豬生態養殖技術及趨勢分析

時間:2022-03-08 10:42:03

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豬生態養殖技術及趨勢分析

摘要:本文作者依托經驗歸納與總結,就豬生態養殖技術及發展趨勢進行分析,為相關工作人員研究與實踐提供有益參考。

關鍵詞:豬養殖;生態養殖技術;發展趨勢

豬生態養殖技術是生態發展理念在養殖業有效滲透的重要表現,以提升食品安全、飲食健康,促進豬養殖行業穩定與可持續競爭發展為目的進行的豬養殖研發成果。對此,為保證豬生態養殖技術應用的準確、科學、合理與到位,促進豬生態養殖技術持續性創新發展,有必要加強豬生態養殖技術及前期發展趨勢研究,以研究指導實踐,服務我國生態豬產業健康與穩定發展。

1豬的生態養殖技術分析

有“生態養殖”(Eco-breeding,簡稱“ECO”)概念分析可知,生態養殖技術是以生物共生互補原理、生態平衡發展理念、物質循環原理等為基本理論,在一定區域范圍或養殖空間中利用自然資源、生態技術等有效改善養殖環境,提升養殖質量與效率,實現無公害綠色食品、有機食品科學生產的養殖方法[1]。豬生態養殖技術指生態豬養殖過程中應用的生態養殖技術具體體現在幾方面。1.1飼料控制。飼料控制技術是豬生態養殖技術體系中的重要組成部分,是從食物來源管理落實生態養殖要求的重要舉措。在此過程中,需注意以下幾點:(1)豬生態養殖過程中飼料選用應以天然生態環境中的原料為主,不添加任何促生產飼料,在保證豬健康生長的同時提升豬肉品質。(2)豬飼養過程中所用的水源應清潔、充足、無污染,水的品質符合豬生態養殖標準,即經質量檢驗達標。(3)由于豬生長過程,不同階段所需要的營養不同,在進行飼料投喂時以混合飼料為主,能根據豬不同階段生長需求,有針對性補充營養元素。混合飼料的原材料以天然無污染的植物為主。1.2環境管理。由于環境對豬健康生長的影響較大。因此,在利用生態養殖技術養豬時,需加強豬養殖環境管理力度。在此過程中,應注意以下幾點:(1)以自然生態環境為豬養殖主要場地。在自然生態環境選擇過程中,應結合豬生長天性選擇無污染的自然生態環境,并根據養殖戶實際情況與豬養殖需求確定養殖場地范圍,科學規劃活動區、管理區、飲食區、飲水區。(2)做好豬舍環境管理工作,保證豬舍環境符合生態豬養殖要求,達到生態豬養殖環境各項標準。如豬舍建設材料以綠色材料為主、有機材料為主,保證豬舍地面鋪裝材料具有較強的滲水性;豬舍布局應根據養殖場地實際情況,結合豬生長習性進行科學設計,保證豬舍通風順暢、光照適宜、濕度與濕度適宜;日常管理過程中及時清理豬舍垃圾,并定期進行清洗、消毒、滅菌,為豬健康生長提供衛生保障[2]。(3)科學處理豬糞便,避免豬糞污染豬舍的同時,將其轉化為豬飼料養分,使飼料喂養、飼料生長、豬糞管理之間形成良性循環。1.3疾病防治。豬養殖過程會受多種因素影響使豬患有疾病,影響豬健康生長,甚至導致豬大量死亡,為養殖戶帶來嚴重經濟損失。對此,在豬養殖過程中,根據生態養殖需求應做好疾病防治工作。在此過程中較為常見的疾病防治方法有以下幾種:(1)加強豬養殖環境衛生管理,減少豬疾病發生概率與傳染概率。(2)對豬養殖所在區域豬流行病具有全面掌握,根據豬流行病(如鏈球菌病、呼吸道疾病、仔豬白痢、急性型豬瘟、亞急性型豬瘟等)特征,接種疫苗進行有針對性防治。(3)提升豬混合感染癥防治力度,通過事前全方面預防、事中病豬隔離處理、事后死豬處理,降低豬疾病傳染率,規避病豬對健康豬的不利影響。

2豬生態養殖技術發展趨勢分析

隨著豬生態養殖技術理論研究與實踐研究的不斷深入,以及先進科學管理理念、科學技術在豬養殖行業發展中的有效滲透,豬的生態養殖將向更專業化、集約化、智能化趨勢發展。如生豬養殖的規模化發展對生豬養殖提出更高要求。在區域生豬養殖行業發展過程中,依托企業在技術、設備、人才等方面存在的優勢,對區域生豬養殖進行科學規劃,由企業制定專業化養殖方案,并通過教育培訓提升農戶專業水平,根據生豬養殖性質,利用相應養殖技術管控專業化養殖與集約化。又如,在自然環境中養殖生豬,在生態養殖理念指導下,以飼料為引線建立立體化生態豬養殖模式;以沼氣為引線,基于異位生物發酵床技術的科學運用,建立“零排放”“零污染”生態豬養殖模式。

3結語

總而言之,生態養殖技術在生豬飼養與管理中的科學運用,對提升生豬養殖質量,促進豬養殖經濟效益、社會效益、生態效益協同發展存在積極影響。本文通過分析豬的生態養殖技術及發展趨勢,明確豬生態養殖技術是一個系統且綜合的技術,涉及飼料控制、環境管理、疾病防治等眾多內容。在未來發展過程中,基于養殖理論與實踐研究的不斷深入,科學技術的創新發展,豬的生態養殖將呈現出多模式并存發展態勢,趨向專業化、集約化、智能化發展。

參考文獻:

[1]杜玉財.探究生態豬養殖技術及未來發展趨勢[J].飼料博覽,2019(5):75.

[2]徐衛明.生態豬養殖技術及其發展趨勢分析[J].農業與技術,2018,38(24):143.

作者:陸麗文 單位:江蘇省常熟市支塘動物防疫站