導(dǎo)語(yǔ)：運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目的應(yīng)用一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是對(duì)生命機(jī)體的基本表現(xiàn)能力進(jìn)行概括，從根本上實(shí)現(xiàn)了對(duì)人體運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)生物、化學(xué)、物理產(chǎn)生的變化以及變化帶來(lái)的代謝調(diào)節(jié)進(jìn)行研究，對(duì)機(jī)體變化情況從分子化角度進(jìn)行觀察，并將這些研究結(jié)論的融合應(yīng)用于體育訓(xùn)練項(xiàng)目中，是隸屬于原始生物化學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用的目的主要為通過(guò)對(duì)多個(gè)領(lǐng)域的核心研究，得到運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)中的規(guī)律，制定出相應(yīng)的科學(xué)合理的方法，遵循和應(yīng)用在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中，在激發(fā)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力方面，科學(xué)合理的實(shí)現(xiàn)了對(duì)潛能最大限度的激發(fā)。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用的研究和實(shí)施，也可為新興的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)學(xué)科的運(yùn)用提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。體育訓(xùn)練是身體素質(zhì)和訓(xùn)練能力的綜合體現(xiàn)，而作為人類生存精神的表現(xiàn)形式的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)，研究人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量轉(zhuǎn)變，化學(xué)變化并且通過(guò)對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用，對(duì)于訓(xùn)練體能素質(zhì)至關(guān)重要，在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的科學(xué)化水平日益提高的今日，在競(jìng)技體育的激烈競(jìng)爭(zhēng)的大背景下，體育訓(xùn)練的主要目的更是要求運(yùn)動(dòng)員利用運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)通過(guò)科學(xué)合理的訓(xùn)練方法，在生物極限范圍發(fā)揮最大的潛能。

近些年來(lái)，運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)不僅在各個(gè)領(lǐng)域中被廣泛地應(yīng)用發(fā)展，尤其是在體育訓(xùn)練的項(xiàng)目中。這種的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)應(yīng)用，是通過(guò)系統(tǒng)科學(xué)的訓(xùn)練對(duì)人體的運(yùn)動(dòng)適應(yīng)能力的加強(qiáng)，長(zhǎng)期有目的的對(duì)耐力進(jìn)行提升，訓(xùn)練負(fù)荷的選擇合理性，使得訓(xùn)練達(dá)到專項(xiàng)要求，根據(jù)不同的體育訓(xùn)練項(xiàng)目，能量代謝在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)方面面的規(guī)律和特點(diǎn)的差別，制定不同的訓(xùn)練計(jì)劃，以達(dá)到提高其代謝能力的目的。體育訓(xùn)練能量需要內(nèi)在物質(zhì)變化為基礎(chǔ)，在體育訓(xùn)練的過(guò)程中，其中運(yùn)動(dòng)代謝與糖質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)都有著很大的關(guān)系，不同物質(zhì)在人體中的不相同的代謝速度決定了同能量代謝反應(yīng)。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的代謝理論中，代謝類型由磷酸原代謝，糖酵解代謝和有氧代謝三大供能系統(tǒng)構(gòu)成，可以根據(jù)不同代謝的代謝特點(diǎn)，運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論，制定合理科學(xué)的體育訓(xùn)練方法。

