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1教師應以工作任務中的典型產品為載體安排和組織教學活動

盡量做到通過該項目的完成使學生能夠掌握或熟悉本劑型產品生產的基本工藝流程、關鍵崗位、常用原輔料、質量控制點、生產區域潔凈要求及其他相關的工作過程知識和其它有關的基礎知識。

2教師應按照項目的學習目標編制項目任務書

項目任務書應輪廓清晰，工作成果有一定應用價值，在項目工作過程中可安排一定的教學內容，使學生能自己運用已有的知識克服在項目工作中的現場問題，并在一定范圍內學習新的知識技能和工作過程知識。項目任務書應明確教師講授或演示內容；明確學習者復習、預習的要求；提出該項目整體安排以及各模塊課時、內容等。按小組形式進行學習，應注意以下幾個問題。

2.1分組安排以6～8人一組為宜。每組成員可以好、中、差生混合，這樣有利于互幫互學體現團隊的合作精神；亦可相似水平的編為一組，以讓每個人都有展示自我的機會，以增加其成就感和自信心，并在學習過程中同樣受到尊重與激勵。

2.2合理分工，結果整合小組間要體現大體平衡，但在小組內可把任務分成若干塊，小組成員各負其責，除了必須完成獨立承擔的任務外，還必須為小組集體成果負責。這樣形成了互幫互學的合作氣氛。

2.3個人計算成績，小組合計總分合作學習既追求團隊總分，也不放棄個人得分；既發揮了優勢學生的積極性，也調動了弱勢學生的積極性。在小組內必須人人努力，而且互幫互學，共同進步，才能取得團體總分上的好成績。

2.4分配角色，分享領導學生可根據課題內容輪流擔任小組負責人，亦可分擔不同任務角色，使每個人都在不同角色中得到鍛煉和提高。

3教師應以學習者為主體，建立一種新型的教學互動、教學相長、平等和諧的關系，營造民主和諧的教學氛圍

不要對學生的意見立即做出評論，在項目工作過程中，應保持旁觀、克制的態度和咨詢師的角色，盡量少提供直接答案，而只提供信息來源。激發學習者參與教學活動，提高學習者的積極性。

4教師應指導學生完整地完成項目

指導學生完整地完成項目，并在此過程中有意識地培養其遵紀守法、愛崗敬業、以質量為本的良好職業道德，操作上嚴謹細致的工作作風，互幫互助、團隊合作的精神風貌；將有關知識、技能與職業道德和情感態度有機融合。

5項目任務書編制案例

5.1教學項目板藍根顆粒的制造。

5.1.1項目任務制造1000包（規格：含糖5g/包）符合質量要求的板藍根顆粒。

適用專業：藥物制劑專業（中專或高職）

學習時間：查閱資料，18課時，生產制造48課時

5.1.2學習目標通過項目學習學生能夠繪制顆粒劑的生產流程、寫出質量控制點、知道顆粒劑質量要求和相關理論；能夠熟練進行各崗位操作、設備操作、工藝計算、檢測儀器使用以及生產過程中的質量、物料、狀態、衛生控制等；能防止與排除常見的生產、質量、安全問題，適應車間班組的工作、組織環境；能對產品的半成品和成品做出初步的質量評價；在工作中遵紀守法，愛崗敬業,以質量為本，操作上嚴謹細致，并有良好的團隊合作精神。

5.1.3工作任務按GMP人員凈化要求，進入相應潔凈級別的崗位操作間；用提取濃縮設備制備板藍根清膏；用粉碎機、分篩機，按工藝要求和SOP熟練將需要粉碎的物料進行粉碎、過篩，得到細度符合工藝規定的粉末；根據批生產指令正確領取合格物料，按工藝規程及配料稱量SOP熟練完成物料地稱、量、取，使用高效濕法制粒機，按工藝要求和SOP熟練將物料與清膏或潤濕劑混合制備濕顆粒，濕顆粒必需符合質量要求；使用熱風循環烘箱，按工藝要求和SOP熟練將合格的濕顆粒進行干燥，得到干顆粒，干顆粒必需符合質量要求；使用整粒機、原盤分篩機，按工藝要求和SOP熟練將合格的干顆粒進行整粒分級，并與其它物料混勻，得到符合質量要求的顆粒；根據批生產指令正確領取合格的內包材，使用顆粒包裝機，按工藝要求和SOP熟練將合格顆粒進行分裝，分裝出符合半成品質量要求的板藍根顆粒；根據批生產指令正確領取合格的外包材，按操作規程熟練進行手工外包裝，隨時自查、互查外包質量。

