認(rèn)真組織好每一次促銷會,可以在短時間內(nèi)取得良好的促銷效果。會議組織工作要點(diǎn)如下:①確定零售商會的銷售目標(biāo);②確定活動費(fèi)用、禮品配置;③確定宴請客戶的人數(shù);④確定具體的促銷政策;⑤促銷/零售商會議開展;⑥業(yè)務(wù)跟進(jìn)、確認(rèn)銷售完成;⑦業(yè)務(wù)員按公司制度跟進(jìn)收款。(圖2)

(2)組織農(nóng)戶參加比賽。組織農(nóng)作物種植大賽是溝通農(nóng)戶感情,挑起農(nóng)民種植熱情,促進(jìn)產(chǎn)品銷售的一種富有成效的做法。如農(nóng)資公司某區(qū)域銷售團(tuán)隊(duì)組織的撒可富沖蔞冬瓜王大賽便取得相當(dāng)好的成效,順利地推動了撒可富化肥的銷售量。這樣的活動可以擴(kuò)展到其他農(nóng)作物上,充分吸引農(nóng)戶參與。(圖3)

(3)豐富贈品類型。適當(dāng)增加贈品,對產(chǎn)品的銷售有著良好的促進(jìn)作用。如針對某品牌化肥一次性購買量的不同給予以下贈品:

一次性購買50公斤的,贈送1個農(nóng)藥專用勺子(或1副撲克、1個打火機(jī));一次性購買100公斤的,贈送草帽一個(或毛巾一條);一次性購買150公斤的,贈送T恤一件(或者雨衣、雨傘、水鞋);對一次性購買200公斤的,贈送精美稻草人一個……當(dāng)然,在以上贈品的適當(dāng)位置,都必須打上農(nóng)資公司名稱及主推產(chǎn)品字樣。

(4)現(xiàn)金券。使用現(xiàn)金券也是一個行之有效的營銷手段。農(nóng)資公司曾在河源市進(jìn)行了以下促銷:凡在促銷期間購買撒可富系列復(fù)合肥、水稻肥20-12-14CL或15-15-15CL者一包,則獲得10元現(xiàn)金券一張,該現(xiàn)金券可于即日起一個月內(nèi)再次光臨門店購買商品時使用,抵用10元現(xiàn)金,但不直接兌換現(xiàn)金。靈活的營銷措施使既進(jìn)行商品促銷,又不影響原有的銷售指導(dǎo)價(jià),取得良好的效果。

(5)抽獎券。抽獎券也是可以挑起客戶購買欲望的一個好工具。如,活動期間,種植戶在指定地點(diǎn)每購買某品牌復(fù)合肥2包,即可獲得抽獎券一張,多買多送。

4、加強(qiáng)服務(wù)。為農(nóng)戶提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給農(nóng)戶更多的關(guān)心是十分有必要的。如提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)化服務(wù),使客戶得到“一站式服務(wù)”。積極配合工商、質(zhì)監(jiān)部門開展“農(nóng)資打假扶優(yōu)”活動,切實(shí)履行社會責(zé)任。同時,系統(tǒng)地開展專業(yè)農(nóng)化配套服務(wù),直接服務(wù)農(nóng)戶,通過開展測土配方、田間技術(shù)指導(dǎo)、田間試驗(yàn)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)及推廣會、農(nóng)民會等,為廣大農(nóng)戶提供多種作物配套營養(yǎng)、植保解決方案,指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理施肥用藥,幫助實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。此外,還可以為渠道中的核心門店提供小額貸款、POS結(jié)算等農(nóng)村金融服務(wù)。通過把優(yōu)質(zhì)客戶推介給相關(guān)銀行,協(xié)助和促成客戶與銀行之間的合作,幫助客戶取得貸款,發(fā)展業(yè)務(wù)。這樣既有利于重點(diǎn)客戶的做大做強(qiáng),又有利于降低應(yīng)收款管理風(fēng)險(xiǎn),還有利于銀行發(fā)展業(yè)務(wù),打造多方共贏的農(nóng)村金融合作模式。重點(diǎn)客戶在享受到優(yōu)質(zhì)融資服務(wù)的同時,也會相應(yīng)加大對商品的采購量。

三、結(jié)束語

在農(nóng)資市場持續(xù)低迷,市場競爭日趨激烈的形勢面前,農(nóng)資公司切不可坐失良機(jī),而進(jìn)一步深化改革,充分利用原有資源及網(wǎng)絡(luò),更新觀念,主動出擊,積極調(diào)整營銷渠道、優(yōu)化物流配送,并采取多樣化的促銷策略,方可取得更好的業(yè)績。

主要參考文獻(xiàn):

[1]譚鐵安.農(nóng)資營銷,出路引導(dǎo)思路.農(nóng)藥市場信息,2013.6.

