論文關(guān)鍵詞：家蠶北蟲(chóng)草蠶蟲(chóng)草研究現(xiàn)狀

論文摘要：以家蠶幼蟲(chóng)為寄主的北蟲(chóng)草具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。綜述了蠶蟲(chóng)草的人工培育、化學(xué)成分分析及感染后的生理生化變化。

北冬蟲(chóng)夏草（Cordycepsmilitaris）亦稱(chēng)北蟲(chóng)草或蛹蟲(chóng)草，是一種國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的既可食用又可藥用的真菌，是寄生于夜蛾科等蛹體上的不同于冬蟲(chóng)夏草的另一種蟲(chóng)草。目前北蟲(chóng)草一般采用蠶蛹作寄主或大米等作培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。

以家蠶幼蟲(chóng)為寄主栽培北蟲(chóng)草簡(jiǎn)稱(chēng)蠶蟲(chóng)草。家蠶是世界上人工飼養(yǎng)最多的昆蟲(chóng)，利用家蠶幼蟲(chóng)栽培北蟲(chóng)草有著豐富的可利用資源。另外，采用蠶幼蟲(chóng)作栽培材料較蠶蛹所需工時(shí)短、節(jié)省勞動(dòng)力、成本低。因此，利用家蠶幼蟲(chóng)栽培北蟲(chóng)草可取得顯著的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為蠶業(yè)的綜合利用開(kāi)拓一個(gè)新領(lǐng)域。

1蠶蟲(chóng)草的人工培育方法研究

1.1菌種

論文關(guān)鍵詞：家蠶北蟲(chóng)草蠶蟲(chóng)草研究現(xiàn)狀

論文摘要：以家蠶幼蟲(chóng)為寄主的北蟲(chóng)草具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。綜述了蠶蟲(chóng)草的人工培育、化學(xué)成分分析及感染后的生理生化變化。

北冬蟲(chóng)夏草（Cordycepsmilitaris）亦稱(chēng)北蟲(chóng)草或蛹蟲(chóng)草，是一種國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的既可食用又可藥用的真菌，是寄生于夜蛾科等蛹體上的不同于冬蟲(chóng)夏草的另一種蟲(chóng)草。目前北蟲(chóng)草一般采用蠶蛹作寄主或大米等作培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。

以家蠶幼蟲(chóng)為寄主栽培北蟲(chóng)草簡(jiǎn)稱(chēng)蠶蟲(chóng)草。家蠶是世界上人工飼養(yǎng)最多的昆蟲(chóng)，利用家蠶幼蟲(chóng)栽培北蟲(chóng)草有著豐富的可利用資源。另外，采用蠶幼蟲(chóng)作栽培材料較蠶蛹所需工時(shí)短、節(jié)省勞動(dòng)力、成本低。因此，利用家蠶幼蟲(chóng)栽培北蟲(chóng)草可取得顯著的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為蠶業(yè)的綜合利用開(kāi)拓一個(gè)新領(lǐng)域。

1蠶蟲(chóng)草的人工培育方法研究

1.1菌種

各市食品藥品監(jiān)督管理局：

據(jù)反映，近期一些商販到我省大別山區(qū)收購(gòu)“蟲(chóng)草”，引發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量采挖。經(jīng)省食品藥品檢驗(yàn)所鑒定，我省大別山區(qū)所產(chǎn)的“蟲(chóng)草”屬“亞香棒蟲(chóng)草”，來(lái)源于麥角菌科真菌亞香棒蟲(chóng)草寄生在鱗翅目昆蟲(chóng)的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，性狀為蟲(chóng)體呈蠶狀，頭部稍膨大，表面灰褐色。“亞香棒蟲(chóng)草”并非《中華人民共和國(guó)藥典》(2005版)所載的冬蟲(chóng)夏草。為確保人民群眾用藥安全，現(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下：

一、各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)要按照中藥材、中藥飲片監(jiān)督管理的有關(guān)要求，以及《中國(guó)藥典》中冬蟲(chóng)夏草的鑒別標(biāo)準(zhǔn)，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)特別是中藥材經(jīng)營(yíng)集中場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)以“亞香棒蟲(chóng)草”冒充冬蟲(chóng)夏草進(jìn)入藥品流通環(huán)節(jié)的，要依法嚴(yán)肅查處。

