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服裝工藝設(shè)計課程屬于服裝企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)范疇的內(nèi)容，對于高校服裝專業(yè)來說，是培養(yǎng)學(xué)生服裝產(chǎn)品設(shè)計與生產(chǎn)能力必不可少的主干課程之一。隨著行業(yè)的飛速發(fā)展，企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變與新興科技在服裝企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面的融入，對服裝生產(chǎn)技術(shù)人才的綜合職業(yè)能力提出了更高的要求。在服裝工藝設(shè)計課程仿真教學(xué)中，與挖掘?qū)W生專業(yè)潛能的動態(tài)拓展結(jié)合，主要以培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)設(shè)計與技術(shù)開發(fā)方面的綜合應(yīng)用能力、團(tuán)隊協(xié)作能力為目的，突破以縫制工藝技能訓(xùn)練為主要教學(xué)任務(wù)的傳統(tǒng)服裝工藝設(shè)計教學(xué)模式，解決傳統(tǒng)服裝工藝教學(xué)中出現(xiàn)的技能訓(xùn)練內(nèi)容與企業(yè)實際應(yīng)用脫節(jié)，學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)無法適應(yīng)企業(yè)實戰(zhàn)要求等窘態(tài)，使學(xué)生對各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)所需的知識技能融會貫通，并熟練地運用在服裝產(chǎn)品生產(chǎn)實踐當(dāng)中，快速適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境與技能要求，同時，樹立運用專業(yè)技能的全局觀。

一、服裝工藝設(shè)計動態(tài)化仿真教學(xué)的特征

動態(tài)化仿真教學(xué)是以校企合作為基礎(chǔ)，模擬現(xiàn)代服裝企業(yè)產(chǎn)品單元式的生產(chǎn)過程，將相關(guān)服裝專業(yè)課程整合起來，融入服裝工藝設(shè)計課程的教學(xué)中，注重現(xiàn)代化服裝產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)用能力的訓(xùn)練與拓展，主要表現(xiàn)在實訓(xùn)教學(xué)過程動態(tài)化、教學(xué)資源與教學(xué)條件的模擬化兩方面。通過借助企業(yè)提供的資源與技術(shù)，將以往遞進(jìn)式的技能實訓(xùn)模式加以改進(jìn)并動態(tài)拓展，對服裝專業(yè)主干課程中所涉及的服裝生產(chǎn)技能與基礎(chǔ)理論進(jìn)行歸納，將企業(yè)實際生產(chǎn)過程與各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行模擬仿真，并根據(jù)學(xué)生的自身特點開發(fā)成若干個實訓(xùn)仿真項目或任務(wù)，與仿真實訓(xùn)平臺配合，讓不同發(fā)展方向的學(xué)生更加有針對性地掌握服裝工藝知識和技能，使其能夠與其他專業(yè)課程緊密銜接，引導(dǎo)學(xué)生以點帶面，在掌握某個實訓(xùn)技能技巧的基礎(chǔ)上，進(jìn)行靈活變化和動態(tài)拓展。對于學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)不是線性的，而是一種神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)狀、以點帶面的能力拓展模式。動態(tài)化仿真教學(xué)具有教學(xué)內(nèi)容的適時更新、教學(xué)手段的與時俱進(jìn)、教學(xué)方式與方法的多重組合三方面的特征[1]。其一，在實訓(xùn)教學(xué)方面具備了靈活性和貫通性。通過綜合服裝工藝多門理論與實訓(xùn)課程的內(nèi)容，形成連貫的服裝工藝知識和基本操作技能項目模塊的動態(tài)學(xué)習(xí)過程，學(xué)生可根據(jù)自身發(fā)展特點靈活選擇項目模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)，能對專業(yè)知識學(xué)習(xí)和專業(yè)技能操作融會貫通。其二，具有直觀性和適時性特點的教學(xué)平臺與教學(xué)資源。學(xué)生可通過企業(yè)崗位角色扮演的形式在仿真訓(xùn)練實驗室進(jìn)行真實的現(xiàn)場感知，在現(xiàn)場操作過程中參考以企業(yè)最新的生產(chǎn)技術(shù)和運作過程為藍(lán)本開發(fā)的仿真教學(xué)資源，直觀地掌握服裝企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)實際應(yīng)用技術(shù)，增強(qiáng)學(xué)生在企業(yè)應(yīng)用技能方面的直接經(jīng)驗，并按照企業(yè)需求隨時更新學(xué)生的專業(yè)技能，縮短學(xué)生在企業(yè)的適應(yīng)期和磨合期[2]。其三，教學(xué)過程采用仿真與動態(tài)拓展相結(jié)合的方法。仿真內(nèi)容以服裝生產(chǎn)技術(shù)為藍(lán)本，涵蓋服裝工藝設(shè)計課程實訓(xùn)教學(xué)過程的仿真、教學(xué)資源的仿真、實訓(xùn)平臺硬件的仿真等內(nèi)容；動態(tài)拓展體現(xiàn)了服裝工藝設(shè)計課程實訓(xùn)教學(xué)過程中學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)的多面性，包含教學(xué)知識點與實訓(xùn)內(nèi)容的動態(tài)化與適時更新，并通過以點帶面的拓展模式在實訓(xùn)平臺中進(jìn)行一體化仿真實訓(xùn)。服裝工藝設(shè)計課程動態(tài)化仿真教學(xué)注重還原服裝企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)內(nèi)容的動態(tài)拓展使得學(xué)生的專業(yè)訓(xùn)練具有一專多能、綜合應(yīng)用的特點，這使其應(yīng)用能力的培養(yǎng)更具有針對性，更有益于學(xué)生在企業(yè)崗位上的發(fā)展。

