導(dǎo)語：生物化學(xué)教學(xué)改革分析3篇一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇

1改革前生化實驗教學(xué)的弊端

一段時期以來,我校生物化學(xué)實驗教學(xué)存在一些弊端。可歸納為三個方面。一是由于實驗儀器較為單一、落后，實驗室面積小，使得教師在確定實驗內(nèi)容時有所顧慮，從而導(dǎo)致所確定的實驗內(nèi)容多以驗證性、基礎(chǔ)性實驗為主,提高性實驗過少，如根據(jù)目前實驗室條件，我們只能開設(shè)基本的層析實驗（氨基酸的紙層析）和電泳實驗（醋酸纖維素薄膜電泳法分離血本清蛋白），技術(shù)難度較高及較先進的實驗都無法開設(shè)。研究性與綜合性實驗更少，從而無法從實驗中體現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新性與研究能力；實驗定性的多，定量的少，導(dǎo)致學(xué)生興趣不是太高，重視程度不夠。二是實驗教學(xué)條件落后，導(dǎo)致教學(xué)方法單一,教學(xué)手段落后，基本都是黑板上顯示實驗操作的過程，學(xué)生按部就班的做，導(dǎo)致學(xué)生的興趣不是太高。三是實驗成績評定辦法不夠科學(xué),無法公正客觀地評價學(xué)生在實驗方面的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。為了改變現(xiàn)狀，達到實驗教學(xué)對理論教學(xué)的輔助效果，我們對生化實驗教學(xué)進行了一系列改革。

2改革措施

2.1對基礎(chǔ)性實驗進行精選、合并與分類

生化實驗按實驗技能可劃分為物質(zhì)的分離提純及其含量的測定、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)、分光光度法5類實驗技術(shù)，在這5類實驗技術(shù)中我們篩選出6個實驗，這些實驗?zāi)芑具_到該板塊的教學(xué)目標。這6個實驗有：酪蛋白的制備、紙層析法分離氨基酸、纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白、雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量、紫外吸收法測定蛋白質(zhì)含量、酶的性質(zhì)。這6個實驗所涉及的實驗技術(shù)基本涵蓋了上述5類的實驗技能，主要使用了離心機、恒溫水浴鍋、層析缸、電泳儀、紫外分光光度計等常見生化儀器，能夠使學(xué)生的基本操作技能得到訓(xùn)練，達到教學(xué)要求。

2.2加強實驗的設(shè)計性，增強實驗的科學(xué)性與準確性

我們根據(jù)實驗室現(xiàn)有條件,最大程度地使一些定性實驗達到定量,提高驗證實驗的科學(xué)性與準確性。如小麥中含淀粉，酶具有專一性，淀粉酶只能水解淀粉，但是一定量的淀粉酶能水解多少淀粉呢？在酶的特性實驗之后，我們加上了淀粉酶活力的測定這個實驗，這個實驗不僅屬于物質(zhì)的分離及含量的測定方面，而且還能將這兩個實驗結(jié)合起來，使學(xué)生既能看到實驗現(xiàn)象，又能得到具體的定數(shù)據(jù)，二者結(jié)合起來,使學(xué)生對酶的性質(zhì)的認識從定性上升到定量理解,而且使實驗內(nèi)容有一定量的綜合,通過這個實驗也強化了學(xué)生使用分光光度計制作標準曲線的方法、掌握了測定酶活力的實驗操作技能,并使學(xué)生對酶蛋白濃度與酶活力、酶的比活力的關(guān)系及其應(yīng)用都有了較清晰的認識。

2.3提高類實驗注重強化學(xué)生的動手能力

在開展前兩項改革的基礎(chǔ)上，我們設(shè)計安排了一些操作較復(fù)雜、系統(tǒng)性強的提高實驗，以強化學(xué)生實驗動手能力。提高實驗主要包括層析類實驗和電泳類實驗兩大系統(tǒng)。層析實驗包括紙層析、離子交換層析、葡聚糖凝膠層析等；電泳實驗包括醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂糖凝膠電泳等。在提高實驗中，我們注重啟發(fā)學(xué)生進行比較。如通過不同的層析實驗后，同學(xué)們又結(jié)合老師的講解和自己的查閱，較好地理解了不同層析實驗的特點、方法、適用條件等。通過比較,達到了讓學(xué)生熟練掌握的目的。為了保證學(xué)生掌握好提高實驗的技能,我們對每一個實驗都親自預(yù)做，并且在預(yù)做過程中有興趣的學(xué)生也可以參與進來，共同來摸索更好的實驗條件，共同來解決實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，這樣更激起了學(xué)生的興趣，形成了一個良性循環(huán)。在實驗過程中，盡可能地對每一步都進行詳細講解、對學(xué)生的操作嚴格要求,取得實驗的預(yù)期結(jié)果，達到良好的教學(xué)效果。