二、加大對(duì)中藥材冬蟲(chóng)夏草監(jiān)督抽驗(yàn)力度。各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)要結(jié)合日常監(jiān)督抽驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)中藥材冬蟲(chóng)夏草的監(jiān)督檢查和抽驗(yàn)力度。對(duì)可疑的冬蟲(chóng)夏草要及時(shí)抽樣送藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。

三、強(qiáng)化宣傳教育。在加強(qiáng)日常監(jiān)管工作的同時(shí)，要通過(guò)宣傳教育，引導(dǎo)廣大農(nóng)民不要擅自采挖或盲目服用“亞香棒蟲(chóng)草”，嚴(yán)禁以“亞香棒蟲(chóng)草”冒充中藥材冬蟲(chóng)夏草流入藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售。同時(shí)，要通過(guò)新聞媒體廣泛宣傳真?zhèn)味x(chóng)夏草的鑒別知識(shí)，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，凈化藥品市場(chǎng)環(huán)境。

一、明清時(shí)期太湖地區(qū)的生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)

（一）“農(nóng)副產(chǎn)品—豬—大田”系統(tǒng)

明清時(shí)期的太湖地區(qū)是我國(guó)人口最密集的地區(qū)，為了提高糧食單位面積產(chǎn)量，這一時(shí)期特別講究和重視施肥。豬作為一種特殊的家畜，它可以舍飼，又能夠吃人不能利用的農(nóng)副產(chǎn)品以及殘羹剩飯，因此，當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬不僅可以獲得豬肉，更重要的是還能夠提供稻田所需要的肥料。因此，以農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬、豬糞肥田的良性農(nóng)業(yè)循環(huán)結(jié)構(gòu)在當(dāng)時(shí)被大力提倡，養(yǎng)豬對(duì)于農(nóng)家種植作物已非常重要。關(guān)于這一點(diǎn)，明清時(shí)期的文獻(xiàn)有不少論述。如明代《沈氏農(nóng)書(shū)》說(shuō)：“種田地，肥壅最為要緊?！薄?，豬專(zhuān)吃糟麥，則燒酒又獲贏息。有盈無(wú)虧，白落肥壅，又省載取人工，何不為也！”2《浦泖農(nóng)咨》中說(shuō)“：古老云‘：棚中豬多，囷中米多。養(yǎng)豬乃種田之要?jiǎng)?wù)也。豈不以豬踐壅田肥美獲利無(wú)窮?！?明末之后，太湖地區(qū)的養(yǎng)豬已非常普遍，正如太湖地區(qū)普遍流傳這樣兩句農(nóng)諺：“養(yǎng)了三年無(wú)利豬，富了人家勿得之”，“種田不養(yǎng)豬，秀才不讀書(shū)”。4反映當(dāng)時(shí)養(yǎng)豬對(duì)農(nóng)業(yè)和種植糧食帶來(lái)的好處很大，進(jìn)一步明確了養(yǎng)豬為農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)服務(wù)的思想。張履祥在《補(bǔ)農(nóng)書(shū)》中還對(duì)太湖地區(qū)“農(nóng)副產(chǎn)品－豬－大田”的良性循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行了總結(jié)：“人畜之糞與灶灰腳泥，無(wú)用也，一入田地，便將化為布、帛、寂、粟。即細(xì)而桑釘、稻穩(wěn)，非無(wú)家所需之物；殘羹、剩飯，以至米汁、酒腳，上以食人，下以食畜，莫不各有生息。”5以上文獻(xiàn)都反映了明清時(shí)期太湖地區(qū)“農(nóng)副產(chǎn)品—豬—大田”系統(tǒng)在農(nóng)家非常普遍，在“農(nóng)副產(chǎn)品—豬—大田”系統(tǒng)中，首先是人們將自己不能利用的農(nóng)副產(chǎn)品及廢棄物，如糠、麩、各種秸稈、剩飯剩菜等作為豬的日常飼料來(lái)源，這樣既節(jié)省了養(yǎng)豬的飼料成本，又實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品及廢棄物的有效利用；其次，將豬的糞便等排泄物作為大田肥料的重要來(lái)源，即“若得小豬十四個(gè)，將八個(gè)賣(mài)抵前本，贏落六個(gè)自養(yǎng)。每年得壅八十擔(dān)”6；最終人們獲得了動(dòng)物蛋白質(zhì)豬肉和大田作物糧食用以食用。如此不斷循環(huán)，良性運(yùn)轉(zhuǎn)。在當(dāng)時(shí)人多地少、資源匱乏、以一家一戶(hù)單位為主的小農(nóng)業(yè)階段，“農(nóng)副產(chǎn)品—豬—大田”系統(tǒng)將以養(yǎng)豬為主的養(yǎng)殖業(yè)和種田為主的種植業(yè)緊密的結(jié)合起來(lái)，并產(chǎn)生了正面的協(xié)同推動(dòng)關(guān)系，是一種非常合理的農(nóng)業(yè)資源生態(tài)循環(huán)利用方式。

