目前國內(nèi)外餐飲業(yè)的經(jīng)營方式主要包括自助餐、快餐店、大排檔、高檔酒樓、酒吧、風(fēng)味餐館等。現(xiàn)代酒店餐飲的種類劃分有多種方法。

一、中國餐飲業(yè)的分類

1．按服務(wù)方式分類

(1)餐桌服務(wù)式餐廳。這是我們最常見的一類餐廳，可以是中式，也可以是西式。顧客入座后，由服務(wù)員點菜、上菜、清臺，其最明顯的特點是服務(wù)員提供桌邊服務(wù)。一般來說，凡是裝修華麗、服務(wù)高雅、食品精美、環(huán)境舒適的餐廳都提供桌邊服務(wù)，屬于餐桌服務(wù)式餐廳，但并非所有的餐桌服務(wù)式餐廳都是高檔的餐廳。

(2)自助餐廳。顧名思義，自助餐廳是帶有自助性質(zhì)的，顧客點完物品和飲料后，自己將食物端至餐桌，餐廳只提供有限的服務(wù)。有些是由顧客自己加工，如西餐中的土司、英式松餅，中餐中的火鍋、燒烤等。

目前在中國流行的西式快餐廳，如麥當(dāng)勞、肯德基等，均屬于自助餐廳，這種餐廳也頗受顧客歡迎。

一、應(yīng)急物流的概念及分類

所謂應(yīng)急物流，就是指以提供突發(fā)性自然災(zāi)害、突發(fā)性公共衛(wèi)生事件等突發(fā)性事件所需應(yīng)急物資為目的，以追求時間效益最大化和災(zāi)害損失最小化為目標(biāo)的特種物流活動。現(xiàn)實生活中，無論是SARS和禽流感這樣的公共衛(wèi)生事件，還是2008年5月12日汶川地震災(zāi)害，都造成了大量的人員傷亡和財產(chǎn)損失，急需大量的應(yīng)急物資，而應(yīng)急物流保障的重要性也進一步顯現(xiàn)出來，應(yīng)急物流與普通物流一樣，由流體、載體、流量、流程、流速等要素構(gòu)成，具有空間效用和時間效用。但應(yīng)急物流又與普通物流不同，普通物流既強調(diào)物流的效率，又強調(diào)物流的效益；而應(yīng)急物流在許多情況下是通過物流效率的實現(xiàn)來完成其物流效益的實現(xiàn)，在某些情況下，甚至?xí)優(yōu)榧兿M行為，只考慮物流效率的實現(xiàn)。應(yīng)急物流可以簡單地分為軍事應(yīng)急物流和非軍事應(yīng)急物流兩種。非軍事應(yīng)急物流還可以細分為災(zāi)害應(yīng)急物流和疫情應(yīng)急物流；災(zāi)害應(yīng)急物流又可分為自然災(zāi)害應(yīng)急物流和人為災(zāi)害應(yīng)急物流。應(yīng)急物流的“應(yīng)急”二字本身帶有一定的軍事色彩，但應(yīng)急物流并不等同于軍事物流。軍事物流的指令性比較強，尤其在戰(zhàn)爭爆發(fā)的時候，始終把軍事利益放在首位。而應(yīng)急物流系統(tǒng)則應(yīng)該以社會利益為牽引，服務(wù)的對象是受災(zāi)地區(qū)的人民，這兩者的目標(biāo)、服務(wù)對象是不同的。應(yīng)急物流一般具有突發(fā)性、弱經(jīng)濟性、不確定性和非常規(guī)性等特點。

二、當(dāng)前應(yīng)急物流保障面臨的問題

（一）保障體制不健全

目前，我國各地（市）雖然都建立有相應(yīng)的物流應(yīng)急機構(gòu)，但現(xiàn)行體制不盡合理。如交通管理機構(gòu)只對本地（市）交通道路、運輸專業(yè)人員和運輸機具的數(shù)量質(zhì)量等情況有個大概了解和掌握，但沒有對轄區(qū)所屬專業(yè)人員、器材物資、運輸機具進行區(qū)分配置和組建交通運輸保障力量，更沒有明確戰(zhàn)時任務(wù)和實施戰(zhàn)時保障計劃，導(dǎo)致了應(yīng)急保障能力不強。

