山村農家樂網絡營銷對策研究
時間:2022-01-05 05:03:28
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2016年初,國家旅游局公布了全國262家全域旅游示范區創建單位名單。作為江蘇省8家單位中唯一的地級市創建單位,蘇州迅速行動起來,出臺《蘇州市創建國家全域旅游示范區2016年度工作要點》,來推動旅游業的轉型升級,搶占新一輪旅游業發展的先機。作為全省唯一的鄉村旅游綜合發展試驗區,蘇州積極推動城鄉一體化,做強、做優、做特全國工農業旅游示范點集群,成功打造了一批鄉村旅游的新典型。目前蘇州市鄉村旅游點達300多個,全國特色景觀旅游名鎮名村10個、星級“農家樂”125個。其中,蘇州市“農家樂”已經形成1-2萬張左右床位的農業旅游接待規模,年接待游客總量達到1000萬人次,在蘇州鄉村旅游中占有重要地位,在增加農民收入、改善農村基礎設施、促進鄉村旅游發展也做出一定貢獻。樹山村位于蘇州市高新區,總面積5.2平方公里,全村自然資源豐富,歷史文化底蘊深厚,文物古跡眾多。樹山村近年來大力推進鄉村旅游,充分挖掘太湖、云泉寺、“樹山村三寶”等資源,并打造“梨花節”等旅游盛事,先后被評為“國家級生態村”、“蘇州市美麗鄉村”等。樹山村農家樂休閑旅游取得了顯著的成績,但是農家樂經營理念落后、農家樂經營戶和游客之間信息不對稱等問題逐漸突顯出來。在互聯網和信息技術快速發展的時代,在全域旅游“互聯網+”思維的引領下,如何借助網絡和信息技術,合理利用農家旅游資源,發揮當地特色優勢已成為農家樂休閑旅游發展規劃的重要課題。農家樂網絡營銷正是在這個背景下應運而生,并且成為新興的旅游經營模式,為農家樂休閑旅游的發展提供了充足的發展空間。
一、樹山村農家樂網絡營銷發展現狀
為深入了解樹山村農家樂網絡營銷的現狀,一方面對農家樂進行入戶訪談,了解農家樂經營戶對網絡營銷的認識,同時對樹山村農家樂經營戶進行問卷調查,詳細記錄其對網絡營銷的重要性、方式、渠道、技術、管理、創新等方面的認知程度;另一方面,對樹山村游客進行問卷調查,了解樹山村的主要客戶群體以及他們對于樹山村現階段網絡營銷的滿意度。根據調研結果,總結樹山村農家樂網絡營銷發展現狀如下。
(一)基本經營情況
樹山村農家樂的數量有20多家,規模都不大,基本以當地居民自營為主,一年中的游客量較多的季節是3月中旬至4月中旬(梨花節),其他時間并無太多的游客。目前大部分農家樂的主營業務是餐飲,只有極少數幾家提供住宿或餐飲+住宿的經營方式。大部分的農家樂服務人員都由自家家庭成員組成,規模在3~5人不等。大部分的農家樂經營戶都是老夫老妻,子女在外打工,周末回家幫忙,也有部分是整個家庭都在當地做農家樂,以此為生。
(二)網絡營銷現狀
通過調查發現,樹山村農家樂經營戶中使用過網絡營銷的經營戶占比60%左右,但絕大多數的商戶沒有自家的農家樂網站。部分經營戶通過網絡進行宣傳帶來的效果就是擴大了知名度并且稍微提高了的營收,但大部分經營戶反映宣傳效果不明顯。網絡營銷宣傳費用過高是商戶們進行網絡宣傳中遇到的最大的困難,還有專業人才的缺乏、相關培訓和指導的缺乏,也是商戶們開展網絡營銷的難點。通過對游客的調研發現,來樹山村體驗農家樂的游客集中在18-35歲,以個體經營戶、商人、自由職業者、事業單位人員以及少數學生為主。大部分來樹山村的游客是通過親友介紹才知曉的,其次是通過網絡如QQ、微信、微博等方式,游客預訂農家樂住宿或餐飲以現場預訂、電話預訂為主,游客在購買樹山村土特產時以現場購買為主。大部分游客認為目前樹山村農家樂網絡營銷的開展情況一般。
二、網絡營銷發展中存在的問題
(一)網站建設不完善
調研顯示,樹山村農家樂能在網絡上搜索到的僅五六家,且基本上都是通過第三方平臺進行信息展示,沒有一家農家樂有自己的網站。從現有第三方平臺上的農家樂信息來看,大部分的農家樂對價格、路線、交通、住宿娛樂和旅游項目等內容的介紹還不是很詳細,信息更新也不夠及時。這說明農家樂經營戶對網絡營銷發展潛力還沒有清楚的認識。
(二)營銷水平不高
