酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)研究

時間:2022-01-12 10:05:28

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酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)研究

摘要:隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展,電子商務(wù)逐步興起,社會對電子商務(wù)人才的要求也越來越高。但在酒店管理視角下,電子商務(wù)人才仍然很難與市場相匹配,人才供需矛盾日漸突出。基于此,本文在分析基于酒店管理視角下,電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式存在問題的基礎(chǔ)上,對電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式做出進(jìn)一步的研究

關(guān)鍵詞:酒店管理;電子商務(wù);人才培養(yǎng);研究

一、引言

酒店管理視角下,傳統(tǒng)的電子商務(wù)與新型電子商務(wù)人才的職能以及具體工作內(nèi)容,存在較大差異。不僅要求電子商務(wù)人才技術(shù)與平臺技術(shù)相適應(yīng),而且要具備專業(yè)的知識儲備量,以及相關(guān)的文化交流能力等。因此,基于酒店管理視角的電子商務(wù)人才培養(yǎng)過程中,需要與傳統(tǒng)電子商務(wù)人才培養(yǎng),體現(xiàn)出較大的差異性。而從電子商務(wù)師資隊伍建設(shè)、動態(tài)教學(xué)課程設(shè)計與職能標(biāo)準(zhǔn)建立等方面,研究電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式,對提高酒店管理電子商務(wù)人才質(zhì)量與電子商務(wù)人才素養(yǎng),以及促進(jìn)酒店管理電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,具有重要的理論研究價值。

二、基于酒店管理視角的電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式存在的問題

(一)電子商務(wù)人才培養(yǎng)課程體系不健全。當(dāng)前,基于酒店管理的電子商務(wù)人才培養(yǎng),雖然已經(jīng)建立了相關(guān)的課程培養(yǎng)體系。但是,在人才的具體培養(yǎng)過程中,仍然存在課程設(shè)置不合理等現(xiàn)象。一些專門針對酒店管理的重點科目,在正式培養(yǎng)過程中,一直被忽視。導(dǎo)致相關(guān)學(xué)員,在學(xué)習(xí)過程中,無法區(qū)分重點與次重點,很難提升自身的專業(yè)水平。并且,在具體教學(xué)過程中,相關(guān)機(jī)構(gòu)并沒有設(shè)置明確的教學(xué)目標(biāo),對于學(xué)員只是進(jìn)行簡單的培訓(xùn)。學(xué)員對于相關(guān)知識的攝取,也只能簡單了解,并沒有形成系統(tǒng)的學(xué)習(xí)目標(biāo),導(dǎo)致專業(yè)知識仍舊停留在初期階段。在這種情況之下,學(xué)員每天只能進(jìn)行盲目的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)任務(wù)與目標(biāo)完全不明確。可見,基于酒店管理視角下,我國電子商務(wù)人才培養(yǎng)的課程體系仍不健全,不利于相關(guān)人才的專業(yè)儲備。(二)電子商務(wù)人才培養(yǎng)的師資力量較為薄弱。在酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)過程中,我國市場根本沒有進(jìn)行針對性的調(diào)節(jié)。對于相關(guān)人才的培養(yǎng),并沒有調(diào)用專門的教師,進(jìn)行針對性培養(yǎng)。這就導(dǎo)致酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng),缺乏一定的師資資源。在此背景下,相關(guān)部門只是聘請初級的人員,對學(xué)員進(jìn)行簡單的培訓(xùn),促使學(xué)員所學(xué)的內(nèi)容,與電子商務(wù)人才需求完全不符。甚至有些部門,還存在教師專業(yè),與酒店管理電子商務(wù)專業(yè)完全不符,師資力量嚴(yán)重匱乏。在實際培養(yǎng)過程中,教師的理論與實操知識,決定著學(xué)員的知識儲備。然而,電子商務(wù)人才培養(yǎng)的師資力量較為薄弱,一定程度上影響了學(xué)員的整體專業(yè)能力,降低了電子商務(wù)人才培養(yǎng)的專業(yè)水平。(三)缺乏完善的職能標(biāo)準(zhǔn)。基于酒店管理的電子商務(wù)人才培養(yǎng),要求具備完善的職能標(biāo)準(zhǔn)。但當(dāng)前,我國酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)的職能標(biāo)準(zhǔn)尚處于摸索階段,相關(guān)內(nèi)容仍不完善。就實踐方面而言,電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),并未對學(xué)員的社會實踐進(jìn)行明確要求。在具體培養(yǎng)過程中,學(xué)員的培養(yǎng)大多處于理論階段,缺少社會實踐中相關(guān)能力的鍛煉。就技能方面而言,電子商務(wù)人才培養(yǎng)的職能標(biāo)準(zhǔn)中,未對學(xué)員的專業(yè)技能進(jìn)行明確要求,只是簡單對崗位要求進(jìn)行簡單概述。導(dǎo)致在具體培養(yǎng)過程中,學(xué)員只是對一些崗位技能進(jìn)行簡單練習(xí),并沒有充分鍛煉。在培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員仍舊無法適應(yīng)相關(guān)崗位。