（二）指揮體系不完善

正像報紙一樣，期刊也可以不同的角度分類。有多少個角度就有多少種分類的結(jié)果，角度太多則流于繁瑣。一般從以下三個角度進行分類：

1． 按期刊的學(xué)科歸屬進行分類

以《中國圖書館圖書分類法.期刊分類表》為代表，將期刊分為五個基本部類：（1)馬列主義、思想（2)哲學(xué)（3)社會科學(xué)（4)自然科學(xué)（5)綜合性刊物。在基本部類中，又分為若干大類，如社會科學(xué)分為社會科學(xué)總論、政治、軍事、經(jīng)濟、文化、科學(xué)、教育、體育、語言、文字、文學(xué)、藝術(shù)、歷史、地理。

2． 按期刊的內(nèi)容特征和讀者層次進行分類

以《中國大百科全書》新聞出版卷為代表，將期刊分為四大類：（1)一般期刊，強調(diào)知識性與趣味性，讀者面廣，如我國的《人民畫報》、《大眾電影》，美國的《時代》、《讀者文摘》等；（2)學(xué)術(shù)期刊，主要刊載學(xué)術(shù)論文、研究報告、評論等文章，以專業(yè)工作者為主要對象；（3)行業(yè)期刊，主要報道各行各業(yè)的產(chǎn)品、市場行情、經(jīng)營管理進展與動態(tài)，如中國的《摩托車信息》、《家具》、日本的《辦公室設(shè)備與產(chǎn)品》等；（4)檢索期刊，如我國的《全國報刊索引》、《全國新書目》，美國的《化學(xué)文摘》等。

3． 按期刊的學(xué)術(shù)地位分類

1油管桿損傷種類

1.1地面損傷類型

（1）斜扣硬上致使油管絲扣損傷;（2）由于擊打、碰撞、咬傷使油管損傷;（3）油管斷裂損傷;（4）滑道滑滑油管;（5）火燒油管。

1.2井下?lián)p傷類型

（1）結(jié)垢腐蝕引起油管桿損傷；

（2）偏磨致使油管桿損傷:①油井生產(chǎn)過程本身引起偏磨;②油管的陡彎引起的管桿磨損。

我國在種類股的具體設(shè)置時，應(yīng)當(dāng)考慮公司自由配置的公司利潤分配事項、剩余財產(chǎn)分配事項、表決權(quán)事項、轉(zhuǎn)換權(quán)事項、償還權(quán)事項等因素。同時，對種類股股權(quán)的保護，是種類股制度得以順利實施的關(guān)鍵。

一、問題的提出

種類股也稱為類別股，是指在公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)中，設(shè)置了兩種以上不同種類、不同性質(zhì)、不同權(quán)利義務(wù)關(guān)系、不同利益效果的股份。[1]種類股包含普通股種類和特別股種類，相對于普通股而言，特別股是指具有特別權(quán)利或特別限制的股份。依照其股權(quán)內(nèi)容的差異，特別股又包括了優(yōu)先股、劣后股和混合股。而優(yōu)先股、劣后股、混合股本身也可以再設(shè)置為不同種類，其在公司利潤分配請求權(quán)、剩余財產(chǎn)分配請求權(quán)、股東表決權(quán)等方面存在明顯的差異。為討論問題方便，若無特別說明，本文所講的種類股是指特別股種類。

種類股的實質(zhì)是股權(quán)的類別化，即股權(quán)內(nèi)容的自治性配置，在這個意義上，種類股制度的討論范疇不應(yīng)當(dāng)局限于股份有限公司。我國公司法將公司劃分為有限責(zé)任公司與股份有限公司，股份有限公司區(qū)別于有限責(zé)任公司的重要之處在于，股份有限公司的資本被劃分為等額的股份，而有限責(zé)任公司的資本構(gòu)成單位被稱為出資額或股權(quán)。但必須看到，股份有限公司和有限責(zé)任公司的真正區(qū)別，并不在于是否采用了股份的形式，而在于公司的人合程度或資合程度的差異性，股份制度本身僅僅是一種便于投資或融資的公司法的技術(shù)設(shè)計。值得注意的是，有限責(zé)任公司股東人數(shù)較少，彼此關(guān)系密切，相互信任程度高，股東之間的自治性強，反而更加容易形成自由靈活的股權(quán)種類設(shè)置。