磷酸原代謝又稱為ATP-CP供能，其重要特點(diǎn)是人體肌肉細(xì)胞內(nèi)的含量不夠多，儲(chǔ)量少，運(yùn)動(dòng)時(shí)單獨(dú)依靠它釋放能量最大供能也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠所需。輸出功率大是其主要特點(diǎn)，ATP的再生主要是依靠磷酸肌酸的高能磷酸鍵水解，但是磷酸肌酸在人體內(nèi)的含量也不是很多，因此ATP-CP代謝能力的訓(xùn)練主要是間歇訓(xùn)練或重復(fù)訓(xùn)練，主要適用于短期的大強(qiáng)度練習(xí)時(shí)間的極限運(yùn)動(dòng)，比如短跑體育訓(xùn)練項(xiàng)目中生物化學(xué)供能原理就是ATP-CP供能。據(jù)研究表明磷酸原在運(yùn)動(dòng)時(shí)的恢復(fù)為2到3分鐘，但這個(gè)恢復(fù)時(shí)間明顯有些偏長(zhǎng)，為了維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，休息間歇時(shí)間的掌握是訓(xùn)練中的關(guān)鍵，休息的時(shí)間不夠多，會(huì)導(dǎo)致磷酸原恢復(fù)量少，但時(shí)間過(guò)多，又會(huì)影響訓(xùn)練強(qiáng)度速度，因此體育訓(xùn)練應(yīng)當(dāng)恢復(fù)一半所消耗的數(shù)量。為研究磷酸原的恢復(fù)，進(jìn)行了一系列研究。Gonvea進(jìn)行了男子短跑訓(xùn)練8周后的實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，肌纖維中的三磷酸腺苷酶活性發(fā)生了顯著改變。李穎林等在實(shí)驗(yàn)中采用不同的訓(xùn)練方法的實(shí)驗(yàn)方法，分測(cè)試血乳酸值。得出磷酸原系統(tǒng)供能能力的最適跑距為30〜45m的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。由這些運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)可以得出，體育訓(xùn)練項(xiàng)目中，可以加大對(duì)耐力訓(xùn)練來(lái)有效提高機(jī)體的有氧和無(wú)氧代謝能力，進(jìn)而在極限運(yùn)動(dòng)中，減少磷酸原的恢復(fù)時(shí)間，提高體育訓(xùn)練的效果。人體的運(yùn)動(dòng)能力的主要消耗原料由糖類物質(zhì)提供，糖酵解代謝的實(shí)際代謝水平受到糖原合成與糖異生作用的影響，雅姆波斯卡婭在50年代提出運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗物質(zhì)數(shù)量超量恢復(fù)的階段性原理，肌肉收縮時(shí)糖原中肌糖元隨刺激強(qiáng)度增大，消耗量也隨之增大，在一插定范圍的刺激下，有一個(gè)階段會(huì)在恢復(fù)階段的某一個(gè)時(shí)期出現(xiàn)被消耗的物質(zhì)超過(guò)原來(lái)數(shù)量，這個(gè)理論的發(fā)現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中起到十分重大的指導(dǎo)意義。糖酵解供能系統(tǒng)的供能能力的提高，是改善無(wú)氧代謝能力和改善無(wú)氧耐力的關(guān)鍵，提高糖酵解供能能力的訓(xùn)練方式有很多，但是在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中主要用的是乳酸耐受力訓(xùn)練以及最高乳酸訓(xùn)練。最高乳酸訓(xùn)練，其主要原理是機(jī)體內(nèi)提高乳酸生成能力，繼而刺激機(jī)體產(chǎn)生更多的乳酸，為了能進(jìn)一步提高乳酸生成能力，調(diào)整間歇時(shí)間和運(yùn)動(dòng)，以及高強(qiáng)度訓(xùn)練都是最有效的方法。在乳酸耐受力訓(xùn)練中，關(guān)鍵在于乳酸保持在較高水平，其原理在于機(jī)體內(nèi)有明顯量的乳酸積累，在乳酸耐受力訓(xùn)練中可以做到提高乳酸耐受力。糖酵解供能是體育訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)中合成ATP的重要系統(tǒng)，該系統(tǒng)能力的提升，對(duì)體育訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)速度以及耐力的提升有著重要的作用。

