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中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。稻作農(nóng)業(yè)在中國(guó)有悠久的歷史。中國(guó)新石器時(shí)代的考古發(fā)現(xiàn)已經(jīng)證明，早在史前時(shí)代中國(guó)的長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)就發(fā)展出了較成熟的稻作農(nóng)業(yè)。中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了從起源、產(chǎn)生、發(fā)展，到成熟的全過(guò)程。大致說(shuō)來(lái)，新石器時(shí)代早期是稻作農(nóng)業(yè)的起源時(shí)期，新石器時(shí)代中期是稻作農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的時(shí)期，新石器時(shí)代晚期是稻作農(nóng)業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，新石器時(shí)代末期是稻作農(nóng)業(yè)的成熟時(shí)期。正是在史前稻作農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，中國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南的廣大地區(qū)才產(chǎn)生出了豐富多彩的新石器時(shí)代文化，顯示出史前稻作農(nóng)業(yè)的輝煌成就，并最終從史前走向了文明。

一、新石器時(shí)代早期史前稻作農(nóng)業(yè)的起源

稻作農(nóng)業(yè)是對(duì)栽培稻的耕種。現(xiàn)代植物學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)學(xué)的研究已經(jīng)揭示出，栽培稻是由普通野生稻經(jīng)人工培育馴化以后，改變其遺傳性狀而來(lái)的。普通野生稻是一種多年生的可食用植物，栽培稻則是一種一年生的糧食作物。要把普通野生稻培育馴化成栽培稻，其中要經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。尤其是在人類歷史的初期，生產(chǎn)力水平還十分原始的情況下，這個(gè)過(guò)程更要漫長(zhǎng)。那么，我們的遠(yuǎn)古祖先是在什么情況下、什么時(shí)候、如何把野生稻培育馴化成栽培稻的呢?1994年中美聯(lián)合考古發(fā)掘了江西萬(wàn)年仙人洞和吊桶環(huán)兩個(gè)遺址以及大約同一時(shí)期湖南省的考古學(xué)家在湖南道縣玉蟾巖遺址的發(fā)掘，都為探索稻作農(nóng)業(yè)的起源提供了初步線索。仙人洞是一個(gè)洞穴遺址，其附近的吊桶環(huán)是一個(gè)臨時(shí)營(yíng)地兼作獵物屠宰場(chǎng)的自然巖棚。在這兩地的發(fā)掘發(fā)現(xiàn)了三個(gè)時(shí)期的堆積(1)。舊石器時(shí)代晚期只見(jiàn)于吊桶環(huán)下層(即J～O層)，碳14測(cè)年未校正數(shù)據(jù)約在公元前1．8萬(wàn)年以后。中石器時(shí)代(或歸屬舊石器晚期之末)包括吊桶環(huán)中層(即F～1層)和仙人洞下層。以上兩個(gè)時(shí)期主要出土打制石器，未見(jiàn)磨制石器，也無(wú)陶器。新石器時(shí)代早期包括吊桶環(huán)上層(即B～E層)和仙人洞上層，碳14測(cè)年約公元前1．4萬(wàn)～前9000年(未校正)，最大的變化是新出現(xiàn)少量的磨制石器或局部磨制石器，特別是新出現(xiàn)了較多陶器。其顯著的特點(diǎn)是栽培稻、磨制石器和陶器共存。

同時(shí)還提取了兩地三個(gè)時(shí)期的野生稻植硅石，結(jié)合花粉分析，從中可以看出仙人洞和吊桶環(huán)先民從采集野生稻到學(xué)會(huì)人工栽培水稻的漫長(zhǎng)變化過(guò)程。在中石器時(shí)代的吊桶環(huán)中層內(nèi)G層，驟然出現(xiàn)有大量野生稻植硅石。仙人洞下層也發(fā)現(xiàn)有野生稻植硅石。說(shuō)明這時(shí)人們大量采集野生稻成為其食物來(lái)源的主要部分。到新石器時(shí)代早期，仙人洞上層出土有近似栽培稻的植硅石。特別是吊桶環(huán)上層內(nèi)自下而上各小層野生稻和栽培稻植硅石的比例變化更能說(shuō)明問(wèn)題，由下部E、D層稻屬植硅石野生稻、栽培稻大約各占一半，至中部C層的栽培稻植硅石比野生稻的多得多，上部B層出土大量稻屬植硅石可能都屬栽培稻(2)。由吊桶環(huán)逐層的稻屬植硅石分析顯示，在中石器時(shí)代人們已采集野生稻，從零星到大量存在。到新石器時(shí)代早期開始出現(xiàn)栽培稻時(shí)仍繼續(xù)大量采集野生稻，兩者比重隨年生此長(zhǎng)彼落的變化，直至完全取代野生稻。估計(jì)經(jīng)歷時(shí)間達(dá)數(shù)千年之久。這些發(fā)現(xiàn)對(duì)稻作農(nóng)業(yè)的起源具有十分重要的價(jià)值。玉蟾巖也是一個(gè)洞穴遺址。地層堆積厚1．5米，共分6層，2層之下為文化層。1993、1995年進(jìn)行了兩次發(fā)掘，測(cè)定年代約為公元前1．2萬(wàn)—前l(fā)萬(wàn)年，發(fā)現(xiàn)有燒火堆，以石核、石片、砍砸器、刮削器為主的打制石器，骨錐、鏃、鏟、鉤和角鏟之類的骨角器，在文化層低層出土少量火候低、厚胎的夾砂粗陶器(復(fù)原一件繩紋敞口尖底的釜形器)，大量半石化的陸水生動(dòng)物遺骸和植物果核等。最重要的是還在近底層發(fā)現(xiàn)公元前l(fā)萬(wàn)年左右的稻谷4枚，經(jīng)鑒定兼有野、秈、粳稻綜合特征，為演化中的最原始的古栽培稻類型。這是目前世界上最早的栽培稻實(shí)物標(biāo)本。同時(shí)，土樣分析表明也存在水稻硅酸體，說(shuō)明已開始少量栽培最原始的水稻(3)。這一發(fā)現(xiàn)對(duì)探討史前稻作農(nóng)業(yè)的起源具有重要價(jià)值。

