畜牧養殖小區養殖方法研究

時間:2022-08-08 09:02:46

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畜牧養殖小區養殖方法研究

近年來,隨著畜牧養殖業的不斷發展,在養殖模式上逐漸由傳統的庭院化養殖模式向小區養殖發展,也就是所謂的畜牧養殖小區。該種養殖模式是現代化畜牧養殖的一種,其在養殖目標上追求的是統一化與規模化養殖,而這樣的一種模式也逐漸成為了我國各地方政府發展畜牧養殖業的重要策略,大同市也不例外。但隨著畜牧養殖小區的推行,其在取得一定經濟效益的同時,也暴露了其存在的一系列問題。因此,本文就大同市畜牧養殖小區存在的相關問題,結合相關經驗,探究在畜牧養殖小區中應用定點養殖的方法

1畜牧養殖小區中存在的問題

1.1建設與管理方面

1.1.1缺乏合理的畜牧養殖小區建設規劃

目前,大同市大部分的畜牧養殖小區的建設都是未經過統一、科學規劃的,因此在小區建設上呈現出一種相對混亂的現象,主要表現在畜牧養殖小區大小差異太大、方向不同、選址隨意以及布局散亂等,尤其以選址隨意與布局散亂最為突出。例如,一些畜牧養殖小區為了取得交通上的優勢,就隨意在交通干線旁建設小區,但又因交通干線上的巨大車流量,從而造成畜牧養殖小區垃圾的無序堆放,而這種情況,不但不利于小區的管理,同時還容易造成畜禽疾病的傳播,不利于畜牧養殖小區的長期發展。又如一些畜牧養殖小區為了節省成本,選擇在比較偏僻的低洼地段進行小區的建設,或是選擇在一些環境條件比較惡劣的地方使畜禽的健康得不到保障。

1.1.2缺乏健全的基礎設施

完善的配套設施是畜牧養殖小區發展的硬件基礎,其中基礎設施就是實現三通,即水通、電通和路通,而完善的配套設施還需要保證排污通。但從目前大同市的畜牧養殖小區的配套設施來看,雖然很多地方都實現了三通,但在排污上卻存在較大的問題。許多小區并沒有建立有專門的排污通道,或者是建立了排污通道但長期得不到有效的維護,同時也沒有建立統一的糞便處理和貯存場,從而就導致了畜禽排泄物的隨意堆放與排放。一方面對生態環境以及小區周邊環境造成了破壞,另一方面,容易造成畜禽發生感染,引發禽流感等不良后果。

1.1.3缺乏有效的管理手段

有效的管理是保證畜牧養殖小區正常運行與持續發展的重要保證,雖然畜牧養殖小區逐漸成為畜牧養殖業的一種主要養殖模式,但大部分的小區在管理意識上并不強,在管理上沒有采用同一小區集中管理的方式,而相關部門在畜牧養殖小區的管理上也沒有制定相應的、科學的管理規范,造成了一種各自為營的養殖模式。例如,對于畜禽病死后的尸體,沒有制定出相應的處理制度或處理規范,造成死禽尸體隨意堆積;同時在畜牧養殖小區的生產與經營中缺乏合理的規范進行引導,造成了無序生產、效率不高;再者,缺乏統一的引種和疫情防御管理手段,使得小區內畜禽發生疾病傳染。

1.2養殖與防疫方面

1.2.1養殖種類多而雜

在畜禽的養殖種類上,很多地方都存在養殖種類多且雜的問題。由于養殖戶在選擇種類的過程中,只強調養殖的成本,引進一些成本低而經濟效益也低的品種;同時由于缺乏有效的管理,同小區之間的養殖戶缺乏有效的溝通,使不同養殖戶在畜禽養殖種類上千差萬別,使得同小區之間無法實現規模化的管理。而養殖經濟效益的不理想,甚至部分養殖戶出現虧損,又會導致養殖種類多而雜的情況,長此以往形成一種惡性循環。

1.2.2缺乏疫情防疫制度

由于大部分地區缺乏對畜牧養殖小區的管理制度,使得以下小區在畜禽的疫情防御方面缺乏相應的制度,這就造成很多小區養殖戶并沒用配備有相應的消毒池,而一些配備有消毒池的養殖戶,也沒有嚴格按照相關的規范或要求定期對消毒池中的消毒水進行更換和定期的清洗。同時,部分小區也沒有專業的防疫員對畜禽舍進行定期的疫情監測與環境消毒。而大部分的養殖戶在疫情防疫等相關知識上十分匱乏,大大增加了畜禽感染疾病的風險。