（二）“蠶?！颉Ｌ铩毕到y(tǒng)

“蠶?！颉Ｌ铩毕到y(tǒng)是明清時(shí)期太湖地區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖中的一個(gè)重要特色。太湖地區(qū)以養(yǎng)春蠶為主，桑樹(shù)在每年夏伐之后會(huì)有大量的桑葉剩余，農(nóng)民就將多余的桑葉喂養(yǎng)湖羊。湖羊都是舍飼的，春夏季節(jié)飼料以青草為主，秋冬寒冷的缺草季節(jié)飼料主要是枯桑葉，桑葉中蛋白質(zhì)含量高、還富含維生素等，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飼料，用桑葉喂羊，不僅能使湖羊在缺草季節(jié)仍可膘肥體壯，還能使其品種質(zhì)量得以改良。反映在“蠶桑—湖羊—桑田”系統(tǒng)中，就是太湖地區(qū)長(zhǎng)期將蠶桑業(yè)和養(yǎng)羊結(jié)合，才培育了這種適應(yīng)桑蠶區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的特殊優(yōu)良羊種———湖羊。明清時(shí)，太湖地區(qū)已成為全國(guó)的蠶桑中心，所以將飼養(yǎng)湖羊和栽桑養(yǎng)蠶結(jié)合起來(lái)的“蠶?！颉Ｌ铩毕到y(tǒng)對(duì)提高太湖地區(qū)蠶桑和養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益都是有好處的。養(yǎng)羊壅桑已成為太湖一帶農(nóng)家的習(xí)慣。如湖州一帶農(nóng)家養(yǎng)羊多以2－5只關(guān)養(yǎng)在一起，欄內(nèi)墊稻草或吃剩的青草，或加以草木灰，墊草和糞尿腐爛后成為上好的廄肥。每頭羊每年尿糞加上草藁共三千余斤，其中氮、磷、鉀三要素的總量和比例能完全滿足一畝桑地全年對(duì)肥料的要求，“以桑養(yǎng)羊，以羊養(yǎng)?！笔沁@一帶農(nóng)民的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，“農(nóng)家均皆蓄羊，家各四五頭”。1張履祥在《策鄔氏生業(yè)》一文中為其亡友鄔行素遺囑制定的生產(chǎn)規(guī)劃時(shí)也寫(xiě)到：“畜羊五、六頭，以為桑樹(shù)之本?！?《沈氏農(nóng)書(shū)》中稱(chēng)“：計(jì)羊一歲所食，取足于羊毛、小羊，而所費(fèi)不過(guò)墊草，宴然多得肥壅”3，“羊一頭可肥田三畝，故有田可耕者，無(wú)不畜羊，其數(shù)量以田畝之多寡而定”4。也是反映如此。太湖地區(qū)的“蠶桑—湖羊—桑田”系統(tǒng)緊密地將養(yǎng)蠶業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)三者結(jié)合起來(lái)，形成了一個(gè)良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)。在這一系統(tǒng)中，蠶桑區(qū)在湖羊的飼養(yǎng)與桑園的桑葉產(chǎn)量、肥料投入之間形成了穩(wěn)定的循環(huán)關(guān)系，而且羊糞肥肥效持久，經(jīng)常使用羊肥，還能夠疏松土壤，改良桑地土壤。故當(dāng)?shù)赜修r(nóng)諺稱(chēng)“養(yǎng)了三年羊，多了三月糧”5。

（三）“蟲(chóng)草谷—雞鴨—田魚(yú)”系統(tǒng)

1調(diào)查地點(diǎn)及內(nèi)容

調(diào)查地點(diǎn)：嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)國(guó)慶村、太平橋村共15個(gè)農(nóng)戶(hù)。調(diào)查內(nèi)容：糧食產(chǎn)業(yè)，調(diào)查小麥、晚稻平均每667m2的成本與收入及效益；蠶桑產(chǎn)業(yè)，調(diào)查每667m2的培桑成本、張種養(yǎng)蠶成本、張種繭款收入及全年生產(chǎn)的效益情況。