從以上考古發(fā)現(xiàn)可以初步看出中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)起源的概略線條。從大約公元前l(fā)萬(wàn)年前的全新世氣候轉(zhuǎn)暖的時(shí)期起，普通野生稻廣泛生長(zhǎng)于長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，為人們提供了天然谷類食物。如在吊桶環(huán)、仙人洞遺址所看到的，中石器時(shí)代人們就開始大量采集野生稻為食。經(jīng)長(zhǎng)期的采集實(shí)踐，人們初步熟悉了野生稻的生長(zhǎng)規(guī)律，逐漸對(duì)野生稻進(jìn)行人工干預(yù)，但并未達(dá)到把野生稻馴化的程度。到新石器時(shí)代早期，正是在對(duì)野生稻的反復(fù)人工選擇的基礎(chǔ)上，野生稻的遺傳性狀逐步被改變，初步馴化成功，基本形成稻屬栽培種，即原始栽培稻。原始栽培稻兼?zhèn)涠i稻、粳稻和野生稻的特征，是一種由野生稻向現(xiàn)代栽培稻演化中的古栽培稻類型，在演化史上具有一個(gè)亞種的全部特點(diǎn)(4)。

吊桶環(huán)和仙人洞發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代早期的水稻植硅石資料也告訴我們，遠(yuǎn)古先民在初步掌握培育栽培稻的技術(shù)以后，相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)仍不同程度地繼續(xù)采集食用野生稻，由開始時(shí)人工栽培稻比重可能比較微弱處于輔助地位，逐漸到栽培稻超過(guò)野生稻以至占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)地位。可見(jiàn)，稻作農(nóng)業(yè)起源于人們對(duì)野生稻的培育馴化。掌握了人工培育馴化野生稻的技術(shù)以后，栽培稻的種植才有可能進(jìn)行，史前稻作農(nóng)業(yè)的起源也才能有最基本的條件和基礎(chǔ)。中國(guó)的史前先民對(duì)野生稻的馴化早在中石器時(shí)代就開始了，野生稻的初步馴化成功標(biāo)志著新石器時(shí)代的到來(lái)，新石器時(shí)代早期階段是史前稻作農(nóng)業(yè)的起源階段。

中國(guó)是亞洲栽培稻起源地之一，它與另一個(gè)亞洲栽培稻起源地南亞(以印度為中心)是兩個(gè)各自獨(dú)立起源和演化的系統(tǒng)。中國(guó)在玉蟾巖發(fā)現(xiàn)的栽培稻谷殼實(shí)物和吊桶環(huán)發(fā)現(xiàn)的栽培稻植硅石，都是世界上目前已知同類最早的實(shí)例。就中國(guó)范圍來(lái)講，根據(jù)目前的線索綜合考慮，可以認(rèn)為長(zhǎng)江中下游地區(qū)應(yīng)是中國(guó)稻作農(nóng)業(yè)起源地的范圍。在環(huán)境氣候條件相似、文化底蘊(yùn)接近的廣大稻作起源區(qū)中，除上述吊桶環(huán)、玉蟾巖一類的山間小盆地或河谷地帶遺存外，也有可能在平原、湖濱、低丘陵地區(qū)的新舊石器過(guò)渡時(shí)期遺存中，存在著走向農(nóng)業(yè)的另一條道路，如在洞庭湖西北澧陽(yáng)平原發(fā)現(xiàn)的新舊石器過(guò)渡時(shí)期遺存就是一個(gè)線索(5)。最終，匯聚在幾個(gè)自然條件優(yōu)越、文化基礎(chǔ)深厚、發(fā)展較先進(jìn)的考古學(xué)文化的區(qū)塊中，形成多元發(fā)展交互作用的幾個(gè)稻作農(nóng)業(yè)起源與發(fā)展中心。目前的稻作農(nóng)業(yè)考古發(fā)現(xiàn)顯示新石器時(shí)代早期在長(zhǎng)江中下游地區(qū)最為突出，成為史前稻作農(nóng)業(yè)起源取得最大成就的一個(gè)區(qū)域。

二、新石器時(shí)代中期史前稻作農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

公元前7000—前5000年的新石器時(shí)代中期，在長(zhǎng)江流域產(chǎn)生了較穩(wěn)定的稻作農(nóng)業(yè)。稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始逐漸成為當(dāng)時(shí)一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)部門。這在長(zhǎng)江中游地區(qū)的新石器時(shí)代文化中表現(xiàn)得最為明顯。

以湖南澧縣彭頭山遺址為代表的彭頭山文化是長(zhǎng)江中游地區(qū)目前已知年代最早的新石器時(shí)代文化，碳14測(cè)定年代大致為公元前7000—前6000年。1988年湖南省文物考古研究所對(duì)彭頭山遺址的發(fā)掘在許多陶片中都發(fā)現(xiàn)夾有大量的炭化稻殼和稻谷。經(jīng)有關(guān)專家鑒定，它們是否屬于栽培稻尚不能確定。但同時(shí)在彭頭山還發(fā)現(xiàn)有水稻花粉，卵圓形，個(gè)體37．5—40微米，具單孔，孔較大，邊緣加厚，孔徑連加厚的邊緣約10—12微米，花粉輪廓線較清楚，表面光滑。研究者認(rèn)為，從進(jìn)化的觀點(diǎn)來(lái)看，農(nóng)作物的花粉在自然和人為選擇下，其個(gè)體及萌發(fā)孔逐漸增大。因此，彭頭山的這些水稻花粉與浙江河姆渡發(fā)現(xiàn)的水稻花粉形態(tài)一致，與現(xiàn)代水稻接近(6)。特別重要的是，在屬于同一文化的湖南澧縣八十垱遺址也發(fā)現(xiàn)了大量炭化的稻谷和稻米，總數(shù)大約1．5萬(wàn)粒，是迄今中國(guó)史前遺址出土炭化稻谷和稻米最多的一個(gè)地點(diǎn)。經(jīng)對(duì)373粒稻谷和稻米作形態(tài)分析研究，認(rèn)定八十垱的稻谷遺存是一群秈、粳、野特征兼有的小粒種類型，而且是一個(gè)正在向秈、粳演化的多向分化群體(7)。據(jù)此可以認(rèn)為，彭頭山文化已有了早期的稻作農(nóng)業(yè)。彭頭山文化出土的稻作遺存不僅是我國(guó)，也是世界上目前已知早期最豐富的稻作農(nóng)業(yè)資料，它對(duì)于研究稻作農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展具有重要的價(jià)值。

