導語：畜牧養殖環境污染的風險及對策一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：優化和改善畜牧養殖環境，不但能夠從根源減少畜牧養殖帶來的環境問題，并且還能改善環境，提高百姓生活質量。本文結合畜牧養殖過程中環境污染問題進行分析，提出有效治理措施，以實現畜牧持續穩定發展。

關鍵詞：畜牧養殖；風險；治理對策

隨著我國畜牧業的快速發展，截至2017年，筆者所工作的鄉鎮大大小小的養殖戶有86戶，生豬年出欄量達到1.2萬頭。由于中小散戶占比很大，規模養殖戶僅有4戶。養殖戶大部分都是自己在家養殖，經濟跟不上，養殖技術落后，養殖環境差，也沒有環境保護的意識。在養殖過程中衛生狀況差、畜禽體質差、感染病傳播較高、養殖所產生的經濟效益較低，投入產出比不合理，造成資源浪費，影響當地自然環境，影響當地百姓健康。2019年，在政府相關部門的大力配合下，根據相關法律法規，對造成污染，養殖不達要求的、禁養區的養殖場進行了整頓和拆除，有效提高了環境質量，得到了百姓的一致認可。

1畜牧養殖對環境污染的風險

1.1水質污染的風險。因大部分中小養殖戶及不法規模養殖場的環境保護意識薄弱，以及資金與污染處理設備的缺乏，片面追求養殖的規模，把有限的資金全部都投入到養殖生產當中，對環境污染處理設施的投入很少，很多環節都造成了大量的垃圾，其中將大量沒有經過處理畜禽糞便以及養殖廢水直接排入到河流以及湖泊等水體當中。牲畜的排泄物中存在大量的氮磷元素，氧容量下降，造成水體營養豐富化，這種被污染的水源一旦用于農田灌溉，會由于氨氮含量過高而造成燒苗、農作物倒伏、晚熟、產量下降或絕收；進入水庫中大量的養分會加速水體中微生物以及藻類的大量生長，快速消耗水體中的養分，導致水生生物大面積死亡，水體出現惡性變質，進而喪失飲用功能；當排泄物隨著自然系統的循環進入到地下水系統后，一些病原微生物，甚至還會有寄生蟲，威脅水庫中的生態平衡，對水質產生嚴重的污染，使其喪失飲用價值；糞便中病原菌如大腸桿菌、沙門氏菌、李氏桿菌、馬立克氏病毒、蛔蟲卵等不僅會直接威脅畜禽的自身健康，降低畜禽養殖的經濟效益，還會引起人畜共患病的發生，甚至可能引發嚴重疾病，引發重大公共衛生事件。1.2土壤污染的風險。在養殖業的生產經營中，牲畜每天會產生大量的糞便，畜禽糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等營養物質和有機物。很多農戶會選擇用這些畜禽的糞便當肥料，畜禽糞便又作為有機肥料使用到農田中。如果養殖戶不及時有效處理畜禽糞便，畜禽糞便中可能含有寄生蟲卵或傳染病的病菌，同時，進行畜禽飼喂時飼料中微量元素、農藥殘留物也會通過畜禽的消化系統加工后排出體外。這些畜禽糞便再作為有機肥料投入農田使用，會造成土壤污染，對土壤中的微生物具有毒性使土壤的成分和性質發生改變，破壞土壤的原有功能；對農作物和動物會產生毒害作用；對水的污染，給人們的飲水安全帶來較大隱患。1.3臭味臭氣的風險。在畜牧養殖生產經營中，很多養殖場不重視氣體排放這一環節，禽畜食用的蛋白質會被代謝為氮以及臭氣，會對周圍環境產生較大的污染。同時畜禽從體內排出的惡臭及氣體中的甲烷、氨氣會對當地的空氣造成污染。在養殖過程中對牲畜場地若未及時清除，或清除后沒有及時處理，這些氣體進入到空氣中污染大氣，會導致動物應激，刺激動物；嚴重污染當地自然環境，影響當地居民健康，會引起呼吸道疾病和傳染病。

