植物纖維化學范文

時間:2023-04-02 22:59:41

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植物纖維化學

篇1

無論是專業課還是專業基礎課,由于他的內容只是某一個領域或某幾個方面的研究和總結,專業性較強。我們現在使用的教材是《植物纖維化學》第三版,由楊淑惠主編,包括其他的幾位編者都是制漿造紙領域的權威人士,并有多年的植物纖維化學及制漿化學的教學和科研經驗,所以教材的內容和編排基本上都不存在問題。但是,依然有一些重要的結論由于缺少參考文獻而無從驗證其正確性,另外還有不少印刷方面的錯誤,這些都給學生的學習帶來影響。所以老師在備課的過程中,一定要多方面查閱資料,保證課堂講授的內容百分之百正確。另一方面,專業基礎課不像專業課那樣可以補充大量的最新技術,最新研究進展等內容,但我們也要盡力更新課件的內容,畢竟,隨著近代科學的發展,試驗儀器越來越精密,基礎理論方面的研究也是日新月異。而且,像植物纖維化學這門課,其實可以補充的內容有很多,比如在講第一章的時候,可以根據我國的原料結構情況及現階段的原料方針,跟學生較詳細地講一下竹子、蘆葦等原料的生物結構及細胞形態;在講木素這一章的時候可以補充一些木素研究方面的最新進展等等??傊?,教學的過程絕對不能僅限于教材,要隨時向學生補充一些新的內容,這樣也有助于激發學生對這門課的興趣。要實現專業基礎課的教學思路與內容方法的革新,對教師提出了很高的要求,教師必須要有深厚的理論功底,對于各方面的知識都要有所了解,特別是了解所教課程在整個教學體系中所占的位置,同時要掌握本門學科的最新科研動態,對教學方法也要有一定的鉆研。根據這一要求,我們在專業課和專業基礎課教學過程中采用了各取所長,優勢互補的方法,也就是同一門課有幾位教師共同來講授,根據教師自身的情況(教學經驗、研究方向等等),讓每位教師主要講授他最熟悉、最擅長的那一方面的內容,比如,植物纖維化學半纖維素那一章就是由李新平老師編寫的,無論是對教材的熟悉還是對半纖維素的研究,讓李老師講授半纖維素的有關內容都是最合適的,而徐永建老師長期從事于有關木素的研究,對木素的結構、性能、增值化利用等都作過深入的研究,所以在講授木素這部分內容時,可以把機理講得非常透徹,并能把最新的研究動態自然的結合在課堂教學中。采用這種方法不僅能保證每一堂課的內容都非常精彩,而且這還能夠帶動年輕教師的迅速成長。

2課堂教學方式與方法的改革

隨著社會的發展,形式單一、呆板的教學方法已經不適用于當前的大學教育,但教學方式的改革也并不是跟著潮流變革教學形式,不同的課程應該采用不同的教學手段和方法,在日常的教學工作中,教師要不斷地換位思考、實踐總結出適合各門課程的最佳的教學方式、方法。教學方法不僅是教師在教學過程中以什么方式進行實際操作的問題,而且是教師的教學思想在教書育人過程中的體現與客觀反映。

2.1把握課堂教學的節奏

把握課堂教學的節奏,一方面是要掌握好本門課教學過程中的輕重緩急,要合理安排本課程的教學內容,在整個教學計劃的制定過程中,按照教學內容合理安排教學進度,切不可出現先緊后松或先松后緊的情況,并要明確課程教學的重點。另一方面要掌握好本門課在整個課程體系中的位置和作用,處理好和基礎課之間的關系。植物纖維化學與有機化學的聯系最為密切,在講木素、纖維素和半纖維素的化學性質以及纖維素的分子構象時,會涉及到很多有機化學的知識,在講這部分內容時,應該事先了解一下學生的有關基礎知識的掌握情況,講得太細不利于整個課時的安排,講得太快又不利于學生的掌握,既要避免簡單的重復,又要使基礎課的內容與其銜接,從而形成一個完整的體系。

2.2教學互動

植物纖維化學這門課開設多年以來,講授的教師都有一個習慣,那就是課堂互動。教師根據講課的內容,根據課堂的情況適時提問,學生回答問題情況作為平時成績的一部分。這一方面增加了學生上課時的心理壓力,而適當的心理壓力對于提高學生上課時的專注力是非常有效的;另一方面,在回答問題的過程中逐步啟發學生進行思考,在一問一答中,學生對授課的內容有了深入的理解。另外,在每一部分的內容結束之后,適時進行小結,說明該單元各概念之間,以及該單元與其他單元之間的聯系,使學生從總體上把握課程內容。雖然新的教學方法層出不窮,每個教師都有其授課的特點,但是這種教學互動的方法一代一代傳下來,至今仍是最為行之有效的方法之一。

2.3根據教學內容改變教學手段

多媒體教學使現代化、多功能的教學手段走進了課堂,對教學改革起到了推動作用。多媒體教學有利于教師將新知識、新技術、新方法補充到教學內容中,在有限的時間里給學生提供大量的信息,提高授課效果。但是,傳統的板書教學仍然有其不可替代的優越性,如他更利于啟發學生進行思考等等。所以,在教學過程中,應該根據課程特點,甚至根據內容適時地調整教學手段。如植物纖維化學第一章植物纖維原料的化學成分及生物結構,有大量的說明性的內容,運用多媒體教學手段可以通過大量的圖片使學生從直觀上了解植物纖維原料的生物結構及細胞形態;而木素這一章,化學反應比較多,用多媒體教學不利于學生的思考,而且多媒體教學的信息量大,會讓學生感覺授課速度太快,不利于這部分內容的掌握;纖維素和半纖維素這兩章,在講授有關的物理化學性質時也適宜采用板書的形式,這樣條理比較清楚,更有利于學生對機理的掌握。

2.4課堂教學和開放性實驗穿行

無論采用怎樣的課堂教學,對學生來說都是一些空洞的知識,而如果在課堂教學的過程中穿插一些實驗,則有助于學生對所學內容的感性認識。我們在開設植物纖維化學這門課的同時,鼓勵學生進行一些簡單的開放性實驗,比如講完第一章內容,學生有興趣的話可以自己制片觀察纖維形態;講到纖維素的物理性質時,學生可以試著測定纖維的聚合度等等。課堂教學與開放性實驗相結合,既加深了學生對課堂內容的印象,又促進了學生的動手能力和科研積極性,取得了很好的效果。

3結語

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摘要:隨著國家綜合國力的不斷提升,我國的經濟總量已躍居世界第二位。水漲船高,事業單位已不是昔日的清水衙門。而基礎建設行為,占用了單位的大量資產,而且所處環境復雜多變,使其容易成為貪污、詐騙、挪用公款等違法亂紀行為滋生的溫床。因此,對基本建設項目的管理與控制變得越發重要。

關鍵詞:基建 會計 內部控制

工程項目普遍具有投資巨大、危險性高、建設周期長、施工難度大,不可逆轉等特點,如果不能很好地加以控制和防范,可能會導致項目“失敗”,給國家和單位帶來嚴重的經濟損失和不良的輿論后果。反之,如果能對工程項目加以很好的控制,也必定會產生巨大的經濟效益和社會效益。因此,良好的內部控制制度的建立和執行,為基礎建設的控制提供了有利的保證。

