農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染治理對策
時間:2022-01-25 10:26:08
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摘要:農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖場污染問題歷來是群眾投訴的熱點,也是關系群眾切身利益的大事,這類問題主要集中在中小型養(yǎng)殖場身上,因為規(guī)模以上養(yǎng)殖場一般都建有比較規(guī)范的糞污處理設施。因此,深入分析農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)污染的成因,并提出治理對策,改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境,對推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略意義重大。
關鍵詞:農(nóng)村;養(yǎng)殖;污染治理;對策
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,豬肉已經(jīng)成為廣大居民菜籃子中的必需品,受非洲豬瘟和新冠疫情的影響,豬肉生產(chǎn)在保供穩(wěn)價中的作用也越來越重要。但是,我國豬肉生產(chǎn)的規(guī)?;⒉桓?,農(nóng)村中小型養(yǎng)豬場依然是豬肉生產(chǎn)的主力軍,由此引發(fā)的環(huán)境沖突也越來越明顯。農(nóng)村的中小型養(yǎng)豬場因為設施不健全,經(jīng)營者的生產(chǎn)理念還比較滯后,從而在畜禽糞污的處理上,一是態(tài)度不積極,二是措施太單一。如果能引導中小型養(yǎng)殖場主對產(chǎn)生的糞污進行合理還田利用,就能有效解決農(nóng)村環(huán)境污染的問題,甚至還能帶來更多的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益[1]。
1當前農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境突出問題
1.1廢水污染問題
養(yǎng)殖場糞污處置的難點是廢水的處理,中小型養(yǎng)殖場也不例外,但中小型養(yǎng)殖因為各方面設施都不健全,所以這方面的問題顯得尤為突出。一是規(guī)模小,分區(qū)不合理。中小型養(yǎng)殖場占地面積小,生產(chǎn)流程簡單,難以做到生活、生產(chǎn)、糞污處理三區(qū)獨立運行,經(jīng)常相互混雜,相互交叉,凈污道也不能完全分開,雨污不能分離。廢水不能及時還田,容易影響農(nóng)村整體的環(huán)境質量;二是廢水處理設施不健全。農(nóng)村中小型養(yǎng)殖場通常都是個人經(jīng)營,缺乏資金,糞污處理設施都比較單一,建設質量也不高。一方面可能存在未處理直接還田,另一方面雖然處理了,但是處理不達標,還田后也可能造成土壤污染[2];三是消納用地配套不到位,按照要求,養(yǎng)殖場必須足額配套消納用地或者委托第三方機構,合理處理糞污,但是中小型養(yǎng)殖場一般都是家庭養(yǎng)殖,搞了養(yǎng)殖就顧不上種植,消納用地就是自家的承包地,一般面積都不大,不能滿足消納要求,還會造成污染。
1.2惡臭污染問題
中小型養(yǎng)殖場散發(fā)惡臭問題是農(nóng)村環(huán)保投訴的熱點,特別是在夏季。這一方面是由于選址的問題,多數(shù)中小型養(yǎng)殖場在村莊周圍,因為村莊周圍水電路等基礎設施配套更成熟一些,遠離村莊的話,基礎設施建設投資更大,有些養(yǎng)殖場難以承受。另一方面是由于工藝的問題,沒有選擇適合的生產(chǎn)工藝,最大限度降低惡臭的散發(fā),也沒有采取有效的措施。
1.3思想重視不夠
中小型養(yǎng)殖場對糞污處理的積極性普遍不高,而且還受養(yǎng)殖市場行情影響,市場行情好的時候積極性高一些,行情不好的時候就不重視,隨意處理造成污染。養(yǎng)殖場(戶)是畜禽養(yǎng)殖糞污處理的主體,應當采取必要措施,對糞污進行必要處理后還田利用,所以要引導中小型養(yǎng)殖場及時建設糞污處理設施并正常使用,同時足額配套消納土地,建立糞污處理臺賬,明確記載糞污產(chǎn)生量、糞污處理量、糞污流向等[3]。
2中小型養(yǎng)豬場糞污處理工作改進舉措
2.1源頭減排,強化糞肥利用