2定點畜牧養殖在畜牧養殖小區中的應用方法

現階段大同市畜牧養殖小區存在的問題主要有建設、管理及疫情防控方面的問題。針對這些問題,筆者提出以定點畜牧養殖作為主要的解決方法。也就是在開展畜牧養殖小區的過程中,由當地政府指定養殖小區的建設地點,并且規定在特定的養殖區域只能養殖特定的畜禽,同時在這一特定的區域附近對該畜牧產品進行交易。稱為定點畜牧養殖。從實施過程上分析,應用定點養殖,使政府參與到畜牧養殖小區中,政府通過派遣專業的飼養員對小區的選址進行綜合考察,最終選擇合適的區域作為養殖小區;而后通過制定相應的制度與規范對養殖小區進行統一的規劃和管理,從而保證排泄物以及其他廢棄物能夠得到有效的處理,避免了畜牧養殖對環境造成的破壞。同時,政府通過對畜牧養殖小區畜禽的定期檢查,要求養殖戶定期對畜禽進行接種疫苗,達到疫情防控的目的;最終促進規模化、標準化畜牧養殖小區的形成。對定點畜牧養殖應用在畜牧養殖小區中的實施方法與效益,進行如下規范。

2.1對畜牧養殖小區的規劃與設計

在大同市畜牧養殖小區實施定點養殖過程中,由市政府的相關管理部門安排專業的飼養員,對當地畜牧養殖的綜合情況進行調查分析。由專業的飼養員結合畜牧養殖自身的特性與當地的地理位置,進行小區的統一規劃選址。在小區選址上,遵守兩個原則:第一是要確保畜牧養殖小區的位置不與人們日常生活的場所太接近,避免畜牧養殖對人們正常生活帶來影響;第二,在滿足第一條原則的情況下,盡量選擇交通相對便捷的地區作為養殖小區,以保證由生產到交易這一養殖過程能夠有序進行。通過政府的參與對養殖小區進行合理、科學的規劃和建設,以改善畜牧養殖小區建設隨意、布局混亂的現象,在滿足畜禽能夠得到足夠的生長空間的同時,減少建設用地資源的浪費。

2.2政府加大投資以完善設施

應用定點畜牧養殖來解決畜牧養殖小區配套實施不完善的問題。由于定點養殖是政府參與的一種模式,在畜牧養殖小區缺乏有效的排污系統而導致排泄物隨意堆積這一問題上,政府可以通過加大對小區基礎設施建設的投資力度,針對沒有建立排污系統的小區,由政府主要出資,養殖戶部分出資,建設完善的排污系統。在畜禽糞便的貯藏方面,除了建立統一的糞便處理場之外,政府可以鼓勵小區養殖戶與周邊的肥料生產企業簽訂合同協議,在實現廢物利用的同時,為養殖戶增加額外的經濟效益。

2.3加大對小區的管理力度

大同市政府應該從當地畜牧養殖小區的實際情況出發,根據現階段由于缺乏有序管理而導致的一系列問題,通過制定相應的法律法規,以規范小區養殖戶的生產行為。例如制定畜禽尸體處理規范,以避免死尸堆積而導致的環境污染與疾病傳染等問題。同時,通過政府的力量促使畜牧養殖小區內部管理委員會的形成,由委員會對小區的建設、生產、經營進行統一的管理,使得管理工作能夠有序進行。同時,促進小區不同養殖戶之間形成良好溝通,從而解決不同養殖戶之間養殖種類差異較大的問題,促進規模化養殖的實現。

2.4對畜牧養殖小區及時防疫

將定點畜牧養殖應用在畜牧養殖小區中以實現及時防疫。在小區疫情防控方面,根據國家的要求,在小區中設置專門的防疫部門,由政府提供專業的防疫員對養殖小區進行定期的消毒,為養殖戶提供疫情防控方面的指導,不斷促進小區內部防疫設施的建設與完善。除此以外,還需要定期組織小區養殖戶對畜禽進行疫情檢查與統一防疫接種,通過建立疫情預警機制,以避免疫情傳染。

3小結

針對目前畜牧養殖小區存在的一系列問題,通過定點畜牧養殖的方法,以規劃建設、完善設施、規范管理和及時防疫作為解決問題的手段,促進畜牧養殖小區逐漸向標準化、規范化方向發展。

作者:安曉雨 單位:渾源縣畜牧局