毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染概況分析
時(shí)間:2022-11-29 08:51:01
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1概述
我國(guó)養(yǎng)殖的毛皮動(dòng)物主要有水貂、狐貍、貉子、獺兔、麝鼠等[1]。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)相比,毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)具有經(jīng)濟(jì)效益高、用途廣泛、產(chǎn)品銷(xiāo)路好等特點(diǎn),人們的養(yǎng)殖熱情高,發(fā)展非常迅速。狐、貉、貂等毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)在給人們帶來(lái)可觀經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),環(huán)境污染問(wèn)題也逐步引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,嚴(yán)重地影響了養(yǎng)殖戶及場(chǎng)區(qū)人們的身體健康和生活環(huán)境,成為當(dāng)前發(fā)展新農(nóng)村、改善農(nóng)村環(huán)境、建設(shè)環(huán)境友好型農(nóng)村的障礙之一。
2毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀
毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染是指在養(yǎng)殖毛皮動(dòng)物過(guò)程中,動(dòng)物及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)排放到環(huán)境中的對(duì)人體、環(huán)境及農(nóng)作物直接或間接有毒、有害的糞便、尿液、臭氣、噪音等污染物。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)糞水已成為養(yǎng)殖集中地區(qū)的主要污染源。據(jù)報(bào)道,1只狐貍每年可產(chǎn)生糞便80多千克;1只貉子每年糞便的產(chǎn)生量與狐貍相當(dāng);1只水貂1年可產(chǎn)生糞便約25kg[2]。全國(guó)毛皮動(dòng)物1年可產(chǎn)生糞便約40億千克。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為其所在地——農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的重要污染源。如何治理該污染源,使毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展,是目前亟待解決的重大課題。
3毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染主要形式
食肉是大多數(shù)毛皮動(dòng)物的特性,飼料中含有較高的營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在其代謝產(chǎn)物糞、尿中大量殘留,生態(tài)環(huán)境會(huì)因其處理不當(dāng)造成嚴(yán)重的破壞。概括來(lái)講,主要有如下污染形式:3.1水體環(huán)境污染。毛皮動(dòng)物的糞、尿等排泄物一般沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理就直接堆積在養(yǎng)殖場(chǎng)的糞堆處,使未經(jīng)處理的動(dòng)物糞尿隨雨水或污水排入河流、湖泊等。雖然水體有自凈能力,但污染物如果超過(guò)水體的自凈能力,水體的物理、化學(xué)性質(zhì)以及生物組成等狀態(tài)就會(huì)發(fā)生改變,水質(zhì)變壞,會(huì)危害人類(lèi)和其他生物的健康。大量的寄生蟲(chóng)卵和病原微生物存在于毛皮動(dòng)物的糞便中。水體中的病原種類(lèi)會(huì)因?yàn)檫@些寄生蟲(chóng)卵和病原微生物的存在而增加,進(jìn)而引發(fā)疫情,危害人、畜健康。糞便中含有的激素也會(huì)影響水體質(zhì)量。3.2對(duì)土壤的影響。在毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖中,飼料中會(huì)添加大量的添加劑、抗生素和藥物激素,有些飼料添加劑中未被動(dòng)物利用的重金屬元素存在于糞便中,含過(guò)量重金屬元素、抗生素和激素的動(dòng)物糞便長(zhǎng)期在農(nóng)田中使用,重金屬、抗生素和激素會(huì)逐步在土壤中累積,人體通過(guò)食物鏈采食含有此類(lèi)污染物的作物,會(huì)危害人體健康。還有一些傳染病和人畜共患病的病原微生物會(huì)在土壤中存留或生成芽孢,長(zhǎng)期污染土壤。3.3對(duì)大氣環(huán)境的污染。在毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中,動(dòng)物糞、尿等排泄物和其他分泌物以及食物殘?jiān)l(fā)酵產(chǎn)生刺激性很強(qiáng)的惡臭有害氣體、塵埃和微生物等對(duì)大氣造成污染。有害氣體主要為氨氣(NH3)、硫化氫(H2S)、二氧化碳(CO2)和一氧化碳(CO)及甲烷(CH3)等。氨氣是一種污染物,不及時(shí)清理糞便和更換墊草、糞尿污水蓄積、通風(fēng)不良等都會(huì)增加養(yǎng)殖場(chǎng)空氣中的氨濃度。含硫有機(jī)物的分解是硫化氫的來(lái)源,厭氧腐敗分解是最主要的途徑。毛皮動(dòng)物采食的飼料中蛋白質(zhì)含量過(guò)高,當(dāng)動(dòng)物消化不良時(shí),可排出大量的硫化氫。硫化氫也會(huì)引起動(dòng)物體質(zhì)減弱、生長(zhǎng)遲緩,直至中樞神經(jīng)麻痹或死亡。若毛皮動(dòng)物的糞便等排泄物清除不及時(shí)或處理不得當(dāng),還會(huì)產(chǎn)生其他惡臭的氣體,造成空氣中含氧量下降、污濁度升高,降低空氣質(zhì)量,影響人、畜的健康。大量灰塵會(huì)在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生,其中包括飼料加工和調(diào)制、飼草加工過(guò)程中產(chǎn)生的飄塵以及養(yǎng)殖場(chǎng)堆積的糞便和其他廢棄物經(jīng)風(fēng)吹日曬,其表層干燥后受到人或者牲畜、野生動(dòng)物等的踐踏、啄食、翻動(dòng),其碎屑、殘片被風(fēng)吹散,形成飄塵,在大氣中長(zhǎng)期懸浮,這些飄塵表面附著大量的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵等,這些物質(zhì)的廣泛傳播也對(duì)大氣造成了極大的污染[3]。3.4病原微生物污染。毛皮動(dòng)物病原微生物污染的形式是多種多樣的,養(yǎng)殖廢棄物污染水體、大氣、土壤,最后形成傳染源,在人、畜中傳播,如結(jié)核桿菌、布氏桿菌等;動(dòng)物尸體處理不恰當(dāng),對(duì)尸體不進(jìn)行深埋,腐爛后產(chǎn)生有害微生物,污染土壤和水體;鳥(niǎo)雀、老鼠等動(dòng)物在糞、尿等廢棄物中覓食也可傳播病原微生物;養(yǎng)殖的特種動(dòng)物本身疫病防治措施不得當(dāng),會(huì)直接向人、畜傳播病原微生物,禽流感和甲型H1N1流感的暴發(fā)就是很好的例證。3.5藥劑污染。毛皮動(dòng)物在養(yǎng)殖過(guò)程中難免發(fā)病,需要合理給藥,有害物的排放也有可能是藥劑處理不當(dāng)引起的,會(huì)造成藥劑直接污染或環(huán)境中有害微生物對(duì)藥劑產(chǎn)生耐藥性,而使疾病更難防治;有些藥劑本身就屬有毒有害物質(zhì),會(huì)引起人、畜中毒。嚴(yán)重的藥劑污染多是由于與藥劑有關(guān)的養(yǎng)殖廢棄物處理不當(dāng)而產(chǎn)生的[4]。
