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摘要：近幾年來，“新零售”“大數據”等成為新的時代主題詞，并全面影響了經濟發展的各個方面，當然被裹挾其中的還有農產品物流業的發展。新零售及大數據時代的來臨，給農產品物流的發展帶來新驅動力的同時，也帶來巨大的挑戰。主要對山西省農產品企業進行實地考察，根據實地調研結果總結其存在的問題，針對問題進行深入分析和研究，最終為山西省農產品物流配送模式提出建議。

關鍵詞：新零售;農產品;物流;配送

1山西省農產品發展現狀

由表1可以看出，第一產業在三大產業中的生產總值占比最低，但相較于去年同期增長了0.7%，農業生產增速回升。根據山西省統計局的相關數據表明，前三季度，全省農林牧漁業增加值(包括農林牧漁服務業)按可比價格計算，比上年同期增長0.9%，較上半年(-0.9%)由負轉正加快1.8個百分點。前三季度，全省牛奶產量67.5萬噸，增長16.0%；禽蛋產量76.4萬噸，增長2.3%；豬牛羊禽四種肉產量67.1萬噸，下降1.3%。全省瓜果產量49.5萬噸，增長3.9%。改革開放以來，特別是“十二五”以來，山西全省組織實施精品果園建設工程、果農素質提升工程和龍頭企業培育工程，以晉中盆地、晉南邊山丘陵區、呂梁山南麓丘陵區三大水果產業帶為重點，擴大果園面積，增加果品產量，提升果業“三品”即品種改良、品質改進、品牌創建，水果產業得到快速發展。2018年全省水果產量達797.5萬噸(如圖1所示)，比1949年增長71.5倍。其中運城、臨汾、晉中三市的水果產量排名前三，分別是595.96萬噸、91.15萬噸、53.49萬噸。由以上數據可以看出，山西省農產品在產量和品質上均處于提高階段，為更好地輔助農產品的良性循環發展，農產品的物流配送速度和效率就成為了非常重要的支撐因素，尤其隨著新零售的興起，如何將生產有效地和需求對接，需要農產品物流的保障，以下將結合新零售的特點來分析山西省農產品的物流配送模式現狀及存在的問題。

2新零售的內涵及特點

新零售是2016年馬云在阿里云棲大會提出，新零售是指零售企業基于“線上+線下+物流”的模式，將商品的生產、銷售、配送等過程深度融合的零售模式。新零售在未來的模式運作將呈現如下幾個特點。(1)線上線下充分融合。未來商業將不再有線上線下之分，也不會有實體虛擬之別，新零售就是充分結合線上高效率、全透明的信息共享和線下購物體驗的優勢，為顧客提供更多的自主選擇權，從而激發更多消費者需求。(2)物流效率的提高加大線上線下的融合，助力消費升級。新零售的物流形式可以將線上電商零售商店與物流運輸多個環節結合在一起，實現去庫存的目標。同時，隨著大數據和人工智能技術在物流中的應用，可以將大大提高物流效率和速度，高效的物流系統可以提高消費者的滿意度，進而激發消費力。

3山西省農產品物流配送模式及存在的問題

山西省經信委的《2017年山西省物流運行情況》顯示，山西省物流業整體運行平穩，社會物流需求呈現上升的趨勢，從物流需求結構上看，電商等新業態發展相關的單位與居民物品物流保持24%左右的高速增長，物流開始轉型發展，物流需求結構逐步優化。山西農產品物流的配送模式主要有以下幾種。3.1自營農產品物流模式該模式是由農戶或農產品基地自己自行將農產品銷售給消費者，這是一種最原始、最直接的物流模式，減少了中間的流通環節。如晉中地區的農產品果蔬銷售90%，基于農戶自行銷售或批發市場售賣。這種模式減少流通環節，降低了成本，但規模小，集中度低，產品附加值不高。同時因為保存設備的落后，農產品的保鮮能力低，造成農產品變質反而會帶來生產成本的增加。3.2批發市場農產品物流模式除了自營的物流模式之外，農產品物流的另一主要模式就是批發市場模式。該模式是借助于批發市場中間商將農產品銷售到消費者手里。這個模式中間環節比較多，存在多個中間商，所以相較于自營模式來說，到達消費者手里的價格相對較高，而留給農民的利潤空間并不大，如圖2所示。3.3流通企業農產品物流模式流通企業物流模式一般是連鎖超市與物流企業結盟運轉的農產品物流模式，通過大型賣場、連鎖超市、物流企業等來組織物流的運作，最終把農產品經由配送中心到達消費者。配送中心有三種配送方式，如圖3所示，第一種是直接送到消費者手中，第二種是通過批發或者零售商送達，第三種是通過自營連鎖店方式。隨著農產品電商的快速發展，流通企業物流模式演化出垂直類B2C模式如天天果園、門店輻射+線上服務如盒馬生鮮、O2O社區服務平臺如叮咚到家、社交屬性的團購模式如拼多多等多種新興模式，成為農產品物流的主流模式。

