導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇樓面管理工作計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。那么餐飲管理工作計(jì)劃該怎樣寫(xiě)呢？下面就是小編給大家?guī)?lái)的餐飲管理工作計(jì)劃，但愿對(duì)你有借鑒作用！

餐飲管理工作計(jì)劃一

一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。

是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。

二、周計(jì)劃的內(nèi)容。

周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是周六與周日是如何利用的，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。

一定要分清主次，同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類(lèi)別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。

四、按每天進(jìn)行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過(guò)周三，一周很快就結(jié)束，所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃，要有日工作清單，這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。

五、特別時(shí)間安排。

其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通，尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問(wèn)題，問(wèn)題的積壓與不理解都是溝通不到位的問(wèn)題。

六、周計(jì)劃的檢查。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計(jì)劃是必須要保證完成的。

七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒(méi)有獎(jiǎng)罰。

因?yàn)闆](méi)有考核，所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連，并進(jìn)行總結(jié)。

八、周計(jì)劃的開(kāi)會(huì)匯報(bào)不要超過(guò)1個(gè)小時(shí)，在會(huì)上不要對(duì)具體問(wèn)題展開(kāi)討論，會(huì)后再專(zhuān)題討論解決。

周會(huì)一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門(mén)的事情、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問(wèn)題的解決，所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開(kāi)會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時(shí)間，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。

九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問(wèn)題。

1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。

3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。

4、走過(guò)場(chǎng)，在一起說(shuō)說(shuō)而已，或者報(bào)上去沒(méi)有檢查。

5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒(méi)有很好地結(jié)合。

6、工作任務(wù)量過(guò)大，根本就完不成，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。

7、部門(mén)經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作，而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么，同時(shí)部門(mén)經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求支持與配合的工作。

8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會(huì)有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。

餐飲管理工作計(jì)劃二

一、餐飲部服務(wù)安全管理

在餐飲服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時(shí)起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。

如客人飯酒過(guò)量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。

有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專(zhuān)人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。

在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后，服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。

二、廚房生產(chǎn)安全管理

不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。

廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān)，餐具消毒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái)，在食品生產(chǎn)過(guò)程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。

保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放，及時(shí)清理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證，無(wú)證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。

廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾，不得使用超過(guò)保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。

廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣⒁獍踩僮鰨轄儼說(shuō)兜壤麈蟻反蚰鄭蛔忌米岳肟詡尤鵲撓凸3峙龐脫唐韉那褰唷?/p>各廚房人員在下班時(shí)，要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無(wú)異常后鎖好門(mén)、關(guān)好窗，各崗位要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專(zhuān)人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。

廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。

三、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲(chóng)、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類(lèi)食品應(yīng)分類(lèi)存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題的食品與正常食品，短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。

對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作，變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。

四、食品銷(xiāo)售衛(wèi)生管理

餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。

銷(xiāo)售的食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味，不得銷(xiāo)售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染。

餐飲管理工作計(jì)劃三

時(shí)光匆匆，現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過(guò)去一半了，我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃，將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái)，將我在之前工作中暴露出的不足改正過(guò)來(lái)，并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平，讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī)，面對(duì)問(wèn)題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。

一、理論知識(shí)方面

人事是一個(gè)很重要的工作崗位，主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作，而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)，更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力，但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此，我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn)，并虛心的向同事請(qǐng)教討論，對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式，做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作，正確的把握好每一位員工的工作狀況，按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度，為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn)，以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工，在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律，有遲到早退，甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工，依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。

在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn)，加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念，加強(qiáng)工作效率。

餐飲管理工作計(jì)劃四

20_年的日歷已翻過(guò)，現(xiàn)在已迎來(lái)嶄新的20_年，回顧過(guò)去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng)，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來(lái)之際，透視過(guò)去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語(yǔ)言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，_年度，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：

1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決，同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20_年工作打算

20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況

20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20_年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20_年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20_年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲管理工作計(jì)劃五

時(shí)光匆匆，現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過(guò)去一半了，我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃，將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái)，將我在之前工作中暴露出的不足改正過(guò)來(lái)，并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平，讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī)，面對(duì)問(wèn)題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。

一、理論知識(shí)方面

人事是一個(gè)很重要的工作崗位，主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作，而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)，更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力，但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此，我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn)，并虛心的向同事請(qǐng)教討論，對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式，做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作，正確的把握好每一位員工的工作狀況，按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度，為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn)，以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工，在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律，有遲到早退，甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工，依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。

在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn)，加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念，加強(qiáng)工作效率。

篇2

求職者在找工作的過(guò)程中,有時(shí)簡(jiǎn)歷表格起著很重要的作用。下面是小編為大家?guī)?lái)的精美的簡(jiǎn)歷表格樣式精選，相信對(duì)你會(huì)有幫助的。

精美的簡(jiǎn)歷表格樣式精選(一)個(gè)人基本簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)歷編號(hào)：更新日期：無(wú)照片姓

名：國(guó)籍：中國(guó)目前所在地：廣州民族：漢族戶口所在地：廣州身材：158 cm　 kg婚姻狀況：未婚年齡：28培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：　求職意向及工作經(jīng)歷人才類(lèi)型：普通求職　應(yīng)聘職位：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)、銷(xiāo)售行政及商務(wù)、財(cái)務(wù)/審計(jì)/稅務(wù)：工作年限：2職稱：初級(jí)求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)月薪要求：2000--3500希望工作地區(qū)：廣東省 廣州個(gè)人工作經(jīng)歷：公司名稱：起止年月：2009-10 ～ 2010-05瑪克服裝公司公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：服裝/紡織/皮革/鞋業(yè)擔(dān)任職務(wù)：銷(xiāo)售助理工作描述：1、跟據(jù)客戶需求與公司進(jìn)銷(xiāo)存情況進(jìn)行配貨。2、制作銷(xiāo)售月報(bào)表、銷(xiāo)售類(lèi)別分析表，銷(xiāo)售趨勢(shì)表等表格并對(duì)相關(guān)表格進(jìn)行初步分析。3、銷(xiāo)售過(guò)程中客戶咨詢服跟進(jìn)服務(wù)與客戶回訪工作。離職原因：公司名稱：起止年月：2007-08 ～ 2009-06廣州市以諾生物有限公司公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè)：制藥/生物工程擔(dān)任職務(wù)：客服跟單工作描述：1、根據(jù)客戶需求下定單，通知工廠發(fā)貨，核對(duì)發(fā)貨單。2、制作銷(xiāo)售月報(bào)表與客戶資料更新整理并扯劃分區(qū)域。3、銷(xiāo)售過(guò)程中客戶咨詢服務(wù)與客戶回訪工作。 海外工作經(jīng)歷： 否離職原因：公司名稱：起止年月：2004-12 ～ 2006-12廣東省外貿(mào)包裝公司公司性質(zhì)：國(guó)有企業(yè)所屬行業(yè)：貿(mào)易/消費(fèi)/制造/營(yíng)運(yùn)擔(dān)任職務(wù)：會(huì)計(jì)助理工作描述：1、基本會(huì)計(jì)全帳，主要是銷(xiāo)售會(huì)計(jì)（應(yīng)收），成本（費(fèi)用、應(yīng)付工資、應(yīng)付帳款與出納），簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)稅務(wù)，利潤(rùn)表與資產(chǎn)負(fù)債表的填制。2、電腦技能：電算化操作熟練，容易掌握各種電腦軟件。熟練掌握EXCEL表操作與經(jīng)常使用的函數(shù)，熟練使用WORD，一分鐘在40-50個(gè)字間。離職原因：　教育背景畢業(yè)院校：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)最高學(xué)歷：本科畢業(yè)日期：2007-01-01所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：會(huì)計(jì)學(xué)所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)　業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)1998-092001-07廣州市一商職中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)業(yè)員證2001-092003-07廣州市財(cái)務(wù)管理干部學(xué)院會(huì)計(jì)電算化會(huì)計(jì)證、電算化中級(jí)證2004-012007-01江西財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)計(jì)初級(jí)證　語(yǔ)言能力外語(yǔ)：英語(yǔ)　一般其它外語(yǔ)能力：　國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：精通　工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)在過(guò)往工作中鍛煉出細(xì)膩與謹(jǐn)慎的性格，加上對(duì)數(shù)據(jù)、圖形敏感，平常又喜歡收集一些有用信息，如；了解相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)、優(yōu)惠政策，公司相關(guān)政策等，使我更能融入工作并且在工作中發(fā)現(xiàn)新方法，不斷提升自身的能力水平。　詳細(xì)個(gè)人自傳性格：開(kāi)朗、好奇心、專(zhuān)注、毅力。興趣：搜集資料、旅游與運(yùn)動(dòng)。優(yōu)點(diǎn)：接受新事物的能力強(qiáng)、自我檢討。缺點(diǎn)：有完美感。優(yōu)勢(shì)：財(cái)務(wù)、客服、專(zhuān)注與毅力、接受新事物。備注：保險(xiǎn)，中介勿擾！！！　個(gè)人聯(lián)系方式通訊地址：聯(lián)系電話：家庭電話：手

機(jī)：QQ號(hào)碼：電子郵件：個(gè)人主頁(yè)：　精美的簡(jiǎn)歷表格樣式精選(二)個(gè)人基本簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)歷編號(hào)：xuexila.com更新日期：無(wú)照片姓

名：曾先生國(guó)籍：中國(guó)目前所在地：廣州民族：漢族戶口所在地：四川身材：175 cm? kg婚姻狀況：未婚年齡：27培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：　求職意向及工作經(jīng)歷人才類(lèi)型：普通求職?應(yīng)聘職位：高級(jí)管理：中西餐廳總經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)、副總經(jīng)理、行政/后勤：行政總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)：銷(xiāo)售總監(jiān)工作年限：7職稱：無(wú)職稱求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)月薪要求：3500--5000希望工作地區(qū)：廣州個(gè)人工作經(jīng)歷：公司名稱：起止年月：2004-01 ～ 2009-04廣州瑞豐集團(tuán)公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔(dān)任職務(wù)：工作描述：保安主管、保安經(jīng)理、樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、餐飲培訓(xùn)顧問(wèn)、銷(xiāo)售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理離職原因：公司名稱：起止年月：2002-01 ～ 2003-12廣州順風(fēng)集團(tuán)公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔(dān)任職務(wù)：保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)工作描述：離職原因：　教育背景畢業(yè)院校：暨南大學(xué)最高學(xué)歷：本科畢業(yè)日期：2006-07-01所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：餐飲管理所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)　業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)2000-012002-01部隊(duì)服役野戰(zhàn)部隊(duì)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)退伍證2003-092005-07聯(lián)合大學(xué)餐飲管理專(zhuān)科畢業(yè)證2004-03廣州餐飲協(xié)會(huì)餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證2004-092006-07暨南大學(xué)物業(yè)管理本科畢業(yè)證　語(yǔ)言能力外語(yǔ)：英語(yǔ)　一般國(guó)語(yǔ)水平：一般粵語(yǔ)水平：一般　工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng) 本人自參加工作以來(lái)一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類(lèi)型的酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問(wèn)、銷(xiāo)售策劃顧問(wèn)、危機(jī)公關(guān)顧問(wèn)、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過(guò)多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂(lè)場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。　詳細(xì)個(gè)人自傳應(yīng)聘職位:客服主管或經(jīng)理 月薪要求：5000元以上/月愛(ài)好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂(lè)本人有一流的川菜、湘菜的廚師資源，承包川菜和湘菜的餐飲廚房：各類(lèi)飯?zhí)煤凸ぷ鞑忘c(diǎn)供應(yīng)，并尋求海陸空火鍋的合作。　個(gè)人聯(lián)系方式通訊地址：xuexila.com聯(lián)系電話：家庭電話：手

機(jī)：QQ號(hào)碼：電子郵件：個(gè)人主頁(yè)：　精美的簡(jiǎn)歷表格樣式精選(三)個(gè)人基本簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)歷編號(hào)：xuexila.com更新日期：無(wú)照片姓

名：簡(jiǎn)歷國(guó)籍：中國(guó)目前所在地：廣州民族：漢族戶口所在地：云浮身材：170 cm? kg婚姻狀況：未婚年齡：27培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：　求職意向及工作經(jīng)歷人才類(lèi)型：普通求職?應(yīng)聘職位：市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，、采購(gòu)：業(yè)務(wù)采購(gòu)等工作、工作年限：6職稱：無(wú)職稱求職類(lèi)型：全職可到職日期：隨時(shí)月薪要求：面議希望工作地區(qū)：廣東省個(gè)人工作經(jīng)歷：公司名稱：起止年月：2010-01 ～ 2010-12海南國(guó)泰機(jī)械有限公司公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔(dān)任職務(wù)：業(yè)務(wù)經(jīng)理工作描述：1.負(fù)責(zé)公司的船用油的整體銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，針對(duì)專(zhuān)用客戶制定一套業(yè)務(wù)方案，對(duì)客戶有所分類(lèi)，不浪費(fèi)資源。 2.對(duì)于專(zhuān)業(yè)客戶有一套完整的售后服務(wù)體制。離職原因：公司名稱：起止年月：2004-08 ～ 2009-12廣州華通豐田汽車(chē)服務(wù)有限公司公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔(dān)任職務(wù)：銷(xiāo)售主任工作描述：1.負(fù)責(zé)公司新車(chē)的整體銷(xiāo)售，能把握客戶的需求，能獨(dú)立完成客戶開(kāi)拓，為公司做到客戶滿意度最高。2.建立和完善所轄地區(qū)的銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，制定轄區(qū)內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃和工作計(jì)劃：3.向公司提供及時(shí)的、有用的市場(chǎng)預(yù)測(cè)和專(zhuān)業(yè)的、簡(jiǎn)明的、可行性的策略；4.掌握和了解客戶的需求，并根據(jù)客戶的需求作出相應(yīng)的產(chǎn)品報(bào)價(jià)和制作投標(biāo)文件；確保向客戶提供一流的服務(wù)；離職原因：　教育背景畢業(yè)院校：廣東商務(wù)學(xué)院最高學(xué)歷：大專(zhuān)畢業(yè)日期：2004-07-01所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：工商企業(yè)管理所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)　業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)2001-092004-07廣東商務(wù)學(xué)院工商企業(yè)管理　語(yǔ)言能力外語(yǔ)：英語(yǔ)　一般國(guó)語(yǔ)水平：一般粵語(yǔ)水平：一般　工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)1、本人有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能與客戶建立良好的客情關(guān)系；能充分協(xié)調(diào)好公司內(nèi)部關(guān)系；有優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)溝通能力。2、工作上有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，能吃苦耐勞、盡職盡責(zé)；做事腳踏實(shí)地并能開(kāi)創(chuàng)局面，有計(jì)劃、有目標(biāo)并善于抓住時(shí)機(jī)達(dá)成目標(biāo)。3.有C1牌駕駛證。　詳細(xì)個(gè)人自傳　個(gè)人聯(lián)系方式通訊地址：xuexila.com聯(lián)系電話：家庭電話：手

