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經(jīng)常路過花店，對(duì)那一束束擺在桶子里的野姜花總有深深的眷戀，我喜愛她清新脫俗的蛋白色，喜歡她那高貴淡雅的清香，總會(huì)不自主的買一束回家插在花瓶里。

去年兒子高中畢業(yè)典禮時(shí)，每一個(gè)家長(zhǎng)都捧著五顏六色的花束，唯獨(dú)兒子那一束便宜又有淡淡的野姜花香味，讓夜間舉行的畢業(yè)典禮，充滿離愁之外，還有著一股難忘的芬芳，隨著畢業(yè)典禮的進(jìn)行，一朵朵野姜花慢慢的綻放開來，像一群展翅待飛的白蝴蝶，飛向充滿著希望與光明的前途。

野姜花，小時(shí)候我稱她「蝴蝶花」，全臺(tái)各地的山澗，溪流、灌溉渠、或是池塘邊都可以發(fā)現(xiàn)她們的蹤跡，不需太多的照顧，季節(jié)一到，兀自開著白花，自戀著自己在溪流中的倒影。我常在傍晚時(shí)分剪下一兩株插在醬油瓶里，擺在自己的書桌旁，對(duì)花凝視著，為什么？世界上怎會(huì)有這么神奇的植物，如此的清新細(xì)致，深深的吸引著我，從此「蝴蝶花」成為我心中最有鄉(xiāng)愁味道的花。

每到一處陌生的地方首先映入眼簾的一定是那一叢叢長(zhǎng)著白蝴蝶的野姜花，事實(shí)上那如蝴蝶般的花瓣是「瓣化雌蕊」，真正的花瓣卻是細(xì)小而不起眼，還有一個(gè)不俗的學(xué)名「穗花山奈」。不管她安上什么樣的名字，她都是我懷鄉(xiāng)的蝴蝶花。客居臺(tái)北時(shí)，我將一節(jié)地下莖種在陽臺(tái)上，由水生的習(xí)性變成陸生，竟也能在他鄉(xiāng)開出潔白的花瓣，一樣的清香。

此后野姜花真的被我野化了，因?yàn)樗偸歉业教幝淠_，只要安頓好新家，下一步就是種一叢故鄉(xiāng)的花。搬到現(xiàn)住的社區(qū)之后，我乾脆為社區(qū)的公共花圃種一遍野姜花。每到初夏時(shí)分到秋末，那叢綠中隱約出現(xiàn)的白花，讓過路人不覺心神一振。有時(shí)候鄰居少了姜當(dāng)調(diào)味，也會(huì)就近挖一節(jié)充數(shù)，味道一樣好，因?yàn)橐敖ǜ峭患易宓摹?/p>

近年，美食主義者也將野姜花煮成菜肴或泡茶，實(shí)在有些不忍。但是對(duì)于最近流行的野姜花粽子倒是有幾分好奇，據(jù)說新竹的內(nèi)灣人，將野姜花的莖搗成泥拌入糯米，再用野姜花的葉子包起來，成了當(dāng)?shù)匾荒晁募径汲缘玫降奶厥饷朗常赃^的人都覺得難忘，我是不忍代表鄉(xiāng)愁的「白蝴蝶」被物化了，我寧愿她永遠(yuǎn)是生長(zhǎng)在水邊默默祝福遠(yuǎn)行人的「白花仙子」或跟在我身邊當(dāng)守護(hù)神的野姜花！