篇6

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品物流;矛盾;農(nóng)民增收;建議

我國是一個農(nóng)業(yè)大國,“三農(nóng)”問題也是全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。如何促進(jìn)農(nóng)民收入的持續(xù)穩(wěn)定增長,即成為解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵所在。盡管增加農(nóng)民收入已經(jīng)成為各級政府工作的重中之重,但是農(nóng)民收入增長形勢依然嚴(yán)峻。影響農(nóng)民收入增長的因素是多重的,如農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格逐年攀升,交通運(yùn)輸費(fèi)、燃料費(fèi)、人工費(fèi)居高不下,而這些費(fèi)用的增加,大都出現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)。其中農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的滯后,無疑是重要的因素之一。

1 現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要矛盾

1.1 龐大的農(nóng)副產(chǎn)品流通量與物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱之間的矛盾

國家統(tǒng)計(jì)局官方網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示,2011年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值為47486.2億元,占整個國內(nèi)生產(chǎn)總值的10.04%。2011年全國農(nóng)作物耕種面積為162283千公頃。2011年糧食總產(chǎn)量為57120.8萬噸,棉花總產(chǎn)量658.9萬噸,糖料總產(chǎn)量為12516.5萬噸,油料總產(chǎn)量為3306.8萬噸。此外,2011年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量為5603.2萬噸,肉類總產(chǎn)量為7957.8萬噸。另據(jù)《中國物流年鑒2011》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國擁有保鮮汽車共3萬輛,日本大約有12萬輛,而美國擁有20多萬輛。我國鐵路行運(yùn)車輛共有33.8萬輛,其中冷藏車只有6970輛,占總車輛的2%,僅能滿足25%的易腐貨物運(yùn)輸,此運(yùn)量尚不足鐵路貨運(yùn)總量的1%。由此可以看出,龐大的農(nóng)副產(chǎn)品流通量與物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱之間的矛盾已經(jīng)十分突出。

1.2 農(nóng)民增收和農(nóng)副產(chǎn)品較高的物流成本之間的矛盾

現(xiàn)階段我國的農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸,由于受到物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、保鮮技術(shù)差等條件限制,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是通過常溫和自然物流運(yùn)輸。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年有12%-15%的糧食在產(chǎn)后流通環(huán)節(jié)損失,25%-32%的水果蔬菜在采摘、配送、倉儲等物流環(huán)節(jié)損失。在西方發(fā)達(dá)國家,通常水果蔬菜的物流損失率低于5%。我國2011年的糧食成本中僅物流成本就占了40%,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的物流成本更是高達(dá)60%以上。因此要讓農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長,目前,首要任務(wù)是對我國農(nóng)產(chǎn)品物流各環(huán)節(jié)逐一改善,以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,降低較高的農(nóng)產(chǎn)品物流費(fèi)用,為農(nóng)民增收開辟“第三利潤源泉”。

1.3 信息網(wǎng)絡(luò)不健全與消費(fèi)者對產(chǎn)品個性化、多樣化的需求之間的矛盾

作為一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品的有效流通,涉及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,涉及農(nóng)民的根本利益。我國的農(nóng)產(chǎn)品流通還處在時間長、消耗大、效率低、效益差的低層次上,流通渠道不暢,物流緩慢。一個重要原因就是沒有健全的農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。農(nóng)戶居住分散,信息渠道單一,都是造成諸如“賣橘難”的重要原因。如此一來,一方面農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品賣不出去,增收困難。另一方面城市居民也會遭受有錢無處買的尷尬。在市場競爭日益激烈的今天,隨著消費(fèi)者對產(chǎn)品個性化、多樣化的需求,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通銷售模式已不能適應(yīng)市場需求。因此,只有建立健全高效的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)體系,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“貨暢其流”、“物盡其值”。

2 推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的對策建議

2.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場建設(shè),同時在各類農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),建立起集散功能強(qiáng)、輻射范圍廣的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場;發(fā)展各級各類農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心;加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè);加快適合我國地域環(huán)境和氣候條件的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)載工具的開發(fā)和生產(chǎn);改進(jìn)現(xiàn)有各式農(nóng)用運(yùn)輸車;進(jìn)一步開辟區(qū)域性鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”,確保農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸?shù)缆窌惩o阻,物暢其流。

2.2 加快普及農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

信息對農(nóng)產(chǎn)品流通的作用越來越重要。應(yīng)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)將生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)連接起來,向各經(jīng)營主體提供真實(shí)有效的信息,對于減少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中的不確定性和盲目性具有重要作用。因此必須加速農(nóng)村電信基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力提高電話普及率;改變目前信息“高速公路”塞車的狀況,發(fā)展和普及寬帶業(yè)務(wù),不斷推動網(wǎng)絡(luò)延伸,解決終端入戶難問題。

2.3 加速發(fā)展農(nóng)村合作組織物流業(yè)

隨著農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展,農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的業(yè)務(wù)范圍也在不斷擴(kuò)大,它將成為今后農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的主導(dǎo)力量。以往的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流公司雖然能降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,,但農(nóng)民卻難以從中受益。但以農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織為主導(dǎo)的專業(yè)物流公司,摒棄了當(dāng)前一些農(nóng)產(chǎn)品第三方物流公司只關(guān)心自己利益,,置農(nóng)戶利益于不顧的行為,,真正代表其社員或協(xié)會會員的利益,服務(wù)于社員或會員,將農(nóng)產(chǎn)品物流增值返利于農(nóng)民。

2.4 加大農(nóng)產(chǎn)品深加工投資力度

今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展,必須要在農(nóng)產(chǎn)品深加工上大做文章。提高農(nóng)產(chǎn)品加工附加值,從不同經(jīng)濟(jì)層面或經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域增加農(nóng)民收入。與此同時,農(nóng)產(chǎn)品物流公司作為服務(wù)性行業(yè),可以創(chuàng)造出大量的就業(yè)崗位和機(jī)會,如農(nóng)產(chǎn)品采選、分揀、包裝、加工及由此帶動的農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)等,可吸納大量的農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),增加農(nóng)民的非農(nóng)收入。

