畜牧養(yǎng)殖飼料的安全性探析

時間:2022-08-11 02:38:50

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畜牧養(yǎng)殖飼料的安全性探析

摘要:以畜牧養(yǎng)殖飼料安全性為重點進行闡述,以飼料安全隱患因素為主要依據(jù),從建立科學(xué)合理的養(yǎng)殖經(jīng)營管理理念、提升養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)、加大飼料新技術(shù)推廣力度、完善健全飼料管理制度、加強飼料選用與檢測工作幾個方面進行研究分析,其目的在于提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量和畜牧養(yǎng)殖安全性,推動畜牧行業(yè)更加穩(wěn)定持續(xù)的進步與發(fā)展。

關(guān)鍵詞:畜牧;養(yǎng)殖;飼料;安全

在畜牧養(yǎng)殖的過程中,需重視飼料安全,能夠?qū)︼暳习踩a(chǎn)生影響的因素包含多種類型,如:飼料管理問題、飼養(yǎng)人員問題、環(huán)境影響因素等,需養(yǎng)殖人員加強對飼料安全隱患的研究分析,從多個角度入手,結(jié)合實際養(yǎng)殖情況,采取科學(xué)合理的解決對策,充分保障畜牧養(yǎng)殖的飼料安全,從而有效提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,為消費者提供有保障的畜牧產(chǎn)品,同時推動畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1飼料安全隱患因素

1.1缺乏系統(tǒng)的飼料衛(wèi)生知識。部分養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的飼料衛(wèi)生知識,從而增加了飼料安全隱患發(fā)生的概率。在實際養(yǎng)殖工作中,如果不具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識,那么在管理生產(chǎn)飼料環(huán)節(jié),就會出現(xiàn)污染飼料的問題,從而影響畜牧養(yǎng)殖飼料安全性。根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究表明,部分養(yǎng)殖戶所采用的飼料大都含有沙門氏桿菌等細菌,極為容易發(fā)生飼料中毒的情況,從而阻礙畜牧產(chǎn)品的正常生長,對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生十分不利的影響。1.2飼料生產(chǎn)企業(yè)缺乏社會責(zé)任感。飼料企業(yè)在生產(chǎn)階段,如果沒有充分重視產(chǎn)品安全性,那么就會對消費者的消費權(quán)益產(chǎn)生十分不利影響,甚至還會發(fā)生違法添加違禁添加劑的情況。如:在評估飼料質(zhì)量時,需要結(jié)合動物的實際生長情況等內(nèi)容進行判斷。如果飼料當(dāng)中添加了違禁物品,那么就會很大程度上影響消費者的身體健康[1]。但是,部分養(yǎng)殖戶為了獲取更多的經(jīng)濟效益,就會忽略此方面的問題。1.3缺乏科學(xué)合理的經(jīng)營理念。大部分養(yǎng)殖戶在選擇飼料的過程中,都會選擇價格低的飼料產(chǎn)品,從而有效節(jié)約養(yǎng)殖成本,一定程度上增加了飼料的安全隱患,不僅僅會降低畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,還會為消費者安全帶來極為不利的影響。

