體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)的旅游管理探討

時(shí)間:2022-02-15 03:50:00

導(dǎo)語(yǔ):體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)的旅游管理探討一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)的旅游管理探討

經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,人類的經(jīng)濟(jì)生活,自誕生之日起,經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段,分別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是自然經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)者與消費(fèi)者同一,崇尚經(jīng)驗(yàn);工業(yè)經(jīng)濟(jì)是異化經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)者與消費(fèi)者對(duì)立,崇尚理性;服務(wù)經(jīng)濟(jì)是過渡經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)者與消費(fèi)者統(tǒng)一,崇尚和諧;體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是復(fù)歸經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)者與消費(fèi)者統(tǒng)一,崇尚自由。其中服務(wù)業(yè)與體驗(yàn)業(yè),都具有生產(chǎn)過程與消費(fèi)過程合一的特點(diǎn),它們的區(qū)別在于,一個(gè)是理性導(dǎo)向的,一個(gè)是非理性導(dǎo)向的。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來

未來學(xué)家托夫勒[1]曾指出,經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)等時(shí)代后,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)將是最新的發(fā)展浪潮。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,土地是最重要的資本;在工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品是企業(yè)獲得利潤(rùn)的主要來源,服務(wù)會(huì)使產(chǎn)品賣得更好;在服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,產(chǎn)品是企業(yè)提供服務(wù)的平臺(tái),服務(wù)才是企業(yè)獲得利潤(rùn)的主要來源;而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)則是服務(wù)經(jīng)濟(jì)的更高層次,是以創(chuàng)造個(gè)性化生活及商業(yè)體驗(yàn)獲得利潤(rùn)的。雖然我們都知道馬斯洛的“需求層次”理論,但準(zhǔn)確地說,是“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”第一次讓我們看到,現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了能夠普遍地、大規(guī)模地滿足馬斯洛所說的最高需求層次——“自我實(shí)現(xiàn)”的階段。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中,企業(yè)不再只生產(chǎn)“商品”,轉(zhuǎn)身成為“舞臺(tái)的提供者”,在它們精心制作的舞臺(tái)上,消費(fèi)者開始自己的、唯一的、值得回憶的表演。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以商品為道具,以服務(wù)為舞臺(tái),以體驗(yàn)為經(jīng)濟(jì)提供品,以滿足人們情感需要和自我實(shí)現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。當(dāng)“體驗(yàn)”已經(jīng)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的眾多領(lǐng)域成為“商品”,而人們也開始愿意為自己所享受的“體驗(yàn)”付費(fèi)時(shí),體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代便到來了。

二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)及特點(diǎn)

