為全面貫徹落實(shí)《*市食品安全整頓督查工作實(shí)施方案》，完成好食品安全整頓各項(xiàng)任務(wù)，確保工作質(zhì)量和成效，特制定如下工作方案。

一、工作目標(biāo)

為切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全，根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況，精心部署，嚴(yán)密組織，進(jìn)一步鞏固食品安全工作成效，在10天內(nèi)集中對(duì)全區(qū)所有食品安全相關(guān)單位進(jìn)行督促檢查，確保*區(qū)食品安全整頓工作質(zhì)量。

二、督查內(nèi)容

（一）各部門(mén)開(kāi)展食品安全整頓工作情況，包括組織、宣傳動(dòng)員、經(jīng)費(fèi)投入和綜合協(xié)調(diào)機(jī)制運(yùn)行等情況；

（二）各部門(mén)對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)管情況；

為進(jìn)一步鞏固“治理餐桌污染”工作成果，推動(dòng)我市"放心食品工程"建設(shè)，20*年4月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局把我市確定為全國(guó)五個(gè)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)城市之一，即通過(guò)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)，探索建立食品安全信用體系建設(shè)的制度規(guī)范、管理服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制，逐步建立食品安全綜合監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，為全面推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)，提高我國(guó)食品安全水平積累經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和海關(guān)總署的《關(guān)于加快食品安全信用體系建設(shè)的若干指導(dǎo)意見(jiàn)》以及國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局《食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》的要求，結(jié)合我市實(shí)施食品安全工作的狀況，制定*市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“**”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十六屆三中全會(huì)精神，堅(jiān)持政府是食品安全信用體系建設(shè)的“第一推動(dòng)力”的總原則，把食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作納入我市治理“餐桌污染”建設(shè)“放心食品工程”第二階段的重要工作內(nèi)容，以改善食品安全信用環(huán)境，培養(yǎng)食品安全信用意識(shí)，規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序，提高食品安全為目的，以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心，綜合抓好我市食品安全制度規(guī)范、管理服務(wù)體系與運(yùn)行機(jī)制的建設(shè)，從我市實(shí)際出發(fā)，用兩年時(shí)間抓好試點(diǎn)建設(shè)，積極探索我市食品安全信用管理的模式和方法，加快形成食品安全信用體系建設(shè)的步伐，搞好我市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

二、工作原則

試點(diǎn)工作要堅(jiān)持如下八大原則。

──堅(jiān)持政府推動(dòng)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、行業(yè)自律、市場(chǎng)化運(yùn)作、全社會(huì)廣泛參與的原則；

根據(jù)不同階段工作開(kāi)展情況，工作力度。各級(jí)各部門(mén)要按照及時(shí)、準(zhǔn)確、全面報(bào)送的原則。以簡(jiǎn)報(bào)、圖片和小結(jié)等形式報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。

進(jìn)一步加大我縣食品監(jiān)管工作力度，為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》深入實(shí)施食品放心工程。全面提高食品安全工作水平，努力把我縣打造成為特制定本方案。食品安全示范縣”和“綠色食品生產(chǎn)基地”結(jié)合我縣實(shí)際。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“以人為本”廣泛發(fā)動(dòng)群眾，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)。拓寬信息渠道，充分發(fā)揮各級(jí)組織和監(jiān)管人員的作用，建立一支專(zhuān)業(yè)人員和群眾參與相結(jié)合的提高基層食品安全監(jiān)管能力，食品安全監(jiān)督隊(duì)伍。逐步建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，確保我縣食品安全。

二、工作目標(biāo)

（一）實(shí)現(xiàn)全縣食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)覆蓋率和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行率分別達(dá)100％。

根據(jù)市工商局饒市工商食字[2013]6號(hào)《關(guān)于印發(fā)<市工商局流通環(huán)節(jié)桶裝水等重點(diǎn)食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案>》的通知，結(jié)合《全省工商系統(tǒng)2013年流通環(huán)節(jié)食品安全重點(diǎn)工作安排》的文件精神，經(jīng)縣局研究，決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展一次流通環(huán)節(jié)桶裝水、米粉、豆制品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)制訂如下工作方案：

一、工作目標(biāo)

以確保人民群眾食品消費(fèi)安全為目標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為和食品經(jīng)營(yíng)秩序，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制，消除食品安全隱患。

二、工作任務(wù)

（一）重點(diǎn)品種

1.桶裝飲用水。一是嚴(yán)把桶裝飲用水市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，重點(diǎn)檢查飲用水經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照是否齊全，依法查處銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)的桶裝飲用水的行為；二是重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否按照《食品安全法》規(guī)定索證索票和建立臺(tái)賬；三是重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的桶裝飲用水來(lái)源渠道是否合法，查看其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定。

為切實(shí)做好2021年迎接國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審各項(xiàng)工作，進(jìn)一步鞏固國(guó)家食品安全示范城市建設(shè)成果，保障人民群眾食品安全，根據(jù)《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)與管理方法》《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則(2021版)》《國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)評(píng)審操作指南(2021版)》和市委市政府有關(guān)要求及市食安委工作部署，特制定以下工作方案。