總之,只有改善和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,完善農(nóng)產(chǎn)品流通體制,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品物流的作用,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,才能更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值,持續(xù)穩(wěn)定地提高廣大農(nóng)民的收入水平。

篇7

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵

1.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況,廣義上還包括農(nóng)產(chǎn)品滿足儲運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等方面的需求。

1.2農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的特點(diǎn)主要有:危害的直接性、危害的隱藏性、危害的積累性、危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性、管理的復(fù)雜性。

2影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的因素

2.1我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝落后我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)目前的現(xiàn)狀為:在相當(dāng)一部分地區(qū),農(nóng)業(yè)還是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的模式,農(nóng)業(yè)設(shè)備極其落后,生產(chǎn)工藝非常粗糙、許多農(nóng)民不能科學(xué)使用先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),只能是在現(xiàn)有條件下,生產(chǎn)出他們自認(rèn)為沒有問題的農(nóng)產(chǎn)品,從而忽視了質(zhì)量安全,甚至根本沒有質(zhì)量安全的概念。

2.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境受到污染工業(yè)“三廢”讓環(huán)境受到污染的不僅僅是城市,農(nóng)村被污染的情況也非常觸目驚心。由于污染,很多地方的農(nóng)作物正常生長受到嚴(yán)重影響,再加上農(nóng)民噴灑化學(xué)農(nóng)藥等被認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必不可少的手段也大大降低了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全性。

2.3批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場是漏掉甚至制造安全隱患的場所之一由于檢測農(nóng)藥殘留量等會影響農(nóng)產(chǎn)品的成本,減少農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)場量,因此很多批發(fā)市場在檢測上就比較松,甚至沒有安全檢測,使得批發(fā)市場無法堵住問題農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入。

2.4政府部門的缺位、監(jiān)管不力一方面,我們看到的總是在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出了大問題或造成事故之后,政府主管部門才介入調(diào)查。這種“亡羊補(bǔ)牢”的方式根本不可能徹底消除農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全隱患;而另一方面,負(fù)責(zé)食品安全的部門有工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等多個部門,多頭管理,各個部門之間缺乏有效溝通和協(xié)作,問題發(fā)生時,主管部門缺位,執(zhí)法力度不到位,有些甚至存在推諉扯皮現(xiàn)象,使問題農(nóng)產(chǎn)品躲過重重關(guān)卡進(jìn)入了市場。

2.5作為零售終端的超市也存在問題據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國僅有6%的農(nóng)產(chǎn)品從超市售出,但仍然無法杜絕問題農(nóng)產(chǎn)品。超市經(jīng)營生鮮大多采取與供應(yīng)商聯(lián)營的方式,進(jìn)貨質(zhì)量無法完全控制。同時,由于我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,超市也大多從批發(fā)市場進(jìn)貨,盡管要求較其他渠道嚴(yán)格得多,但由于采購人員的腐敗及其他諸多原因,一部分問題農(nóng)產(chǎn)品依然堂而皇之進(jìn)了超市。

2.6農(nóng)產(chǎn)品檢測體系不健全由于檢測體系不健全,我國農(nóng)產(chǎn)品目前大多難以進(jìn)行有效的質(zhì)量檢測,即使有質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),也是執(zhí)法不嚴(yán),在送檢、抽檢過程中存在問題,在流通渠道中也存在“二次污染”。

3解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題途徑

我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全問題不僅已經(jīng)嚴(yán)重影響到農(nóng)產(chǎn)品超市化的進(jìn)程,更重要的是威脅著人們的身體健康,必須刻不容緩的進(jìn)行解決,那么如何解決呢?筆者認(rèn)為,應(yīng)從以下幾個方面考慮。

3.1嚴(yán)格控制投入品的使用限制、禁止高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)、銷售和使用,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的登記使用管理,從源頭上治理農(nóng)產(chǎn)品污染。加大高效低毒殘留農(nóng)業(yè)投入品的研發(fā)力度,加速開發(fā)生物型安全農(nóng)業(yè)投入品。

3.2建設(shè)安全優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,除了開展檢測、把好入市關(guān)口外,更主要的是建設(shè)好安全優(yōu)質(zhì)和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,從根本上杜絕農(nóng)產(chǎn)品的有毒有害物質(zhì)污染,切實(shí)改善和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,確保農(nóng)產(chǎn)品在干凈清潔的環(huán)境中生產(chǎn)。

3.3加緊制定完善農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建立健全包括與國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相配套的地方標(biāo)準(zhǔn)體系,使農(nóng)產(chǎn)品及其加工品分別達(dá)到市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)入超市專賣標(biāo)準(zhǔn),并向廣大農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)宣傳、推薦和介紹國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。

3.4推進(jìn)和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)定制度,加快市場準(zhǔn)入進(jìn)程認(rèn)證認(rèn)定是質(zhì)量評價(jià)的基本手段,是對達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)水平的產(chǎn)品發(fā)放標(biāo)志、給予認(rèn)可,是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的“身份證”和“通行證”。因此通過實(shí)行市場準(zhǔn)入制度,可以替消費(fèi)者把關(guān),彌補(bǔ)市場信息的缺陷,既給消費(fèi)者提供可靠、有效的信息,又維護(hù)了生產(chǎn)者的利益。

