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摘要：現代教育的發展使中國傳統陶瓷藝術教育的基本方式由以往的師傅帶徒弟的模式發展到今天的大學教育，為我國培養了一批又一批優秀的陶瓷設計創新人才。該文主要從普通綜合性大學的陶瓷產品設計課程出發，探索適合普通高等院校和市場需求的現代陶瓷產品設計課程教學方式。

關鍵詞：高校;陶瓷產品設計;教學

一、現代陶藝教育現狀

陶瓷有著悠久的歷史，具有十分重要的歷史價值和文化價值。在工業產品還未像今天這么名目繁多的時候，陶瓷對人們的生活起到了至關重要的作用。陶瓷在中國有著悠久而璀璨的歷史，歷史上出現了許多享譽世界的名瓷。陶瓷也是古代中國重要的外貿商品之一，它為古代中國社會經濟的發展作出了重要貢獻。陶瓷藝術在中國發展得益于勤勞的中國古代勞動人民，是他們源源不斷的創造力和創新意識將古代中國的陶瓷藝術帶到了全世界。歷史上，中國傳統的美術教育以師傅帶徒弟的教育方式為主，西方教育理論的傳入對中國美術教育產生了較深遠的影響，現今中國的藝術教育是建立在西式教育理論的基礎上的。全新的教育理念培養了大量的美術專業人才。就陶瓷藝術而言，傳統的中國陶瓷藝術教育大多是以師傅帶徒弟的方式在各大陶瓷產區進行的?，F代教育理念的推行也為陶瓷藝術教育提供了發展的機會，從20世紀初我國建立第一所陶瓷藝術教育學校至今，中國的陶瓷藝術教育已經遍地開花，形成了系統的教育方式。國內的許多高校都有自己的陶瓷藝術教育工作室。這改變了傳統的陶瓷藝術教育，高校的陶瓷藝術教育不同于陶瓷工匠的培養，而是以陶瓷藝術設計為主要教育內容，設計和創新是現代陶瓷藝術教育的主要教育理論。近年來，我國的陶瓷教育更是得到了空前的發展，一些普通高等學校也紛紛建立起了陶瓷藝術工作室，條件好的還建立了本?？茖I。一般的綜合性大學也在美術類或設計類專業中開設了陶瓷藝術的相關課程。這對于開闊學生的藝術視野、促進全民認識陶瓷藝術、推動我國陶瓷藝術的發展具有積極的作用。陶瓷教育在快速發展的同時也存在一些問題。作為一名普通高校的陶瓷藝術教育者，筆者近年來密切關注樂山師范學院產品設計專業陶瓷產品設計課程教學存在的問題。樂山師范學院是一所綜合性高校，筆者所教的學生都屬于非陶瓷專業的學生，而不是系統地接受了前期課程訓練的學生，他們的陶瓷基礎知識較為缺乏。面對這種現實情況，筆者思考如何進行教學，充分利用有限的教學時間，讓學生更加全面地學習陶瓷產品設計課程，這是教師的職責所在。

二、樂山師范學院產品設計專業現狀

產品設計專業在國內多數普通高校都有開設，其定位各不相同，多數偏向于工業產品設計，亦有各校根據自身藝術教育的特點而設立的較為狹義的產品設計方向。不同的培養方向，教學內容也各有側重。樂山師范學院地處旅游勝地，開設有產品設計專業。樂山師范學院產品設計專業確立的培養目標是培養出以旅游紀念品為主的產品設計與制作的人才。既然是培養出以旅游紀念品為主的產品設計與制作的人才，所有的教學基本圍繞著這個大方向。這樣的培養目標的好處在于使高校服務地方，高校與地方社會經濟相結合，能為社會培養出大量的專業人才；為學生的學習提供了明確的方向；樂山師范學院以培養應用型人才為主，縮小專業范疇有利于學生更好地學習專業知識，符合國家對普通高校轉型發展的要求。這樣的培養目標的弊端有以下幾點。一是專業方向小了，畢業生的就業壓力會逐漸加大，對學生的就業有一定的不良影響；二是專業方向會影響這學生的設計思維和藝術視野，較小的培養目標會使畢業生的社會競爭力變弱。任何教學改革都會有一定的利弊，教師只要權衡利弊，科學、有效地制訂適合學生的培養目標，就能培養出優秀的專業人才。

