導(dǎo)語(yǔ)：生物化學(xué)微課探索一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：生物化學(xué)脫胎于生理學(xué)和化學(xué)，是化學(xué)與生物學(xué)的分支，廣泛地應(yīng)用于生物學(xué)，化學(xué)等各大基礎(chǔ)學(xué)科之中。它的涉及到的概念非常多，內(nèi)容豐富且復(fù)雜，重難點(diǎn)零散很難被攻克，所以要想將生物化學(xué)理論知識(shí)傳授給學(xué)生，是一件非常困難的事情。當(dāng)前，各大中職院校為解決如何提高生物化學(xué)課堂質(zhì)量的問題，做了很多探索，本文就微課這個(gè)新的教育方式，探討提高生物化學(xué)課堂質(zhì)量的措施。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；理論教學(xué)；微課

一、前言

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，“微課”應(yīng)運(yùn)而生，所謂微課指的是以視頻為載體，記錄教師在課內(nèi)外教育教學(xué)的過程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者教學(xué)環(huán)節(jié)開展的精彩教學(xué)過程。將“微課”與生物化學(xué)有機(jī)結(jié)合，可以極大地提高生物化學(xué)理論課堂的教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、生物化學(xué)理論教學(xué)中應(yīng)用微課的意義

傳統(tǒng)的生物化學(xué)理論教學(xué)的課堂，教師利用多媒體投影儀，將生物化學(xué)內(nèi)容做成集圖片，文字于一體的課件，通過傳統(tǒng)的教師教，學(xué)生被動(dòng)學(xué)的教學(xué)方式，將知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生。這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式，導(dǎo)致學(xué)生能夠在課堂上消化的內(nèi)容非常有限。因?yàn)樯锘瘜W(xué)這一門學(xué)科本身知識(shí)量巨大，并且很多知識(shí)點(diǎn)都晦澀難懂，中職學(xué)生在本身基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱的基礎(chǔ)上，很難消化這么多知識(shí)點(diǎn)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性就會(huì)受到打壓，讓學(xué)生很難提起對(duì)生物化學(xué)的興趣。而將微課這一新的教學(xué)方式應(yīng)用到生物化學(xué)教學(xué)過程中去，教師可以將重點(diǎn)難點(diǎn)碎片化，專門制作微課幫助學(xué)生學(xué)習(xí)重難點(diǎn)，讓學(xué)生可以更好的消化課上的知識(shí)點(diǎn)。其次是利用微課，可以一定程度上讓理論知識(shí)更形象化，在讓學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，可以吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的興趣。比如在講解蛋白質(zhì)合成的時(shí)候，教師可以利用電腦做出氨基酸由tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)到蛋白質(zhì)的全過程，清楚直觀地還原這個(gè)過程，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到這個(gè)過程，解決學(xué)生在理解上的問題。其次教師還可以在微課中加入短動(dòng)畫的知識(shí)講解，學(xué)生通過觀看短動(dòng)畫，可以更好的理解知識(shí)點(diǎn)，能夠消化這些知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性自然而然就提升了。

三、生物化學(xué)理論教學(xué)中應(yīng)用微課的現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，我國(guó)很多地域的中職院校都將微課運(yùn)用起來了，因?yàn)槲⒄n在生物化學(xué)這一類的專業(yè)中有著得天獨(dú)厚的條件，雖然現(xiàn)階段還沒有完完全全地推廣開，但是全國(guó)各地均有類似的教育模式出現(xiàn)。比如教師利用微信群，或者是微信公眾號(hào)，拍小視頻分享到班級(jí)群，或者是將小視頻都集中地放在微信公眾號(hào)中，一邊文字講解，一邊視頻講解。這其實(shí)也是微課的一種表現(xiàn)形式，雖然這種利用網(wǎng)絡(luò)交流工具來講解知識(shí)的方式不夠系統(tǒng)也不夠?qū)I(yè)，但是這的的確確在生物化學(xué)教學(xué)上起到了提高教學(xué)質(zhì)量的效果。所以現(xiàn)階段生物化學(xué)理論教學(xué)處于一個(gè)快速地發(fā)展階段，雖然欠缺全面系統(tǒng)的授課方式，但是相信在未來，微課可以更專業(yè)更系統(tǒng)地為生物化學(xué)服務(wù)。

