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摘要：隨著社會的不斷進步，畜牧業的發展對生態環境的影響也越來越大，畜牧養殖早已從傳統的分散式過渡到現在的規?；?，但是畜牧養殖規模的增大也給環境造成了很大的壓力,本文主要以重慶永川區的規?；B殖為例，探討這一養殖方法對生態環境的影響，并提出相應的解決措施。希望能夠為規模化畜牧養殖的可持續發展貢獻一份力量。

關鍵詞：規?；?；畜牧養殖；生態環境；破壞；防治

1前言

在畜牧業的發展過程中，周邊的生態環境起到了基礎物質的作用，如果沒有生態環境也就談不上畜牧養殖。從新中國成立以來，隨著人們需求的增多，畜牧業面臨的壓力也在增大，對生態環境的影響也就更大了。現在“可持續發展”和“綠色”模式主導著社會的發展，因此我們需要平衡經濟發展和環境保護這兩方面，在使畜牧業得到發展的同時能夠保護環境，維持生態平衡。重慶市永川區的養殖戶中主要存在的問題就是環境污染。

2規模化畜牧養殖現狀

畜牧業是重慶現代農業重要的組成部分和農業農村經濟的支柱產業，但目前重慶畜牧業特色和效益還不夠突出，畜牧業規模化養殖對環境污染的問題越來越嚴重。根據相關調查數據顯示，截止到2016年為止，重慶市內已有養殖戶超過26000余戶，總養殖場面積已經達到84萬m2，2016年重慶市畜牧業總產值628.33億元，農民人均畜牧業年產值4080元。近幾年來，在重慶市相關部門的大力配合和幫助下，2010～2016年6年間重慶市主要畜牧業產品除牛奶、羊的產能減少外，其它主要畜牧產品產能均呈穩步增長形勢，牧業總產值及人均總產值均顯著提高。2.1規模擴大給環境帶來的破壞。傳統畜牧業的養殖方式主要是散養，一般來說家庭散養規模比較小，這時產生的排泄物和其它污染物數量比較少，很好處理，對環境很難造成較大影響。近幾年來，我國的經濟實力不斷提高，人們生活也有了很大提升，人們對畜產品的需求量也增加了，散養模式下的畜產品數量已經滿足不了人們的需求。為滿足日益增長的市場需求，規模化養殖方式就出現了。與2010年相比，到2016年的六年時間里，重慶市每年新增養殖戶3000余戶。產業變得規?；耐瑫r增添了高科技的元素，用機械代替很多人力支出，這就在很大程度上節省了人力資源，但是養殖的動物排放的糞便也從之前的墊圈或半固體形式成為液態，很多地區直接將這些污染物排放到附近的河流中，污染水源，還會造成土壤腐蝕，經過生態系統循環后成為一大公害[1]，據不完全統計，在2010～2016年的時間中，由養殖所引起的河流污染數占總污染數的65%。2.2規模化養殖對土壤、空氣和水資源的影響。隨著食物垃圾和糞便的增多，對自然生態有極大的危害，一般情況下，人們會選擇清水來對這些污染物進行沖洗，浪費了很多生活用水，用過的水也已經被污染，難以再次利用，這些被污染的水流到地面造成土壤的二次污染。僅2016年全年，就有超過三成的農用土地被污染，而家禽類動物排放的氣體會和空氣結合，影響空氣，給當地的住戶環境造成影響。2.2.1規模化畜牧養殖對水資源的影響。水資源污染作為規模化畜牧養殖中的主要污染之一，主要是指家禽動物的糞便以及食物垃圾在進行處理時對城鎮周圍的水質造成的污染破壞。我們都知道動物糞便中含有大量的氮磷鉀等有機物，這些有機物沒有經過處理就接觸水面會被水體或者雨水帶到地下對地下用水造成影響，使其富營養化。地下水經過各個支流匯聚到河流湖泊，從而導致這些區域的污染，使得水體內的魚蝦大量死亡，藻類污染爆發。據不完全統計，僅去年一年重慶市永川地區醫院因食用水生動物而中毒的案例超過二十例，相較往年數量增加較多。2.2.2規模化畜牧養殖對空氣的影響?？諝馕廴咀鳛橐幠；竽琉B殖中的重要問題，主要是因為動物數量太多聚集在一起，產生了很多的廢氣，而動物糞便中數量較多的有機物質大部分是沒有被消化的食物，通過厭氧發酵之后就會產生很多有害氣體，這些都會對城鎮的空氣質量造成影響甚至威脅居民們的身體健康，更不用說生活質量了。2.2.3規模化畜牧養殖對土壤的影響。由于養殖規模不斷變大、速度過快，使得一些配套設備沒能跟上規模發展，現在還有很多養殖場使用的是最簡單的畜牧養殖設施，在這種環境下，養殖場很難對這些家禽的糞便做好無害化處理，經過自然滲透或者雨水作用，這些物質就會進入土壤中，而土壤的分解能力是有限的，久而久之就會使得土壤被污染。而土壤上種植的一些作物也可能被污染，威脅到人們的身體健康。