派恩二世與吉爾摩[2]指出了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵:“企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,以消費(fèi)者為中心,創(chuàng)造出能夠使消費(fèi)者參與,值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。”并且說:“通常企業(yè)只有三種經(jīng)濟(jì)提供物:產(chǎn)品,商品或服務(wù)。體驗(yàn)是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)應(yīng)該擁有的第四種提供物。產(chǎn)品是從自然界開發(fā)出來可以交換的材料;商品是公司標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)銷售的有形產(chǎn)品;服務(wù)是為特定顧客所演示的無形活動(dòng);體驗(yàn)是使個(gè)人以個(gè)性化的方式參與其中的事件。”體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論將體驗(yàn)看作是一種經(jīng)濟(jì)提供物,可以買賣。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的提出有其深刻的社會(huì)背景:一方面是因?yàn)楝F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展可以創(chuàng)造出更多的體驗(yàn);另一方面則是由于日趨激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)使商家們不斷追求獨(dú)特的賣點(diǎn),創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)具有以下一些主要特征[3]:(1)終端性。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)明確指出最終消費(fèi)者是作為自然人的顧客和用戶。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)的競(jìng)爭(zhēng)方向在于爭(zhēng)奪消費(fèi)者。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)聚焦于消費(fèi)者的感受,關(guān)注最焦點(diǎn)、最前沿的戰(zhàn)斗。(2)差異性。工業(yè)經(jīng)濟(jì)和商品經(jīng)濟(jì)追求的是標(biāo)準(zhǔn)化,這不僅要求有形產(chǎn)品的同質(zhì)性,也要求制造過程的無差異性。在服務(wù)經(jīng)濟(jì)中則已經(jīng)表現(xiàn)出相反的傾向。這是因?yàn)樽罱K消費(fèi)者的情況千差萬(wàn)別,企業(yè)要滿足不同顧客的需求,就必須提供差別化的服務(wù)。(3)知識(shí)性。消費(fèi)者不僅要用身體的各個(gè)器官感知,更要用心來領(lǐng)會(huì),體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)重視產(chǎn)品與服務(wù)的文化內(nèi)涵,使消費(fèi)者能增加知識(shí)、增長(zhǎng)才干。(4)延伸性。現(xiàn)代營(yíng)銷的一個(gè)基本理念是“為客戶的客戶增加價(jià)值”,即認(rèn)為企業(yè)所提供的產(chǎn)品與服務(wù)不僅僅是顧客需要的某種手段,還必須向鏈條的縱深擴(kuò)展。因此,人們的精神體驗(yàn)還來自于企業(yè)的延伸服務(wù),這些服務(wù)包括相關(guān)的服務(wù)、附加的服務(wù)、對(duì)用戶的服務(wù)等。(5)參與性。消費(fèi)者可以參與到供給的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。此外,在顧客參與方面還包括參與監(jiān)督等。(6)補(bǔ)償性。企業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)難免有令消費(fèi)者不滿意的地方,甚至于會(huì)造成對(duì)消費(fèi)者的傷害或損失,這就需要很好的補(bǔ)償機(jī)制。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)作為一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),從其發(fā)展起來之后,就己顯示出與以往經(jīng)濟(jì)形態(tài)不同的特點(diǎn)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,使體驗(yàn)逐漸取代商品和服務(wù)成為社會(huì)消費(fèi)的主要經(jīng)濟(jì)提供品,從而帶來與創(chuàng)造體驗(yàn)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)如休閑業(yè)、旅游業(yè)等的迅速發(fā)展。另外,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使人們的參與意識(shí)和體驗(yàn)追求不斷增強(qiáng),這必將對(duì)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)以及生產(chǎn)生活方式產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,從而進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境的變化。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一個(gè)嶄新的思路。作為一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài),體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)也對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理產(chǎn)生了一定的影響。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)引起的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)者需求的深刻變化,必然要求企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理發(fā)生變革。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)必須從關(guān)注產(chǎn)品和服務(wù)轉(zhuǎn)向?yàn)轭櫩吞峁w驗(yàn)。這一轉(zhuǎn)變意味著創(chuàng)新將成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心。因?yàn)轶w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的特征之一,就是要求它的經(jīng)濟(jì)提供品必須給人們留下美好的回憶。而要達(dá)到這種效果,就必須有好的主題和創(chuàng)意,并把這種好的主題和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為顧客的體驗(yàn)。此外,由于體驗(yàn)的本質(zhì)在于“親身參與”,因此,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理將出現(xiàn)顧客參與的局面。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中,顧客將參與企業(yè)價(jià)值的形成過程,此時(shí)企業(yè)的主要工作是為顧客提供體驗(yàn)的舞臺(tái),真正的體驗(yàn)要靠顧客來實(shí)現(xiàn)。企業(yè)必須堅(jiān)持以顧客為中心的經(jīng)營(yíng)理念,其經(jīng)營(yíng)思路將是首先考慮顧客體驗(yàn)消費(fèi)的環(huán)境,然后考慮滿足這種消費(fèi)體驗(yàn)環(huán)境的產(chǎn)品和服務(wù),從而使顧客獲得更好的滿足。

三、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游與傳統(tǒng)旅游的區(qū)別

經(jīng)濟(jì)形態(tài)的變化帶來了旅游活動(dòng)的發(fā)展變化。從總體上看,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,游客已經(jīng)從選擇傳統(tǒng)觀光產(chǎn)品轉(zhuǎn)向了追求個(gè)性化定制的產(chǎn)品,從“旁觀”轉(zhuǎn)向了“參與”,從只重視“到此一游”的結(jié)果轉(zhuǎn)向了同時(shí)重視“結(jié)果”和“過程”,游客逐漸從習(xí)慣于觀看轉(zhuǎn)向了參與體驗(yàn)。與傳統(tǒng)旅游比較,體驗(yàn)式旅游有以下一些不同:

(1)游客的參與性不同

傳統(tǒng)的大眾旅游主要追求標(biāo)準(zhǔn)化、團(tuán)體化,人們的消費(fèi)能力普遍較弱,僅滿足于“到此一游”的走馬觀花,又被稱作觀光旅游。這一時(shí)期的游客通常都是被動(dòng)地接受旅行社的安排,對(duì)旅游活動(dòng)項(xiàng)目旁觀較多參與很少。而在體驗(yàn)式旅游中,游客不再僅滿足于被組織、被安排,較多地開始自己組織、自己安排,并且不再選擇標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品,而是購(gòu)買產(chǎn)品零件自己組裝,積極參與到活動(dòng)項(xiàng)目中去,并在旅游活動(dòng)過程中不斷學(xué)習(xí)、溝通、體會(huì),充分享受親身參與帶來的快樂和愉悅。

(2)旅游內(nèi)容的重點(diǎn)不同

傳統(tǒng)旅游主要為游客提供基礎(chǔ)配套設(shè)施服務(wù),至于游客體驗(yàn)只是作為旅游過程中的附屬品,并沒有引起足夠的重視。而體驗(yàn)式旅游中的旅游體驗(yàn)已經(jīng)成為一種主題產(chǎn)品,旅游開發(fā)商提供旅游產(chǎn)品的重點(diǎn)是為游客創(chuàng)造一種難忘的體驗(yàn)經(jīng)歷。