彭頭山古環(huán)境的分析也反映出彭頭山文化的經(jīng)濟(jì)生活是從事稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的。彭頭山地處澧水沖積平原澧陽(yáng)平原的低崗上，東臨洞庭湖，西倚武陵山，北有涔水，南為澧水，屬亞熱帶氣候。人類在此居住以后，原生的杉木林遭到破壞。彭頭山文化時(shí)期，自然植被從森林演變?yōu)樯?草原。人們?cè)谏綅徃浇乃蜻吘壏N植水稻。因此森林-草原的環(huán)境很可能是最有利于農(nóng)業(yè)起源的地方(8)。在八十垱遺址還出土有許多動(dòng)物和家畜骨骼。動(dòng)物骨骼主要有鹿、麂、魚骨，反映狩獵和捕魚在當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)生活中還占有一定位置。家畜骨骼有牛、豬、雞骨，其中牛骨較多。此外，還出土大量菱角、芡實(shí)和蓮子，可能為當(dāng)時(shí)人們采集食用的野生植物。

略晚于彭頭山文化的皂市下層文化時(shí)期，水稻的種植也已成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。在湖南岳陽(yáng)墳山堡(9)、臨澧胡家屋場(chǎng)(10)和石門皂市(11)遺址都發(fā)現(xiàn)有炭化的稻谷遺存。從胡家屋場(chǎng)遺址的孢粉分析來(lái)看，當(dāng)時(shí)人們選擇的生活地點(diǎn)是在靠近丘陵和河流的平原地帶，這里有著次生帶——落葉闊葉混交林和松林景觀，陸地雜草茂盛，蕨類植物豐富，氣候溫暖濕潤(rùn)，靠近河道又有充足的水源，正是發(fā)展原始農(nóng)業(yè)的適宜地帶(12)。除從事原始的稻作農(nóng)業(yè)外，人們?nèi)孕鑿氖聺O獵和采集以補(bǔ)充生活的來(lái)源。采集經(jīng)濟(jì)是豐富多彩的，從胡家屋場(chǎng)所收集鑒定的12個(gè)碳化植物子實(shí)標(biāo)本中，共有蓮藕、梅、山桃、櫻桃、柿和花生6個(gè)品種，除花生一個(gè)品種尚不能最后確定外，其它5個(gè)品種的11個(gè)標(biāo)本既有果核還有破碎的果實(shí)。同時(shí)，胡家屋場(chǎng)還出土了許多反映肉食來(lái)源的動(dòng)物遺骸，而且越早的地層中越多。經(jīng)初步鑒定有水牛、羊、豬、鹿、鼠、兔和禽鳥等陸生動(dòng)物和魚、螺、蚌等水生動(dòng)物。除了牛、羊、豬有可能是人工飼養(yǎng)的以外，其余均為狩獵和漁撈的對(duì)象。

分布在鄂西長(zhǎng)江兩岸的城背溪文化的經(jīng)濟(jì)生活也是以種植水稻為基礎(chǔ)的史前稻作農(nóng)業(yè)。考古發(fā)掘在城背溪文化的陶器夾炭陶上陶胎中往往發(fā)現(xiàn)有大量炭化稻草、谷殼的殘痕(13)。在宜都枝城北遺址采集到包含稻谷殼的陶片和紅燒土塊。同時(shí)各地還發(fā)現(xiàn)有大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具石鏟。

除長(zhǎng)江中游地區(qū)以外，在長(zhǎng)江下游的浙江省也發(fā)現(xiàn)有這一時(shí)期的稻作農(nóng)業(yè)文化遺存。蕭山市跨湖橋遺址和浦江縣黃宅鎮(zhèn)渠南村遺址均是。浙江省文物考古研究所1990年在跨湖橋遺址的首次發(fā)掘，就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這是一處早于河姆渡的新石器時(shí)代遺址(14)。2001年的發(fā)掘，不僅再一次地肯定了這一點(diǎn)，而且在T041O：9層，即該遺址的最底層，出土了許多稻谷顆粒。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)有稻作農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具骨耜，說(shuō)明稻作農(nóng)業(yè)已經(jīng)誕生。(15)渠南村遺址由浙江省文物考古研究所2001年發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)有夾炭陶、石磨盤、圓石球等，陶器多厚胎，低溫?zé)疲仗ブ锌梢?jiàn)明顯的稻谷殼粒，粒形細(xì)長(zhǎng)。該遺址最早的年代(底層第7層)為距今9700年，最晚的年代(上面第3層)距今8200年(均未校正)(16)，早于跨湖橋，成為浙江省目前發(fā)現(xiàn)年代最早的史前稻作農(nóng)業(yè)文化遺存。

上述考古發(fā)現(xiàn)表明，這一時(shí)期史前稻作農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為長(zhǎng)江流域的主要生產(chǎn)部門。先民們有了新的食物來(lái)源，史前稻作農(nóng)業(yè)成為他們賴以生存和發(fā)展的新的物質(zhì)基礎(chǔ)。因而，較穩(wěn)固的定居聚落在各地普遍出現(xiàn)，史前文化的內(nèi)容也逐步豐富起來(lái)。先民們不僅種植稻谷，食用稻米，還懂得利用稻谷殼或稻草作孱合料米燒制陶器。同時(shí)，史前稻作農(nóng)業(yè)還向北傳播到屬于黃河流域新石器文化系統(tǒng)偏南的地區(qū)，如在豫中南淮河上游和陜南的漢水上游，早在公元前6000年左右也栽種了水稻。河南省文物考古研究所在對(duì)舞陽(yáng)賈湖遺址進(jìn)行的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)炭化稻米1000多粒，還在土壤中發(fā)現(xiàn)水稻硅酸體和紅燒土中保存完好的稻殼印痕。經(jīng)研究確定“賈湖先民種植的稻種是一種尚處于秈、粳分化過(guò)程中的，以粳型特征為主的，具有原始形態(tài)的栽培稻。”被農(nóng)學(xué)家建議定名為“賈湖古稻(17)。

這一切都表明，史前稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)產(chǎn)生，成為長(zhǎng)江流域史前氏族社會(huì)發(fā)展的新的物質(zhì)基礎(chǔ)。