二、服裝工藝設(shè)計動態(tài)化仿真教學(xué)模式實施的軟硬件基礎(chǔ)

動態(tài)化仿真教學(xué)的開展主要是依托服裝工藝設(shè)計仿真實訓(xùn)平臺來進(jìn)行的，包含服裝工藝設(shè)計一體化工作站和仿真教學(xué)資源庫。仿真實訓(xùn)平臺主要通過模擬服裝企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)與多品種、少批量的單元式生產(chǎn)模式，實現(xiàn)學(xué)生在服裝企業(yè)模擬生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境下，將服裝工藝與產(chǎn)品生產(chǎn)基本理論及企業(yè)單元式的生產(chǎn)流程結(jié)合起來進(jìn)行仿真實訓(xùn)。服裝工藝設(shè)計一體化工作站以學(xué)校現(xiàn)有的服裝工藝實訓(xùn)室為基礎(chǔ)進(jìn)行改造，每個單元的硬件設(shè)施由電腦平縫機(jī)、工藝設(shè)計工作臺、成衣熨燙臺、交互式仿真教學(xué)移動終端等組成。工作站的設(shè)計根據(jù)服裝工藝實訓(xùn)項目教學(xué)與動態(tài)化拓展訓(xùn)練需要，參考服裝企業(yè)產(chǎn)品單元式生產(chǎn)線的組合形式來進(jìn)行。其主要包含兩個階段：第一階段，仿真實訓(xùn)教學(xué)單元模塊設(shè)計，硬件由電腦高速平縫機(jī)、多功能工藝設(shè)計操作臺、12英寸平板電腦、抽風(fēng)式燙臺、吊瓶蒸汽熨斗組成，能夠?qū)崿F(xiàn)服裝成品縫制、成品熨燙、服裝款式設(shè)計、服裝工2017年9月（下轉(zhuǎn)第146頁）業(yè)樣板設(shè)計與制作、交互學(xué)習(xí)與教學(xué)即時演示、資料查詢、生產(chǎn)資料制作等功能。第二階段，服裝工藝設(shè)計仿真實訓(xùn)室設(shè)計，模擬單元式生產(chǎn)流水線的形式，實訓(xùn)室規(guī)劃為80～120平方米，主要由30個左右的仿真實訓(xùn)教學(xué)單元模塊組合而成，同時，根據(jù)教學(xué)需要配備質(zhì)量檢測工作臺、作品展示臺、服裝生產(chǎn)主要的特種設(shè)備等教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備，完成服裝工藝設(shè)計仿真實訓(xùn)各個動態(tài)拓展環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)。如圖1、圖2所示。圖1動態(tài)化仿真教學(xué)單元圖2動態(tài)化仿真教學(xué)一體化實訓(xùn)平臺仿真教學(xué)資源庫是以交互式仿真教學(xué)移動終端為載體，資源儲存在云服務(wù)器上，學(xué)生通過仿真教學(xué)移動終端訪問資源課件進(jìn)行交互學(xué)習(xí)。其作用是為拓展式仿真實訓(xùn)教學(xué)項目提供參考案例與技能示范課件，主要包括服裝生產(chǎn)技能操作演示視頻與動畫、服裝生產(chǎn)現(xiàn)場交互全景演示課件、服裝生產(chǎn)車間三維漫游交互動畫課件三方面的內(nèi)容，涉及全景圖像拍攝與展示、虛擬現(xiàn)實建模與交互演示等技術(shù)，是動態(tài)化仿真教學(xué)不可缺少的一部分。仿真教學(xué)資源可根據(jù)服裝工藝設(shè)計仿真教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中所需的演示內(nèi)容來進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，其開發(fā)過程一般包括三個階段。第一個階段為素材的采集，這是仿真課件開發(fā)的重要環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)以校企合作為基礎(chǔ)，主要由專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生來開發(fā)，完成素材的采集與拍攝，要求在其服裝企業(yè)生產(chǎn)車間進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場實景拍攝，以求最真實地還原生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)環(huán)境，內(nèi)容涵蓋了男女襯衫、男女休閑褲等基礎(chǔ)服裝產(chǎn)品的工序縫制操作演示、工時測試、質(zhì)量檢測、自動裁剪演示、單元式生產(chǎn)流水線演示、生產(chǎn)車間布局與標(biāo)識演示、特種機(jī)操作演示等文本數(shù)據(jù)、視頻與圖片。第二個階段為素材整理與仿真課件開發(fā)，可采取校企合作的形式，與具備服裝專業(yè)軟件開發(fā)能力的企業(yè)技術(shù)人員合作。在開發(fā)過程中，專業(yè)教師根據(jù)仿真教學(xué)需求進(jìn)行課件制作方案的規(guī)劃與課件腳本的設(shè)計，指導(dǎo)學(xué)生完成課件素材的整理，企業(yè)技術(shù)人員來教學(xué)、演示課件的制作。第三個階段為仿真教學(xué)平臺軟件的開發(fā)，與具備服裝專業(yè)軟件開發(fā)能力的科技企業(yè)進(jìn)行深度合作，以拓展式仿真教學(xué)流程為依據(jù)，進(jìn)行教學(xué)平臺的交互流程設(shè)計，將教學(xué)素材嵌入各個環(huán)節(jié)中，形成一個系統(tǒng)的服裝工藝設(shè)計仿真教學(xué)動態(tài)資源庫。服裝工藝設(shè)計仿真教學(xué)平臺的本質(zhì)為云教學(xué)平臺，包含了教學(xué)仿真演示模塊、生產(chǎn)技術(shù)知識模擬訓(xùn)練模塊、知識拓展模塊、仿真實訓(xùn)評價模塊等內(nèi)容。教學(xué)客戶端為移動端，通過平板電腦打開教學(xué)資源，配合服裝工藝仿真實訓(xùn)室進(jìn)行交互學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。

