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1世界茶葉貿易現狀和我國茶葉貿易出口現狀綜合分析

近幾年來，相對于其他農牧產品出口來說，茶葉的出口表現一直非?；钴S。數據顯示，全球的茶葉產量和消費量都在逐年提升。據國際茶葉委員會（ITC）統計，過去十年間，由于生產率的提高和茶葉種植面積的擴大，全球茶葉產量以年均4.08%的速度增長，茶葉消費年均增長速度則達到3.81%。在全球消費市場方面，需求量也在大幅提升。20世紀末，全球茶葉消費總量在295萬噸左右，而目前的全球消費量高達364萬噸左右。除去我國消費市場之外，印度、俄羅斯、土耳其、巴基斯坦、美國、日本、英國等國家，對茶葉的需求量也在逐年迅速提升。巨大的茶葉需求量，對我國茶葉貿易出口起到了促進作用，海關數據顯示，我國茶葉貿易出口量近幾年穩步提升，去年的市場表現更為不俗，實現了量價雙增長，全年茶葉出口32.5萬噸，金額約13.8億美元，平均單價4252美元/噸，同比分別上升了7.8%、8.6%和0.7%。盡管以上數據看似喜人，但站在世界茶葉市場的供需角度上與其他產茶國相比，我國的茶葉出口貿易優勢并不明顯，主要表現為以下幾個方面。1.1茶葉出口產品結構單調。數據顯示：無論是在出口量還是出口額上，我國綠茶繼續保持優勢地位，且出口數量與占比仍在擴展。去年，我國綠茶出口量27.2萬噸，占茶葉出口總量的83.7%；而紅茶的出口量僅僅才為2.8萬噸，占茶葉出口總量的8.7%；烏龍茶出口量1.5萬噸，占出口總數的4.7%；花茶和普洱茶的出口量相當少，分別占出口總數的1.9%和1.0%?？夏醽?、斯里蘭卡和越南等產茶國，近些年來紅茶大幅增長，對我國紅茶出口帶來了相當大的壓力。烏龍茶、普洱茶曾是我國傳統的主要出口茶品，但近年來，受飲食習慣的差異影響，出口份額呈持續下降的態勢。1.2我國茶葉出口主銷國購買力相對低下。我國茶葉出口的國家和其他產茶國、主要的出口國有不合拍的現象。近些年來，我國的茶葉主要出口非洲和遠東地區，這些主銷國社會財富水平較低，購買力相對低下，出口茶葉的質量和價格出現嚴重的倒掛現象。即不能放棄長期占據的已有市場，又無法獲取更高的利潤值，這樣的現狀給我國茶企的貿易出口帶來相當大的壓力。同時，針對世界主要茶葉銷售國家，我國的茶葉出口量在總出口量中占比較小。以歐盟為例，歐盟國家主要消費的是紅茶，而紅茶的主要來源卻是肯尼亞，這不僅是因為肯尼亞有著得天獨厚的茶葉生長自然環境，更主要的原因是很多茶企都由歐盟投資建設（如立頓等），在這種情況下，中國茶葉在歐盟市場中的市場份額不斷被擠壓，近些年來很難有大的突破。1.3缺少國際知名品牌，國際競爭力有待提升。在現代國際貿易競爭中，依靠物美價廉等低層次的競爭方式已經很難有所建樹。我國茶企已經意識到品牌建設和茶葉外在包裝的重要性。雖然我國茶葉歷史悠久，六大茶系代表茶品也很多，但始終沒有一個被國際市場所廣為認可的世界性品牌。國際競爭力的缺失勢必造成茶品利潤附加值低下，這給我國茶企的生存和國際市場的開拓帶來挑戰。1.4營銷主體分散、缺乏有效的市場調研。俗話說，眾人劃槳開大船，但在我國茶葉貿易出口活動中，營銷主體依然是茶葉的生產和貿易企業。在貿易過程中各自為陣，甚至有為占據市場而相互壓價的惡性競爭出現。在殘酷的國際貿易競爭中，上述傳統的營銷模式已經無法真正占據高效益的市場份額。此外，作為出口型企業，成功進入國際市場的前提是能準確及時地獲取市場調研信息。但國內多數茶企受到自身規模等條件的限制，難以捕捉到國際市場上最新的市場動態，對企業的市場開拓會產生不利影響。