三、新石器時(shí)代晚期史前稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展

公元前5000～前3000年左右，史前稻作農(nóng)業(yè)得到全面大發(fā)展，長(zhǎng)江中下游成為兩個(gè)發(fā)展較快的先進(jìn)地區(qū)。在這兩個(gè)地區(qū)分別出現(xiàn)了一些以發(fā)達(dá)的史前稻作農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的新石器時(shí)代文化，長(zhǎng)江下游地區(qū)有河姆渡文化、馬家浜文化、崧澤文化鄧，長(zhǎng)江中游地區(qū)有大溪文化和屈家?guī)X文化。

以浙江余姚市河姆渡遺址的發(fā)掘而命名的河姆渡文化是浙江省文管會(huì)和浙江省博物館在20世紀(jì)70年代末發(fā)掘的一處重要的新石器時(shí)代聚落遺址。河姆渡文化的年代約公元前5000～前3300年。出土各種豐富的文化遺存顯示了長(zhǎng)江下游新石器時(shí)代文化在中國(guó)史前時(shí)代的重要地位。其中的稻作農(nóng)業(yè)遺存把良渚文化的稻作農(nóng)業(yè)歷史整整向前推進(jìn)了2000年。在河姆渡遺址較大面積范圍內(nèi)普遍發(fā)現(xiàn)稻谷遺存，有的地方稻谷、稻殼、莖葉等混雜的堆積最厚處超過(guò)1米。稻類遺存數(shù)量之多，保存之完好，都是中國(guó)新石器時(shí)代考古史上所罕見(jiàn)的。經(jīng)鑒定河姆渡出土的稻谷主要屬于秈稻種晚稻型水稻，但也有粳稻和中間類型。并出土有大量稻作農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生工具，如骨耜和木鏟等，證明早至距今約7000年的河姆渡文化已有較發(fā)達(dá)的史前稻作農(nóng)業(yè)(18)。但這一時(shí)期的稻作農(nóng)業(yè)還處在耜耕農(nóng)業(yè)階段。

正是在發(fā)達(dá)的稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，河姆渡的先民因地制宜創(chuàng)建了木構(gòu)干欄式建筑，代表了長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)富有特色的另一種建筑類型和聚落形態(tài)。干欄式建筑是以樁木、地梁和地板，架構(gòu)成高于地面的建筑基座，再在其上部立柱架梁，用席類材料圍墻蓋頂建成房屋。在已發(fā)現(xiàn)的20多排樁木中，較清楚的一座為總長(zhǎng)度在23米以上的干欄式長(zhǎng)屋。農(nóng)閑之時(shí)，人們?cè)谟跈谑介L(zhǎng)屋中制作漆木器、編織器、陶、石、骨、木質(zhì)藝術(shù)品等，創(chuàng)造出豐富多彩的史前農(nóng)耕生活。

與河姆渡文化大約同時(shí)的馬家浜文化也是以發(fā)達(dá)的稻作農(nóng)業(yè)為主要的經(jīng)濟(jì)部門。馬家浜文化的各遺址普遍栽培水稻。在上海崧澤遺址出土有稻草莖葉、稻谷和炭化稻米粒實(shí)物，經(jīng)鑒定屬于秈稻型(19)。在吳縣草鞋山遺址下層土塊中夾有炭化稻谷粒，經(jīng)過(guò)鑒定，發(fā)現(xiàn)除秈稻外還有粳稻，這是目前中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的粳稻(20)。從秈稻不斷經(jīng)過(guò)人工栽培，演化成為粳稻，是史前稻作農(nóng)業(yè)上的一個(gè)很大的進(jìn)步。1979年浙江省文管會(huì)發(fā)掘的桐鄉(xiāng)縣羅家角遺址也發(fā)現(xiàn)上千粒炭化稻谷，鑒定為是以秈稻為主的栽培稻，同時(shí)也有粳稻(21)。此外，在羅家角還出土屬39個(gè)個(gè)體的水牛骨骸。羅家角遺址的年代可早至距今7000年左右，屬馬家浜文化最早的遺存。羅家角史前稻谷的大量發(fā)現(xiàn)，再一次說(shuō)明長(zhǎng)江下游地區(qū)的人們?cè)缭?000年前就是以種植水稻為生。

馬家浜文化時(shí)期已經(jīng)有了專門的水稻田。]992—1995年，南京博物院等單位與日本宮崎大學(xué)合作，對(duì)草鞋山遺址進(jìn)行了第四次發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)馬家浜文化時(shí)期的水稻田44塊，用于排水、蓄水和灌溉的水溝6條、水井10口、水塘2個(gè)。稻田位于居住地外圍的低洼地帶，由許多淺坑樣的小田塊連接形成，田塊面積一般3～5平方米，最大lO余平方米，并有通水口、蓄水井、溝、塘等設(shè)施共同組成農(nóng)田灌溉系統(tǒng)。同時(shí)發(fā)現(xiàn)水稻植硅石和炭化稻米。這是我國(guó)首次明確發(fā)現(xiàn)的水稻田遺跡和水稻種植灌溉系統(tǒng)，對(duì)研究史前稻作農(nóng)業(yè)具有重要的價(jià)值(22)。

崧澤文化的史前稻作農(nóng)業(yè)遺存發(fā)現(xiàn)不多。僅在上海青浦崧澤遺址發(fā)現(xiàn)有炭化的秈稻和粳稻稻谷，江蘇海安青墩遺址也出土有炭化稻谷。但可以肯定，崧澤文化的稻作農(nóng)業(yè)比馬家浜文化的有了進(jìn)一步的發(fā)展。如果從生產(chǎn)工具方面考察，有學(xué)者認(rèn)為，石犁肇始于崧澤文化晚期，鼎盛于良渚文化至馬橋文化時(shí)代(23)。因此，可以說(shuō)犁耕農(nóng)業(yè)是在新石器時(shí)代晚期的后段(崧澤文化時(shí)期)才出現(xiàn)的，到良渚文化時(shí)期達(dá)到鼎盛時(shí)期。

長(zhǎng)江中游地區(qū)大溪文化的史前稻作農(nóng)業(yè)也有了很大的發(fā)展，在幾乎所有大溪文化的遺址都發(fā)現(xiàn)有稻谷遺存或痕跡。松滋縣桂花樹遺址的大溪文化層發(fā)現(xiàn)有厚達(dá)數(shù)十厘米密結(jié)成層的炭化稻殼灰，用肉眼直接觀察，即可清晰地看到其中有許多水稻的莖葉和谷殼(24)。湖南華容車轱山大溪文化遺存中，房屋的墻壁和居住面的紅燒土中，都摻有稻草和稻谷殼，類似于北方新石器時(shí)代房屋遺跡上的草拌泥。在該遺址早期的灰坑中，還發(fā)現(xiàn)有成堆炭化稻米，顆粒形狀清晰可見(jiàn)。發(fā)掘者認(rèn)為，這些稻米應(yīng)是儲(chǔ)存在窖穴里的(25)。