三、服裝工藝設(shè)計動態(tài)化仿真教學(xué)的實施過程

在傳統(tǒng)服裝工藝設(shè)計課程的實訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生完成的實訓(xùn)任務(wù)主要是掌握某件服裝的縫制技術(shù)，這就造成學(xué)生對該課程側(cè)重于個人單項技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，忽視了動態(tài)拓展應(yīng)用與協(xié)同合作，導(dǎo)致完成的實訓(xùn)任務(wù)質(zhì)量參差不齊，學(xué)生實訓(xùn)的結(jié)果是，好的更好，差的更差，打擊了部分學(xué)生實訓(xùn)的積極性與主動性，而且，部分學(xué)生在實際應(yīng)用與需要應(yīng)變時無所適從。動態(tài)化仿真教學(xué)的開展應(yīng)包括學(xué)校制定的學(xué)生培養(yǎng)計劃、在校學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)能力、現(xiàn)有實訓(xùn)條件、師資結(jié)構(gòu)等方面，整個教學(xué)過程應(yīng)是一個動態(tài)拓展與不斷優(yōu)化的過程。首先，可從工藝教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生實訓(xùn)流程、實訓(xùn)結(jié)果、學(xué)生個人發(fā)展傾向等方面進(jìn)行綜合分析。其次，根據(jù)教學(xué)需要，學(xué)校可組織相關(guān)專業(yè)教師到服裝企業(yè)產(chǎn)品單元式生產(chǎn)車間有計劃地進(jìn)行實地觀摩學(xué)習(xí)，針對現(xiàn)行的單元式生產(chǎn)方式進(jìn)行詳細(xì)了解，并注意與生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干進(jìn)行深度交流，必要時需與生產(chǎn)技術(shù)人員協(xié)助進(jìn)行教學(xué)實訓(xùn)。在教學(xué)開展前期，教師可先抽取部分學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)優(yōu)化的實驗。實驗分兩個環(huán)節(jié)：其一為資料收集環(huán)節(jié)，將學(xué)生分批次選送到合作企業(yè)服裝產(chǎn)品單元式流水線生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行學(xué)習(xí)，搜集企業(yè)裁剪車間、縫制車間、后整理車間等部門生產(chǎn)現(xiàn)場的圖片與視頻拍攝及文本數(shù)據(jù)資料，并在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行整理分析，根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行刪減歸納，整理一套系統(tǒng)的生產(chǎn)原始案例，為仿真實訓(xùn)提供教學(xué)參考。其二為模擬實訓(xùn)操作環(huán)節(jié)，以前期整理完成的生產(chǎn)案例為藍(lán)本，針對設(shè)計完成的實訓(xùn)流程，學(xué)生模擬在企業(yè)學(xué)習(xí)的生產(chǎn)技能進(jìn)行仿真實訓(xùn)，對于學(xué)生模擬實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)教師應(yīng)及時做好記錄，根據(jù)學(xué)校現(xiàn)實實訓(xùn)條件與大部分學(xué)生專業(yè)掌握情況對方案進(jìn)行及時優(yōu)化，不斷完善實訓(xùn)教學(xué)過程與教學(xué)所需的內(nèi)容，使拓展式仿真教學(xué)過程切實可行。