2畜牧養(yǎng)殖飼料保障安全性的有效對策

2.1加大飼料新技術(shù)推廣力度。為了保障畜牧飼料安全,還需要積極推廣飼料新技術(shù),有效避免飼料污染問題的發(fā)生。一般來講,畜牧養(yǎng)殖飼料安全能夠?qū)π竽廉a(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。隨著經(jīng)濟快速發(fā)展,人們逐漸提高了對食品安全的重視。由此,相關(guān)科研單位就加大了新型飼料喂養(yǎng)技術(shù)的研究力度,盡量避免飼料污染情況的發(fā)生,有效提高養(yǎng)殖飼料的質(zhì)量與安全,充分保障畜牧產(chǎn)品的食品安全[4]。與此同時,相關(guān)政府部門還需加大飼料新技術(shù)的推廣力度,盡量避免飼料污染安全隱患的出現(xiàn)。2.2采用先進飼料加工工藝。為了能夠保障飼料質(zhì)量安全,可以采用先進的飼料加工工藝。而在應(yīng)用先進加工工藝時,更是需要具備先進的加工技術(shù),積極引進先進的加工設(shè)備,從而保障加工流程能夠順利的開展。在此過程中,養(yǎng)殖戶需要控制飼料加工工藝的安全,有效提高飼料的安全性。與此同時,還可以利用智能化控制技術(shù),充分保障畜牧飼料安全,盡量減少飼料中存在的有害物質(zhì),最大程度上降低外界環(huán)境對飼料產(chǎn)生的污染。養(yǎng)殖戶還可以根據(jù)實際情況,積極引進國外先進的飼料加工技術(shù),充分保障畜牧飼料安全,盡量減少飼料中存在的有害物質(zhì),保障畜牧飼料安全,為推動畜牧行業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。2.3建立科學(xué)合理的養(yǎng)殖經(jīng)營管理理念。養(yǎng)殖戶在實際經(jīng)營的過程中,需積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念,盡量降低飼料安全隱患,從而為人們提供更加健康安全的畜牧產(chǎn)品。客觀角度來講,我國屬于養(yǎng)殖大國,但是養(yǎng)殖技術(shù)卻并不是很先進,大部分養(yǎng)殖戶為了獲取更多的經(jīng)濟效益,都會忽略相關(guān)規(guī)定制度,甚至還會有部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)違法的養(yǎng)殖行為。針對此,相關(guān)政府部門就需要加大畜牧養(yǎng)殖扶持力度,積極推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖經(jīng)營理念,結(jié)合實際經(jīng)營情況,建立健全完善的責(zé)任制度,充分保障畜牧養(yǎng)殖飼料安全[2]。與此同時,相關(guān)政府部門還可以推廣試點單位,組織養(yǎng)殖戶積極學(xué)習(xí)參觀,充分保障畜牧養(yǎng)殖飼料安全。2.4建立健全飼料管理制度。養(yǎng)殖戶在實際養(yǎng)殖階段,需結(jié)合實際情況,制定完善的飼料管理制度,從而充分保障飼料的安全與質(zhì)量。畜牧飼料制度的制定,能夠有效約束飼料安全管理,使得養(yǎng)殖人員能夠嚴格遵守相關(guān)規(guī)定條例,科學(xué)合理地開展喂養(yǎng)。現(xiàn)階段,我國均是由飼料管理部門統(tǒng)一管理飼料。針對此,政府部門就需要加大管理力度,充分保障養(yǎng)殖行為能夠符合相關(guān)流程。飼料管理部門更是需要加強對養(yǎng)殖戶的監(jiān)督力度,根據(jù)實際養(yǎng)殖情況,完善畜牧飼料養(yǎng)殖管理制度。養(yǎng)殖戶在運輸飼料環(huán)節(jié),注意避免飼料受到不必要的污染,在存放飼料時,要保障存儲環(huán)境通風(fēng)、干燥且干凈衛(wèi)生,定期對飼料進行檢查檢驗,如果存在過期飼料,那么就需要及時進行無公害處理。2.5加強飼料選用與檢測工作。為了保障畜牧養(yǎng)殖的安全性,養(yǎng)殖戶需要合理選擇飼料,并且加強對飼料的檢測。養(yǎng)殖戶嚴格按照相關(guān)流程對飼料進行選擇,保障飼料具有較高的營養(yǎng)價值,然后科學(xué)喂養(yǎng)。與此同時,相關(guān)政府部門還需要重視完善優(yōu)化飼料檢測安全系統(tǒng),通過利用相關(guān)檢測設(shè)備,對飼料進行嚴格的監(jiān)測。在檢測時,需對飼料的營養(yǎng)價值、維生素含量等內(nèi)容進行詳細查驗,充分保障飼料符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)[5]。政府部門還應(yīng)研發(fā)檢測技術(shù),對于飼料當(dāng)中是否存在違禁物品也進行檢測,充分保障飼料安全,最大程度上降低對消費者所產(chǎn)生的不利影響。定期組織檢測人員參加相關(guān)培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進的檢測技術(shù),掌握檢測方法,保障檢測工作能夠順利進行。2.6提升養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)。養(yǎng)殖戶還需要提高自身的綜合素養(yǎng),從而有效避免養(yǎng)殖飼料安全問題的發(fā)生。針對此,各級政府部門可以定期組織養(yǎng)殖戶培訓(xùn)學(xué)習(xí),邀請高水平專家為其提供專業(yè)化的指導(dǎo),解答養(yǎng)殖人員的疑難問題,進一步提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)。政府部門還需要根據(jù)養(yǎng)殖戶的實際養(yǎng)殖情況,為養(yǎng)殖人員提供專業(yè)的養(yǎng)殖技能培訓(xùn),并且展開區(qū)別化的指導(dǎo)。在培訓(xùn)之后,還可以采用競賽方式考察養(yǎng)殖人員掌握情況[3]。同時,還可以向養(yǎng)殖人員發(fā)放相關(guān)科普書籍等,宣傳科學(xué)合理的養(yǎng)殖方法以及飼料管理方法,提高養(yǎng)殖人員的綜合素養(yǎng),保障實際飼養(yǎng)環(huán)節(jié)更加規(guī)范合理,有效提高畜牧養(yǎng)殖飼料衛(wèi)生安全,為推動畜牧行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供有利條件。

3結(jié)語

畜牧養(yǎng)殖飼料存在的安全隱患,能夠?qū)π竽翗I(yè)產(chǎn)生十分不利的影響。針對此,就需要重視養(yǎng)殖飼料的安全性,充分保障畜牧產(chǎn)品的安全。從當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖飼料的實際情況來看,其中安全性存在一定的問題,主要是缺乏相應(yīng)的飼料安全意識,對飼料安全重視程度不夠。與此同時,經(jīng)營理念較為落后,從而導(dǎo)致飼料受到一定不利影響。因此,就需要積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理理念,完善健全管理制度,提高養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì),加大養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣力度,從而保障畜牧養(yǎng)殖的飼料安全,推動畜牧行業(yè)更加穩(wěn)定持續(xù)的進步與發(fā)展。

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[5]汪文忠.畜牧養(yǎng)殖中飼料安全隱患的影響因素及對策[J].飼料與畜牧,2017(9):56-57.

作者:韓景華 單位:河南科技學(xué)院高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院