篇8

對本次監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,農(nóng)業(yè)部已督促地方農(nóng)業(yè)行政主管部門依法對檢測不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行了處罰;對生產(chǎn)經(jīng)營檔案不全、投入品使用記錄不規(guī)范、包裝標(biāo)識不符合要求等問題,也已提請地方農(nóng)業(yè)部門督促生產(chǎn)經(jīng)營單位立即整改。

國家衛(wèi)計(jì)委:食品安全標(biāo)準(zhǔn)將“瘦身”

本刊訊(記者 申海鵬)1月10日,國家衛(wèi)生計(jì)生委表示,我國食品標(biāo)準(zhǔn)將“瘦身”。今年年底前,我國將完成50%以上食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作。至2015年底,完成對各類食品標(biāo)準(zhǔn)中涉及安全內(nèi)容的整合工作,基本解決現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問題。同時加快食用植物油、蜂蜜、飲用水、糧食等重點(diǎn)領(lǐng)域、品種的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂,形成符合我國國情,與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致的中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。

據(jù)了解,國家衛(wèi)生計(jì)生委于2013年全面啟動了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作。近5000項(xiàng)現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將在未來兩年內(nèi),清理整合為約1000項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

最高法:食品藥品“霸王條款”內(nèi)容一律無效

本刊訊(記者 孟雯)1月9日,最高人民法院舉行會,通報(bào)《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)的有關(guān)情況。最高法新聞發(fā)言人孫軍工表示,食品、藥品的生產(chǎn)者與銷售者所定“霸王條款”內(nèi)容一律無效。

一些食品、藥品的生產(chǎn)者、銷售者以“霸王條款”對消費(fèi)者作出不公平、不合理的規(guī)定,損害消費(fèi)者合法權(quán)益。對此,《規(guī)定》中第16條規(guī)定:“食品、藥品的生產(chǎn)者與銷售者以格式合同、通知、聲明、告示等方式作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利,減輕或者免除經(jīng)營者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定,消費(fèi)者依法請求認(rèn)定該內(nèi)容無效的,人民法院應(yīng)予支持?!币簿褪钦f,消費(fèi)者可以依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)規(guī)定,請求人民法院認(rèn)定“霸王條款”內(nèi)容無效。

浙江現(xiàn)甲醛加工牛血 4部門增強(qiáng)食用血產(chǎn)品監(jiān)管

本刊訊(記者 唐蕊)日前,在《浙江省食品安全委員會辦公室浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展“兩節(jié)兩會”食品藥品安全專項(xiàng)行動的通知》發(fā)出后,各地深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,發(fā)現(xiàn)有不法分子用甲醛加工牛血等食用血產(chǎn)品的違法行為。為此,該辦向浙江全省各市食安辦、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局再次發(fā)出加強(qiáng)對食用血產(chǎn)品監(jiān)管的通知。

篇9

一、現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷中的制約因素分析

雖然我國農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷外部條件和內(nèi)在基礎(chǔ)日臻成熟,對照我國目前電子商務(wù)開展的整體情況,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的勢頭相對較為緩慢,仍存在以下制約因素。

(一)消費(fèi)習(xí)慣制約

消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品之前習(xí)慣于進(jìn)行品相觀察、滋味品嘗等感官體驗(yàn),而農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷不容易實(shí)現(xiàn)這種感官體驗(yàn)。家庭農(nóng)產(chǎn)品采購的主體是年齡較大的家庭成員和家庭主婦,受“一手交錢一手交貨”傳統(tǒng)購物習(xí)慣的束縛,對網(wǎng)絡(luò)交易時空分離的購物較為陌生,寧可多花金錢、多費(fèi)時間,也要到農(nóng)貿(mào)市場購買農(nóng)產(chǎn)品。

(二)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者困局

我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的格局復(fù)雜,有大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社,也有零散的農(nóng)戶。讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接變成農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售者,雖然可以增加農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的收益,但在現(xiàn)實(shí)中存在很大的困難。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是需要銷售者具備一定的計(jì)算機(jī)知識、網(wǎng)絡(luò)營銷知識,在硬件上也需要鏈接互聯(lián)網(wǎng)。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級,尤其是普通農(nóng)戶的互聯(lián)網(wǎng)接人還不夠充分,一般的農(nóng)戶不具備網(wǎng)絡(luò)營銷的全部條件。就算具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè),由于缺乏相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷人才和意識,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售的內(nèi)在動力不足。

(三)網(wǎng)絡(luò)營銷信用體系不健全

網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)現(xiàn)是基于交易雙方的信用,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易雙方的信用是維持和評價(jià)網(wǎng)絡(luò)營銷秩序的重要指標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品信息的真實(shí)性、有效性、合法性和公開度是核心內(nèi)容。目前,當(dāng)越來越多的人習(xí)慣于網(wǎng)上購物的同時,由網(wǎng)絡(luò)信用體系不健全引發(fā)的投訴卻越來越多,這些投訴反應(yīng)的問題如:有些網(wǎng)站提供的產(chǎn)品說明夸大宣傳,消費(fèi)者買到的商品與在網(wǎng)站上看到的商品相距甚遠(yuǎn);一些不法網(wǎng)站設(shè)置陷阱,惡意詐騙消費(fèi)者錢款。購買者約定購買后又違約等不誠信的行為在農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷中容易發(fā)生。由于一般農(nóng)產(chǎn)品交易雙方的信用體系和失信懲戒機(jī)制尚未完全成熟,導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營銷中參與交易者的合法權(quán)益經(jīng)常得不到有效的保護(hù),虛假農(nóng)產(chǎn)品信息的違規(guī)者也往往得不到應(yīng)有的懲戒?;趯κ圪u方信用的擔(dān)心,消費(fèi)者會謹(jǐn)慎和取消可能的購買。同樣由于無法判斷購買者信用,銷售商也會放棄潛在的訂單。