2.4增加探索型實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

“探索型實驗”是學(xué)生通過自己的準備、實驗，在老師的引導(dǎo)下，能夠綜合得出結(jié)論。這是針對驗證型實驗而講的。通過增加這類實驗，極大地增強了學(xué)生的探索精神，有效避免了學(xué)生被動做實驗的現(xiàn)象。因為這樣做是實驗在前，結(jié)論在后，并且所要得出的結(jié)論是實驗之前所未知的，而且結(jié)論是學(xué)生親手實驗所得到的，在實驗中學(xué)生始終都處于主體地位，因此這類實驗?zāi)軌驑O大地提高學(xué)生的積極性，充分調(diào)動學(xué)生的求知欲。

2.5教學(xué)形式多樣化，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性

2.5.1改進實驗準備的方法

傳統(tǒng)實驗教學(xué)中，實驗準備工作在課前都已由老師準備好。包括樣品的處理與預(yù)處理、試劑的配制、儀器的調(diào)試等。學(xué)生進入實驗室后對整個實驗不甚了解，實驗基本是按照老師已準備好的步驟進行的，根本不去想為什么。有些甚至也不動手，而是由同組的學(xué)生做，做完后他把實驗結(jié)果記錄下來，整個實驗根本學(xué)不到知識，動手能力也得不到鍛煉。因此，我們在實驗的準備上進行了嘗試性的調(diào)整，讓學(xué)生自己準備試劑、調(diào)試儀器等。我們發(fā)現(xiàn)，由學(xué)生在老師的指導(dǎo)下親自準備實驗會有很多好處，如學(xué)生在準備實驗前必須預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，這樣做實驗前不會一無所知；學(xué)生學(xué)會了思考。學(xué)生會想為什么要這樣做，換個方法行不行，充分調(diào)動了學(xué)生做實驗的積極性，取得了良好的實驗效果。通過實驗，學(xué)生對理論知識也產(chǎn)生了濃厚的興趣，有了一個非常好的良性循環(huán)。

2.5.2改進教學(xué)方式——先做后講

生化實驗大多以驗證性實驗為主，實驗課一般也是由老師先講，講完再做，學(xué)生往往對實驗的興趣不大，并且對實驗的印象也不深。為此，我們反了過來，由學(xué)生先做，做的過程中觀察實驗現(xiàn)象。實驗結(jié)束后，由學(xué)生對所觀察到的現(xiàn)象進行討論，并且總結(jié)規(guī)律，最后由老師進行點評、歸納，最后做提高性的講解。在這個過程中，學(xué)生充分體會到了自己做為學(xué)生的主體地位，并且體驗到了獲得知識的成功。這種由生動直觀的現(xiàn)象觀察到抽象理論的形成過程，是符合人們認識規(guī)律的，能夠取得良好的教學(xué)效果。

2.5.3鼓勵學(xué)生有質(zhì)疑的精神

在實驗教學(xué)過程中，大多數(shù)的實驗步驟是清楚地寫在實驗指導(dǎo)書上的，學(xué)生一般都是按照實驗寫好的步驟來做的，很少懷疑自己的實驗結(jié)果對不對，即使是比較常規(guī)的錯誤，也沒有好好思考。我們在教學(xué)中可以多鼓勵學(xué)生要思考自己的實驗結(jié)果是否是合理的，對于提出疑問的同學(xué)要大力表揚，可以激發(fā)同學(xué)們的思考興趣。如在做總糖和還原糖的測定實驗中，實驗步驟中總糖提取中寫的是取面粉3克，但到最后進行吸光值的測定時，結(jié)果都比較大，就有學(xué)生提出疑問，經(jīng)過討論，我們鼓勵他按自己的想法去再做一遍，最終得到了比較理想的實驗結(jié)果。不管學(xué)生提出的問題是大是小，是簡單還是復(fù)雜，我們都應(yīng)鼓勵他進行積極的思考，按自己的想法再做，直到他解決問題為止。在這個過程中學(xué)生進行了真正的思考，獲得了真正的提高。