內部控制是為了提高會計信息質量,保護資產的安全、完整,確保有關法律法規和規章制度的貫徹執行等,由單位治理層、管理層及其員工共同制定和實施的一系列控制方法、措施和程序。它是一個不斷發展、變化、完善的過程,且持續地流動于單位之中,并隨著單位經營管理的新情況、新要求而適時改進。

會計內部控制制度在整個內控制度中居于重要地位,是圍繞財務工作展開的,以最終保證財務安全實現資金效益最大化的一系列制度規范的總和。內部控制能夠給單位管理層實現前述目標提供合理保證,但由于內部控制的固有局限,管理層的逾越和串通舞弊等原因,難以確保每一個單位的成功。本文通過闡述、分析事業單位基建會計內部控制制度面臨的主要問題,綜述并討論了相應的改進措施,為財務及相關管理人員提供必要的參考。

一、我國事業單位基建會計內部控制制度的主要問題

1、內控意識薄弱、混亂

內部控制觀念是內部控制環境中的一項重要內容,良好的內部控制觀念是確保內部控制制度得以健全和實施的重要保證。事業單位基建資金具有來源單一、去向固定、收支活動較少等特點,因此,有限的經費預算,導致了許多行政事業單位領導缺乏對內部控制知識的基本認識,其中,包括對建立健全基建財務內部控制的重要性、現實意義和長遠影響的認識,僅僅抱著可有可無的“放松”態度,或者可以說是以財經制度甚至是工作經驗來代替內部控制制度。有的單位即使有會計內部控制制度,但并沒有得到有效實施,流于形式,使會計內部控制失去了應有的作用。

一般而言,內部控制一般分為內部會計控制和內部管理控制。然而,目前對內部控制制度設計的考慮并不全面,大多數單位的高級管理人員對內部控制缺乏正確的認識甚至存在誤解。有的管理者認為內部控制就是會計內部控制,從而忽略了管理控制,僅僅將會計內控制度看作財務部門的事情,沒有把會計內部控制放在整個單位財務管理戰略高度加以考慮。此外,會計內控制度本身也不完善,未能形成一個有效的內部控制機制。往往造成諸如工作任務的分派、責任的追究方面不明確,部門之間相互推諉等等問題的存在。

2、忽視內部審計的重要性

內部審計機構的建立是評價單位會計內控制度健全與否,執行程度如何的主要手段。它可保證會計資料的準確性和可靠性,保護資產的安全和完整,督促員工遵循內部管理制度,促進內部控制逐步完善。實踐證明單位良好的內部審計保證了內部控制制度的有效執行。然而,現實中內部審計監督過于流于形式。有些單位設立了內部審計機構,可是由于種種原因諸如較低素質的內審組成人員、掛靠機構造成的審計非獨立性,以及缺乏重視和支持力度,造成內審不能正確進行審計和鑒定會計資料,因此不能保證其他相關資料的真實性和正確性。更有甚者,許多單位未設置專門的機構或人員對內部控制制度執行情況進行監督檢查。

絕大多數的審計部門和人員隸屬于紀委,監督職能雖然可以突出,但內部審核的其他職能則相對削弱。我們知道,紀委是黨的辦事機構,將內部審計機構隸屬于紀委,容易造成黨政不分、內部審計職能不清晰。因此,此種設置不利于內部審計功能的良好發揮。

3、內部會計控制人員缺乏職業道德和應有的素質

單位內部基建會計控制是由人來操守和執行的,有了嚴密的內部控制制度而無相應素質和品行的人去執行,內部控制制度就是一紙空文。制度防范固然必要,卻難免有所疏漏。監管制度不管有多嚴密,總有失靈的時候,內控制度管理需要道德的約束。不少財務人員的業務水平和知識儲備已不能適應新形勢下經濟發展的需要。事業單位絕大部分財會人員身兼數職,疲于應對。在此基礎上,會計人員未能突破傳統會計工作的局限性,只會單純的事后記賬,不了解熟悉工程建設的相關知識。因此,在監督控制方面,只是起到了事后控制。再加上會計繼續教育和業務培訓大多流于形式,各種先進的管理辦法由于人員本身相關素質的缺乏而重重受阻,難以推行。

4、信息的溝通交流不暢通,缺乏對基建會計內控人員的理解、保護

隨著事業單位機構改革的深入,競爭上崗,定編定崗,導致人人自危;單位對職工個人的行為和思想了解不夠。我們期待著可以負責、認真的按制度進行管理,但有時會屈從于上級和同事的壓力,甚至于他們的抵制。作為會計人員,由于經辦業務數量多,在多次與領導和相關職能部門溝通的過程中,難免造成會計內控人員呆板、不靈活等不良印象。

二、提高事業單位基建財務內部控制制度有效性的對策

1、強化單位領導的內部會計控制意識

內部會計控制的根本目的不是消除一切風險,而是在于控制所意識到的和未意識到的風險。內部會計控制制度的出發點是通過專門辦法建立一套防范機制來保證會計資料和事業單位資產的安全完整。為了嚴格執行內部會計控制制度,事業單位負責人及相關直接管理者必須對本單位內部會計控制的建立健全、及時有效實施負責。關心包括基建會計在內的財務人員,給予他們必要的物質保證。財政部門及相關主管部門可定期或不定期地舉辦行政事業單位負責人財政法規及內部會計控制制度建設培訓班,使之通過培訓學習,提高對事業單位內部會計控制制度建設重要性的認識,增強領導干部的內部會計控制意識,以取得他們對內部會計控制制度建設的肯定和支持,營造良好的內部會計控制環境,以利于內部會計控制實施。

2、財務控制關口前移

目前,合同滯后、合同條款不完善、忽視采購合同、資產如何處置等等問題,導致財務人員和財務部門都被邊緣化?;〞嫷膬炔靠刂疲嬲l揮作用,做到事前預測、規避、控制風險,就需要把財務控制關口前移?;椖恳话憧煞譃橥顿Y決策、設計、施工招標投標、施工、竣工決算等五個階段。基建會計內部控制需要與基建項目的階段相結合,加強與基建經辦人員的溝通,增加對過程的參與度,強調內控的全面性;基建會計內部控制要以基建資金流動環節為出發點,注重資金在投入、使用、決算過程中,相關資料、審批是否完整,提高內控的針對性。

3.強化內部審計部門的作用

內部審計是單位內部控制體系的一部分,也是內部控制體系有效性的確認者。內部審計可以充當顧問的角色,及時監督和評價運行情況,建議及時修訂完善內部控制。內部審計通過定期或不定期地對基建會計內部控制制度的審計,得出現行內控相關制度存在的不合理性。在審計重點上,應突出對管理狀態的動態監督,以效益審計、經濟責任審計和內部控制制度審計為主要內容:根據審計過程中發現的問題,配合財會部門、其他管理職能部門和所屬企業進一步完善財務會計(基建會計)等管理制度。在審計部門設置上,應該相應提高其行政級別,直接隸屬于較高層次的領導或集體組織管理。

4.重視基建會計相關人員的道德約束培養和業務素質的提高

加強基建會計人員的政策教育、法制教育以及會計職業道德教育,增強會計人員紀律性,使其具有強烈的責任感,在履行職責中遵紀守法,無論何種情況都不喪失原則。同時加強會計人員的繼續教育,堅持定期培訓,定期考核,提高基建會計人員的基礎建設專業知識和業務素質。此外,會計人員還應掌握崗位所需的內部會計控制知識,能正確應用內部會計控制方法實現單位的控制目標。