4污染產(chǎn)生根源
經(jīng)過(guò)大量調(diào)查研究,結(jié)合與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的對(duì)比,毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生的根源來(lái)自以下幾個(gè)方面:4.1產(chǎn)業(yè)發(fā)展自身特性。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染的產(chǎn)生和產(chǎn)業(yè)自身特性關(guān)系密切。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)起步晚,發(fā)展快,導(dǎo)致了產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展難以跟上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)由于行業(yè)分散,屬于彌補(bǔ)人們主要物質(zhì)生活需要的特種行業(yè),政府在科研上的投入少,科研起步晚,積累少,在養(yǎng)殖污染處理技術(shù)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化研究、減少污染物質(zhì)排泄的飼料營(yíng)養(yǎng)需要研究、規(guī)范化管理研究等領(lǐng)域缺乏強(qiáng)大的技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)力,是導(dǎo)致毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)污染較為嚴(yán)重的因素之一。4.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)是在市場(chǎng)環(huán)境中自發(fā)形成的產(chǎn)業(yè),在發(fā)展布局上沒(méi)有規(guī)劃,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局方面呈現(xiàn)驚人的隨意性和自發(fā)性。目前養(yǎng)殖場(chǎng)多數(shù)處在城鄉(xiāng)結(jié)合部甚至小城市中心,可明顯看出發(fā)展布局的不合理性,而毛皮動(dòng)物等污染嚴(yán)重的養(yǎng)殖項(xiàng)目逐漸向河北、山東等人口稠密區(qū)的城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,更體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局的失控性。不合理和失控的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局導(dǎo)致特種養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞、尿等廢棄物沒(méi)有相應(yīng)面積的土地消納,而稠密的人口又直接受害,這是目前養(yǎng)殖業(yè)污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重的另一個(gè)主要原因。4.3產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上也存在著很大問(wèn)題,特種養(yǎng)殖業(yè)大多屬于低端重復(fù)快速發(fā)展項(xiàng)目,養(yǎng)殖者靠大量養(yǎng)殖、人力成本和環(huán)境成本低取勝,而在改良養(yǎng)殖品種、提高品種生產(chǎn)性能、降低環(huán)境壓力方面積極性不高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展中原本應(yīng)有的廢棄物處理功能被弱化、缺失,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)進(jìn)行養(yǎng)殖廢棄物處理的實(shí)體,這使得養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模上膨脹、在品種上改良不到位,形成的大量污染物無(wú)人處理,養(yǎng)殖業(yè)形成了“兩條腿一粗一細(xì)”的畸形發(fā)展模式。4.4法規(guī)政策執(zhí)行情況。與養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的法規(guī)政策的執(zhí)行有其特殊性,因?yàn)槲覈?guó)是發(fā)展中國(guó)家,經(jīng)濟(jì)正快速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)國(guó)情決定了一方面需要大量生產(chǎn)包括特種養(yǎng)殖的畜牧產(chǎn)品,另一方面又沒(méi)有足夠的資金投入進(jìn)行養(yǎng)殖污染物治理,相關(guān)法規(guī)政策執(zhí)行難以到位,特種養(yǎng)殖業(yè)更是如此。
5建議
畜禽養(yǎng)殖尤其是特種養(yǎng)殖污染涉及政策、管理、技術(shù)等多方面因素,不能僅靠末端治理手段解決,應(yīng)該結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和最新的環(huán)保理念,以提高養(yǎng)殖效益、改善環(huán)境質(zhì)量為宗旨,以養(yǎng)殖廢棄物資源化和循環(huán)利用為立足點(diǎn),以環(huán)境容量為基準(zhǔn),從實(shí)際出發(fā),合理規(guī)劃、防治結(jié)合、綜合管理,建立與現(xiàn)代化特種養(yǎng)殖相適應(yīng)的、符合國(guó)情的特種養(yǎng)殖污染防治體系。
參考文獻(xiàn)
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作者:王建華 單位:松原市中小企業(yè)服務(wù)中心