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隨著社會經濟的不斷發展，人民生活水平日益提高，對于菜、肉、蛋、奶的需求量不斷增加，在市場需求的刺激下，我國養殖業不斷發展壯大，以肉雞為例，養殖肉雞的技術、飼料、疫苗越來越科學、合理，但與此同時養殖場內肉雞數量越多，每天的廢物排泄量越大，養殖場周邊環境越來越惡劣，肉雞疫病爆發越來越頻繁，反過來影響了養殖戶的經濟收入和消費者的身體健康。筆者將在本文中重點對環境控制與肉雞疫病防治的關系進行闡述，探討通過凈化養殖場及其周邊環境防治肉雞疫病的有效性，為我國養殖業發展和生態環境凈化提供思路。

1.環境對肉雞疫病防治的影響

1.1飼料污染。肉雞飼養過程中，養殖戶需要儲存一定量的飼料供應肉雞食用需求，若養殖場環境存在高溫、高濕、通風不暢等問題，極容易引起飼料的發霉變質，肉雞食用后容易導致黃曲霉中毒或營養不良，進而影響肉雞的身體健康和肉質，導致肉雞患病，提高養殖戶養殖成本，影響肉雞養殖戶的經濟收入。1.2病原體迅速繁殖、傳播。肉雞生長過程中常見的病害都是通過病毒、細菌、真菌等病原體進行繁殖和傳播，這些病原體大多喜歡溫度和濕度較高的環境，若養殖場中保持高溫、高濕度、通風不暢，病原體會大量滋生，對肉雞進行傳播，導致肉雞患病；且肉雞養殖場內的肉雞數量多以萬計數，每天排泄出的糞便重量上噸，若不能及時清理和消毒，糞便中存在的病菌也容易在溫濕度適宜的環境中大面積繁殖，對周圍肉雞進行傳染，或污染飼料，導致肉雞患病。1.3寄生蟲及其宿主迅速繁衍。肉雞養殖場內因為聚集大量的肉雞和飼料，非常容易引起老鼠、蒼蠅、蚊子的聚集，這些生物的存在不僅會污染肉雞飼料，影響肉雞飲用水清潔，還為寄生蟲提供了大量的中間宿主，在溫濕度適宜的肉雞養殖場中，蚊蠅滋生繼而傳播病蟲害的情況并不少見，例如，肉雞的住白細胞蟲病、姜蟲病等病害就是通過蒼蠅傳播的。

2.通過環境控制對肉雞疫病防治進行正向影響的措施

2.1定時進行雞舍及其周邊地區消毒。消毒是一種控制病菌、寄生蟲繁殖和傳播的有效手段，也是當前養殖戶保證養殖場內衛生環境的最有效、最簡潔手段。雞舍可以用生石灰來進行吸濕和殺菌，進出雞舍的工作人員需要用紫外燈將衣物和隨身物品進行消毒，方可進入雞舍，避免攜帶病菌、寄生蟲進入肉雞活動范圍，除此之外，肉雞養殖場應當控制外來人員的進出，如有必要也要進行徹底的消毒后方可。肉雞養殖場門口和雞舍門口應當設置消毒池，對往返運送肉雞或飼料的車輛進行徹底消毒，最大程度上避免病菌在肉雞養殖場范圍內的傳播。2.2及時處理雞糞。我國目前的肉雞養殖場規模多在萬只以上，小型個人養殖場不計其數，每天產出的雞糞數量可想而知，雞糞若不能夠及時清理出雞舍，不僅會污染肉雞的飼料和飲用水，還有可能傳播病菌、為寄生蟲卵提供生存空間，因此養殖戶要做到及時將雞糞清理出雞舍，避免肉雞患病；清理出的雞糞不可隨意外運丟棄，也不可長時間堆積在養殖場范圍內，避免雞糞腐化為蚊蠅、病菌、寄生蟲的繁殖提供場所，雞糞是農家肥的來源之一，養殖戶可與周邊種植業、林果業農戶進行合作，將雞糞銷售給農戶，一方面消化了雞糞帶來的后續不良結果，另一方面提高了養殖場的收入。2.3控制雞舍溫度有效通風。為了保證肉雞的身體健康，保證雞雛的健康成長，雞舍需要保證溫度的均衡，不可出現大幅度的溫度浮動，避免因溫度的變化導致雞群感冒，但養殖戶要注意冬季的雞舍通風問題。夏季外圍環境溫度高，雞舍正常通風可以有效排除廢氣；冬季外圍溫度低，養殖戶為了雞舍保溫多采用封閉雞舍的方式，這種方式不利于雞舍通風，容易導致細菌、病毒無法及時被排出，進而導致肉雞患病，因此養殖戶在冬季也要進行有效通風，例如在一天溫度最高時進行通風，風扇排風等，都可以在維持溫度的同時更換雞舍內空氣。2.4及時處理病死雞尸體。肉雞養殖過程中，出現病害是不可避免的現象，即使采用了疫苗等防治手段，仍然不可避免有病弱的雞雛出生或成年雞患病，養殖戶要將病雞及時清理出雞群，避免病害大面積傳播導致更大的經濟損失。清理出的病雞不可食用、不可販賣也不可掩埋了事，養殖戶要及時將病雞和死雞做無害化處理，焚燒是最常見也最有效的方式，焚燒過程中需要保持在養殖場的下風處，盡量遠離養殖場和周邊居民生活區，確保所有尸體都焚燒完全后方可離開。除此之外，養殖戶還要對患病雞所在的雞舍進行及時的消毒和清理，避免病菌傳染其他肉雞。

綜上所述，我國肉雞養殖規模處于不斷擴大的階段，若不能夠有效控制養殖場的環境問題，我國養殖業發展將舉步維艱，肉雞飼養過程中的疫病爆發會不斷提高養殖戶的養殖成本，不斷提高肉雞病害通過肉、蛋影響消費者身體健康的可能性，因此控制環境必須成為肉雞疫病防治的重要組成部分。

作者:金福秀 單位:遼寧省海城市動物衛生監督所