三、建立內部控制應處理好的幾個關系

在單位基建會計內部控制的建設、完善的過程中,要堅持“適當、適度、適用”,緊密結合單位自身的特點和外部環境,做到只有合適的內部控制才是最好的內部控制。因此,應處理好內部控制成本與“效益”的平衡關系,內部控制與效率的關系,內部控制穩定與發展的關系。

各事業單位的內部控制的基本措施(不相容職務分離、授權審批等等)都較正規,本文就不再贅述。實踐證明,得控則強、失控則弱、無控則亂。最后,謹記,在執行內部會計控制和風險管理時要用心,要持應有的謹慎和“懷疑”態度。

參考文獻:

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[2]王躍華.論財務內部控制制度[J].現代商貿工業,2010(12):216-217

篇3

一、纖維素成紙的原理

造紙的原料是植物纖維,主要由纖維素構成。纖維素是由葡萄糖分子通過β1,4糖苷鍵連接而形成的葡聚糖,結構式如圖1所示,其中n為聚合度。它不溶于水及一般有機溶劑,在酸中不穩定,在堿中穩定。纖維素分子中含有大量親水性很強的羥基(圖2A)。當植物纖維經提純并分散于水介質中時,這些羥基發生吸水作用,使纖維潤脹(圖2B)。當纖維素分子相互靠近時,相鄰兩個分子中的羥基氧原子通過水橋把水分子拉在一起(圖2C),這就是紙漿用簾子撈出并濾去多余水分后,簾子上所形成濕紙層的內部狀態。由于水橋的作用力不強,因此濕紙層的物理強度不大。濕紙層烘干后,纖維素分子間直接形成氫鍵(圖2D),纖維素分子相互緊密交結,成為具有一定強度的紙張。

二、工業造紙工藝簡介

現代工業造紙工藝包括制漿、調制、抄造、加工等主要步驟。

1.制漿

制漿為造紙的第一步,是將木材轉變成紙漿,使纖維分離。常用方法有機械制漿法、化學制漿法和半化學制漿法。其中,化學制漿法是用化學藥品的水溶液在一定溫度和壓力下處理植物纖維原料,將原料中的木素和果膠以及油脂、樹脂等溶出,并盡可能地保留纖維素和不同程度地保留半纖維素,使原料纖維彼此分離成漿。我國制漿工業主要采用堿法制漿,用堿性化學試劑的水溶液處理植物纖維原料。常用的堿性化學試劑有NaOH以及NaOHNa2S。

2.調制

這是造紙的另一重要步驟,目的是調整產品紙張的強度、色調、印刷性和保存期限,一般可分為散漿 、打漿、施膠與加填等步驟。以打漿為例,其原理是用機械力將纖維細胞壁和纖維束打碎,并將過長的纖維切短,以使纖維素潤脹和細纖維化,更多的羥基暴露出來形成氫鍵,提高纖維的柔軟性和可塑性。

3.抄造

這一步驟是使稀的紙料均勻地交織,并脫水,最后得到紙張。將紙漿和輔料分散于水懸浮液中,然后在紙機網上成形,經壓榨、干燥而抄成紙的方法稱為濕法抄紙。近明出干法抄造工藝,使用膠黏劑將纖維黏結在一起,可以保證成紙的強度。

三、香蕉皮的組成及處理原理

香蕉皮所含主要成分為纖維素(58.5%~76.1%)、半纖維素(28.5%~22.9%)、木質素(4.8%~6.13%),還有果膠及樹脂等。用香蕉皮造紙,利用的是它含有的纖維素,其他非纖維素成分對會對紙的質量產生不良影響,所以都需要除去。堿法蒸煮的主要目的是利用堿性化學試劑盡可能地除去纖維原料中的木質素,半纖維素及果膠也可與堿發生反應,此外樹脂、蠟、脂肪等也因發生皂化反應而脫除。下面介紹利用氫氧化鈉去除木質素、半纖維素及果膠這三類主要雜質的原理。

1.去除木質素

木質素是由4種醇單體(對香豆醇、松柏醇、5-羥基松柏醇、芥子醇)形成的芳香族高分子聚合物,在無機酸中穩定性高。有時會發生縮聚反應,呈三維網狀空間結構。木質素的存在可大大降低紙的強度和壽命,而且它很易氧化形成色素,使紙張老化、變色并發脆。氫氧化鈉與木質素作用,使木質素分子鏈中的氧橋斷裂,產生具有酸性的酚羥基,其可形成鈉鹽,溶于堿液中,從而得以去除。以愈創木基木質素為例,堿處理反應為:

2.去除半纖維素

半纖維素是能溶于稀堿的低分子量聚糖類物質。紙漿中半纖維素的含量增大會降低產品紙的機械強度,但半纖維素在水中的潤脹性能好,有利于打漿,所以在工業制漿過程中需適當保留半纖維素。半纖維素可溶于燒堿溶液,比纖維素更易水解,在燒堿溶液中徹底水解后可得到戊糖、己糖以及某些戊糖和己糖的衍生物等。以聚木糖為例,堿處理反應為:

3.去除果膠

果膠是由不同酯化度的半乳糖醛酸以α1,4糖苷鍵聚合而成的多糖物質,多以難溶性的鈣鹽、鎂鹽或酯類形式存在。果膠如不除去,會使纖維粗硬或成束。堿液可使果膠酸的鈣鹽、鎂鹽水解為可溶性果膠酸鈉鹽而除去,也可通過使果膠大分子斷裂而除去。以酯類形式存在的果膠為例,其溶于堿的反應為:

四、香蕉皮造紙學生實驗方案

1.實驗目的

(1)了解造紙工業中堿煮工藝的化學原理。

(2)體驗造紙的基本過程,熟悉造紙的基本方法。

(3)學習打漿機的操作方法和金屬網的使用技巧。

(4)建立環保意識,體會充分利用資源的重要性。

2.儀器和藥品

儀器:家用打漿機(奶昔機),600目金屬篩網,電熱烘箱,燒杯,玻璃棒,電熱套。

藥品:半熟香蕉皮,40%氫氧化鈉溶液,pH試紙。

3.實驗步驟

(1)切分:取80 g新鮮香蕉皮,切分至盡量小的碎塊。

(2)打漿:向香蕉皮碎塊中加入水,至剛好浸沒過碎塊。用打漿機打漿3~5 min,至呈可緩慢流動的漿液狀。

(3)堿煮:將漿液與濃度為40%的氫氧化鈉溶液等體積混合,加熱煮沸90 min以上。

(4)過濾:用600目金屬篩網(大于100目即可)過濾,所得不溶物質的主要成分即為纖維素。

(5)洗滌:用清水沖洗金屬篩網中的纖維,至纖維的pH為中性。

(6)浸潤:將洗滌后的纖維連同篩網在清水中浸泡8~10 min,使纖維潤脹并洗去殘余的金屬離子。

(7)上網:將浸潤后的纖維漿液搖勻,使其均勻地平鋪在金屬篩網上,厚度以可完全覆蓋住金屬篩網的網眼為宜。注意厚度不宜過小,否則不能成片。也不易過大,否則較難干燥。

(8)干燥:將平鋪均勻的纖維漿液置于電熱培養烘箱中,50℃下干燥60~70 min,即得到紙片。

4.說明

(1)筆者根據已有的工業制紙方法及可食性膳食纖維紙的制備方法反復進行實驗,摸索藥品試劑的用量、每個實驗步驟所需的時間及其他實驗條件,最后總結出以上利用香蕉皮制紙的簡易實驗方案。