在我國，公司可否設(shè)置種類股？設(shè)置種類股的實證法依據(jù)是什么呢？對于種類股，我國公司法并無明確規(guī)定，但我們?nèi)钥梢詮墓痉ǖ哪承l文中看到設(shè)置種類股的制度空間。對有限責(zé)任公司來說，《公司法》第35條規(guī)定：“股東按照實繳的出資比例分取紅利；公司新增資本時，股東有權(quán)優(yōu)先按照實繳的出資比例認繳出資。但是，全體股東約定不按照出資比例分取紅利或者不按照出資比例優(yōu)先認繳出資的除外。”同時，《公司法》第43條也規(guī)定：“股東會會議由股東按照出資比例行使表決權(quán)；但是，公司章程另有規(guī)定的除外。”這表明，在我國的公司法實踐中，有限責(zé)任公司的股東可以通過合意來約定公司利潤分配請求權(quán)和股東表決權(quán)，從而形成有限責(zé)任公司的股權(quán)的類別化，即股權(quán)內(nèi)容的自治性配置。而對于股份有限公司能否發(fā)行除普通股之外的其他股份種類，《公司法》也未作出具體明確的設(shè)計，只是在第132條規(guī)定：“國務(wù)院可以對公司發(fā)行本法規(guī)定以外的其他種類的股份，另行作出規(guī)定。”

事實上，在我國的商事立法與實踐中曾經(jīng)出現(xiàn)過種類股的身影。1992年國家經(jīng)濟體制改革委員會制定的《股份有限公司規(guī)范意見》第23條規(guī)定：“公司設(shè)置普通股，并可設(shè)置優(yōu)先股。普通股股利在支付優(yōu)先股股利之后分配。普通股的股利不固定，由公司按照本規(guī)范確定的程序決定。公司對優(yōu)先股的股利須按約定的股息率支付。優(yōu)先股不享有公積金權(quán)益。當(dāng)年可供分配股利的利潤不足以按約定的股利率支付優(yōu)先股股利的，由以后年度的可供分配股利的利潤補足。公司章程中可對優(yōu)先股的其他權(quán)益作出具體規(guī)定。公司終止清算時，優(yōu)先股股東先于普通股股東取得公司剩余財產(chǎn)。”實質(zhì)上，該條規(guī)定的優(yōu)先股既是累積優(yōu)先股又是剩余財產(chǎn)分配優(yōu)先股。此外，《股份有限公司規(guī)范意見》還規(guī)定，優(yōu)先股股東一般無表決權(quán)，但公司連續(xù)二年不支付優(yōu)先股股利時，優(yōu)先股股東的表決權(quán)恢復(fù)。1992年，《深圳經(jīng)濟特區(qū)股份有限公司條例》也對公司設(shè)立種類股進行了規(guī)定，該條例第36條規(guī)定公司在普通股之外，也可以發(fā)行優(yōu)先股；同時還規(guī)定了發(fā)行優(yōu)先股的公司在章程應(yīng)當(dāng)進行記載的相關(guān)事項。1994年國務(wù)院證券委與體改委聯(lián)合的《到境外上市公司章程必備條款》第11條規(guī)定：“公司在任何時候均設(shè)置普通股；公司根據(jù)需要，經(jīng)國務(wù)院授權(quán)的公司審批部門批準(zhǔn)，可以設(shè)置其他種類的股份。”至于其他種類的股份到底為何種股份未進一步明確。[2]該規(guī)定的第78條至第85條還詳細設(shè)計了種類股股東的表決的具體程序。在商事實踐中，1995年杭州天目山藥業(yè)股份有限公司曾將1890萬國有股改為優(yōu)先股，沈陽金杯公司亦在20世紀(jì)90年代末發(fā)行了一次優(yōu)先股的實例，除此以外，很少有公司再進行種類股的實踐。[3]值得注意的是，由國家發(fā)展和改革委員會的《創(chuàng)業(yè)投資企業(yè)管理暫行辦法》第15條的規(guī)定，經(jīng)與被投資企業(yè)簽訂投資協(xié)議，創(chuàng)業(yè)投資企業(yè)可以以除普通股外的種類優(yōu)先股，如可轉(zhuǎn)換優(yōu)先股等股權(quán)方式對未上市企業(yè)進行投資。