2.5.4利用多媒體教學(xué)

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)都是簡單講解實驗原理，然后學(xué)生按步驟進行，這樣的方法在簡單的實驗中還可行，但對于一些難理解的實驗和沒有條件開設(shè)的實驗，這樣的方法是沒有什么效果的。對于難理解的實驗，我們完全可以利用先進的電教媒體，讓學(xué)生有較直觀的認識，如對于層析技術(shù)中的分配系數(shù)。對于沒有條件開設(shè)的實驗，如薄層層析、離子交換層析、親和層析等，我們也可以通過觀看錄像讓學(xué)生明白各種層析方法之間的區(qū)別。像分子雜交、重組DNA技術(shù)等生物化學(xué)實驗的新方法、新技術(shù)及生物化學(xué)的發(fā)展前沿，我們也可以通過看錄像來了解。

2.6優(yōu)化考核評分體系

通過最終的考核評分，老師可以了解學(xué)生對技能和其所涉及的知識的掌握程度，了解學(xué)生知識結(jié)構(gòu)中的弱項，及時得到反饋，不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，改進教學(xué)方法，取得更好的實驗教學(xué)效果。在評分體系中，我們將生化實驗成績分為“平時成績”（包括實驗預(yù)習(xí)、實驗操作、實驗報告）、“期末考核”（包括理論口試、實驗準備、操作考核）。期末總成績按平時成績占50%，期末考核占50%進行核算。這樣的考核體系可以系統(tǒng)地、客觀地反映和評價學(xué)生對知識的掌握情況和實驗操作的能力。

3結(jié)語

生物化學(xué)實驗是生物專業(yè)一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，關(guān)系到后期多門課程的學(xué)習(xí)。以上是本課程教學(xué)中的幾點體會，希望有助于提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，給學(xué)生打下堅實的基礎(chǔ)。

本文作者:劉萍工作單位:洛陽理工學(xué)院講師環(huán)境工程與化學(xué)系

第二篇

1.以往的教學(xué)

以往的教學(xué)存在多方面的不足，以下主要從三個方面來闡述：

1.1實驗教學(xué)的內(nèi)容

現(xiàn)在的生物化學(xué)技術(shù)發(fā)展迅猛，在醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容難以跟上發(fā)展的步伐。以往的實驗教材中的內(nèi)容偏向一定的方向，它只是為了驗證理論知識，所以它總是處于概念驗證階段，缺乏實驗性，對學(xué)生的創(chuàng)新思維有一定的限制。另外，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實驗教材的內(nèi)容有些不夠詳細，例如，電泳和層析這兩個基本的實驗技術(shù)沒有具體的詳解，導(dǎo)致學(xué)生了解的不夠全面。

1.2實驗教學(xué)的手段

如今的教學(xué)手段全是單一不變的，大致教學(xué)如下：首先由老師對實驗的原理、步驟、注意事項等一些內(nèi)容講解，然后在進入實驗室后，有專門的實驗老師負責(zé)，學(xué)生就為了完成任務(wù)，按照老師說的一步一步來做，等到有理論上的實驗現(xiàn)象，實驗課就結(jié)束了。單一的教學(xué)手段導(dǎo)致實驗基本上就是老師的事情，學(xué)生只是老師理論知識的驗證者，最終結(jié)果就是學(xué)生只是看了一下稀奇，實際上沒學(xué)到什么東西。

1.3實驗課程的考核

實驗課的成績通過平時的出勤率、實驗報告的遞交情況、操作能力等三方面來考核，這是傳統(tǒng)的考核模式。弊病甚多，例如，出現(xiàn)代做實驗的現(xiàn)象，實驗課只要有一個人去了，簽上名字然后將時間混上頭，出勤率就達到了；實驗報告全部是按照書上一字不漏的抄下來，缺少自己的實驗感受和收獲，所以實驗報告就是實驗指導(dǎo)書的多本復(fù)制品。顯然這樣的考核存在嚴重的不公平性。