(2)本法制得的香蕉纖維紙呈淺灰色,基本具備了紙張的功能,可折疊而不斷裂,可流暢地在上面書寫。但書寫力度過大會導致紙張破裂,用力拉扯也可使其斷裂。

(3)提高產品紙張質量的方法

① 去除表面殘留的膠質

可在堿煮之前采用果膠酶預先去除果膠:將果膠酶與香蕉皮漿液以1:10的比例混合,在pH為7,溫度為55℃的條件下水浴加熱1 h。

② 提高白度

提高堿液濃度,延長堿煮時間,可提高白度。也可以在堿煮后向漿液中加入次氯酸鈉進行漂白。

③提高柔軟度和強度

打漿時使漿液盡量細,可提高柔軟度??刂七m宜的干燥時間,時間太短干燥不充分,不能成紙。而時間過長紙張含水量會過低,強度較差,柔軟度也差??杉尤朐鰪妱┨岣邚姸?如加入聚丙烯酰胺和改性三聚氰胺甲醛樹脂。

參考文獻

[1] 潘吉星.中國造紙史[M].上海:上海人民出版社,2009

[2] 王忠厚.制漿造紙工藝(第二版)[M].北京:中國輕工業出版社,2007

[3] 祝光制漿造紙技術基礎[M].黑龍江:哈爾濱工程大學出版社,2008

[4] 柳新燕.香蕉纖維的性能與開發利用分析[J].上海紡織科技,1997,5:11

[5] 王拓一.可食性果蔬膳食纖維紙的制備方法[P].專利號200810136829

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關鍵詞:染整工藝原理;課程教學;課程改革

中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)45-0107-02

染整工藝原理是面向輕化和紡織方向開設的專業必修課,介紹紡織品整理和印染原理與工藝,為紡織印染行業培養能夠開發復合型多功能紡織品并制定合理的印染工藝的專業實踐型人才。該課程因涉及面廣,綜合了有機化學、分析化學、植物纖維化學、表面活性劑化學等多個基礎課程知識,同時本專業的專用名詞和概念龐復繁多,其在一定程度上也提高了教與學的難度。由此,幫助學生更系統的串聯起各章節知識點,更深入理解書本上描述的一個個動態過程,區分相似的名詞與概念,成為染整工藝原理教學中的難點,而課程改革和教學方法創新正是突破這些難點的有力工具。

一、“染整工藝原理”教學的弊端分析

1.學生對專業課認知程度低。染整作為一項歷史悠久的傳統行業,許多學生對它的了解還停留在這只是一種古老手藝,沒什么科技含量也沒什么好學的這樣一種認知上。正是由于這種狹隘的認識,降低了學生對于本專業的學習積極性[1]。雖然在大一入學時安排了專業導論課請相關教師和專家做專題講座,但由于課時有限,很多方面只能“蜻蜓點水”不能具體展開講解,學生對這門課程的興趣也沒有完全建立起來。之后學生大量時間都投入到了如高等數學等基礎課學習,直接接觸本專業知識的機會較少。大四開始染整授課,學生又忙于畢業找工作、考研,沒有把主要精力放在這門課程學習上,期末靠突擊復習草草應付考試。

2.教學內容廣,學生基礎不扎實。染整課程介紹的內容十分廣泛,涉及到如紡織纖維結構和性能、紡織品整理、染料化學、印花等多方面的知識。要深入了解這些主題,需要學生預先在植物纖維化學、有機化學等課程上積累一定的背景知識[2],比如纖維素的化學性質,表面張力成因,電子云分布對反應性能的影響,親核加成反應機理等,而這些又往往是學生的軟肋。因此教學時經常遇到老師以為學生早就熟悉,而學生卻一問三不知的情況,導致老師要占用相當大一部分課時來回顧學生們大二、大三基礎課上學過的內容,而原本計劃本課程要重點介紹的新內容卻因為課時不夠只能匆匆帶過。

3.理論課形式單調。染整理論課的安排大致上是在介紹完纖維和表面活性劑等背景知識之后,進入印染整理的正題,其講授基本都遵循從棉纖維及織物、化學纖維及織物、蛋白質纖維及織物這三方面介紹對應的化學藥品、工藝原理和工藝流程以及工藝舉例的模式。過半的課時連續采用固定的模式教學,難免會讓學生缺乏新鮮感。其次課程內容分類偏細,相同工藝的舉例偏多,以紡織品的功能整理為例包括了防水、阻燃等九種整理。僅阻燃整理這一項,單棉織物的永久性阻燃整理就介紹了九種方法,且不論還有棉織物的暫時性阻燃整理和半耐久性阻燃整理等等。大量列舉雖然有助于豐富課程內容,但由于缺乏生動感并不能提高學生學習興趣,反而覺得枯燥乏味。

二、“染整工藝原理”教學的改革

1.優化教學方法,豐富教學手段。染整作為一門典型的工科課程,其教學內容主要以介紹定義、概念、原理、工藝等理論性知識為主,課件頁面通常布滿大段文字。學生由于課前預習不充分所以十分依賴課件,通常會一邊聽老師講一邊對照課件看,而大段的文字常使學生陷入迷茫不知道老師講到了哪里,聽得似懂非懂,久而久之聽課的熱情消磨殆盡。因此,課件必須簡化,只給出提綱和關鍵詞,讓學生明了這節課的主題和重點即可,將學生的注意力從漫無目的的“看”轉移到有的放矢的“聽”上面來,而對于原理或概念中較復雜的或者動態的描述,老師可以在黑板上現場作圖,或者播放相關動畫和視頻加深學生的印象,幫助理解。例如,表面活性劑中關于洗滌過程和洗滌原理的部分,其實質是在表面活性劑作用下污垢與織物間接觸角的變化。老師播放一段洗衣液的廣告給學生觀看,要求他們重點觀察接觸角的變化。再如織物印染前處理中燒毛,退漿的部分,可以展示工廠相關操作的照片和錄像給學生觀看[3]。讓學生學習理論的同時,看到工廠的內部環境,設備裝置,了解行業發展的實際情況,增加實踐知識。

2.布置開放性作業,發揮學生主動性。以往學生做作業只是機械抄寫書上的話應付了事,并沒有深入理解上課的內容。顯然這樣的作業方式既耗費時間精力,又達不到鞏固已學知識的目的,因此有必要調整作業的形式,結合互聯網時代背景下學生普遍喜歡從網絡獲取新信息的習慣,朝著既能調動學生積極性,又能切實讓學生有所得有所學的方向改革。比如老師可以提出一個主題,鼓勵學生自己結成幾個學習小組[4],通過不同渠道例如圖書館,互聯網等搜集資料做成ppt或學習報告,挑選優秀的在課堂上進行展示[5]。如印花章節,讓學生以小組為單位選取一件學生自用的有印花圖案的衣服或紡織品,分析其纖維面料的物化特性和印花方法。這樣既給了學生選擇分析對象的自由,又復習了纖維和印花的相關知識,同時還有展示自己生活的機會。開放性作業的優勢在于:①學生為了完成作業必須回看課本了解相關的內容;②開放性作業要求跳脫出課本,促使學生廣泛搜集課外信息,豐富作業內容;③優秀作業進行展示的環節將學生的角色從課堂參與者轉換成了課堂主講人,心態也從被動接受轉換成了主動分享,激發學生的主人翁積極性;④通過學生展示老師點評的方式,增強學生與老師的互動,活潑了課堂氣氛。

