導(dǎo)語：小議苦豆籽粕的急性毒性試驗一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要本試驗采用急性經(jīng)口毒性試驗方法對苦豆籽粕的毒性進(jìn)行了測定，為營養(yǎng)價值極高、含有豐富微量元素和常規(guī)成分的苦豆籽粕是否能作為一種飼料添加成分被養(yǎng)殖業(yè)所利用奠定了基礎(chǔ)。試驗證明，苦豆籽粕在20000mg/kg體重的劑量下具有極低毒性反應(yīng)，并且無死亡。根據(jù)劑量進(jìn)行毒性分級，屬于無毒的毒性等級,初步認(rèn)為苦豆籽粕可用作飼料添加成分，此表明其具有再開發(fā)利用的潛力。

關(guān)鍵詞苦豆籽粕毒性飼料添加成分

苦豆子(Sophoraalopecuroides.)別名苦甘草、苦參草、苦豆根，是豆科槐屬植物。我國的苦豆子集中分布在西部干旱荒漠地區(qū)，其中以內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆?dāng)?shù)量最多，內(nèi)蒙古又以阿拉善盟、巴彥淖爾市產(chǎn)量多，品質(zhì)好，約占全國總產(chǎn)量的84%，世界的62%，每年有9萬噸之多。苦豆籽的主要成分是蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、色素及生物堿，現(xiàn)已研究發(fā)現(xiàn)苦豆籽中含有槐定堿、苦參堿、槐果堿、苦豆堿等二十六種生物堿單體，這些生物堿在農(nóng)林、醫(yī)藥方面應(yīng)用廣泛、價值極高。由于這些行業(yè)和機(jī)構(gòu)的需求，制藥工業(yè)每年處理生產(chǎn)大量的苦豆籽，隨之而來的副產(chǎn)品由于未曾被深入研究而被閑置遺棄。遺棄后對當(dāng)?shù)氐耐寥馈⑺丛斐晌廴荆貏e是在長時間大量堆積的情況下腐壞惡臭對空氣質(zhì)量有很大極差的影響。而另一方面，事實上苦豆籽粕中仍然含有可觀的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是微量元素等，在能源緊缺的今天有很大的再次開發(fā)利用潛力。所以，本試驗初步測定了苦豆籽粕的毒性，以期在畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和疾病防治的過程中起到一定的推動作用，變廢為寶。

1材料及方法

1．1材料

1．1．1受試物：苦豆籽粕（苦豆籽提取苦豆籽生物堿后的剩余部分），由臨河市農(nóng)藥廠提供。

1．1．2試驗動物：海藍(lán)褐公雛雞，由內(nèi)蒙古家畜改良工作站良種試驗雞場提供。常規(guī)條件下飼喂至21日齡，然后進(jìn)行急性經(jīng)口毒性試驗。

1．2方法:

1．2．1預(yù)試驗：預(yù)試驗每組4只受試動物。試驗前12小時開始禁食,但不禁水.試驗采用傳統(tǒng)的灌胃方法,先以受試物苦豆籽粕500mg/kg體重的初始劑量直接用滴管兒注入雞的嗉囊進(jìn)行預(yù)試，動物無死亡或未出現(xiàn)明顯中毒癥狀；再進(jìn)行下一個劑量的毒性預(yù)試驗，即采用以上同樣的方法24小時內(nèi)分三次以總劑量為20000mg/kg體重的苦豆籽粕進(jìn)行預(yù)試驗。

1．2．2正式試驗：正式試驗每組10只，共分三組。在預(yù)試驗基礎(chǔ)上以20000mg/kg體重的劑量進(jìn)行正式試驗。試驗方法同上。注入受試物苦豆籽粕之后連續(xù)觀察14天,主要注意觀察動物的中毒表現(xiàn)和死亡情況。

