中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

福建——浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

廣東——潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

廣州的樹中秋——中秋節在廣州有種富有情趣的傳統風俗，叫“樹中秋”。每逢中秋節，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內燃燭，下面再聯結許多小燈，用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨?！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言?！肮饾{”，取名自屈原《楚辭?少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。

南京——明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂?！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

江蘇省——無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

個民族都有自己獨特的文化和生活習慣，藏族是一個古老而熱情的民族，在漫長的歷史中，也形成了自己的生活習慣和生活中的禁忌。

1、兩個久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時，你的手不能搭在對方的肩膀上。

2、不能跨過或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過去。

3、婦女晾衣服，尤其褲子，內褲不能晾在人人經過的地方。

4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。

5、家里人出遠門，客人剛走，中午和太陽落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。

一、指導思想

落實科學發展觀，貫徹“三個服務”和“四個確?！钡囊?，引導和鼓勵本市區縣、委辦局和企業充分利用各地經貿展會平臺，服務國內企業來滬投資發展，進一步推進與兄弟省（區、市）的合作交流。

二、編制原則

1、國家有關部委重點支持、相關?。▍^、市）政府聯合主辦，或本市領導批示要求參加的經貿展會，重點安排。

2、本市作為主辦單位或在對口支援地區舉辦的經貿展會，積極安排。

3、根據近兩年來本市組團參加各地經貿展會的情況，兼顧區域，統籌安排。

目前，各地職業教育的發展都遇到了一些困難，出現了一些新情況和新問題。比較突出的反映在兩大問題上，一是受“普高熱”的沖擊，職業學校招生難，生源減少且質量下滑，致使中等職業教育占高中階段教育招生和在校生的比例下滑。1994年，全國中等職業學校招生數占高中階段招生總數的58．3％，1997年則下降為56．2％，1998年下降為55％。二是畢業生就業難。對出現的這些問題怎么看？我認為原因是多方面的，既有職教外部的原因，也有職教內部的原因，最根本的、深層次的原因還是受整個經濟發展形勢的影響。近幾年來，各地都在進行經濟結構和產業結構的調整，加之受亞洲金融危機的影響，整個經濟的發展速度減慢，國有大中型企業正在進行改組改制，出現了大量職工下崗，對一線勞動力的需要大幅度減少，就業形勢異常嚴峻。職業教育與經濟的發展聯系是最密切的，因此，不可能不受經濟發展形勢的影響。當然，也有其他方面的原因。譬如：（1）對職業教育的認識問題，社會上鄙薄職業教育的觀念還根深蒂固，一些人總認為職業教育是低層次、低水平的教育，學生進了職業學校就沒有了前途。因此，不少家長都不愿意子女考職業學校；（2）不少職業學校辦學條件較差，不能教給學生真本事，缺乏對學生的吸引力等等。我們正確地分析和認識當前教育所面臨的形勢。對當前職業教育形勢總的分析還是一分為二，總體來說就是“有喜有憂”。我認為可喜的主要有以下幾個方面：

可喜之一：改革開放20年來，職業教育改革和發展取得了輝煌的成就，創造并積累了許多寶貴經驗，初步探索出一條有中國特色的發展職業教育的路子，為面向21世紀職業教育的改革和發展奠定了良好的基礎。關于20年來職業教育改革和發展所取得的成就，我認為至少有以下幾點：

中等職業教育有了長足發展，已經從根本上改變了我國中等教育結構不合理的局面，初步形成了從初等到高等的職業教育體系框架。1979年中等職業教育占高中階段在校生的比例僅為4．7％，現在招生和在校生均達到56％以上，一些大中城市則達60％以上，這一成就不僅改變了中等教育結構，而且改變了千軍萬馬過獨木橋的局面，架起了人才四通八達的立交橋。在中等職業教育有較大發展的同時，初等職業教育也有了適度發展，招收小學畢業生的四年制職業初中，全國目前已有1500余所，有在校生80余萬人，此外“3＋1”、初二分流“2＋2”等多種形式的初等職業教育也有一定發展。從80年代開始起步的高等職業教育，目前已有短期職業大學74所，國家正式批準的職業技術學院27所，還有一大批高等專科學校和成人高校也在進行高職實驗，此外，一批中專也開辦了高職班。20年來高等職業教育有了初步發展。這一框架體系得到了法律認可，在《職業教育法》中有明確規定。