2調(diào)查結(jié)果

2.1基本情況15戶(hù)農(nóng)戶(hù)多數(shù)是既從事糧食生產(chǎn)又經(jīng)營(yíng)蠶繭生產(chǎn)，共計(jì)家庭人口79人，其中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人口32人。共有水田面積65032m2，2016年，種植小麥18009m2、種植晚稻65032m2；共有桑園面積45022.5m2，2016年，飼養(yǎng)蠶種：春蠶75.5張、夏蠶16張、中秋25張、晚秋41.5張，全年合計(jì)158張。2.2效益計(jì)算15戶(hù)農(nóng)戶(hù)實(shí)際種植面積和養(yǎng)蠶數(shù)量所花的費(fèi)用、獲得的收入，平均后得出（走訪口頭調(diào)查）。人工費(fèi)以8h為1工，種糧食的因勞動(dòng)強(qiáng)度大、以壯勞力為主、每工以120元計(jì)算；培桑養(yǎng)蠶的以老年人為主、每工以70元計(jì)算。2.3糧食產(chǎn)業(yè)的成本支出與收入情況2016年15戶(hù)農(nóng)戶(hù)糧食產(chǎn)業(yè)的成本支出與收入情況，見(jiàn)表1、表2。從表1、表2可見(jiàn)，種植小麥每667m2的成本為339.00元、收入為542.46元、利潤(rùn)為203.46元；種植晚稻每667m2的成本為775元、收入為1467.46元、利潤(rùn)為692.46元。從表中也可以看出，種植的成本都超過(guò)利潤(rùn)，說(shuō)明現(xiàn)在糧食生產(chǎn)的成本都較高。15戶(hù)農(nóng)戶(hù)65032m2的水田全年種糧共得利潤(rùn)為73008.27元，平均每667m2水田的利潤(rùn)為748.8元，戶(hù)均凈收入為4867.22元。2.4蠶桑產(chǎn)業(yè)的成本支出和收入情況2016年15戶(hù)農(nóng)戶(hù)蠶桑產(chǎn)業(yè)的成本支出和收入情況，見(jiàn)表3、表4和表5。從表3、表4可見(jiàn)，15戶(hù)農(nóng)戶(hù)45022m2桑園，全年培桑成本總支出達(dá)52021.75元，平均每667m2的培桑成本為770.70元；全年飼養(yǎng)蠶種158張，養(yǎng)蠶成本總支出達(dá)137238.80元，平均每張蠶種的飼養(yǎng)成本為868.60元；全年培桑養(yǎng)蠶合計(jì)成本為189260.55，其中人工成本占88.6%。從表5可見(jiàn)，15戶(hù)農(nóng)戶(hù)全年飼養(yǎng)蠶種158張，總產(chǎn)蠶繭7279.05kg，總繭款收入240794.67元，平均張種繭款收入1524.02元。從表3、表4、表5可見(jiàn)，15戶(hù)農(nóng)戶(hù)蠶桑生產(chǎn)的總收入為240794.67元，而培桑養(yǎng)蠶總支出達(dá)189260.55元，總利潤(rùn)為51534.12元，張種利潤(rùn)為326.16元，平均667m2桑園的利潤(rùn)為763.47元，戶(hù)均全年蠶桑收入為3435.61元。