經(jīng)營是隨著信息社會的到來而產(chǎn)生，屬于信息產(chǎn)業(yè)范疇。傳統(tǒng)的傳播產(chǎn)業(yè)通常是指報紙、期刊、廣播和電視，隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，信息的傳播載體及傳播方式也在不斷發(fā)展。雖然傳統(tǒng)的四項傳播方式都得到了迅猛發(fā)展，但各傳播行業(yè)在經(jīng)營觀念、經(jīng)營方式和經(jīng)營策略間的競爭卻從未停止。因此，高新技術(shù)在為傳播行業(yè)帶來發(fā)展活力的同時，也給傳統(tǒng)的傳播業(yè)帶來新的產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)。進入21世紀(jì)，作為傳統(tǒng)傳播業(yè)中的期刊也都加快改革步伐，借鑒和采用現(xiàn)代期刊的管理與經(jīng)營辦法，使期刊產(chǎn)業(yè)獲得生機，取得較大進步。

一、期刊經(jīng)營的概念

期刊經(jīng)營屬于期刊編輯學(xué)與其他（經(jīng)濟、管理等）學(xué)科的交叉產(chǎn)物。嚴(yán)格講，對期刊經(jīng)營的研究目前在我國尚處于初期探討階段，總體的研究實力較為薄弱，由于受制于期刊認知度的研究，所以多處于對具體期刊經(jīng)營實例的分析討論，還未建立起較為完善的期刊經(jīng)營理論體系，或者說還未總結(jié)歸納出一套適應(yīng)我國期刊經(jīng)營發(fā)展規(guī)律的完整結(jié)論。從廣義上說，經(jīng)營即為將謀劃或籌劃出的運作方式，運用于實際之中。若引申到物質(zhì)產(chǎn)業(yè)方面，按照運籌學(xué)原理，即為“對各類經(jīng)濟實體的生產(chǎn)經(jīng)營活動和市場（流通）經(jīng)營活動進行科學(xué)的定量分析和選擇適當(dāng)運營方案的方法”。由于期刊所具備的傳播功能和特征屬性，應(yīng)將期刊經(jīng)營與一般性物質(zhì)經(jīng)營區(qū)別開來。根據(jù)期刊編輯實踐，以及成功期刊經(jīng)營的實例經(jīng)驗，期刊經(jīng)營的核心在其內(nèi)容。概括地說，期刊經(jīng)營的基本概念是：為適應(yīng)社會文化市場的需求，獨到地利用期刊的傳播特性，將科學(xué)文化知識和各類信息，采用文字和圖片藝術(shù)地構(gòu)架表述，使讀者能賞心悅目和有所裨益，力求獲取期刊優(yōu)勢的最大效益。

