導(dǎo)語：教師進(jìn)行生物化學(xué)教學(xué)的體會一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、青年教師所具有的優(yōu)勢

1．青年教師大多具有較強(qiáng)的科研能力

目前，高校的青年教師大多具有較高的學(xué)歷，從事長時間的科學(xué)研究，養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，對于科學(xué)問題具有較強(qiáng)的敏感性，如果將這些優(yōu)勢有機(jī)地融入教學(xué)中，將有助于本科生科研能力的培養(yǎng)［1］。例如，在介紹維生素B1(VB1)的發(fā)現(xiàn)過程時，首先向?qū)W生介紹早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就指出，用谷皮熬粥可以防治腳氣病，但是具體機(jī)制卻不清楚，嘗試引導(dǎo)學(xué)生思考探討這一機(jī)制要如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。然后再講解荷蘭軍醫(yī)ChristianEijkman發(fā)現(xiàn)VB1的過程，在講解中重點(diǎn)指出為了明確糙米和精米對腳氣病的影響，ChristianEijkman對研究對象進(jìn)行了嚴(yán)格的分組，研究對象共分為四組:有三組喂糙米，一組喂精白米，糙米組中還包括了健康對照組，細(xì)菌處理組和腳氣病組。最后引導(dǎo)學(xué)生思考為什么進(jìn)行這樣的分組，如果是自己設(shè)計(jì)方案要如何分組以及研究對象分組對最后結(jié)果的影響。讓學(xué)生初步了解科學(xué)研究中實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科研思維能力。另外，通過對這些科學(xué)小故事的講解和剖析，不僅有助于對學(xué)生科研興趣的啟蒙和培養(yǎng)，還可以增強(qiáng)教學(xué)的趣味性，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量。

2．青年教師更容易獲得學(xué)生的認(rèn)同

青年教師大多都是剛剛走出校門，還沒有完全完成從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)換，保留著大學(xué)時期的思維方式，與學(xué)生具有很多相似之處，這點(diǎn)雖然是青年教師不成熟的表現(xiàn)，但是這些相似之處容易使學(xué)生產(chǎn)生“自己人”效應(yīng)［2］，尤其是學(xué)習(xí)生物化學(xué)時那種“欲哭無淚”的感覺更容易獲得學(xué)生的共鳴。在此基礎(chǔ)上，將自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)融入教學(xué)中，針對難懂的地方，選擇學(xué)生容易接受的方式進(jìn)行講解，會收到事半功倍的效果。例如，在學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝時，由于代謝途徑的復(fù)雜性，使得這部分內(nèi)容難以理解和記憶;并且由于涉及到的化學(xué)反應(yīng)較多，學(xué)生在上課時覺得枯燥無味，容易產(chǎn)生厭學(xué)的情緒，進(jìn)一步加大了教學(xué)的難度。在講課過程中，除了對重點(diǎn)反應(yīng)途徑進(jìn)行反復(fù)講解和強(qiáng)調(diào)來加深學(xué)生的理解和記憶以外，還可以嘗試著根據(jù)課堂反應(yīng)適時的與學(xué)生分享一些自己的大學(xué)記憶和學(xué)習(xí)體會，比如如何記憶關(guān)鍵酶的名稱，如何記憶關(guān)鍵反應(yīng)物的英文名，如何記憶代謝的途徑等等。通過這種方式，不僅可以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果，還可以拉近教師與學(xué)生之間的距離，增強(qiáng)學(xué)生對教師的信任感，最終提高教學(xué)質(zhì)量。

3．青年教師往往具有較強(qiáng)的可塑性

缺乏授課經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技巧生疏，這是青年教師普遍存在的不足之處，但是也正是由于缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，沒有形成固定的教學(xué)模式，才更容易接受新的教學(xué)方式和技巧。例如，通過對以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)(problembasedlearning，PBL)［3］這一教學(xué)方法進(jìn)行研究和學(xué)習(xí)后，筆者嘗試將PBL教學(xué)法逐步引入醫(yī)學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)之中。比如在學(xué)習(xí)脂代謝時，首先播放一組有關(guān)左旋肉堿的減肥廣告，然后提出幾個問題:脂肪的正常功能是什么，什么情況下才需要減肥?左旋肉堿是否能用于減肥，機(jī)理是什么?如何安全有效的進(jìn)行減肥?不當(dāng)?shù)臏p肥會導(dǎo)致哪些嚴(yán)重后果，原因是什么?這些問題涵蓋了脂代謝一章的所有重點(diǎn)內(nèi)容，通過讓學(xué)生自己去尋找答案，討論并進(jìn)行總結(jié)，極大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深了學(xué)生對這部分知識的理解和記憶。新教學(xué)方法的合理引入對于提高教學(xué)質(zhì)量具有顯著作用，而青年教師對于新鮮事物的接受能力較強(qiáng)，更愿意與學(xué)生一起嘗試新的教學(xué)方式從而有助于教學(xué)改革的推動。

