酒店財(cái)務(wù)人員素質(zhì)及提升之道

時(shí)間:2022-07-18 08:21:19

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酒店財(cái)務(wù)人員素質(zhì)及提升之道

摘要:隨著全民旅游時(shí)代的到來(lái),近幾年旅游業(yè)發(fā)展迅猛,酒店行業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分也得到了蓬勃發(fā)展。目前酒店行業(yè)在管理水平上參差不齊,經(jīng)濟(jì)效益也大不相同。財(cái)務(wù)管理作為企業(yè)管理中的重要內(nèi)容,地位舉足輕重,而財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)高低直接決定了酒店財(cái)務(wù)管理水平的高低,也就決定了酒店企業(yè)整體管理水平的優(yōu)劣,從而決定酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位。文章通過(guò)闡明財(cái)務(wù)人員在酒店行業(yè)管理中的重要性,分析目前由于財(cái)務(wù)人員素質(zhì)不高的具體表現(xiàn),最后就如何提升酒店財(cái)務(wù)人員素質(zhì)提出相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞:酒店;財(cái)務(wù)人員;素質(zhì);提升

一、優(yōu)秀財(cái)務(wù)人員對(duì)于酒店發(fā)展的重要意義

酒店財(cái)務(wù)管理是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容,所有的管理都是基于良好的財(cái)務(wù)管理水平,凡是涉及資金的每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)環(huán)節(jié)都與財(cái)務(wù)管理脫不了關(guān)系,提高酒店財(cái)務(wù)管理水平,將原有的記賬型財(cái)務(wù)向管理型財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型,是現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo),做好酒店的財(cái)務(wù)管理是提升酒店整體經(jīng)營(yíng)管理水平的先決條件,是現(xiàn)代酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力和健康穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵要素。然而縱觀我國(guó)酒店財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀,大多數(shù)酒店的財(cái)務(wù)管理工作并沒(méi)有發(fā)揮真正的作用,財(cái)會(huì)管理體系不健全,缺乏良好的財(cái)務(wù)預(yù)算、控制和有效的監(jiān)管,制約甚至危害了酒店的生存和發(fā)展,無(wú)法適應(yīng)和滿足現(xiàn)代酒店蓬勃發(fā)展的需要。歸根結(jié)底,是財(cái)務(wù)人員的整體素質(zhì)不足,專業(yè)水準(zhǔn)不高,嚴(yán)重影響了酒店行業(yè)整體財(cái)務(wù)管理水平,所以提升酒店財(cái)務(wù)人員的整體素質(zhì)對(duì)于提高酒店管理水平至關(guān)重要。

二、目前酒店財(cái)務(wù)人員素質(zhì)不高的具體表現(xiàn)

(一)酒店財(cái)務(wù)人員不重視職業(yè)道德,少數(shù)財(cái)務(wù)人員出現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象。酒店財(cái)務(wù)人員大多忙于日常財(cái)務(wù)核算業(yè)務(wù),很少自覺(jué)接受職業(yè)道德教育,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)洪流的沖擊下,在各種不良風(fēng)氣的腐蝕下,少數(shù)財(cái)務(wù)人員已然忘記了財(cái)務(wù)人員的職業(yè)道德,忘記了從業(yè)操守,未能抵擋住各種誘惑和金錢(qián)的腐蝕,利用工作之便和手中權(quán)力營(yíng)私舞弊、造成會(huì)計(jì)信息失真,更有甚者出現(xiàn)了一些違法亂紀(jì)、貪污盜竊、私設(shè)小金庫(kù)等不法現(xiàn)象。(二)酒店財(cái)務(wù)人員的專業(yè)化程度不高,系統(tǒng)理論知識(shí)匱乏。很多酒店的財(cái)務(wù)人員都是從基層收銀員提拔上來(lái)的,也有一些是半路出家,他們大多是通過(guò)師傅帶徒弟的模式培養(yǎng)出來(lái)的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的財(cái)會(huì)專業(yè)學(xué)習(xí),尚不具備系統(tǒng)專業(yè)的財(cái)務(wù)知識(shí),導(dǎo)致財(cái)務(wù)工作規(guī)范化程度不高,職業(yè)判斷能力不強(qiáng),對(duì)于政策法規(guī)的運(yùn)用、會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行、會(huì)計(jì)政策的把握都不夠準(zhǔn)確。會(huì)計(jì)知識(shí)更新較慢,對(duì)于國(guó)家會(huì)計(jì)政策、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、稅收政策的變化未能及時(shí)把握,無(wú)法滿足酒店日益多變復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理要求。(三)財(cái)務(wù)管理人員知識(shí)面較窄,業(yè)財(cái)融合度有待提高。大多酒店財(cái)務(wù)管理人員只關(guān)注日常業(yè)務(wù)的核算和常規(guī)意義上的財(cái)務(wù)管理工作,未能有機(jī)地將酒店業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)管理工作有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。隨著全球互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的到來(lái),新生事物層出不窮,業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)常會(huì)碰到一些新問(wèn)題,作為財(cái)務(wù)管理人員,如何從日常業(yè)務(wù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,站在經(jīng)營(yíng)管理者的角度幫助業(yè)務(wù)部門(mén)解決實(shí)際遇到的與財(cái)務(wù)相關(guān)問(wèn)題的能力有待提高。

