徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)策略研究
時(shí)間:2022-12-29 11:22:37
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現(xiàn)今世界,人類所面臨的環(huán)境問題和能源問題日益凸顯。為了有效地遏制和消除傳統(tǒng)技術(shù)引發(fā)的全球問題,就必須引入新型技術(shù)。于是“生態(tài)技術(shù)”概念作為人類反思傳統(tǒng)技術(shù)觀和重新選擇的結(jié)果而誕生[1](P14-20)。而且,近年來國家大力倡導(dǎo)堅(jiān)定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路,這越來越引起人們對于生態(tài)技術(shù)文化的重視和關(guān)注,而且也促使學(xué)界對于建筑生態(tài)技術(shù)的探索與探討。徽州傳統(tǒng)建筑作為我國傳統(tǒng)建筑的典型代表,在世界建筑藝術(shù)文化領(lǐng)域中獨(dú)具一格,它不僅擁有獨(dú)特的建筑造型藝術(shù)形式與文化內(nèi)涵,而且呈現(xiàn)出豐富的生態(tài)技術(shù)思想。目前,許多學(xué)者從不同角度開展了徽州傳統(tǒng)建筑研究,汪斌、羅磊等分析了徽州傳統(tǒng)建筑的文化和空間、藝術(shù)特色及美學(xué)價(jià)值[2]。劉麗麗等論述了徽州傳統(tǒng)建筑的保護(hù)技術(shù)以及傳承與創(chuàng)新[3]。趙佳蕙、吳楷琪論述了徽州傳統(tǒng)建筑中的生態(tài)智慧及其當(dāng)代價(jià)值[4]。黃煒、顏宏亮闡述了徽州傳統(tǒng)建筑技術(shù)的適宜性改善策略[5]。不難發(fā)現(xiàn),學(xué)界對徽州傳統(tǒng)建筑所蘊(yùn)含的生態(tài)技術(shù)策略探討存在著明顯的不足和欠缺,這嚴(yán)重影響了我們對徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)整體性地認(rèn)知、把握以及在現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。因此,本文在生態(tài)優(yōu)先的視域下,從技術(shù)層面進(jìn)行徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)策略的系統(tǒng)研究,從而為其生態(tài)建筑學(xué)理的補(bǔ)充和當(dāng)代生態(tài)建筑設(shè)計(jì)與營造實(shí)踐提供有益的借鑒。
一、徽州傳統(tǒng)建筑材料選取的“生態(tài)性”
資源對于建筑來講,是其建筑建造的前提和基礎(chǔ)。不同的自然資源,能給建筑匠師提供不同表達(dá)建筑形式的建筑材料和裝飾材料,給人們帶來不同尋常的視覺感受。徽州建筑材料豐富,盛產(chǎn)松、杉、柏、椿等優(yōu)質(zhì)木材,又產(chǎn)桐油、生漆等天然涂料,群山之間不乏適合燒磚制瓦的黏土和包括石灰石在內(nèi)的各種石材[6]。這些以木、竹、石為主要材料資源都是就地取材、便于交通運(yùn)輸?shù)奶烊徊牧希运鼈兂蔀榛罩輦鹘y(tǒng)建筑“適者生存”的最初選擇。縱觀徽州傳統(tǒng)建筑的發(fā)展歷程與歷史脈絡(luò),我們發(fā)現(xiàn),聰明的徽州人在建造建筑過程中,善于發(fā)掘與利用本土的這些生態(tài)資源,充分掌握了生態(tài)選取技術(shù)。也就是說,首先在徽州傳統(tǒng)建筑營建材料的選取上,徽州先民較多選取本土的生態(tài)資源,然后充分考慮建筑材料的特點(diǎn)與特性和結(jié)合特殊的處理技術(shù),最后充分發(fā)揮每一種材料的效用,達(dá)到了生態(tài)環(huán)保的使用。通過對建筑材料資源進(jìn)行生態(tài)選取,一方面使得徽州傳統(tǒng)建筑具備良好的環(huán)境性能以及提高了其經(jīng)濟(jì)性。例如,徽州傳統(tǒng)民居建筑的主體木構(gòu)架及其室內(nèi)裝飾材料,多以當(dāng)?shù)氐哪静拇蛟欤行У卮龠M(jìn)了通風(fēng)散熱和降低濕氣。換言之,通過利用天然材料有利于提高環(huán)境的舒適性。從某種程度上講,這既是自然資源在本地域的充分使用,節(jié)約大量的人力、物力和財(cái)力等成本,實(shí)現(xiàn)其自然資源的綠色選擇、綠色流通與綠色使用,又是自然生態(tài)觀的體現(xiàn),還實(shí)現(xiàn)了徽州傳統(tǒng)建筑形態(tài)與自然環(huán)境的融合。另一方面,生態(tài)選取之材賦予了徽州傳統(tǒng)建筑豐富的情感。