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摘要:畜牧獸醫工作是保證我國肉類食品安全的重要平臺，與社會穩定息息相關，因此要高度重視。做好動物檢疫工作能更加有效地提高畜產品質量，因此要加強宣傳，提升工作人員的素質和技能水平，完善檢疫檢驗體系建設，從而不斷推進檢疫工作的開展。

關鍵詞:畜牧獸醫;動物檢疫;現狀;對策

畜牧業是我國經濟的重要組成部分，但是由于我國地域廣闊，地區發展不平衡，加上在某些方面管理不完善，導致畜牧業的發展過程中有一些問題長期存在。動物疫病不但影響動物的健康，也威脅人的健康，動物疫病如果控制不好就會影響食品供應，我國想促進畜牧產業發展，除了改良動物品種之外，還要提升養殖技術，加強檢疫工作，提高疾病的防治水平，這不但能促進畜牧業產業發展，也能夠使減少疾病威脅。動物養殖過程中會由于環境變化、管理不善等原因感染病原微生物，只有加強檢疫工作，才能夠減少病原微生物的危害。

1畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀

1．1動物檢疫率低

按照國家有關規章制度，各個地區需要結合本地的基本情況開展養殖動物的檢疫工作，但是各地使用的檢疫流程千差萬別，標準不統一，從養殖環節到屠宰環節可以實現專門的產地檢疫和屠宰檢疫，但是在銷售環節因為場地分散、規模太大、動物產品種類太多等原因導致檢疫工作無法高效開展。另外，很多畜主不按規定提前申報檢疫，臨時申報檢疫的情況屢禁不止，導致出證人員出證工作難度加大，現場檢疫的困難增加。

1．2信息化水平低

很多發達國家已經實現了畜牧養殖自動化，但是國內畜牧業產業由于受到種種原因的影響，還不能實現自動化養殖，檢疫設備引進比較少，技術與國外也有差距，無法進行智能化的信息采集，這與畜牧業快速發展的背景不相適應，特別是在偏遠地區動物檢疫設備缺乏，技術人員不足，力量有限，無法全面開展檢疫工作，動物檢疫期間產生的大量數據信息不能及時收集處理和充分利用，更不能上報，導致無法及時對動物疫情進行預警和處理，各部門之間銜接不到位也導致檢疫工作效率低。

1．3群眾配合度低

除了管理體系和工作人員方面的問題之外，養殖戶對動物檢疫工作的認識不足，尤其是散養戶主動申報檢疫的自覺性較低，很多人不愿意配合檢疫工作，導致相關制度不能有效落實。另外，由于目前檢疫設備單一，檢疫人員大多僅以測量體溫、查看養殖檔案、肉眼觀察動物健康狀況等方式完成檢疫，使得一些養殖戶產生不信任感，配合度不高。同時，隨著農業農村部2號公告的政策出臺，跨省調運的動物需要提供實驗室檢測報告才可以出具檢疫合格證明。近年來，偏遠地區跨省檢疫牛羊數量逐年減少，造成實驗室檢測試劑嚴重浪費。例如，牛跨省檢疫出證需出具口蹄疫抗體監測報告，口蹄疫試劑每盒可做100頭份，2500元/盒，打開后可保存3個月至半年，而偏遠地區每年跨省銷售牛的數量少之又少，一些試劑打開用不完造成嚴重浪費，如果要求養殖戶自行聯系檢測機構，又會增加群眾的經濟負擔，也使得群眾不愿意配合。

2畜牧獸醫工作中動物檢疫對策

2．1完善全面檢疫體系

要想提高畜牧業檢疫工作的質量，就要完善體系建設，要使畜牧獸醫的檢驗體系與實際需求相配套，能夠規范開展和有序開展，各級部門要共同簽署責任聲明，確保動物產地檢疫工作能夠高效開展，通過建立責任制使工作能夠順利開展，對各地區的檢疫證書服務，認真評估，確保不會亂發結業證書，從而保障畜牧產品的質量安全。無論是生產還是銷售，都應該按照標準進行檢疫工作，在屠宰環節更要嚴格執行檢疫工作制度，通過多部門聯合開展工作，促進動物檢疫管理辦法的執行，要做好登記工作，避免出現病菌傳播的情況，這一制度要執行嚴格，需要全方位配合。動物屠宰前要在指定區域隔離6h，檢疫人員要提前2h就到廠核查動物檢疫證明等資料，然后才能進入屠宰場進行處理。不同地區不同種類的動物要采用針對性的檢疫方案，才能使檢疫工作高效開展。動物檢疫工作一定要落實責任，督促相關人員不斷提升技術水平，從而全面提高檢疫工作的工作質量。

2．2建立檢疫監督網絡

建立監督檢疫網絡能夠幫助畜牧獸醫檢疫人員對動物疫情開展動態的監管工作，減少實地工作的勞動強度，減輕現場工作的壓力，促進高效管理動物檢疫工作。在信息時代，雖然畜牧養殖區范圍擴大，但是通過引入互聯網技術就能夠實現高效管理，通過網絡匯集與動物檢疫相關的數據進行分析研究，為科學決策提供參考，政府需要根據各地區的情況加大資金投入，促進動物檢疫網絡的基礎設施建設工作，采用新的管理模式，通過創新開展工作，依靠先進技術，不斷讓畜牧獸醫動物檢疫工作提量提質。動物屠宰場的檢疫質量要高效落實，要規范檢疫行為，不能流于形式，監督網絡要覆蓋到繁殖、飼養、流通各個環節，不能有遺漏，檢疫工作與檢疫后的處理工作要結合好，要建立專門的數據庫，通過溯源工作確保全鏈條管理。數據庫的建設要采用統一的數據接口，能夠及時上報相關疫情，并以此制定科學的應對方案。

3結語

動物檢疫工作直接影響動物產品的質量安全，威脅人的身體健康，因此必須高度重視，提高思想認識，站在多角度考慮問題。只有做好動物檢疫工作，才能夠促進養殖業可持續發展，人們才能有健康的食品可以使食用，促進經濟社會穩定。相關部門要不斷提供條件幫助畜牧獸醫解決難題，提供技術培訓，引進先進的設備，進行技術創新，從而提高檢疫工作的質量。只要經過共同努力，才能夠建立良好的食品安全環境，增加養殖戶的收益，保證其經濟效益不受損失。

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