4新零售下山西省農產品物流模式改革建議

4.1建立能匹配山西“互聯網+農產品”商業模式的物流配送網絡。“互聯網+農產品”商業模式是山西省為擴大農產品銷售渠道，提高農產品銷售額而提出的經營模式，主要經營山西特產、當地農產品、土特產，從產地直接進貨，商品從產地到消費者，減少中間環節，最終降低物流成本和商品成本，優化了終端服務；同時，利用國際銷售網站可以滿足國外市場需求量大，如高平市金田農業科技發展有限公司銷售鮮香菇以及香菇菌棒，由于國外食用菌大國(如日本、韓國、美國)生產香菇成本較高，對我國食用菌以及香菇菌棒需求量大，而相對國內該產品競爭激烈，該公司與阿里巴巴國際網站簽訂了銷售協議，每年通過該網站出口產品。當然，物流作為電子商務模式的重要保障，“互聯網+農產品”模式的有序運轉離不開有效的物流體系作為支撐。因此，要完善物流配送體系，建立能匹配山西“互聯網+農產品”商業模式的物流配送網絡。4.2基于大數據建設高效的城鄉配送服務平臺。建設一個平臺、兩個中心，即高效城鄉配送服務平臺，縣級云倉服務中心和鎮級前置倉，通過物流班車、村村通、城鄉快車三種配送方式，打造完善的市、縣、鄉、村四級物流配送體系，形成農產品上行與工業品下行統籌聯動，市、縣、鄉、村四級銜接高效的農村物流新格局，有效破解“最后一公里”難題，助推城鄉配送網絡化、集約化、標準化。城鄉高效配送解決方案通過完善城鄉配送網絡，優化城鄉配送組織方式，強化城鄉配送技術標準應用，提升城鄉配送管理水平，建立起高效集約、協同共享、融合開放、綠色環保的城鄉高效配送體系，如圖4所示。城鄉配送服務平臺可以利用陽泉、呂梁，在電子商務物流、農產品物流的特色優勢，建設特色農產品現貨交易市場。發揮臨汾、運城緊鄰同蒲、太焦、侯月、侯閻線等鐵路線路以及京昆、二廣、青蘭等高速公路軸線的區位優勢。整合服務資源，吸引金融、保險、結算、電商、跨境貿易、大數據、云計算等高端服務業聚集，為山西省物流體系建設的發展助力。當然，物流效率的提升除了需要借助“互聯網+農產品”商業模式的銷售數據及城鄉配送系統外，也離不開政府政策扶持及高級物流人才等因素的保障。

5結語

伴隨著山西省城鄉一體化，新零售概念的熱潮，山西省農產品物流的效率提高越來越需要借助線上線下多方技術的融合，采用新的農產品配送模式，實現精準的農產品配送模式，為山西省農產品銷售提供強有力的物流保障。

參考文獻

[1]楊怡玲.基于“新零售”背景下促進農產品供應鏈發展的策略分析[J].全國流通經濟,2018(13).

[2]周亞蓉.O2O模式下物流配送研究綜述[J].物流科技,2018(4).

作者:吳麗芳 朱晶晶 單位:山西農業大學信息學院