通過借助于當(dāng)時(shí)的建筑匠師之手,實(shí)現(xiàn)了由建筑材料向建筑形式的轉(zhuǎn)化,最終以所創(chuàng)造的立體建筑形態(tài)表達(dá)出了豐富的情感,并能夠與人們的情感產(chǎn)生共鳴,使得人們更容易接受由本土天然材料所打造出的十分接地氣的特色“品味”產(chǎn)品。還有,某些建筑材料的技藝發(fā)展成為一項(xiàng)兼具科學(xué)與技術(shù)的藝術(shù),如木雕藝術(shù)、竹雕藝術(shù)與石雕藝術(shù),拓展與促進(jìn)了徽州建筑裝飾藝術(shù)的發(fā)展。由于所選取的材料來源于本地域自然環(huán)境,又表達(dá)于自然環(huán)境之中,也就是本地域內(nèi)自然材料不同位置的“移植”,依然反映出的是本地材料的氣息和特質(zhì),使其徽派建筑的“地方味道”更濃和特色更加鮮明。總之,徽州傳統(tǒng)建筑中的資源生態(tài)選取技術(shù),是歷史上的徽州人針對徽州地域自然資源的不斷思考、不斷摸索、不斷研究與不斷嘗試?yán)弥笏傻纳鷳B(tài)選取智慧,以此形成的生態(tài)選取技術(shù)。就其技術(shù)視角而言,徽州人選取材料之精、選取材料之巧與選取材料之妙,不僅為選取徽州傳統(tǒng)建筑營建資源,提供極為有效的、合理的生態(tài)技術(shù)手段與方法,同時(shí)也補(bǔ)充與完善了徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)體系。
二、徽州傳統(tǒng)建筑環(huán)境選擇的“協(xié)調(diào)性”
地域建筑營建活動(dòng)是對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境協(xié)調(diào)的結(jié)果。以徽州傳統(tǒng)建筑技術(shù)來看,其營建過程特別注重與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展成特定地域特色的生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)。對于環(huán)境而言,徽州傳統(tǒng)建筑營建主要需要適應(yīng)協(xié)調(diào)氣候環(huán)境、地形與水系環(huán)境三個(gè)方面。徽州地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,四季分明,春秋短,夏冬長,熱量豐富,雨水充沛,光能資源偏少,日照時(shí)數(shù)和日照百分率低,云霧多,濕度大[7](P4-38)。為了采光、避寒、消暑、排水和防潮,徽州人民積極地通過營造建筑與自然環(huán)境進(jìn)行對話,采取的是積極主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境的手法,來進(jìn)行建筑的規(guī)劃和設(shè)計(jì),從而既創(chuàng)造出建筑內(nèi)舒適的環(huán)境,又達(dá)成了建筑內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的協(xié)調(diào)與和諧以及互補(bǔ)與共生的環(huán)境系統(tǒng)。而且無論是徽州傳統(tǒng)建筑的整體建筑外觀還是建筑局部形式,都訴說著建筑與環(huán)境對話故事,潛藏著建筑與環(huán)境協(xié)調(diào)的技術(shù)。如徽州傳統(tǒng)民居建筑的天井技術(shù)就是與環(huán)境協(xié)調(diào)的典范。天井的設(shè)置是根據(jù)徽州地理環(huán)境待點(diǎn),它既較好地解決了人字形屋頂大體量建筑瓦面縱向延伸長、排水速度慢的問題,縮短了瓦面縱向延伸,具有較強(qiáng)的內(nèi)向吐水功能,又解決了因體量大,室內(nèi)通風(fēng)透氣采光條件差等問題,使室內(nèi)能夠有效地散濕,通風(fēng),采光和接受日照[6]。顯而易見,天井技術(shù)的設(shè)置和使用實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)與室外環(huán)境的協(xié)調(diào),也是徽州傳統(tǒng)建筑中的生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)的直接體現(xiàn)。同樣,地形和水系環(huán)境也是徽州傳統(tǒng)建筑營建所需巧妙處理和協(xié)調(diào)的重要方面。徽州境內(nèi),屏峰峻哨、嶺谷交錯(cuò)、丘戀縱橫,這里有高山、低谷,也有平原、盆地。其四周的水系也十分發(fā)達(dá),河網(wǎng)密布,總體呈現(xiàn)出“山環(huán)水繞”的地貌特征[8](P7-28)。在這種特定的地理環(huán)境下,徽州先民通過與地形和水系環(huán)境的生態(tài)協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)了自己建造理想家園的訴求與愿景。