3.增加考核渠道,改進考核方式。傳統的學生總評成績由出勤、作業、期末考試卷面成績三部分組成。以出勤為例,經常出現學生“人在曹營心在漢”的現象,為了全勤來上課卻不聽講;再比如作業情況,大部分學生只是機械的抄寫課本缺乏深入思考和總結,完全背離作業的初衷;而期末考試的成績很多是依賴考試前的臨時抱佛腳死記硬背來提高;綜上三項很難真實反映出學生是否認真聽課,聽懂了多少,理解的是否正確全面。因此考察應細化到平日課堂教學中來,考核方式也可以多樣化,比如隨機安排課堂小測,在課尾留出十分鐘只針對本堂課講到的一兩個關鍵知識點提問,要求學生當場書面作答并提交。作答的方式也可多樣化,如纖維的纓狀微胞理論;防染印花與拔染印花工藝的區別等,允許學生用繪畫,列表等自己熟悉的便于理解的方式表達;再如前文提到的ppt作業,在學生展示結束后,老師可以將所有講述過的內容串聯起來進行提問,比如,印花的ppt作業,老師可以對學習小組的每位同學輪流提問:①你介紹的這種印花方法在操作時需要注意什么?②這種印花方法適用于哪幾類纖維材料?③這種印花方法應采用哪種染料或涂料?對應的糊料和交聯劑有哪些?通過這樣的一問一答,老師可以在短時間內全面了解學生的學習情況,隨即對教學方案和內容做出調整。

三、結語

《染整工藝原理》作為一門理論性與實踐性并重的專業課程,對培養染整方向的未來人才意義深遠。在新的時代背景下,要上好這門課,不單要求老師繼承精心備課的優良傳統,更要求老師與時俱進不斷優化改革教學模式,豐富教學內容,加強與學生互動,讓學生樂于學,有收獲。

參考文獻:

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[2]彭勇剛,紀俊玲,陶永新,等.案例式教學在《染整工藝原理》課程教學改革中的應用[J].染整技術,2012,34(4):8-10.

[3]張萍,趙志鵬,梁龍,等.紡織工程專業實踐教學方式的研討[J].遼寧絲綢,2012,(2):35-36.

篇5

古玩按質地可分為無機質地類和有機質地類。無機質地類包括金、石、陶、瓷等,有機質地類包含棉、絲、紙、竹、木等。每種質地的古玩因為其制作時使用的材料不同,所以耐久性也不同,這是導致古玩損壞的內在因素。

導致古玩損壞的外在原因較多,如氣體侵害、灰塵損壞、溫濕影響、微生物腐蝕等。

氣體中對古玩有害的氣體有很多種,如空氣中的臭氧、二氧化硫、硫化氫、二氧化氮、氯氣等。其中臭氧是一種強氧化劑,對許多無機物和有機物都有氧化作用;臭氧加上光照對纖維質地的古玩會產生強烈的氧化作用,生成易粉碎的氧化纖維素;氧氣容易使金屬古玩銹蝕;二氧化硫則具有漂白作用,可以使書畫等帶有字跡的古玩褪色;硫化氫同樣具有漂白作用,可以使字跡褪色,也可以使植物纖維素遭到破壞。

灰塵是一種固體雜質,它的形狀是不規則的,多是帶有棱角的粉末,它夾雜著各種成分的微粒,給古玩清除灰塵時可能引起機械性損壞。灰塵中還往往含有黏土,黏土吸收空氣中的水分會產生氫氧化鋁,會使紙類文物黏結在一起。灰塵落在石雕表面,會使表面變黑。

室內溫濕狀況對古玩的影響也很大,古玩保管溫度的臨界點是38℃,超過這個溫度就會使古玩質地發生變化,纖維因為失去水分而收縮;同時,高溫還會加速各種有害化學雜質對古玩材料的破壞,為危害古玩的有害生物的生長和繁殖提供了有利條件。

細菌和霉菌是危害古玩的微生物,通常我們見到的古字畫、織繡、木器等古玩發霉、霉爛,都是微生物的危害造成的。

因此,只有充分了解古玩制成材料的性質,并結合這些材質在不同自然環境下的變化,才能科學地減低外在因素對古玩的損害。

金屬類古玩的損壞與保養

金屬類古玩常見的有金、銀、銅、鐵等制品,其優點是不易破裂,但是極易腐蝕。因各自材質的不同,各自腐蝕機制、腐蝕現象、腐蝕產物、腐蝕速度也不相同。下面具體來談談每種金屬制品腐蝕的形成與保護。

鐵器是鐵與碳的合金,鐵器表面腐蝕的形成,既有其表面不同金相組織引起電化學腐蝕的內在因素,又與其在冶煉過程中形成的鐵碳化合物所含的雜質及其存放環境和表面受污染的程度有關。

由于鐵本身的活潑性及自身結構的不均勻性,大氣中溫度和濕度的變化都會使鐵器腐蝕,所以在收藏鐵器時要做好保護性處理。這種保護措施包括:

1.溫度與濕度的設置

鐵離子由于本身的活潑性,極易與空氣中的水蒸氣產生化學反應,所以存放鐵器的空間必須保持空氣干燥,相對濕度為50%且空間內無塵埃和污染。

2.清潔與消毒

收藏前要先清除鐵器表面的附著物,再將鐵器浸入加熱的蒸餾水,陰干后保存。

3.人工添加保護膜

可以使用一些專用的金屬緩蝕劑,來減緩或阻止腐蝕。常見的金屬緩蝕劑有碳酸環己胺、亞硝酸二環己胺、苯甲酸、三乙醇胺、防蝕油等。

無論是傳世、館藏的青銅器,還是出土的青銅器都遭受了不同程度的腐蝕,這是因為大氣中蘊含的氧氣、二氧化碳、臭氧、氮的氧化物、海鹽微粒、二氧化硫、三氧化硫、硫化氫直接與金屬作用產生化學反應,在表面造成腐蝕。這中間空氣中的水分也起著至關重要的作用。所以在收藏銅器時要做到:

1. 收藏銅器的空間要保持干燥,沒有污染,相對濕度要保持在50%以下。

2. 收藏前要清除銅器表面灰塵和污染物,用蒸餾水進行清洗,不可使油類或有汗的手直接接觸。

3. 使用有機硅密封,并分置于錦盒中,不可疊放。

4. 對于患有“青銅病”的銅器可用半倍碳酸鈉水溶液浸泡,直到氯離子完全溶解,或是用氧化銀封閉,以隔絕空氣中的氧氣和水分,使其穩定下來。

金器分為純金器與鎏金器兩種。金的化學穩定性高,不易被氧化,所以在空氣中不易被腐蝕,但是在收藏金器時還是要注意:

