高職倉儲管理課程設計研究
時間:2022-02-01 03:04:41
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摘要:高職院校是培養(yǎng)高素質專業(yè)技能人才的重要基地,畢業(yè)生能否適應企業(yè)需求的關鍵是能夠滿足企業(yè)對人才的最基本崗位能力要求。倉儲管理課程教學設計以三門峽職業(yè)技術學院推行的“六步四結合”為設計思路,通過以“課程對接崗位、教學對接工作”實施具體教學過程,使課程設計達到增強教學效果的針對性與實效性。
關鍵詞:課程設計;教學模式;工作過程
根據(jù)對畢業(yè)生、企業(yè)及行業(yè)的充分調(diào)研,結合《中國職業(yè)大典分類標準》對職業(yè)的分類,物流管理專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)面向為倉儲管理人員、采購員、運輸管理人員、配送管理員及物流管理專業(yè)相關崗位。其中倉儲管理人員是物流管理專業(yè)畢業(yè)生的主要職業(yè)面向。故倉儲管理作為專業(yè)的核心課程,課程設計是保證授課效果的關鍵,其效果將直接影響畢業(yè)生“質量”[1—2]。本文遵照三門峽職業(yè)技術學院推行的“六步四結合”課程改革指導思想,以項目為載體,以崗位任務為引領貫穿課程設計始末,符合行業(yè)、企業(yè)對學生實踐操作能力的要求,切實實現(xiàn)教學效果的最優(yōu)化。
一、課程設計思路
“六步四結合”是三門峽職業(yè)技術學院在提升內(nèi)涵建設期間提出的課程改革理念,旨在以職業(yè)教育推行的“產(chǎn)教融合”“工學結合”“教學做一體化”等作為理論指導,創(chuàng)新“課程對接崗位、教學對接工作”的整體課程設計思路[3—4]。其中“六步”指:根據(jù)課程定位為課程制定詳細的課程目標,在確定課程教學目標前提下確定課程內(nèi)容、設計訓練平臺,課程內(nèi)容與訓練平臺完善后進行課程實施,最后進行教學效果考核評價。“四結合”指:課程設置與職業(yè)能力結合、教學內(nèi)容與職業(yè)工作任務結合、教學過程與職業(yè)工作過程結合、考核評價與職業(yè)能力養(yǎng)成結合。為嚴格貼合課程設計思路的要求,每門課程設計前期都需要進行大量的行業(yè)、企業(yè)調(diào)研,學校要求教師利用假期進行頂崗鍛煉,頂崗期間針對對口工作崗位進行深入崗位任務提煉,并對崗位任務工作流程進行梳理。頂崗期間教師還需要不斷與企業(yè)經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員進行對接,對提煉出的崗位任務及作業(yè)流程進行確認,并讓企業(yè)人員對每項工作任務的考核指標進行定性、定量確定。
二、課程教學目標
根據(jù)人才培養(yǎng)模式提出的倉儲管理課程教學目標,結合企業(yè)崗位任務的要求,倉儲管理課程的教學目標分別從基礎能力目標、職業(yè)能力目標、社會能力目標三方面展開:1.基礎能力目標。理解倉儲概念、倉儲管理內(nèi)容;掌握倉儲企業(yè)組織架構及各組織要素的工作職責;掌握倉庫選址策略及選址方法;掌握倉庫基本功能,在此基礎上了解倉庫規(guī)劃的基本原則;掌握倉庫規(guī)劃原則;掌握倉儲合同制定的要求;熟悉合同主體和各自的權利與義務;熟悉倉單的法律特征;掌握商品編碼的方法;了解貨架標號方法;掌握入庫作業(yè)計劃編制的方法;了解影響入庫作業(yè)的因素;掌握物資入庫前驗收要求、基本內(nèi)容及物資入庫流程;掌握商品盤點的程序和方法;掌握商品保管、養(yǎng)護要求;掌握商品保管中堆碼、苫墊的要求和形式;了解商品在庫安全管理;掌握貨物的出庫要求、出庫原則、出庫作業(yè)流程;了解倉儲成本的構成、計算方法;掌握倉儲企業(yè)績效評估指標體系、績效評估方法。2.職業(yè)能力目標。