而且這種生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)在徽州民居建筑選址和村落布局上得到了具體的使用和彰顯。在民居建筑選址上,徽州人特別注意趨利避害,善于協(xié)調(diào)建筑與環(huán)境要素的不同關(guān)系,善于巧妙地利用地形和自然水系,多依山傍水而筑,或枕山傍水,或倚山跨水,既有地勢高爽,無暴雨山洪毀房塌屋之危,又以青山為屏,坐北朝南,得背風(fēng)向陽、朝向良好之利,還取自然水系之便,少生活取水困難之虞[6]。如此,可以肯定地說,作為徽州傳統(tǒng)建筑主體部分的民居建筑選址不僅是生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)的全力應(yīng)用,還以此表達(dá)出了天時(shí)、地利、人和的古代哲學(xué)思想。由于徽州古村落布局與地形和水系環(huán)境的關(guān)系更是十分緊密,那么徽州人在古村落布局中是如何利用生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù),并做到適應(yīng)地形和水系的變化,合理布局,創(chuàng)造適宜居住環(huán)境的呢?宏村古村落的布局就是能夠體現(xiàn)生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)的較好例子。眾所周知的宏村“牛形”布局,是歷史上的汪氏先輩們,根據(jù)地形和水系條件,經(jīng)過幾代人的努力所創(chuàng)造的總體規(guī)劃:雷崗山為牛首,古樹為牛角,民居群為牛身,邕溪為牛腸,月塘和南湖為牛胃,而繞村山溪上的四座木橋則為牛腳。村落四周青山黛峰、稻田相連,整個(gè)村落就像一頭牛靜臥在青山綠水之中,村落與大自然相互滲透,人作天成、渾然一體[9]。另外,通過協(xié)調(diào)宏村內(nèi)部水系和外部水系,使得村內(nèi)外水系互動(dòng),不僅協(xié)調(diào)了水資源的合理配置,使得居民生活用水和生產(chǎn)用水更加便利,還借助村落水的靈動(dòng)調(diào)節(jié)每家每戶的微氣候,滋潤了人們的心靈,陶冶了人們的情操。正如汪氏第九十五代孫汪森強(qiáng)先生《水脈宏村》書中所言:“六百年家鄉(xiāng)水,淌著文化智慧,和著吉祥快樂,一塊兒流進(jìn)了《水脈宏村》”,又言:“宏村汪氏理水的宏圖、治水的膽識、蓄水的精明,疏水的智慧,無一不詮釋出‘人’與‘水’的相互關(guān)系。”[10](P1-10)為此,地形和水系環(huán)境成為宏村布局規(guī)劃所必須進(jìn)行生態(tài)協(xié)調(diào)的重要內(nèi)容,很明顯,這也是徽州先輩們?yōu)榱诉m應(yīng)環(huán)境,采取千變?nèi)f化的生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù),來適應(yīng)自然地形,利用和改造水系,創(chuàng)造優(yōu)美生存環(huán)境的歷史印證和縮影。可見,徽州人民積極適應(yīng)地形與水系環(huán)境,依托協(xié)調(diào)技術(shù)巧妙處理建筑與地形、建筑與水系及人—建筑—環(huán)境的關(guān)系,使其建筑融于自然,成為自然環(huán)境的一部分。由此,這足以證明生態(tài)協(xié)調(diào)技術(shù)在徽州傳統(tǒng)建筑營建之中的重要性,而且也在一定程度上促進(jìn)具有特色的徽派建筑形態(tài)的架構(gòu)和文化的生成。
三、徽州傳統(tǒng)建筑構(gòu)造的“合理性”
徽州傳統(tǒng)建筑的生態(tài)技術(shù)不但體現(xiàn)在建筑與“他者”的適應(yīng)與契合技術(shù),而且也包含建筑本體構(gòu)造的生態(tài)技術(shù)。建筑本體的生態(tài)構(gòu)造技術(shù)是徽州人為了解決建筑本體構(gòu)造過程中的問題,根據(jù)傳統(tǒng)生態(tài)思想和長期積累的經(jīng)驗(yàn),巧妙地處理建筑本體,以求達(dá)到建筑工藝技術(shù)的可持續(xù)性設(shè)計(jì)與利用以及建筑構(gòu)件便于更換、重復(fù)使用及經(jīng)久耐用等生態(tài)構(gòu)造的方法。所以,基于徽州傳統(tǒng)建筑本體的生態(tài)構(gòu)造技術(shù)蘊(yùn)含石作工藝技術(shù)、木作工藝技術(shù)、瓦作工藝技術(shù)、墻體砌筑技術(shù)等多方面的技術(shù)。特別是榫卯技術(shù)和空斗墻砌筑技術(shù)作為生態(tài)構(gòu)造技術(shù)的使用,使其生態(tài)構(gòu)造工藝合理發(fā)展,同時(shí)也節(jié)約了材料資源,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保。