大溪文化時(shí)期也有了專門的水稻田。1997年湖南省文物考古研究所在澧縣城頭山遺址的發(fā)掘中，在下層發(fā)現(xiàn)面積約100平方米由三條人工堆筑的田埂組成長(zhǎng)方形的水稻田。第一條田埂清理出長(zhǎng)達(dá)30米，第二條清理13米，第三條僅5米，第一、二兩條田埂相距5—4．6米，組成的丘田面積至少有2分地，稻田中淤積青灰色粘土，其中有含量很高的水稻硅酸體和碳化的稻葉和稻米。與稻田配套的還有3個(gè)蓄水坑和3條排水溝組成的原始灌溉系統(tǒng)，蓄水坑為圓形圜底，1號(hào)坑直徑1．2、深1．3米，有兩條小排水溝與之相通。年代約距今6500—6300年。這是中國(guó)目前發(fā)現(xiàn)年代最早的史前水稻田，為研究大溪文化的稻作農(nóng)業(yè)提供了重要新資料(26)。

屈家?guī)X文化的稻作農(nóng)業(yè)在大溪文化的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展。1955—1957年中國(guó)科學(xué)院考古研究所在京山屈家?guī)X遺址的發(fā)掘，在數(shù)百平方米面積內(nèi)大大小小的紅燒土中都發(fā)現(xiàn)摻合有密密麻麻的稻谷殼。后經(jīng)科學(xué)鑒定，確認(rèn)屈家?guī)X紅燒土中的稻谷殼為粳稻，并且是中國(guó)比較大粒的原始粳稻品種，與現(xiàn)在長(zhǎng)江流域普遍栽培的稻種最為相近(27)。這是長(zhǎng)江流域史前稻作遺存的首次考古發(fā)現(xiàn)。這一發(fā)現(xiàn)的意義十分巨大。長(zhǎng)江流域自古以來(lái)都是中國(guó)稻作農(nóng)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，在這里發(fā)現(xiàn)的史前稻谷，證實(shí)長(zhǎng)江中游地區(qū)早在史前時(shí)代就是以稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，從而為稻作農(nóng)業(yè)起源研究提供了第一批實(shí)物資料。

這一時(shí)期稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體水平比前一時(shí)期有了很大提高。秈稻和粳稻的分化，從河姆渡文化時(shí)期開始，到屈家?guī)X文化時(shí)期已告完成，成為中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩個(gè)穩(wěn)定的品種。此外，長(zhǎng)江流域的水田稻作農(nóng)業(yè)不僅廣泛發(fā)現(xiàn)稻米實(shí)物和生產(chǎn)工具，特別重要的是新發(fā)現(xiàn)兩處水稻田遺跡，年代都在公元前4000多年。這是中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)考古的重大突破，也是世界上目前發(fā)現(xiàn)最早的水稻田遺跡。從中可以看出，長(zhǎng)江流域史前稻作農(nóng)業(yè)已有很大的發(fā)展。同時(shí)，稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷向北擴(kuò)展，直達(dá)中原腹地的黃河岸邊，安特生在仰韶村遺址發(fā)現(xiàn)仰韶文化的稻谷印痕就是一個(gè)有力的證據(jù)(28)。

四、新石器時(shí)代末期史前稻作農(nóng)業(yè)的成熟

公元前3000—前2000年的新石器時(shí)代末期，史前稻作農(nóng)業(yè)走向成熟，為史前社會(huì)的迅速發(fā)展提供了豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)。可以長(zhǎng)江下游地區(qū)這一時(shí)期前段的良渚文化和長(zhǎng)江中游地區(qū)這一時(shí)期后段的石家河文化為代表。

長(zhǎng)江下游地區(qū)年代四、五千年的良渚文化發(fā)現(xiàn)較早，但良渚文化的稻作農(nóng)業(yè)是新中國(guó)建立以后發(fā)現(xiàn)的。1956和1958年，浙江省文物管理委員會(huì)發(fā)現(xiàn)并先后二次發(fā)掘了浙江吳興(現(xiàn)湖州市)錢山漾遺址。在這里除發(fā)現(xiàn)大量的石器、陶器、竹木器、絲綢和草編織物外，還發(fā)現(xiàn)稻谷、桃核、菱角及“甜瓜子”、“蠶豆”、“花生”等植物遺存(29)。這是良渚文化史前稻作農(nóng)業(yè)的首次考古發(fā)現(xiàn)，立即引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。同時(shí)，浙江省文管會(huì)在杭州水田畈遺址的發(fā)掘中，也發(fā)現(xiàn)同錢山漾遺址一樣豐富的文化遺存，特別是史前稻谷的再次發(fā)現(xiàn)，肯定了良渚文化是以稻作農(nóng)業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)部門的一個(gè)新石器時(shí)代文化(30)。從而也說(shuō)明中國(guó)稻作農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史，早在史前時(shí)代的良渚文化時(shí)期就已達(dá)到較成熟的水平。

以后，良渚文化稻作農(nóng)業(yè)遺存發(fā)現(xiàn)得更多。有學(xué)者統(tǒng)計(jì)在長(zhǎng)江中下游共發(fā)現(xiàn)出土史前稻作遺存101個(gè)地點(diǎn)，長(zhǎng)江下游44個(gè)，中游有57個(gè)；在長(zhǎng)江下游的44個(gè)地點(diǎn)中，僅良渚文化的地點(diǎn)就至少有20個(gè)，占長(zhǎng)江下游總數(shù)的約50％(31)。良渚文化發(fā)現(xiàn)出土史前稻作遺存的地點(diǎn)比中國(guó)任何一個(gè)新石器時(shí)代文化都要多。