能夠根據(jù)倉庫用途對倉庫進行分類并為倉庫配備適合的設備;能夠運用倉庫選址策略、方法進行倉庫選址分析,解決相應倉庫規(guī)劃問題;能夠結合企業(yè)要求為企業(yè)制定倉儲合同、制定具有法律效應的倉單,并根據(jù)倉儲合同為企業(yè)解決糾紛;能夠根據(jù)入庫商品信息獨立完成倉庫作業(yè)計劃的編制工作;能夠利用各種編碼方法、結合企業(yè)實際為入庫商品、貨架進行編碼;能夠正確填寫入庫單據(jù)并運用檢驗方法進行貨物驗收;能夠獨立或與他人合作完成入庫作業(yè)并解決入庫過程中的各種問題;能夠按照盤點作業(yè)要求準確無誤完成盤點工作;能夠完成入庫商品的堆碼操作;能夠依據(jù)商品保管、養(yǎng)護要求制定商品保管、養(yǎng)護方案;能夠依據(jù)出庫作業(yè)要求制定合適的出庫作業(yè)計劃;能夠填寫出庫各種單證;能夠獨立或與他人合作完成出庫作業(yè)操作;能夠解決貨物出庫中發(fā)生的問題;能夠為企業(yè)進行倉儲成本核算并提出降低倉儲成本的改善方案;能夠運用對比法、因素分析法進行倉儲企業(yè)經(jīng)營效益的績效管理;能夠根據(jù)倉儲企業(yè)資源利用程度和服務水平方面的具體指標,分析倉儲企業(yè)績效管理水平。3.社會能力目標。通過小組學習培養(yǎng)學生團結協(xié)作能力;通過撰寫調(diào)查報告培養(yǎng)學生利用各種信息媒體獲取新知識、新技術的能力;通過編制入庫物品作業(yè)計劃及為入庫物品編碼,培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力,提高學生實際解決問題能力;通過對出入庫出現(xiàn)問題的預警、發(fā)現(xiàn)、處理,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的能力;通過對在庫物品盤點工作的完成培養(yǎng)學生認真、細心的工作態(tài)度;通過物流倉儲安全管理知識的學習,培養(yǎng)學生異常問題應急處理能力;通過對倉儲成本的核算和企業(yè)績效評估方法分析,培養(yǎng)學生對倉儲企業(yè)經(jīng)營與管理的控制能力,進而發(fā)現(xiàn)企業(yè)管理中存在的問題并提出解決方案;小組成員通過制定倉儲合同,樹立法律意識,培養(yǎng)溝通能力、談判能力;通過完成出庫作業(yè)操作培養(yǎng)學生工作認真、細心的職業(yè)素養(yǎng)。
三、課程考核設計
課程教學效果的考核評價不僅是衡量教師教學能力的重要依據(jù),更是對學生掌握知識情況的真實反映。故在具體實施教學過程后應有一套行之有效的考核評價體系對教學質量、教學效果進行評價[3—4]。倉儲管理是一門對實踐技能要求比較高的物流管理專業(yè)核心課程,所以課程講授效果對于提高畢業(yè)生質量非常關鍵。本課程設計在考核設計環(huán)節(jié)采用過程性考核與形成性考核相結合方式進行,既對學生技能掌握情況的檢測采用工作任務解決過程判定,又對學生在進行實際操作后需要形成書面的工作總結、作業(yè)過程分析、單據(jù)填寫、視頻圖片等紙質性材料作為形成性考核評價依據(jù)。具體以表2入庫作業(yè)流程為例。倉儲管理課程是物流管理專業(yè)的核心課程,對學生的基礎理論知識及實踐技能均有較高的要求。基于“六步四結合”的倉儲管理課程設計以企業(yè)需求為出發(fā)、以具體工作任務為訓練項目設計,充分調(diào)動學生課堂參與度,為倉儲型企業(yè)培養(yǎng)出理論知識與實踐技能較高的專業(yè)技能型人才。
參考文獻:
[1]李鐵峰.高職倉儲管理課程的教學設計研究[J].中國管理信息化,2017(6):250—253.
[2]胡佳.倉儲管理實務[M].鄭州:大象出版社,2016.
[3]三門峽職業(yè)技術學院關于開展“說項目”活動的通知[Z].2015:10.
[4]王莉靜.《數(shù)控加工編程與操作》課程教學設計研究與實踐———基于“六步四結合”教學模式[J].漯河職業(yè)技術學院學報,2017,16(2):71—75.
作者:王 紅 單位:三門峽職業(yè)技術學院
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