進(jìn)而言之,榫卯技術(shù)是徽州傳統(tǒng)民居建筑中非常重要的木作技術(shù)之一,通過榫卯技術(shù)可以完成建筑木質(zhì)構(gòu)件的制造。如挑頭梁構(gòu)件,它有硬挑頭與軟挑頭兩種做法,硬挑頭是由內(nèi)梁直接伸出,采用箍頭榫箍住柱頭,上部柱移到挑梁頭處。軟挑頭即柱子到頂、挑梁另安裝于柱外側(cè),與內(nèi)梁分節(jié),采用穿斗榫卯,主要靠斜撐承托挑梁[11]。可見,榫卯技術(shù)的使用為建筑構(gòu)件的制造發(fā)揮了重要作用,不僅使構(gòu)件發(fā)揮了其功能,還節(jié)約了建筑資源以及延長了其使用壽命,實(shí)現(xiàn)了建筑構(gòu)件的生態(tài)環(huán)保。又如徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)中的墻體砌筑技術(shù)之一—空斗墻技術(shù),它是徽州傳統(tǒng)住宅圍護(hù)外墻的一大構(gòu)造特征,包括一眠一斗、一眠三斗、全斗無眠等多種變化。如此砌法能夠節(jié)約用材、減輕自重,還能自上而下變化形成更好的穩(wěn)定性[12]。此外,通過墻內(nèi)填灌黃泥或不填物體所筑造的空斗墻,還能提高墻體的隔熱和保溫性能。所以,不難發(fā)現(xiàn),空斗墻技術(shù)的使用大大改進(jìn)了墻體綠色筑造的工藝,使其墻體形式追隨于墻體功能,既滿足了建筑需要,又節(jié)約了材料資源,實(shí)現(xiàn)了低碳環(huán)保的訴求,成為一項(xiàng)優(yōu)良的生態(tài)筑造技術(shù)。與此同時(shí),該項(xiàng)技術(shù)也正是勤勞徽州人在建筑營建過程中,不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)所升華出的生態(tài)砌筑方法,是徽州人生態(tài)智慧的有力體現(xiàn),更是徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)構(gòu)造技術(shù)系統(tǒng)中的核心要素。綜上所述,徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)是通過建筑營建活動(dòng)所逐漸發(fā)展起來的營建技術(shù)形態(tài),其中蘊(yùn)含著大量徽州人的生態(tài)觀和生態(tài)智慧。它既源自于一代又一代的徽州建筑匠師在造物過程中對建筑技術(shù)不斷地總結(jié)與凝練、改進(jìn)與提升以及營建經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,也離不開我國傳統(tǒng)生態(tài)文化、樸素設(shè)計(jì)觀等人文思想的影響,更是產(chǎn)生于應(yīng)對資源、環(huán)境等自然因素所采取的各種技術(shù)手段、方法與策略。伴隨著徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)的傳承與發(fā)展,具有地域文化基因的技術(shù)形態(tài)得以形成。然而,也正是由于徽州人所采取的生態(tài)技術(shù)策略,使其建造的生態(tài)美的理想家園,成為我國人居環(huán)境的理想圣地以及世界建筑藝術(shù)的典范。總而言之,基于生態(tài)文明思想和生態(tài)優(yōu)先的視域下,從徽州傳統(tǒng)建筑中去挖掘、梳理與凝練所蘊(yùn)含的生態(tài)技術(shù)策略,并對其進(jìn)行深刻地剖析和解讀。其目的在于這些生態(tài)技術(shù)策略能夠被得以系統(tǒng)地梳理與整體性認(rèn)知以及得以實(shí)現(xiàn)在當(dāng)代的應(yīng)用、傳承與創(chuàng)新,從而滿足當(dāng)代建筑的發(fā)展需求,以此實(shí)現(xiàn)地域傳統(tǒng)生態(tài)文化的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,服務(wù)于我國的生態(tài)文明建設(shè)。進(jìn)而言之,這一方面不僅延續(xù)了徽州傳統(tǒng)建筑文脈,彰顯了徽州地域特色,更賦予了徽州傳統(tǒng)建筑生態(tài)技術(shù)新的生命和價(jià)值;另一方面有利于推動(dòng)補(bǔ)充與完善徽州傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)理論體系,有利于為地域建筑生態(tài)問題的解決,提供有效的解決方案,有利于為我國生態(tài)建筑的設(shè)計(jì)與發(fā)展發(fā)揮積極的作用。
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作者:孫偉 章望南 單位:1.黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院 2.安徽中國徽州文化博物