2中國茶葉主要出口市場的需求特征分析

目前，全世界直接進口茶葉的國家有100多個，茶葉消費群體達到20多億人，上世紀90年代以來，全球茶葉消費總量一直處于穩定增加的狀態，人均年消費茶葉在0.5千克左右。但受歷史文化消費飲食習慣的影響，各國消費茶葉的的需求彈性差異很大。作為茶葉主要出口國，對各國不同的需求特征，應該進行深入了解，針對不同的市場投放不同的茶品，加大相關茶品的針對性宣傳。20世紀70年代，世界茶葉進口主要為英、美兩大國家，目前，世界主要茶葉消費國有俄羅斯、英國、巴基斯坦、美國和埃及,中國茶葉的主要出口國家和地區有摩洛哥、日本、美國、俄羅斯、歐盟等。受到各國經濟水平和飲食文化等因素影響，茶葉進口消費需求也在不斷產生變化，下面就有代表性的幾個國家茶葉需求特性做簡單分析。2.1俄羅斯茶葉進口狀況。俄羅斯的飲茶歷史有400多年，16世紀中葉，中國茶傳入俄羅斯。到了19世紀，茶葉已經在整個俄羅斯流行起來,19世紀末，俄羅斯已經成為中國茶葉最大的進口國，中國茶葉出口總量的75%被賣到俄羅斯。但因為種種歷史因素，俄羅斯從中國進口茶葉的數量一度大幅衰減。目前，世界上最大的茶葉進口國也當屬俄羅斯，但俄羅斯本國的茶葉生產量只能達到消費總量1%左右，其余消費的茶葉基本依賴進口。目前，俄羅斯的茶葉，主要從斯里蘭卡、印度、印尼、中國、肯尼亞、越南等國家進口。俄羅斯人愛喝紅茶，所以進口的90%是紅茶，但也有少部分人喜歡綠茶,大約有l/3的人偶爾會嘗嘗其他茶品。受自然環境的制約，斯里蘭卡和印度等國家的紅茶質量明顯優于我國，所以我國的紅茶在俄羅斯進口市場上的份額并不高，而且多以低質低價的產品出現,聲譽遠低于斯里蘭卡和印度的茶葉。雖然綠茶份額有所提高，但仍然也只是針對的少部分消費人群。2.2日本茶葉進口狀況。在20世紀60年代以前，日本是茶葉出口國，60年代以后，因茶葉種植面積持續減少，國內茶葉生產不能滿足消費需求，從而成為茶葉進口國。日本的綠茶消費量很高，80%-85%的茶葉由本國生產，進口茶葉只是彌補國內供應的不足。中國和斯里蘭卡是日本茶葉的主要供貨方。日本是我國茶葉的第2大出口國，也是我國綠茶和烏龍茶的主要出口國家。中國茶葉在日本茶葉市場份額，曾一度達70%。但我國的茶葉出口到日本后，主要是當做原料，用于制作茶飲料，因此價格相對較低。近年來，日本人喝茶方式越來越趨多樣性，傳統茶品消費逐年減少，但是以綠茶為原料生產的茶飲料，卻越來越受消費者歡迎。2.3美國茶葉進口狀況。美國也是從我國進口茶葉的主要國家之一，而且還是中國紅茶出口的主要市場。美國沒有茶葉種植企業，卻是目前世界最大的速溶類茶品的生產國和銷售國，主要供應商分別為阿根廷、中國、印度、斯里蘭卡等。在第一次世界大戰之前，在美國是沒有綠茶的，所以一直喝紅茶，之后隨著商品國際化流通的快速發展而逐漸發生了改變。近些年來，在茶葉行業組織和各大出口企業的幫扶和拓展下，我國向美國出口茶葉的規模，呈現出持續穩定發展的狀態。與此同時，美國消費人群對茶葉消費品種也在悄然發生變化，紅茶進口數量逐年減少，而特種茶和綠茶的進口量有所增加，尤其是綠茶，近些年的進口量在大幅增長。2.4歐盟茶葉進口狀況。一直以來，中國對歐盟的綠茶出口量就非常巨大，主要銷往德國、法國、英國、荷蘭和波蘭，雖然受到綠色貿易壁壘的影響，對中國綠茶進口量有所減少，但仍占歐盟近2/3的市場。英國已經脫歐，但在之前，英國在歐盟國家內絕對是最大的茶葉進口國，也是目前全世界最大的茶葉進口國。英國并不是產茶國，所需茶葉全部依賴于進口。英國進口的茶葉，大多是用來當做原料的散裝茶，經過合理拼配、后期加工和分裝后，重新進入市場。如著名的紅茶品牌立頓、唐寧等。英國綠茶進口主要來自中國，數據顯示，2015年我國對英國出口的茶品比例分別為：紅茶46%、綠茶47%、特種茶7%。