在訓(xùn)練中需要注意的點(diǎn)是，糖酵解供能系統(tǒng)能提供2〜3min強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)，體育訓(xùn)練的過(guò)程中，影響訓(xùn)練效果的主要因素是血液中乳酸的增加，在提高機(jī)體內(nèi)乳酸生成能力的同時(shí)，也可以提高機(jī)體產(chǎn)生更強(qiáng)的抗酸抗疲勞能力。有氧代謝主要是支持長(zhǎng)時(shí)間低強(qiáng)度的耐力運(yùn)動(dòng)，其釋放的能量的原理是對(duì)有氧分解葡萄糖、脂肪、部分蛋白質(zhì)的依靠，實(shí)現(xiàn)ATP再生，進(jìn)而達(dá)到供能的目的。提高有氧耐力素質(zhì)可以通過(guò)有氧代謝能力的訓(xùn)練來(lái)完成，其主要目的是提高有氧耐力，通過(guò)提高機(jī)體內(nèi)氧運(yùn)輸和利用，進(jìn)行乳酸閾強(qiáng)度訓(xùn)練以及間歇訓(xùn)練，根據(jù)田開(kāi)新等的研究表明，通過(guò)連續(xù)8周有氧代謝能力的訓(xùn)練的新兵，最大攝氧量與其他組相比，大幅度提高。依靠有氧代謝供能的運(yùn)動(dòng)主要是時(shí)間長(zhǎng)，耐力強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)，如馬拉松、競(jìng)走等，雖然在類似于健美操等體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中運(yùn)用不是很廣泛，但是由于有氧練習(xí)是無(wú)氧練習(xí)的基礎(chǔ)，為了各方面地發(fā)展體育運(yùn)動(dòng)員的綜合身體素質(zhì)，在平時(shí)的體育訓(xùn)練項(xiàng)目中，要進(jìn)行供能系統(tǒng)訓(xùn)練，在有氧代謝這一方面，可適當(dāng)通過(guò)中長(zhǎng)跑等耐力性運(yùn)動(dòng)進(jìn)行訓(xùn)練提高，根據(jù)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用安排科學(xué)合理有效的提高供能能力的訓(xùn)練，達(dá)到提高有氧代謝運(yùn)動(dòng)的目的。在實(shí)際體育項(xiàng)目訓(xùn)練中，某一供能系統(tǒng)單獨(dú)供能的情況是絕對(duì)不可能存在的，磷酸原代謝，糖酵解代謝和有氧代謝三大供能系統(tǒng)各司其職，隨著運(yùn)動(dòng)狀況的變化，H大供能系統(tǒng)并不是同步供能的，而是供能時(shí)間、供能順序和相對(duì)比率發(fā)生一定的變化。而磷酸原代謝，糖酵解代謝和有氧代謝三大供能系統(tǒng)在不同體育訓(xùn)練項(xiàng)目中著重發(fā)揮的作用也不同，因此，通過(guò)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在不同體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用，制定符合不同體育訓(xùn)練項(xiàng)目的顆粒科學(xué)有效的訓(xùn)練方法，休息間隔，發(fā)力方式等，就顯得至關(guān)重要了以競(jìng)技健美操為例，健美操作為技能主導(dǎo)表現(xiàn)健美性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，具有需要在短時(shí)間內(nèi)高難度地表現(xiàn)成套連續(xù)動(dòng)作的特點(diǎn)，其專項(xiàng)特異性以及復(fù)雜性，該項(xiàng)目訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)科學(xué)化存在一定的難度，根據(jù)實(shí)驗(yàn)可得，成套的競(jìng)技健美操存在無(wú)氧代謝比有氧代謝為61.4:38.66的比例，這一研究表明，其代謝供能主要依靠三大供能系統(tǒng)中的磷酸原代謝供能系統(tǒng)以及糖酵解供能系統(tǒng)的能力。

根據(jù)競(jìng)技健美操的特點(diǎn)，磷酸原代謝供能系統(tǒng)為競(jìng)技健美操運(yùn)動(dòng)在開(kāi)始階段的主要供能系統(tǒng)，但它的儲(chǔ)量不夠多，而且釋放的時(shí)間很短，為了實(shí)現(xiàn)動(dòng)作的連續(xù)性，就要求糖酵解供能系統(tǒng)的同時(shí)參與來(lái)成ATP。因此在訓(xùn)練的過(guò)程中，主要通過(guò)提高磷酸原代謝供能系統(tǒng)以及糖酵解供能系統(tǒng)的能力，來(lái)對(duì)運(yùn)動(dòng)員體能水平進(jìn)行一定程度的提高。磷酸原代謝供能系統(tǒng)的供能能力的提高可采取對(duì)時(shí)間段的極限運(yùn)動(dòng)進(jìn)行間歇訓(xùn)練或重復(fù)訓(xùn)練。而提髙糖酵解供能系統(tǒng)的供能能力，則可以采用，成套動(dòng)作重復(fù)訓(xùn)練的方式來(lái)增加耐力能力，在平時(shí)的競(jìng)技健美操訓(xùn)練中，根據(jù)磷酸原代謝供能系統(tǒng)以及糖酵解供能系統(tǒng)的特點(diǎn)，結(jié)合運(yùn)動(dòng)員自身的身體素質(zhì)以及競(jìng)技健美操專項(xiàng)技術(shù)，制定合理科學(xué)的訓(xùn)練方式，達(dá)到獲得顯著訓(xùn)練結(jié)果的目的。隨著體育訓(xùn)練的科學(xué)化水平的不斷提高，體育訓(xùn)練項(xiàng)目中運(yùn)動(dòng)員需要具備各方面素質(zhì)和訓(xùn)練能力，而運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)作為一門研究人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量供應(yīng)特點(diǎn)新興的學(xué)科，在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用具有重要意義，其中利用運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)研究清楚磷酸原代謝，糖酵解代謝和有氧代謝三大供能系統(tǒng)代謝與運(yùn)動(dòng)學(xué)力量之間的調(diào)節(jié)關(guān)系，對(duì)一些運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)訓(xùn)練知識(shí)和規(guī)律有足夠的認(rèn)識(shí)和掌握，實(shí)現(xiàn)具有目的性的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練方法的制定，保證運(yùn)動(dòng)員身體能力不受影響的情況下，最大限度地發(fā)揮身體的潛能，達(dá)到運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)在體育訓(xùn)練項(xiàng)目中的應(yīng)用的目的。

作者：趙坤 單位：中國(guó)民航大學(xué)體育部