1. 不可與其他金屬器放在一起保存,要存放在錦盒或是玻璃制品中,不可讓其相互碰撞。

2. 純金器不易腐蝕,但易受微生物污染,可用相應的酸、堿溶液或有機溶液浸泡,再以機械輔助去污。

3. 鎏金器是金的合金制成品,易受潮及灰塵和有害氣體的污染,所以要用軟毛刷或柔軟的羚羊皮除塵;需要清洗時,可用乙醚、苯、中性肥皂沫或濃度10%的氨水清洗,隨后用蒸餾水洗凈烘干。

銀器在不潔凈的大氣中易受含硫物質侵蝕從而產生化學反應,致使銀器變黑失去光澤,所以收藏銀器時必須做到以下幾點:

1. 收藏銀器的房間要保持干凈,沒有塵埃和污染源,尤其注意不能有含硫氣體和氫氧化胺等物質。

2. 不要用帶汗的手碰觸銀器。

3. 需要清洗時,用軟布蘸一點輕質碳酸鈣加水調成的糊,或用含有幾滴氨水的酒精輕輕擦拭。

4. 含銀的飾品或織物,不能用石腦油精預防生蛾子,要用黑色的紙把銀的地方包上。

石質類古玩的損壞與保養

石質類古玩多為雕像、石碑、石窟、陵寢、巖畫等不可移動的大型文物,可移動的只有一些建筑構件,小型藝術品。這類物品損壞多與石材本身的質量和存放地點有關。因為多數石質文物都是露天存放,常年的風吹雨淋以及生物侵蝕,使其內部結構發生不同程度的變化,所以在收藏石質古玩時要注意:

1.存放石質古玩的房間要保持干燥,溫度和濕度最好保持一致。

2. 因為石質古玩較重,搬運時要小心,整體搬移。

3. 有鑲嵌物的石質古玩要防止經受溫度劇烈變化,滲入孔隙中的水凍結。

4. 除塵時可先用吹風機或吸塵器吸,再用毛撣或軟布輕拂,切記不能把灰塵帶進去,凹處或細件內部可用小毛刷或棉棒除去。

5. 石質古玩出現縫隙或損壞時,要把破損的部分收集起來,待修復和保養。

陶瓷類古玩的損壞與保養

陶器的制作始于新石器時代,在中國有上萬年的歷史,陶器是以黏土、長石和石英等無機混合物為原料,經過拉坯成型,再入窯以800℃以上的高溫燒制而成。瓷器脫胎于陶器,是以富含石英和絹云母等礦物質的瓷石、瓷土或高嶺土為原料,在器表施以釉料,再入窯以1200℃以上的高溫燒制而成。

瓷器作為中國古代偉大的發明之一,因其精美的制作和極高的藝術價值,被越來越多的人喜愛并收藏,但是在收藏瓷器與陶器時一定要注意:

1. 瓷器比陶器的質地要致密、堅硬,且光滑不吸水,但是脆而易碎,容易受到機械損壞。保存時要注意防震、防擠壓、防碰、防摔。

2. 溫差和濕度的變化對瓷器保存也是至關重要的。溫度極低時,瓷器的易碎性會增加。當溫度劇烈變化時,由于釉面的膨脹系數相差極大,就會發生釉薄和釉裂;當空氣變得潮濕且溫度極低時,容易致使器物的孔隙、裂痕內產生凍結,對器物的危害極大;而且潮濕的空氣對某些用膠水修復的瓷器也會起到破壞作用。

3. 瓷器保存時要遠離強酸和堿性物質,強酸可使瓷器表面光澤變烏,彩繪變色,堿性物質會對釉造成破壞。

4. 瓷器清洗時用水溫不超過30℃的清水就可以,不要用較強的化學試劑。

陶器的保存與瓷器基本相同,主要就是防潮,避免用濕手或臟手碰觸陶器,露天陶器收藏時要先清洗烘干后方可入室,各類彩陶必要時在表面進行加固。

玉石類古玩的損壞與保養

玉,石之美者,自古被賦予“平安、吉祥”之意。研究表明玉器中含有許多對人體有益的元素,長期佩戴可以平衡人體內的微量元素,增強人體機能,所以自古就有“養玉”之說。玉器類古玩保養時應注意以下幾點:

1. 玉石雖然硬度高,但是碰撞后內部結構容易受到破壞,產生裂紋,影響外觀,嚴重時還會損毀,因此保存時要避免與硬物碰撞。

2. 盡量避免與香水、化學劑液、肥皂、汗液接觸,以免影響成色。收藏時要放在專用的首飾盒里,避免摩擦。

3. 玉石類古玩都是后天雕琢而成,長時間暴露在空氣中,空氣中的塵埃會附著在器物表面,擦洗時要選用柔軟、不含顆粒的布片擦拭,以免劃傷表面,也可送到專門的地方進行專業清洗。

4. 不要在低于零度的環境中保存玉石,這樣會使縫隙中的水有凍結的危險。芙蓉玉、水晶、瑪瑙要遠離熱源,避免陽光直射。因為這些玉石遇熱分子體積會增大,發生膨脹,遇高熱溫度還會發生爆裂。

5. 水膽瑪瑙、水晶類玉石在形成時期含有天然水,若周圍空氣干燥,里面的水蒸發,會失去藝術和經濟價值。

紡織類古玩的損壞與保養

紡織品是由纖維加工織造而成。出土的紡織品因長期埋于地下,受微生物和各種化學成分影響,使纖維化學結構和物理性能削弱或破壞,出土后受大氣和環境突變等因素影響,易褪色、粉化,所以收藏紡織品時應注意:

1. 按材質種類分開存放,不能混在一起存放。

2. 不可直接接觸陽光,收藏紡織品的房間和陳列的玻璃柜都要掛上深色的帷幔,避免陽光直射。

3. 室內濕度要維持在40%至70%。

4. 掛毯和地毯要注意防潮,春季時要拿到外面通風,保持干燥。

5. 低溫對紡織品是沒有影響的,但是切記不要把紡織品放到采暖設備附近,更不要使用熨斗。

6. 有害氣體、灰塵、微生物、蟲害都會對紡織品造成損害,所以要定期對保存紡織品的房間進行消毒和滅蟲,使用殺蟲劑時要考慮藥劑對織物顏色和裝飾材料是否起反作用。

7. 每年春秋兩季把收藏的紡織品進行一次清洗,陰干。

紙質類古玩的損壞與保養

紙質古玩是指由紙張材料和字跡材料組成的文化遺存,如歷代書畫、古籍文獻、經卷、手稿、拓片、碑帖、報紙、信札、檔案等等。紙質文物所用紙張及書寫所用材料質量的好壞是紙質文物能否長期保存的內在因素。存放紙質文物房間內的污染物、微生物、蟲害、機械磨損及不當的溫度、濕度、光線等客觀因素是損壞紙質文物的外在因素。因此在保存紙質文物時必須做到:

1. 紙的主要原料是植物纖維,適量的水分可以使其本身柔軟,具有韌性。過度的水分蒸發會導致纖維內部結構破壞,使紙張變脆,產生斷裂。研究表明當紙張含水量在7%時,紙張強度最好,而要保持7%的含水量,必須把相對濕度控制在50%至60%。