1992年南京博物院在吳江龍南遺址的發(fā)掘，孢粉分析結(jié)果顯示，良渚文化時(shí)期大型禾本科花粉大量增加，表明人們種植水稻的面積擴(kuò)大(32)。更重要的是，還利用植物蛋白石的分析方法，判明了良渚文化的水田位置、稻谷類型，并進(jìn)而估計(jì)了稻作產(chǎn)量。在良渚層之下發(fā)現(xiàn)有適宜生長(zhǎng)在半沼澤地的蘆葦植物蛋白石，良渚層之上兩層分別有古代和近代的水稻植物蛋白石。由此表明，龍南的良渚文化層很可能就是良渚人耕種的水田。經(jīng)鑒定分析，良渚文化層的土樣中含有大量粳稻植物蛋白石，并出土有炭化粳稻。這為考古探尋史前農(nóng)田遺跡開辟了一條新的科學(xué)途徑(33)。

從良渚文化出土的大量稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具可以看出，良渚先民已懂得用木千篰來(lái)捻取河泥，同水草混合發(fā)酵后，作為農(nóng)田的底肥。當(dāng)時(shí)的農(nóng)具不僅多而且配套，同時(shí)還出現(xiàn)了戽水灌田和小型的引水或排水設(shè)施。特別是良渚文化發(fā)現(xiàn)眾多大同小異的石犁，證明當(dāng)時(shí)的稻作農(nóng)業(yè)已進(jìn)入犁耕農(nóng)業(yè)階段。有學(xué)者曾描寫到良渚文化的稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，“在春季時(shí)，先民經(jīng)過(guò)一番縟田平整后，以撒播方式種植水稻，其后進(jìn)行移植調(diào)整，使之密度大致均勻，繼而便是中耕除草(人工)、施肥、灌水等一系列管理措施，至秋季便可開鐮收割。按游修齡教授的研究結(jié)果，當(dāng)時(shí)稻米的產(chǎn)量，大約是稻種的15倍。(34)”這已是一幅中國(guó)古代延續(xù)幾千年的稻作生產(chǎn)圖景。

稻作農(nóng)業(yè)的成熟為良渚文化帶來(lái)了巨大的變化。首先，良渚文化時(shí)期大量出現(xiàn)的玉器就是稻作農(nóng)業(yè)成熟的重要標(biāo)志。由于稻作農(nóng)業(yè)的成熟，可以滿足人們對(duì)糧食的需求，才促使專門制作玉器的手工藝人出現(xiàn)，并制造出大量技藝精湛的玉器。在瑤山和反山發(fā)現(xiàn)的良渚大墓中均隨葬著大量玉器，總數(shù)達(dá)數(shù)百、甚至千余件，占大墓隨葬品總數(shù)的90％(35)。其次，精美的玉“琮王”和玉“鉞王”的發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明良渚社會(huì)中已出現(xiàn)少數(shù)掌握“神權(quán)”或“軍權(quán)”、具有統(tǒng)治權(quán)力的人物；而從良渚墓葬的分化中，一方面是埋葬在祭壇突出或中心位置、有棺有槨，并隨葬大量玉器的高規(guī)格高等級(jí)的大墓，另一方面是眾多無(wú)棺無(wú)槨，且無(wú)任何隨葬品的小墓，特別是作為大墓的人殉人祭、甚至身手異處的埋葬，都充分地表現(xiàn)出良渚社會(huì)的嚴(yán)重分化、良渚人的社會(huì)地位和等級(jí)的差別。這也是隨著稻作農(nóng)業(yè)的成熟，提供了大量財(cái)富以后所生產(chǎn)的必然結(jié)果。再次，良渚文化的祭壇也是建立在稻作農(nóng)業(yè)的成熟的基礎(chǔ)之上。1986年發(fā)掘的反山祭壇，據(jù)估計(jì)土方用量高達(dá)20000立方米左右，在目前已發(fā)現(xiàn)的數(shù)十座良渚祭壇中，反山祭壇的規(guī)格和等級(jí)最高，被有的學(xué)者稱為“良渚王陵”(36)。1987年發(fā)掘的瑤山祭壇，面積超過(guò)5000平方米，有多重階級(jí)狀石堪和護(hù)坡，是良渚祭壇中規(guī)模最壯觀的一座。1991年發(fā)掘的匯觀山祭壇，平面呈“回”字形三重土色結(jié)構(gòu)，面積1600平方米(37)。這些祭壇的修建，如果沒(méi)有稻作農(nóng)業(yè)的成熟，是根本不可能完成的。

長(zhǎng)江中游地區(qū)的石家河文化也是以稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主要經(jīng)濟(jì)部門。在石家河文化的一些遺址中常發(fā)現(xiàn)有炭化的稻米和稻殼，尤其是各遺址發(fā)現(xiàn)紅燒土中普遍羼合有大量的稻殼和稻草，表明這時(shí)的稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已普遍成熟起來(lái)。除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外，人們還飼養(yǎng)有豬、狗、牛、羊、雞等家畜，并從事漁獵和采集等輔助經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

稻作農(nóng)業(yè)的成熟促進(jìn)了石家河文化社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。石家河文化銅的冶煉和銅器的使用就是當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特征。20世紀(jì)80年代在石家河遺址群的發(fā)掘中，考古工作者在鄧家灣(38)、肖家屋脊(39)多次發(fā)現(xiàn)大小不同的綠松石銅礦石(孔雀石)塊，小如指頭，大似雞蛋。特別是在羅家柏嶺遺址還出土了5件殘銅片，為研究石家河文化銅的冶煉和使用提供了重要證據(jù)(40)，表明作為新的生產(chǎn)力的代表銅器已在長(zhǎng)江中游地區(qū)率先出現(xiàn)。石家河文化也發(fā)現(xiàn)了幾百件玉器、多為玉人頭像牌飾和墜飾、蟬形飾、龍形飾、鳳形飾、璧、管、環(huán)等裝飾品，表明也出現(xiàn)了專門的制玉手工業(yè)。石家河文化時(shí)期還有先前時(shí)期遺留下來(lái)的9座城址，都建筑有高大的夯土城墻和寬大的護(hù)城河。城址面積從數(shù)萬(wàn)、十幾萬(wàn)，到數(shù)十萬(wàn)平方米，最大的石家河城址面積達(dá)120萬(wàn)平方米，是長(zhǎng)江流域已知最大的史前城址(41)。建造這樣巨大的城址，需要稻作農(nóng)業(yè)提供足夠的糧食和剩余勞動(dòng)力。共工程量甚至比良渚文化的祭壇還要大。如果沒(méi)有成熟的稻作農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，城址的建設(shè)是根本不可能的。

這一時(shí)期水稻的種植范圍比前一時(shí)期更加擴(kuò)大，向北擴(kuò)展到黃河中下游的一些適宜地區(qū)，最北已越過(guò)北緯37°。在河南龍山文化和山東龍山文化的許多遺址中都發(fā)現(xiàn)有炭化稻米(42)。甚至在黃河北岸的山西襄汾陶寺遺址也發(fā)現(xiàn)炭化大米(43)，當(dāng)然陶寺的稻米可能是貴族階級(jí)食用大米的物證，不一定是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的。但在江蘇連云港市藤花落遺址發(fā)現(xiàn)的龍山文化水稻田，卻是這一時(shí)期水稻種植北傳的一個(gè)很好物證。藤花落遺址是一處龍山文化的古城址。1999年連云港市博物館在此的發(fā)掘，首次發(fā)現(xiàn)龍山文化的稻田遺跡，包括有水田、水溝等。一號(hào)水田遺跡呈不規(guī)則形，揭露面積大約67平方米。其中含有大量的水稻硅酸體，數(shù)目達(dá)每克干土壤中含50000多個(gè)。證明城外和北部?jī)?nèi)外城之間有著保存較好的稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)(44)。

正是在史前稻作農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，糧食、社會(huì)財(cái)富和剩余產(chǎn)品極具增加，土地成為產(chǎn)生社會(huì)財(cái)富和糧食的源泉。在貪欲驅(qū)動(dòng)下少數(shù)人利用社會(huì)權(quán)力越來(lái)越多的侵占社會(huì)財(cái)富和土地，貧富分化越來(lái)越嚴(yán)重，導(dǎo)致私有制更加發(fā)展。表現(xiàn)在社會(huì)關(guān)系上，社會(huì)分層突出，階級(jí)已經(jīng)產(chǎn)生并日益形成尖銳對(duì)立。一些富有的首領(lǐng)和顯貴一躍成為社會(huì)權(quán)力地位和財(cái)富俱全的統(tǒng)治者，而一些一無(wú)所有的窮人則淪為奴隸。高大的城池、銅器、禮器和玉器等等的出現(xiàn)，標(biāo)志著史前社會(huì)的結(jié)束、文明時(shí)代的到來(lái)。這一切重大成就和重大變化都源自新石器時(shí)代末期的金燦燦稻谷和黑油油的稻田。

總結(jié)中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)的成就，可以得出以下幾點(diǎn)：

1、中國(guó)的史前稻作農(nóng)業(yè)起源早，發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)。在大約萬(wàn)年前，我們的先民已經(jīng)把野生稻培育馴化成栽培稻。中國(guó)史前稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具不斷改良、生產(chǎn)方式不斷改進(jìn)，從最早的刀耕火種農(nóng)業(yè)發(fā)展到耜耕農(nóng)業(yè)再發(fā)展到犁耕農(nóng)業(yè)，其間大約經(jīng)歷了5000年的發(fā)展歷程。新石器時(shí)代晚期已培育成功了較穩(wěn)定的秈稻和粳稻兩種作物品種，糧食產(chǎn)量大為增加。

2、史前稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了家庭飼養(yǎng)業(yè)、建筑業(yè)、紡織業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展。種植水稻和飼養(yǎng)家豬成為中國(guó)傳統(tǒng)的稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3、由于史前稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，人們學(xué)會(huì)了觀察天象和氣候的變化，并逐漸掌握了其中的規(guī)律，天文歷法應(yīng)用而生。

4、史前稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展使人們逐漸認(rèn)識(shí)到土地的重要性，進(jìn)而產(chǎn)生了對(duì)土地的崇拜，于是有了祭祀大地的祭壇和禮器，禮制被提到了非常重要的地位。

5、史前稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅使糧食有了剩余，而且創(chuàng)造了大量的財(cái)富。這些社會(huì)財(cái)富又通過(guò)不同的渠道集中在少數(shù)人的手中。由于土地成為糧食和財(cái)富的源泉而產(chǎn)生了對(duì)土地的占有，由于占有土地和社會(huì)財(cái)富的多少不一，形成了不同等級(jí)的社會(huì)結(jié)構(gòu)層次，由此導(dǎo)致了階級(jí)的出現(xiàn)和國(guó)家的產(chǎn)生，長(zhǎng)江流域社會(huì)進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)期。

6、長(zhǎng)江文明的產(chǎn)生和發(fā)展都是與稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展密不可分的。實(shí)際上，長(zhǎng)江文明是一種有別于黃河文明的稻作文明。

注釋：

(1)a、劉詩(shī)中：《汀西仙人洞和吊桶環(huán)發(fā)掘獲重要進(jìn)展》，《中國(guó)文物報(bào)》1996年1月28日。

b、劉詩(shī)中：《萬(wàn)年縣仙人洞、吊桶環(huán)舊石器晚期至新石器時(shí)代早期遺址》，《中國(guó)考古學(xué)年鑒》，1996年，文物出版社。

c、彭適凡：《江西史前考古的重大突破——談萬(wàn)年仙人洞與吊桶環(huán),發(fā)掘的主要收獲》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

d、嚴(yán)文明、彭適凡：《仙人洞與吊桶環(huán)——華南史前考古的重大突破》，《中國(guó)文物報(bào)》2000年7月5日。

e、劉詩(shī)中等：《萬(wàn)年縣仙人洞石器時(shí)代遺址》，《中國(guó)考古學(xué)年鑒》,2000年，文物出版社。

(2)a、趙志軍：《吊桶環(huán)遺址稻屬植硅石研究》，《農(nóng)業(yè)考古》2000年第3期。

b、張馳：《江西萬(wàn)年早期陶器和稻屬植硅石遺存》，《稻作、陶器和都市的起源》，文物出版社,2000年。

(3)a、袁家榮：《道縣玉蟾巖石器吋代遺址》，《中國(guó)考古學(xué)年鑒》，1996年，文物出版社：

b、袁家榮：《玉蟾巖獲水稻起源重要新物證》，《中國(guó)文物報(bào)》1996年3月3日；

c、袁家榮：《湖南道縣玉蟾巖1萬(wàn)年以前的稻谷和陶器》，《稻作、陶器和都市的起源》，文物山版社，2000年。

(4)張文緒：《中國(guó)古栽培稻的研究》，《農(nóng)業(yè)考古》1998年第1期。

(5)裴安平：《湘西北澧陽(yáng)平原新舊石器過(guò)渡時(shí)期遺存與相關(guān)問(wèn)題》，《文物》2000年第4期。

(6)湖南省文物考古研究所、澧縣文物管理所：《湖南澧縣彭頭山新石器吋代早期遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1990年8期。

(7)a、湖南省文物考古研究所：《湖南澧縣夢(mèng)溪八十垱新石器時(shí)代早期遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1996年12期。

b、裴安平：《澧縣八十垱遺址出土大量珍貴文物》，《中國(guó)文物報(bào)》1998年2月8日。

c、張文緒、裴安平：《澧縣夢(mèng)溪八十垱出土稻谷的研究》，《文物》1997年1期。

(8)湖南省文物考古研究所孢粉實(shí)驗(yàn)室：《湖南澧縣彭頭山遺址孢粉分析與古環(huán)境探討》，《文物》1990年8期。

(9)岳陽(yáng)市文物工作隊(duì)、錢糧湖農(nóng)場(chǎng)文管會(huì)：《錢糧湖墳山堡新石器時(shí)代遺址試掘報(bào)告》，《湖南考古輯刊》第6集。

(10)湖南省文物考古研究所：《湖南臨澧縣胡家屋場(chǎng)新石器時(shí)代遺址》，《考古學(xué)報(bào)》1993年2期。

(11)湖南省博物館：《湖南石門縣皂市下層新石器遺存》，《考古》1986年1期。

(12)南京大學(xué)地理系：《胡家屋場(chǎng)遺址孢粉分析》，《考古學(xué)報(bào)》1993年2期。

(13)湖北省文物考古研究所：《宜都城背溪》，2001年，文物出版社。

(14)浙江省文物考古研究所：《肖山跨湖橋新石器吋代文化遺址》，《浙江省文物考古研究所學(xué)刊》，長(zhǎng)征出版社，1997年。

(15)蔣樂(lè)平：《蕭山跨湖橋新石器時(shí)代遺址》，《中國(guó)考古學(xué)年鑒(2002)》，文物出版社，2003年。

(16)蔣樂(lè)平：《浙江發(fā)現(xiàn)早期新石器時(shí)代文化重要線索》，2003年12月在廣西桂林召開《華南及東南亞地區(qū)史前考古紀(jì)念甑皮巖遺址發(fā)掘三十周年國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)》論文。

(17)河南省文物考古研究所：《舞陽(yáng)賈湖》，科學(xué)出版社，1999年。

(18)浙江省文物考古研究所：《河姆渡——新石器時(shí)代遺址考古發(fā)掘報(bào)告》，文物出版社，2003年。

(19)上海市文物保管委員會(huì)：《崧澤——新石器時(shí)代遺址發(fā)掘報(bào)告》，文物出版社，1987年。

(20)南京博物院：《江蘇吳縣草鞋山遺址》，《文物資料叢刊》3期，1980年。

(21)羅家角考古隊(duì)：《桐鄉(xiāng)縣羅家角遺址發(fā)掘報(bào)告》，《浙江文物考古所學(xué)刊》，1981年。

(22)芥建祥、鄒厚本、李民昌、湯陵華、丁金龍、姚勤德：《對(duì)草鞋山遺址馬家浜文化時(shí)期稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí)》，《東南文化》1998年第3期。

(23)林東華：《良渚文化研究》，浙江教育出版社1998年。

(24)張緒球：《長(zhǎng)江中游游新石器時(shí)代文化概論》，湖北科學(xué)技術(shù)出版社，1992年。

(25)郭勝斌：《湖南車轱山遺址的原始農(nóng)業(yè)遺存》，《農(nóng)業(yè)考古》1985年2期。

(26)湖南省文物考古研究所：《澧縣城頭山古城址19971998年度發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1999年第6期。

(27)小國(guó)科學(xué)院考古研究所：《京山屈家?guī)X)，科學(xué)出版社，1965年。

(28)J．G．Anderson，ChildrenoftheYellowEarth，London，1934。

(29)浙江省文物管理委員會(huì)：《吳興錢山漾遺址第一、二次發(fā)掘報(bào)告》，《考古學(xué)報(bào)》1960年2期。

(30)浙江省文物管理委員會(huì)：《抗州水田畈遺址發(fā)掘報(bào)告》，《考古學(xué)報(bào)》1960年2期。

(31)安志敏：《中國(guó)稻作文化的起源和東傳》，《文物》1999年2期。

(32)肖家儀：《江蘇吳縣龍南遺址孢粉組合及其環(huán)境考古意義》，《環(huán)境考古研究》第一輯，科學(xué)出版社，1991午。

(33)湯陵華等：《江蘇梅埝龍南遺址古稻作的調(diào)查》，《農(nóng)業(yè)考古》1992年l期。

(34)林東華：《良渚文化研究》，浙江教育出版社1998年。

(35)浙江省文物考古研究所：《余杭瑤山良渚文化祭壇遺址發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1988年第1期。浙江省文物考古研究所反山考古隊(duì)：《浙江余杭反山良渚墓地發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1988年第1期。

(36)《浙江省文物考古五十年》，《新中國(guó)文物考古五十年》，文物出版社，2000午。

(37)浙江省文物考古研究所、余杭市文物管理理委員會(huì)：《浙江余杭匯觀山良渚文化祭壇于墓地發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》，《文物》1997年7期。

(38)湖北省文物考古研究所、北京大學(xué)考古學(xué)系、湖北省荊州博物館：《鄧家灣》，文物出版社，2003年。

(39)湖北省刑州博物館、湖北省文物考古研究所、北京大學(xué)考古學(xué)系：《肖家屋脊》，文物出版社，1999年。

(40)湖北省文物考古研究所、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所：《湖北石家河羅家柏嶺新石器時(shí)代遺址》，《考古學(xué)報(bào)》1994年2期。

(41)王紅星：《從門板灣城壕聚落看長(zhǎng)江中游地區(qū)城壕聚落的起源與功用》，《考古》2003年9期。

(42)陳文華：《中國(guó)農(nóng)業(yè)考古圖錄》，江西科學(xué)技術(shù)出版社，1994年。

(43)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所山西第二工作隊(duì)等：《2002年山西襄汾陶寺城址發(fā)掘》，《中國(guó)社會(huì)科學(xué)院古代文明研究中心通訊》第5期，2003年1月。

(44)林留根等：《藤花落遺址聚落考古取得重大收獲》，《中國(guó)文物報(bào)》2000年6月25日。