6教學實施案例

6.1板藍根清膏的制備(18課時)

6.1.1學生復習內容板藍根、板藍根清膏及板藍根顆粒的質量要求，煎煮法、酒精沉淀法、減壓蒸餾法及相關設備操作。

6.1.2教師演示內容板藍根有效成分的理化性質。

6.1.3學習方式小組式，6～10人一組,好、中、差生混編式。

6.1.4小組討論或操作要求學生應嚴格按照崗位操作規程、設備操作規程進行工作。問題討論：本次小組成員如何分工？如何制定本組工作計劃？本次為何要選用煎煮法，其它還有那些提取方法?各設備操作的注意事項有哪些?

6.1.5檢查評估學生對自己的工作結果進行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法以及學習行動中的特征。通過對比師生評價結果，找出造成結果差異的原因。

6.2蔗糖粉的制備(6課時)

6.2.1學生復習內容輔料、糖粉的質量要求，錘式粉碎機的操作。

6.2.2教師講授內容出粉率及物料消耗定額。

6.2.3學習方式小組式，6～10人一組,好、中、差混生編式。

6.2.4小組討論或操作要求學生應嚴格按照崗位操作規程、設備操作規程進行工作。問題討論：本次小組成員如何分工？如何制定本組工作計劃？醫藥生產中常用的粉碎設備有哪些？本次為何要選用錘式粉碎機？討論并制定蔗糖出粉率。

6.2.5檢查評估學生對自己的工作結果進行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法以及學習行動中的特征。通過對比師生評價結果，找出造成結果差異的原因。

6.3板藍根顆粒的制備(12課時)

6.3.1學生復習內容板藍根顆粒的質量要求，濕法制粒，濕顆粒干顆粒經驗判斷法，顆粒機、干燥箱及篩分機的操作。

6.3.2教師演示內容濕顆粒、干顆粒質量的經驗判斷方法。

6.3.3學習方式小組式，6～10人一組,好、中、差混生編式。

6.3.4小組討論或操作要求學生應嚴格按照崗位操作規程、設備操作規程進行工作。問題討論：本次小組成員如何分工？如何制定本組工作計劃？各設備操作的注意事項有哪些?顆粒劑質量控制點有哪些？

6.3.5檢查評估學生對自己的工作結果進行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法以及學習行動中的特征。通過對比師生評價結果，找出造成結果差異的原因。

6.4板藍根顆粒的分裝(12課時)

6.4.1學生復習內容顆粒內包材的質量要求，顆粒分裝機的操作。藥品內包、中包、外包材相關知識。

6.4.2教師講授內容包材特點及其與藥品質量的關系。

6.4.3學習方式小組式，6～10人一組，好、中、差混生編式。

6.4.4小組討論或操作要求學生應嚴格按照崗位操作規程、設備操作規程進行工作。問題討論：本次小組成員如何分工？如何制定本組工作計劃？各設備操作的注意事項有哪些?顆粒劑的工藝流程如何繪制？本次產品的出率如何計算？

6.4.5檢查評估學生對自己的工作結果進行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法以及學習行動中的特征。通過對比師生評價結果，找出造成結果差異的原因。

總之，作為一種新的教學模式，項目教學還應具備一定的硬件、軟件基礎，如一定層次的實訓基地、領導的支持度、教師的實踐能力、學生的知識結構等，其對項目教學的成敗也起到至關重要的作用。

【關鍵詞】中藥制藥專業項目教學