職業教育為社會培養了一大批有理想、有道德、有知識和職業技能、有紀律的高素質勞動者，有力地改善了我國勞動力隊伍的素質結構，特別是知識結構和技能結構得到了強有力的改善，促進了我國產業結構的調整和各行各業的發展，促進了勞動就業和社會穩定，為實現經濟增長方式的根本轉變提供了強有力的智力支持。許多行業在總結改革開放20年來取得的成就時，都提到職業教育的發展為行業提供了大量的高素質的勞動者。其中旅游業有些四、五星級的大飯店90％多的職工是中等職業學校的畢業生。

職業教育的支撐服務體系正在建立健全。除了中央的職業教育中心研究所外，許多省市也都建起了一批職教研究機構。全國還辦起了一些職業教育專業期刊。此外，教材建設也取得了很大成績。目前中專所開課程已有95％以上被全國統編教材所覆蓋，職業高中所開課程全國統編教材的覆蓋率也已達到60％以上。

師資隊伍建設方面，依托普通高校建立教師培訓基地。全國現在有100多所高等學校在為職教師資培訓服務。

安徽省14日與15日面試題：

1、高校團委要你組織一次支農支醫支教扶貧活動，你如何組織？

2、有人說干一行愛一行，有人卻說愛一行才能干一行，你如何理解？

3、請你以“合作和競爭”為題演講。

4、三條橫放的波浪線請你聯想。

安徽16號面試題：

一、法律、法規、規章依據

1、《中華人民共和國企業法人登記管理條例》(1988年6月30日國務院第一號令)

2、《中華人民共和國企業法人登記管理條例施行細則》(1988年11月3日國家工商行政管理局第一號令)

3、《上海市企業法人登記管理的補充規定》(1989年7月1日上海市人民政府滬府(1989(30)號文)

4、《中華人民共和國公司法》(八屆全國人大常委會五次會議1993年12月通過，1994年7月1日起施行)

5、《中華人民共和國公司登記管理條例》(1994年國務院第156號令1994年7月1日起施行)

中秋節策劃方案

中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。

賞月

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

端午節

［河北?。?/p>

北平忌端午節打井水，往往于節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。

［山東?。?/p>

鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

［山西?。?/p>

摘要:自從80年代以來，中國以境外游為起點，開始引進了外國酒店集團。隨著中國經濟的發展，外國酒店集團得到了長足的發展。比如萬豪集團(MarriotInternational)，喜達屋集團(StarwoodGroup)，四季酒店(Fourseason)，喜爾頓集團(HiltonGroup)，香格里拉集團(Shangri-laHotel)等，在中國境內都開設了不少的酒店而且還取得了不錯的經營業績，給中國酒店業帶來了新的生命力和挑戰。國際知名酒店管理集團所管理的酒店之所以能在競爭中取得不敗之績，除了在修建酒店時它的硬件設施、配套設施能根據當時客人的需要來設計與規劃，采用最新技術及最先進的設備，在裝修上獨具特色外，國際知名酒店管理集團的管理是酒店最具競爭力的優勢。本文對國內外酒店管理模式進行了比較研究。

關鍵詞：中外酒店管理模式比較分析

國外酒店管理集團憑借他們強大的資本和管理經驗占領了中國酒店業的高端市場，而我國的酒店業從1997年開始虧損。那么為什么會產生這樣的現象?外來的企業在中國能生存，而本土的企業卻水土不服。通過現象看本質，經營業績只是一種表現，而真正的原因在于國內外酒店管理模式的不同。我們只有研究清楚自己的競爭對手的實際情況，結合自己的實際情況研究出合適的對策，改變在競

爭中的地位。我們研究西方的管理模式并不是要照辦照抄，而是要師夷長計而治夷。

一、國內外酒店業發展現狀分析

（一）國內酒店業發展現狀分析

哈爾濱5.24面試題:

1、你對克隆羊“多利”的看法

2、非典期間，有些人不理解，你如何作工作，做個計劃

3、有位同事經常到領導面前說你的壞話，且工作一般，你如何處理

4、科室領導一個住院，一個出差，而上級下達任務，且給出處理辦法，你如何處理？

20*黑龍江地稅5.23面試題: