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一.傳統農業和現代農業的界定

在進入對江西傳統農業改造的分析研究之前，為了準確地把握現階段江西農業所處的發展階段和改造的方向，必須對傳統農業和現代農業從一般的意義上作出界定，概括其典型特征。從農業發展史的角度看，農業的發展經歷了原始農業、傳統農業和現代農業三個發展階段。原始農業是人類早期以漁獵和采集獲取食物的農業生產方式。據歷史學家考證，這一生產方式大約存在了200萬年。傳統農業是在原始農業基礎上發生和發展起來的、以種植谷物和養殖家畜為主的農業生產方式。這一生產方式大約發生于公元前8000年，大致是舊石器時代的末期。現代農業是18世紀工業革命后發生和發展起來的，以現代技術武裝的農業生產方式。傳統農業有以下特征：

1、以手工工具為主要工具，以畜力為主要動力

勞動者的勞動時間長，勞動強度大。雖然有農閑的時間，但勞動者的年勞動量如折算成標準工作日的話（如每天以8小時計），則仍然會遠遠超過年勞動自然日。勞動者如此投入勞動，并非是由于勞動邊際出產率高，恰恰相反，勞動者的邊際產出率很低(1)。勞動者之所以延長日勞動時間和增加勞動強度，一方面是在勞動工具簡陋的情況下，希望通過增加勞動量，盡可能增加產出量，哪怕這個增加量是極其有限的；另一方面是由于農業是生物生命的生產過程，生產必須按照生命生產的過程進行，為適時下種、鋤草、收割，有時就必須延長勞動時間。所以，這里前者發生作用的是經濟規律，而后者服從的是生物（自然）規律。

2、農業的積累率很低

這一方面固然是由于可供積累的剩余不多，另一方是由于沒有可供增加的投入要素。就一個家庭而言，在一定時期里，土地、勞動力以及技術的投入基本上是不變的，新一輪生產過程不過是上一輪生產過程的簡單重復，甚至作物種類、作物在地塊間安排，也不會有太大的變化。生產技術的保存和傳續依賴于長者對后來者的言傳身教，因而幾乎世代不變。與此相應的是，單位產出水平幾乎長期處于停滯狀態，年度間的豐欠主要取決于氣候的好壞。人口增長對食品需求的增長，主要依賴于對土地利用的由近而遠、由平原而山地、由肥沃土地而貧瘠土地的推進式擴張。

3、系統的封閉性

家庭是一個獨立的生產系統，從社會角度看，這個系統幾乎是封閉的。其生存主要依賴于其內部能量和物質的自我循環。如家庭生活所需的食品、燃料，生產所需的種子、肥料、動力等都由家庭自給。只是在偶然的場合，這個系統才與外部發生聯系，如將多余的糧食、蔬菜、禽蛋之類在附近的村鎮或集市上出售，在鄰里之間進行某些作物種子的交換、某些大型農具或役畜的借用等。

4、對自然力的有限利用

生產者通過對自然界的長期接觸、觀察、體驗，對自然界活動、變化的規律及其與農業生產的關系形成了一定的經驗性認識，并創造了一些利用自然力的農藝技術，如合理密植、立體種植、間作套種，利用風力、水力作為農具的作業動力，利用植物、動物的某些特性達到培植肥力、養護作物或防治病蟲害的目的等。這些農藝技術對于提高傳統農業的生產力，使傳統農業在生產工具極端落后并處于封閉的情況下能長期生存和緩慢發展的重要原因。

現代農業是目前人類正在實踐著和發展著的農業生產方式。這一方式有如下特征：

1、生產技術的現代化

生產技術的現代化包括生產條件的現代化、生產物本身的現代化和生產手段的現代化。生產條件的現代化包括發達的灌溉系統、發達的農村交通系統、發達的農村通訊系統以及良好的生態環境等。這些是現代農業的生產和流通高效運行所必需的外部條件。對于灌溉、交通和通訊的重要性人們認識得比較清楚，但對于生態環境的重要性卻并不是一開始就認識的。許多發展中國家，在實現農業現代化過程中，曾普遍發生過對森林的掠奪性開采、對土地的掠奪性經營，由此導致水土流失、氣候反常、災害頻繁；濫施化肥、農藥，由此造成了土壤板結、污染，農產品質量嚴重下降。在付出了沉重的代價之后，人們才認識到良好的生態環境是實現農業現代化的一個重要條件。生物本身的現代化是指通過現代育種技術，培育優良的動植物新品種，動植物朝著更符合人類需要的方向轉變，如作物更強的抗病蟲害、抗倒伏的能力，更高的產量，更高的質量等。現代育種技術目前已從雜交技術進入到基因技術的發展階段，轉基因技術的發明和應用，是育種技術的一次巨大革命。它使生物的生產朝著人類上述的預期目標邁進成為了現實。因而它為解決當前人類面臨的食品不足提高了可能。同時，由于其具有抗病蟲害能力和地力消耗少等特點，因而可減少農藥化肥的使用，這為減輕農藥、化肥對環境的壓力提供了可能。不過，目前也有人對轉基因植物和轉基因食品的安全性置疑。這有待實踐的檢驗。

生產手段的現代化主要包括機械化、化學化和信息化。

機器化曾被認為是農業現代化的主要標志。但機械化在不同國家、不同時期，其地位和作用是不同的。一般說來，在地少人多且工業化、城市化水平較高的國家和地區，機械化對于提高農業的勞動生產率，具有重要的意義。在人多地少，且工業化和城市化水平相對較低的國家和地區，生產過程的全面機械化會造成農業中潛在失業人口的增加，并提高農業的生產成本，因此，并不合算。但在某些勞動強度大、時效性要求高的生產環節實現機械化仍然是必要和合算的，如土地翻耕、谷物脫粒等。因此，對于機械化在農業現代化中的地位，必須因時、因地，作具體分析。

化學化是指化肥、農藥、農膜以及動植物生長激素的運用，曾被認為是農業的一次重大革命。化肥的使用克服了農家肥供給不足和在植物所需營養配比方面的可能存在的缺陷；農藥的使用則使原先最困擾農民的農業病蟲害得到了有效的控制；農膜的使用則為構造農業的人工生態提供了技術條件；各種生長激素的運用則直接加速了動植物的生長，縮短了動植生長和收獲的所需要的時間。這四項技術應用的成就在于極大地提高了農產品的產量，但人們最終發現，這四項技術造成了嚴重的生態環境污染和農產品的污染。因此，這四項技術作為現代農業的手段受到了挑戰，尤其是食品的農藥和生長激素殘留的存在，對人類的健康構成了直接的威脅。因此，在農藥、化肥及生長激素等有害副作用沒有得到有效改善或控制之前，化學化作為農業現代化的內容，不僅不宜強化，而且需要作一定的限制。

信息化這里指的是電子計算機及網絡技術在農業中的應用。電子計算機技術的應用與一般機械應用不同的是，它不僅代替了人的一部分體力勞動，而且通過其對人類智力的儲存，最終替代人的一部分腦力勞動，使生產過程有可能滿足最優化的要求，如由電子計算機控制的噴溉技術，既滿足作物對水份的需求，又最大限度地節約用水；利用電子計算機技術控制室內生產的溫度、濕度和養份調節，從而使產品的標準化生產成為可能。網絡技術的應用縮短了人們進行交往的時間和空間，開闊了人們的眼界，拓展了市場的邊界（虛擬市場），使信息交流更為充分，商品交易更為活躍，尤其是網上交易和網上結算，更是大大地節約了交易成本。信息化使現代農業的發展進到了一個全新的階段。

2、生產組織方式的現代化

組織方式的現代化包括生產過程的專業化分工、規模化經營和工廠化生產。

生產過程的專業化分工表現為原先包含在農業生產中的某些環節從農業生產過程中分離出來，獨立成為為農業生產服務的專門部門。如種籽的培育、供應、病蟲害的防治、土地的翻耕、作物收割、產品的儲運以及農業科研和教育等。這樣，農業的生產過程被簡化為只是對動植物生長過程的直接管理。反映在勞動力就業結構上則是直接從事農業的勞動力顯著減少，而為農業服務部門的勞動力顯著增加。在美國，目前兩者的比例是1:8.5。農業生產過程分工和專業化的結果是，促進了每一個環節的技術深化和效率的提高，以及各種新的發明的產生，從而推動農業在種籽、病蟲害防治、農產品加工、儲運等方面技術的不斷進步和效率的不斷提高。

規模化經營表現為土地等生產資料的集中。這個過程的發生是基于這樣兩個條件：一是如上所說的農業生產過程分工和專業化。因為，只有在分工專業化基礎上形成發達的農業社會化服務體系，經營大規模土地才會在技術上是可行的，在經濟上是合理的。二是城市化的發展。

因為，只有在城市化發展，相當數量農業人口移居城市，并成為城市人口之后，土地才可能走向集中化和規模化經營。因此，農業規模化經營作為一個過程，是農業生產過程分工和專業化過程和城市化過程的產物。但在人均耕地資源擁有量不同的國家或地區，規模經營的程度是不同的。人均耕田擁有量較高的國家或地區，一般土地集中經營的規模較大。反之，則較小。中國由于人多地少，目前60%多人口尚居住在農村，戶均耕地只有0.54公頃，合8.1畝，因此，至少在相當長的時期內，不可能發生像美國那種大量土地集中于少數家庭農場的典型的規模經營。更多的可能是，在維持土地家庭承包經營基礎上，發展小型的家庭農場以及多種非純粹的土地規模經營的形式，如土地的"反租倒包"、土地的連片作業等。

工廠化生產是指種植業中的蔬菜、園藝等作物及養殖業等在人工環境中，按照工業生產的方式，如統一化、標準化等進行產品的生產。這種生產方式在一定程度上擺脫了自然過程的限制，如通過人工室內控溫進行反季節的生產；通過統一的標準化的管理，如種植業中的統一化和標準化的施肥、給水，養殖業中的統一化和標準化的飼料和管理方法等，最后實現產品統一化和標準化生產。但是工廠化生產不太可能推廣到大宗農產品的生產。因為，如我們前面指出的，農業中利用自然力是免費的。如果大宗農產品的生產置于人工環境而不利用自然力，那么顯然是極不經濟的。另外，自歐洲等地發生瘋牛病以來，人們發現，凡采取放牧而非圈養的，幾乎不發生瘋牛病。因此，有人提出，養殖業應回歸自然放牧狀態。

3、生產過程的生態化和可持續發展

從系統的角度考察，農業生產既是經濟系統，又是技術系統，同時還是生態系統，是三個系統的重合。這三個系統相互依存，相互制約，相互促進。正因為如此，所以，農業現代化過程中的任何經濟的或技術因素的作用，最終都不能不受到生態因素的制約。比如，我們前面提到的化肥、農藥以及生長激素等化學物質的應用，曾被看作是農業的一次巨大革命。但由于這些化學物質在應用過程中，造成了諸如土壤板結、污染以及農產品本身污染等一系列生態環境問題。這些化學物質的應用最終受到了很大的限制。現在人們已認識到，應有控制地應用這些化學物質，在有機農業的場合，則已不再使用這些化學物質。再比如，許多發展中國家為了增加糧食產量，通過毀林開荒、毀草開荒增加糧食的播種面積，雖然在短時期內糧食產量上去了，但終因生態環境惡化而導致農業生產條件的惡化，糧食產量反而下降，人類自身生存環境也隨之惡化。相反，一些致力于保護生態環境而林茂草豐的地區，卻獲得了農業可持續發展的能力。正反兩方面的經驗，使人們最終清楚地認識到，農業現代化在注重經濟和技術變革的同時，必須十分重視保護生態環境和農業的可持續發展。

二.江西傳統農業改造的兩個階段和今后改造的目標

1、傳統農業改造的兩個階段

在新中國成立之前，江西傳統農業中雖然已有若干現代農業因素的萌芽，如上世紀30年代，江西就設立農業院，進行良種的引進、培育和推廣，并取得了較好的增產效果(2)。但真正對傳統農業的改造還是在建國之后開始的，至今已有50年的歷史。這50年大致可以分為兩個階段。第一階段自至1978年農村實行家庭聯產承包制；第二階段自農業家庭實行聯產承包制至目前。

在第一階段，江西傳統農業改造主要表現為運用傳統技術改善農業的生產條件。在政府的領導下，在全省范圍內進行大規模的農田水利基本建設，如疏浚河道，修建圩堤、水庫，開挖水渠，修筑梯田等。同時開始引入現代生產因素，如引進優良的種籽、種畜，應用化肥、農藥，并開始在灌溉、耕作和農產品和加工等領域應用機械。

在農業生產的組織方面，經歷了由農戶個體經營到集體經營的變革。1950年冬至1951年春，全省范圍內進行了，從根本上消滅了封建的土地所有制，使無田和少田的農民獲得了均等的土地。但這時農戶在占有生產工具，尤其是大型農具以及勞動力多寡和強弱方面仍存在著差別，一些農戶因缺少農具或勞動力少、弱等原因，經營發生困難。因此，在完成之后不久，在政府的推動下，全省普遍建立了以換工為主要特征的互助組。這種組織形式，有力地促進了農業生產力的發展。1953年在互助組的基礎上，開始建立稱之謂半社會主義性質的初級農業生產合作社；1956年又將初級農業生產合作社升級為具有社會主義性質的高級農業生產合作；1958年又在高級農業生產合作社基礎上，推行制度。從后一家一戶單干到互助組、初級農業生產合作社、高級農業生產合作社，再到一系列變革的實質是逐步消滅農業中生產資料私有制，并擴大農業中集體經營范圍，提高農業的公有化程度。

上述農業中新的生產力要素的引入，以及生產組織形式由一家一戶轉向集體經營，都在不同程度上，改善了農業的生產條件，改進了農業生產資源的配置，提高了農業生產的效率。就糧食生產而言，江西糧食總產1949年為387.65萬噸，1978年增至1125.74萬噸，增長1.9倍。但從總體上說，這一階段對傳統農業的改造還是非常粗放的，農業生產條件的改善，主要依賴的是傳統技術，而不是現代技術，如農田水利設施建設所采取的一些措施就屬于常規的傳統技術。至于農業的集體化經營，雖然包含了一定的規模經營因素，如在一個集體單位里統一調度生產資料的使用，克服了一家一戶經營條件下，某些貧困家庭缺乏生產資料和勞動力的缺陷；大型農具及耕牛的統一使用，提高了大型農具和耕牛的使用效率，等等。但由于不是一個純粹的經濟組織，而是一個政社合一的組織，因而它不可能完全按照經濟組織的原則運行，它還要按照政治組織的原則運行。在經濟原則與政治原則發生沖突時，經濟原則服從于政治原則幾乎是不容置疑的。比如一個地區在種植什么作物的問題上，經濟原則要求因地制宜，但當按因地制宜確定的作物與上級行政指令或政治需要不相符合時，則必須選擇服從行政指令或政治需要。因此，集體經營這種形式所具有的一些積極因素，如規模經濟因素，就不能真正產生促進生產率的效應。

再有，在這一階段，國家實行優先發展重工業，加速國家工業化的戰略。在這一戰略之下，農業成為為工業化提供積累的主要源泉，大量的農業剩余通過農產品統購統銷制度下的價格"剪刀差"流入工業。由此造成農業內部的自我積累能力低下，投資嚴重不足，這也極大地限制了這一階段對傳統農業的改造。

在第二階段，中國進入了改革開放的新時期，工業化和城市化的進程加快，傳統農業的改造也有了更多現代技術因素的介入。

（1）農業的生產條件由于現代技術因素的介入，而得到了顯著的改善

在這一階段，農田水利設施作為農業生產的基礎性條件仍然是江西傳統農業改造的主要方面。其中，以山、江、湖綜合治理為目標的"山江湖工程"是這一階段的最重要的成就。這一工程覆蓋贛江、撫河、信江、饒河、修水五大流域，幾乎占了全省國土的大部。這一工程通過在"五河"的中上游進行小流域綜合治理，及實施農業開發等項目，極大地改善了全省的生態環境。目前，全省已基本消滅了宜林的荒山，全省的森林覆蓋率已達59.7%。水土嚴重流失的現象得到了基本的遏制。這一工程在實施過程中，在運用傳統技術的同時，還運用了諸如遙感技術、生物技術、生態技術等現代新技術。同時該項工程將山、江、湖的治理看作一個有機的整體，進行統籌安排，具有很強的系統性和綜合性。因此，該項工程與一般傳統的興建農田水利設施具有很大的區別，即它已包含了一定的現代技術因素。另有兩個突出的成就是農村的交通條件和通訊條件在這一階段得到了根本性的改善。江西在"八·五"、"九·五"期間，加強了對交通和通訊的投資力度，交通和通訊條件有了極大的改善。等級公路由1980年的12096公里增至2000年的26448公里，增加一倍多，已覆蓋縣、鄉兩級，全省已形成了等級公路的交通網絡。鄉與村之間大多也由等級公路或等外級公路連接，通汽車的行政村已占行政村總數的94.9%(3)。電話已在全省范圍內普及。截至2000年末，鄉（鎮）一級已全部通電話，行政村的通電話率已達到91.2%，11.8萬農戶裝了電話(4)，不少農戶已使用手機或BP機。

農村現代交通和通訊網絡的建立和完善，為強化農業生產者與市場之間的聯系，改變農村的封閉狀態，發展農業的商品流通，提供了有利的條件。從某種意義上說，現代的交通和通訊是實現對傳統農業改造的首要條件，或者說，假如沒有現代的交通和通訊，就不可能有對傳統農業的改造。

（2）具有現代生物技術特征的良種的普遍推廣全省已經形成了省、地、縣、鄉四級良種推廣體系，使本省自己培育和引進的良種能及時在全省推廣應用。由于良種大多是在嚴格的環境下運用現代生物技術，圍繞著高產或優質、抗逆性強等特性培育的，因此，良種的普遍推廣，對于實現農業的高產、優質起到了重要的作用。由于良種技術的推廣具有成本低、收效高的特點，因而成為這階段中對傳統農業改造的主要方面，也是這一階段中農業增長的主要推動力。其中，最為重要的是雜交水稻的廣泛推廣。據統計，自1976年至1992年的16年中，江西累計種植雜交水稻2億畝，增產糧食150億公斤，畝均增長75公斤以上(5)。

（3）生產手段的現代化有了進一步提高

在這一階段，由于工業為農業提供現代生產手段的能力增強，農業生產手段的現代化進入了一個新的發展階段。

從主要機械擁有量情況看，1980年全省大中型拖拉機1906臺，小型手扶拖拉機55310臺，2000年分別增至22725臺和78634臺，分別增長14.74%和42.17%；機耕面積由1980年的1028萬畝增至2000年的1544萬畝，機耕面積占耕田面積的比重由28.6%增至53.2%；排灌機械1980年為123063臺，2000年增至253881臺，增長106.30%，有效灌溉面積占耕田總面積的比重從1980年的69.70%增至2000年的84.50%，增加14.80%。

從用電情況看，1980年畝均用電14.5度，2000年增至100度，增長589.66%。排灌、農產品的加工及生活照明等大多已使用電力。

從使用化學物質情況看，1980年畝均使用化肥103.2斤（實物量），2000年為102.0斤，大致相當。（由于缺乏相應的數據，未按折純量計算，故有不可比因素。由于80年代相當數量的化肥由小化肥廠生產，折純率相對較低，故實際的情況可能是，2000年的折純量高于1980年的折純量。）農藥的使用情況是1980年為畝均2.3公斤，2000年為畝均1.5公斤。此外，一種新的化學物質，即塑料薄膜自70年代后期開始應用于農業生產，從而誕生了農業中的覆蓋技術和溫室技術，為縮短農作物的生長期和生產反季節產品提供了技術支持。這是這一階段傳統農業改造中生產手段的一次重要革新，它標志著人類有可能用較低的成本，在局部的范圍內，通過創造農業的人工生態環境，使農業生產過程按照人類的預定目標進行，而不是完全服從于自然的意旨。

（4）在農業組織形式方面發生了重大的轉變和創新

從1979年春開始，制度逐漸為一種新的農業組織形式--農村家庭聯產承包制替代，農業的集體經營制度為家庭經營制度替代。這場變革的核心是土地制度的變革，即土地由集體統一經營轉為家庭經營，實際上是土地在所有權集體名義下的土地使用權的私有化。家庭經營雖然是傳統農業的典型特征，但發生于20世紀80年代的家庭經營因土地使用權由公有化轉向私有化而極大地激發了農業生產者的積極性，從而成為上世紀80年代農業增長的主要推動力。

但隨著由改革開放促成的包括農業在內的中國經濟市場化的推進，家庭經營日益暴露出其與市場之間的不適應。這集中表現在農戶信息不靈、決策失誤多，規模不經濟，生產成本高等方面。于是一種新的組織形式，即"公司+農戶"和"合作組織+農戶"為主要形式的農業產業化經營逐漸發展起來。這種組織形式的本質是產、加、銷和農、工、商的一體化經營。目前大致有以產權為紐帶的緊密型一體化和以供銷合同為特征的松散型一體化。近年在土地"反租倒包"形式上發展起來的農業企業，大多屬于緊密型一體化。無論是緊密型的一體化，還是松散型的一體化，都在一定程度上克服了家庭經營在獲取信息、規模不經濟及應用農業新技術等方面的局限，因而這種組織形式，尤其是緊密型的一體化，更能適應市場化條件下農業的發展。江西近幾年農業產業化經營有所發展，但總體上說，產業化經營組織數量少，緊密型的更少，絕大多數農戶仍處于分散經營狀態；現有產業化經營組織的規模小，且經營得好的不多；產業化經營組織的穩定性差，一些組織常因經營狀況不良而離散。

（5）綠色農業初興

隨著人們對農產品中農藥、化肥、激素殘留對人類健康危害的逐漸認識，人們開始對這種受污染的農產品采取排斥和否定的態度。同時，國際貿易中盛行的綠色壁壘，也迫使一些外貿生產企業（或農戶）采用無污染或少污染的生產方式。這樣，綠色農業或綠色產品開始在一些外貿出口基地和大城市蔬菜基地或養殖基地興起。就全省而言，綠色農業或綠色農產品還處在少數產品的小規模的生產階段。婺源大彰山有機茶，產品行銷歐盟，已成為著名的綠色品牌，南昌市也正在試驗生產無公害蔬菜。就大宗作物而言，目前存在著一些技術上的障礙，如少用化肥后，有機肥的代替以及相應的來源問題，農藥在不用或少用后，如何有效防治病蟲害等問題。解決這些問題，除了運用傳統的方法，如傳統的農家積肥方式、傳統的物理治蟲、生物治蟲方式之外，還需要在技術上有大的突破，如使農藥變得低毒長效，培育具有更高抗逆性能的作物等。

以上我們對江西傳統農業改造兩個階段的基本特征作了簡要的闡述。至此，我們可以這樣認為，江西傳統農業經過50年的改造，尤其是后20年的改造，已經取得了很大的成就。但在許多方面，仍保留著傳統農業的顯著特征，比如2000年百戶擁有的汽車僅0.82輛、大中型拖拉機僅0.49輛、小型和手扶拖拉機僅2.12輛、機動脫粒機僅8.07輛，而役畜為49.67頭，可見，仍以人力和畜力為主要動力；但可以肯定的是，江西的傳統農業已不是純粹意義上的傳統農業，而是已經具備了一定的現代因素的傳統農業，所以這里所說的江西傳統農業的改造，實際上指的是傳統農業改造深化的問題。

2、江西傳統農業改造的目標3、江西傳統農業改造的目標，亦即江西農業現代化的目標。農業現代化是一個相對的、動態的概念，即農業現代化的發展是無限的。現代化發展的無限性是基于科學技術發展的無限性，而科學技術發展的無限性已是無需證明的定理。因此，誰也不可能、也不需要提出一個關于農業現代化的確切的終級目標。但是我們可以在一個預見的時期內提出農業現代化的若干質的規定性和若干量的規定性的指標。

關于農業現代化質的規定性，已在本文第一部分作了敘述。關于量的規定性的指標，這里借用農業部農業研究中心1997年提出的若干指標，結合江西2000年相應指標進行對比，并估算實現指標的年限。

表1農業現代化指標與江西農業現代化展望

指標名稱單位初步實

現標準基本實現標準江西2000年水平江西初步

實現年限江西基本實現年限估算方法

1.社會人均GDP美元1500

30005841130按年均增長8.9%

2.農村人均純收入元60001000021351829按年均增長5

.6%

3.農業就業占社會就業比重%201046.62636按每年減

少1個百分點

4.科技進步貢獻率%6080////

5.農業機械化率%608045.7512按年均增加2.8個百分

點

6.從業人員初中以上比重%708056.469按年均增加2.5

個百分點

7.農業勞均GDP美元10002000610.51020按年均增長6.

1%

8.農業勞均生產農產品數量噸6101.751319按年均增

長10%

9.每公頃耕田農業總產值美元5000800020782336按年

均增長3.7%

10.森林覆蓋率%202559.7///

說明：

1、凡標準是以絕對數計算的，估算方法采用江西1996-2000年的幾何平均增長速度；凡標準是以相對數計算的，估算方法采用江西1996-2000年算術平均增長速度（以百分點表示）。

2、人民幣折算成美元以8.27:1的匯率計算。

上表10項指標中，技術進步貢獻率因缺乏資料，未作計算；森林覆蓋率已超過標準，故不需要計算。按初步實現標準，年限較長的有"農業就業占社會就業比重"、"每公頃耕田農業總產值"和"農村人均純收入"，分別為26年、23年和18年；年限最短的是"農業機械化率"和"從業人員中初中以上比重"，分別為5年和6年。按基本實現標準，年限較長的有"農業就業占社會就業比重"、"每公頃耕田農業總值"、"農村人均純收入"，分別為36年、36年和29年；年限較短的有"從業人員中初中以上比重"、"農業機械化率"，分別為9年和12年。如果取年限最長的為標準，那么，從2001年算起，江西農業初步實現現代化需26年；基本實現現代化需要36年。從上述需要年限最長的指標中可以看出，制約江西農業現代化的主要因素是農業就業比重、人均純收入和單位面積的產值。這也表明，加快農業勞動力轉移，增加單位面積的貨幣收入和人均收入是江西農業現代化過程中面臨的主要任務。

三.江西傳統農業改造面臨的約束條件

進一步深化江西傳統農業改造，并最終實現農業現代化目標，當前面臨著來自多方面的約束。

1、市場約束

從上世紀90年代初開始，中國農產品的市場供給發生了歷史性的轉變，即由過去的長期供給不足，逐漸轉入供大于求。至90年代后期，這種狀況愈益明顯。與供求變化相隨的是農產品價格逐年回落。1997-2000年江西農產品收購價格指數，當年比上年分別回落3個百分點、9.1個百分點、9.8個百分點和2.5個百分點，4年下降幅度達22.5%。

由于目前國內農產品價格比國外農產品價格（到岸價）普遍高30-40%，因此在放寬市場準入(6)，大量價廉質優的外國農產品進入國內市場之后，國內農產品將面臨更為嚴峻的市場形勢，國內農產品價格有可能繼續下滑，且下滑的幅度會較大。

農產品價格的下滑的直接結果是農民農業收入的下降。1997-2000年江西農民人均出售農產品的收入分別為：1035.30、908.01元和837.43元，呈逐年下降趨勢，兩年下降197.87元。所以，農產品的市場約束，說到底就是生產者的收入約束。收入約束又會對農民的消費和投資產生約束。1997-2000年江西農民人均現金支出（包括用于消費和投資）分別為2027.91元、2014.38元和1861.27元，也呈逐年下降趨勢，兩年下降166.64元。而農民消費和投資的擴張，尤其是投資的擴張，是傳統農業改造過程中一種相生相伴的現象，或者說是傳統農業改造的推動力。因為，投資的擴張，有可能是經營規模的擴大或新的技術因素的引入，消費的增長又是作為傳統農業改造條件之一的人力資本積累的必要條件。因此，農產品的市場約束通過收入、積累和消費約束的傳導，最終會對傳統農業的改造產生阻滯作用。2、資源約束

人多地少是中國的基本國情，也是江西的基本省情。2000年江西全省耕田225.32萬公頃，人均耕田0.054公頃（0.815畝），農業勞均0.234公頃（3.52畝）(7)，農業戶均0.709公頃（10.63畝）(8)。

我們知道，農業的經營規模（指種植業），從某種意義上說就是土地的經營規模。家庭范圍內的小規模土地經營，極大地限制了現代農業技術的應用和應用的效率。因為，當使用的機械或其它技術具有固定成本性質時，在經濟規模過小時，就會因使用率低而使平均成本增加，機械或其它技術的應用就會受到限制。即使在機器使用受到限制的情況下，勞動力的使用目前在多數農戶也是不充分的。如果把勞動力的使用視作固定成本耗費的話，其使用的不充分同樣也會使平均成本增加。

土地經營規模小還必然表現為勞均出產水平低。2000年江西勞均糧食產出水平為1140.48公斤(9)，折算成貨幣額大約1360多元。

隨著城市化和其它基礎設施建設對土地需求的增加，以及退耕還林、還湖等，現有的耕田總量還有進一步縮減的可能。1995-2000年通過開墾荒地以及利用廢棄地等累計增加耕田9764公頃，同期累計減少耕田71467公頃，凈減耕田61703公頃，如果再考慮人口增加因素，則會進一步加劇勞均和戶均耕田減少的趨勢。當然，城市化對于勞均和戶均占有耕田存在著兩種相反的作用，即一方面城市化的推進因占用耕田而使勞均和戶均占有耕田減少；另一方面是城市化過程中農業人口的不斷非農化，使勞均和戶均占有耕田增加。但后者與前者相比，具有顯著的強勢，即城市化推進的最終結果必然是提高勞均和戶均耕田擁有量。可以這樣說，解決土地小規模經營的唯一出路是推進城市化。但進一步地看，即使江西農業人口二分之一完成向城市轉移，江西戶均耕田也只有20畝多一點（這里沒有考慮城市化對耕田的占有因素），仍然是小規模經營。而二分之一的農業人口轉入城市需要等待多長的時間(10)！3、生態環境約束

在過去50年的農業發展過程中，江西生態環境曾遭到過嚴重的破壞。尤其是發生于1958年""年代、時期以及家庭聯產承包制初期三次大規模的砍伐森林，導致全省生態環境嚴重惡化。近10年森林覆蓋率雖然有較大的提高，但要完全消除由于破壞森林而造成的生態后果，需要較長的時期，有些后果更是難以消除的，如因水土流失造成的河床提高和河流淤塞。解放初"五河"干流，甚至中上游的支流都具有不同的通航能力，但目前"五河"除部分干流段有通航能力外，大多已失去通航能力。而恢復這種能力的成本之高昂，幾乎難以想象。河床的提高還導致江、河、湖、庫的蓄洪、行洪能力顯著下降。往往幾場大雨，"五河"上游動輒山洪暴發，下游則水滿為患。1998年夏季的降雨量，并未超過1954年，但江、河、湖的水位卻創新高。1997年的遙感資料顯示，江西水土流失面積仍有3.52萬平方公里，占全省土地總面積的21.1%，占全省山地面積的35%，年土壤侵蝕總量1.6億多噸，每年因土壤瘠薄化和肥力流失造成的直接經濟損失約20億元以上。環境遭受破壞的另一個情況是由于工業"三廢"排放及農藥、化肥使用導致的土壤、水體的污染。土壤污染主要表現為農藥、化肥及農膜殘留量的存在。由于目前我們還不可能停止使用這些化學物，因此，土壤中的這些化學物質的殘留量有繼續增加的趨勢。即使在停止使用這些化學物質后，其殘留量仍會在長期存在，據國外研究，其滯遲期大約10-20年(11)。水體污染我們可以用肉眼觀察到的是，農村中的一些池塘、小河到處飄浮白色垃圾，河水變黑、變臭，原先依靠這些池塘、小河作為飲用水源的村民失去飲用水供給。截至2000年末，全省農村飲水困難的有近1000萬人，牲畜近560萬頭。目前"五河"的干流段的水質雖然尚可，但也不應忽視。據有關部門檢測，"五河"及支流枯水季節符合飲用水標準的占56.35%，符合漁業標準的占86.8%，符合灌溉標準的占98.3%，嚴重污染的占1.7%。而城市附近的水域污染十分嚴重，受德興銅礦污染的樂安河一度成為魚蟹滅絕的死水(12)。在我們討論江西生態環境現狀的同時，我們還不能不注意到，江西目前工業化水平尚處于初級階段，隨著今后工業化的推進以及農業發展過程中自身對生態環境的一些負面影響，今后傳統農業的改造有可能面臨更為嚴峻的生態環境的約束。

4、投入約束

對傳統農業的改造，需要相應的資本投入這是不言而喻的。從政府和農戶近幾年的投入來看，顯得明顯不足。

從政府投入看，江西1996-2000年財政支農支出總額為146.31億元，平均每年約29.26億元。5年支農支出占財政支出的比重分別為13.6%、13.1%、17.5%、18.7%、17.4%。后三年比重有較大增長的主要原因是1998年長江發生特大洪災之后加大了以防洪工程為主的水利設施建設，這部分投資中相當部分是中央投資。從"支援農村生產支出"占財政支農總支出的比重看，1996-2000年分別為5.42%、5.03%、4.73%、3.92%、3.47%，呈逐年下降趨勢。]從農戶投入看，江西1996-2000年人均購置生產性固定支出35.45元；5年購置生產性固定資產支出分別占總支出的比重分別為1.6%、1.1%、1.5%、1.3%和1.9%。2000年平均每戶擁有的生產性原值2695.23元。無論從購置生產性固定資產占支出的比重，還是從目前每戶生產性固定資產的絕對擁有量看，都是非常低的。

由于江西經濟總量小，資產運行質量不高，今后幾年財政收入的總量和增收的幅度不可能大幅度提高，加上其它方面要求增加財政支援的壓力很重，所以財政增加對農業的投入也將是有限的。中央財政隨著以防洪為主的各項水利工程的峻工，對江西支持的力度也將減弱。農戶由于大多數尚處于溫飽階段，少數還沒有脫貧，加上今后面對嚴峻的市場形勢，農民增收的難度更大，故今后幾年農民大幅度增加對生產性固定資產的投入也是不現實的。這也就是說，江西傳統農業的改造，面對的是一個資本投入緊缺的環境。5、文化氛圍的約束

文化氛圍是一種非制度性的支配和影響人們行為的一種共同認知。它包括傳統、習慣、觀念等。文化氛圍通常具有地域性和穩定性的特點，即一個地區一經形成某種文化氛圍，就可能穩固地延續。歷史上江西由于交通閉塞、商品經濟不發達、自然條件又相對較好，人們獲取生存資料相對容易等原因，形成了一種具有鮮明自給自足特征的封閉和保守的文化。近代雖有九江開放之機緣，但當時九江并未發展起有規模的近代工業，且當時開放的影響僅限于九江一隅，對省內其它區域的影響有限。在中國實施改革開放之后，隨著農村交通的改善，現代信息技術向農村的滲透，接受學校教育平均水平的提高，農村人口的向外流動等，人們的思想、觀念，尤其年青一代的思想、觀念開始發生變化，并且新的思想和觀念開始對舊的文化進行沖撞。但到目前為止，封閉、保守的文化氛圍并沒有完全消退，千百年從祖輩那里延續下來的習慣、思想、觀念等仍然處于支配地位，仍然悄無聲息地支配和影響著人們的行為。

（1）安于現狀，缺乏進取精神

江西不少地區的農民，甚至一部分鄉村干部，在談到發展問題時，他們總喜歡與過去比，與鄰村、鄰鄉比，認為他們那里是最好的，山好、水好、地好，他們不知道或很少知道中國的東部世界、海外的世界發生了怎樣精彩的變化；他們習慣于用從父輩那里學來的技術、甚至父輩遺留下來的工具，常年不變地種植他們早已熟悉得再也不能熟悉的作物，糧--豬結構成為最主要、最穩固的結構；他們一般不會輕易地學習他們原先不熟悉的方式或方法，進而去取代他們已經熟悉的方式和方法，除非別人已經取得了非常的成功，他們才有可能摹仿著去做；他們的生活條件并不優裕，甚至是非常艱難，但他們并無怨言，也無憧憬，他們認為，千百年來農村就是這樣，飽餐三頓白米飯就是好生活。這種自滿和忍耐，從社會學的角度看，也許是一種積極的因素，甚至是一種美德，因為它對于維持現存的社會秩序是有用的。但對于改造傳統農業這樣一種需要創新的改革來說，是一種消極的力量。

（2）小富即安，缺乏現代商業意識

80年代初，在實行改革開放，政府放松了對農民的職業限制和投資限制之后，一部分具有商業意識或社會關系的農民進入商業、工業以其它非糧食種植或非農業的領域，開始了中國農村真正意義上的商品性的生產。在當時短缺的市場環境中，這部分農民成為農村首先富裕起來的人。這部分人后來大致分化為兩種，一種通過再投資、再擴張成為有較大經濟實力的企業家，成為農村現代的中產階級，這是極少數。他們中的大部分人缺乏現代市場經濟條件下所必須具備的競爭的意識、冒險的意識、做大的意識，他們小富即安，滿足于現有傳統的小規模生產；他們的終極目標，不是做大商人、大實業家，而是一個能蓋幾間新房、娶媳婦的有臉面的村民。在90年代初，在經濟總量開始轉入過剩之后，他們所從事的傳統的小規模生產，大多退出了市場，他們本人也退回到了傳統的農業生產之中。至于大多數老實巴交的農民就不曾嘗試過非農業這一真正具有商品特性的生產，他們一年復一年、一代復一代地重復著他們日出而作、日落而息的小農生活。

江西農民缺乏現代商業意識有它的自然基礎。江西地處亞熱帶，雨量充沛，山區種稻靠自流水，幾乎不用人工灌溉，種糧的成本低。加上人均耕田較多（解放初人口才1500萬），廣種薄收就能獲得生存所需要的食物，故農民不會輕易地離開土地，去尋找農業以外的謀生手段。

江西農民缺乏現代商業意識，還有歷史淵源。明清時期，江西曾興起過著名的"江右商邦"，其行商足跡遍及長江中游地區，當時有所謂"無江西人不成市"之說，想見商邦當時是如何鼎盛。但行商者大多是流民，他們資本小，文化水平低，是迫于生計才從事賣買，故多少有點半心半意。一旦積了點錢財就修祠堂、置族地，或守候父母，不愿遠游。在他們看來，經商買賣并非正道、正業，讀書入仕才是最高尚的。故江西歷史上文人多、做官的多，但少有大商人。因此，今天江西農民缺乏現代商業意識，不能不說與這種深厚歷史傳統有關。這種傳統今后還會或隱或現地影響人們的行為，成為改造傳統農業的一種阻力。

（3）宗族、宗教意識的復活

解放后在中國農村進行的，不僅摧毀了封建的土地所有制，而且對與封建土地所有制有著密切聯系的宗族制度和宗族勢力進行了有力的沖擊，宗族勢力一度處于銷聲匿跡的狀態。

農村實行家庭聯產承包制后，勞動由過去的生產隊或生產小組的集中勞動轉為以戶為單位的分散勞動，原先那種公社→大隊→生產隊的層級行政控制隨之弱化，加上后來一些有管理能力和影響力的村干部外出打工，以及一些貧困村因支付村干部補貼發生困難，干部工作消極等原因，使一些村級黨的支部和自治組織的組織力、號召力大大削弱。在這種原有的權威嚴重削弱，甚至發生空缺的情況下，另一種權威，即宗族權威隨之形成，這在一些"大姓"的村更是如此。目前，在江西的一些經濟落后的地區，尤其是山區，大姓中的長者事實上已成為農村基層的領袖人物，他們或通過控制農村的社會生活和經濟生活，影響或左右農村的基層組織，或者直接進入農村基層組織，以農村基層組織的領導人員的面目出現。

由于宗族具有較大的內聚力、協同力，因此，農村基層組織的宗族化傾向，有可能是農村生產力發展的一種積極因素，也有可能是農村生產力發展的一種消極因素。當宗族的領袖人物具備較高的科學文化素養和革新精神的時候，宗族可能成為傳統農業改造的一種推動力量；反之，則可能成為傳統農業改造的一種阻礙的力量。但在大多數情況下，由于宗族是從本宗族利益，特別是以居于領導層次的少數血緣關系較近的家族利益為至上的一種組織，具有封建性、保守性和狹隘性，因而，它更多的可能是成為傳統農業改造的一種消極的因素。在農村宗族勢力復活的同時，農村的宗教活動也開始活躍起來。目前江西的宗教主要是耶蘇教。耶蘇教就其勸善的教義來說，其對于一個社會公共道德的構架，不無積極意義。但同樣地，宗教也既可能是農村生產力發展的積極因素，又可能是農村生產力發展的消極因素。當宗教領袖人物與社會改革和發展趨勢保持一致時，宗教可能成為傳統農業改造的一種有利因素；反之，則可能成為一種消極的因素。由于宗教信仰的虔誠，以及其活動的范圍廣，因此，它比宗族勢力具有更大影響力。

宗族、宗教作為兩種特殊的文化現象，其對傳統農業的改造的影響是不可回避的。我們的任務是盡量地利用兩者的積極面，盡量地克制兩者的消極面。

注釋：

(1)美國經濟學家劉易斯認為，傳統農業中勞動的邊際生產率為零值，甚至是負值，他由此進一步認為，農業中存在著勞動力的無限供給。另一位美國經濟學家舒爾茨則認為傳統農業中勞動的邊際產出率不可能是零值。根據筆者的觀察和體驗，由于農業中勞動投入的領域和方式是復雜和多樣化的，經驗會告訴一個農民，在什么時候、什么環境下、以什么方式增加勞動的投入量是最有利作物生長，有利增加產量。因此，零值或負值是不可能存在的。

(2)參見陳文華等：《江西通史》第930-931頁，江西人民出版社，1999。

(3)(4)《江西統計年鑒》2001。

(5)資料來源：李國強等：《當代江西五十年》，江西人民出版社，1999。

(6)根據我國入世承諾，至2004年，農產品平均關稅由21.2%下降至17%，其中配額內的關稅為1-10%；2002年糧食配額為1830.8萬噸；2006年取消配額管理，市場將進一步開放。

(7)按全省種植業勞動力計算，不包括非種植業的農村勞動力。

(8)按每戶3.03個勞動力推算。

(9)按勞均占有耕田和糧食單產兩個因素計算。所以這里的勞均糧食產出水平指的并非是實

際產出，而是每個農業勞動力的實際生產能力。

(10)如以每年減少50萬計算（等于每年建一個大城市），大約需要32年。

(11)參見《增長的極限》，四川人民出版社，1983。

(12)《江西省實施21世紀議程行動計劃》，江西科技出版社，2000年。