通過百度搜索樹山村,沒有關于樹山村農家樂的官網,只有一個蘇州樂園與樹山生態村的官網,但網頁上的內容基本上全是蘇州樂園的相關信息介紹和產品預訂,涉及到的酒店和住宿也都是品牌酒店,并沒有關于樹山村農家樂的相關介紹。與此同時,樹山村除了戈家塢、沈府等幾家農家樂與攜程、大眾點評等第三方平臺有合作之外,其他農家樂的在線信息很少。即使通過網絡宣傳,多數農家樂也只是把農家樂信息、服務項目和旅游景點直接搬到網上,只有電話和電子郵件可聯系,沒有開通在線預訂和交易,也沒有即時溝通的功能,在線營銷純粹就是一個信息的平臺,沒有充分發揮網絡營銷的功能和作用。
(三)缺乏專業人才與培訓
樹山村農家樂的經營人員絕大部分都是本地農戶,他們對于網絡營銷的認識大多是鄰里間相互介紹,缺乏系統的學習和培訓,也缺乏相關的技術指導,最根本的還是缺乏專門的運營人才。樹山村農家樂的淡旺季非常明顯,每年春天梨花節期間以及平時的周末是旺季的時候,其他時間游客就相對較少,這就導致多數農家樂并不能完全以經營農家樂為生,也就不會雇用或者培訓專門的人才進行日常運營。根據調研發現,農家樂經營戶希望能接受渠道推廣和整合營銷等方面的培訓,并希望接受專業技術人員進行網絡營銷的指導。
(四)缺乏政策支持
根據調研發現,網絡營銷費用過高是農家樂經營戶做網絡宣傳遇到的最大的困難,他們最希望得到當地政府在政策、財政以及營銷方案上的支持。目前樹山村農家樂各自經營,相對分散,缺乏統籌協調和整合營銷,沒有形成最大合力。
三、樹山村農家樂網絡營銷發展對策
(一)政策上大力推動
蘇州要以打造全域旅游示范區為契機,通過強化“多業融合、全域聯動”來推動旅游業轉型升級,帶動鄉村旅游升級發展。政府要加大對信息化基礎配套設施的投入力度,設置農家樂網絡營銷專項資金,整合各級政府部門的力量,深入了解樹山村農家樂網絡營銷的現狀,為農家樂經營戶舉辦網絡營銷相關培訓,并設置專人負責為經營戶答疑解惑和技術維護。同時,政府要統籌規劃,進行整合營銷,打造樹山村農家樂的統一品牌。
(二)完善網站建設
網站是實施網絡營銷的基礎,也是最有效的方式,所以樹山村農家樂進行網絡營銷的第一步是完善網站建設。首先,應該建立樹山村農家樂統一門戶網站,提供樹山村的各類旅游信息,如農家樂線路、農家樂特產、農家樂美食、農家樂住宿,以及行業咨詢、活動公告、旅游動態、驢友日志等,同時開通在線支付功能,完善在線咨詢、在線投訴等互動功能,讓游客可以在網站上實現查詢、預訂、互動等操作。將統一的門戶網站作為載體,鏈接到各大知名網站和旅游信息資訊網站,增加網站的曝光率,提高搜索引擎的排名。其次,鼓勵農家樂經營戶建立自己的網站或加盟專業的農家樂休閑旅游網站,也可以在門戶網站開辟專區,作為農家樂經營戶網站建設和信息的平臺,從技術上保障經營戶都可以方便地加入進來,鏈接自己的網站或者直接建立自己的宣傳頁,這就要求政府進行技術普及,派專人幫助和指導經營戶開展網站管理和建設,做好網絡營銷的基礎工作。
(三)網絡營銷方式多樣化
隨著互聯網技術的迅速發展,網絡營銷的手段也是層出不窮。除了較為傳統的網站、短信、郵件營銷外,樹山村農家樂經營戶可采用微信、第三方平臺、聯合促銷等多種方式進行網絡營銷。一方面,可通過微信與注冊游客形成朋友關系,通過游客的關注,為其提供游客所需的農家樂信息,并通過精準的互動來推廣自己的產品,從而實現點對點的營銷。其次,通過開淘寶網店,或者與攜程、同程、大眾點評等第三方平臺合作,擴大自己的營銷渠道。再次,還可以與其他的經營體尋找契合點,制定雙贏方案,進行聯合促銷。網絡營銷方式多樣,最終要結合農家樂自身情況確定適合自己的幾種方式。
(四)人才培訓與培養
鑒于目前樹山村農家樂的經營人員主要是本地農戶,當地政府應組織開展網絡營銷和渠道推廣等方面的培訓,并安排專業人員進行入戶指導。與此同時,建議當地政府與旅游院校開展政校合作,吸引人才到樹山村進行實習和實踐,將新的營銷思維和方式帶到樹山村,同時也希望當地政府給予政策上的扶持,吸引和幫助優秀人才落地,為樹山村農家樂的發展做出更大的貢獻。
作者:范妮娜 單位:蘇州旅游與財經高等職業技術學校
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