3規?；竽琉B殖對生態環境污染的防治對策

3.1提高養殖者的環境意識。通過對重慶市當地的多家養殖場進行調查可知，要想從根本上防治畜牧養殖造成的污染，應該從養殖者入手，提高養殖者的環境保護意識。同時還需要建立起與環保意識相符合的理念和方法，由于環保措施在實施過程中經常會與經濟效益發生沖突，而養殖戶往往會選擇經濟效益而放棄環保效益。最重要的一點是，重慶市畜牧養殖管理部門要做好監督工作，定量統計污染程度，進而降低污染程度，相關的地方政府也要不定期組織養殖者一起學習法律制度，使他們的思想意識有所提高。3.2科學管理規?；酿B殖場。在進行養殖場的科學管理時，首先要合理的選擇一個養殖場地，在選擇時要注意遠離人們的生活區域，這樣可以降低污染物對人們生活的影響，其次要科學的處理動物的排泄物，根據相關規定進行操作；最后，在養殖場中專門設立相關的污水處理系統，聘請相關技術人員依照養殖場的生產設計處理系統，對于污染物在源頭進行直接處理，使得養殖場朝著綠色方向發展。3.3發展多樣化的養殖。除了上面說到的這幾方面，我們還需要建立一個具有良好的循環性的養殖環境。只有生長環境達到了標準，這些家禽動物才能夠實現良好的生長發育。對養殖環境進行合理的規劃，例如在前期規劃中，可以將家禽和水養動物同步飼養，規劃好養殖規模和數量，使二者保持平衡，常見的措施是在進行養殖的過程中，可以適當放養一些水生物以及水生植物，利用其自我調節實現生態的平衡發展。3.4合理規劃養殖場建設。面對日趨激烈的市場競爭，為了獲得更多的利益，畜牧養殖場規模越來越大，數量越來越多，因此對環境的破壞也越來越嚴重。因此在改善養殖場對環境的影響時，可以對整體的養殖場布局進行科學合理的規劃。由于規模養殖能產生更多的糞便、廢水及各種有害排泄物，同時為了節省成本經常會將污染物扔到河里、田地里或道路旁，如不及時處理將會對生態環境造成嚴重的影響。例如在對養殖場進行管理的過程中，在養殖場周圍建立沼氣池，一方面可以高效的處理排放物并且加以高效的利用，也可以對養殖場進行整修，增加一系列的污水排放設施或糞便污染區等。

4結束語

總的來說，規模養殖成為了畜牧養殖的主要形式。這一形式加大了對生態環境的破壞和人體的危害，因此我們要積極采取措施將對自然環境的污染降到最低。我們在進行規?；竽琉B殖時，要把環境保護當做重點，只有這樣才能夠促進養殖業的長期發展，在創造更大的價值的同時保護好人們生存的環境，要提高管理人員的管理能力，加強養殖場的監管體系，減少其污染影響。只有這樣才能夠在保證養殖戶經濟利益的前提下實現規?；B殖的可持續發展。

作者:馬志宏 單位:重慶市永川區動物衛生監督所

參考文獻

[1]魏春梅.民勤縣畜牧養殖對生態環境的破壞和防治[J].畜牧獸醫科技信息，2014(6)：42.