實驗過程就是一個不斷優(yōu)化的嘗試過程，通過前期的教學(xué)積累和仿真教學(xué)各個環(huán)節(jié)的研究與實驗案例，為服裝工藝設(shè)計動態(tài)化拓展仿真實訓(xùn)教學(xué)的開展提供實踐基礎(chǔ)。動態(tài)化拓展仿真實訓(xùn)教學(xué)大面積實施應(yīng)根據(jù)學(xué)校服裝工藝設(shè)計課程的教學(xué)現(xiàn)狀與實訓(xùn)條件，結(jié)合前期完成的教學(xué)實驗過程，緊扣綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)的目標(biāo)，圍繞服裝生產(chǎn)銜接的周邊崗位所需要的核心能力合理規(guī)劃動態(tài)拓展內(nèi)容，并對服裝工藝設(shè)計課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行再優(yōu)化設(shè)計：其一，以原有的教學(xué)內(nèi)容與流程為基礎(chǔ)進(jìn)行單元式生產(chǎn)過程實訓(xùn)設(shè)計[3]，以企業(yè)實際生產(chǎn)的產(chǎn)品為原型擬定若干個生產(chǎn)項目，核心實訓(xùn)內(nèi)容包括生產(chǎn)計劃訓(xùn)練、產(chǎn)品縫制細(xì)分工序設(shè)計訓(xùn)練、產(chǎn)品縫制訓(xùn)練、單元式生產(chǎn)流水線路線設(shè)計訓(xùn)練、材料配伍訓(xùn)練、縫制過程質(zhì)量檢測與自檢訓(xùn)練、工時測試訓(xùn)練、縫制環(huán)境與設(shè)備自查訓(xùn)練等；其二，生產(chǎn)技術(shù)拓展實訓(xùn)的設(shè)計，將服裝款式設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝材料等專業(yè)課程中的技能內(nèi)容與企業(yè)研發(fā)、板房、后整理等部門中的核心技術(shù)崗位所需的能力相結(jié)合，歸納出服裝款式與工藝圖示繪制訓(xùn)練、結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)紙樣制作訓(xùn)練、服裝成品整燙訓(xùn)練、材料測試訓(xùn)練等動態(tài)拓展內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)生的專業(yè)能力培養(yǎng)需要，將動態(tài)拓展內(nèi)容選擇性地納入實訓(xùn)項目。在教學(xué)實施過程中，教師可將一個班的學(xué)生分成若干個實訓(xùn)小組，每4～6名學(xué)生組成一個協(xié)作實訓(xùn)小組，自主選擇學(xué)習(xí)模塊，分工合作，按照實訓(xùn)項目中的各個實訓(xùn)任務(wù)模擬企業(yè)實際生產(chǎn)案例進(jìn)行系統(tǒng)的協(xié)作實訓(xùn)，同時，針對自身發(fā)展特點動態(tài)選擇拓展項目進(jìn)行專業(yè)綜合能力的訓(xùn)練[4]。在實際的教學(xué)實踐中，盡管整個仿真教學(xué)環(huán)節(jié)能夠順利進(jìn)行，但還可能會碰到課時安排、實訓(xùn)室條件、學(xué)生整體接受能力的差異等實際問題，存在實訓(xùn)小組無法按時完成實訓(xùn)任務(wù)和達(dá)到企業(yè)要求的實訓(xùn)考核預(yù)期目標(biāo)等現(xiàn)象。這些就需要在不斷的教學(xué)實驗中優(yōu)化流程與內(nèi)容，不斷完善實訓(xùn)過程中的仿真模擬、實訓(xùn)中的協(xié)同合作、實訓(xùn)任務(wù)的動態(tài)選擇等環(huán)節(jié)，以此來提高學(xué)生實訓(xùn)的積極性，進(jìn)一步明確實訓(xùn)中應(yīng)用能力培養(yǎng)的目標(biāo)。