二、期刊經(jīng)營的基本策略

期刊的經(jīng)營策略，是指期刊辦刊經(jīng)營的籌劃運作方案。總結(jié)期刊編輯工作實踐，期刊的經(jīng)營策略具備遞進性的層次原理，也就是期刊經(jīng)營策略不具有孤立實施的操作性。經(jīng)營策略遵循遞進性的基本原理，即按不同經(jīng)營策略逐層遞進，也即如果確定以期刊的內(nèi)容為經(jīng)營核心的初始原則，即可劃分為下列幾個相關(guān)聯(lián)的經(jīng)營策略（見圖1）。在以期刊內(nèi)容經(jīng)營為重點的基礎(chǔ)上，可平行展開期刊的各種經(jīng)營，如內(nèi)容經(jīng)營、欄目經(jīng)營、種類經(jīng)營、發(fā)行經(jīng)營等，由此而形成期刊的品牌經(jīng)營。從期刊的內(nèi)容經(jīng)營遞進到品牌經(jīng)營，充分表明期刊的經(jīng)營已從初始的內(nèi)容運作，通過相同層面的不同形式經(jīng)營取得成效，形成了相應(yīng)的品牌效應(yīng)。在此基礎(chǔ)上，進而再次平行展開期刊的發(fā)行經(jīng)營、廣告經(jīng)營，拓展其他項目經(jīng)營。需要說明兩點：一是期刊經(jīng)營不具有孤立實施的操作性，是指期刊的經(jīng)營策略均建立在相關(guān)經(jīng)營已取得成效的前提下，或者說期刊的單個經(jīng)營策略與其左右或前后的經(jīng)營有關(guān)，不應(yīng)孤立地看待期刊經(jīng)營策略的效益。如欄目經(jīng)營是建立在期刊內(nèi)容的基礎(chǔ)上，并與期刊的種類、性質(zhì)、讀者的閱讀需求等有密切關(guān)聯(lián)。二是只有當(dāng)前一個層面的經(jīng)營策略成功實施后，才能有效實施后一個層面的經(jīng)營策略。任何一種期刊的經(jīng)營都應(yīng)遵循遞進式的發(fā)展規(guī)律，不能有超“常規(guī)”現(xiàn)象發(fā)生，出現(xiàn)偶然獲得“成效”的假象，如通過行政攤派或其他非正常手段進行推銷，但如果刊物內(nèi)容毫無新意，即使在短期內(nèi)期刊發(fā)行量有所增加，但最終依然會被市場淘汰，期刊的發(fā)行量和效益最終仍取決于期刊的質(zhì)量，任何違背規(guī)律的行為最后都會失敗。

三、期刊經(jīng)營的種類分析

摘要：畜牧業(yè)的發(fā)展在提高我國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平以及個人收入水平上發(fā)揮重要的作用，其中牛肉因其肉質(zhì)鮮美而受到消費者的青睞，養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展勢頭也越來越好，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的農(nóng)戶們開始發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，越來越多適度規(guī)模的養(yǎng)殖場開始崛起。但是養(yǎng)殖中的疫病流行問題比較常見，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益獲得。該文主要論述適度規(guī)模養(yǎng)殖中牛疫病種類及防治。

關(guān)鍵詞：適度規(guī)模養(yǎng)殖；牛疫病；防治

目前牛養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治水平都有一定的提升，但是牛疫病發(fā)生的種類越來越多，因此養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中也面臨較大的防治難度，有些養(yǎng)殖戶經(jīng)驗主義較強，沒有學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)殖方式，也沒有重視起疫病的防治工作，導(dǎo)致養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益不高，因此有必要重視起牛疫病的防治工作，保障適度規(guī)模養(yǎng)殖場的健康發(fā)展。

1牛疫病種類

1.1傳染病

傳染病是一種經(jīng)常發(fā)生且危害較大的疫病，在各種規(guī)模的養(yǎng)殖場中都極易流行，常見的牛傳染疫病有口蹄疫、結(jié)核病及布氏桿菌病等，隨著牛養(yǎng)殖密度的提高及養(yǎng)殖種類的增多，一些傳染病也發(fā)生變異，治療難度極大增加，單純的藥物治療效果收效甚微，需要養(yǎng)殖戶能重視起傳染病的防控工作。

全章概述

稅收是組織國家財政收入的基本形式，與每一個人的生活密切聯(lián)系在一起。了解稅收和稅法，認識依法納稅的必要性，有助于我們增強權(quán)利義務(wù)觀念，增強社會責(zé)任感和主人翁意識。本課要向大家介紹有關(guān)國家稅收方面的知識，讓大家更深刻的理解財政，認識個人在社會分配中的地位。