(3)旅游經(jīng)營(yíng)者與游客的關(guān)系不同

在傳統(tǒng)旅游活動(dòng)中,旅游經(jīng)營(yíng)者和游客只是在游客購(gòu)買旅游產(chǎn)品時(shí)產(chǎn)生的臨時(shí)交往關(guān)系,經(jīng)營(yíng)者和游客基本不溝通,很少主動(dòng)去了解游客的需求,通常是按照自己的想法和思路去設(shè)計(jì)旅游線路和旅游產(chǎn)品,游客對(duì)經(jīng)營(yíng)者也難以產(chǎn)生信賴和忠誠(chéng)的感情。而在體驗(yàn)式旅游中,旅游經(jīng)營(yíng)者致力于創(chuàng)造一個(gè)吸引游客、讓游客了解并喜歡旅游目的地的環(huán)境和氛圍,這不僅能夠吸引游客的參與和反饋,增強(qiáng)游客對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者的了解,也可以建立良好的感情基礎(chǔ),形成“忠誠(chéng)顧客”。

(4)旅游活動(dòng)的靈活性不同

傳統(tǒng)旅游通常是游客在限定的時(shí)間內(nèi)參觀事先固定好的景點(diǎn),游客沒有重新選擇的靈活性。而在體驗(yàn)式旅游中,旅游經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)旅游線路和產(chǎn)品時(shí)更多地以游客為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)游客的需求來組織旅游活動(dòng),游客在參與過程中有更多的選擇自主權(quán)和發(fā)揮空間,可以根據(jù)活動(dòng)需要靈活地改變時(shí)間和地點(diǎn)。

四、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游需求變化及旅游消費(fèi)特點(diǎn)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游者的旅行模式和消費(fèi)需求已經(jīng)發(fā)生了變化,以感受和經(jīng)歷為目的的旅游興起表明旅游者越來越注重旅游過程中的個(gè)人感受。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游需求變化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面[4]:

(1)旅游需求量的不斷增加

旅游需求量的大小與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平成正比例關(guān)系。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的更高經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。在這個(gè)階段,由于生產(chǎn)技術(shù)的快速提高,使得人們有更多的閑暇時(shí)間從事旅游活動(dòng)。同時(shí),由于信息技術(shù)的發(fā)展,人們的視野更加開闊,希望有更多的機(jī)會(huì)與外界進(jìn)行更深入的交流。因此,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游需求的量是在不斷增加的。

(2)旅游需求質(zhì)的逐漸提升

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的消費(fèi)者表現(xiàn)的更加成熟,他們隨著消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的日益豐富,對(duì)旅游產(chǎn)品也更加挑剔。從“走馬觀花”到“下馬賞花”,旅游者更關(guān)注的是旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵而非形式。同時(shí),隨著社會(huì)的進(jìn)步和文明程度的提高,以及由環(huán)境惡化引起的人類對(duì)環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注,旅游者變得具有環(huán)保意識(shí),開始主動(dòng)倡導(dǎo)生態(tài)旅游方式,他們比以往任何時(shí)候都珍惜自己的生存環(huán)境,反對(duì)資源的掠奪性開發(fā)和使用,更多旅游者成為“綠色消費(fèi)者”。

(3)旅游需求多樣化趨勢(shì)更加明顯

在體驗(yàn)旅游時(shí)代,旅游者不再追求單一的觀光、娛樂,逐漸向休閑化、個(gè)性化和參與性變遷,人們開始追求新穎獨(dú)特、具有豐富個(gè)人經(jīng)歷和感受的旅游活動(dòng)。這也是近年來求知性旅游、園藝旅游、美食旅游等形式多樣、內(nèi)容豐富的旅游活動(dòng)都有了較大發(fā)展的主要原因。

可見,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,旅游者消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式已經(jīng)發(fā)生了深刻變化,也使旅游者消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、形式等發(fā)生了顯著的變化。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游者完全不同于以往任何經(jīng)濟(jì)時(shí)代,其消費(fèi)習(xí)慣和生活方式表現(xiàn)為注重享受和自我發(fā)展,追求時(shí)尚與形象展示。

五、結(jié)語(yǔ)

隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,旅游業(yè)贏得了更多的發(fā)展機(jī)遇,同時(shí)也面臨著經(jīng)營(yíng)管理的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著旅游市場(chǎng)的不斷發(fā)展與成熟,游客需求個(gè)性化和多樣化的傾向越來越明顯,為了吸引游客,占領(lǐng)市場(chǎng),旅游企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。適者生存、優(yōu)勝劣汰,旅游企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存發(fā)展,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就必須對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的旅游消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行深入分析,把握游客的消費(fèi)心理,從而贏得市場(chǎng),獲得發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]托夫勒,著.孟廣均,等譯.未來的沖擊[M].北京:中國(guó)對(duì)外翻譯出版公司,1985,6.

[2][美]派恩二世,[美]吉爾摩,著.夏業(yè)良,等譯.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2002,5.

[3]任思蔚.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)及其應(yīng)用研究[D].碩士學(xué)位論文,山東大學(xué),2006.

[4]鄒統(tǒng)釬.旅游景區(qū)開發(fā)與管理[M].北京:清華大學(xué)出版社,2004,4.