3分析與思考

本次調(diào)查可見(jiàn)，從667m2利潤(rùn)來(lái)看，蠶桑效益略高于種糧效益，但農(nóng)民反映，種糧積極性高于種桑養(yǎng)蠶。分析其原因：3.1國(guó)家和各級(jí)政府對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)的重視程度高于蠶桑近幾年，國(guó)家對(duì)糧食生產(chǎn)出臺(tái)了很多優(yōu)惠政策，耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼每667m2每季92.46元，種糧大戶(hù)還增加每667m2每季100元的規(guī)模種糧補(bǔ)貼；且每年播種前就出臺(tái)糧食收購(gòu)最低保護(hù)價(jià)，給農(nóng)民吃定心丸。而蠶桑生產(chǎn)，政府無(wú)任何優(yōu)惠政策和經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助；且還存在繭價(jià)風(fēng)險(xiǎn)。3.2種糧省力化機(jī)械化程度高于蠶桑在糧食生產(chǎn)中，種植大小麥、油菜、水稻等主要農(nóng)作物，已普遍采用省力化的直播技術(shù)，既省力又能取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，農(nóng)民很受歡迎，收割已基本都采用收割機(jī)，省力又快捷，大大解放了勞動(dòng)生產(chǎn)力。從本次調(diào)查中得出，種植小麥667m2只需0.5工、種植水稻667m2只需3工。而蠶桑生產(chǎn)因是種養(yǎng)結(jié)合，是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大和勞動(dòng)季節(jié)性強(qiáng)，雖然現(xiàn)在已推廣了省力化培桑和養(yǎng)蠶技術(shù)，勞動(dòng)時(shí)間比以前減少，但仍靠人工操作為主，工作很辛苦，而且工值也較低。從本次調(diào)查中得出，每667m2的桑園全年管理共需要6.6工、每飼養(yǎng)1張蠶種需要11工。所以，現(xiàn)在培桑養(yǎng)蠶的勞動(dòng)強(qiáng)度已大于種糧等田間作物，大量的年輕人都不愿意從事蠶桑生產(chǎn)。3.3糧食作物的新品種多于蠶桑在水稻、大小麥、油菜、蔬菜等農(nóng)作物方面，新品種很多，選擇余地大，而且品種更換也較快，不少新品種不但抗性強(qiáng)而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，深受大家的喜愛(ài)。而在蠶桑生產(chǎn)方面，目前桑樹(shù)新品種比較多一點(diǎn)，而新蠶品種非常缺乏，如現(xiàn)飼養(yǎng)的蠶品種“秋豐×白玉”已30余年，而且種性有所退化，結(jié)下層繭太多，繭質(zhì)難以提高。所以目前很需要理想的新品種來(lái)更換老品種。3.4種糧食的收益比種桑養(yǎng)蠶穩(wěn)定目前糧食價(jià)格在穩(wěn)步提高，農(nóng)民種糧食收入較穩(wěn)定，效益也較好。而蠶繭的價(jià)格很不穩(wěn)定，繭價(jià)隨繭質(zhì)、絲價(jià)、繭絲綢的出口貿(mào)易等因素波動(dòng)很大。筆者調(diào)查的2016年是繭價(jià)有所回升的一年，秋繭的價(jià)格高于春繭價(jià)格，收益比前幾年稍高一點(diǎn)，總之種桑養(yǎng)蠶的收益很不穩(wěn)定。3.5種桑養(yǎng)蠶的風(fēng)險(xiǎn)大于種糧糧食生產(chǎn)只要品種優(yōu)、種子發(fā)芽好、出苗齊、水肥蟲(chóng)草管理好，基本能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。而蠶桑生產(chǎn)易受氣候、環(huán)境等影響，風(fēng)險(xiǎn)大，產(chǎn)量得不到保證，特別是秋蠶因桑園治蟲(chóng)和稻田治蟲(chóng)造成農(nóng)藥污染嚴(yán)重，加上天氣惡劣，易造成產(chǎn)繭量下降，甚至顆粒無(wú)收，使蠶桑生產(chǎn)效益受到很大影響。3.6建議政府在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)也要重視。一是要重視對(duì)蠶桑生產(chǎn)的投入，要出臺(tái)相應(yīng)的扶持政策文件，“以工補(bǔ)農(nóng)、以貿(mào)哺農(nóng)”保障蠶農(nóng)的利益，對(duì)蠶繭實(shí)行最低保護(hù)價(jià)政策，維持蠶桑產(chǎn)業(yè)能健康穩(wěn)定。二是蠶桑科研院所要加快新蠶品種的選育，盡快培育出優(yōu)良的新蠶品種投入生產(chǎn)。三是蠶繭收購(gòu)部門(mén)要加強(qiáng)蠶繭收烘管理，認(rèn)真貫徹“優(yōu)繭優(yōu)價(jià)、劣繭劣價(jià)”的繭價(jià)政策，努力提高蠶繭質(zhì)量。四是技術(shù)推廣部門(mén)要圍繞提高技術(shù)到位率，提高科技轉(zhuǎn)化率，提高蠶繭的產(chǎn)質(zhì)量，提高桑園綜合開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)效益等方面積極開(kāi)展有效服務(wù)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處：

