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一、呼和浩特本土酒店與國際連鎖酒店概況

隨著呼和浩特經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，酒店數(shù)量的大量增加，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭：眾多國際連鎖酒店看中呼和浩特市酒店業(yè)發(fā)展的契機(jī)，入住呼和浩特。2007年錦江國際和香格里拉酒店登陸青城。同時，呼和浩特市一批企事業(yè)單位紛紛參與其中，投資酒店行業(yè)，實力不俗的本土酒店，例如內(nèi)蒙古仕奇集團(tuán)投資的內(nèi)蒙飯店；內(nèi)蒙古教育出版社投資，委托國航管理的維利斯大酒店等。目前，呼和浩特形成了以國際知名五星級酒店為行業(yè)標(biāo)桿，本土酒店的發(fā)展勢頭迅猛的繁榮行業(yè)景象。據(jù)統(tǒng)計，截至2017年12月，呼和浩特市區(qū)共有四星級以上酒店28家，其中，國家連鎖酒店6家，本土酒店22家。

二、縮小呼和浩特本土酒店與國際連鎖酒店員工報酬差異的建議

在呼和浩特市區(qū)的28家四星級以上酒店中，內(nèi)蒙飯店和香格里拉酒店是這兩種類型酒店的代表。而國際連鎖酒店的員工報酬優(yōu)于本土酒店的員工報酬，兩類型的酒店在報酬方面的差異主要體現(xiàn)非經(jīng)濟(jì)報酬上，尤其是政策公平性、人際關(guān)系融洽性、企業(yè)文化影響力、可學(xué)習(xí)性、工作成就感、晉升機(jī)會這六個方面，經(jīng)濟(jì)報酬上的差距相對較小。因此，呼和浩特本土酒店要想在競爭激烈的酒店業(yè)發(fā)展中立于不敗之地，應(yīng)該在員工的工作價值、工作環(huán)境方面進(jìn)行改進(jìn)和提高。不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的酒店人力資源管理方面的新理念、新思想，采用國際上優(yōu)秀的人力資源管理方法，并從以下幾點進(jìn)行改進(jìn)和提高。（一）健全科學(xué)的績效考評體系。酒店對員工推行目標(biāo)管理制度，要求員工制定工作目標(biāo)，以及目標(biāo)的完成質(zhì)量和時間，在考評過程中要做到定性與定量相結(jié)合。而呼和浩特香格里拉酒店實行360°考評，該考評方式是十分值得呼和浩特本土酒店借鑒的一種考評模式，在考評模式方面，不僅增加了績效考評者人數(shù)，豐富了考評類型，同時也促進(jìn)了各類考評者的互補(bǔ)。在筆者看來，這樣的考評體系不僅僅是一種考評工具，也是一種激勵員工自我開發(fā)和管理的制度。（二）提升企業(yè)文化、凝聚團(tuán)隊精神。酒店業(yè)從業(yè)人員總量多、受教育背景各不相同，員工性格差異明顯。在工作中將這些員工聚合成一個整體，充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性，是酒店人力資源管理過程中的一大重要難題。制度化的管理是一方面，企業(yè)文化氛圍的凝聚則是另一有效手段。通過企業(yè)文化的渲染與凝聚，使員工認(rèn)同、遵守并最終轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的新年，從而建立起對企業(yè)的歸屬感和深厚情感。（三）采用多樣的管理風(fēng)格，強(qiáng)調(diào)對員工的關(guān)心、照顧與尊重。酒店管理者應(yīng)該重視員工對組織的承諾，促使員工在工作中表現(xiàn)出高績效。目前來講，呼和浩特本土酒店中的管理人員更多的是扮演工作監(jiān)督者與協(xié)調(diào)者的角色，在日常的經(jīng)營管理中更強(qiáng)調(diào)企業(yè)的業(yè)績與發(fā)展，采取以任務(wù)為導(dǎo)向的領(lǐng)導(dǎo)行為。而對于“80后”“90后”員工居多的酒店業(yè)，傳統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)管理風(fēng)格已不適應(yīng)新情況、新時代的要求，酒店管理者與員工之間的關(guān)系應(yīng)建立一種開放式的溝通環(huán)境、共同的語言溝通平臺，強(qiáng)調(diào)員工的主體地位并實現(xiàn)員工的發(fā)展。（四）完善科學(xué)系統(tǒng)的酒店人力資源培訓(xùn)制度。目前，呼和浩特本土酒店在人力資源培訓(xùn)方面缺少科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)制度，常規(guī)的培訓(xùn)工作往往也只是由人力資源部門的培訓(xùn)主管根據(jù)酒店經(jīng)營需求而開展。這樣的培訓(xùn)制度既無法滿足酒店長遠(yuǎn)發(fā)展所需要，更沒有體現(xiàn)對員工個人職業(yè)生涯的規(guī)劃與培養(yǎng)，培訓(xùn)工作呈現(xiàn)出隨意性。對于高星級酒店來說，建立健全科學(xué)的培訓(xùn)體系，全面安排培訓(xùn)計劃，規(guī)范化和嚴(yán)格管理人力資源培訓(xùn)制度是現(xiàn)代酒店人力管理中所必需的。（五）提升酒店員工的工作成就感。1.讓員工明確自己在酒店中的地位作為酒店的管理者，在管理中需要有一個明確的目標(biāo)方向確定后，讓員工明確個體在企業(yè)目標(biāo)方向中的位置。酒店不僅要為員工指明方向，還要讓員工明確自己的工作與酒店的生存和成功的關(guān)系，以及員工在酒店中的地位，進(jìn)而將酒店的發(fā)展與員工的工作聯(lián)系起來，讓員工看到自己和企業(yè)的未來。2.了解員工的興趣、習(xí)慣以及敏感的事物優(yōu)秀的酒店管理者在員工的管理過程中需要考慮這樣的問題：員工在工作中對什么感興趣。根據(jù)員工在日常工作中的表現(xiàn)判斷興趣范圍，同時在工作中激發(fā)這種興趣，讓員工在工作中充分體會一種成就感。3.把握時機(jī)有效激勵員工酒店管理中在日常管理中要善于發(fā)現(xiàn)機(jī)會，表達(dá)對員工工作能力的認(rèn)可，激發(fā)其最大的潛力。而這樣的激勵信息一旦被員工獲得，其精神狀態(tài)會更佳，工作效率也會更高，工作成就感會更大。（六）重視員工職業(yè)生涯的開發(fā)與規(guī)劃。呼和浩特的本土酒店在員工的職業(yè)生涯規(guī)劃方面略顯落后，筆者建議酒店可以舉辦定期職業(yè)生涯討論會，由人力資源部門牽頭組織，通過自我評估、環(huán)境評估，對成功的職業(yè)生涯案例的研討等，制訂出完善科學(xué)的職業(yè)生涯計劃。

作者:王元琨 單位:內(nèi)蒙古機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院