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篇3

關(guān)鍵詞： 建筑企業(yè) 施工 管理

一、建筑企業(yè)施工管理的特點(diǎn)

施工是形成最終建筑產(chǎn)品全過(guò)程中的主要環(huán)節(jié)，施工管理具有不同于一般社會(huì)生產(chǎn)管理的特點(diǎn)。首先，建筑工程沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的固定的施工方法，要按工程類(lèi)型、 規(guī)模、 地點(diǎn)和施工條件不同，分別采用不同的施工方案、 施工準(zhǔn)備工作、 勞動(dòng)組織和技術(shù)施工。其次，建筑工程施工準(zhǔn)備不僅要個(gè)別地進(jìn)行。而且因其工作量大，施工周期長(zhǎng)，除開(kāi)工前的準(zhǔn)備工作外，其作業(yè)性的準(zhǔn)備工作還需延續(xù)到施工的全過(guò)程。再次，建筑工程施工，具有非常強(qiáng)的綜合性，一個(gè)項(xiàng)目有時(shí)要多工程、 多工序協(xié)作施工。 因此對(duì)組織協(xié)調(diào)施工的需求很高，施工調(diào)度工作量大、 靈活性強(qiáng)。最后，建筑工程施工是露天與高空作業(yè)，有復(fù)雜的冬季、 雨季、 炎暑期、施工組織問(wèn)題和安全施工組織措施問(wèn)題。

二、施工管理的任務(wù)

施工管理的任務(wù)就是對(duì)建筑企業(yè)的基本生產(chǎn)過(guò)程施以計(jì)劃、 組織、 控制，充分利用人力和物力，有效地使用時(shí)間和空間，保證完成企業(yè)的施工任務(wù)。 要完成上述的施工管理任務(wù)，首先，在充分利用人力方面必須注意到合理布局，完善組織，做到人盡其才，充分調(diào)動(dòng)人的積極性，從而提高生產(chǎn)效率。其次，在充分利用物力方面必須注意使材料、工具、機(jī)械設(shè)備物物資按時(shí)按量按質(zhì)地供應(yīng)，在使用上做到合理和節(jié)約。最后，在有效使用時(shí)間和空間方面必須解決好施工過(guò)程中的勞動(dòng)力在空間布置和時(shí)間排列上的矛盾，合理組織立體交叉平行流水作業(yè)，為此，必須精心地編制合理的施工組織設(shè)計(jì)、 采用最佳的施工方案的技術(shù)組織措施，配合以有力的靈活的施工調(diào)度，從而確保施工計(jì)劃的全面實(shí)現(xiàn)。

三、施工管理的內(nèi)容

施工部門(mén)從正式簽訂施工合同起，就正式進(jìn)入了施工準(zhǔn)備階段。施工準(zhǔn)備階段的管理工作主要包括：會(huì)審圖紙、 編制各類(lèi)施工組織設(shè)計(jì)、 工程預(yù)算，做好全現(xiàn)場(chǎng)的施工準(zhǔn)備。正式施工階段的管理工作主要包括：組織綜上所述合理施工、 落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)組織措施，跟蹤檢查計(jì)劃的實(shí)施、 及時(shí)反饋、 加強(qiáng)調(diào)度、 組織動(dòng)態(tài)平衡、 保供應(yīng)、 抓進(jìn)度、 保質(zhì)量、 抓節(jié)約、保安全，做好文明生產(chǎn)等等。交工驗(yàn)收及使用期技術(shù)服務(wù)階段的管理工作主要包括：及時(shí)做好預(yù)檢和隱檢及其簽證工作，組織試車(chē)、 試運(yùn)轉(zhuǎn)、 整理和審定竣工資料、 組織辦理工程交工驗(yàn)收、 組織好使用期的用戶回訪和保修工作等。

第二部分：施工準(zhǔn)備、組織設(shè)計(jì)、 調(diào)度

一、施工準(zhǔn)備是施工全過(guò)程的重要階段，是保證現(xiàn)場(chǎng)土建工程和各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)安裝工程施工順利進(jìn)行的重要環(huán)節(jié)和前提。如前述，施工準(zhǔn)備不僅開(kāi)工前需要，而且在開(kāi)工以后，隨著施工的開(kāi)展，在各個(gè)施工階段前，仍需要不斷地為各階段施工預(yù)先做好準(zhǔn)備。做到有計(jì)劃有步驟分階段進(jìn)行。為了使準(zhǔn)備工作準(zhǔn)確及時(shí)，事前必須認(rèn)真編制施工準(zhǔn)備工作計(jì)劃。根據(jù)施工準(zhǔn)備工作內(nèi)容的不同性質(zhì)，劃分為：組織與思想準(zhǔn)備；技術(shù)準(zhǔn)備；物質(zhì)準(zhǔn)備；施工力量的準(zhǔn)備以及施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地的準(zhǔn)備等等。

(一)組織與思想準(zhǔn)備是應(yīng)建立項(xiàng)目施工的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。 明確有關(guān)人員的工作職務(wù)、 任務(wù)，做好思想政治工作，提高工作責(zé)任感等等。

(二)技術(shù)準(zhǔn)備是應(yīng)該通過(guò)調(diào)查研究，搜集關(guān)于工作項(xiàng)目和施工區(qū)域的必要資料、 編制合理先進(jìn)的施工組織設(shè)計(jì)。 為工程施工建立必要的技術(shù)條件，編制工程預(yù)算。

(三)物資準(zhǔn)備：物資即施工必須的材料、 構(gòu)物件、 工具、機(jī)械設(shè)備和臨時(shí)設(shè)施等的準(zhǔn)備。 它是施工的物質(zhì)基礎(chǔ)。 物資準(zhǔn)備的目的是為施工全過(guò)程創(chuàng)造必要的物資條件。包括進(jìn)場(chǎng)前的物資準(zhǔn)備，即根據(jù)施工計(jì)劃各項(xiàng)物資的數(shù)量、品種、 規(guī)格、 組織后按施工需要運(yùn)進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)。 現(xiàn)場(chǎng)的物資準(zhǔn)備是當(dāng)有關(guān)物資按計(jì)劃陸續(xù)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)根據(jù)施工組織設(shè)計(jì)中施工總平面圖的布置堆放或安裝，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的物資分別進(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收。

(四)施工人力的準(zhǔn)備：按計(jì)劃分期分批組織施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)，成立現(xiàn)場(chǎng)基層管理機(jī)構(gòu)、 健全勞動(dòng)組織，落實(shí)工作任務(wù)。

(五)施工現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備：施工現(xiàn)場(chǎng)的準(zhǔn)備主要是指現(xiàn)場(chǎng)的三通一平工作及設(shè)置永久性的施工測(cè)量標(biāo)志等，除上述工作外還要做好設(shè)計(jì)的結(jié)合，室內(nèi)準(zhǔn)備與加工預(yù)制準(zhǔn)備的結(jié)合，為施工全過(guò)程建立一切必要的條件。

二、施工組織設(shè)計(jì)

(一)施工組織設(shè)計(jì)的任務(wù)

施工組織設(shè)計(jì)是對(duì)工程對(duì)象項(xiàng)目全面安排施工的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，是指導(dǎo)施工的重要依據(jù)之一。作出合理的規(guī)劃和部署、 制訂較先進(jìn)合理的施工方案。加強(qiáng)各方面的協(xié)作配合，保證施工任務(wù)的最優(yōu)完成。實(shí)踐證明：正確的編制和全面的貫徹施工組織設(shè)計(jì)是保證順利施工的首要條件。在編制方法上要貫徹群眾路線，實(shí)事求是，緊密配合結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)施工實(shí)際，力求準(zhǔn)確。規(guī)定最合理的施工程序，制訂技術(shù)上先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上合理的施工方案，制訂工程的進(jìn)度計(jì)劃，較準(zhǔn)確的計(jì)算出主要物資的需要量。 合理布置施工現(xiàn)場(chǎng)的總平面和空間。 充分利用有限場(chǎng)地，做好文明施工。施工組織設(shè)計(jì)的作用，是指導(dǎo)施工現(xiàn)場(chǎng)的重要依據(jù)，為施工計(jì)劃提供編制的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，指導(dǎo)施工活動(dòng)的全過(guò)程，是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵之一。

(二)施工組織設(shè)計(jì)的編制原則

施工組織設(shè)計(jì)的編制，除應(yīng)遵循全面計(jì)劃管理和施工計(jì)劃編制的原則外，尚應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)施工組織的原理和方法，制訂最優(yōu)施工方案，編制施工組織設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)應(yīng)用施工流水作業(yè)法原理、 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析理論和最優(yōu)化的若干定理分析方法，提出多種方法、 工藝、 措施等，通過(guò)分析研究，選出最優(yōu)方案。從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，視工程情況，編出可行性的設(shè)計(jì)，不斷提高施工機(jī)械化、 推行新工藝，改善勞動(dòng)條件，確保施工安全，精密地規(guī)劃出施工總平面圖，使施工全過(guò)程保持現(xiàn)場(chǎng)文明。

三、施工調(diào)度，現(xiàn)場(chǎng)管理

(一)施工調(diào)度工作

1、施工調(diào)度是依照施工計(jì)劃和施工組織設(shè)計(jì)綜合施工過(guò)程進(jìn)行全面的控制，是完成建筑施工任務(wù)的有力措施。施工調(diào)度的主要工作內(nèi)容是：(1)檢查的督促施工全過(guò)程的準(zhǔn)備工作，審批開(kāi)工報(bào)告和完工進(jìn)行審批檢驗(yàn)；(2)組織總包與分包、 土建與專(zhuān)業(yè)施工、 企業(yè)內(nèi)各部門(mén)、各單位、 各工種工序中的協(xié)調(diào)與配合；(3)檢查和督促有關(guān)職能部門(mén)、保證各類(lèi)資源的供應(yīng)；(4)檢查和督促有關(guān)職能部門(mén)保證質(zhì)量、 安全、節(jié)約計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

2、施工調(diào)度要具有一定的工作原則；(1)具有嚴(yán)肅性和統(tǒng)一指揮的原則；(2)肯定靈活性和從實(shí)際出發(fā)的原則；(3)具有及時(shí)性和預(yù)防性的原則；(4)準(zhǔn)確性和經(jīng)濟(jì)性的原則。做好施工調(diào)度工作要健全調(diào)度機(jī)構(gòu)和工作機(jī)制。利用各種不同的有效形式控制、 檢查施工進(jìn)度、 工程質(zhì)量、以及工程成本，有效地檢查和控制施工活動(dòng)的各方面。

(二)現(xiàn)場(chǎng)管理工作

建筑施工現(xiàn)場(chǎng)管理具有不同于社會(huì)其它生產(chǎn)管理的特點(diǎn)，除了按圖紙按工程項(xiàng)目的可預(yù)見(jiàn)形象，考慮后編制出既全面又周密可行的施工組織設(shè)計(jì)外，在施工現(xiàn)場(chǎng)的管理上，還要具有靈活果斷根據(jù)實(shí)際的工作方法，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 使工程計(jì)劃與實(shí)際相符合，也就是說(shuō)理論與實(shí)踐要相結(jié)合。 舉例說(shuō)明：有某工程的施工設(shè)計(jì)，按規(guī)定配合一個(gè)木工班，這個(gè)班是從其它單位調(diào)來(lái)的，由于人員技術(shù)情況不了解，所以同樣按規(guī)定人均下達(dá)任務(wù)，結(jié)果不能按分項(xiàng)工作完成任務(wù)，影響下道工序。這樣的情況，現(xiàn)場(chǎng)施工管理，必須及時(shí)增加技術(shù)力量，或者調(diào)整工作面，使工程進(jìn)展平衡。這方面就要體現(xiàn)施工人員應(yīng)根據(jù)來(lái)自不同地方不同技術(shù)水平的工人，靈活給以適當(dāng)?shù)姆止ぃ€要根據(jù)不同的操作方式，給以重點(diǎn)的指導(dǎo)，使其能按時(shí)按質(zhì)完成任務(wù)。

1、病源的實(shí)際分析

地磚鋪貼后，發(fā)生空鼓、 脫離、 不平整的原因是多方面的，但是主要還是材料質(zhì)量和施工工藝的問(wèn)題。

(1)如果出現(xiàn)大面積鼓起，且鼓成供狀，磚與水泥一點(diǎn)都不粘結(jié)，說(shuō)明是因使用未穩(wěn)定(即土話叫未到期)的水泥來(lái)鋪貼的結(jié)果。

(2)如果磚鋪貼后，使用時(shí)發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，砂槳松散，動(dòng)一動(dòng)就與磚脫離而且是全面的，說(shuō)明水泥是超期的，發(fā)現(xiàn)無(wú)振動(dòng)的地方無(wú)出現(xiàn)，但一經(jīng)振動(dòng)，也就松動(dòng)。這證明水泥堆創(chuàng)始時(shí)間太長(zhǎng)，標(biāo)號(hào)降低，性能工巧匠衰退的現(xiàn)象。

(3)如果水泥無(wú)問(wèn)題，但河砂的比例太大，也會(huì)使沙漿的標(biāo)號(hào)降低影響找平層的質(zhì)量。

(4)錦磚本身的表面鋪貼后凹凸不平，塊與塊大小不一致，會(huì)引起橫豎縫不對(duì)。而忽視找平層的表面平整，忽視鋪貼前對(duì)錦磚的規(guī)格檢查、 挑選、 歸類(lèi)，都會(huì)造成貼后不美觀等現(xiàn)象。

2、 根據(jù)上面不同的情況，針對(duì)現(xiàn)實(shí)，采用重點(diǎn)有效的施工方式施工，具體的做法是：

(1)嚴(yán)格把好材料的質(zhì)量關(guān)，對(duì)材料的要求和選擇要認(rèn)真嚴(yán)格，①水泥：最好用 425# 或 525# 的水泥，水泥必須做好安定性試驗(yàn)，合格后方可使用，嚴(yán)禁使用未經(jīng)試驗(yàn)的水泥；②不能使用出廠三個(gè)月以上的水泥，或受潮的水泥；③砂：要選擇含泥量不大于 5%并過(guò)篩的河砂；④瓷磚的質(zhì)量一定要保證合格。

(2)施工工藝和重點(diǎn)

除按常規(guī)施工操作，重點(diǎn)要抓住各個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，然后要做到：①在清除樓面雜質(zhì)時(shí)，要清除干凈，不能馬虎、 清理后盡可能用較大量的水把樓板面沖洗干凈，增加了樓板的濕度，減少樓板吸水量，再用少量的干水泥撒在樓板面，稍灑水后將水泥掃刷二遍，隨后做找平層，使沙漿找平層與板面易于粘結(jié)；②不能忽視找平層的平整度，找平層的表面如果不平整，鋪磚時(shí)，會(huì)增加磚背面的水泥用量，既浪費(fèi)水泥，也會(huì)使磚面不平整。所以應(yīng)將找平層的砂漿面標(biāo)高取定后，用2 米長(zhǎng)的直尺將表面刮平至±2 毫米內(nèi)，使鋪磚時(shí)磚背面的水泥漿厚度一致，易于掌握面層的平整度，減除因水泥漿厚薄不均引起的空鼓現(xiàn)象，并提高工作效率；③當(dāng)前市面的材料來(lái)源，門(mén)類(lèi)繁多，等級(jí)樣品多有不同，連同廠同類(lèi)的產(chǎn)品材料，規(guī)格都不能完全統(tǒng)一，色澤也不同，所以鋪貼前應(yīng)將所購(gòu)進(jìn)的瓷磚進(jìn)行檢查，挑選，歸類(lèi)，然后分開(kāi)堆放。根據(jù)每間或每單元的需要塊數(shù)，配搭選好的歸類(lèi)數(shù)量進(jìn)行施工。 使貼后的磚縫整齊，色澤歸一，而提高美感；④大家知道，由于磚是用瓷泥制作成型，通過(guò)高溫?zé)Y(jié)而成，鋪貼時(shí)需要大量的水份，才能滿足需要，而水泥的初凝階段更需足夠的水份才能有較好的凝結(jié)效果，所以如果沒(méi)有把磚浸水至飽和(一般至少要浸 20 分鐘，或浸至無(wú)汽泡為止)，馬虎應(yīng)付而過(guò)關(guān)會(huì)因地磚貼后在很短時(shí)間內(nèi)將周?chē)乃菸桑率拐吃诒巢康乃酀{因缺水不會(huì)凝結(jié)而與地磚分離。為了使磚貼后增進(jìn)與水泥漿的粘貼強(qiáng)度，包括找平層的砂漿，與樓板面的結(jié)合，徹底消除空鼓，脫離現(xiàn)象，鋪貼完成一天后，用水養(yǎng)護(hù)三天，有條件的工地可灌水浸泡一天，效果更佳；⑤在鋪貼工藝完成后要做好產(chǎn)品的現(xiàn)象保護(hù)，使其不受破壞⑥現(xiàn)場(chǎng)的施工管理必須落實(shí)，對(duì)工人的技術(shù)質(zhì)量指導(dǎo)，思想道德教育要經(jīng)常化、 重點(diǎn)化、 強(qiáng)調(diào)化。

篇4

一、整治原則

根據(jù)《**市城市環(huán)境綜合整治實(shí)施方案》、《**戶外廣告設(shè)施設(shè)置管理?xiàng)l例》、《城鎮(zhèn)戶外廣告設(shè)施設(shè)置技術(shù)規(guī)程》，堅(jiān)持戶外廣告設(shè)置“總量控制、合理布局、美化亮化”的原則，通過(guò)整治，切實(shí)提高我市戶外廣告設(shè)施監(jiān)管水平，建立健全管理制度，使我市戶外廣告設(shè)施管理科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。

二、整治范圍

全市重點(diǎn)集中整治道路（17條）

中山路、解放南北路、新華南北路、人民路、光明路、揚(yáng)子江路、長(zhǎng)江路、友好南北路、黃河路、新醫(yī)路、北京路、迎賓路、機(jī)場(chǎng)路、蘇州路、西虹路、南湖南北路、南湖東西路。

（一）天山區(qū)（20條）

中山路、解放南北路、新華南北路、人民路、光明路、團(tuán)結(jié)路、民主路、紅旗路、和平路、健康路、東風(fēng)路、幸福路、體育館路、青年路、新民路、延安路、勝利路、中環(huán)路、建國(guó)路、河灘快速路。

（二）沙依巴克區(qū)（13條）

揚(yáng)子江路、長(zhǎng)江路、友好南北路、黑龍江路、黃河路、阿勒泰路、新醫(yī)路、奇臺(tái)路、南昌路、紅山市場(chǎng)路、克拉瑪依路、錢(qián)塘江路、河灘快速路及火車(chē)南站周邊區(qū)域。

（三）新市區(qū)（12條）

北京路、新醫(yī)路、迎賓路、機(jī)場(chǎng)路、河南東西路、阿勒泰路、蘇州路、天津路、河北路、太原路、喀什路、河灘快速路。

（四）水磨溝區(qū)（8條）

紅山東西路、新民西街、南湖南北路、西虹路、五星北路、南湖東西路、溫泉西路、河灘快速路。

（五）頭屯河區(qū)（1條）中樞路

（六）經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)（3條）中亞大道、上海路、喀什西路。

（七）高新開(kāi)發(fā)區(qū)（2條）蘇州東路、天津路。

三、整治內(nèi)容

（一）拆除主次干道兩側(cè)樓體上設(shè)置不規(guī)范、有損樓面整體美觀、堵塞窗口及消防通道、存在安全隱患的各類(lèi)戶外廣告設(shè)施；

（二）拆除未經(jīng)審批擅自設(shè)置的各類(lèi)戶外廣告設(shè)施；

（三）清除主次干道兩側(cè)櫥窗廣告；

（四）對(duì)招牌廣告設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，使用霓虹燈、吸塑亞克力、電腦雕刻立體字、鋁塑板等材質(zhì)制作；

（五）拆除機(jī)場(chǎng)高速路、河灘快速路道路兩側(cè)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自設(shè)置和不符合《城鎮(zhèn)戶外廣告設(shè)施設(shè)置技術(shù)規(guī)程》要求的高立柱廣告設(shè)施。

四、整治標(biāo)準(zhǔn)

（一）主次干道兩側(cè)建筑物樓頂廣告設(shè)施設(shè)置符合下表規(guī)格要求：

屋頂廣告設(shè)施的最大總高度

建筑物層數(shù)或高度廣告設(shè)施的最大總高度

≦3層（10m）3m

＞3層（10m）≤8層（24m）4m

＞8層（24m）≤20層（60m）6m

（二）機(jī)場(chǎng)高速路、河灘快速路廣告設(shè)施設(shè)置符合下表要求：

立柱廣告設(shè)施牌面的最大尺寸及間距

道路類(lèi)別牌面的最大尺寸（m）最小縱向間距（m）

高速公路（城市快速路）6×181000

主要公路、道路5×15700

次要公路、道路5×10350

（三）主次干道兩側(cè)建筑物樓面美觀整潔，窗口暢通安全，門(mén)面房?jī)蓚?cè)墻面和玻璃窗戶上無(wú)張貼各類(lèi)廣告畫(huà)。

（四）全市58條主次干道招牌廣告規(guī)范統(tǒng)一、色調(diào)搭配和諧，使用霓虹燈、吸塑亞克力、電腦雕刻立體字、鋁塑板等材質(zhì)制作。

五、組織領(lǐng)導(dǎo)

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)研究制定我市戶外廣告設(shè)施整治工作計(jì)劃；負(fù)責(zé)全市戶外廣告設(shè)施專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查工作；負(fù)責(zé)研究確定整治工作中的重大問(wèn)題。各區(qū)應(yīng)相應(yīng)成立戶外廣告設(shè)施整治工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)開(kāi)展戶外廣告整治工作。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市市政市容局，辦公室主任由喬泉兼任，副主任由張志烈、海拉提·吾修爾兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)對(duì)各區(qū)及責(zé)任單位戶外廣告設(shè)施整治工作的監(jiān)督指導(dǎo)、檢查驗(yàn)收等日常工作。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室從市市政市容局、市工商局、市執(zhí)法局、市民宗委抽調(diào)工作人員組成日常檢查組，定期對(duì)各區(qū)、各相關(guān)部門(mén)戶外廣告設(shè)施整治情況進(jìn)行檢查，及時(shí)通報(bào)檢查結(jié)果。

六、工作步驟

（一）宣傳動(dòng)員階段（20**年4月13日—4月20日）

召開(kāi)**市戶外廣告設(shè)施整治工作會(huì)議，安排部署開(kāi)展全市戶外廣告設(shè)施整治工作。各區(qū)及責(zé)任單位結(jié)合會(huì)議精神，做好本轄區(qū)、本部門(mén)宣傳動(dòng)員工作。

（二）組織實(shí)施階段（20**年4月21日—7月20日）

根據(jù)《實(shí)施方案》，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)對(duì)各區(qū)及責(zé)任單位整治工作完成情況進(jìn)行定期檢查。對(duì)未按照進(jìn)度、要求、標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)整治工作的單位和部門(mén)提出限期整改要求，并加強(qiáng)后續(xù)跟蹤檢查，確保目標(biāo)任務(wù)按時(shí)完成。

（三）檢查驗(yàn)收階段（20**年7月21日—7月30日）

由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室依據(jù)整治標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各相關(guān)區(qū)及責(zé)任單位戶外廣告設(shè)施的整治工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

七、職責(zé)分工

（一）各區(qū)負(fù)責(zé)按照整治標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)轄區(qū)整治道路招牌廣告（門(mén)頭牌匾）的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，達(dá)到整齊劃一的效果。

（二）市、區(qū)兩級(jí)執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)戶外廣告設(shè)施的拆除和行政監(jiān)察工作。市執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)場(chǎng)高速路、河灘快速路、外環(huán)路兩側(cè)高立柱廣告牌的拆除，各區(qū)執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)拆除轄區(qū)整治道路中列入拆除范圍的戶外廣告設(shè)施。

（三）工商部門(mén)負(fù)責(zé)做好戶外廣告內(nèi)容的檢查與執(zhí)法工作。

（四）公安部門(mén)負(fù)做好拆違現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)、防暴及突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。

（五）民宗部門(mén)負(fù)責(zé)按照有關(guān)規(guī)定做好戶外廣告設(shè)施中民族語(yǔ)言文字管理工作，規(guī)范社會(huì)用字。

八、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各區(qū)、各單位要互相支持，加強(qiáng)協(xié)作，切實(shí)按照戶外廣告設(shè)施整治的原則和標(biāo)準(zhǔn)，制定詳細(xì)的工作方案，按時(shí)、保質(zhì)、保量的完成整治工作任務(wù)。

（二）廣泛宣傳，全民參與。各區(qū)、各部門(mén)要通過(guò)新聞媒體廣泛宣傳戶外廣告設(shè)施整治工作的意義，一方面借助輿論力量積極引導(dǎo)我市戶外廣告行業(yè)向著規(guī)范、有序的方向發(fā)展；另一方面發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用，通過(guò)宣傳正面典型、曝光反面事例，推動(dòng)整治工作進(jìn)程。同時(shí)，在整治過(guò)程中要注意做好政策宣傳工作，既要保證整治工作的順利推進(jìn)，又要爭(zhēng)取群眾的理解和支持，確保工作順利進(jìn)行。

（三）建立戶外廣告設(shè)施整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系會(huì)議制度，定期召開(kāi)會(huì)議了解各區(qū)、各單位整治工作進(jìn)展情況，分析存在問(wèn)題，提出改進(jìn)措施。會(huì)后，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編發(fā)整治專(zhuān)報(bào)，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行跟蹤檢查，限期整治。

（四）加強(qiáng)協(xié)調(diào)，督促和推進(jìn)整治工作。由于各區(qū)市容環(huán)境基礎(chǔ)不同，工作量有大有小，為確保工作成效，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各區(qū)的指導(dǎo)，組織相關(guān)部門(mén)人員對(duì)各區(qū)整治方案進(jìn)行評(píng)審。要根據(jù)實(shí)際進(jìn)展情況，進(jìn)行檢查考核，以推動(dòng)整治工作的全面開(kāi)展。

（五）各區(qū)要充分發(fā)揮區(qū)建設(shè)局、街道辦事處、社區(qū)居委會(huì)的作用，對(duì)整治道路招牌廣告設(shè)置的數(shù)量摸底統(tǒng)計(jì)，對(duì)每一棟建筑物經(jīng)營(yíng)業(yè)主設(shè)置招牌廣告進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、規(guī)劃。并組織相關(guān)部門(mén)人員成立檢查評(píng)審小組，對(duì)戶外招牌廣告設(shè)施規(guī)范改造方案逐一進(jìn)行評(píng)審，同時(shí)做好組織和實(shí)施工作，使改造后的戶外招牌廣告設(shè)施與周邊環(huán)境和建筑形態(tài)相協(xié)調(diào)，整齊劃一，色調(diào)搭配和諧。

（六）各區(qū)要注意加強(qiáng)城鄉(xiāng)接合部的戶外廣告設(shè)施整治，要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，確保整治工作成效。

篇5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事大家好:

***KTV從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是:

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

5、每日開(kāi)好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與KTV領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，KTV就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)KTV賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹(shù)立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。

第三、在KTV必須以身作則，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議!謝謝大家!

KTV員工述職報(bào)告范文二：

一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店、KTV的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店、KTV成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店、KTV管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店、KTV發(fā)展的基礎(chǔ),酒店、KTV管理層自2010年年初開(kāi)始，即對(duì)酒店、KTV整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

二、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。

市場(chǎng)的變化與酒店、KTV的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂(lè)部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：

一月份制定2004年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作，落實(shí)酒店、KTV營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定XX會(huì)員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門(mén)崗位職責(zé)修訂，起草酒店、KTV各部門(mén)工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員，開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店、KTV宣傳冊(cè)的訂印。

七月份酒店、KTV為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣(mài)毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店、KTV電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車(chē)。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店、KTV進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。

三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店、KTV的培訓(xùn)工作。

KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店、KTV適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂(lè)部在2004年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了培訓(xùn)技能實(shí)踐課程和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立信箱，建立起員工與組長(zhǎng)溝通的渠道。組長(zhǎng)信箱設(shè)立以來(lái)，全年共接到了各方面的共投訴12件。

針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門(mén)、員工的投訴及員工申訴，酒店、KTV立即開(kāi)展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn)，俱樂(lè)部采取了以下措施：

首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車(chē)時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐，自12月6日開(kāi)餐以來(lái)，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。

再次，針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng)，分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內(nèi)刊《XX之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本年度任KTV組長(zhǎng)期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。 特此報(bào)告。

KTV員工述職報(bào)告范文三：

以當(dāng)今上海娛樂(lè)業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來(lái)看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂(lè)市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕，怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷(xiāo)方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計(jì)劃，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂(lè)業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí)，以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，制定出以下開(kāi)業(yè)計(jì)劃：

一、 管理規(guī)章制度的制定：

A. 企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度

二、 各級(jí)主管部門(mén)人員的職責(zé)制定。

三.、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定：

A. 外場(chǎng)工作的流程

a. 點(diǎn)餐式KTV外場(chǎng)工作流程

b. VIP式KTV外場(chǎng)工作流程

B. 迎賓接待的工作流程

C. 總機(jī)的工作流程

D. 酒吧的工作流程

E. 廚房的工作流程

F. 保安的工作流程

G.VIP公關(guān)人員的工作流程

H. 保潔的工作流程

I. 制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格

四、各式表格的制定

A. 點(diǎn)餐式KTV之適用表格

B. VIP式KTV之適用表格

五、培訓(xùn)課程/教材制定

A. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

B. VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材

C. 樓面干部的培訓(xùn)材料

六、人員體能教育訓(xùn)練

篇6

這份銷(xiāo)售的工作也在這一年該落下帷幕了，接下來(lái)的一年會(huì)是更具有挑戰(zhàn)的一年，好好為自己總結(jié)一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷(xiāo)售年度工作報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒吧銷(xiāo)售工作報(bào)告1一、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。

今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。

開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新得營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善____年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員得積極性。

營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、

三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。

督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活得推銷(xiāo)方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。

__年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部得新形象、新境界。

營(yíng)銷(xiāo)策劃二 營(yíng)銷(xiāo)的目的是什么是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。

《一》酒店的整體名稱太土，土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒(méi)有。

體現(xiàn)不了菜系名稱。

門(mén)面裝修太簡(jiǎn)單，門(mén)面噴繪太單調(diào)。

背景不起眼，招牌不明顯。

搞商務(wù)的人，進(jìn)來(lái)覺(jué)得沒(méi)有品味，沒(méi)有檔次，約朋友過(guò)來(lái)小聚一下，覺(jué)得沒(méi)有面子，要想小酢一下的進(jìn)來(lái)，覺(jué)得這里會(huì)不會(huì)很花錢(qián)。

《二》為了讓“酒店”成為一個(gè)長(zhǎng)期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次 你就會(huì)想吃第二次

《三》迎賓進(jìn)行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來(lái)。

如：上海菜，在門(mén)口，客人進(jìn)入時(shí)地方話送上歡迎詞，而出來(lái)時(shí)，又要用同樣的地方話，送歡送詞。

《四》培育和造就高素質(zhì)員工，飯店服務(wù)生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。

沒(méi)有一流的員工就沒(méi)有一流的服務(wù)。

沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的客戶。

員工是飯店最寶貴的財(cái)富和資源。

《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)工作。

使老顧客感受到新服務(wù)新變化，對(duì)于 新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。

如:服務(wù)人員服飾 服務(wù)形式 背景音樂(lè)。

《六》建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道，最有效 最便捷的營(yíng)銷(xiāo)手段，如：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)。

《七》營(yíng)銷(xiāo)方式。

以特價(jià)經(jīng)營(yíng)，還是特色菜式來(lái)打開(kāi)知名度。

《八》主動(dòng)推銷(xiāo)，主動(dòng)聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預(yù)定享受折扣的促銷(xiāo)方式，或?qū)ι眨檠绲闹魅速?zèng)送神秘禮物吸引客人提高預(yù)訂率。

《九》制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。

在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

《十》菜單的種類(lèi)盡量做到豐富多彩。

可以設(shè)計(jì)固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來(lái)進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷(xiāo)。

并可以分別制作成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、、

《十一》建立和收集《客源人事檔案》， 如市委______領(lǐng)導(dǎo)__年__月__日生日，__公司__年__月__日年慶，__×__領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

《十二》餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(chē)(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

《十三》設(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表，凡消費(fèi)者剪下此表格填寫(xiě)正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來(lái)飯店消費(fèi)，并憑表格參加抽獎(jiǎng)，抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者，營(yíng)造積極的社會(huì)影響，帶動(dòng)消費(fèi)。

《十四》開(kāi)展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者寫(xiě)下餐飲過(guò)程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用，而且積累了寶貴的消費(fèi)者資料。

餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。

眾多信息渠道中，消費(fèi)者對(duì)周?chē)嚓P(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷(xiāo)人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息，并會(huì)繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評(píng)價(jià)不斷傳播下去，所以在很多情況下，“口碑”的滲透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷(xiāo)活動(dòng)。

酒吧銷(xiāo)售工作報(bào)告2轉(zhuǎn)眼間入職____酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2019年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、明年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

酒吧銷(xiāo)售工作報(bào)告3高層領(lǐng)導(dǎo)及董事華哥大家下午好!在此借呢個(gè)平臺(tái)同大家拜個(gè)早年：祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結(jié)20____年的工作報(bào)告：

一、員工存在不和諧不團(tuán)結(jié)，對(duì)公司的設(shè)備設(shè)施未能做到了如此掌、

酒吧營(yíng)銷(xiāo)工作報(bào)告 詳情：

作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、____-____年工作打算

____-____年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)2009年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況

____-____年將根據(jù)____-__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，____-____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

____-______年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

____-____年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2009年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、__ie__iebang.com/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

____-____年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

酒吧銷(xiāo)售工作報(bào)告4當(dāng)前中國(guó)一直在不斷地發(fā)展，經(jīng)濟(jì)情況越來(lái)越好，居民的消費(fèi)水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費(fèi)資歷。正是在這種情況下，我們國(guó)家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開(kāi)展發(fā)展起來(lái)，現(xiàn)在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經(jīng)成為時(shí)尚。

但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進(jìn)步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進(jìn)步的地方。

一：主題：

在酒吧的人群里，從消費(fèi)的角度說(shuō)即銷(xiāo)售者與消費(fèi)者，這兩種人，不僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)，在消費(fèi)時(shí)，才知道，才想起酒吧這個(gè)場(chǎng)所，這就是所謂的人性化營(yíng)銷(xiāo)手段。目的：溝通、交流、互知，擴(kuò)大酒吧知名度!

二：當(dāng)今娛樂(lè)市場(chǎng)背景及消費(fèi)心態(tài)分析：

強(qiáng)力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，酒吧便成了一個(gè)放松、休閑、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費(fèi)的閃亮增長(zhǎng)點(diǎn)。

消費(fèi)群，泡吧一族的心態(tài)分析：

1.追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。

2.追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。

3.追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂(lè)，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕聲笑語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。

縱觀：所以在酒吧的市場(chǎng)定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)以及主流形式確定準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費(fèi)者溝通的橋梁!

三：娛樂(lè)場(chǎng)所大概營(yíng)銷(xiāo)框架

公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性?shī)蕵?lè)公司，運(yùn)用先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的娛樂(lè)方式，本著賓客至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，竭誠(chéng)同心，求實(shí)圖強(qiáng)的企業(yè)精神，打造一流的娛樂(lè)品牌。

市場(chǎng)形式：結(jié)合多方資源，做綜合性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所，了解大眾消費(fèi)心里，突出特色品牌優(yōu)勢(shì)，沒(méi)天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費(fèi)者感覺(jué)好玩，新鮮又實(shí)惠。

市場(chǎng)定位：做中高檔次的娛樂(lè)公司，突出特色優(yōu)勢(shì)，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節(jié)目互動(dòng)形式精彩多樣化，瞄準(zhǔn)中高層次消費(fèi)群體。

1.企事業(yè)單位----國(guó)家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-

2.私企、個(gè)體----個(gè)體私營(yíng)老板

3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員

4.團(tuán)隊(duì)----企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊(duì)組織

市場(chǎng)推廣：

準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽(yù)都具備的同時(shí)，信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂(lè)公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳，通過(guò)自身的酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃與整合策劃相結(jié)合，完成市場(chǎng)推廣的目的。

酒吧銷(xiāo)售工作報(bào)告5“有音樂(lè)，有酒，還有很多的人??”，一般人對(duì)酒吧的認(rèn)識(shí)似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來(lái)越受到人們的重視。“酒吧文化”悄悄地，卻是越來(lái)越多地出現(xiàn)在21世紀(jì)中國(guó)大都市的一個(gè)個(gè)角落。酒吧品種多多，酒吧的情調(diào)迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時(shí)代。

酒吧發(fā)展到如今，現(xiàn)可分為四大類(lèi)：第一類(lèi)酒吧就是校園酒吧，集中在大學(xué)及高校附近，主要針對(duì)學(xué)生。取名也別致，如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂(lè)、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫(huà)，別出心裁的題記，大多出于顧客隨心所欲的涂寫(xiě)，不放流行音樂(lè)，沒(méi)有輕柔的音樂(lè)，從頭到尾播的都是搖滾音樂(lè)。第二類(lèi)是音樂(lè)酒吧，這類(lèi)酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂(lè)效果，都配有專(zhuān)業(yè)級(jí)音響設(shè)備和最新潮的音樂(lè)CD，時(shí)常還有樂(lè)隊(duì)表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾，加上柔美的音樂(lè)，吸引著不少注重品位的音樂(lè)愛(ài)好者。第三類(lèi)是商業(yè)酒吧，這類(lèi)酒吧無(wú)論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業(yè)街市。第四類(lèi)酒吧就是露天閑情酒吧，這類(lèi)酒吧地處較為偏僻，以露天為主、占地面積較為寬大，活動(dòng)范圍較廣、娛樂(lè)設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺(jué)，是都市夜生活一族的理想去所。

二、性質(zhì)：

酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂(lè)休閑于一身的大型的星級(jí)酒店露天酒吧。

三、地點(diǎn)： 五星級(jí)酒店屋頂

四、經(jīng)營(yíng)范圍：

1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料為主;

2、推出一系列特調(diào)凍、熱飲品;

3、提供可樂(lè)保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;

4、精美別致水果果盤(pán)(可售可贈(zèng))、鮮果沙律等;

、美味可口小食：熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)

五、布局：

1、水吧吧臺(tái)：是整個(gè)酒吧的中心及獨(dú)特酒吧文化的體現(xiàn)。

①、外觀別致、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、流水線狀，便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光，周邊有關(guān)于酒吧文化的畫(huà)及圖片裝飾。③、水吧吧臺(tái)臺(tái)面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關(guān)西洋文化的工藝品進(jìn)行擺設(shè)。

④、吧臺(tái)前臺(tái)吧椅要簡(jiǎn)單、休閑，便于移動(dòng)。 ⑤、水吧吧臺(tái)冰柜及冰桶要充足，且電源穩(wěn)定。

⑥、吧臺(tái)燈光較為明亮點(diǎn)，燈光色彩繽紛，體現(xiàn)一種燈紅酒綠的感覺(jué)。

2、時(shí)尚走廊：

①、構(gòu)架簡(jiǎn)約，具有現(xiàn)代感，以透明有機(jī)玻璃為材料，營(yíng)造一個(gè)不只是走廊的環(huán)形時(shí)尚舞臺(tái)。

②、走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。 ③、走廊兩旁為綠化區(qū)，給客人起到放松及醒酒的作用。

3、休閑亭:

①、簡(jiǎn)約格調(diào)，以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致，讓客人有種一看就想逗留的感覺(jué)。 ③、亭內(nèi)設(shè)有娛樂(lè)設(shè)施，如：射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內(nèi)擺設(shè)少許干花或盆景。

⑤、亭內(nèi)臺(tái)椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺(tái)椅，有種層次感。 ⑥、亭內(nèi)應(yīng)設(shè)有報(bào)紙、書(shū)刊、雜志等。

4、大眾休閑區(qū)(消費(fèi)區(qū))：

①、桌、椅要舒適，便于移動(dòng);

②、臺(tái)與臺(tái)之間距離不要太過(guò)于擁擠; ③、休閑區(qū)地面不要太滑;

④、臺(tái)上設(shè)識(shí)別臺(tái)牌，燭光、及水吧產(chǎn)品價(jià)格表(普通); ⑤、休閑區(qū)燈光暗調(diào)，飾彩燈更佳。

5、娛樂(lè)區(qū)(舞臺(tái)區(qū)):

①、舞臺(tái)為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動(dòng)節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)氣氛; ②、背景為投影幕布,隨時(shí)可更改內(nèi)容,也便于看集體足球賽;③、背景畫(huà)設(shè)計(jì)趨于前衛(wèi),最好與酒吧文化有關(guān); ④、燈光設(shè)計(jì),色彩豐富;

⑤、整個(gè)酒吧音響設(shè)備要到位。

6、綠化區(qū)：;

①、綠化區(qū)以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺(jué)，它是本酒吧一大賣(mài)點(diǎn);②、綠化面積不宜太大，因?yàn)樗皇且环N裝飾，休閑區(qū)可以適當(dāng)增多，畢竟本酒吧趨向于大眾化;

③、綠化區(qū)需要一個(gè)特別的景點(diǎn)，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點(diǎn)及別具一格的文化;

④、綠化區(qū)管理也很重要，最好有人管理;

7、停車(chē)場(chǎng)：

①、對(duì)每個(gè)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，停車(chē)場(chǎng)其實(shí)也起了非常大的作用; ②、停車(chē)場(chǎng)容納量要大，車(chē)輛出入口有秩序、保證安全;③、有專(zhuān)人看車(chē)人，讓客人能安心飲酒聊天。

8、衛(wèi)生間：

①、對(duì)于露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用;

②、衛(wèi)生間布置不要過(guò)于普通，要有一定的國(guó)外廁所文化，要從小投資中展示非凡風(fēng)格。

③、衛(wèi)生間清潔要搞好，餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生.