冬種是下一年度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開(kāi)始，認(rèn)真抓好冬種生產(chǎn)，對(duì)于增加農(nóng)民收入，奪取農(nóng)業(yè)豐收，都具有十分重要的意義。為推動(dòng)冬種生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“綠色過(guò)冬”，特提出以下意見(jiàn)。

一、冬種生產(chǎn)的指導(dǎo)思想

今年冬種生產(chǎn)要以穩(wěn)定糧食綜合生產(chǎn)能力、增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、提高農(nóng)民收入為目標(biāo)，堅(jiān)持增糧與增收并舉、政策扶持和機(jī)制創(chuàng)新齊抓，以組織省工節(jié)本高產(chǎn)高效種植模式示范為載體，統(tǒng)籌安排冬種生產(chǎn)布局，因地制宜發(fā)展糧、經(jīng)、飼、肥等多種作物，積極擴(kuò)種大（?。湥罅Πl(fā)展雙低油菜，擴(kuò)大市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的鮮食蠶（豌）豆、馬鈴薯，穩(wěn)步發(fā)展冬季蔬菜瓜果、食用菌、花卉苗木和中藥材，加快發(fā)展冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)種植冬季綠肥，力爭(zhēng)冬季作物播種面積比上年增長(zhǎng)10%以上。

二、突出重點(diǎn)，抓好冬季作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效示范基地建設(shè)

為培肥地力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，全縣計(jì)劃建立10000畝綠肥示范基地和千畝雙低油菜、蠶豌豆示范基地。為切實(shí)抓好示范基地建設(shè)，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道做好落實(shí)工作，并于10月20日前將示范方落實(shí)情況及分戶(hù)清冊(cè)報(bào)縣農(nóng)業(yè)局糧油站匯總。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處：

冬種是下一年度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開(kāi)始，認(rèn)真抓好冬種生產(chǎn)，對(duì)于增加農(nóng)民收入，奪取農(nóng)業(yè)豐收，都具有十分重要的意義。為推動(dòng)冬種生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“綠色過(guò)冬”，特提出以下意見(jiàn)。

一、冬種生產(chǎn)的指導(dǎo)思想

今年冬種生產(chǎn)要以穩(wěn)定糧食綜合生產(chǎn)能力、增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、提高農(nóng)民收入為目標(biāo)，堅(jiān)持增糧與增收并舉、政策扶持和機(jī)制創(chuàng)新齊抓，以組織省工節(jié)本高產(chǎn)高效種植模式示范為載體，統(tǒng)籌安排冬種生產(chǎn)布局，因地制宜發(fā)展糧、經(jīng)、飼、肥等多種作物，積極擴(kuò)種大（小）麥，大力發(fā)展雙低油菜，擴(kuò)大市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的鮮食蠶（豌）豆、馬鈴薯，穩(wěn)步發(fā)展冬季蔬菜瓜果、食用菌、花卉苗木和中藥材，加快發(fā)展冬季設(shè)施農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)種植冬季綠肥，力爭(zhēng)冬季作物播種面積比上年增長(zhǎng)10%以上。

二、突出重點(diǎn)，抓好冬季作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效示范基地建設(shè)

為培肥地力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，全縣計(jì)劃建立10000畝綠肥示范基地和千畝雙低油菜、蠶豌豆示范基地。為切實(shí)抓好示范基地建設(shè)，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道做好落實(shí)工作，并于10月20日前將示范方落實(shí)情況及分戶(hù)清冊(cè)報(bào)縣農(nóng)業(yè)局糧油站匯總。

第一篇

一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況

1、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行平穩(wěn)。2013年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入增長(zhǎng)10%，農(nóng)業(yè)增加值增長(zhǎng)4%，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入增長(zhǎng)16%，達(dá)10326元。

2、茶葉生產(chǎn)增產(chǎn)增值。全年產(chǎn)茶1880噸、一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)1.5億元，同比增長(zhǎng)18.2℅、增值23.4℅。其中名優(yōu)茶850噸、產(chǎn)值12615萬(wàn)元，較去年同期的725噸、產(chǎn)值10610萬(wàn)元增長(zhǎng)17.2%增值18.9%，茶葉增產(chǎn)增值一方面是由于名優(yōu)茶產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，另一方面在春茶受災(zāi)嚴(yán)重的情況下，適時(shí)加強(qiáng)了夏秋茶生產(chǎn)的引導(dǎo)，延伸了茶葉生產(chǎn)周期。