三、提升酒店財(cái)務(wù)人員素質(zhì)的對(duì)策

酒店財(cái)務(wù)工作是一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)的工作,需要從業(yè)人員具備一定的職業(yè)素質(zhì)和技能。隨著我國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的趨同,隨著與財(cái)務(wù)有關(guān)的各類法規(guī)政策的更新,2016年?duì)I業(yè)稅改征增值稅后,國(guó)家財(cái)政稅務(wù)主管部門(mén)不斷推出新政策、新準(zhǔn)則、新理論,酒店業(yè)財(cái)務(wù)也面臨一些新業(yè)務(wù)、新規(guī)則和新方法。不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境需要大批具有較高理論水平和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)專業(yè)人才,對(duì)財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高。如何使酒店財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)適應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助推企業(yè)健康發(fā)展,可采取以下幾種策略。(一)加強(qiáng)思想修養(yǎng)、財(cái)會(huì)法制觀念和職業(yè)道德培訓(xùn)。加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德教育,努力提高財(cái)務(wù)人員思想道德素質(zhì)。法國(guó)作家羅曼.羅蘭有句名言:“品德比學(xué)問(wèn)更重要”,對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),品德才是保障個(gè)人生存的最大力量。對(duì)于財(cái)務(wù)從業(yè)人員來(lái)說(shuō)尤其重要,沒(méi)有健全的人格、堅(jiān)定的信念、高尚的職業(yè)情操和職業(yè)道德是無(wú)法長(zhǎng)期從事財(cái)務(wù)工作的。人常說(shuō),要做事先做人,對(duì)于財(cái)務(wù)從業(yè)者來(lái)說(shuō),要想做好財(cái)務(wù)工作,就要先樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀,只有這樣才能正確處理和抑制各種歪風(fēng)邪氣,同一切違法亂紀(jì)的行為作斗爭(zhēng)。做到“不唯上、不唯權(quán)、不唯情、不唯錢(qián)、只唯法。”在平時(shí)工作中,酒店要注重對(duì)財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德、財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)和會(huì)計(jì)法的培訓(xùn)及教育,利用部門(mén)培訓(xùn)時(shí)間定期進(jìn)行專題職業(yè)素養(yǎng)的教育,時(shí)刻提醒大家遵章守紀(jì),時(shí)時(shí)、事事、處處做到依法依規(guī)辦事;培養(yǎng)財(cái)務(wù)人員愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職責(zé)、堅(jiān)持原則、清正廉潔、實(shí)事求是、客觀公正的良好職業(yè)道德;教育大家要對(duì)所從事的財(cái)務(wù)工作懷有敬畏之心,對(duì)違反財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德的行為要嚴(yán)肅處理,決不姑息;營(yíng)造風(fēng)清氣正、誠(chéng)實(shí)守信、廉潔自律的良好工作氛圍。酒店財(cái)務(wù)部在招錄新人時(shí),就應(yīng)把好進(jìn)人關(guān),建立完善的上崗制度,所有財(cái)務(wù)從業(yè)首先要具備一定的上崗資格,在目前“會(huì)計(jì)從業(yè)人員上崗資格證”取消的情況下,對(duì)所有從業(yè)人員要進(jìn)行入職前文化和業(yè)務(wù)考核,確保所招錄的人員具備起碼的從業(yè)能力,并要求上崗后的財(cái)務(wù)人員必須在一定時(shí)間內(nèi)考取會(huì)計(jì)專業(yè)職稱,酒店可給予待遇上的提升,以鼓勵(lì)財(cái)務(wù)從業(yè)人員提升個(gè)人的專業(yè)技能。《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》中規(guī)定:“會(huì)計(jì)人員的工作崗位應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃地進(jìn)行輪換”。酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)堅(jiān)持有計(jì)劃的進(jìn)行各崗位間的輪崗制度,這樣做不但有利于加強(qiáng)會(huì)計(jì)工作的內(nèi)部監(jiān)督,在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部形成換崗交接清查的內(nèi)部檢查和牽制機(jī)制,客觀上防止貪污腐化行為的出現(xiàn),還有利于提高個(gè)體會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)能力。通過(guò)輪崗,促使他們掌握多種崗位技能,從而提升整體財(cái)務(wù)工作水平,也有利于調(diào)動(dòng)所有財(cái)務(wù)人員的積極性和創(chuàng)造性。(二)加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)及考核?;谀壳熬频曦?cái)務(wù)從業(yè)人員整體素質(zhì)偏低的現(xiàn)狀,在實(shí)際工作中就應(yīng)加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核力度。