本課分為2個框題

1.稅收及其種類

2.依法納稅

新課標(biāo)要求

摘要：市場上混亂的花卉名稱阻礙了我國花卉產(chǎn)業(yè)化的進程。所以解決目前花卉品種名稱混亂的問題，是花卉品種分類的一個重要任務(wù)。

關(guān)鍵詞：花卉品種混亂

0引言

中國國土遼闊、地跨寒、溫、熱三帶，山嶺逶迤，江川縱橫，奇花異木種類繁多，是個多姿多彩的大花園，被西方人士稱為“園林之母”。在這極為豐富的植物種類中，存在著很多寶貴的花卉種質(zhì)資源。花卉品種分類的主要任務(wù)是研究原產(chǎn)于我國、栽培歷史悠久的名花之品種起源、形成、分布、系統(tǒng)分類等問題，從而為開發(fā)花卉資源，發(fā)展現(xiàn)代花卉業(yè)打下基礎(chǔ)。然而，市場上混亂的花卉名稱阻礙了我國花卉產(chǎn)業(yè)化的進程。所以解決目前花卉品種名稱混亂的問題，是花卉品種分類的一個重要任務(wù)。

1中國花卉混亂的原因

1.1花卉及品種混亂

假期是走親訪友的高峰期，民以食為天，走親訪友吃飯必然是第一要務(wù)，由此，第一要務(wù)演繹出百態(tài)人生：

一、鐵吃型主人與客人吃喝不分，自然沒有客氣之理。客人進屋是“脫鞋上炕”那種親熱，進廚房挽起袖子就洗菜；拿起刀就切肉；端起炒勺就顛幾個菜。客人來就如同回到家里，不分你我。如果不在家自力更生，到外面“腐敗”一下，客人還會提出自己的要求，粵菜魯菜川菜吃煩了，這次咱們吃揚菜吧，客隨主便也顛倒了，主人會附和地說：“行，你說吃什么就吃什么。”

二、不吃型客人話說了一大堆，主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯，所以不必說那客氣話，客人根本沒打算吃，也不在意主人說留客吃的話，雙方都大大方方。或談工作或聊天，哪怕主人已經(jīng)在廚房開始做飯，也絕不提留其吃飯的事。談夠了聊痛快了，客人與主人再次握握手，互道平安保重，然后心安理得地離開。

三、拒吃型客人幾次要走，主人非攔住不讓走。家里準(zhǔn)備了好幾天，不吃怎么行。客人借口還有事，借口各種各樣，有的已經(jīng)達到不可抗拒的地步，但主人仍堅持，一定讓吃了飯再走：“飯都是現(xiàn)成的，不喝酒，很快，吃了你就走，絕不耽誤事。”客人還是提著包非走不可，主人話也到了頂峰：“你不吃這頓飯就是看不起我！”話說到這份上，客人理應(yīng)下個臺階，吃了這頓飯。可客人還是那么倔，不下這個臺階，結(jié)果不歡而散。

四、必吃型客人來了就為了吃這頓飯，可主人遲遲不吐口。客人就來個二皮臉，耗著不走，非吃上這頓飯。主人是鐵公雞一毛不拔，客人是“不見血不收刀”，屋里的冷場經(jīng)常被客人打斷，把話題往吃上引。什么還沒吃飯，肚子都餓了。主人說話也很有藝術(shù)，總能巧妙地躲開，弄得客人沒脾氣，但不急不躁，一步一個腳印穩(wěn)扎穩(wěn)打地向前進攻，主人步步為營，你有矛我有盾，最后還是主人敗下陣來，生火做飯。

五、說吃型客人進屋雙手抱拳拜年，放下禮品，客氣地站著寒暄。主人將客人請進正屋，客人也是屁股坐在沙發(fā)邊上，一副隨時準(zhǔn)備離開的樣子。客套話說完了，再沒話找話地象征性說上幾分鐘，純屬拖延時間。這時主人會說吃了飯再走吧，這話其實根本不是留客吃飯，只有傻子才當(dāng)真，它的潛臺詞是你們該走了。客人會聰明地順勢起身：“不吃了，我們還有別的事，過來看看您就行了。”主人還是一個勁地說吃了飯再走吧，直到這句話把客人送出門才結(jié)束。