3中國茶葉進一步加強國際競爭力的策略探討

中國是世界茶葉的發源地，也是茶葉的生產大國，但與其他產茶國相比，無論在生產和精細加工上，還是在對外國際貿易上的優勢都并不明顯。另外，中國出口茶葉依然是以低價原料茶為主，經濟效益還有待于進一步提高。近些年來，全球茶葉市場呈不斷增長趨勢，只要不斷提升我國茶葉在國際市場上的競爭力，我國的茶葉出口還有巨大的空間可為。筆者認從幾個方面進行改進，希望能對我國茶葉在國際市場上的競爭力提升有所幫助。3.1加大產業扶持力度，培育國際知名品牌。從前面的論述我們不難看出，我國茶葉要想獲得更大的世界市場，必須改變目前分散種植、分散加工，各立山頭、單打獨斗的做法。這就要求我們有關部門，加大茶產業的扶持力度，全方位引導茶葉種植、生產和營銷；鼓勵茶農投入科研創新成本，對傳統生產銷售模式進行高技術性的結構調整；增加生產加工環境基礎設施投入，為茶葉生產提供良好的環境；建立健全全球范圍內的信息網絡系統，為茶葉擴大出口提供政策、趨勢的最新動態，幫助茶企開拓國際市場。此外，知名茶葉品牌的匱乏，也讓我國茶葉在國際市場上的競爭力表現不足。品牌是茶葉的標識性體現，也是產品和企業的重要文化載體，更是產品進行差異化競爭的利器。隨著中國文化對世界各國的逐漸滲透，中國茶文化也被廣泛認同和借鑒。將傳統文化和品牌建設進行有效的結合，再加上現代文化傳播途徑，我國的茶葉品牌建設將大有可為。3.2規范市場競爭秩序，營造良好出口環境。在我國的商業案例中，不乏因無序競爭給商品出口秩序帶來打擊的先例。因此，政府相關職能部門要加強引導，提高法制宣傳，正確處理茶葉產業中的矛盾，協調產業中各方利益，為出口型企業的出口創匯保駕護航。同時，監管部門還要嚴厲打擊以次充好、低價競爭等不良市場行為，大力扶持優秀茶企，努力培育茶葉新品，進一步擴充茶葉出口類型。此外，茶葉行業組織也要充分發揮紐帶作用，借助行律行規對會員企業加以約束，增強會員企業之間的互助協作關系，普遍提升國內茶葉質量，為我國的茶葉出口夯實產品質量基礎。3.3加強相關法律建設，完善產品質量體系。隨著時間的推移茶葉行業的快速發展，目前我國一些法律法規，己經不能適應茶葉貿易出口的需要，政府應對已有的法律法規不斷加以修改調整，維護國內外市場秩序，保障茶葉生產、加工和銷售的健康發展。此外，我國現有的一些行業標準，與現行國際標準存在較大的差異，尤其是針對農產品質量安全的相關標準，與國際通行慣例和標準存在很大差異，這更加重了在綠色貿易壁壘下，中國茶葉進一步擴大國際市場的阻力。因此無論是在茶葉的生產加工過程，還是在儲運和檢疫等方面，都應該和國際標準及時對接。

4結語

茶葉作為一種傳統健康的無酒精飲料，越來越受到國際市場的青睞。隨著科學技術的不斷更新，傳統消費理念不斷被更新，新的消費趨勢逐漸形成，茶葉產品質量體系、品質體系和價格體系也在發生著新的變化。傳統的營銷方式和思維模式，在很大程度上已經阻礙我國茶葉在國際市場上進一步開拓。面對著新常態下的貿易出口形式和供需形式，中國茶企只有不斷打破傳統思維模式，改變根深蒂固的陳舊營銷理念，積極創新，才能在未來的國際市場中，占據更大的市場份額。

參考文獻

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作者:何春明 單位:蘇州經貿職業技術學院