(四)物流難題

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷需要與之匹配的物流體系做支撐。農(nóng)產(chǎn)品不僅需要一般商品快遞的快速運(yùn)達(dá),還需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式。如很多農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸途中需要進(jìn)行冷凍,甚至需要采取加氧、沖氮等技術(shù)手段。速遞企業(yè)往往需要深入偏遠(yuǎn)的農(nóng)村承攬貨物,加上農(nóng)村地區(qū)普遍道路狀況不甚理想,這可能使農(nóng)產(chǎn)品在途時間延長,影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)?;诔杀究刂坪惋L(fēng)險(xiǎn)的防范,一般快遞公司和物流企業(yè)不愿承擔(dān)此類農(nóng)產(chǎn)品快遞和運(yùn)輸業(yè)務(wù)。

(五)爭議仲裁難度大

目前,涉及農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的爭議缺乏權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行評判、仲裁,缺乏農(nóng)產(chǎn)品鮮度、品相、滋味等品質(zhì)方面的網(wǎng)絡(luò)銷售標(biāo)準(zhǔn)分級。雖然一般網(wǎng)站要求網(wǎng)店展示的圖片與實(shí)物一致,但由于拍攝者使用的攝影設(shè)備、攝影水平、攝影環(huán)境、電腦顯示器的色差等均有可能導(dǎo)致出現(xiàn)圖片與實(shí)物偏差。網(wǎng)店對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的文字描述和購買者的理解可能存在差異。加上導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的原因很多,很難斷定原因和責(zé)任,就容易引起交易雙方爭議。對于一般商品,購買者不滿意可以選擇退貨或換貨,不影響商品的二次銷售。而農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短的特性導(dǎo)致購買者一旦選擇退換貨,就可能造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降,甚至不再具有價(jià)值。

(六)品種單一,庫存有限

單個農(nóng)戶開設(shè)的網(wǎng)店能提供的農(nóng)產(chǎn)品品種較單一、數(shù)量有限,不能滿足終端消費(fèi)者多樣化需求。如果某種農(nóng)產(chǎn)品得到消費(fèi)者認(rèn)可,在較短的時間內(nèi)就使貨物銷售完畢,農(nóng)戶的網(wǎng)店將陷入長時間無貨可賣的閑置狀態(tài)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的庫存量受到貨物保鮮和資金等限制,一般商戶不愿大量庫存,當(dāng)訂單短時間大量增加時,沒有足夠的貨物保證訂單。

(七)小額交易物流成本高

網(wǎng)絡(luò)交易成本與傳統(tǒng)渠道交易的成本比較,會影響消費(fèi)者是否會從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)移至網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易。一般來說,由于減少了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易的攤位費(fèi)、中間環(huán)節(jié)等成本,網(wǎng)絡(luò)交易成本應(yīng)低于傳統(tǒng)交易。但是在交易量較小時,單位物流成本會較高,購買者交易成本不經(jīng)濟(jì)J。就不能體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品B2C低成本的優(yōu)勢。

二、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的對策建議

根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷目前存在的問題,筆者提出以下對策建議:

(一)農(nóng)產(chǎn)品B2C的推廣

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)者應(yīng)該先期推行低門檻措施,推出系列知識培訓(xùn)和引導(dǎo),廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)點(diǎn),改變一般農(nóng)戶傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷觀念,讓農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)意識到農(nóng)產(chǎn)品B2C網(wǎng)絡(luò)營銷是巨大的市場機(jī)會,其盈利空間巨大,破除農(nóng)戶對網(wǎng)絡(luò)交易資金回收方式的陌生感,吸引農(nóng)戶和網(wǎng)店經(jīng)營者積極參與經(jīng)營。針對工作繁忙、缺少時間進(jìn)行采買的家庭推出農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購物示范,以此帶動其他家庭的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品采購。

(二)委托網(wǎng)絡(luò)商戶銷售

一般農(nóng)戶缺乏網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)交易知識,制約了一般農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷。而具備農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷條件的網(wǎng)絡(luò)商戶也存在著無充足貨源的窘境。因此,普通農(nóng)戶、小型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社委托具備農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷條件的網(wǎng)絡(luò)商戶銷售是解決矛盾的有效辦法。網(wǎng)絡(luò)商戶還可以按照消費(fèi)者要求,開展農(nóng)產(chǎn)品代購服務(wù)。