2. 溫度的變化對紙張的影響很大。溫度太高,會加速紙張的老化;溫度太低,紙張會變脆。因此紙質古玩最適宜的保存溫度為14℃至18℃。

3. 可以安裝現代化溫控裝置,使溫濕度可以控制在標準之內,沒有條件可以采取自然通風的措施,但是要特別注意防潮、隔熱。

4. 光線尤其是紫外線對紙質文物的損害也是不容忽視的,收藏紙質文物的房間要做避光處理,不要讓光線直接照射到文物。在某些情況下,在窗戶上安裝防護玻璃或在普通玻璃上涂上紫外線吸收劑,都可阻止紫外線穿透,損傷文物。如果必須使用照明要選擇低功率、低輻射的人工照明。

5. 大氣中的酸性氣體遇潮與水反應生成無機酸,促使紙張酸化。而氧化性氣體會使紙張主要成分氧化,破壞紙張結構,從而使紙質文物遭到損害,因此我們可以選用過濾器對保存紙質文物的房間進行過濾和凈化,以防大氣污染對此類文物的危害。

6. 大氣中的塵埃都是懸浮的固體微粒,易與紙張表面產生摩擦,劃傷紙張,降低紙張機械強度和字跡清晰度,同時灰塵也是微生物滋生的溫床,遇到適宜的溫度和濕度就會對文物造成損害。因此保持房間清潔,定期對房間進行消毒,只有這樣,才能將霉菌和微生物的危害降到最低。

7. 對蟲害的預防。蟲害對紙質文物的影響是不容忽視的,輕則蛀蝕成洞,重則使紙張碎裂,因此對蟲害要重在預防。首先要保持存放環境的清潔,其次可以使用傳統的中藥殺蟲,也可使用現代的化學藥劑殺蟲,都能起到預防作用。

竹木漆器類古玩的損壞與保養

竹木漆器的共同特性為材質韌性好,耐久力高,但是溫度與濕度的變化會對其本身含水量產生影響,從而改變其膨脹、形態、密度、強度等物理性質,對這類文物的保存極為不利,所以在收藏時應注意:

1. 將保存這類文物房間的溫度維持在16℃至20℃,相對濕度控制在50%至60%,讓其含水量維持在一定數值,使其物理性質不會發生改變。

2. 制成竹木漆器等材料的纖維素,易與大氣中的某些有害氣體發生化學反應,從而被氧化,生成易粉碎的氧化纖維素,因此保存此類文物的房間要保持清潔,文物要密封保存。

3. 微生物尤其是霉菌對這類文物的危害也是非常嚴重的,因為竹木漆器屬于有機物,是霉菌繁殖的營養基,所以對這類文物的防腐、防霉、殺菌是十分必要的,在使用藥劑殺菌時要綜合考慮該藥劑對不同材質強度、色度、顏色等會產生的不利影響,選定藥劑后,要先做試驗,方可用在文物上。

4. 由于材質本身的特性,此類文物容易被蟲蛀,所以收藏時要先消毒,并定期對收藏房間進行打掃、殺蟲。抑制害蟲的生長、發育和繁殖。

綜上所述,我們要在充分了解各類古玩特性的基礎上,運用科學手段對古玩進行保護,讓其可以更長久的保存下去,延長壽命,傳承燦爛的中華五千年文化。

參考文獻:

篇6

關鍵詞: 農藥生物測定課程; 教學改革; 教學方法;

Abstract:  Bioassay of pesticide is a professional course of plant protection,focusing on the problem existed in this course,this article discusses the ways to improve the teaching quality from optimize the content and frame of the course,employment of multiple teaching methods,diversification of evaluation system and strengthen the combination of theory and practice.

Keyword: bioassay of pesticide course; teaching reform; teaching method;

農藥生物測定課程是植物保護專業本科生的專業核心課和必修課,通過學習使學生掌握農藥生物測定的基本原理、實驗技能以及最新的研究方法,為日后從事相關工作奠定基礎[1]。實際教學過程中包括理論教學與實驗教學兩部分,涵蓋了殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和植物生長調節劑的室內生物測定技術、室外田間藥效試驗以及相關的生物統計分析等內容[2]。但是由于本課程基礎知識點多、測定方法繁雜、學習內容相對枯燥、實踐性強,多數學生缺乏學習興趣,增加了本課程的研究與教學難度。筆者以培養技能型和創新型人才為目的,通過對農藥生物測定課程進行改革,將教學內容進行重構,打造農藥生物測定“金課”,提高學生學習農藥生物測定課程的積極性和運用相關知識解決實際問題的能力。

1 、農藥生物測定課程目前存在的問題

1.1、 課堂教學缺乏互動 學生學習主動性差

農藥生物測定課程是為植物保護專業本科生開設的一門必修課程,以我校為例,課時量為48學時,其中包括20學時的理論課和28學時的實驗課。由于本門課程內容多、任務重、時間緊,很難有時間留給學生提問和討論。此外,以往的教學模式下,教學過程以教師為主體,學生主動學習能力較差。農藥生物測定課程以方法、技術和原理為主要內容,記憶性知識點較多。雖然教師在教學過程中添加了動畫、錄像和案例教學,但仍以學生被動接受為主,導致部分學生的學習主動性較差,探索學習的意識和能力不強。

1.2 、缺乏專業教材

以往的教學模式強調“以教師為中心”,還存在“以教材為中心”的問題,強調的是知識的傳授和授課計劃的完成,忽視了對學生創新能力和實際解決問題能力的培養。近年來,農藥生物測定的各項技術方法發展較快,但是相關的書籍資料卻很少。目前,常用的教材主要是沈晉良主編的《農藥生物測定》,已不能滿足植物保護專業對農藥生物測定課程學習的需求。

1.3、 學情復雜 掌握學生學習情況較困難

以我校為例,大類招生專業分流后進入植物保護專業的學生成績參差不齊,因此學生在學習基礎和學習態度等方面有很大差別。這種情況容易造成學習效果出現兩極分化,主動學習能力強的學生需要吸收更多的知識,而有部分學生對基本教學內容都難以消化。從每年的考試成績就可以看出學生成績差異較大。這說明,目前的教學模式難以解決學生個體差異的問題。此外,教師對學生學習情況的掌握,主要通過批改作業和期末考試來實現,存在明顯的滯后現象。

1.4、 教學評價體系單一

以我校植物保護專業為例,農藥生物測定課程教學評價體系只是包括平時成績和期末考試成績,最后匯總成總成績。平時成績主要包括出勤率、課堂問答和隨堂測驗等,期末成績則是通過試卷考查學生對知識的掌握情況。這樣的評價體系無法衡量學生的創新能力、動手能力和綜合運用水平。學生只要在期末考試對主要知識點進行集中學習便能考出好成績,這與農藥生物測定課程目標以及學校和國家的培養目標相距甚遠。