一、總體目標(biāo)

糧食安全黨政同責(zé)和“四個(gè)最嚴(yán)”要求落實(shí)到位，國(guó)家糧食質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行嚴(yán)格，糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售質(zhì)量安全把關(guān)嚴(yán)格，糧食經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)普遍增強(qiáng)，糧食安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力全面提升，順利通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審。

二、重點(diǎn)任務(wù)

（一）加強(qiáng)機(jī)制建設(shè)，基層工作推進(jìn)到位。落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，糧食和物資儲(chǔ)備中心履行糧食質(zhì)量安全工作職責(zé)，建立健全糧食質(zhì)量安全工作機(jī)制。開(kāi)展糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提前介入防控風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障糧食質(zhì)量安全。加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)管，推進(jìn)糧食質(zhì)量抽檢，集中整治群眾關(guān)注的突出問(wèn)題。

（二）完善手段措施，基層監(jiān)管能力建設(shè)到位。糧食質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)得到進(jìn)一步改進(jìn)和加強(qiáng)。強(qiáng)化糧食和物資儲(chǔ)備中心內(nèi)部管理，守好糧食安全底線。確保管理責(zé)任落實(shí)到位，建立并嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全管理制度。

為推動(dòng)我縣流通環(huán)節(jié)食品安全工作健康發(fā)展，提升農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，保障廣大農(nóng)村消費(fèi)者食品消費(fèi)安全，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，按照省局2009年六項(xiàng)重點(diǎn)工作及州局網(wǎng)格化管理的要求，的工作部署，縣工商局決定在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，制定如下工作方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹黨的十七大精神，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全放在突出位置，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，健全工商監(jiān)管、行業(yè)自律，社會(huì)監(jiān)督的食品安全監(jiān)管機(jī)制，積極探索和推進(jìn)“農(nóng)村食品安全示范店”建設(shè)，不斷擴(kuò)大“兩項(xiàng)制度”覆蓋面，努力提高農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

二、工作目標(biāo)

分局、所要按照縣局制訂的“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建條件及工作方案，結(jié)合本地實(shí)際，制訂本轄區(qū)“農(nóng)村食品安全示范店”培育目標(biāo)和具體措施，用三年左右時(shí)間實(shí)現(xiàn)每個(gè)行政村至少建立一家“農(nóng)村食品安全示范店”的總體目標(biāo)，各分局、所培育每年創(chuàng)建不少于8個(gè)以上農(nóng)村食品安全示范店的工作目標(biāo)。

三、創(chuàng)建條件

為推動(dòng)我市流通環(huán)節(jié)食品安全工作健康發(fā)展，提升農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，保障廣大農(nóng)村消費(fèi)者食品消費(fèi)安全，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng)，按照國(guó)家工商總局、省、州工商局和市政府的工作部署，本局決定在全市范圍內(nèi)開(kāi)展“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)。現(xiàn)就開(kāi)展“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)制訂如下工作方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹黨的十七大精神，以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全放在突出位置，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，健全工商監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的食品安全監(jiān)管機(jī)制，積極探索和推進(jìn)“農(nóng)村食品安全示范店”建設(shè)，不斷擴(kuò)大“兩項(xiàng)制度”覆蓋面，努力提高農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)水平，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

二、工作目標(biāo)

各科、所、分局要按照本局制訂的“農(nóng)村食品安全示范店”創(chuàng)建條件，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定本轄區(qū)“農(nóng)村食品安全示范店”的培育目標(biāo)和具體措施，用三年左右時(shí)間實(shí)現(xiàn)每個(gè)行政村至少建立一家“農(nóng)村食品安全示范店”的總體目標(biāo)。今年每個(gè)城鎮(zhèn)工商所(分局)負(fù)責(zé)培育創(chuàng)建8個(gè)以上農(nóng)村食品安全示范店;邊遠(yuǎn)山區(qū)工商所負(fù)責(zé)培育創(chuàng)建5個(gè)以上農(nóng)村食品安全示范店，全市完成31個(gè)以上“農(nóng)村食品安全示范店”的工作目標(biāo)。

三、創(chuàng)建條件

針對(duì)市人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，根據(jù)《市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》文件精神，按照縣政府領(lǐng)導(dǎo)的指示，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

一、整治目標(biāo)

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭管控，全縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)一步規(guī)范，私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為得到有效遏制，屠宰設(shè)施設(shè)備和屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）衛(wèi)生條件明顯改善，從業(yè)人員和檢疫人員的法規(guī)意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)得到提高，確保生豬肉品質(zhì)量安全。進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，使學(xué)校食堂及周邊食品安全保障水平得到顯著提高。

二、整治任務(wù)