(三)信用評級

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是基于交易雙方的信用,因此,農(nóng)產(chǎn)品交易平臺需要建立對交易雙方信用評價(jià)機(jī)制,強(qiáng)化信用監(jiān)督,建立守信激勵和失信懲戒機(jī)制。信用機(jī)制實(shí)行買賣雙方互評,消費(fèi)者不僅可以對網(wǎng)店進(jìn)行信用評價(jià),還可以對網(wǎng)絡(luò)交易農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量、物流配送、售后服務(wù)進(jìn)行評價(jià)。交易網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)商戶、消費(fèi)者存在欺詐、違約等不端行為的降低商戶、消費(fèi)者信用等級。倡導(dǎo)建立由政府牽頭、行業(yè)規(guī)范、經(jīng)營雙方參與的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷信用體系、網(wǎng)絡(luò)支付系統(tǒng)和第三方結(jié)算體系,防范農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易風(fēng)險(xiǎn),為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易參與者營造一個良好的虛擬市場交易環(huán)境,消除交易雙方的顧慮,有效保護(hù)交易雙方的合法權(quán)益,促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的良性發(fā)展。

(四)第三方質(zhì)量鑒定

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷勢必要求農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。因此,行業(yè)協(xié)會和交易網(wǎng)站制定農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、包裝、加工、運(yùn)輸、品質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)體系,把各種指標(biāo)體系進(jìn)行分級管理,在網(wǎng)站銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級標(biāo)識,這將有利于消費(fèi)者選購和爭議仲裁。建立以網(wǎng)站客服中心為主導(dǎo)的第三方鑒定體系不僅進(jìn)行農(nóng)藥殘留等常規(guī)項(xiàng)目的檢驗(yàn),客服中心對農(nóng)產(chǎn)品品相、品種以及是否與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售品質(zhì)描述是否一致進(jìn)行檢驗(yàn)。若消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題,可及時與交易平臺客服中心聯(lián)系,平臺客服在受理投訴后安排工作人員上門處理,符合退貨條件的,客服中心予以確認(rèn),并按原支付方式和原路徑安排退款,并且將結(jié)果用于對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售商戶和消費(fèi)者信用評級。

(五)物流體系建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的支柱是配套的農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系,而農(nóng)產(chǎn)品物流配送所需的車輛、倉儲標(biāo)準(zhǔn)較高,資金投人和成本較大。政府需要采取類似農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸收費(fèi)公路“綠色通道”一樣的支持措施,減免物流企業(yè)涉農(nóng)稅費(fèi),支持和投資農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),扶持社會資金建立農(nóng)產(chǎn)品配送和物流中心,延伸農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)母采w面,建立起從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地到終端消費(fèi)市場的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系,在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)提供數(shù)字化的交易、拍賣、支付、配送等服務(wù)]。

篇10

關(guān)鍵詞:手機(jī);移動營銷;農(nóng)產(chǎn)品;對策

網(wǎng)絡(luò)速度更快、存儲信息容量更大的3G手機(jī),不僅能夠處理圖像、聲音、視頻等多種媒體形式,更能提供包括網(wǎng)頁瀏覽、電話會議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù),因此手機(jī)移動營銷作為一種全新的營銷方式,將越來越廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的交易活動中。如2009年12月底,國家重大科技項(xiàng)目“基于TD-SCDMA的農(nóng)村信息化應(yīng)用方案開發(fā)及示范驗(yàn)證”獲準(zhǔn)實(shí)施,成為工信部和科技部首先在農(nóng)村應(yīng)用的3G項(xiàng)目。

一、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的含義及其特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷是指通過以手機(jī)為傳播平臺,直接向各目標(biāo)群體精準(zhǔn)傳播個性化的農(nóng)產(chǎn)品信息,通過與消費(fèi)者的互動達(dá)到產(chǎn)品銷售或品牌傳播的目的。手機(jī)移動營銷是一種新興的營銷方式,相比于傳統(tǒng)營銷和互聯(lián)網(wǎng)營銷,手機(jī)移動營銷的特點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn):

(一)終端設(shè)備普及率高

作為移動營銷終端設(shè)備的手機(jī)已經(jīng)成為了人們生活中必不可少的信息交流工具,用戶一般會隨時隨地將手機(jī)攜帶在身邊,雖然其體積小巧但功能強(qiáng)大,同時手機(jī)使用者并不需要高深的專業(yè)知識,幾乎人人都會發(fā)送或接收聲音、圖像和文字等多媒體信息。而基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的互聯(lián)網(wǎng)營銷,不僅離不開計(jì)算機(jī)、Modem(調(diào)制解調(diào)器)等終端設(shè)備的支持,還對計(jì)算機(jī)使用者有一定的專業(yè)知識的要求,因此即便是使用便攜性的筆記本電腦進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷其方便性也無法與手機(jī)移動營銷相比。

(二)及時的信息傳播

手機(jī)信息相對于互聯(lián)網(wǎng)信息傳播方式來說更為快捷,一是制作快捷,二是快捷,使得手機(jī)移動營銷中的信息傳播具有極高的“時效性”。一方面使買方能隨時隨地掌握市場動態(tài)、了解顧客需求、為顧客提供支持與幫助;另一方面顧客能隨時隨地獲得市場新聞和資訊、了解新產(chǎn)品的動態(tài)、獲得買方信息等。

(三)靈活的互動性

手機(jī)信息平臺在“交互性”方面有著極大的靈活性,買方不僅可以通過手機(jī)給顧客發(fā)送他所需要的信息,更能實(shí)現(xiàn)意見反饋等多方面的功能。以手機(jī)短信為例,短信的收發(fā)是雙向的、互動的。發(fā)送雙方既是傳播者也是接收者,其身份是雙重的、互變的、不固定的。相對于在互聯(lián)網(wǎng)上的意見簿、BBS(電子公告板)和論壇等網(wǎng)絡(luò)交流工具來說,手機(jī)短信的互動性在效率、速度及靈活性上更上了一個新層面。