3、糧油生產(chǎn)保持穩(wěn)定。2013年實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量2.88萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.75%，總產(chǎn)油菜籽4018噸，平均單產(chǎn)99.2公斤，總產(chǎn)增加271噸，增長(zhǎng)7.16%，單產(chǎn)增加6.9公斤，增長(zhǎng)7.48%。

4、果蔬生產(chǎn)增產(chǎn)增值。全縣蔬菜播種總面積20600畝，產(chǎn)菜16750噸，同比分別增長(zhǎng)2.44%和1.99%，約占本縣市場(chǎng)供應(yīng)量55%，水果產(chǎn)量3297噸。全縣蘆筍基地面積擴(kuò)大到440畝，主要在碧陽(yáng)的橫崗、鐘山，宏村的古溪、龍江四個(gè)村，已投產(chǎn)面積240畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)200噸，產(chǎn)值200萬(wàn)元。

主任、各位副主任、各位委員：

我代表縣人民政府，向縣第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十次會(huì)議作××哈尼族彝族自治縣人民政府關(guān)于農(nóng)業(yè)工作情況的報(bào)告，請(qǐng)予審議。

一、2008年農(nóng)業(yè)工作回顧

2008年是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵之年，是“十一五”規(guī)劃中承前啟后的一年，我縣農(nóng)業(yè)工作在中共××縣委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣人大及其常委會(huì)的法律監(jiān)督、工作監(jiān)督和縣政協(xié)的民主監(jiān)督下，以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)黨的十七大、十七屆三中全會(huì)和省市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議精神。堅(jiān)持“圍繞增收調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色闖市場(chǎng)，依靠科技增效益”的思路。以農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村穩(wěn)定為工作目標(biāo)。立足區(qū)位，因地制宜，分類(lèi)指導(dǎo)，大力調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。抓住機(jī)遇，打牢農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)，加快科技進(jìn)步，深化農(nóng)村改革，增加農(nóng)業(yè)投入，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入較快增長(zhǎng)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

(一)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新成績(jī)

2008年實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入1818元，完成年計(jì)劃的127.1%，比上年增長(zhǎng)37.3%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入20955萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)0.8%;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)純收入17873萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)39.0%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值34879萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)1.14%;糧食產(chǎn)量3462.5萬(wàn)公斤，比上年增長(zhǎng)2.3%;全縣農(nóng)業(yè)人口人均占有糧食352公斤，比上年增長(zhǎng)0.6%;農(nóng)民人均口糧264公斤，比上年增長(zhǎng)0.8%;橡膠、茶葉、甘蔗產(chǎn)值分別實(shí)現(xiàn)8092萬(wàn)元、8990萬(wàn)元和2751萬(wàn)元。

主任、各位副主任、各位委員：

我代表縣人民政府，向縣第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十次會(huì)議作××哈尼族彝族自治縣人民政府關(guān)于農(nóng)業(yè)工作情況的報(bào)告，請(qǐng)予審議。

一、20**年農(nóng)業(yè)工作回顧

20**年是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵之年，是“十一五”規(guī)劃中承前啟后的一年，我縣農(nóng)業(yè)工作在中共××縣委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣人大及其常委會(huì)的法律監(jiān)督、工作監(jiān)督和縣政協(xié)的民主監(jiān)督下，以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)黨的十七大、十七屆三中全會(huì)和省市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議精神。堅(jiān)持“圍繞增收調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色闖市場(chǎng)，依靠科技增效益”的思路。以農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村穩(wěn)定為工作目標(biāo)。立足區(qū)位，因地制宜，分類(lèi)指導(dǎo)，大力調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。抓住機(jī)遇，打牢農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)，加快科技進(jìn)步，深化農(nóng)村改革，增加農(nóng)業(yè)投入，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入較快增長(zhǎng)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

(一)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新成績(jī)

20**年實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入1818元，完成年計(jì)劃的127.1%，比上年增長(zhǎng)37.3%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入20955萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)0.8%;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)純收入17873萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)39.0%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值34879萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)1.14%;糧食產(chǎn)量3462.5萬(wàn)公斤，比上年增長(zhǎng)2.3%;全縣農(nóng)業(yè)人口人均占有糧食352公斤，比上年增長(zhǎng)0.6%;農(nóng)民人均口糧264公斤，比上年增長(zhǎng)0.8%;橡膠、茶葉、甘蔗產(chǎn)值分別實(shí)現(xiàn)8092萬(wàn)元、8990萬(wàn)元和2751萬(wàn)元。