二、青年教師普遍存在的不足之處

1．缺乏對教材的整體把握

青年教師雖然都系統(tǒng)學(xué)習(xí)過生物化學(xué)，但是以“學(xué)”為目的和以“教”為目的的學(xué)習(xí)是完全不同的，前者往往是注重掌握各個知識點(diǎn)，缺乏對整本教材相關(guān)知識點(diǎn)的聯(lián)系和把握，注重各個知識點(diǎn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，缺乏對知識背后故事的了解。針對這一情況，青年教師要做好充分的備課，除了要吃透教材，充分了解教材各章節(jié)的知識點(diǎn)以外，還要注意教材之間的補(bǔ)充。例如，大多醫(yī)學(xué)院校使用的教材都是由査錫良教授主編的《生物化學(xué)(第七版)》，在教學(xué)準(zhǔn)備過程中，筆者發(fā)現(xiàn)楊榮武主編的《生物化學(xué)原理》提供了大量有趣的科學(xué)小故事可以幫助活躍課堂氣氛，而David•Lehninger編著的《生物化學(xué)原理(第五版)》對化學(xué)滲透原理及代謝反應(yīng)機(jī)理的闡述更為透徹，可以推薦給需要的學(xué)生以加深他們對教材的理解;另外，T．M．德夫林等編著的《生物化學(xué)———基礎(chǔ)理論與臨床》則提供了大量的與臨床相結(jié)合的案例以及生動清晰的圖片，這些案例有助于青年教師實(shí)施案例教學(xué)，而生動的圖片對于抽象問題的解釋可以起到很大的幫助。在備課過程中，認(rèn)真學(xué)習(xí)，汲取這些教材中的優(yōu)勢并加以合理整合，將有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。