(四)信息傳播準(zhǔn)確率高

每個用戶的手機(jī)號碼的唯一性,因此決定了手機(jī)信息的傳播可以輕易地實(shí)現(xiàn)“一對一”的交流,使得信息的傳播更具有“針對性”。而傳統(tǒng)營銷中的信息平臺都是“一對多”的傳播方式,同時,信息接收也受到電腦等設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)信號等因素制約,因此往往達(dá)不到預(yù)期的營銷目的。而移動營銷信息在移動網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)正常的情況下可以直接到達(dá)顧客,因此傳播的準(zhǔn)確率高。

(五)使用方式簡單,可操作性強(qiáng)

在農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營銷中離不開電腦、Modem等通訊設(shè)備,而且電腦操作系統(tǒng)復(fù)雜,需要一定的專業(yè)知識才能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷。由于農(nóng)民的文化基礎(chǔ)比較薄弱,很多農(nóng)民的電腦知識幾乎是盲區(qū),并且對農(nóng)民進(jìn)行電腦培訓(xùn)并非一日之功,這也是網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)業(yè)中推廣慢的主要原因之一。相反,幾乎每個有手機(jī)的農(nóng)民都會利用手機(jī)收發(fā)信息、下載移動網(wǎng)絡(luò)的資源(如手機(jī)鈴聲、彩信等),因此利用手機(jī)收發(fā)農(nóng)產(chǎn)品信息也是輕而易舉的事。

二、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷發(fā)展的主要制約因素

據(jù)農(nóng)業(yè)部報(bào)道:截至2009年初,中國移動農(nóng)村用戶約為1.6795億,中國聯(lián)通GSM農(nóng)村用戶0.4885億,農(nóng)村手機(jī)用戶達(dá)2.168億。雖然農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,但還處于啟步階段,其發(fā)展受到移動終端、信息、消費(fèi)者傳統(tǒng)消費(fèi)觀念及產(chǎn)業(yè)鏈等因素的限制,其發(fā)展完善尚待時間。

(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的營銷創(chuàng)新意識不強(qiáng)

農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的韓國、日本等國家的應(yīng)用率非常高,但在中國的推行時間很短,目前多限于用手機(jī)短信的營銷應(yīng)用,而手機(jī)WAP網(wǎng)站、3G網(wǎng)絡(luò)等方面的移動信息化應(yīng)用卻很少。同時,大部分的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者或經(jīng)營者都位于信息封閉的農(nóng)村,根本未認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)交易是永不落幕的博覽會,甚至覺得手機(jī)短信真真假假、魚目混珠,可信度太低,因而習(xí)慣于面對面地洽談交易。

(二)移動營銷各主體間缺乏合作

在我國,移動營銷還沒有形成一個完整、受關(guān)注的產(chǎn)業(yè)。移動營銷的產(chǎn)業(yè)鏈中包括移動營運(yùn)商、經(jīng)營者、消費(fèi)者、物流公司、中介服務(wù)商等各類主體,且它們之間的關(guān)系及作用如圖1所示。

現(xiàn)階段移動營銷中的服務(wù)公司、移動運(yùn)營商等主體之間的合作欠佳。比如,不同的移動營運(yùn)商中國移動、中國電信、中國聯(lián)通等之間的移動移營平臺是獨(dú)立的,沒有實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的數(shù)據(jù)庫共享,易造成資源浪費(fèi),制約了移動營銷的發(fā)展步伐。

(三)移動設(shè)備及技術(shù)的限制

普通手機(jī)短信息長度不超過160個字符,很難清晰完整的表達(dá)移動營銷的全部內(nèi)容,但多條信息發(fā)送的方式會大大降低信息表達(dá)的效果,盡管GPRS和3G等新技術(shù)的應(yīng)用有效地解決了這個問題,但由于全球移動設(shè)備生產(chǎn)廠商的標(biāo)準(zhǔn)不一,導(dǎo)致生產(chǎn)的移動設(shè)備存在不兼容的問題,當(dāng)信息發(fā)送到某些手機(jī)上時,不能正常接收或不能正常顯示,這對移動營銷效果的影響很大。

三、推廣農(nóng)產(chǎn)品移動營銷應(yīng)用的對策

(一)政府推動中國移動電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者對移動信息化的認(rèn)知度

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓?!闭浜瞎ば挪?、移動營運(yùn)商等推動中國移動電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定,利用公共媒體對農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的成功案例進(jìn)行宣傳,展示移動信息在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售中信息化的獨(dú)特優(yōu)勢。3G時代,手機(jī)可傳送的信息量和信息形式越來越豐富。據(jù)悉,現(xiàn)在發(fā)行的手機(jī)報(bào),60%以上的使用者是農(nóng)民,利用最新3G技術(shù)不斷提升手機(jī)報(bào)的業(yè)務(wù)質(zhì)量,增加音頻、視頻等多媒體來達(dá)到宣傳農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的目的。

(二)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),設(shè)立資源共享的涉農(nóng)信息共享數(shù)據(jù)庫,加大農(nóng)村信息服務(wù)站建設(shè)