六、酒吧服務(wù)人員：

①、管理人員：有責(zé)任心，處事能力強(qiáng)且細(xì)心，善于觀察與處理;且交際廣，促銷(xiāo)點(diǎn)子多且實(shí)用，能夠掌控整個(gè)酒吧運(yùn)作。②、水吧吧臺(tái)人員：調(diào)酒及技藝精湛，因?yàn)槊牢兜娘嬈肥俏櫩妥钣辛Φ奈淦?操作熟練，速度快且不容出錯(cuò)單。

③、服務(wù)員及服務(wù)生:五官端正、形象好、談吐大方。

④、陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷(xiāo)能力強(qiáng);能留住顧客。 ⑤、保安人員：工作認(rèn)真、務(wù)實(shí)，善于調(diào)解糾紛。 ⑥、清潔工：工作認(rèn)真，不怕臟、不怕累。

七、娛樂(lè)項(xiàng)目：

1、各類(lèi)會(huì)，私人酒會(huì)。

2、助興歌舞表演、小型個(gè)唱會(huì)等演出。

3、即興點(diǎn)歌。

4、大屏幕投影：精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國(guó)大片播放、國(guó)際重大新聞直播等。

篇7

中圖分類(lèi)號(hào)： TU714文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A

關(guān)鍵詞：工程監(jiān)理安全施工管理與控制

一、安全監(jiān)理主要工作內(nèi)容

現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)理的主要工作內(nèi)容包括1、協(xié)助建設(shè)單位加強(qiáng)對(duì)發(fā)包工程的安全管理；2、督促、審查施工單位編制安全生產(chǎn)技術(shù)方案、措施，并監(jiān)督實(shí)施；3、督促施工單位按規(guī)定搭設(shè)安全生產(chǎn)設(shè)施（如：基坑圍護(hù)、臨時(shí)用電、腳手架、塔吊和井架等）；4、核查安全生產(chǎn)方面的材料和設(shè)備的原始憑證、檢測(cè)報(bào)告與準(zhǔn)用證；5、監(jiān)督施工過(guò)程中的人、機(jī)和施工環(huán)境的安全狀態(tài)，督促施工單位及時(shí)消除隱患；6、協(xié)助參與對(duì)工程安全事故的分析和處理；7、定期向建設(shè)單位報(bào)告工程建設(shè)安全生產(chǎn)情況。

二、安全監(jiān)理保證體系

1、安全監(jiān)理工作按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理、專(zhuān)人負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化管理；

2、工程建設(shè)監(jiān)理項(xiàng)目部現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工作實(shí)行總監(jiān)理工程師負(fù)責(zé)制，由經(jīng)公司正式任命的項(xiàng)目總監(jiān)負(fù)責(zé)在監(jiān)理項(xiàng)目部按照相關(guān)規(guī)定落實(shí)各項(xiàng)安全監(jiān)理工作；

3、公司技術(shù)管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)理項(xiàng)目部實(shí)施安全監(jiān)理工作進(jìn)行業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)及監(jiān)督檢查工作；

4、各項(xiàng)目部應(yīng)負(fù)責(zé)配備符合條件的安全監(jiān)理人員和與安全監(jiān)理工作相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并定期監(jiān)督檢查監(jiān)理項(xiàng)目部按照工作相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)定實(shí)施安全監(jiān)理工作的情況，定期向公司匯報(bào)所屬監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作情況；

5、監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)設(shè)立專(zhuān)職或兼職的安全監(jiān)理工程師（市政工程監(jiān)理項(xiàng)目部和承擔(dān)施工安全監(jiān)理責(zé)任的監(jiān)理項(xiàng)目部必須專(zhuān)職設(shè)立），在項(xiàng)目總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展安全監(jiān)理工作。

三、安全監(jiān)理工作程序及要求

1、項(xiàng)目總監(jiān)理工程師在編制項(xiàng)目監(jiān)理規(guī)劃時(shí)應(yīng)明確開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)理工作的組織機(jī)構(gòu)、安全監(jiān)理人員職責(zé)和權(quán)限、安全監(jiān)理工作程序和工作制度，依據(jù)建設(shè)行政主管部門(mén)的具體要求，必要時(shí)應(yīng)報(bào)建設(shè)單位備案；

2、安全監(jiān)理工程師應(yīng)根據(jù)工程建設(shè)的實(shí)際情況、施工承包單位編制的施組設(shè)計(jì)及本工作相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定的規(guī)定，在工程開(kāi)工前編制“安全監(jiān)理工作實(shí)施細(xì)則”，大型復(fù)雜工程項(xiàng)目也可按階段分別編制。監(jiān)理細(xì)則應(yīng)明確施工安全監(jiān)理的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及其控制要點(diǎn)，總監(jiān)理工程師應(yīng)審核并批準(zhǔn)“安全監(jiān)理工作實(shí)施細(xì)則”，必要時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議向施工承包單位進(jìn)行交底；

3、在施工安全監(jiān)理工作中總監(jiān)理工程師應(yīng)及時(shí)組織監(jiān)理人員研究設(shè)計(jì)文件、有關(guān)規(guī)定、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)理委托合同和安全監(jiān)理工作細(xì)則等文件；及時(shí)傳達(dá)建設(shè)單位的文件和會(huì)議精神等，并在監(jiān)理項(xiàng)目部?jī)?nèi)部建立起定期學(xué)習(xí)和交流制度；

4、總監(jiān)理工程師應(yīng)組織安全監(jiān)理工程師審查施工承包單位編制的各類(lèi)安全施工方案，并收集與安全施工管理工作相關(guān)的“安全管理協(xié)議書(shū)”和“施工安全總交底記錄”，發(fā)現(xiàn)與法律、法規(guī)和安全施工強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)不符的應(yīng)書(shū)面要求施工承包單位調(diào)整或補(bǔ)充；

5、安全監(jiān)理工程師必須在監(jiān)理日記中填寫(xiě)安全監(jiān)理工作內(nèi)容（市政工程或承擔(dān)施工安全監(jiān)理責(zé)任的應(yīng)獨(dú)立記錄安全監(jiān)理日記，記錄每天開(kāi)展的安全監(jiān)理工作內(nèi)容及交接注意事項(xiàng)（包括安全監(jiān)理工作，施工現(xiàn)場(chǎng)安全狀況、處理意見(jiàn)等內(nèi)容）。日記中涉及書(shū)面整改要求的應(yīng)記錄相關(guān)文件的備存地點(diǎn)。項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)每周不少于一次進(jìn)行檢查，并簽署安全監(jiān)理日記；

6、監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)在監(jiān)理工作月報(bào)中同步編制“安全監(jiān)理工作情況”，經(jīng)安全監(jiān)理工程師和總監(jiān)理工程師簽署意見(jiàn)后，作為監(jiān)理工作月報(bào)的附件報(bào)建設(shè)單位；

7、總監(jiān)應(yīng)組織安全監(jiān)理工程師在工程項(xiàng)目施工準(zhǔn)備階段、基礎(chǔ)工程、結(jié)構(gòu)工程、裝飾工程開(kāi)工前，編制“工程項(xiàng)目建設(shè)安全監(jiān)理工作計(jì)劃表”，確定各階段的施工安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并有針對(duì)性地明確安全監(jiān)理工作對(duì)策，編制相應(yīng)的監(jiān)理工作檢查要求。施工安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的確定可參見(jiàn)“工程建設(shè)安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)示例表（表1）”的內(nèi)容確定；

8、安全監(jiān)理工程師應(yīng)每周至少一次對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全工作巡視，發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患應(yīng)及時(shí)向總監(jiān)理工程師匯報(bào)，有條件的監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)使用照相或攝像的手段正確記錄施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)情況；

9、項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)每月組織舉行一至二次安全監(jiān)理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議（可與每周工程例會(huì)合并召開(kāi)），會(huì)議的主要議程是：檢查上次會(huì)議執(zhí)行情況，匯報(bào)進(jìn)度情況，施工單位人員、施工機(jī)具及現(xiàn)場(chǎng)施工安全狀況，及必要的新議程，并確定下次會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容。對(duì)所發(fā)現(xiàn)的安全施工隱患，應(yīng)在會(huì)上確定整改措施和責(zé)任人員。由監(jiān)理項(xiàng)目部根據(jù)會(huì)議情況專(zhuān)項(xiàng)編制《安全監(jiān)理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議紀(jì)要》或在工程例會(huì)紀(jì)要中反映上述內(nèi)容；

工程建設(shè)安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)示例表表1

風(fēng) 險(xiǎn) 因 素 典 型 風(fēng) 險(xiǎn) 因 素

技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)內(nèi)容不全、缺陷設(shè)計(jì)、錯(cuò)誤和遺漏、使用規(guī)范不恰當(dāng)，未考慮地質(zhì)條件，未考慮施工可能性等

施工 施工工藝的落后，不合理的施工技術(shù)和方案，施工安全措施不當(dāng)，應(yīng)用新技術(shù)、新方案的失敗，未考慮現(xiàn)場(chǎng)情況，未按施組設(shè)計(jì)組織施工等

其他 工藝設(shè)計(jì)未達(dá)到先進(jìn)性指標(biāo)，工藝流程不合理，未考慮操作安全性等

非技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 自然與環(huán)境 洪水、地震、火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)、雷電等不可抗拒自然力不明的水文氣象條件，復(fù)雜的工程地質(zhì)條件，惡劣的氣候，施工對(duì)環(huán)境的不良影響等

組 織 管 理 施工單位未建立健全安全質(zhì)保體系，現(xiàn)場(chǎng)安全監(jiān)管力度不足，業(yè)主、設(shè)計(jì)單位、施工單位和監(jiān)理單位組織協(xié)調(diào)不夠等

合同 合同條款遺漏、表達(dá)有誤，合同類(lèi)型選擇不當(dāng)，承發(fā)包模式選擇不當(dāng)，索賠管理不力，合同糾紛等

人員 現(xiàn)場(chǎng)施工人員和安全施工管理人員的素質(zhì)較低（能力、效率、責(zé)任心、品德等），施工安全意識(shí)薄弱和安全保護(hù)措施不到位等

材料 原材料、成品、半成品的供貨不足或拖延，數(shù)量差錯(cuò)，質(zhì)量、規(guī)格有問(wèn)題，特殊材料和新材料的使用有問(wèn)題，損耗和浪費(fèi)等

設(shè)備 施工設(shè)備供應(yīng)不足，類(lèi)型不配套，故障為排除，安裝失誤，選型不當(dāng)?shù)?/p>

10、對(duì)在日常巡視檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的安全事故隱患及違反《工程建設(shè)施工安全標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文》規(guī)定的情況，安全監(jiān)理工程師應(yīng)及時(shí)向施工承包單位開(kāi)具“安全類(lèi)監(jiān)理工程師通知單”，規(guī)定整改期限。該通知單必須經(jīng)項(xiàng)目總監(jiān)簽字才能發(fā)出。在施工承包單位按通知單要求定時(shí)、定人、定措施整改完畢后，安全監(jiān)理工程師及時(shí)組織驗(yàn)收，并簽署整改驗(yàn)收意見(jiàn)；

11、出現(xiàn)重大安全事故隱患（指可能直接影響工程質(zhì)量和人員生命安全的）或未按“安全類(lèi)監(jiān)理工程師通知單”的要求限期整改的情況，應(yīng)由總監(jiān)理工程師下達(dá)工程暫停令，要求施工承包單位立即對(duì)指定部位停工整改。工程暫停令應(yīng)及時(shí)抄送建設(shè)單位和項(xiàng)目經(jīng)理部相關(guān)負(fù)責(zé)人，必要時(shí)應(yīng)抄報(bào)負(fù)責(zé)本工程安全監(jiān)督的政府部門(mén)；

12、為加強(qiáng)工程建設(shè)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全管理工作，總監(jiān)理工程師應(yīng)以“監(jiān)理工程師聯(lián)系單”的形式向工程建設(shè)參建各方書(shū)面發(fā)出建議和意見(jiàn)，以此加強(qiáng)相互間的溝通和協(xié)調(diào)工作；

監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行建科院和公司相關(guān)的安全工作管理規(guī)定，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的安全事故和人員傷亡事故，項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)在事故發(fā)生后立即向項(xiàng)管部和公司負(fù)責(zé)人報(bào)告。并在12小時(shí)內(nèi)向項(xiàng)管部和公司書(shū)面報(bào)告工程事故情況，具體內(nèi)容應(yīng)包括：簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故性質(zhì)、事故原因、人員傷亡情況、已采取的措施和監(jiān)理所做的相關(guān)工作等。監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)對(duì)事故的處理過(guò)程和處理結(jié)果進(jìn)行跟蹤檢查和驗(yàn)收。