2結(jié)果

2．1預(yù)試驗結(jié)果：20000mg/kg體重的劑量下動物無死亡也未出現(xiàn)明顯中毒癥狀，確定正式試驗劑量為20000mg/kg體重。

2．2正式試驗結(jié)果：試驗初期特別是在灌藥6h內(nèi)，試驗動物較大部分飲食廢絕，精神萎靡閉目嗜眠，嗉囊部顏色發(fā)紫；但在灌藥12h~~48h之間動物的各種不良癥狀幾乎全部消失，飲食恢復(fù)，精神正常如初。經(jīng)14天仔細(xì)觀察，試驗動物無一死亡。見表1，表2。

表1苦豆籽粕急性經(jīng)口毒性試驗動物不良癥狀消失時間表

組別動物數(shù)2h6h12h24h48h72h96h120h144h

110012321100

210101421010

310013130110

總計30126882220

注：表中1、2、6、8、8……..數(shù)字表示動物灌藥后一定時間段內(nèi)，不良反應(yīng)消失的動物數(shù)量。

表2苦豆籽粕急性經(jīng)口毒性試驗動物死亡表

組別試驗動物數(shù)（只）試驗分組(mg/kg體重)死亡動物數(shù)（只）

110200000

210200000

310200000

總計30200000

3結(jié)論

苦豆籽粕LD50>20000mg/kg體重,根據(jù)急性毒性試驗急性毒性分級表屬無毒等級。見表3。

表3急性毒性（LD50）分級

級別LD50(mg/kg)

劇毒

高毒

中毒

低度

實際無毒

無毒<1

1～50

50～500

500～5000

5001～15000

≥15000

4討論

4．1灌藥6h內(nèi)，試驗動物出現(xiàn)較明顯的眼觀癥狀，但是短時間內(nèi)又逐漸消失。其原因主要是：（1）由于苦豆籽粕灌注時呈漿糊狀，大量注入嗉囊后對嗉囊壁產(chǎn)生機(jī)械性的擠壓，嗉囊體積擴(kuò)大，嗉囊壁有較高的張力，因此經(jīng)過神經(jīng)反射刺激中樞，使動物不愿再進(jìn)行飲食活動。（2）機(jī)械性的膨脹使黏膜的血管系統(tǒng)膨脹擴(kuò)大，血液大量的流入黏膜下，又因為灌注液有極高的滲透壓，高滲液影響?zhàn)つぱ貉h(huán)，發(fā)生淤血。故而外觀呈紫紅色。在嗉囊內(nèi)的灌注液通過嗉囊進(jìn)入下一個消化器官后，癥狀即得到好轉(zhuǎn)，恢復(fù)飲食。

4．2結(jié)果證明苦豆籽粕具有極低的毒性，屬于無毒的毒性等級。可以初步認(rèn)為苦豆籽粕毒性較低，存在作為飼料添加成分被再次利用的巨大潛力。

4．3苦豆籽粕中含有豐富的營養(yǎng)成分據(jù)測定，其中含有粗蛋白質(zhì)23.43%，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充料，對于干旱荒漠地區(qū)的草食家畜越冬渡春有著非常重要飼用價值，并含有家畜生長所必需的各種氨基酸是可以充分利用的新的蛋白質(zhì)飼料，如苦豆籽粕蛋氨酸的含量均高于苜蓿草粉和胡麻餅，表明苦豆籽粕是一種營養(yǎng)價值和飼用價值都很高的蛋白質(zhì)飼料。粗脂肪4.93%、無氮浸出物46.64%，總能高于苜蓿草粉，與胡麻餅相當(dāng)，說明其開發(fā)利用前景十分廣闊。

終上所述，苦豆籽粕毒性極弱，而又含有豐富的常規(guī)營養(yǎng)成分及可觀的微量元素。在能源緊張、畜牧業(yè)大力發(fā)展今天，有可被充分利用作為飼料成分使用、變廢為寶、資源有效利用的價值，值得我們?nèi)パ芯块_發(fā)，推動畜牧業(yè)發(fā)展并使資源有效配制。

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