2.教學(xué)的改革

以上只是舉出教學(xué)中三個不足的方面，針對以上三個方面出現(xiàn)的弊端，實行一系列的改革，改革大致可以分為如下幾個方面來進行：

2.1教學(xué)內(nèi)容跟大綱走

《生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱》包括三方面的的內(nèi)容：生物化學(xué)基本實驗技術(shù)；常用基礎(chǔ)與臨床基本實驗；綜合性實驗。所以，在教學(xué)過程中，為了提高學(xué)生的實驗動手能力以及實驗的嚴謹態(tài)度，要盡量減少驗證性實驗，增加一些緊跟現(xiàn)代技術(shù)水平的應(yīng)用性實驗和綜合性實驗，充分地挖掘?qū)W生的創(chuàng)新思想和創(chuàng)造能力。依照實驗教學(xué)大綱，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，選擇醫(yī)學(xué)專業(yè)適用的教材，淡化那些與醫(yī)學(xué)關(guān)系小的內(nèi)容，重點內(nèi)容，分層次、分專業(yè)來講解，做到重點突出，形成自己的內(nèi)容特點。改革首先從教材的內(nèi)容開始，從根本上來彌補以往教學(xué)內(nèi)容的不足。

2.2教學(xué)手段多樣化

改變教學(xué)手段和方法，把在知識傳授上的重心轉(zhuǎn)移到學(xué)生能力的培養(yǎng)上來，不再搞灌輸型教育。下面舉一些具體的教學(xué)手段。在實驗課前，要求學(xué)生自己先了解一遍實驗的大致流程，提出一些問題，像“為什么”、“有什么后果”、“應(yīng)該注意什么”等等問題，讓學(xué)生自己去找答案，以此讓他們自己有一套自己的操作思路；在理論知識講解時，可以播放一些專業(yè)的或者相關(guān)的實驗視頻，以此來增強學(xué)生的記憶，與學(xué)生自己的操作思路對比，提早發(fā)現(xiàn)問題，進而解決問題，減少在實驗室的疑惑；實驗中要求學(xué)生都動手，在老師的幫助下完成實驗，不能蒙混過關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生獨立操作的能力；實驗后，要求對實驗過程中出現(xiàn)的問題以及收獲都列舉出來，讓學(xué)生自己明白學(xué)到了什么。這些教學(xué)手段都是比較有效率的。當(dāng)然除了這些教學(xué)手段，有條件的還可以開設(shè)第二課堂，學(xué)生可以在空余的時間來補習(xí)自己知識上的漏洞，或者對實驗有新的想法，與老師探討進行第二次實驗等等。改革就要將多種教學(xué)手段配合應(yīng)用來培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，那么這些手段將會是教學(xué)改革后的一大亮點。

2.3考核制度的改革

在以往的考核制度上，應(yīng)該增加一些相對公平的考核方式。實驗課的考核分為三部分：平時成績、筆試成績、實驗技能。平時成績的考核中可以加入課堂隨機提問的環(huán)節(jié)；筆試成績的考核通過閉卷的形式，可以考查學(xué)生的基本知識、實驗中一些現(xiàn)象的描述；實驗技能則是考查學(xué)生操作的熟練程度。以這些方面來對學(xué)生進實驗成績的考核，能夠有效地提高考核的公平性，同時對學(xué)生的綜合素質(zhì)也是一大提高。

中國的學(xué)生與外國的學(xué)生比較，缺少的就是動手能力和創(chuàng)造性思維。在教學(xué)改革的今天，我們就是要改變這一差別，將中國學(xué)生培養(yǎng)成為綜合素質(zhì)強的專業(yè)型人才。醫(yī)學(xué)聯(lián)系著人類的生命健康的探索之路，其教育任重道遠，而且意義深遠。

本文作者:劉保東工作單位:長治衛(wèi)生學(xué)校

第三篇

一、學(xué)情分析

近年來，高校連續(xù)擴招，生源水平參差不齊。根據(jù)近年來，我院招生情況顯示：普通高考招生的人數(shù)占65%，文科生較多，且分數(shù)偏低；對口升學(xué)的占30%，基礎(chǔ)知識薄弱；跟讀生占5%，年齡偏小，學(xué)習(xí)能力及控制能力較差。學(xué)生整體水平偏低。根據(jù)這一情況，在教學(xué)過程中，如何激發(fā)學(xué)生的求知欲，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、自主探究成了教學(xué)的首要目標和任務(wù)。

二、以就業(yè)為導(dǎo)向，重新整合教學(xué)內(nèi)容

生物化學(xué)是進入生命科學(xué)微觀領(lǐng)域的門檻，涉及生物和化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，知識點多、抽象概念多、難點多。重新整合教學(xué)內(nèi)容，以“實用”、“夠用”為度教學(xué)內(nèi)容重在訓(xùn)練學(xué)生運用知識解決實際問題的能力，根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，選取教學(xué)內(nèi)容，并為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