安全監(jiān)理工程師通知單簽發(fā)程序

四、建設(shè)工程施工監(jiān)理安全控制要點(diǎn)

監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理人員在工程開(kāi)工前，應(yīng)組織全體人員對(duì)該項(xiàng)目的合同文件進(jìn)行全面的了解和熟悉，了解現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、人為障礙等因素，以便掌握障礙所在和不利環(huán)境影響的有關(guān)資料，及早提出防范措施。為了使建設(shè)工程順利有序的進(jìn)行，可在第一次工地會(huì)議上，請(qǐng)施工承包單位的全體管理人員參加，使項(xiàng)目參建各方了解安全監(jiān)理工作的內(nèi)容和要求。同時(shí)工程開(kāi)工前，應(yīng)開(kāi)展下列安全監(jiān)理工作：

（1）審查承包單位施工組織設(shè)計(jì)、施工方案中的安全技術(shù)措施及承包單位各職能部門(mén)的審批意見(jiàn)、會(huì)簽、企業(yè)蓋章等手續(xù)是否齊全。施工組織設(shè)計(jì)中相關(guān)安全技術(shù)措施方案（如：深基坑、臨時(shí)用電、大型機(jī)械、井架、腳手架等）均要求單獨(dú)編制專(zhuān)項(xiàng)安全技術(shù)措施方案；

對(duì)施工承包單位提供的特殊工種名冊(cè)，包括安全員、電工、電焊工、架子工、塔吊、人貨電梯駕駛員、起重指揮、井架搭拆工等進(jìn)行備案；

（2）對(duì)施工承包單位進(jìn)場(chǎng)的大型施工機(jī)械設(shè)備（如起重設(shè)備、垂直運(yùn)輸設(shè)備、預(yù)應(yīng)力張拉設(shè)備和樁基施工設(shè)備等）要求施工單位按批準(zhǔn)的施組設(shè)計(jì)組織施工，并進(jìn)行相關(guān)的報(bào)驗(yàn)手續(xù)；

（3）對(duì)施工承包單位選擇的分包單位檢查其資質(zhì)等級(jí)證書(shū)，施工承包范圍，注冊(cè)資金、執(zhí)照有效期限、企業(yè)性質(zhì)等資料；

（4）安全監(jiān)理工程師應(yīng)根據(jù)建設(shè)方與總包單位簽訂的合同及安全生產(chǎn)協(xié)議書(shū)約定，要求施工承包單位書(shū)面明確與施工安全管理相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)和安全監(jiān)理責(zé)任人員；

（5）安全監(jiān)理工程師督促檢查總包單位在分包單位進(jìn)場(chǎng)，做好安全生產(chǎn)總交底，交底后履行交底人與被交底人的簽字手續(xù)，可保存相關(guān)交底記錄；

（6）在主要路段、干道、景點(diǎn)、工業(yè)、商業(yè)和居民密集區(qū)域工程項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，安全監(jiān)理工程師應(yīng)檢查現(xiàn)場(chǎng)圍檔封閉情況，督促施工承包單位按要求設(shè)置圍檔高度，并選用合適的圍檔砌筑材料；

（7）工程施工前安全監(jiān)理工程師應(yīng)督促總包單位必須按設(shè)計(jì)提供的具有管理縱、橫斷面的施工圖紙認(rèn)真核對(duì)，摸清地下管線的位置，走向并加強(qiáng)聯(lián)系，采取相應(yīng)技術(shù)保護(hù)措施，并核實(shí)保護(hù)措施落實(shí)情況；

（8）安全監(jiān)理工程師應(yīng)根據(jù)工程建設(shè)需要，可以對(duì)新材料、新技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行必要的了解和調(diào)查，以求及時(shí)發(fā)現(xiàn)施工中存在的安全事故隱患。

（一）安全管理資料

1、按安監(jiān)站的有關(guān)要求建立安全檔案；

2、建立各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全網(wǎng)絡(luò)健全；

3、對(duì)分部、分項(xiàng)工程進(jìn)行有針對(duì)性的安全交底，建立定期檢查制度（每日巡查、每周巡檢、每月專(zhuān)項(xiàng)檢查）；

4、督促施工單位建立三級(jí)安全教育檔案；

5、檢查施工單位的特殊工種作業(yè)人員持證上崗情況；

6、現(xiàn)場(chǎng)“五牌一圖”齊全，設(shè)置合理；

7、建立專(zhuān)門(mén)的安全資料（將各相關(guān)安全資料備份單獨(dú)整理形成專(zhuān)門(mén)的安全資料備查）；

（二）現(xiàn)場(chǎng)管理

1、施工現(xiàn)場(chǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)圍欄，圍欄高度大于1.8米；

2、現(xiàn)場(chǎng)主要道路硬化，設(shè)置排水溝；

3、材料分類(lèi)堆放，掛牌標(biāo)識(shí)；

4、現(xiàn)場(chǎng)施工區(qū)，生活區(qū)，辦公區(qū)分隔明顯，小孩及閑雜人員不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)；

5、宿舍內(nèi)整潔文明，無(wú)液化氣灶、電爐等用電設(shè)施；

6、食堂、衛(wèi)生間內(nèi)必須按照蘇州市的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)布置實(shí)行，保持衛(wèi)生；

7、臨時(shí)用房必須達(dá)到防火要求；

8、生活區(qū)、辦公區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)各重要防火部位要配備消防器材、設(shè)立標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌；

（三）施工用電安全

1、施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須有專(zhuān)項(xiàng)方案，并報(bào)監(jiān)理審核；

2、配備專(zhuān)業(yè)維修電工，須持有效證件上崗；

3、必須按“三級(jí)配電兩級(jí)保護(hù)”設(shè)置電箱，做到“一機(jī)一閘一漏一保”

4、配電箱（間）的道路必須暢通，電箱位置合理穩(wěn)定；

5、宿舍內(nèi)單獨(dú)設(shè)置電箱，嚴(yán)禁私拉亂接電線；

6、定期對(duì)漏電保護(hù)器進(jìn)行測(cè)試，做好原始記錄；

7、電箱內(nèi)電器配件不得破損，不得使用金屬代替熔絲；

8、對(duì)影響工程施工及對(duì)施工過(guò)程造成安全隱患的施工臨時(shí)高架線路，必須有可靠的安全防護(hù)措施，確保施工安全。

（四）塔吊搭設(shè)及使用安全要求的控制要點(diǎn)

1、塔吊必須有合格證、準(zhǔn)用證、并經(jīng)檢測(cè)合格、經(jīng)安全主管部門(mén)備案、檢查驗(yàn)收合格；

2、上崗人員要持證上崗（安、拆人員、駛機(jī)、指揮、電工）

3、塔吊要有專(zhuān)項(xiàng)方案，應(yīng)急預(yù)案并報(bào)監(jiān)理審核，基礎(chǔ)的鋼筋必須經(jīng)見(jiàn)證取樣復(fù)試合格方可使用，砼應(yīng)留置標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)試塊（相關(guān)檢驗(yàn)批資料要齊全；

4、安裝人員衣著要緊身靈便，不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋和硬底鞋。

5、登高作業(yè)必須系好安全帶，掛好保險(xiǎn)鉤。嚴(yán)禁上下投擲工具材料等物件。

6、在拼裝和吊裝作業(yè)區(qū)域內(nèi)應(yīng)該設(shè)置明顯的安全圍欄和警示牌；在主要通道口應(yīng)設(shè) 專(zhuān)人監(jiān)護(hù)，以防閑雜人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

7、班前班中不準(zhǔn)飲酒，嚴(yán)禁酗酒者進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

8、裝拆銷(xiāo)軸掄大錘時(shí)，嚴(yán)禁戴手套。兩人或兩人以上一起工作要注意協(xié)調(diào)配合。凡遇到四級(jí)以上強(qiáng)風(fēng)時(shí)應(yīng)停止安裝作業(yè)。

9、所有工具必須齊全，完好可靠，嚴(yán)禁使用有裂紋、帶毛刺、手柄松動(dòng)等不符合安全要求的工具，并嚴(yán)格遵守常用工具安全操作規(guī)程。

10、在塔機(jī)安裝工序中嚴(yán)禁缺螺栓、銷(xiāo)軸、開(kāi)口銷(xiāo)等緊固件。對(duì)瞎眼銷(xiāo)、滑牙螺栓、報(bào)廢的卸扣、軋頭鋼絲繩、千斤頂、手拉葫蘆等起重工具不得使用

（五）井架搭設(shè)及使用安全要求的控制要點(diǎn)

1、搭設(shè)井架的單位必須有許可證，操作人員必須有操作上崗證；

2、井架搭設(shè)方案必須經(jīng)施工單位技術(shù)部門(mén)審批后報(bào)監(jiān)理審核，搭設(shè)完畢須經(jīng)驗(yàn)收合格方準(zhǔn)使用；

3、搭設(shè)井架的基礎(chǔ)必須平整堅(jiān)實(shí)，承載力滿足要求，并應(yīng)預(yù)埋地錨；

4、井架搭設(shè)必須按規(guī)定設(shè)置滿足要求的纜風(fēng)繩，繩端使用與繩徑相匹配的“U”型卡三個(gè)，嚴(yán)禁絞接鋼絲繩，纜風(fēng)繩的地錨埋置深度大于2米，嚴(yán)禁將纜風(fēng)繩拉設(shè)在樹(shù)、電線桿等不穩(wěn)定的物體上；

5、吊籃載重不大于500KG，設(shè)置斷繩和防沖頂保險(xiǎn)及停靠裝置；

6、井架三面采用30*30MM纖維繩小孔網(wǎng)維護(hù)（下口自防護(hù)棚起，上口超過(guò)吊籃梁運(yùn)行高度1.5米；

7、卷?yè)P(yáng)機(jī)繩筒有保險(xiǎn)、鋼絲繩不拖地，繩筒上至少保留三圈鋼絲繩；

8、安裝順序應(yīng)先下后上，一步一步，不準(zhǔn)上下同時(shí)進(jìn)行。安裝到三節(jié)應(yīng)設(shè)臨時(shí)風(fēng)纜，確保架體穩(wěn)性。操作中嚴(yán)禁向下拋物，應(yīng)用滑輪運(yùn)下。安裝井架必須白天進(jìn)行，因故中斷時(shí)，應(yīng)采取臨時(shí)穩(wěn)定措施。遇大風(fēng)、下雨應(yīng)停止作業(yè)。

9、井架?chē)?yán)禁乘人，專(zhuān)人持證開(kāi)機(jī)；

10、井架在拆除最上一道纜風(fēng)繩前必須對(duì)井架進(jìn)行加固，方法采用鋼管將井架軌道與房屋進(jìn)行連接

11、拆除人員必須帶好安全帶，必須有施工證件，無(wú)心臟病、暈高癥等其他疾病。

12、拆除作業(yè)中，嚴(yán)禁從高處向下拋擲物件。一天未拆完情況下，必須對(duì)井架進(jìn)行穩(wěn)固措施。拆除時(shí)必須拉好警戒線，施工中嚴(yán)禁人員進(jìn)出。拆除的螺絲、鐵板必須歸堆嚴(yán)禁亂扔。施工人員必須帶好安全帽，施工作業(yè)區(qū)嚴(yán)禁吸煙。

（六）腳手架搭設(shè)及使用要求的控制要點(diǎn)

1、腳手架鋼管、扣件必須經(jīng)見(jiàn)證取樣復(fù)試合格方可使用；

2、腳手架必須要有防雷接地保護(hù)措施；

3、腳手架搭設(shè)必須有針對(duì)性的施工方案必須經(jīng)施工單位技術(shù)部門(mén)審批后報(bào)監(jiān)理審核，基礎(chǔ)要求平整夯實(shí)、硬化，周邊設(shè)置排水溝，立桿按規(guī)定要求設(shè)置，桿底墊實(shí)；

4、審核腳手架搭設(shè)人員持證上崗情況；

5、彎曲、開(kāi)裂、嚴(yán)重銹蝕的鋼管及變形、裂紋、滑絲的扣件不得使用；

6、架體與建筑物要有可靠的連接，保證架體穩(wěn)定；

7、架體必須高于操作層一步架，滿足施工安全要求；

8、腳手架外側(cè)按規(guī)定每步設(shè)置二道防護(hù)欄桿，高度在三步起設(shè)置密目安全網(wǎng)（防火網(wǎng)）；

9、腳手架搭設(shè)完畢，必須經(jīng)驗(yàn)收合格后才能使用；

10、模板施工不得利用腳手架作為架體；

11、定期做好腳手架的檢查工作；

（七）“三寶、四口、五臨邊”

1、三寶：即安全帽、安全帶、安全網(wǎng)；

（1）安全帽

進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴安全帽，當(dāng)前的安全帽有很多種類(lèi)，制作安全帽的材料有塑料、玻璃鋼、竹、藤等。無(wú)論選擇哪個(gè)種類(lèi)的安全帽，它必須滿足下列要求：

耐沖擊。將安全帽在+50℃及-10℃的溫度下，或用水浸的三種情況下處理后，然后將5kg重的鋼錘自1m高處自由落下，沖擊安全帽，最大沖擊力不應(yīng)超過(guò)500kg（5000N或5KN），因?yàn)槿梭w的頸椎只能承受500kg沖擊力，超過(guò)時(shí)就易受傷害。

耐穿透。根據(jù)安全帽的不同材質(zhì)可采用在+50℃及-10℃的溫度下，或用水浸的三種情況下處理后，用3kg重的鋼錐，自安全帽的上方1m的高處，自由落下，鋼錐穿透安全帽，但不能碰到頭皮。這就要求，選擇的安全帽，在戴帽的情況下，帽襯頂端與帽殼內(nèi)面的每一側(cè)面的水平距離保持在5—20mm.

