導(dǎo)語(yǔ)：畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

畜牧業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)和散戶生產(chǎn)

在市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)中畜牧業(yè)必須以規(guī)模化生產(chǎn)為主導(dǎo)，它決定了社會(huì)供給整體因素和穩(wěn)定市場(chǎng)的主體作用，所以大規(guī)模畜牧業(yè)的生產(chǎn)對(duì)我們這樣一個(gè)大國(guó)來(lái)講并沒(méi)有市場(chǎng)導(dǎo)向上的錯(cuò)誤，而是局部出現(xiàn)一些過(guò)剩，可以通過(guò)一些肉食品加工和政府宏觀調(diào)控，有些區(qū)域還可以通過(guò)提高人民的消費(fèi)量，適度限制生產(chǎn)來(lái)解決。在是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，可以通過(guò)政府和主管部門(mén)同各個(gè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)來(lái)協(xié)調(diào)生產(chǎn)量，以適度降低生產(chǎn)規(guī)模和給予政策補(bǔ)貼來(lái)解決過(guò)剩問(wèn)題，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展都是同樣道理，政府主要將各行業(yè)合作社聯(lián)系到一起，起到一個(gè)行業(yè)或部門(mén)宏觀調(diào)控的杠桿作用，規(guī)模化大生產(chǎn)可以得到有效地宏觀調(diào)控，可以起到既不傷害生產(chǎn)者的基本利益和過(guò)渡性成本投入又不損害消費(fèi)者的基本利益，使市場(chǎng)保持物價(jià)基本穩(wěn)定。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地常見(jiàn)的“公司+農(nóng)戶+基地”的生產(chǎn)模式，對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)較弱的地區(qū)是沒(méi)有保障的。現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)狀況為：在農(nóng)牧產(chǎn)品供給緊俏時(shí)，公司給農(nóng)戶一個(gè)基本價(jià)；在農(nóng)、畜產(chǎn)品過(guò)剩時(shí)，公司向農(nóng)戶們轉(zhuǎn)嫁經(jīng)濟(jì)困難和危機(jī)，契約的價(jià)值毫無(wú)作用，毫無(wú)束縛力，這種情況在車(chē)排子墾區(qū)的涉農(nóng)行業(yè)大公司中也有出現(xiàn)。管理機(jī)構(gòu)的管理辦法對(duì)他們約束較小，起不到作用。所以建議管理部門(mén)與協(xié)會(huì)共同參與公司合同，才是一個(gè)相對(duì)有約束力的經(jīng)濟(jì)體系。而目前的“公司+農(nóng)戶+基地”的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工模式在一定情況下是一個(gè)只對(duì)一方負(fù)責(zé)，對(duì)另一方起不到約束作用的不平等模式，在實(shí)際應(yīng)用中存在著對(duì)農(nóng)戶不負(fù)責(zé)任的行為。車(chē)排子墾區(qū)提倡規(guī)模畜牧業(yè)生產(chǎn)的前提下，有條件還必須要有一定比例的散戶養(yǎng)殖的存在，這實(shí)際上可以解決一部分市場(chǎng)供給，市場(chǎng)余缺的問(wèn)題。例如草食類牲畜現(xiàn)在生產(chǎn)不足，實(shí)際就是散戶養(yǎng)殖減少所造成，而在這種情況下，規(guī)模生產(chǎn)又沒(méi)有形成，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足。所以加快畜產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模建設(shè)和支持過(guò)渡期的散戶生產(chǎn)是我們當(dāng)前和今后畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要任務(wù)。