三、樂山師范學院產品設計專業陶瓷產品設計課程改革探索

樂山師范學院2009年建立陶藝工作室后便開設了陶藝相關基礎課程，這極大地豐富了樂山師范學院藝術教育的內容。經過幾年的發展，樂山師范學院由幾乎每個專業都上陶藝課程逐漸轉變為以產品設計專業為主開設陶瓷產品設計課程。陶瓷產品設計與制作是產品設計專業的一門主干課程，目前開設的課程有現代陶藝基礎、陶瓷產品設計與制作、陶瓷模型設計與制作三門主干課程。從近年來的藝術教育實踐看，學生通過課程學習，能夠學會如何利用陶瓷材料做出一定的設計作品并制作出成品。然而，在實際的教學工作中，筆者在與學生的探討中了解到課程本身存在的問題。如，部分學生反映一門課的學習才剛剛進入狀態課程就結束了。陶藝基礎課程開設于第一學期，總學時為64學時。一般情況下，毫無基礎的大一學生通過努力，在課程結束時基本掌握一到兩種成型工藝是十分難得的?，F代陶藝產品設計與制作一般開始于第五學期，總學時為128學時，其中有64學時為外出考察，導致學生沒有充分的時間進行設計，也難以做出優秀的設計作品。模型制作課程一般開始于第六學期，總學時為64學時，其間學生不僅需要進行模型設計，還需要進行模型制作，教學效果欠佳。由此可以發現產品設計專業陶瓷產品設計課程存在以下問題：一是課程跨度大；二是課時安排較為緊張；三是課程安排本末倒置。筆者分析這些問題，總結出以下幾點意見：其一，對于樂山師范學院這樣的綜合性高校而言，開設陶瓷產品設計課程前需要進行驗證，這樣才能科學、合理地進行教學安排；其二，學科方向的細化、培養方案的制訂需要兼顧各方面的教學需要；其三，教學方法改革應當適應社會發展的需要。針對陶瓷產品設計課程存在的問題，我們采取了積極的應對措施，經過幾年的摸索和實踐，新的培養方案中課程安排更加科學、合理，相信未來的教學中不會再出現類似的情況。在今后的教學過程中，針對每一門課程的改革是勢在必行的，如現代陶瓷產品設計與制作課程教學方法的改革。首先，現代陶瓷產品設計與開發需要大量的學科知識積累，不論是工業陶瓷產品、日用陶瓷產品，還是陶瓷旅游紀念品，在進行產品設計之前，設計者必須全面了解古今中外陶瓷的發展歷史。這就要求在課程開課的前期開設一定的相關課程作為鋪墊，如中外工藝美術史等相關課程，這樣才能拓展學生的設計思路，提高學生的設計能力。其次，在陶瓷產品設計與制作階段，學生必須具備一定的陶瓷學科知識，如陶瓷成型工藝、裝修工藝、燒制工藝等，這些與陶瓷相關知識的儲備會影響本門課程的教學效果。教師不能指望憑借一門課程使學生學到所有的專業知識。如果教師在課程教學中過于注重向學生傳授技能知識，就需要花費大量的教學時間，培養學生設計能力的教學時間就會相應地減少，這種做法不符合課程培養目標。解決的方法是，在前期的教學中，教師要盡可能多地開設相關課程，如傳統陶瓷成型與裝飾、陶瓷燒造、陶瓷工藝學等相關基礎課程。這樣學生才能在學習陶瓷產品設計課程的過程中做出真正的、成熟的設計產品。最后，在實際的教學中，教師必須著重培養學生兩個方面的能力。一是設計能力。設計是各方面知識的綜合，優秀的設計能充分體現出設計者的知識與能力水平。以陶瓷為媒介的產品設計涉及材質的定性問題，此外，以陶瓷為媒介進行設計必然有一定的局限性，這樣能更好地鍛煉學生的設計思維和設計能力。因此，培養學生的陶瓷設計能力是首要目標。二是制作能力。普通高校是培養應用型人才的基地，培養學生的動手能力貫穿于日常教學中。陶瓷產品設計課程能有效地培養學生的動手能力，是實踐性極強的課程。教師應該充分利用這類課程培養學生手、眼、腦的協調能力，這種能力有利于學生今后的發展。

普通高校的陶瓷產品設計課程具有重要的作用，相關教育者應深入研究這門課程的教學改革，以提升教學質量。當然，在探索的過程中，我們會面對許多困難，也無法要求學生都像專業院校相關專業學生那樣深入學習，但是不斷改進、完善課程設計和教學方法是十分必要的。讓學生學到陶瓷產品設計的相關知識是我們進行教學改革的目標，也是我們今后的努力方向。

參考文獻：

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[3]韓美林，楊曉陽.首屆國家陶藝教育年會論文集.陜西人民美術出版社，2005.

[4]白明.世界現代陶藝概覽.江西美術出版社，1999.

作者:王全厚 單位:樂山師范學院美術學院