在移動信息服務(wù)中,信息的準(zhǔn)確性、針對性和有效性特別重要。這就要求各移動服務(wù)商之間實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資源共享,有高度的掌握和整合信息資源的能力。如中國移動山東公司如今已在30多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、100多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建立信息采集點(diǎn),建立了農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格、供求信息、科技信息等12個大型農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫;而山東聯(lián)通的“農(nóng)業(yè)新時空”則注重根據(jù)農(nóng)時、農(nóng)情、農(nóng)需變化特點(diǎn),按當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的具體需求及時、準(zhǔn)確地有針對性的信息。如果各個移動營運(yùn)商之間的信息數(shù)據(jù)庫能實(shí)現(xiàn)共享,會極大增加農(nóng)產(chǎn)品的信息源和接受人群,更有利地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的發(fā)展。

(三)加快培育新型經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)

“物聯(lián)網(wǎng)”是在“互聯(lián)網(wǎng)”的基礎(chǔ)上,將其用戶端延伸和擴(kuò)展到任何物品與物品之間,進(jìn)行信息交換和通信的一種網(wǎng)絡(luò)。物聯(lián)網(wǎng)通過射頻識別(RFID)、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,按照一定的協(xié)議,把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)相連接,進(jìn)行信息交換和通信,以實(shí)現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)概念。因此,積極跟蹤農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展趨勢,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè),建立跨地區(qū)的物聯(lián)網(wǎng)商用環(huán)境,可為農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷開展提供了可靠的保障。

(四)實(shí)施靈活多變的移動營銷策略

互聯(lián)網(wǎng)營銷具有靈活、個性化、互動的特點(diǎn),移動營銷可以借鑒互聯(lián)網(wǎng)營銷的寶貴經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新移動營銷的內(nèi)容模式。此外,移動互聯(lián)網(wǎng)是一種高速、寬帶、可支持多媒體業(yè)務(wù)并適合于移動運(yùn)行環(huán)境的網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商可利用移動互聯(lián)網(wǎng)可建立門戶網(wǎng)站,手機(jī)用戶可接入移動網(wǎng)、瀏覽網(wǎng)頁、甚至進(jìn)行手機(jī)視頻通信,在方便手機(jī)用戶的同時,也為移動營銷提供了寬廣的平臺,促進(jìn)移動營銷的健康發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品移動營銷策略中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):第一,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者不能對消費(fèi)者進(jìn)行的“推銷式”或“打擾式”的廣告宣傳,保證消費(fèi)者總是可以自行選擇接收營銷信息,減少了手機(jī)“騷擾感”。第二,農(nóng)產(chǎn)品的信息也必須根據(jù)每個消費(fèi)者的需求來定制,以確保信息的個性化和關(guān)聯(lián)性,并且提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品必須具有真正的價(jià)值和益處。第三,對移動信息發(fā)送進(jìn)行有效管理,防止農(nóng)產(chǎn)品信息的無序發(fā)送,并對消費(fèi)者的信息進(jìn)行保密。針對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的特點(diǎn),注重手機(jī)廣告的創(chuàng)意,采用簡單明了、吸引眼球的界面,如Flas、3D音樂或者3D圖案等形式,甚至進(jìn)行客戶DIY設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)手機(jī)廣告與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者良好互動,刺激成交率的提升。

四、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的發(fā)展趨勢

(一)個體的識別

在營銷活動中識別不同的農(nóng)產(chǎn)品需求對象并與其建立“一對一”的關(guān)系。做到消費(fèi)群體識別,用戶鎖定,定向農(nóng)產(chǎn)品供求信息,并及時處理消費(fèi)者的問題,做好追蹤回訪服務(wù)。

(二)即時的信息

即時性體現(xiàn)出了移動營銷的隨時性。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性以及保存的易腐亂性等特點(diǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)品銷售必須體現(xiàn)快捷、方便交易的特點(diǎn)。移動營銷的便利性使得農(nóng)產(chǎn)品銷售者可以及時與目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行溝通,并快速提高市場反應(yīng)速度。

(三)互動溝通

互動就是消費(fèi)者積極參與農(nóng)產(chǎn)品的銷售活動中。隨著農(nóng)業(yè)科技的飛速發(fā)展,反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品、高科技的雜交農(nóng)產(chǎn)品等等是層出不窮;同時伴著人們生活水平不斷提高,消費(fèi)口味也與時俱進(jìn),可能隨時會轉(zhuǎn)向新品種。在農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷活動中,“一對一”互動可以及時了解消費(fèi)者的一切變化,調(diào)整營銷的策略,及時為消費(fèi)者提供所需產(chǎn)品,盡可能地維持顧客對本產(chǎn)品的忠誠度。

(四)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的個性化時代到來

個性化是一個民族自信和社會文明進(jìn)步的體現(xiàn)。3G時代,使得利用手機(jī)進(jìn)行的移動營銷活動具有了強(qiáng)烈的個性化色彩?!白屛易鲋?”農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)群體的新意識已經(jīng)表達(dá)出市場的個性化特征時代到來,這種消費(fèi)訴求要求市場的營銷活動也要具有個性化,所傳遞的信息也要具有個性化,所消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品就更要滿足個人的口味。隨著媒體信息傳播私人化時代到來,使得手機(jī)營銷越來越個性化,這也正是移動營銷飛速發(fā)展的魅力所在。

參考文獻(xiàn):

1、馬凌,張亞男.淺析我國移動營銷市場發(fā)展策略[J].電信技術(shù),2008(5).