四、結(jié)語

針對傳統(tǒng)工藝教學(xué)側(cè)重單項縫制技能訓(xùn)練的種種局限，服裝工藝設(shè)計動態(tài)化拓展教學(xué)過程不是單純的單項教學(xué)內(nèi)容的反復(fù)疊加，而是以原有的單項工藝實訓(xùn)項目為基礎(chǔ)，分析產(chǎn)品生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)所需的專業(yè)知識與技能，針對學(xué)生個人發(fā)展的意向與性格特征，將單項實訓(xùn)項目中相關(guān)專業(yè)知識與技能相融合，實施以點帶面的專業(yè)技能與專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能能夠做到融會貫通。整個實訓(xùn)教學(xué)拓展過程是一個不斷啟發(fā)、不斷創(chuàng)新的動態(tài)過程，將高校過去傳統(tǒng)的、靜態(tài)的、封閉的專業(yè)教學(xué)變成交叉的、動態(tài)的、開放的實踐教學(xué)模式，讓不同能力的學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科的專業(yè)知識和技能時更有針對性，從而增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)綜合應(yīng)用能力與協(xié)同能力。實訓(xùn)項目中的知識與技能不是簡單的模仿與復(fù)制，而是根據(jù)教學(xué)現(xiàn)實條件與學(xué)生的能力現(xiàn)狀，動態(tài)地對企業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)與生產(chǎn)過程精選案例進(jìn)行提煉，并運用相應(yīng)的技術(shù)手段將其模擬再現(xiàn)，使服裝工藝知識點形象化、直觀化，并通過交互操作，讓學(xué)生在專業(yè)知識與技術(shù)的主動學(xué)習(xí)過程中得到很強(qiáng)的體驗感。

作者:陳鵬 單位:湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院

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