淺談職校花藝技能教學計策
時間:2022-01-03 11:17:36
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一、重點培養動手實踐能力和學生的自主創新能力,突出高等職業教育特色
插花技藝教學是一門注重實踐動手能力培養的學科,雖然也有理論知識做鋪墊,但絕對不是靠死記硬背能完成作品的。因此將課程的安排按理論與實踐教學比例劃分為1:2的比例。這占2/3的實踐比例,主要安排為:第一步,在學習理論知識的基礎上根據老師在課堂上所提供的插花作品案例,讓學生依葫蘆畫瓢分組進行插花制作,將理論初步結合實踐,俗話說:“嬰幼兒的最初學習就是從模仿開始。”對于我們大部分從未接觸過花藝的同學來說,教師讓同學們根據現有作品模仿,能夠從直觀上更清晰明了插花作品的構造以及如何插制;第二步,對插花作品從外形、色彩以及構思理念上進行評判與指導,讓大家認識到自己的優勢與不足,有助于下次作品更好地發揮;主要采取的方式是同學互評和老師總結的形式。第三步,訓練學生在技能大賽中的綜合應變創新能力,包括兩種訓練方式:
1)準備固定花材,讓同學們從中挑選花材種類、顏色、數量,創造出自己設想的作品,要求形神兼備,立意積極向上。
2)提出命題作品,同學們積極思考插花效果,自由購買所需材料等,進行制作。
二、根據市場需要教授時尚流行的花藝知識
首先根據市場需求分為個人日常消費用花和婚慶、商務會議購花。讓同學市場調查日常用花情況,一般需求在于散花批置家庭,隨意插于花瓶中為主;或是一部分人們用于興趣修養,根據自己的興趣愛好插花。婚慶、會議用花則大部分是用于會場的布置,運用大型群組花藝為主,具體到酒店會場中的簽到臺、主席臺、嘉賓臺等的布置,另外花車、新房以及參會人員等局部修飾。其次,教授與引導學生學習花材生長過程,作為一名花藝教師,本著對教學的不斷完善,學院新校區建設,我向學院申請花圃建設,讓學生不但能在實訓室里對花材進行插花操作,更能深入了解各種花材的種植生長過程,對插花藝術有一個深入全面的了解。
三、貫徹插花行業職業道德規范
職業道德是從事某種工作的人最根本、最基礎、最起碼的道德觀念。花藝從無到有,隨著人類文明發展而不斷發展,文明作為花藝工作者,在職業道德中最根本的一點也就是運用花藝為人類文明而工作,為著這個文明,在教學中要求本人以及學生們能夠高度規范我們的職業道德,創造出具有靈魂的作品:從事插花藝術工作,首先得熱愛花藝,不嫌棄它在創造過程中的艱辛。花藝作品給人帶來的都是美的享受,但在實際工作中,花草還未成為作品之前,我們插花工作者要做大量的前期工作,包括:
1)購買時間:為求花材的新鮮,我們必須天不亮就到花市批發市場選擇新鮮的花草;為求插花效果,我們可能根據花材的長勢,分前后幾批購入花材,分時段養殖至作品需要的盛開程度。
2)制作:在插花作品制作之前,我們插花人員面對的是一堆花農砍割下來的未經修整過的花草,枝條凌亂還夾雜著泥水,一些花枝上還布滿刺,弄不好就扎破手。
3)時間:客戶的需求不僅僅是在你做好花藝作品后才正好來購買,更多的是臨時性的,或是凌晨購買,例如花車的扎制。這些都是花藝作品背后的艱辛,教師要提前讓同學們感受到這一切,讓他們認識到花藝不是向平時想象的那么愜意享受,培養學生吃苦耐勞的工作態度和職業道德。
四、理論與實踐相結合
考核學生所學知識以分組教學的形式,采取自由組合,觀察學生表現,分層次因材施教,畢竟插花是一門藝術修養學科,不是人人都有這個細胞,我們在普及插花理論知識的基礎教學上,分層次培養同學們的興趣愛好,讓熱愛這門藝術的同學能在技藝上更上一城樓。在學分考核方面,理論知識采取書面問答考核的形式,占總成績的30%,實際動手制作花藝作品占總成績的40%,平時表現占總成績的30%,實現多方面相結合,客觀而公平地得出學生的綜合成績。
作者:趙旖旎單位:貴州工業職業技術學院
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