畜牧業(yè)的市場(chǎng)定價(jià)與決策

畜牧業(yè)的市場(chǎng)定價(jià)與決策在很大情況下是比較困難的，風(fēng)險(xiǎn)性很大，這同其他農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的情況基本相同，但有一個(gè)共同特點(diǎn)就是生產(chǎn)周期性長(zhǎng)，決策、市場(chǎng)與災(zāi)害共同決定著市場(chǎng)變化。同時(shí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身就存在著自身固有的弊端，某些決策者用現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)解決現(xiàn)代社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，在實(shí)際情況下并不能解決根本問(wèn)題，對(duì)市場(chǎng)前景的預(yù)測(cè)和判定，多是缺乏科學(xué)根據(jù)和缺少相應(yīng)的可靠的統(tǒng)計(jì)學(xué)資料的，對(duì)市場(chǎng)供求關(guān)系，和各種社會(huì)矛盾關(guān)系也缺少足夠的定位和統(tǒng)計(jì)學(xué)方面比較全面性的資料。實(shí)際上根本就沒(méi)有一套科學(xué)合理的解決問(wèn)題的方法，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的定位也是模糊不清，預(yù)測(cè)和判斷缺少科學(xué)性和可靠的統(tǒng)計(jì)學(xué)依據(jù)，所以對(duì)市場(chǎng)變化的決策就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，使養(yǎng)殖戶蒙受較大的經(jīng)濟(jì)損失，使一些投機(jī)商人從中獲利，原始飼料的價(jià)格也步步攀升。農(nóng)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)定價(jià)與決策首先要有來(lái)自各個(gè)區(qū)域的比較準(zhǔn)確的人口、土地、農(nóng)業(yè)品種、農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格差的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，包括各地區(qū)的人口、民族比例、土地面積、生產(chǎn)作物變化情況，各種作物的比例，農(nóng)畜生產(chǎn)情況和生產(chǎn)能力，規(guī)模養(yǎng)殖能力和散戶養(yǎng)殖情況等。根據(jù)資料來(lái)源來(lái)分析供求關(guān)系，這種預(yù)測(cè)是在沒(méi)有人為因素影響前提下提出的，在預(yù)測(cè)之后還要考慮到人為因素和社會(huì)各個(gè)方面出現(xiàn)的矛盾問(wèn)題，以及商人聯(lián)合抬價(jià)因素。在這里必須指出農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)剩或短缺并不是有“期貨”可以預(yù)測(cè)到的，而是由生產(chǎn)與消費(fèi)總量、生產(chǎn)與消費(fèi)渠道、社會(huì)貨幣總量、金融政策、公民收入分配差距和社會(huì)突發(fā)性事件等各種因素決定的。此外，農(nóng)畜產(chǎn)品在市場(chǎng)上定價(jià)不是越高就越好，恰恰相反，農(nóng)畜產(chǎn)品在市場(chǎng)上的定價(jià)要適當(dāng)才能有利于物價(jià)的穩(wěn)定和農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，才能滿足市場(chǎng)供給和市民對(duì)價(jià)格的接受程度，才能有利于新疆兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)。

幾點(diǎn)建議

調(diào)查市場(chǎng)供求關(guān)系，合理引導(dǎo)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)，確定當(dāng)?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖總量，實(shí)事求是的去調(diào)查本地區(qū)的情況和統(tǒng)計(jì)資料，由當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)部門(mén)對(duì)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)的引導(dǎo)，并由當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)確定飼草飼料生產(chǎn)面積，合理解決當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的飼草飼料的資源，合理平衡調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)基礎(chǔ)成本，使生產(chǎn)和市場(chǎng)相結(jié)合，才能使生產(chǎn)活躍市場(chǎng)，市場(chǎng)調(diào)劑生產(chǎn)。平衡規(guī)模養(yǎng)殖量，同各養(yǎng)殖協(xié)會(huì)協(xié)商養(yǎng)殖計(jì)劃，各個(gè)連隊(duì)養(yǎng)殖專業(yè)戶和中小企業(yè)提出生產(chǎn)計(jì)劃及飼草飼料訂購(gòu)單，來(lái)確定和平衡養(yǎng)殖規(guī)模和草料用地。鼓勵(lì)散戶發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，來(lái)補(bǔ)充市場(chǎng)余缺。加強(qiáng)政府主管部門(mén)對(duì)履行合同情況的了解和調(diào)查，并及時(shí)市場(chǎng)信息，從宏觀上給農(nóng)戶在生產(chǎn)上有一定的指導(dǎo)，可確定生產(chǎn)方向和生產(chǎn)數(shù)量及合同的履行狀況。主管部門(mén)和各協(xié)會(huì)之間經(jīng)常溝通，針對(duì)市場(chǎng)價(jià)格及其規(guī)律進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行評(píng)估、公布。對(duì)今后的市場(chǎng)相關(guān)信息進(jìn)行預(yù)測(cè)，尋找物價(jià)變動(dòng)指數(shù)。及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。

本文作者：鄭建立工作單位：新疆農(nóng)七師一二三團(tuán)畜牧中心