改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,改水沖糞為干清糞,控制用水量,同時做好固液分離,雨污分流,減少末端污水處理量,糞污經(jīng)無害化處理后再利用。還要嚴格控制飼料添加劑的使用量,規(guī)范抗菌藥物的使用,提高氨氮的轉化利用率,減少氨氮在糞污中的殘留[4]。大力推廣種養(yǎng)結合的綠色循環(huán)利用模式,以養(yǎng)殖場為核心產(chǎn)業(yè),周邊布局果業(yè)、飼料作物生產(chǎn)等種植產(chǎn)業(yè),科學利用養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的廢棄物,形成循環(huán)經(jīng)濟綜合體。一方面降低養(yǎng)殖場污染物的排放,另一方面可以改善土壤結構,減少化肥的使用,有助于有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。
2.2過程管控,提升處理水平
加大新技術、新工藝的應用,對于中小型養(yǎng)殖場非常必要,特別是對減少廢水、惡臭的排放,保障養(yǎng)殖場周邊環(huán)境良好,對創(chuàng)建生態(tài)宜居的農(nóng)村環(huán)境非常重要。2.2.1適當降低蛋白日糧水平。參照《仔豬、生長育肥豬配合飼料》(GB/T5915-2020)等營養(yǎng)標準,在確保滿足基本日糧水平的情況下,適當降低蛋白日糧水平,不盲目提高飼喂營養(yǎng)水平,合理添加氨基酸和酶制劑,提高飼料中氮的利用效率。2.2.2加大圈舍清理頻次。對于采用干清糞工藝的中小養(yǎng)殖場,每天可以適當增加清糞次數(shù)1~2次,減少糞污在空氣中暴露的時間,減輕惡臭。對于中小型養(yǎng)殖場一般不推薦使用水泡糞工藝,一方面是用水量大,另一方面是后續(xù)配套消納措施如果跟不上,處理難度更大。2.2.3增加除臭設備。一是采取化學方法,對于機械通風的封閉圈舍,在排氣風機的外側安裝噴淋、濕簾等凈化設施,通過噴淋弱酸性的氧化劑,對排出的氣體進行催化氧化,降低濃度。二是采取物理方法,對圈舍排出氣體經(jīng)生物質墊料進行過濾,生物質墊料主要由木屑、秸稈等粉碎制作而成,對排出氣體中的大顆粒物質進行吸附,能有效降低惡臭強度[5]。2.2.4生物制劑除臭技術。一是采用微生物養(yǎng)殖技術,在飼料中科學添加酶制劑、EM制劑,能有效促進飼料中營養(yǎng)物質的吸收,降低糞便中的蛋白質含量,不僅能提高飼料轉化率,還能減少有害氣體的排放。二是在畜禽圈舍、糞污中直接噴灑微生物除臭劑,微生物除臭劑能有效降低舍內氨氣、硫化氫的濃度,同時能改善舍內飼養(yǎng)環(huán)境,減少蚊蟲滋生和疫病的發(fā)生。2.2.5氧化塘發(fā)酵技術。氧化塘是利用微生物和藻類對養(yǎng)殖場污水進行生物凈化的一種技術,主要是利用塘內微生物和藻類對廢水中的大顆粒有機物進行分解。在生產(chǎn)中一般同時建兩個,交替使用,同時要做好防滲、防漏、防溢流措施。2.2.6液體糞肥覆蓋式施用。對于發(fā)酵成熟的糞肥應及時還田,可以采用澆施、條施等方式,將糞肥施用后應及時覆土,減少與空氣的接觸時間,停留1~2d后及時翻耕。有條件的還可以采用專門的機械,將糞肥通過注射的方式,施于土壤表面以下,減少覆土程序。
2.3加強宣傳,提高環(huán)保意識
一是加強法律法規(guī)的宣傳,特別是《畜牧法》、新《動物防疫法》的宣傳貫徹,明確養(yǎng)殖場(戶)是畜禽糞污資源化利用的主體,必須建設糞污處理設施,配套消納土地。二是加強環(huán)保新技術、新模式的宣傳推廣,一場一策,幫助養(yǎng)殖場(戶)選擇適合自己的糞污處理模式,最大程度減少對環(huán)境的影響。
3小結
農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖污染治理是一個系統(tǒng)工程,不是采用一個新工藝就能徹底解決的問題,而是要從前端的選址規(guī)劃、源頭減量,再到生產(chǎn)過程中的嚴格管控,最后是末端的還田利用,必須做好每一個環(huán)節(jié),才能實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。
參考文獻:
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[3]何霞,龍行春.遂寧市農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)狀及治理對策[J].四川農(nóng)業(yè)科技,2021(04):81~83.
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[5]秦新.農(nóng)村散養(yǎng)畜禽污染治理模式及廢物利用技術探究[J}.畜禽業(yè),2021,32(01):34+36
作者:魚鵬 楊婷 單位:長武縣動物疫病預防控制中心 陜西省農(nóng)業(yè)廣播電視學校長武分校