三、改進教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

1.改革備課形式。打破傳統(tǒng)的教師課前備課的形式，使學(xué)生加入到備課中來。課前將本單元的教學(xué)目標及教學(xué)重難點發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生自己先進行準備，這樣學(xué)生提前對本教學(xué)單元有了初步的認識和了解，能夠激發(fā)學(xué)生求知欲望和自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，提高了教學(xué)效率，有利于學(xué)生個性的發(fā)展。2.課堂授課，分組討論。在課堂授課過程中，選擇與護理專業(yè)聯(lián)系緊密的章節(jié)，提出問題，學(xué)生以組為單位，圍繞問題進行討論，并推薦出一人，講解本組的答案及依據(jù)，教師給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，將問題引入，啟發(fā)學(xué)生思考，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。比如，講完軟脂酸的-氧化后，讓學(xué)生們分組討論硬脂酸的-氧化過程及產(chǎn)ATP情況，這樣加深了學(xué)生對脂肪氧化的印象和理解。又如講完糖類、脂類、蛋白質(zhì)的代謝后，讓學(xué)生們討論一下三羧酸循環(huán)的生理意義，這樣既使學(xué)生們鞏固了知識，又鍛煉了學(xué)生們分析問題、總結(jié)問題的能力。3.趣味引導(dǎo)，課堂活而不亂。生物化學(xué)中有許多原理比較深奧、難以理解，如果采用傳統(tǒng)的“灌輸式”、“一言堂”的教學(xué)方法，學(xué)生必定感到枯燥乏味，很難取得好效果。“教無定法，貴在得法”。在教學(xué)過程中恰當(dāng)?shù)倪\用一些與護理專業(yè)聯(lián)系緊密的實例，使復(fù)雜抽象的內(nèi)容形象具體化，降低了學(xué)習(xí)的難度，學(xué)生更愿意學(xué)習(xí)了。比如，在講凱氏定氮法時，給學(xué)生們提出“三鹿奶粉事件”，談一下出現(xiàn)這一事件的原因，那么學(xué)生們對凱氏定氮法中的“16%”有了更深刻地認識。又如，在講丙酮酸脫氫酶系時，先給學(xué)生們講一下，為什們在臨床上，對高熱、甲亢及大量輸入葡萄糖的病人，應(yīng)注意適當(dāng)補充有關(guān)維生素，這樣學(xué)生們除了能記住這一酶系的作用外，還能復(fù)習(xí)相關(guān)維生素的作用。再如，重金屬中毒該如何搶救?”“為什么吃素也可以長肉?”等等類似的例子非常多。根據(jù)章節(jié)內(nèi)容提出相應(yīng)的生活常識問題及臨床醫(yī)學(xué)問題讓學(xué)生們解釋，學(xué)生在解釋實際問題的過程中，一是能鞏固知識，二是能修正知識，三是能拓展思維方式，四是能帶來自我成功的喜悅情緒，這種喜悅情緒正是建立穩(wěn)定持久的興趣所必需的。4.改進實驗教學(xué)。由于護理專業(yè)女生較多，動手能力差，所以我們把部分生化實驗改為“先實驗，后理論”，即采用“實驗先行”模式開展教學(xué)。把原來驗證性實驗改為探究性實驗，把原來課堂講的部分理論根據(jù)教學(xué)特點搬到實驗室上，這樣把生硬的機械性教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)轷r活的開放性教學(xué)，大大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加了求知欲，加深了對知識的探求。在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生通過實踐去探索，使其對事物認識記憶猶新。

總之，以上僅是我對高職院校護理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)改革的初步嘗試，教學(xué)過程是一個多因素的動態(tài)、復(fù)雜系統(tǒng)。要調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合思維能力和創(chuàng)新精神，關(guān)鍵在教師如何去做。只有高素質(zhì)、嚴要求的教師才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的學(xué)生，因而教師就要不斷的吸收新鮮的教學(xué)經(jīng)驗，不斷的探索適應(yīng)新形勢的教學(xué)方法，不斷的完善和發(fā)展自身的綜合素質(zhì)，達到提高教學(xué)質(zhì)量的最終目的。

本文作者:劉玲連翠飛楊蕾工作單位:石家莊科技信息職業(yè)學(xué)院