2．缺乏教學(xué)技巧和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

青年教師由于授課經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏相應(yīng)的教學(xué)技巧和對突發(fā)事件的應(yīng)對能力，而教學(xué)技巧的掌握和教學(xué)能力的提高不是一朝一夕就能達(dá)到的，除了不斷學(xué)習(xí)他人的教學(xué)方法以外，還需要青年教師自己及時反思并總結(jié)授課過程中遇到的問題［4］，通過不斷總結(jié)和改進(jìn)，最終提高教學(xué)質(zhì)量。首先，在開始授課之前一定要充分理解生物化學(xué)的教學(xué)目的。教學(xué)目的是一切教學(xué)活動的前提，所有教學(xué)技巧和方法的實(shí)施都是為教學(xué)目的服務(wù)的。生物化學(xué)的總體教學(xué)目的是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在分子水平上認(rèn)識生物體的化學(xué)組成和生命活動中的化學(xué)變化規(guī)律，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。另外由于專業(yè)不同，教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不同以及學(xué)生將來從事的工作性質(zhì)不同，所以針對不同專業(yè)的學(xué)生所設(shè)置的教學(xué)目的就有所不同，在授課過程中的側(cè)重點(diǎn)以及采用的案例也要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。例如，在講解糖代謝一章時，往往以糖尿病為例向?qū)W生介紹糖代謝紊亂的危害，但是針對不同的專業(yè)，所講解的側(cè)重點(diǎn)可以有所不同。對于醫(yī)學(xué)院校臨床專業(yè)的學(xué)生，除了向?qū)W生介紹糖尿病的種類及各自特點(diǎn)以外，還可以重點(diǎn)講解目前臨床上常用的治療措施，尤其是新的治療手段，比如胃繞道手術(shù)在治療2型糖尿病中的應(yīng)用和進(jìn)展等。而對于藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生而言，他們將來大多從事與藥品的研發(fā)和銷售相關(guān)的工作，在講解糖尿病相關(guān)的內(nèi)容時，可以重點(diǎn)介紹目前臨床上常用的降糖藥的種類及他們的特點(diǎn)，以及一些新型降糖藥品的研發(fā)進(jìn)展等。這樣根據(jù)不同專業(yè)的學(xué)生，選擇不同的教學(xué)案例，不僅可以幫助學(xué)生更好的理解和記憶相關(guān)內(nèi)容，還可以逐步培養(yǎng)他們對將來所從事職業(yè)的興趣，有效提高教學(xué)質(zhì)量。其次，開始授課之前，一定要多聽課。老教師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并且在長期的教學(xué)過程中，形成了各自特有的風(fēng)格，通過聽課學(xué)習(xí)，可以快速找到適合自己的教學(xué)方式，有助于自己教學(xué)風(fēng)格的培養(yǎng)。另外，要積極參加各類針對青年教師的教學(xué)觀摩以及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的培訓(xùn)活動。通過這種培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可以快速了解到教學(xué)過程中可能遇到的突發(fā)狀況以及解決方法，避免了教學(xué)過程中一些潛在沖突的發(fā)生。第三，課后積極聽取老教師以及學(xué)生的建議和意見。高校青年教師在開始上課時往往要經(jīng)歷試講和督導(dǎo)教師聽課的過程，通過認(rèn)真聽取和總結(jié)聽課教師的意見和建議，改進(jìn)教學(xué)中存在的問題，可以幫助青年教師較快地提高教學(xué)質(zhì)量。另外，通過課后及時與學(xué)生進(jìn)行交流，了解他們的想法和感受，根據(jù)學(xué)生的反饋，找出自己在教學(xué)過程中的不足之處，適時調(diào)整授課方法和方式，逐步獲得更好的教學(xué)效果。青年教師雖然缺乏教學(xué)技巧，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，但也不要因此產(chǎn)生畏懼心理。只要明確自己的教學(xué)目的，認(rèn)真?zhèn)湔n，多聽課，積極聽取其他教師的意見和學(xué)生的想法，及時進(jìn)行分析和總結(jié)，就一定能穩(wěn)步提高自己的教學(xué)水平。

3．容易忽視對學(xué)生的素質(zhì)教育

青年教師在上課初期，往往更注意相關(guān)科學(xué)知識的傳授而忽略了學(xué)生的素質(zhì)教育。而高等教育重視的是學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，教育模式也逐漸由注重知識傳授轉(zhuǎn)變?yōu)楦又匾暷芰退刭|(zhì)培養(yǎng)［5］。醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生將來主要從事醫(yī)療以及與生命活動相關(guān)的科研工作，因此如何在傳授知識的同時，培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀以及醫(yī)學(xué)倫理觀，就顯得尤為重要［6］。青年教師本身剛剛步入社會工作，如何對學(xué)生的醫(yī)學(xué)倫理觀進(jìn)行有效的引導(dǎo)，筆者認(rèn)為要充分利用自己在科學(xué)研究過程中的實(shí)際經(jīng)歷影響學(xué)生。例如，高校青年教師大多都有過在實(shí)驗(yàn)室利用實(shí)驗(yàn)動物從事科研活動的經(jīng)歷，在講解基因工程中轉(zhuǎn)基因動物的相關(guān)內(nèi)容時，可以向?qū)W生強(qiáng)調(diào)在實(shí)驗(yàn)過程中禁止虐待動物的行為，并且進(jìn)行科研活動時對動物的傷害要爭取降到最低，從而引導(dǎo)學(xué)生對生命的尊重。另一方面也可以在備課時廣泛收集材料，通過實(shí)際的臨床病例來引起學(xué)生的重視，不斷向他們強(qiáng)調(diào)醫(yī)學(xué)倫理和社會倫理的基本守則，那就是尊重生命。青年教師作為高校教學(xué)的新生力量，有著本身特有的優(yōu)勢和不足之處，合理發(fā)揮現(xiàn)有的優(yōu)勢，認(rèn)真對待積極彌補(bǔ)不足之處，將有助于青年教師的健康成長以及教學(xué)質(zhì)量的提高。

作者：林海燕尹業(yè)袁櫟王寧王倩德偉單位：南京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院