四、生物化學(xué)理論教學(xué)中應(yīng)用微課的措施

（一）建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。教師拍攝微課視頻，或者是整合制作微課視頻的目的是為了讓學(xué)生可以更好的學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，所以學(xué)校應(yīng)該建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，方便教師根據(jù)課時(shí)的安排，將制作好的微課視頻上傳到網(wǎng)上去，方便學(xué)生隨時(shí)隨地下載視頻，進(jìn)行學(xué)習(xí)。建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，教師可以及時(shí)更新微課資源，學(xué)生也可以自由分享資源。除此之外，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)有上傳的所有微課資源，可以方便學(xué)生反復(fù)瀏覽。尤其是學(xué)生在考核的階段，可以反復(fù)觀看微課，將碎片化的重難點(diǎn)都重新溫習(xí)一遍。如果迫于資源環(huán)境的限制，教師可以利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，或者是將微課資源壓縮成安裝包，利用百度云作為教學(xué)資源的儲(chǔ)存平臺(tái)，分享給學(xué)生。（二）錄制微課視頻。微課制作的成功與否，直接決定了微課在生物化學(xué)理論教學(xué)中的成敗。所以教師應(yīng)該在微課的制作上下足夠的功夫，深入研究微課的制作技巧，熟練掌握相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)和計(jì)算機(jī)基本操作，并且通過微課視頻的內(nèi)容來決定微課制作的方法，有一些微課視頻會(huì)牽涉到很多復(fù)雜的專業(yè)名字和晦澀的知識(shí)點(diǎn)，那么教師就應(yīng)該在微課視頻的制作過程中把這些學(xué)生難以理解的教學(xué)難點(diǎn)通過互聯(lián)網(wǎng)素材延伸拓展和類比的方式簡(jiǎn)單化，讓學(xué)生容易理解這些復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)涉及到的基本概念。比如：在視頻中用圖示的方式，逐步的講解由乙醇CoA與草酰乙酸縮合形成檸檬酸，這時(shí)候配一個(gè)檸檬的圖片，提醒同學(xué)們形成的是檸檬酸，而不是別的物質(zhì)，使乙酰輔酶A進(jìn)入三羧酸循環(huán)參與代謝反應(yīng)最后再次生成草酰乙酸的全過程。教師在配圖上多下功夫，使用配圖時(shí)盡可能的迎合學(xué)生的心理特點(diǎn)，只有這樣才能將為科室牌做得足夠引起學(xué)生的興趣。其次在制作微課視頻的時(shí)候，一定要抓住教學(xué)的重難點(diǎn)，將本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容清楚明白的傳授給學(xué)生，所以教師應(yīng)該在制作微課視頻的同時(shí)，制作配套的學(xué)習(xí)資料。比如在學(xué)習(xí)有關(guān)糖代謝中的三羧酸循環(huán)代謝途徑的時(shí)候，可以為學(xué)生配套準(zhǔn)備學(xué)習(xí)資料，包含三羧酸循環(huán)記憶口訣：酰草酰成檸檬，異檸檬又成α酮，琥酰琥酸延胡索，蘋果落在草叢中。通過這種朗朗上口的口訣，學(xué)生更容易將課堂上的內(nèi)容記憶得更清楚，更持久。最后是微課視頻資源要全面，既可以讓學(xué)生做好課前的預(yù)習(xí)作用，又可以讓學(xué)生做好課后的復(fù)習(xí)。比如教師將學(xué)習(xí)下一個(gè)單元的時(shí)候，提前將下一個(gè)單元中的教學(xué)重難點(diǎn)做成為微課視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，讓學(xué)生點(diǎn)擊觀看，課上鼓勵(lì)學(xué)生踴躍發(fā)言，提出自己課前預(yù)習(xí)時(shí)遇到的問題，然后教師幫助學(xué)生一起解決問題，最后讓學(xué)生觀看微課視頻，做課后練習(xí)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行鞏固。（三）制作微課學(xué)習(xí)方案。基于我國(guó)目前的教育狀況，微課只是作為傳統(tǒng)教育的輔助手段，幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，切實(shí)地提高生物化學(xué)理論課的教學(xué)質(zhì)量。所以在學(xué)生使用微課的過程中，教師可以利用微課在視頻的末尾提出學(xué)習(xí)任務(wù)，為學(xué)生制定學(xué)習(xí)方案，學(xué)生通過教師留下來的學(xué)習(xí)任務(wù)，或者是學(xué)習(xí)方案，去安排自己的獨(dú)立學(xué)習(xí)時(shí)間，通過這種方式，可以極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

五、總結(jié)

在生物化學(xué)理論教育中應(yīng)用微課，一方面可以提高讓學(xué)生更加直觀，清晰地認(rèn)識(shí)知識(shí)點(diǎn)，另一方面可以提高學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性。雖然現(xiàn)階段微課只是作為一種輔助工具，但是相信在網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展中，微課一定能夠在教學(xué)工作者的實(shí)踐下，更好的幫助中職學(xué)生掌握生物化學(xué)知識(shí)理論。

參考文獻(xiàn)：

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作者:張運(yùn)新 單位:秦皇島市衛(wèi)生學(xué)校