（一）開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治。一是嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和“注水肉”違法行為。加強(qiáng)對(duì)私屠濫宰高發(fā)時(shí)段和地域的巡查，重點(diǎn)檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊、肉食加工比較集中的區(qū)域，采取主動(dòng)查處與根據(jù)群眾舉報(bào)信息查處相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、冒用定點(diǎn)屠宰證書(shū)或標(biāo)志牌的行為，徹底搗毀私宰窩點(diǎn)，沒(méi)收私宰肉和屠宰工具。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊往生豬或生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，屠宰注水或注入其他物質(zhì)的生豬等違法行為。二是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全制度，對(duì)制度落實(shí)不到位的屠宰企業(yè)，要責(zé)令其整改或停業(yè)整頓。嚴(yán)懲屠宰企業(yè)出售和屠宰病死豬、屠宰注水或注入其他物質(zhì)的生豬等違法犯罪行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要立即責(zé)令停業(yè)整頓，情節(jié)嚴(yán)重的，取消定點(diǎn)屠宰資格。三是嚴(yán)格生豬屠宰檢疫檢驗(yàn)。畜牧獸醫(yī)部門(mén)規(guī)范屠宰檢疫行為，嚴(yán)格實(shí)行全流程同步檢疫，堅(jiān)決杜絕只收費(fèi)不檢疫、進(jìn)入市場(chǎng)辦理補(bǔ)檢手續(xù)以及檢疫證明填寫(xiě)不規(guī)范等現(xiàn)象，嚴(yán)厲打擊出場(chǎng)未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格肉品的行為。督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，規(guī)范檢驗(yàn)程序和檢驗(yàn)證章使用，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出場(chǎng)。四是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)私宰肉、病害豬肉行為。加強(qiáng)對(duì)豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)和超市等的巡查和執(zhí)法力度，監(jiān)督豬肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，落實(shí)肉品安全責(zé)任，確保市場(chǎng)上所有銷(xiāo)售的豬肉具備“兩證兩章”。嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證或檢疫檢驗(yàn)不合格豬肉的違法行為，對(duì)出售私宰肉的零售肉商，情節(jié)嚴(yán)重的要吊銷(xiāo)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。（五）嚴(yán)防私宰肉、病害肉流入加工消費(fèi)環(huán)節(jié)。督促肉食品加工企業(yè)、餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨索證索票和臺(tái)賬登記制度。落實(shí)專(zhuān)人采購(gòu)，全部記錄采購(gòu)渠道，保留肉品供應(yīng)商聯(lián)系電話(huà)備查，做到可追溯，確保所使用的豬肉均來(lái)自定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）。以肉類(lèi)加工小作坊、學(xué)校和小吃店、旅游團(tuán)餐供餐單位等為重點(diǎn)，加大巡查和執(zhí)法力度，嚴(yán)防私宰肉、病害豬肉等不合格肉品進(jìn)入加工和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。

牽頭單位：發(fā)改局。

切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，為深入貫徹《食品安全法》全面整治和嚴(yán)厲打擊食品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。縣政府決定用3個(gè)月時(shí)間，全縣集中、深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，結(jié)合我縣實(shí)際，制定全縣2011年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治季行動(dòng)方案：

一、指導(dǎo)思想

以提升食品安全監(jiān)管總體水平為核心，以“健康重慶”和“平安建設(shè)為出發(fā)點(diǎn)，緊緊圍繞群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面”原則，把集中整治與日常監(jiān)管、嚴(yán)管重懲與誠(chéng)信教育有機(jī)結(jié)合,堅(jiān)持以鄧小平理論、三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。堅(jiān)決打擊各種食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，切實(shí)改善食品安全狀況，增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)安全感。

二、工作目標(biāo)

（一）總體目標(biāo)。

徹底排查整治食品生產(chǎn)亂加亂用、銷(xiāo)售假冒偽劣、消費(fèi)過(guò)期變質(zhì)等安全隱患，針對(duì)區(qū)域內(nèi)監(jiān)督監(jiān)管困難、群眾滿(mǎn)意度低、社會(huì)反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處各種違法案件，讓群眾“吃得放心、用得安心、過(guò)得舒心”健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，完善食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管無(wú)縫銜接，努力把我縣建設(shè)成為“食品安全放心區(qū)”

為切實(shí)解決食品安全突出問(wèn)題，全面提升全縣食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，按照國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2009〕8號(hào)）、省政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省食品安全整頓工作方案的通知》（川辦發(fā)〔2009〕28號(hào)）和市政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)成都市食品安全整頓工作方案的通知》（成辦發(fā)〔2009〕38號(hào)）要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想。全面貫徹黨的十七大、十七屆三中全會(huì)，省委九屆六次全會(huì)和總書(shū)記來(lái)川視察重要講話(huà)精神，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、“四位一體”科學(xué)發(fā)展總體戰(zhàn)略，圍繞“保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需”中心工作，以“科學(xué)監(jiān)管、確保安全”為目標(biāo)，深入分析和準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全工作面臨的形勢(shì)任務(wù)，扎實(shí)開(kāi)展全縣食品安全整頓工作。堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面、因地制宜、分類(lèi)指導(dǎo)”的原則，把治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法整頓，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。

（二）總體目標(biāo)。通過(guò)兩年時(shí)間的集中整頓，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，食品安全監(jiān)管效能明顯提高；食品安全長(zhǎng)效機(jī)制進(jìn)一步完善，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯改善；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。

二、整頓任務(wù)

（一）加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整頓。