耐低溫性能良好。當(dāng)在-10℃以下的氣溫中，帽的耐沖擊和耐穿透性能不改變。

側(cè)向剛性能達(dá)到規(guī)范要求。

（2）安全帶

建筑施工中的攀登作業(yè)、獨(dú)立懸空作業(yè)和打設(shè)腳手架、吊裝混凝土構(gòu)件、鋼構(gòu)件及設(shè)備等，都屬于高空作業(yè)，操作人員都應(yīng)系安全帶。安全帶應(yīng)用選用符合標(biāo)準(zhǔn)要求的合格產(chǎn)品。目前常用的是帶單邊護(hù)胸的。在使用是要注意：

安全帶應(yīng)高掛低用，防止擺動(dòng)和碰撞；安全帶上的各種部件不得任意拆掉。

安全帶使用兩年以后，使用單位應(yīng)按購(gòu)進(jìn)批量的大小，選擇一定比例的數(shù)量，作一次抽檢，用80kg的沙袋做自由落體試驗(yàn)，若未破斷可繼續(xù)使用，但抽檢的樣帶應(yīng)更換新的掛繩才能使用；若試驗(yàn)不合格購(gòu)進(jìn)的這批安全帶就應(yīng)報(bào)廢。

安全帶外觀有破損或發(fā)現(xiàn)有異味時(shí)，應(yīng)立即更換。

安全帶使用3—5年立即應(yīng)報(bào)廢。

（3）安全網(wǎng)

目前工地上使用的安全網(wǎng)按形式有兩種分為平網(wǎng)和立網(wǎng)兩種。平網(wǎng)是指安裝平面平行于水平面，主要用來(lái)承接人和物的墜落；立網(wǎng)指其安裝平面垂直于水平面，主要用來(lái)阻止人和物的墜落。按照J(rèn)GJ59—99《建筑施工安全標(biāo)準(zhǔn)》現(xiàn)在P3×6的大網(wǎng)眼安全網(wǎng)就只能在電梯井里，外腳手架的跳板下面，腳手架與墻體間的空隙等處使用。

密目式安全網(wǎng)的規(guī)格有兩種：ML1.8m×6m或ML1.5m×6m.1.8m×6m的密目網(wǎng)重量大于或等于3kg。密目式安全網(wǎng)的目數(shù)為在網(wǎng)上任意一處的10cm×10cm=100㎝2的面積上，大于2000目。為了能使用合格的密目式安全網(wǎng)，施工單位采購(gòu)來(lái)以后，可以作現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，除外觀、尺寸、重量、目數(shù)等的檢查以外，還要做以下兩項(xiàng)試驗(yàn)：

貫穿試驗(yàn)。即將1.5 m×6m的安全網(wǎng)與地面成30度夾角放好，四邊拉直固定。在網(wǎng)中心的上方3m的地方，用一根Ф48×3.5的5kg重的鋼管，自由落下，網(wǎng)不貫穿，即為合格；網(wǎng)貫穿即為不合格。

沖擊試驗(yàn)。即將密目式安全網(wǎng)水平放置，四邊拉緊固定。在網(wǎng)中心上方1.5m處，有一個(gè)100kg重的砂袋自由落下，網(wǎng)邊撕裂的長(zhǎng)度小于200mm，即為合格。

用1.5 m×6m密目式安全網(wǎng)用尼龍繩系緊連片張掛對(duì)在建工程及外腳手架的外側(cè)全封閉。

2、四口：即樓梯口、電梯口、預(yù)留洞口、通道口；

洞口作業(yè)時(shí)根據(jù)具體情況采取設(shè)置防護(hù)欄桿，加蓋件，張掛安全網(wǎng)與裝柵門(mén)等措施。

（1）樓板面的洞口，可用竹、木等作蓋板，蓋住洞口。蓋板須能保持四周擱置均衡，并有固定其位置的措施。

（2）短邊邊長(zhǎng)為50～150cm的洞口，必須設(shè)置以扣件扣接鋼管而成的網(wǎng)絡(luò)，并在春上滿鋪竹笆或腳下手板。也可采用貫穿于混凝土板內(nèi)的鋼筋構(gòu)成防護(hù)網(wǎng)，鋼筋網(wǎng)絡(luò)間距不得大于20cm。

（3）邊長(zhǎng)在150cm以上的洞口，四周設(shè)防護(hù)欄桿，洞口下張?jiān)O(shè)安全平網(wǎng)。

（4）墻面等處的豎向洞口，凡落地的洞口應(yīng)加裝開(kāi)關(guān)式、工具式或固定式的防護(hù)門(mén)，門(mén)柵網(wǎng)絡(luò)的間距不應(yīng)大于15cm，也可采用防護(hù)欄桿，下設(shè)擋腳板（笆）。

（5）下邊沿至樓板或底面低于80cm的窗臺(tái)等豎向的洞口，如側(cè)邊落差大于2m應(yīng)加沒(méi)1.2m高的臨時(shí)護(hù)欄。

（6）洞口防護(hù)欄桿，通常采用鋼管。

（7）利用混凝土樓板，采用鋼筋網(wǎng)片或利用結(jié)構(gòu)鋼筋或加密的鋼筋網(wǎng)片等。

3、臨邊：即陽(yáng)臺(tái)邊、樓層邊、屋面邊、斜道邊、卸料平臺(tái)邊；

（1）基坑周邊、尚未裝欄板的陽(yáng)臺(tái)、料臺(tái)與各種平臺(tái)周邊、雨篷與挑檐邊、無(wú)外腳手架的屋面和樓層邊，以及水箱與水塔周邊等處，都必須設(shè)置防護(hù)欄桿。

（2）分層施工的樓梯口和梯段邊，必須安裝臨邊防護(hù)欄桿：頂層樓梯口應(yīng)隨工程結(jié)構(gòu)的進(jìn)度安裝正式欄桿或者臨時(shí)欄桿；梯段旁邊亦應(yīng)設(shè)置兩道欄桿，作為臨時(shí)欄桿。

（3）垂直運(yùn)輸設(shè)備如井架、施工用電梯等與建筑物相連接的通道兩側(cè)邊、亦需加設(shè)防護(hù)欄桿。欄桿的下部還必須加設(shè)檔腳板、擋腳竹笆或者金屬網(wǎng)片。

搭設(shè)臨邊防護(hù)欄桿時(shí)：

（1）上桿離地高度為1.0-1.2m，下桿離地高度為0.5-0.6m，坡度大于1:2.2的屋面，防護(hù)欄桿應(yīng)高1.5m，并加掛安全網(wǎng)。除經(jīng)設(shè)計(jì)計(jì)算外，橫桿長(zhǎng)度大于2m，必須加設(shè)欄桿立柱。

（2）欄桿柱的固定應(yīng)符合下列要求：

當(dāng)在基坑四周固定時(shí)，可采用鋼筋并打入地面50-70cm深。鋼管離邊口的距離，不應(yīng)小于50cm。當(dāng)基坑周邊采用板樁時(shí)，鋼管可打在板樁外側(cè)。

當(dāng)在混凝土樓面、屋面或墻面固定時(shí)，可用預(yù)埋件與鋼管或鋼筋焊牢。采用竹、木欄桿時(shí)，可在預(yù)埋件上焊接30cm長(zhǎng)的50×5角鋼，其上下各鉆一條孔，然后用10mm螺栓與竹、木桿件栓牢。

當(dāng)在磚或砌塊等砌體上固定時(shí)，可預(yù)先砌入規(guī)格相適應(yīng)的80×6彎轉(zhuǎn)扁鋼作預(yù)埋鐵的混凝土塊，然后用上項(xiàng)方法固定。

（3）欄桿柱的固定及其與橫桿的連接，其整體構(gòu)造應(yīng)使防護(hù)欄桿在上桿任何處，能經(jīng)受任何方向的1000N外力。當(dāng)欄桿所處位置有發(fā)生人群擁擠，車(chē)輛沖擊或物件碰撞等可有時(shí)，應(yīng)加大橫桿截面或加密柱距。

（4）防護(hù)欄桿必須自上而下用安全立網(wǎng)封閉。

4、施工現(xiàn)場(chǎng)由專(zhuān)人每天對(duì)安全防護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行維護(hù)。

5、安全標(biāo)志和安全防護(hù)

（1）安全標(biāo)志：劃分安全區(qū)域，充分和正確使用安全標(biāo)志，布置適當(dāng)?shù)陌踩珮?biāo)語(yǔ) 和標(biāo)志牌，各種施工機(jī)械均需掛設(shè)操作規(guī)程。

（2）安全防護(hù)：安全防護(hù)棚：在人員通道和臨近小區(qū)道路上方都應(yīng)采用鋼管搭設(shè)安全防護(hù)棚，安全防護(hù)棚要滿鋪一層模板和一層安全網(wǎng)，側(cè)面用鋼筋網(wǎng)做防護(hù)欄板。

（八）深基坑開(kāi)挖及一般土方工程施工控制要點(diǎn)

1、開(kāi)挖準(zhǔn)備：

（1）深基坑方案必須經(jīng)專(zhuān)家組進(jìn)行安全論證，并有施工單位的專(zhuān)家論證意見(jiàn)及回復(fù)和專(zhuān)家組最終結(jié)論；施工單位技術(shù)部門(mén)審批和監(jiān)理審核；緊急預(yù)案；

（2）按設(shè)計(jì)或施工要求標(biāo)高平整場(chǎng)地，清除和搬遷施工區(qū)域內(nèi)地上，地下所有障礙物；

（3）做好防洪、排洪工作保證場(chǎng)地不積水；

（4）設(shè)置測(cè)量控制網(wǎng)，水準(zhǔn)點(diǎn)要求設(shè)在不受基坑影響之處；

（5）挖土機(jī)械，降水設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

2、基坑排水：

（1）設(shè)置有效的地面截水措施；

（2）基坑內(nèi)設(shè)排水溝，四角或每隔30-40m設(shè)置直徑700-800MM集水井。排水溝、集水井應(yīng)在基礎(chǔ)輪廓線外。排水溝邊緣離開(kāi)坡腳不小于0.3M，坡度為0.1～0.5%，并應(yīng)比地面低300-500MM，集水井比排水溝低0.5-1.0M，并深于抽水閥深度，井壁應(yīng)及時(shí)加固，集水井內(nèi)水及時(shí)排出。

3、開(kāi)挖：

（1）深基坑開(kāi)挖總原則：分層開(kāi)挖，先撐后挖，邊撐邊挖，嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求控制每個(gè)層面深度，在各處挖土面支撐體系全部施工完畢，并達(dá)到設(shè)計(jì)要求強(qiáng)度70%后方可進(jìn)行下一階段土方施工，先挖圍檁支撐范圍內(nèi)土體，并及時(shí)進(jìn)行圍檁支撐施工；

（2）采用機(jī)械開(kāi)挖，地下水位低于開(kāi)挖底面0.5M；

（3）為防止超挖，機(jī)械開(kāi)挖至設(shè)計(jì)坑底或邊坡邊界預(yù)留30-50CM厚土層用人工開(kāi)挖；

（4）挖土期間嚴(yán)禁挖土設(shè)備撞擊支撐體系，未經(jīng)設(shè)計(jì)允許，嚴(yán)禁施工機(jī)械上支撐，圍檁施工；

（5）坑內(nèi)預(yù)留土設(shè)計(jì)，坡度應(yīng)根據(jù)土質(zhì)情況確定，一般高度≤3.0M，坡度≤2。超過(guò)上述值應(yīng)分臺(tái)階留置工坡臺(tái)階寬度≥3.0M；

（6）嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求控制基坑周?chē)孛娉d，尤其是大型施工機(jī)械行走路線以及停靠地點(diǎn)；

（7）棄土應(yīng)及時(shí)運(yùn)出，如需堆土或留作回填土用堆土坡腳至坑邊距離及堆土高度應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求執(zhí)行；

（8）基坑挖至土面后，應(yīng)對(duì)坑底找平，如有小部份超挖，應(yīng)用素填土，灰土或礫石回填，并整實(shí)至與地基土基本相同密實(shí)度；

（9）基坑開(kāi)挖至設(shè)計(jì)挖土面后，應(yīng)及時(shí)施工排水溝和集水井及墊層，控制圍護(hù)結(jié)構(gòu)無(wú)支撐暴露時(shí)間控制在48小時(shí)以內(nèi)。

5、監(jiān)測(cè)：

在基坑降水挖土階段，對(duì)支撐圍護(hù)結(jié)構(gòu)及周?chē)h(huán)境要進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)測(cè)。發(fā)生事故險(xiǎn)情及時(shí)處理。

6、風(fēng)險(xiǎn)分析：

隨著建筑高度的不斷發(fā)展和人類(lèi)對(duì)在下空間要求的不斷提高，深基坑開(kāi)挖施工項(xiàng)目越來(lái)越多。但由于對(duì)地基土認(rèn)識(shí)不足，設(shè)計(jì)方法需要進(jìn)一步改善，使得深基坑開(kāi)挖風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大。深基坑開(kāi)挖施工與前后施工環(huán)節(jié)搭接密切，前期圍護(hù)結(jié)構(gòu)沒(méi)有保證質(zhì)量或后期底板沒(méi)有及時(shí)施工，都可能引起工程事故。除此之外，深基坑開(kāi)挖工程本身也要求施工隊(duì)伍要嚴(yán)格按規(guī)范要求操作，否則圍護(hù)結(jié)構(gòu)變形，導(dǎo)致周?chē)芫€、道路、建筑破壞，經(jīng)濟(jì)損失和社會(huì)影響難以估計(jì)。降水工程使用不當(dāng)，將使周?chē)鼗涟l(fā)生不可恢復(fù)的差異沉降。深基坑開(kāi)挖受天氣影響也是造成風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)大的一個(gè)重要因素，降雨將直接引起基坑積水無(wú)法施工，或挖方、堆土邊坡失穩(wěn)造成工程事故。

7、一般土方工程

（1）挖土中發(fā)現(xiàn)管道、電纜及其它埋設(shè)物應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不得擅自處理。

（2）挖土?xí)r要注意土壁的穩(wěn)定性，發(fā)現(xiàn)有裂縫及傾坍可能時(shí)，人員要立即離開(kāi)并及時(shí)處理。

（3）每日或雨后必須檢查土壁及支撐穩(wěn)定情況，在確保安全的情況下繼續(xù)工作，并且不得將土和其它物件堆在支撐上，不得在支撐下行走或站立。

（4）機(jī)械挖土，啟動(dòng)前應(yīng)檢查離合器、鋼絲繩等，經(jīng)空車(chē)試運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再開(kāi)始作業(yè)。

（5）機(jī)械不得在輸電線路下工作，在輸電線路一側(cè)工作，不論在任何情況下，機(jī)械的任何部位與架空輸電線路的最近距離應(yīng)符合安全操作規(guī)程要求。

（6）機(jī)械操作中進(jìn)鏟不應(yīng)過(guò)深，提升不應(yīng)過(guò)猛。

（7）機(jī)械不得在輸電線路下工作，在輸電線路一側(cè)工作，不論在任何情況下，機(jī)械的任何部位與架空輸電線路的最近距離應(yīng)符合安全操作規(guī)程要求。

（8）機(jī)械應(yīng)停在堅(jiān)實(shí)的地基上，如基礎(chǔ)過(guò)差，應(yīng)采取走道板等加固措施，不得將挖土機(jī)履帶與挖空的基坑平行。運(yùn)土汽車(chē)不宜靠近基坑平行行駛，防止坍方翻車(chē)。

（9）電纜兩側(cè)一米范圍內(nèi)應(yīng)采用人工挖掘。

（10）向汽車(chē)上卸土應(yīng)在車(chē)子停穩(wěn)定后進(jìn)行，禁止鏟斗從汽車(chē)駕駛室上越過(guò)。

（11）場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)及時(shí)整修，確保車(chē)輛安全暢通，各種車(chē)輛應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)指揮引導(dǎo)。

（12）基坑開(kāi)挖前，必須摸清基坑下的管線排列和地質(zhì)開(kāi)采資料，以利考慮開(kāi)挖過(guò)程中的結(jié)構(gòu)。

（13）清坡清底人員必須根據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)高作好清底工作，不得超挖。如果超挖不得將松土回填，以免影響基礎(chǔ)的質(zhì)量。

（14）挖土機(jī)械不得在施工中碰撞支撐，以免引起支撐破壞或拉損。

（15）裝載機(jī)作業(yè)范圍不得有人平土。

（16）打夯機(jī)工作前，應(yīng)檢查電源線是否有缺陷和漏電，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，機(jī)械是否裝置漏電開(kāi)關(guān)保護(hù)，按一機(jī)一開(kāi)關(guān)安裝，機(jī)械不準(zhǔn)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，操作人員應(yīng)帶絕緣手套。

（九）施工機(jī)具

1、機(jī)具進(jìn)場(chǎng)必須完好無(wú)損，大型機(jī)具進(jìn)場(chǎng)必須報(bào)驗(yàn)，附合格證或出廠檢測(cè)證明，（安裝后須經(jīng)驗(yàn)收合格后方準(zhǔn)使用）；

2、手持電動(dòng)工具須有可靠的接零保護(hù)措施；

3、各種機(jī)具必須安全防護(hù)裝置齊全完好，做好接地接零保護(hù)；

4、機(jī)械操作人員持證上崗，遵守操作規(guī)程；

5、各種機(jī)具必須定時(shí)維修保養(yǎng)；

6、園盤(pán)鋸

要求項(xiàng)目部安全管理人員對(duì)操作人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)：

（1）操作前檢查機(jī)械是否完好，并檢查刃鋒利程度及有無(wú)斷或裂現(xiàn)象，如刀刃已鈍，應(yīng)及時(shí)磨快。

（2）裝好防護(hù)罩運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可進(jìn)行正式工作

（3）操作時(shí)，操作者應(yīng)站在鋸片左面的位置，不應(yīng)與鋸片在同一直線上，以防木料彈出傷人。

（4）送料時(shí)不要用力過(guò)猛，木料拿平，不要擺動(dòng)或抬高壓低，料到盡頭時(shí)不要用手推按，以防鋸片傷手指。如兩人同時(shí)操作時(shí)，下手應(yīng)待料出鋸臺(tái)150mm以上，方可接拉。鋸短木料時(shí)，必須用推桿送料。木料卡住鋸片時(shí)，應(yīng)立即停車(chē)后處理。

（5）操作人員衣袖要扎緊，不準(zhǔn)帶手套。

（6）應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定選用熔絲，嚴(yán)禁隨意改用代用品。

（7）木工間、棚應(yīng)有明顯的防火標(biāo)示，配備消防器材，嚴(yán)格禁止吸煙。

（8）鋸料時(shí)帶好防護(hù)眼鏡，開(kāi)關(guān)如損壞應(yīng)及時(shí)修理，不能用倒順開(kāi)關(guān)代替。

7、鋼筋機(jī)械：

要求項(xiàng)目部安全管理人員對(duì)操作人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)：

（1）鋼筋斷料、配料、彎料等工作應(yīng)在地面進(jìn)行，不準(zhǔn)在高空操作。

（2）搬運(yùn)鋼筋要注意附近有無(wú)障礙物，架空電線和其它臨時(shí)電氣設(shè)備，防止鋼筋在迥轉(zhuǎn)時(shí)被撞電線或發(fā)后觸電事故。

（3）切割機(jī)使用前，須檢查機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，有否漏電，電源線須進(jìn)漏電開(kāi)關(guān)，切割機(jī)后方不準(zhǔn)堆放易燃物品。

（4）鋼筋頭子應(yīng)及時(shí)清理，成品堆放要整齊，工作臺(tái)要穩(wěn)，鋼筋工作棚照明燈必須加網(wǎng)罩。

（5）在雷雨時(shí)必須停止露天操作，預(yù)防雷擊鋼筋傷人

（6）使用振動(dòng)機(jī)前應(yīng)檢查電源電壓，輸電必須安裝漏電開(kāi)關(guān)，保護(hù)電源線路是否良好，電源線不得有接頭，機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，振動(dòng)機(jī)移動(dòng)時(shí)，不得硬拉電線，更不能在鋼筋和其他銳利物上拖拉，防止割破拉斷電線而造成觸電傷亡事故。

（十）模板工程監(jiān)理控制要點(diǎn)

前提：施工方案必須經(jīng)施工單位技術(shù)部門(mén)審批和監(jiān)理審核（如有高支模必須經(jīng)專(zhuān)家論證）；施工單位安全管理人員必須進(jìn)行相關(guān)的安全交底；

1、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)人員必須戴好安全帽。

2、工作前應(yīng)先檢查使用的工具是否牢固，板手等工具必須用繩系掛在身上，釘子必須放在工具袋內(nèi)。工作時(shí)要思想集中，防止釘子扎腳。

3、兩人抬運(yùn)模板時(shí)要互相配合，協(xié)同工作。傳遞模板工具應(yīng)用運(yùn)輸工具或繩子系牢后升降，不得亂拋。

4、不得在腳手架上堆放大批模板等材料。

5、支撐過(guò)程中，如需中途停歇，應(yīng)將支撐、搭頭、柱頭板等釘牢。

6、拆除模板一般用長(zhǎng)撬棒，人不許站在正在拆除的模板上。

7、裝、拆模板時(shí)禁止使用2*4木料、鋼模板作立人板。

8、拆模必須一次性拆清，不得留下無(wú)撐模板。拆下的模板要及時(shí)清理，堆放整齊。

9、封柱子模板時(shí)，不準(zhǔn)從頂部往下套。

10、禁止用2*4木料作頂撐。

（十一）墻體施工安全控制要點(diǎn)

1、在操作之前必須檢查操作環(huán)境是否符合安全要求，道路是否暢通，機(jī)具是否完好牢固，安全設(shè)施和防護(hù)用品是否齊全，經(jīng)檢查符合要求后才可施工。

2、砌基礎(chǔ)時(shí)，應(yīng)檢查和經(jīng)常注意基坑土質(zhì)變化情況，有無(wú)崩裂現(xiàn)象，堆放磚塊材料應(yīng)離開(kāi)坑邊1M以上。

3、墻身砌體高度超過(guò)地坪1.2m以上時(shí)，應(yīng)搭設(shè)腳手架，在一層以上或高度超過(guò)4m時(shí)，采用里腳手架必須支搭安全網(wǎng)，采用外腳手架應(yīng)設(shè)防護(hù)身欄桿和擋腳板后方可砌筑。

4、腳手架上堆放料量不得超過(guò)規(guī)定荷載，堆磚高度不得超過(guò)3皮側(cè)磚，同一塊腳手板上的操作人員不應(yīng)超過(guò)2人。

5、不準(zhǔn)站在墻頂上做劃線、刮縫和清掃墻面或檢查大角垂直等工作。

6、磚料運(yùn)輸車(chē)輛兩車(chē)前后距離平道上不小于2米，坡道上不小于10米，裝磚時(shí)要先取高處后取低處，防止倒塌傷人。

7、如遇雨天及每天下班時(shí)，要做好防雨措施，以防雨水沖走砂漿，使得砌體倒塌。

8、控制水、電安裝人員的在墻面開(kāi)鑿橫槽現(xiàn)象；9）嚴(yán)禁控制每日墻體施工的高度（1.8M以下），

（十二）臨時(shí)用電安全控制要點(diǎn)

施工方案必須經(jīng)施工單位技術(shù)部門(mén)審批和監(jiān)理審核；

1、在拉設(shè)臨時(shí)電源時(shí)，電線應(yīng)架空，過(guò)道處須用鋼管保護(hù)，不能亂拖亂拉，電線被車(chē)物碾壓。

2、電箱內(nèi)電氣設(shè)備應(yīng)完整無(wú)缺，設(shè)有專(zhuān)用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)（一機(jī)一閘一箱一鎖一保險(xiǎn)）。

3、所有移動(dòng)電具，都應(yīng)在漏電開(kāi)關(guān)保護(hù)器中，電線無(wú)破損，插頭插座應(yīng)完整，嚴(yán)禁不用插頭而用電線直接插入插座內(nèi)，電箱內(nèi)不得使用多用插座。

4、燒、焊接或氣割時(shí)，要持特殊工種操作證，要有監(jiān)護(hù)人員并配備滅火器材。

5、材料間、更衣室不得使用超過(guò)60W以上燈泡，嚴(yán)禁使用碘鎢燈和家用電加熱器（包括電爐、電熱杯、熱得快、電飯煲）取暖、燒水、烹飪。

6、電氣設(shè)備所用保險(xiǎn)絲額外電流應(yīng)與其負(fù)荷容量相適應(yīng)，禁止用其它金屬代替保險(xiǎn)絲。

7、辦公室、宿舍等照明安裝導(dǎo)線應(yīng)用絕緣子固定，不準(zhǔn)用花線、塑料膠質(zhì)線亂拉。

現(xiàn)場(chǎng)所用各種電線絕緣不準(zhǔn)有老化、破皮、漏電等現(xiàn)象。

8、電器三級(jí)配電二級(jí)保護(hù)，所有金屬外殼，電機(jī)均要接地。

五、安全監(jiān)理工作臺(tái)帳管理

1、建立“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”的總體要求

監(jiān)理項(xiàng)目部應(yīng)獨(dú)立設(shè)置“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”，由安全監(jiān)理工程師負(fù)責(zé)日常資料登錄和管理工作。項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)每月不少于一次對(duì)“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”中資料的及時(shí)性和有效性進(jìn)行檢查。項(xiàng)目總監(jiān)也可根據(jù)本工程安全監(jiān)理工作的實(shí)際要求調(diào)整“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”所收錄資料的內(nèi)容，但不得少于本工作相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定中所示目錄規(guī)定的內(nèi)容；

2、“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”的編制內(nèi)容

“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”可按“監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作臺(tái)帳(目錄)（表2）”所示內(nèi)容進(jìn)行編制和記錄。需要施工單位提供的安全生產(chǎn)驗(yàn)收資料及相關(guān)要求應(yīng)于工程開(kāi)工前書(shū)面通知施工單位。安全監(jiān)理工程師在日常監(jiān)理工作中應(yīng)做到外業(yè)和內(nèi)業(yè)資料同步,必要時(shí)應(yīng)要求施工承包單位停工補(bǔ)齊相關(guān)的安全工作資料；

3、“安全監(jiān)理工作臺(tái)帳”的編制要求

1、“監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作體系資料管理”應(yīng)包括各類(lèi)指導(dǎo)開(kāi)展安全監(jiān)理工作的組織形式、工作程序、制度和細(xì)則。上述內(nèi)容的編制可參照本工作相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定的相關(guān)要求，也可根據(jù)工程項(xiàng)目實(shí)際情況進(jìn)行編制。同時(shí)項(xiàng)目總監(jiān)應(yīng)書(shū)面確定安全監(jiān)理工程師的工作職責(zé)和權(quán)限；

2、“監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作資源管理”中的相關(guān)資料應(yīng)按實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，對(duì)所使用的各類(lèi)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注意檢查其有效性。如有作廢應(yīng)明確標(biāo)識(shí)，并回收作廢文本予以銷(xiāo)毀；

3、”監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作內(nèi)部資料管理”中的相關(guān)資料應(yīng)確保簽字和蓋章正確，不得出現(xiàn)無(wú)權(quán)和越級(jí)簽字的現(xiàn)象，同時(shí)做好文件收發(fā)記錄。各類(lèi)資料應(yīng)順序編號(hào)，并建立”質(zhì)量記錄清單”予以登記。所發(fā)出的“安全監(jiān)理工程師通知單”應(yīng)附相應(yīng)的回復(fù)驗(yàn)收記錄；

“監(jiān)理項(xiàng)目部安全監(jiān)理工作外部資料管理”中的相關(guān)資料應(yīng)請(qǐng)施工承包單位履行必要的書(shū)面報(bào)驗(yàn)手續(xù)，相關(guān)資料應(yīng)齊全并且責(zé)任人員簽字蓋章完備。