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摘要：平面設計可以說在我們生活中是隨處可見的，大到墻面宣傳海報，小到名片、宣傳單，都是平面設計的產物。談到平面設計帶給大家的感覺，大多數人的第一反應都會認為與視覺相關，甚至于平面設計的英文原文“graphic”的原意都是“圖解的，圖案的，用圖表示的......”。這一切都在傳達和體現著圖像視覺在平面設計中占據著主導作用。然而，隨著科技和時代的發展，人們對于設計作品的欣賞不僅僅局限于視覺，而是發展到了觸覺、嗅覺、聽覺等各個方面。那些添加了多種不同感官表達的設計作品對人體神經能產生更大的刺激，讓作品及其所傳達的信息在人類大腦中更易留下深刻的印象。為了應對當今社會設計競爭日益激烈的現狀，平面設計師們需要打開思維和視覺，將多感官表達的元素引入到設計作品中去。

關鍵詞：現代平面設計；多感官表達；應用

1什么是多感官表達

我們首先要明確的是，對于人類來說，不同的感官并不是獨立存在的，而是相互影響的，即視可通觸、聽亦通感。例如我們看到檸檬，第一反應會分泌唾液，但從視覺上并不能直接刺激味覺去分泌唾液，而是過往吃檸檬的經驗促使味蕾對于這種酸性物質的應激反應，即味覺反應。這就是簡單的視可通味的綜合反應。人類對于外界的感受是由視、觸、聽、嗅、味等彼此交流相融而產生的綜合映像。日本設計大師原研哉先生在《設計中的設計》一書中明確提出了設計中“五感”的理念。該理念的內容是將視覺和其他四種感官（觸覺、聽覺、味覺、嗅覺）相融合并將其應用到實際的平面設計項目中去，充分利用多種感官交融的信息傳達模式去吸引更多的受眾。

2多感官表達在平面設計中的意義

隨著信息技術的發展，人們獲取信息的渠道和途徑都在日益豐富，為了改善單一層面的設計表達造成的審美疲勞，設計師需要去利用多樣化表達方法和信息形式去提升受眾的觀感。在平面設計中引入多感官表達可以提高觀眾與作品的情感交流，提升信息傳遞的效果，也可以豐富觀眾對作品所傳達內容的理解。諾曼在《情感化設計》一書中也提到，在研究中發現，人類的認知與情感、理解力和判斷力相互協調工作，共同提出建議才決定著我們的大腦最終決策。當今的平面設計需要將其他四感與視覺感官相互溝通交流去影響著人類的認知、情感和判斷力，才能夠更好的給人類的大腦輸送完整的感知經驗。

3現代平面設計中多感官表達的應用

在現代平面設計中，多感官表達的綜合應用可以通過研究觸覺、聽覺、味覺與嗅覺的視覺化體的表現方法來實現，并且在其中加入情感表達，這樣才能為設計師提供多元化的設計思路以傳達出更具有創意的產物。（1）觸覺的應用。觸覺是人們的皮膚上的神經細胞與外界不同物體的接觸帶來的感受，是非常敏銳的一種感官。如今我們已經可以發現大量將材料的肌理融入到平面設計中案例，國內外的設計領域都在嘗試通過不同的肌理和紋路去引發受眾的不同情感，這也是將二維的平面設計擴展到三維領域的一種轉變。將觸覺融入到平面設計中的經典案例之一是原研哉先生設計的《一九九八年&野冬奧會開、閉幕式節目冊》。這套冊子的封面是在一種白色松軟的特制紙上凹印著文字，并附有紅色火焰的圖案。凹陷的文字部分被處理成半透明狀，使人聯想到冰塊。該設計首先是為了喚起所有摸到這本手冊的觀眾們對冰雪的記憶———蓬松潔白的紙張如雪一樣，而凹陷的文字則像踩在雪中的腳印。其次，在圖案正中，以燙金方式呈現的紅色火焰深深地壓在雪地中間———代表著奧運圣火。這一觸覺上的對比使設計能夠更多地喚醒人們的潛在記憶，也契合了所要傳達的冬奧會信息。（2）聽覺的應用。聽覺是人類感官感覺世界中一大重要的存在，是人們交流溝通的橋梁，其主要表現是人們對不同聲音的感知，包括音樂、風雨雷電、語言、動物鳴叫等等。在平面設計中加入聲音元素是為了讓設計更加生動。例如部分產品包裝設計中加入了音樂或特殊的聲音去引起客戶的好奇心和注意力。又比如在書籍設計方面，有些書籍在設計制作時加入了銅版紙、金箔等材料讓讀者在翻書時聽到清脆的紙聲從而達到聽覺上的刺激，激發人們產生閱讀的興趣。這些看似簡單的聲音，其實都是設計者對消費者和使用者的一種心理暗示，激發其對產品的興趣和認同感。（3）味覺的應用。味覺是人的口腔受到食品、飲料等物品的直接化學刺激而產生的一種感覺，包含了酸、甜、苦、辣、咸、澀等不同感受。在平面設計中一般是無法讓觀者去品嘗而產生味覺，但我們可以通過不同的色彩來使人們聯想到味覺感官。例如色彩中的藍、綠等冷色調給人一種清涼、冷、硬的感覺，而黃、紅暖色調則會給人一種火熱、松、軟、滑的感覺。這種利用視覺聯想產生味覺的形式便是味覺的視覺化應用，這種應用在食品廣告設計和包裝設計中是非常廣泛的。最常見的便是咖啡產品相關的外包裝大多以褐色和黑色為主，帶來一種苦澀、優雅的感覺。（4）嗅覺的應用。大量研究發現，嗅覺帶給人的印象在記憶中保留最持久，遠超其他感官。在平面設計中加入嗅覺元素，是為了通過氣味識別去喚醒受眾對某種事物的記憶。當下有很多設計都已經體現了嗅覺起到的作用，常見的如一些香水產品的外包裝盒熏染了與內部產品同樣的香味以喚起顧客對該款香水的認同感；還有些面包包裝盒設計時會在上面留一些小洞，讓面包的香氣透過這些縫隙散發出來，通過嗅覺引導去吸引消費者。這些將添加的嗅覺元素的設計產物都在一定程度上為設計增加了真實感，能夠更直接的傳遞信息，從而提升了相應商品的對消費者的吸引力。

4結束語

我們所處在的21世紀是一個科技水平高速發展的時期，這時候的平面設計不僅僅以視覺信息傳遞為手段，而是從單一的紙張變為新媒體中的屏幕、電腦、手機等多種形式。技術的革新，表現形式的改變都讓平面設計的范疇和方式都發生了巨大變化。這意味著平面設計師們也需要順應時代的潮流，隨之發展出更加新穎的設計品。多感官設計是在原有視覺的基礎上容納了新的感覺體驗，更準確地以藝術形式模擬了現實場景，并且可以多方面的調動受眾者的綜合感受，喚起受眾者似曾相識的體驗。總而言之，多感官設計的應用為平面設計的未來開拓了更為廣闊的發展途徑和前景，也能開發設計師們的創意思維和能力。

參考文獻

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作者:吳嘉婧 單位:江西泰豪動漫職業學院