2 、農藥生物測定課程教學改革的途徑

2.1 、優化課程結構和內容 注重課程思政

課程的內容和體系結構設置會直接影響課程的教學效果,而教材是整個課程內容和課程體系的支撐。農藥生物測定課程現在可選教材很少,多數使用的仍是2013年版的《農藥生物測定》。但是,從2013年到2020年,農藥生物測定技術有了很大的發展。為了讓學生能夠學到最前沿的技術和方法,必須將最新的研究進展融入課堂教學中。所以農藥生物測定課程教學改革的第一步就是優化教材結構和內容。以基本教材為主,以最新的研究進展為輔,融合各方面知識,讓學生能夠學到基礎理論知識的同時又能掌握最新的研究動態。此外,最新研究進展的融入能夠和多樣的課堂教學方式相結合,相得益彰,相輔相成。還要將課程思政內容融入教學中,在課上要讓學生充分了解老一輩農藥工作者艱苦奮斗的精神和感人事跡,并重點介紹科學家所取得的重大成果,增強學生服務“三農”和服務社會的意識。

2.2 、充分利用多種教學方法 調動學生的學習積極性

根據教學過程中的不同內容,采用討論式教學、翻轉課堂、探究式教學、問題引導式(Problem Based Learning,PBL)教學、案例式教學和知識構建式教學等多種教學方法,使學生在獲取知識的過程中,由被動接受變成主動索取,促進知識內化。從布魯姆教育目標分類[3]可以看出,學生學習的最低層次是記憶或理解,最高層次是利用所學知識進行發明創造。從農藥生物測定課程目前的教學效果來看,學生最多能達到應用的層次。所以,如果想讓學生達到更高的層次,就必須調動學生的學習積極性,使課堂教學形式多樣化,讓學生更大程度地參與進來。如在講授植物生長調節劑測定時,由于這些測定方法比較抽象,各種方法之間的差別又不大,如果教師只利用幻燈片講解,會影響學生的學習興趣。教師需要求學生在課前通過查詢相關文獻,評價各種方法的優缺點并提出改進意見,課上再組織學生進行討論并對同組的同伴進行點評,最后每組選出一名學生對本組的討論結果進行展示,并由教師進行點評,再次強調本節的要點和難點。這種方式使學生通過主動學習真正掌握相關知識,并能夠對相關內容進行分析評價。

翻轉課堂作為一種新的教學方式為提高教學效果帶來新的契機。可以充分利用翻轉課堂的優勢,通過學生在課前自主學習教師提供的教學視頻,課中對學習過程中存在的疑問進行探討,教師進行點評并強調重點知識[4]。針對我校農藥生物測定課程的教學,可以選取其中2~3次課進行翻轉課堂的教學嘗試,并且在內容的選取上要仔細斟酌,可以選取教學內容相對枯燥,僅由教師講授不能取得很好教學效果的內容,利用翻轉課堂來完成。

PBL教學是一種新形式的教學模式,目前在許多課程中被廣泛應用。該模式可以激發學生自我學習動機,在原有基礎上構建新的知識框架和深度,促進知識整合與應用,同時發展其他技能并培養終身學習的能力和習慣。農藥生物測定課程屬于一門應用性非常強的課程,教學目標之一就是讓學生能夠利用所學知識解決實際問題,所以PBL教學特別適合在農藥生物測定課程中應用,一方面有利于學生對知識的內化;另一方面能夠提升學生綜合所學知識解決問題的能力。

2.3、 多元化考核體系并注重學生反饋

課程考核是教學質量監控中必不可少的教學環節,但是如何讓課程考核體系真正反映教學效果和學生的掌握情況是重中之重。所以,建立多元化、科學化以及合理化的考核體系并注重過程性評價是整個教學過程中不可缺少的環節。針對農藥生物測定課程,整體評價體系應該包括兩部分,過程性考核(60%)和期末考核(40%)。過程性考核包括課前課后考核和課中考核,課前課后考核包括平臺互動交流、提問與回答、視頻學習次數以及學習資源上傳;課中評價包括小組互評、學生自評和教師評價(見圖1)。這種以過程性評價為主的考核體系,不再過于側重評價學生對理論知識的記憶,而更注重考核學生在整個學習過程中的各項能力,將更加有利于學生掌握課程內容,并將所學內容進行內化吸收。同時,這種教學模式和考核體系使學生適應分工協作、運用理論知識分析和解決問題的能力,自我主動學習能力、表達能力以及團隊合作能力都有一定的提高。

圖1    多元化考核體系

成功的課堂教學不僅要求教師能夠對學生的學習表現和學習成效進行正式和非正式的反饋,以增強對學生的引導,而且要求教師能夠基于學生的反饋對教學過程進行持續改進。其中包括以學生的學習產出為標準對教學目標的達成度進行自我反思與評價;設計多樣的學生反饋渠道對課堂教學的方法和內容進行反饋評價;借助課程組同行聽課和評議對課程進行督導評價。在農藥生物測定課程教學中,多元化的反饋系統和考核體系是相輔相成的,在多元化的考核體系中也涵蓋了多種反饋方式,其中包括在平臺上(學習通)的互動問答、課堂上的提問、平時測驗、小組間互相評價以及利用Kahoot對學生學習情況進行評價。這都更加有利于教師掌握學生的學習情況,適時修訂教學方法。

2.4 、理論與實驗、實踐相結合 鞏固學生之所學

農藥生物測定課程是一門實踐性極強的課程,只有將理論和實驗有機結合,才能讓學生真正做到舉一反三,學以致用。這門課總學時數為48學時,其中理論課20學時,實驗課28學時,實驗課占比達到58%,由此可以看出,動手應用能力在本門課中的重要性。為了適應教學內容,可以將農藥生物測定實驗課分為三部分,第一部分為必選項目,第二部分為選修項目,第三部分為綜合設計項目。在整個實驗過程中,要求學生在掌握理論知識的基礎上,自主參與實驗的全過程。從最初的實驗設計到實驗的操作、結果檢查,以及最后的結果分析和實驗報告的撰寫,全部都由學生自己完成。教師只需要在實驗結束之后進行點評以及關鍵點的強調。這樣既加深了學生對理論知識的理解和掌握,又鍛煉了學生的設計實驗、知識運用和動手能力。

要培養大學生的創新意識,增強大學生對前沿知識和研究熱點的了解,僅依靠書本上的知識是遠遠不夠的,還要將教學內容和教師的科研項目有機結合。在農藥生物測定課程中,一方面在教師的授課內容中要加入學科前沿知識和最新的學術動態,另外一方面,可以吸引學生加入與課程內容相關的科研項目中,既能培養學生的科研素質,又能提高學生的探索能力和創新能力。根據農藥生物測定課程相關內容,可以讓學生參與到教師的“害蟲對殺蟲劑的抗性機制研究”“植物病原菌對殺菌劑抗性機制”“農藥田間藥效試驗”以及“農藥殘留分析”等相關科研項目中。使學生在早期就能接觸到科學研究,配合高年級學生和研究生完成相關項目,用科研啟迪學生的思想,激發其創新性。

3 、結語

農藥生物測定課程是一門理論性和實踐性較強的課程,對整體教學要求較高。充分認識目前課程教學中存在的問題,優化課程內容,采取靈活多樣的教學方法調動學生的積極性,利用多元化考核體系,注重理論與實驗、實踐相結合,從而全面提升教學效果,激發學生創造的能力,為植物保護專業培養優秀人才。

參考文獻

[1] 沈晉良.農藥生物測定(第1版)[M].北京:中國農業出版社,2013:8.

[2]江志利,馮俊濤,馬志卿,等.“農藥生物測定與田間藥效”課程設置及教學方法研究[J].河北農業大學學報,2018,20(4):29-33.