2對環境污染的防制措施

2.1合理選址科學規劃。想要養殖首先就要合理選址，科學合理地規劃養殖場，養殖場位置不當，離居民區近，影響周邊居民的生活環境。因此養殖場選址是關鍵，場址的選擇應涉及地勢、位置、水源、排污和環保等多方面。地勢宜高，開闊平坦，以南北向為好利于自然通風，以坡地為佳；位置遠離居民區2～3km，距交通主干線200m以上，距離一般公路100m以上，以免影響周邊居民的生活環境，因豬群需水量很大，一定要保證水源充足，保證水質符合飲用水標準，防止污染水源；豬群每天排糞尿量非常大，如果在沒有處理的情況下，直接排到養殖場周圍的農田、果園等會直接造成自然環境污染，建議將畜禽糞便、污水、沼渣、沼液等用作肥料或符合還田處理無害化標準把畜禽糞便還田；養殖場應遵循堅持綠色發展理念，相關主管部門和環保部門等做好監督工作，使養殖場的環境得到保證，逐漸取締簡易并且臟亂的養殖場，進而實現環保的目的。2.2高度重視提高養殖戶環保意識。提高養殖戶的環保意識首先要政府及相關部門高度重視。政府大力宣傳養殖污染的危害性和治理污染的重要性，主管部門可通過各種輿論媒體的宣傳導向作用，主要有電視廣播、報刊雜志、互聯網，小區宣傳欄、微信、微博、宣傳標語等。全方位普及生態環境保護知識，使養殖戶具備更高的生態保護意識，積極引導養殖戶在提高經濟效益的同時加強對養殖環境的保護，進而減少規模化養殖可能造成的環境污染問題。同時必須加大我國法律規定的宣傳力度，提高人們的環保意識，可以通過教育手段，但是法律的強制約束力對人們日常行為的規范，更有利于環保意識的養成，我國已經有明確的法律法規，強化對畜牧養殖業生產工作監管，在一定程度上有效規范了當期的畜牧業發展。2.3創新養殖管理。創新養殖業的管理模式，降低畜牧養殖帶來的環境污染問題，強化養殖場環境衛生的檢測和防疫檢疫工作；在生產過程中，要大力推廣綠色獸藥及綠色有機飼料的應用，借助于生態養殖模式，減少畜牧養殖產生的環境污染問題等，嚴禁使用泔水飼喂；對牲畜的排泄物及時清掃科學處理，大力推廣養殖場糞便處理、污水處理設備、減少因排泄物造成的污染。同時，通過法律制度建設，對畜牧養殖的環境污染問題做好法律監管。加大環保治理措施及禁養區的劃定，拉高畜牧養殖業的門檻。留下達到環保治理要求的養殖場，具備經濟實力的養殖場，建立標準化養殖場；關閉或拆除禁養區的養殖場和不達要求的散戶，易于提高養殖標準化和規模化，推動產業升級。環保治理及禁養能夠在一定程度上改善環境，減少污染，發展可持續發展農業。2.4提升污染治理。病死豬處理問題，構建無公害處理中心，及時處理病死豬，對污染問題有效處理；糞便污染問題，完善畜禽糞污治理設施設備，通過統一的集中處理來變廢為寶，成為農田的肥料，如構建沼氣池，對牲畜排放的糞便進行處理和應用，減少環境的污染。又如對牲畜排放的糞便以及養殖所產生的污水進行凈化處理，采用無害化處理技術，可以有效地降低糞便及污染給環境帶來的污染，實現畜牧養殖的可持續發展目標[1]。

3結語

在開展畜牧養殖過程中，養殖戶要高度重視環境保護意識，自覺遵守環境保護法律法規，合理規劃養殖場等基礎設施，做好畜牧養殖環境保護工作。加強環境保護意識的宣傳，提升畜牧養殖戶的環保意識，對畜牧養殖的垃圾進行有效處理，減少環境污染，促進養殖業的健康穩定可持續發展，從而確保畜牧養殖的長遠發展和進步。

參考文獻

[1]楊素紅.畜牧養殖環境污染的原因及有效對策分析[J].吉林畜牧獸醫，2019（9）：133.

作者:洑瑩珠 單位:江蘇省溧陽市社渚鎮畜牧獸醫站