首先,要加強(qiáng)財(cái)務(wù)從業(yè)人員的崗位技能培訓(xùn),主要針對(duì)每個(gè)崗位的不同要求和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行一對(duì)一的業(yè)務(wù)培訓(xùn),使每個(gè)崗位的從業(yè)人員首先掌握各自崗位的專業(yè)技能,提升工作效率及工作準(zhǔn)確率,進(jìn)而根據(jù)各崗位的工作流程和業(yè)務(wù)要求編制工作手冊(cè)及核算手冊(cè),將每個(gè)崗位的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)固化下來(lái),這樣有利于在人員更替時(shí),新到崗人員能夠更快更好地熟悉并開(kāi)展工作,也能使各項(xiàng)工作有統(tǒng)一的要求和標(biāo)準(zhǔn),避免過(guò)去的一幫一傳幫帶所帶來(lái)的弊病,有效地提高工作效率和工作質(zhì)量。其次,要對(duì)所有財(cái)務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行定期的專業(yè)財(cái)稅知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)于國(guó)家財(cái)政部及國(guó)家稅務(wù)局不斷推出的新準(zhǔn)則、新政策、新的財(cái)稅法規(guī),要及時(shí)組織財(cái)務(wù)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),并對(duì)照工作進(jìn)行貫徹落實(shí),避免酒店自行制定的相關(guān)財(cái)務(wù)制度、實(shí)際業(yè)務(wù)與國(guó)家法律法規(guī)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)政策相抵觸。有條件的酒店還可請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)財(cái)務(wù)專家來(lái)酒店對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)財(cái)稅培訓(xùn),學(xué)習(xí)新的財(cái)務(wù)知識(shí)和先進(jìn)行業(yè)、先進(jìn)酒店的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),相互借鑒、互通有無(wú)、共同提高。最后,要鼓勵(lì)財(cái)務(wù)人員參加學(xué)歷教育和職稱資格考試,取得相應(yīng)的學(xué)歷和職稱后,酒店可在待遇上給予一定的補(bǔ)助,以此促進(jìn)財(cái)務(wù)人員自發(fā)地提升個(gè)人素質(zhì),促進(jìn)酒店整體財(cái)務(wù)工作提升。特別強(qiáng)調(diào),酒店對(duì)于財(cái)務(wù)人員所有培訓(xùn)都要輔之以相應(yīng)的考核,并將考核結(jié)果與個(gè)人績(jī)效、年終評(píng)優(yōu)、個(gè)人晉升掛起鉤來(lái),只有這樣,才能夯實(shí)培訓(xùn)效果,達(dá)到提高財(cái)務(wù)專業(yè)技能的要求。(三)提高業(yè)財(cái)融合能力,努力提升財(cái)務(wù)服務(wù)功能。目前大多數(shù)酒店的財(cái)務(wù)部與其他業(yè)務(wù)部門(mén),尤其是一線業(yè)務(wù)部門(mén)的融合程度不高,沒(méi)有做到服務(wù)業(yè)務(wù)部門(mén)的要求,或者說(shuō)做的不夠好,造成其他部門(mén)對(duì)于財(cái)務(wù)部意見(jiàn)頗多,認(rèn)為財(cái)務(wù)部就是一味地在控制支出和成本費(fèi)用,有些部門(mén)甚至將財(cái)務(wù)部門(mén)屏蔽掉,這樣財(cái)務(wù)人員就無(wú)法在業(yè)務(wù)發(fā)生的第一時(shí)間了解業(yè)務(wù)真相和實(shí)質(zhì),在進(jìn)行會(huì)計(jì)處理時(shí)就無(wú)法客觀真實(shí)。這就要求財(cái)務(wù)人員不只是做好本職的財(cái)務(wù)工作,還要盡可能的了解酒店業(yè)務(wù),了解業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)和工作流程,主動(dòng)提出合理化建議,切實(shí)幫助業(yè)務(wù)部門(mén)解決工作中遇到的財(cái)稅問(wèn)題,客觀公正地處理相關(guān)問(wèn)題,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策,從而提高財(cái)務(wù)部門(mén)參與酒店業(yè)務(wù)管理的能力,提高酒店整體管理水平。(四)加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提升綜合管理能力。在高速發(fā)展的現(xiàn)今社會(huì),財(cái)務(wù)人員不僅要具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)和專業(yè)的財(cái)務(wù)知識(shí),為適應(yīng)現(xiàn)代酒店的管理,還應(yīng)具備企業(yè)戰(zhàn)略、人力資源、金融、法律、國(guó)際貿(mào)易等相關(guān)知識(shí),掌握了這些知識(shí),能夠很大程度地提升財(cái)務(wù)人員處理事務(wù)的能力。財(cái)務(wù)人員還應(yīng)掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用、信息化技術(shù)等網(wǎng)絡(luò)知識(shí)和應(yīng)用技術(shù),這樣能使我們的財(cái)務(wù)工作事半功倍,提升財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)和管理能力,從而有效地提升整個(gè)酒店的管理水平。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,酒店財(cái)務(wù)管理是酒店管理的魂,而財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)高低直接決定了酒店財(cái)務(wù)管理的水平,也就決定了酒店整體管理水平的高低,所以加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)培訓(xùn),提升其專業(yè)水平尤其重要,這樣才能使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收。

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作者:宋敏 單位:西安曲江國(guó)際酒店管理有限公司