三、基于酒店管理視角的電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式策略研究

(一)建立酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)教師隊伍。在酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)過程中,如果想要提升教學(xué)質(zhì)量,就需要建立酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)教師隊伍。在此過程中,酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)的相關(guān)教師,需要從以下兩方面進(jìn)行努力。一方面,與相關(guān)高校與教學(xué)科研機(jī)構(gòu)展開深入交流,定期就酒店管理的相關(guān)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。相關(guān)部門也可通過聘請酒店管理領(lǐng)域中,知名的專家與學(xué)者,針對酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng),展開專業(yè)的指導(dǎo)。另一方面,針對教師的技術(shù)水平,進(jìn)行針對性培養(yǎng)。對于電子商務(wù)而言,計算機(jī)教學(xué)必不可少。相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)在教師掌握專業(yè)知識與技能的同時,加大對其計算機(jī)應(yīng)用水平的培養(yǎng),保障教學(xué)方法的落實。(二)設(shè)立動態(tài)性的酒店管理電子商務(wù)教學(xué)體系。設(shè)立動態(tài)性的酒店管理電子商務(wù)教學(xué)體系,是保證酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng),在多向互動中進(jìn)行的。在課堂教學(xué)過程中,應(yīng)該提高學(xué)員與教師的互動性。教師主要根據(jù)學(xué)員的特點,設(shè)計互動性的課堂教學(xué)方法,并讓學(xué)員參與進(jìn)來。教師與學(xué)員通過雙向互動,能夠產(chǎn)生大量的教學(xué)資源,有利于酒店管理電子商務(wù)教學(xué)體系的補(bǔ)充。并且,在課下,教師還應(yīng)根據(jù)學(xué)員的互動特性,再次對課堂模式進(jìn)行分析與重組,有利于新教學(xué)體系的生成。此外,教師還應(yīng)根據(jù)學(xué)員特性,采用多樣化的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué),提高學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣。(三)構(gòu)建完善的酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn)。酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),對于酒店管理人才培養(yǎng)模式具有重要的作用。相關(guān)部門應(yīng)在原有職能標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)構(gòu)建完善的酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),有利于優(yōu)化電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)教學(xué)質(zhì)量。首先,相關(guān)部門應(yīng)通過借鑒先進(jìn)的人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),與原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比。找出原有標(biāo)準(zhǔn)中存在的不足之處,并進(jìn)行篩選與分類。其次,應(yīng)通過理論與實踐結(jié)合的方式,對新型的電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討,在改進(jìn)原有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,列出需要填充的新職能標(biāo)準(zhǔn)。最后,基于上述兩方面的操作,對酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行大量補(bǔ)充與新增,進(jìn)一步完善酒店管理電子商務(wù)人才培養(yǎng)職能標(biāo)準(zhǔn),有利于電子商務(wù)人才培養(yǎng)工作的順利有效開展。

參考文獻(xiàn):

[1]杜永紅.電子商務(wù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革的探索——基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的視角[J].電子商務(wù),2013(12):72-73.

[2]孫偉.淺談應(yīng)用型高職電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式——以服“三農(nóng)”為視角的探討與研究[J].北方經(jīng)貿(mào),2013(2):34-34.

作者:劉群芳 單位:四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院